Рецепты фаст фуда: Домашний фаст фуд — 72 вкусных рецепта приготовления

Домашний фаст-фуд — Рецептов в коллекции: 38

Фаст-фуд полезная пища, если она приготовлена дома из качественных продуктов! Гамбургеры, наггетсы, картофель фри, пицца, чипсы — знакомые «вредные» блюда, но любимые многими. Приготовить их просто в домашних условиях, при этом в их пользе и идеальном вкусе не останется никаких сомнений! Такие блюда можно без опаски предлагать детям, брать с собой на работу и в дорогу, и подавать на стол к ужину. Предлагаем Вам несколько замечательных рецептов фаст-фуда. который можно готовить всей семьей! 

• Daria
• 10 ноября 2015, 19:49
• 38
• 90499

Чипсы из лаваша

Каталог: Чипсы из лаваша

758374241

sigma002

23 декабря 2012, 19:04

По мотивам «гриль чикен барбекю» из бургер кинга

Каталог: Бургеры

3896850 мин.44252

strelec148

27 мая 2012, 19:51

Ролл «цезарь».

Каталог: Роллы с курицей

4890611550

zelotypus

17 марта 2012, 13:00

Чипсы из лаваша «прованс»

Каталог: Чипсы из лаваша

1430930 мин. 37

art1art

30 июля 2013, 18:07

Персиковая сальса+чипсы из лаваша со специями

Каталог: Чипсы из лаваша

127352122

принцесса специй

09 июля 2012, 17:36

Чечевичные чипсы для принцессы

Каталог: Другая выпечка

116532317

Ольга♥Ч

21 марта 2014, 09:08

Картофель фри без масла

Каталог: Из овощей и грибов

1282123734

Света C.

30 апреля 2014, 19:34

Пицца для завтрака (breakfast pizza)

Каталог: Пицца

218293426

chudo

21 октября 2014, 21:50

Овощная «пицца»

Каталог: Из овощей и грибов

1152531424

lil-8888

13 марта 2015, 18:31

Домашний бургер с куриной грудкой и печеным перцем

Каталог: Бургеры

1954730 мин.41022

cheerup

03 марта 2013, 15:17

Пицца «маргарита» (в мультиварке)

Каталог: Пицца

1877490 мин.21110

Kretsu

26 сентября 2014, 16:01

Мини пиццы с тертым картофелем и оливками

Каталог: Пицца

1405530 мин.544

aurica

18 марта 2015, 01:47

Соленые чипсы или сладкий хворост из . .. чечевицы

Каталог: Другая выпечка

192121314

Seagull

24 апреля 2014, 00:51

Куриный гамбургер cajun(mcdonalds отдыхает!)

Каталог: Бутерброды

179452522

allenka(alarm clock)

08 мая 2014, 11:03

Фиш энд чипс

Каталог: Блюда из рыбы

1746533827

Елена М

25 ноября 2014, 17:39

Мексиканский фахитос с курицей-гриль и овощами.

Каталог: Бутерброды

202394814

ЯВенера

02 мая 2015, 22:10

Буррито с курицей и рисом

Каталог: Буррито

2923320 мин.31413

Seagull

19 ноября 2014, 14:35

Пицца с баклажанами, шампиньонами и двумя сырами

Каталог: Пицца

802160 мин.41414

Наталья Курникова

09 ноября 2015, 15:07

Картофель фри и нагетсы и соус

Каталог: Другие основные блюда

37928811

aurica

26 октября 2014, 23:46

Чизчикенбургер домашний или бургер с сыром, курицей и овощами

Каталог: Бургеры

1105379

Татьяна М.

19 июня 2014, 13:46

Пицца с салями и маслинами

Каталог: Пицца

814782010

Tatjana

27 октября 2014, 23:52

Картофель фри в мультиварке (тест-драйв)

Каталог: Из овощей и грибов

3890825 мин. 13115

Елена М

10 ноября 2013, 12:00

Фасолевый гамбургер.

Каталог: Бургеры

889563218

ogiway

15 марта 2014, 12:50

Мини-пиццы с сайрой, моцареллой и маслинами

Каталог: Пицца

9234116 мин.4810

Алевтина

04 апреля 2015, 12:13

Пицца для всей семьи «тест-драйв с окраиной»

Каталог: Пицца

9967240 мин.33114

апайя

23 октября 2015, 20:06

Домашний гамбургер с овощным соусом.

Каталог: Бутерброды

107662519

lil-8888

16 апреля 2014, 17:21

Домашний гамбургер с печеночной котлетой на картофельной булочке

Каталог: Другие рецепты

9339120 мин.42920

byrenka

01 октября 2015, 14:35

«пицца» кабачковая с морепродуктами.

Каталог: Пицца

694230 мин.21613

Наталья Курникова

28 марта 2015, 18:35

Наггетсы.

Каталог: Мясные

24149610

lil-8888

20 мая 2015, 07:55

Сандвич «биг фалафести»

Каталог: Котлеты

844660 мин.855

Strawberry Jelly

22 сентября 2015, 12:22

Куриные наггетсы

Каталог: Блюда из птицы

1897920 мин. 44

Елена74

19 августа 2015, 23:32

Пицца на завтрак

Каталог: Пицца

752790 мин.4108

arx0nt

13 августа 2014, 03:04

Пицца с грушей и сыром горгондзола

Каталог: Беляши

876460 мин.911

nira60

01 ноября 2015, 22:58

Бургер по-окраински (тест-драйв с окраиной)

Каталог: Бургеры

606515 мин.22113

krolya

01 ноября 2015, 22:46

Бургер с телятиной и острым перечным соусом

Каталог: Бургеры

119222513

lil-8888

21 мая 2015, 11:21

Черные бургеры с шампиньонами

Каталог: Бургеры

13880120 мин.51827

Ольга Эрбис

18 ноября 2015, 15:52

Пицца с томатами

Каталог: Пицца

808701

Mint2012

08 мая 2013, 09:10

5 рецептов фастфуда для домашнего приготовления

Бургеры, картофель и пиццу на самом деле легко приготовить самостоятельно. Их можно подстроить под свои предпочтения, так что получится даже вкуснее! Наша авторка Даша Полещикова опробовала несколько рецептов фастфуда и доказала, что это легко и сытно.

Наггетсы

Ингредиенты на 4 порции

• 500 г куриного филе

• 500 мл кефира

• яйцо

• 3 ст. л. муки

• 5 ст. л. панировочных сухарей

• ½ ч. л. сушёного чеснока

• соль и перец по вкусу

• кетчуп для подачи

Приготовление

1. Куриное филе порезать брусочками. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить сушёный чеснок. Залить кефиром и перемешать. Оставить мариноваться на 30 минут.

2. В глубокую тарелку разбить яйцо. Тщательно перемешать. Во вторую тарелку насыпать муку. В третью — панировочные сухари.

3. Каждый кусочек филе слегка отряхнуть от кефира. Обвалять в муке, затем в яйце. В последнюю очередь — в панировочных сухарях. Выложить на противень. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20–25 минут. Подавать горячими с кетчупом.

Комментарии

Благодаря мариновке в кефире мясо получается очень сочное и мягкое. Это рецепт фастфуда — более-менее безвредный вариант. Ведь наггетсы не жарятся во фритюре, а запекаются в духовке без масла. Ещё я иногда вместо панировочных сухарей использую отруби или овсяные хлопья быстрой варки. Тоже получается вкусно!

Пицца

Ингредиенты на 4 порции

• 300 г муки

• 200 мл тёплой воды

• 1 ½ ч. л. сахара

• 1 ½ ч. л. сухих дрожжей

• 2 ст. л. оливкового масла

• 150 мл протёртых томатов в собственном соку

• 150 г моцареллы

• 100 г тёртого сыра

• помидор

• 100 г ветчины

• зубчик чеснока

• свежий базилик для подачи

• соль и перец по вкусу

• масло для жарки

Приготовление

1. В большой миске смешать дрожжи с сахаром. Залить тёплой водой и оставить на 10 минут, чтобы они активировались.

2. Добавить в дрожжи муку, щепотку соли и оливковое масло. Замесить тесто. Поставить его на 30–40 минут в тёплое место. За это время тесто должно увеличиться в размерах примерно в два раза.

3. Пока тесто подходит, подготовить остальные ингредиенты для пиццы. Для соуса мелко порезать зубчик чеснока. Припустить на раскалённой сковороде в небольшом количестве масла. Добавить протёртые томаты. Посолить и поперчить по вкусу. Выключить огонь.

4. Моцареллу нарезать на небольшие ломтики. Помидор и ветчину нарезать тонкими кусочками.

5. Готовое тесто разделить на два одинаковых куска. Из этого количества получится две небольшие пиццы. Раскатать каждый кусок. Смазать томатным соусом. Слегка загнуть бортики. Равномерно распределить по пицце моцареллу, помидоры и ветчину. Сверху посыпать тёртым сыром. Выпекать при 200 градусах около 15 минут. Подавать, украсив свежим базиликом.

Комментарии

Чтобы тесто поднялось, нужно обязательно поместить его в тепло. Например, поставить миску в тазик с горячей водой. Хороший томатный соус и моцарелла — это основа любой пиццы. Остальные ингредиенты можно менять по своему вкусу. Например, положить грибы, оливки и болгарский перец — получится вегетарианский вариант домашнего фастфуда.

Бургеры

Ингредиенты на 4 порции

• 4 булочки для бургеров

• 500 г говяжьего фарша

• луковица репчатого лука

• луковица красного лука

• яйцо

• огурец

• несколько листьев салата айсберг

• пачка сыра для бургеров

• кетчуп и майонез по вкусу

• соль и перец по вкусу

• растительное масло для жарки

Приготовление

1. Репчатый лук мелко нашинковать. Добавить в фарш лук, яйцо и соль по вкусу. Сформировать четыре круглые котлеты по диаметру чуть больше булочек.

2. Хорошо разогреть сковороду. Слегка смазать растительным маслом. Жарить котлеты на сильном огне по 5–7 минут с каждой стороны. Поперчить по вкусу.  Выключить огонь, накрыть крышкой и оставить доходить.

3. Красную луковицу нарезать полукольцами. Айсберг нашинковать соломкой. Огурец порезать кружочками. В небольшой миске смешать кетчуп и майонез. Булочки разрезать пополам и слегка подогреть в духовке или микроволновой печи.

4. Собрать бургеры. Смазать обе части булочки соусом. Выложить ингредиенты в любом порядке, который вам нравится. Подавать горячими.

Комментарии

Этот рецепт фастфуда потребует чуть больше времени, но это того стоит. В моей семье любят самодельные гамбургеры больше покупных — котлета всегда получается сочная, а остальные ингредиенты можно варьировать по своему вкусу. Главное, брать не обычный сыр, а специальный для бургеров. Так получается вкуснее!

Картофель по-деревенски

Ингредиенты на 4 порции

• 6 клубней картофеля среднего размера и правильной формы

• 2 ст. л. растительного масла

• 1 ч. л. сушёного чеснока

• 1 ч. л. сушёных прованских трав

• соль и перец по вкусу

Приготовление

1. Картофель тщательно помыть. Нарезать на небольшие дольки. Чистить не надо!

2. Выложить картофельные дольки в миску. Добавить соль, специи и оливковое масло. Тщательно перемешать.

3. Выложить картофель на застеленный пергаментом противень и выпекать при 200 градусах около 20 минут. Проверить готовность острым ножом.

Комментарии

Это очень простой и быстрый рецепт фастфуда для приготовления дома. Особенно мне нравится, что картофель не нужно чистить перед приготовлением — это экономит много времени.

Шаурма

Ингредиенты на 4 порции

• 400 г филе курицы или индейки

• 4 листа тонкого лаваша

• огурец

• помидор

• пучок листьев салата

• 1 красная луковица

• ½ ч. л. яблочного уксуса

• кетчуп по вкусу

• соль и перец по вкусу

• растительное масло для жарки

Приготовление

1. Огурец, помидор и листья салата порезать соломкой.

2. Луковицу порезать полукольцами. Положить в небольшую миску. Посолить, поперчить. Добавить уксус и оставить мариноваться.

3. Мясо порезать тонкими длинными ломтиками. Жарить на сильном огне до готовности, постоянно помешивая. Посолить по вкусу.

4. Смазать лист лаваша кетчупом. Выложить все остальные ингредиенты. Свернуть. При желании подогреть на сухой сковороде или в микроволновке.

Комментарии

Рецепт фастфуда для большой компании. Все ингредиенты можно порезать заранее и разложить по мискам, чтобы каждый собрал себе шаурму по вкусу. Многим нравится добавлять сыр. А вместо мяса мы иногда кладём варёное яйцо — на вкус неплохо!

Автор фото: Дарья Полещикова

Рецепты быстрого питания

Вы когда-нибудь задумывались о том, чтобы приготовить любимый фаст-фуд дома?

Может быть, вы хотите мыслить нестандартно и попробовать что-то из сети, чего нет в вашем регионе? Или, может быть, вы стараетесь есть в свежем виде и хотите приготовить вариант из высококачественных ингредиентов?

Что ж, у меня есть несколько подражательных рецептов фаст-фуда, которые заставят всю вашу семью сказать: «Мне это нравится!». Итак, почему бы не сделать по-своему и приготовить вкусную еду, облизывая пальчики?

От гамбургеров до картофеля фри, бутербродов и супов — вы действительно почувствуете разницу в этих домашних версиях классических сетевых блюд!

Ваши дети никогда не поверят, что это домашнее блюдо – на вкус они как цыпленок! Лучшая часть? Вы можете накормить всю свою семью по цене примерно одного детского блюда.

Кесадильи в Taco Bell такие вкусные благодаря сливочному соусу халапеньо, который они используют. Этот рецепт идеально воссоздает его с обычными ингредиентами, к которым домашние повара имеют легкий доступ.

Все любят эту сладко-острую курицу Panda Express с апельсином — это их самое популярное блюдо! Теперь вы можете приготовить его в любое время, когда вашей семье этого захочется.

Большая партия чили Wendy’s быстрее, чем вы сможете пройти через автомобиль с этой версией Instant Pot. Это очень просто! Просто засыпьте все ингредиенты, установите и забудьте.

Теперь вы можете съесть две котлеты из говядины, специальный соус, листья салата, сыр, соленые огурцы, лук на булочке с кунжутом, не выходя из дома! И если вам интересно, тот же ли соус — он точно в тему.

Кажется, только вчера этот бутерброд упал, сея хаос по всей стране. Спрос был беспрецедентным по уважительной причине — хрустящее острое куриное филе, острый майонез и мягкая булочка бриошь вместе составляют один из самых вкусных и сытных бутербродов в фаст-фуде.

Кому не нравится этот легендарный фаворит Западного побережья? Независимо от того, как далеко вы находитесь от In-N-Out, вы можете съесть этот картофель фри с сыром и луком в любое время — вам не потребуется знание секретного меню!

Я был совершенно вне себя, когда Subway прекратила выпуск сладкого лукового соуса. Но я не тратил много времени на беспокойство, вместо этого я сделал домашнюю версию, которая такая же острая, сладкая и вкусная, как и оригинал.

Креветки и стейк в сочетании с классическими азиатскими специями делают это пикантное блюдо Panda Express стир-фрай. Все будут так впечатлены, когда вы его подадите… Они никогда не поверят, как легко это было сделать!

Этот домашний вариант торта-мороженого от DQ состоит из восхитительных слоев ванильного мороженого, помадки и хрустящего печенья Oreo, покрытых глазурью из взбитых сливок. Это даже лучше, чем настоящее!

Вам понравится, как просто приготовить классический Taco Bell дома. Всего два ингредиента, пара минут и микроволновая печь — все, что нужно, чтобы воссоздать любимое блюдо каждого ребенка.

Вам, вероятно, понадобится что-то, что поможет запить все эти пикантные рецепты фаст-фуда, и я не могу придумать ничего лучше, чем Океанская вода Соника. Печально известную газировку со вкусом голубого кокоса можно приготовить дома, используя всего три ингредиента.

Вместо того, чтобы переплачивать за веганские софриты в Chipotle, приготовьте их сами дома! Это отличный бюджетный способ пополнить свои макросы, потому что всего одна порция содержит 17 граммов белка.

Если вы научитесь делать фирменный соус Zaxby в домашних условиях, вы сможете добавлять его не только в крылышки и другие блюда. Я люблю его в гамбургерах, бутербродах и салатах.

Этот простой рецепт подражания Popeyes сэкономит ваше время и деньги, а также поможет вам лучше питаться. Он идеально подходит для приготовления еды — приготовьте большую порцию всего за 35 минут и наслаждайтесь вкуснейшими куриными котлетами всю неделю!

Воздушное печенье на пахте, золотисто-коричневый жареный цыпленок и сладкое медовое масло идеально сочетаются в этой домашней версии любимого завтрака Whataburger. Юг зовет вас с этим рецептом!

Не заезжайте в Starbucks, и вы сразу же станете домовладельцем! Ладно, может быть, это не так просто, но вы сэкономите деньги! И как только вы узнаете, как легко обмануть карамельный макиато, вы удивитесь, почему это заняло у вас так много времени.

Я уже рассказал, как приготовить несколько основных блюд Panda Express, но что, если вам нужна комбинированная тарелка?!? Просто приготовьте этот очень простой чау-мейн, и у вас получится идеальный гарнир!

Клянусь, Taco Bell никогда не дает мне достаточно сырного соуса. Как только я научилась готовить по этому рецепту, моя настоящая жизнь началась – сыр начо во всем!

Собака-свисток A&W была любимицей канадцев. К сожалению, они прекратили его выпуск несколько лет назад, но с этим рецептом вы можете воссоздать сырный хот-дог с беконом на своей собственной кухне.

В следующий раз, когда ваши дети будут хотеть Mickey D’s, пропустите проезд и сделайте из их наггетсов этот обман. Если бы я только знал, как скопировать этот соус для барбекю…

Избавьте себя от скучной, простой курицы, воссоздав всеми любимый соус Panda Express. Вы можете использовать его для всего, что требует окунания, глазирования или топпинга… и для его приготовления требуется всего 4 ингредиента!

Успокаивающий, сливочный и простой в приготовлении суп станет вашим новым любимым супом. Лучшая часть? Вы можете сделать это от начала до конца в Instant Pot всего за 30 минут. Заморозьте большую партию и наслаждайтесь ею круглый год, даже если ресторанная версия не соответствует сезону.

101 Идеи для быстрого и легкого ужина

1

Суп для лазаньи

Бекки Луигарт-Стейнер

Этот простой 25-минутный рецепт дает вам все вкусы любимой во всем мире запеканки в любимой во всем мире форме комфортной еды!

Получите рецепт супа для лазаньи.

2

Ньокки со шпинатом со сливками

Бекки Луигарт-Стейнер

Есть 10 минут? Кроме того, все, что вам нужно для этой 10-минутной трапезы, — это пачка ньокки, замороженный шпинат, немного сливок, немного сыра и несколько специй из кладовой.

Подайте его с бокалом вина, и у вас получится изысканный ужин на двоих, который на вкус выглядит так, будто для его приготовления потребовалось гораздо больше усилий, чем на самом деле.

Получите рецепт Ньокки со шпинатом в сливках.

3

Мигас с Чоризо

Бекки Луигарт-Стейнер

Нет ничего лучше для быстрого ужина, чем приготовление завтрака на ужин! Этот рецепт включает в себя все — яичница-болтунья с кукурузными лепешками, острым чоризо и большим количеством начинки — и все еще занимает всего 15 минут, чтобы приготовить.

Получить рецепт Мигаса с Чоризо.

Реклама – Продолжить чтение ниже

4

Феттучини с лососем и шпинатом со сливками

Бекки Луигарт-Стейнер

Это может быть одним из наших любимых. Если вы жаждете вкусного блюда из макарон, которое немного более взрослое, чем консервированный красный соус, попробуйте это блюдо. Мы уверены, что это станет неотъемлемой частью ваших планов на ужин.

Получите рецепт Феттучини из лосося и шпината со сливками.

5

Расплавленный тунец

Бекки Луигарт-Стейнер

Недооцененный растопленный тунец, который повсеместно присутствует в обеденных и обеденных тарелках, заслуживает большого возвращения. Во-первых, это максимально вкусно. Во-вторых, его легко приготовить, а в-третьих, большинство ингредиентов, вероятно, уже есть в вашем холодильнике. Чего же ты ждешь?

Получите рецепт расплавленного тунца.

6

Жареная курица с овощами

Бекки Луигарт-Стейнер

Если вы жаждете еды на вынос, пропустите ожидание (и плату за доставку) и просто сделайте это на скорую руку. У него простой соус, приготовленный в основном из ингредиентов из кладовой, он наполнен свежими овощами, и все это готовится быстрее, чем на вынос.

Получите рецепт жареной курицы и овощей.

Реклама — Продолжить чтение ниже

7

Цыпленок Марсала

Ян Палмер

Если вы ищете способы сделать курицу менее скучной, положите этот рецепт себе в карман. Классический сливочный пикантный соус легко приготовить, и он настолько хорош, что вам захочется сбрызнуть им все.

Получить рецепт курицы Марсала.

8

Стейк Солсбери

Ян Палмер 9

Фахитас во фритюрнице

Майк Гартен

Эти горячие фахитас станут хитом всей семьи. Приготовление их во фритюрнице делает все это быстрее, а очистка — на одном дыхании: на плите не остается брызг масла!

Получите рецепт фахитас во фритюрнице.

Реклама — Продолжить чтение ниже

10

Хрустящие ньокки с колбасой и коричневым маслом с шалфеем

Гектор М. Санчес 11

Пицца с бубликом

Ян Палмер 9000 2 Кормите ли вы детей или просто чувствуете себя молодыми душой, нельзя отрицать, что эти быстрые, сытные маленькие пиццы приносят столько удовольствия, сколько они получают. Кроме того, у нас есть маленькая хитрость, чтобы соус не разливался повсюду.

Получите рецепт пиццы с рогаликами.

12

Фриттата со спаржей

Бекки Луигарт-Стейнер

Хотите быстрый ужин, но при этом немного элегантный? Рассмотрим вариант завтрака на ужин! Это восхитительное блюдо из яиц хорошо сочетается с быстро приготовленным беконом и ломтиком тоста. Подавайте его с бокалом вина!

Получить рецепт Фриттата со спаржей.

Реклама — продолжить чтение ниже0061 Mike Garten

Фритюрница сокращает время выпекания наших традиционных энчилад с соусом сальса-верде с 20 до 6 минут. Купленные в магазине закуски, такие как курица-гриль, делают сборку этих отдельных блюд еще быстрее.

Получите рецепт пирога с сальсой и энчиладой во фритюрнице.

14

Креветки, обжаренные в вермуте

Майк Гартен

Эти быстромаринованные креветки готовятся всего за 10 минут. Подавайте их с салатом, макаронами или овощами на пару для легкого, быстрого и вкусного ужина!

Получите рецепт жареных креветок в вермуте.

15

Чизбургер на плите

Ян Палмер

Чтобы съесть хороший гамбургер, не нужно выламывать гриль. А готовятся они очень быстро! Есть причина, по которой они являются основным продуктом быстрого питания.

Получите рецепт чизбургера на плите.

Реклама – Продолжить чтение ниже

16

Easy-Peasy Stovetop Mac ‘n Cheesy

Ян Палмер

Банка сгущенного молока и свежего тертого сыра делает этот рецепт пасты без слива (вы правильно прочитали) еще проще, чем коробочные вещи! Это и вкуснее.

Получить рецепт Easy-Peasy Stovetop Mac ‘n Cheesy.

17

Рыба с жареным картофелем в корочке из кукурузных хлопьев

Ян Палмер

Ничто не сравнится с рыбными палочками для определенного типа детей, но это не значит, что вам нужно забивать свой морозильник коробками с этим продуктом.