Рентабельность выращивания картофеля: Страница не найдена —

Содержание

Рентабельность производства картофеля. Последствия картофельного кризиса 2015 года

Выгодно ли выращивать картофель сегодня? Как повлиял на российский рынок картофельный кризис 2015 года и насколько большие перспективы у российского картофеля сегодня? Об этом – в анализе аналитиков компании «Интерагро».

Общая ситуация: взлет и падение

Рентабельность производства картофеля существенно выросла в 2014 году – по данным Министерства сельского хозяйства РФ, она вышла на уровень 34,9%, что стало рекордом за предшествующие годы. Глядя на высокие результаты, большинство хозяйств решило увеличить площади под картофелем. Однако в 2015 году случился картофельный кризис.

Рисунок 1 Динамика рентабельности производства картофеля

 

По мнению аналитиков «Интерагро», основной причиной случившегося кризиса стало то, что аграрии увеличили площади без понимания рынка сбыта.

Негативное воздействие также оказали: нехватка мощностей современных картофелехранилищ и снижение цен на картофель из-за наращивания объемов импорта.

2015 году рентабельность картофелеводческих хозяйств понизилась до 23,9%, а в 2016 – рухнула до 4,7%. Картофелеводы лишились ожидаемой прибыли и стали сокращать размеры картофельных полей. Так посевные площади сократились в 2016 году – на 4,5%, а в 2017 еще на 12,8%. В 2018-2019 годах ситуация стабилизировалась на отметке примерно 300 тыс. га.

Рисунок 2 Динамика по производству картофеля

На сегодняшний день отрасль демонстрирует следующие цифры:

— В 2019 году российские картофелеводы собрали 253 цн/га (в 2016 году – 216 цн/га). Для сравнения: в Германии урожайность составляет 447 цн/га, в Голландии – 443, во Франции – 436, в Великобритании – 416.

— Валовый сбор картофеля вырос с 6,4 млн тонн в 2017 году до 7,2 млн тонн в 2019 году.

— Доля импорта свежего картофеля колеблется в районе 2-3%.

— Россия демонстрирует рост объемов переработанного картофеля: с 172 тыс. тонн в 2015 году до 327 тыс. тонн в 2019 году. За последний год в два раза выросло производство замороженного картофеля, также на 23% увеличилось производство картофельного крахмала.

— Произошло снижение доли импорта на рынке переработанного картофеля с 76% в 2015 году до 60% в 2018-ом году. По оценкам «Интерагро» по итогам 2019 эта цифра может снизиться до 37%.

По словам Романа Нуриева, коммерческого директора компании «Интерагро», на сегодняшний день отмечается рост интереса к выращиванию картофеля со стороны хозяйств. «Несмотря на по-прежнему невысокую рентабельность картофель остается довольно интересной для сельскохозяйственного производителя культурой, – отмечает эксперт. – Однако для получения максимальной прибыли очень важно обеспечить качественное хранение и правильную упаковку».

Также эксперт обозначил тренд, который сегодня формируется – крайне выгодна будет переработка картофеля, а именно, его чистка и нарезка для поставки полуфабрикатов в HoReCa и социальное питание.

Рисунок 3 Динамика по производству переработанного картофеля

Рисунок 4 Динамика импорта переработанного картофеля

 

Перспективы инвестиций в картофельный бизнес

Итак, по мнению эксперта «Интерагро», повысить доходность отрасли может развитие переработки картофеля. Отметим, что в России в переработку идет не более 20% товарного картофеля, тогда как в Германии перерабатывается половина, а в Бельгии – до 70%.

По словам Екатерины Бабаевой, генерального директора компании «Интерагро», западные супермаркеты изобилуют разнообразной и готовой к приготовлению или сразу к употреблению продукцией из картофеля. В России же сегмент полуфабрикатов и готового продукта из картофеля находится в стадии формирования. Однако работа российских производителей в этом направлении уже приносит плоды – формируется предложение и спрос. «Самыми востребованными на российском рынке являются картофель замороженный, в том числе картофель-фри, картофель обжаренный и сушеный – то есть, мы видим сформированные тренды и это хорошо», – комментирует эксперт.

Вне всякого сомнения, строительство перерабатывающих заводов – это очень капиталоемкий бизнес. Поэтому эксперты «Интерагро» советуют, прежде всего, внимательно исследовать не только потребность потребителей, но и рынок предложения свежего картофеля – ведь для конкретных видов переработки требуются определенные сорта картофеля.

Конечно, эффективное с точки зрения экономики предприятие невозможно сегодня представить без высокотехнологичного оборудования. Одним из наиболее востребованных брендов на мировом рынке и самых запрашиваемых на российском – является SORMAC (Нидерланды). Бренд специализируется на оборудовании для чистки и нарезки овощей, включая технологию fresh cut. Ключевые культуры переработки – картофель, морковь, лук и листовые салаты.

Оборудование позволяет собрать целую комплексную линию, куда будут входить как машины для мойки и чистки, так и для нарезки. А при включении в перерабатывающую цепочку линий по упаковке производитель получит на выходе готовый для реализации продукт. Отметим, что компания «Интерагро» вот уже несколько лет является эксклюзивным дилером SORMAC в России.

Добавим, что в 2019 году в России появились новые мощности по переработке картофеля. Так, агрофирма «КРиММ» открыла завод по производству очищенного, нарезанного, а также бланшированного картофеля в атмосферной и в вакуумной упаковке. На вновь открытом заводе «Касимовский картофель» в Рязанской области будут производить картофель фри и сухое картофельное пюре.

Справка о компании:

 ООО «Интерагро» — разработчик и интегратор комплексных проектов для АПК Российской Федерации. Среди ключевых направлений деятельности компании: оптово-распределительные центры (ОРЦ), плодоовощехранилища, линии по доработке и переработке овощей и фруктов, грибоводческие комплексы. В компании работают специалисты с глубокими знаниями в отрасли и богатым опытом международного взаимодействия. Все реализуемые проекты компании находятся в программе сервисной поддержки, включающей в себя сервисное обслуживание, поставку запчастей, консультирование по оборудованию. http://interagro.info/

Бизнес – идея: выращивание картофеля.

Картофель считается одним из самых востребованных продуктов. Его считают вторым хлебом, и сложно представить застолье в России без этого продукта. Этот овощ часто употребляют в пищу, и он всегда пользуется на рынке огромным спросом. Поэтому такая

бизнес – идея как выращивание картофеля будет очень выгодным делом. Плюсом заниматься таким видом деятельности станет неприхотливость этого овоща. Мероприятия по выращиванию картофеля не составляют большого труда и могут давать хороший урожай.

Рентабельность картофельного бизнеса составляет 140-160%, что является достаточно заманчивым показателем. Его окупаемость быстрая, от момента посадки до реализации товара, затрачивается всего 4 месяца.
Чтобы воплотить бизнес – идею в реальность, необходимо придерживаться определенного бизнес – плана.

Правовое оформление бизнеса

Если бизнес – идея будет использована на земельном участке небольшого размера, то она будет подпадать под статус личного подсобного хозяйства. Для этого не потребуется государственной регистрации и можно свободно осуществлять сбыт продукции на рынке.
Но, если объем предполагаемых работ большой и преследуется цель реализации продукции в достаточно больших количествах, стоит позаботиться о правовой стороне и зарегистрироваться, чтобы получить статус индивидуального предпринимателя(

ИП). Как любому законопослушному бизнесмену придется оплачивать сельскохозяйственный налог в размере 6%.

Оборудование и выращивание картофеля

Основные 5 стадий выращивания картофеля
1) подготовка посадочного материала и почвы;
2) непосредственная посадка и процесс окучивания;
3) применение удобрений и борьба с вредителями;
4) сбор урожая и его хранение;
5) упаковка и реализация продукции.

Необходимое техническое оборудование
Для быстрого воплощения бизнес – идеи по выращиванию картофеля понадобится применение следующей техники:
1)плуг    2) тележка   3)окучник   4)картофелекопалка   5)трактор
Технику можно приобрести как собственность, так и взять в аренду.

Что необходимо для получения высокоурожайного картофеля?

Залогом успешного выращивания овоща, является использование высокоурожайных сортов. При возникновении сложностей клубневого размножения, можно применять размножение с использованием семян и получения рассады. Купить различные виды семян можно в аграрных фирмах. Гибридные картофельные сорта отличаются хорошими вкусовыми свойствами, и длительное время сохраняют свои качества и считаются высокоурожайными.

Тонкости картофельного бизнеса

1) Для получения высокого урожая стоит укладывать клубни на неплодородный слой почвы, а затем использовать качественный плодородный;
2) Систематическая подкормка культуры и регулярные поливы;
3) Успех мероприятий по выращиванию картофеля возрастет при использовании скороспелых сортов;
4) Повысить урожайность можно с помощью заранее пророщенных клубней картофеля.

Упаковочные мероприятия

Отборный и чистый овощ стоит намного дороже, чем грязный в сетках. Поэтому огромную роль играет упаковочный материал для овощной продукции, которая сохранит свойства картофеля при длительном хранении и транспортировке. Для этого специалисты рекомендуют использовать специальные ящики и контейнеры, а также самостоятельно осуществлять упаковку картофеля. Для этого не составит труда найти специальное оборудование.

Для правильной упаковки данной овощной продукции понадобится следующее:

  • емкости больших объемов для очистки картофеля от излишней грязи
  • постоянный доступ и подача воды
  • весы
  • пакеты для упаковки картофеля
  • степлер и скобки для запечатывания пакетов
  • этикетка с логотипом компании и необходимой информацией

Перед упаковкой необходимо отсортировать картофель, замочить на час в воде. Затем обновить воду и повторить процедуру несколько раз. Как только овощ будет абсолютно чистым, стоит его просушить и уложить в пакеты в строгом весовом соответствии. Завершит мероприятия запечатывание пакета и оформление этикеткой.

Реализация картофеля

1. Собственная продажа на рынке. Выгодный, но затратный по времени способ сбыта продукции. Плюсом будет иметь собственное хранилище, которое позволит осуществлять продажу картофеля в течение всего года до нового урожая.

2. Отдавать продавцам на рынке под реализацию. Это самый выгодный и рациональный способ.
3. Осуществлять реализацию больших объемов урожая, можно сдавая оптовикам.
4. Реализовывать картофель определенными партиями в магазины. Но для этого стоит заключить договор, где будут конкретно указаны все условия по поставке и цене.

Дополнительные мероприятия бизнес – идеи по выращиванию картофеля:

— чтобы избежать и минимизировать непредсказуемые погодные условия, стоит позаботиться об оросительной системе. Можно использовать капельную или стационарную систему полива, либо их совокупность. Это обеспечит стабильно высокий урожай. Такая система потребует достаточных финансовых затрат, но они с получением хорошего урожая быстро окупятся;
— для осуществления максимального контроля поставляемой продукции в разные сети магазинов, стоит продумать и позаботится о современных хранилищах. Это позволит минимизировать финансовые затраты и сохранить продолжительное время полезные свойства и качество картофеля;
— для того чтобы покупатель был доволен качеством картофеля, необходимо организовать команду торговых представителей. С их помощью можно легко осуществлять мониторинг поставляемой продукции и отслеживать ее состояние и наличие в продуктовых магазинах.

Выращивание картофеля нуждается в комплексном подходе! Необходимо сформировать инфраструктуру и до мельчайших деталей продумать производственный процесс. Мотивацией для такой бизнес – идеи является стабильный спрос на эту сельхозкультуру. Перечисленные хитрости и секреты помогут Вам осуществить идею выращивания картофеля в реальность.

Рентабельность и качество картофеля, выращенного при использовании биопрепаратов

Продовольственная безопасность — один из главных государственных приоритетов. При этом важно не просто обеспечить население необходимым количеством продовольствия. Не менее значимо добиться его высокого качества и полной экологической безопасности. Продовольственная безопасность тесно связана с вопросом здоровья нации, что делает эту тему одной из важнейших и требует к ней особого отношения всего общества.

В овощеводстве, в частности картофелеводстве, сегодня большинство хозяйств используют химические методы защиты растений. Однако уже накоплен определенный опыт выращивания картофеля с использованием биологических препаратов, которые позволяют не только получать экологически чистую продукцию, но и значительно повышать рентабельность производства в целом. Поэтому в аграрной среде все чаще возникает вопрос: какие же препараты выгоднее использовать — химические или биологические?

Чтобы ответить на этот вопрос и узнать все нюансы технологии возделывания без «химии», мы отправились в Калининский район Краснодарского края, где последние десятилетия многие хозяйства активно возделывают эту культуру и добиваются хороших результатов.

Здоровая, живая почва

Сначала неплохо вспомнить теорию. Научно доказано, что почвенные микроорганизмы – основные поставщики питательных элементов для растений. Они переводят элементы питания из недоступных форм в доступные, создают полезные сообщества на корнях растений, помогая им преодолевать неблагоприятные периоды.

Питание для микроорганизмов — неразложившаяся органика. Поэтому один из постулатов биоземледелия велит «кормить не растения, а почвенных обитателей». То есть необходимо постоянно заботиться о пополнении органики на полях за счет корневых и пожнивных остатков, соломы и посева сидеральных культур, которые нужно скашивать и заделывать в почву. Почва никогда не должна оставаться открытой.

Обработка биопрепаратами пожнивных остатков сельскохозяйственных культур – важнейший элемент технологии для хозяйств, практикующих биометод. Например, с целью решения задачи подавления патогенной микрофлоры и разложения растительных остатков в почве применяется препарат Геостим. Он способствует выполнению одного из основных приемов земледелия — формированию мульчирующего слоя, что приводит к увеличению органических веществ, уменьшению испарения влаги, предотвращению эрозии почвы, ее защите от солнца и ветра, предохранению от образования почвенной корки (заплескивания). Также мульча способствует лучшему просачиванию воды и увеличивает запасы продуктивной влаги. Именно выверенная работа с почвой, нацеленная на её обогащение органическим веществом, позволила многим аграриям увеличить урожайность возделываемых культур.

Помимо работы с почвой биоземледелие подразумевает использование биофунгицидов и биоинсектицидов, удобрений на основе гуминовых кислот, энтомофагов. Это большая, системная работа, которая основана на новом подходе к сельскому хозяйству.

От теории к практике

В ЛПХ Евгения Александровича Горло с х. Джумайловка Калининского района Краснодарского края в 2020 году совместно с учеными ВНИИБЗР на плантациях картофеля был заложен производственный опыт с максимальным использованием биопрепаратов. Применительно к конкретным почвенно-климатическим условиям была разработана схема обработок этой культуры. Для посадки на 2 га использовался картофель сорта Коломба: опытная делянка 1 га с защитой биологическими препаратами и эталонная делянка 1 га с защитой химическими препаратами.

Руководитель ЛПХ Е. А. Горло (слева) и генеральный директор ГК «Кубань-Биотехагро» А. И. Калашников на картофельном поле, обработанном биопрепаратами

Как рассказал Е. А. Горло, на опытной делянке были применены следующие препараты:

  • БСка-3, Геостим — микробиологические удобрения;
  • БФТИМ — биофунгицид;
  • Инсетим — биоинсектоакарицид.

На эталонной делянке применены химпрепараты:

  • Селест ТОП, КС — инсектофунгицид, протравитель;
  • Абига-Пик, ВС — фунгицид;
  • Зенит, РВК — инсектицид;
  • Реаком, Ж — удобрение для листовой подкормки.

— Важно понимать, что верхние 20 см почвы обеспечивают 90% питания всему человечеству, — говорит Е. А. Горло. — А чтобы плодородие не падало, почвенные микроорганизмы должны хорошо развиваться, что возможно только в условиях применения биологизированных технологий.

Поэтому перед посадкой картофеля внесли Геостим 1 л/га опрыскивателем, обработав препаратом почву. На следующий день провели посадку, непосредственно перед этим замочив семенной материал (4 л/т препарата БСка-3).

Через два месяца после посадки клубней при достижении растениями высоты 15 — 20 см в варианте с применением биопрепаратов молодые растения для профилактики опрыскивали препаратом БФТИМ КС-2, Ж (3 л/га) против комплекса болезней. Повторную обработку биопрепаратом проводили через 10 дней.

В варианте с системой защиты хозяйства через два месяца после высадки клубней защитные мероприятия проводили препаратом Абига-Пик в качестве профилактики.

В ходе фитосанитарного мониторинга картофеля вредителей и фитопатогенной инфекции не отмечено.

Через 10 дней после второй обработки результаты учета показали, что биопрепарат стимулировал активный рост биомассы картофеля: по сравнению с эталоном высота растений оказалась больше на 2,2 см.

Число растений на 1 м² и число стеблей во всех вариантах опыта было одинаковым.

После уборки урожая определили влияние испытываемых биопрепаратов на структуру урожая, урожайность картофеля с 1 га, а также на показатели качества урожая.

Наибольшее количество клубней картофеля, а также масса отмечены в варианте с биометодом. Общая масса куста составила 393,9 г, что на 58,1 г больше, чем в эталоне с химзащитой.

В итоге урожайность на биометоде оказалась выше на 4 т (30 т/га против 26 т/га в варианте с традиционной технологией). При этом содержание крахмала составило 22,6% (при применении химических препаратов — 21,7%), а витамина С — 7,9 мг/100 г сырого в-ва, что на 9,7% больше эталона (на химпрепаратах — 7,2 мг/100 г с. в.). Одновременно в варианте «био» отмечено содержание нитратного азота на 8,7% ниже: 136 мг/кг при 149 мг/кг в эталоне.

Биологизированная система защиты картофеля

— Меня поразили высокая урожайность и качество картофеля, которые были получены в этом году при помощи биопрепаратов, — отметил Е. А. Горло. — Когда я привозил на рынок свой картофель, все сразу обращали внимание на его хороший товарный вид. Люди думали, что это мытый картофель, — таким он был привлекательным.

Анализируя финансовые затраты, можно сделать вывод, что испытанная биологическая система защиты картофеля в ЛПХ Е. А. Горло более выгодна относительно химической (эталона), так как затраты на защитные мероприятия оказались меньше на 14 993,4 руб/га (что в 6,6 раза дешевле, чем при применении химпрепаратов), а урожайность выше на 15,4%.

Важно отметить, что аналогичные экономические результаты при применении этих биопрепаратов были получены и в других картофелеводческих хозяйствах, например, в ИП «Тронь» Калининского района Краснодарского края, где также совместно с учеными ВНИИБЗР проводились опыты. Достойных результатов в своих производственных опытах добились ученые Волгоградского ГАУ: в засушливых условиях Поволжья была достигнута урожайность 37,9 т/га, что на 22,7% выше, чем при традиционной химзащите, при таком же снижении затрат на биопрепараты, как у кубанских картофелеведов.

Опыт, о котором должны узнать все

Этот опыт биозащиты картофеля необходимо использовать не только на юге России, но и во всей стране. Тем более что на территории Краснодарского края успешно работает компания «Биотехагро» (г. Тимашевск), занимающаяся разработкой, производством и поставками биопрепаратов по всей России. Именно эти препараты были использованы в производственных опытах на полях ЛПХ Е. А. Горло, ИП «Тронь», Волгоградского ГАУ. «Биотехагро» — одно из немногих предприятий в России, которое применяет в работе комплексный подход: занимается исследованиями, выявлением «болевых точек» современных сельхозтехнологий, а также разработкой и производством биологических препаратов для всех отраслей растениеводства и животноводства. Спектр производимых биопрепаратов позволяет решать любую проблему в полном цикле сельскохозяйственного производства. «Биотехагро» выпускает препараты для обработки почвы, семян, вегетирующих растений, для защиты сельхозпродукции при её хранении, для силосования и сенажирования растительного сырья, пробиотики для животноводства.

Внедрение технологий биоземледелия не дань моде, а производственная необходимость, так как использование биопрепаратов позволяет не только получать экологически чистую продукцию, но и сокращать расходы на покупку химических СЗР. Успешный опыт аграриев Калининского района должны учесть сельхозтоваропроизводители других регионов нашей страны, ведь за ним — будущее отечественного сельского хозяйства.

К. ГОРЬКОВОЙ
Фото С. ДРУЖИНОВА

Картофель с рентабельностью равной нефти | Блог / Пресса

Картофель — одна из самых прибыльных сельскохозяйственных культур. В развитых странах рентабельность выращивания картофеля достигает 300%. Специалисты отмечают, что картофель также очень требовательное растение, которое не прощает небрежного отношения. 

Правильная аграрная технология, качественная техника, 5-6 агрохимических уходов в сезон, правильный сбор урожая и хранение важны для высокой урожайности и дохода. Также важен правильный выбор сорта.

«Министерство сельского хозяйства стремится к развитию профессиональных кадров за счет увеличения доходов производителей картофеля и применения передовых технологий». Для обеспечения применения высоких технологий по ускорению производственного процесса фермеров и сельскохозяйственных предприятий, Минсельхоз начал кампанию по ознакомлению со специализированной техникой.

Оборудование и технологии, продемонстрированные на «Картофельном фестивале», проходившем в Исмаиллинском районе, на площадках ООО «Бута Групп», направлены на сокращение ручного труда фермеров и упрощение производственного процесса.

На мероприятии, организованном при генеральном спонсорстве ОАО «Приор Лизинг» и спонсоров ведущих производителей сельхозтехники  — брендов CLAAS и GRIMME  овощеводам были продемонстрированы  новейшие технологии, используемые при производстве картофеля, и предоставлена подробная информацию о преимуществах автоматизированных процессов в логистике и хранении.

CLAAS — один из ведущих мировых производителей сельскохозяйственной техники. За свою столетнюю историю им был освоен  аграрный рынок большинства стран мира. GRIMME — одна из ведущих мировых компаний, предлагающих оборудование для выращивания картофеля и инновационные технологии в области выращивания картофеля.

При поддержке спонсоров в фестивале приняли участие фермеры из Исмаиллинского, Товузского, Газахского, Кедабекского, Масаллинского и Джалилабадского районов, которые являются основными поставщиками картофеля в стране. В мероприятии также приняли участие глава исполнительной власти Исмаиллинского района Мирдамат Садыгов и председатель Агентства аграрного кредитования и развития Мирза Алиев.

Участники мероприятия отметили, что в настоящее время картофель является второй по значимости культурой в Азербайджане после зерновых культур. Повышение уровня самоокупаемости производства картофеля и обеспечение продовольственной безопасности страны требует применения передовых технологий.

Представители компании предоставили подробную информацию о картофелеуборочных комбайнах, рядковых фрезерных машинах, режущих машинах, картофелеуборочных комбайнах и тракторах. Фермеры ознакомились с применением вышеперечисленных технологий на картофельных полях ООО «Бута Групп», отметили высокую эффективность современных технологий. После демонстрации фермеры ознакомились с сортировочными и упаковочными машинами в цехах и на складах компании. Им были продемонстрированы процессы производства, логистики, хранения и упаковки.

«Наша цель — заменить тяжелый ручной труд фермеров в сельском хозяйстве современной инновационной техникой и оборудованием. Это одна из основных причин предоставления фермерам сельскохозяйственной техники на льготных условиях — с 40% субсидией, а также либерализации рынка техники, то есть предоставления фермерам свободы выбора техники от любого поставщика.

Использование современной техники  повысит производительность в сельскохозяйственном секторе, увеличит количество более профессиональных и квалифицированных рабочих и, соответственно, увеличит доходы », — заявил официальный представитель Минсельхоза.

https://oxu.az/society/332873

https://haqqin.az/news/158574

http://marja.az/news/47513

 

Картофель выгоден как для производителей, так и для потребителей в тропиках

Картофель очень хорошо растет в тропиках. На самом деле лучше, чем где-либо еще: в конце концов, они возникли в горной местности Перу. Во многих тропических странах более прохладный климат, позволяющий собирать до трех урожаев в год.

Полезнее, чем рис

Выращивание картофеля дает фермерам и населению множество преимуществ. Картофель полезнее риса, так как помимо крахмала он также содержит белок, клетчатку и витамин С.В тропических районах картофель в настоящее время в основном потребляется производителями и членами их семей, и лишь небольшая его часть продается и может доставляться населению городов. К сожалению, на картофель существует значительный спрос. Растущий и все более богатый средний класс любит есть чипсы и картофель фри. Гостиницы тоже должны обеспечивать этот спрос. Как следствие, картофель импортируется по высокой цене. Таким образом, производители могут получить высокие цены на картофель, который особенно подходит для переработки в чипсы и картофель фри.

Эфиопский фермер готовит свое картофельное поле

Комплексное выращивание

Выращивание картофеля сложнее, чем кажется на первый взгляд, и зависит от ноу-хау. Для хорошего производства требуется следующее:

  • ассортимент современных сортов картофеля, позволяющий держать болезни под контролем. Это означает, что устойчивые сорта должны быть легко доступны для стратегического использования производителями;
  • государственная политика, регулирующая условия возделывания, например, обязательный паровой период или запрет на выращивание сортов, не устойчивых к нематодам, в регионе, сильно пораженном ими;
  • хорошее разделение задач между правительством и промышленностью;
  • производителей, которые точно знают, как вырастить картофель без болезней;
  • урожай, адаптированный к потребностям рынка;
  • наличие удобрений и пестицидов.

Во многих тропических странах отсутствует эта основа для хорошего и здорового производства, поэтому производство далеко не соответствует потенциалу. Недостаток знаний может даже сделать целые регионы непригодными для выращивания картофеля.

Ученые улучшают знания о выращивании картофеля

Ученые из Вагенингена, СР консультируют правительства по поводу того, какую политику применять и как ее поддерживать. Они помогают семеноводческим компаниям организоваться таким образом, чтобы они могли эффективно распространять семенной картофель среди производителей.Фермеров консультируют о том, как свести к минимуму вероятность заболеваний и максимизировать урожайность. Кроме того, ученые тесно сотрудничают с голландскими компаниями, производящими семена высшего качества.

В настоящее время проекты по выращиванию картофеля осуществляются в Аргентине, Чили, Китае, Эфиопии, Индии, Индонезии, России, Руанде и Южной Африке. А есть и другие страны с хорошим потенциалом выращивания, где растущее городское население могло бы получать выгоду от выращивания собственного картофеля.

Бюджеты предприятий по производству сладкого картофеля: каковы затраты и доходы от этой популярной культуры CSA?

Этот проект финансировался Ceres Trust.

Почему это важно?

Джордан Шейбель с охапкой сладкого картофеля во время сбора урожая 2019 года.

Фермеры, участвующие в Кооперативной программе PFI, ранее составляли бюджеты предприятий на огурцы [1,2] и помидоры черри [3] , и для этого проекта они обратили свое внимание на другую харизматичную, но трудоемкую культуру: сладкий картофель. Бюджет предприятия для сладкого картофеля из Университета штата Айова сообщает о чистой годовой прибыли менее 0 долларов.01/фунт. [4]

Сладкий картофель — популярная культура для осеннего хранения, и как часть семейства ипомеи ( Convolvulaceae ) предлагает прекрасную агрономическую и кулинарную альтернативу зимним кабачкам ( Cucurbitaceae ). Но поскольку это и виноградная культура, и корнеплод, улучшенный путем пролечки, сладкий картофель может создавать проблемы для борьбы с сорняками, сбора урожая и мытья, в зависимости от почвенных условий.

Кто участвовал и что они делали?

Кейт Эдвардс, Эмили Фаган, Джордан Шейбель и Джон Ягла отслеживали расходы, рабочую силу, урожайность и доходы от производства сладкого картофеля на своих фермах в 2019 году.На основе этой информации мы рассчитали чистую прибыль. Каждая ферма выращивала сладкий картофель и выращивала его в соответствии со своими временными рамками, рынками и предпочтительными методами, которые подробно описаны в Таблице 1 . Каждая из ферм выращивала сладкий картофель в первую очередь для CSA и собирала урожай вручную с помощью вил и вил-копателей. Данные, собранные с каждой фермы, были стандартизированы, чтобы обеспечить представление о затратах, рабочей силе и доходах на каждой ферме. Все фермы выращивали сладкий картофель в поле; Фэган также включил корпоративный бюджет на сладкий картофель в высокий туннель.Два фермера, Эдвардс и Шейбель, использовали черный пластик для борьбы с сорняками под своим сладким картофелем.

«Мне нравится выращивать сладкий картофель, и в течение многих лет я добился неплохих успехов с ним для моего CSA, но я не был уверен в его экономичности на моей маленькой ферме, выращивая всего несколько сотен рядов и собирая урожай вручную», сказал Джордан Шейбель из фермы Мидл-Уэй в Гриннелле. «Составляя бюджет предприятия, я надеюсь получить лучшее представление о своих затратах, связанных с сладким картофелем, чтобы я мог провести объективный анализ их прибыльности.Это не означает, что я перестану выращивать их, если они не будут очень прибыльными, но это будет означать, что я обязательно ограничу количество выращиваемых продуктов тем, что, по моему мнению, мне нужно для CSA». Других фермеров также интересовала финансовая отдача от их труда, сравнение их методов производства друг с другом, и они были заинтересованы в более эффективном использовании бюджетов предприятий в качестве инструмента управления финансами фермы.

Что они увидели?

Обзор и чистая прибыль

Таблица 2 показывает урожайность, доход, расходы и трудозатраты, а также чистый доход от урожая сладкого картофеля на каждой ферме.Выручка, затраты и значения чистой прибыли представлены в виде годового итога на проданный фунт и на квадратный фут для каждой фермы, чтобы помочь фермерам учитывать аспекты их ценообразования и возвращения на свою землю. Хотя может показаться заманчивым экстраполировать эти значения на акр для сравнения с более крупными фермами, важно помнить, что рыночные ограничения Айовы и множественные эффекты эффекта масштаба изменят удельные затраты и доходы, связанные с любым растениеводством. Сладкий картофель был прибыльным для трех из четырех ферм: Эдвардс, Шейбель и Ягла, которые заработали от 0 долларов.56 долларов за фунт и 1,35 доллара за фунт. Фэган обнаружил чистые потери сладкого картофеля на своей ферме как в поле, так и в высоком туннеле.

Затраты на производство

Полевые поставки составляли основную часть расходов у Фэгана, в то время как рабочая сила была самой высокой статьей расходов у Эдвардса, Шейбеля и Яглы ( Таблица 2 ). Рисунок 1 рассматривает каждую категорию производственных затрат на фунт сладкого картофеля, произведенного на каждой ферме.

Труд

Труд был либо самым дорогим, либо вторым по стоимости на всех фермах ( Таблица 2 ).Разбивка труда, затраченного на каждой ферме, представлена ​​в таблице 3 . В целом на сбор урожая приходилась большая часть труда, затрачиваемого на каждой ферме. Методы производства, оборудование, урожайность и уровень мытья и обработки на ферме влияют на то, как распределяется рабочее время на ферме. Например, в годы с высокой урожайностью в целом потребуется больше времени для сбора урожая, но сбор урожая на фунт будет происходить быстрее. Черный пластик, вероятно, сокращает время прополки, но требует дополнительных усилий для подготовки поля и уборки.Надлежащее распределение затрат на рабочую силу, таких как маркетинг, техническое обслуживание тракторов и управление персоналом, в эти бюджеты предприятий все еще находится в стадии разработки, но эти значения представляют собой записи фермеров и, иногда, расчетные оценки. На рис. 2 показано распределение труда (в минутах), затраченного на каждой ферме на фунт произведенного сладкого картофеля.

РИСУНОК 1. Расходы фермы на фунт произведенной продукции по категориям затрат на каждой ферме.

РИСУНОК 2. Количество труда (в минутах), затраченного на каждую задачу на фунт, произведенный на каждой ферме.

Рисунок 3 показывает валовой доход и чистый доход на час работы по фермам. Здесь мы видим, что каждая ферма приносила положительный валовой доход на час затраченного труда, но только Эдвардс, Шейбель и Ягла получили положительный чистый доход на час труда, затраченного на производство сладкого картофеля в 2019 году. По этим цифрам мы можем сказать, что эти три хозяйства с пользой использовали свое время. Но в случае Фэгана производство сладкого картофеля не было выгодным использованием времени в поле и в высотном туннеле в 2019 году.

РИСУНОК 3. Валовой доход и чистый доход на час работы на каждой ферме.

Производство сладкого картофеля на ферме Кейт Эдвардс в 2019 г. По часовой стрелке сверху слева: батат соскальзывает перед посадкой 15 июня; бригада фермы сажает в черный пластик 15 июня; рабочий вскрывает землю вилами во время сбора урожая; собранный сладкий картофель.

Что мы узнали?

  • Сладкий картофель был прибыльным на трех из четырех ферм, обеспечивая чистый доход в диапазоне 0 долларов.56–1,35 доллара за фунт на этих трех фермах.
  • Сладкий картофель также предлагал прибыльный доход от труда на трех из четырех ферм, варьирующийся от 9,90 долларов США за рабочий час до 33,64 долларов США за рабочий час.
  • Изучив цифры, Фэган и Ягла решили не продолжать выращивание сладкого картофеля в 2020 году, а вместо этого сосредоточить свое внимание на более прибыльных культурах.

«Вот почему мы составляем бюджеты предприятий — чтобы мы знали», — сказал Фэган. «Исходя из этих цифр, мы больше не производим сладкий картофель.

Ягла отметил объем работы, когда решил прекратить предлагать сладкий картофель в своем CSA. «Я многое узнал о том, сколько уходит на выращивание сладкого картофеля! Часто на урожай уходит намного больше труда, чем ожидалось». Глядя в будущее, он добавил: «Я вдохновлен попробовать в будущем больше корпоративных бюджетов на других культурах».

«Исходя из спроса и зная, что мой урожай сладкого картофеля является прибыльным, я удвою свой урожай в следующем году», — сказал Шейбель. «Несмотря на то, что временами я находил этот процесс очень сложным и обескураживающим, конечный продукт был одновременно полезен для моей работы и очень удовлетворителен, показывая, что я действительно могу выращивать сладкий картофель с прибылью, даже несмотря на то, что он выращивается в небольших масштабах и в основном немеханизирован.

Приложение – Погодные условия

Ссылки

  1. Кольбе, Л., Э. Джонсон и Дж. Либби. 2016. Бюджет предприятия на огурцы, 2-й год. https://practicalfarmers.org/research/enterprise-budget-for-cucumbers-year-2/ (по состоянию на октябрь 2020 г.).
  2. Кольбе, Л., Э. Джонсон и Дж. Либби. 2015. Бюджет предприятия на огурцы. http://practicalfarmers.org/farmer-knowledge/research-reports/2015/enterprise-budget-for-cucumbers/ (по состоянию на октябрь 2020 г.).
  3. Кольбе, Л., А. Франценбург и Э. Джонсон. 2017. Бюджет предприятия для помидоров черри. Кооперативная программа практических фермеров Айовы. https://practicalfarmers.org/wp-content/uploads/2018/11/17.H.Enterprise_Budget_Cherry_Tomatoes.pdf (по состоянию на октябрь 2020 г.).
  4. Колл, Э. и К. Чейз. 2019. Бюджеты производства фруктов и овощей в Айове. Расширение Университета штата Айова. Файл А1-17:13. https://www.extension.iastate.edu/agdm/crops/pdf/a1-17.pdf (по состоянию на октябрь 2020 г.).
  5. Экологическая мезонет Айовы.2019. Экологическая мезонет Айовы. Агрономический факультет Университета штата Айова. http://mesonet.agron.iastate.edu/ (по состоянию на октябрь 2020 г.).

Севооборот риса и картофеля повышает рентабельность и производство продуктов питания

Добавление озимого картофеля к выращиванию риса может повысить прибыльность фермы и производство продуктов питания. Однако с вредителями и болезнями необходимо бороться таким образом, чтобы свести к минимуму общее воздействие двойной культуры на окружающую среду. Исследования, проведенные в Бангладеш, Индии и Китае при поддержке Исследовательской программы CGIAR по корням, клубням и бананам (RTB) и политики, институтов и рынков (PIM), демонстрируют, что методы устойчивой интенсификации, такие как чередование картофеля и риса, могут производить больше продуктов питания без расширения производства. размер фермы.

Во многих частях мира площадь пахотных земель сокращается из-за изменения климата, роста населения и урбанизации. В то же время мы сталкиваемся с огромной проблемой продовольственной безопасности. Большая часть пахотных земель интенсивно обрабатывается монокультурами, в то же время многие залежи остаются недоиспользованными.

Устойчивая интенсификация означает повышение урожайности на той же площади земли

Устойчивая интенсификация (SI) признает важность интенсификации и диверсификации систем ведения сельского хозяйства, но на устойчивой основе.«Вы можете определить SI по-разному, но в основном он направлен на более эффективное использование земли и других ресурсов. Идея состоит в том, чтобы уменьшить нагрузку на окружающую среду без ущерба для будущего производства продуктов питания», — сказал Марсель Гатто, экономист по сельскому хозяйству из Международного центра картофеля (CIP).

Гатто и его коллеги заметили, что миллионы гектаров недостаточно используются в системах выращивания риса, особенно в Азии. Исследовательская группа хотела увидеть, как стратегии SI можно использовать для увеличения производства продуктов питания и прибыльности ферм при минимизации воздействия на окружающую среду.Одно исследование было посвящено производству риса в Бангладеш и индийском штате Западная Бенгалия. «Между двумя сезонами выращивания риса есть период, известный как раби . Это короткий сезон, который часто используется для выращивания быстросозревающих культур, таких как горчица», — объяснил Гай Аро, руководитель отдела социальных и пищевых наук CIP, соавтор исследования с Гатто. «Картофель становится все более важным в регионе, поэтому мы изучили возможности выращивания большего количества картофеля в течение 90 173 раби 90 174 .

Согласно исследованию, производство двух урожаев риса в год (рис-пар-рис) обходится фермерам в среднем в 1626 долларов на гектар, а чистая прибыль составляет всего 327 долларов. «Когда фермеры заменяют пар картофелем, их производственные затраты вырастают на 47% до 2396 долларов, а прибыль увеличивается более чем втрое до 1124 долларов», — сказал Гатто.

Чтобы добавить в календарь урожай картофеля, фермерам нужно больше инвестировать в рабочую силу, ирригацию, удобрения и пестициды. Качественный семенной картофель — еще одна статья расходов. Чтобы извлечь выгоду из короткого сезона, фермерам также необходимо выращивать раннеспелый картофель с орошением, но эти несезонные клубни также могут стоить дороже.В качестве альтернативы можно было бы сажать раннеспелые сорта риса, что ускорит сбор урожая зерновых ровно настолько, чтобы можно было выращивать среднеспелые сорта картофеля.

Харо отметил, что помимо рекомендаций скороспелых сортов CIP и партнеры тестируют инновационные методы ведения сельского хозяйства, такие как мульчирование и нулевая обработка картофеля, в Индии и Бангладеш, что станет частью предстоящего проекта, финансируемого GIZ. Данные текущего проекта, финансируемого Всемирным банком в Ассаме, Индия, свидетельствуют о том, что нулевая обработка почвы и мульчирование могут повысить урожайность при одновременном снижении затрат на сельское хозяйство.

Южная Азия предлагает большие возможности для дополнительных севооборотов риса и картофеля. Около 7% картофельного региона в Западной Бенгалии и Бангладеш засажены слишком ранними, озимыми сортами картофеля, но их можно было бы выращивать на дополнительных 6,2 млн га. «Потенциал есть, но есть и проблемы», — сказал Гатто. «Жизнеспособная система также потребует более быстро созревающих сортов картофеля, доступа к здоровым семенам, водосберегающих методов орошения и стратегий повышения плодородия почвы».

Сбор картофеля, устойчивого к фитофторозу, в провинции Юньнань, Китай.Фото предоставлено Ю. Лу / CIP-Китайский центр Азиатско-Тихоокеанского региона

.

Потенциал картофеля в Китае

Другая команда CIP также изучила возможности SI в Китае, где потребление картофеля на душу населения почти удвоилось с 2007 по 2019 год. Исследователи хотели определить потенциальную область для севооборота рис-картофель и его экологические и экономические преимущества.

«Исследование выявило довольно много возможностей для расширения выращивания картофеля», — сказал Филип Кир, научный сотрудник CIP по связям со странами.«Зимой около 16 миллионов гектаров можно было бы засеять картофелем в качестве севооборота с летним рисом».

Многие фермеры, которые уже используют севооборот, сажают скороспелый рис, чтобы оставить больше времени для выращивания картофеля. Несмотря на небольшое снижение урожайности риса (раннеспелые сорта риса, как правило, дают меньшую урожайность), дополнительный сезон выращивания картофеля повышает общую урожайность во всей системе земледелия, повышая экономические выгоды. Система требует более высоких затрат, что может привести к ухудшению качества почвы и воды.«Однако общее использование ресурсов может быть более эффективным в системах рис-картофель, поскольку культуры вместе требуют меньше ресурсов, чем по отдельности», — сказал ведущий автор исследования Яо Лу. Поскольку люди мигрируют в города, многие районы Китая теперь выращивают два урожая в год вместо трех или собирают урожай один раз в год вместо двух. Выгодный урожай озимого картофеля может помочь переломить эту тенденцию.

Урожай озимого картофеля может стать источником дохода для азиатских фермерских семей, которые готовы сделать необходимые инвестиции.Также могут потребоваться более скороспелые сорта картофеля. Добавление новой культуры может помочь фермерским хозяйствам производить больше на той же площади земли, но им также потребуются институциональные инновации для повышения спроса и более тесного участия в цепочке создания стоимости картофеля, особенно с частным сектором. Сорта, устойчивые к болезням, высококачественные семена и другие агрономические инновации также могут помочь сохранить здоровье растений без значительного увеличения использования вводимых ресурсов.

Полевые испытания картофеля в мешках женщин в провинции Хэбэй, Китай.Фото предоставлено П. Киром/CIP

.

Рекомендуемое чтение

Гатто, М., Петсакос, А. и Харо, Г. Устойчивая интенсификация систем на основе риса с картофелем на восточных равнинах Индо-Ганга. Являюсь. Дж. Картофель Рез. 97, 162–174 (2020). https://hdl.handle.net/10568/106884

Лу, Ю., Кир, П., Лу, X. и Гатто, М. Состояние и проблемы устойчивой интенсификации рисово-картофельных систем в Южном Китае. Являюсь. Дж. Картофель Рез. (2021). https://hdl.handle.net/10568/115336

Это исследование было проведено в рамках и при финансовой поддержке RTB, PIM и при поддержке участников трастового фонда CGIAR.

Руководство для начинающих по прибыльному выращиванию картофеля

Выгодно ли выращивание картофеля? Каковы рекомендации по питательным веществам для картофеля? Какие болезни и вредители картофеля могут повлиять на мой урожай? Существуют ли вирусные болезни картофеля и каковы методы борьбы с ними? Рут Воган, вникает во все ваши вопросы..

Ирландское выращивание картофеля в Кении и Африке в целом набирает обороты, поскольку спрос на картофель растет из-за быстрой урбанизации и хорошей цены, которую приносит урожай.Статистика выращивания картофеля показывает, что производство картофеля во всем мире неуклонно росло на протяжении многих лет (с 267 миллионов метрических тонн в 1990 году до 377 миллионов метрических тонн в 2016 году). Китай является крупнейшим производителем картофеля в мире. Только около 50% картофеля используется в свежем виде для приготовления домашних блюд – остальное идет на переработку.

«Я говорю, что если человек действительно любит картошку, он должен быть довольно порядочным парнем». —А. А. Милн, английский писатель (1882–1956)

Ирландское выращивание картофеля в Кении

Ирландский картофель, Solanum tuberosum , является второй по значимости основной культурой, выращиваемой в Кении, после кукурузы и перед рисом.Ирландский картофель очень полезен для нас! Клубни ирландского картофеля не содержат жира, натрия и холестерина, а также богаты белком, медленно высвобождаемыми углеводами, витаминами и минералами, не говоря уже о полезных для здоровья фитонутриентах.

Картофельное хозяйство довольно популярно. Картофель — основная продовольственная культура, выращиваемая более чем в 100 странах мира. Глобальный спрос (и более того, местный спрос!) растет из-за быстрой урбанизации, создающей растущее население среднего класса, и растущей привлекательности фаст-фудов e.грамм. чипсы (чипсы) и картофель фри.

Выгодно ли выращивание картофеля

Статистика выращивания картофеля в Кении имеет тенденцию к росту. Ирландский картофель является вторым наиболее потребляемым продуктом питания в Кении. Картофель, как правило, выращивают в высокогорных районах, в 15 графствах, на неорошаемых землях, где он выгодно конкурирует с производством кукурузы. 800 000 человек в Кении получают непосредственную выгоду от выращивания картофеля, в то время как картофель является источником дохода для более чем 2,5 миллионов человек, занятых в производственно-сбытовой цепочке.90% картофеля выращивается на приусадебных участках менее чем на 0,5 акра земли. Таким образом, картофель является важной продовольственной культурой для обеспечения продовольственной безопасности, а также важной товарной культурой, вносящей вклад в ВВП.

Статистика картофелеводства показывает, что спрос Кении на ирландский картофель ежегодно увеличивается. Несмотря на общее увеличение площади земель, на которых возделывается картофель, общее национальное производство оставалось стабильным или снижалось в последние годы, при этом в настоящее время достигается гораздо более низкая урожайность на гектар, чем в 2004 и 2007 годах.Средняя опубликованная статистика выращивания картофеля составляет <14 тонн/га. (ФАОСТАТ). Ожидаемая урожайность должна быть более 20-40 ц/га.

Таким образом, как страна, мы могли бы потенциально более чем удвоить наши урожаи, не увеличивая площадь земли. Это будет иметь большое значение для повышения ВВП и продовольственной безопасности, поддержки четырех столпов Ухуру и видения Кении до 2030 года и внесения вклада в глобальную программу «Накормить 50 миллиардов». Что вызывает тенденцию к снижению урожайности и ограничивает нашу урожайность? Что мы, как фермеры, можем сделать, чтобы улучшить наше производство картофелеводства ?

Данные FAOSTAT, показывающие увеличение площадей и снижение урожайности картофеля в Кении

Плодородие почвы

Непрерывное выращивание картофеля на одной и той же почве с использованием одной и той же программы удобрений и метода подготовки почвы на протяжении поколений без учета химического баланса в почве привело к тому, что большая часть почв для выращивания картофеля имеет низкий уровень рН и кальция в почве, низкий уровень фосфора. и нарушение структуры почвы и биоразнообразия в почвах.Плохая структура почвы снижает проникновение корней и инфильтрацию воды в почву и способствует внезапным наводнениям и эрозии почвы во время дождей, а также засухе сельскохозяйственных культур в сухую погоду.

Чтобы повысить урожайность, фермерам просто нужно изменить тип используемых удобрений, а не тратить больше на удобрения. Тестирование почвы всегда окупается. Добейтесь правильного баланса питательных веществ. Угадай работу разоряет фермеров . “

Джереми Кордингли, эксперт по здоровью почвы

Влияние pH почвы на поглощение основных питательных веществ

Низкий pH почвы снижает эффективность усвоения питательных веществ.Поэтому для того же результата необходимо добавить больше удобрений. И это увековечивает нисходящую спираль низкого pH. Низкая эффективность удобрений может означать, что либо фермер использует то же количество удобрений, но получает более низкий урожай, либо фермер добавляет больше удобрений, чтобы сохранить тот же урожай. Результат для фермера одинаков с точки зрения снижения дохода из-за увеличения затрат или сокращения производства.

Влияние pH почвы на поглощение основных питательных веществ в значительной степени зависит от pH почвы, как показано на этой диаграмме.При pH 4,5 поглощение фосфора снижается менее чем на четверть, а это означает, что для получения того же результата фермеру необходимо вносить в 4 раза больше фосфора. Мы часто получаем рН почвы менее 3,6!

Требования к питательным веществам картофеля

Кальций и pH почвы, как правило, идут рука об руку с низким pH, указывающим на низкий уровень кальция и часто низкий уровень магния. Выращивание картофеля требует относительно большого количества магния и кальция, а эти элементы удаляются из клубней при сборе урожая. Очень часто они не пополняются, а уровни снижаются.Эти катионы наиболее важны для рН почвы, структуры почвы и микробного разнообразия. Магний, используемый для фотосинтеза, является источником энергии и урожайности растений, кальций важен для устойчивости к болезням, качества клубней и срока годности. Низкий уровень кальция = больше болезней/более широкое использование пестицидов/более низкая урожайность и качество и недостаточная емкость для хранения.

Рекомендации по удобрению картофеля

Полный анализ почвы в CropNuts даст картофелеводу научно обоснованные рекомендации по удобрениям для картофеля (включая рекомендации по извести, доломитовой извести, органическим веществам и фосфатам) для повышения плодородия почвы с использованием поправок для почвы, чтобы привести уровни pH и питательных веществ в соответствие с улучшением почвы. структура, более высокие урожаи, лучшее качество и устойчивость к болезням, более длительное хранение клубней и лучшее здоровье почвы для долгосрочного устойчивого сельского хозяйства.Это часто может быть нейтральным с точки зрения затрат, поскольку деньги, потраченные на улучшение почвы, компенсируются затратами на химикаты и удобрения, а более высокие урожаи приводят к более высокой чистой прибыли для фермера, не говоря уже о более эффективном возделывании окружающей среды и более высоком содержании питательных веществ в клубнях.

Распространенные вредители и болезни картофеля

Еще одной причиной снижения урожайности картофеля является рост вредителей и болезней. Картофель является ценной товарной культурой для богарных земель, и очень часто фермеры выращивают урожай каждый сезон дождей (2 урожая в год) без севооборота.Отсутствие понимания болезней приводит к накоплению болезней в урожае. Здесь мы рассмотрим основные вредители и болезни, которые влияют на урожайность картофеля в Кении и Африке в целом.

Ранний упадок

Фитофтороз вызывается грибковым патогеном, Alternaria solani . Это распространено в большинстве районов выращивания картофеля по всему миру. Первичное заражение вызывается инокулятом от растений-хозяев (сорняков/томатов/самостоятельных растений) или зараженными растительными остатками предыдущего урожая.Для прорастания и проникновения спор в растение требуется высокая влажность и свободная влага. Они поражают нижние зрелые листья растений картофеля, вызывая бурые точки, которые увеличиваются, становятся угловатыми и затем легко идентифицируются, поскольку содержат светлые и темные концентрические полосы. При сильном поражении пораженные участки сливаются, листья покрываются хлоротицами и отмирают. Осталось на заводе. Сильное лиственное заражение приведет к снижению урожайности и низкому содержанию сухого вещества в клубнях.

Попав в урожай, болезнь картофеля может быстро распространяться, поскольку споры переносятся как ветром, так и водой и перемещаются с пылью, воздушными потоками и водяными брызгами.Чередование влажных и засушливых периодов наиболее способствует распространению болезни. Грибок может заразить клубень во время сбора урожая, что снижает качество и срок хранения.

Фитофтороз

Фитофтороз – заболевание, вызываемое грибком Phytopthora infestans , поражающим видов Solanum , картофель, помидоры, баклажаны и ряд сорняков и местной зелени. Когда условия благоприятны и не принимаются меры для борьбы с грибком, он может полностью уничтожить надземные части растений и оказать сильное разрушительное воздействие на урожайность сельскохозяйственных культур.Фитофтороз стал причиной Великого картофельного голода в Ирландии в 1940-х годах, в результате которого погибло более миллиона человек.

Фитофтороз может поражать урожай картофеля в любое время вегетационного периода, но особенно быстро развивается в прохладную влажную погоду. Температура 15-21°С днем ​​и 10-15°С ночью, а также 100%-ная влажность могут привести к быстрому развитию болезни и гибели растений в течение нескольких дней. На листьях и стеблях появляются пятна от бледно-зеленых до коричневых, часто с пурпурным оттенком и жирно-водянистым видом, они быстро растут, пока листья не отмирают/растения не увядают через несколько дней.Поврежденный растительный материал имеет характерный запах гниения. Ранним утром или в очень сырые периоды поражения покрываются белым бархатистым грибковым пухом. Споры заражают клубни, вызывая гниль, которая позволяет проникнуть другим вторичным гнилям (например, Erwinia ), что значительно снижает качество и сроки хранения.

Болезнь можно контролировать с помощью надлежащих культурных мероприятий. для уменьшения исходного инокулята и профилактических фунгицидов. Лечебный контроль малоэффективен. Он остается бездействующим в сухой сезон.

Бактериальное увядание (бурая гниль)

Бактериальное увядание, вызванное бактерии Ralstonia solanacearum , является одним из наиболее деструктивные болезни картофеля. Симптомы включают увядание, остановку роста и пожелтение растений, которые в конечном итоге погибают. Ранние симптомы включают увядание в течение дня и восстановление за ночь. Бактерии получают в клубни, которые могут не проявлять внешних признаков, но гниют внутри, и из глазков и прикрепления конца стебля выходит бактериальный ил, который загрязняет придерживается.Зараженные растения должны быть убраны с поля и уничтожены, а пепел разбросан по местности. Ralstonia распространяется с зараженный семенной картофель, почва и поливная вода. Их можно протестировать в нашей лаборатории перед ты сажаешь. Поверхностные воды представляют большую опасность для Ralstonia в Кении, так как вдоль воды много ферм края, также есть много сорняков, которые укрывают и распространяют бактерии, но не проявляют симптомы.

Картофельная цистообразующая нематода (PCN)

PCN в Кении является новым и появляющимся вредным организмом, который быстро вторгся во многие регионы выращивания картофеля.   Globodera rostochiensis является основным PCN, хотя Globodera pallida недавно собраны в одном регионе произрастания. В зависимости от уровня содержания ПХН в почве и состояния здоровья урожая, PCN может снизить урожайность на 80%.

цисты PCN сохраняются в почве до 20 лет, но чем выше население в начале цикла урожая, тем больший ущерб урожаю. вращение, вращение, вращение. Уровни PCN нарастают в почве при посадке картофеля. Самые высокие уровни ПХН и наибольший ущерб урожаю наблюдаются на почвах. которые убирают два раза в год вместе с картофелем. Даже один промежуточный урожай может снизить уровень, но в идеале картофель должен быть выращивают в 4-летнем севообороте с другими культурами. Купите сертифицированные чистые семена картофеля (это может быть невозможно, так как спрос для чистого семени намного выше, чем производство)!

ПХН перемещается в почве, воде и растениях ткань. Проверьте семена картофеля на наличие инфекции и выбросьте зараженные семена в глубокую яму. Тщательно вычистите семена картофеля на земле вдали от вашего поля, чтобы удалить любые частицы ПХН и почвы, прикрепившиеся к клубням.Мойка тракторов и другой техники (лопаты/ сапоги / ведра и т. д.), подальше от ваших полей, чтобы удалить почву и цисты PCN. Насколько это возможно, избегайте поперечного движения животных и людей через поля. Сжечь/закопать зараженные ткани растений вдали от полей. Сажайте сорта, устойчивые к PCN, если таковые имеются.

Вирус скручивания листьев картофеля (PLRV)

Вирус скручивания листьев картофеля вызывает задержку роста растений и многое другое прямостоячие, это может привести к тому, что листья станут вертикальными, свернуты вдоль и становятся хлоротичными.Растения с семенами инфекции поражают сильнее всего. Вирус передается через зараженные семена или через тлей. Тле может потребоваться несколько минут, чтобы часов, чтобы заразиться вирусом, но как только они заразятся, они заразен на всю жизнь. Управление через очистку семена, борьба с тлей и удаление зараженных растений.

PLRV влияет на урожайность, товарность и хранение, вызывает превращение крахмала в сахарозу в клубне, что приводит к плохому измельчению качественный.

Вирус Y картофеля (PVY)

PVY — переносимый тлей вирус, который вызывает легкую или тяжелую пятнистость и, в конечном итоге, опадение листьев. Это значительно снижает урожайность, размер клубней и товарность картофеля. Зараженный семенной картофель является основной причиной распространения. Оказавшись в поле, PVY имеет широкий круг хозяев ( Solanaceae , Amaranthaceae , Chenopodiacaeae – т.е. томаты, баклажаны, крыжовник, многие обыкновенные местная зелень и сорняки).Тля подобрать вирус в течение нескольких секунд после кормления и перейти к передаче на один или два здоровые растения до тех пор, пока он не съест другое зараженное растение. Используйте чистый семенной картофель, контролируйте тлю. Мы можем проверить на PVY в нашей лаборатории.

Картофельная моль

Картофельная моль или червь, Phthorimaea operculella , влияет на производство, снижает качество и увеличивает риск заражения другими патогенами попадание в урожай. Он питается ограниченный ассортимент растений (картофель, помидоры и табак).Нападает на растения в поле и в хранилище. Насекомое-возбудитель — небольшое коричневая моль – активна на рассвете и в сумерках. Мотыльки далеко не улетают – главное распространение происходит через зараженные клубни. Монитор номера с феромоновыми ловушками, травкой, и собраться с соседями, чтобы посадите картофель в то же время.

Методы борьбы с картофелем Вредители и болезни
  1. Санитарная обработка поля – перед посадкой удалить весь инокулят ранних болезней в поле – остатки растений картофеля, самосевные растения, груды отбракованных клубней, оставшиеся клубни в почве, сорняки.
  2. Источник хороших чистых сертифицированных семян. Если это невозможно, проверьте качество клубней, которые вы покупаете, разрежьте и выбросьте все с симптомами. Вымойте клубни с поля, чтобы удалить почву перед посадкой. Если вы используете собственные семена, пометьте самые здоровые растения перед сбором урожая. Проверьте качество клубней после сбора урожая, некоторые срежьте, в случае сомнений храните в теплом месте 15-20 дней, гнилые выбрасывайте, смывайте за поле перед посадкой.
  3. Распыляйте профилактические фунгициды против фитофтороза – они также действуют на фитофтороз, меняя активные ингредиенты, чтобы предотвратить рост резистентности к фунгицидам.
  4. За 2–3 недели до выкапывания – срежьте стебли и оставьте клубни в почве, чтобы клубни созрели, а кожура утолщена – это снижает послеуборочную инфекцию. Собирайте осторожно, чтобы уменьшить ущерб. При уборке – удалить зараженный картофель перед хранением.
  5. Надлежащее расстояние между растениями для обеспечения аэрации
  6. Мульчирование почвы может уменьшить разбрызгивание воды и передачу фитофтороза и ранней гнили болезней и насекомых.
  7. Для PCN, Ralstonia – проверьте почву/воду/семенной картофель в лаборатории перед посадкой.
  8. Орошение может значительно повысить урожайность. Используйте капельное орошение, чтобы уменьшить разбрызгивание и распространение болезней, и проверьте источник воды — в подземных водах меньше риск передачи болезней. Поливают в полдень, чтобы листья высохли до вечера.
  9. Проверьте на наличие тли/листовых червей/совок и при необходимости распылите инсектициды.
  10. Гигиена оборудования – очищайте все инструменты/тракторы/обувь при переходе с одного поля на другое.Утром начинайте очистку – на новых полях и доступ к старым полям в последнюю очередь – чтобы избежать переноса инокулята со старой культуры на более молодую.
  11. Узнайте о распространенности болезней в вашем районе и о сортах растений, устойчивых к ним.
  12. Сажайте картофель глубоко (15 см) и окучивайте после прорастания, чтобы уменьшить заражение клубней болезнями / молью.
  13. Соляризация почвы в полевых условиях путем размещения утяжеленной прозрачной или черной пластиковой пленки на влажной почве на несколько недель может пастеризовать почву и уменьшить количество инокулята.
  14. Прополка, многие местные сорняки и зелень, например, паслен, могут содержать эти вирусы и болезни.
  15. Вращение, Вращение, Вращение – чередование без Solanaceae культур, например, капусты. Ralstonia и PCN очень устойчивы в почвах.
  16. Проверить прогноз погоды / следить за погодой. Увеличьте профилактическое опрыскивание в сырую влажную погоду.

«Вояджер» — длительный покой, слабый гниль, поздний и не переусердствуйте с азотом
Шерекея — v хорошая устойчивость к гнили, длительный покой
Шанги — v короткий покой, хорош против гнили.Плохо для кипячения.
Unica – длительный период покоя, скороспелость, хорошая устойчивость к вирусам. Чипсы. Смотреть Серебряный налет. pic.twitter.com/HDZLrKtEnQ

— Дэвид Джонс (@Kenya_Agron) 19 февраля 2020 г.

Пожалуйста, свяжитесь с [email protected], чтобы узнать, как проверить семена картофеля, почву и воду. http://shambaza.com/potato-seeds содержит список сертифицированных поставщиков семян. хорошая программа опрыскивания картофеля

С уважением,

Рут

О Рут

Рут Вон — технический директор Crop Nutrition Laboratory Services Ltd.(ОРЕХИ). Рут также является автором статей в ведущих садоводческих журналах Кении, таких как HortFresh Journal, HortiNews и Floriculture. Рут является большим сторонником здоровья почвы, органических веществ, биоугля и секвестрации углерода как способов смягчения последствий изменения климата и повышения продовольственной безопасности. Любит посещать фермеров и знакомиться с различными методами ведения сельского хозяйства

Как фермеры Канзаса получают прибыль от картофеля в штате Подсолнух

ХЬЮГОТОН — Хотя Канзас уступает Айдахо, Мэну или Вашингтону, урожай картофеля все еще может расти в штате Подсолнух.С общенациональными продажами чуть менее 4 миллиардов долларов этот богатый клетчаткой овощ выращивается на чуть более 900 000 акров примерно в 30 штатах, одним из которых является Канзас.

Джош Джорд, фермер, выращивающий картофель на юго-западе Канзаса, вырос вместе со своим отцом в Нью-Мексико, собирая картофель. Несмотря на то, что в Канзасе не так много крупных картофельных ферм, по словам Джорда, климат в Канзасе подходит для этого крахмала.

«Мой отец — сын фермера, выращивающего семенной картофель в Северной Дакоте, — сказал Джорд.«Мой дедушка работал в компании, которая продавала семенной картофель».

Джорд не только выращивает картофель, но и собирает, моет и чистит его. Сочетая ручной труд и машины, компания Джорда по оптовой торговле картофелем Southwest Fresh Potato в Хьюготоне, штат Канзас, ежедневно сортирует тысячи фунтов картофеля, помещая вымытый и полированный продукт в десятки готовых к отправке мешков по 2000 фунтов.

Подробнее: В Канзасе находится одно из крупнейших ранчо яков в США.S.

По словам Жорде, сезон картофеля прошел хорошо, в июне и начале июля было много влаги. К концу июля было собрано много картофеля.

«Мы сажаем в марте и собираем урожай примерно 4 июля», — сказал Джорд. «Нам нравится делать это в августе».

Вегетационный период урожая зависит от штата. В северном штате Мэн, в округе Арустук, известном как округ, школы закрывают для сбора картофеля где-то с конца сентября до начала октября, полагаясь на помощь учеников в сборе урожая.Такой же разрыв происходит в некоторых частях восточного Айдахо.

По данным Potatoes USA, маркетинговой организации 2500 семей, выращивающих картофель в США, продажи картофеля в долларах выросли на 3 % с июля 2020 года по июнь 2021 года. Около трети картофеля в США не перерабатывается. Как и красные и золотые сорта Джорда, они отправляются в рестораны и продуктовые магазины. Остальные становятся чипсами, замороженным картофелем фри, обезвоживаются или консервируются.

Подробнее: Бывший биолог из Канзаса возвращается к своим корнямS. как замороженный картофель фри, при этом Япония, Мексика и Канада являются крупнейшими импортерами картофеля.

По данным Министерства сельского хозяйства США, в Айдахо есть 310 000 акров, предназначенных для выращивания этого овоща, и он приносит около 16 миллиардов фунтов стерлингов, в то время как в Вашингтоне и Вирджинии по 160 000 акров каждый. Мэн, с другой стороны, имеет чуть более 50 000 акров.

Хотя Канзас занимает небольшое количество акров — немногим более 3000 акров — Джорд и другие фермеры, выращивающие картофель в Канзасе, продолжают заниматься выращиванием этой востребованной культуры.

Подробнее: Канзасские фермеры узнают о преимуществах ротационного выпаса скота

По данным Канзасского государственного университета, в конце 1930-х годов коммерческие посадки картофеля были сосредоточены в округах Виандот, Ливенворт, Джонсон, Дуглас, Джефферсон, Шони и Райли. . В то время в западном Канзасе выращивалось не так уж много картофеля.

Джорд сказал, что может удержать рабочих на своем заводе, но на ферме труднее найти команду. Он сказал, что иногда местные фермеры приходят и помогают.Большая часть картофеля собирается с помощью грузовиков.

«Нам очень нравится награда за нашу работу», — сказал Джорд. «Нам нравится выращивать картофель и с каждым годом делать все лучше».

Прибыльное выращивание картофеля

От качества семян; к выбору, который он делает в отношении орошения, борьбы с вредителями и хранения; и даже план питания растений, который он реализует, состоит из крошечных шагов в течение года, которые складываются в большие результаты. Мы знаем, что в целом более здоровое растение лучше сопротивляется болезням и вредителям, и питание растений играет важную роль в хорошем здоровье растений.Будь то добавление калия или кальция для предотвращения полого сердца или применение серы в палате.

Калий

Картофель использует больше калия, чем любое другое питательное вещество, включая азот. Калий (К) необходим для движения питательных веществ в растении картофеля. Он необходим для образования более 40 различных ферментов и участвует в более чем 60 различных ферментных системах растений. Калий также важен для образования сахаров и крахмалов в растениях. Все культуры, производящие большое количество углеводов (сахаров), такие как хлопок, миндаль, люцерна, виноград, вишня, персики и особенно картофель, требуют большого количества калия.В частности, в картофеле калий влияет на размер клубней, удельный вес, восприимчивость к черной пятнистости, потемнение после приготовления, снижение содержания сахара, цвет мальков и качество хранения.

Калий имеет решающее значение для формирования качественного картофеля, поскольку он способствует синтезу фотосинтатов и их транспортировке в клубни. Это усиливает их превращение в крахмал, белок и витамины. Дефицит калия влияет на многие метаболические процессы, такие как скорость фотосинтеза, скорость транслокации и ферментные системы.При этом учащается темновое дыхание. Результатом является снижение роста растений и качества урожая. К влияет на качество также может быть косвенным в результате его положительного взаимодействия с другими питательными веществами (особенно с азотом). Калий также используется растениями для регулирования процесса открытия и закрытия устьичных отверстий их листьев. Этот процесс влияет на эффективность использования воды и использование углекислого газа на заводе. Влияние калия на давление тургора клеток и водные отношения в растении помогает растениям противостоять воздействию засухи и экстремальных температур, а также способствует устойчивости ко многим заболеваниям растений

В зависимости от типа почвы 90-98% общего содержания калия в почве недоступно.Полевые шпаты и слюды представляют собой глины, содержащие большое количество калия, но растения не могут использовать это питательное вещество, если оно находится между слоями этих глин. В устойчиво сухих почвах калий остается недоступным, так как нет водяной пленки, окружающей почвенные частицы. Со временем эти минералы разрушаются, и высвобождается калий. Однако этот процесс слишком медленный, чтобы обеспечить сельскохозяйственные культуры количеством калия, необходимым для получения оптимального урожая.

Растения, которым не хватает калия, часто проявляют различные признаки дефицита, наиболее распространенным из которых является обесцвечивание старых листьев растения по сравнению с более молодыми листьями растения.Стебель на пораженной ткани обычно выглядит слабым и тонким по сравнению со здоровой тканью. Другие признаки дефицита включают скручивание листьев внутрь, обесцвечивание кончиков листьев и краевые ожоги. Еще одним распространенным признаком калиевого стресса является аномально короткая длина междоузлий. Культура с дефицитом калия может также иметь признаки различных болезней сельскохозяйственных культур.

В качестве важного основного питательного вещества для растениеводства калий должен быть доступен растению на всех стадиях роста. Большая часть калия, содержащегося в почве, недоступна для растений, поэтому питательные вещества, возможно, необходимо доставлять культурам через удобрения.
Потребность в калии можно и нужно определять по анализу почвы и растительных тканей. Рекомендации по содержанию калия в картофеле варьируются в зависимости от региона и конкретных почвенных условий. Часто бывает полезно разделить применение калия, чтобы согласовать оптимальные сроки усвоения растениями, чтобы увеличить потенциал урожайности и качество. Правильное использование калия может повысить устойчивость к болезням и вредителям. Кроме того, эта практика управления может улучшить качество почвы для обеспечения устойчивости, что приведет к общему повышению производительности.

Кальций

Кальций участвует как в структуре, так и в функционировании всех клеточных стенок и мембран растений. У картофеля недостаточный уровень кальция вызывает аномалии роста, такие как внутренние коричневые пятна и полое сердцевина. Адекватный уровень кальция также может улучшить цвет кожуры, уменьшить синяки и мягкую гниль. Кроме того, достаточный уровень кальция может помочь растению реагировать на воздействие факторов окружающей среды, таких как жара, холод или засуха, а также бактериальный или грибковый стресс.Поскольку на клеточном уровне кальций способен защищать клеточные мембраны и придавать прочность клеточным стенкам, он играет важную роль в здоровье растений, их росте и качестве клубней.

Кальций перемещается внутри растения за счет транспирации, поэтому перемещается с водой в ксилеме. Клубни картофеля имеют значительно меньшую транспирацию, чем надземная часть растения. Поэтому в клубнях накапливается гораздо меньше кальция на единицу, чем в листьях того же растения. Из этого следует, что если клубни имеют доступный кальций в почве, они могут извлекать питательные вещества с большей готовностью, чем при внекорневом внесении.

Сера

Сера имеет решающее значение для здорового развития сельскохозяйственных культур. Он содержится в аминокислотах, входящих в состав растительных белков. Он также помогает вырабатывать витамины и ферменты. Недостаток серы приводит к маленьким, медленно растущим растениям. Имеются данные, свидетельствующие о том, что внесение серы в борозды может существенно снизить заражение клубней паршой и черной паршой. Сера наиболее доступна в почвах с рН выше 6,0. При выращивании картофеля часто на почвах с рН менее 5,3, хотя в почве может присутствовать сера, она может быть недоступна растению.

Для получения дополнительной информации обращайтесь по телефону


Дэн Петерсон
Менеджер по агрономии AgroLiquid
(262) 339-6843 или [email protected]

Idaho Potatoes Прибыльный урожай, несмотря на нехватку воды

Выращивание прибыльного картофеля с помощью Магнации

Картофель является ведущей овощной культурой в США. Хотя картофель выращивают в коммерческих целях в 30 штатах, Айдахо лидирует в США по выращиванию картофеля, на его долю приходится примерно одна треть картофелеводства в США.С. урожай картофеля. Каждую весну фермеры Айдахо сажают более 320 000 акров картофеля, который поставляется на различные рынки: от семян до свежего и перерабатываемого картофеля. Около 60 процентов урожая картофеля в Айдахо перерабатывается в картофель фри, картошку и другие жареные продукты или обезвоживается в чипсы, хлопья и различные другие формы. В масштабах штата урожай оценивается в 900 миллионов долларов в год. Фермеры Айдахо тратят около 2500 долларов на выращивание одного акра картофеля, умноженные на 320 000 акров, это 800 000 000 долларов для производства этого вкусного урожая.имеет смысл внедрить инновационные методы экономически эффективного и устойчивого производства, поскольку маржа явно ограничена.

Один фермер, Брайан Сирл, всю свою жизнь занимается сельским хозяйством в Айдахо. Когда Сирл был мальчиком, его отец обрабатывал несколько сотен акров земли. Теперь, спустя десятилетия, фермы Searle Farms разрослись до 5500 акров земли, раскинувшейся на 30 миль на юго-востоке Айдахо. Имея такой богатый опыт, Сирл знает, что ему необходимо быть в курсе важнейших вопросов, которые регулярно влияют на его работу, таких как качество воды, методы орошения, внесение удобрений, чтобы оптимизировать урожайность и увеличить прибыль.

В настоящее время приоритетом Сирла является получение максимальной отдачи от воды, необходимой ему для выращивания сельскохозяйственных культур. «Мы обеспокоены нашей окружающей средой, особенно нехваткой воды, с которой мы столкнулись в последние годы. Magnation предоставила нам способ выращивать лучшие урожаи с меньшим количеством воды… и это помогло нам оставаться в бизнесе и оставаться прибыльными».

Проверка эффектов магнации

Одной из распространенных практик в картофелеводстве является тестирование ткани растения (черешка) для контроля уровня азота и других питательных веществ в урожае по мере его роста.Чтобы определить, сколько воды и удобрений требуется, важно быть в курсе состояния здоровья и роста растений. По словам Сирла, «для того сорта картофеля, который мы выращиваем, условия должны быть достаточно постоянными; ничего слишком экстремального. Слишком сухо или слишком влажно… слишком много удобрений или недостаточно удобрений… у вас будут проблемы. Эти колебания влияют на качество картофеля. Поэтому очень важно, чтобы вода была почти идеальной».

После того, как Сирл познакомился с продуктами Magnation для обработки воды через одного из своих продавцов оборудования, он решил, что стоит попробовать это решение на одном из его полей, протяженностью около трех четвертей мили.У него была одна ирригационная точка на южном конце поля и одна на северном конце. Searle установил устройство Magnation в северной половине поля,

.

южную половину не обрабатывали. Серл внимательно наблюдал и проверял результаты в течение вегетационного периода. После того, как картофель пролежал в земле около 60 дней, он провел тесты на черешках, чтобы сравнить растения с двух разных сторон поля. Результаты убедили его в том, что Magnation действительно оказывает очень положительное влияние.

«Наши уровни азота, на самом деле, все наши уровни были выше на тех полях, которые были обработаны Magnation», — сказал Сирл. «Мы тестировали и наблюдали за посевами в течение всего года, и мы также обнаружили, что сторона Magnation была более влажной, чем южная сторона. Мы фактически периодически отключали орошение в северной части, что было действительно необычно». Magnation помогла Серлу сэкономить воду. Он оценивает около 3 оборотов — это 2 дюйма — меньше воды. «Мы сэкономили на ирригации примерно на одну неделю», — сказал Сирл.«На стороне Magnation требовалось как минимум на 10% меньше воды».

Кроме того, Сирл обнаружил, что на половине поля, обработанной Магнатией, можно было уменьшить количество необходимых удобрений. «Мы использовали на 30 единиц меньше азота, но все же имели более высокие показатели черешка! 30 единиц азота обычно стоят 18 долларов за акр. Временами это на 130 акров земли, которые покрыла поворотная установка Magnation, и это кругленькая сумма экономии не только на воде и удобрениях, но и на счетах за электроэнергию.И все это складывается».

Сокращение потребления воды, производственных затрат и технического обслуживания

Поскольку Сирл был настолько впечатлен результатами Magnation, в следующем году он купил еще четыре 14-дюймовых агрегата Magnation, чтобы покрыть еще более 1500 акров. И снова он был поражен результатом: «Это было очень жаркое лето. Наш консультант по воде сказал нам, что при таких условиях мы никогда не сможем отключить воду в этот сезон. Как оказалось, с помощью установок Magnation мы могли периодически отключать воду… на 24 часа то тут, то там.Я не сомневаюсь, что использование Magnation определенно помогло земле удерживать воду и влагу».

По словам Серла, «Magnation — важный инструмент в нашем наборе инструментов, который определенно помог. Отличительной особенностью Magnation является то, что она не требует обслуживания, не требует электричества и может быть легко и просто установлена. Это помогает нам экономить воду, что экономит электроэнергию, что экономит деньги». Серл, который использует продукты Magnation уже почти 8 лет, уверяет тех, кто спрашивает его об успехе с этим продуктом.«Вы обязательно увидите результаты и будете уверены в своих инвестициях в течение двух лет. Когда вы не используете Magnation, выращивание урожая обходится дороже, только за счет вложений. Магнация определенно уменьшит необходимость постоянно вносить больше удобрений, чтобы помочь с поглощением питательных веществ и воды для достижения лучших результатов».

Еще одно важное осознание, к которому пришел Сирл, касалось долговечности решения Magnation. Он пришел к выводу, что, хотя существуют и другие решения, помогающие с водой и поглощением, эти методы обычно действуют только в течение одного вегетационного периода за раз.«Если в этом году я добавлю химикаты в свой урожай картофеля, в следующем году мне придется начать все сначала и сделать то же самое», — сказал Сирл.

«Гарантия Magnation и результаты, которые я получил за последние восемь лет, уверяют меня, что это решение прослужит несколько лет без снижения эффективности, и это большой плюс».

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.