Сколько лет растет грецкий орех: Страница не найдена

Содержание

Грецкий орех: Посадка, выращивание и уход

Ниже мы опишем опишем способы размножения грецкого ореха семенами и прививкой

Размножение грецкого ореха семенами

Для начала необходимо отобрать семена для дальнешей посадки, при этом стараемся выбирать местные сорта. Орехи должны быть крупными, без повреждений, ядро должно легко извлекаться.

Орехи должны быть крупными, без повреждений

Заготовка семян проводится, когда внешняя зеленая оболочка ореха начинает трескаться. После сбора окончательно досушиваем орехи при комнатной температуре в сухом помещении.

Чтобы семена быстрее проросли, желательно провести дополнительную стратификацию. Сорта с толстой скорлупой стратифицируют до 100 дней при невысокой плюсовой температуре (0…+7°С), грецкие орехи со средней и тонкой скорлупой проходят стратификацию при температуре +18°С около 45 дней.

Высаживают семена в начале апреля, когда земля прогреется до +10°С, в предварительно подготовленную плодородную почву. Крупные орехи высаживаем на глубину до 11 см, мелкие и средние — на глубину 7-9 см. Чтобы получить прямые побеги у саженцев, орех в приготовленную ямку выкладываем на ребро, боком.

Росток грецкого ореха

При посадке в открытый грунт грецкий орех прорастает медленно. Саженцы, пригодные для посадки в саду, вы получите только через 5-7 лет, а для подвоев — через 2-3 года. Поэтому лучше выращивать их в специальных пленочных теплицах: в них вы получите саженцы, пригодные для подвоев, уже к концу первого года, а саженцы, годные для посадки в открытый садовый грунт, – через 2 года.

Размножение грецкого ореха прививкой

Такой способ размножения выбирают, когда необходимо сохранить положительные качества плодов материнского дерева. Для подвоя подойдут двухлетние сеянцы, высаженные в специальные горшочки (подойдут цветочные горшки диаметром 12 см). Подвойные саженцы лучше всего занести зимой в помещение (примерно в декабре), чтобы к моменту прививки они дали хорошие побеги. Лучшее время для прививки – февраль.

После прививки в помещении с саженцами необходимо поддерживать температуру +24…+26°С как в почве, так и в воздухе. При такой температуре рост у саженцев будет непрерывным. В открытый грунт привитые растения высаживаем в середине мая.

Как растет грецкий орех, как выглядит дерево, когда нужно собирать

Родина грецкого ореха – Средняя Азия. На территории России дерево появилось благодаря греческим торговцам, отсюда соответствующее название – грецкий. Растет грецкий орех практически по всему миру. Его успешно культивируют в Беларуси, Молдавии, России, Украине и на Кавказе. Популярность орешник завоевал благодаря полезным свойствам плодов, зеленой массы и коры.

Где растет грецкий орех

Растет орех практически везде: некоторые сорта отлично приспособлены для посадки в северных регионах. Отдельные виды могут переносить длительные заморозки, практически невосприимчивы к насекомым–вредителям. Предпочтительное место произрастания – на хорошо освещенных, просторных, не заболоченных местностях. Орешник быстро разрастается на возвышенностях, в суглинистых почвах.

Где произрастает грецкий орех в мире

Дерево растет в местах с умеренным климатом, однако, больше предпочитает южные регионы. Дикие посадки можно увидеть на территории Закавказья и в Талышских горах. Нередко дикий орешник произрастает в увлажненных ущельях Гималаев. Специально выращивают орехи в Китае, Индии, Австрии, Греции. Практикуют посадку в садах Германии и Италии.

Ореховые лесопосадки можно увидеть в горах Тянь-Шань, на территории Узбекистана, Кыргызстана и Таджикистана. Эти леса считаются самыми крупными в мире.

Где растет грецкий орех в России

Распространены деревья в средней полосе, также их регулярно высаживают в южных областях России. Практикуют посадку в Московской и Ленинградской области. В северных регионах выращивание проходит хуже. Дерево плохо переносит длительную низкую температуру, максимальный предел – 30 градусов мороза.

Важно! Длительные заморозки губительны для грецких орехов, низкие температуры влияют на количество и качество урожая.

Селекционеры занимаются выведением сортов, способных длительное время расти при очень низких температурах. Но в большинстве случаев, такие саженцы практически не дают плодов.

Растет ли грецкий орех в Подмосковье

Грецкие орехи с успехом выращивают в Подмосковье. Растет дерево в садах и парковых зонах. В государственном реестре селекционных достижений имеется более 25 сортов, которые отлично приживаются в этой местности. Деревья хорошо переносят морозы, а в летний период способны выдержать длительное отсутствие полива.

Следует помнить, что посадка каждого саженца имеет свою агротехнику и особенности. Правильный уход поможет вырастить крепкое дерево с высокой урожайностью.

В Подмосковье рекомендуется высаживать саженцы вдали от сквозняков. В первые годы жизни основной ствол хрупкий, поэтому при сильном ветре может обломиться. Оптимальным вариантом для высадки будет хорошо освещенная местность вблизи построек, зданий. При посадке на дачном участке следует обратить внимание на тот факт, что в процессе роста дерево затеняет большой участок, поэтому овощные культуры необходимо высаживать вдали от ореха.

Важно! Грецкий орех в процессе роста выделяет фитонциды, которые могут навредить другой растительности.

Как растет и созревает грецкий орех

Грецкий орех растет очень долго, относится к долгожителям. Поэтому в возрасте 25–45 лет саженец считается молодым и находится в ювенальном периоде. Особенностью ореха является то, что с возрастом увеличивается количество и качество урожая.

Грецкий орех хорошо растет и развивается при оптимальных климатических условиях. Переносит засушливую погоду и не сильные заморозки. Однако для саженца опасны возвратные морозы. Весенняя резкая смена температур губительна для растительности. Повреждаются основные побеги и листья, что позже отражается на урожайности. Со временем формируются новые ветви, но для этого требуется немало времени.

Период созревания плодов на дереве – август – сентябрь, редко – октябрь. Точный период сбора урожая зависит от региона произрастания и посаженого сорта.

Существует несколько видов:

ранние;
среднеранние;
поздние.

Каждый вид имеет отличия в периоде цветения и окончательном плодоношении. Для каждого региона следует подбирать соответствующий сорт.

Как выглядит дерево грецкий орех

В период активного развития и роста дерево грецкого ореха формирует широкий ствол, достигающий 30 м в высоту, 2 м в диаметре. Цвет коры серовато-белый, крона густая и широкая с большим количеством ветвей. Корень мощный, углубляется в землю более чем на 7 м. Боковая корневая система довольно длинная – более 10 м.

Очередные листья сложные, непарноперистые. Длина пластины 5–7 см. Зеленая масса со своеобразным ароматом, во время цветения выглядит очень привлекательно. Цветки маленькие, зеленого цвета, собираются в аккуратные сережки. Период цветения: конец апреля – начало мая, длительность – 2 недели. У позднеспелых сортов могут повторно зацвести бутоны – в середине лета. Опыление происходит с помощью ветра или пыльцой рядом стоящих растений.

Грецкие орехи растут на раскидистых деревьях, диаметр кроны которых составляет около 20 м. Плоды твердые, коричневого цвета, имеют четырехлопастное семя, покрытое тонкой пленкой. Кожура зеленого цвета, по структуре плотная, немного морщинистая и бугристая.

Сколько лет растет грецкий орех

Грецкий орешник растет достаточно долго – дерево долгожитель. При посадке в оптимальных климатических условиях может расти и хорошо плодоносить до 600 лет. Дикорастущие деревья в лесных местностях способны жить более 1200 лет.

Сколько растет грецкий орех до плодоношения

Период полного роста и развития растения зависит от сорта. На скороспелых видах первые плоды появляются спустя 3–6 лет после посадки. Среднеспелые и позднеспелые до первого плодоношения растут и развиваются не менее 10 лет. С 10–12 года жизни дерево может давать от 1 до 5 кг урожая за сезон. Обильно плодоносят взрослые деревья, достигшие 50–60–летнего возраста.

Внимание! Чем старше дерево, тем выше показатель урожайности.

Как быстро растет грецкий орех

Среднеспелые и поздние сорта растут достаточно долго, нередко могут пережить не одного хозяина. Скороспелые деревья растут намного быстрее, но таким видам требуется определенный уход.

Сколько орехов дает грецкий орех

За сезон с одного грецкого дерева можно получить от 15 до 350 кг качественного урожая. Этот показатель может меняться в зависимости от возраста дерева, региона произрастания и качества ухода. Саженец, которому около 10 лет плодоносит понемногу – максимум 5 кг плодов за год.

Когда собирать урожай грецкого ореха

Период созревания обычного грецкого ореха приходится на начало осени. Более точное время сбора урожая зависит от региона, в котором его выращивают. Во время созревания урожая листва на ветках приобретает тусклый цвет, а плоды самостоятельно падают на землю.

Рекомендуется ознакомиться с некоторыми признаками, по которым можно определить точные сроки уборки урожая:

растрескивание зеленого околоплодника;
окрашивание большинства листьев в желтый цвет;
сроки урожая можно определить, зная сортовые особенности растения.

Когда собирают грецкие орехи в средней полосе

Выращивание растения в средней полосе – трудоемкий процесс. В этом регионе орешники плодоносят нерегулярно. При создании благоприятных условий для произрастания, можно собрать неплохой урожай. Плоды начинают опадать с дерева к августу, но у большинства из них плохо отделяется околоплодник. Собранный урожай вначале помещают в темное, прохладное место, после полного созревания хорошо просушивают на солнце.

Когда созревают грецкие орехи в Краснодарском крае

В Краснодарском крае сбор урожая производят немного позднее. Полное созревание грецких орехов в этом регионе приходится на середину сентября. Деревья, растущие в Краснодаре, значительно отличаются от тех, что выращивают в других регионах: плодоношение у них обильное, основная часть урожая внушительного размера.

Когда созревает грецкий орех в Крыму

Крым относится к региону, в котором активно выращивают грецкие орехи. Благодаря благоприятным климатическим условиям, дерево произрастает на всей территории Крыма. Сбор плодов производят ближе к августу. Однако, во избежание их порчи грызунами и другими вредителями, некоторые садоводы предпочитают производить уборку урожая гораздо раньше. Недозревшие плоды с зеленым околоплодником сбивают палкой и оставляют сушиться под лучами солнца. Спустя пару дней кожура с легкостью отделяется, далее выполняют сушку.

Как понять, что грецкий орех созрел

Когда приходит время сбора урожая, плоды начинают опадать с дерева. Следует помнить, что дерево созревает и растет неравномерно, поэтому уборку урожая проводят не за 1–2 дня, иногда этот процесс затягивается на недели. После того как созревшие плоды упали на землю, рекомендуется произвести сбор в течение суток, иначе высока вероятность порчи грызунами и насекомыми.

Еще одним показателем созревания является растрескивание околоплодника, Этот процесс может происходить прямо на дереве. Поэтому процедуру сбора урожая можно проводить раньше, использовал ролл для сбивания плодов.

Внимание! Во избежание порчи грецких орехов опытные огородники рекомендуют использовать специальные приспособления для сбора урожая: процесс проходит комфортно для садовода, плоды не повреждаются.

Как происходит сбор грецких орехов

Своевременная уборка созревшего урожая – очень важная задача. Правильно определив точные сроки созревания можно приступать к уборке плодов.

По причине того, что дерево высокорослое, ручная уборка урожая – довольно трудоемкий процесс. Зачастую спелые грецкие орехи сбивают палкой или снимают специальным роллом для сбора. Собранные плоды хорошо встряхивают, очищают от зеленой кожуры. Если околоплодник отделяется плохо, урожай просушивают на солнце.

Правила сбора урожая грецких орехов:

Плоды, которые упали на землю, следует собрать в течение суток, иначе высокий риск поражения урожая плесенью. Земная влага разрушает околоплодную оболочку, начинается порча продукта.
Если сбор урожая производится с помощью палки, на землю могут упасть созревшие орехи и недозревшие в околоплоднике. Собирать такой урожай следует в отдельные емкости. Плоды с околоплодником следует подержать несколько дней в подвале или погребе.
Если производить уборку недозревших плодов, следует поместить урожай в темное, прохладное место, дождаться полного созревания. Данную процедуру необходимо выполнять с орехами, у которых не отделяется околоплодник. Когда оболочка начнет хорошо отходить от скорлупы – урожай полностью созрел.
Собрать урожай грецкого ореха можно, когда защитная кожура плодов начнет растрескиваться. Для этого встряхивают ветви дерева. Однако, как показывает практика, таким методом довольно тяжело сбить большую часть орехов, поэтому огородники прибегают к использованию длинных предметов.
Хорошо созревшие плоды при падении на твердую землю могут повредиться. В этом случае рекомендуется использовать специальные приспособления для сбора урожая.

Заключение

Растет грецкий орех практически в каждом регионе. Создав дереву оптимальные условия для выращивания можно получить обильный и качественный урожай. Следует учесть, что с момента посадки до первого плодоношения проходит как минимум 10 лет. В процессе активного роста дерево нуждается в определенном уходе. Для получения раннего урожая рекомендуется выбирать раннеспелые сорта, адаптированные под климатические условия региона.

когда начинает, сколько растёт, когда собирать урожай

Добавить в избранное

Грецкий орех — распространённая культура в садах, в связи с чем у садоводов часто возникают вопросы, связанные с особенностями её выращивания. Помимо нюансов посадочных мероприятий, к самым распространённым можно отнести продолжительность роста и сроки плодоношения деревьев, а также причины отсутствия формирования плодов и способы их устранения. Что именно стоит об этом знать, и как не допустить ошибок в выращивании культуры, — читайте далее.

ПоказатьСкрыть

Сколько растёт грецкий орех до плодоношения с момента посадки?

Грецкие орехи относятся к долгожителям в мире растений, поскольку в благоприятных условиях одно дерево способно расти и активно плодоносить в течение сотни лет. 50-летние экземпляры часто называют молодыми, поэтому неудивительно что первые плоды на них могут формироваться только ближе к десятилетнему возрасту. В среднем увидеть на растениях орехи можно уже на 6–8 год выращивания, однако существуют разновидности с ранним плодоношением: уже на 4-й год культивирования.

Знаете ли вы? Грецкие орехи — хороший вариант естественного снотворного, что объясняется высоким содержанием магния в ядрах. Именно он оказывает лёгкое успокаивающее действие на нервную систему человека, а в сочетании с мёдом, орехи отлично снимают спазм сосудов и устраняют связанные с этим головные боли.

Исходя из конкретного времени начала этого процесса и размеров самих плодов, все сорта можно разделить на 3 группы:

Крупноплодные (орехи вырастают до 15 г), или обычные (до 12 г) — вступают в фазу плодоношения на 6-й или 8-й год жизни. Примерами таких сортов будут Скиносский, Память Минова, Бомба.
Скороплодные — характеризуются ранним плодоношением, начиная уже с 4-го года выращивания (самым ранним из этой группы считается сорт Идеал, который может порадовать урожаем на 3-й год роста).
Позднеспелые (первые ядра формируются только к 10–15 году жизни). В большинстве случаев к таким позднеспелым разновидностям относят культуры, выращиваемые на участке из семян. Привитые растения тех же сортов дают плоды намного раньше.

Чтобы обеспечить себя ранними орехами, стоит учитывать и регион будущего выращивания деревьев.

Поздние сорта часто оказываются более устойчивыми к холодам, а вот ранние могут замёрзнуть в суровых климатических условиях.

Как и с какой периодичностью плодоносит?

Среднеурожайные сорта грецкого ореха приносят в год примерно 8–10 кг орехов, но по мере взросления растения эти показатели могут ежегодно увеличиваться на 20–30 кг с дерева. Пятидесятилетние экземпляры нередко дают несколько центнеров плодов, правда это скорее исключение, чем правило.

К самым урожайным сортам рассматриваемой культуры относят:

Идеал (до 110 кг подов в 20-летнем возрасте дерева).
Буковинский 2 (с одного 20- или 25-летнего дерева снимают около 50 кг урожая).
Черновецкий (40–45 кг орехов с 20-летнего растения).

На начальных этапах, каждая из этих разновидностей может давать не больше 5–10 кг, причём не все плоды будут крупными.

Чтобы определить наиболее подходящее время для снятия плодов с дерева, стоит обратить внимание на околоплодники: если на них появились крупные трещины — созревание грецкого ореха подходит к концу, и можно готовиться к уборочным работам. Точные сроки зависят от характеристик выращиваемого сорта, но обычно этот процесс начинается в конце августа и завершается в октябре.

Как добиться раннего плодоношения?

Рост и развитие молодого орехового саженца требует времени, а значит, попробовать вкусные и полезные орехи вы сможете не раньше, чем через 2–3 года. Такое положение вещей нравится далеко не всем садоводам, поэтому многие из них стараются искусственно ускорить время сбора первого урожая. Сделать это можно несколькими способами.

Важно! Такие пересадки можно выполнять лишь весной, используя здоровые молодые растения второго или третьего года выращивания.

Самым простым вариантом будет двух- или трёхкратная пересадка растения, с намеренным повреждением вертикально растущих корней (механическое воздействие должно быть умеренным, иначе растение погибнет). Если верить отзывам, то такие действия приостанавливают рост культуры в высоту и активизируют развитие цветочных почек.

Вторым, не менее известным способом ускорения плодоношения грецкого ореха, является кольцевание, которое выполняют в середине летнего сезона, предварительно отбирая только четырёх- или пятилетние растения. Сам процесс предусматривает организацию кругового надреза на скелетной ветке, только так, чтобы не задеть древесину (снимается лишь кора).

Немного выше (отступив примерно 2 см от первой отметки) делают аналогичное кольцо, замазывая раневую поверхность садовым варом. Такие мероприятия будут стимулировать перенаправление жизненных соков растения от корневой системы до генеративных почек, что поспособствует их быстрому развитию и дальнейшему формированию плодов.

Видео: как заставить деревья вступить в раннее плодоношение

Может ли одиночный грецкий орех плодоносить?

Многие сорта грецких орехов относятся к самобесплодным растениям, а значит, для получения урожая придётся высадить неподалёку другие сортовые разновидности этой культуры. Оптимальный радиус посадки — до 200 м, а лучшие сорта-опылители — Марион, Спектрум, Орион, вес плодов которых составляет в среднем 11–17 г. Благодаря высоким показателям морозостойкости, все они рекомендуются к высадке на территории Средней полосы РФ.

К самым популярным самоплодным разновидностям относят Великан и Идеал, но и для них возможность перекрёстного опыления лишней не будет: при наличии подходящего соседа показатели урожайности только возрастают, конечно, если они будут цвести вместе.

Почему не плодоносит грецкий орех?

Иногда случается и так, что в подходящих условиях выращивания плодоношение ореха задерживается, и спустя 10–12 лет садоводам не удаётся получить от растений хотя бы минимального урожая. Даже если на первый взгляд вам кажется, что с растением всё нормально, это не обязательно так, поэтому стоит рассмотреть все возможные причины отсутствия плодоношения.

Неправильная обрезка

Отсутствие цветения, а значит, и завязей плодов, может объясняться неправильной обрезкой кроны. Вполне возможно, что большая часть боковых неплодовых побегов разрослась настолько сильно, что начала загущать плодовые, причём и тут не исключено, что они были обрезаны неправильно.

Чтобы не препятствовать формированию орехов и нормальному развитию самих веток дерева, укорачивать их можно только до начала сокодвижения, стараясь не срезать полностью крупные экземпляры (всегда должны оставаться небольшие сучки).

Чрезмерное загущение

Чрезмерное загущение кроны можно объяснить появлением огромного количества коротких боковых веток, активно разрастающихся как на молодых, так и на более старых растениях. Чтобы улучшить вентиляцию внутри кроны и поспособствовать равномерному распределению солнечного света, следует регулярно вырезать сломанные, сухие и больные ветки, что обычно проводится в рамках санитарной обрезки плодовых деревьев ранней весной или осенью. Если и этого будет недостаточно, тогда придётся срезать и несколько здоровых, но не плодоносящих побегов, выбирая из них самые слабые.

Знаете ли вы? Удовлетворить суточную потребность в пище человек может, съев всего лишь 400 г очищенных ядер грецкого ореха. Более того, по витаминно-минеральному составу они приравниваются к полноценной и разнообразной еде.

Нет опылителя

Эта проблема характерна в основном для самобесплодных сортов деревьев, не способных формировать завязи самостоятельно, однако не стоит исключать вероятность неблагоприятных внешних факторов нарушения естественного опыления. В последнем случае речь идёт о низкой влажности воздуха или наоборот, чрезмерном количестве дождей во время цветения.

При этом, даже обильное цветение не поспособствует формированию завязи.

В том случае, когда территория ограничена, и нет места для высадки деревьев других сортов, для организации опыления можно выполнить окулировку имеющегося растения глазком другого сорта, цветущим в то же время.

Неправильный режим полива

Нарушение режима полива влаголюбивого грецкого ореха оказывает на него такое же нежелательное влияние, как и недостаток или избыток питательных веществ в почве. Чаще от засухи страдают молодые растения и взрослые экземпляры в период цветения или формирования плодов, поэтому в такие периоды на 1 орех должно приходиться не менее 30 л воды при поливе. Оптимальная регулярность выполнения процедуры — 1–3 раза в месяц, в зависимости от температуры окружающей среды.

Видео: полив орехов

Двадцатилетние и более старшие растения можно подкормить калийной солью, суперфосфатом и аммиачной селитрой, расходуя примерно по 30–60 г каждого вещества.

Кроме того, неплохим вариантом органических подкормок станут растения-сидераты, среди которых особой популярностью пользуются овёс, горох, люпин. Как только они завянут, их заделывают в грунт и оставляют перегнивать.

Болезни и вредители

При выращивании любой культуры, болезни и вредители обычно оказываются основной причиной их ограниченного роста и отсутствия плодоношения. В случае с грецким орехом среди основных проблем можно выделить следующие:

Нашествие белой американской бабочки, гусеницы которой активно поедают не только листья, но и молодые завязи, что существенно снижает урожайность, вплоть до полного её отсутствия. В борьбе с вредителем могут использоваться стандартные инсектицидные препараты, вроде «Искры», «Актары», «Муссона» или «Командора».
Активность плодожорки — насекомого, повреждающего ядра орехов, из-за чего они опадают и становятся непригодными для употребления людьми (все червивые плоды нужно сразу же собрать и сжечь). Решить проблему поможет стандартная обработка кроны и приствольного круга одним из вышеуказанных препаратов.
Тля — мелкое насекомое, густо облепливающее листовые пластины и молодые завязи растений. Высасывая сок из тканей ореха, оно способствует увяданию и усыханию листьев, опадению завязей. Эффективными средствами борьбы в этом случае будут химические препараты «Децис» и «Каратэ».
Ореховая моль — ещё один популярный вредитель культуры, заметить которого бывает трудно. Его гусеницы выгрызают мякоть листьев и часто не отказываются от тканей завязей, из-за чего последние прекращают своё развитие. В этом случае для химической обработки ореха используются те же химические средства, что и для других плодовых культур, в той же дозировке.
Марсония (она же бурая пятнистость) — распространённое заболевание грецкого ореха, спровоцированное продолжительными дождями при высоких температурных показателях. Чтобы не допустить массовой потери урожая, при появлении первых бурых пятен на завязях или листьях растения необходимо сразу же обработать все части бордоской смесью, иногда до распускания почек.
Бактериоз — ещё одно возможное последствие продолжительной влажной и тёплой погоды. Как и в предыдущем случае, на разных частях растения появляются чёрные, часто бесформенные пятна, которые в дальнейшем приводят к их отмиранию. Разумеется, все такие участки придётся удалить и сжечь, а здоровые части обработать слабым раствором мочевины или той же бордоской смеси. Регулярность таких обработок: 1 раз в 2 недели.

Более редкой, но всё же возможной причиной отсутствия плодоношения ореха является корневой рак, проявляющийся в формировании бугристых наростов на корневище ореховых деревьев. Бороться с недугом сложно, поэтому бывают случаи, когда не только отсутствует плодоношение, но и гибнет всё дерево. К сожалению, на поздних стадиях развития недуга вылечить его уже невозможно. Но если вы заметите небольшие наросты при пересадке ореха, можно попробовать аккуратно срезать их, а оставшиеся части корневища замочить на 5 мин. в 1% растворе каустической соды. После промывки под проточной водой они будут готовы к высадке на участке.

Важно! Причиной корневого рака часто становятся механические повреждений корней, поэтому дважды подумайте перед тем как намеренно повреждать их для ускорения плодоношения дерева.

Профилактические мероприятия

Стандартными профилактическими мероприятиями при выращивании ореха будет контроль состояния растений, умеренный полив и подкормка, а также периодическая обработка фунгицидными или инсектицидными препаратами, что особенно актуально в тех случаях, когда на конкретной территории уже были случаи вспышек болезней или нашествия вредителей.

Примерами подобных обработок могут стать следующие:

Против марсонии актуальной будет трёхкратное опрыскивание раствором медного купороса и негашеной извести, взятых в соотношении 1:1 и разбавленных небольшим количеством воды. Более того, в весеннее время почки ореха можно опрыскать препаратом «Вектра», рабочий раствор которого готовится в соответствии с инструкцией на упаковке. При этом перерыв между обработками должен составлять не менее 2–3 недель.
От бактериоза деревья защитит та же смесь извести и медного купороса, а схема выполнения опрыскиваний практически полностью соответствует предыдущей.

Видео: опрыскивание дерева

Кроме того, для лучшей защиты насаждений садоводы рекомендуют регулярно убирать опавшие листья и сжигать поражённые недугами или вредителями части растения, что исключит вероятность распространения находящейся в ней инфекции.

В целом, при ответственном подходе к вопросу выбора сорта грецкого ореха и организации дальнейшего полноценного ухода за ним, никаких проблем возникать не должно: плодоношение всегда будет начинаться вовремя, продолжаясь максимально долго.

Через сколько плодоносит грецкий орех после посадки

Уход за грецким орехом включает в себя полив, внесение азотных удобрений весной, и осенних – осенью, формирующую и санитарную обрезку и профилактику заболеваний.

Сколько растёт грецкий орех до плодоношения с момента посадки?

Крупноплодные (орехи вырастают до 15 г), или обычные (до 12 г) — вступают в фазу плодоношения на 6-й или 8-й год жизни. Примерами таких сортов будут Скиносский, Память Минова, Бомба.
Скороплодные — характеризуются ранним плодоношением, начиная уже с 4-го года выращивания (самым ранним из этой группы считается сорт Идеал, который может порадовать урожаем на 3-й год роста).
Позднеспелые (первые ядра формируются только к 10–15 году жизни). В большинстве случаев к таким позднеспелым разновидностям относят культуры, выращиваемые на участке из семян. Привитые растения тех же сортов дают плоды намного раньше.

Чтобы обеспечить себя ранними орехами, стоит учитывать и регион будущего выращивания деревьев. Поздние сорта часто оказываются более устойчивыми к холодам, а вот ранние могут замёрзнуть в суровых климатических условиях.

Особенности плодоношения грецкого ореха

Грецкие орехи собирают еще зелеными, до момента растрескивания оболочки. Поэтому важно научиться определять готовность созревания по нескольким признакам:

Главный из них – на зеленой оболочке начали появляться трещинки. Это означает, что действовать следует как можно быстрее.
Листья начинают желтеть.
Подошел срок. Для большинства сортов это конец лета или первая половина сентября.
Орехи стали тяжелее. Масса плода в зависимости от сорта колеблется от 10 до 30 г.

Собирать плоды лучше до растрескивания зеленой оболочки

На какой год начинает плодоносить грецкий орех

В норме грецкий орех плодоносит на 6–8 год. Конкретный срок зависит от сорта, поэтому в некоторых случаях урожай собирают уже через 4–5 лет (иногда даже через 2–3 года), а в других – только через 10–12. В зависимости от того, во сколько лет начинает плодоносить грецкий орех, а также от величины самих плодов, сорта классифицируют на три больших группы.

Группа	Средняя масса ореха, г	С какого возраста идет плодоношение, лет
Крупноплодные	15–30	6–7
Обыкновенные	10–12	6–8
Скороплодные	10–15	2–3

Сколько лет плодоносит грецкий орех

Плодоношение грецкого ореха идет ежегодно, причем пик урожайности приходится на двадцатый год (и далее вплоть до 100 лет). Орехи продолжают появляться и позже – до конца жизни самого растения. Можно сказать, что плодоношение длится 100–150, а иногда и 200–300 лет.

Сроки созревания плодов грецкого ореха

Каждый сорт грецкого ореха плодоносит через определенное время – в среднем через 3,5–4 месяца с момента обильного цветения дерева:

если соцветия появились в апреле-мае – плоды можно снимать со второй половины августа до середины сентября;
если цветение пошло в июне – урожай собирают с середины сентября до начала октября.

Дожидаться окончания плодоношения грецкого ореха необязательно. Плоды можно собирать еще зелеными, до растрескивания. Их укладывают в ящики и отправляют на дозревание в умеренно прохладное место на 10–15 дней. После этого зеленую оболочку легко снять руками. Теоретически сбор можно начать и после растрескивания. Но в этом случае часть урожая будет неизбежно потеряна из-за птиц и вредителей.

Сколько дает плодов дерево грецкого ореха

Через сколько лет начинает плодоносить грецкий орех, и какую урожайность он показывает, во многом зависит от сорта и особенностей ухода. Наиболее плодовитые представители, например, сорт Идеал, дают 100–120 кг с одного взрослого дерева (возраст от 15–20 лет). При этом выход ядер по массе колеблется от 50 до 65%.

Если принять, что один плод весит 10–12 г, то с каждого дерева можно собрать порядка 9–10 тысяч единиц. В пересчете на 1 га посадок урожайность достигает 3–3,5 т. Показатели являются усредненными, они зависят как от особенностей плодоношения сорта, так и от агротехники и погодных условий.

Взрослое дерево дает более 100 кг грецких орехов за сезон

Сложно ли вырастить грецкий орех и ухаживать за ним? Как это сделать правильно?

Несмотря на то, что грецкий орех – вид достаточно неприхотливый и ухаживать за ним не очень сложно, существуют некоторые особенности, которые обязательно нужно учитывать. Придерживаясь несложных советов, можно с легкостью вырастить отличное плодоносящее дерево грецкий орех, которое будет радовать Вас замечательным урожаем невероятно полезных свойств – грецких орехов!

Прежде чем вырастить любое дерево, необходимо правильно выбрать место для его посадки – это известный факт. Что до грецкого ореха – то выращивание его должно происходить на просторной территории, с хорошим проветриванием и освещением. Как нельзя лучше для этого подойдут открытые площадки Вашего садового участка. Чтобы деревья не «мешали» друг другу, взаимно снижая урожайность, не рекомендуется сажать их ближе, чем 10 метров друг от друга.

Время сбора урожая

Так как сортов этого удивительного дерева большое количество, мы выделим три. Почему так мало? Все просто, они считаются самыми урожайными. Итак, сорта и то, на какой год плодоносит грецкий орех после посадки:

Булганак своим первым урожаем порадует на пятом году. В его крупных округлых орехах содержатся жирные кислоты. Вырастает гигант до 10 метров.

У Бурлюка орехи можно будет попробовать на шестой год. Отличается тем, что у тонких стенок плода высокая прочность. Именно поэтому вредители не могут попасть внутрь. Зато белка в этих орехах на целых 30% больше, чем у вышеописанного ореха.

Аркад на седьмой год одаривает орехами. У плода очень прочная скорлупа. Его ценность повышается из-за большого количества жиров.

Немаловажно и то, что царский орех (одно из названий) растет на территории с умеренно-континентальным климатом. А это значит, что он вполне может адаптироваться как к летней жаре, так и зимней стуже. Но изобилие света ему важны, так как оно способствует развитию кроны и скорому появлению урожая.

Молоко после отёла коровы: почему нет молока или его мало

Рождение теленка предполагает возобновление лактации у коровы. Во многом от владельца крупного рогатого скота зависит, сколько будет у животного молока после отела и появится ли оно вообще. Каким должен быть продукт после родов и когда его можно употреблять человеку?

Загрузка …

Молозиво для теленка

Первое после отёла молоко называют молозивом. Без появления потомства на свет не будет и молока. Когда роды завершились, организм буренки осознает, что пора кормить детеныша. Начинает выделяться гормон пролактин. Вымя становится больше.

Сразу после отела молоко представляет собой вязкую желтую жидкость. В нем очень много питательных веществ, природных иммуномодуляторов, важных для новорожденного. В нем есть белки, витамины, жиры, углеводы, минеральные добавки. Теленок подходит к вымени в первые два часа и помогает раздаивать прибывшее молоко.

Если у взрослого животного самым развитым из предежелудков считается рубец, то у телёнка это сычуг. В него сразу из пищевода следует и помещается около полутора литров молозива. Когда детенышу скармливают больше, происходит расстройство пищеварения. Так он питается не меньше недели молоком матери.

С каждым днем молозиво постепенно становится привычным парным молоком по составу. Это первая после родов жидкость очищается кишечник и промывает его. Также организм теленка защищен молозивом от реакции патогенной микрофлоры.

Только после этого он будет готов к искусственному вскармливанию и более грубой пище.

Примерно через десять дней молоко окончательно теряет свои свойства, корова дает обычный продукт. Для раздаивания животных, особенно первотелок, нахождение рядом детеныша важно. Телята разрабатывают вымя, которое еще не знает рук дояра, и пьют сами молоко около пяти или шести дней.

Ещё по теме: Характеристики англерской породы коров

Природа устроила так, что находясь рядом с матерью первое время, детеныш выпьет столько молока, сколько ему нужно. Он не сможет высосать все.

Чем больше происходит оттока жидкости, тем больше ее потом прибывает. И наоборот, если оставлять молоко, то оно прогоркнет и его станет меньше.

Необходимо, чтобы организм коровы заботился о вскармливании потомства и вырабатывал больше молока.

Иногда владельцы животных задаются вопросом, через какое время после отела коровы можно пить молоко? Дело в том, что молозиво в обычном виде пить нельзя. Оно слишком жирное и создано специально для потомства. Некоторые запекают его в духовке, отмечая питательные свойства, пользу для диабетиков.

Техника раздоя

Дождавшись после отела коровы молока, владелец животного должен умело провести раздой. От комплекса следующих мер зависят будущие надои:

готовиться нужно еще до рождения теленка. Стельную самку нужно кормить качественными, свежими кормами, давать достаточно воды, чуть подсоленной;
иногда можно проводить аккуратный массаж вымени, чтобы избежать отека. Но доить не нужно, чтобы не вызывать преждевременные роды;
после отела у коровы может быть плохой аппетит. Нужно ввести в рацион сено, болтушку, сочные корма, корнеплоды. Рацион должен быть разнообразным, чтобы самка восстанавливала силы. Но не следует перекармливать животное. Избыток пищи замедляет перистальтику кишечника;
в помещении для дойки не должно быть сквозняков, жары и обилия насекомых;
стоит приближаться к буренке с ласковым разговором, не пугать ее. Доить после родов можно до пяти раз в сутки, в одно и то же время;
чтобы вымя не загрубело и не началось воспаление, следует его очищать и массировать. Доить равномерными движениями не дольше пяти минут;
регулярный моцион способствует увеличению жидкости;
в это время начинается выработка большого молока.

Ещё по теме: Где находится меньшая часть молока у коровы до её доения?

Молоко после отела коровы прибывает первые три месяца. В данное время самые высокие надои, когда буренки отдают до сорока пяти процентов от всего объема в период лактации. Поэтому если не провести грамотный раздой, весь период до следующего запуска пройдет с низкими «урожаями» и молока будет мало.

Иногда специалисты советуют не сдаивать жидкость до конца. Это связано с послеродовым отеком. Но к рекомендации следует отнестись осторожно.

Оставление молока также ведет к маститам, оно пропадает и надои сокращаются.

Только если есть вероятность наступления пареза (нарушение обмена веществ), тогда стоит прислушаться к совету на несколько дней.

После отела нет молока

Бывает такое, что теленка у коровы забрали сразу, а раздаивание происходит с переменным успехом. В результате процесс не идет, молока мало или его нет.

Стоит исключить заболевание, инфекции, при которых пропадает продукт. Провести корректное лечение, если болезнь обнаружена.
У отелившихся впервые телок процесс раздаивания является особенно ответственным. Если фермер не отнесся к нему серьезно, доил редко и оставлял молоко, то раздой шел неправильно.
Ночной перерыв в доении не должен длиться дольше десяти часов. Иногда достаточно тридцати минут, чтобы потерять литр или два молока.
Молоко может пропасть, если щипать вымя, соски. Доить нужно кулаком, причем первые капли в отдельную чашку. Уверенные, плавные, твердые, но не слишком резкие движения заставляют буренку не держать молоко.

Через восемь или десять дней можно пить молоко после отела коровы. Хозяйки могут узнать об исчезновении молозива по тому, что молоко перестало сворачиваться при нагревании. Некоторые владельцы варят молозиво для личного употребления, но в сыром виде пить его недопустимо.

Ещё по теме: Особенности коров зебу

Молоко после родов до нового запуска

После отела и до новой беременности проходит примерно два или три месяца. Но даже после оплодотворения корова продолжает давать молоко. Его можно употреблять, делать из него продукты, отправлять на продажу.

За шестьдесят дней до родов или даже раньше лактацию следует прекращать. Продукт даст знать об этом привкусом горечи.

В общей сложности период длится максимум десять месяцев. У неосемененных коров молоко постепенно прекращает вырабатываться и исчезает. Если буренка так и не смогла забеременеть, такое животное идет на убой.

responded with an error: Bad Request

Источник: https://GoFerma.ru/zhivotnovodstvo/korovy/moloko-posle-otela-korovy.html

Возможные причины ограничения доступа:

Доступ ограничен по решению суда или по иным основаниям, установленным законодательством Российской Федерации.

Сетевой адрес, позволяющий идентифицировать сайт в сети «Интернет», включен в Единый Реестр доменных имен, указателей страниц сайтов сети «Интернет» и сетевых адресов, позволяющих идентифицировать сайты в сети «Интернет», содержащие информацию, распространение которой в Российской Федерации запрещено.

Сетевой адрес, позволяющий идентифицировать сайт в сети «Интернет», включен в Реестр доменных имен, указателей страниц сайтов в сети «Интернет» и сетевых адресов, позволяющих идентифицировать сайты в сети «Интернет», содержащие информацию, распространяемую с нарушением исключительных прав.

Как и с какой периодичностью плодоносит?

К самым урожайным сортам рассматриваемой культуры относят:

Идеал (до 110 кг подов в 20-летнем возрасте дерева).
Буковинский 2 (с одного 20- или 25-летнего дерева снимают около 50 кг урожая).
Черновецкий (40–45 кг орехов с 20-летнего растения).

На начальных этапах, каждая из этих разновидностей может давать не больше 5–10 кг, причём не все плоды будут крупными. Чтобы определить наиболее подходящее время для снятия плодов с дерева, стоит обратить внимание на околоплодники: если на них появились крупные трещины — созревание грецкого ореха подходит к концу, и можно готовиться к уборочным работам. Точные сроки зависят от характеристик выращиваемого сорта, но обычно этот процесс начинается в конце августа и завершается в октябре.

Как добиться раннего плодоношения?

Видео: как заставить деревья вступить в раннее плодоношение

Раздаивание после ложной беременности

У КРС, как и у многих других животных, иногда возникает такое явление как ложная беременность. В результате эмбрион рассасывается, и, хотя корова выглядит стельной, теленок у нее не рождается. Здесь нет ничего страшного, в природе такое случается. Однако в организме животного все равно происходят перемены.

Теперь расскажем, как раздоить корову после ложной беременности. На самом деле в этом нет ничего сверхъестественного. Во время своеобразного отела у такой «беременной» коровы выйдет околоплодная жидкость. После этого нужно подождать несколько часов, и спустя это время подоить буренку. Молоко надо сдаивать не полностью, оставляя немного. В остальном раздой проходит так же, как после обычных родов.

И в стандартных случаях, и после ложной беременности на двухразовое доение переходят тогда, когда корова начала давать не менее десяти литров молока в день.

Как заставить плодоносить грецкий орех

Если известна конкретная причина, ее можно устранить, после чего урожайность восстановится. Но на практике может наблюдаться не один, а целая комбинация разных факторов. Поэтому нужно позаботиться о нормальных условиях выращивания, что заставит грецкий орех плодоносить:

Высадить рядом другой сорт и привлечь насекомых для опыления (разместить на участке как можно больше цветов).
Регулярно прореживать крону.
Обкапывать почву под деревом вилами, после чего вносить органическое удобрение – например, перегной или компост (30–40 кг на 1 м2).
Не допускать пересыхания почвы – всегда следить за достаточным поливом. Чтобы не допустить избыточного увлажнения, лучше мульчировать посадки торфом, перегноем и другими материалами, тогда грунт будет долго оставаться влажным даже в жару.

Ускорить плодоношение можно с помощью правильного полива, подкормок, мульчирования и рыхления почвы

См. также[править | править код]

Грецкий орех (плод)

Почему не плодоносит грецкий орех?

Неправильная обрезка

Чрезмерное загущение

Нет опылителя

Неправильный режим полива

Видео: полив орехов

После очередного полива можно внести в почву удобрения, но не чаще двух раз в год. Весной насаждения удобряют азотсодержащими смесями (например, перегноем или компостом), а осенью — готовыми калийно-фосфорными смесями. Двадцатилетние и более старшие растения можно подкормить калийной солью, суперфосфатом и аммиачной селитрой, расходуя примерно по 30–60 г каждого вещества.

Болезни и вредители

Нашествие белой американской бабочки, гусеницы которой активно поедают не только листья, но и молодые завязи, что существенно снижает урожайность, вплоть до полного её отсутствия. В борьбе с вредителем могут использоваться стандартные инсектицидные препараты, вроде «Искры», «Актары», «Муссона» или «Командора».
Активность плодожорки — насекомого, повреждающего ядра орехов, из-за чего они опадают и становятся непригодными для употребления людьми (все червивые плоды нужно сразу же собрать и сжечь). Решить проблему поможет стандартная обработка кроны и приствольного круга одним из вышеуказанных препаратов.
Тля — мелкое насекомое, густо облепливающее листовые пластины и молодые завязи растений. Высасывая сок из тканей ореха, оно способствует увяданию и усыханию листьев, опадению завязей. Эффективными средствами борьбы в этом случае будут химические препараты «Децис» и «Каратэ».
Ореховая моль — ещё один популярный вредитель культуры, заметить которого бывает трудно. Его гусеницы выгрызают мякоть листьев и часто не отказываются от тканей завязей, из-за чего последние прекращают своё развитие. В этом случае для химической обработки ореха используются те же химические средства, что и для других плодовых культур, в той же дозировке.
Марсония (она же бурая пятнистость) — распространённое заболевание грецкого ореха, спровоцированное продолжительными дождями при высоких температурных показателях. Чтобы не допустить массовой потери урожая, при появлении первых бурых пятен на завязях или листьях растения необходимо сразу же обработать все части бордоской смесью, иногда до распускания почек.
Бактериоз — ещё одно возможное последствие продолжительной влажной и тёплой погоды. Как и в предыдущем случае, на разных частях растения появляются чёрные, часто бесформенные пятна, которые в дальнейшем приводят к их отмиранию. Разумеется, все такие участки придётся удалить и сжечь, а здоровые части обработать слабым раствором мочевины или той же бордоской смеси. Регулярность таких обработок: 1 раз в 2 недели.

Примечания[править | править код]

↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
↑ Грецкий, греческий, волошский орех в «Словаре иностранных слов, вошедших в состав русского языка» А. Н. Чудинова, 1910. (Проверено 3 октября 2012)
↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 Губанов И. А. и др. Дикорастущие полезные растения СССР / отв. ред. Т. А. Работнов. — М.: Мысль, 1976. — С. 81—85. — 360 с. — (Справочники-определители географа и путешественника).
↑ 1 2 3 4 5 Блинова К. Ф. и др. Ботанико-фармакогностический словарь: Справ. пособие / Под ред. К. Ф. Блиновой, Г. П. Яковлева. — М.: Высш. шк., 1990. — С. 183. — ISBN 5-06-000085-0.
↑ Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений / под ред. М. И. Борисова. — Мн.: Ураджай, 1974. — С. 244. — 336 с.
↑ Грецкий орех // Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров. — 3-е изд. — М. : Советская энциклопедия, 1969—1978.
↑ ГОСТ 16832-71 страница 5 (скачать) (неопр.).
↑ ГОСТ 16833-71 страница 5 (скачать) (неопр.).
↑ D. Grosser, W. Teetz. Einheimische Nutzhölzer (Loseblattsammlung). — Herausgeber: CMA und AG Holz, 1985. — ISSN 0446-2114.

Ошибки при посадке

Грецкий орех не плодоносит и что делать – проблема, с которой может столкнуться каждый садовод. Ошибки, которые совершают новички при посадке и выращивании грецкого ореха:

Выбор времени посадки. Посадить грецкий орех в грунт лучше в мае-июне, когда температура воздуха выравнивается и остается на отметке +10.
Нарушенная технология опрыскивания. Правильная методика подразумевает слабый раствор инсектицидов и вечернее время опрыскивания.
Не подвязанный росток. С двух лет молодой грецкий орех привязывают к опоре, благодаря чему зрелое дерево растет с крепким, ровным, красивым стволом и приносит высокий сбор плодов.
Сколько раз и как делать подрезку. Как только грецкому саженцу исполнится 3 месяца, следует заняться обрезкой. Центральный стебель грецкого побега подвязывают к опоре, боковые нужно обрезать. В результате дерево растет здоровым и сильным. Данную процедуру необходимо делать раз в пару лет, оставляя побег в единственном числе.
Неверный выбор места высадки грецкого ореха. Растение отличается теплолюбивостью и потребностью в свете. Поэтому место, где сажать, необходимо заготовить солнечное, защищенное от ветра, но без наличия высоких соседствующих деревьев. Даже на гектарах такой земли деревья вырастают быстро, плодов ореха собрать можно много, следовательно второй-третий год уже будет урожайный.
Плотность посадки. Близко посаженный друг от друга орех начинает созревать позже, быстро поражается заболеваниями. В результате грецкий орех не плодоносит, сколько бы удобрений и полива не было. Идеальной дальностью между грецким орехом становится 7-10 метров. Таким принципом посадки можно добиться лучших результатов выращивания и собрать больше орехов.

Зная эти нехитрые особенности выращивания и ухода за грецким орехом, можно избежать проблем с посадкой и ежегодно собирать достойный урожай.

Елена Еремина

/ редактор статьи

Работа с текстами, вычитка и проверка статей.

Добавлено статей

Оценка статьи:

Загрузка…

Через сколько лет плодоносит грецкий орех: обрезка, созревание, сбор Ссылка на основную публикацию

Как понять, что дерево начинает давать урожай?

Главный признак того, что скоро появится урожай – это цветение ореха. Оно происходит в апреле-мае, когда на ветках появляются характерные «серёжки», состоящие из мужских и женских цветов.

Вслед за цветением, если цветки были правильно опылены, начинает появляться завязь. В зависимости от сорта могут образовываться как отдельные орехи, так и розетки из нескольких орехов, растущих на одном побеге.

Далее на видео можно посмотреть, как цветет дерево и как выглядят образовавшиеся плоды:

Как посадить грецкий орех

Перед посадкой дерева выберите достаточно освещенное место на участке. Не рекомендуется высаживать орех на южных и юго-западных склонах, так как эти места в дневное время интенсивно прогреваются, а после захода солнца температура резко снижается, что негативно сказывается на состоянии дерева. Также на южном склоне есть вероятность несвоевременного раннего пробуждения дерева в весенний период, ухудшающий морозоустойчивость ореха.

Итак, как и где посадить грецкий орех? Для нормального роста дерева почва должна быть дерново-подзолистая, дерновая или умеренно влажный карбонатный суглинок. Не следует выбирать место с грунтовыми водами выше двух метров. Это способствует загниванию корневой системы дерева.

Посадить грецкий орех можно семенами или вегетативным способом. Хотя зачастую используется выращивание при помощи семян.

Выращивать грецкий орех в Казахстане — не экзотика — Forbes Kazakhstan

Плантация орехов в Казахстане

В 2016, согласно данным Комитета по статистике, орехи выращивали на площади 414,9 гектаров. Причем больше половины этой территории — хозяйства населения. С 2017 активно ведутся посадки орехов уже для промышленного использования. Через четыре месяца текущего года площади, отданные под орехи, достигнут, по одним оценкам, 1693, по другим — 3693 гектаров.

Не маракуйя и папайя

По данным Caspian University, интерес к аграрному бизнесу повысился на фоне падения цен на нефть: настал тот долгожданный момент, когда инвесторы повернулись «к земле лицом». Кто первым зайдет на этот рынок и сможет вырастить конкурентоспособный продукт, тот и будет задавать тон в дальнейшем. Тут подразумевается не только сам орех, продукты его переработки, но и саженцы.

По словам ректора Caspian University Жолдасбека Нусенова, грецкий орех для Казахстана — это не экзотика.

— Необычно, когда в теплицах возделывают маракуйю, папайю, кофе и лимоны. Такие культуры выращиваются у нас вопреки природе и климату. Что касается орехов, ситуация с ними противоположная, — говорит он.

Ректор Caspian University Жолдасбек Нусенов и вице-президент Международной ассоциации ореховодов Джузеппе Калькани

Ему вторит Джузеппе Калькани, вице-президент Международной ассоциации ореховодов, который уже несколько лет подряд приезжает в Казахстан:

— Данная культура (орех) требовательная к климату, почве. Всего 7% земной поверхности пригодны для выращивания различных видов орехов – грецких, фундука, фисташек и других. И такая территория есть и в Казахстане. Необходимо пользоваться уникальной возможностью и развивать промышленное возделывание данной культуры.

Пенсионный фонд

Практически все участники орехового рынка не считают это направление основным и имеют стабильный бизнес в других секторах сельского хозяйства и не только. Все прекрасно понимают, что выращивание орехов – это высокорисковое направление. Зато ставки от выигрыша очень привлекательны. Поэтому наблюдать за развитием данного рынка чрезвычайно интересно.

И удовольствие это будет тягучим, как резина: инвестиции в ореховую отрасль – очень длинные даже для сельского хозяйства.

— Посадка одного гектара стоит $6-7 тыс., которые начнут «отбиваться» уже через 3-7 лет, в зависимости от вида ореха. А прибыль, например, от самого популярного — грецкого ореха составляет $3 тыс. ежегодно. Срок хранения при нулевой температуре – два года, а стоимость ежегодно растет. Основной потребитель – Китай, находится максимально близко. Кроме того, такой сад на привое нужно обновлять раз в 40 лет, что является безусловным плюсом, — поясняет интерес отечественных латифундистов к данной отрасли Елена Курганова, ответственный секретарь Казахстанской ассоциации производителей и переработчиков орехов и ягод.

Участники рынка согласны с этими оценками с некоторыми уточнениями.

— Да, фисташки дают промышленный урожай уже на третий год. Но пока на казахстанских опытных плантациях не добились их товарного вида, обеспечивающего конкуренцию с иранским, афганским или азербайджанским. Поэтому ставка делается на грецкий орех. Но он дает урожай в промышленном масштабе только на восьмой-десятый годы, — полагает Бекет Абишев, владелец компании «Казагриплантс».

Он планирует увеличить площадь своей ореховой плантации этой весной с 1200 до 2000 гектаров.

Зато, когда пойдут урожаи, доход будет выше, чем от других сельскохозяйственных культур. Кроме того, орехи, выращенные не из подвоя, растут 150-200 лет. Таким образом, плантации грецких орехов – это пенсионный фонд. Причем не только для тех, кто эти плантации закладывал, но и для его потомков.

Экзамен для орехов

Поскольку Казахстан находится на самой северной линии ареала произрастания орехов, то их промышленное выращивание возможно только в Южно-Казахстанской, Жамбылской, Алматинской и Кызылординской областях. Причем это не только привычный для нашего региона грецкий орех, но и миндаль, фисташки, фундук и орехи пекан.

По данным Дамиано Аванзато, агронома компании Bessana (Италия), консультирующего казахстанских аграриев, хозяйства в Казахстане обратились к питомникам со всего света – из Европы, Китая, Турции, а некоторые даже к советским сортам, считающимся устаревшими. Морозы, наступившие этой зимой – это серьезный экзамен для всех новых саженцев. И все участники рынка с нетерпением ждут результатов.

Промышленное выращивание ореха в Казахстане началось лишь в 2016-2017, соответственно, никакого опыта, специалистов, отечественных научных наработок в этой области нет, считают эксперты.

Ситуация усугубляется тем, что мороз – это не единственный экзамен для молодых побегов. Впереди весна и возвратные заморозки. Цветение ореха, как и у абрикоса, в Алматинской области приходится на период возвратных заморозков в конце весны. А такие сюрпризы погоды в Енбекшиказахском районе, селе Тургень случаются очень часто — 4-5 раз за десятилетие — и делают промышленное разведение ореха нецелесообразным. Поэтому в этом регионе нужны особые сорта — с поздним либо с двухфазным цветением (существуют орехи, которые цветут два раза – весной и летом). У разных сортов те или иные свойства орехов выражены с разной интенсивностью: скороплодность, низкорослость, гроздевидность, тонкость скорлупы, содержание масла, латеральность, урожайность, и, разумеется, немаловажны и вкусовые качества.

К счастью, в Сарыагашском и Казыгуртском районах возвратные заморозки случаются всего лишь один год из десяти, а в Панфиловском и Уйгурском районах той же Алматинской области — два на десятилетие. Поэтому здесь можно выращивать как европейские, так и турецкие, китайские сорта орехов.

В Алматинской области, несмотря на то что ареал и климатические условия очень сходны с Синьцзян-Уйгурским автономным округом, где добиваются неимоверной урожайности, китайские саженцы не показывают те же свойства, что и на родине.

— Для высокой отдачи необходимо не только знать технологию, но и иметь узких специалистов в области агрономии. В самые скорые сроки в Казахстане уже будут такие, — рассказал Бекет Абишев.

Рынки сбыта

Основные перспективные рынки сбыта – это Китай, Индия, арабские страны. По данным Казахстанской ассоциации производителей и переработчиков орехов и ягод, сегодня казахстанский орех уже успешно реэкспортируется. Правда, объемы небольшие и участники рынка не готовы озвучивать цифры.

Емкость казахстанского рынка, по официальным данным Комитета по статистике, примерно равна 3 тыс. тонн. Но существует и серый рынок, объем которого равен 5-6 тыс. тонн. Это тот орех, который завозится из Узбекистана и Кыргызстана. К счастью, отслеживать ввоз ореха легко, так как существует один крупный хаб, через который идет перераспределение всей плодоовощной продукции в Казахстане.

По мнению Дамиано Аванзато, необходимо ориентироваться не столько на внутренний рынок, сколько на экспорт. В Европе дефицит предложения ежегодно достигает 180 тыс. тонн, а в дальнейшем спрос будет только увеличиваться. Но, конечно, казахстанские аграрии как основного импортера казахстанского ореха рассматривают Китай. Эта страна — один из самых крупных игроков на ореховом рынке. Однако и там спрос на орех не удовлетворен. А увлечение китайской молодежи здоровым образом жизни серьезно подстегнуло потребление ореха в этой стране. Рост производства все равно не поспевает за спросом.

Сегодня стоимость килограмма чищеного ореха, например грецкого, на зарубежных рынках в среднем равна $7-10. А это значит, что экспорт ореха может принести большую прибыль.

— Мы исходим из того, что сможем продать орех в скорлупе по $2 за килограмм, а в ядрах – по $4, и мы уже окупим все наши затраты за 10-12 лет, – считает Бекет Абишев.

Грецкие орехи на мировом рынке поставляются преимущественно ядрами в вакуумной упаковке. Самые дорогие белые грецкие орехи стоят около $11 за 1 килограмм. Но их доля на рынке низка. Например, в Казахстане она равна 1,6%. Белый орех используют, например, для украшения выпечки. В основном спросом на мировом рынке пользуются янтарные орехи – бабочкой (то есть половина ядра) или четвертинки.

Также в среднеазиатских странах делается варенье из зеленых орехов, которое пользуется здесь невероятным спросом, поскольку содержит йод. Ореховое масло по своим качествам даже лучше кунжутного, не говоря уже об оливковом. Оно используется не только в кулинарии, но и в косметологии. В мебельной промышленности ореховую скорлупу используют для создания плит. Можно выращивать стволы, но наиболее ценны корни крупных 100-150 летних орехов, которые приобретаются за несколько тысяч долларов.

Бизнес в белых халатах

То, что сейчас происходит на рынке орехов, напоминает захватывающую историю. В стране по результатам инвентаризации, которую провело правительство в 2012-2014, зафиксировано около 7,4 млн гектаров неиспользуемых земель. По оценкам ассоциации, 1,2 млн гектаров как раз подходят для орехов. На такой территории ежегодно можно выращивать продукции на сумму около $30 млрд. Многие готовы вложить сюда деньги.

— Особенность культуры в том, что они могут расти на неудобицах, в горах. Полив можно организовать не обязательно с помощью капельного орошения, что делает посадку дешевле в два раза, поскольку проведение одной капли к каждому дереву на площади в 1 гектар стоит аж $1,5 тыс., а по классической технологии нужно две нити с водой. Правительство Казахстана, в частности Министерство сельского хозяйства, создало целую систему субсидий, которые серьезно снижают затраты на развитие отрасли, — поделился своим мнением Дамиано Аванзато.

Таким образом, довольно крупные инвесторы вполне могут зайти на рынок. И те хозяйства, эксперименты которых с саженцами окажутся наиболее удачными, смогут сделать бизнес только на питомниках.

— Я делаю ставку на создание лаборатории, в которой из мездры самого сильного дерева можно клонировать сколько угодно ростков, а затем уже из них в питомниках выращивать саженцы. Строительство лаборатории уже началось, — сообщил Абишев, намеревающийся конкурировать на рынке в белом халате.

Меруерт Болатова

Через сколько лет плодоносит грецкий орех, видео

Три года назад мы купили дачный участок. Поскольку заниматься огородом не планировали, сразу разбили на свободной от построек территории сад, при этом большую часть отвели под орехи. За это время все саженцы хорошо прижились и даже заметно подросли, но хочется увидеть урожай. Подскажите, через сколько лет грецкий орех начинает плодоносить?

В отличии от фруктовых деревьев орех является долгожителем, который сменяет несколько поколений хозяев. Увидеть столетнюю яблоню или абрикос просто невозможно, тогда как орех живет не одну сотню лет, при этом с каждым годом плодов на дереве становится все больше. Но для того, чтобы увидеть первые орехи, придется прилично подождать.

На то, когда начнет плодоносить грецкий орех, влияет группа, к которой относится конкретный сорт.

В среднем первые орешки появляются на ветках не ранее, чем на 6-8 год. Некоторые вида дают урожай только с 10-12 года жизни. Вместе с тем существуют и орехи, вступающие в плодоношение на четвертый год, и даже раньше.

Классификация грецкого ореха

Все орехи, в зависимости от времени наступления первого плодоношения и качества плодов, разделяются на три группы:

Крупноплодные. Плодоносят обычно с 6 года жизни, плоды весят более 15 г. Популярные сорта этой группы: Бомба (один орех весом в 30 г), Скиносский (19 г), Память Минова (от 15,2 до 18,5 г).
Обыкновенные. Вступают в плодоношение на шестой-восьмой год, вес одного ореха не превышает 12 г.
Скороплодные. Отличаются ранним плодоношением, начиная с третьего года после посадки (сорта Десертный, Изобильный, Урожайный, Аврора). Самый ранний сорт этой группы – Идеал, он дает плоды на второй год.

Как ускорить плодоношение ореха?

Как видно, самые крупные орехи дают крупноплодные сорта. Некоторые садоводы, не желая ждать 6 лет, используют специальные приемы, чтобы ускорить появление завязи. К наиболее известным методам относится двух- или трехкратная пересадка молодого деревца. Что характерно, при пересадке необходимо специально повредить корневую систему, особенно корешки, растущие вертикально. В результате орех немного останавливается в росте, но начинают закладываться цветочные почки.

Пересадку следует проводить весной только у здоровых саженцев, соответственно на втором и третьем году жизни ореха.

Еще один не менее известный метод называется кольцевание. Его проводят в середине лета у деревьев несколько старшего возраста – 4-5 лет. Для этого на скелетной ветке необходимо сделать круговой надрез, срезав кору и не задевая при этом древесину. Чуть выше, на 2 см вверх, сделать аналогичное кольцо, а раны замазать садовым варом. Это стимулирует перенаправление жизненных соков от корней к закладке генеративных почек.

Видео о выращивании грецкого ореха

когда начинает, сколько растёт, когда собирать урожай

Сложно ли вырастить грецкий орех и ухаживать за ним? Как это сделать правильно?

Как правильно выбрать и подготовить почву? Как посадить грецкий орех?

Почва – тоже очень важный вопрос. Оптимальной для того, чтобы вырастить грецкий орех, будет суглинок, без сильных перепадов уровня грунтовых вод. Изначально посадив грецкий орех в ту почву, которая ему подходит, Вам не придется потом особым образом ухаживать и постоянно следить за ее составом – орех совершенно не капризен в этом плане. Одно можно сказать точно: абсолютно неподходящими для выращивания ореха являются болотистые почвы, там, где грунтовые воды имеют высокий уровень.

Перед процессом посадки грецкого ореха, почву лучше будет правильно подготовить и заранее удобрить смесью навоза, золы и суперфосфата (аммофоса). Следует помнить, что яма, в которой Вы собираетесь вырастить предварительно отобранный саженец, должна быть устлана полиэтиленом (кусками шифера или кирпича) чтобы корневая система развивалась правильным образом. И не стоит забывать про внесение перегноя в момент посадки саженца, корневая шейка которого в итоге всего должна остаться на уровне земли. Далее мульчируем почву около саженца торфяной крошкой или опилками.

Возможные причины ограничения доступа:

Как ухаживать за грецким орехом?

Теперь ответим на вопрос: «как ухаживать за грецким орехом?». Для начала разделим на три области:

обрезка и формирование кроны;
полив и орошение дерева;
внесение удобрений и подкормка.

Обрезка дерева и формирование кроны служат для улучшения плодоношения и повышения стойкости дерева к различным внешним воздействиям. Вырастить здоровый плодоносящий грецкий орех без соблюдения этого условия – проблематично. Важным будет в течение первых лет жизни правильно начать формирование кроны: побеги обрезаются, пока не образуется 6 или 7 скелетных ветвей. По сути, садовод сам делает своего рода остов для будущей шапки дерева. В последствии, ухаживать за кроной нужно будет минимально, она сформируется большей частью самостоятельно. Таким образом, вы сможете вырастить красивое и хорошо плодоносящее дерево.

Дальше производятся, по сути, только санитарные обрезки, когда удаляются поврежденные или засохшие ветви, и ветви, которые растут внутрь кроны.

Грецкий орех – очень влаголюбивое растение. Необходимо ухаживать за своим садом, обязательно учитывая данное обстоятельство. Полив сада из грецких орехов должен быть достаточным и регулярным. Таковым справедливо можно будет считать обильный полив с периодичностью 3 раза в неделю. Как показывает практика, наиболее важным периодом в плане регулярного полива является весенний период. В целом, прекращение сезонного полива должно производиться осенью, после опадания листвы.

Мульчирование, которое мы вскользь упомянули выше, для того, чтобы вырастить хороший грецкий орех – условие желательное, но в целом не обязательное. Хорошо усыпанная мульчей земля, не будет иметь склонности к пересыханию, а значит, полив будет происходить эффективнее, что в итоге очень благоприятно отразится на состоянии корневой системы дерева.

Какие удобрения нужны для дерева?

Чтобы полностью раскрыть вопрос о том, как ухаживать за грецким орехом, рассмотрим некоторые нюансы по внесению удобрения и подкормке грецкого ореха. Раз в год, необходимо удобрять деревья – это процедура не сложная и не слишком хлопотная. Когда лучше это делать? В целом, считается, что наиболее удачным временем для подкормки является осень. Но и ранней весной тоже вполне можно производить данные процедуры.

Есть специфика в том, как производить эту процедуру, в зависимости от времени года. В процессе внесения удобрений осенью, рыхление земли производится на глубину примерно 20 см. При подкормке дерева в вегетативный период весной, грунт обкапывается не глубоко – не более чем на 10 см.

Подготовка к прививке

Прививка грецкого ореха осуществляется по нескольким причинам:

в целях ускорения получения плодов;
для сохранения материнских качеств ореха;
при необходимости получения нового сорта плодов, с сохранением садового участка.

Прививку можно осуществлять в любое время года, но у каждого сезона есть свои особенности.

Отличие времен года

Зима

Как вырастить грецкий орех в домашних условиях?

Как следует из вышеизложенного, вырастить грецкий орех в домашних условиях и ухаживать за ним – это совсем не сложная задача, которая не требует каких-то особых навыков или дорогостоящих ресурсов. Дачный или садовый участок, как правило, удовлетворяет всем требованиям и позволяет вырастить на нем небольшую плодоносную плантацию из ореха. Следуя несложным правилам и методикам, перечисленным выше, Вы сможете качественно ухаживать и регулярно будете иметь хороший урожай грецких орехов, которыми сможете полностью обеспечить потребности своей семьи.

А как Вы ухаживаете за грецким орехом?

Некоторые садоводы, высадив на участке орех, тут же забывают о нем, считая, что орех вырастет и без их участия, а через десяток лет удивляются, почему нет урожая. Конечно, орех – один из самых неприхотливых садовых долгожителей, но определенную долю внимания требует и он. Иначе со временем вместо крупного высокого дерева с разлогой кроной вырастет кривобокий заморыш с мелкими плодами.

Уход за грецким орехом прост и включает в себя:

регулярный полив;
периодические подкормки;
обрезку;
обработку от вредителей и болезней.

Режим полива

Частота поливов напрямую зависит от частоты осадков и возраста дерева. Молодые саженцы ореха, начиная с весны и до самой осени, нуждаются в очень обильном поливе 2 раза в месяц. Однако, если лето выдалось дождливым, дополнительное увлажнение не нужно, чтобы не загнили корни. При отсутствии же осенних дождей молодой орешник нуждается в влагозарядном поливе для хорошей зимовки.

Крупные орехи, высота которых превышает 4 метра, в поливе практически не нуждаются (исключая длительную засуху), поскольку их мощные корни способны брать влагу из глубины земли.

Что касается рыхления приствольного круга после полива — делать это часто не нужно, чтобы не повредить корни. Достаточно двух рыхлений за сезон и осенней перекопки. Орех вообще не любит чрезмерного вмешательства, а чтобы защитить грунт от образования сухой корки, лучше использовать мульчу.

Подготовительные работы перед посадкой

Саженец ореха нежелательно приобретать у случайных продавцов. Качественный посадочный материал предлагают специальные питомники. При выборе деревца обращают внимание на факторы:

Покупают адаптированное деревце в питомнике вашего региона.
Стержневой корень у хорошо развитого саженца должен быть сильный.
Кора на стволике, ветках должна быть здоровая, без признаков повреждения.

Высаживают саженец в плодородную рыхлую почву. Посадочную яму копают непосредственно перед высадкой. Земля должна оставаться влажной. Размеры и глубина ямы соответствуют величине растения, длине корня. Ориентировочно 50Х50 см. На дно помещают подушку из битого кирпича, щебенки, строительного мусора слоем 25 см.

Затем слой из компоста, перегноя, золы (всего 5 кг). Или берут золы 400 г и 200 г суперфосфата.

Не допускается переизбыток удобрения, чтобы не стимулировать интенсивный рост наземной части деревца.

Особенности удобрения орехов

Подкормки ореха начинают с четвертого года жизни. Это касается тех саженцев, при посадке которых в посадочную яму были внесены необходимые для развития дерева вещества. Их ореху обычно хватает на первые три года.

Начиная с четвертого года после посадки, весной следует вносить азотные удобрения (аммиачную селитру), а осенью — минеральные препараты, в состав которых входят калий и фосфор (калийная соль, суперфосфат).

Скороплодные формы

Скороплодные формы обладают неоспоримым преимуществом, коротким периодом вступления в плодоношение. Если обычный и крупноплодный орех начинает плодоносить на 6-7 год, то первые орехи на дереве скороплодного сорта появятся в два раза быстрее. Этот сорт орехов был обнаружен учеными меньше 80 лет назад в Ташкентской области. Они зацветают на третий год, вступают в плодоношение, а на следующий год дают уже ощутимый урожай.

Цветки этого сорта собраны в кисти, на которой завязывается и созревает несколько орехов. А через 12 дней после первой фазы цветения наступает вторая. Если при первом цветении образуется на соплодии до четырех плодов, то при втором – более десяти. У других форм этот признак отсутствует.

Обрезка ореха

В течении первых пяти лет жизни ореха проводится формирование кроны дерева:

у годичного ореха выбрать и оставить самый сильный побег, который станет главным, а у остальных веток прищипнуть верхушки;
в дальнейшем боковые побеги надо обрезать, пока на дереве не образуется от 6 до 10 скелетных ветвей (их прищипывают).

Когда контуры кроны будут сформированы, дальше орех справится сам. Останется только проводить санитарную обрезку, вырезая поврежденные и больные побеги, а также те ветки, которые идут внутрь кроны.

Формирующую обрезку лучше проводить весной, а санитарную – осенью.

Выращивание грецкого ореха в домашних условиях

Не все знают, как вырастить грецкий орех дома, однако, как и любую другую плодовую культуру, вырастить его не сложно, достаточно правильно посадить растение и осуществлять за ним регулярный уход. Выращивание в кадках или крупных горшках имеет свои преимущества: теплолюбивое растение так легче уберечь от сильных морозов и порывистого ветра, а также обеспечить необходимой ему почвенной смесью. Грецкий орех, посаженный таким способом, вырастает в виде небольшого кустарника, и в силу своей малой величины не дает больших урожаев. Плоды домашнего дерева несколько мельче, а кожура их крепче, тех орехов, что выращиваются в открытом грунте. Следует отметить, что при надлежащем уходе качество плодов может быть достаточно высоким.

Размножение

Созревание плодов грецкого ореха

Получить новое растение можно семенами, вегетативно, прививкой.

Размножение семенами

Перед посадкой семена вымачивают в воде, а потом в ростовом препарате «Циркон» по 3 суток. Высаживают в апреле, когда почва прогреется до 10⁰C в заранее подготовленную плодородную почву. Глубина посадки – 10 см.

При посадке орех не кидаем, а устанавливаем боком на ребро. Под «открытым небом» рост идет медленно, гораздо быстрее саженцы вырастают в пленочных теплицах. Интересно то, что по своим качествам они могут превосходить материнское растение.

Грецкий орех дома – выбор емкости

Перед тем как посадить грецкий орех в домашних условиях, необходимо выбрать емкость, где он будет расти. Для него подойдет любая глубокая емкость с хорошим дренажем. Первый сосуд для молодого дерева должен быть диаметром и глубиной 25-30 см, то есть таким, чтобы в нем свободно умещалась корневая система. При выращивании в кадке растение ограничивается в росте, поэтому 1-3-летние саженцы необходимо пересаживать ежегодно, подбирая при каждой пересадке горшок на 8-9 см в диаметре больше предыдущего.

Как можно вырастить грецкий орех в домашних условиях

При высокой температуре воздуха горшок оборачивают влажной плотной тканью, чтобы охладить корни.

Весной, чтобы защитить грецкий орех от заморозков, его укрывают мешковиной или заносят в закрытое помещение. Таким же образом можно сберечь дерево от птиц (зимой — почки, летом — плоды). Зимние морозы губительны для этой культуры, поэтому на зиму горшок закапывают в дренированный грунт или переносят в укрытие (в оранжерею, зимний сад, на лоджию).

Выращивая грецкий орех дома, весной мульчируют почву слоем торфа, мха или перепревшего навоза. Слой мульчи ежегодно обновляют.

Домашний грецкий орех практически не поражается болезнями и вредителями. При появлении бурой пятнистости листьев его опрыскивают бордоской жидкостью.

Подкормки вносят в период вегетации, когда дополнительные питательные вещества очень важны для растения. Для этого используют жидкие минеральные удобрения с содержанием калия. Подкормку вносят раз в 14 дней с начала вегетации, а затем раз в 7 дней до полного созревания плодов.

Грецкий орех в домашних условиях – пересадка и формовка

Пересадку осуществляют осенью, осторожно вынимая дерево из кадки, 1/10 часть корней обрезают, настолько же обрезают его надземную часть. Пересадка необходима до тех пор, пока орех не достигнет своей окончательной величины.

Дереву, растущему в кадке, можно придать любую форму. Первые годы его жизни формировку кроны сочетают с удалением части цветков, чтобы не допустить обильного плодоношения. Летом удаляют слабые тонкие побеги, лишние и сухие ветки.

Грецкий орех хорошо растет и плодоносит в нашем крае.

И кажется, что с ним никаких хлопот нет. Разве что выбрать сорт подходящий – крупноплодный и тонкокорый. Но чтобы долго сохранить дерево здоровым (а орех живет около 300 лет!), за ним нужно ухаживать.

Во-первых, у взрослого дерева вырезают сухие, поврежденные и загущающие ветви, укорачивают вытянувшиеся побеги. Но делают это не осенью или весной, как у фруктовых деревьев, а во второй половине лета. В это время у ореха хорошо развиты листья и интенсивно работают корни, что поможет ему быстро восстановить потерю сока, заживить срезы.

Во-вторых, многие считают, что орех не болеет и у него нет вредителей. К сожалению, с годами часто бывает, что плоды осыпаются раньше времени, и большинство из них — пустые или гнилые. Причина – болезни растения и вредители. Наиболее вредоносные заболевания грецкого ореха — бактериоз, бурая пятнистость.

Бактериоз — наиболее распространенное заболевание ореха. Сортов, устойчивых к этому заболеванию, практически нет. Болезнь поражает все надземные органы дерева: почки, листья и их черенки, мужские и женские цветки, одно- и двулетние ветви, точки роста побегов, плоды на разных стадиях их развития. На неодревесневших побегах, как и на листьях, из-за болезни образуются удлиненные коричневые пятна. В дождливую погоду побеги высыхают и искривляются.

Болезни растения и их лечение

Лечение болезней растения:

Марсония – грибковое, антракозное поражение листвы грецкого ореха. Поверхность листьев начинает покрываться пятнами красновато-бурого цвета, которые разрастаются и уничтожают всю площадь листьев, болезнь может перейти на плоды. Причина заболевания – излишнее количество осадков.

Профилактика заболевания – троекратное опрыскивание кроны дерева смесью негашеной извести и медного купороса, в пропорции 1 к 1, разведенную водой. Весной, в апреле, набухающие почки грецкого дерева окропляют средствами «Строби» и «Вектра». Листья, пораженные пятнами, собирают и сжигают.
Бактериоз – поражение листьев и плодов, приводящее к деформации и опаданию. Причина – частые дожди весной, излишний полив и подкармливание азотосодержащими средствами.

Профилактика заболевания и лечение: троекратная обработка грецкого дерева смесью от марсонии, проведенная до периода цветения. Листья и плоды, зараженные бактериями, собирают и сжигают.
Рак корневой системы – остановка роста и развития растения. Трещины в стебле и корнях зарастают бугристыми образованиями, в результате чего дерево не может получать питательные вещества и воду из грунта и начинает погибать.

Лечение – наросты срезают, места среза смачивают жидкой каустической содой и промывают водой.

Правильно посаженый грецкий орех начнет созревать, опыляться после нескольких лет. Урожайность деревьев зависит от правильной подборки сортов, посадки семян, профилактики болезни ореха, контроля за объемами весенней обрезки, заготовки опылителей, зрелости плодоносного растения.

Как посадить грецкий орех из ореха осенью

Зимует инфекция на коре больных ветвей. Весной она проникает в листья через устьицы, а в другие органы дерева – через механические повреждения. Большие дозы азотных удобрений в посадках усиливают развитие болезни. Сорта с тонкокорыми орехами более уязвимы к болезни по сравнению с толстокорыми.

Бурая пятнистость, или антракноз, грецкого ореха поражает листья, побеги, плоды. На листьях появляются многочисленные пятна округлой или неправильной формы. Это обычно происходит в начале или середине июля. В годы с высокой влажностью воздуха эти пятна разрастаются очень сильно, листья преждевременно высыхают и опадают. На побегах сначала образуются небольшие пятна, иногда – язвы, побег искривляется. Поврежденные плоды остаются недоразвитыми. В молодом возрасте они опадают, в более поздний период остаются висеть, из-за пятен имеют неправильную форму. У поврежденных плодов кожица ядра становится темной.

Сейчас, осенью, меры борьбы с бактериозом, антракнозом и основными вредителями грецкого ореха (ореховая моль, тля, клещ, ореховая плодожорка) одинаковы: сбор и сжигание листьев, поврежденных ветвей плодов и остатков.

В-третьих, как и все плодоносящие деревья, грецкий орех нуждается в подкормках. Если при посадке саженцев были добавлены рекомендуемые органические и минеральные удобрения, то орех будет обеспечен необходимыми веществами на ближайшие 3 — 5 лет. В дальнейшем вносят (на 1 кв.м) органические (3 — 6 кг перепревшего навоза или перегноя), фосфорные (5-10 г) и калийные удобрения (3 — 8 г) один раз в 2 — 3 года осенью, заделывая их в почву (обычно в канавки по периметру кроны) на глубину 10 — 20 см. Азотные (10-15 г) — ежегодно во второй половине апреля в виде раствора или сухими на глубину 3-4 см. Для роста, развития и плодоношения ореха важны и микроэлементы (бор, марганец, магний и др.). Особенно если заметны признаки их недостатка в почве — отмирание завязей, желтые пятна на листьях, ослабление прироста и др. Дозы такие же, как и для других плодовых деревьев.

Что делать, если нет урожая

Искоренить причины, почему не плодоносит грецкий орех, можно следующими методами:

При высокой плотности кроны срезают часть ветвей и побегов.
Если почва истощена, то ее обкапывают с помощью вил, вносят 3-4 ведра перегноя, покрывают мульчей.
В засушливую погоду растение обильно поливают, но не превышают объем 100-150 л.
При излишней концентрации органики в почве подкормку и полив прекращают до того момента, пока показатели не придут в норму. При необходимости корни следует обрезать.
Если дерево не является самоопыляемым, рядом подсаживают растение противоположного пола для процесса опыления.
Проводят опыление механическим способом: ветку с созревшей пыльцой встряхивают над неопыленными цветами.
Заготавливают пыльцу заранее: сережки со сформировавшейся пыльцой созрели, их собирают, высушивают на солнце в течение 24 часов, после чего собирают в марлевый кулек и вручную опыляют дерево, потрясая над цветами кульком.
Для ускорения плодоношения дерево прививают «глазком» грецкого ореха, сходного по периоду цветения. Прививают крону, черенки и корни.
Наличие таких паразитов, как бородавочные клещи, ореховые моли, белые бабочки, яблонные плодожорки, устраняют с помощью ручного сбора вредителей и их личинок, а так же опрыскивают специальными растворами. Опрыскивание в период цветения и созревания плодов запрещается.
Растения, пораженные болезнями – марсонией, бактериозами, корневым раком – подвергают лечению.

Читать также Красивые ландшафтные дизайны маленьких участков

Выращивание грецкого ореха в домашних условиях

Для его культуры обычно выбирают участки с достаточно плодородной почвой, где в первые годы жизни растений удобрения не нужны. Таким образом, применять удобрения для усиления роста ореха грецкого можно лишь в очень ограниченных условиях, например при выращивании его на бедных, малоплодородных почвах (песчаные склоны с сильносмытыми почвами и т. п.).

Усиление роста ореха грецкого путем внесения удобрений на достаточно плодородных почвах может привести к нежелательным последствиям. Чрезмерный рост побегов вызовет продолжительную вегетацию, древесина их своевременно не вызреет и растение будет убито зимними холодами. Эту опасность понижения зимостойкости ореха грецкого необходимо обязательно учитывать при внесении удобрений. В. М. Ровский (1970) подчеркивал необходимость применения удобрений для повышения роста ореха на питомниках лишь на недостаточно плодородных почвах (сероземах и др.).

Удобрение же ореха грецкого в садах с целью усиления плодоношения его деревьев необходимо и издавна применяется. Об этом в нашей стране упоминал еще Н. И. Кичунов в 1931 г.

А. А. Рихтер предлагал для молодых садов ореха грецкого Крымской обл. в первые 10 лет после посадки ежегодно вносить на обедненных питательными веществами почвах следующие удобрения из расчета на 1 м2 площади сада, г: сульфата аммония 60, аммиачной селитры 35, суперфосфата 80, калийной соли 15. При отсутствии минеральных удобрений следует вносить на ту же площадь 3—4 кг навоза, а при совместном внесении минеральных и органических удобрений нормы тех и других уменьшаются наполовину. Азотные удобрения вносят весной, остальные осенью, на глубину до 30 см.

П. П. Дорофеев для условий Молдавии советует вносить удобрения в садах ореха грецкого, растущих на малоплодородных почвах, в следующем размере на 1 га площади, ц: сернокислого аммония 3, суперфосфата 2 и калийной соли 1. В случае отсутствия минеральных удобрений можно вносить полуперегнивший навоз в количестве 30 т/га.

В опытах по удобрению плодоносящих деревьев ореха грецкого в Горном Бостандыке (Узбекистан) под каждое дерево вносилось до начала вегетации 1,5 кг аммиачной селитры из расчета 50 кг/га чистого азота, а в октябре — ноябре 4 кг суперфосфата из расчета 75—80 кг/га фосфорной кислоты. Удобрения вносили в течение 3 лет — с 1964 по 1967 г. Уже через год после внесения удобрений начало усиливаться плодоношение. Вначале урожай на удобренных участках превышал контроль в 4—5 раз, а в 1967 г. даже более чем в 10 раз. Увеличилась и средняя масса плодов под влиянием удобрений (Бутков и Талипов, 1970).

Исследования также показали, что внесение сульфата аммония, а также суперфосфата и калийной соли снижает поражаемость плодов ореха грецкого плодожоркой.

По Н. А. Тхагушеву (1970), в черноморских районах Краснодарского края необходимо вносить под плодоносящий ореховый сад полное минеральное удобрение по 1200 кг/га д. в. или по 1 т/га навоза и по 60 кг/га д. в. NPK. Такое же количество NPK необходимо и в условиях прикубанской плодовой зоны.

По А. К. Каирову, в Кабардино-Балкарии основное удобрение ореха грецкого вносят под зяблевую вспашку. Навоз дают 1 раз в 4 года по 20 т/га. Суперфосфат и калийную соль вносят ежегодно, соответственно 5—8 и 1—1,5 ц/га. Для подкормки используют аммиачную селитру из расчета 1—1,5 ц/га при второй культивации.

Сеянцы ореха грецкого в питомниках нуждаются в удобрениях. Применение азота и фосфора по 60 кг/га повышает рост сеянцев, выход крупномерного посадочного материала, улучшает водный режим.

В Болгарии при создании орехового сада по глубокой пахоте (30—40 см) копают ямы для деревьев через 12 м, размером 0,6X0,6X0,6 м, при более мелкой пахоте размер ям крупнее, 1X1Х0,6 м. На дно ямы насыпают верхний слой почвы и к ней добавляют смесь из 15 кг хорошо перегнившего навоза, 300 кг суперфосфата и 80 кг калийного удобрения из расчета на площадь 0,1 га. В школьных отделениях питомника Болгарии почву удобряют (20—30 т/га навоза, 6 ц суперфосфата и 2 ц/га калийного удобрения), окучивают не менее 5 раз, 2 раза в лето удобряют аммониевой селитрой (каждый раз по 50 кг) и регулярно поливают (Бонев, 1967).

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Juglans ntdra L

Juglans nigra L.

Орех черный

Juglandaceae — Семейство грецких орехов

Роберт Д. Уильямс

Орех черный (Juglans nigra), также называют восточным черным грецкий орех и американский орех — одни из самых редких и наиболее распространенных желанные родные лиственные породы.Часто встречаются небольшие естественные рощи в смешанных лесах на влажных аллювиальных почвах зарегистрирован. Из тонкой древесины с прямыми линиями делались призовые части из прочного материала. мебель и приклады. По мере уменьшения предложения оставшиеся качественный черный орех используется в первую очередь для облицовки шпоном. В орехи с характерным вкусом востребованы для выпечки и льда. сливок, но люди должны быстро собрать их, прежде чем белки.Раковины измельчены для использования во многих продуктах.

Место обитания

Собственный диапазон

Черный орех обычно растет отдельными деревьями или в небольшими группами по всей центральной и восточной частях Соединенные Штаты. Хотя он встречается на самых разных сайтах, черный грецкий орех лучше всего растет на хороших участках в бухтах и на хорошо дренированном дне в Аппалачах и на Среднем Западе.Его естественный ареал расширяется от западного Вермонта и Массачусетса на запад через Нью-Йорк до южный Онтарио, центральный Мичиган, южная Миннесота, восточная Южная Дакота и северо-восточная Небраска; с юга на запад Оклахомы и центральный Техас; исключая долину реки Миссисипи и Дельта, она простирается с востока до северо-запада Флориды и Джорджии. (28,29). На западной окраине своего ареала в Канзасе грецкий орех довольно многочисленны и часто составляют 50 и более процентов базальная площадь насаждений площадью несколько гектаров (21).

-Родная гамма из черного ореха.

Климат

Вегетационный период в пределах ареала черного ореха колеблется от 140 дней на севере до 280 дней в западной Флориде (10,43). Годовое количество осадков составляет менее 640 мм (25 дюймов) в северной части страны. Небраска и 1780 мм. (70 дюймов) или более в Аппалачах Теннесси и Северная Каролина.Среднегодовые температуры колеблются от около 7 ° C (45 ° F) на севере до 19 ° C (67 ° F). F) на юге. Температура до -43 ° C (-45 ° F) произошли там, где растет грецкий орех, но мало разновидностей черного ореха может переносить такую низкую температуру. В пределах оптимума черного ореха диапазона, средняя годовая температура составляет около 13 ° C (55 ° F), безморозный период не менее 170 дней, а средний годовое количество осадков составляет не менее 890 мин (35 дюймов).

Почвы и рельеф

Орех черный чувствителен к почвенным условиям и лучше всего развивается на глубокие, хорошо дренированные, почти нейтральные почвы, обычно влажные и плодородный (10). Эти почвы находятся в отрядах Альфизолей и Entisols. Хотя исследование в Огайо показало, что индекс сайта для черный грецкий орех не имел значительного отношения к значениям pH между 4.6 и 8.2, индекс участка был самым высоким на почвах, полученных из известняка. хотя некоторые почвы были кислыми. Грецкий орех лучше всего растет на супеси, суглинки или илистые суглинки текстурированные, но также хорошо растут на илистых суглинках (31). Почвы с такой текстурой удерживают большое количество воды, доступной дереву во время высыхания периоды вегетации. Внутренний дренаж и глубина до гравий — особенно важные характеристики площадки для черных грецкий орех.На хорошо дренированных почвах от 76 см (30 дюймов) до пятнистости, 25-летние деревья были на 6,6 см (2,6 дюйма) больше в d.b.h. чем деревья, растущие на недостаточно дренированных почвах, высотой от 15 до 76 см (от 6 до 30 в) до пятнистости. Двадцатипятилетние деревья на глубоких почвах, более более 102 см (40 дюймов) от поверхности до гравия, были 5,2 м (17 футов) выше и на 6,4 см (2,5 дюйма) больше в d.b.h. чем деревья на мелководье почвы менее 102 см (40 дюймов) от поверхности до гравия (30).

Грецкий орех обычен на известняковых почвах и особенно хорошо растет на глубокие суглинки, лессовые почвы и плодородные аллювиальные отложения. Это также Хорошо растет на хороших сельскохозяйственных почвах, не содержащих фрагипанов. Грецкий орех медленно растет на влажной донной земле и на песчаных или сухих грядах. и склоны. Во всем своем ассортименте орех обычно достигает своего наибольший размер и ценность вдоль ручьев и в нижней части склоны, обращенные на север или восток.Это особенно верно около пределы его естественного ареала. Северо-Восточный Канзас, индекс сайта на аллювиальных почвах было на 2,4 мм (8 футов) больше, чем на остаточных почвах. почвы и на 2,7 дюйма (9 футов) больше на северо-востоке, чем на юго-западе аспекты (20).

Связанный лесной покров

Орех черный растет во многих смешанных мезофитных лесах, но редко бывает обильным (43).Обычно его находят разбросанным среди других деревья; чистые насаждения бывают редкими, небольшими и обычно располагаются на опушка леса. Черный орех — обычное дело в пяти лесах. типы покрытия (16): Сахарный клен (Общество

)

American Foresters Type 27) в центральной зоне лиственных пород и Аппалачи, желто-тополь (тип 57) внизу возвышенности Аппалачей, желтый-тополь-белый дуб-северный Красный дуб (тип 59) на более низких отметках, бук-сахарный клен (тип 60) на Среднем Западе и Серебряный клен-американский вяз (тип 62) в болота для стиральных досок южного Онтарио, где высокие и низкие места смешивание.

Также встречается как случайный ассоциированный вид в четырех покровах. типы: Дуб Каштан (Тип 44), Дуб Белый-Дуб Черный-Дуб Северный Красный Дуб (тип 52), северный красный дуб (тип 55) на влажных участках, и Сассафрас-Хурма (Тип 64) в старых древостоях.

Среди основных ассоциированных видов — тополь желтый (Liriodendron tulipifera), ясень белый (Fraxinus americana), черный вишня (Prunus serotina), липа (Tilia americana), бук (Fagus grandifolia), клен сахарный (Acer saccharum), дубов Quercus spp.), и гикори (Carya видов). У западного края своего ареала черный орех может быть ограниченным поймами, где он растет либо с американскими вяз (Ulmus americana), каркасный (Celtis occidentalis), ясень зеленый (Fraxinus pennsylvanica), и boxelder (Acer negundo), или с липой и красным дубом Quercus rubra) на нижних склонах и других благоприятных участках (10).

Универсального вегетативного индикатора хорошего участка грецкого ореха не известно, но наличие кофе Кентукки (Gymnocladus dioicus) , кажется, указывает на такое место (10,43). В общем, где тополь желтый, ясень белый, дуб красный, липа, клен сахарный или вяз скользкий (Ulmus rubra) хорошо растут, орех черный тоже процветает.

Антагонизм между черным орехом и многими другими растениями. в пределах своей корневой зоны был признан и отнесен к юглон, токсичное вещество, содержащееся в листьях, коре, ореховой шелухе, и корни ореховых деревьев (32,42).Некоторые виды деревьев, по-видимому, невосприимчивы, но другие, такие как береза бумажная (Betula Papyrifera), сосна красная, (Pinus resinosa), сосна белая (P. strobus), Сосна обыкновенная (P. sylvestris), и яблоко (Malus spp.), Как сообщается, чувствительны. Особенно восприимчивы помидоры. В лабораторном исследовании юглон в высоких концентрациях был смертельным для четырех хвойных видов, но рост сеянцев действительно стимулировался при воздействии до минутных концентраций (19).Хотя помидоры особенно восприимчивые к юглону, деревья черного ореха могут быть совместимы с некоторые сельскохозяйственные культуры и могут даже улучшить рост мятлик (виды Poa).

История жизни

Размножение и ранний рост

Цветение и плодоношение — В зависимости от широты, черный цветы грецкого ореха обычно начинают появляться примерно в середине апреля в На юге и постепенно до начала июня на севере часть естественного ареала.Цветение и распускание листьев происходит в примерно в одно и то же время и всегда достаточно рано, чтобы повреждение поздними весенними заморозками (18,27).

Орех грецкий однодомный; мужские цветы, которые представляют собой тонкие сережки, развиваются из пазушных почек на внешних узлах предыдущего года, в то время как женские цветки встречаются в виде коротких верхушечных шипов, начиная от несколько ко многим, дома на съемках текущего года.Цветение дихогамия и протогиния (женские цветки появляются первыми) встречается чаще, чем протандрия (сначала появляются мужские цветки) (33,34). Из-за дихогамности цветения, самоопыление маловероятно. Однако отдельные деревья обычно не стерильны; если они не опыляются соседними деревья, они могут закладывать самоопыляющиеся семена (3). Удобрение через 2-5 дней после опыления, с последующим развитием шелухи, скорлупы и, наконец, самим семенем (18).

Производство и распространение семян — Большой съедобный орех созревает в сентябре или октябре того же года и вскоре опадает после опадания листьев. Хорошие посевные культуры производятся нерегулярно, возможно, дважды за 5 лет. Открытые деревья могут давать семена в возрасте от 4 до 6 лет, но при этом отсутствуют крупные посевы семян до тех пор, пока деревьям не исполнится 20-30 лет (28).Например, в 10 лет, плантация на Среднем Западе произвела 28 кг очищенных орехов на гектар (25 фунтов / акр), а к 12 годам урожайность увеличилась до 112 кг / га (100 фунтов / акр). Производство лучших семян начинается, когда деревьям около 30 лет, и они сохраняются еще 100 лет. Семя распространяются только на короткие расстояния под действием силы тяжести и животных.

В исследовании, проведенном в штате Миссури, производство семян деревьев возрастом около 28 лет. и 19.3 см (7,6 дюйма) дюйм d.b.h. был почти удвоен выпуском и оплодотворение (40). Высаженные, но не удобренные деревья произведены 13 процентов больше орехов, чем невыпущенных деревьев.

Для получения оптимального посевного материала требуется стратификация от 90 до 120 дней. прорастание, но необходимость и продолжительность стратификации могут варьируются в зависимости от источника семян (46). В Канаде от 69 до 81 процента орехов стратифицированные 19 месяцев прорастают в течение 3 недель после посева, в то время как От 10 до 25 процентов орехов стратифицированы через 7 месяцев, прорастают через 12 месяцев. недель (48).Когда орехи, которые не проросли через 12 недель в посевное ложе после 7-месячной стратификации было стратифицировано для еще 9 месяцев, 81 процент прорастает в течение 3 недель. Многие орехи, стратифицированные в течение 31 месяца, прорастали в период выращивания. место хранения.

Развитие проростков — Всхожесть гипогеальная (46). Молодой саженцы черного грецкого ореха не переносят тени и редко бывают встречается под густыми кронами деревьев.Регенерация развивается в первую очередь из семян, которые закапывают белки и не восстанавливаются. Нормальная зима температуры обычно заставляют похороненные семена нарушать покой следующей весной, но прорастание иногда откладывают до Второй год.

Всходы всходят в апреле или мае первой или второй весной после семя засеяно (46). На глубоких, богатых, влажных почвах в бухтах или хорошо дренированная пойма, саженцы могут вырасти до 91 см (36 дюймов) первый год и тем более второй вегетационный период.Несмотря на то что черный орех не так быстро растет в высоту, как желто-тополь и белый ясень на хороших участках, в целом превосходит дубы. В восточной части Небраски, недалеко от западного края ее диапазон, орех дает гораздо лучший рост высоты, чем дубы или липа на участке прерий (10). Грецкий орех развил отличный корневая система и была в несколько раз выше, чем у другого дерева разновидность.

Рост в высоту начинается медленно весной, достигает пика в конец апреля и май, и завершается к середине июля или первое августа. Черный орех теряет листья несколько раньше чем другие деревья и имеет период роста от 115 до 135 дней. (10).

Из-за большого стержневого корня саженцы грецкого ореха обычно выжить хорошо.Однако они требуют борьбы с сорняками во время первого 2 или 3 года, чтобы хорошо расти (26).

Вегетативное размножение — Если небольшие деревья черного грецкого ореха обрезанные или убитые огнем пни обычно дают ростки. Ростки берущие начало возле корневой шейки, как правило, без дефектов но у ростков, происходящих высоко на старых пнях, часто развивается сердце гниль или другой гниль от родительского пня.

За последние несколько лет успешная прививка и окулировка орех значительно увеличился. От 80 до 100 процентов успех был достигнут с помощью трех методов прививки, выполненных в теплица и камера роста (35). В полевых условиях показатель успеха для вставки вкладок, лучший из испытанных методов, варьировался от 33 до 83 процентов. Постоянная выживаемость в полевых условиях от 70 до 90 процентов для прогнозируется выведение привитого поголовья, если проверенные процедуры следуют (4).Черный орех совместим с несколькими другими Виды Juglans в виде подвоя или привоя (22).

Саженец и полюс в стадиях созревания

Рост и урожай — На лучших участках молодой черный орех деревья могут вырастать в высоту от 91 до 122 см (от 36 до 48 дюймов) в год. (28). Лучшее дерево на плантации южной Индианы в возрасте 7 лет было 11.9 см (4,7 дюйма) d.b.h. и 7,6 дюйма (25 футов) в высоту (9). В плантации южного Иллинойса (индекс участка 24,4 м или 80 футов в основании возраст 50 лет), лучшим деревом было 21 см (8,3 дюйма) d.b.h. и 12 м (40 футов) ростом в 14 лет (1). Однако дерево среднего размера в плантация была 12 см (4,8 дюйма) d.b.h. и высотой 7 м (24 фута). Даже на менее благоприятных участках (индекс участка 21,3 м или 70 футов) деревья достигают высотой от 12 до 15 мм (от 40 до 50 футов) и диаметром от 15 до 25 см (От 6 до 10 дюймов) через 20 лет (28).Напротив, рост диаметра черный грецкий орех, посаженный на руднике в Канзасе, в среднем всего 6 мм (0,25 дюйма) в год, а рост в среднем составлял всего 33,5 дюйма. см (13,2 дюйма) в год в течение первых 10–12 лет (10). На Грязные берега Иллинойса деревья лучше всего росли на нижних склонах, на области, сформированные из основного материала известняка и содержащие высокий процент мелкозернистой почвы, или при недоразвитии черной акации (Robinia pseudoacacia). В двух 10-летних южных Плантации Иллинойса, ореховые деревья в смеси с осенне-оливковым (Elaeagnus umbellata), азотфиксирующих видов, были 89 на процент выше и на 104 процента больше в диаметре, чем грецкий орех деревья на участках из чистого грецкого ореха (41). В исследовании, проведенном в Индиане, 10 лет после пересадки осенней оливы в двухлетний черный орех, грецкого ореха на междурядных делянках было 2.На 6 метров выше чем на чистых графиках (14).

Взрослые деревья черного ореха на хороших участках могут достигать высоты от 30 до 37 м (100 до 120 футов) в высоту и от 76 до 102 см (от 30 до 40 дюймов) в d.b.h. (28). Деревья высотой 40 м (130 футов) и более 244 см (96 дюймов) в d.b.h. были зарегистрированы в Висконсине. В Индиане черный орех деревья были 46 м (150 футов) в высоту и 183 см (72 дюйма) в диаметре.б.х. на наиболее выгодные сайты (43). Исследования и опыт показывают, что при надлежащем уходе можно изготавливать пилу шириной 41 см (16 дюймов) журналы через 30-35 лет, и при посадке на хороших участках это может быть возможно производство фанерного кряжа диаметром 51 см (20 дюймов) за 40–50 лет. Применяя некоторые основные культурные практики, такие как освобождение и обрезка до укоренившихся деревьев, рост и качество могут быть значительно увеличился всего за несколько лет.

Темпы роста объемов дофута коррелировали с качеством сайта в плантации Среднего Запада. Согласно таблицам доходности Kellogg (23), прогнозируемая урожайность для индекса участка 21,3 м (70 футов) в возрасте 75 лет составляет 10 раз больше индекса сайта 12,2 м (40 футов), и урожайность для сайта индекс 18,3 м (60 футов) вдвое больше индекса площадки 15,2 м (50 футов). Таблицы урожайности также показывают, что периодический годовой темп роста непостоянен: максимальный рост наблюдается в возрасте от 40 до 50 лет. лет на лучших сайтах.

Привычка укоренения — Корневая система зрелого черного грецкого ореха имеет были описаны как сочетание глубокого стержневого корня большего количества ксерических деревьев, такие как дубы, с сильными боковыми стенками, характерными для более мезические, такие как клен. Конфигурация укоренения отдельные деревья зависят от текстуры почвы и условий влажности (47).

Корневая система глубокая, широко раскидистая, с определенным стержневой корень, по крайней мере, в молодости.Главный корень 9-летнего ребенка ореховое дерево, выкопанное с плантации в Индиане, составило 2,3 мм (7,5 футов), а боковые корни — более 2,4 м (8 футов). из стержневого корня (11). Однолетние саженцы грецкого ореха, снятые с грядки питомников имеют хорошо развитые стержневые корни (51). Масса волокнистые корни различаются в зависимости от типа почвы; более волокнистые всходы развиваются на более песчаных почвах.

Ранний рост корневой системы саженца быстрый. Вертикальный расширение стержневого корня в течение первого вегетационного периода — это здорово, особенно на более сухих почвах. Один исследователь сообщил о стержневом корне проникновение более 1,2 мм (4 фута) для годовалого ореха саженцы на илово-суглинистой почве прерий. Другой сообщил с 64 на 69 см (от 25 до 27 дюймов) для годовалого грецкого ореха на более влажном участке (47).На второй год роста корня стержневой корень продолжает расти. расширяются и развиваются многие боковые корни.

Глубина боковых корней грецкого ореха может варьироваться в зависимости от укоренения. конкуренция со своими единомышленниками. В одном исследовании боковые корни грецкий орех занимал гораздо меньшую позицию в ореховых насаждениях чем в смешанных орехово-ясеневых насаждениях. Это было объяснено теоретизированием что ясень, имеющий сильно развитую поверхностную корневую систему, загнал корни грецкого ореха в более глубокие слои почвы.Корневая конкуренция с кленом обыкновенным (Acer platanoides), с другой стороны, , был не таким интенсивным (47).

Орех черный умеренно устойчив к наводнениям. Зрелые деревья обычно погибает после 90 дней непрерывного наводнения во время вегетационный период, хотя некоторые особи могут прожить 150 дней и более. Черный орех более устойчив к наводнениям, чем черный вишня, сосна коротколистная (Pinus echinata), липа и шагбарки гикори (Carya ovata) (47).

Начальная корневая форма черного грецкого ореха, быстрорастущая. ювенильный стержневой корень и широкие раскидистые боковые стороны, характерны видов, произрастающих на глубоких мелкозернистых почвах в регионах с хорошо распределены летние дожди. Такие почвы сохраняют достаточно равномерное содержание доступной воды на значительную глубину и орех растущие на этих почвах способны извлекать из них влагу и питательные вещества в основном поступают из более плодородной неглубокой почвы, пока еще возможность полагаться на более глубокие слои почвы для выживания во время времена засухи.

Орех черный образует эндомикоризы пузырно-арбускулярной тип. Одно исследование показало, что 100% саженцев грецкого ореха выращенный в питомнике на юге Мичигана, имел эндомикоризу, но сеянцы, выращенные в питомнике на юге Индианы, не имели микоризы. Недавнее исследование показывает, что несколько видов Glomus образуют симбиотический связь с сеянцами черного грецкого ореха.Некоторые Glomus, виды и сочетания видов увеличивали рост черного ореха (36).

Реакция на конкуренцию — Орех черный классифицируется как непереносимость оттенка (2). В насаждениях смешанного леса это должно быть доминантный или кодоминантный, чтобы выжить, хотя он выжил и выращен в светлой тени черной акации. В смешанной твердой древесине подставка в Индиане, черный орех размером с столб откликнулся на корону выпуск за счет увеличения диаметра более чем вдвое за 10 лет период (39,40).Деревья только частично выпущенные выросли около 50 процентов больше, чем невыпущенные деревья. Контроль роста подлеска мало повлиял на рост ореховых деревьев. Следующий релиз, доминирующие и кодоминантные деревья продолжают расти быстрее, чем в промежуточных или подавленных классах кроны, но сильные промежуточные звенья часто больше всего реагируют на выпуск (в терминах увеличения скорости роста).Ореховое дерево следует рассматривать для выпуск, если он здоров, имеет штамб, способный вызвать фанеру или высококачественный пиловочник, и достаточно мал, чтобы разумно оставить как минимум еще на 10 лет. Чтобы быть эффективной, выпуск должен быть тщательным. Практическое правило состоит в том, что по крайней мере три четверти кроны выпущенного дерева должны быть не менее 1,5 м (5 футов) от крон соседних деревьев от 60 до 100 процентов такого же роста и не менее 3 м (10 футов) от короны более высоких деревья.Последующие выпуски потребуются с интервалом от 6 до 10 лет на сохранение свободного места для выращивания.

Можно ожидать появления ростков штамба на лесных деревьях, которые выпущен впервые. Ростки штамба развивались почти на половина невыпущенных деревьев и почти две трети выпустил деревья во время исследования в Индиане (39). Ростки были больше многочисленные на невыпущенных деревьях (16.1 росток на дереве), чем на частично (12,2 ростков на дереве) и полностью отпущенные деревьев (9,2 ростка на дерево), но на освобожденные деревья. Промежуточные и подавленные деревья имели побегов больше, чем у доминирующих или содоминантных деревьев. Большинство боле ростки были над бревном, и больше было на южной стороне чем на северной стороне деревьев.

Борьба с конкурирующей растительностью особенно важна в новых плантации. В исследовании, проведенном в Индиане, саженцы грецкого ореха, полученные на ранее возделываемые поля и с учетом 3-летней борьбы с сорняками были На 100 см (39 дюймов) выше в 10 лет и на 15 мм (0,6 дюйма) больший d.b.h. чем деревья при 2-летнем контроле (53). Деревья при контролируемой вегетации 2 года были 40 см (15.7 дюймов) выше и на 5 мм (0,2 дюйма) больше в диаметре, чем те, где были сорняки. контролировал всего 1 год. Широковещательная борьба с сорняками не является ни тем, ни другим необходимо и желательно, потому что это усугубляет проблемы эрозии.

В эксперименте на юге Иллинойса, седьмой год выживания черных грецкий орех, посаженный на вырубленном участке леса, составил от 94 до 99 процентов. независимо от обработки для борьбы с сорняками (25).Молодые деревья росли лучше, однако, когда вся растительность или только разнотравье и травы контролировались, чем когда контролировалась только древесная растительность или когда не использовался контроль растительности. Двухлетний контроль не проводился. лучше, чем трехлетний, но годовой контроль был лучше. Когда только древесная растительность контролировалась, частота обработки не применялась. эффект.

Обрезка боковых ветвей помогает получить древесину без сучков под открытые условия выращивания, которые обычно позволяют нижние ветви сохраняться.Целью обрезки является получение чистый ствол, сводя к минимуму повреждение дерева и потерю роста. При необходимости обрезку следует начинать в самом начале жизни растения. дерево и продолжал по мере необходимости. Чтобы минимизировать ущерб и продвигать быстрое заживление, ветки следует обрезать до того, как они вырастут на 5 см (2 в) d.b.h. Следует сделать аккуратный, чистый разрез, стараясь не врезаться в воротник ветви (44).Кольцо дрожит и темные полосы обесцвеченная древесина была связана с 14 из 17 заглушек, которые были «заподлицо» cut «(воротник удален) 13 лет назад. Обрезка молодых деревья устраняют эти проблемы, но если старые деревья обрезать, необходимо соблюдать осторожность, чтобы не удалить воротнички, образующие вокруг оснований умирающих и мертвых ветвей.

При обрезке деревьев в период покоя (ранней весной до появления листьев лучше всего) раны, как правило, заживают больше быстро и полностью и прорастает из спящих почек около раны реже развиваются.Если ростки все же развиваются, они следует немедленно удалить. Не более 25 процентов живого Корона должна быть выпущена в течение одного года, и не менее 50 процент от общей высоты дерева должен поддерживаться в живом корона (10).

Повреждающие агенты — Черный орех поврежден рядом насекомые. На юге Иллинойса обитало более 300 видов насекомых. найдено на черном орехе (49).Хотя многие насекомые питаются черный грецкий орех, лишь единицы считаются серьезными вредителями. Два из Наиболее распространенными насекомыми-дефолиаторами являются гусеница грецкого ореха (Datana integerrima) и паутинистый червь (Hyphantria cunea). Обычно они едят листья, начиная с середина лета и продолжается до сентября. Важно скучно насекомыми являются жук-амброзия (Xylosandrus germanus), которого может занести на дерево гриб Fusarium , вызывая отмирание и возрождение от основания дерева; плоскоголовый мотылька яблоня (Chrysobothris femorata), питается флоэма и внешняя заболонь в виде личинок и на листве в виде Взрослые; орех куркулий (Conotrachelus retentus), который повреждает развивающиеся орехи, когда личинки проникают в них, и вызывают большие потери во время так называемого «июньского падения» грецкие орехи; и пяденица грецкого ореха (Acrobasis demotella), , который повреждает верхние почки ранней весной, когда личинки проникают в еще не распустившуюся почку, вызывая множественные вилки и крюки в основном стержне.Чехол для листьев пекана (Acrobasis juglandis) — это , тесно связанное с моли грецкого ореха, но гораздо менее опасный вредитель черного ореха. Важный отсос насекомые — тля или тли (Monellia spp. и Monelliopsis spp.), , которые высасывают соки из листьев и часто откладывают липкое вещество под названием «медовая роса» на поверхности листа которые могут почернеть и помешать фотосинтезу; и грецкий орех кружевной жук (Corythucha juglandis), который наносит урон при взрослые особи и нимфы высасывают сок с нижних поверхностей листочки грецкого ореха.

Орех черный подвержен лишь нескольким серьезным заболеваниям, но их влияние значительно. Обнаружены две серьезные болезни корневой гнили в рассадных питомниках вызываются грибами Phytophthora citricola и Cylindrocladium spp. Важная форма хранимых семян и саженцев ассоциируется с Penicillia и другие обычно сапрофитные грибы (24).грецкий орех антракноз, вызываемый грибком Gnomonia leptostyla, является пятнистость листьев, которая начинается во время влажной весенней погоды, хотя симптомы могут не проявиться до июня или июля (49). Еще одно важное заболевание листвы — это целевое пятно, которое вызывается грибком Cristulariella pryamidalis и является ответственны за преждевременную дефолиацию (38). Недавно обнаруженный, серьезное заболевание пятнистостью листьев вызывается грибком Mycosphaerella juglandis (24).

Важными болезнями ствола, вызываемыми грибами, являются язвы Fusarium вызвано несколькими видами Fusarium и многолетним целевой язв (Nectria galligena) , широко известный как Язвенная болезнь нектрии (49). Зубы обычно возникают на основном стволе, где ветка оборвалась и осталась открытая рана.

Животные повреждают черный орех несколькими способами.Олень бродит по бутонам и тереться рогами о молодые деревья. Мыши и кролики грызут стебли молодых деревьев зимой, а белки выкапывают и ешьте орехи прямого посева и питайтесь зелеными и зрелыми орехами, деревья. Птицы-птицы ломают терминал или новые ветви от дерево, и желтобрюхий сапсос просверливает дыры в кора в конце зимы или ранней весной (49).Некоторые деревья могут быть почти опоясанным отверстиями для клювов.

Разложение, отмирание и мороз также вызывают повреждение. Временами отмирание и повреждение от мороза может быть значительным. Поздние весенние заморозки убивают сочные новый рост и, таким образом, уменьшить рост в высоту и уничтожить желаемый форма. Поздние зимние периоды потепления иногда вызывают рост ореховых деревьев. преждевременно выйти из состояния покоя, что приведет к обморожению стволовая ткань (13,37).

Особое использование

Чёрный орех чаще всего используется для изготовления пиломатериалов и шпона. Из дерева изготавливают изысканную мебель всех видов, предметы интерьера. обшивка, специальные продукты и затворы.

Орехи черного грецкого ореха служат многим целям. Ядра обеспечивают корм для диких животных и человека (45,52). Наземные снаряды обеспечивают специальные продукты (12).Во время Второй мировой войны поршни самолетов были очистили бластером «ореховая скорлупа», и эта идея была перенесено в автомобильную промышленность; производители использовали снаряды для точные шестерни для снятия заусенцев. Продукты из молотой скорлупы также используются для чистые реактивные двигатели, как добавка к буровому раствору для бурения нефтяных скважин операций, как наполнитель в динамите, как нескользящий агент в автомобильные шины в качестве пропеллента под давлением для удаления краски, как фильтрующий агент для скрубберов в дымовых трубах, и как мучнистый переносчик в различных инсектицидах.

Генетика

Различия в населении

Черный грецкий орех имеет большое генетическое разнообразие в отношении роста и выживаемость, и важная часть этой вариации связана с географическое происхождение (8). Зоны предварительного сбора семян имеют рекомендовано (15). Географическая вариация среди стендов — три. в пять раз больше локальной (в пределах древостоя) вариации для такие характеристики, как скорость роста, сроки расслоения и лист падение, созревание веток и степень зимнего отмирания (17).Генетический выигрыш может быть получен путем отбора в пределах указанного семени зона сбора. Обычно деревья из семян, собранных к югу от посадка растет так быстро или быстрее в высоту и в диаметре чем деревья из местных или северных источников (7,9). Оба срока и скорость роста ответственны за различия в росте. В 1969, деревья из источников семян Миссисипи и Техаса посажены в плантации южного Иллинойса выросли в высоту за 134 дня по сравнению с до 93 дней для деревьев из северных источников Иллинойса и Айовы (5).В среднем рост продолжался на 1 день дольше на каждые 24 часа. в милях к югу от места посадки эти семена были собраны (6). Менее тесно связана продолжительность увеличения диаметра. Тем не мение, быстрее всего росли деревья южного происхождения.

Фенология цветения, масса семян, процент ядра, орех растрескивание, характеристики листвы, прививка и бутонизация совместимость, укореняемость многослойных деревьев в клумбах, осеннее удержание листьев, устойчивость к холоду и скорость роста различаются широко среди семейств черного ореха (17).

Было названо и выпущено более 400 сортов черного ореха в прошлом веке. Двадцать самых популярных, в том числе origin и nut, перечислены Функом (18). Три клоны древесины грецкого ореха, выбранные за исключительную прямолинейность, устойчивость к антракнозу или слоение поздней весной запатентован Университетом Пердью.

Гибриды

Райт (54) указал, что виды, которые могут скрещиваться в рода обычно имеют четкие (часто смежные) ареалы, в то время как виды, которые занимают одни и те же участки в одних и тех же регионах, развиваются барьеры на пути к гибридизации. Juglans , кажется, следует за этим шаблон; J. nigra и J. cinerea часто растут вместе, но, по-видимому, никогда не пересекаются естественным путем, в то время как все остальные виды грецкого ореха (по крайней мере, в западном полушарии) почти полностью изолирован. Таким образом, можно было ожидать легкого перехода между морфологически похожие грецкие орехи Rhysocaryon из Северной Америки. Одним из примеров является «королевский» гибрид J. nigra и J. hindsii производства Burbank примерно в 1888. Этот гибрид начинает давать жизнеспособные семена к 5 годам и производит исключительно крупные орехи (50). Гибриды сильнорослые и были рекомендованы для лесных массивов. Черный орех был скрестили с другими видами Juglans в попытках увеличить производство орехов, чтобы произвести орех с тонкой скорлупой или производить более быстрорастущее дерево. Juglans можно разделить на три части: черные грецкие орехи, орехи и Персидский / Карпаты. Число соматических хромосом 32 — это соответствует для всех видов, зарегистрированных на сегодняшний день (18).

Переход между секциями черного ореха и орехов сложно или невозможно. Помесь J. nigra и J. ailantifolia — единственный признанный секции черного ореха и ореха.Однако J. regia может гибридизуются с видами в обеих других секциях, хотя кресты не всегда просты.

Искусственная гибридизация проста, но требует много времени. Каждый опыление может дать два или три ореха и только сезонную работу несколько тысяч орехов.

Цитированная литература

Эшли Берл.1977 г. Повторное посещение 14-летней плантации. Лесная служба Министерства сельского хозяйства США, Консультативный лист по черному ореху 41. Государственное и частное лесное хозяйство Северо-Востока, Моргантаун, WV. 2 шт.
Бейкер, Фредерик С. 1948. Пересмотренная таблица допусков. Лесной журнал 47: 179-181.
Beineke, Walter F. 1974. Последние изменения в населении структура черного ореха р.43-46. In Proceedings, восьмой Конференция по улучшению лесных деревьев в центральных штатах, Университет Миссури, Колумбия, Миссури.
Бейнеке, Уолтер Ф. и Майкл Н. Тодхантер. 1980 г. Прививка черного ореха. Университет Пердью, Forestry Note R105. West Lafayette, IN. 3 шт.
Бей, Кальвин Ф. 1971. Ранний рост деревьев черного ореха. из двадцати семенных источников.Лесная служба Министерства сельского хозяйства США, Исследовательская записка NC105. Северная Центральная Лесная Экспериментальная Станция, Сент-Пол, MN. 4 шт.
Бей, Кальвин Ф. 1973. Генетическая изменчивость и отбор. В Орех черный как урожай. Труды, Черный орех Симпозиум, 14-15 августа 1973 года, Карбондейл, штат Иллинойс. п. 62-65. Лесная служба Министерства сельского хозяйства США, Общий технический отчет NC-4. север Центральная лесная опытная станция, г.Пол, Миннесота.
Бей, Кальвин Ф. 1973. Рост деревьев черного ореха в восьми среднезападные штаты — тест на происхождение. Лесная служба Министерства сельского хозяйства США, Исследовательская статья NC-91. Северный центральный лесной эксперимент Вокзал, Сент-Пол, Миннесота. 7 п.
Бей, Кальвин Ф. 1980. Рост от перемещения черного ореха происхождение на север. Лесной журнал 78 (10): 640-645.
Бей, Кальвин Ф., и Р. Д. Уильямс. 1975. Орех черный. южного происхождения, хорошо растет в Индиане. Академия Индианы научных трудов 84 (1974): 122-127.
Бринкман, Кеннет А. 1965. Черный орех (Juglans nigra Л.). В Silvics лесных деревьев США. ЧАС. А. Фауэллс, сост. Министерство сельского хозяйства США, Справочник по сельскому хозяйству 271.762 с.
Берк, Роберт Д. и Р. Д. Уильямс. 1973 г. Основание и ранняя культура насаждений. В Орех черный как культура. Труды симпозиума по черному ореху, 14-15 августа, 1973, Карбондейл, Иллинойс. п. 36-41. Лесная служба Министерства сельского хозяйства США, Генеральный Технический отчет NC-4. Северный центральный лесной эксперимент Вокзал, Сент-Пол, Миннесота.
Кэвендер, Кларенс К.1973. Использование и сбыт снаряды. В Черный орех как урожай. Труды, Симпозиум по черному ореху, 14-15 августа 1973 года, Карбондейл, штат Иллинойс. п. 77-78. Лесная служба Министерства сельского хозяйства США, Общий технический отчет NC-4. Северная Центральная Лесная Опытная Станция, Сент-Пол, Миннесота.
Кларк, Ф. Брайан. 1961. Климатическая травма найдена на посаженных деревьях. черный орех в Канзасе.Лесная служба Министерства сельского хозяйства США, Примечание станции 147. Центральная лесная экспериментальная станция, Сент-Пол, Миннесота. 2 шт.
Кларк, Пол М. и Роберт Д. Уильямс. 1979. Орех черный рост увеличивается при пересадке с азотфиксирующими кустарники и деревья. Слушания Академии наук Индианы 88: 88-91.
Денеке, Фредерик Дж., Дэвид Т.Функ и Кальвин Бей. 1980 г. Зоны предварительного сбора семян черного ореха. USDA Лесная служба, NA-FB / M-4. Северо-восточный регион штата и Частное лесничество, Брумолл, Пенсильвания. 5 шт.
Эйр, Ф. Х., изд. 1980. Типы лесного покрова США. Штаты и Канада. Общество американских лесников, Вашингтон. 148 с.
Функ, Дэвид Т.1970. Генетика черного ореха. USDA Forest Service, Research Paper WO-10, Вашингтон, округ Колумбия. 13 п.
Функ, Дэвид Т. 1979. Черные грецкие орехи для орехов и древесины. В Культура орехового дерева в Северной Америке. п. 51-73. Северный орех Ассоциация производителей, Хамден, Коннектикут.
Функ, Дэвид Т., П. Кейс, У. Дж. Ритвельд и Роберт Э. Phares. 1979. Влияние юглона на рост хвойных. саженцы.Лесная наука 25 (3): 452-454.
Гейер, Уэйн А., Роберт Д. Марквард и Джоэл Ф. Барбер. 1980. Качество участка черного ореха по отношению к почве и топографические характеристики в северо-восточном Канзасе. Журнал по охране почвы и воды 35 (3): 135-137.
Грей, Джин У. и Гэри Г. Нотон. 1971. Экологический наблюдения за изобилием черного грецкого ореха в Канзасе.Лесной журнал 69 (10): 741-743.
Кайзер, Маргарет, Джей Х. Джонс и Дэвид Т. Функ. 1965 г. Межвидовая прививка грецкого ореха в теплице. Растение Пропагатор 2021 (4/1): 2-7.
Kellogg, L. F. 1940. Урожайность плантации черного ореха в г. Регион Центральных Штатов. Лесная служба Министерства сельского хозяйства США. Не опубликовано отчет. 166 с.
Кесслер, Кеннет Дж. 1981. Личное общение. Карбондейл, Иллинойс.
Krajicek, John E. 1975. Посаженный черный орех хорошо растет. вырубленные лесные участки — если конкуренция будет контролироваться. USDA Лесная служба, Исследовательская записка NC-192. Северный центральный лес Экспериментальная станция, Сент-Пол, Миннесота. 4 шт.
Крайчек, Джон Э., и Роберт Д. Уильямс. 1971. Продолжая борьба с сорняками приносит пользу молодым посаженным черным орехам. USDA Лесная служба, Исследовательская записка NC-122. Северный центральный лес Экспериментальная станция, Сент-Пол, Миннесота. 3 шт.
Ягненок, Джордж Н. 1915. Календарь распускания и цветения. и посев обычных деревьев восточной части США. Состояния. Ежемесячный обзор погоды, Дополнение.2, Pt 1. 19 п.
Ландт, Юджин Ф. и Роберт Э. Фарес. 1973 г. Черный орех … американский лес. Лесная служба Министерства сельского хозяйства США, FS-270. Вашингтон. 7 п.
Литтл, Элберт Л., мл. 1971. Атлас деревьев США, т. 1. Хвойные и важные лиственные породы. Департамент США Разные публикации по сельскому хозяйству 1146. Вашингтон, округ Колумбия. 9 п., 313 карт.
Losche, Craig K. 1973. Черный орех лучше растет на глубине, хорошо дренированные пойменные почвы. Лесная служба Министерства сельского хозяйства США, Исследования Примечание NC-154. Северная Центральная лесная опытная станция, г. Пол, Миннесота. 3 шт.
Лош, Крейг К. 1973. Выбор наилучших доступных почв. В Черный орех как урожай. Труды, Черный орех Симпозиум, 14-15 августа 1973 года, Карбондейл, штат Иллинойс.п. 33-35. Лесная служба Министерства сельского хозяйства США, Общий технический отчет NC-4. север Центральная лесная опытная станция, Сент-Пол, Миннесота.
МакДэниелс, Л. Х. и Дэвид Л. Пиннов. 1976. Грецкий орех. токсичность, нерешенная проблема. Северные производители орехов Годовой отчет ассоциации 67 (1976): 114-122.
McKay, J. W. 1956. Исследования цветения грецкого ореха в 1956 году. Годовой отчет Северной ассоциации производителей орехов 47: 79-82.
Мастерс, Чарльз Дж. 1974. Контролируемое опыление. методики и анализ внутривидовых гибридов на черный грецкий орех. Диссертация (Ph.D.), Университет Пердью, факультет Лесное хозяйство и природные ресурсы, Вест-Лафайет, Индиана. 122 с.
Мастерс, Чарльз Дж. И Уолтер Ф. Бейнеке. 1973. Клональные vs. полусибские сады под черный орех. В Протоколе , Двадцатая конференция по улучшению качества лесных деревьев на северо-востоке, Июль 1972 года, Дарем, штат Нью-Хэмпшир. п. 52-61. Лесная служба Министерства сельского хозяйства США, Северо-Восточная Лесная Экспериментальная Станция, Брумолл, Пенсильвания.
Melichar, M. W., H. E. Garrett, and G. S. Cox. 1982. А скрининг везикулярно-арбускулярных (ВА) микоризных образований грибы на проростках черного грецкого ореха. В Орех черный для будущее. п. 118-121. Лесная служба Министерства сельского хозяйства США, Генеральный Технический отчет NC-74. Северный центральный лесной эксперимент Вокзал, Сент-Пол, Миннесота. 152 с.
Мюррей, Гордон и Уильям Р. Брайнс. 1975. Эффект ночи температура отверждения проростков черного грецкого ореха. лес Наука 21 (3): 313-317.
Нили, Дэн, Роберт Фарес и Барбара Вебер.1976 г. Cristulariella. пятнистость листьев, связанная с дефолиацией плантации черного ореха в Иллинойсе. Репортер болезней растений 60 (7): 588-590.
Фарес, Роберт Э. и Роберт Д. Уильямс. 1971. Корона выпуск способствует более быстрому росту диаметра полюса черного цвета грецкий орех. Лесная служба Министерства сельского хозяйства США, Исследовательская записка NC-124. север Центральная лесная опытная станция, г.Пол, МН 4 стр.
Ponder, Felix, Jr. 1979. Оплодотворение и увеличение выпуска. производство гайки из черного ореха размером с полюс. п. 138-143. В Цветение и развитие семян деревьев: Труды Симпозиум, май 1978 года, Старквилл, Миссисипи. откровенный Боннер, изд. Южный Лесной Экспериментальный Станция, Старквилл, РС. 380 с.
Вдумайтесь, Феликс младший, Р. К. Шлезингер и Д. Т. Функ. 1980 г. Осенняя олива стимулирует рост черного ореха. Южный Лесоруб 240: 14-16.
Rietveld, W. J. 1979. Экологические последствия аллелопатии. в лесном хозяйстве. In Регенерирующие дубы в лиственных породах на возвышенности леса, Труды, 1979 г. Конференция по лесному хозяйству Дж. С. Райта. п. 91-111. Университет Пердью, Вест-Лейфетт, Индиана.
Шлезингер, Ричард К. и Дэвид Т. Функ. 1977 г. Управленческий справочник по черному ореху. Лесная служба Министерства сельского хозяйства США, Генеральный Технический отчет NC-38. Северный центральный лесной эксперимент Вокзал, Сент-Пол, Миннесота. 22 п.
Шиго, Алекс Л., Э.А. Макгиннес, младший, Д.Т. Функ и Н. Роджерс. 1979. Внутренние дефекты, связанные с обрезкой и необрезанные корешки веток из черного ореха.Лесная служба Министерства сельского хозяйства США, Исследовательская статья NE-440. Северо-восточный лесной эксперимент Станция, Брумолл, Пенсильвания. 27 п.
Смит, Кристофер К. и Дэвид Фоллмер. 1972. Еда. предпочтения белок. Экология 53 (л): 82-91.
Министерство сельского хозяйства США, Лесная служба. 1974. Семена. древесных растений в США. п. 454-459. С.С. Шопмайер, техн.Координатор Министерство сельского хозяйства США, Справочник по сельскому хозяйству 450. Вашингтон, округ Колумбия.
Министерство сельского хозяйства США, Лесная служба. 1980. Корень характеристики некоторых важных деревьев восточных лесов: краткое изложение литературы. Лесная служба Министерства сельского хозяйства США, Восточная Регион, Милуоки, Висконсин. 217 с.
von Althen, F. W. 1971. Расширенная стратификация гарантирует быстрое прорастание грецкого ореха.Хроника лесного хозяйства, декабрь 1971, стр. 349.
Вебер, Барбара К., Роберт Л. Андерсон и Уильям Х. Хоффард. 1980. Как диагностировать повреждение черного ореха. USDA Лесная служба, Общий технический отчет NC-57. север Центральная лесная опытная станция, Сент-Пол, Миннесота. 20 шт.
Уитсон, Джон, Роберт Джон и Генри Смит Уильямс, ред. 1915 г.Производство быстрорастущего ореха. У Лютера Бербанк — его методы и открытия и их практическое применение. заявление. Глава. 11, стр. 193-237. Luther Burbank Press, Нью-Йорк Йорк и Лондон.
Уильямс, Роберт Д. 1972. Доказательство фиброзности корня. незначительны по приживаемости, росту проростков черного грецкого ореха. Заметки плантаторов 23 (3): 22-25.
Уильямс, Роберт Д.1979. Коровий навоз отпугивает грызунов от кража черного ореха с семенами. Северные производители орехов Годовой отчет ассоциации 69: 43-48.
Уильямс, Роберт Д. Данные исследования по борьбе с сорняками в файле по адресу Северная Центральная Лесная Экспериментальная Станция, Бедфорд, Индиана.
Райт, Джонатан В. 1962. Генетика лесного дерева. улучшение. Серия ФАО «Лес и лесные товары» 16.Рим, Италия. 399 с.

ореховых деревьев: сколько лет до урожая?

Ореховые деревья — универсальное дополнение к ландшафту. Если вам интересно, сколько времени нужно ореховым деревьям для созревания, прежде чем вы начнете собирать орехи, у нас есть ваш ответ.

Обеспечивает тень, которая помогает сократить расходы на охлаждение, повысить ценность собственности и, конечно же, дает съедобные орехи. Многие ореховые деревья продолжают плодоносить десятилетиями, поэтому плодами вашего труда можно наслаждаться из поколения в поколение.

Однако одна из самых распространенных причин, по которым люди не рассматривают ореховые деревья как часть съедобного ландшафта, — это , а не . Многие ореховые деревья дают плод в течение нескольких лет после посадки, но некоторым требуется больше времени. Если вам интересно, сколько времени потребуется вашему дереву для созревания, прежде чем вы начнете собирать орехи, у нас есть ваш ответ.

Для вашего удобства мы разбили его по типу орехового дерева. Является ли дерево, которое вы сажаете, саженцем или привитым деревом, также является определяющим фактором в том, сколько лет потребуется для сбора первого урожая орехов.Взглянем.

Ореховые деревья Старка Бро — годы до урожая

Орехам Старка Бро на момент поставки 1-2 года. «Годы до урожая» начинают отсчитывать после того, как деревьев были пересажены в ваше пространство для выращивания.

Примечание. Указанные выше годы до сбора урожая являются средними. Некоторые ореховые деревья рождают раньше. Погода и климат могут привести к появлению некоторых ореховых деревьев позже. Если вас беспокоит, что ваши ореховые деревья совсем не плодоносят, ознакомьтесь с этим сообщением в блоге о проблемах цветения и плодоношения, поскольку аналогичные проблемы могут повлиять на ореховые деревья.Мы также рекомендуем обратиться в местное отделение кооператива округа за советом.

Ореховые деревья, ореховые деревья и ореховые деревья идеально подходят, если ваша цель выращивания ореховых деревьев — получение относительно быстрого урожая. Пекан и фундук-лесной орех могут вырасти немного дольше, но любой, кто ел эти орехи из продуктового магазина, знает, что они невероятно вкусны и стоят ожидания. А пока у вас есть все преимущества красивого ландшафтного дерева.

Необходимое пространство

Имейте в виду, что большинство ореховых деревьев по мере созревания занимают немного места. Если у вас есть место, большие и величественные ореховые деревья станут отличным дополнением к вашему ландшафту.

Если у вас нет места, но вы все равно хотите выращивать собственные орехи, не отчаивайтесь! Деревья фундука и фундука в зрелом возрасте в среднем составляют менее 20 футов, и их можно обрезать, чтобы сохранить приемлемый размер. В частности, миндальные деревья, которые растут там, где растет большинство персиковых деревьев, относительно невелики в зрелом размере (в среднем 15 футов в высоту) и даже являются хорошим вариантом для выращивания в контейнерах.В качестве дополнительного бонуса миндальные деревья — одни из самых скороспелых (раннеспелых) ореховых деревьев, которые вы найдете!

Магазин «Все орехи»

Узнать, сколько лет до появления плодовых деревьев »

Узнать, сколько лет ягодным растениям нужно плодоносить »

Как выращивать грецкие орехи и ухаживать за ними в Великобритании

ПОСАДКА

Ореховые деревья растут по всей Великобритании и лучше всего подходят для свободно дренируемых, плодородных и удерживающих влагу почв в самом солнечном месте.Тяжелые глинистые или песчаные почвы не идеальны. Избегайте открытых участков или заморозков, где сильный ветер и поздние заморозки могут повредить цветы. Со временем и в правильных условиях дерево вырастет до высокого с широким навесом, поэтому его не следует сажать там, где ему может стать тесно.

Дерево можно сажать в любое время года, если земля не промерзла, хотя деревья, посаженные осенью и зимой, лучше всего приживаются. Удалите мох с основания растения, выкопайте ямку немного глубже, чем прикорневой покров, и вдвое шире.Засыпьте немного торфа и костной муки или компоста. Поместите корень в лунку и залейте, хорошо укрепив почву. Колодец с водой. Мульчирование у основания дерева щепой или опилками поможет почве сохранить влажность и отпугнет сорняки.

В течение первых нескольких сезонов целесообразно предусмотреть прочную опору для поддержки укореняющегося ствола и стимулирования сильного роста корней.

ПОЛИВ

У деревьев грецкого ореха разветвленная корневая система, поэтому их не нужно часто поливать, но в первые несколько сезонов дерево следует поливать регулярно и глубоко в течение жаркого и сухого лета.

КОРМ

Ранней весной вы можете обеспечить здоровый год роста, добавив мульчу хорошего качества или богатые азотом удобрения.

ОБРЕЗКА

Грецкие орехи следует обрезать только поздней осенью, так как весной они будут кровоточить. Требуется минимальная обрезка, но ветви станут большими, поэтому удалите все плохо расположенные ветки на раннем этапе. Не удаляйте более одной пятой короны каждый год.

ЗИМОЙ

Зимой дерево может прибыть «завернутым с корнем».Мы аккуратно скатали корневой ком во влажном мхе, завернули в пластик, чтобы сохранить влагу, и поместили в красивый мешочек из гессиана. Завернутые в корни растения следует хранить на улице или в прохладном защищенном месте, например, в сарае. В помещении они запутаются и рано начнут распускаться, что повредит молодое растение. Когда последние заморозки пройдут, перед посадкой можно удалить мох и полиэтиленовую пленку. Ореховые деревья выносливы, но в первые несколько лет им может потребоваться некоторая зимняя защита.При сильном снегопаде или особенно суровой зимней погоде даже укоренившиеся деревья могут быть повреждены, но их легко защитить тканью из хлопчатобумажной ткани или шерсти.

ФРУКТЫ

Ваше ореховое дерево будет плодоносить примерно через пять лет и будет давать все более обильные урожаи по мере укоренения. Орехи созревают в середине осени и должны упасть с дерева естественным путем. Для сбора урожая достаточно просто собрать их с земли. Встряхивание веток или удары по дереву заставят упасть самые упрямые орехи.Остерегайтесь голодных белок, которые с радостью сожрут ваш урожай, прежде чем вы успеете собрать урожай.

ПОДГОТОВКА И ХРАНЕНИЕ

Удалите зеленую шелуху как можно скорее. Наденьте резиновые перчатки (иначе ваши руки будут окрашены в темно-коричневый цвет) и разрежьте шелуху по всему периметру небольшим острым ножом, чтобы аккуратно разделить их.

Положите ядра сушиться на несколько слоев газеты в теплую солнечную комнату примерно на три дня, перевернув их несколько раз. После этого они вкусны.

Для хранения орехов выложите их в ящик с сухими опилками или плотно скрученной газетой, обильно посыпав каменной солью.

Ресурсы для фруктов и орехов Ресурсы для фруктов и орехов

Джордж Рэй Макихерн и Джеррал Джонсон
Специалист по садоводству и патологоанатом-специалист по дополнительным растениям
Техасский университет A&M

27 января 1997 г.

Персидский, английский или карпатский орех выращивают во всем мире.Калифорния производит 95 процентов грецких орехов, выращиваемых в Соединенных Штатах.

Грецкий орех

Сорта, выращиваемые в Калифорнии, не очень хорошо растут в Техасе из-за бактериального заболевания под названием «грецкий орех». Деревья выглядят сильными и сильными, но цветы не успевают завязать плоды или плоды не созревают должным образом из-за бактерий, которые зимуют на зараженных почках и, в меньшей степени, на пораженных ветвях. Весной возбудитель распространяется дождем и ветром.Во время сильных весенних дождей могут возникнуть серьезные повреждения, потому что орехи в это время наиболее уязвимы. Бактерии могут заразить сережки и пыльцу, которая может распространить инфекцию на цветы. Спрей Kocide 101 из расчета 2 фунта на 100 галлонов воды потребуется в условиях продолжительной высокой влажности. Повреждение дерева может произойти из-за чрезмерного использования медных аэрозолей, таких как Kocide 101 или старой бордоской смеси, и при опрыскивании рекомендуется соблюдать осторожность. Всегда следуйте инструкциям на этикетке фунгицидов.

Подвои

Д-р Лой Шрив добился успехов в культуре техасских орехов. Он продемонстрировал, что местный техасский черный грецкий орех, Juglans microcarpa, намного превосходит подвой для грецких орехов, растущих на почвах Техаса с высоким pH, чем восточный черный грецкий орех, Juglans nigra или калифорнийский черный грецкий орех, Juglans hindsii. Рост 10 футов или более в первый год был получен с подвоями техасского черного грецкого ореха. Другие подвои почти не росли.

Сорта

Необходимость в выдающемся сорте с устойчивостью к «грецкому ореху» давно признана доктором.Шрив. В 1979 году он побывал в Венгрии и Румынии и собрал несколько многообещающих сортов, которые были оценены в Центре ТАМУ в Увальде. Лучшими сортами на сегодняшний день являются Reda, Geoagiu 86, Orastie, Germisara и Geoagiu 3 X 4 X 453. В условиях Техаса эти сорта превосходят стандартные коммерческие сорта Пейн, Эврика, Хартли и Бродвью.

Общие методы выращивания орехов очень похожи на методы выращивания орехов пекан, и рекомендуется им следовать.

Черный орех — Факты, идентификация, выращивание и уход — GrowIt BuildIT

Черный грецкий орех — большое листопадное дерево, произрастающее в восточной части Северной Америки, которое дает съедобные орехи осенью . Вырастая до высоты 120 футов (40 м) и ширины 50 футов (~ 15 м) в оптимальных условиях, черный орех может стать отличным теневым деревом. Главный недостаток черного грецкого ореха — это химическое вещество, которое производят и выделяют его корни, называемое юглон, которое убивает множество различных видов растений, если их корни соприкасаются с ним. .Итак, нужно осознавать этот факт и соответственно выбирать растения-компаньоны.

В этой статье:

Факты

Вынослив из зон 4-10 USDA. Проверьте свою зону USDA здесь.
Скорость роста — Черные ореховые деревья вырастают от 12 до 30 дюймов в год (30-70 см), в зависимости от условий
Могут начинать выращивать орехи в возрасте 5 лет, а урожайность достигает 10 лет. лет
Орехи привлекают множество диких животных (белки, бурундуки и т. д.)
Истинный фаворит мастеров по дереву (и автора), темная сердцевина с закрытым зерном имеет красивый темно-коричневый цвет
Научное название черного грецкого ореха Juglans nigra [2]
Все части дерева, но особенно корни, производят Juglone, который может препятствовать росту или уничтожать некоторые растения, растущие под ними или рядом с ними
Хотите увидеть полный список растений что нельзя выращивать под черными орехами? Нажмите ЗДЕСЬ
Стружку черного ореха не следует использовать в качестве подстилки для лошадей, так как она токсична для лошадей

Черный орех Родной ареал

Ареал черного грецкого ореха () — это Северная Америка, в основном к востоку от Скалистых гор. Хотя он стал натурализованным в некоторых западных штатах, таких как Юта, Калифорния и Тихоокеанский Северо-Запад. [1]

Нажмите на изображение для увеличения
Черный орех Справочная таблица
9058 9058 9058 9058 9058 9058 Длина цветения 2 недели Цветочки будут вниз 9058 Среда
Общее название Черный грецкий орех
Научное название Juglans Nigra
Время цветения
Цвет Зеленый / желтый
Размер цветков Маленькие соцветия шириной 1/8 дюйма (3 мм) свисают
Характеристики , выстроенный на стебле.Женские цветочки имеют несколько размеров в группе и одного размера с самцами.
Высота 80-130 футов (24-40 м)
Шаг / ширина 12 футов (4 м) (для производства гаек)
25 футов (8 м) для общих озеленение
Требования к свету Полное солнце — Полная тень
Типы почвы Глина, суглинок
Влажность Собирайте грецкие орехи каждый год! Или позвольте белкам сделать это.Белки, бурундуки, орехи едят.
Личиночный хозяин Более 20 различных видов бабочек
Глубина посева 1 дюйм
Стратификация 9058 Вниз 9058 9058 Растение осенью4, с прямым углом 9058 Зоны USDA 4-9
Плюсы и минусы черного орехового дерева
Плюсы
Shade Tree
Черные грецкие орехи быстро растут и могут достигать огромных высот.Это делает их потенциальным теневым деревом для любого дома. Просто убедитесь, что вы разместили их подальше от дома, чтобы грецкие орехи не забивали желоба.
Beauty
Общая форма черного ореха делает его очень привлекательным при выращивании на открытом воздухе, без конкуренции / затенения. Когда они полностью разветвляются, они могут стать очень привлекательным деревом.
Еда
Деревья черного грецкого ореха бесплатно дают большие урожаи съедобных орехов. Есть разные способы обработки или удаления шелухи.Но черные грецкие орехи питательны и могут использоваться в различных продуктах питания или употребляться сами по себе.
Твердая древесина
Пиломатериал, который можно произвести из черного ореха, абсолютно красив. Прямое закрытое зерно можно использовать в самых разных областях: от мебели, разделочных досок и даже до небольших художественных проектов.
Минусы
Осенняя уборка
зрелых деревьев черного грецкого ореха будут давать орехи каждый год, но примерно каждые 5 лет они будут давать небывалый урожай.Это может привести к тому, что на улицах, тротуарах и дворах будут валяться тонны маленьких зеленых мячей размером с мяч для гольфа. Хотя белки и бурундуки хоронят большинство из них, работа с ними может раздражать, пока они не будут похоронены.
Отравление Юглоном
Корни, кора и листья деревьев черного грецкого ореха производят химическое вещество, известное как юглон, которое токсично для многих растений. Кроме того, если вы восприимчивы, он может раздражать вашу кожу.
Черный орех Идентификация, физическое описание и характеристики
Деревья черного ореха вырастают высокими! Более 100 футов для зрелого дерева, и они могут разветвляться до 50 футов в диаметре.Шероховатую кору можно принять за ясень или тюльпановый тополь с неровными вертикальными гребнями. Но листья более уникальны, они «составные».
Истинное подтверждение того, что дерево черный грецкий орех, всегда можно сделать осенью (сентябрь / октябрь), отыскав множество орехов диаметром 2-4 дюйма, которые будут на дереве и по всей земле. И если вы увидите поперечное сечение бревна, вам не составит труда определить его по темно-коричневой сердцевине, окруженной бело-желтой заболонью.
Ствол / Кора
Обычно ствол бывает довольно длинным и не имеет ветвей, что делает его идеальным для пиломатериалов. Кора черного ореха состоит из неровных гребней, идущих вертикально. Значительное ветвление может происходить / происходит в верхних 2/3 дерева. При полной зрелости ствол черного грецкого ореха может достигать 6 футов в диаметре (2 м).
Кора зрелого дерева черного грецкого ореха, Juglans nigra
На конечностях будет более незрелая кора, которая будет намного более гладкой.Вы часто видите, что кора конечностей более гладкая, чем у материнского ствола у различных видов, таких как Redbud или Shagbark Hickory.
Листья
Лист черного ореха сложный, с чередующимися листьями. Общий размер компаунда составляет около 18 дюймов (30-60 см) в длину, плюс-минус 6 дюймов и примерно 6 дюймов в ширину (15 см).
Размер отдельной створки составляет приблизительно 1 дюйм (25 мм) в ширину и 3 дюйма (~ 75 мм) в длину. Листья на кончике соединения имеют другую форму, чем другие, они меньше или деформированы.Отдельные листья имеют форму наконечника копья и зубчатые края, как у пилы.

Листья черного грецкого ореха
Листья черного грецкого ореха желтеют осенью , когда температура начинает падать. Кроме того, это — одно из первых деревьев, у которых осенью листья меняют цвет. Итак, когда вы видите, что листья черного грецкого ореха желтеют, вы знаете, что вскоре последуют более низкие температуры!
Листья черного орехового дерева желтеют осенью. Обратите внимание, что никакие другие породы деревьев не меняют цвет, так как черный грецкий орех является первым.
Цветок
Весной черные ореховые деревья дают маленькие соцветия и цветут. Поскольку деревья черного грецкого ореха однодомны, у них будут как мужские, так и женские цветки, и они будут самоопыляться. Мужские цветы прикреплены к стеблям, которые свисают цилиндрически, и имеют длину около 5 дюймов (12 см). Женские цветочки собираются небольшими группами на небольшом колосе, по 3-6 цветков. Размер как мужских, так и женских соцветий составляет около 3 мм (1/8 дюйма).
Цветок черного орехового дерева
Женские соцветия со временем превратятся в большие орехи размером с мяч для гольфа.У этих орехов будет зеленая внешняя оболочка, которая со временем станет желтой или черной. Зрелый орех будет размером с мяч для пинг-понга, с черной / сморщенной и шероховатой текстурой.

Очищенные черные грецкие орехи.
Сколько времени до того, как из черного орехового дерева появятся грецкие орехи?
Семена черного грецкого ореха, выращиваемых на открытом воздухе или в ландшафтном дизайне, могут начаться в возрасте 4-6 лет. Когда речь идет о деревьях, выращиваемых в лесу, до производства орехов может потребоваться 20-30 лет. [1]
Корень
Корневая система черного ореха состоит из широко расставленных боковых корней и глубокого стержневого корня. Корень производит химическое вещество под названием юглон, которое подавляет или предотвращает рост некоторых растений. Этот механизм помогает снизить конкуренцию, повышая шансы отдельного дерева на выживание и сбор питательных веществ.
Черный орех отравление других растений
Черный орех в корнях производит химическое вещество под названием юглон, которое отравляет и убивает другие растения и деревья.Юглон химически известен как C ₁₀ H ₆ O ₃ или 5-гидрокси-1,4-нафтохинон. Это химическое вещество будет медленно воздействовать на чувствительные растения и убивать их. [2]
Я провел исчерпывающее исследование, в котором собраны все известные растения, восприимчивые к отравлению юглоном. Перейдите сюда, чтобы получить полный список известных растений, которые умрут от Juglone ==> ЗДЕСЬ
Какие растения хорошо растут возле деревьев черного грецкого ореха?
Мы также исследовали и составили полный список растений, которые, как известно, хорошо растут возле деревьев черного грецкого ореха.Эти растения невосприимчивы к юглону. Наша информация основана на научных журналах, университетских исследованиях и ресурсах Ag Extension.
Вы можете прочитать наш полный список из 201 растений, устойчивых к черному ореху ==> ЗДЕСЬ
Выращивание и уход за деревьями черного грецкого ореха
Это дерево любит влажную влажную почву. Он будет расти в самых разных условиях и практически на любой почве, от песчаной до глинистой — главное, чтобы для роста ему нужна влажная, хорошо дренирующая почва.Он может переносить случайные наводнения, о чем свидетельствует его склонность к росту возле ручьев, ручьев, прудов. Если вы обеспечите ему необходимое пространство, влажность и хорошую почву, то вы можете ожидать значительного роста из года в год.
Как ухаживать за
Особого ухода не требуется. Просто создайте для этого дерева условия, которые оно предпочитает, и у вас будет цветущее дерево, которым будут наслаждаться будущие поколения.
Техническое обслуживание
Самая большая работа по обслуживанию этого дерева — очистка орехов.Если вы посадите его возле тротуара или улицы, он будет завален орехами. При раздавливании остается черная шелуха, которая окрашивает кожу, одежду и тротуар. Удалить цвет сложно. В конце концов, белки, скорее всего, соберут все орехи и закопают их, но не раньше, чем они начнут естественным образом разрушаться и окрашивать участки.

Улица, усеянная черными грецкими орехами… пока их не найдут белки!
В то время как дерево черного грецкого ореха может обеспечить отличную тень, пищу для вас и диких животных и является красивым, грецкие орехи, падающие на землю, могут быть немного грязными в некоторых случаях.Если вам нужно дерево, которое отлично выглядит, обеспечивает приятную тень, быстро растет и поддерживает дикую природу, тогда я предлагаю вам взглянуть на Pin Oak Tree .
Как размножить черный орех из семян
Черный орех можно размножать собранными орехами. После того, как грецкие орехи естественным образом начнут падать с дерева, вы должны собирать их с самого дерева, а не с земли. Затем удалите шелуху и проверьте жизнеспособность черных грецких орехов, проверив, тонет ли он в воде.Сажайте жизнеспособные черные грецкие орехи на глубину 1-2 дюйма. Весной деревья прорастут.
Если вы собираете несколько черных грецких орехов и хотите вырастить их из семян, вам сначала нужно провести тест, чтобы убедиться, что орех является жизнеспособным семенем. Кроме того, черные грецкие орехи необходимо подвергнуть холодной влажной стратификации или посеять зимой, чтобы прорасти.
Проверка жизнеспособности семян черного грецкого ореха
Проверить жизнеспособность самого грецкого ореха довольно просто.
Наденьте резиновые перчатки и достаньте острый нож.Я использую охотничий нож, но и поварской тоже подойдет.
Обрежьте шелуху, затем поверните нож, чтобы он выскочил, и удалите шелуху. Это может быть грязная работа, поэтому перчатки очень важны. Шелуха черных грецких орехов может окрасить практически все.
Промойте гайку несколько раз для очистки.
Опустите гайку в воду и дайте ей постоять 60 секунд. Если грецкий орех тонет, значит, он жизнеспособен. Если грецкий орех плавает, выбросьте его.
Проверка жизнеспособности семян черного грецкого ореха
После очистки от шелухи и удаления нежизнеспособных черных грецких орехов их следует посадить или стратифицировать.Следует отметить, что белки, бурундуки и другие грызуны откапывают грецкие орехи, чтобы поесть. Так что вам нужно найти способ их защитить. Если вы еще не готовы к этому, подумайте о том, чтобы хранить их в холодильнике, расслаивая их в холодном и влажном состоянии, пока вы не будете готовы к зимнему посеву семян.
Холодная стратификация / хранение грецких орехов для проращивания
Для холодной стратификации и хранения черных грецких орехов перед посадкой возьмите большой 1-галлонный пакет с застежкой-молнией и немного песка или вермикулита. Смешайте песок / вермикулит с водой, чтобы она была влажной.Влажность такова, что если вы выжмете горсть, только пара капель должна капнуть из вашей руки.
Затем поместите свои черные грецкие орехи в центр смеси и поместите в пакет с замком на молнии. Храните это в холодильнике, пока не будете готовы к посадке.
Как сажать и проращивать черные грецкие орехи
Поскольку черные грецкие орехи нуждаются в холодной обработке, озимый посев является самым простым методом. Просто позвольте матери-природе делать всю работу за вас.
Наполните емкость влажной горшечной почвой.
Глубина посадки — Сажайте черные грецкие орехи на 1-2 дюйма вглубь почвы (2,5-5 см)
Установите контейнер на улице в месте, где утреннее солнце и дневная тень
Защитите контейнер от белки и грызуны. Аппаратная ткань, экраны или что-то подобное с камнем сверху отлично работает.
Прорастание произойдет примерно в середине весны, когда температура начнет нагреваться за ночь
Саженец черного грецкого ореха сразу после прорастания У меня было 60% всхожести деревьев черного грецкого ореха.
Видео-руководство по выращиванию деревьев черного ореха из семян:
Ниже представлено короткое видео о том, как вырастить дерево черного грецкого ореха из семян.

Животный мир, вредители и болезни
Ассоциации фауны черного ореха
Более 20 различных видов личинок моли питаются черным орехом, что делает его ценной частью экосистемы. Вдобавок есть еще около 20 насекомых, личинка которых пробивалась сквозь кору, чтобы питаться.
Бурундуки и белки собирают и закапывают почти все орехи, чтобы использовать их в пищу в течение зимы. В этом отношении они ценны для нашей экосистемы.Кроме того, закапывая их, они способствуют размножению вида.
Вредители
Заболевание, известное как «болезнь тысячи язв», поражает зрелые деревья черного грецкого ореха. Хищный жук-грецкий орех ( Pityophthorus juglandis ) ест на дереве, обеспечивая переносчиком грибка язвы на дереве. Заболевание может оказаться фатальным через несколько лет после первого обнаружения.
Болезнь
Общие грибковые заболевания также влияют на листву деревьев черного грецкого ореха.И белая плесень, и пятнистость листьев могут негативно повлиять на внешний вид и здоровье деревьев.
Использование для деревьев черного грецкого ореха
Использование в ландшафте
Черный орех дает прекрасные тенистые деревья. Их способность расти до 30 дюймов в год делает их одними из самых быстрорастущих лиственных пород. Главный недостаток деревьев черного ореха во дворе или на тротуаре — это упавшие орехи, которые могут споткнуться и создать беспорядок.
Еда
Щелкунчик быстро открывает вкусные грецкие орехи.Это лучшее, что я нашел.
Черные грецкие орехи — это съедобные и питательные древесные орехи, которые выращивают и ценят в пищу. [1] Черные грецкие орехи часто используют в выпечке, в качестве начинки для мороженого или салатов. Молотые грецкие орехи также можно использовать в качестве панировки. Хотя их нужно ловить раньше, чем белки и бурундуки, которые быстро закапывают и кладут орехи.
Орехи можно очистить от шелухи и высушить для хранения. Треснувшие орехи можно заморозить и хранить до двух лет, что делает черные грецкие орехи ценным продуктом, который можно хранить долгое время.Особенно следует обратить внимание на этот ценный источник белка.
Доска обрезная
Пиломатериал черного грецкого ореха — одна из самых ценных пород древесины лиственных пород Северной Америки. Способность дерева достигать большого диаметра и высоты ствола делает возможными большие доски, и многие из них доступны в пределах одного экземпляра. Пиломатериалы обычно используются в качестве шпона, ложа и мебели. [1] [4]
Пиломатериалы из деревьев черного грецкого ореха, растущие во дворах
Если вы читаете это и имеете во дворе несколько высоких деревьев черного ореха, вы можете подумать, что сидите на небольшом состоянии.Хотя вполне возможно, что у вас могут быть деревья с ценными стволами, к сожалению, вряд ли вы сможете получить за деревья больше нескольких сотен долларов.
Садовые деревья, часто выращиваемые на открытом воздухе, будут иметь много сучков и ветвлений, что значительно снижает их ценность. Более того, большинство профессиональных лесорубов не будут тащить оборудование к дому ради одного дерева, так как накладные расходы слишком высоки . В общем, вам нужно как минимум 10-20 акров лиственного леса, чтобы профессиональный лесозаготовитель приехал на лесозаготовку.[3] [5]
При этом дворовые деревья не лишены лесной ценности. В зависимости от рынка можно привлечь небольшого любителя портативной лесопилкой, которая будет заниматься пиломатериалами общего назначения, или недавней тенденцией изготовления обрезных досок или досок.
Общая обработка дерева с черным орехом
Древесина черного ореха настолько красива, что любой, кто владеет базовыми навыками работы с ручными инструментами, может создавать произведения искусства. С уважением, вам удалось собрать дрова для создания небольших рождественских подарков, таких как визитница, представленная ниже.И даже расколоть бревна вдоль, чтобы получились скамейки в деревенском стиле.
Визитницу я сделала в подарок. Я использовал два куска дров Black Walnut.
Лекарственное
16 различных племен задокументировали более 70 случаев использования черного ореха. [6] Чаще всего орехи употребляют в пищу или используют кору / шелуху в качестве красителя.
Кора использовалась чероки «осторожно», так как она была токсичной. Часто как дерматологическое средство при зубной боли, настой при оспе и как краситель.Орехи ели, дерево использовали для изготовления мебели и резьбы по дереву.
Многие другие племена использовали кору в отварах, настоях или натирали кожу для лечения различных заболеваний. Такие симптомы, как карахис, стригущий лишай, воспаление, кишечные или рвотные проблемы, все каким-то образом лечились с помощью коры.
======
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАШЕЙ БЕСПЛАТНОЙ РАССЫЛКЕ ЗДЕСЬ. Получайте наш новый контент на свой почтовый ящик. (Не беспокойтесь, мы не будем спамить вас.)
Найдите наш КАНАЛ YOUTUBE ЗДЕСЬ:
GROWIT BUILDIT YOUTUBE КАНАЛ
Артикулы:
[1] — Рассел М.Бернс, Silvics of North America: Hardwoods, Министерство сельского хозяйства США, Лесная служба, 1990, стр. 391-399. https://srs.fs.usda.gov/pubs/1548. Проверено 18 июля 2021
.
[2] — Чарльз Дж. Содерквист. J. Chem. Educ. 1973, 50, 11, 782; Дата публикации: 1 ноября 1973 г .; https://doi.org/10.1021/ed050p782
[3] — Стив Норман, эколог-исследователь. Экономика и политика лесного хозяйства (RWU-4804). Служба лесного хозяйства США, https://srs.fs.usda.gov/econ/timberprices/yard-trees/, дата обращения 18JUL2021
[4] — Эллисон Браунли Мут и Дэвид Р.Джексон; Оценка древесины на корню, https://extension.psu.edu/valuing-standing-timber, дата обращения 18 июля 2021 г.
.
[5] — Джорджия Петерсон, Сколько древесины в этом дереве?, Расширение сельского хозяйства Мичиганского государственного университета, публикация E2915, 2015; https://www.canr.msu.edu/resources/how_much_lumber_in_that_tree_e2915
[6] — Черный орех, База данных по этноботанике коренных американцев. http://naeb.brit.org/uses/species/2034/ получено 18JUL2021
Джо Фостер
Привет — я выросла на природе — походы, рыбалка, охота.В старшей школе я получил свою первую работу в садовом центре, где я научился садоводству и ландшафтному дизайну. Я выращиваю растения из семян и создаю сады для местных растений более шести лет. Я надеюсь поделиться с вами некоторыми своими знаниями! Кроме того, я деревообработчик / энтузиаст DIY. Мне нравится проектировать / строить проекты (используя ручные инструменты, когда я могу!). Надеюсь дать вам несколько советов и полезную информацию!
Недавние сообщения
ссылка на New England Aster 101, Symphyotrichum novae-angliae ссылка на полное руководство по сосновым дубам, Quercus palustris
сортов, руководство по посадке, уход, проблемы и урожай
Я не могу сказать достаточно хороших слов о выращивании ореховых деревьев.Как древесина твердых пород, они представляют большую ценность для вашей собственности. Они охлаждают летом, как достойное теневое дерево, и согревают зимой, как дрова. И, конечно же, вкусные орехи!
Грецкие орехи — это дерево-долгожители, которое не только обеспечит вас тоннами питательной пищи, но и может остаться, чтобы накормить ваших детей и их малышей.
Плоды грецкого ореха прекрасно подходят для выпечки и прекрасно сочетаются с шоколадом в пирожных. Вы должны любить это!
Сорта грецкого ореха
Вы можете подумать, что существует только один вид грецкого ореха, но нет.На самом деле существует несколько разновидностей грецких орехов, каждая из которых дает немного разные орехи.
Черные грецкие орехи (
Juglans nigra )
У меня на ферме растет много черных грецких орехов, но если вам не повезло, вы можете купить молодые деревья для посадки. Они произрастают на востоке США и растут на севере до штата Мэн в зонах 4-9 USDA.
Деревья достигают 80 футов в высоту, но, как известно, они достигают 150 футов в высоту.
Они очень выносливы и дают орехи с полусладким вкусом.Они очень вкусные, запеченные в пирог. Моя мама говорила, что это версия орехового пирога для бедняков, но как только вы попробуете его, вы, возможно, уже никогда не вернетесь к ореху пекан.
Некоторые исследования показывают, что корни обладают противогрибковыми свойствами. Орехи на черных грецких орехах трудно расколоть. Многие люди вкладывают деньги в профессионального щелкунчика, чтобы облегчить себе жизнь.
В моем районе вы можете собрать черные грецкие орехи и продать их. Покупатели приходят в местные магазины кормов и устанавливают весы и платят за фунт.
Это кропотливая подработка, но деньги все же складываются. Один год мы с моим старшим сыном собирали черные грецкие орехи и заработали 400 долларов. Он купил козла ламанча, и они стали резервным чемпионом на государственной ярмарке!
Орех английский (
Juglans regia )
Также известен как персидский или карпатский орех, так как он возник в горных хребтах Карпат и Гималаев. Не такой высокий, как черные грецкие орехи, английский грецкий орех достигает 40 футов в высоту и 40 футов в ширину.
Хорошо растет в зонах 4-9.Этот сорт лучше переносит жару, чем черный орех.
Franquette (
Juglans regia v. ‘ Franquette ‘)
Этот сорт представляет собой сорт английского грецкого ореха, который популярен на Западном побережье и подходит для регионов с поздними весенними заморозками. Цветет он в конце года, а это означает, что он не может хорошо опыляться с разновидностями, которые цветут рано.
Хотя урожайность может быть ниже, Franquette обладает некоторой устойчивостью к фитофторозу грецкого ореха. Орехи большие, вкусные и привлекательные.Он имеет репутацию производителя высококачественной древесины.
Lake (
Juglans regia v. ‘ Lake ‘)
Грецкий орех «Lake» — английский сорт. В нем вкусные орехи, которые легко лущить. Когда они созреют, шелуха раскрывается, и вы можете легко извлечь орехи.
Этот термостойкий сорт хорошо растет на глубоком юге в зоне 9. Его высота составляет от 30 до 40 футов при такой же ширине.
Орех черный Северная Калифорния (
Juglans hindsii )
Сюрприз! Этот сорт произрастает в северной Калифорнии.Он достигает 60 футов в высоту и 40 футов в ширину. Это дерево находится под угрозой исчезновения, частично потому, что оно скрещивается с другими грецкими орехами.
У него большие листья до 30 см в длину. Мускатный орех меньше других сортов, а скорлупа толще. Он используется в качестве подвоя для английских грецких орехов и для получения прекрасной древесины. Произрастает в 7-10 зонах USDA.
Южный калифорнийский черный орех (
Juglans californica )
Уроженец Калифорнии, это растение также культивируется на Гавайях.В Калифорнии это дикорастущее растение становится редкостью. Он тесно связан с разновидностью северной Калифорнии, но становится немного меньше, достигая примерно 30 футов в высоту. Может расти как одноствольное дерево или как многоствольный куст.
В то время как коренное население использовало орехи, в наши дни они выращиваются в основном для получения древесины. Произрастает в зонах 8-9 USDA.
Баттернат (
Juglans cenerea )
Это еще один уроженец Северной Америки, который происходит из восточной части США и Канады.Произрастает в зонах 3-7 USDA. Он достигает около 60 футов в высоту и живет короче, чем некоторые другие разновидности, живя до 75 лет.
Орехи, также известные как длинные или белые грецкие орехи, очень вкусные, с маслянистым ореховым привкусом.
Что такое грецкие орехи?
В отличие от многих растений, которые мы выращиваем для еды в саду, грецкие орехи представляют собой большие деревья. Это лиственные деревья, то есть листва у них примерно с апреля по ноябрь. Затем они теряют листья на зиму.
Грецкие орехи становятся очень высокими, до 80 футов в домашнем саду, в зависимости от сорта. Стволы могут быть шести футов в диаметре. Грецкие орехи живут до 200 лет, что делает их неплохим вложением для будущих поколений.
Листья грецкого ореха имеют запах лимона / лайма. Орех заключен в мясистую зеленую костянку или оболочку, которая защищает орехи по мере их развития.
Посадка грецких орехов
Грецкие орехи — это деревья-долгожители, которые любят находиться в солнечных местах, но имеют некоторое укрытие.Они не подойдут, если вы посадите один или два растения посреди поля. В дикой природе они часто растут по краям лесных массивов.
Избегайте низких мест, которые образуют очаги заморозков, так как молодые деревья чувствительны к заморозкам. В северных частях ареала выращивания обязательно выбирайте позднецветущие сорта, чтобы цветы не погибли от поздних заморозков.
Грецкие орехи переносят широкий спектр условий, однако они предпочитают хорошо дренированные, глубокие, плодородные суглинки с pH от 6 до 7.
Моя почва тяжелая глина, и у меня есть дикие черные грецкие орехи вдоль русла ручья и на склоне возле моей хижины.
Зрелые грецкие орехи очень урожайные. 15-летнее дерево может давать 100 фунтов орехов в год. Это будет держать вас в шоколаде!
Опыление
Грецкие орехи однодомны, что означает, что они дают как мужские, так и женские цветы на одном дереве (например, кабачки). Весной на дереве появляются тонкие сережки, свисающие с кончиков ветвей. Это мужские цветы.Женские цветки мельче и располагаются на кончиках веток.
Опыление происходит, когда мужской цветок сбрасывает пыльцу. Эта пыльца переносится воздушным движением к женским цветкам. Пыльца может разноситься довольно далеко, до милю от производящего дерева.
Грецкие орехи являются однодомными и считаются самоопыляющимися. Тем не менее, они намного лучше переносят, когда есть другие грецкие орехи, с которыми они могут перекрестно опыляться.
Иногда мужские и женские цветки не активны одновременно.Это может вызвать проблемы, если в данной области есть только один орех. Следует посадить несколько грецких орехов, чтобы обеспечить хорошее опыление и завязку орехов.
Начиная с семян
Грецкие орехи растут в дикой природе, и вы можете собрать семена, удалить шелуху и посадить их. Однако они могут иметь или не иметь характеристики родительских деревьев. Грецким орехам, выращенным из семян, требуется от 8 до 12 лет, прежде чем они начнут давать орехи.
В большинстве случаев семена нуждаются в холодной стратификации для прорастания, поэтому осенью их легче закладывать в землю.Поместите их на 2 дюйма глубиной.
Возьмите орехи и замочите их в воде. Любой плавающий орех следует бросить (или съесть). Вырастут только орехи, которые тонут.
Посадка культурных сортов
Приобретайте ореховые деревья в надежном питомнике. Выкопайте яму в два раза шире и глубже контейнера, в котором она находится. Обработайте хорошо перепревший навоз и поместите в яму растение.
Привитые грецкие орехи начнут производить через три-пять лет.
Уход за грецкими орехами
Грецкие орехи — неприхотливые деревья.Как только вы поместите их в землю, они не потребуют слишком много работы.
Удобрения
При посадке молодых деревьев не добавляйте слишком много удобрений в лунку. В первые пару лет лучше приправить выдержанным компостом. Исследования показали, что слишком много азота делает грецкий орех восприимчивым к фитофторозу грецкого ореха.
Полив
В первые пару лет убедитесь, что ореховые деревья получают не менее двух дюймов воды в неделю. Поливайте капельным орошением или облейте водой зону капельного орошения.Будьте осторожны, чтобы вода не попала на листья, так как это может распространить болезнь.
Мульча
Грецкие орехи не любят сорняки, и конкуренция замедлит их рост. Используйте солому или картон, чтобы задушить сорняки и траву вокруг капельной зоны. Убедитесь, что мульча не попадает на ствол дерева.
Обрезка
Обучайте молодые грецкие орехи ведущему руководителю. Обрезайте грецкие орехи осенью, чтобы предотвратить кровотечение из сока. Верхушки должны быть тонкими, чтобы внутрь проникал свет и воздух.

Компаньоны для грецких орехов
Несмотря на проблему с ингибиторами (см. Ниже), у грецкого ореха есть много друзей-растений, включая гикори, который также производит юглон.Другие лесные деревья, такие как вяз, бук, кедр, сладкая камедь и береза, хорошо себя чувствуют в условиях смешанного леса.
Если вы используете грецкие орехи как часть съедобного ландшафта, вокруг них будет расти множество тенистых многолетников, включая падуб, гамамелис, пряный куст и астильбу.
Овощи, которые можно выращивать вокруг грецких орехов, включают спаржу, свеклу и пастернак.
Проблемы и решения при выращивании грецких орехов
Есть лишь несколько проблем, на которые вам нужно обратить внимание при выращивании грецких орехов.
Ингибитор юглона
Одна из проблем при выращивании ореховых деревьев заключается не в самих деревьях, а в том, как они влияют на другие растения. Грецкие орехи производят ингибитор юглон.
Юглон может оказывать пагубное воздействие на другие растения, подавляя их дыхание. Это влияет на их способность усваивать воду и другие питательные вещества.
Об этом следует помнить при посадке ореховых деревьев.
Фитофтороз грецких орехов (
Xanthomonas campestris )
Фитофтороз является наиболее распространенным заболеванием орехов и листвы, поражающим грецкие орехи.Убедитесь, что ваши деревья находятся в зоне с хорошей циркуляцией воздуха. Масло нима можно использовать для лечения болезни.
Коронная гниль и корневая гниль (
Phytophthora spp . )
Коронная гниль и корневая гниль могут вызывать задержку роста ореховых деревьев. Если они сильно заражены, они могут потерять сознание и умереть.
Хороший дренаж — ключ к предотвращению этой болезни. Если почва остается насыщенной в течение 24 часов и более, это заболевание может стать серьезным. Может помочь посадка на берме для улучшения дренажа.Вы также можете приобрести устойчивый подвой.
Поливайте только под корень и рассмотрите возможность использования брызговиков на деревьях, чтобы предотвратить обратное попадание воды, если вы используете дождевание.
Венечный галл (
Agrobacterium tumefaciens )
Венечный галл, как следует из названия, вызывает опухолевидные галлы на стволе, кроне и корнях растения. Галлы мягкие, часто с гнилой серединой. Это может привести к задержке роста деревьев.
Болезнь наиболее разрушительна для молодых деревьев, но по достижении десятилетнего возраста деревья могут немного лучше противостоять болезни.
Покупайте сертифицированный чистый подвой и не позволяйте деревьям пересыхать в молодом возрасте. Соблюдайте осторожность при работе с деревьями, чтобы не повредить их и не дать болезни место проникнуть.
Удалите все видимые галлы, но если молодые деревья становятся слишком больными, может быть лучше просто удалить их и начать все сначала.
Сбор и использование грецких орехов
Орехи в их скорлупе упадут на землю, когда они созреют. Их следует немедленно собрать и очистить. Дайте орехам высохнуть, а затем поместите их в прохладное хранилище.
Когда я говорю «ореховое дерево», вы, вероятно, думаете о орехах. Однако можно собирать и другие части дерева.
Из листьев грецкого ореха можно делать вино. Вы можете достать из орехового дерева сок и приготовить кленовый сироп типа сахара.
После того, как грецкие орехи вы очистите от скорлупы, храните их в прохладном месте. Подвал для корнеплодов или холодильник подойдут. В идеале между 32–38 ° F и относительной влажностью 55–65%.
Орехи — это здоровая пища, и грецкие орехи не исключение.Врачи часто рекомендуют пациентам есть грецкие орехи в качестве полезной для сердца закуски. Грецкие орехи богаты жирными кислотами Омега-3.
Грецкие орехи также богаты многими витаминами и минералами, включая большое количество тиамина, витамина B6, витамина E, железа, цинка и калия. Они богаты клетчаткой и белком.
Листья также имеют лекарственное значение. Кора и листья часто используются для лечения кожных заболеваний, а также для лечения герпетических язв и экземы.
Смешайте 30 грамм сушеных листьев с пол-литра кипятка.Выключите огонь и дайте настояться шесть часов. Применять как припарку. Вы также можете пить это при язве.
Дайте этим прекрасным деревьям место в вашем саду
Поскольку они деревья, грецкие орехи действительно требуют большего планирования. Они вырастают дольше и занимают много места. Однако, если у вас есть время и место, грецкие орехи — ценная культура как для домашнего, так и для коммерческого садовода.
Была ли эта статья полезной?
Да Нет ×
Мы ценим ваши полезные отзывы!
Ваш ответ будет использован для улучшения нашего содержания.Чем больше отзывов вы дадите нам, тем лучше будут наши страницы.
Следуйте за нами в социальных сетях:
Facebook Pinterest
история грецких орехов
История
Орех европейский — Juglans regia — это медленнорастущее дерево среднего и большого размера, произрастающее в широком поясе Азии, простирающемся от Балкан до Китая. Самые большие леса находятся в Джалал-Абадской области Кыргызстана на высотах 1000-2000 метров. Первое историческое упоминание о выращивании грецкого ореха относится к Вавилону (ныне Ирак) примерно в 2000 году до нашей эры.C. Однако археологические раскопки неолитических памятников на юго-западе Франции обнаружили жареную скорлупу грецкого ореха, что указывает на то, что грецкие орехи ели в Европе по крайней мере 8000 лет назад.
Считается, что селекционное разведение грецких орехов началось еще с древних греков. В то время ореховое дерево широко культивировалось римлянами по всей Европе и в некоторых частях Северной Африки. В средние века грецкие орехи выращивали даже на севере, в Англии. В начале 1800-х годов грецких орехов Juglans regia были вывезены из Англии в Северную Америку и стали популярным деревом.Это дало начало названию «Английский орех». Однако грецкие орехи не являются родными для Англии.
Черный орех — Juglans nigra — произрастает в Северной Америке. Он также дает большие съедобные орехи, но они обычно считаются хуже, чем орехи Juglans regia. Хотя черный грецкий орех очень морозостоек, для правильного созревания орехов требуется жаркое лето. В Ирландии гораздо лучшие результаты будут достигнуты с отборными сортами европейского грецкого ореха.
В настоящее время грецкий орех выращивают во многих странах мира.Годовой урожай составляет около 1,5 миллиона тонн. Китай является ведущим производителем в мире, за ним следуют США, Иран и Турция. В Европе основными производителями являются Украина, Румыния, Франция и Италия. Производство грецких орехов в Англии снижается с 18 века, но в ряде графств, включая Йоркшир, Линкольншир, Сомерсет и Девон, продолжается в очень небольших масштабах. Хотя коммерческие ореховые сады обычно имеют продолжительность жизни 60-100 лет, при благоприятных обстоятельствах ореховые деревья могут жить 300 лет и более.У дерева короткий ствол и широкая крона. Ореховые деревья были зарегистрированы как производящие жизнеспособные орехи на севере Великобритании, в Алтайре, Шотландия (к востоку от Инвернесса и в 250 км к северу от Эдинбурга) на 57,5º северной широты (см. Ссылки) и даже дальше на север в Норвегии.
За последние сто пятьдесят лет были проведены значительные исследования в области выращивания грецкого ореха. Во всем мире насчитывается до 300 различных сортов Juglans regia . В результате селекции были получены сорта с такими характеристиками, как молодой урожай, раннее созревание орехов и устойчивость к болезням.Эти сорта обычно размножают отводками, а не выращивают из семян. Ореховые деревья, выращенные из семян, могут вернуться к характеристикам более раннего родительского дерева. Деревья, выращенные из семян, как правило, начинают выращивать только во втором десятилетии своего существования.
Урожайность значительно варьируется. В испытаниях, проведенных на исследовательской станции Ист-Мэллинг, Англия, в период 1934-1986 годов, средняя годовая урожайность составила 16 кг с дерева, что эквивалентно 1,6 тонны с гектара. Тем не менее, 25% лучших деревьев дали в три раза больше среднего веса с одного дерева.
Питание
Грецкие орехи — одни из самых питательных орехов. В среднем в 100 г очищенных грецких орехов содержится:
15 г белка
65 г жиров, из которых 90% — ненасыщенные жиры
14 г углеводов, включая 7 г пищевых волокон
Калорий на 100 г: 650
Грецкие орехи также содержат следующие витамины и минералы (на 100 г):
0,34 мг Тиамин
0,54 мг Витамин B6
98 мкг Фолат
3,4 мг Марганец
1.6 мг меди
158 мг магния
346 мг фосфора
441 мг калия
3,1 мг цинка
2,9 мг железа
98 мг кальция
Эти цифры получены из данных Министерства сельского хозяйства США. Питательные свойства могут варьироваться от места к месту и между отдельными сортами.
Ирландия
Ореховые деревья выращиваются в Ирландии не менее четырех сотен лет, а возможно, и намного дольше. Одна из самых ранних известных плантаций ореховых деревьев находилась в поместье Уолтера Рэли в Ко.Уотерфорд c1600.
Отобранные названные сорта Juglans regia будут плодоносить на юге, центральной и восточной частях Ирландии, и их стоит попробовать в других местах. Грецкие орехи совершенно нетерпимы к влажному климату и могут не плодоносить в местах, где годовое количество осадков превышает 1 метр (40 дюймов). Районы к востоку от линии, соединяющей Скибберин и Слайго, и к югу от линии, соединяющей Слайго и Белфаст, вероятно, лучше всего подойдут. Однако территория, прилегающая к устью Шеннона, части Северного Керри, восточного Клэра, восточного Коннаута, долины Банн и области вокруг Лох-Ней, также могут быть подходящими.Даже за пределами этих территорий грецкие орехи могут успешно развиваться в благоприятном микроклимате — мы посетили два молодых ореховых дерева возле Шруле на востоке Майо, которые давали орехи столового сорта в течение последних трех сезонов, и считаем, что грецкие орехи очень жизнеспособны на западе Ирландии при посадке. в нужном месте и почве.
Основная проблема, связанная с выращиванием грецких орехов в районах с большим количеством осадков, — это бактериальный ожог грецкого ореха ( Xanthomonas campestris pv.juglandis ). Это вызывает отмирание молодых побегов, уменьшает количество мужских цветков и портит орехи.С фитофторозом грецкого ореха можно до некоторой степени бороться, поддерживая pH почвы выше 6,0, обрезая пораженные побеги, стерилизуя инструменты, избегая чрезмерного поступления азота и опрыскивая фунгицидами на основе меди. Более подробную информацию можно найти в буклете, выпущенном Фондом исследований агролесоводства (см. Ниже).
Лучшее место для выращивания орехового дерева — солнечные, относительно защищенные участки с глубоким, хорошо дренированным суглинком. Следует избегать образования морозных карманов.
Один малоизвестный факт о грецких орехах заключается в том, что некоторые грецкие орехи вырабатывают ингибитор роста — juglone — который пагубно влияет на другие виды растений, растущих поблизости.Юглон образуется как в листьях, так и в корнях и особенно негативно влияет на плодовые деревья. Однако проблема в основном ограничивается черным орехом. Европейский грецкий орех практически не оказывает отрицательного воздействия на соседние деревья (в опытах в Cooloughra, где европейские грецкие орехи были посажены параллельными рядами с яблонями на расстоянии между рядами всего 1,5 м, мы не обнаружили заметного воздействия. Грецкие орехи оказались более сильнорослыми. , в конечном итоге покрыли большинство яблонь, но более сильнорослые сорта яблони были более чем способны устоять).
Некоторые сорта грецкого ореха частично самоплодотворяются. Однако посадка двух или более сортов одной и той же группы опыления повысит вероятность получения обычных культур.