Производство молока: Все что нужно знать о производстве молока и молочных напитков

Содержание

ЕМИСС

Единая межведомственная информационно-статистическая система (ЕМИСС) разрабатывалась в рамках реализации федеральной целевой программы «Развитие государственной статистики России в 2007-2011 годах».

Целью создания Системы является обеспечение доступа с использованием сети Интернет государственных органов, органов местного самоуправления, юридических и физических лиц к официальной статистической информации, включая метаданные, формируемой в соответствии с федеральным планом статистических работ.

ЕМИСС представляет собой государственный информационный ресурс, объединяющий официальные государственные информационные статистические ресурсы, формируемые субъектами официального статистического учета в рамках реализации федерального плана статистических работ.

Доступ к официальной статистической информации, включенной в состав статистических ресурсов, входящих в межведомственную систему, осуществляется на безвозмездной и недискриминационной основе.

Система введена в эксплуатацию совместным приказом Минкомсвязи России и Росстата от 16 ноября 2011 года
№318/461.

Координатором ЕМИСС является Федеральная служба государственной статистики.

Оператором ЕМИСС является Министерство связи и массовых коммуникаций РФ».

Контактная информация

В случае возникновения проблем при работе с системой пишите нам:
[email protected]
или звоните:

Мировое производство молока выросло на 2,3% — Агроинвестор

В России спрос на молочную продукцию сохранился на уровне 2019 годаМ. Стулов

Мировое производство молока в 2020 году, по предварительной оценке, выросло на 2,3%, или 18 млн т, до 903 млн т, сообщает Milknews со ссылкой на данные аналитиков IFCN.

Основной прирост производства обеспечили страны Латинской Америки, США, Австралия и Индия, а также государства СНГ и Китай. По мнению аналитика IFCN Милиши Косика, прирост стоит рассматривать как возвращение к положительной динамике после негативных показателей 2019 года. Увеличению производства в 2020 году способствовала государственная поддержка сектора во многих странах, а также благоприятные погодные условия в большей части регионов.

Спрос на молочную продукцию в прошлом году увеличился на 2,2%, а потребление на душу население — на 1,4%. По мнению экспертов компании, в основном увеличение спроса обеспечил прирост численности населения на 0,8%. Также на уровень потребления положительно сказались государственные программы, принятые в части стран, которые продвигают потребление молочных продуктов как полезных для здоровья среди населения. В частности, подобные инициативы активно работают в Китае, Бразилии и США, отмечают аналитики. Эксперт IFCN Филипп Гетц считает, что дальнейшая динамика спроса на молочную продукцию будет зависеть от количества подобных госпрограмм по продвижению молочную продукции на государственном уровне. Аналитики отметили, что в 2020 году молочная отрасль не ощутила полноценного влияния кризиса, вызванного пандемией коронавируса. Однако, по их мнению, в 2021 году эта проблема может коснуться сектора.

Гетц отмечает, что делать какие-либо прогнозы о развитии отрасли в 2021 году пока рано. Однако управляющий партнер «Стреда Консалтинг» Алексей Груздев считает, что Россия в следующем году «точно прибавит примерно 4%». Окончательных итогов по 2020 году еще нет, отмечает эксперт, но базовая оценка производства молока в товарном секторе составляет 23,3 млн т (+3,8-4%). По данным Росстата, производство молока-сырья за январь-ноябрь 2020 в сельхозорганизациях выросло на 5,4% до 16,3 млн т, в том числе производство товарного достигла 15,7 млн т. По итогам года, по оценке Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) производство товарного молока может достигнуть 17,7-17,9 млн т.

«В целом, несмотря на ситуацию с пандемией и другие факторы, спрос на молочную продукцию в 2020 году удержался почти по всем категориям. Удалось сохранить объемы потребления молока и, соответственно, цены, — рассказал Груздев «Агроинвестору». — Цены выросли примерно на 3,5-4% в зависимости от региона». Какой будет динамика цен в 2021 году, пока судить сложно, говорит он. «Понятно, что с доходами населения картина не радужная, при этом цены на продукцию выросли не настолько, как себестоимость, которая увеличилась примерно на 15%, поэтому доходность отрасли сегодня оставляет желать лучшего», — отмечает Груздев. По его словам, в этом году себестоимость продолжит расти и «производители молока будут толкать цены вверх», однако переработчики по-прежнему будут ограничены в повышении цен низкой покупательской способностью населения. «Если в этом году не будет еще одной волны девальвации, то цены также увеличатся примерно на 5% под давлением роста себестоимости», — считает Груздев. При этом спрос на молочную продукцию будет полностью зависеть от доходов населения. «Если доходы покажут положительную динамику, то спрос удержится. Если доходы продолжат падать в реальном исчислении, то, конечно, будет тяжело», — заключает эксперт. Снижение доходов населения способно в очередной раз изменить структуру потребление населения, увеличив долю дешевых продуктов с заменителем молочных жиров, считает ИКАР.

По оценкам аналитиков IFCN, средняя мировая цена на молоко (100 кг, 4% жира, 3,3% белка) в 2020 году держалась на уровне $36,5 и колебалась в пределах от +9% до -7%. Цены на сухое молоко за год выросли на 5,8%, на масло, напротив, снизились на 14,4%. После Нового года мировые цены на молоко выросли до $38-42 за аналогичный объем. «В настоящее время все аналитики строят благоприятные прогнозы относительно ценовой ситуации в 2021 году, что говорит о том, что эксперты ждут высокого спроса на молочную продукцию в течение этого периода», — отметил Гетц.

Загрузка…

Производство молока, молочной продукции

Процесс получения молока, которое мы привыкли видеть на прилавках супермаркетов, достаточно непрост. Здесь производитель сталкивается с множеством проблем уже на стадии организации производства, так как оно в обязательном порядке должно соответствовать санитарным нормам. Что касается разрешений, тут необходимо согласовать деятельность с администрацией населенного пункта, управлением пожарной безопасности, роспотребнадзором, а самое главное при этом – полное соответствие требованиям, изложенным в санитарно-эпидимиологическим правилам СП 2.3.6.1079-01.

 

Оборудование для производства молока


Оборудование предприятия для производства молока обязательно должно удовлетворять состоянию, указанным, как удовлетворительное в вышеуказанных правилах. Комплекты оборудования по производству молока могут быть разными, здесь во многом все зависит от организации производства.

Основным оборудованием для производства пастеризованного молока считается:

 

 

  • танк для его хранения, а также для хранения различных компонентов, которые участвуют в производственном процессе
  • модули для растворения сухого молока
  • аппараты для очистки молока и его гомогенизации, а также для внесения добавок
  • центробежные и обезжиривающие сепараторы
  • охладители
  • пастеризатор
  • фасовочные машины
  • мойки
  • аппараты для приема молока
  • холодильные камеры
  • прочие побочные агрегаты в зависимости от определенных особенностей процесса производства продукта

 


Количество оборудования определяется масштабами, расчеты производятся также исходя из будущей выработки. В целом, стоимость приобретения такого оборудования может оказаться неожиданно низкой, при этом качество будет достаточно высоким. Если же вы решили заниматься производством стерилизованного молока, то для последующих после производства стадий может понадобиться заливочно-упаковочный агрегат, машина для термообработки молока, аппарат для подачи специальных пакетов. Также необходим будет сепаратор молочный.

 

 

 

 

 

Технологический процесс производства молока и молочной продукции


Сам технологический процесс довольно простой. Молоко проходит стадию очистки в центробежном сепараторе, туда оно попадает в чистом виде при помощи специального оборудования для подачи молока или из емкости для его хранения в зависимости от особенностей производства. Также для очистки молока могут использоваться другие фильтрующие машины. В сепараторной машине потом остаются сливки, которые позже используются в виде добавки соответственно проценту жирности после процесса их «созревания» в отдельной емкости.

Тепловая обработка молока обязательна после сепарирования, поскольку это гарантирует отсутствие в молоке посторонних веществ. Далее следует процесс пастеризации, после чего в молоко добавляются сливки. Если в цехе имеется обезжиривающий сепаратор нормализации жирности молока, процесс происходит на автоматическом уровне. Централизованной системе управления задается процент жирности, заявленный производителем, обычно он составляет от 1 до 6%.

После добавления сливок в молоко жир находится в нем в виде больших капель, а чтобы он не скапливался на поверхности, молоко проходит через следующую стадию, где эти капли уменьшаются до определенного размера. Для того чтобы размельчить капли жира в молоке, применяют процесс гомогенизации при помощи очень узкой форсунки, где эти капли размельчаются и становятся практически незаметными. Этот процесс не обязателен в случае с производством пастеризованного молока, но обязателен при его стерилизации. Далее процесс зависит от особенностей производимого продукта. Стадия фасовки молока также автоматизирована, нередко для нее используют картонные емкости, которые последнее время пользуются большой популярностью благодаря своим экологическим свойствам.

Также для молока используют упаковку типа Дой-Пак и пластиковую тару. После стадии упаковки молока производится штамповка даты изготовления и сроков годности.

В цехе по производству молока обязательно нужно соблюдать установленные нормы вентиляции, температурный режим, влажность и так далее, все должно быть выполнено соответственно ГОСТ 12.1.004 и ГОСТ 12.4.009.

Стоит отметить, что пищевая промышленность – это частый объект проверок самых разнообразных контролирующих органов. Такой аспект, как контроль за производством, обязателен для каждого предпринимателя. Кроме того, очень важно следить за качеством поставляемого оборудования и материалов для производства, также обязательно соблюдение санитарных норм относительно рабочих предприятия. Соответствие правилам противопожарной безопасности и прочим обязательным нормам избавит вас от частых визитов проверяющих органов, однако к их появлению готовым нужно быть всегда. Особенно стоит уделить вниманию момент очистки молока от попадания в него веществ при прохождении через оборудование.

 

 

Производство молока — Кировская молочная компания

 

Главная / Кировская молочная компания / Производство молочных продуктов / Производство молока

Молоко – полноценный готовый к употреблению белковый продукт, созданный самой природой. Оно легко усваивается и даже стимулирует усвоение других продуктов питания.

В молоке содержится более 120 видов полезных веществ, среди которых: 20 аминокислот, более 60 жирных кислот, витамины, десятки минеральных веществ и ферментов. Становится понятным, почему этот продукт так популярен во всем мире, а население планеты ежегодно выпивает более 500 млн литров молока.
 

 

 

 

Технологический процесс промышленного производства молока

Современное оборудование и технологии, применяемые на молочном заводе «Кировской молочной компании», позволяют производить молоко безупречного качества, которое в течение всего срока хранения остается полезным, плотным и вкусным. Прежде чем попасть на Ваш стол, наше молоко проходит поэтапную обработку и все стадии производства.
 

 

Стадии производства

  • Проездная приёмка и охлаждение. Поступающее на завод молоко проходит лабораторную проверку и подвергается быстрому охлаждению до 40С, что имеет эффект консервации перед последующей переработкой.
  • Очищение молока путем деаэрирования – удаления воздуха и посторонних запахов, к которым молоко очень восприимчиво, и бактофугирования – удаления бактерий по принципу центрифуги, когда тяжелые частицы молока, включающие более 90% бактерий, вытесняются на периферию устройства.
  • Нормализация – процесс регуляции жирности молока, в результате которого мы получаем молоко жирностью от 2,5% до 3,4-4,2%.
  • Гомогенизация – сравнительно «молодой» способ воздействия на молоко, в процессе которого происходит дробление жировых шариков, находящихся в молоке во взвешенном состоянии. Частицы жира становятся мельче, легче и равномерно распределяются в жидкости. Это предотвращает образование жировых сгустков и отслоение жировой фракции. Молоко обретает устойчивую плотность и вкус.
  • Пастеризация – щадящий вид консервации молока, когда оно быстро нагревается до температуры 80-940Сс выдержкой нужной продолжительности и последующим охлаждением. Пастеризация имеет бактерицидное значение, а также положительно влияет на вкус продукта.
  • Фасовка. Охлажденное молоко поступает в цех фасовки, где в стерильных условиях разливается в соответствующую тару.

Автоматизация на производстве молока

Процесс обработки молока в нашей компании максимально автоматизирован, что предохраняет продукт от ошибок и других воздействий, связанных с человеческим фактором.
 

Все виды и марки молока, производимого «Кировской молочной компанией», завоевали популярность и любовь потребителя. Ведь каждая упаковка продукта содержит полный, плотный вкус и первозданную пользу натурального коровьего молока!?

 

 


Улучшение производства молока в Индии

Широкий ряд новых программ Cargill помогает сообществу владельцев молочных ферм находить важнейшие решения. 

January 01, 2015

В Индии, где большая часть населения — вегетарианцы, молочные продукты выступают основным источником белков. Домашний сыр панир, топленое масло ги из молока буйволицы, йогурты и молочные соусы составляют основу ежедневного питания индийцев, поэтому страна является одновременно и крупнейшим потребителем, и крупнейшим производителем молочных продуктов в мире. Однако из-за низкого генетического потенциала животных, их плохого питания и недостатка ветеринарной помощи удои молока в Индии существенно отстают от мировых стандартов.

В 2008 году подразделение кормов для животных компании Cargill начало работу с владельцами молочных ферм Индии, чтобы помочь им улучшить управление фермерским хозяйством и повысить производство молока. Каждую неделю компания направляла своих ветеринаров и торговых специалистов делиться опытом и проводить встречи с фермерами, рассказывая им о способах повышения производительности. Работая с молочными хозяйствами всех размеров — от пяти коров до ста — за один только 2014 год сотрудники Cargill обучили передовым методикам кормления и управления фермерским хозяйством в общей сложности порядка 30 000 фермеров. Кроме того, компания запустила информационную программу, в рамках которой более 30 000 владельцев молочных и птицеводческих ферм, а также тех, кто занимается аквакультурой, получают еженедельную рассылку с полезными советами по управлению фермерским хозяйством. Планируется, что эта программа со временем охватит 100 000 фермеров.

Весной 2014 года компания Cargill начала строительство современного завода по производству комбикормов в городе Батхинда, штат Пенджаб, на севере Индии, чтобы обслуживать растущий спрос на качественный корм для фермерских хозяйств Пенджаба и соседних штатов. На юге страны в городе Доддабаллапур, штат Карнатака, компания Cargill также построила новый центр по внедрению технологий для разработки будущих инноваций в области кормов.

«Завод по производству комбикормов для молочных хозяйств, внимание к образованию и наши дополнительные исследования в области инноваций помогут нам обеспечить индийских владельцев молочных ферм всем необходимым»,
— Ачьют Айенгар, управляющий директор подразделения Animal Feed and Nutrition, Cargill India

Успех программ компании Cargill в Индии подтвердился в 2014 году на конкурсе, организованном Ассоциацией владельцев молочных ферм в рамках Выставки прогрессивных достижений. Коровы четырех спонсируемых Cargill ферм получили золотые, серебряные и бронзовые медали в категории «Производство молока». Все четыре фермера использовали корм Purina® Milkgen 10000 и следовали питательному рациону, разработанному компанией Cargill. В стране, которая зависит от производства молока, опыт и работу компании Cargill во благо молочной промышленности сложно переоценить. Компания продолжает заниматься внедрением инноваций, чтобы предлагать наилучшие решения для фермеров, их животных и потребителей их продукции.

PURINA® является товарным знаком, предоставленным по лицензии Societe des Produits Nestle.

переработка молока и производство молочных продуктов

Молоко и получаемые на его основе продукты являются жизненно необходимыми и неотъемлемыми компонентами рациона практически всех возрастных категорий человека (конечно, при условии отсутствия гиполактазии).

В древние времена люди приписывали этому продукту чудодейственные свойства. Дело в том, что в молоке содержится очень большой запас полезных питательных и биологических веществ (белков, жиров, углеводов и др.), обладающих хорошей переваримостью. Именно они обеспечивают рост, жизнедеятельность и нормальное развитие организма. Благодаря этим и многим другим свойствам молоко называли «источник здоровья», «белая кровь». Качественные показатели и полноценность рациона, в состав которого входят молочные продукты, улучшают усвоение совместно потребляемых компонентов питания.

Особое внимание нужно уделить составу, цвету, вкусу молока и продуктов, получаемых на его основе.

1. В нём не должно быть посторонних примесей, как механических, так и химических.
2. Что касается вкуса и запаха, то вряд ли придётся по вкусу молоко с резким привкусом полыни или ароматом чеснока или лука.
3. Цвет должен быть белым и однородным.

Что же делают производители молочной продукции для того, чтобы на полках магазинов мы смогли получить этот удивительный продукт и пить его без всяких опасений?

Способ производства молока сильно изменился за последние годы. Работникам ферм (дояркам) уже не нужно доить каждую корову отдельно,так как это делают специальные автоматические установки. Затем молоко обрабатывают, чтобы избежать возможность попадания инфекции. После чего контролёры по качеству проверяют продукцию.

Для очищения и охлаждения в дальнейшем используются сепараторы и фильтрующие машины. Для поддержания в молоке определенной жирности. В определенный момент в обезжиренный продукт добавляют то или иное количество сливок.

Пастеризация — один из основных и важнейших методов обработки молочного производства, который позволяет безопасно употреблять продукт, так как после неё в молоке уже нет бактерий и инфекций. Жидкость доводят до 65-90°С. При более высокой температуре время пастеризации обычно уменьшают, чтобы избежать изменения консистенции, вкуса, цвета или запаха.

В России зачастую пастеризацию производят при 65°С в течении получаса в специальных резервуарах. Только после этого сырьё проходит стадию охлаждения в специальных пластинчатых теплообменниках при помощи холодной воды.

Оборудование для переработки молока

 

В состав линии для пастеризации входят:

  • — приёмные баки;
  • — теплообменное оборудование;
  • — оборудование механической обработки;
  • — емкости для хранения;
  • — транспортное оборудование;

 

Перекачка сырья между технологическими операциями обеспечивается с помощью специальных насосов. Молоко подвергается очистке, нормализации, пастеризации и фасовке. Для каждой из этих стадий используются свое технологическое оборудование.

Завершающим этапом производства является фасовка молока в полиэтиленовые пакеты, бутылки или картонные коробки. Срок годности и дату упаковки проставляет специальная автоматическая машина, после чего продукт готов для отправки на прилавки магазинов.

Почти 90% заводов начинают свою деятельность с производства молока и сливок, так как для этого производственного цикла требуются минимальные затраты на оборудование.

Первым этапом расширения ассортимента молочной продукции является производство сметаны и творога. Для этого необходимо включение в линию дополнительных сепараторов и емкостей.

Если расширять производство молочной продукции еще больше, то обычно наиболее популярными продуктами являются детские сырки, творожок, йогурты, ряженка, кефир, мороженное.

На рынке молочных продуктов есть несколько всероссийских гигантов, с которыми будет сложно конкурировать. Но при этом всегда можно занять свою региональное место и для своей области обеспечивать людей свежей, качественной и полезной продукцией.

Если у вас возникло желание заняться молочным производством, то главным этапом является закупка необходимого оборудования. Это достаточно серьёзный шаг, так как стоимость оборудования высока. Так же высоки требования и необходимые стандарты качества.

«БЕСТЕК-Инжиниринг» предлагает к поставкам оборудование для всех направлений производства пищевых продуктов, в том числе, для переработки молока, отличающееся высокой эффективностью и надежностью.

Технологические линии для производства и фасовки сливочного масла, йогурта, маргарина, сыра, сгущенного молока. Все это, а также вспомогательное оборудование подберем, поставим и запустим!

Новосибирская область увеличивает производство молока: с начала года надоено почти 620 тысяч тонн

На 18 ноября 2021 года ежесуточный надой на фуражную корову составляет 13,9 килограммов молока (на 1,1 кг больше, чем в прошлом году), а с начала года от каждой буренки получено 5068 кг молока (на 302 кг больше, чем на аналогичную дату в 2020 году).

Среди районов области наибольшую положительную динамику по росту продуктивности животных показывает Маслянинский район: здесь получено по 8596 кг молока на фуражную корову, и это на 1315 кг больше, чем за аналогичный период прошлого года. Значительный рост продуктивности отмечен в Доволенском (+862 кг на корову), Коченевском (+605 кг), Новосибирском (+564 кг) районах.

Валовое производство молока увеличилось наиболее заметно также в Маслянинском районе: с начала года предприятиями района произведено 116 тысяч тонн молока, что на 22 тысячи тонн больше, чем годом ранее. На 11 тысяч тонн увеличил валовое производство молока Черепановский район, став с показателем 49 тысяч тонн третьим по объемам производства молока в регионе. Вторую строку в рейтинге производителей молока занимает Ордынский район, где с начала года надоено 53 тысячи тонн молока.

В рамках программы «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в Новосибирской области» сельхозтоваропроизводители могут воспользоваться более чем 40 мерами господдержки, половина из которых – региональные. Так, животноводческим предприятиям области возмещается часть затрат на приобретение молодняка, содержание товарного маточного поголовья, приобретение племенного скота, семени и азота, проведение диагностических исследований на лейкоз КРС, затрат на доставку приобретенных грубых, сочных и концентрированных кормов, на приобретение технических средств и оборудования для сельхозпроизводства, приобретение животноводческими предприятиями минеральных удобрений и средств защиты растений в целях укрепления кормовой базы, и целый ряд других мер. Причем, многие из перечисленных мер поддержки были введены в региональное законодательство в последние два-три года.

Публикация | Производство молока | ID: h989r321c

20 дек.2021 г.

20 декабря 2021 г .: Производство молока

Дата выпуска: 20 декабря 2021 г.

18 ноя 2021

18 ноября 2021 г .: Производство молока

Дата выпуска: 18 ноября 2021 г.

20 октября 2021 г.

20 октября 2021 г .: Производство молока

Дата выпуска: 20 окт.2021 г.

20 сен 2021

20 сентября 2021 г .: Производство молока

Дата выпуска: 20 сен 2021 г.

19 августа 2021 г.

19 августа 2021 г .: Производство молока

Дата выпуска: 19 августа 2021 г.

22 июля 2021 г.

, 22 июля 2021 г .: Производство молока

Дата выпуска: 22 июля 2021 г.

21 июня 2021 г.

, 21 июня 2021 г .: Производство молока

Дата выпуска: 21.06.2021

20 мая 2021 г.

20 мая 2021 г .: Производство молока

Дата выпуска: 20 мая 2021 г.

21 апреля 2021 г.

, 21 апреля 2021 г .: Производство молока

Дата выпуска: 21 апреля 2021 г.

18 марта 2021 г.

18 марта 2021 г .: Производство молока

Дата выпуска: 18 марта 2021 г.

Как работает производство молока? • KellyMom.com

Келли Бонята, BS, IBCLC

Чтобы понять, как эффективно увеличить (или уменьшить) производство молока, нам нужно взглянуть на , как работает производство молока

По большей части производство молока — это процесс «используй или потеряй». Чем чаще и эффективнее ваш ребенок кормит грудью, тем больше у вас будет молока.

В начале…

Эндокринный (гормональный) контроль синтеза молока — лактогенез I и II

Производство молока начинается не как процесс спроса и предложения.Во время беременности и в первые несколько дней после родов выработка молока зависит от гормонов — это называется системой эндокринного контроля . По сути, пока есть необходимые гормоны, мама начнет вырабатывать молозиво примерно на полпути к беременности (лактогенез I), а ее молоко увеличится в объеме (лактогенез II) примерно через 30-40 часов после рождения.

Во второй половине беременности грудь вырабатывает молозиво, но высокий уровень прогестерона подавляет секрецию молока и удерживает объем «на низком уровне».При рождении роды из плаценты приводят к внезапному падению уровней прогестерона / эстрогена / HPL. Эта резкая отмена прогестерона при высоком уровне пролактина указывает на лактогенез II (обильное производство молока). Другие гормоны (инсулин, тироксин, кортизол) также задействованы, но их роль еще недостаточно изучена. Хотя биохимические маркеры указывают на то, что лактогенез II начинается примерно через 30-40 часов после рождения, матери обычно не начинают ощущать увеличенное наполнение груди (ощущение «поступления» молока) до 50-73 часов (2-3 дней) после рождения.

Эти первые две стадии лактации гормонально обусловлены — они происходят независимо от того, кормит мать ребенка грудью или нет.

Установленная лактация…

Аутокринный (местный) контроль синтеза молока — лактогенез III

После Lactogenesis II происходит переключение на аутокринную (или местную) систему контроля. Эта поддерживающая стадия производства молока также называется лактогенезом III. На стадии поддержания синтез молока контролируется на этапе грудного вскармливания — выведение молока является основным механизмом контроля над поставкой.Выведение молока зависит от аппетита ребенка. Хотя гормональные проблемы по-прежнему могут мешать выработке молока, гормональный фон играет гораздо меньшую роль в установившейся лактации. В нормальных условиях грудь будет продолжать вырабатывать молоко бесконечно, пока продолжается выведение молока.

Понимая, как работает местный / аутокринный контроль синтеза молока, мы можем понять, как эффективно увеличить (или уменьшить) выработку молока.

Что говорят нам текущие исследования о производстве молока?

Текущие исследования показывают, что синтез молока контролируется двумя факторами:

Молоко содержит небольшой сывороточный белок, называемый ингибитором лактации с обратной связью (FIL) — роль FIL, по-видимому, заключается в замедлении синтеза молока, когда грудь наполняется.Таким образом, выработка молока замедляется, , когда молоко накапливается в груди (и присутствует больше FIL), и ускоряется, , когда грудь опорожняется (и присутствует меньше FIL).


Для синтеза молока должен присутствовать гормон пролактин. На стенках лактоцитов (продуцирующих молоко клеток альвеол) есть участки рецепторов пролактина, которые позволяют пролактину из кровотока перемещаться в лактоциты и стимулировать синтез компонентов грудного молока.Когда альвеола заполнена молоком, стенки расширяются / растягиваются и изменяют форму рецепторов пролактина, так что пролактин не может проникать через эти рецепторные участки — таким образом, скорость синтеза молока снижается. По мере того, как молоко выходит из альвеол, все большее количество рецепторов пролактина возвращаются к своей нормальной форме и позволяют пролактину проходить через них — таким образом, увеличивается скорость синтеза молока. Теория рецепторов пролактина предполагает, что частое удаление молока в первые недели жизни увеличивает количество рецепторных участков.Больше рецепторных участков означает, что больше пролактина может пройти в лактоциты и, таким образом, повысится продуктивность молока.

Оба вышеперечисленных фактора подтверждают результаты исследований, которые говорят нам:

ПОЛНАЯ
Грудь
= SLOWER
Молоко
Производство
ПУСТО
Грудь
= FASTER
Молоко
Производство

Исследования показывают, что жирность молока также определяется тем, насколько пуста грудь (пустая грудь = молоко с более высоким содержанием жира), а не временем дня или этапом кормления.

Как количество молока меняется в течение дня?

Ранее исследователи наблюдали, что объем молока обычно больше в утренние часы (хорошее время для сцеживания, если вам нужно хранить молоко), и постепенно уменьшается в течение дня. Содержание жира имеет тенденцию к увеличению с течением дня (Hurgoiu V, 1985). Эти наблюдения согласуются с текущими исследованиями, если мы предположим, что исследователи наблюдали за младенцами с довольно типичной схемой кормления, когда у ребенка более длительный период сна ночью и постепенно сокращается количество времени между кормлением грудью в течение дня.

Емкость хранилища. Еще одним фактором, влияющим на производство молока и управление грудным вскармливанием, является вместимость материнского молока. Емкость — это количество молока, которое грудь может хранить между кормлениями. Это может сильно варьироваться от мамы к маме, а также между грудями одной и той же мамы. Емкость хранения не зависит от размера груди, хотя размер груди, безусловно, может ограничивать количество молока, которое может храниться. Мамы с большой вместимостью или могут производить много молока для ребенка.У матери с большей емкостью хранения молока может быть больше времени между кормлениями, не влияя на количество молока и рост ребенка. Однако матери с меньшей емкостью для хранения молока необходимо будет чаще кормить ребенка грудью, чтобы удовлетворить аппетит ребенка и поддерживать выработку молока, поскольку ее груди будут наполняться (замедляя производство) быстрее.

Подумайте о емкости для хранения как о чашке — вы можете легко пить большое количество воды в течение дня, используя чашку любого размера — маленькую, среднюю или большую — но если вы используете чашку меньшего размера, она будет наполняться чаще.

Что исследование говорит нам об увеличении количества молока?

Молоко производится постоянно, скорость производства зависит от того, насколько пуста грудь. Молоко скапливается в груди мамы между кормлениями, поэтому количество молока, хранящегося в груди между кормлениями, увеличивается, когда с момента последнего кормления прошло больше времени. Чем больше молока в груди, тем медленнее скорость производства молока.

Чтобы ускорить синтез молока и увеличить суточную выработку молока, ключом является удаление большего количества молока из груди, причем делать это быстро и часто, чтобы меньше молока накапливалось в груди между кормлениями:

ПУСТО
Грудь
= FASTER
Молоко
Производство

На практике это означает, что мать, желающая увеличить количество молока, должна стремиться к тому, чтобы грудь оставалась как можно более пустой в течение дня.

Для достижения этой цели и увеличения производства молока:

  1. Чаще опорожняйте грудь (путем более частого кормления и / или добавления сеансов сцеживания между сеансами кормления)
  2. Как можно тщательнее опорожняйте грудь перед каждым сеансом кормления / сцеживания.

Чтобы лучше опорожнить грудь:

  • Убедитесь, что ребенок эффективно сосет грудь.
  • Используйте массаж груди и компрессию.
  • Предлагайте обе стороны при каждом кормлении; подождите, пока ребенок закончит с первой стороной, прежде чем предлагать вторую.Смена кормления может быть полезна, если ребенок плохо сосет грудь.
  • Сделайте сцеживание после кормления, если ребенок недостаточно размягчает обе груди. Если ребенок хорошо опорожняет грудь, то сцеживание более полезно, если оно выполняется между сеансами кормления (в свете нашей цели, чтобы грудь оставалась как можно более пустой).

У вас проблемы с переизбытком?

Матери, которые работают над устранением излишка, обычно нуждаются в сокращении поставок без снижения общей частоты кормления грудью или отлучения ребенка от груди.Один из способов добиться этого — «блокировать грудное вскармливание»: мама кормит ребенка так же часто, как обычно, но ограничивает ребенка одной грудью на определенный период времени (часто 3-4 часа, но иногда и дольше), прежде чем переключиться на другую сторону. Таким образом, больше молока накапливается в груди до того, как мама переходит на другую сторону (что замедляет выработку молока), но частота кормления ребенка составляет , а не .

См. Также:

Часто задаваемые вопросы о производстве молока

Я не понимаю, что такое переднее и заднее молоко — как это работает?

Анатомия груди человека.Диаграмма DT Ramsay, RL Hartmann, PE Hartmann

Примечание: рисунки выше защищены авторским правом. Не используйте без письменного разрешения.

Большое спасибо Дениз Фишер из Health e-Learning за ценные отзывы!

Дополнительная информация

Как грудь производит и выдает молоко от AskDrSears.com

«Изучение доказательств для грудного вскармливания детей по сигналу», Лиза Мараско, бакалавр наук, IBCLC и Ян Баргер, Массачусетс, США, IBCLC

Человеческое молоко и лактация, Кэрол Вагнер, MD

Список литературы

Cox DB, Kent JC, Casey TM, Owens RA, Hartmann PE.Рост груди и выделение лактозы с мочой во время беременности и раннего кормления грудью человека: эндокринные отношения. Exp Physiol. 1999; 84 (2): 421-34.

Cox DB, Owens RA, Hartmann PE. Исследования по лактации человека: разработка компьютеризированной системы измерения груди. Июнь 1998 г. Проверено 28 мая 2004 г.

Cox DB, Owens RA, Hartmann PE. Пролактин в крови и молоке и скорость синтеза молока у женщин. Exp Physiol. 1996 ноя; 81 (6): 1007-20.

Cregan MD, Mitoulas LR, Hartmann PE.Молочный пролактин, объем кормления и продолжительность между кормлениями у женщин, кормящих своих доношенных детей в течение 24 часов. Exp Physiol. 2002 Март; 87 (2): 207-14.

Hartmann PE, Prosser CG. Физиологические основы продольных изменений удоя и состава грудного молока. Fed Proc. 1984 Jun; 43 (9): 2448-53.

Hurgoiu V, Marcu A, Sopon E, Olariu M. Динамика состава липидов в грудном молоке во время лактации. [Французский]. Педиатрия. 1985 апрель-май; 40 (3): 201-5.

Инграм Дж., Вулридж М., Гринвуд Р.Кормление грудью: стоит попробовать со вторым малышом. Ланцет. 2001 22 сентября; 358 (9286): 986-7.

Мараско Л., Баргер Дж. Кормление кием: мудрость и наука. Рефераты по грудному вскармливанию. 1999 Май; 18 (4): 28-29

Морбахер Н. Грудное вскармливание стало проще. Первое издание. Амарилло, Техас: Издательство Хейла; 2010. 390-401.

Невилл М.К., Мортон Дж. Физиология и эндокринные изменения, лежащие в основе лактогенеза человека II. J Nutr. 2001 Nov; 131 (11): 3005С-8С.

Невилл MC. Анатомия и физиология лактации.Pediatr Clin North Am. 2001 Feb; 48 (1): 13-34.

Невилл М.С., Мортон Дж., Умемура С. Лактогенез. Переход от беременности к лактации. Pediatr Clin North Am. 2001 Feb; 48 (1): 35-52.

Пикер М., Уайлд СиДжей. Обратный контроль секреции молока из молока. J Mammary Gland Biol Neoplasia. 1996 июл; 1 (3): 307-15.

Перес-Эскамилла Р., Чепмен ди-джей. Валидность и последствия для общественного здравоохранения восприятия матерями начала лактации: международный аналитический обзор.J Nutr. 2001 ноя; 131 (11): 3021С-4С.

Ramsay DT, Kent JC, Owens RA, Hartmann PE. Ультразвуковое исследование выделения молока в груди кормящих женщин. Педиатрия. 2004 Февраль; 113 (2): 361-7.

Уокер М. Физиология груди во время беременности и кормления грудью. В: Уокер М., редактор. Основная учебная программа для консультантов по грудному вскармливанию, Садбери, Массачусетс: Джонс и Бартлетт; 2002. 27-34.

Производство грудного молока | Спрос и предложение

Знаете ли вы, что ваша грудь вырабатывает молоко, чтобы удовлетворить потребности вашего ребенка? Читайте дальше, чтобы узнать невероятные факты о количестве грудного молока в первые дни, недели и месяцы

Ваш организм может вырабатывать грудное молоко для нужд вашего ребенка на каждом этапе грудного вскармливания.Понимание того, как «включается» ваша выработка грудного молока, что происходит с вашим молоком, когда ваш ребенок кормит грудью, и почему ваша выработка согласовывается с ним по мере его роста, — все это поможет вам начать грудное вскармливание с хороших результатов.

Первый день: выработка грудного молока при рождении

Ваш ребенок должен быть готов к кормлению с момента рождения. Активный пусковой механизм, состоящий в его захвате и ритмичном сосании, помогает «включить» ваши молочные клетки и инициировать выработку вашего первого грудного молока, молозива. 1 Постарайтесь кормить его в течение первого часа, если это возможно, и, как только он проявит интерес к кормлению после этого, чтобы заложить основы хорошего грудного молока в будущем. 2

Первые несколько дней: поступление грудного молока

Во время этой фазы выработки грудного молока ваше тело ожидает, когда уровень гормона беременности прогестерона упадет (который начинает падать после того, как вы родите плаценту), и гормонов, вырабатывающих молоко, включая пролактин, инсулин и гидрокортизон, чтобы поднять его. в передачу.Гормоны помогут вам начать производство молока. 3 Примерно на третий день после рождения ребенка грудное молоко «поступает», и грудь может стать заметно более упругой и наполненной. 1

Первый месяц: увеличение количества грудного молока

В первые недели ваше тело действительно реагирует на выведение молока, поскольку оно учится, сколько молока нужно вырабатывать. Ваш уровень пролактина повышается каждый раз, когда вы удаляете молоко из груди, гарантируя, что они завершат свое развитие.Этот процесс также улучшает состав вашего молока — на этом этапе производства грудного молока ваш организм вырабатывает переходное молоко в количествах, которые продолжают накапливаться. 3,4

Первые недели жизни вашего ребенка жизненно важны для обеспечения хорошего грудного молока в долгосрочной перспективе. Чем чаще ваш ребенок кормит грудью, тем больше молока вы будете производить в зависимости от спроса и предложения. Каждый раз, когда молоко удаляется из груди во время кормления или сцеживания, они будут производить больше.

Помните, что младенцы кормят много — возможно, каждые 45 минут — это нормально, и это не значит, что они не получают достаточно молока. Частое кормление помогает восполнить запасы, поэтому кормите ребенка по требованию, а не по расписанию.

«Легко поверить, что вы не производите достаточно молока в первые несколько недель, потому что ваш новорожденный все время кормит, но это естественно», — говорит Джо, мама двоих детей из Великобритании. «Мы привыкли думать, что крошечный ребенок будет кормить только каждые несколько часов, но это не обязательно так.”

Не забывайте также, что младенцы кормят грудью для комфорта. Грудное вскармливание заставляет вашего ребенка чувствовать себя спокойным и довольным, поскольку он приспосабливается к жизни вне матки, а также помогает вам двоим сблизиться.

Защита выработки грудного молока в первый месяц

Если вы последуете за своим ребенком и позволите ему кормить грудью так часто, как он хочет, так долго, как он хочет, ваша выработка грудного молока должна следовать за ним. 5

Некоторые мамы пытаются увеличить промежуток между кормлениями, чтобы дать груди больше времени для выработки молока, но это не очень хорошая идея, так как это может замедлить выработку молока. 2

Если вы не можете кормить ребенка грудью в течение первых двух недель, вы можете сцеживать его, чтобы увеличить и поддерживать выработку грудного молока в этот критический период и в последующий период.

Знаете ли вы, что предоставление вашему ребенку дополнительных бутылочек со смесью без необходимости может фактически снизить количество грудного молока? Это означает, что ваша грудь не получает сообщения об увеличении выработки грудного молока, потому что молоко не выводится. Кроме того, если ваш ребенок будет дольше спать после бутылочки, он может пропустить следующий раз, когда он, естественно, будет кормить грудью.

Иногда это называют «ловушкой пополнения счета». После трех или четырех дней подкормки смесью и меньшего удаления молока грудь получает сообщение о том, что началось отлучение от груди. В ответ они уменьшают количество производимого молока. В результате ребенок снова становится голодным, поэтому часто приходится давать еще одну подкормку смесью. И так цикл продолжается … достигая кульминации в фактическом низком количестве грудного молока и рождении ребенка, который теперь в основном находится на искусственном вскармливании.

Производство грудного молока после шести недель

По прошествии первого месяца после кормления всплеск пролактина начинает снижаться, ваше молоко становится зрелым, и ваше тело стало действительно эффективно производить столько молока, сколько нужно вашему ребенку.Фактически, ваша грудь начинает работать, как если бы она была на автопилоте. 4 Примерно в это время вы также можете заметить, что ваша грудь стала мягче и перестает протекать.

В этот момент принято беспокоиться о «потере молока». Но на самом деле это признак того, что выработка грудного молока стабилизировалась и теперь находится в равновесии с потребностями вашего ребенка. Примечательно, что хотя он все время растет, за шесть недель он потребляет примерно столько же молока, сколько до шести месяцев.Вы можете обнаружить, что ваш ребенок ест дольше, но реже. С другой стороны, бывают дни, когда он ест немного меньше обычного — аппетит ребенка может колебаться, как и у взрослого!

Отныне вы производите молоко только на основе спроса и предложения. Итак, чем больше ваш ребенок пьет (или вы сцеживаете), тем больше вы его готовите.

Но как это на самом деле работает? Считается, что это связано с тем, что в вашем молоке есть что-то под названием FIL (ингибитор лактации с обратной связью), которое контролирует выработку молока.Чем больше молока содержится в вашей груди, 2 , тем больше в ней FIL, поэтому полная грудь производит меньше молока, чем почти пустая.

Нормально ли у вас грудное молоко?

В то время как мамы часто беспокоятся о производстве грудного молока и о том, как увеличить количество молока, когда дети здоровы и проблемы с их ростом возникают на удивление редко.

«Я волновалась, что моя новорожденная не получает достаточно грудного молока, поскольку она кормила только короткие периоды и всегда одной грудью за раз, хотя я предлагала ей обе», — говорит Марджори, мама двоих детей из Великобритании.«Но когда я использовал молокоотсос для сцеживания молока, я был удивлен и успокоен тем, сколько я производил. Мне просто приходилось кормить ее понемногу и часто ».

Помните, что не все мамы быстро реагируют на молокоотсос. Вы также можете попробовать вручную выразить и почувствовать, меняется ли ваша грудь с полной на пустую.

Если вас беспокоит выработка грудного молока, прочтите наши советы о том, как определить, что у вас мало молока или слишком много молока.

Производство молока — обзор

Введение

Производство молока можно описать с помощью двух различных систем управления стадом коров; одна система определяется сравнительно равномерной структурой производства молока в течение года, тогда как другая система определяется пиковой производительностью молока в определенное время года (например,г., апрель – май) и неуклонно снижается до конца лактации (например, декабрь). Стабильная система производства молока, наблюдаемая в большинстве европейских стран, характеризуется относительно стабильной структурой отела в течение года. Например, в Норвегии месяц с наибольшей частотой отелов — сентябрь, когда в течение этого месяца происходит отел менее 14% от общего поголовья коров. В качестве альтернативы, сезонная система производства молока характеризуется компактным режимом отела, при котором большая часть коров отелится в период с января по апрель, например, до 60% от общего числа коров отелится в период с февраля по март в Ирландии.

Некоторые молочные отрасли, такие как Ирландия и Новая Зеландия, основаны на использовании пастбищ в качестве естественного недорогого источника корма, что привело к широкому внедрению сезонного отела для максимального использования пастбищ. Производители молока постоянно корректируют дату отела, чтобы большинство коров отелились ранней весной и сохли в течение 8–10 недель зимой. Хотя эта система максимизирует рентабельность с точки зрения выращивания травы, сезонная система производства молока создает два ограничения для молочной промышленности; то есть нерегулярное снабжение молоком для производства продукта в зимние месяцы (когда производство молока прекращается) и нерегулярное качество молока в осенне-зимний период, когда коровы достигли продвинутой стадии лактации (> 250 дней).Когда в национальном стаде происходит преимущественно весенний отел и применяется стратегия управления компактным отелом, состав молока меняется, как и молоко отдельной коровы на протяжении всей ее лактации. Это явление может быть менее заметно в странах, где в течение года практикуется более постоянный режим отела. Хотя сезонные колебания качества наиболее очевидны и экстремальны в системах сезонного производства молока для отела, сезонные колебания в составе и качестве также заметны в молоке от постоянных систем производства молока.Сезонные колебания качества переработки молока проявляются в стадии лактации, а также в пищевых и физиологических эффектах.

Сезонность молока можно определить просто как изменения в составе, качестве и пригодности для переработки в молочные продукты в течение календарного года. Для компактных стад, родившихся весной на пастбищных системах кормления, наступление сезона совпадает с наступлением стадии лактации (например, в северном полушарии обычно начинается период лактации в феврале и заканчивается лактацией в декабре).В меньшей степени это касается молока, производимого стадами с постоянным графиком отела в течение года, когда молоко производится круглый год.

Основными факторами, влияющими на сезонные изменения в составе и качестве молока, являются стадия лактации и пищевой статус / окружающая среда. Изменения в составе молока в период лактации можно определить как изменения, происходящие в период производства молока, между отелами и высыханием, в основном в результате физиологических изменений, происходящих в молочной железе у здоровых коров, получающих стандартные рационы хорошего качества.С другой стороны, сезонные изменения в молоке можно определить как те, которые возникают из-за лактации и наложенных эффектов других факторов, таких как вариации в диете, болезнь (например, субклинический мастит), факторы окружающей среды и климат.

Вышеупомянутые эффекты стадии лактации проявляются в молоке обеих систем отела (т.е. компактный весенний отел и постоянный отел), но не так очевидны в общем пуле молока последнего из-за маскировки молоком, полученным от коров в разных системах отела. этапы лактации.Действительно, эффекты поздней лактации от отдельного коровьего молока могут быть более серьезными в стадах с постоянным отелом, чем в стадах, выращенных весной, из-за применяемых методов управления стада (например, подсчета соматических клеток (SCC), на которые влияют вопросы гигиены, связанные с производство молока в помещении и дни лактации отдельных коров при подсушивании). Однако другие факторы, влияющие на состав / качество молока, включают, среди прочего, породу, состояние здоровья, возраст коровы, а также количество и типы соматических клеток и бактерий в молоке.

Технологические свойства коровьего молока можно описать как характеристики, которые позволяют ему соответствовать критериям, необходимым для эффективного производства и производства качественного продукта. В этой статье описывается влияние сезона на технологические свойства молока и его пригодность для производства продукта. Особое внимание уделяется трем основным аспектам: сырным свойствам, термостабильности и стабильности молока к алкоголю, с особым акцентом на первом. Примечательно, что на производство сыра приходится значительная часть всего молока, производимого в мире (т.е. ∼25%), хотя он сильно варьируется в зависимости от региона.

Советы и причины недостаточного количества молока

Грудное вскармливание может быть стрессом для молодых мам, особенно если вы беспокоитесь о выработке достаточного количества грудного молока, чтобы ребенок оставался счастливым и здоровым. В отличие от кормления из бутылочки, при котором вы можете точно сказать, сколько пьёт ваш ребенок, грудное вскармливание является «слепым»; ваша грудь непрозрачна, поэтому вы не можете знать, сколько у вас молока и сколько ест ваш ребенок.

Это может заставить некоторых молодых мам задуматься: достаточно ли у меня грудного молока? Достаточно ли ест мой новорожденный или у меня мало молока? Вот некоторая помощь в расшифровке ситуации.

Что вызывает недостаток молока?

Уже на третьем месяце беременности ваша грудь начинает готовиться к кормлению грудью, развивая железистую ткань, необходимую для выработки молока, и увеличивает количество молочных протоков в груди. К концу второго триместра ваше (потрясающее) тело способно кормить грудью. Но на этом изменения не заканчиваются.

После рождения ребенка гормон, называемый пролактином, определяет выработку молока, а другой гормон, окситоцин, заставляет крошечные мышечные клетки в груди сокращаться, выталкивая молоко.По мере того, как ваш ребенок кормит грудью, ваш уровень пролактина увеличивается и вырабатывается больше молока в непрерывном цикле спроса и предложения: ребенок высасывает молоко из вашей груди (спрос), грудь реагирует, производя больше молока (предложение).

Не всегда ясно, что вызывает недостаточное количество молока. Хотя на производство грудного молока влияет цикл спроса и предложения, исследователям еще предстоит пройти долгий путь, чтобы понять все факторы, которые могут влиять или препятствовать выработке грудного молока. Тем не менее, хорошее начало — обеспечение адекватного спроса.К распространенным виновникам «спроса» относятся:

  • Дополнение. Если вы добавили смесь в меню, ваш ребенок может потреблять меньше молока из вашей груди, что, в свою очередь, может привести к тому, что ваша грудь будет производить меньше молока.
  • Редкие кормления. Увеличить время между приемами пищи (например, до четырех часов) может быть проще для молодой мамы, но это может означать, что ваша грудь не будет стимулироваться достаточно часто для выработки достаточного количества молока. Например, если ваш ребенок хорошо спит, это хорошо для того, чтобы выспаться, но не для поддержания вашего запаса.
  • Короткие кормления. Если вы сократите время кормления грудью (например, по пять минут для каждой груди), это не только не поможет вашему ребенку получить питательное заднее молоко, но и не будет достаточно дренироваться из груди. А без достаточного опорожнения у них не будет стимула производить больше.
  • Пустышки. Для некоторых (но не всех) младенцев время, потраченное на сосание соски, означает меньше времени или желания сосать грудь. Меньше грудного вскармливания может означать меньшую выработку молока.

Как узнать, что у вас мало молока?

Признаки того, что ваш ребенок получает достаточно молока

Несмотря на то, что трудно сказать, сколько молока выходит из вашей груди, если вы не сцеживаете молоко, есть ряд признаков того, что ваш ребенок полностью насытился.

  • Ваш ребенок какает. Если вы меняете по крайней мере три-четыре подгузника с большими фекалиями горчичного цвета ежедневно к тому времени, когда ему исполнится 5-7 дней, ваш ребенок получает достаточно молока.Где-то в возрасте от 2 до 3 месяцев ожидайте, что этот показатель упадет до одного фекала в день или даже до одного через день — это все равно означает, что он получает достаточно молока.
  • Ваш ребенок писает. Если подгузник вашего ребенка мокрый каждый раз, когда вы меняете его (по крайней мере, шесть раз в день в первые месяцы), значит, у вас много молока.
  • Моча вашего ребенка бесцветная. Он хорошо гидратирован (и у вас достаточно молока), если его моча светло-желтая или бесцветная.
  • Ваш ребенок глотает и глотает во время кормления. Это признак того, что грудное молоко течет в люк. Если он молчаливо ест, но все равно набирает вес, волноваться тоже не о чем.
  • Содержание вашего ребенка после кормления. Вы знаете, как вы себя чувствуете после обильной еды: довольны, а иногда и готовы вздремнуть! Если ваш ребенок много плачет и суетится после полноценного кормления грудью, это может означать, что он все еще голоден. Однако имейте в виду, что он может беспокоиться по причинам, не связанным с голодом, например из-за грязной пеленки, газа или колик.В общем, если ваш ребенок в целом активен, бодр и здоров, вам не о чем беспокоиться в отделении по производству молока.
  • Ваш ребенок прибавляет в весе. Нет более верного признака хорошего молока, чем ребенок, который прибавил в весе или, по крайней мере, прибавил унции. Увеличение веса на 4-7 унций в среднем за неделю указывает на то, что он получает достаточно молока. (Однако имейте в виду, что многие младенцы теряют вес сразу после рождения и могут оставаться ниже своего веса при рождении в течение первых семи-десяти дней.)

Признаки того, что ваш ребенок не получает достаточно молока

Самым явным признаком проблемы является отсутствие набора веса. По данным Американской академии педиатрии (AAP), в то время как большинство младенцев теряют вес сразу после рождения, доношенные дети должны терять не более 7 процентов своего веса при рождении в первые несколько дней после рождения. (Тем не менее, небольшая потеря веса тоже может быть нормой, но это требует более раннего первого посещения педиатра.)

К 10-дневному возрасту или около того младенцы должны вернуться к своей массе при рождении и начать набирать от 4 до 7 унций в среднем в неделю.Если ваш ребенок не набирает достаточно веса или худеет, это признак того, что он не получает достаточно молока.

Стоит отметить, что существует несколько ненадежных способов определить, достаточно ли у вас молока, включая ощущение вашей груди (полная или пустая), ощущение прижатия (или его отсутствие), частоту и / или продолжительность кормления, тот факт, что ваш ребенок может выпить полную бутылочку после кормления, отсутствие утечки молока или количество грудного молока, которое вы можете сцеживать.

Исследования также показали, что временная потеря веса новорожденных сразу после рождения может привести к тому, что мамы подумают, что они не производят достаточно молока, и сразу начнут принимать добавки, что приведет к потенциальной проблеме со спросом и предложением грудного молока.

Как увеличить количество молока

Как можно скорее поговорите со своим лечащим врачом, педиатром или специалистом по грудному вскармливанию, если вы обеспокоены тем, что у вас недостаточно молока или если ваш ребенок прибавляет в весе медленнее, чем ожидалось.Хотя не все случаи недостаточного количества молока вызваны исключительно проблемами спроса, это может иметь место в вашем случае.

Увеличение количества молока, если вы кормите грудью

Есть несколько шагов, которые вы можете предпринять, чтобы увеличить количество молока, если вы кормите грудью:

  • Убедитесь, что положение грудного вскармливания и захват вашего ребенка правильные (см. Наше руководство позы для кормления и советы по хорошему захвату груди).
  • Позвольте ребенку сосать грудь при каждом кормлении (не смотрите на часы; пусть он сам решает, когда закончится прием пищи).
  • Кормите ребенка по требованию (каждые два-три часа в первые месяцы). Не придерживайтесь жесткого графика с большими перерывами между кормлениями.
  • Если ваш ребенок сонный кормилец, который сносит грудь, переключайтесь между грудями во время кормления, чтобы каждая из них получала достаточно времени для сосания.
  • Вы уже знаете, что никогда не укладывать ребенка спать на животе — одна из основ безопасного сна для младенцев, но если вы сами спите на животе, вам может потребоваться отрегулировать свое положение в постели.Слишком большая нагрузка на грудь ночью может замедлить выработку молока.
  • Избегайте добавления смеси, если ваш врач не считает необходимым для вашего ребенка набрать вес, и ограничьте использование соски-пустышки.
  • Рассмотрите возможность сцеживания между кормлениями, если вы не слишком устали, это может помочь увеличить производство молока. Вознаграждайте себя, занимаясь чем-нибудь веселым во время сцеживания, вместо того, чтобы просто наблюдать за каплями: послушайте подкаст, посмотрите любимое шоу или прочитайте сочную новеллу, чтобы время пролетело незаметно.
  • Попробуйте «мощное сцеживание», которое увеличивает выработку молока, имитируя кластерное кормление. Выключайте и включайте около часа в день (например, откачивайте 20 минут, затем отдыхайте 10, затем откачивайте 10, затем отдыхайте 10 и так далее). Для получения результатов может потребоваться до недели.
  • Отдохнуть и хорошо поесть. Изможденная и недокормленная мама — неэффективный молочный автомат (см. Наше руководство по правильному питанию во время грудного вскармливания).
  • Не забывайте пить.

Увеличение количества молока, если вы сцеживаете исключительно молоко

Есть несколько причин, по которым женщины предпочитают сцеживать молоко исключительно для того, чтобы кормить своих младенцев, включая график работы, проблемы с прикладыванием груди или ребенка, который находился в больнице на длительный период. .Но некоторые женщины также предпочитают эксклюзивную накачку, которую также называют «EP» или «EPing» — и здесь также применимы некоторые из тех же советов по питанию, что и выше.

EP Мамам следует стремиться хорошо питаться, высыпаться и пить много воды в течение дня, чтобы обеспечить хорошее увлажнение. И EPers, вероятно, потребуется двойной насос без помощи рук, чтобы каждый раз максимизировать производительность. Вот еще несколько советов для набора только для накачивания:

  • Будьте терпеливы. Для наращивания запаса может потребоваться время, но поможет, если вы сможете сохранять оптимистичный взгляд на вещи и сосредотачивать свою энергию на позитивных мыслях, пока вы это делаете.
  • Сделайте это весело. Насосная усталость реальна. Некоторые мамы пробовали судоку, кроссворды и другие развлечения во время сеансов накачки.
  • Увидьте свою цель. С другой стороны, отвлекающие факторы работают не на всех. Вместо этого тихая медитация или просто закрытие глаз, чтобы избежать постороннего шума, могут быть правильным решением.
  • Добавьте визуальные эффекты. Просмотр фотографий ребенка или его видео на телефоне может помочь вашему организму отреагировать на сцеживание и высвободить больше молока.
  • Используйте свой нос. Если на нем есть что-то, что пахнет вашим ребенком, например комбинезон или одеяло, это также может помочь с выделением молока.
  • Найдите поддержку. Связь с другими EP-мамами может не прибавить к вашей ежедневной выработке, но наличие группы единомышленников за советами и поддержкой бесценно.
  • Не торопитесь. Уход за малышом — большая работа, но вам все равно нужен перерыв, чтобы подзарядиться. Найдите момент, чтобы принять ванну, сходить на занятия йогой, почитать хорошую книгу или просто вздремнуть.

Низкое количество молока — обычная проблема для мам, плохо знакомых с грудным вскармливанием и сцеживанием, поэтому, если вы беспокоитесь, по крайней мере, вы не одиноки. Поговорите со своим терапевтом или специалистом по грудному вскармливанию, чтобы получить необходимую поддержку. А пока знайте, что вы прекрасная мама, потому что много заботы и любви вы дарите своему ребенку, а любовь нельзя измерить в унциях молока.

Грудное вскармливание в 3 словах

Грудное вскармливание: советы по увеличению количества молока l Университетские больницы l Северо-восточный Огайо

Признаки того, что ребенок, находящийся на грудном вскармливании, получает хорошее питание

  • Ваш ребенок сосет грудь не менее 8–16 раз за 24 часа или каждые 2–3 часа.Ваш ребенок может быть суетливым один или два раза в день. В это время он или она хочет часто кормить грудью в течение нескольких часов, прежде чем будет казаться сытым. Это называется кластерной подачей.
  • Ваш ребенок смачивает минимум 6 тканевых или 5 одноразовых подгузников и испражняется минимум 1 раз в 24 часа. Это происходит в возрасте 1 недели.
  • Вы можете слышать, как ребенок глотает молоко во время кормления, или чувствуете, как ребенок глотает, когда слегка прикасается к его или ее горлу.
  • После кормления ваша грудь кажется более мягкой.
  • Ваш ребенок набирает от 4 до 8 унций в неделю после первой недели. Взвешивать ребенка дома не нужно. Лечащий врач вашего ребенка сделает это за вас. Вы можете заметить, что ваш ребенок перерос свою одежду.
  • Ваш ребенок вернулся к своей массе при рождении через 10–14 дней после рождения.

Факторы, которые могут вызвать уменьшение количества молока

  • Ваш ребенок ест менее 8–16 раз за 24 часа. На выработку молока влияет то, насколько хорошо опорожняется грудь.
  • У вашего ребенка очень слабое сосание или неправильная хватка.
  • Раздача бутылочек со смесью или водой после кормления. Большинство младенцев сосут бутылочку после кормления. Это просто означает, что им нужно сосать. Это не значит, что они все еще голодны. Младенцы плачут или суетятся по разным причинам, например, когда они устали, скучают, мокрые, горячие или холодные.
  • Слишком раннее кормление твердой пищей и / или перед кормлением грудью. Большинству младенцев не нужна твердая пища в течение первых 6 месяцев, если они кормят грудью 8–16 раз в день.
  • Курение может вызвать снижение количества молока и нарушить рефлекс выделения молока. Вот что вам следует сделать:
    • Попробуйте выйти или урезать.
    • Дым после кормления, но не до него.
    • Не курите в одной комнате с младенцем.
  • Слишком ранний прием противозачаточных таблеток может снизить количество молока. Подождите не менее 6 недель, прежде чем принимать противозачаточные таблетки, а затем используйте только мини-таблетки (Прогестин).Если вы все еще замечаете уменьшение количества молока, поговорите со своим врачом о других способах контроля рождаемости. Другие лекарства также могут повлиять на выработку молока. Посоветуйтесь со своим врачом. (См. PI-682, Кормление грудью и противозачаточные средства: у вас есть варианты .)
  • Истощенные матери могут заметить уменьшение количества молока. Чтобы не слишком устать:
    • Спите или расслабьтесь, когда ваш ребенок спит.
    • Придерживайтесь сбалансированной диеты, включающей пищу с высоким содержанием белка.
    • Пейте, когда хотите пить, чтобы ваша моча стала бледно-желтой. Как недостаточное, так и чрезмерное увлажнение может снизить выработку молока.
    • Примите добавку железа, если ваш лечащий врач говорит, что у вас анемия.
    • Поговорите со своим врачом или медсестрой-акушеркой о необходимости приема витаминных добавок.
    • Примите помощь, когда она будет предложена.
  • С осторожностью используйте накладки для сосков и пустышки.
  • Слишком маленький или слишком большой грудной фланец может повредить выработку молока.
  • Беременность
  • Операция по уменьшению груди может снизить выработку молока.

Если вы заметили, что у вас мало молока

Вы можете увеличить количество молока на:

  • Часто кормите ребенка грудью. Медсестра каждые 2 часа днем ​​и каждые 3-4 часа ночью (не менее 8-16 раз в сутки). Если ваш ребенок не хочет кормить грудью, используйте двойной электрический молокоотсос хорошего качества, чтобы увеличить выработку молока. Сцеживание после кормления грудью сигнализирует вашему телу о необходимости вырабатывать больше молока.
  • Кормите ребенка каждой грудью не менее 15 минут. Не ограничивайте время кормления. Если ваш ребенок засыпает после одной груди, разбудите его или ее и предложите вторую грудь. Некоторым младенцам может быть полезно кормление одной грудью за одно кормление для увеличения жирности кормления. Было показано, что переключение груди — переключение груди несколько раз во время кормления увеличивает количество молока.
  • Слегка помассируйте грудь до и во время кормления.
  • Используйте техники релаксации, чтобы уменьшить стресс и способствовать выделению грудного молока.
  • После кормления проводите время с ребенком кожа к коже примерно 20 минут. Доказано, что такая «забота о кенгуру» увеличивает количество молока.
  • Убедитесь, что ребенок расположен и зафиксирован правильно.
  • Предлагайте обе груди при каждом кормлении.
  • Попробуйте сжать грудь во время кормления, чтобы облегчить дренирование груди.
  • Насос сразу после кормления грудью в течение дня. Ночью отдыхать. Некоторые матери обнаруживают, что получают больше молока, если сцеживают 5 минут, отдыхают 5 минут и сцеживают еще 10 минут.

Поговорите со своим врачом о приеме лекарств или травы пажитника.

цитируемых работ

Вамбах, Карен и Риордан, Ян «Грудное вскармливание и лактация человека», пятое издание, Jones & Bartlett, 2016.

Как работает производство молока — La Leche League GB

Матери успешно кормили своих детей на протяжении тысячелетий истории человечества, не понимая, как это работает. Это немного похоже на вождение автомобиля — пока он исправен, вам не нужно знать, что творится под капотом!

Если у вас проблемы с грудным вскармливанием, например, недостаток молока или слишком много молока, или вы задаетесь вопросом, почему режим кормления вашего ребенка отличается от ожидаемого, это может помочь узнать больше о науке о лактации (производстве молока).

Большинство исследований грудного вскармливания и грудного молока было проведено в последние несколько лет. Это очень интересное время для науки о лактации. Многое из того, что всегда знали опытные матери, оказалось, имеет четкую основу в анатомии груди и науке о производстве молока, например:

  • Каждая пара ребенка и мамы индивидуальна
  • Здоровые дети — лучшие судьи о том, когда и чем кормить
  • Способ сделать больше молока — это удалить больше молока
Готовимся — развивающаяся грудь

Развитие груди начинается примерно в возрасте 10-12 лет.С полового созревания грудь немного увеличивается с каждым менструальным циклом. Внутри груди начинают развиваться ветви и почки, которые станут протоками молока и альвеолами (мешочками для хранения молока). Радиация или травма груди на этом этапе могут повлиять на дальнейшее развитие груди.

Начало лактации — беременность

Для многих женщин нежная грудь является ранним признаком беременности. Грудь завершает свое развитие во время беременности, а производство молока начинается в среднем триместре.Если беременность закончилась через 15-16 недель, будет присутствовать молозиво (раннее молоко). Некоторые женщины предпочитают сцеживать молозиво в последние несколько недель беременности. Это рекомендуется женщинам с диабетом, у которых молоко может расти немного медленнее, а у детей после рождения может быть низкий уровень сахара в крови. 1 Сцеженное до рождения молозиво можно хранить, чтобы давать ребенку, если ему нужно дополнительное молоко. Матери с беременностями с высоким риском или обеспокоенные тем, чтобы у них было достаточно молока, также могут сцеживать молозиво на последних неделях беременности.Обычно рекомендуется не начинать раньше 36 недель, за исключением случаев, когда преждевременные роды неизбежны. Количество молозива, которое вы можете сцеживать до родов, не влияет на вашу способность вырабатывать достаточно молока после этого.

После родов (1-3 день) — начинается лактация!

Во время беременности производство молока контролируется гормоном прогестероном, вырабатываемым плацентой. После рождения ребенка и выхода плаценты уровень прогестерона быстро падает; это в сочетании с высоким уровнем пролактина позволяет полностью начать лактацию.

Остаточные фрагменты плаценты могут снизить или даже остановить производство молока. Если у вас необъяснимо низкий надой молока и кровотечение по-прежнему сильно или нерегулярно после того, как вы ожидали, что оно прекратилось, проконсультируйтесь с вашей акушерской бригадой или врачом. Удаление последних фрагментов плаценты обычно позволяет возобновить нормальное производство молока.

Матери обычно начинают замечать признаки « начала обильного производства молока » (также известного как «поступление молока») через два или три дня после рождения.За день или два вы можете получить:

  • Болезненность груди
  • Тепло
  • Дискомфорт
  • Отек
  • Увеличение размера груди
  • Легкая лихорадка

Дискомфорт, который вы чувствуете, в первую очередь возникает из-за набухания тканей в ответ на внезапное увеличение объемов молока. Не паникуйте — ваша грудь долго не будет так себя чувствовать! По мере того, как ваша грудь приспосабливается к количеству молока, необходимого вашему ребенку, опухоль уляжется.Если кормление ребенка или сцеживание молока не помогает вам быстро почувствовать себя более комфортно, вы можете предпринять другие шаги, чтобы справиться с нагрубанием.

Обильное производство молока может происходить несколько медленнее:

  • Первым мамам
  • После более тяжелых родов
  • Возможно, вы читали, что избыточный вес или ожирение (более высокий ИМТ, особенно более 30) могут привести к проблемам с грудным вскармливанием. Неясно, является ли сам по себе более высокий ИМТ проблемой для грудного вскармливания, и многие женщины с высоким ИМТ легко кормят грудью.Мы знаем, что некоторые состояния, связанные с более высоким ИМТ, такие как диабет и метаболический синдром, могут задерживать «поступление» молока (увеличение объема) в первые дни после рождения. Это может затруднить грудное вскармливание.
Чтобы приготовить молоко, удалите молоко (начиная с 3-4 дня)

До 3-4 дней производство молока полностью контролируется гормонами и будет происходить автоматически, независимо от того, переходите ли вы на грудное вскармливание или нет. После 3-4 дней в действие вступает другой механизм. Производство молока будет продолжаться только в том случае, если молоко будет удалено из груди.Чем больше молока будет удалено, тем больше будет произведено молока. Это позволяет вашему телу адаптироваться к количеству ваших детей. При достаточном удалении молока можно кормить исключительно грудью близнецов или тройняшек! Если вы вообще не кормите грудью и не сцеживаете молоко, выработка молока прекратится примерно через две недели после родов.

Раннее удаление молока

Количество молока, которое удаляется в период сразу после рождения, важно для более поздней выработки молока. Исследования лактации после преждевременных родов показали, что начало сцеживания молока в течение часа после рождения по сравнению с началом сцеживания через шесть часов связано с увеличением количества молока через шесть недель. 2

Если у вашего ребенка есть какие-либо факторы риска поначалу неспособности к эффективному питанию, например:

  • Преждевременные
  • Малый для гестационного возраста
  • Болезнь
  • Желтушный
  • Сонный
  • Без тебя

то раннее и частое сцеживание молока поможет обеспечить их достаточным количеством молока для удовлетворения их потребностей сейчас и позже. Вы можете посмотреть полезное видео по этому поводу здесь:

Родители, у которых есть факторов риска недостаточного количества молока , могут дать своему молоку наилучший возможный старт, если откажутся от молока раньше и чаще после родов.

К факторам риска относятся:

  • Предыдущая история низкого надоя молока
  • Прошлое облучение груди или хирургическое вмешательство
  • Синдром поликистозных яичников (СПКЯ)
  • Проблемы с щитовидной железой (гипо- или гипер-)
  • Бесплодие по гормональной причине в анамнезе
  • Грудь неравномерного размера, широко расставленная, с небольшими изменениями или без изменений во время или после беременности
  • Ожирение (ИМТ более 30)

Люди с этими факторами риска могут получать полное или частичное молоко — никогда не знаешь, что можно сделать, пока не попробуешь! Если вы производите не все молоко, в котором нуждается ваш ребенок, вы все равно можете наслаждаться близкими и счастливыми отношениями с ним при кормлении.Вы можете узнать больше о том, как использовать донорское грудное молоко или молочную смесь для поддержки грудного вскармливания, здесь.

Некоторые матери, которым необходимо пополнить свой запас донорским молоком или молочными смесями в первые месяцы, могут уменьшить или исключить добавление молока после того, как их ребенок начинает прикорм, примерно в шесть месяцев, продолжая с удовольствием кормить грудью вместе с твердой пищей.

Часто удаляйте молоко

После первого кормления и нескольких часов сна доношенные здоровые новорожденные дети часто и круглосуточно кормятся.Большинству младенцев необходимо кормить по крайней мере 8-12 раз в 24 часа в первые недели, активно сосая и глотая при каждом кормлении, чтобы получить достаточно молока и стимулировать выработку молока у матери. Если ваш ребенок не ест так часто или энергично, как сейчас, важно сцеживать молоко, если ваша цель — получить полноценное молоко.

По мере того, как молоко накапливается в груди, белок в молоке, известный как «ингибитор обратной связи при лактации» (FIL), начинает замедлять выработку молока. Наполненные груди вырабатывают молоко медленно, а в конечном итоге вовсе не вырабатывают.Хорошо дренированные груди быстро вырабатывают молоко. Вот почему, если вы пытаетесь максимизировать производство молока, важно не ждать, пока ваша грудь наполнится, перед кормлением или сцеживанием. Со временем это снизит надои молока.

Разные груди, разные режимы кормления

Объем памяти — это довольно новая концепция грудного вскармливания, которая объясняет многие вещи, которые инстинктивно знали матери, но которых не было в учебниках! 3

Вместимость матери — это количество молока, которое может вместить ее грудь между кормлениями.Это , а не , относящееся к размеру груди, и , а не , относящееся к общему количеству молока, которое мать может вырабатывать каждый день.

Чтобы понять емкость хранилища, предположим, что:

У Алишы и Бет трехмесячные дети и хорошо налаженные запасы молока.

Грудь Алишы вмещает 75 мл молока, а грудь Бет вмещает 150 мл молока.

Их младенцам нужно около 750 мл молока в день (это среднее количество.Некоторым младенцам может потребоваться до 1200 мл в день).

Ребенку Алишы нужно кормить не менее 10 раз в сутки, чтобы получить такое количество молока, тогда как малышу Бет нужно такое же количество молока всего за пять или шесть кормлений. [Такое кормление нечасто не является обычным явлением — это один конец широкого спектра схем кормления!]

Оба ребенка получают столько молока, сколько им нужно, и хорошо растут, но у них очень разные режимы кормления. Что произойдет, если Алише и Бет скажут, что их младенцев «следует» кормить восемь раз за 24 часа?

Ребенок Алиши голоден и несчастен.Она больше не получает достаточно молока, и если это продолжится, выработка молока у Алиши замедлится из-за действия FIL в полной груди. После первых недель, когда количество молока стабилизируется, может быть трудно снова увеличить надои.

Ребенок Бет раздражителен, потому что мать пытается снова его покормить, когда он больше не хочет молока!

И Алиша, и Бет могут успешно кормить своих детей грудью, если их режим кормления соответствует их способности хранить молоко.

Бет, с ее большей емкостью для хранения, имеет большую гибкость в своих режимах кормления. Ее ребенок, вероятно, будет есть меньше кормлений в день, чем ребенок Алишы, с большей вероятностью будет брать только одну грудь за одно кормление и может раньше начать спать на более длительные промежутки времени. Она могла бы кормить чаще, если бы ее ребенок этого хотел.

Алиша менее гибка в своих режимах кормления, потому что, если она не ест достаточно часто, ее грудь наполняется, и у нее не остается места, чтобы производить больше молока.Ее ребенок, вероятно, будет часто кормиться днем ​​и ночью в течение периода исключительно грудного вскармливания, и ему, возможно, придется кормить обе груди во время большинства кормлений.

Большинству младенцев необходимо кормить по крайней мере 8–12 раз в сутки, и важно обеспечить частое кормление в первые недели, когда производство молока налаживается. По прошествии первых недель большинство младенцев тратят меньше времени на кормление, так как эффективность улучшается. Некоторые малыши также значительно уменьшают частоту кормлений.

Большинству матерей не нужно беспокоиться или даже думать о емкости груди, потому что их дети блестяще справляются с этим за них! Доношенные, здоровые, здоровые дети могут выбирать свой собственный режим кормления, который соответствует груди их матери и их собственным потребностям по мере их роста.. Если ваш ребенок хорошо растет и выглядит довольным, его режим кормления ему подходит.

Жир в молоке

Это тема, которая часто беспокоит родителей из-за плохо понимаемой информации, циркулирующей среди семей о различиях между «передним молоком» и «задним молоком».

Из исследований мы знаем, что:

  • Грудь делает молоко жирным на стабильном уровне. Типы жиров в молоке в некоторой степени связаны с типами жиров в рационе матери, но количество жира не связано с ее диетой.
  • Молоко, доступное в начале кормления (часто называемое передним молоком), имеет более низкий уровень жира, чем молоко в конце кормления (часто называемое задним молоком). По мере осушения груди уровень жира в молоке увеличивается, поскольку все больше капель жира «выдавливается» к передней части груди и выходит через соски.
  • Уровень жира в начале одного кормления зависит от того, сколько времени прошло с последнего кормления. Чем больше интервал между кормлениями, тем ниже уровень жира в начале следующего кормления.

Родители часто беспокоятся или им говорят, что их ребенок не набирает достаточно жира (это часто описывается как «получение слишком большого количества переднего молока»).

Исследования показывают, что доношенные, здоровые и процветающие дети прекрасно умеют сбалансировать свой собственный рацион. Они перестанут кормить, когда у них будет достаточно калорий. Когда уровень жира в молоке выше, они потребляют меньше молока. Когда уровень жира ниже, они потребляют больше. Различное количество жира в молоке — не проблема — все молоко хорошее! Это позволяет младенцам утолить жажду в начале кормления и закончить кремовым «десертом», если они захотят.

Баланс жира в молоке может быть проблемой для небольшого количества младенцев, если:

  • Ребенка вынимают из груди до того, как он выпил столько молока, сколько хотел; или
  • Молока слишком много. В этом случае ребенок может расти очень быстро (его кривая роста пересекает центили вверх на диаграмме роста) и может бороться со скоростью потока молока, отрываясь от груди, давясь, брызгая и расстраиваясь. Здесь вы найдете практические советы, которые помогут вашему ребенку справиться с быстрым выделением молока.

В любой из этих двух ситуаций ребенок может не набирать достаточно жира, чтобы замедлить прохождение молока через кишечник. Молоко может проходить через кишечник быстрее, чем ребенок может переваривать молочный сахар (лактозу). Сахар ферментирует в кишечнике, вызывая зеленый, пенистый, взрывной фекалии, метеоризм (пердение) и сильный дискомфорт.

У ребенка с желтым фекалиями, который чувствует себя комфортно, нет проблем с балансом жиров в их рационе. Ребенку, который растет медленнее, чем ожидалось, в целом нужно больше молока, а не только больше жира.Этих детей должен показать врач, чтобы исключить основную проблему со здоровьем.

Подробнее об уровне жирности молока можно узнать здесь.

Сколько молока?

В первые 24 часа после рождения количество молозива невелико, но его достаточно для вашего ребенка. Среднее количество на корм составляет около 7 мл (1 ½ чайной ложки). Это потому, что доношенные дети не голодны — они рождаются с запасами пищи в теле. Им не нужна жидкость — они выделяют лишнюю жидкость в первые несколько дней (поэтому большинство младенцев немного теряют в весе).Молозиво — это прежде всего иммунная защита, а не еда. Он покрывает внутреннюю часть кишечника ребенка, чтобы не допустить проникновения патогенов, стимулирует иммунную систему ребенка и обеспечивает ребенка мощной, индивидуализированной дозой факторов роста, гормонов, живых иммунных клеток и других компонентов, которые невозможно выработать в молоке. совпадение.

Небольшое количество и густая консистенция молозива дают ребенку возможность попрактиковаться в кормлении, прежде чем ему придется справляться с большими объемами. Количество молозива быстро увеличивается, более или менее удваиваясь каждый день в первые несколько дней.Если вам нужно сцеживаться в первый день после родов, вы можете использовать шприц для сбора капель. Шприц быстро становится слишком маленьким для увеличивающихся объемов. К 5 -му дню после рождения ребенок может принимать 60 мл (2 унции) или больше на одно кормление.

Если вы сцеживаете молоко, например, потому что ваш ребенок родился рано, это может помочь узнать, к чему вы стремитесь:

  • 500 мл за 24 часа до конца первой недели после рождения
  • 750 мл за 24 часа к концу второй или третьей недели после рождения

Возможно, вашему ребенку еще не нужно такое количество молока, но стремление получить полный запас сейчас означает, что у вас будет достаточно молока, чтобы насытить его на оставшееся время грудного вскармливания.

Производство молока остается стабильным, в диапазоне примерно 600–1200 мл за 24 часа, примерно от одного месяца после рождения до шести месяцев. После того, как ребенок начинает есть прикорм, производство молока начинает снижаться, так как молоко постепенно заменяется другими продуктами в рационе ребенка. Если вы производите столько молока, сколько нужно вашему ребенку в течение одного месяца, вы, вероятно, будете продолжать это делать, пока ваш ребенок будет вырабатывать достаточно молока, а вы не забеременеете или не примете одно из небольшого количества лекарств. которые могут повлиять на производство молока.Методы контроля рождаемости, содержащие прогестерон, могут снизить выработку молока у некоторых женщин. 4

Как меняется молоко

Если вы сцеживаете молоко, то примерно к четвертому дню после рождения вы сможете увидеть переход от липкого, прозрачного, желтого или оранжевого молозива к более жидкому, белому или голубоватому «переходному молоку». Состав вашего молока меняется, чтобы адаптироваться к потребностям вашего ребенка в энергии. Ваше молоко меняется изо дня в день, пока вы кормите грудью или сцеживаете молоко, в зависимости от стадии развития вашего ребенка, любых заболеваний, с которыми вы или ваш ребенок контактируете, и даже времени дня или ночи, когда оно было приготовлено. 5 Молоко преждевременно родивших матерей изначально отличается от молока доношенных матерей, чтобы удовлетворить дополнительные потребности их детей.

Возвращение в норму после тяжелого старта

Производство молока достигает пика примерно через месяц после рождения, при этом наибольший рост приходится на первые две недели. Многим матерям становится труднее, а в некоторых случаях и невозможно увеличить количество вырабатываемого ими молока после первых недель беременности.Вот почему так важно получить хорошую поддержку при кормлении на раннем этапе, если есть какие-либо признаки того, что у вашего ребенка могут быть проблемы с получением достаточного количества молока, например, если ваш ребенок:

  • Не мочится каждый день (в первые 4-6 недель)
  • Имеет розовые кристаллы (ураты) в подгузниках после третьего дня
  • К концу четвёртого дня не становится желтым
  • Теряет более 7% веса при рождении к пятому дню
  • Худеет после пятого дня
  • Не набирает вес при рождении к 10-14 дням

Руководитель LLL или специалист по грудному вскармливанию может помочь вам определить, существует ли проблема с производительностью молока или (чаще) ваш ребенок еще не ест эффективно.Если молока удаляется недостаточно, существует риск того, что производство молока не увеличится до уровня, необходимого вашему ребенку. Сцеживание молока дает вам время для решения любых проблем с кормлением.

Если проблема связана с выработкой молока, ваш помощник по кормлению может помочь вам составить план по обеспечению безопасного кормления ребенка, пока вы работаете, чтобы максимально увеличить количество молока. Вам нужно будет тесно сотрудничать с лечащими врачами вашего ребенка, чтобы следить за его ростом и благополучием.

Лактация сверх первых месяцев

Родителям иногда говорят, что их молоко не имеет ценности для их ребенка через 6 или 12 месяцев.Это не тот случай. Молоко является основным источником белка и калорий для ребенка примерно до года и продолжает вносить свой вклад в здоровье и питание ребенка на протяжении второго года жизни и в последующий период.

Ваше молоко адаптируется к потребностям вашего ребенка по мере его роста. Например:

  • Примерно с шести месяцев пищеварительный фермент амилаза начинает присутствовать в молоке, помогая вашему ребенку переваривать крахмалистую пищу.
  • Примерно с шести месяцев уровень антибактериального фермента лизоцима в молоке увеличивается, защищая вашего ребенка, когда он кладет в рот еду и другие предметы.
  • По мере того, как общее количество молока начинает постепенно уменьшаться, примерно с шести месяцев, уровни ключевых иммунных факторов, таких как иммуноглобулины, повышаются, так что ребенок получает примерно такое же количество молока в день, даже если он потребляет меньше молока.
  • Уровни жира, белка и калорийности молока на второй год кормления грудью выше, чем на первом году лактации. 6 7
Окончание лактации — инволюция

Молоко будет вырабатываться в груди до тех пор, пока молоко удаляется из груди.В первые дни лактации выработка молока относительно хрупкая — организм матери быстро прекращает производство, если прекращается выделение молока. При более позднем периоде лактации производство молока намного выше. Например, матери, возвращающиеся на работу через шесть месяцев, могут быть уверены, что количество молока, которое они получают, выдержит изменения в их расписании от дня к дню и от недели к неделе. В более поздний период лактации можно кормить грудью неполный рабочий день, даже если вы работаете посменно или вам нужно уехать на ночь. Многие младенцы и дети старшего возраста, кормящие грудью, проводят время вдали от дома на ночь с родителями-нерезидентами, бабушками и дедушками и т. Д.и продолжают кормить грудью, когда они находятся со своей матерью.

Для достижения полной «инволюции» (состояния без кормления) груди после окончания кормления грудью или сцеживания молока требуется не менее 40 дней. Некоторые матери обнаруживают, что они протекают или могут сцеживать молоко через несколько месяцев или даже лет после последнего кормления. Если количество молока велико или вы снова начинаете вырабатывать молоко после перерыва, даже если вы не беременны, проконсультируйтесь с врачом. Самопроизвольная секреция молока (галакторея) может быть побочным эффектом некоторых лекарств или признаком гормональной дисфункции.

Когда дети могут отлучать от груди в своем собственном темпе, отлучение от груди часто происходит в течение месяцев и лет. Чаще всего дети отказываются от грудного вскармливания между вторым и третьим днями рождения. 8 Производство молока постепенно снижается и к тому времени, когда ребенок ест последний раз, возможно, почти полностью исчезнет. Некоторые из иммунных компонентов молока становятся более концентрированными по мере уменьшения объема молока, поэтому ребенок продолжает получать пользу до последней капли грудного молока.

Автор: Джейн Джойс, LLL Оксфордшир, и Карла Нэпьер, LLL Эдинбург — февраль 2021 г.

Примечания:

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *