Развести пчел с чего начать: с чего начать, советы пчеловодов, видео

Содержание

ЗАЧЕМ И КАК РАЗВОДИТЬ ПЧЕЛ-ОСМИЙ?

Прежде чем начать разводить пчел-осмий, обычно нужно ответить на главный вопрос. а, собственно, зачем они нам нужны эти осмии? Таких причин несколько.
1.  А зачем мы разводим цветы — выгоды то из них почти никакой, а вот эстетическое удовлетворение от них для себя и для знакомых мы получаем.  Пчелы одного из видов осмий, а именно осмии рогатой, по моему мнению, являются самыми  красивыми пчелами в мире — такие себе маленькие, толстые черно-красные шмели. Вот это и есть первый ответ.  Кроме того, выращивание и продажа цветов для кое-кого — полноценный бизнес. Так и выращивание и продажа осмий может быть бизнесом, о чем и свидетельствует заграничный опыт.

 

2. Осмиеводство является одним из видов пчеловодства, и полностью подходит под определение этого термина.  Как и пчеловодство, это  очень интересное занятие, особенно  когда Вы выходите на более или менее серьезный уровень. И там и там сотни приемов, как улучшить жизнь своим подопечным, какой улей лучше, в какой местности лучший взяток. Разница только в том, что медоносные пчелы более изучены, о них написано много книжек, каждый элемент поведения исследован и описан многими исследователями. А вот об особенностях поведения пчела-осмий известно не так уже и много  и здесь перед Вами  широкое поле для исследований и есть значительно больший шанс сделать маленькое, но действительно открытие или описать новую неизвестную сторону их поведения.

3.  Чтобы понять природу пчел, нужно понимать их разнообразие.  Детей также сызмала нужно приучать к наблюдению  за природой и, в частности, природой пчел. Осмии, в отличие от наших медоносных пчел, абсолютно безопасные, их может разводить каждый школьник не только в селе, а даже  и  в городе на балконе, если он живет не выше пятого этажа. Если ребенок любит пчел осмий с детства, то есть большая вероятность того, что он в будущем полюбит и медоносных пчел и станет пасечником.  А вот отбить навсегда желание у ребенка иметь дело с пчелами, подставив его под болезненные ужаления медоносных пчел проще простого и, что очень важно, откровенно опасно.

4. Существует и финансовая сторона вопроса. Сегодня коконы осмий — это товар даже на внутреннем рынке. Уже можно привести примеры, когда отдельные пасечники получают за чистый месяц работы с осмиями по 3-4 тысячи гривен. Существует и спрос за границей и цены там выше. Но для выхода за границу нужно наладить массовое выращивание осмий  и иметь ассоциацию их производителей, чтобы формировать большие партии коконов, отработать оценку качества, наладить контроль вредителей и т.д., но для этого нужна научная работа с осмиями и организационная с производителями осмий, которой никто в нашей стране не занимается.

5. Пчелы осмии значительно лучшие опылители садов, чем медоносные, так как они работают при более низких температурах. Это очень важно при неблагоприятных погодных условиях, которые часто имеют место весной при цветении садов. Незаменимы осмии и в маленьких теплицах, где опыление с помощью медоносных пчел нерентабельно, так как семьи пчел  стоят дорого и нуждаются в квалифицированном уходе. Для опыления сада на Вашем приусадебном участке  или даче  достаточно сотни коконов, из которых выйдет 25-30 самок и сотни трубочек (одна самка может заселить 2-3 трубочки). Расчет простой — для опыления  одного дерева достаточно 1-2 самок, но все же часть будет работать и у Ваших соседей.

С чего  же нужно начинать?
Главная стратегия — сначала попробовать отловить из природы  и приумножить популяцию местных осмий, которые существуют  в каждой местности.  И только после того, как это вам не удастся,  можно попробовать закупить  коконы осмий для разведения. Только что-то я не встречал  в наших пчеловодческих журналах объявлений  типа  “Продаю коконы пчела-осмий  и материал для их гнездования”. А вот за границей — пожалуйста. Смотри Интернет. 

Но приобретать коконы за границей нецелесообразно, так как в США совсем другие виды, а в Европе осмий разводят в южных странах и к нашему климату они не приспособлены . Поэтому нужно в первую очередь размножать своих осмий  и  начинать нужно с простейшего.

1. Зимой, когда надежный лед, нужно заготовить речного камыша, чтобы нарезать из него трубочек диаметром 6-10 мм и длиной от 10 до 20 см. Болотный низкорослый камыш почти непригоден, так как диаметр его стеблей мал (подробности технологии нарезания — в журнале “Украинский пасечник”).
2. Связать трубочки пучками  по 20-50 штук изоляционной лентой или узеньким скотчем и развесить их в разных местах под крышами, где на них не будет попадать дождь и полуденное солнце. Желательно разместить их в разных концах Вашего и даже соседних сел,  так как есть местности, где осмий много и наоборот. Развешивать трубочки нужно в начале апреля перед началом активного сезона ранневесенних видов осмий.
3.  В августе нужно  “собрать урожай” в виде

запечатанных осмиями трубочек и защитить его от птиц, ос и мышей до следующей весны. Сохранять на улице – проще всего в очень надежно закрытом от мышей улье. Морозов местные осмии не боятся, а вот завозных  нужно от сильных морозов оберегать.

Если Вы это все сделаете, то выйдете на  уровень начинающего, который выращивает цветы на клумбах перед домом. Для того, чтобы цветы продавать, нужно засадить ими весь огород, и узнать еще очень много об агротехнике, удобрениях, сроках и еще тысяче мелочей, о которых начинающий и представления не имеет. А дальше в осмиеводстве, как и во всяком деле,  нужно совершенствовать технологию и научиться защищать Ваших осмий от болезней, вредителей и паразитов. А потом совершенствовать  технику, чтобы выполнять каждую операцию с минимальной затратой времени. Лет через пять вы станете настоящим осмиеводом. Это,  как в пчеловодстве — меньше чем через пять лет настоящим пасечником не станешь.

Если вы не успели заготовить  камышовых трубочек или в Вашей местности красивый камыш просто не растет, то небольшие их партии  (100- 200 штук)  для стартового разведения  и оценки возможностей Вашей местности вы можете получить по почте по цене 20 копеек за трубочку (5 штук  на гривну), включая стоимость пересылки (всегда дешевле сделать самому). Но только по очень предварительному заказу, так как товар, на который нет никакого спроса,  никто же и не вырабатывает. Можно приобрести камышовые  или  даже картонные трубочки  и за границей, но это в десятки раз дороже. В Югославии, например, двусторонняя трубочка стоит приблизительно как у нас — где-то 40 копеек (без пересылки при оптовой закупке). Адреса иностранных фирм  (приблизительно до десятка в США и одна в Англии) можно найти в Интернете по ключевому слову “osmia” — конечно,  вся информация на английском языке.   Цены вас приятно удивят — стоимость одного кокона пчелы около двух гривен, а  у нас на внутреннем рынке — существенно  меньше, но это теоретически, так как почти никто их  пока что не продает.  Все ждут, когда Вы лично станете производителем осмий и производителем трубочек и дадите рекламу об их продаже. 

Если Вас интересует вопрос о разведении осмий — подписывайте журнал “Украинский пасечник”, так как в нем планируется несколько публикаций на эту тему в 2007 году. Сегодня  это наилучший  пчеловодческий  журнал Украины. К сожалению, только наилучший, но еще очень далекий от идеала.  Во всяком случае в нем соотношение полезной, бесполезной и откровенно вредной для пасечников информации, по моему мнению,  лучшее среди украинских пчеловодческих изданий. По этому показателю другие журналы далеко позади.
Было бы целесообразно собрать материал об осмии в одну книжку, как это сделано за границей, но, увы, количество желающих приобрести такую книжку — единицы и такое издание будет убыточным. Поэтому пока что читайте только журналы.

Об успехах и неудачах в разведении осмий  пишите автору. При значительных успехах информируйте пчеловодческое сообщество через журнал “Украинский пасечник”.

Возможно, что в будущем удастся создать  клуб любителей пчел-осмий. Но здесь есть большая сложность, так как отдельные уже сегодня существующие осмиеводы  не желают ни рекламировать свою деятельность,  ни  делиться опытом (дескать, кому нужны конкуренты)  и  работают они “в тени”. Такое явление (засекреченность пасеки, чтобы не сглазить) известная и из обычного пчеловодства — много пасечников не желают говорить даже, сколько у него пчел. Дескать, скажешь,  а они весной погибнут. Вот здесь и должны сказать свое слово научные работники, которым за это государство деньги платит, а они, как воды у рот набрали. 
Да и государственный заказ на изучение этих пчел отсутствует, а вот в Польше и Югославии почему-то есть.

Смотрите так же

Осмии

 

Опыт использования осмий на опылении

Синяя осмия — Osmia coerulescens

Рыжая осмия (Osmia rufa)

Разведение осмий как бизнес

Как изготовить ульи для осмий

Вредители осмий

как завести и содержать,основы пчеловодства

Разведение пчел в домашних условиях является выгодным бизнесом. К тому же, можно получать полезный мед в больших количествах для личных целей. Для постройки собственной пасеки требуется правильно выбрать место таким образом, чтобы рядом были поля с большим количеством цветущих растений.

Чтобы пчеловодство стало прибыльным, стоит придерживаться некоторых рекомендаций. Правильное расположение ульев даст возможность сформировать пчелам рабочую семью. Также желательно составить подробный план работ по формированию и наполнению пчелиного семейства.

Пчеловодство для начинающих: с чего начать

До начала процесса разведения требуется купить отведенную пчелиную семью.

Лучшее время года для этого – весна. И хотя стоимость насекомых в это время незначительно возрастает из-за спроса, пчелы начнут собирать пыльцу и превращать её в мед практически сразу же. За счет чего будут быстро размножаться новые рабочие насекомые.

Покупать пчел желательно на большом расстоянии от бывшей пасеки. Если она расположена ближе чем за 5 километров, то насекомые могут вернуться к прежнему месту обитания. Приобретите вместе с насекомыми рамки с сушью. Они нужны, чтобы пчелы могли расширять семейство.

Покупать пчелиную семью желательно вечером, когда рабочие особи вернулись со сбора пыльцы. Потребуется взять с собой емкости для рамок. Затем нужно все приобретенные рамки установить в хозяйский домик. Причем первой устанавливается рамка с маткой поголовья. Остальные расставляют в изначальном порядке.

После нужно обязательно закрыть их и забрать новый дом насекомых на участок, а затем установить в правильном месте.

Как развести пчел с нуля

Чтобы с нуля увеличить количество насекомых, требуется придерживаться ряда правил. Возможно, не выйдет осуществить задуманное с первой попытки, так как насекомые могут заболеть или погибнуть. Проблемы при разведении возникают часто даже у опытных заводчиков.

Важно правильно подобрать насекомых. Найти пчел можно у пасечников-любителей или на больших профессиональных фермах. Во время приобретения желательно оценить здоровье пчелок.

Для этого придется просмотреть заключение от специалиста, которого у любителей может не быть. Поэтому приобретать насекомых лучше на крупных хозяйствах или фермах. Также нужно учитывать породу пчелок.

Советы:

  • Покупать желательно 2-3 полных семьи, переживших зимнее время года. От них можно сразу получить мед.
  • Новичкам рекомендуется купить для получения дохода не более 50 семей. Обслуживание улья в таком случае не вызовет затруднений. Если приобрести больше, могут возникнуть сложности с уходом и разведением пчел. В дальнейшем можно увеличить число семей до 100.

Первый необходимый инвентарь начинающего пчеловода

Перед началом всех работ требуется приобрести специальное оборудование. Некоторые предметы можно найти в обычных строительных, хозяйственных магазинах. Другие придется искать среди профессиональных пчеловодов.

Потребуются:

  1. Специальное устройство для окурения пчел дымом.
  2. Защитное снаряжение, комбинезон, маску (или шлем) и перчатки.
  3. Специальный короб для ловли роющихся по участку пчел.
  4. Емкость для поения.
  5. Стамеска.

Сколько ульев можно держать начинающему пчеловоду

Профессионалы рекомендуют новичкам приобретать 2 семьи, включающие маток, трутней и рабочих. Если часть медоносов заболеет, погибнет, то второй улей будет снабжать медом хозяина.

Существует вероятность исчезновения матки по неизвестным причинам. При этом пчелы нередко не могут вывести новую матку. В этом случае насекомые быстро вымрут. Спасти пчел поможет пересадка матки улья с открытым расплодом к закрытому. Поэтому желательно приобретать и устанавливать два улья, с двумя семьями.

Алгоритм получения очищенного меда

Для получения чистого меда необходимо:

  1. Установить рамку с медом в специальный аппарат для перегонки. В нем есть пазы для вставки рамок.
  2. Активировать медогонку. Нужно запустить аппарат и дождаться, пока жидкая фракция достигнет дна медогонки.
  3. Процедить жидкую фракцию сквозь марлю. Процесс процеживания может затянуться.
  4. Вынуть соты и измельчить до состояния влажной кашицы в любом чистом тазике или миске.
  5. Отфильтровать получившуюся жидкость через марлю. Во время процеживания стоит заняться подготовкой емкостей – простерилизовать их.
  6. Разлить мед по емкостям. Спустя 2-3 суток остатки сот, примеси и мусор окажутся на поверхности меда. Одна рамка дает до 1,5 килограммов меда, что обеспечивает высокую рентабельность при его реализации.

Как выбрать пчел

Приобретение насекомых – ответственный процесс.

Чтобы достичь дохода от пчеловодства, руководствуйтесь следующими правилами:

  1. Во время просмотра осмотрите рамки. Если расплод располагается сплошным слоем, это считается признаком хорошего улья. В противном случае лучше отказаться от приобретения рамок, особенно если пасека заводчика включает большинство таких.
  2. Изучите дно корпуса. Если заметны серые шарообразные образования – это признак улья, болеющего грибковыми заболеваниями.
  3. Обратите особое внимание на скорость покидания насекомыми приобретаемого улья. Если присутствуют заметные отличия по скорости вылета роя в разных ульях, от покупки стоит отказаться.
  4. В семействе должны отсутствовать пчелы с поврежденными либо отсутствующими крыльями. Их можно заметить на земле рядом с корпусом улья либо около доски для прилета.

Методы разведения пчёл для новичков

Новичкам подходят следующие методы:

  1. Ротационное разведение. Представляет собой способ, заключающийся в удалении трутней, часто поражаемых клещами. Требуется также регулярно формировать новые семейства из старых насекомых, наблюдая за их состоянием здоровья.
  2. Двухматочное содержание. Предполагает наличие крупногабаритного улья, разделенного несколькими решетками. Насекомые способны продуктивно проживать одним крупным семейством. Методика способствует снижению воровства меда, что повышает прибыль.

Подготовка площадки для пасеки

Скученное содержание пчел вызывает необходимость частого разлета и контакта с другими ульями. Это способствует повышению заболеваемости, смертности и существенно снижает продуктивность.

Перед покупкой желательно договориться с соседями. Выбирать стоит освещенный участок на расстоянии не менее 10 метров от жилого помещения и 5-6 м от границы территории.

Нужно выровнять участок, удалить сорные растения, после чего можно устанавливать конструкции.

Расстановка ульев на пасеке

Ульи размещаются правильными рядами на расстоянии 3-5 метров. Желательно направлять прилетные доски в одну сторону. Дополнительно требуется провести работы по окраске корпусов, чтобы насекомые находили свой улей быстрее.

Защита пчеловода и техника безопасности в пчеловодстве

Безопасность владельца при проведении работ обеспечивается надеванием защитного комбинезона и использованием дымаря. Окуривания насекомых успокаивает их и позволяет пасечнику провести осмотр семейств.

Как ухаживать за пчелами в течение года

Летом начинается роение пчел. Приходится следить за процессом размножения. Особенно пристально наблюдайте за поведением матки в ясные дни. Вылет матки знаменует начало выхода первака. Нужно роевней для ловли собрать насекомых, затем отнести в темное место. Если гул не успокаивается, изучите состав улья. Возможно отсутствие одной матки или нескольких.

Подготовка к зимовке осуществляется осенью. Требуется проверить качество меда. Вместо пыльцы пчелы могли собирать медвяную розу либо сладковатые остатки жизнедеятельности тли. Такой мед называется палевым. При его появлении нужно удалить падь из фракции вместе с рамкой. Затем заменить насест на другой, без пади.

В зимний сезон кормить пчел можно медом либо перевести на сахарный сироп. Нужно поддерживать постоянную температуру около +4 градусов. Влажность должна составлять до 80%. Обеспечьте насекомым покой, безопасность от биологических факторов (грызунов и вредителей).

Заключение

Пчеловодство – выгодный бизнес, который можно начать при наличии свободной территории на даче или огороде. Однако насекомые требуют пристального ухода на всем протяжении их жизни. Стоит ознакомиться с рекомендациями опытных заводчиков и изучить тему.

Пчёлы и Пчеловодство/Genetics and Extra bee | Hilarious

1.Обыкновенные пчёлы(common)
Лесные пчёлы + Луговые пчёлы
Скромные пчёлы + Лесные пчёлы
Скромные пчёлы + Луговые пчёлы
Зимние пчёлы + Лесные пчёлы
Зимние пчёлы + Луговые пчёлы
Зимние пчёлы + Скромные пчёлы
Тропические пчёлы + Лесные пчёлы
Тропические пчёлы + Луговые пчёлы
Тропические пчёлы + Скромные пчёлы
Тропические пчёлы + Зимние пчёлы
Болотные пчёлы + Лесные пчёлы
Болотные пчёлы + Луговые пчёлы
Болотные пчёлы + Скромные пчёлы
Болотные пчёлы + Зимние пчёлы
Болотные пчёлы + Тропические пчёлы
Шанс успешного скрещивания = 15%

2.Культивируемые пчёлы(Cultivated)

Обыкновенные пчёлы + Лесные пчёлы
Обыкновенные пчёлы + Луговые пчёлы
Обыкновенные пчёлы + Скромные пчёлы
Обыкновенные пчёлы + Зимние пчёлы
Обыкновенные пчёлы + Тропические пчёлы
Обыкновенные пчёлы + Болотные пчёлы
Шанс успешного скрещивания = 12%

3.Зловещие пчёлы(sinister)

Скромные пчёлы + Культивируемые пчёлы
Тропические пчёлы + Культивируемые пчёлы
Шанс успешного скрещивания = 60%
Мутация должна происходить в Пустыне или в Нижнем Мире

4.Дьявольские пчёлы(fiendish)

Зловещие пчёлы + Культивируемые пчёлы
Зловещие пчёлы + Скромные пчёлы
Зловещие пчёлы + Тропические пчёлы
Шанс успешного скрещивания = 40%
Мутация должна происходить в Пустыне или в Нижнем Мире

5.Умеренные пчёлы(frugal)

Скромные пчёлы + Зловещие пчёлы
Скромные пчёлы + Дьявольские пчёлы
Шанс успешного скрещивания = 16%
Мутация должна происходить в Пустыне

6.Суровые пчёлы (austere)

Скромные пчёлы + Умеренные пчёлы
Шанс успешного скрещивания = 8%
Мутация должна происходить в Пустыне

7.Экзотические пчёлы(exotic)

Суровые пчёлы + Тропические пчёлы
Шанс успешного скрещивания = 12%

8.Райские пчёлы(edenic)

Экзотические пчёлы + Тропические пчёлы
Шанс успешного скрещивания = 8%​

Как получить пчел в Minecraft: объяснение улья и пчелиной фермы

Хотите узнать, как выращивать пчел в Minecraft? Хотя они могут быть просто очаровательными домашними животными, пчелы в Minecraft также могут пригодиться во многих ситуациях. Они могут помочь ускорить рост ваших растений благодаря опылению, а также помочь вам получить эксклюзивные блоки, такие как мед и соты.

Если вы только что вернулись к недавнему обновлению 1.18 или просто хотите узнать как можно больше о пчелах, мы вам поможем.Мы рассмотрим различия между ульями и пчелиными гнездами, , как сделать ульи , что определяет поведение пчел, а также как собирать из них мед и соты.

Как получить пчел в Майнкрафте

Пчелы естественным образом появляются группами по 3 в пчелиных гнездах. Пчелиные гнезда будут появляться только на дубах и березах в определенных биомах.

Вот возможные биомы, в которых могут появляться пчелиные гнезда, от самого высокого до самого низкого шанса:

  • Равнины подсолнечника (5%)
  • Равнины (5%)
  • Цветочный лес (2%)
  • Лес (0.2%)
  • Березовый лес (0,2%)
  • Высокий березовый лес (0,2%)
  • Холмы березового леса (0,2%)
  • Высокие Березовые Холмы (0,2%)
  • Вуд-Хиллз (0,2%)

Улей и Пчелиное гнездо: в чем разница?

Основное различие между пчелиным гнездом и ульем заключается в том, что ульи создаются игроком, тогда как пчелиные гнезда создаются естественным образом во время генерации мира.

Они также выглядят по-разному: пчелиные гнезда имеют более знакомый полосатый рисунок, в отличие от текстуры улья, немного более похожей на кирпич.Но в остальном они работают точно так же: оба являются жилыми блоками для 3 пчел.

Чтобы сделать Улей на верстаке, поместите любые деревянные доски вдоль верхнего и нижнего рядов и заполните средний ряд 3 сотами (см. пример ниже).

Как разводить пчел

Чтобы размножить двух пчел, просто дайте им по цветку. Пчелы будут следовать за любым ближайшим игроком, держащим цветок, и если дать один пчеле, они перейдут в «Режим любви».

Подобно другим разводимым животным, таким как лисы, лошади, козы и аксолотли, в режиме любви пчелы будут искать других ближайших пчел в режиме любви. Когда они находят такого партнера, они объединяются в пары и размножаются, производя птенца пчелы. Это даст игроку небольшое количество XP.

Маленькой пчеле требуется один игровой день, чтобы достичь совершеннолетия, но это можно ускорить, «покормив» маленькую пчелу цветами (каждый цветок сокращает оставшееся время на десятую часть дня). Пчелы, которые только что размножились, не могут снова размножаться, пока не пройдет 5 минут.

Одно важное замечание: и время восстановления размножения, и скорость роста приостанавливаются для любой пчелы, которая находится внутри улья или пчелиного гнезда, поэтому часто бывает хорошей идеей при попытке разведения пчел разбить ульи и заменить их позже.


Поведение пчел и опыление

Если вы читали наше руководство по мобам в Minecraft, вы знаете, что пчелы — нейтральные мобы, а это значит, что они будут атаковать вас, только если их спровоцировать. Вы провоцируете пчелу:

  1. Нападение на ближайшую пчелу;
  2. Уничтожение близлежащего улья/пчелиного гнезда;
  3. Извлечение меда/сот из гнезда, под которым нет костра.

Если пчела злится на игрока, она попытается ужалить его, нанося урон и отравляя игрока на короткое время. Вы можете уменьшить эффект этого с помощью зелий. Пчела потеряет свое жало после атаки, что означает, что она не сможет атаковать снова; и вскоре после этого умрет.

Если вы хотите убить пчелу, то помните: они относятся к членистоногим, а это означает, что зачарование «Погибель членистоногих» увеличит ваш урон против них.Альтернативой является бегство, потому что пчелы перестанут быть враждебными, если они не ужалят свою цель в течение 25 секунд после провокации.

Большая часть поведения пчелы опыление . Ночью пчелы остаются в своих ульях, но днем ​​они бродят на расстоянии до 22 кварталов от дома в поисках пыльцы.

Если они найдут цветок (не в цветочном горшке) или ягодный куст, потребуется время, чтобы собрать с него пыльцу. Затем пчела вернет пыльцу в свое гнездо, и любой урожай, который она пролетит по пути, будет опылен, что имеет тот же эффект, что и костная мука: он ускорит рост этого урожая.

Как собирать мед и соты на пчелиной ферме

Пчел нельзя научить сражаться за вас, поэтому не ждите, что они помогут против слаймов или босса-иссушителя. Тем не менее, пчелиные фермы полезны для сбора как меда, так и сот, которые являются двумя ресурсами, имеющими разные цели.

Чтобы собрать соты , вам нужно будет использовать ножницы на улье или пчелином гнезде, которые достигли «медового уровня» 5.

Соты используются для создания ульев и свечей, а также могут быть использованы для «вощения» различных видов медных блоков.

Чтобы собрать мед , щелкните правой кнопкой мыши на улье или пчелином гнезде с пустой стеклянной бутылкой. Это наполнит бутылку медом.

Мед можно поместить в окно крафта, чтобы произвести 3 сахара, или вы можете поместить 4 меда в сетку 2×2, чтобы создать блок меда, блок, который удерживает и замедляет мобов, а также снижает урон от падения для всего, что на него падает.

Убедитесь, что вы поставили зажженный костер под любым ульем или пчелиным гнездом, из которого вы собираетесь собирать мед или соты, так как это предотвратит нападение пчел на вас, когда вы это сделаете.

Чтобы сделать костер в окне верстака, заполните нижний ряд 3 бревнами, поместите 1 уголь в середину сетки, а затем поместите 3 палочки выше и слева и справа от угля, как вы видите. ниже:

Пчелы могут быть опасны при определенных обстоятельствах, но я всегда находил их красивым видом на открытом воздухе при исследовании новых миров Minecraft. Если вам не терпится исследовать и открывать новые земли, обязательно ознакомьтесь с нашим списком лучших семян Minecraft.И если вы действительно хотите сделать свой новый мир популярным, обязательно загляните на нашу страницу с лучшими пакетами шейдеров Minecraft. Если вам не терпится построить новую базу, взгляните на наши списки идей замков и башен для вдохновения!

Что нужно, чтобы вырастить новую пчелу?

Медоносные пчелы, питающиеся распечатанным медом. Предоставлено доктором Элиной Ниньо

Несмотря на спокойное место, аббатство Бакфаст в Девоне, Англия, бурлит жизнью. Наряду с действующим монастырем на территории есть ресторан, конференц-центр и «пчеловодство» с общественной пасекой.Аббатство Бакфаст также известно как производитель тонизирующего вина Бакфаст, печально известного крепкого напитка с кофеином, некоторые из которых производятся на собственном предприятии. Но помимо вина, Аббатство является родным домом для особой пчелы, выведенной одним из братьев, чтобы стать всемирно известным производителем меда.

Это основополагающее достижение было вызвано трагедией. Даже в средние века монахи аббатства Бакфаст разводили пчел, но в 1916 году болезнь острова Уайт уничтожила его пасеки. Эксперты до сих пор спорят о природе болезни, и большинство из них предполагают, что она была вызвана паразитическими клещами.Но вскоре он уничтожил почти всех местных пчел Великобритании, в том числе 30 из 46 колоний аббатства.

Младший брат Адам. Предоставлено Клэр Денсли

В такой ситуации оказался Карл Керле, молодой пчеловод. Более известный как Брат Адам, он прибыл в аббатство Бакфаст в 11-летнем возрасте. Братья-миряне, как правило, приобретали практические навыки, что было особенно важно, поскольку аббатство было почти полностью восстановлено монахами, начиная с конца 19 века. Но «Адам не был достаточно сильным, чтобы быть каменщиком», — говорит Клэр Денсли, менеджер пчеловодческого отдела аббатства Бакфаст.Поэтому вместо этого брат Адам начал заботиться о пчелах аббатства.

Бедственное положение пчел стало источником вдохновения. Брат Адам начал разводить пчел, способных противостоять болезни острова Уайт, но, по словам Денсли, вскоре он переключился на «попытки создать идеальную пчелу». За этим последовали десятилетия страстного пчеловодства.

Традиционно пчеловодство требует изоляции. Это по словам доктора Элины Ниньо. Помощник специалиста по кооперативам Калифорнийского университета по развитию сотрудничества в Университете Дэвиса, Калифорния, она исследует здоровье медоносных пчел и воспроизводство пчелиных маток, а также продвигает меры по оказанию помощи пчелам в сельскохозяйственных и городских районах.В отличие от разведения других животных, скрещивание пчел трудно предсказать и контролировать. Пчелиные матки спариваются на крыле (то есть во время полета) и могут подняться в воздух более чем на 100 футов или на две мили. Это означало, что пчеловоды, такие как брат Адам, использовали отдаленные места («как остров», — говорит Ниньо). Кроме того, поскольку только пчелиная матка откладывает яйца в улей, Денсли объясняет, что они могут спариваться с десятками трутней из другого улья за один полет для «максимального разнообразия». Это делает терпение и время еще более важными.

Пчела-собирательница, оставляющая цветок маракуйи. Предоставлено доктором Элиной Ниньо

Но монахи хорошо подходят для изолированных и трудоемких задач. Брат Адам путешествовал по миру в поисках пчел с положительными качествами, пересекая Европу, Ближний Восток и Северную Африку. Получив образцы, он работал в нескольких милях от аббатства в отдаленном месте на Дартмуре. («Дартмур для нас — очень дикое место», — говорит Денсли, имея в виду, что поблизости было мало других пасек.) Брат Адам в конце концов вывел пчелу с разнообразным наследием и отличной устойчивостью: пчелу Бакфаст.

Это было сенсационным достижением. Будучи выдающимся специалистом по медоносным пчелам, брат Адам за время своей работы написал множество книг и статей о пчеловодстве и разведении пчел. В 1973 году королева Елизавета наградила его орденом Британской империи за его работу. Сегодня пчела Бакфаст считается лучшим выбором для коммерческих пчеловодов и популярна в Германии, Голландии и Дании. Когда брат Адам умер в 1996 году, его некролог в Washington Post благоговейно назвал его творение «легендарным ‘Buckfast Superbee’.’» New York Times сделал то же самое, добавив, что пчела Buckfast «расценивается многими пасечниками как самый здоровый и самый плодовитый производитель меда из когда-либо выведенных». По словам Денсли, часть его магии связана с романтической фигурой самого Брата Адама. «Были люди, делающие то, что делал Адам 20 лет назад и даже раньше. Но они не носили черных платьев», — говорит Денсли.

Брат Адам и фон крапивницы. Предоставлено Клэр Денсли

Тем не менее, само аббатство больше не занимается разведением пчел Buckfast.Он также больше не занимается коммерческим производством меда, поскольку в 2010 году монахи решили прекратить это по финансовым причинам. В наши дни «медом не заработаешь», — говорит Денсли. Пасека аббатства сократилась с 400 до 30 семей и в основном проводит образовательные и терапевтические программы. Пчелы в Бакфасте теперь представляют собой то, что Денсли называет адаптированными к местным условиям «девонскими дворнягами», и она думает, что это хорошо. «Исследования показывают, что пчелам лучше, если они беспородные, а не инбредные», — говорит она.

Что с засухой, болезнями и вредителями, такими как клещи варроа, пчелы в беде.Современное пчеловодство часто направлено на выведение более выносливых пчел. В результате появились такие насекомые, как Миннесотская гигиеническая пчела, разработанная энтомологом Марлой Спивак. Миннесотские гигиенические пчелы разводятся для обнаружения и удаления больных или инфицированных куколок. Тем не менее, скрещивание пчел по определенным признакам занимает годы, и для сравнения часто необходимы невыбранные контрольные популяции. «Чья-то работа на полную ставку заключается в том, чтобы поддерживать некоторые из этих линий», — говорит Ниньо.

Ульи часто перемещают с места на место для опыления сельскохозяйственных культур.Предоставлено доктором Элиной Ниньо

Что касается селекции благоприятных пчелиных качеств, этим занимается Министерство сельского хозяйства США, а также исследователи из университетов. В наши дни пчелиных маток можно осеменять инструментами, что является гораздо более контролируемым процессом. За пределами лаборатории разведение пчел может занять деревню. Чтобы общины занимались селективным разведением, местные пчеловоды должны сотрудничать, чтобы избежать неожиданных скрещиваний. Это может быть сложно из-за роста пчеловодства на заднем дворе: «Вы можете подумать, что вы одиноки, но обычно рядом есть кто-то, у кого есть пчелы», — говорит Ниньо.По ее словам, также существуют ассоциации и клубы, которые коллективно отбирают пчелиные колонии по желаемым на местном уровне качествам пчел.

Поэтому заманчиво представить себе разведение новой суперпчелы, способной противостоять большему количеству болезней и стрессоров, производя все больше меда. Это может даже показаться необходимым, учитывая любовь человека к меду и потребность сельского хозяйства в опылителях. «Звучит почти как игра в Бога, верно? Но мы делали это всегда, особенно с растениями», — говорит Ниньо, указывая на успех таких заводчиков, как Сьюзан Коби и ее пчелы-карниоланы Нового Света.Она добавляет, что разведение идеальной пчелы — великая цель, но повторяет трудности, «особенно когда дело доходит до решения биотических проблем, с которыми сталкиваются пчелы», таких как вредители и болезни.

Клэр Денсли в костюме. Предоставлено Клэр Денсли

С другой стороны, Денсли не думает, что это возможно. «Когда вы пытаетесь выбрать характеристики, чтобы сделать пчел лучше для нас, вы как бы расстраиваете то, что пчелы пытаются делать, чтобы сохранить здоровье», — говорит она. В аббатстве Бакфаст Денсли проводит то, что она называет «мягким» отбором по таким качествам, как хороший темперамент, но, в конце концов, она считает, что человечество уже достаточно сделало для пчел.«Мы действительно изменили мир. Мы должны вернуть все обратно, чтобы облегчить им жизнь, вместо того, чтобы пытаться изменить их, чтобы справиться со всем беспорядком, который мы создаем».

На самом деле это часть работы Ниньо в Калифорнии: поощрение людей выращивать корм для пчел, то есть различные сорта растений, которые дают пыльцу и нектар. По ее словам, продолжительная засуха в Калифорнии влияет на растения, которые служат пищей для пчел, и нет никакого способа размножаться вокруг этого. По ее словам, пчел можно разводить на устойчивость.Однако «вы не можете вырастить пчелу, которая была бы в порядке без еды».

Gastro Obscura предлагает самые удивительные в мире блюда и напитки.
Подпишитесь на нашу электронную почту, доставляемую два раза в неделю.

ученых разводят медоносных пчел для борьбы со смертельными паразитами | Наука

Самая большая угроза для медоносных пчел не намного больше булавочной головки. Но если его не остановить, клещ варроа — слепой восьминогий паразит — может убить достаточно пчел, чтобы обречь на гибель целую колонию. Теперь исследователи сообщают, что штамм медоносных пчел, выведенный для борьбы, выживает намного лучше, чем стандартные коммерческие семьи, даже в стрессовых условиях промышленного опыления.

«Это очень обнадеживает, и я надеюсь, что пчеловоды обратят на это внимание», — говорит Марла Спивак, пчеловод из Миннесотского университета в городах-побратимах, не участвовавшая в этой работе.

Колонии медоносных пчел в США ежегодно производят около 68 миллионов килограммов меда. Не менее важна их роль в опылении таких культур, как черника, яблоки и миндаль, которые приносят более 400 миллионов долларов дохода в год. Но пчеловодство — большое и маленькое — несет огромные убытки из-за пестицидов, неадекватного питания, паразитов и патогенов.В среднем около 29% всех семей слишком слабы, чтобы выжить в следующем году, потому что они теряют так много рабочих пчел.

Из всего этого клещ варроа вызывает наибольшую озабоченность у пчеловодов, говорит Элина Ниньо, энтомолог, специализирующийся на медоносных пчелах из Калифорнийского университета в Дэвисе. Клещи ослабляют пчел, питаясь их жировыми телами, органами, жизненно важными для обмена веществ и иммунной системы. Кроме того, клещи распространяют смертельные вирусы среди пчел и между ульями. «Это большая проблема во всем мире, которая может привести к огромным потерям», — говорит Ниньо.Чтобы держать клещей под контролем, большинство пчеловодов полагаются на химические вещества, называемые акарицидами. Но клещи выработали устойчивость ко многим химическим веществам.

Более устойчивый подход — разведение медоносных пчел для борьбы с клещами. Некоторые пчелы генетически предрасположены ухаживать за собой и за другими пчелами; они убивают клещей во время ухода, откусывая им ноги. Другое поведение, известное как гигиена, чувствительная к варроа, предотвращает размножение клещей внутри улья. Клещи варроа откладывают яйца в ячейки расплода, где развиваются личинки медоносных пчел.Медоносные пчелы с правильными генами проверят клетки на наличие клещей варроа, а затем удалят зараженных личинок из улья.

У коммерческих пчел такого поведения обычно нет. А пчелы, выведенные с соблюдением правил гигиены, чувствительных к варроазу, не пользовались широкой популярностью среди пчеловодов, потому что многие штаммы производят меньше меда или имеют меньше рабочих.

Итак, в течение последних 14 лет исследователи Министерства сельского хозяйства США (USDA) в Батон-Руж, штат Луизиана, работали над созданием штамма пчел Pol-line, названного в честь их способности к опылению.Селекционеры объединили маток и репродуктивных самцов от нескольких линий пчел, чтобы получить линию с несколькими полезными чертами: послушные пчелы линии Pol имеют большие колонии и производят много меда. Более того, у них высокий уровень гигиены, чувствительной к варроазу.

Министерство сельского хозяйства США хотело посмотреть, как пчелы ведут себя в стрессовых условиях мигрирующего пчеловодства. В ходе этих операций пчелиные семьи перевозятся грузовиками по стране с одного поля на другое по мере смены сезонов, чтобы максимизировать доход за счет опыления различных культур.Частая транспортировка тяжела для пчел, и они подвергаются большему количеству болезней и клещей, когда их складывают вместе на складских площадках или на фермах.

«Вероятно, это самая требовательная система, в которую вы можете поместить колонию медоносных пчел», — говорит Томас О’Ши-Веллер, биолог-эволюционист, который сейчас работает в Эксетерском университете. Начиная с 2017 года, он и его коллеги начали крупномасштабный эксперимент со 173 колониями пчел линии Pol-line и сравнили их со 193 колониями стандартных коммерческих пчел.

Колонии начали эксперимент в Миссисипи с коммерческим пчеловодством. Одна группа пчел — половина из них Поллайн — весной была доставлена ​​на грузовиках в Южную Дакоту для опыления люцерны и других культур и производства меда. Осенью пчел отправили в Калифорнию на зимовку, а затем весной опылили миндальные сады, прежде чем вернуться в Миссисипи.

У семей

Pol-line было на 30% больше шансов выжить в этой изнурительной рабочей нагрузке, чем у коммерческих пчел. Подсчет клещей в их колониях показал, почему: они лучше справлялись с контролем над паразитами.После двух обработок акарицидами половина коммерческих пчелиных семей пережила сезон, по сравнению с 65% пчелиных семей, сообщает группа сегодня в Scientific Reports . Размеры колоний и производство меда были примерно одинаковыми в обеих группах, что позволяет предположить, что они могут хорошо работать в качестве опылителей.

Исследователи также обработали некоторые колонии только одной дозой акарицида, чтобы увидеть, смогут ли пчелы линии Pol выжить с меньшей помощью химикатов. Результат был драматическим, говорит О’Ши-Уеллер.Коммерческие пчелиные семьи разрушились, и только 9% выжили в течение сезона. Напротив, в колониях линии Pol выживаемость составила 56%. Это показывает, что пчеловоды, которые хотят сократить использование химикатов и готовы пойти на большие потери, получат значительную выгоду от использования пчел, устойчивых к клещам, говорит О’Ши-Веллер. «Это интересно, потому что эти пчелы демонстрируют замечательную способность противостоять заражению до такой степени, что они могут выжить без лечения».

В исследовании был еще один сюрприз.Команда проанализировала уровни четырех ключевых вирусов, распространяемых клещами, включая вирус деформированного крыла. В большинстве случаев уровень вируса не влиял существенно на шансы на выживание колонии как для обычных пчел, так и для пчел линии Pol. Этот неожиданный результат предполагает, что клещ более вреден, чем вирусы, которые он помогает распространять, говорит эксперт по медоносным пчелам из Университета Джорджии Кит Делаплейн. «Это важно знать… мы все ужасно долго были зациклены на вирусах». Хорошая новость, добавляет он, заключается в том, что, хотя средств от пчелиных вирусов не существует, у пчеловодов есть несколько проверенных способов борьбы с клещом варроа.

Исследователи говорят, что пчелам

Pol-line требуется дополнительное изучение, прежде чем они будут готовы выйти на рынок. В настоящее время они анализируют результаты второго года экспериментов. Между тем, Министерство сельского хозяйства США работает с компанией на Гавайях над коммерциализацией и распространением родственной версии Pol-line под названием Hilo Bees.

Если пчелы, устойчивые к клещам, станут более популярными, пчеловоды выиграют от своего рода коллективного иммунитета, говорит Спивак. Общее количество клещей снизится, и их распространение между ульями уменьшится.По ее словам, успех пчел линии Pol-line является долгожданным подтверждением концепции высокопроизводительных колоний, устойчивых к клещам. В борьбе с клещом варроа «это точка опоры».

5 наиболее распространенных пород медоносных пчел и какие из них подходят именно вам

Если вы покупаете товар по ссылкам на этой странице, мы можем получить комиссию. На наш редакционный контент не влияют комиссии. Прочитайте полное раскрытие.

Легко представить обычных медоносных пчел и предположить, что есть только один вид на выбор.Как пчеловод, у вас есть больше возможностей, чем вы можете себе представить. Стоит взглянуть на некоторые из различных видов одомашненных пчел и их индивидуальные черты.

Есть несколько видов пчел, которые лучше всего подходят для вашей среды и потребностей. Итак, как узнать, какие медоносные пчелы вам подходят, и как их получить?

Давайте посмотрим на самых популярных медоносных пчел, их различные качества и где вы можете найти свою следующую колонию.

1.Лучшая пчела для начинающих пчеловодов: итальянская медоносная пчела

Итальянская медоносная пчела — лучшая пчела для начинающих

Начнем с популярного итальянского медоносного пчеловода. Этот подвид западной медоносной пчелы популярен среди пчеловодов из-за ее послушного характера и способности наполнять улей большим количеством меда.

Итальянские пчелы – отличный выбор для начинающих пчеловодов, поскольку они не агрессивны. Они делают отличную пчелу-шлюзу для тех, кто только начинает свой улей.

Еще одна причина, по которой этот подвид идеально подходит для начинающих пчеловодов, заключается в их незаинтересованности в роении. Этой пчеле нужно много времени, чтобы захотеть покинуть свой улей. Эта черта также облегчает прогнозирование роя, потому что признаки будут более очевидными, чем у других видов пчел.

Итальянская пчела не без недостатков, к сожалению. Итальянцы немного прожорливы, и они, как правило, довольно быстро расходуют свои запасы меда зимой. Лучше иметь запас меда под рукой на случай его нехватки в конце зимы и ранней весной.Кормление итальянских пчел является неотъемлемой частью ухода за ульем в холодные месяцы.

С нехваткой меда приходят грабежи, а итальянская медоносная пчела — виновный преступник. Если вы содержите более одного улья, вам следует рассмотреть возможность использования ограждающих экранов, чтобы держать воров в страхе.

Хотя у итальянских пчел нет сильного желания роиться, они будут роиться, если в улье возникнут проблемы. Например, заражение клещом может иметь разрушительные последствия для итальянского пчелиного улья.

К сожалению, итальянец не часто является носителем признака VSH, и если его вовремя не поймать, целая колония может погибнуть от синдрома коллапса колонии.

2. Лучшая пчела для борьбы с клещом варроа: Российская

Как следует из названия, русская пчела родом из России. У этих медоносных пчел есть несколько уникальных черт, которые делают их желанной обычной пчелой для владельцев. Тем не менее, их может быть сложно найти в некоторых регионах, в основном потому, что они были впервые импортированы в США в 90-х годах.

Российская медоносная пчела обладает чертой Varroa Sensitive Hygiene, которая очень востребована у пчел. Благодаря этой особенности обычные медоносные пчелы могут самостоятельно бороться с заражением клещами варроа.

Хотя этот вид желателен из-за способности постоять за себя при заражении клещами, у него есть и обратная сторона. В отличие от большинства обычных медоносных пчел, русская пчела имеет вездесущий маточник. Как будто у них всегда есть запасной план на случай, если что-то случится с их королевой.

Несмотря на то, что маточник на палубе 24 часа в сутки 7 дней в неделю может быть полезен для пчел, он затрудняет определение присутствия роя. Обычно наличие маточников указывает на то, что улей готов к разделению. Для начинающих пчеловодов это может быть трудным для прогнозирования.

Медоносная пчела Бакфаст Источник фото MikePhobos

Пчела Бакфаст — это гибрид, который был выведен в Англии для борьбы с заражением клещами. Хотя эта порода очень хороша для своего предназначения, она не для неуверенного пчеловода.

Эта довольно устойчивая к болезням обыкновенная медоносная пчела известна как одна из самых агрессивных пчел как по отношению к людям, так и к другим пчелиным семьям. Если вы не можете регулярно ухаживать за своим ульем, эти пчелы потеряют знакомство с вами как с пчеловодом и могут решить начать войну.

Buckfast трудно найти в США, но некоторые заводчики работают над разведением недавних импортированных собак.

4. Лучшая пчела для холодного климата: Carniolan

Carniolan Honeybee Photo Источник Dejan Hudoletnjak

Еще один фаворит среди новых пчеловодов, Carniolan Honeybee считается одной из самых спокойных рас пчел.Эти супер-сладкие пчелы, как известно, терпят многое от своих пчеловодов, прежде чем они почувствуют, что укус в порядке.

Карниоланской пчеле есть за что любить и много меда! Эти пчелы невероятно активны в начале весны, и поток меда сразу же становится обильным. Это может помочь начинающим пчеловодам чувствовать себя немного спокойнее, зная, что они получат свою справедливую долю меда, а у их любимых пчел будет много запасов на зиму.

В качестве предостережения: быстрый сбор меда может означать нехватку места для большего количества меда, и пчелы не перестанут собирать пищу.Если ваши карниоланские пчелы соберут больше меда, чем у них есть место в начале года, они могут роиться, поэтому будьте готовы предоставить им больше места, если им это нужно.

У этой медоносной пчелы один из самых длинных языков среди всех видов. Это означает, что собиратели могут проникать глубоко в цветы, облегчая опыление.

Наконец, медоносная пчела Carniolan является фаворитом среди пчеловодов северного климата. Эти маленькие пчелы родом из Европы и прекрасно переносят холодные зимы.

5. Лучшие пчелы для опыления: кавказская

кавказская медоносная пчела. Оснащенные одним из самых длинных языков, эти трудолюбивые пчелы могут проникать в самые глубокие цветки в поисках пищи.

Если вы ищете пчелу, которая может помочь вашим местным птицам и пчелам в их усилиях по опылению, кавказец — отличный выбор.

Различные виды обычных медоносных пчел идеально подходят для различных ситуаций, климата и уровня знаний пчеловода.Есть много пчел на выбор, но не все они доступны для покупки в каждой стране.

Также важно отметить, что если вы начнете с определенного вида или подвида пчел, скрещивание может произойти естественным образом, и улей, с которым вы начали несколько лет назад, может превратиться в совершенно другую колонию. Из-за этого важно понимать поведение наиболее известных пчел в вашем регионе.

 

Была ли эта статья полезной?

Да Нет ×

Благодарим вас за полезные отзывы!

Ваш ответ будет использован для улучшения нашего контента.Чем больше отзывов вы нам предоставите, тем лучше будут наши страницы.

Следуйте за нами в социальных сетях:
Facebook Pinterest

Пчеловодство Для начинающих — Советы по содержанию пчел

Узнайте, как разводить пчел с помощью этих советов от экспертов по пчеловодству, в том числе необходимого пчеловодческого оборудования, самого важного костюма пчеловода, а также курсов и руководств по пчеловодству в Великобритании.

Пчеловодство становится все более популярным занятием. Польза для здоровья (и вкуса) натурального меда, расслабляющие качества ухода за вашим роем и возможность заниматься этим на прекрасном открытом воздухе привлекают многих начинающих садоводов и сельских жителей.

Это наш путеводитель для пчеловодов-любителей, в котором рассказывается о том, какой улей купить, какой комплект вам нужен и как собрать этот более дорогой мед…

Как содержать пчел: с чего начать

Вам не нужно много места для держите пчел, но то, что вам действительно нужно, — это много, чтобы они кормились. По иронии судьбы, пригородные участки, сады на крышах и парки в центре города часто обеспечивают доступ к более богатому разнообразию цветов и растений, чем некоторые из наших сельских районов с ее полосами монокультурных культур.

Где бы вы ни жили, если вы хотите заняться пчеловодством, пройдите курс .Мало того, что кривая обучения доставляет огромное удовольствие, вы также обнаружите сеть любителей пчел. Британская ассоциация пчеловодов (BBKA) предлагает полный список курсов, а также укажет вам правильное направление с точки зрения поставок комплектов, оборудования для продажи и того, где найти здоровую пчелиную семью.

Где купить пчел

В некоторых местных группах BBKA есть схема «попробуй, прежде чем купить», которая позволяет взять улей и пчел на короткое время под присмотром опытного пчеловода.Если все идет хорошо и вам нравится процесс, вы можете купить улей и пчел – теперь хорошо заселенных – непосредственно в ассоциации.

Вы также можете узнать у местных жителей, продаются ли поблизости пчелы или знают ли они о пчелиных аукционах, которые обычно проводятся в мае и июне. Просмотрите классифицированные страницы журналов, таких как BeeCraft , или используйте компанию, занимающуюся доставкой по почте, такую ​​как Thorne или National Bee Supplies.

Самое главное, убедитесь, что они нежные: пчелы сильно различаются по темпераменту, и начинать лучше с послушных.Объясните, что вы новичок, и большинство заводчиков сочтут вас легкой колонией.

Фото: Брент Дарби

Или… вы можете арендовать пчел

Если у вас есть клочок земли или сад, подумайте о том, чтобы сдать его в аренду пчеловоду. Ваша местная группа BBKA часто будет объединять «охотников» и пчеловодов вместе, или вы можете договориться о чем-то через онлайн-форум по пчеловодству или мелким хозяйствам.

Вы также можете рекламировать свою землю на общественной доске объявлений или в информационном бюллетене приходского совета.Если вы живете в городе или пригороде, Urban Bees позволяет отметить на карте ваше местоположение и, надеюсь, подберет для вас ближайшего пчеловода.

Большинство договоров между пчеловодом и землевладельцем носят неофициальный характер, а «арендная плата» обычно составляет банку меда на улей в год. Не вся земля подходит для ульев — смотрители ищут место, доступное для транспорта, солнечное, защищенное и с большим количеством корма на месте.

Какое оборудование мне нужно, чтобы начать заниматься пчеловодством?

Помимо пчел, вам понадобится костюм пчеловода, а также перчатки, коптильня и инструмент для улья.

Что касается одежды, выбирайте максимальную защиту, чтобы избежать укусов. Костюм «все в одном» с вуалью вместе с хорошей парой перчаток и прочными резиновыми сапогами будет стоить менее 150 фунтов стерлингов.

Вам понадобится «курильщик», чтобы выпускать дым вокруг улья во время работы (пчелы связывают это с лесными пожарами и, думая, что их дом в опасности, концентрируются на поедании предыдущего меда, предоставляя вам возможность рыться в улье) и инструмент улья, чтобы разделять различные.

Если вы не пройдете BBKA, у National Bee Supplies есть стартовые наборы стоимостью около 500 фунтов стерлингов, которые включают улей и одежду.Кроме того, вам нужно будет выделить около 250 фунтов стерлингов на пчелиное ядро ​​с пятью рамками и от 150 до 500 фунтов стерлингов на медогонку. Копия уже ставшей классической книги «Пчелы на дне сада » Алана Кэмпиона станет идеальным чтением перед сном для пчеловодов.

Оборудование для пчеловодства

Одиночный улей

На основании 5 отзывов sarahraven.com

36,95 фунтов стерлингов

Рай пчел и бабочек

Хлопковая одежда для пчеловодства

Мунтай Амазонка.co.uk

31,99 долларов США

Белые кожаные перчатки пчеловода

симмонтепасечник amazon.co.uk

£ 6,99

Журнал пчеловодства, подарок пчеловоду, набор для улья, улей для медоносных пчел, заметки по осмотру улья, принадлежности для пчеловодства, книга пчеловода

Версия для печатиПатти etsy.com

6 долларов США.19

Библия пчеловода Коллинза: пчелы, мед, рецепты и другое домашнее использование

Издательство HarperCollins amazon.co.uk

21,99 фунтов стерлингов

Коптильня из нержавеющей стали 4 X 7

bee-equipment.co.uk

15,22 фунта стерлингов

Какой улей купить?

Большинство новичков начинают с улья National, квадратной коричневой коробки, простой в использовании, но вы можете выбрать и традиционный белый улей с двойной оболочкой (т.е. коробка в коробке) WBC (названный в честь Уильяма Бротона Карра), который это немного больше беспокойства, но выглядит более романтично.

Август Ламм для Country Living

7 этажей улья:

  1. Внешняя крышка – Эта «крыша» защищает пчел от непогоды.
  2. Коронная доска – Дополнительный слой помогает вентилировать улей.
  3. Надставки для меда – это коробка с рамками, которые пчелы наполняют медом.
  4. Разделитель маток. Эта доска с небольшим отверстием позволяет рабочим пчелам получить доступ к надстройке для меда, расположенной выше, но не позволяет более крупной матке двигаться внутрь и откладывать яйца.
  5. Ящик для расплода – «Жилые помещения» для пчел. В нем находятся рамки, где королева будет откладывать яйца, а рабочие будут хранить пыльцу и мед, чтобы кормить своих детенышей.
  6. Нижняя доска. Этот слой «пола» защищает семью от сырости и включает вход, через который пчелы прилетают и выходят.
  7. Подставка – поднимает улей над землей, чтобы облегчить доступ пчел.

    Как ухаживать за пчелами

    Вы можете уйти, не беспокоясь, так как пчелы могут выжить без вмешательства человека.Весной, когда потеплеет, откройте ульи для тщательного осмотра; проверьте, откладывает ли ваша матка яйца, убедитесь, что запасов меда все еще достаточно, и хорошенько почистите улей, соскребая зимний мусор, удаляя мертвых пчел и паутину и заменяя старые сломанные рамки.

    Примерно до июля колония будет быстро расти и может достигать 50 000 особей, поэтому вам необходимо еженедельно проверять, есть ли место для откладки яиц и хранения меда, иначе пчелы могут роиться. Это когда матка, почувствовав, что места на исходе, покидает улей с половиной рабочих пчел, чтобы сформировать другую колонию.Хотя оставшиеся пчелы выживут (они почувствуют, что у них нет матки, и накормят одну из личинок маточным молочком, чтобы создать новую), вы потеряете половину своей рабочей силы, а ваш мед сократится.

    Фото: Гетти

    Как отличить пчелиную матку в колонии

    Пчелиная семья состоит из одной матки, нескольких сотен самцов или трутней и до 50 000 рабочих пчел, которые являются обычными медоносными пчелами, которых вы видите в своем саду.

    Королева крупнее рабочей и может жить до трех лет. Она отложит более полумиллиона яиц. Вскоре после вылупления она совершает первый полет, спаривается с шестью или семью трутнями (которые впоследствии погибают) и возвращается в улей, где все ее потребности удовлетворяют рабочие пчелы.

    Как собирать мед

    Пчеловоды полагаются на тот факт, что пчелы, как правило, производят больше меда, чем им нужно. Чтобы пережить зиму, медоносные пчелы производят и хранят в улье от 10 до 30 кг, но им нужно всего около 10 кг, чтобы выжить.Мастерство пчеловода заключается в том, чтобы знать, сколько меда взять и, что особенно важно, сколько оставить, чтобы семья была счастлива.

    В августе вы можете собрать свой мед, так как к тому времени большинство цветов отцветет (если только вы не живете рядом с вересковыми болотами, так как вереск цветет позже). В хорошее лето вы должны собрать около 40 фунтов. Осенью нужно разместить «украденный» мед, подкормив пчел сахарным раствором. Затем, защитив улей от непрошенных гостей вроде дятлов и мышей, можно закрывать лавку на зиму.

    Если вы хотите продавать свой мед, вам необходимо соблюдать ряд правил и положений, включая британское законодательство о безопасности пищевых продуктов и маркировку меда. У Британской ассоциации пчеловодов есть отличный гид.

    3 Идеи рецептов медового рецепта …

    1. Гречковые блины с соленым маслом и медом
    2. Рис и мед и мед. полезный побочный продукт процесса и, килограмм за килограммом, на самом деле более ценный.Найдите бесплатные вводные курсы по всем аспектам пчеловодства, в том числе Сбор меда и Введение в извлечение пчелиного воска , на perfectbee.com.

      Или прочтите наше руководство о том, как собрать пчелиный воск и использовать его для изготовления пищевых оберток из пчелиного воска.

      Хотите немного позитива? Получайте журнал Country Living через ваш почтовый ящик каждый месяц. ПОДПИСАТЬСЯ СЕЙЧАС

      Понравилась эта статья? Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать больше подобных статей прямо на ваш почтовый ящик.

      ЗАПИСАТЬСЯ

      20 салфеток из пчелиного воска, которые помогут отказаться от пластика

      Пищевые салфетки из цветочного пчелиного воска, набор из 4 шт.

      Оттенки красного и зеленого в приятных приглушенных тонах придают этому набору настоящую винтажную атмосферу.

      Восковые салфетки, набор из 3 шт.

      Би Бамбу

      Нам нравятся синие и белые тона в этом наборе из трех предметов – рисунок с перьями, безусловно, является фаворитом.

      Накидка для пчел, набор из 3 шт.

      Обертывание пчелы 18 долларов США.

      14,99 долларов США (скидка 17%)

      Bee’s Wrap — одна из самых популярных марок этих многоразовых пищевых оберток. Она немного дороже, чем некоторые из альтернатив в этом списке, но качество действительно прекрасное.

      Пищевая упаковка из пчелиного воска, набор из 3 шт.

      Магазин здорового питания быстрого питания Leon выпустил ряд продуктов для гурманов в John Lewis (нам нравится эта салатница из орехового дерева), в том числе эти яркие оранжевые обертки из пчелиного воска.

      Пищевая упаковка из пчелиного воска, набор из 3 шт.

      Поклонникам лисы понравятся эти яркие и смелые восковые салфетки — презентация станет прекрасным подарком.

      Обертка из пчелиного воска, рулон 1 метр

      Как и в случае с пищевой пленкой, выбор рулона восковой пленки вместо предварительно нарезанных листов дает вам больше контроля над нужными вам размерами. Это особенно удобно, если у вас есть миска неудобных размеров, которую нужно накрыть, или вам просто нужно приготовить много!

      Обертки из пчелиного воска и крышки чаш, набор из 3 шт.

      Помимо некоторых стандартных восковых оберток для бутербродов и мелких кусочков, этот набор содержит несколько эластичных крышек для мисок, обеспечивающих очень плотное прилегание.

      Обертки из пчелиного воска и силиконовые крышки, набор из 6 шт.

      Чуть менее 10 фунтов стерлингов — отличная цена за набор из шести штук. Наряду с хлопковыми восковыми накладками вы также получаете три эластичных силиконовых чехла. Они многоразовые, подходят для квадратных, круглых и прямоугольных контейнеров, а также подходят для покрытия предметов во время приготовления в микроволновой печи. У меня есть некоторые, и я бы порекомендовал.

      Блок пчелиного воска

      Ваши бинты нуждаются в обновлении? Вам нужен блок воска.Этот блок дает вам достаточно воска, чтобы сделать два листа размером 30 см х 30 см.

      Подарочный набор из пчелиного воска

      Вот прекрасный подарок —  вместе с большим куском многоразовой упаковки вы также получаете немного меда, сделанного в Линкольншире, пару ароматизированных восковых расплавов и полноразмерную свечу из пчелиного воска.

      Пищевая пленка из пчелиного воска

      Этот набор соответствует пчелиной тематике и предлагает широкий выбор размеров.

      Пищевая пленка из пчелиного воска

      Они также доступны в белом цвете, если вам не нравится синий цвет.

      Хлопковые чехлы для чаш, набор из 3 шт.

      Они не вощеные, но эластичные, так что они все равно будут плотно прилегать. Каждый набор из трех штук содержит достаточно большие крышки для мисок для смешивания, мисок для хлопьев и банок.

      Набор для хранения продуктов, 18 шт.

      Вот готовое решение для хранения продуктов.Сэкономьте место в холодильнике, заменив Tupperwares на эти многоразовые пакеты для пищевых продуктов, а также шесть силиконовых крышек и три обертки из пчелиного воска.

      Пищевая пленка из растительного воска, рулон 1 метр

      Скала Морского Неба

      Если вы веган, который старается избегать продуктов из пчелиного воска, попробуйте вместо этого эту обертку из растительного воска. Он поставляется в рулонах по 1 метру, поэтому вы можете использовать столько, сколько вам нужно.

      Пищевая упаковка из пчелиного воска, набор из 6 шт.

      Двойное согласие

      Эти яркие и красивые накидки в мелкую клетку добавят ретро-шарма вашей кухне.

      Восковые салфетки, набор из 6 шт.

      Изготовленные из 100 % органического хлопка, эти восковые салфетки содержат масло жожоба, которое является естественным антибактериальным средством, чтобы дольше сохранять продукты свежими.

      Обертка из пчелиного воска, рулон 1 метр

      Для поклонников японского стиля этот монохромный метровый рулон восковой пленки станет хорошим выбором.

      Восковые салфетки, набор из 8 шт.

      В настоящее время вы можете получить скидку 50 % на этот набор бинтов на Amazon.В упаковке восемь штук, так что должно хватить на все ваши нужды.

      Восковые салфетки, набор из 3 шт.

      Оли

      Нам нравится комнатное растение монстера, и теперь вы можете принести эту энергию на кухню с помощью набора восковых салфеток с узором из сырных растений.

      Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

      Разведение лучшей пчелы

      Джоэл Н. Шуркин, Inside Science News Service

      Кредит: pdphoto.org

      Популяция медоносных пчел по-прежнему находится под угрозой исчезновения, угрожая мировому запасу продовольствия, и ученые решили, что лучший способ спасти насекомых — это вывести лучшую пчелу.

      Исследователи разводят пчел с особой способностью сопротивляться клещам и вирусам, которые, по данным Организации Объединенных Наций, ежегодно убивают 10-30 процентов пчел в Европе, почти треть американских пчел и целых 85 процентов пчел на Ближнем Востоке. Усилия по разведению постепенно начинают приносить успех.

      Исследователи из Университета Манитобы в Виннипеге отправляют пчелиных маток из ульев, демонстрирующих некоторую устойчивость к клещам, по всей Канаде.По словам Роба Карри, профессора энтомологии в Манитобе, ученые вместе с коллегами из Университета Гвельфа в Онтарио затем подвергают маток высокому уровню «болезнетворного давления». Затем выживших разводят в следующем сезоне и так далее — пока семь поколений.

      Пчеловоды обычно разводят пчел, беря матку из улья, но эти новые усилия разработаны специально для текущей ситуации. Программы разведения также существуют в Университете Миннесоты и в исследовательских лабораториях Министерства сельского хозяйства в Батон-Руж, штат Луизиана., по словам Дэйва Мендеса из Американской федерации пчеловодов.

      Тем временем угроза снабжению продовольствием сохраняется. Помимо производства меда, пчелы являются одним из основных каналов опыления. Во всем мире продукты питания стоимостью 83 миллиарда долларов (15 миллиардов долларов только в США) находятся под угрозой, поскольку более 100 различных культур зависят от опыления пчелами.

      Клещи — крошечные паукообразные клещи — и вирусы, которые они переносят, считаются основными виновниками быстрого сокращения популяции пчел, известного как расстройство распада колонии.Кроме того, грибковая инфекция также может уничтожить крапивницу.

      По данным Министерства сельского хозяйства, в период с октября 2009 г. по апрель 2010 г. было уничтожено 33,8% американских пчелиных семей, что на 5% больше, чем в предыдущем году.

      Разрушение неравномерное. В некоторых районах были уничтожены целые ульи, в то время как в других пчеловоды сообщают, что колонии чувствуют себя хорошо. По словам Эрика Массена, агронома из Калифорнийского университета в Дэвисе в Калифорнии, никто не знает, чем вызвано такое неравенство.

      Люди держат пчел для меда и опыления с незапамятных времен, но эта чума пчел впервые появилась в 1920 году, когда клещи, крошечные паукообразные, заразили и убили пчел на острове Уайт у побережья Британии. В США был принят закон, запрещающий коммерческий ввоз иностранных пчел для защиты отечественной промышленности, но никто не смог остановить ввоз клещей.

      В 1987 году во Флориде, а затем в Висконсине впервые появился новый вид клещей, и началось уничтожение ульев Северной Америки.

      «К 1995 году едва ли можно было найти дикую колонию, — сказал Муссен.

      Пострадали пчелиные фермы промышленного масштаба и дворовые ульи. Когда у некоторых пчел выработалась устойчивость, то же самое произошло и с клещами: при опрыскивании появились клещи, устойчивые к инсектицидам. Исследователи считают, что разведение устойчивых пчел будет намного проще, чем попытки искоренить клещей.

      «Мы ищем пчел, которые устойчивы к клещам и с большей устойчивостью к вирусам, потому что они, по-видимому, являются двумя основными факторами потери семьи», — сказал Карри.

      Дополнительным атрибутом является способность противостоять суровым североамериканским зимам.

      Карри сказал, что обычно только 46 процентов видов, известных как европейские медоносные пчелы, переживают зиму, но у новейших поколений выживаемость составляет 75 процентов.

      Чтобы проводить эксперименты, канадские исследователи даже выращивают своих собственных клещей, «форма борьбы с пчеловодством», — сказал Карри.

      Муссен сказал, что некоторые виды пчел способны уничтожать клещей до того, как они попадут к ним, особенно русские пчелы, завезенные Министерством сельского хозяйства США и в настоящее время разводимые в Луизиане.Массен называет их «гигиеничными», способными очищать себя от клещей, иногда в рамках организованных патрулей по всему улью.

      «Пчелы — очень сложные существа, — сказал Муссен.


      Азиатские пчелы угрожают Австралии

      Предоставлено Служба новостей внутренней науки

      Цитата : Разведение лучшей пчелы (2011, 11 июля) получено 23 апреля 2022 г. с https://физ.org/news/2011-07-bee.html

      Этот документ защищен авторским правом. Помимо любой добросовестной сделки с целью частного изучения или исследования, никакие часть может быть воспроизведена без письменного разрешения. Контент предоставляется только в ознакомительных целях.

      Запуск и содержание пчел в Мичигане: правила и положения

      Запуск и содержание пчел в Мичигане: правила и нормы

      23 декабря 2021 г. — Автор: Меган Милбрат, Ана Хек и Дайан Лонганбах

      Этот документ был опубликован в мае 2016 г. и последний раз обновлялся 23 декабря 2021 г.

      Мичиганские правила и нормы пчеловодства

      В этой статье изложены обновленные правила, положения и рекомендации по содержанию пчел в Мичигане. Пожалуйста, проверяйте правила почаще, так как многие из них обновляются каждый год.

      В этом документе:

      Правила и рекомендации по содержанию пчел в Мичигане

      Осмотр пасеки и перевозка пчел через границы штатов

      Лицензия на переработку меда и Руководство по лицензированию предприятия

      Правила маркировки меда

      Органическая сертификация

      Ресурсы для пчеловодов

       

      Правила и рекомендации по содержанию пчел в Мичигане

      Добровольная регистрация колоний медоносных пчел в штате Мичиган
      Программа регистрации пасеки

      Мичигана, как того требует Закон 412, была отменена в 1993 году, когда в закон были внесены поправки.Однако в соответствии с Планом управляемой защиты опылителей штата Мичиган штат Мичиган поддерживает добровольную регистрацию пасек с использованием программы BeeCheck, разработанной FieldWatch. BeeCheck предоставляет специалистам по коммерческому применению пестицидов возможность идентифицировать пасеки вблизи культур, которые они планируют обрабатывать, и предоставляет инструмент связи, необходимый для защиты пчел от применения пестицидов.

      Уведомления по электронной почте об экстренном применении пестицидов в ответ на чрезвычайные ситуации в области общественного здравоохранения

      В 2019 и 2020 годах в Мичигане было проведено экстренное применение пестицидов в ответ на вспышки восточного энцефалита лошадей (EEE).

      Пчеловоды могут подписаться на получение уведомлений по электронной почте всякий раз, когда в Мичигане требуется экстренное применение пестицидов. Чтобы зарегистрироваться, посетите веб-сайт Министерства сельского хозяйства штата Мичиган, чтобы подписаться на электронные письма MDARD, нажмите ссылку «Экстренное уведомление для пчеловодов» и введите действующий адрес электронной почты.

      Правила размещения и местные постановления о пчеловодстве в Мичигане

      Закон Мичигана об пасеках не ограничивает места для размещения ульев на уровне штата. Однако города или поселки могут регулировать количество колоний или запрещать пчеловодство местным постановлением.Узнайте в местных органах власти о местных постановлениях, которые могут ограничивать пчеловодство. Штат предоставляет рекомендации по размещению пасек в разделе «Пчеловодство и управление пасеками» Общепринятых методов ведения сельского хозяйства и управления (GAAMPS) по уходу за сельскохозяйственными животными, подробнее обсуждаемых ниже.

      Зонирование и налоговая классификация

      Зонирование — это инструмент, используемый многими местными органами власти для регулирования приемлемого землепользования, включая пчеловодство и другие сельскохозяйственные операции.Зонирование вашей собственности может определить, сможете ли вы держать пчел на своей территории. Чтобы определить, как зонируется ваша собственность, или подать заявку на изменение зонирования, обратитесь к администратору зонирования вашего муниципалитета или округа. По некоторым местным стандартам разведение пчел может рассматриваться как сельскохозяйственная деятельность, и в вашем районе может быть запрещено заниматься какой-либо сельскохозяйственной деятельностью, включая пчеловодство.

      Имейте в виду, что зонирование и налоговая классификация различны, даже если они используют одни и те же группы.Пчеловодство может изменить вашу налоговую классификацию, но не ваше зонирование. Разведение пчел в качестве хобби (менее 25 семей) обычно не приводит к тому, что пчелы классифицируются как сельскохозяйственные для целей налогообложения. Sideliners (25-300 колоний), как правило, являются единицей других сельскохозяйственных операций. Коммерческих производителей (300 или более колоний) лучше всего отнести к сельскохозяйственным, хотя коммерческое хранение, переработка, распределение, маркетинг или транспортировка не относятся к сельскохозяйственным. Чтобы определить, что классифицируется как сельскохозяйственная классификация, согласно налоговой комиссии, проверьте классификацию собственности штата Мичиган.

      Закон штата Мичиган о праве на фермерское хозяйство (RTFA)

      На уровне штата сельскохозяйственные производители, в том числе пчеловоды, могут получить защиту в соответствии с Законом штата Мичиган о праве на фермерство (RTFA). Чтобы попасть под действие RTFA, ферма должна пройти тест, состоящий из трех частей: 1) она должна быть «фермой» или «фермерским предприятием», производящим сельскохозяйственную продукцию, 2) иметь коммерческий характер и 3) соответствовать Общепринятые сельскохозяйственные и управленческие практики (GAAMP) (см. ниже). При соблюдении этих трех условий государство может обеспечить защиту пчеловода в рамках RTFA.В случае жалобы на неудобство государство может предоставить пчеловоду письмо после проверки на месте, которое может быть использовано как часть их защиты. Тот факт, что пчеловод соответствует требованиям, не гарантирует ему свободу от досаждающих судебных исков, постановлений и требований зонирования или других ограничений. Если у вас есть вопросы, вы можете позвонить на горячую линию Right to Farm по телефону 877-632-1783.

      Общепринятая практика ведения сельского хозяйства и управления (GAAMPS)

      Общепринятые методы ведения сельского хозяйства и управления (GAAMPS).В январе 2009 года пчеловодство и управление пасеками впервые были включены в GAAMP по уходу за животными. Этот документ ежегодно пересматривается и обновляется Комиссией по сельскому хозяйству в процессе публичных слушаний, когда необходимы изменения. MDARD поддерживает текущие версии и предлагаемые проекты GAAMPS на своем веб-сайте. Пчеловоды не обязаны соблюдать GAAMPS, потому что это не нормативный документ, но несоблюдение правил означает, что MDARD не может предоставить поддержку в соответствии с Законом о праве на ферму, если вас процитируют или подадут в суд.В разделе Пчеловодство и управление пасеками GAAMP содержатся рекомендации относительно плотности семей, расстояний между пасеками и границами собственности, размещения ульев на пасеке, обеспечения источника пресной воды, чтобы ваши пчелы не попадали в бассейн соседа, борьбы с болезнями в ваши колонии, перевозка пчел и много другой полезной информации о пчеловодстве. Для получения дополнительной информации или копии RTFA вы можете обратиться в Отдел охраны окружающей среды Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов штата Мичиган (MDARD) по телефону 1-800-292-3939.

      Общепринятые методы ведения сельского хозяйства и управления (GAAMPS) Уход за сельскохозяйственными животными включает в себя множество полезных рекомендаций для пчеловодов, в том числе список методов пчеловодства и управления пасекой. Соблюдение следующего списка правил пчеловодства и ухода за пасекой поможет пчеловодам избежать конфликтов с соседями и продемонстрировать хорошее управление пчеловодством:

      1. Разместите ульи вдали от границ участка (собственности) и занятых зданий.
      2. Размещайте ульи вдали от дорог и мест, часто посещаемых пешеходами и животными.
      3. В населенных пунктах используйте заборы и живые изгороди в качестве экранов, чтобы скрыть ульи и поднять траекторию полета пчел. Растительность и заборы также служат защитой от ветра.
      4. Не размещайте ульи на полосах отвода инженерных сетей (линиях электропередач, трубопроводах или подземных кабелях) или рядом с ними.
      5. Избегайте размещения ульев рядом со школами, зонами отдыха, площадками для пикников или другими местами, которые могут привести к неблагоприятному взаимодействию медоносных пчел с людьми.
      6. Обеспечьте источник воды, чтобы пчелы не селились в соседних плавательных бассейнах, ванночках для птиц, источниках воды для скота/домашних животных и т. д.Источник воды должен быть установлен до того, как станет жарко, чтобы пчелы приучились к нему. Регулярно обеспечивайте пресной водой.*
      7. Держите не более 4 ульев на участке площадью менее 1/2 акра.
      8. Поддерживайте бережное отношение к колониям. Если ульи становятся оборонительными, определите причину и при необходимости пересадите матку с помощью мягкого поголовья. Скунсы часто являются причиной того, что ульи внезапно становятся защитными.
      9. Работайте пчелами, когда соседей нет во дворе. Сведите к минимуму воровское поведение.
      10. Управление ульями для предотвращения роения.
      11. При скашивании травы перед ульями скошенную траву и вытяжку направляйте в сторону от летка.
      12. Поделитесь своим энтузиазмом и знаниями о пчеловодстве с сообществом.

      *Обычные источники воды включают в себя купальни для птиц, секции водосточных желобов, заполненные галькой, с торцевыми крышками, пластиковые детские бассейны и кормушки у входа. Кусочки коврового экрана, прикрепленные скобами к деревянным рамам, поплавки из пенополистирола, камни и галька обеспечивают достаточную опору для пчел, чтобы они не утонули. Добавление соли (смягчитель воды, маринад и морской) или сахара часто помогает в процессе обучения медоносных пчел.

      Осмотр пасеки и перевозка пчел через границы штатов

      Перевозка пчел в Мичиган

      Нет обязательных требований к проверке или сертификации медоносных пчел, ввозимых или перевозимых в Мичигане . Пчелы из международных источников подпадают под действие положений Федерального закона о пчелах. Пчеловод несет ответственность за то, чтобы пчелы, которых они покупают или перевозят в Мичиган, были в добром здравии.

      Перевозка пчел из Мичигана

      Закон штата Мичиган об пасеках предусматривает, что Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов штата Мичиган (MDARD) должно проводить инспекции пасеки с целью выдачи санитарного сертификата для подтверждения того, что пчелы, отправляемые из Мичигана, соответствуют требованиям штата назначения  .Пчеловоды, перевозящие пчел, могут связаться с пасечником штата, и они могут ознакомиться с индивидуальными требованиями штата, которые можно найти на веб-сайте Apiary Inspectors of America. Пчеловоды, перемещающие пчел, должны соблюдать правила штата (государств), где они выгружают пчел. В целом, и в соответствии с рекомендациями Федерального департамента транспорта, справка о состоянии здоровья не требуется для штата, через который вы проезжаете.

      Закон штата Мичиган об пасеках, Закон № 412 от 1976 года предусматривает борьбу с серьезными заболеваниями пчел, предписывает определенные полномочия и обязанности директора департамента сельского хозяйства и отменяет определенные акты и части актов.Если вы хотите провести инспекцию в Мичигане, свяжитесь с Департаментом сельского хозяйства и развития сельских районов Мичигана (MDARD) по телефону 1-800-292-3939 и попросите пасечника штата. Плата взимается за инспекции в соответствии с требованиями Закона об пасеках штата Мичиган.

      Инспекции для пчел переехали в Калифорнию

      Партии медоносных пчел, поступающие в Калифорнию, подлежат двум проверкам: поверхностной проверке на пограничной станции и более тщательной проверке в пункте назначения. Вам не нужен сертификат здоровья пчел перед отъездом, но вы можете связаться с MDARD для добровольной проверки на огненных муравьев.Этот осмотр может быть полезен пчеловодам перед поездкой в ​​Калифорнию, чтобы им не пришлось сидеть без груза на границе. Чтобы пройти инспекцию пожарных муравьев, вам потребуется информация о номерных знаках грузовика и прицепа с материалами, и вам нужно будет уведомить инспектора пасеки не менее чем за неделю, чтобы он посетил ваше место.

      Калифорнийский отдел охраны растений и профилактики вредителей поддерживает полезный веб-сайт о станциях пограничной охраны и о том, чего ожидать от проверок.

      В 2019 году Калифорния начала требовать, чтобы все пчелы, отправляемые в Калифорнию, регистрировались по местонахождению пасеки. Пчеловоды могут использовать BeeCheck или другую программу регистрации, спонсируемую государством, для регистрации своих пасек. Это требование направлено на обеспечение связи между пчеловодами и производителями, чтобы предотвратить гибель пчел, связанную с пестицидами.

      Лицензия на переработку меда и Руководство по лицензированию предприятия

      Мед не считается продуктом питания для коттеджей, а нормативные требования и исключения имеют некоторые существенные отличия.Мелкие производители меда могут продавать свою продукцию оптом в продуктовые магазины, рестораны и другие розничные магазины, которые затем перепродают ее, если она правильно маркирована. Производители мёда не ограничиваются прямыми продажами, как продукты питания на даче. Прежде чем продавать свой мед, вы должны определить, требуется ли лицензирование вашего предприятия, нужна ли вам лицензия на переработку и что вам нужно на этикетке.

      Закон штата Мичиган о пищевых продуктах от 2000 г., PA 92 от 2000 г., с поправками, основан на Разделе 21 Свода федеральных правил (21CFR) и служит основным источником лицензий и требований к маркировке для пищевых компаний штата Мичиган.Подразделение продуктов питания и молочных продуктов Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов Мичигана (MDARD) отвечает за обеспечение того, чтобы предприятия пищевой промышленности работали в соответствии с надлежащими лицензиями и чтобы упаковки продуктов питания были должным образом маркированы. Ниже приведены рекомендации по лицензированию и маркировке для компаний. Фирмы, освобожденные от налогов, и те, у кого есть лицензия, по-прежнему подлежат проверке со стороны MDARD или местных органов. Чтобы убедиться, что вы освобождены, позвоните в MDARD по телефону 1-800-292-3939.

      Все предприятия пищевой промышленности, независимо от необходимости получения лицензии, должны следовать «Современной надлежащей производственной практике производства, упаковки или хранения пищевых продуктов для человека» (21 CFR, часть 117).Надлежащая производственная практика (GMP) направляет переработчиков в отношении общих операционных процедур, зданий и сооружений, оборудования, производства и контроля процессов. MDARD также разработала ряд руководств для предприятий по переработке меда, которые можно увидеть в Приложении I к настоящему документу. Если вы следуете конкретным рекомендациям MDARD, вы также должны соблюдать федеральный закон для вашего учреждения.

      Освобождение от лицензии для пищевых предприятий штата Мичиган: предприятия пищевой промышленности с валовым объемом продаж не более 15 001 долл. США

      Закон штата Мичиган о пищевых продуктах освобождает от лицензирования предприятия розничной торговли, которые продают только отдельные количества уже упакованных и «не потенциально опасных» продуктов питания.Торговая точка освобождается от лицензирования, если 1) управляется производителем, 2) производитель управляет перерабатывающим предприятием и 3) валовой объем продаж составляет 15 000 долларов США или меньше. Однако вы должны указать это на этикетке упаковки пищевых продуктов, как указано ниже в этот документ

      В качестве исключения вам не потребуется использовать лицензированное оборудование. Тем не менее, вы по-прежнему должны соблюдать все требования Закона о пищевых продуктах штата Мичиган в отношении санитарии, конструкции и дизайна зданий, гигиены сотрудников и т. д. Тот факт, что лицензированное предприятие не требуется, не означает, что вы можете добывать мед в антисанитарных условиях.Вы по-прежнему должны следовать правилам безопасности пищевых продуктов, и MDARD по-прежнему может посетить нелицензированное предприятие, если они рассмотрят жалобу, чтобы убедиться, что ваш медовый дом соответствует лучшим доступным методам обработки пищевых продуктов. Рекомендации см. в Приложении I к этому документу.

      Чтобы попасть под освобождение от лицензирования, мед должен быть извлечен и разлит в бутылки пчеловодом лично. Если пчеловод отдает свой мед другому переработчику, чтобы тот разлил его для него, независимо от того, сертифицирован ли переработчик, то мед не подпадает под это исключение, поскольку он больше не собственного производства.Пчеловоды, мед которых перерабатывают другие, должны получить лицензию на продовольственный склад (FFW) или розничное продовольственное предприятие (FRF), чтобы хранить и продавать мед. Даже если производственное предприятие лицензировано кем-то другим, пчеловод должен указать на этикетках заявление об исключении для домашней кухни (« Переработано на предприятии, не проинспектированном Министерством сельского хозяйства и развития сельских районов штата Мичиган »).

      Лицензия Мичиганского предприятия пищевой промышленности: пищевая промышленность с валовым объемом продаж более 15 001 долларов США

      Лицензии на предприятия пищевой промышленности предназначены только для переработки, а не для объекта.Если ваши продажи превышают 15 001 долл. США в год или вы занимаетесь переупаковкой для других лиц, вам потребуется 1) перерабатывать мед на лицензированном предприятии (см. Лицензия(и). Если переработчик хранит весь продукт по тому же адресу, где перерабатывается мед, то нужна только лицензия на переработку, потому что хранилище подпадает под ту же лицензию. В заявке на получение лицензии на пищевое предприятие ограниченный оптовый пищевой комбайн (FLP) предназначен для предприятий, которые ожидают, что общий годовой валовой объем продаж составит не более 25 000 долларов США, а оптовый пищевой комбайн (FFP) – для предприятий, которые ожидают, что их продажи превысят 25 000 долларов США в год. общий годовой валовой объем продаж.Оба варианта позволяют продавать в розницу и оптом. Если вы отдаете мёд лицензированному переработчику (соупаковщику), а затем отвозите мёд к себе домой для продажи, вам потребуется лицензия на продовольственный склад (FFW). После того, как заявка будет подана, MDARD свяжется с вами, чтобы договориться о посещении вашего предприятия, чтобы убедиться, что оно лицензировано, и посмотреть ваш метод обработки и упаковки перед выдачей лицензий.

      Лицензирование вашего предприятия общественного питания: лицензия на стационарное предприятие общественного питания

      Если вы заинтересованы в том, чтобы ваше предприятие получило лицензию в качестве фиксированного предприятия общественного питания или вам необходимо это сделать в связи с вашим годовым валовым объемом продаж, как указано выше, вам следует позвонить в отдел пищевых продуктов и молочных продуктов MDARD по телефону 1-800-292-3939, указав свой регион MDARD. Инспектор, и обратитесь непосредственно к ним за дополнительными указаниями.MDARD предлагает бесплатную услугу проверки плана объекта пчеловодам, которые строят предприятие по переработке меда. Процесс пересмотра плана может помочь предотвратить дорогостоящие пересмотры путем оценки предлагаемого объекта до начала строительства. Этот процесс также облегчает связь между инспектором MDARD и оператором на протяжении всего процесса строительства. Например, они могут определить часто пропускаемые пробелы в плане, такие как незапечатанный пол, неподходящие раковины или недостаточно закрытые светильники, чтобы вам не пришлось переделывать или заменять светильники после их установки.Эта служба обзора, а также пошаговое руководство и раздаточные материалы для обзора плана — полезные инструменты для пчеловодов перед началом строительства или крупной реконструкции.

      Правила маркировки меда

      Медовая маркировка для освобожденных переработчиков с валовым объемом продаж не более 15 000 долларов США

      Предприятия, освобожденные от лицензирования, следуют правилам маркировки, которые в значительной степени аналогичны правилам для домашних пищевых продуктов, как описано в разделе 4102 (3) Закона о пищевых продуктах штата Мичиган.Основная информация, которая должна быть на этикетке, основана на исключениях MDARD из лицензирования кленового сиропа и меда. Требования, в дополнение к любой дополнительной информации или рисункам, которые вы добавляете, могут быть размещены на этикетке по желанию. Вес, однако, должен быть в нижней 1/3 этикетки. Ниже приведены необходимые элементы для этикетки:

      • Имя и физический адрес : Вы должны использовать название компании или имя владельца, если корпоративная структура не была создана.Используйте физический адрес, по которому мед обрабатывается и упаковывается. Адреса почтовых ящиков не соответствуют действительности.
      • Стандарт идентификации (наименование продукта) : Если продукт представляет собой чистый мед, используйте стандарт идентификации «Мед» в качестве названия продукта. Специальные правила применяются к маркировке, если продукт содержит не только мед, которые рассматриваются далее в этом документе. Допустимо использование всех заглавных букв или верхнего/нижнего регистра.
      • Вес нетто : Вес нетто или объем нетто продукта меда должен также включать метрический эквивалент — таблицы преобразования доступны онлайн.Рекомендуется размещать это в нижней 1/3 этикетки.
      • Заявление об отказе от ответственности : На этикетке должно быть указано следующее: « Произведено на предприятии, не прошедшем проверку Департаментом сельского хозяйства и развития сельских районов штата Мичиган », шрифтом, по крайней мере, эквивалентным 11-точечному шрифту (около 1/8 дюйма). высокий) и в цвете, который обеспечивает четкий контраст с фоном. Допустимы все заглавные буквы или прописные/нижние буквы.

      Этикетки, напечатанные вручную, приемлемы, если они хорошо читаемы, написаны стойкими стойкими чернилами и напечатаны достаточно крупным шрифтом, чтобы соответствовать требованиям к размеру шрифта, перечисленным выше.

      Пример этикетки меда, на которой указана только необходимая информация. Компания может добавить логотип и название компании.

      Honey
      123 Foodstuff Lane
      Casserole City, MI 82682 
      » Производится на предприятии, не проинспектированном Министерством сельского хозяйства и развития сельских районов штата Мичиган »
      Artie Pinkster
      Вес нетто. 3 унции (85 г)

      Маркировка меда для освобожденных переработчиков с валовым объемом продаж более 15 000 долларов США

      Маркировка: Этикетки для компаний с валовым объемом продаж более 15 000 долларов США должны соответствовать Руководству по маркировке продуктов питания штата Мичиган.

      Федеральные требования к маркировке пищевых продуктов

      Все продукты, продаваемые в США, должны иметь маркировку пищевой ценности в соответствии с руководством FDA по маркировке пищевых продуктов. Если вы представляете малый бизнес и подаете заявку на исключение для малого бизнеса, вам не нужно иметь этикетку пищевой ценности. Это освобождение можно заполнить онлайн, и это необходимо делать ежегодно. Определение малого бизнеса, данное FDA, соответствует следующим двум критериям: 1) продает менее 100 000 единиц в США каждый год и 2) имеет менее 100 штатных (или эквивалентных) сотрудников.У вас должна быть этикетка с пищевой ценностью, если вы делаете какие-либо заявления о питании или пользе для здоровья. Если у вас есть этикетка с пищевой ценностью, все этикетки должны соответствовать формату этикетки 2016 Факты о питании.

      Правила маркировки при добавлении ингредиентов в мед

      Приведенные выше рекомендации по маркировке применяются к пищевым продуктам, единственным ингредиентом которых является только мед. Если вы добавляете в свой мед другие ингредиенты, вы должны соблюдать необходимые дополнительные требования к маркировке, включая добавление на этикетку полного списка ингредиентов.Дополнительную информацию см. в Федеральном руководстве по маркировке пищевых продуктов «Правильная маркировка меда и медовых продуктов». Свяжитесь с MDARD, если у вас есть вопросы о требованиях к маркировке для добавления ингредиентов в мед.

      Добавлена ​​маркировка пищевой ценности сахара

      По состоянию на июнь 2018 года последние требования включали в себя требование о том, что на этикетке меда должна быть указана информация о добавленном сахаре. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) работает с производителями меда над этой формулировкой, так как многие производители считают, что чистый мед выглядит так, как будто в него добавлены дополнительные сахара или что продукт фальсифицирован.FDA выпустило проект руководства в феврале 2018 года, после чего последовал период открытых комментариев. После периода комментариев они выпустили составное обновление. Вполне вероятно, что этот проект руководства скоро изменится, поэтому убедитесь, что вы часто проверяете самые последние требования. Для получения обновленной информации о маркировке добавленных сахаров вы можете отправить электронное письмо в FDA по адресу [email protected] Пчеловоды обязаны получить этикетку с данными о пищевой ценности после того, как их продажи превысят 15 001 доллар США, а часть добавленного сахара применяется только к меду, упакованному с этикетками с данными о пищевой ценности.

      Заявление на этикетке
      : Органический мед

      Если вы хотите заявить, что ваш мёд органический, он должен быть сертифицирован. «Органический» — регулируемый термин; если вы не сертифицированы как органические, вы не должны делать каких-либо заявлений об органических продуктах на основной панели дисплея или использовать органическую печать Министерства сельского хозяйства США где-либо на упаковке. Если вы используете термин «Органический» или печать и не сертифицированы как органические, вы можете быть оштрафованы. Дополнительную информацию см. в разделе «Органическая сертификация» в этом документе.

      Заявление на этикетке: Raw, Local Natural, Pure, Unfiltered

      Такие термины, как «сырой», «местный», «натуральный», «чистый» и «нефильтрованный», не регулируются в Мичигане и не имеют официальных определений.Пчеловод должен убедиться, что его продукт и обращение с ним соответствуют использованию этих терминов. С другой стороны, термин «органический» имеет особое значение, и вы должны быть официально сертифицированы для использования этого термина. Дополнительную информацию см. в заявлении на этикетке FDA для пищевых продуктов и пищевых добавок.

      Запрос проверки этикетки от MDARD

      Перед продажей меда вам не нужно проверять этикетку штата. Тем не менее, MDARD может проверить вашу этикетку, чтобы убедиться, что она соответствует требованиям.Если вы хотите, чтобы MDARD рассмотрел вашу этикетку, следуйте следующим инструкциям:

      Прочитайте руководство по маркировке пищевых продуктов MDARD и отправьте все следующие документы:

      1. Этикетка или эскиз этикетки
      2. Характеристики размеров контейнера
      3. Количественная формула (рецепт)

      Специалист по маркировке, отдел пищевых продуктов и молочных продуктов
      Департамент сельского хозяйства и развития сельских районов Мичигана
      P.O. Box 30017
      Lansing, MI 48909

      Органическая сертификация

      Если вы заинтересованы в том, чтобы стать сертифицированным органическим предприятием, вам необходимо пройти сертификацию у аккредитованного сертификационного агента.Национальная органическая программа Министерства сельского хозяйства США (NOP) описывает процесс сертификации и ведет списки сертифицированных органических агентов, уполномоченных Министерством сельского хозяйства США. Агентов также можно найти в базе данных сертифицированных операций NOP, выполнив поиск «мед» в поле «сертифицированные продукты».

      Регулирование органического меда находится в процессе перехода, и его статус немного сбивает с толку. Хотя федеральных руководящих принципов в отношении органического меда не существует, Служба сельскохозяйственного маркетинга Министерства сельского хозяйства США выпустила письменное заявление, подтверждающее, что ваше пчеловодство может быть сертифицировано как органическое.Сертифицирующий орган по-прежнему может определить, что ваша деятельность может быть органической, используя Руководство Министерства сельского хозяйства США для производителей органического животноводства и проекты руководств, а также адаптировав органические правила Министерства сельского хозяйства США к сфере животноводства (разделы 205.236–205.240). Кроме того, они ссылаются на рекомендации Национального совета по органическим стандартам в отношении производства органического меда, которые включают параметры, характерные для пчеловодства, такие как места кормления, дополнительные корма и конструкция улья. Эти рекомендации еще не были приняты Национальной органической программой, но есть проект предлагаемого правила, которое рекомендует добавить стандарты практики пчеловодства в органические правила Министерства сельского хозяйства США.Нет никаких сроков относительно того, когда и если это правило будет принято. Если вы заинтересованы в том, чтобы получить органическую сертификацию, лучшим первым шагом будет обращение в сертифицирующее агентство.

      Закон штата Мичиган об органических продуктах (Общественный закон 316 от 2000 года) устанавливает требование органической регистрации для производителей органических продуктов, обработчиков и сертификационных агентов. Он также предписывает сборы, связанные с регистрацией, разработкой системы данных для отслеживания органических продуктов, производимых зарегистрированными производителями, разработкой и внедрением стандартов органического производства, а также обеспечением соблюдения посредством программ исследований и отбора проб.В этом законе мед конкретно не указан, но любой, кто производит органические продукты, обрабатывает органические продукты или сертифицирует органические операции в Мичигане, должен соблюдать требования регистрации Закона 316.

      Руководство для традиционных фермеров по переходу на органическую сертификацию может стать отличным руководством в этом процессе.

      Ресурсы для пчеловодов

      Ассоциация пчеловодов штата Мичиган
      Ассоциация пчеловодов штата Мичиган (MBA) — старейшая постоянно действующая организация медоносных пчел в стране, основанная в 1865 году.Их миссия состоит в том, чтобы продвигать медоносных пчел среди широкой публики, помогать друг другу в поддержании здоровья медоносных пчел и поощрять дополнительные исследования медоносных пчел.

      Местные пчеловодческие клубы
      Во многих районах есть местные пчеловодческие клубы, которые предоставляют обучение, помещения для встреч, ресурсы, наставничество и т. д. местным пчеловодам. Проверьте карту местных клубов Мичиганской ассоциации пчеловодов, чтобы найти ближайший к вам клуб.

      Расширение Мичиганского государственного университета
      Группа передачи технологий Bee Informed Partnership

      Мичиган принимает группу передачи технологий Bee Informed Partnership (BIP).Команды передачи технологий — это обученные агенты на местах, которые предлагают регулярные, платные услуги, инспекции семей на местах и ​​отбор проб для коммерческих пчеловодов и производителей маток. Данные, которые они собирают, помогают крупным пчеловодам получить знания для оценки и улучшения методов управления для поддержания здоровых колоний. Команды проводят и демонстрируют важность мониторинга болезней и борьбы с паразитами, работая с пчеловодами в полевых условиях для сбора образцов, предложения поддержки и анализа результатов.Дополнительные услуги, в том числе проведение лонгитюдного отбора проб нового корма или вариантов обработки, необходимых для работы. Более подробную информацию о программе, а также доступ ко всем общедоступным результатам можно найти на BeeInformed.org.

      Благодарности :

      Спасибо Майку Хансену из MDARD, Тому Тедерингтону из MDARD, Кристен Эш из MDARD, Кену Сеттимо из MDARD, Стейси Джонс из Министерства сельского хозяйства США, Майклу Возинаку из MDARD, Кирстен Мейн из MDARD и Дайан Лонганбах из MSU Extension за их вклад в этот документ.

      Приложение I – Правила медового дома

      Эти правила следует использовать в качестве руководства при настройке предприятия по переработке меда в соответствии со стандартами безопасности пищевых продуктов. Свяжитесь с Департаментом сельского хозяйства и развития сельских районов штата Мичиган, чтобы получить информацию о лицензировании и обновленные стандарты.

      Производственное предприятие. Медовый дом – это любое стационарное или переносное здание, а также любое помещение или место в здании, используемое для извлечения, обработки и/или обращения с медом.Он должен быть построен с соблюдением санитарных норм, пригодным для эксплуатации, в хорошем состоянии, в хорошем состоянии и защищенным от паразитов. Во время обработки меда это место должно использоваться только для работы или хранения оборудования, связанного с деятельностью. (Эта комната не включает семейную кухню.) На территории, прилегающей к зданию, не должно быть мусора, отходов, отбросов или чего-либо, что может служить приманкой, местом размножения или убежищем для грызунов, насекомых и других вредителей.

      Этажи. Полы всех помещений, в которых осуществляется работа с медом, должны быть из непроницаемого и легко очищаемого материала, должны быть гладкими, в хорошем состоянии и содержаться в чистоте. Полы со сливом должны стекать в одобренную канализационную систему.

      Стены и потолки. Стены и потолки должны иметь моющиеся поверхности, быть чистыми и содержаться в хорошем состоянии.

      Вентилируемые отверстия.  Должна быть обеспечена надлежащая вентиляция, и все вентиляционные отверстия должны быть закрыты экраном для предотвращения проникновения насекомых.Может случиться так, что медоносные пчелы проникнут в помещение для извлечения, но следует приложить усилия, чтобы контролировать проникновение и уничтожать пчел, оказавшихся внутри.

      Освещение. Стационарного источника света должно быть достаточно для эффективной работы. Все осветительные приборы в зоне обработки должны иметь защитное экранирование или быть небьющимися.

      Водоснабжение. Должен быть достаточный источник безопасной питьевой воды под давлением в соответствии с местными санитарными нормами.Вода из негосударственного источника (частная скважина) должна проверяться не реже одного раза в год. Свяжитесь с местным отделом здравоохранения, чтобы узнать о процедурах и местах тестирования.

      Утвержденные септические системы — водоотведение. MDARD не одобряет септические системы, но требует, чтобы система была одобрена местным отделом здравоохранения. Пчеловоды, открывающие предприятие, должны обратиться в местный отдел здравоохранения для получения информации о процессе утверждения.

      Туалеты. Туалеты, включая раковины для мытья рук, должны быть в удобном месте для персонала приюта.

      Векторное управление. Никакие химикаты или яды не должны использоваться для борьбы с насекомыми или грызунами, пока на объекте хранятся заправки меда или идет добыча меда. Следуйте инструкциям на этикетке и используйте только одобренные пестициды.

      Строительство, уход, эксплуатация и ремонт медового домика, контейнеров и оборудования. Медовый дом во время эксплуатации должен использоваться исключительно для добычи, переработки, упаковки или иной обработки меда и хранения оборудования, связанного с деятельностью медового дома.Контейнеры должны быть без внутренней ржавчины, очищены перед использованием. Мед не должен быть упакован в тару, которая ранее содержала пестициды, креозот, нефтепродукты, краску, ядовитые вещества или что-либо, что может вступить в реакцию с медом. Все оборудование должно быть накрыто, когда оно не используется. Оборудование для отжима должно иметь твердые поверхности, не допускающие реакции кислоты в меде, и должно смазываться только пищевой смазкой.

      Отопительное оборудование. В медовом домике нельзя использовать котел, масляную печь или другое отопительное оборудование, создающее   неприятный запах или пыль, если оно не вентилируется должным образом и не соответствует правилам пожарной безопасности.

      Санитария рабочих.  Рабочие должны поддерживать высокую степень личной чистоты и носить чистую, моющуюся верхнюю одежду.

      Станция для мытья рук. Эта зона   должна быть удобно расположена, легкодоступна и снабжена темперированной водой, мылом, одноразовыми бумажными полотенцами или эффективным гигиеническим сушильным устройством.

      Раковины для мытья посуды/очистка и дезинфекция. Закон о пищевых продуктах от 2000 г. требует, чтобы все поверхности, контактирующие с пищевыми продуктами, включая посуду и оборудование, очищались так часто, как это необходимо для защиты пищевых продуктов от загрязнения.Стандартным методом очистки и дезинфекции оборудования и посуды является трехсекционная раковина. В дополнение к раковинам для мытья рук в учреждении должна быть хотя бы одна удобно расположенная раковина для мытья рук. При использовании свежей горячей воды   температура поверхности дезинфицирующего оборудования / посуды должна достигать не менее 171°F (77°C).

      Технологическое оборудование. Технологическое оборудование   должно быть изготовлено из прочных, гладких и легко очищаемых материалов, содержаться в хорошем состоянии и храниться во избежание загрязнения.

      Оборудование для пчелиных ульев. Вытяжные насадки   должны быть чистыми и не содержать загрязнений . Лекарство следует применять только в случае необходимости в соответствии с указаниями на этикетке. Надстройки следует накрывать, перевозить в чистых транспортных средствах и хранить в чистом/санитарном месте до извлечения.

      Извлечение меда. Откупоривание должно производиться в санитарных условиях. Отжатый мед следует накрывать, если процесс не является непрерывным. Каждая партия обрабатывается отдельно, и образец каждой партии должен быть сохранен с соответствующей маркировкой.

      Процеживание меда должно производиться через чистую сетку из тканевого материала или сетку из нержавеющей стали. Повторное использование тканевой сетки нецелесообразно. Если мед фильтруется, фильтры следует проверить на наличие повреждений, чтобы убедиться, что они чистые и не содержат посторонних материалов.

      Упаковка меда (розлив) и требования к маркировке. Обработка меда для розлива в бутылки должна производиться в чистом/санитарном помещении. Тара для розничной и оптовой продажи меда должна быть маркирована: идентификацией продукта, ингредиентами, если они были добавлены, кодом производства или партии, названием, адресом производителя, упаковщика или дистрибьютора и массой нетто.

      Кооперативные медовые домики (центральные кухни). В качестве кооперативного медового дома несколько переработчиков могут использовать лицензированный объект. Переработчикам, использующим это средство, не требуется получать лицензию. Будут вестись точные записи участников, использующих объект. Время от времени MDARD будет проверять записи о производстве, чтобы убедиться, что мед, найденный в продаже, действительно был произведен в кооперативе.

      Транспорт Супер. Транспортные средства, используемые для перевозки суппортов после демонтажа, должны быть чистыми.Суперкары должны быть закрыты во время транспортировки, чтобы предотвратить загрязнение окружающей среды. Хранение супов должно происходить в чистых и гигиеничных условиях.

       

      Теги: сельское хозяйство, пчеловодство, начинающий фермер, начинающий фермер, домашнее садоводство, газон и сад, управляемый план защиты от опылителей, расширение MSU, опылители и опыление, центр продуктов


      Авторы

      Ана Хек
      [email protected]образование

      Меган Милбрат
      [email protected]

      Дайан Лонганбах
      [email protected]

      Вас также может заинтересовать

      Вопросы доступности:

      Если у вас есть вопросы о доступности и/или если вам нужны дополнительные приспособления для определенного документа, отправьте электронное письмо в отдел коммуникаций и маркетинга ANR по адресу anrкоммуникации@anr.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.