Разведение индейки в домашних условиях: Разведение индюков в домашних условиях для начинающих

Содержание

Секреты выращивания индюков в домашних условиях

В этой статье пойдёт речь о разведении индеек в домашних условиях. Будут разбираться вопросы выбора породы, инкубации яиц (как естественной, так и искусственной), вопросы, которые касаются хранения яиц для инкубации.

Разведение индюков

Несмотря на мясную направленность продуктивности индюков, они еще дают пух, перо, и яйца.

Домашние индюки
и индейки являются самыми крупными птицами, которые выращиваются в домашних условиях. Чтобы успешно разводить этих птиц, просто необходимо знать их биологию, тонкости содержания и кормления.

В забитых тушках индюков содержится 50% мяса, около 10-15% подкожного жира и около 10% внутреннего жира.

Самыми главными показателями продуктивности индюков являются живая масса и яйценоскость. Кстати, яйценоскость рассматривается как один из основных показателей мясной продуктивности. А связано это с тем, что чем больше получено качественных инкубационных яиц, тем больше будет выведено индюшат и тем больше будет получено мяса.

В среднем индейка откладывает свои первые яйца в 8-9-ти месячном возрасте. Очень много яиц они сносят в течении полугода. За этот период они сносят до 100-120 яиц. Средняя выводимость составляет 75%, таким образом от одной индейки можно получить минимум 75 индюшат, которых выращивая в течении 4 месяцев можно получить до 200 килограмм мяса тушек.

Индюки характеризуются быстрым ростом при минимальных затратах на корма. В среднем, на 1 килограмм прироста живой массы расходуется 3-4 килограмма полноценного корма.

Разводить индюков в домашних условиях можно не только для получения мяса, но и для яиц. В промышленных масштабах, разводить индеек для получения яиц невыгодно.

Разведение индейки: выбор породы

Выбор породы индюков для разведения очень важный вопрос от которого нужно отталкиваться. Выбирать породу следует, руководствуваясь несколькими факторами:

  1. Условия содержания
  2. Цели разведения
  3. Следует руководствоваться личными предпочтениями

Условия содержания индюков

Выбор породы должен основываться на условиях содержания индюков. Например, если вы хотите разводить индюков в клетках, то выбор должен упасть на легкие породные группы. Только небольшие индейки прекрасно приспосабливаются к клеточным условиям и дают отличную продуктивность.

Если вы предполагаете разведение индюков в условиях вольного выгула, то тут можно выбрать породу любых групп. Однако предпочтение должно упасть на тяжелые породы. В вольных условиях эти породы будут показывать отличные результаты продуктивности.

Максимальные результаты при напольном содержании индюков будут показывать породы и кроссы средних и легких пород.

Цели разведения индюков

Основная цель разведения индеек – это получение ценного мяса. Однако многое в домашних условиях разводят индейку для получения яиц, а также довольно ценного пуха и пера.
Целью многих птицеводов является получение молодняка, для дальнейшей реализации.

Конечно яйценоскость и перья индейки являются второстепенными факторами продуктивности домашних индеек. Поэтому при выборе породы самое главное учитывать их мясные качества и воспроизводительные.

При выборе породы индюков для разведения следует руководствоваться личными предпочтениями. Это, конечно, второстепенный фактор выбора породы, но все же он важен.
Сбор и хранение яиц индеек для инкубации

Хранение яиц индейкиВ домашних условиях, индеек необходимо приучить нести яйца только в гнездах.

Как говорилось ранее, индейки начинают нестись в возрасте 8 месяцев. Однако этот процесс можно ускорить, благодаря искусственному освещению. Световой день должен составлять 14-15 часов в сутки. Прибавлять световой день следует постепенно за 25-30 дней до начала яйцекладки.

Снесенные яйца необходимо забрать сразу после снесения, во избежании их повреждения.

Хранить яйца необходимо в темном месте при температуре 10-15 градусов. Размещать их следует острым концом вниз. Длительное хранение очень негативно сказывается на выводимости индюшат.

Размножение индеек – высиживание яиц

После того, как индейка прекратит свою яйцекладку под нее следует подложить 15 яиц для насиживания. Яйца должны быть правильной формы, без явных внешних дефектов, срок хранения не должен превышать 10 дней после снесения.

Сажать индюшку в наседки следует с начала весны и по начало лета.

Для индейки наседки необходимо обеспечить все условия. Гнездо следует расположить в тихом темном укромном месте. Рядом с гнездом нужно поставить кормушку с кормом и поилку с водой. Так же следует установить ванночку с золой и песком. Индюшата появляются на свет через 28 дней. После того как они обсохнут их следует посадить в отдельный обогреваемый ящик, а после того как выведутся все индюшата, их следует обратно посадить к наседке.

Разведение индеек – искусcтвенная инкубация

Искусственная инкубация индюшиных яицДомашние индюшки являются прекрасными заботливыми наседками, однако тяжелые породы не способны насиживать яйца, так как периодически давят их под своим весом. Поэтому получить большое количество молодняка невозможно. Выхода может быть два: либо подложить яйца под наседку более легкой породу, либо произвести искусственную инкубацию.

До того, как заложить яйца в инкубатор, их необходимо отобрать и произвести дезинфекцию. Для этого яйца нужно окунуть в раствор марганцовки. Затем яйца следует просушить и можно закладывать в инкубатор.

Инкубация индюшиных яиц длится 28 дней. В «ручной» инкубатор яйца закладываются в горизонтальном положении, для того чтобы в дальнейшем их переворачивать. Для удобства контроля яйца следует пометить цветным карандашом. Первый раз яйца нужно перевернуть через 12 часов после закладки, а в дальнейшем каждые 3-4 часа.

Первые трое суток, в инкубаторе необходимо поддерживать температуру 38-38.3 градусов, при влажности 60-65%. Далее вплоть до 14-го дня инкубации следует поддерживать температуру воздуха 37.6-38 градусов, при относительной влажности 50%. С наступления 15-го дня инкубации, и вплоть до начала наклева, температуру воздуха следует понизить до 37,4-37,8 градусов. После 14-х суток инкубатор следует периодически охлаждать. А именно по 15 минут в сутки.

С 25-х суток необходимо прекратить переворачивание яиц. С 26 суток, на момент наклева, температуру в инкубаторе следует установить 37 градусов, при этом относительная влажность должна составлять 60-65%.

После того, как индюшонок выведется и обсохнет его следует извлечь из инкубатора и посадить в теплую коробку.

Индейка – крупная птица из семьи фазановых. Родиной птицы считается Северная Америка, а в Европу первые индюшки были завезены в 16 веке.

Индюк птица прихотливая, ее выращивание и содержание несколько осложнено, нежели разведение кур или уток. Чего стоит только тот факт, что птенцы индеек нуждаются в непрерывном сне и отдыхе около 9 часов в сутки, в противном случае птица слабеет и начинает болеть.

Кроме того, многие птенцы склонны к перееданию и нарушению пищеварения, поэтому их с малого возраста необходимо «воспитывать» и приучать есть правильно: часто и малыми порциями.

Если вы собираетесь заняться разведением индюков, то нужно отметить, что это достаточно прибыльный бизнес и наша статья даст вам ответы на вопросы, связанные с тонкостями содержания и выращивания индеек.

Породы индюков

Ценность индюшиного мяса оправдана его диетическими качествами, кроме этого, оно считается весьма полезным продуктом и сегодня, находится на пике популярности. Выведение тяжелых мясных пород индюков началось с прошлого века и благодаря методам селективного отбора, сегодня удается получить птиц с рекордным весом в 35 кг. и более.

На сегодняшний момент самыми востребованными породами среди индюков считаются те, которые достигают максимального веса за короткий срок. К таким относятся:

Белые широкогрудые индюки

Порода птиц, выведенная в Америке, превзошла все ожидания селекционеров. Птицы занимают лидирующие позиции среди тяжеловесных категорий индюков. Белые широкогрудые, появились в результате селективной работы над Белой голландской индейкой и Бронзовой широкогрудой.

Индейка белой породы быстро набирает в массе, хорошо несется и размножается. Родительский инстинкт развит удовлетворительно, «мамаши» водят птенцов до 3 месяцев. Продуктивность яиц около 110 штук в год. Мясной выход около 83% от тушки.

Анатомическими особенностями являются крупное тело, продолговатое, с широкой округлой грудью, массивной спиной и мясистыми бедрами. Оперение однотонное, белое. Лапы массивные, длинные у самцов со шпорами. Голова по отношению к телу кажется мелкой, шея длинная, гребень увесистый ярко-красный.

Белая порода индюшек выделяет три направления: тяжелое (масса от 11 кг. до 35 кг.), среднее (масса до 16 кг.) и легкое (особи до 10 кг.). Популярность порода завоевала именно благодаря тяжеловесным индюкам, дающих более 20 кг. мяса от массы тушки. Белые индюшки стали предметом селекционного интереса по всему миру, на основе особей этой породы выводят кроссов во многих странах.

Московская бронзовая индейка

Данный вид птиц получен в результате селективной работы над бронзовыми индюками и отечественными породами широкогрудых индюшек. Так же как и белые индюки, «московские» птицы имеют широкую массивную грудь, длинное тело, массивные бедра и крепкие лапы.

Порода унаследовала высокую выживаемость птенцов и хорошую устойчивость к болезням (а это немаловажно, так как, предрасположенность индюков к «огромному букету» инфекций зашкаливает).

Бронзовые индюки универсальны и подходят как для содержания на личных участках, так и для разведения промышленниками. Взрослые особи в массе достигают 22 кг. Выход мясной продукции около 75 % от тушки. Самцы крупнее самок. Родительский инстинкт развит хорошо, за кладку самка способна вывести от 9 до 16 птенцов.

Бронзовые широкогрудые индейки

Крупная, увесистая и мясная порода индюков. Анатомическими характеристиками схожа с белой широкогрудой индейкой. Вес взрослого индюка превышает 17 кг., женские особи весят меньше, около 10-11 кг. Среди бронзовых особей встречаются птицы с весом в 33 кг.

Бронзовые индейки сложно поддаются разведению в домашних условиях, так как низкий порог яйценоскости и непригодный инстинкт насиживания делает из них «никудышных» родителей.

На выгуле чистокровные бронзовые, теряются, их характер больше подходит для содержания закрытым способом. Сегодня эти индюки разводятся промышленниками, но возможно разведение в домашних условиях инкубационным способом. Выживаемость выводка, при соблюдении предписанных условий составляет более 85 %.

Индюки северокавказской породы

Северокавказские индейки были выведены отечественными селекционерами в конце 40-х годов. За селекционную основу были взяты местные породы с высокими показателями выживаемости, широкогрудые и бронзовые индюки. Полученные особи отличалась высоким порогом сопротивляемости болезням и хорошим инстинктом насиживания. Птицы, приспосабливающиеся к любым условиям содержания, весили около 15-17 кг., несли порядка 90-100 яиц за год.

Самки дают сильное потомство с хорошими показателями «живучести», около 91 % выводка вырастает во взрослых особей.

Белый северокавказский индюк

Результатом селективного отбора белых индеек и широкогрудых бронзовых и дальнейшего их скрещивания, были получены представители белой категории северокавказских индюков.

Выносливая, крупная птица принадлежит к мясной категории. Невиданная яйценоскость развита именно у северокавказских индюшек, самки дают около 178 яиц в год массой в 75 грамм и более.

Оперение белое, может быть бело-пестрое, птица крупная и массивная, на крепких лапах. К кормам и условиям содержания не привередлива, взрослые особи отлично зимуют в неотапливаемых помещениях. Выживаемость молодняка держится на отметке 89-95 %.

Характер птиц спокойный, любознательный, самцы часто выясняют отношения и делят территорию, поэтому не следует держать более 2 самцов в стаде численностью в 8 особей.

Индюки Биг 6

На сегодняшний момент, крупнее и массивнее этих индюков, птиц нет.

Являются лидерами в прибавке массы и мясном выходе с тушки.

Птицы очень крупные, взрослые особи достигают 35-37 кг., высокого роста, с длинной массивной шеей. Птицы были выведены работой британских селекционеров. Оперение индюков белое, редко черное.

Средний вес к полугоду может составить от 17 кг. Мясная продукция с тушки составляет 88 %, во многом за счет массивной груди и мясистых бедер индеек. Птицы привередливы, нуждаются в специализированных кормах с витаминно-минеральным комплексом.

Являются фаворитами в промышленном разведении. Яйценоскость индеек низкая, родительский инстинкт слабо развит или отсутствует вовсе. Подходят для разведения инкубационным способом. Выводок не превышает 92 %. Выживаемость птенцов в первый месяц жизни составляет порядка 80 %, с условием надлежащего ухода.

Бронзовые индейки

Бронзовая окраска птиц определила и название породы. Индейки имеют коричневый оттенок с золотистым и бронзовым окрасом.

Индюки бронзовой породы дали начало породам бронзовой широкогрудой и бронзовой московской. Птицы бронзовой породы отличаются высокой сопротивляемостью к заболеваниям, хорошей продуктивностью яиц, средним весом и высокой выживаемостью.

Взрослый самец достигает 20 кг., самка 16 кг. Яйценоскость индюшек оценивалась 125 яйцами в год и более. Сегодня порода, вытесненная кроссами, находится на закате своей популярности. Средняя численность индюшек всего бронзового поголовья составляет не более 25 % всех выращиваемых индеек по стране. Выращивается на личных подворьях, не используется промышленниками.

Выращивание индюков в домашних условиях

Выращивание индюков обременено некоторыми сложностями и тонкостями. Так как птица по природе своей является достаточно капризной, и требовательной по сравнению с другими представителями сельской птицы, особенно в молодом возрасте, поэтому к разведению индюков в домашних условиях нужно подходить объективно, учитывая все недостатки пернатых.

Содержание индюков

Домашнее разведение индюшек предполагает наличие для их проживания специально оборудованного помещения, наличие обогащенных кормов и готовности к непредсказуемому результату.

Любое разведение птицы предполагает в будущем получение прибыли и обеспечения собственных нужд, и если подойти к вопросу выращивания индюков последовательно, то результат не заставит ждать.

Итак, молодая птица очень капризно переносит холода, поэтому в первую очередь побеспокойтесь о месте содержания молодых особей. Помещение для индюшек должно быть чистым, просторным и светлым, а главное отапливаемым.

Наличие естественного и искусственного освещения – обязательно. Настил может быть бетонным, только в том случае, когда утеплен опилками или соломой, по мере загрязнения меняемой.

Птицы подвержены простудным заболеваниям и сквозняки с сыростью им противопоказаны. Освещение налаживают так, чтобы световой день был не менее 15 часов, это положительно влияет на яйценоскость индеек.

Если говорить о месячных птенцах. То они в разы более восприимчивы и уязвимы. Условия их содержания должны быть выполнены без нареканий.

Температура в помещении должна поддерживаться на уровне не менее +32 градусов, с первого дня жизни и в течение следующей недели, затем можно понизить до +28 градусов, а еще через 2 недели до +24. Понижение температуры необходимо производить плавно.

Уменьшая в день по 1-2 градусу. Любые скачки понижения температуры, сырость и сквозняки птенцам индюков противопоказаны. Первые 2 недели лучше держать индюшат в картонном ящике под лампой, до момента пока окрепнут.

Адаптация молодых индюков происходит медленно, поэтому не стоит смешивать несколько выводков в одно стадо сразу и на первое время полностью исключить контакты с взрослой птицей. На выгул допускаются птенцы с двух месячного возраста, место следует огородить и не давать птенцам первое время большие площади для прогулок 1 кв.м хватит 2 двухмесячным птенцам с «головой».

Основные правила ухода за индюками

Чистота – залог здоровья, главный тезис человека, относится и к индюкам. Чисто должно быть не только в индюшатнике, но в местах частого скопления птиц, на выгуле. Дезинфекция помещения и инсектицидная обработка должна проводиться хотя бы раз в три месяца.

Внимательное отношение к каждой птице не допустит развитие болезней и заражения всего поголовья. Чаще меняйте воду и мойте поилки, хотя бы 2 раза в неделю. Содержите кормушки в чистоте, и не допускайте попадание помета в корм.

Эти простые правила помогут оградить ваше поголовье птиц от заражения смертельными инфекциями.

Кормление и рацион индюков

Рацион птенцов и взрослой птицы, конечно, отличается кардинально.

Первым кормом индюшат является сваренное круто яйцо (можно куриное или утиное), обязательно измельченное. На третий день можно яйцо мешать с пшеном или кукурузой сечкой, вводить в рацион творог, каши из сечки.

В недельном возрасте птенцам можно давать мелко-резанный зеленый лук, отварную тертую морковь, отварной картофель и многозерновые каши из сечки.

Следите за тем, что птенцы поедают в первую очередь, и на основе своих наблюдений выстраивайте рацион. Еще через неделю можно давать мешанки и добавлять разнообразную зелень: листья одуванчика, салата, капусты, клевера, подорожника, припаренную кипятком крапиву, петрушку и щавель.

Не лишним на второй неделе жизни будет введение в рацион перемолотой рыбы и рыбьего жира, подмешанного в каши. К месяцу птенцы свободно будут клевать пророщенное зерно и другие злаки.

Рацион подрощенных двухмесячных индюшат должен наполниться необходимыми им микроэлементами и витаминами, их переводят на 4-х разовое питание, кормят мешанками из комбикорма, кашами, отварными овощами, цельными злаками, зеленью. В рацион вводится мел, ракушки, мясо-костная мука.

Если самостоятельное приготовление мешанок затруднительно, переводите индюшат на специализированные корма из магазинов.

Открытый выгул обязательная мера

Прогулки, хоть и непродолжительные, положительно влияют на здоровье птиц, кроме того облегчают содержание и естественным образом вносят разнообразие в рацион. Индюшки любят бродить, проходя за день до 2-3 км., поэтому лучше выпускать их на огороженную территорию.

Некоторые легкие особи индюков склонны к полетам, поэтому оградой в полметра не обойтись. Ограда должна возвышаться минимум на два метра, чтобы у индюшки не было соблазна через нее перелететь.

Птица по характеру любознательна и «шкодлива», на прогулке может испортить огородные насаждения овощей и зелени не только ваши, но и соседей, поэтому необходимо предусмотреть и это. Не зря в народе говорят: «Хочешь нажить в соседе врага – заведи козу или индюка». В остальном, птицы довольно спокойно ведут себя на свободе. На выгуле должна быть чистая вода и затененное место для отдыха в жару.

Получение выводка: наседка или инкубатор

Для получения индюшиного потомства подойдет и наседка и инкубатор. Свои преимущества есть и у обоих способов. Инкубатор даст выводок с 95 % «пополнением», и получить можно вдвое больше, чем может дать индейка. Однако у вас не будет помощницы в виде матери – индюшки, которая строго бы следила за своими птенцами изо дня в день, до поры пока они не подрастут.

В случае же с инкубационным способом получения молодняка вам предстоит кропотливая работа, над выживаемостью ваших новых подопечных, а так как количество их в разы будет превышать то, что может дать индейка, то и потеть придется в два раза больше. Что касается естественного способа насиживания, то в зависимости от породы в среднем индюшка откладывает в течение месяца около 17 яиц.

Их она и будет кропотливо высиживать около месяца, поэтому важно оградить в этот период любые контакты наседки с сородичами, обеспечить ее кормом и водой, так как заботливые «мамаши» почти не встают с гнезда, чтобы поесть.

Гнездо для индейки должно быть сухим, просторным, с подстилкой.

Яйца следует собирать заранее, не мыть и не травмировать, хранить в прохладном, темном месте, но не в холодильнике. Как только индюшка сядет в гнездо, ночью подложите под нее пару яиц, чтобы она «рассиделась», а через три дня положите (также ночью) остальные.

Одна индюшка способна высидеть не более 18 штук. Для промышленников и продавцов живой птицы, подойдет инкубационный способ получения выводка, а вот в подсобном хозяйстве лучше воспользоваться «услугами наседок».

Диетическое мясо индюков полезно употреблять в пищу детям и взрослым, а особенно людям склонным к аллергии. Мясо птицы имеет массу вкусовых достоинств, а все что выращено в домашних условиях будет экологически чистым продуктом и применять в пищу можно будет не задумываясь о вреде для здоровья.

Выращивание индюков на мясо в домашних условиях

Содержание пошаговой инструкции:

Кормление индюшат

Самым первым кормом станет для них вареное яйцо, тщательно измельченное, примерно 5 г на одного малыша. Для разнообразия кормления можно предложить им домашний сыр или магазинный, а также пшено. В первые три дня птенцам дают корм маленькими порциями, но часто (через 3 часа) хорошенько проваренные зерновые каши. Подмешивать в еду птенцам нужно тертую морковь и мелко резанную траву или зеленые перья лука, что очень полезно для них в качестве борьбы с кишечными паразитами. В дальнейшем нужно наблюдать какую кашку станут съедать лучше всего, ту и предлагать, примешивая обязательно различную зелень.

С четвертого дня жизни птенцов можно давать мешанку на основе молока, простокваши или обрата, добавляя немного творог. Приготавливать ее желательно сразу перед кормлением, чтобы еда не успела закиснуть и пропасть.

С недельного возраста малышей можно добавлять в еду больше разнообразной зелени. Свежие растения будут служить витаминным комплексом в рационе индюшат, поэтому и между кормлениями без каши можно дать мелко рубленный или перекрученный через мясорубку одуванчик, листья капусты и клевер, подорожник или крапиву, предварительно ошпаренную кипятком. В каши иногда нужно добавлять рыбий жир, содержащий много витамин для роста и развития птицы.

В полтора месяца индюшатам можно включать в рацион цельное или проросшее зерно. В мешанки добавляют проваренные пищевые отходы или измельченные яблоки и груши.

Внимание! При кормлении картофелем, ростки с него обязательно удалять, а воду после отвара овощей слить, тем самым исключая отравление и гибель.

В рацион подросших птиц с двух месяцев должны входить микроэлементы и необходимые для роста витамины, рекомендовано четырехразовое питание. Вместе с комбикормом, чередуя, нужно добавлять зерна кукурузы и пшена, дрожжи и костную муку, ракушки и мел, а соль поваренную добавлять в очень маленьких количествах. Комбикорм должен быть строго птичий, нельзя давать корм, предназначенный для крупных животных, в составе которого содержится много соли и мало питательных элементов. Большое содержание соли скоро погубит птицу.

Если птичий комбикорм труднодоступный, тогда нужно приготовить самим. Понадобятся измельченные в мелкую крупку зерновые 60%, бобовые 25%, подсолнечный шрот25% и мел 4% вся эта составленная смесь и будет считаться комбикормом.

Совет! В летний период заготовьте веники из набора акации, березы, тополя и липы. Развесить их нужно в помещении так чтобы птицы могли до них дотянуться. Также сухие листики веника перетирают и добавляют в мешанку.

Начиная с осени и до весны в мешанку добавляют по 3 г на одного в сутки измельченную хвою и силос, ягоды шиповника и рябины для обеспечения корма ценными природными витаминами. Пищу для птенцов следует рассыпать на плоскую ровную поверхность, к примеру, плотную бумагу или ненужный материал. При каждом их кормлении нужно наливать свежую чистую теплую воду, частая смена воды содержит меньше микробов и эта мера станет одним из методов профилактики болезней.

Как и чем кормить индюков

Важно! Чистота кормушек и поилок оградит от заболеваний птиц.

Для малышей воду стоит наливать в такую емкость, чтобы они не могли залезть в нее. После окончания питья желательно емкость убрать, чтобы случайно не намокли птенцы.

Поилка для взрослых индюков должна быть тяжелой и высотой до уровня шеи, а кормушка, как и для кур, в виде корыт или желобов. В зимнее время воду обязательно греть и наливать в поилку слегка теплой.

Ниппельные поилки для индюшат

Содержание индюшат

Правила содержания индюков

Маленькие и нежные птенцы очень восприимчивы к окружающей среде в отличие от взрослых особей, поэтому стоит учесть несколько важных правил:

  • температура содержания 33 градуса тепла с первого до пятого дня жизни, 27 градусов до десятого дня и далее постепенно снижая до 23 градусов;
  • плохо реагируют птенцы на резкий перепад температуры и сильные сквозняки;
  • не нужно выпускать на выгул птенцов в дождь или росу пока им не исполниться пять недель. В этом возрасте на шейках птенцов образуются кожные наросты. Следить, чтобы они ни в коем случае не намокли на улице;
  • избегать повреждения клюва птенцов. Для этого им под еду стелют подстилку из картона, а твердая основа приведет к повреждению клюва и гарантированной гибели;
  • оградить птенцов от взрослых особей на ровную без ямок поверхность, что бы меньше травмировались малыши;
  • чтобы избежать различные заболевания и травмы нужно не размещать их вместе с другими видами птенцов. Развитие и адаптация индюшат медленнее чем, к примеру у цыплят.

Основные требования к помещению

Как обустроить птичник для индеек

Стоит позаботиться за ранее о подходящем условии содержания, особенно в холодное время года иначе все труды по выращиванию индюшат будут зря.

  1. В зимнее время нужно максимально утеплить помещение. Пол укрыть сухой соломой и притоптать ее, а при похолодании до -10 обеспечить птичник дополнительно обогревателем.
  2. В летний период года обеспечить проветривание помещения (без сквозняка) от сырости и переизбытка влажности воздуха.
  3. Освещение в зимнее время длится около 14 часов сутки к тому же дополнительное освещение увеличит яйценоскость взрослых особей.

Выгул индеек

Птицы любят долгие прогулки к тому же они быстро бегают, а при опасности могут летать. Учитывая их поведение нужно большое пространство в виде вольера из сетки или тихая и спокойная окрестность, если таковой нет, стоит аккуратно обрезать крылья взрослым особям.

Внимание! Ограниченность в маленьком пространстве приводит к ожирению и заболеванию птицы.

  1. Прогулки обязательны и принесут только пользу птицам. Самостоятельно добывая корм, получат больше питательных веществ, а наличие кустов или деревьев защитит их от палящего солнца летом. При выгуле в вольере нужно создать искусственно тень в одной из частей ограждения и позаботиться о наличии воды.
  2. В начале второй недели жизни птенцов выпускают на прогулку около 20 минут, будет достаточно для первого раза, учитывая хорошую безветренную погоду. С каждым последующим разом время прогулки увеличивается. Следить в это время за погодой, чтобы птенцы не простудились. Важно! Птенцов отпускают на полномасштабный выгул только после появления настоящих перьев.

Прогулки птенцов допустимы после оперения

Огороженный выгул для индеек

Откорм на мясо молодняка

С четырех месячного возраста начинают откармливать для увеличения веса индеек. Месяц усиленного питания с августа по сентябрь должен пройти на вольном выпасе и трехразовом питании включающим в рацион мешку и зерновые культуры.

Как откармливают индюков

Для ограниченного выпаса кормление состоит из четырех раз за сутки. Пища должна составлять больше мучной смеси, творога, яичных отходов и зелени, отваренной картошки и кормовой свеклы, бобовые культуры, пророщенное зерно и включительно мясные отходы.

Влажную мешанку следует приготовить из расчета: 80 гр. молочка и 100 гр. муки примешивая все. Повысить аппетит в период набора веса помогут дрожжевые и осоложенная пища, замоченное или запаренное зерно.

Рацион откорма индюшат
Показать на странице Открыть в полном размере

  1. Осоложенную пищу готовят так: один килограмм мучной смеси залить двумя литрами кипятка и все смешать, а спустя два часа добавить остальные составляющие и вымесить до рыхлого состояния пищи.
  2. Для приготовления дрожжевой пищи: взять 50 г свежих или 25 г сухих дрожжей для выпечки растворить в тепленькой водичке, а потом подсыпают по немножко 10 кг сухого мучного состава, далее содержат в теплоте шесть часов. Длиться кормление 45 минут, после чего остатки убираются и далее дают корнеплоды или полезную зелень. Воды наливать много. В отдельной кормушке для особей должны быть насыпаны мел и ракушки.
  3. Из проращиваемых зерен обычно применяют пшеницу, овес или ячмень. Зерно предварительно вымачивают и потом насыпают на стеллажи слоем в 10 см толщиной. При плюсовой температуре выше 22 градусов зерно прорастет уже через три дня.

Что делать, если птицы не набирают в весе

Следующий месяц не выгуливают птиц, а содержат в помещении и приглушают освещение. Дают комбикорм и белковые смеси, а мешанку не меньше двух раз в сутки. Для положительного результата набора веса одна птица должна съедать около 800 грамм комбикорма в сутки, а вместе с мешанкой почти килограмм на единицу особи. В эти месяцы следует предоставить много различной зерновой пищи с овсом и гречихой, которые обеспечат достаточным количеством белка и жиров. Жмых разных растений, включенный в рацион, дополнительно повлияет скорому набору веса птицы и обеспечит аминокислотами.

Индюки в клетках перед забоем

Принудительный способ откорма

Приготавливают катышки из специального замеса: мука из кукурузы и ячменя по 20%, из пшеницы и добавить отруби по 15%, мука из овса 25% и обычной соли 1%. Добавить в смесь 5% дрожжей и на 100 г полученной смеси влить 150 г жидкости на выбор замешать крутое тесто. Сначала делают катыши из теста примерно в 2 см толщиной и в 6 см длиной. Готовый катыш смачивают водой и закладывают в пищевод птице. Одной рукой нужно раскрыть клюв особи, а другой заложить катыш, медленным движением осторожно надавить на часть шеи снизу и протолкнуть в зоб. При данном откорме стоит проследить за наполнением зоба индюшки едой. Увеличив потребление еды, не спеша начинают откорм с двух раз в сутки до 30% пищи в сутки. При принудительном наборе веса для особи срок питания уменьшают до двух недель.

Схема машинного откорма птицы

Откорм самоклевом

Отпускают на выпас птиц в поля с убранными культурами бахчи, зерновых или подсолнечника. Кормят птиц два или три раза прямо на выпасе с неограниченными емкостями с водой желательно прохладной. Теплую воду, конечно, пить будут хуже, поэтому стоит заменять ее несколько раз в день на свежую и более прохладную. Лучше всего оборудовать на месте выгула искусственную тень, используя строение шалаша и навеса. При этом способе нужны большие площади, но плюсом является незначительный расход зерновых культур, а набор веса происходит быстрее и лучше.

Тушки откормленных индеек

Справка! Чем старше возраст птицы, тем жестче мясо и соответственно хуже вкусовые качества.

Откорм взрослых особей птицы

Сначала стоит произвести осмотр птиц, возможно, не придется усиленно кормить всех подряд. Тем, кому нужен откорм при прощупывании, кожа образует складку при этом она очень тонкая без жира, а кости более острые и сильно выпирают. Сюда же можно отнести со средней массой птичек. А вот упитанная особь с округлыми формами тела и с прощупывающимся подкожным жирком внизу живота уже готова к забою. После осмотра всю отобранную особь отправляют на дополнительный набор недостающих килограмм. Во время набора веса молодняка нужно обязательно сохранять у них хороший аппетит, тишину и покой, а учитывая, что у птицы отлично работают зрение и осязание, они обратят внимание на форму и даже цвет еды более светлой окраски.

Домашний откормленный индюк

Срок откорма длиться около месяца и будет лучшим временем в окончании осени. Откорм заключается в четырех разовом питании в день без выгула. Корм по составу и разнообразию такой же, как и для молодняка преобладающий мучной смесью. Взрослые особи обычных индюков достигают до 12 кг, а индюшки до 16 кг при разведении породистых птиц будут другие данные по весу.

Крупный индюк на весах

Совет! Во время жарких летних дней прием пищи соответственно снижается и приводит к потере килограмм. Нужно в эти дни скармливать больше растительности и тертой морковки, что повысит аппетит и предотвратит потерю веса.

Секрет кормления индейки для получения вкусного мяса

  1. Вкусное и полезное мясо напрямую зависит от правильно сбалансированного питания, включающие биологически активные добавки и необходимые для пернатого вещества. Комбикорм с питательными компонентами позволит уменьшить расход зерновых и обеспечит правильное, сбалансированное питание птицы.

Комбикорм для индеек

Сортировка индейки и необходимость откорма

В заключение стоит отметить, что для разведения индюшки на мясо нужно следить за ее рационом. Разнообразие корма положительно повлияет на крепкий иммунитет и здоровье птицы. В летний и зимний период для индюшек корм должен быть как влажный, так и сухой обязательно. Те птицы, которые кушают то, что сами найдут, без участия человека, разумеется, большого веса не достигнут.

Важно принимать участие в откорме индюка и следить за качеством питания птиц

Ошибки при откорме

Видео — Кормление индюков

Видео — Разведение индюков в домашних условиях

Николай Журавлёв главный редактор

Автор публикации 10.03.2016

Понравилась статья?
Сохраните, чтобы не потерять!

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Разведение и содержание индюков в домашних условиях для начинающих: содержание и уход

Мясо птицы является диетическим продуктом и пользуется спросом. Большинство хозяев частных домов выращивают домашнюю птицу. Это дело выгодное и несложное. Наиболее прибыльным считается разведение индюков, которые дают большое количество мяса. Также выращивание индюков в домашних условиях имеет и другие преимущества. Как разводить индюков в домашних условиях для начинающих и какой правильный за ними уход?

Содержание материала

Разведение индеек

Америка считается родиной индеек. Там они были одомашнены почти тысячу лет назад. Однако, на европейский континент они попали только в 16 веке. Индюки являются крупными птицами, яркими и величественными. Эти домашние птицы любят свободу и пространство. С появлением стаи этих крупных птиц в ней выстраивается иерархия. Сразу обязательно появляется среди птичей стаи смелый и задиристый самец. Также можно определить и тех, кто пойдет на откормку. Тот самец, который стоит наверху иерархии, единственный кто имеет право на оплодотворение самок в своей стае.

Мясо домашней индейки отличается хорошим вкусом и полезными свойствами. Оно обладает низким уровнем холестерина, но высоким содержанием необходимых для организма витаминов и микроэлементов. Это является одним из главных преимуществ по сравнению с другими видами домашних птиц.

Самые известные породы индюков для разведения в домашних условиях

Содержание индеек не сложней, чем разведение кур. Для начала необходимо приобрести молодое потомство. Рекомендуется покупать молодняк в феврале месяце, чтобы к началу лета птенцы могли подрасти и окрепнуть. Если нет опыта в разведении птицы, тогда лучше купить молодняк в возрасте 3-4 месяцев. Индюшата уже окрепнут и привыкнут к корму для взрослых птиц. Вероятность гибели таких особей значительно уменьшается.

На 8-10 индюшек следует покупать 1 самца. При большем количестве самок индюк не справится с оплодотворением всех самок в стае. Всегда нужно покупать породы, учитывая их показатель продуктивности.

Начинать лучше всего с одного индюка и нескольких индюшек, чтобы получить опыт, поскольку в первые дни индюшонок практически беспомощный. Этот период времени считается самым сложным в разведении и выращивании индюков в домашних условиях для начинающих. По мере подрастания, хлопот с ними будет гораздо меньше.

Для домашних условий разведения индеек самыми распространенными породами считаются:

  • бронзовая широкогрудая порода — вес самки достигает до 8 кг, а самца до 15 кг, в течение сезона самка несет до 80 яиц;
  • белая широкогрудая — вес самки может доходить до 10 кг, самца до 25 кг, за 1 сезон индюшка несет до 100 яиц;
  • московские белые и бронзовые индейки — самки весят до 7 кг, а самцы до 13,5 кг и за 1 год самка обычно сносит до 100 яиц.

Порода белой широкогрудой делится на 3 типа:

  • тяжелые;
  • средние;
  • легкие

Все они считаются очень выгодными для выращивания и разведения в домашних условиях. К яйценоскости индейки этой породы созревают после 9-ти месяцев жизни и за год могут снести до 125 яиц.

Птичник

Разведение индюков в домашних условиях для начинающих требует создания необходимых условий для их содержания. Для его строительства подходят многие материалы, например, из подручных материалов или отходов. Построить такой сарай можно своими руками. Помещение должно быть просторным, теплым и без сквозняков.

Чтобы получить здоровых птиц, в помещении не должно быть сквозняков. В сарае должно быть сухо, тепло и достаточно света. От продолжительности светового дня будет зависеть яйценоскость самок и рост молодняка. Считается, что на 1м2 должно приходиться 2-5 Вт, поэтому для 15 м2 вполне хватит лампочки на 60 Вт.

Необходимо обеспечить птичник вентиляцией, чтобы у птиц был свежий воздух. Опытные фермеры советуют делать задвижки для обеспечения доступа света и воздуха. Окна нужно размещать с южной стороны. Это позволит получать больше света и тепла.

С наступлением холодов у индюков часто мерзнут лапы. По этой причине нужно уровень пола поднимать на 25 см от земли. С помощью гашеной извести нужно защищать птиц от инфекций и паразитов. С известью делают дезинфекцию пола в птичнике. От холода можно сделать защиту из опилок, соломы или толстого напольного покрытия. Опилки и солому меняют 2 раза за 14 дней.

Необходимые условия для содержания

Тепловой фактор является основным требованием в содержании индюков. Хотя эти птицы считаются морозостойкими, но они не смогут полноценно развиваться, если нет тепла и влажно в сарае. В летнее время оптимальная температура должна быть на уровне 20-22 оС, а в зимнее градусов на 5 ниже. Сарай нужно чаще проветривать для обеспечения свежим воздухом.

Для загона из 10 птиц площадь сарая должна быть не менее 5 м2, с расчетом на 1 м2 сможет разместиться по 2 птицы, а в идеале лучше 1 особь. Насесты для птиц нужно оборудовать на высоте 70-80 см над уровнем пола. Их ширина должна составлять 5-7 см, а высота 8-10 см. Чтобы не завелись различные паразиты в организме, индюков можно установить емкости с золой и песком.

Для одной особи любой породы должно приходиться места на насесте не менее 40 см. Насестами нужно оборудовать птичник в достаточном количестве для всех птиц с расстоянием между насестами более 60 см.

В сарае должно быть место для несушек и разместить там гнездо. В одном гнезде должно разместиться до 5 самок. Его ширина и высота должна быть по 60 см, а длина не менее 80 см.

В птичнике должно быть достаточно кормушек. Если их покупать в магазине тогда следует уточнить, на какое количество птиц они рассчитаны. Индюшки очень любят воду и очень важно, чтобы было много поилок. Если в птичнике будет чисто, сухо и нормальный температурный режим, эти факторы помогут избежать многих инфекционных заболеваний.

Содержание и уход за индюками в домашних условиях

Разведение индюков дело несложное, но тонкости по уходу и содержанию необходимо знать начинающим птицеводам. Больше всего придется уделить внимания молодняку. Индюшата очень капризные в выращивании. Это является одной из причин, почему немногие фермеры берутся их разводить.

Индюки — крупные птицы и нуждаются в зоне для выгула. Они подвержены ожирению и просторное место им крайне необходимо. Желательно использовать для этой цели пустырь или участок в саду. В любом возрасте индюки с аппетитом поедают зеленую травку и червячков во время выгула. На территорию огорода пускать птиц нельзя, иначе они нанесут большой вред огородным культурам. Если нет территории под выгул, тогда нужно оборудовать летний выгул под навесом. Летний загон очень удобный, поскольку птицы находятся за сеткой. Она будет служить им защитой от нападения хищных животных.

Корма считаются основной статьей расхода при выращивании индюков. В периоды выгула птицы недополучают необходимый комплекс всех витаминов и минералов. Рекомендуется составлять нужный рацион для них самостоятельно, а также покупать готовые корма. Комбинированные корма стоят дороже, но с ними меньше хлопот. Их нужно подбирать с учетом возраста птицы.

Половая зрелость у птиц наступает в возрасте 8-10 месяцев. Чтобы развитие было более полноценным нужно обеспечить молодняк специальной смесью:

  • белок животного и растительного происхождения;
  • жиры и углеводы;
  • витамины и аминокислоты;
  • микроэлементы.

В корм молодых индюшат также добавляют вареные яйца, свежую зелень, творог, рыбу. Очень хорошо в пищу добавлять листья капусты и подсолнечника, черемшу, зеленый лук, ботву лебеды и свеклы. Индюшонка нельзя поить холодной водой, лучше давать теплую. В поилках ее нужно менять несколько раз в день, поскольку вода должна быть чистой и свежей. Опытные птицеводы добавляют в воду слабый раствор марганца 1 раз в 3-4 дня.

Для нормального развития индюкам важны регулярные прогулки, поскольку эти птицы склонны к ожирению. Большое значение в рационе имеет зелень, поэтому необходимо, чтобы она составляла 50% всего дневного рациона. В летнее время подойдут комбикорма , зерно и зелень с территории выгула. Желательно посеять траву на пастбище — люцерну и клевер.

Питание индюков должно состоять из злаков и бобов на 70%. Рекомендуется давать мешанку на молоке, количество которого составляет 30%. Ее нужно готовить перед самым кормлением птицы, чтобы еда не скисла. Самок нужно кормить не менее 5 раз в сутки, добавляя специальные витамины. В зимнее время следует добавлять картофель, репу, капусту и пророщенный ячмень. В качестве зелени подойдет хвоя ели, пихты и сосны.

Выращивание индюшат в домашних условиях

Молодых птенцов можно купить, а также вывести самостоятельно. Если покупать яйца, тогда необходим инкубатор. После появления птенцов на свет им нужны специальные условия, а также пристальное внимание и забота.

Птенцы должны находиться отдельно от других видов птиц. Молодой индюшонок отличается слабым зрением, поэтому другие виды птиц могут съедать корм молодняка, при совместном содержании.

Появившиеся на свет индюшата нуждаются в повышенной температуре воздуха в помещении на уровне 37оС. Для этого их помещают в изолированное помещение. Дальше температуру воздуха каждый день понижают на 1оС. Поведение цыплят подсказывает, комфортно им или нет.

Птенцы, выведенные в инкубаторе, совершенно беспомощные. Их нужно научить пить и есть. Для этого клюв индюшат опускают в поилку с водой, а для того, чтобы птенцы поели нужно постукивать пальцами по кормушке. Этот звук напоминает звуки, когда взрослые особи клюют зерно. Для еды можно использовать готовые корма или готовить самостоятельно пищу. Это вопрос каждый птицевод решает сам. В первые дни жизни рекомендуется давать вареные яйца и творог, постепенно добавляя зерновые культуры. В первую неделю кормят птенцов каждые 3 часа, используя для этого мелкую посуду.

Со второй недели жизни можно вводить отварные овощи, мел, древесный уголь и костную муку. Также следует давать зелень, но очень мелко нарубленную. Большое значение в выращивании любой породы имеет вода, поэтому ее нужно менять несколько раз в сутки.

Чтобы добиться максимальных успехов в выращивании птенцов, рекомендуется регулярное ветеринарное обслуживание. Им нужно вовремя делать прививки и следить за здоровьем самостоятельно. Под рукой необходимо иметь специальную аптечку для лечения и подробно изучить инструкции по содержанию индюшат. Чтобы не было лишних проблем, птичник содержат в чистоте, регулярно проводят дезинфекцию, моют кормушки и поилки.

По мере взросления индюшат, уход за ними становится проще. Если планируется выращивание индюков на мясо в домашних условиях, тогда корма должно быть достаточное количество, чтобы птицы могли набирать вес. Утром и вечером нужно давать комбикорма в сухом виде и зерно. В обед кормят птицу мешанками с большим количеством рубленой зелени. Зимой рекомендуется кормить одним зерном. Для получения вкусного мяса рацион индюков должен быть сбалансированным.

Для начала разведения индеек потребуются материальные затраты. Если правильно выращивать индюков в домашних условиях, можно добиться отличных результатов и потраченные средства быстро окупятся.

Условия выращивания индюков в домашних условиях: уход подробно для начинающих

Все чаще владельцы участков задумываются о разведении домашней птицы, в частности – индюков. Нередко это занятие становится перспективным бизнесом при серьезном подходе владельца. Достаточно обладать небольшими теоретическими знаниями, начальным капиталом – и можно приобрести птенцов на откорм. Самое главное – создать необходимые условия для грамотного выращивания индюков в домашних условиях.

Особенности птицы

Фермерам, которые занимаются разведением индюков и имеют определенный опыт, хорошо известно, что выращивать их гораздо сложнее, чем других домашних птиц. Они требовательнее к содержанию и кормлению. Индюки тяжело переносят малейшие погрешности в рационе и условиях окружающей среды. Однако, если внимательно изучить основные правила содержания, то результат порадует любого начинающего птицевода.

От других домашних птиц индюки отличаются низкой яйценоскостью, медленным развитием. Кроме того, эти птицы прожорливы, но при этом у них высокие показатели мясной продуктивности. Индюки – задиристые птицы. Именно по этой причине в одном помещении птичника содержат около трех десятков самок и 3-4 самца.

Индейка – птица из отряда курообразных. У них короткие, но мощные крылья, небольшой широкий хвост и крепкие ноги. Узнать птицу легко: на голове расположены бородавчатые наросты – кораллы. Фермеры замечают, что они меняют оттенок в зависимости от настроения. В обычном состоянии наросты ярко-красные, когда птица агрессивна – цвет меняется до фиолетового.

Отличия самцов и самок

Каждый фермер должен уметь отличать самца от самки. Определить пол легко по некоторым признакам:

  • самцы более массивны;
  • на лбу самца заметен кожный отросток (рог), у самки он не настолько развит;
  • у самцов отсутствуют перья на голове;
  • ноги самцов имеют шпоры;
  • оперенье самок не настолько привлекательное;
  • у самок очень мягкий пух и перья, у самцов они гораздо жестче.

Когда птенец достигает суточного возраста, определяют его пол. У самцов одинаковая длина перьев на крыльях, поэтому их очертание ровнее. Однако через некоторое время такой признак пропадает, и далее узнать пол индюшат можно будет через пару месяцев.

Для определения пола птенца кладут на ладонь животом вверх и осторожно надавливают пальцем на низ живота. У мальчиков клоака выдвигается наружу, на ее внутренней оболочке будет заметен небольшой бугорок – копулятивный орган в зачаточном состоянии.

В домашних условиях индюки живут до 10 лет. Однако оптимальный срок жизни для птиц – не более 2 лет. Для самцов с высокой репродуктивной функцией этот срок составляет 5-7 лет. Долгая продолжительность жизни приводит к снижению качества мяса.

Особенности яйцекладки

У каждой породы яйцекладка начинается в разные моменты. Тяжеловесы начинают нестись в 8-9 месяцев, легкие кроссы делают первую кладку не позднее 7,5 месяца.

Кладку самки делают по весне, когда световой день увеличивается до 10 часов. Однако, если позаботиться об искусственном освещении для птиц, то яйцекладка начинается гораздо раньше. Продолжительный световой день полезен и для самцов, поскольку у них значительно ускоряется период полового созревания.

В целом, на яйценоскость влияют: возраст, состояние здоровья, окружающие условия. Большую продуктивность самки показывают к 1 году, на втором году жизни яйценоскость начинает постепенно падать.

Сколько весят индюки

Вес мужской взрослой особи – от 10 до 30 кг. В ряде случаев их масса достигает 35 кг. Самка индюка весит гораздо меньше – от 5 до 12 кг. Индейки считаются одними из самых крупных домашних птиц. По величине с ними может сравниться только страус. Вес во многом зависит от кросса. Различают тяжеловесов, средних и легких индюшек.

Плюсы и минусы разведения

Многие фермеры вынуждены отказываться от этого весьма выгодного бизнеса, поскольку не смогли до конца оценить достоинства и недостатки разведения индеек. Их пугает сравнительно низкая яйценоскость, высокие требования домашних птиц к чистой воде, рациону, склонность к инфекционным заболеваниям и высокая смертность птенцов. Помимо этого, индюки склонны к ожирению, а это приводит к развитию некоторых болезней и снижению продуктивности. Однако эти проблемы решаемы, если заранее изучить тонкости разведения и особенности ухода за птенчиками.

Опытные фермеры отмечают следующие очевидные плюсы выращивания индеек:

  • быстрый набор массы тела;
  • получение диетического мяса с отличными вкусовыми качествами;
  • затраты на разведение окупаются в короткие сроки;
  • яйца обладают диетическими качествами и уникальным вкусом.

Кроме этого, чтобы получить хорошую прибыль, можно реализовывать не только мясо и яйца, но и перья, перо, молодняк и новорожденных птенцов.

Какие породы популярны

Для начинающих фермеров важно понимать, что есть наиболее пригодные для домашнего разведения породы индеек. Поэтому перед тем, как сделать выбор в пользу той или иной породы, нужно изучить характеристики птиц.

Черная тихорецкая имеет блестящее оперение черного цвета. Это птицы с мощной мускулатурой, немного вытянутым корпусом. Голова небольшая с широкой носовой частью. Порода относится к легкой группе, вес самца достигает 10 кг, самки – 5 кг. Индейки черной тихорецкой породы устойчивы к стрессам, доверчивы по отношению к людям и миролюбивы, у самок развит материнский инстинкт.

Индюки французской породы достигают 12-13 кг. Они активны и подвижны, поэтому им необходимо выделить место для выгула. Уже в четыре месяца особи достигают своего максимального веса, и их можно забивать на мясо. Эта порода не требует включения в рацион дорогостоящих кормовых добавок. Птенцы имеют высокий показатель выживаемости, по сравнению с другими породами – около 80-90 % до зрелого возраста.

Порода грейд мейкер выведена специально, с учетом необходимых параметров рентабельности. Этих птиц уже в 2-3 месяца можно отправлять на забой, при этом тушка имеет товарный вид, а мясо соответствует заявленным требованиям. Взрослые птицы и молодняк хорошо чувствуют себя в обычных условиях, птенцы устойчивы ко многим инфекционным заболеваниям, которые присущи индюшатам.

Белая широкогрудая порода – плод трудов селекционеров Америки. Птицы немного меньше по размеру, чем бройлеры, однако уже в возрасте полутора месяцев самцы достигают 17 кг. Индюки отличаются слегка вытянутой формой тела, широкой грудью, мощными ногами. Самки начинают откладывать яйца в 9 месяцев. За сезон они приносят более 120 яиц, каждое весом до 90г. Это высокий показатель яйценоскости для любой породы индеек.

Порода универсал отличается быстрым набором массы. Птицы крупные – самцы достигают 17 кг, самки – до 10 кг. Они имеют белый цвет оперения, длинные ноги, мощное тело и широкие крылья. Индюки этой породы обладают крепким иммунитетом и высокой выживаемостью. Яйценоскость невысока – до 70 яиц в год. Универсал распространен во многих странах.

Порода

Особенности

 

Самец, кг

 

Самка, кг Яйценоскость,

шт./год

 

Черная тихорецкая

 

сочное мясо,

небольшая жировая прослойка,

высокие вкусовые качества.

10 5

 

 

100
Французская

 

 

высокий иммунитет,

неприхотливость к кормам,

выход мяса более 65 %.

 

16

 

 

 

9

 

120

 

Грейд мейкер

 

мясной кросс,

неприхотливость к рациону,

устойчивость к стрессам.

 

20

 

11

 

100

 

Белая широкогрудая

 

требовательность к рациону,

высокая степень скороспелости.

 

17 7 100-120
Универсал

 

 

скороспелость,

хорошая продуктивность,

уникальные вкусовые качества.

 

17

 

10

 

70

 

Требования к птичнику

Построить индюшатник можно самостоятельно, однако стоит ознакомиться с основными требованиями к птичнику. На начальном этапе под помещение можно выделить любой сарай, а далее построить наиболее подходящее строение, которое будет полностью удовлетворять основные потребности птиц. Держать индеек следует в просторном и чистом помещении.

К общим требованиям относят:

  • для взрослой особи необходимо не меньше 1 м2 площади, для птенцов – 0,25 м2;
  • загон для прогулок на свежем воздухе, который примыкает к основному помещению;
  • отдельные отсеки для взрослых птиц для исключения конфликтов между самцами;
  • помещение для новорожденных индюшат с необходимыми условиями для выживаемости и последующего взросления молодняка;
  • сухая подстилка – индюки не терпят влажности;
  • насесты, исходя из количества поголовья, гнездовые домики;
  • ящики с песком в каждом отсеке;
  • поилки и кормушки;
  • отсутствие сквозняков;
  • принудительная вентиляция;
  • освещение, в том числе и дополнительное в зимнее время.

Фермер должен обеспечить чистоту поилок, кормушек, помещения в целом. Содержание птичника в чистоте снизит риск возможных заболеваний.

Место для выгула

При постройке индюшатника, его последующем обустройстве, особое внимание следует уделить месту для выгула, об этом стоит сказать более подробно. Моцион полезен для домашних птиц, включая индеек. Ежедневная прогулка благотворно влияет на физическое развитие птиц, их продуктивность. Особенно полезен моцион для индюков, поскольку эти птицы больше других склонны к ожирению.

Лучшее место для выгула – оборудованный загон. Его территория должна быть хорошо огорожена, желательно использовать для этих целей металлическую сетку. Птицы должны иметь свободный доступ к воде и корму. Желательно, чтобы на территории располагалась растительность – трава и небольшие кустарники.

Необходимый климат

Выращивать индюков следует при комфортной для них температуре. Микроклимат, включая и температурный режим, влияет на здоровье и продуктивность домашней птицы. Самая низкая температура на улице, которую переносят индейки, -15 °C (если морозы кратковременные).

Оптимальный температурный режим в помещении для взрослых особей – 12-16 °C, для новорожденных птенцов гораздо выше.

Возраст птенца Требуемая температура
до 5 дней 22 °C
5-20 дней 16-20 °C
20-25 дней не ниже 12 °C

Насколько птицам комфортно в помещении, можно определить по их внешнему виду и поведению. У индеек здоровый аппетит, они регулярно пьют воду, если температура их устраивает. Стая при этом распределена в птичнике равномерно.

Если индейкам холодно, они сбиваются в кучу, слегка расправляют крылья, чтобы создать дополнительный воздушный слой. Когда в помещении жарко, повышена влажность, то птицы учащенно дышат, крылья распущены до пола, клювы открыты. При этом индюки отказываются от еды, но часто пьют.

Особенности зимовки

В регионах с суровыми погодными условиями требуется обеспечить помещение дополнительным обогревом. Повысить температуру в помещении можно с помощью следующих приборов:

  • инфракрасные лампы;
  • электрообогреватели;
  • теплоколлекторы;
  • газовые котлы.

Однако перед тем, как применять отопительные приборы, важно осмотреть помещение на предмет щелей. Следует утеплить оконные и дверные проемы. Также обязательным условием для зимнего ухода за птицей является отсутствие сырости, сквозняков, дополнительное освещение, усиленный рацион и наличие сухой подстилки.

Составление рациона питания

Кормление напрямую зависит от возраста индеек. Помимо этого, следует обратить внимание на предназначение птиц. Также рацион составляют, исходя из времени года. В зимний период птицам требуется больше корма, поскольку они тратят много энергии на согрев.

Индюшат

Потребность птенцов в кормах меняется в зависимости от возраста, во многом она зависит от породы и предназначения птиц. Малышам необходимы: творог, зелень, вареный картофель, яйца и дрожжи. Такой рацион позволяет птице расти быстро и полноценно развиваться.

Базовый рацион состоит из следующих продуктов:

  • крупа кукурузная;
  • крупа пшеничная;
  • отруби из пшеницы;
  • ракушки и мел.

С 10 дня жизни птенцам добавляют зеленую массу, начиная с 1 месяца, их кормят грубыми смесями, и постепенно вводят соль. В 2 месяца индюшат переводят на взрослый рацион, но в перетертом, измельченном виде.

Взрослых особей

Взрослым птицам необходимо обеспечить полноценное питание 3 раза в сутки. Утром и вечером необходимо кормить индеек зерновыми смесями, а днем добавлять сочные корма и влажные мешанки. Растить на одном зерне домашних птиц не получится, поэтому стоит добавлять в рацион витаминные добавки в виде желудей, хвои, каштанов.

В летнее время птица сама найдет себе полезные травы, но зимой необходимы пучки засушенной зелени, которую заготовят заранее. Березовые, осиновые веники развешивают по птичнику, чтобы индюки лакомились листочками.

Кормление в племенной период

В племенной период птице нужно большее количество энергии, поэтому рацион должен быть полноценным. При этом самцы в это время демонстрируют плохой аппетит, для них надо предусмотреть разные виды корнеплодов для поддержания массы тела. Также необходимо добавлять бобовые культуры и творог.

Яйценосных самок важно обеспечить правильным питанием, состоящим из дрожжей, творога и красной моркови. Для них также важно сочное разнотравье, витаминно-минеральные добавки.

Откорм на забой

Вводить специальный рацион для последующего забоя нужно, начиная с 4-5 месяцев. В это время птица набирает нужный вес. Помимо витаминных добавок, она должна получать:

  • корнеплоды;
  • зелень;
  • молоко и творог;
  • свежие рыбные и мясные отходы;
  • дробленая яичная скорлупа.

За месяц до предположительного убоя каждая птица должна получать до 800 г кормов в сутки.

Размножение птиц

Многие фермеры стараются получить яйца в собственном хозяйстве. Для этого нужно организовать родительское стадо. В него включают индюков с высокими показателями продуктивности. Стадо состоит из 1 самца и 5-7 самок, за которыми он ухаживает.

Спаривание происходит тяжело, поскольку масса тела у птиц большая, у самцов крупные когти, которыми они ранят самку. Также процессу мешает объемное оперение птиц.

Естественное спаривание пригодно для небольшого подворья, а крупные фермерские хозяйства часто прибегают к искусственному осеменению. Сперму производителей отбирают, впрыскивают в подготовленных самок. Одной дозы спермы хватает на осеменение 20 индеек. Данный способ сохраняет здоровье самки и позволяет рационально использовать племенных самцов.

Болезни и профилактика

Фермеры, содержащие на подворье индеек, отмечают склонность к следующим заболеваниям:

  • оспа;
  • микоплазмоз;
  • глистные инвазии;
  • гистомоноз;
  • туберкулез.

Профилактика болезней заключается в правильном рационе, соответствующих условиях содержания. Новорожденных индюшат выпаивают глюкозой, витаминными препаратами. Важно проводить дезинфекцию помещения, чтобы избежать вспышек инфекционных болезней.

Насколько выгодно разведение

Вопреки мнению новичков, разведение индеек гораздо выгоднее, чем содержание и разведение кур. Однако следует учесть, что потребуются вложения, особенно в первые месяцы, начальный капитал, а первая прибыль появится через 5-6 месяцев, после забоя птицы. После этого фермер закупает новое поголовье индеек и продолжает развивать бизнес.

Разведение и выращивание индюков-бройлеров в домашних условиях – полезные советы для начинающих с нуля | Курочка

Добрый день! Обычно мясо любых птиц-бройлеров на вкус намного лучше обычного, так как оно мягче, сочнее и даже привлекательнее на вид. По внешнему виду живые птицы мало чем  отличаются, если только выглядят плотнее, как надутые шары. Но вот разведение и выращивание индюков-бройлеров в домашних условиях другие.

Разведение и выращивание индюков-бройлеров

Домашнее разведение и выращивание индюков-бройлеров считается самым выгодным, ведь мяса будет больше, индюшата и молодняк крупнее обычных пород индюшат. В некоторых случаях вес взрослой особи может достигать от 4,5 кг до 35 кг в зависимости от того, как птица растет, а также зависит от породы. Самцы бройлеров с широкой грудью выглядят красиво и имеют хороший вес.

Вы можете купить птицу для выращивания на мясо у заводчиков или с рук через объявления в интернете в вашем регионе. На различных сайтах и ​​форумах можно найти множество предложений о продаже индюков.

Перед убоем индейка любой породы может пойти на мясо через пару-тройку месяцев, но в основном ее выращивают в течение более длительного периода, чтобы получить еще и яйца от индеек.

Некоторые фермеры выращивают и содержат птиц любых пород только для продажи. В этом случае продажа осуществляется строго через регистрацию вида деятельности и прохождение ветеринарных экспертиз и анализов. Прежде чем решить, зачем вам нужно разведение и содержание индюков, необходимо ознакомиться с описанием, изучить фото и видео каждой породы.

Особенности выращивания индеек

Собственно, индюки-бройлеры в домашних условиях требовательные птице по уходу, особенно к температурному режиму. Чтобы выросли хорошие, здоровые индейки-бройлеры на убой, температура должна поддерживаться не менее 20 градусов.

По этой причине на полу для индюков и индеек требуется толстая подстилка. Чаще всего это сено, иногда используют солому, опилки и другие материалы с добавлением специальных бактерий для обогрева пола и переработки помета.

Индейки боятся сквозняков! Но это не значит, что в птичнике не должно быть окон и системы вентиляции. Напротив, систему вентиляции необходимо тщательно продумывать с учетом этой особенности птицы. Выращивание индюков-бройлеров в домашних условиях следует делить на породы, которым для нормального роста и развития требуется много света, поэтому на окнах экономить не стоит.

Как очень гордые и важные индюки-бройлеры любят большое свободное пространство для всех, личное пространство, поэтому стройте индюшатник большой по площади. В среднем на одного бройлера требуется не менее 1 квадратного метра. А если держать не только индеек, но и индюков? То знайте, что на 40 самок рассчитывают всего 4-5 индюков, иначе драк просто не избежать.

Выращивание индюков-бройлеров в домашних условиях осложняется множеством всяких инфекций. Необходимо содержать в чистоте места ночевки и прогулок. Перед каждым новым поселением птичник нужно продезинфицировать и тщательно промыть. Но помет нужно убирать как можно чаще.

Чтобы не возиться с очисткой пола, рекомендую все-таки потратиться на бактериальную подстилку, чтобы помет перерабатывался, выделяя важное для птиц тепло, а в птичнике было сухо и свежо, без запаха аммиака. Удобно для всех видов домашней птицы!

Прогулки для здоровья индюшат

Необходимо, чтобы у пернатых было место для прогулок. Вне зависимости от породы индюков-бройлеров – это очень необходимо для их здоровья, так как мало двигающиеся птицы часто страдают ожирением, что негативно скажется на качестве мяса, соответственно, и на вашем кошельке.

Кроме того, на выгульном содержании можно хорошо сэкономить на корме. Ведь высаживать на месте прогулок многолетние травы очень просто. Это может быть клевер или люцерна.

А если мест для прогулок много, то можно сажать однолетники. Например, горох, овес и другие. Плюсами такой прогулки также будет то, что ваши птицы будут получать все необходимые витамины и минералы из зеленых растений.

Выгуливать индейку-бройлера можно не только летом.

Если зима стоит не очень холодной и морозной, то индейки-бройлеры прекрасно передвигаются по двору, гуляют и не мерзнут. Но есть условия. Почву для прогулок следует застелить подстилкой, сеном, соломой или опилками.

Также рекомендуется не только зимой, но и летом устанавливать навес над пастбищем. Это защитит индюков от дождя, жары и ветра. Есть птицы, которые зимой просто не хотят покидать свой теплый дом. В этом случае стоит насыпать на улицу тонкую дорожку с зерном и птица, склевывая зерно, спокойно выйдет на улицу.

Также стоит позаботиться о высоком и надежном ограждении места выгула, так как молодая индейка легко может вспорхнуть, если забор слишком низкий, и убежать.

Насесты для индеек делать или нет?

Индейки и индюки любят садиться на жерди для отдыха и ночного сна. Им не нравится спать на полу на подстилке. Поэтому лучше приспособить специальные палки, получившие название насест. Важно устанавливать их подальше от выхода, в дальнем углу, во избежание сквозняков.

Обычно жерди устанавливают в рядами, один над другим. Рекомендуемое расстояние между рядами – 50 см. Первый ряд делается на уровне 80 см от пола. А вот угадать, сколько жердей вам нужно, очень просто. На одну индейку нужно около 0,5 метра.

Конечно, палочки должны быть толстыми, ведь им придется выдерживать вес! Во избежание травм жердочки делают гладкими, без сколов и с закругленными концами. Также в этом случае можно упростить и уборку. Под насесты ставьте поддоны. Это сэкономит время на очистку и сохранит птичник да и саму птицу в относительно чистом состоянии.

Гнезда для индейки

Поскольку основной задачей выращивание бройлеров является получение мяса от повзрослевших и набравших массу индеек в не репродуктивном возрасте, гнезда в этом случае не нужны. Но если вы планируете самостоятельно выращивать и разводить бройлеров, вам придется оборудовать гнезда для высиживания яиц. Ведь у индеек все равно начнется яйцекладка!

Место для гнезд следует выбирать тихое и затемненное. Общий размер гнезда должен быть не менее 60 на 60 см. Там нужно сделать подстилку и часто ее чистить, чтобы избежать развития инфекций. Лучше 1 гнездо на 3-4 индейки. И места много не займет, и всем птицам хватит времени на кладку яйца.

Оборудование для кормления птиц

Чтобы ваши индейки-бройлеры были здоровыми, им необходимы не только качественные корма, но и оборудование, с помощью которого ваши индейки-бройлеры будут есть и пить.

Есть несколько правил выбора такого оборудования.

  1. Все кормушки и поилки не должны представлять угрозы для жизни и здоровья индейки: не используйте стекло и жестяные банки.
  2. Для небольших индюшат-бройлеров лучше всего выбирать мягкие кормушки, чтобы они не повредили клюв.
  3. Не рекомендуется использовать оцинкованные и алюминиевые кормушки для окисляющихся продуктов.
  4. Бройлеры индейки любят свободное пространство в доме, поэтому даже кормушки делайте подвесными.
  5. Для каждого вида корма свой тип кормушки, поэтому не стоит на этом экономить.
  6. Уровень установки должен быть комфортным для индейки. Обычно это высота спины птицы.
  7. Конструкция с кормушками должна быть прочной. Так индейки-бройлеры могут просто перевернуть неустойчивую конструкцию.

Специалисты отмечают, что лучше ниппельные поилки, чем ведерко или тазик с водой!

  • Вода в ниппельной поилке не подвержена застоям.
  • Все пьют столько воды, сколько им нужно.
  • Расплескать воду и увлажнить пол из такой поилки практически невозможно.

Если вы установили обычные поилки, особенно сделанные своими руками, вам часто нужно проверять мыть их и менять воду, даже 2 раза в день! Если поилка тяжелая, ее необходимо закрепить, чтобы не травмировать птицу, вдруг они ее перевернут.

Корм для индеек и индюков

Сбалансированная диета – ключ к успеху. Разведение здоровых и мясистых птиц возможно только при соблюдении правильного режима питания. Каждый вид и порода индеек имеет свои особенности в питании.

При выращивании индюков-бройлеров в домашних условиях схемы кормления универсальны и подходят практически всем.

  1. Кормить индюшат-бройлеров стоит с периодичностью два часа.
  2. Малышам дают всю пищу в измельченном виде, например пюре из разных видов злаков, чередуя его с тертой морковью, добавлением разных трав и мелко нарезанными овощами.
  3. Вся еда должна быть свежей и качественной. Не готовьте его задолго до кормления. В среднем готовят за 15-20 минут до кормления.
  4. Кормите подростков 4 раза в день.
  5. Пища должна содержать достаточное количество витаминов и минералов.
  6. Зимой дают подкормку. Индюки-бройлеры хорошо едят мел, рыбий жир и ракушки. Это важные компоненты в составе кормов!
  7. Пища должна быть порционной, чтобы избежать ожирения и болезней.

Бройлерный индюк – одна из самых крупных светских птиц. Вот почему, например, напоить индейку – ответственней задача, чем напоить менее прихотливую курицу. Вода должна быть качественной, свежей и чистой.

Если все вышеперечисленные советы и рекомендации будут реализованы, то Разведение и выращивание индюков-бройлеров не займет много времени и у вас вырастут огромные красивые птицы.

Правильный уход за индейками

Чтобы индейка оставалась здоровой, а мясо и яйца были высочайшего качества, ей необходим уход, уход и еще раз уход.

Основные правила ухода.

  • С первого месяца важно поддерживать температуру в помещении.
  • Кормление должно быть сбалансированным и правильным.
  • Днем много света, а ночью искусственное.
  • Отсутствие сквозняков и низкий уровень влажности.
  • Обязательны как летние, так и зимние прогулки.
  • Своевременная профилактика инфекций.
  • Соблюдение размеров индюшатника и птичьего гнезда.
  • При возникновении кокцидиоза и подобных проблем ветеринары назначают ампролиум, запаситесь заранее!

К сожалению, в домашних условиях индейки очень чувствительны к паразитам. К ним относятся: клещи, блохи, клопы и другие. Эти паразиты обитают как на теле, так и на перьях птиц.

Есть ряд признаков того, как определить присутствие паразитов у индеек.

  1. Птица начинает очень сильно чесаться.
  2. После заражения гельминтами пропадает аппетит.
  3. Глядя на перья индейки, можно визуально заметить паразитов.

Необходимо внимательно следить за наличием этих симптомов, так как паразиты очень быстро и просто передаются от одной индейки к другой.

Профилактические мероприятия

Разведение и содержание таких птиц подразумевает профилактику различных заболеваний. Если соблюдать достаточно простые правила профилактики, можно легко избежать проблем и сохранить здоровье домашних красавиц.

  1. Самый простой и безболезненный – время от времени проводить визуальный осмотр. Кросс-бройлеры или крупные особи требуют постоянного внимания. Конечно, физически обследовать все поголовье просто невозможно. Обычно индюков для осмотра берут каждый день разных. Согласитесь, они же все разные и их легко отличить! Не всех паразитов можно увидеть невооруженным глазом, поэтому осматриваем при ярком дневном свете, а не птичнике. Обычно паразиты выбирают такие места скопления: голову, ноги и анус, поэтому этим частям следует уделять особое внимание.
  2. Некоторые паразиты, пьющие кровь, оседают в пыли и подстилке. От заражения такими паразитами значительно снижается вес особей. Поэтому подстилку нужно менять чаще. Чтобы осмотреть подстилку на наличие таких паразитов, ее необходимо положить на белый лист бумаги. Поскольку паразиты в основном имеют черный цвет, они будут хорошо видны.
  3. Также есть виды паразитов, которые атакуют ночью. Соответственно, осмотр следует проводить вечером.
  4. Как и любые птицы, индейки в определенной степени умеют очищать себя. Для этого в индюшатнике или в месте выгула нужно установить емкость с песком и золой. Кстати, добавьте в ванну для купания диатомит садовый, великолепная штука!

Как избежать «побег из курятника»?

Стоит помнить, что индейки – это тоже птицы, тоже, с крыльями. Если вы хотите, чтобы разведение и выращивание индюков-бройлеров было простым и удобным, то вам необходимо позаботиться о сохранности поголовья. При наличии крыльев особи могут летать.

Скорость их полета может достигать 20 км/ч, поэтому если молоденький индюк улетит, то вряд ли вы его вернете, или он вряд ли вернется сам домой. Есть виды, которые могут развивать скорость даже до 90 км/ч, утверждают бывалые птицеводы!

Вы можете принять следующие меры, чтобы избежать нежелательных вылетов и побегов.

  • Обрезка наполовину маховых перьев крыла.
  • Вы можете соединить крылья искусственно, например, связать их веревкой.
  • Если это индейка, можно опалить крылышки. Но это опасная процедура.
  • Проще всего отгородить прогулочную зону со всех сторон. Сверху в таких случаях натягивается плотная сетка.

На этом все, пока! Полезные советы про разведение и выращивание индюков-бройлеров давала Светлана Окунькова, Ростовская область.

Есть что добавить? В комментариях поделитесь опытом, начинающим с нуля важны любые подсказки.

Удачи!

Подписывайтесь на наш канал «Курочка», с нами интересно!

До встречи, коллеги! А мы пока подготовим для вас новую и полезную информацию.

© Все про кур. Все права защищены.

Ставьте лайк, оцените наши советы. Делитесь с друзьями в соц.сетях.

разведение и содержание в домашних условиях, подробно об уходе для начинающих животноводов, видео

Содержание индюков в домашних условиях

Самое главное, что нужно знать об индюшках – они боятся сквозняков, особенно молодняк. Если Вы собираетесь покупать не подрощённую птицу, а молодняк и при этом впервые её заводите, то суточных лучше не брать.

Берите недельных, а лучше тех, кому уже есть три недели.

На этом сроке их, добросовестные продавцы, вакцинируют от болезни Ньюкасла (неврологическое заболевание, которым подвержены индюки), и от оспы.

Если все же Вам предлагают взять суточных птенцов, оградите их от контакта с другими птицами, и в дальнейшем проведите вакцинацию своих птенцов от вышесказанных болезней.

Температура содержания индюшат

Для содержания молодых индюков в первую очередь необходимо обеспечить температурный режим: на первой неделе температура короба (брудера), в котором будут сидеть индюки, должна быть 35 – 370 С .

Эта температура обеспечивается лампой и чтобы не «запарить» птицу при такой температуре, в верхней части брудера нужно сделать небольшие отверстия для вентиляции воздуха. Таким образом мы избегаем перегревания птицы, и сквозняков, губительных для маленьких индюшат.

Когда птичник не отапливается, а температура воздуха еще не прогрелась, то короб с индюками нужно приподнять на некоторую высоту. Это способствует сохранению тепла для птенцов.

В первую неделю световую лампу не выключают, и по мере взросления, температуру опускают. Вторая неделя – это 280 С, к концу третей недели можно уже установить температуру 20 – 220 С.

У индюков чем длиннее световой день, тем интенсивнее они развиваются, и опять же дополнительное тепло, для их развития это только плюс.

Если на улице еще не наступило тепло, и вы резко выводите их на улицу, то они могут заболеть, так они подвержены респираторным заболеваниям.

В связи с этим на свежий воздух в прохладную погоду их нужно выводить постепенно, увеличивая каждый раз время. Если же уже лето и тепло, то просто выпускать их.

Разведение индюков в домашних условиях

Если вы оставляете индюков на зиму, то сарай для взрослой птицы должен быть просторным, достаточно теплым, температура не должна опускаться до – 50 С , изолированным от сквозняков и сухим. Пол может быть хоть земляным, хоть бревенчатым, главное – сухим. Засыпать опилками и соломой.

Индюшки несут яйца, прямо на пол, поэтому лучше ставить им деревянные ящики размером 50×60 см, не обязательно с высокими бортами. Насесты можно делать как и курам, только лазы брать большего диамерта и устанавливать выше.

Индюки любят лазить на высоту. В период яйцекладки необходимо увеличивать световой день.

Если Вы хотите, чтобы они сели на яйца и был хороший оплот, тогда температура в птичнике должна быть 150 С. Если температура будет ниже 100 С , то они просто будут нестись, но высиживать не сядут.

Индюшка очень заботливая мама и если она сядет, то про корм может забыть, поэтому кормушки и воду нужно подвинуть ближе к ней.

Так же поставить ящик с песком и золой, для купания, чтобы не было паразитов, так как сидит она на яйцах около месяца.

Если она совсем не встает и не ест, нужно ее снимать с гнезда и подталкивать к кормушке, потом она вернется на свое место.

Кормление индеек первые дни

Что касается кормления индюшек, на первой неделе лучше варить пшенную кашу, яичко вареное протереть – это благоприятно скажется на их пищеварении. Так же есть для них специальный комбикорм, именно для индюшат. Если нет, то комбикорм для бройлерных цыплят им тоже подойдет.

Суточных и недельных птенцов кормить нужно часто, комбикорм должен быть насыпан постоянно, а вот мешанки из каши и яйца нужно давать каждые три часа, следить, чтобы они не успевали закисать.

Когда птица поела, кормушки убрать. Уже на третей – четвертой неделе сокращать периодичность кормления и ближе к двум месяцам переходить на четырех разовое кормление.

После месяца в рацион можно вводить цельное зерно и дробленку. Трех – четырех месячным индюкам можно давать зерно бобовых и кукурузу. Не забываем о поилках. Лучше  использовать ниппельные, дозирующие воду, чтобы ноги оставались всегда сухими.

Вода должна быть всегда чистая и свежая и в первые дни, рекомендуем давать воду с небольшим количеством марганцовки, разведенную до бледно розового оттенка.

Это делается для дезинсекции, чтобы не было жидкого стула. С каждой неделей взросления можно добавлять в рацион зелень: капусту крошить, садовую траву добавлять, ошпаривать и крошить крапиву.

Если вы содержите индюшек в вольере, то у них всегда должна быть зелень (трава, капуста, морковка), иначе на одном зерне у них забьется зоб. Самый лучший вариант – это вольный выпас.

Надеемся наша статья будет Вам полезной, и Ваши индюки будут здоровы!!! В заключение небольшой видеоролик:

Правила содержания и выращивание индюков в домашних условиях

Нельзя сказать, что вырастить индюков очень просто, но это семейство птиц требует определенного внимания. Взрослые особи не нуждаются в постоянном присмотре и особенном уходе, но молодняк, в свою очередь, достаточно восприимчив к каким — либо изменениям в условиях содержания и кормления.

После транспортировки птенцов и переселения в новое жилище следует внимательно относиться к таким аспектам, как:

  • Во-первых, температура внутри помещения;
  • во-вторых, регулярное проветривание комнаты;
  • в-третьих, ежедневное кормление свежими кормами и питьевой водой;
  • регулярное проведение уборки в птичнике.

Прежде чем привести птенцов в новый домик следует обеспечить необходимые для них условия

Особое внимание уделяется температуре воздуха внутри комнаты. После того как молодняк вылупляется, им требуется достаточно высокая температура окружающей среды, более +33 градусов по Цельсию

При этом очень важно провести сортировку особей различного цвета. Таким образом, птенцы со светлым оперением требуют более высоких отметок термометра, а с темным допускают температуру на уровне и даже ниже нормы

Советы на каждый день

Следует помнить, что индюки не являются водоплавающими птицами, поэтому контакт с водой и влагой необходимо исключить как минимум до 5 недельного возраста.

Во время роста молодых птенцов рекомендуется провести профилактические мероприятия для исключения травмирования клювов. Дело в том, что когда птенчики клюют зерно, они активно стукают еще не окрепшие костные ткани надклювья и подклювья о камень.

Для исключения нежелательного явления следует в блюдо с комбикормом положить подстилку. Для этого отлично подходит картон. Пары слоев будет достаточно, чтобы индюшата не достали клювом до твердой поверхности метала или бетона.

Совет! Индюшата различных пород могут вступать в конфликтные ситуации и наносить друг другу травмы. Поэтому для исключения драк требуется на участке сделать собственные прогулочные площадки для каждого вида птиц, не допуская перемешивания особей.

Немаловажно обратить внимание на заболевания. Следует помнить, что индюки достаточно быстро могут заразиться от других птиц, живущих на подворье. Особенно часто заболевания появляются при совместном содержании на одной территории с курами

Последние часто становятся причиной гибели молодняка от различных болезней

Особенно часто заболевания появляются при совместном содержании на одной территории с курами. Последние часто становятся причиной гибели молодняка от различных болезней.

Еще одной проблемой при разведении индюков является их склонность к набору жира. Негативное явление отмечается при не соблюдении объема корма. Начинающему заводчику требуется следить за количеством предлагаемого комбикорма.

В противном случае птицы очень быстро зарастут жиром, которых невозможно реализовать на рынке по причине ненадобности. Для исключения подобной проблемы следует дозировать зерно и другие подкормки. Но также позволять пернатым свободно гулять по двору или в загоне для разминки.

Индюки, разведение в домашних условиях: видео

Разведение индюков в домашних условиях лучше всего изучать по видео. В ролике, приведенном ниже, вы найдете советы опытных птицеводов по выращиванию индеек в условиях домашнего хозяйства.

Особенности

Содержание индюков в домашних условиях для начинающих лучше начинать с откорма уже взрослых птиц. Маленькие индюшата требуют тщательного ухода и приготовления специальных кормов. При недостатке опыта у владельца, птенцы могут просто погибнуть.

Если планируется разведение индеек в домашних условиях для начинающих с непосредственного выведения молодняка в инкубаторе или под наседкой, необходим придерживаться определенных правил.

Разведение индюков с нуля осуществляется так (рисунок 1):

  • Подбирают продуктивных особей, 10 самок и 1 самца, которые отличаются всеми характерными признаками выбранной породы;
  • Отбирают яйца и подкладывают их под наседку или закладывают в инкубатор. Самки птицы очень хорошие наседки, а время вылупления молодняка составляет 27-28 дней.

Рисунок 1. Индюшата: разведение и содержание в домашних условиях

В дальнейшем индейки обучают потомство всему необходимому, и разведение молодняка не требует серьезного вмешательства человека.

Правила

Чтобы содержание индюков в домашних условиях было успешным, нужно проводить его по определенным правилам.

Во-первых, следует подобрать подходящую породу. Лучше всего выбирать бройлерных индеек, вес которых может достигать 30 кг. При достаточно большом расходе продуктов на их кормление, убойный выход мяса является достаточно большим.

Во-вторых, необходимо обустроить птичник с выгулом. Внутри помещения устанавливают приточно-вытяжную вентиляцию, гнезда, насесты, кормушки и поилки, а выгул ограждают

Условия

Обеспечить оптимальные условия содержания для индюков достаточно просто. Это неприхотливые птицы, которые хорошо переносят мороз. Но это не значит, что к их содержанию можно относиться легкомысленно.

Чтобы индюки быстро набирали вес, нужно сделать следующее (рисунок 2):

  • Построить птичник, размер которого должен соответствовать количеству особей. Для этого цели подойдет и сарай, в котором раньше держали кур. Главное, чтобы он был достаточно вместительным и всем птицам хватало места.
  • Насесты делают из толстых бревен и располагают на высоте 80 см от пола. Размер насестов также определяется количеством особей. В среднем, на одну птицу должно приходиться 40 см свободного пространства.
  • Гнезда устанавливают в темных углах птичника. Кроме того, желательно разделить помещение и содержать самок и самцов отдельно, выпуская вместе только на выгул.

Рисунок 2. Условия содержания индеек и индюков

Не менее важную роль играет и температурный режим. Летом внутри помещения не должно быть слишком жарко (не более +20 градусов). Температура зимой не должна опускаться ниже 5 градусов мороза. Также нежелательно допускать резких колебаний температур.

На пол птичника обязательно укладывают слой подстилки (солому или стружку) и меняют ее несколько раз в неделю. Материал должен все время быть сухим, чтобы птицы не начали болеть.

Кормление индюшат

Самым первым кормом станет для них вареное яйцо, тщательно измельченное, примерно 5 г на одного малыша. Для разнообразия кормления можно предложить им домашний сыр или магазинный, а также пшено. В первые три дня птенцам дают корм маленькими порциями, но часто (через 3 часа) хорошенько проваренные зерновые каши. Подмешивать в еду птенцам нужно тертую морковь и мелко резанную траву или зеленые перья лука, что очень полезно для них в качестве борьбы с кишечными паразитами. В дальнейшем нужно наблюдать какую кашку станут съедать лучше всего, ту и предлагать, примешивая обязательно различную зелень.

С четвертого дня жизни птенцов можно даватьмешанку на основе молока, простокваши или обрата, добавляянемного творог. Приготавливать ее желательно сразу перед кормлением, чтобы еда не успела закиснуть и пропасть.

С недельного возраста малышей можно добавлять в еду больше разнообразной зелени. Свежие растения будут служить витаминным комплексом в рационе индюшат, поэтому и между кормлениями без каши можно дать мелко рубленный или перекрученный через мясорубку одуванчик, листья капусты и клевер, подорожник или крапиву, предварительно ошпаренную кипятком. В каши иногда нужно добавлять рыбий жир, содержащий много витамин для роста и развития птицы.

В полтора месяца индюшатам можно включать в рацион цельное или проросшее зерно. В мешанки добавляют проваренные пищевые отходы или измельченные яблоки и груши.

В рацион подросших птиц с двух месяцев должны входить микроэлементы и необходимые для роста витамины, рекомендовано четырехразовое питание. Вместе с комбикормом, чередуя, нужнодобавлять зерна кукурузы и пшена, дрожжи и костную муку, ракушки и мел, а соль поваренную добавлять в очень маленьких количествах. Комбикорм должен быть строго птичий, нельзя давать корм, предназначенный для крупных животных, в составе которого содержится много соли и мало питательных элементов. Большое содержание соли скоро погубит птицу.

Если птичий комбикорм труднодоступный, тогда нужно приготовить самим. Понадобятся измельченные в мелкую крупку зерновые 60%, бобовые 25%, подсолнечный шрот25% и мел 4% вся эта составленная смесь и будет считаться комбикормом.

Начиная с осени и до весны в мешанку добавляют по 3 г на одного в сутки измельченную хвою и силос, ягоды шиповника и рябины для обеспечения корма ценными природными витаминами. Пищу для птенцов следует рассыпать на плоскую ровную поверхность, к примеру, плотную бумагу или ненужный материал. При каждом их кормлении нужно наливать свежую чистую теплую воду, частая смена воды содержит меньше микробов и эта мера станет одним из методов профилактики болезней.

Для малышей воду стоит наливать в такую емкость, чтобы они не могли залезть в нее. После окончания питья желательно емкость убрать, чтобы случайно не намокли птенцы.

Поилка для взрослых индюков должна быть тяжелой и высотой до уровня шеи, а кормушка, как и для кур, в виде корыт или желобов. В зимнее время воду обязательно греть и наливать в поилку слегка теплой.

Самые известные породы индюков для разведения в домашних условиях

Содержание индеек не сложней, чем разведение кур. Для начала необходимо приобрести молодое потомство. Рекомендуется покупать молодняк в феврале месяце, чтобы к началу лета птенцы могли подрасти и окрепнуть. Если нет опыта в разведении птицы, тогда лучше купить молодняк в возрасте 3-4 месяцев. Индюшата уже окрепнут и привыкнут к корму для взрослых птиц. Вероятность гибели таких особей значительно уменьшается.

На 8-10 индюшек следует покупать 1 самца. При большем количестве самок индюк не справится с оплодотворением всех самок в стае. Всегда нужно покупать породы, учитывая их показатель продуктивности.

Начинать лучше всего с одного индюка и нескольких индюшек, чтобы получить опыт, поскольку в первые дни индюшонок практически беспомощный. Этот период времени считается самым сложным в разведении и выращивании индюков в домашних условиях для начинающих. По мере подрастания, хлопот с ними будет гораздо меньше.

Разведение индюков-бройлеров в домашних условияхВ чем разница между индейкой и индюшкой

Для домашних условий разведения индеек самыми распространенными породами считаются:

  • бронзовая широкогрудая порода — вес самки достигает до 8 кг, а самца до 15 кг, в течение сезона самка несет до 80 яиц;
  • белая широкогрудая — вес самки может доходить до 10 кг, самца до 25 кг, за 1 сезон индюшка несет до 100 яиц;
  • московские белые и бронзовые индейки — самки весят до 7 кг, а самцы до 13,5 кг и за 1 год самка обычно сносит до 100 яиц.

Подробное разведение фазанов в домашних условиях

Порода белой широкогрудой делится на 3 типа:

  • тяжелые;
  • средние;
  • легкие

Все они считаются очень выгодными для выращивания и разведения в домашних условиях. К яйценоскости индейки этой породы созревают после 9-ти месяцев жизни и за год могут снести до 125 яиц.

Разведение индюков в домашних условиях для начинающих требует создания необходимых условий для их содержания. Для его строительства подходят многие материалы, например, из подручных материалов или отходов. Построить такой сарай можно своими руками. Помещение должно быть просторным, теплым и без сквозняков.

Чтобы получить здоровых птиц, в помещении не должно быть сквозняков. В сарае должно быть сухо, тепло и достаточно света. От продолжительности светового дня будет зависеть яйценоскость самок и рост молодняка. Считается, что на 1м2 должно приходиться 2-5 Вт, поэтому для 15 м2 вполне хватит лампочки на 60 Вт.

Необходимо обеспечить птичник вентиляцией, чтобы у птиц был свежий воздух. Опытные фермеры советуют делать задвижки для обеспечения доступа света и воздуха. Окна нужно размещать с южной стороны. Это позволит получать больше света и тепла.

С наступлением холодов у индюков часто мерзнут лапы. По этой причине нужно уровень пола поднимать на 25 см от земли. С помощью гашеной извести нужно защищать птиц от инфекций и паразитов. С известью делают дезинфекцию пола в птичнике. От холода можно сделать защиту из опилок, соломы или толстого напольного покрытия. Опилки и солому меняют 2 раза за 14 дней.

Индюки Биг-6: выращивание в домашних условиях

Выращивание индюков Биг-6 в домашних условиях считается одним из самых выгодных, так как птицы быстро набирают большой вес и не требуют особых условий содержания.

При этом следует знать некоторые правила и особенности разведения этого тяжелого кросса, чтобы убойный выход был высоким при минимальных трудозатратах.

Технология выращивания индюков тяжелого кросса Биг-6

Технология выращивания этих птиц во многом похожа на разведение кур. Для них нужно построить птичник с выгулом и обустроить его в соответствии с физиологией птиц.

Разведение индюков Биг-6 включает такие этапы:

  • Зимой в птичнике должно быть тепло: не менее 15 градусов. Для этой цели помещение утепляют и устанавливают обогревательные приборы.
  • Нельзя допускать резких колебаний температур, так как особи легко простужаются. Поэтому, и летом, и зимой температура в помещении должна быть примерно одинаковой.
  • В птичнике устанавливают лампы для продления светового дня и повышения продуктивности птиц.
  • Пол покрывают толстым слоем подстилки, которую меняют дважды в неделю.

Внутри помещения устанавливают толстые брусья, которые будут служить в качестве насестов

Важно учитывать, что на одну особь должно приходиться не менее 40 см места. Также устанавливают кормушки и поилки

Их должно быть достаточно, чтобы все особи имели свободный доступ к еде и воде. Также необходимо поставить ящики с золой или песком, чтобы птицы могли принимать зольные ванны и чистили перья от паразитов.

Секреты выращивания индюшат в домашних условиях

Индюшат породы Биг-6 выращивают так же, как и других птенцов. В первую неделю их держат в специальном ящике, брудере, в котором поддерживают стабильный режим температуры и освещения. Пол покрывают мягкой тканью, а корм высыпают на картонку.

В отдельную емкости наливают чистую воду и регулярно ее меняют. В первые сутки для кормления используют отварное яйцо с измельченной зеленью, а потом постепенно начинают вводить специальные комбикорма.

Условия выращивания индюшат

Основным условием выращивания индюшат в домашних условиях, которые следует учитывать начинающим птицеводам, является поддержка стабильного температурно-влажностного режима.

Индюшата очень чувствительны к резким перепадам температур. Это условие особенно актуально для породы Биг-6. Даже взрослые особи могут простудиться зимой или перегреться летом, а индюшата и вовсе погибают при несоблюдении условий выращивания.

Молодняк содержат в брудере, а температуру поддерживают лампами накаливания. Подросших индюшат переводят в птичник с обогревом и принудительной вентиляцией, которая помогает поддерживать стабильную температуру и обеспечивает стабильный приток свежего воздуха.

Выращивание индюков

Чтобы вырастить индюков в домашних условиях, начинающему птицеводу нужно учесть несколько важных моментов: условия содержания, правила ухода и особенности кормления.

В целом, индюки считаются неприхотливыми птицами. Их содержат в обычных утепленных птичниках с вентиляцией, а для кормления можно использовать зеленую траву, зерновые смеси и комбикорма.

Особенности

Выращивание индюков в домашних условиях для начинающих имеет некоторые особенности. Во-первых, для птиц оборудуют птичник с окнами, насестами и гнездами. Если птицы будут находиться в нем зимой, помещение утепляют. Летнее укрытие можно сделать не таким надежным. Главное, чтобы внутри не было сквозняков (рисунок 1).

Во-вторых, нужно предусмотреть выгул, где индюки будут находиться в течение дня. Выгул ограждают сеткой и расставляют по его территории кормушки и поилки.

Рисунок 1. Содержание индюков летом и зимой

В-третьих, необходимо позаботится о внутреннем обустройстве птичника. В нем устанавливают насесты на высоте 50-60 см от пола, а в углах ставят гнезда для несушек. Отдельно оборудуют небольшой загон для содержания самок с молодняком.

Условия

Выращивание индюков требует соблюдения определенных условий, которые в основном касаются микроклимата внутри птичника.

Среди условий выращивания индюков в домашних условиях для начинающих выделяют (рисунок 2):

  • Температура зимой не должна опускаться ниже нуля, а летом – подниматься выше 22 градусов. Для этого обустраивают приточно-вытяжную вентиляцию, утепляют здание и обустраивают в нем приточно-вытяжную вентиляцию.
  • Пол птичника покрывают слоем соломы или опилок. Два-три раза в неделю подстилку меняют, так как сырое напольное покрытие может спровоцировать простуду у птиц.
  • В стаде содержат и самок, и самцов. Как правило, на одного самца должно приходиться 5-8 самок. В случае содержания нескольких семей с самцами, обустраивают отдельные птичники с выгулами.

Рисунок 2. Содержание индюков в клетках и на выгуле

Важную роль играет и кормовая база. Индюки охотно поедают зерновые смеси с отрубями, влажные мешанки и свежую зелень. В рацион обязательно включают минеральные подкормки (мел, ракушку, известняк и поваренную соль) и корма животного происхождения (рыбная и мясокостная мука, молочные продукты и мясные отходы).

Поэтапное выращивание индюков

Выделяют несколько этапов в выращивании индюков. В первую очередь необходимо вывести или купить молодняк.

Ранее купленный молодняк можно вырастить и содержать для дальнейшего пополнения стада. Для этого собирают яйца и закладывают их под несушку или в инкубатор. Индюшата вылупятся через 27-28 дней. В первые несколько дней их содержат в специальном брудере, где поддерживают стабильную температуру. Для кормления используют отварное яйцо с измельченной зеленью.

Постепенно птенцов переводят на взрослый рацион, выдавая влажные мешанки и дробленое зерно. Начиная с четырехмесячного возраста птицы активно наращивают живой вес и примерно через год их можно отправлять на убой. Это условие касается преимущественно самок, так как за год у них существенно снижается яйценоскость. Самцов отправляют на забой через 5-6 лет после вылупливания или при наличии серьезных внешних дефектов.

Способы выращивания

Индеек можно выращивать на выгуле или в клетках. Оба способа имеют как преимущества, так и некоторые недостатки.

Содержание на выгуле выгодно с точки зрения кормов. Птицы самостоятельно поедают зелень и насекомых, поэтому дополнительные кормления достаточно проводить трижды в сутки. При этом птицы сравнительно медленно набирают вес. Кроме того, птичник нужно дополнительно утеплять на зиму и устанавливать в нем обогреватели.

Клеточное содержание подходит для откорма птиц на мясо. Птицы постоянно находятся в клетках, хотя их ежедневно выпускают на небольшой выгул для прогулки. В данном случае повышается расход кормов, но птицы быстрее набирают нужный для забоя вес.

Возможные трудности

Основные трудности выращивания индюков связаны с выведением молодняка. Взрослые особи хорошо переносят холод и отличаются неприхотливостью в кормах. Но индюшата очень чувствительны к температурному режиму и качеству кормов.

Из-за высокого риска гибели молодняка многие птицеводы предпочитают закупать уже подросший 4-месячный молодняк. Такие птицы уже достаточно окрепшие и приучены к взрослым кормам, поэтому их выращивание не составляет особых проблем.

Выращивание индюков в домашних условиях: видео

Чтобы лучше изучить особенности выращивания индюков, рекомендуем ознакомиться с видео. В нем вы найдете всю необходимую информацию о содержании, уходе и кормлении птиц.

https://youtube.com/watch?v=5FxsaUiKDUA

Рентабельность разведения индюков на своем участке

Разведение индюшат в домашних условиях очень выгодное дело. Но следует помнить, что несмотря на рентабельность получить хорошую мясную продукцию немного сложнее, по сравнению с выращиванием бройлеров.

Вся сложность заключается в более высоком требовании индюков к условиям содержания. Этим птицам труднее дается адаптация к новому месту, новым продуктам питания, питьевой воде.

Опытные птицеводы выделяет несколько положительных аспектов от разведения индюков:

  1. Низкий процент холестерина. Это достаточно весомый факт, благодаря которому мясо считается диетическим. У других птиц процент содержания холестерина больше;
  2. Мясо индюшат содержит в своем составе большое количество аминокислот и витаминов, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности человека;
  3. Продукция (мясо и яйца) очень легко усваивается организмом человека. Поэтому многие диетологи и врачи рекомендуют во время лечения пищеварительной системы употреблять в рационе именно индюшатину;
  4. Не вызывает аллергической реакции, поэтому рекомендуется для введения в рацион детей;
  5. В печени индюшат содержится большое количество фолиевой кислоты, а также очень редкий витамин К. Благодаря данному факту продукт рекомендуется для беременных женщин и маленьких деток.

Индейка обладает массой полезных свойств, которые оказывают положительное влияние на организм человека. Продукт широко пользуется спросом среди спортсменов, так как диетическое блюдо не только дает возможность получить белок для роста мышечной массы, но и снимает усталость после изнурительных тренировок, оказывает положительное влияние на нервную систему успокаивая ее, способствует хорошему засыпанию и крепкому сну.

Немаловажно отметить, что яйца данной породы птиц значительно превосходят в размерах по сравнению с куриными, а по диетическим характеристикам занимает более высокую позицию после перепелиных. Но получить большую прибыль только от яиц индюшек не получится, так как они несутся не так часто как куры

Опытные фермеры не ставят себе ориентир на доход от продажи яиц, как правило, они служат в качестве дополнительного бонуса

Но получить большую прибыль только от яиц индюшек не получится, так как они несутся не так часто как куры. Опытные фермеры не ставят себе ориентир на доход от продажи яиц, как правило, они служат в качестве дополнительного бонуса.

Поэтому следует с первых дней соблюдать все правила содержания, кормления и профилактических мероприятий.

Начинаем с птичника

Живя в загородом, у вас наверняка есть всякая птичья живность: утки, гуси, куры. Так вот, индюков желательно держать отдельно от них. Все они относятся к отряду куриных, следовательно, болезни у них общие. Зачем же пернатым соседям награждать друг друга своими болезнями и паразитами?

Требования к индюшатнику

Они не отличаются от тех, которые предъявляются к месту содержания бройлеров. То есть в нем надо исключить сквозняки и сырость. Он должен хорошо освещаться и обязательно быть чистым.

Для обеспечения хорошего проветривания под потолком с выходом на крышу строят вентиляционный короб с заслонкой. Приблизительные размеры короба 25х25 см. Заслонка позволяет изменять количество, поступающего из вне воздуха.


Качественная подстилка в индюшатнике

Особое внимание уделите полам. Индюк — птица тяжелая

Поэтому предъявляются повышенные требования к полу по прочности. Подстилку уложите качественную, желательно, чтобы она была не пыльной, не сырой, не грязной и без плесени. Самое страшное для индейки это пыль, так как в ней содержится много спор грибковых заболеваний. А индейка очень восприимчива к ним.

Окна лучше расположить по одной стене. Хорошо если это будет южная сторона, тогда пол освещается весь день.

Под окнами можно устроить лазы, из которых индейки будут выходить на прогулки. Обычно достаточным бывает размер лаза 50х50 см.

На одну взрослую особь в индюшатнике должно приходиться не менее 1 м2. Также там можно разместить насесты. Они должны быть прочными и крепкими, толщиной не менее 7х7 см. Размещают их на высоте 80 см от пола.

Для индюшатника площадью 15 м2 достаточно одной лампочки накаливания в 60 Вт.

Содержание в зимний период

Индюки холодостойкие птицы, но повышенная влажность и сквозняки способствуют возникновению у них различных заболеваний. Поэтому небольшие плюсовые температуры в индюшатнике нежелательны. Они приводят к образованию сырости. Надо стараться чтобы зимой там была температура от минус трех до минус пяти градусов.

Здоровье и яйценоскость индюков падает от малой подвижности в зимний период. Поэтому их надо выпускать на улицу в любую погоду. Исключение только сильный мороз и ураганный ветер.

Снег в выгульном загоне надо расчищать постоянно. Хорошо устелить его соломой. Чтобы выманить птицу на улицу поставьте там кормушки. Насыпьте в них зерно. На изгородь загона можно повесить пучки сена.

Индейкам также, как и всякой птице для переваривания пищи необходимы камушки. Поэтому рядом с кормушками ставьте или прямо на пищу посыпайте гравий. Не забудьте про золу необходимую им для чистки перьев от паразитов.

Обеспечьте постоянный доступ птицы к воде. Если пернатые испытывают жажду, то яйцо у них получается некачественное, белок становится густым, а это отрицательно отражается на выводимости молодняка.

Условия

Выращивание бройлерных индюков в домашних условиях, на видео ниже это видно, требует от человека соблюдения климатических условий внутри птичника.

Чтобы птице было комфортно, новичку следует придерживаться таких правил:

  1. Температура в помещении, где содержатся питомцы, не должна понижаться ниже нуля, а летом повышаться выше 22 градусов. Чтобы обеспечить комфортную атмосферу устанавливают приточно-вытяжную вытяжку, здание утепляют.
  2. Пол в птичнике покрывают соломой или опилками, Три раза в неделю подстилку меняют на новую, сырость может вызвать у птицы простуду.
  3. Самок и самцов содержат вместе, как правило, на одну мужскую особь приходится до 8 женских. Если в птичнике содержится несколько семей, то необходимо обустроить отдельные помещения с выгулами.

Поэтапное выращивание индюков

Выделяют несколько этапов выращивания суточных индюшат в домашних условиях. Первым из них является покупка цыплят. Новичкам лучше покупать уже подросшую птицу, она уже подготовлена к рациону взрослых особей и быстро набирают вес.

Ранее приобретенный молодняк можно использовать для пополнения поголовья.

Необходимо собрать яйца и подложить их под несушку или заложить в инкубатор. Уже через 28 дней появятся индюшата. В первые несколько суток их необходимо содержать в брудере, где постоянно поддерживается определенный температурный режим. Кормят молодняк измельченной свежей травой, смешанной с отваренным яйцом.

Постепенно подрастающий молодняк переводят на взрослый рацион, давая дробленое зерно и мешанки. Уже начиная с 4 месяцев жизни индюшат, они активно наращивают вес и где-то спустя год можно их отправлять на убой. Самцов на убой отправляют через 5 лет после вылупливания или если обнаруживаются у них серьезные дефекты.

Способы выращивания индюков

Выращивать индеек в домашних условиях начинающим птичникам можно как на выгуле, так и в клетках. Оба эти способа имеют свои плюсы и минусы.

На выгуле содержать птицу выгоднее с точки зрения кормов. Птица может самостоятельно поедать свежую зелень и насекомых, поэтому дополнительно давать ей корм можно трижды в день. Но при таком рационе индюки медленно набирают вес.

Птичник придется обязательно утеплить и на зимний период дополнительно установить обогреватели.

Выращивание индюков на мясо в домашних условиях лучше осуществлять в клетках. Птица круглосуточно находится в клетке, только на некоторое время ее могут выпустить на выгул. Этот способ затратный, ведь требуется больше корма, но зато вес набирается ускоренными темпами.

Трудности

Выращивание суточных индюков в домашних условиях даже неопытным новичкам не принесет трудностей. Они могут возникнуть только с выведением потомства. Взрослые птицы прекрасно переносят холод и неприхотливы к корму. А вот молодняк достаточно чувствителен к перепадам температуры и качеству кормов.

Часто так случается, что индюшата погибают в первые дни своей жизни из-за холода и некачественного питания. Поэтому их рекомендуется содержать только в брудерах и строго следить за тем, чтобы свежий корм готовился ежедневно.

Из-за того, что молодняк часто гибнет, опытные птицеводы стараются закупать уже подросших индюшат. Подросшие птицы подготовлены к взрослому корму, поэтому трудностей с их разведением не будет.

Содержание и разведение индюков в домашних условиях: советы по уходу, видео

Разведение индюков в домашних условиях все чаще практикуется среди птицеводов-любителей. Птицу разводят для получения диетического полезного мяса. К тому же, индейки очень выгодные. Это самые крупные сельскохозяйственные птицы, которые достаточно просты в уходе и не требуют особых условий содержания. Более подробно узнать, как выращивать индюков, предлагаем вместе с нами.

Особенности индюков

Примерно 450 лет назад из Америки в Европу впервые были привезены необычные для того времени крупные птицы. Это и были хорошо известные нам индейки, которые с того времени расселились по всему миру. Средний вес птиц может достигать 15 кг, представители отдельных пород весят 20 и более кг. По внешнему виду они напоминают дрофу: самцы имеют внушительный грозный вид и красивое оперение. У индюков крупное мускулистое тело, большие лапы, на лбу имеется необычный носовой отросток, а также вместо гребня массивные наросты «кораллы».

Широкое разведение индеек практикуется во многих странах благодаря высокой экономической выгоды содержания птицы и достаточной простоты ухода. В теплых климатических условиях птицу содержат просто на улице, сооружая им специальные навесы и укрытия на ночь. Однако индюки не утратили способность летать. Уже в возрасте около 10 дней они могут взлетать на высоту до 2,5 метров. Несмотря на грозный и немного устрашающий вид, птица очень миролюбивая и ручная, быстро привыкает к владельцу и дому.

Продуктивные характеристики

Как мы уже сказали, выращивание индеек осуществляется для получения мяса. Растут птицы очень быстро: уже в возрасте 100 дней птенцы могут весить около 5 кг. Убойный выход тушек составляет примерно 90%, 23% из которых – это белое мясо грудинки. Мясо индюка очень богато аминокислотами, витаминами и белком, у него приятный вкус и аромат, напоминающий фазана.

Какую породу выбрать?

Если вы хотите вырастить в домашних условиях птицу на мясо, у вас непременно возникнет вопрос по поводу породы: какую выбрать? Сегодня выделяют очень много разновидностей индюков, среди которых много новых породных линий, бройлеров и кроссов. Самыми популярными являются белые и бронзовые широкогрудые, московские белые и виргинская порода.

Конечно, выбор зависит от многих факторов. Например, для содержания широкогрудых понадобится немалый участок с выпасом, а также много питательных кормов. Кроме того для их разведения надо применять искусственное осеменение, так как из-за большого веса природное осеменение затрудняется. Если у фермера имеется большой выгул, хорошие корма, но мало времени для ухода за птицей, то можно выбрать бронзовую или грелвитскую породу. Если нет заинтересованности в чистой породе, можно купить любой местный гибрид. А вот птицеводам с высокими запросами специалисты рекомендуют разводить виргинскую породу.

  • белые широкогрудые – американская мясная крупная порода, отличающаяся белым оперением и высокой скороспелостью. Внутри породы выделяют три типа: легкий, средний и тяжелый, которые отличаются показателями веса и продуктивности. Однако все птицы этой породы требовательны к уходу и достаточно уязвимы к заболеваниям.
  • бронзовые широкогрудые – еще одна разновидность крупных индюков с хорошо развитой оброслостью груди. Как и белые, отличаются ускоренным ростом и большой массой.
  • виргинская – иногда называется голландской или просто белой. Это средняя по массе порода, но по форме тела напоминает бронзовую. В полуприродных условиях содержания хорошо сохраняют инстинкт насиживания. Средний вес самцов – до 9 кг.
  • московская белая – порода выведена учеными сельхоз академии имени Тимирязева и наиболее приспособлена к местному климату. Средние по величине и скороспелости, но с высокой жизнеспособностью индюшат.

Содержание в домашних условиях

В отличие от кур, индейкам необходим более просторный птичник, большой травянистый выгул и большое количество белкового корма. Индюшатам нужна более высокая температура в птичнике, нежели цыплятам и тщательный уход до возраста 9 недель. Это основные требования по содержанию этой птицы. Чтобы понять сложно или нет, рассмотрим выращивание индюков в домашних условиях более подробно.

Итак, первое и, пожалуй, самое главное правило – индейки не любят тесноты. Это крупные птицы, которые нуждаются в хорошем выгуле. Если нет возможности выпускать их вольно на пастбища или просто в сад, можно соорудить просторный вольер возле сарая. Его размеры рассчитывайте так, чтобы на одну птицу приходилось около 20 кв. м. Сам птичник может быть небольшим, если птица гуляет на выгул. Им можно выделить небольшое подсобное помещение или свободное место в стационарном сарае из расчета на 1 особь 1 кв. м. Главное, чтобы там всегда было сухо и температура не опускалась ниже 10 градусов.

В птичнике вдоль самой затемненной стены делаются насесты на высоте около 45-60 см от пола и с расстоянием друг от друга не менее 80 см. Насесты должны быть широкими – 9 см в объеме. Также необходимо установить гнезда из расчета 1 место на 5 самок. Гнездо делает широкое – 45 см с глубиной 50 см.

Также индейки любят чистый воздух, поэтому наличие окон и хорошей вентиляции обязательное. Птичник нужно регулярно чистить, дезинфицировать, белить стены. Более подробно о содержании птицы предлагаем узнать из видео от опытного птицевода (Татьяна Холомьёва).

Содержание птиц зимой

Содержание индюков зимой имеет некоторые особенности, которые важно учесть. Так, зимой помещение должно хорошо освещаться, быть сухим и без сквозняков. Световой день зимой нужно поддерживать 14 часов в сутки. Но самым важным условием содержания является сухость подстилки. Если летом, птица большую часть времени проводит на выгуле, то зимой – в помещении, а это ведет к быстрому намоканию подстилки. Холодный, сырой пол – верный путь к болезням и падежа индюков, поэтому подстилку нужно делать объемной и теплой.

Разведение индюков в хозяйстве

Большой плюс в разведении индеек в том, что у самок хорошо развит инстинкт материнства. Они очень терпеливо высиживают яйца и трепетно выхаживают птенцов. Поэтому вопрос как разводить индюков заключается лишь в том, чтобы создать все комфортные для этого условия. При хорошем уходе от одной наседки можно в год получить два выводка индюшат.

Предназначенных на племя птиц тщательно отбирают и осматривают. Важным критерием отбора является размер кораллов. Считается, что чем раньше они развиваются, тем лучше производители. На 1 самца оставляют примерно 8-10 самок мелких пород и не более 6-7 крупных. Часто среди крупных пород, например, белой широкогрудой используют искусственное осеменение. В таком случае можно одного самца держать на 20 и даже 30 самок.

На племя идут самки возрастом не менее двух лет, лучше всего – трехлеток, самцы – с двух лет. Яйца отбираются от индеек возрастом не менее полтора года.

Несутся самки три периода:

  1. С конца февраля по середину марта.
  2. С конца июня и по конец июля.
  3. В конце августа до начала октября.

Насиживание длится около 30 дней (плюс-минус 3 дня). Вылупившихся индюшат следует сразу поместить в корзину с теплым дном и первые 30-40 часов не давать ни корма, ни питья. После этого времени им нужно начать давать корм каждый час. Сюда входит мелко рубленное яйцо, хлебные крошки, замешанные с теплым молоком. Начиная с 5 по 10 день кормят птенцов каждые 2 часа, с 10 по 30 – каждые три часа, а потом до третьего месяца – 4 раза в день. С возраста двух недель индюшат возвращают к наседке и переводят в индюшатник.

Важно! Самая частая причина гибели индюшат – низкая температура, перепады и сырость. Для примера скажем, что температура, которая для цыплят считается допустимой, для индюшат является критичной. Температуру нужно соблюдать строго по графику, что хорошо видно на схеме. Более подробно о кормлении птенцов и взрослой птицы, читайте в наших следующих публикациях.

Видео

Домашние индейки, содержание их в обычной теплице — это вы сможете увидеть на следующем ролике (slava ov).

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Индюки: разведение в домашних условиях

Когда-то индюков сложно было встретить в домашних условиях нашей страны, в основном их разводили в Мексике, но сейчас, их разведением никого не удивишь.

Многие разводчики выращивают данных птиц вместо кур или гусей и тому есть множество объяснений:

  1. Вес взрослого индюка равен 25-35 кг;
  2. Очень полезное и вкусное мясо;
  3. Яйца намного вкуснее куриных яиц.

Большинство людей хотят найти информацию о разведение индюков в домашних условиях для начинающих, так как считают, что данная птица очень сложна в содержании.

Уход за маленькими индюшатами

Основные рекомендации

Маленькие индюшата требуют специального ухода, во-первых, нужно вырастить птиц раннего выводка, для этого самки должны быть в протапливаемых помещениях, но не постоянно, теплое помещение нужно только во время сна. Днем, же можно выпускать индюшек на улицу от восхода солнца до вечера.

После появления маленьких птенцов, подготавливается место для их обитания. Рекомендуется держать индюшат в ящиках со стружкой или мелкой соломой на дне, не советуем использовать в качестве подстилки газету, так как у малышей разъезжаются лапы, вследствие чего травмируются.

Молодой выводок требует постоянного освещения и температуры около 37 градусов по Цельсию.

Менять воду два-три раза на протяжении дня, использовать холодную воду — запрещено.

Также в список рекомендаций входит дезинфицирование желудочно-кишечного тракта несильным раствором марганцовки.

Питание птенцов

На третий день после вылупливания птенцов, у них очищается зоб, после этого их выкуривают дымом скорлупы яиц, с которых они вылупились. Далее приступают к кормежке.

В состав корма входят: листья серебрянки, кашки, чабреца, крапивы, жгучки и лопуха. Ингредиенты промывают и мелко измельчают ножом. Не используйте сечку, при которой выделяться много сока из травы – он очень вреден для индюшат. Далее следует перемешать измельченную траву и осыпать ячневой мукой или пшеничными отрубями. К приготовленной смести добавляют кислое молоко, после чего мелкими кучками выкладывают на полотно приличной толщины, чтоб убрать излишнюю влагу.

Кормежка подросших индюшат

Когда индюшатам исполняется месяц, им дают травяной корм вместе с кислым молоком, добавляют в него воду или сыворотку. При данной процедуре корм нужно перемешивать как, например, тесто для хлеба.

В момент, когда головы у птенцов начинают краснеть, в их рацион добавляют конский щавель или крупу, которые должны занимать треть всего корма. Также, на три литра корма добавляют одну столовую ложку серы (толченой). Данный корм дают два раза в течение дня до того времени, как у индюшат вырастут гребешки.

Как только гребешки вырастут, индюшат можно относить к взрослым и давать такой же корм, как взрослым птицам.

Корм для взрослых птиц

Индюки и их разведение в домашних условиях требуют готового полнорационного комбикорма – это идеальный вариант, но если у вас нет возможности или денег покупать его, можем перейти к следующему рассмотрению вопроса кормежки.

В рацион взрослого индюка входят стебли от картофеля, не очень старая салатная трава и пожелтевшие листья капусты. Также следует добавлять крапиву с листьями и семенами. Во время сенокоса, индюков нужно выгонять на луга после скоса, где они смогут найти много корма.

Зимой, в рацион индюков входят: капуста, репа, брюква, морковь и картофель – ингредиенты подаются сырые и рубленные.

Птицы сильно нуждаются в витаминах, особенно А и Е, в поилках должна быть чистая вода, а кормушки наполнены комбикормом. Также, для предотвращения авитаминоза в зимнее время, в рацион добавляют квашеную капусту и зеленое сено.

Как и где содержать индюков

Разведение индюков в домашних условиях подробно дает понять хозяину, что если вы уже занимались разведением кур, то с обустройством помещения не должно возникнуть проблем, их можно содержать в том же месте.

Основное правило – помещение должно быть сухим, с хорошим освещением, а площадь позволяла им спокойно передвигаться.

Обязательными условиями для установки – насесты, которые представляют собой толстые брусья, установленные на высоте, примерно 80 см. На каждую птицу должно предусматриваться по 40 см свободного места. Не забываем о несушках, рекомендуем на каждые пять особь предусмотреть установку одного гнезда. Для экономии места, можно разместить их в два яруса, и не забываем, что расположение должно быть в самом темном месте помещения. Размер гнезда, в лучшем случае, должен составлять 50 на 70 см, а высота, порядка 60 см. Также, желательно сделать порог у входа гнезда.

  • Рекомендуем размещать самцов и самок отдельно, следите за температурой в птичнике: летом — порядка +20 градусов, зимой – не ниже – 5;
  • Хорошо проветривайте помещение, не допускайте сквозняков и сильных морозов – они губительно влияют на индюков;
  • Следите за подстилкой из соломы и стружки, чтоб она была сухой, менять необходимо 2 раза в неделю.

Итог

Разведение индюков в домашних условиях для начинающих – не окажется проблемой, если соблюдать все рекомендации. При возможности сделайте площадку перед птичником, на которой индюки будут прогуливаться. Можете ее засеять клевером или люцерной. Обустройте теневой навес и расположите кормушку и поилку.

болезней индеек — St David’s Poultry Team

черви

Существует две группы гельминтов, поражающих индеек: анкилостомы, обитающие в трахее (дыхательном горле) птицы и вызывающие удушье (эти гельминты чрезвычайно редки), и кишечные гельминты. Существует три вида кишечных червей: Capillaria, Ascaridia и Heterakis.

Капиллярии (волосатики) — самые маленькие из этих червей (до 2,5 см в длину) и могут обитать в любой части пищеварительного тракта от зоба до кишечника.Эти черви являются самыми вредными из кишечных червей.

Черви Ascaridia живут в тонком кишечнике, и, хотя они самые крупные из червей (до 12 см в длину), они, как правило, вызывают лишь умеренное повреждение и воспаление.

Heterakis — это маленький червь (приблизительно 2 см в длину), живущий в слепой кишке (слепой кишке). Хотя червь сам по себе безвреден, он может переносить червя (паразит, который переносится червем и вызывает повреждение печени и диарею у индеек, что часто приводит к внезапной смерти).

Обратите внимание, что это распространенное заблуждение, что только индюки на свободном выгуле могут заразиться червями.

Клинические признаки глистов включают:

  • Потеря веса.
  • Тупость.
  • Отсутствие яйценоскости (у племенной птицы).
  • Легкая диарея.

Диагностика

Подсчет фекальных яиц глистов — лучший способ определить количество гельминтов в стаде. Это снижает потребность в ненужных гельминтозах.

Лечение

Flubenvet в настоящее время является единственным лицензированным антигельминтным средством для индеек, и его следует давать с кормом ежедневно в течение одной недели.

Профилактика

Либо проводите регулярную дегельминтизацию птиц с помощью Флубенвета каждые 10 недель (начиная примерно через 2 недели после выпуска на выгул), либо, в качестве альтернативы, раз в 10 недель берите пробы птичьего помета, чтобы избежать ненужной дегельминтизации. 

По возможности постарайтесь переместить свой пастбище, чтобы предотвратить скопление яиц червей на пастбище.

Примечание: Никогда не выпускайте индеек рядом с цыплятами или на пастбище, где находились цыплята, так как индюки чрезвычайно восприимчивы к угрям и легко погибнут.

 

Угорь

Blackhead вызывается одноклеточным паразитом под названием Histomonas Meleagridis. Угорь переносится относительно безвредным слепым червем ( Heterakis ). Яйца червей Heterakis могут переноситься дождевыми червями, которые могут жить до 12 лет.Черная голова поражает кур, горохов и индеек, но индейки и горох более уязвимы для инфекции, чем куры. Когда индюки проглатывают яиц червя Heterakis , зараженных угрями, угри появляются в кишечнике и внедряются в стенку слепой кишки, вызывая воспаление и диарею. Затем паразит мигрирует через брюшную полость в печень, в результате чего паразит проникает в печень, вызывая серьезные повреждения и, как правило, смерть.

На что обратить внимание

  • Внезапная смерть.
  • Тупость.
  • Ярко-желтая диарея.
  • В очень исключительных случаях у птиц появляется голова черного цвета.

Диагностика

Единственный способ правильно диагностировать угрей — это патологоанатомическое исследование.

Лечение

Поскольку Эмтрил был запрещен, все методы лечения направлены на предотвращение вторичных бактериальных инфекций. Очень важно, чтобы птицы, зараженные угрями, были подвергнуты гельминтизации, чтобы убить червей Heterakis, которые могут быть переносчиками угрей.

Орегано (Виовит) широко используется в индустрии несушек для снижения вероятности заражения черными точками.

Профилактика

Обеспечьте регулярную дегельминтизацию индеек.

Никогда не позволяйте индюкам или гороху гулять с цыплятами или на земле, где цыплята паслись в течение последних десяти лет.

 

Хромота  

Наиболее частой причиной хромоты у индеек является инфекция Mycoplasma , которая может передаваться несколькими путями; через воздух, через яйцо и через спаривание.

В большинстве случаев Mycoplasma вызывает опухание суставов ног. Микоплазма также может вызывать респираторные заболевания.

На что обратить внимание

  • Хромота.
  • Опухшие суставы.
  • Чихание.
  • Опухание носовых пазух.
  • Тупость.

Диагностика

Анализы крови или ПЦР-тестирование являются наиболее распространенными методами диагностики.

Лечение

Антибиотики рекомендуются для контроля над инфекцией.Однако лечение только временно улучшит клинические признаки и не избавит пораженных птиц от болезни навсегда. Таким образом, у инфицированных индеек могут появиться клинические признаки в более позднем возрасте.

Профилактика

  • Профилактика основана на недопущении болезни.
  • Покупайте индюшат и других птиц только у проверенных поставщиков.
  • Старайтесь по возможности отпугивать диких птиц, строго ограничивая их доступ к корму.
  • Обеспечьте хороший режим очистки между партиями.Вымойте навес с хорошим моющим средством (например, Cling 2), дайте навесу высохнуть, затем нанесите дезинфицирующее средство широкого спектра действия, такое как TAD CID или Interkokask.

Геморрагический энтерит

Геморрагический энтерит – это состояние, вызываемое аденовирусом, который поражает в основном молодых индюков в возрасте 6–12 недель, вызывая кровавый понос и при отсутствии лечения смерть.

На что обратить внимание

  • Мрачность
  • диарея (часто с кровью)
  • внезапная смерть

Диагностика

Кровавый понос у индеек в высокой степени свидетельствует о геморрагическом энтерите, но для подтверждения подозрения можно использовать анализ крови.

Лечение

В большинстве случаев антибиотики назначают для контроля вторичных бактериальных инфекций.

Профилактика

Необходим хороший режим очистки между партиями. Вымойте навес с хорошим моющим средством (например, Cling 2), дайте навесу высохнуть, затем нанесите дезинфицирующее средство широкого спектра действия, такое как TAD CID или Interkokask.

Доступна вакцинация.

 

Респираторные заболевания  

Основными причинами респираторных заболеваний у индеек являются микоплазма и вирус птичьего ринотрахеита (ВРТ).Часто эти агенты встречаются вместе.

Микоплазма может передаваться при спаривании, по воздуху и может передаваться от курицы к цыпленку. Микоплазма может вызывать насморк, отек лица и инфекции суставов, приводящие к хромоте. Важно отметить, что микоплазма переносится птицей на всю жизнь и остается бездействующей с незначительным ущербом, однако она может вспыхнуть во время стресса.

АРТ/ТЗТ — это вирусная инфекция, которая может возникать с микоплазмой.АРТ вызывает насморк и отек лица. ВРТ передается по воздуху или через зараженные предметы, такие как грязная обувь или оборудование.

На что обратить внимание

  • чихание/чихание
  • слезящиеся глаза
  • выделения из носа
  • хромота/опухание суставов

Лечение

В легких случаях птицы выздоравливают. Однако, если птицы кажутся вялыми или их состояние не улучшается, вероятно, потребуются антибиотики.

Профилактика

  • Покупайте цыплят только у проверенных поставщиков
  • Доступна вакцинация против АРТ/ЗТТ
  • Обеспечьте птице хорошую вентиляцию

 

Кокцидиоз

Кокцидиоз вызывается одноклеточным паразитом, который проникает в клетки кишечника индейки для размножения. Паразит разрушает клетки, выстилающие стенку кишечника, что приводит к повреждению. Степень повреждения будет зависеть от того, сколько яиц кокцидий (ооцист) съедено, что, в свою очередь, будет зависеть от того, насколько окружающая среда загрязнена ооцистами.

Это повреждение снижает способность кишечника усваивать питательные вещества, что приводит к потере веса и диарее. Поврежденный кишечник позволяет вредным бактериям размножаться, вызывая вторичную бактериальную диарею, а в тяжелых случаях они могут попасть в кровь, вызывая заражение крови.

Яйца кокцидиоза (ооцисты) имеют очень толстую стенку и поэтому могут годами сохраняться в окружающей среде. Ооцисты могут быть устойчивы ко многим дезинфицирующим средствам, поэтому убедитесь, что ваше дезинфицирующее средство лицензировано против кокцидиоза.

Примечание: Виды кокцидий, поражающих кур и индеек, различаются. Они не могут заразить друг друга, но если вы держите кур и индеек вместе, если условия подходят для того, чтобы кокки могли заселить ваших цыплят, тогда условия будут идеальными для тех видов кокков, которые заражают ваших индеек.

Какие птицы находятся в группе риска

Индейки будут собирать яйца с фекалий и подстилки. Когда они подвергаются воздействию кокцидиоза, у них вырабатывается иммунитет против него (с клиническими признаками или без них, в зависимости от количества потребляемых ими ооцист).Птицы, впервые соприкасающиеся со своим пометом, например, индюшата в возрасте от 2 недель до 2 месяцев, не имеют иммунитета и поэтому уязвимы.

На что обратить внимание

  • тупые, сгорбленные птицы с взъерошенными перьями
  • внезапная смерть
  • диарея (часто водянистая и может содержать слизь) – кровь встречается редко по сравнению с куриным кокцидиозом

Диагностика

Для диагностики кокцидиоза можно использовать либо анализ кала, либо патологоанатомическое исследование.

Лечение

Лечение включает использование антикокцидийных препаратов, таких как ампролиум или байкокс, для борьбы с кокцидиозом, а также применение антибиотиков для борьбы с вторичными бактериальными инфекциями.

Профилактика

Необходим хороший режим очистки между партиями. Вымойте навес с хорошим моющим средством (например, Cling 2), дайте навесу высохнуть, затем нанесите лицензированное антикокцидийное дезинфицирующее средство, такое как Interkokask. Кокцидиоз устойчив ко многим дезинфицирующим средствам — если на этикетке дезинфицирующего средства прямо не указано, что оно уничтожает кокцидиоз, следует предположить, что оно не уничтожит кокцидиоз.

Кокцидиостатики могут быть включены в корм, но их нельзя давать пожилым индейкам, так как они могут быть отравлены кокцидиостатиками, вызывающими мышечный паралич.

 

Диарея

Причина(ы)

Диарея у индеек может быть вызвана рядом вредных агентов, включая бактерии, вирусы (например, вирус геморрагического энтерита) и кокцидиоз. Эти агенты повреждают стенку кишечника и могут вызывать снижение всасывания питательных веществ, что приводит к потере веса и уменьшению количества воды, поглощаемой кишечником, что приводит к обезвоживанию.В зависимости от причины диарея может быть заразной для других птиц.

Некачественный корм или чрезмерные/неподходящие лакомства также могут привести к диарее.

Грязная питьевая вода может содержать большое количество бактерий, вызывающих диарею – чистая питьевая вода необходима. Со временем количество бактерий в ваших линиях поилок будет увеличиваться, особенно после использования витаминов или в теплую погоду. Эти бактерии могут вызвать приступ диареи. Линии поилок должны быть продезинфицированы дезинфицирующим средством для воды с перекисью водорода при капитальном ремонте, например, Aqua Clean.Низкую дозу Aqua Clean можно безопасно давать индейкам в воде, и это следует давать один раз в неделю или после приема витаминов или лекарств.

На что обратить внимание

  • Влажная подстилка.
  • Свободный помет.
  • Потеря веса.
  • Тусклые сгорбленные птицы с взъерошенными перьями.
  • Вклеенные вентиляционные отверстия.

Лечение

Если вы обеспокоены тем, что у ваших индюков диарея, обратитесь к ветеринару или отправьте образец фекалий ( Ссылка на образец фекалий ), чтобы исключить наличие глистов или кокцидиоз.В качестве альтернативы для диагностики можно использовать патологоанатомическое исследование любой свежей мертвой или больной птицы. Образцы воды также можно брать из поилок, чтобы убедиться, что в питьевой воде ваших птиц нет высокого уровня бактерий. Тяжелые инфекции могут потребовать антибактериальной терапии.

Профилактика

  • Убедитесь, что корм чистый, сухой и годный к употреблению.
  • Обеспечьте наличие чистой питьевой воды.
  • Поддерживайте постельное белье в чистоте и сухости, регулярно меняя постельное белье.
  • Рассмотрите возможность использования органических кислот и пробиотиков.

 

Семена кормовых сорняков

Индейки могут страдать энтеритом, а на некоторых фермах он может протекать в тяжелой форме с синдромом энтерита индюшат, что приводит к задержке роста и сильной диарее. Однако на многих фермах симптомы намного мягче, и основная проблема заключается в воздействии едкого помета на подушечки лап, что может привести к хромоте и проблемам с самочувствием. Использование соломы в качестве подстилки для птиц традиционного производства имеет много преимуществ, но как продукт она плохо впитывает жидкости, а фекалии имеют тенденцию скапливаться на поверхности подстилки, что влияет на качество кожи и общее состояние здоровья птицы.

Традиционное лечение мокрой подстилки и диареи включает антибиотики, обычно растворенные в воде. Хотя это часто эффективно, существует риск того, что «дружественные» бактерии будут уничтожены так же, как и «вредные». «Пространство», образовавшееся в кишечнике из-за потери «дружественных» бактерий, может быть занято бактериями, которые с большей вероятностью вызывают заболевание и устойчивы к антибиотикам. С рождественскими индейками мы стремимся производить птицу высокого качества, прошедшую минимальную обработку антибиотиками (это соответствует изображению «Farm Fresh Free Range Image»).Для органических индеек определенное состояние, такое как диарея, можно вылечить только один раз, иначе индейки больше не могут быть классифицированы как органические. Терапия, альтернативная антибиотикам, широко используется при выращивании бройлеров, и аналогичные подходы могут использоваться при выращивании индеек, где диарея или дерматит подушечек лап являются исторической проблемой.

Необходимо учитывать три основные области. Во-первых, цель состоит в том, чтобы улучшить среду кишечника, чтобы стимулировать «дружественные» бактерии и препятствовать «вредным» бактериям.Птица обычно получает свои кишечные бактерии от своей матери, но с современными системами инкубатория это невозможно, и первые бактерии, с которыми вступает в контакт индюшата, могут быть штаммами, присутствующими в инкубатории. Недавняя работа предполагает, что бактерии развиваются в кишечнике птицы до того, как она вылупится, и эти бактерии, должно быть, произошли от матери или ее окружения. Конечно, проблема возникает, когда мы лечим раннюю смертность цыплят антибиотиками и оказываем негативное влияние на эти бактерии

Для развития правильной микрофлоры кишечника мы предлагаем:                  

Семена кишечника

План состоит в том, чтобы запустить кишечную экосистему птиц с помощью стартового набора натуральных бактерий из индеек.На рынке представлены различные продукты, но мы предпочитаем продукт, произведенный в Германии из индеек и содержащий бактерии Lactobacillus, которые формируют большинство бактерий в кишечнике в первые 20 дней. Этот продукт следует давать после однодневных родов в течение 5 дней или после лечения антибиотиками с целью повторного заселения кишечника. Это не дорого и дается по 3-5 часов в день в воде. Следующий этап:

Подкормка и прополка бактерий

В целом, бактерии, которые мы хотим поощрять, — это бактерии, любящие кислоту, а не щелочные типы, такие как E.coli и клостридии. Поэтому нам необходимо поставлять (короткоцепочечные) жирные кислоты в воду или корм. Эти жирные кислоты с короткой цепью питают «хорошие» бактерии, любящие кислоту, в то же время отпугивая (отсеивая) «вредные» бактерии.

Очищая воду, мы также уменьшаем количество бактерий в воде, но есть риск образования биопленки (слизеподобного вещества, вырабатываемого бактериями для защиты от высыхания и дезинфицирующих средств), поэтому мы должны быть уверены, что система водоснабжения чистая.Обработка водой с большим успехом применялась на многих индейках. Небольшими партиями можно использовать такие продукты, как Ultimate acid, в воде по цене около 3 фунтов стерлингов для обработки 1000 литров. Мы можем настроить графики обработки линий на разные периоды времени в зависимости от проблем фермы

Общий план Seed Feed Weed (SFW) с большим успехом был реализован на многих фермах по разведению индеек и бройлеров и не требует больших затрат. Это требует внимания к деталям, и мы, как практика, стали пионерами в Великобритании.Для получения дополнительной информации, пожалуйста, свяжитесь с любым ветеринаром или выездным персоналом

 

Сальмонелла

Хотя инфекции сальмонеллы обычно не опасны для самих индеек, с точки зрения здоровья человека сальмонелла очень важна. Для разведения индюков и мясных индюков в стадах более 250 голов требуется тестирование на сальмонеллез. Если мясные индейки продаются на месте в мясные лавки или у ворот фермы, тестирование не требуется. Тестирование проводится с использованием двух пар тампонов для обуви на группу индюков, которые представляют собой сетку для волос, похожую на чехлы, надевающиеся на ваши ботинки, когда вы ходите по сараю.Они отправляются во внешнюю лабораторию для тестирования. Образцы должны быть взяты в течение трех недель после убоя.

 

Обработка клюва 

Обработка клюва у цыплят необходима в некоторых случаях. Это должно выполняться обученным оператором до того, как индюшатам исполнится 21 день. Мы можем облегчить боль вашим индюшатам, когда им лечат клюв.

 

Разрыв аорты 

Быстрорастущие олени могут страдать от разрыва основного кровеносного сосуда (аорты), который выходит из сердца.В таких случаях птица истечет кровью. Наши сотрудники могут дать рекомендации по замедлению темпов роста ваших индюшат, чтобы уменьшить вероятность разрыва аорты.

 

Рожистое воспаление

Рожистое воспаление – это бактерия, живущая в почве. Он может попасть в кровоток ваших индеек через раны. В тяжелых случаях инфекция вызывает внезапную смерть, а в менее тяжелых случаях может привести к слабому росту и хромоте.

На что обратить внимание

  • Хромота.
  • Внезапная смерть.
  • Сгорбленные индюшата с взъерошенными перьями.

Диагностика

Диагноз ставится на основании мазков, взятых при патологоанатомическом исследовании.

Лечение

Курс антибиотиков – лучшее лечение рожистого воспаления.

Профилактика

Вакцинация — лучший метод профилактики рожистого воспаления

Никогда не держите домашнюю птицу на земле, на которой находились свиньи, так как они могут быть переносчиками рожистого воспаления.

 

Дикая индейка в Рио-Гранде — AgriLife Extension Wildlife & Fisheries

Дикая индейка из Рио-Гранде ( Meleagris gallopavo intermedia ) имеет самую большую популяцию и самый широкий ареал из трех обнаруженных подвидов индейки (Рио-Гранде, Мерриам и восточная дикая индейка). в Техасе. Нерегулируемая охота в 1800-х годах значительно сократила популяцию диких индеек Рио-Гранде (RGWT) в Техасе примерно до 100 000 птиц к 1920 году. С тех пор их численность восстановилась благодаря лучшему управлению средой обитания, программам пополнения запасов Департамента парков и дикой природы Техаса (TPWD). и партнерские отношения с землевладельцами и природоохранными группами.Однако с 1970-х годов в некоторых регионах их популяция неуклонно сокращается, что побудило TPWD сотрудничать с университетами для изучения биологии и требований к среде обитания индеек в разных частях штатов.

RGWT не занимают экорегионы Trans Pecos и High Plains в Техасе. Как правило, они населяют районы, где выпадает достаточно осадков, чтобы поддерживать их источники пищи. Плато Эдвардс является их историческим географическим центром и сегодня имеет наибольшее количество RGWT.Самцов индеек называют «томами»; самцы брачного возраста – «жрецы»; самки – «курочки»; несовершеннолетние — «индюшата».

Физические атрибуты

Самец дикой индейки Rio Grand Wild (индюк)

Тела диких индеек покрыты от 5000 до 6000 перьев. Эти перья обеспечивают изоляцию, подъемную силу во время полета, ощущение прикосновения и украшение. У дикой индейки в течение жизни происходит пять линек (замена оперения): родовая, ювенильная, первая основная, очередная (первая зима) и основная (взрослое оперение).Перья на теле томов ярко окрашены: переливающиеся медные, бронзовые, красные, зеленые и золотые. В то время как куры имеют такие же цвета, они значительно тусклые и приглушенные, из-за чего самка кажется коричневой. У индюков есть борода , представляющая собой скопление длинных фолликулов в центре их груди, длина которых может составлять от дюйма до 10 дюймов. В отличие от остальных перьев тела, которые линяют 5 раз в течение жизни RGWT, борода не линяет. Он становится видимым, когда индейке исполняется 6-7 месяцев, и продолжает расти на протяжении всей жизни.У кур иногда могут быть бороды, хотя в этом редком случае бороды намного короче, чем у котов. И у котов, и у курочек голова с редким оперением, голые ноги и ступни от розового до красного цвета. У котов в нижней трети ноги вырастает шпора, которая сначала маленькая и округлая, но со временем становится заостренной и длиной около 2 дюймов. У кур также есть шпоры, хотя их шпоры остаются маленькими и притупленными. Жрецы весят 17-21 фунт и достигают высоты 40 дюймов. Куры весят 8-11 фунтов и имеют рост 30 дюймов. Птенцы относительно маленькие, когда вылупляются; они весят всего 2 унции.

Спаривание и гнездование

Гобблеры привлекают внимание кур своим глотанием и расхаживанием.

Гобблеры привлекают внимание кур своим глотанием и расхаживанием. Самка выбирает себе пару, ложась перед ним на землю, что сигнализирует самцу о начале совокупления. Гнездование начинается ранней весной в южном Техасе и продолжается до июля и августа в центральном и северном Техасе.Куры выбирают места для гнездования в зарослях травы, кучах кустарников, подлеске или опавших листьях.

Гнездо дикой индейки Рио-Гранде

Они выцарапывают неглубокую впадину или форму чаши в этих выбранных местах, чтобы сформировать гнездо. Чтобы защитить свои гнезда, куры выбирают участки с достаточным травянистым покровом, чтобы скрыть индюшат, но при этом оставляя курице беспрепятственный обзор для наблюдения за угрозами. Гнездовья обычно находятся в районах, которые находятся в пределах ¼ мили от источника воды, имеют высоту травы 18 дюймов и большое количество насекомых.Самки откладывают одно яйцо в день, производя в среднем 10-11 яиц. Яйца имеют кремовый или коричневый цвет и могут иметь коричневые пятнышки. Инкубация длится около 28 дней после откладки последнего яйца. После вылупления куры и индюшата образуют выводок; этот выводок кормится вместе большую часть дня. В этом молодом возрасте индюшата в основном потребляют беспозвоночных, таких как кузнечики, жуки и пауки. Птенцы продолжают насиживаться на земле в течение первых двух недель жизни, пока их родовое оперение не сменится маховыми перьями, и они не смогут взлететь на насесты.

Среда обитания и рацион

Дикая индейка из Рио-Гранде — оппортунистический собиратель, который питается зеленой листвой, насекомыми, семенами трав и разнотравья, а также мачтами (желудями и орехами). Ежегодно их рацион состоит примерно из 36% трав, 29% насекомых, 19% мачты и 16% разнотравья. Отдельные виды растений, которые индейка использует в пищу, различаются в зависимости от региона и сезона. Вода очень важна для RGWT; это включает поверхностную воду, метаболическую воду и предварительно сформированную воду. Поверхностные воды — это отдельно стоящие воды, такие как пруды, ручьи или желоба.Метаболическая вода образуется из пищи при ее переваривании. Предварительно сформированная вода содержится в самой пище, например, вода, содержащаяся в суккулентах.

Хорошее дерево для ночлега

RGWT требуют среды обитания, в которой чередуются лесные и открытые участки. Сочетание этих областей, хотя и важно для индеек по отдельности, также дает дополнительное преимущество в виде большого количества периферийной среды обитания. Краевая среда обитания полезна для спасения как от хищников, так и от жары. Хотя RGWT не мигрируют, у них есть два разных места для ночлега: летние и зимние.Они предпочитают устраиваться на высоких деревьях лиственных пород с широкими кронами и множеством горизонтальных ветвей. Этими чертами обладают такие виды, как живой дуб, каркас, пекан, вяз и тополь. В районах, где нет деревьев, искусственных насестов могут обеспечить аналогичные преимущества. RGWT предпочитают ночевать на открытом подлеске, поэтому их часто можно увидеть сидящими на ночлег над водой. Площади для ночевок составляют 10-15 акров с 50-70% навесом. Важной частью места для ночевки является территория, которая его окружает; индейкам нужны открытые пространства в пределах 100 ярдов от насестов, чтобы они служили стартовой и посадочной площадками для подъема и спуска с насестов.Как правило, этим очень подвижным птицам требуется большое количество полезного пространства, поскольку они ежегодно преодолевают расстояние от 6 до 26 миль. Например, их ареал на холмистых равнинах колеблется от 2400 до 5900 акров, тогда как их ареал на плато Эдвардс колеблется от 3800 до 6600 акров. Весной выведенные куры перемещаются самостоятельно от несушек, которые не размножались. Летом индюки отделяются от молодых самцов и негнездящихся самок. В конце лета формируются выводковые стаи. Зимой самцы присоединяются к стаям.

Хищничество и другие факторы смертности

Лисицы – обычные гнездовые хищники

Поскольку куры гнездятся на земле, репродуктивный успех RGWT зависит от погоды и годового количества осадков, состояния пастбища и состояния тела отдельной курицы. Помимо этих факторов, существует множество хищников, которые охотятся на гнезда и кур. Наиболее распространенными из этих гнездовых хищников являются еноты и лисы, хотя рептилии, совы, ястребы, скунсы, дикие свиньи и другие млекопитающие также охотятся на кур, яйца и индюшат.Несколько разных хищников могут опустошать одно и то же гнездо, но они не всегда съедают всю кладку яиц. В некоторых случаях куры могут возобновить насиживание уцелевших яиц после разграбления гнезда. Жизнь индюшат не становится намного легче после вылупления, так как многие из тех же видов, которые охотятся на гнезда, также охотятся на индюшат. В среднем ежегодно происходит 60-75% отказов от гнезд и 12-50% выживаемости птенцов. Выживаемость увеличивается, когда они начинают устраиваться на деревьях, а не на земле.

Дикие индюки подвержены ряду заболеваний. К этим заболеваниям относятся болезни, распространенные среди домашней птицы, такие как микоплазмоз, сальмонеллез, аспергиллез и ретикулоэндотелиоз, которые поражают иммунную систему и вызывают аномальный внутренний рост. Птичья оспа вызывает поражения, которые не позволяют пораженной индейке добывать пищу и делают их более склонными к хищничеству.

Сохранение и управление

Сокращение RGWT в некоторых частях их ареала может быть связано с этими факторами хищничества и смертности, а также с изменениями в землепользовании, фрагментацией земель и увеличением высоты/густоты кустарников.Заинтересованные землевладельцы и управляющие землей могут управлять своей землей для выращивания индейки несколькими способами: среди прочего, предотвращая перевыпас скота, проводя предписанные ожоги и практикуя борьбу с кустарниками. Обеспечение достаточной среды обитания для гнездования и насиживания повысит успешность гнездования и выживаемость индюшат, что приведет к привлечению большего количества особей в популяцию, а содержание мест для ночлега еще больше повысит удобство использования земли.

Для получения дополнительной информации о требованиях RGWT к биологии и среде обитания и общих рекомендациях для землевладельцев см. публикации, подготовленные AgriLife ниже.

Рио-Гранде Дикая индейка в Техасе: биология и управление (EB-6198)

 

 

 

 

Руководство по оценке среды обитания дикой индейки Рио-Гранде (ESP-317)

 

 

 

 

Управление зарослями возле насеста дикой индейки в Рио-Гранде (WF-047)

 

 

 

 

  Руководство по методам оценки численности дикой индейки в Рио-Гранде (WF-050)

 

 

 

 

  История жизни дикой индейки в Рио-Гранде и календарь управления (WF-074)

 

Вебинар:

Рио-Гранде, дикая индейка, биология и управление

Дополнительные ресурсы:

Найдите агентов расширения округа

TPWD Найти биолога

Национальная федерация дикой индейки

Разведение индеек — Разведение индеек: хорошее поголовье (индейки)

Выращивание индейки: хорошее поголовье

Если вы выращиваете собственное потенциальное племенное поголовье, ищите единообразие по размеру, форме и окраске и оставляйте только лучшее для разведения.Ведите подробные записи, чтобы знать, какая здоровая, энергичная птица с хорошей продуктивностью.

Пометьте или назовите содержащихся птиц, указав их происхождение. Меняйте оленей регулярно, чтобы избежать инбридинга.

Куры-несушки, производящие индюшат низкого качества, должны быть исключены из программы разведения.

Соблюдение этих стандартов, а также разделение и отбраковка некондиционной птицы позволит увеличить поголовье для продажи покупателям.

Для эффективного достижения этих целей может потребоваться содержание большого количества птиц.Чем больше число, тем больше возможностей улучшать качество поголовья от сезона к сезону.

Таким образом, для мелкого землевладельца или мелкого заводчика, надеющегося производить хороших птиц для продажи, есть смысл с самого начала сконцентрироваться только на одной породе, такой как бронзовые или черные индейки, где, вероятно, будет готовый рынок.

Управление заводчиками

И олени, и куры должны иметь идентификационные бирки или кольца, чтобы можно было вести точные записи по каждой птице.Их можно приобрести у специализированных поставщиков.

Соотношение одного оленя к десяти курам является правильной пропорцией . Меньшее количество кур может снизить общую плодовитость. И наоборот, наличие слишком большого количества кур приведет к тому же эффекту. Это обобщение, поскольку могут быть значительные различия, причем более тяжелые породы часто имеют более низкое соотношение.

Индейки начинают откладывать яйца с 28-30 недель. Они откладывают больше всего яиц в первый год жизни, их количество уменьшается на второй год и снова на третий год.Олени также наиболее плодовиты в первый год жизни, поэтому использование молодых птиц для производства индюшат на продажу дает наилучшие результаты. Олень, используемый во второй сезон, будет иметь пониженную плодовитость.

Уравновешивает это тот факт, что производительность будет известной величиной со второго года, если велись точные записи.

Рекомендуется держать несколько оленей про запас на случай, если они понадобятся. Резервные олени должны быть заперты вне поля зрения племенного стада, чтобы предотвратить чрезмерную возбудимость.

Если олень неактивен или если яйца, произведенные после его спаривания, не оплодотворены, его необходимо заменить.

Эта статья представляет собой сокращенный отрывок из книги Кэти Тиар «Начиная с индюков» и используется с разрешения издателя.

Дополнительные статьи о содержании индеек

Топ-10 лучших пород индеек для разведения и разведения на мясо

Иногда породы индеек очень запутаны, так как некоторые из них очень похожи, но в этой статье мы расскажем вам, какие существуют различные типы индеек.Индюки — хорошо известные в мире животные, живущие на свободном выгуле, которых выращивают на фермах ради мяса. Эта птица также является частью нескольких культур и традиций в мире. Индейки — животные, которые могут унаследовать многие черты от своих родителей, в том числе кротость, легкость, крепкое здоровье, хорошие материнские способности, хорошую способность к фиксации, частую яйцекладку и многие другие, в том числе гены окраса

.

Многие виды индеек или индеек существуют как официально непризнанные разновидности или как признанные разновидности в других странах.Исходным генотипом домашних индюков был Бронзовый. Все остальные цветовые разновидности обусловлены мутациями генотипа Bronze. Эта ограниченная генетическая изменчивость может быть причиной того, что APA (Американская ассоциация птицеводов) первоначально классифицировала различные окрасы индеек как разновидности, а не как породы.

1. Широкогрудая белая индейка

Широкогрудая белая индейка image © nyc.streetsblog.org

Широкогрудая белая порода индеек является наиболее широко используемой в коммерческих целях одомашненной породой индеек.У этих птиц большая грудь, что иногда делает их неспособными размножаться без помощи человека (как правило, путем искусственного осеменения). Они производят больше грудного мяса, а их перья менее заметны, когда тело одето, из-за их белого цвета. Эти свойства сделали породу популярной в коммерческом выращивании индеек, но энтузиасты медленной еды утверждают, что развитие этой породы и методов коммерческого производства индейки привело к ухудшению вкуса.

Этих птиц выращивают на больших, полностью автоматизированных откормочных площадках, вмещающих до 10 000 птиц.Процесс роста этих птиц был настолько хорошо отработан, что они часто весят более 40 фунтов. Средняя птица обычно весит от 38 до 40 фунтов. Из-за своего размера они не могут летать и склонны к проблемам со здоровьем, связанным с избыточным весом (из-за избыточной мускулатуры), таким как болезни сердца, дыхательная недостаточность и поражение суставов; даже если этих индеек не забивают, в результате они обычно недолговечны.

Широкогрудые белые индюки также имеют очень высокий процент вылупившихся яиц, что делает индюшиные яйца в пищу редким деликатесом.

2. Бронза Турция

Бронзовая индейка image ©learnnaturalfarming.com

Бронзовая индейка (стандартная бронза) — порода домашней индейки. Название связано с его оперением, которое имеет переливающийся бронзовый блеск. Эта птица была самой популярной индейкой на протяжении большей части американской истории, но после середины 20 века ее популярность пошла на убыль. Позже в своей истории порода была разделена на два различных типа: широкогрудая подпалая порода и стандартная подпалая порода.

Бронзовые или рыжие индейки являются продуктом скрещивания домашних индеек, привезенных из Англии, с дикими индейками.В результате этих спариваний появилась птица, которая была крупнее и крепче, чем европейские индюки, и двигалась медленнее, чем дикие индюки. Этот класс индеек был впервые допущен к Стандарту совершенства Американской ассоциации птицеводов в 1874 году. Позже, в конце 19-го и начале 20-го веков, некоторые бронзовые индейки были отобраны, чтобы быть больше по размеру. Они были известны как бронзовые с широкой грудью, чтобы отличить их от исходного типа птиц, выращенных в соответствии со Стандартом совершенства пород, и поэтому их назвали Стандартными (или неулучшенными) бронзовыми.

3. Бурбон Красный Турция

Бурбонская красная индейка. Изображение предоставлено YouTube

Бурбонская красная индейка — это порода домашней индейки, названная в честь ее уникального красноватого оперения и происходящая из округа Бурбон, штат Кентукки. Стандарт породы указывает, что взрослые самцы весят 15 кг (33 фунта), а взрослые куры (самки) весят 8,2 кг (18 фунтов). Стандарт породы указывает, что этот вид индеек должен весить 10,4 кг (23 фунта) для самцов и 6,3 кг (14 фунтов) для кур убойного возраста (28 недель).

Оперение этой разновидности индюка темного основного цвета, с белыми маховыми перьями на хвосте с мягкой красной полосой и белыми маховыми перьями; и на хвосте, и на крыльях у них перья каштанового цвета. Стандарт допускает в общей сложности 30% красных перьев в хвосте, прежде чем птица будет дисквалифицирована. Красные бурбонские индейки слишком долго не шлифовались для продажи из-за отсутствия селекции для сохранения породы.

4. Норфолк Блэк индейка

Норфолкская черная индейка image ©AnimalHealthEquipment

Норфолкская черная индейка, иногда известная как испанская черная или черная индейка, является породой домашней индейки.Черная индейка была выведена в Европе из ацтекских индеек, первоначально привезенных из Мексики испанскими исследователями. Несмотря на прозвища на «испанский» и «английский» (Англия), птицы этого типа обитают у многих европейских народов. Первоначально индейки черного окраса были относительной редкостью среди стад Нового Света (в Америке), но европейцы очень избирательно относились к этой черте, пока она не стала преобладающей. «Черная индейка» обычно считается самой старой породой индеек в Великобритании.

Черные индейки были доставлены в трюмы кораблей во время трансатлантического путешествия из Европы в Новый Свет и были выращены первыми поселенцами.По иронии судьбы, вполне вероятно, что индейка, съеденная на первом обеде в День Благодарения, была от европейских птиц, а не от диких индеек, обитающих на континенте, хотя они произошли от одной и той же птицы. Позже черных скрестили с дикой индейкой, чтобы получить такие породы, как бронзовая индейка и индейка Наррагансетт. Они оставались коммерчески выращиваемым сортом в США до начала 20 века.

5. Белая Голландия Турция

Белая голландская индейка. Изображение © Breedslist.com

Белая Голландская индейка — древний класс домашних индеек, известный своим белым оперением. Эта индейка, связь которой с Нидерландами необоснованна, произошла от скрещивания европейских белых индеек (повторно) завезенных в Северную Америку и скрещенных с местными птицами. Впервые индейка была признана Американской ассоциацией птицеводов в 1874 году, и сегодня эти животные считаются потомственной породой индеек.

Стандартный вес птицы сегодня составляет 36 фунтов для самцов и 20 для кур (самок).Белая Голландия Турция в настоящее время внесена в список «находящихся под угрозой исчезновения» The Livestock Conservancy в Соединенных Штатах. Стандарт совершенства не делает различий между белой голландской и широкогрудой белой индейкой, хотя белая голландская индейка известна своей выносливостью, меньшей грудью и более длинными ногами. То же самое произошло в Великобритании, и заводчики могут охарактеризовать полностью белых индеек как «британских белых» птиц.

5. Шифер Турция

Сланцевая индейка image © birdsbaron.com

Сланцевая индейка — это порода домашней индейки, известная своим аспидно-серым цветом оперения.Более светлых птиц иногда называют лавандовыми индейками. Сланцевые индюки на самом деле могут иметь любое количество оттенков от чисто черного до белого, но только пепельно-серые птицы имеют право на выставку в соответствии с директивой Американской птицеводческой ассоциации. совершенства», которую они признали разновидностью в 1874 году.

Этот класс индеек занесен в список находящихся под угрозой исчезновения Американской организацией по охране домашнего скота и соответствует определению унаследованной породы индеек. Сланцевые индюки являются одними из самых красивых пород индюков семейной реликвии.Взрослая курица сланцевой индейки может весить около 14 фунтов, а взрослый самец может весить около 23 фунтов.

7. Наррагансетт Турция

Наррагансетская индейка image © Википедия

Наррагансетская индейка — это порода индеек, которая произошла от скрещивания восточной дикой индейки и домашней индейки. По данным Американской организации по охране пород домашнего скота, индейка Наррагансетт является «историческим сортом, уникальным для Северной Америки» и названа в честь залива Наррагансетт. Порода ценится за отличный темперамент, сочетающий спокойный нрав с хорошими материнскими качествами.Они рано взрослеют, являются хорошими производителями яиц, имеют отличное качество мяса, а когда их содержат на свободе, они не уходят слишком далеко от дома.

Эта индейка Наррагансетта имеет оперение с черными, серыми, бронзовыми и белыми перьями. Он напоминает бронзового индюка, но имеет матово-серые или черные перья, которые заменяют характерный медный цвет бронзового индюка. Этот тип индейки иногда имеет белые перья на крыльях из-за генетической мутации, не встречающейся за пределами Соединенных Штатов. У него черная борода, клюв цвета рога, а голова и шея в основном лишены перьев, цвет которых варьируется от красного до голубовато-белого.Самцы наррагансетских индеек весят от 22 до 28 фунтов, а цыплята — от 12 до 16 фунтов. Они могут быстро бегать, хорошо летать и предпочитают проводить ночи во сне на деревьях.

8. Белтсвилль Маленький Белый

Белтсвилльская маленькая белая индейка image © grit.com

Белтсвилльская маленькая белая индейка — это порода домашней индейки. Название птицы связано с ее физическими характеристиками; Он относительно небольшого размера и полностью белого оперения, а также место его происхождения: Белтсвиллский сельскохозяйственный исследовательский центр Министерства сельского хозяйства США в Мэриленде.В результате того, что порода была специально разработана для небольших городских домов, порода никогда не была достаточно большой, чтобы удовлетворить потребности ресторанов.

белых индюка Белтсвилля были выведены в 1934 году в ответ на маркетинговые исследования, которые показали, что потребители хотели индейку небольшого или среднего размера без темных перьев. В программе разведения в Центре Белтсвилля, которая длилась с 1934 по 1941 год, Министерство сельского хозяйства США использовало генетику широкогрудой белой индейки, индейки Наррагансетт, бронзовой индейки и индейки красного бурбона.Порода использовалась в коммерческих целях в 1940-х годах и была официально признана Американской ассоциацией птицеводов в 1951 году. К 1970-м годам она почти исчезла, а широкогрудый белый тип стал известен. Сегодня он по-прежнему чрезвычайно редок и указан как критический.

9. Диндон-Руж-де-Арденн

Dindon Rouge des Ardennes © ardennes-toujours.fr

Dindon Rouge des Ardennes — порода индеек, выведенная в 16 веке. Он почти исчез, но его старение возобновилось в 1985 году, особенно в Шампани-Арденнах.Это птица с хорошо выраженными характеристиками: оперение красное, цвета свежей ржавчины, красный хвост светлее, крупные перья крыльев более или менее окрашены в красный цвет.

У самцов перья окаймлены тонкой сеткой очень темно-коричневого цвета, у самок более светло-красные, бедра толстые и крепкие, ноги розовые. Это крепкая порода с относительно медленным ростом (от семи до восьми месяцев), хорошими несушками и хорошими инкубаторами. Эта индейка нуждается в пространстве, а также очень хорошо летает.

10. Королевская пальма Турция

Королевская пальмовая индейка © purepoultry.com

Королевская пальмовая индейка — небольшая порода индеек с двухцветным оперением: все оперение белое, каждое перо на конце отмечено поперечной черной полосой, за которой следует узкая белая кайма.

Эта индейка происходит от скрещивания двух пород, индейки имеют одинаковые характеристики ощипывания, где черные полосы на кончиках перьев заменены. Что-то очень странное. Вес самца индейки колеблется от 6 до 8 кг, а самки от 4 до 5 кг.

См. также:

Департамент внутреннего рыболовства и дикой природы штата Мэн

Физические характеристики

Дикая индейка — крупнейшая горная птица Северной Америки. В среднем взрослые куры весят от 8 до 12 фунтов, а взрослые коты от 10 до 20 фунтов, но крупные коты могут весить более 25 фунтов. Спортивная борода томов представляет собой щетинообразные перья, которые торчат из груди и могут вырасти до длина более 12 дюймов на старых томах. Бороды могут быть примерно у 10% кур; однако они тоньше и короче, чем у взрослых самцов.Головы индюков (взрослых котов) обычно голые и голубые с оттенком розового и красного, но цвета могут меняться в зависимости от настроения кота. Во время брачного сезона макушка индюка набухает и становится белой, а его сережки становятся большими и ярко-красными. Головы кур несколько оперены более мелкими и темными перьями, отходящими вверх от задней части шеи. Ноги у томатов длиннее, чем у кур, и снабжены шпорами.

Следы томов могут превышать 6 дюймов, тогда как следы куриц редко превышают 4+ дюйма.Грудные перья кур с охристыми или коричневыми кончиками; кончики томов имеют острую черную полосу. Оперение дикой индейки более радужное, чем у домашних индеек, а их хвостовые перья имеют коричневые кончики, а не белые, как у ручных птиц. Дикие индюки обладают острым зрением, острым слухом и ловкими летунами, хотя часто ходят или убегают от опасности.

Знаете ли вы….

  • Индейки могут летать со скоростью до 60 миль в час и на расстояние до 1 мили?
  • У первокурсников темные ноги?
  • Разновидности диких индеек, выращенных на охотничьих фермах, плохо выживают или размножаются в дикой природе, и они привносят в естественные популяции неполноценное племенное поголовье?

Наверх

Естествознание

Среда обитания .Восточным диким индейкам обычно требуются большие массивы зрелых лиственных пород (особенно пород, дающих орехи, таких как дуб и бук), перемежающихся насаждениями зрелой сосны. Им также требуются травянистые поляны, сенокосы и пастбища для выращивания детенышей.

Пищевые привычки . Индейки питаются разнообразными животными и растительными материалами, такими как насекомые, зелень, фрукты, ягоды, семена, зерна и орехи. Зимой индюки питаются плодами черники, чувствительными головками спор папоротника, семенами лопуха и другой растительностью вокруг весенних ручьев и на оголенных краях полей.В штате Мэн индюки также зависят от молочных ферм, чтобы пережить зиму. Молочные фермы производят силосную кукурузу и навоз, содержащий непереваренную кукурузу, которые либо разбрасывают по полям, либо складируют для будущего разбрасывания.

Репродукция . Дикие индейки в штате Мэн размножаются в апреле и мае. Доминантные томы делают большую часть размножения. Замысловато расхаживая и пожирая, они пытаются привлечь и спариться с как можно большим количеством кур, которых может быть до 12 и более. После осеменения куры ограничиваются гнездованием.Гнезда строят в неглубоких углублениях на земле у основания дерева или пня, под зарослями кустарника или в густом травянистом покрове. Откладывают одно яйцо каждый день в течение десяти-двенадцати дней. Яйца насиживает самка за 26-28 дней до вылупления. Если оставить яйца без присмотра, они уязвимы для хищников, таких как вороны, скунсы, еноты и красные белки, а насиживающие куры могут стать жертвами собак, койотов, лис, енотов, рысей, рыбаков и больших рогатых сов. Птенцы обычно покидают гнездо в день вылупления.Куры и их выводки часто посещают опушки полей и опушки леса в поисках насекомых, которые обеспечивают белковым индюшатам потребность в быстром росте в период их раннего развития. После 5-6-недельного возраста молодые индюки начинают устраиваться на ночлег на деревьях, что значительно снижает их уязвимость для хищников.

Долговечность . Смертность наиболее высока и наиболее изменчива на ранних стадиях жизни. Когда дикие индюки достигают зрелости, они могут жить до 10 лет.

Движения .Куры и их детеныши присоединяются к другим индюшатам и курам, образуя стаи из 6-25 птиц (иногда до 50 птиц) в конце лета, осенью и зимой. Взрослые котята обычно остаются одиночками, но небольшие группы от 2 до 5 разновозрастных котят обычно встречаются в течение всего года, кроме сезона размножения. Кормящие индейки могут преодолевать несколько миль в день.

Вернуться к началу

Исторический менеджмент в штате Мэн

Тенденции популяции и распространения. Исторически сложилось так, что дикие индейки существовали в значительных количествах в округах Йорк и Камберленд и, возможно, в меньшем количестве на восток до округа Хэнкок.Со времени поселения до 1880 года сельскохозяйственные методы усилились, пока сельскохозяйственные угодья не составили около 90% округов Йорк и Камберленд. Сокращение лесных угодий и неограниченная охота считаются двумя наиболее важными факторами, приведшими к истреблению местных диких индеек в штате Мэн в начале 1800-х годов. С 1880 года многие фермы были заброшены, а земля снова превратилась в лес. К 1970 году только 15% округов Йорк и Камберленд оставались сельскохозяйственными угодьями. Это возвращение тысяч акров сельскохозяйственных угодий в лесную среду обитания значительно расширило перспективы восстановления индеек в их прежнем ареале.

Вернуться к началу

Советы по охоте

  • Предсезонная разведка — самая важная часть охоты на индеек. Исследуйте несколько разных областей, чтобы избежать конфликта с другими охотниками.
  • Усердно тренируйтесь в индюшачьем призыве.
  • Наведите дробовик на мишень в натуральную величину, чтобы узнать эффективную дальность поражения.
  • Не наступайте на другого охотника, который «обрабатывает» птицу. Повторное поедание часто является признаком охотника, работающего с птицей.
  • Если вы охотитесь с луком, используйте струнный трекер, чтобы облегчить поиск искалеченной птицы.
  • Будьте терпеливы при звонках, дайте каждой настройке 30-45 минут, так как иногда птицы залетают бесшумно.
  • Не носите красную, белую или синюю одежду. Такого же цвета, как голова индюка, они могут привлечь внимание охотника.
  • Попытка выследить «индюка» не только опасна, но и мешает вызывающему абоненту.

Попытки реинтродукции индеек в штате Мэн начались в 1942 году, когда Департамент внутреннего рыболовства и охоты выпустил 24 птицы на Лебединый остров в округе Сагадахок.В 1960-х годах рыболовные и охотничьи клубы в Бангоре и Виндхэме предприняли аналогичные попытки восстановить индейку в своих районах, используя импортированных птиц, выращенных частично из диких и частично из охотничьих хозяйств. Ни одна из этих попыток не привела к установлению популяций диких птиц. В 1977 и 1978 годах MDIFW приобрела 41 дикую индейку из Вермонта и выпустила их в городах Йорк и Элиот. Весной 1982 года 33 индейки были отловлены растущей популяцией округа Йорк и выпущены в округе Уолдо. Зимой 1984 года 19 птиц были пойманы в округе Йорк и выпущены в округе Хэнкок, но считалось, что браконьерство стало причиной гибели этих птиц.Зимой 1987 и 1988 годов из Коннектикута было получено 70 диких индеек, чтобы увеличить растущую популяцию индеек в штате Мэн. Глубина снежного покрова считается основным фактором, ограничивающим распространение индеек в штате Мэн.

Вернуться к началу

История сезона

  • До 1955 г.: в штате Мэн не было законов или правил, касающихся диких индеек.
  • 1955–1959: Принят статут, запрещающий открытый сезон для индейки до 13 октября 1960 года, когда будет открыт сезон для индейки в течение 15 дней (не включая воскресенья) для любого пола с ограничением количества сумок и ограничением владения 1 индейкой.
  • 1960–1971 годы: Статут отменен; снова нет закона о диких индейках.
  • 1972–1984: Дикая индейка внесена в список горных охотничьих видов, в отношении которых Комиссару были даны регулирующие полномочия. Правила не устанавливали сезона для охоты или отлова индейки.
  • 1985: Уполномоченному поручено установить весенний сезон охоты на диких индеек.
  • 1986: Первый весенний сезон охоты в штате Мэн с 8 по 24 мая в округе Йорк.
  • 1992: Зона охоты расширена и включает большую часть округа Камберленд.
  • 1996: Значительное расширение зоны охоты и создание Северной и Южной зон.
Весенняя охота на дикую индейку, добыча и зоны охоты
Год Количество заявителей Количество разрешений Добыча диких индеек Сезонные заметки
1986 605 500 9 Графство Йорк
1987 536 500 8 Графство Йорк
1988 355 355 16 Графство Йорк
1989 464 463 19 Графство Йорк
1990 500 499 15 Графство Йорк
1991 508 500 21 Графство Йорк
1992 886 500 53 Округа Йорк и Камберленд
1993 1079 500 46 Округа Йорк и Камберленд
1994 1 185 500 62 Округа Йорк и Камберленд
1995 1 712 750 117 Округа Йорк и Камберленд
1996 3 952 1 250 288 Северная и южная охотничьи зоны
1997 5 091 1 750 417 Северная и южная охотничьи зоны
1998 6 449 2 250 594 Северная и южная охотничьи зоны
1999 9 294 3000 890 1 Зона: ОМП 15-17, 20-26
2000 14 909 4000 1 559 1 Зона: ОМП 15-17, 20-26
2001 18 685 7000 2 544 1 Зона: ОМП 12, 15-18, 20-27; Сплит Сезон
2002 25 954 9000 3 395 1 Зона: ОМП 12, 15-18, 20-27; Сплит Сезон
2003 26 505 12 000 3 994 1 Зона: ОМП 12, 15-18, 20-27; Сплит Сезон
2004 24 040 15 600 4 839 1 Зона: ОМП 12, 13, 15-18, 20-27; Сплит Сезон
2005 23 951 23 951 6 236 1 Зона: ОМП 12-18, 20-27; Сплит Сезон
2006 Больше не лотерея — Разрешения доступны без рецепта. 19 393 5 931 1 Зона: ОМП 10-18, 20-26; Сплит Сезон
2007 Разрешения доступны без рецепта. 18 132 5 984 1 Зона: ОМП 7, 10-18, 20-26; Сплит Сезон
2008 Разрешения доступны без рецепта. 17 587 6 348 1 Зона: ОМП 7, 10-18, 20-26; Сплит Сезон
2009 Разрешения доступны без рецепта. 16 600 6 043 1 Зона: ОМП 7, 10-18, 20-26; Сезон больше не разделен.
2010 Разрешения доступны без рецепта и в Интернете. 18 142* 6 077 ОМП 7, 10-18. с 20 по 26
2011 Разрешения доступны без рецепта и в Интернете. 17 500* 5 445 ОМП с 7, 10 по 26 и 28.
2012 Разрешения доступны без рецепта и в Интернете. 17 500* 5 938 ОМП с 7, 9 по 26 и 28.
  • Оценка охотников за индейками. В 2010 году от молодых охотников больше не требовалось приобретать отдельное разрешение на охоту на диких индеек. Кроме того, в 2010 году охотники могли приобрести второе разрешение на весеннюю индейку.

Наверх

Прошлые цели и задачи менеджмента

До 1985 года целью руководства было восстановить разведение диких индеек в штате Мэн и предоставить спортсменам новую дичь.

Текущее управление в штате Мэн

Текущее распределение . Отлов и перенос внутри штата, а также естественное расселение расширили ареал диких индеек вглубь суши и на восток. Индеек теперь можно найти в округах Йорк, Камберленд, Оксфорд, Андроскоггин, Линкольн, Нокс, Кеннебек, Уолдо, Хэнкок, Сомерсет и Пенобскот.

Текущие цели и задачи управления . Текущие цели и задачи управления были установлены в 1985 году.

Цель управления .Увеличьте популяцию дикой индейки в районах с подходящей средой обитания и увеличьте возможности для охоты.

Цель изобилия . Увеличить распространение диких индеек как минимум на четыре (4) дополнительных места в подходящей среде обитания в WMU 4, 6, 7 и 8. Исключить к 1996 году в штате Мэн запрет на ввоз, владение или выпуск диких индеек с охотничьих ферм.

Цель сбора урожая . Увеличить возможности для охотников, не превысив 1000 разрешений и двух охотничьих округов, и установить осенний сезон стрельбы из лука к 1996 году (по мере увеличения населения и увеличения спроса).

Большинство из этих целей были выполнены; новые будут рекомендованы общественной рабочей группой в 1999 году.

Проблемы управления . Две самые большие проблемы, с которыми сталкиваются менеджеры дикой индейки в штате Мэн: 1) точная оценка размера популяции дикой индейки и 2) выявление факторов, ограничивающих размер этой популяции.

Узнайте больше о том, как предотвратить или разрешить конфликты с индейками

Вернуться к началу

10 пород индеек для выращивания собственного мяса — животноводство на семейной ферме

Выращивание собственных индюков — это веселый и простой способ получить много ароматного мяса для своей семьи.

Мне нравится, сколько мяса вы получаете с каждой птицы, когда выращиваете индейку! Теперь главный вопрос — какую породу выбрать?

Широкогрудые белые индейки (стандартная коммерческая индейка) достигают массы тела на убой через 16 недель. Традиционным породам потребуется 24 недели или больше, и они будут иметь менее мясистую тушу, но более ароматные.

Индеек легко разделать. Почему большинство людей не упоминают об этом, мне непонятно! Индеек так же легко обрабатывать, как и бройлеров, и вы получаете гораздо больше мяса!

Поскольку у индеек большая полость тела, их легче потрошить.У индеек также меньше перьев, чем у курицы, поэтому ощипывание происходит быстрее.

Широкогрудая белая индейка достигает веса на убой быстрее всего, обычно через 16 недель. Более традиционных пород займет больше времени, больше 24 недели.

Стоит ли выращивать индеек на мясо? — это статья, которую я написал, в которой рассказывается о затратах на выращивание индюшат. Если вам интересно, чем кормить индюшат, нажмите здесь.

У каждой породы есть желаемые черты, поэтому выбор лучшей породы для вас зависит от ваших предпочтений и места, доступного для индеек.

Породы индеек, которых вы можете разводить, имеют разные характеристики

  • Широкий белый (гигант белый)
  • Bourbon RED
  • White Holland
  • Midget White
  • Narsagansett
  • Royal Palm
  • Blue Slate

Хенс
зрелый вес (в фунтах) , известный за
Broad Charding White TOMS: 45
кур: 25
Быстрый рост и размер
Все белые в Color
TOMS: 45
кур: 25
HEST рост и размер
коричневые перья
Bourbon Red : 23
Куры: 14
красивого рыжего окраса
популярный малый стадо ch Oice
Toms TOMS: 30
кур: 18
Удобные птицы
Poults У белой маски
White Holland TOMS: 25
кур: 16
Classic White Turke Turkey See
Все белые перья
Midget White TOMS: 20
кур: 12
Royal Palm Toms: 16
кур: 10
кур: 10
Активные птицы, которые могут летать
, хранится для привлекательных выглядит
Blue Slate TOMS: 23
HENS: 14
HARTING
Хорошо Foragers
черный Испанский Томы: 23
Куры: 14
активные птицы
хорошие собиратели
Если вы выращиваете индеек на мясо, белые b irds будут щипать более чисто.Разводить широкогрудых индюков нужно по методу А.И. они не могут размножаться естественным путем. Если вы хотите вырастить индюшат, приобретите наследственную (не широкогрудую) породу.

Широкогрудый белый также называют гигантским белым

Широкогрудая белая индейка — стандартная индейка, выращиваемая в коммерческих целях в США и во всем мире.

Популярность B.B. White заслужена, потому что, если вы хотите, чтобы быстрорастущая индейка получила мясо как можно скорее ( готова к разделке через 16 недель! ), это лучший выбор на сегодняшний день.

Ни одна другая порода не может расти так быстро и так крупно.

Как вы уже догадались, за весь этот рост и массивное телосложение приходится платить.

Их огромные размеры и вес не позволяют им позаботиться о себе вообще, в то время как они будут кормить некоторых, у них должно быть много корма.

B.B. White не являются хорошим выбором для тех, кто хочет вывести индюшат от своих птиц, так как большинство не могут размножаться естественным путем.

Б.B. Белые строго для производства мяса.

Томы будут весить до 45 фунтов, а куры до 25 фунтов. Это индюки, которых вы увидите на рыночных уроках индейки на ярмарках округа и штата.

Широкогрудые бронзовые быстро растут

Широкогрудая бронзовая индейка — менее популярная, но оригинальная красочная версия широкогрудой белой.

Если вы ищете супер быстрорастущую птицу для своей морозильной камеры, но хотите немного больше цвета на своем пастбище, это может быть для вас.

B.B. Bronze вырастет таким же большим, как B.B. White, но у него будет потенциал для борьбы с темными булавочными перьями.

B.B. Bronze окрашен в цвет дикой индейки, но намного крупнее по размеру, что определенно впечатляет, когда вы бродите вокруг.

Bourbon Red — отличные домашние индюки

Бурбон Ред — насыщенная каштаново-красная индейка с белоснежными кончиками крыльев и хвостовыми перьями. Они родом из региона Кентукки Блюграсс и сначала назывались Бурбон Баттернатс.

Красные бурбонские коты весят 23 фунта, а куры – 14 фунтов.

У нас есть небольшая стая этих птиц, и они действительно прекрасны. Наши бродят по всему в поисках жуков и травы . Они очень способные и могут забираться на деревья и на транспортные средства.

Бурбон Ред сам выведет своих индюшат и тоже хорошо с этим справится.

Когда все разваливается, курица убегает через траву и возвращается каждый раз с меньшим количеством детенышей, пока у нее не останется один или ни одного!

Индюшата не пищат, как цыплята, когда теряются, поэтому мама не знает, что они пропали.Мы всегда забирали индюшат и помещали их в брудер, чтобы детеныши доживали до зрелости.

Курица не будет оставаться с индюшатами в брудерном загоне. Нахождение в загоне пугает ее, поэтому мы позволили ей уйти, чтобы она не поранила индюшат, пока расстроена.

Это наши бурбонские красные индейки, которые просто клюют в погожий ноябрьский день.

Bourbon Reds — это активная индейка, которая любит кормиться и имеет прекрасный вкус. Мы жарим просто, без добавок, супер просто и вкусно!

Шоколадные индюшата с белой мордочкой

Шоколадный индюк — порода, названная в честь полностью коричневого оперения.

Это была популярная индейка на юге США до Гражданской войны. Сейчас они редкость, но становятся все более популярными.

Шоколадки генетически являются черными птицами, у которых есть небольшие изменения в генах, определяющих цвет перьев. Интересно, что у индюшат лицо, когда они вылупляются, имеет белую маску, которая по мере взросления становится коричневой.

Шоколадные индюки, как правило, легкие на подъем птицы . Тома весят 30 фунтов, куры весят 18 фунтов.

Белые голландские индейки полностью белые

Индейка Белой Голландии была самой популярной индейкой, выращиваемой в Америке. Эти индейки были официально признаны породой в 1874 году.

Белая Голландия была популярна как коммерческая индейка, потому что она рано созревает, а белая птица всегда ощипывает чище.

В 1950-х годах белых голландских индеек скрестили с широкогрудыми бронзовыми индейками, чтобы получить современную промышленную белую индейку, столь распространенную сегодня.

В настоящее время большинство индеек Белой Голландии используются в качестве выставочных птиц. Как производители мяса они редки.

Эти индейки всегда полностью белого цвета. Вес томов составляет 25 фунтов, а кур — 16 фунтов.

Карликовые белые индюки дружелюбны

Миниатюрная белая индейка — это более мелкая порода чисто белых индюков, у которых коты весят 20 фунтов, а куры — 12 фунтов.

Midget Whites были выведены в 1950-х годах Бобом Смитом путем скрещивания сортов Royal Palm и коммерческих белых сортов. Белые карлики известны своим дружелюбным характером, и их часто держат в качестве домашних животных.

Куры естественно насиживают, и, поскольку они являются более легкой породой, они могут естественным образом размножаться и выводить собственных индюшат.

Иногда карликовых белых индюков путают с малыми белыми индейками Белтсвилля, но это совершенно разные породы.

Белтсвилльская маленькая белая индейка — чрезвычайно редкая полностью белая индейка размером с курицу более крупной породы, в то время как карликовая белая индейка определенно представляет собой полноразмерную индейку.

Наррагансетские индейки — хорошие собиратели

Наррагансетская индейка названа в честь залива Наррагансетт в Род-Айленде, откуда произошли эти птицы. Наррагнансеты были основной мясной индейкой, выращиваемой в штатах Новой Англии еще в 1700-х годах.

Индейки Наррагансетта известны своим спокойным нравом, отличным качеством мяса, хорошими мамами и отличными способностями к поиску пищи.

Тома будут весить 23 фунта, а куры — 14 фунтов.

Окрас наррагансетта преимущественно белый и черный, как у полосатого горного цыпленка. Перья также имеют небольшое количество серого и коричневого цвета.

Наррагансетские индейки способны размножаться и выводить индюшат самостоятельно (в отличие от коммерческих белых индеек). Яйца будут крупными и светло- или средне-коричневыми с крапинками.

Индейки Роял Палм черно-белые

Королевская пальмовая индейка — маленькая привлекательная птица. Он белый с черными краями на перьях, черным на спине и черным кольцом вокруг хвостовых перьев.

Роял Палмс — активная индейка. Это означает, что они могут летать и являются хорошими собирателями. Тома весят 16 фунтов, а куры — 10 фунтов.

Королевские пальмы были выбраны только из-за внешнего вида, поэтому они меньше большинства и, как правило, не считаются производственной породой.

Это означает, что если вы хотите маленькую, простую в уходе индейку, Royal Palms — отличный выбор.

Если вы хотите, чтобы порода выращивалась для производства мяса, вы, вероятно, будете счастливее с более крупной породой, у которой больше мяса.

Индейки Blue Slate светло-серые

Голубая сланцевая индейка или просто сланцевая индейка названа в честь окраски перьев.

У них могут быть черные пятна на перьях, но в остальном сланцевые индейки сплошного цвета. Куры будут светлее, чем томы.

Сланцевые индюшата в зрелом возрасте будут весить 23 фунта, а куры – 14 фунтов.

Возобновился интерес к сланцевым индейкам, поскольку они так хорошо себя чувствуют на пастбищах. Индейки-сланцы известны своим великолепным вкусом мяса, способностью к добыче пищи и выносливостью.

Черные испанские индюки имеют зеленый оттенок

Черная испанская индейка, также называемая черной или норфолкской черной индейкой, имеет полностью черный цвет с зеленым оттенком оперения.

Тома весят 23 фунта, а куры — 14 фунтов. Вес этих индеек может быть разным, поскольку они не были выбраны в качестве производственной породы.

Наряду с другими индюками традиционной породы, черный стал свидетелем нового интереса со стороны энтузиастов индейки, как выращивающих, так и употребляющих в пищу.

Люди хотят выращивать и есть здоровых индюков. Блэки — выносливые, активные индюки с прекрасным вкусом.

Вам понадобится брудер для индюшат!

Для всех цыплят, включая индеек, требуется брудер .

Брудер – это место, где они содержатся в тепле, где их легко кормить и поить, а также они защищены от хищников.

Все, кто питается мясом, включая домашних животных, таких как собаки и кошки, любят грызть индюшат (детенышей индейки)!

Подготовьте место для содержания индюшат в тепле и безопасности.«Как заставить индюшат есть и пить» покажет вам несколько приемов, которые помогут вашим индюшатам отлично начать!

Чтобы посмотреть на хороший выбор индюшат для выращивания, посетите инкубаторий Meyer. Это ссылка на их страницу индейки, здесь вы сможете выбрать породу. Не забудьте заказать заранее, эти индюшата раскупаются довольно быстро.

Если вам интересна история пород, загляните в The Livestock Conservancy, чтобы получить полную информацию о породах индеек наследия.

Ресурсы: веб-сайт The Livestock Conservancy; каталог Meyer Hatchery; и каталог Murray McMurray Hatchery

Связанные вопросы

У индеек традиционной породы вкус лучше?

Индейки традиционной породы будут иметь более ароматное мясо, чем индейки, выращенные в промышленных масштабах, если индейки культурной породы выращены с доступом к траве и за ними хорошо ухаживают.

Какая порода индеек является лучшим домашним животным?

Обратите внимание на карликовую белую индейку, если вы хотите, чтобы в вашем дворе была очень дружелюбная индейка.

Все индейки белые?

В США есть много разных окрасов индеек. Некоторые породы, такие как карликовая белая и широкогрудая белая, всегда чисто белые.

Другие породы, такие как бурбонская красная, имеют некоторые белые перья с более темным цветом тела, а некоторые породы, такие как голубая шиферная, вообще не имеют белых перьев.

ВНУТРЕННЯЯ ТУРЦИЯ | Энергетическое хобби

С точки зрения зоологической таксономии индейки относятся к классу птиц (Aves), отряду курообразных, семейству Phasianidae и роду Meleagris.

Подготовка помещения для разведения индеек

Если животновод хочет начать разведение индеек в помещении, где ранее не выращивалась птица, подготовка помещения будет состоять из опрыскивания стен и пола от внешних паразитов, мытья стен и подготовки кормушек и водопровода.Искусственный выводной шкаф закреплен на круглой площадке, обшитой пластиковыми листами, чтобы обеспечить необходимую температуру. Внешние территории вокруг здания защищены от проникновения грызунов. Целесообразно перед входом в помещение разместить коврик с дезинфицирующим раствором, что оценит заводчик в случае вспышки птичьего гриппа. Речь идет о здании в целом, потому что здание может быть для разведения и выращивания от 10 до 15 индюков, другие условия должны быть созданы в случае выращивания 50 и более индюков до убойного веса.В таком случае необходимо будет организовать основную технологию. Прокладка электропроводки, водопровода, вентиляции.

 

Подстилка

Размещаем подстилку по кругу (кружкам). При выращивании индюков мы следим за тем, чтобы помещение всегда было сухим. Хорошо зарекомендовала себя подстилка из стружек хвойных пород. Сухая солома тоже хороша. Высота подстилки должна быть 8–10 см по всему залу.

 

Температура

Для однодневных индеек мы обеспечиваем температуру под выводным шкафом 35–36 o C.Если индюков начнут выращивать в более прохладное время года, ранней весной, то также необходимо будет установить температуру в районе зала 21–25 o С. Снизим температуру под выводном шкафу каждую неделю на 3 o С, поэтому в семинедельном возрасте индюки будут иметь температуру под выводным шкафом или в корпусе 18 o С.

В этом возрасте при хорошей погоде проветриваем, а в том случае, если здание примыкает к травяному загону, можно ненадолго выпустить индюков на загон.

Для ясности, речь идет о мелкотоварном разведении, при котором заводчик старается создать индюкам максимальный комфорт.

 

Если заводчик приобретает семинедельных бройлеров индеек с фермы, выращивание значительно упрощается. Необходимо устроить все, что мы описали до сих пор, но температура в помещении будет 18 o С, до возраста 12 недель. В этом возрасте можно выпускать индюков на выгул, связанный с птичником.Следите за тем, чтобы индюки не промокли от утренней росы или дождя.

 

Кормление индеек

На старте можно рекомендовать полноценную кормовую смесь. Производители предлагают смеси для соответствующих возрастных категорий.

Индеек можно кормить пшеницей, кукурузой, ячменем, овсом, просом и другими кормами растительного происхождения. Используемые зеленые корма включают крапиву, звездчатку, салат, одуванчики и т. Д. Чистокровные заводчики также используют выпас на траве и других растениях.Здесь индюки находят животный элемент в виде различных насекомых.

Чистая питьевая вода должна быть доступна постоянно.

 

Заводчик, который в первую очередь заинтересован в нежирном мясе индейки, приобретает индеек в крупных племенных хозяйствах, чаще всего широкогрудых белых индеек. Племенные фермы

предлагают бройлеров белых индеек, обладающих быстрорастущими способностями и высоким убойным выходом. На откорм индюков уходит 5-6 месяцев, они достигают веса 25 кг, конверсия составляет около 3 кг корма/1 кг прироста живой массы.На откорм индюшек уходит 4-5 месяцев, они достигают веса 13-15 кг, конверсия корма составляет около 3 кг/1 кг прироста живой массы. Когда речь идет о кормах, рекомендуется кормить полноценными кормовыми смесями. Индейки продаются в семинедельном возрасте. Заинтересованные лица могут купить их отсортированными по полу или несортированными, или только индюками мужского пола.

В возрасте семи недель заинтересованные лица также могут приобрести бройлерных индюков BIG 6. Гибридная индейка BIG 6 является результатом многолетней селекционной работы, направленной на использование потенциала роста индеек.

Ориентировочный расход корма при выращивании бронзовых индеек составляет 25 кг (до 24-й недели), в случае широкогрудых 30 кг (Prombergerová, I., Brázda, s.r.o., 2012, Прага).

Выращивание молодых индюков

При выращивании молодых индюков необходимо следить за тем, чтобы они, особенно в молодом возрасте, не намокали, но мы рекомендуем не допускать этого на протяжении всего периода выращивания.

Широкогрудые фермерские индюки до семинедельного возраста содержатся во внутренних помещениях для разведения.Индейка позаботится о них.

 

Как они переносят зиму?

В отличие от цыплят, которые чувствительны до шестинедельного возраста, взрослые индюки заметно устойчивы и хорошо переносят центральноевропейскую зиму. Важно, чтобы в индюшатнике было сухо и количество взрослых индюков на квадратный метр должно быть одно, но не более двух. В случае, если заводчик имеет племенное или более высокое поголовье, индюшатник должен быть утеплен, потому что взрослые индюки могут начать нестись ранней весной, а в случае утренних заморозков яйца могут замерзнуть или непригодны для вылупления.

 

РАЗВЕДЕНИЕ ЧИСТОПОРОДНЫХ ДОМАШНИХ ИНДЕЙКОВ

Если человек преследует более высокие цели и хочет насладиться красотой самой крупной домашней птицы, он может остановить свой выбор на породистой породе. Его целью будет и дальше разводить и улучшать индюков, распространять их среди других заинтересованных лиц и, естественно, выставлять на выставках мелких сельскохозяйственных животных.

 

Существуют заметные различия между самцами и самками индюков по форме головы и размеру тела, где самцы индюков 1.В 5-2 раза крупнее самок индюков. Среди пород индеек очень мало вариабельности формы характеристик индеек, а с точки зрения оперения нет перьевых или других различий, как в случае с курами и голубями. Половозрелыми они становятся в возрасте 12 месяцев. Они начинают откладывать яйца ранней весной. Вылупление индюшат происходит естественным образом под сидячей индюшатницей. Инкубационный период составляет 28 дней.

 

Мы хотели бы представить заинтересованным лицам некоторые из наиболее часто разводимых здесь пород.В Словакии нет своей породы индюков. На словацких выставках можно увидеть немецкую бронзовую, немецкую черную, немецкую грёльвицкую, немецкую медную, немецкую наррагансеттскую, чешскую серую дикую с белой бахромой и наррагансеттскую (американскую) индеек.

На 2020 год имеется только три признанных племенных стада: по одному американскому наррагансетту, чешскому дикому с белой бахромой и немецкому грёлльвицу.

 

БРОНЗОВЫЕ ИНДЕЙКИ

Индюк тяжелого типа с крупным телосложением.Его тело длинное, у него грушевидное туловище с хорошей мускулатурой, которое держится в вертикальном положении.

Старая американская порода индеек, которая была впервые специально выведена и сохранила большинство признаков своего дикого предка, но была увеличена ее масса и размеры, уменьшен блеск перьев и интенсивность окраски. Он распространился из Америки на все континенты.

В кладке около 60 яиц массой 80 г, скорлупа кремово-коричневая с темными пятнами.Оплодотворяемость сохраняется в полном объеме, они лучшие наседки.

Вес: кобель 12-16 кг, сука 8-9 кг. Они отмечены кольцами диаметром 27 мм для самцов и кольцами 24 мм для самок.

 

НАРАГАНСЕТ ТУРКИ

Старая крупная порода индеек, выведенная в Америке. Они выделяются благодаря своему быстрому росту, хорошей мясистости бедер и грудки. Они требовательны к количеству и качеству корма. Яйца имеют кремово-коричневую скорлупу с темно-коричневыми пятнами.Яйца весят не менее 70 г. Вес: кобель 12-17 кг, сука 9-10 кг. Они отмечены кольцами диаметром 27 мм для самцов и кольцами 24 мм для самок.

 

ЧЕШСКАЯ ИНДЕЙКА

Они давно выращиваются в Чехии и Моравии, подходят для мелких заводчиков. Отличная зимостойкость, относительно быстрый рост, они хорошо используют пастбища.

Обычно откладывают 20-40 яиц за два цикла. Скорлупа кремово-коричневая с коричневым

патча.Яйцо весит 70 г. Фертильность сохраняется у большинства индюков.

Вес молодых индюков 9-11 кг, не более 12, мин. 8,0 кг, индюшки – 5-6 кг, макс. 7,0 кг, мин. 4 кг. Старые индюки 11-14 кг, макс. 15 кг, мин. 10 кг, индюшки 5,5-7,0 кг, макс. 8 кг, мин. 5 кг. Самцов индюков кольчат кольцами диаметром 27 мм, самок – кольцами диаметром 24 мм.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.