Оборудование для выделки шкур кролика: Выделка шкур как бизнес — организуем доходное производство, закупаем оборудование

Выделка шкур как бизнес — организуем доходное производство, закупаем оборудование

Бизнес на выделке шкур животных может быть очень выгодным и при этом не нужно жить на севере, откуда и пошло распространение этого ремесла. Выделкой шкур можно заниматься практически где угодно даже в домашних условиях, на своём участке. Со временем такое мини-производство может перерасти в небольшой цех.

Организация бизнеса и доходность

В зависимости от вида меха, одна шкурка может принести доход от 15 до 50 долларов. Выделка шкур ведётся по давно выверенным технологиям, освоить которые не составляет особого труда. А конкуренция не будет такой серьёзной как в другом виде бизнеса. Дело в том, что развитое в советское время звероводство после развала СССР в нашей стране так и не возродилось. Закупку шкурок можно производить как у фермеров, так и у охотников. В будущем можно заняться разведением пушного зверя самостоятельно.

Наиболее простым и выгодным может стать выделка шкур кролика. Кроличий мех очень дёшев, по сравнению с другими традиционными для России мехами — лисица, соболь, куница, белка. Поэтому на закупку шкурок хватит и незначительного начального капитала. Так же, из-за своей дешевизны, изделия из меха кролика пользуются постоянным спросом. К тому же заведя свою кроличью ферму можно получить безотходное производство, помимо выделки шкурок, занимаясь и продажей диетического мяса.

Производство

Для выделки шкурок потребуется найти подходящее помещение под установку необходимого оборудования. На ферме или собственном участке следует оборудовать небольшой цех, площадью в 35-50 квадратных метров. Из специального оборудования потребуются:

• чесальная машина;
• рубильная машина;
• откатные барабаны;
• разбивочная машина;
• устройство мягчения шкур;
• стригальная машина;
• центрифуга;
• мездрильная машина.

На первый взгляд, количество необходимых станков и механизмов впечатляет.

Однако это всё не технологичное оборудование и даже может отдельно изготавливаться под заказ в слесарной мастерской. Общая стоимость оборудования может составлять 1-2 тысячи долларов.

В зависимости от применяемой технологии и вида шкур, полный цикл обработки шкурок может занимать различное время и количество затраченных усилий. Для небольшого цеха, обычно достаточно 2-4 рабочих и мастера производства. Именно он будет контролировать весь технологический процесс, и отвечать за качество продукции.

Технология выделки шкурок

Выделка шкурок начинается с отмачивания. Просушенную шкурку помещают в крутой раствор соли, 100-125 грамм на литр воды. При этом температура воды должна быть не высокой, так как волос в процессе вымачивания может выпадать. Нужно проследить, чтобы шкурки полностью были погружены в раствор, для этого можно прижать их сверху дополнительным грузом. В растворе соли шкурки должны оставаться в течении 20-24 часов. После чего их следует достать и вывернуть мздой наружу.

В таком положении, шкурки аккуратно отжимаются от лишней влаги.

Следующим этапом идёт обезжиривание шкурки, или другими словами мездрение. В процессе обезжиривания, при помощи специального ножа, с внутренней стороны шкурки, путём соскабливания, удаляются оставшиеся кусочки плёнок и жира. Эту процедуру следует выполнять аккуратно, так как размягчённую шкурку легко повредить. Именно поэтому, нож для такой работы должен быть тупым. Для облегчения процесса скобления, шкурку можно натянуть на деревянную основу, она напоминает по форме гладильную доску и помогает избежать складок на шкурке.

Когда шкурка очищена, её следует промыть раствором хозяйственного мыла. При этом смываются остатки жира. Не следует при этом применять особо концентрированные растворы моющих средств или напротив, мыло с малым содержанием щёлочи. После промывки, шкурку ополаскивают в холодной проточной воде и отжимают.

Следующим важным этапом в обработке шкурок является пикелевание. Для этого готовят раствор пикеля, где шкурка будет отмачиваться следующие 10-12 часов. Для приготовления раствора требуется 50 грамм 90-процентного уксуса и 100 грамм соли, на один литр воды. Температура, при которой происходит вымачивание, также не должна превышать 20-25 градусов Цельсия. Вымачивание происходит в закрытой ёмкости с полным погружением шкурок в раствор.

После пикеливания, шкурки требуется просушить и отмять. Сушат шкурки мехом внутрь, при этом  по мере высыхания их несколько раз отминают.

Последними этапами выделки шкурки будут дубление, жировка и отминание. Для дубления необходимо приготовить раствор из коры дуба, который можно купить в аптеке или заготовить самостоятельно. Для этого достаточно засыпать 150-200 грамм сухой коры в литр воды и кипятить в течение нескольких минут. Затем отвару дают отстояться около суток. Готовым отваром увлажняют внутреннюю сторону шкурки при помощи кисти и оставляют сушиться. Когда шкурка подсохнет, её также, кисточкой, увлажняют мыльным раствором с добавлением рыбьего жира и снова просушивают.

Наконец, шкурка почти готова. Теперь её осталось только хорошо размять. Делать это следует руками, повторяя движения, как при стирке. Размятая шкурка должна не иметь грубых участков кожи и быть мягкой на ощупь.

Дополнения

Если планируется заняться выделкой шкурок в небольших количествах, то имеет смысл самому вникнуть в процесс выделки шкур. Для этого можно найти массу полезной литературы и пособий, нанять мастера по выделке шкур и постепенно перенимать навыки. Но наиболее действенным будет заняться непосредственно организацией и управлением производства. А весь технологический процесс доверить специалистам.

Частная выделка шкурок вряд ли сможет выйти на достаточно высокий уровень и приносить действительно серьёзный доход. Другое дело компания, способная обеспечить материалом пошивочный цех и имеющая право на заключение сделок с юридическими лицами.

Профессиональная Выделка шкуры кролика

Меховые изделия из меха кролика были популярны во все времена. Кроличий мех отличается мягкостью, шелковистостью, легкостью и демократичной ценой. Износостойкость изделий из кролика достаточно низкая —пара сезонов и шапку, полушубок или жилет придется менять, если, конечно они сшиты не из кролика Рекс. Изделия из меха этого животного красивы и элегантны, легко можно спутать с ценными мехами. Современные методы обработки позволили меху кролика стать фаворитом именитых дизайнеров, использующих их в своих коллекциях. Свою ценность шкурка кролика приобретает только при качественной выделке — фабричной. Никакая кустарная выделка не способна избавить натуральный мех от запаха и придать ему столь важных характеристик, как эластичность, легкость и прочность.

Фабрика «Рысь» оказывает профессиональные услуги по выделке шкур всех видов животных, в том числе кроликов. Для этого мы используем проверенные временем традиционные технологии, высококачественные химикаты немецкого производства и современное оборудование. Кроликов разводят на фермах с целью получения вкусного диетического мяса. Выделка кроличьих шкурок требует времени, специальных знаний и навыков. Нередко фермеры не утруждают себя этими заботами. Конечно, если они не выращивают кроликов Рекс, главная ценность которых — плотный и шелковистый мех, напоминающий бархат.

Специалисты фабрики «Рысь» обращаются ко всем, кто занят в данной сфере производства с просьбой ответственного отношения к первичной обработке шкур и их консервации. От этого зависит конечный результат их труда — качество выделки шкурки кролика.

Мы не рекомендуем хранить шкурки в полиэтиленовых пакетах или замораживать. Такое сырье сложно поддается выделке. Наилучшие способы консервации — сушка, пресное соление и сырое соление.

Достоинства фабричной выделки

Фабричная выделка шкур кролика позволяет:

• Избавить их от запаха;
• Сделать мездру эластичной и легкой;
• Использовать их для дальнейшей фабричной обработки: стрижки, выщипывания, покраски и др. ;
• Гарантировать их высокое качество;
• Увеличить их срок эксплуатации.

Специалисты фабрики «Рысь» любят свою работу и ответственно подходят к своим обязанностям. Все технологические схемы точно соблюдаются и полностью соответствуют нормам, обеспечивающим качество выделанных шкурок.

Приглашаем всех, кому интересна выделка шкур кролика в Москве доверить ее нашим опытным мастерам. От столицы до Малаховки, где расположена наша фабрика легко добраться, как на автомобиле, так и электричке прямого следования (длительность поездки 45 минут).

Технология выделки кролика

Технологический процесс выделки шкурок кролика состоит из нескольких этапов, каждый из которых имеет свое назначение и особенности:

• Отмока — его продолжительность зависит от того, насколько давно шкурки были законсервированы. Чем дольше, тем больше времен понадобиться на размягчение мездры.
• Мездрение — размягченную шкуру растягивают на станке и счищают с мездры излишки жира и кожи.
• Стирка и полоскание — шкурки замачиваются в растворе из соли и моющего средства. Регулярно перемешиваются.
• Пикелевание — обеспечивает шкурке мягкость и эластичность. Погружаются в ванны с солевым раствором с добавлением специальных компонентов. Этап длится не менее 12 часов.
• Дубление — улучшает прочность и качественные показатели шкурки, ее устойчивость к внешним факторам воздействия. Важное условие — в ванне с раствором соли и хромого дубителя постоянно поддерживается определенная температура.
• Жирование — на мездру наносится состав на основе растительных масел и выдерживается определенное время.
• Сушка — выполняется в термических шкафах при определенной температуре.

Выделка шкур кроликов в домашних условиях, подробная инструкция

Для получения от кроликов хорошего меха рекомендуется использовать соответствующие породы — чернобурый, шиншилла, белый великан и др. Серый великан, да и другие породы тоже сгодятся, если встретятся особи с очень густым мехом.

Убой на шкурки проводится после окончания линьки животных, в период времени с ноября по март. Если линька не окончена, при продувании волосяного покрова просматривается подшерсток и волос легко выдергивается.

Как правильно снять шкуру

Обычно шкурки снимаются чулком («трубкой»), для чего тушку животного сразу после убоя привязывают вниз головой на палку за задние лапы и освежевывают острым ножом. При этом сначала делают надрезы вокруг скакательных суставов, по внутренним поверхностям голеней и по промежности. Затем срезают передние лапы по запястный сустав, потом хвост и уши у основания. Вслед за этим стягивают шкурку чулком вниз, вначале захватив ее у бедер. После снимают шкурку кролика с передних лап и с головы, для чего делают надрезы вокруг рта, глаз и ноздрей. При снятии шкурки ее нельзя растягивать: мех поредеет.

Обработка шкур

Только что снятая шкура кролика на час помещается на вешало. Затем с нее удаляются жировые отложения, подкожные мышцы и сухожилия. Потом шкурка натягивается на правилку. Правилки мастерят только из деревьев лиственных пород.

Зафиксировав шкурку кролика и правилку, ножом или ложкой с нее сгоняют жир. Лезвие орудия при этом ставят под прямым углом к мездре; двигают им только в направлении от хвоста к голове. После обезжиривания шкурку следует протереть опилками деревьев лиственных пород либо слегка смоченной в бензине тряпкой.

Образовавшиеся к этому времени разрезы и разрывы зашивают белыми нитками №10, тонкой иглой через край частой стежкой. При этом необходимо следить, чтобы края кожи шли только встык.

Консервирование шкур

После убоя шкурки требуется собирать и сохранять для того, чтобы потом их все вместе выделывать. Для этого используется несколько способов консервации шкурок, из которых самый простой — пресносухой.

Вывернутые мехом внутрь трубки шкурок натягивают на правилки, расправляют, закрепляют гвоздиками и вывешивают в сухих, хорошо проветриваемых помещениях (но не у жарких печей) на 3-4 дня. Хорошо высушенная шкура кролика будет твердой, наподобие картона, и одновременно гибкой. Шкурки хранятся упакованными и обработанными средством от моли.

Технология выделки шкур

Сначала шкурки отмачивают в воде с температурой 40 градусов (операция отмока), в соотношении 9 л воды на 1 кг сухих шкурок. Первая отмока продолжается 3-4 часа. Затем процедура при помешивании в течение 10-12 часов продолжается уже в соленой воде (15-20 г соли на 1 л воды). После отмоки шкуры кроликов развешиваются для стекания воды и стряхиваются.

Следующий шаг — мездрение. Шкурка надевается на болванку и выскребается тупым ножом или обратной стороной ножовочного полотна. Направления движений орудия — от хвоста к голове и от хребта к бокам. Потом шкурка промывается в теплой воде с порошком типа «Лотос», прополаскивается и проветривается до умеренной влажности.

Затем проводят пикелевание: шкурки кролика замачиваются снова, теперь уже в соляно-кислом растворе. Температура раствора — 30-35 градусов, в 1 л раствора входят 60 мл 70% уксуса, 30 г поваренной соли и 940 мл воды. Соотношение веса шкурок и объема раствора — 1:7.

Пикелевание длится от 5 часов до 4 суток. Проверить, закончена ли операция, можно так. У паха шкурки ее перегибают вчетверо мездрой вверх, в месте сгиба сдавливают пальцами и проводят ногтем. Должна образоваться сушинка — тонкая белая полоска, которая постепенно на глазах пропадет.

Потом шкурки отжимают, складывают в стопки мехом вверх, кладут на них фанеру и груз на 1-2 суток (пролежка).

Процесс продолжается дублением, которое предохранит шкурки кролика от промокания в сырую погоду. Самый простой способ — дубление в отваре из коры ивы. Шкурку протирают со стороны мездры дубящим отваром 5-6 раз с промежутками в 1-2 часа — пока она не перестанет впитывать отвар. Вслед за этим шкурку высушивают и натирают мелкой солью по 2 раза в день в течение 2-3 дней. Перед натиранием шкурку смачивают водой.

И, наконец, финишные шаги. Шкурки жируют, для чего готовят жировочную эмульсию: на терке натирают 100 г хозяйственного мыла, растворяют его в воде с температурой 50-60 градусов, добавляют 50 г топленого свиного или бараньего жира и, при помешивании, 5-10 г нашатырного спирта. Эмульсию наносят на мездру тампоном, шкурки складывают мездрой внутрь и оставляют на пролежку на 5-6 часов. Затем сушат на правилках мездрой наружу и, когда шкурки кролика начнут подсыхать, их снимают и тщательно разминают, осторожно растягивая в разных направлениях. Потом мех расчесывают, мездру натирают мелом и обрабатывают наждачкой. Мех вытирают (можно техническим спиртом) и еще раз расчесывают. Все! Можно приступать к пошиву различных «кроличьих» изделий.

!!!!!Внимание!!!!! Мы не занимаемся выделкой шкурок.

Выделка шкур кроликов в домашних условиях

Для получения меха разводят кроликов определённых пород. Но для того чтобы мех ценился, шкурку животного необходимо тщательно выделать. К сожалению, хорошего специалиста в этом вопросе найти бывает сложно, поэтому очень важно знать, как произвести выделку шкур кроликов в домашних условиях. И хотя с первого раза у вас, возможно, и не всё получится, но отчаиваться не стоит. Главное, последовательно выполнять все рекомендации.

Инструменты для обработки шкурок кроликов

На мех кролика следует забивать тогда, когда его вес уже достиг 3 – 4 кг. Обычно масса кролика составляет 60 – 65% от массы всего тела. Лучше всего работать со шкурками с ноября, когда у животных уже прошла линька.

Перед тем как приступить к работе, необходимо приготовить следующее оборудование для выделки шкур:

• Острый нож.
• Некоторые химикаты.
• Соль.
• Правилка для сушки шкурок.

Последние бывают тоже разных видов:

• Регулируемые.
• Сделанные в виде вилки из реек.
• Выполненные из одной доски.
• Приспособленная для этих целей рогулина из кустов или деревьев.

Снятие шкур

После того как кролика забили необходимо снять шкурку. Как правило, снимают шкурку чулочным способом. Для этого животное привязывают за задние лапы к палке и делают острый надрез вблизи от скакательных суставов, далее вдоль внутренней стороны голени и вдоль промежности.

Снятие шкур

Теперь необходимо обрезать уши, хвост и передние лапы до запястья. Захватываете шкурку вдоль бедер и тянете на себя. Затем аккуратно снимите её с передних лап и головы, чтобы это было легко сделать надрежьте области вокруг глаз, ноздрей и рта.

Будьте осторожны: во время этого процесса шкурку не растягивайте, иначе мех станет редким.

Выделка шкур в домашних условиях

Сама выделка шкуры любого животного – процесс очень трудный и требует много знаний и опыта.

Весь процесс можно разделить на несколько этапов:

• Подготовка. Отмокание, мойка, мездревание, обезжиривание.
• Выделка. Пикелирование, квашение, дубление, жирование.
• Отделка. Сушка, уход за кожным и волосяным покровом.

Существует самый простой способ выделки кроличьих шкур. Этот метод используют северные народы.

• Вначале высушите шкурки пресно-сухим способом.
• После этого слегка сбрызгивайте молоком и трите руками шкурку, как будто бы вы удаляете грязь со штанов. Вместе с этим следует снимать все плёнки.

Отмачивание в воде и растворах

Это не кролик но делается так же

После того как вы сняли шкурку и убрали с неё остатки мышц и жира, её необходимо поместить в специальный раствор или воду.

Посуда для этих целей должна быть эмалированной. Положите туда шкурки и залейте их водой. Можно воспользоваться следующими расчетами: на 1 кг шкурок взять 3 литра воды.

В воде шкурки могут пролежать несколько суток, но необходимо помнить, что жидкость периодически требуется менять.

Чтобы избежать размножения разных бактерий, шкурки можно отмачивать в специальных растворах.

Вот несколько рецептов:

• Растворить 50 г соли в литре воды.
• Взять 0,5 – 1 г формалина и развести в литре воды.
• 2 г хлорида цинка добавить в 1 литр воды.
• 2 г бисульфита натрия растворить в литре воды.
• Добавить в раствор также можно и 50 мл отвара дубовых листьев, эвкалипта, ивы.

Мездрение

После того как кроличья шкурка отмокла её необходимо промыть водой и подождать пока вся вода не стечёт.

Теперь необходимо вывернуть шкурку меховой стороной внутрь и таким образом надеть её на колоду.

Мездрение проходит так

Мездрение

Процесс мездрение

Возьмите стальной нож или железную щётку, двигаясь от хвоста к голове и от хребта к животу, соскребите жир, плёнку.

Обезжиривание

Чтобы обезжирить шкурку вам необходимо будет приготовить ещё один раствор. Для этих целей возьмите 25 грамм туалетного мыла и растворите их в литре воды. Промойте в этом растворе шкурки и подождите пока стечёт вся вода.

Существует и другой способ обезжирить шкурку. Для этого её следует закрепить на правилке и тупой стороной ножа сгонять с поверхности весь жир.

Обезжиривание

Теперь шкурку можно протереть тряпочкой, слегка смоченной в бензине или опилками деревьев лиственных пород.

Квашение

Существует несколько технологий выделки шкур кроликов. Квашение считается классическим способом. Он делает шкурки более крепкими.

Приготовьте в эмалированной посуде смесь из овсяной или ржаной муки и литра горячей воды. Хорошо перемешайте смесь и добавьте туда 7 г дрожжей, полкилограмма пищевой соды, 30 г соли.

Остудите раствор и положите в него шкурки мездрой наверх. Оставьте их на два дня, но не забывайте периодически перемешивать шкурки вместе с раствором.

Когда на поверхности вы увидите белый налёт и почувствуете запах хлеба – шкурки можно вытаскивать и дать воде стечь.

Пикелевание

Пикелевание

Это ещё один способ выделки шкур. Первоначально следует приготовить пикель:

• Для этого возьмите литр воды, подогрейте его до температуры 35 градусов.
• Добавьте 50 г соли, 12 мл уксусной кислоты.
• На килограмм шкурок следует взять 3 л пикеля и выдержать шкурки на протяжении двух дней. При этом не забывайте часто помешивать шкурки и вовремя вытащить их из раствора.

Готовность шкурки проверяют следующим образом. Складывают их в области паха в четыре раза мездрой верх, крепко прижимают угол и проводят по линии сгиба ногтём. Теперь шкурку отпускают. Если на следе от ногтя появилась белая полоса, то шкурка готова.

Нейтрализация

Этот этап нельзя пропускать, так как дальше вам трудно будет работать со шкуркой. В ворсе может остаться кислота и её необходимо нейтрализовать. Для этого 1,5 кг пищевой соды следует растворить в литре воды и подержать в этом растворе шкурки от 30 до 60 минут.

Дубление

Дубление

Можно произвести этот процесс двумя разными способами:

• Хромовым дублением
• Таннидным.

Хромовое дубление. Приготовьте 7 грамм хромовых квасцов и растворите их в одном литре воды. В этом растворе следует продержать шкурки одни сутки, часто помешивая. Потом следует произвести нейтрализацию по тому же рецепту.

Таннидное дубление. Заполните посуду ивовыми веточками и корой, но не утрамбовывайте. Залейте всё водой и прокипятите в течение получаса. Теперь раствор слейте и добавьте 50 г соли на литр воды. Остудите и только после этого можно опустить шкурки на 1 – 4 дня.

Тут тоже главное не передержать. Проверить готовность можно таким способом: отрезать кусочек в паховой области и посмотреть на срез через увеличительное стекло. Если желтоватый цвет (его прида ёт таннидное дубление) хорошо проник в кожу, то процесс можно прекращать.

Теперь шкурки положите под пресс на два дня.

Жировка

Эта очень важная процедура. Её цель – сделать шкурку эластичной, прочной и мягкой. Для этого нужно приготовить водно-жировую смесь и нанести её на мездру с помощью тампона.

Вот несколько рецептов смесей, которые можно использовать для жировки:

• Возьмите один яичный желток и глицерин в равных пропорциях и хорошенько взбейте.
• Нарежьте мелкими кусочками 50 грамм хозяйственного мыла и растворите их в полулитрах кипящей воды и, помешивая, добавьте 0,5 литра любого жира животного происхождения. В конце добавить 5 – 10 мл нашатырного спирта.

После нанесения на мездру смеси, шкурки положите в стопку мехом внутрь и оставьте на 4 часа.

Сушка

Как только шкурки стали слегка подсушиваться, их необходимо размять и растянуть в разные стороны.

Сушка шкурки кролика

Теперь мездру необходимо натереть мелом или зубным порошком и затереть наждачной бумагой. Это придаст ей белый вид.

В конце вам останется только выбить шкурки и расчесать мех.

Полезные советы

• Во время отмачивания шкурки должны свободно плавать в ёмкости.
• В воду для отмачивания добавляют стиральный порошок, чтобы потом не нужно было мыть шкурки. Положите 1,5 кг на литр воды.
• При обезжиривании с помощью ножа его следует держать под углом в 90 градусов к шкурке.
• После обезжиривания все разрезы на шкурке нужно зашить белыми нитками 10 номером. Следите за тем, чтобы у вас получался шов стык в стык.
• Помните, что если передержать шкурки во время квашения, то можно существенно повредить волосяной покров.
• Если пикель вы готовите из столового уксуса, то на 650 мл воды необходимо взять 350 мл 12% уксуса. Если уксус 9%, то возьмите 533 мл воды и 466 мл уксуса.

Смотрите видео как проводить выделку шкурки кролика

Выделка шкур

После забоя сельскохозяйственных животных встает вопрос, как поступить со шкурами. Кожа и мех являются на рынке ходовыми товарами, поэтому просто выбрасывать их не рационально, а сдавать для обработки на специализированные предприятия не всегда выгодно с экономической точки зрения.

Вы можете выделывать шкуры в домашних условиях. Правда, процесс выделки достаточно длителен и включает следующие этапы: отмачивание, мездрение, обезжиривание, пикелевание, дубление и жировку.

Выделка шкур предполагает работу с различными химическими веществами, в том числе с кислотами и щелочами, и требует строгого соблюдения техники безопасности. Отклонение от правил может, во-первых, испортить выделываемые шкуры, а во-вторых, нанести вред вашему здоровью.

Если имеете дело со свежесодранными шкурами, перед выделкой их необходимо охладить и обработать солью. При помощи ножа или скребка с внутренней стороны (мездры) только что снятой шкуры удаляют остатки жира и мяса. Очищенную шкуру расстилают мехом вниз на плоской ровной поверхности, например на бетонном полу. Чтобы шкура охладилась быстрее, на нее не должны падать солнечные лучи.

Когда шкура на ощупь станет прохладной, ее мездру густо посыпают пищевой нейодированной солью, которая впитывает влагу, тем самым предотвращая процессы разложения кожи и выпадения меха. На обработку козьей или овечьей шкуры уходит от 1,5 до 2,5 кг соли. Для шкур более мелких животных следует сделать соответствующие коррективы.

Важно, чтобы вся мездра была покрыта солью равномерно. Если при перемещении шкуры часть соли осыпалась, оголенные места нужно присыпать заново. Покрытую солью шкуру раскладывают на ровной поверхности, при этом ее края не должны загибаться, но и растягивать ее тоже не следует: от этого изделие утратит прочность. В зависимости от толщины шкуры солевая обработка может занять от нескольких дней до 2 недель.

Сухую шкуру можно выделывать. Причем вы должны заранее подготовить оборудование и вещества для всех этапов выделки, чтобы, когда подойдет время для очередной операции, ее не пришлось откладывать из-за отсутствия того или иного химиката. Заминка не лучшим образом отразится на качестве конечного продукта.

В Интернете и специальной литературе вы найдете большое количество различных способов выделки шкур: от методов, практически точно повторяющих промышленную технологию выделки, до любительских рецептов, выработанных путем экспериментов и основывающихся на личном опыте. Тем не менее любые из предложенных способов будут включать в себя последовательность стандартных этапов выделки шкур. Отличаться будут используемые химические реагенты и время, отводимое на каждую процедуру. Мы не видим смысла в том, чтобы поэтапно расписывать множество существующих рецептов. Вместо этого представим некое обобщение методов каждого этапа выделки, перечислив возможные варианты его проведения. Подсушенная кожа теряет эластичность. Чтобы восстановить ее способность взаимодействовать с химическими веществами, шкуру размягчают, пропитывая водой с антисептиками и поваренной солью.

ОТМАЧИВАНИЕ

Запомните общее правило проведения всех процедур, связанных с погружением шкур в воду: жидкости надо наливать столько, чтобы шкуры в ней можно было без труда перемешивать, т. е. не слишком много, иначе вода будет выплескиваться, но и не слишком мало, иначе вся жидкость впитается в нижние слои, не увлажнив как следует верхние. На 1 л воды разводят 40—50 г поваренной нейодированной соли и какое-либо антисептическое вещество: 0,5—1 мл формалина; 1 г кремнефтористого натрия; 2 г хлорида цинка; 2 г бисульфита натрия; 1—2 таблетки норсульфазола, сульфидина или фурациллина. На 1 л воды можно также развести смесь 1 г хлорида цинка или кремнефтористого натрия и 1 г бисульфита натрия. Для,отмачивания толстых шкур к антисептикам рекомендуется добавлять 2 г стирального порошка. Вода для отмачивания должна быть комнатной температуры, т. е. на уровне 18—20 °С; если она будет выше 25 °С, это приведет к выпадению меха. Отмачивание занимает несколько часов. Если после 12 ч пребывания в воде шкура все еще не достаточно размякла, раствор заменяют свежим. Хорошо отмокшая шкура мягкая по всей поверхности, на ней не должно оставаться жестких участков.

МЕЗДРЕНИЕ

Отмокшую шкуру раскладывают на плоской ровной поверхности (доске или колоде), расправляют и соскребают с мездры остатки жира и пленок.

Инструментом служит скребок или тупой нож. Если при первичной обработке шкура была хорошо очищена, мездрение не займет много времени.

ОБЕЗЖИРИВАНИЕ

Как бы тщательно ни были проведены первичная обработка и мездрение, подкожный жир останется обязательно, и вывести его представляется возможным только с помощью химических веществ. Для обработки тонких нежирных шкурок используют хозяйственное мыло, растворенное в теплой воде (18—20 °С). Более универсальный способ — обработка мездры стиральным порошком (3,5 г на 1 л теплой воды). Для обезжиривания шкур с особенно толстой жировой прослойкой применяют поверхностно-активные вещества: сульфанолы НП-1, НП-9 или сантамид-5. На 1 л воды температурой 30—35 °С растворяют 3,5 г одного из этих химикатов. Поверхностно-активные вещества можно заменить смесью 8—12 г кальцинированной соды и 2—3 мл олеиновой кислоты. Шкуры заливают одним из описанных составов и в течение 30 мин осторожно помешивают. После обезжиривания шкуры обмывают в проточной воде, отжимают или отбивают мех палкой, затем протирают мездру чистой тряпкой, избавляя от избытка жидкости.

ПИКЕЛЕВАНИЕ

Пикелевание (от англ. pickle — «мариновать») — процесс обработки шкур кислотой. В промышленности используют серную кислоту, в домашних условиях ее заменяют уксусной.

Универсальным является 3%-ный уксусный пикель, который справляется с задачей вне зависимости от типа сырья. Для его получения 42 мл 70%-ной уксусной эссенции либо 250 мл 12%-ной, либо 330 мл 9%-ной разводят водой до объема 1 л, после чего растворяют в этом составе 30—40 г соли.

Пикелевание занимает от 5 до 12 ч. Готовность шкуры определяют так: слегка отжимают ее, складывают вчетверо, сильно сдавливают место сгиба и сразу же расправляют шкуру. Если на сгибе осталась сушинка (белая полоска), пикелевание завершено. Первоначально из-за отсутствия опыта вам будет сложно распознать сушинку, поэтому начинайте проверять шкуру еще тогда, когда она наверняка не готова. С каждым разом сушинка будет проступать все заметнее. Резкая отчетливая сушинка станет показателем того, что шкуру пора вынимать из пикеля.

Если шкура предназначена для пошива одежды или других изделий, которые будут непосредственно контактировать С кожей человека, пикель желательно нейтрализовать раствором питьевой соды (1—1,5 г на 1 л воды) либо фотографического гипосульфита (10 г на 1 л воды). Шкуру выдерживают в нейтрализаторе в течение 20—60 мин. Прочность кожи при этом снижается, однако уменьшается риск аллергической реакции. В остальных случаях (например, если шкура выделывается для изготовления ковра) можно ограничиться промыванием сырья проточной водой.

Далее шкуры слегка отжимают, мездру при этом не протирают, как после обезжиривания, складывают стопкой, как блины, накрывают влажной тканью, а сверху ставят груз.

Пикелевание иногда заменяют квашением. Это более сложная, но в то же время более эффективная процедура. Ее проводят различными смесями, в состав которых входят ржаная или овсяная мука грубого помола либо геркулес, измельченный в мясорубке.

Шкуры квасят при температуре воды 37—40 °С в течение 2—5 суток. На 1 кг сырья расходуется около 3 л кваса. Готовность шкуры определяют, как и при пикелевании, по сушинке.

Хлебные квасцы

Рецепт 1

Размешайте в 1 л горячей воды 200 г овсяной муки и добавьте 10 г солода. Настаивайте эту смесь в течение 6 ч при температуре 60 °С, затем понизьте температуру до 40 °С и добавьте 20—30 г кефира или простокваши.

Поддерживая температуру на уровне 40 °С, настаивайте состав еще 12— 20 ч. После чего разбавьте полученную смесь 1,5 л воды, добавьте поваренной соли из расчета по 50—60 г на 1 л и положите в раствор шкуры.

Рецепт 2

Размешайте в 1 л горячей воды 750 г овсяной муки, добавьте 20—30 г кефира или простокваши и настаивайте в течение 12 ч при температуре 37— 40 °С. Разбавьте смесь 5,9 л воды, добавьте соль из расчета по 50—60 г на 1 л, положите в раствор шкуры и выдерживайте их при температуре 37—40 °С.

После квашения шкуры промывают проточной водой, а затем, как и после пикелевания, снова мездрят, предварительно подсушив их и удалив излишек влаги тряпкой.

ДУБЛЕНИЕ

В процессе пикелевания под воздействием кислоты в кожной ткани разрушаются коллагеновые волокна, отчего кожа становится мягкой и легко рвется, а дубление возвращает ей прочность. Дубильные вещества скрепляют коллагеновые волокна друг с другом, обволакивают их и Предотвращают слипание волокон даже под воздействием воды.

В домашних условиях применяют 2 основных метода: таннидное дубление и дубление квасцами.

Таннидным называется дубление растительными отварами. Итак, для приготовления дубильного отвара 500 г ивовой или дубовой коры заливают 1 л воды, кипятят 10—15 мин и добавляют 50 г соли. Через сутки настоявшийся отвар процеживают. Эффективность дубления возрастет, если к отвару коры добавить отвар корней конского щавеля (готовится аналогично) в соотношении 10 л на 2—2,5 л.

Дубильным составом пропитывают мездру. Для чего шкуры либо замачивают в емкости с дубителем, либо наносят его на внутреннюю поверхность кожи с помощью кисти (намазь).

Периодически от шкуры отрезают тонкую полоску и через увеличительное стекло рассматривают срез. Как только желто-коричневый дубитель пропитает кожу полностью, по всей толщине, дубление прекращают. Шкуры на 1—2 дня расстилают на ровной поверхности для просушки.

Среди многочисленных рецептов дубления квасцами самым популярным и надежным является применение хромовых квасцов. Для их приготовления на 1 л воды берут 7 г хромовых квасцов и 50—60 г соли. Если вы хотите, чтобы выделываемые шкуры стали еще мягче, в описанный состав можно добавить 10—12 г алюмокалиевых квасцов.

Шкуры опускают в квасцовый дубитель на сутки. Степень готовности сырья определяют так же, как и при таннидном дублении, — по срезу. По окончании дубления после 1—2 дней просушки проводят нейтрализацию.

ПРОМЫВКА

Промывка требуется только шкурам, которые замачивали в дубителе. При обработке шкур намазью этот этап пропускают.

Шерсть промывают проточной водой. Для придания меху шелковистости в воду можно добавить шампунь. Однако внимательно следите, чтобы

моющее вещество не попало на мездру. Дубленой коже категорически противопоказана стирка!

ЖИРОВКА

Жировку проводят для того, чтобы сделать кожу эластичной и мягкой. Для чего шкуру натягивают на правилку и обмазывают мездру жировой эмульсией с помощью кисти или тампона. Эмульсия должна быть теплой (около 40 °С).

Жировая эмульсия

Рецепт 1

Смешайте в равных долях яичные желтки и глицерин, взбейте смесь миксером.

Рецепт 2

Натрите на терке 100 г хозяйственного мыла и растворите его в 1 л кипящей воды. Затем, непрерывно помешивая, добавьте туда 1 кг свиного жира. Выключите огонь и влейте 10 мл нашатырного спирта.

Нанося эмульсию на мездру, старайтесь не испачкать мех. Если загрязнения меха все же не удалось избежать, удалите эмульсию с волосяного покрова с помощью ватного тампона, смоченного в бензине.

После жировки шкуры снова сушат на открытом воздухе. В зависимости от их толщины сушка может занять от нескольких часов до 1 дня.

СУШКА

Подсушив кожу после жировки, ее слегка растягивают, а мездру обрабатывают пемзой или скребком. Эту процедуру проводят после того, как при растягивании на коже начнут проступать белые пятна, аналогичные сушинке.

ОТДЕЛКА

Выделка шкуры кролика в Украине по выгодным ценам

Главное преимущество шкурок кролика — это легкость и мягкость. Конечно в воздушности и невесомости они уступают норке, а в мягкости немного уступают шиншилле. Но по способности удерживать тепло мех кролика не уступает норке и соболю. Одно из самых распространенных ошибочных мнений, что кроличий мех не подходит для пошива качественных изделий. Благодаря развитию профессиональных технологий, позволяющих добиться уникального качества выделки, покраски и обработки меха, на подиумных показах и в дорогих бутиках мы все чаще можем увидеть изящные, легкие и необыкновенно красивые изделия из меха кролика. Так же мех кролика применяют в сочетании других, более элитных видов меха, например, таких как норка, песец, чернобурка.

Заготовка и сортировка сырья

Вычинка кролика начинается с заготовки сырья. От качества сырья будет зависеть конечный результат. В свою очередь качество сырья зависит от ухода, кормов, условий содержания и времени забоя. Например, если забой кролика произошел во время активной линьки, то это сырье попадает в фетровую группу и не подходит для дальнейшей вычинки. Для того, чтобы фетровая группа не попала в дальнейшую обработку перед выделкой происходит сортировка сырья, где сырье разбивается на сорта и оценивается. Специалисты условно разбивают сырье на четыре сорта и фетр.

• 1 сорт — большая шкура кроля с густым мехом без следов линьки.
• 2 сорт может уступать размером первому сорту, но иметь густой подпушек, либо наоборот быть размерным, но иметь менее густой мех.
• 3 сорт может иметь точечные следы линьки, либо небольшие по бокам, но при этом иметь густой подпушек.
• 4 сорт содержит следы линьки на боках, жидкий мех, при этом остевой волос на спине целый.

Фетровую группу видно невооруженным глазом. Остевой волос уже выпал, большая часть шкуры покрыта линькой, запеченная кожевая ткань при неправильной заготовке сырья, вся шкура в засохшей крови из-за которой невозможно определить качество.

Стоит отметить, что процесс сортировки сырья из кролика достаточно спорный. И только опытный, ответственный специалист с многолетним стажем сможет дать реальную оценку. Для получения лучшего результата так же при сортировке кроличьи шкуры делят на самок и самцов. Самцы имеют более плотную кожеву ткань и требуют другого подхода в процессе выделки. В шкурах самца могут встречаться шкуры своей толщиной не уступающие бобру. Такие шкуры запускаются в работу отдельно и требуют индивидуального подхода. Если толстые шкуры самцов запускать с общей партией, то они задержат процесс выделки, а толщиной кожевой ткани будут отличаться.

Как происходит выделка шкурок кролика и что для этого необходимо

От того, насколько правильно выполнена выделка шкурок кролика, зависит и качество меха. Далеко не всегда кролиководам удается найти таких специалистов, которые безупречно выделывают кроличьи шкурки, поэтому возникает вопрос: как выделать шкурку кролика самостоятельно?

Первичная обработка снятой шкурки и хранение

В домашних условиях для этой операции потребуются определенные химикаты, острый нож и соль. Конечно, с первого раза редко у кого получается идеально выделать шкурку: мех полезет клочками или шкурка не продубится. Не отчаивайтесь – в точности следуя рекомендациям из этой статьи, вы в конце концов научитесь с легкостью справляться с выделкой кроличьих шкур.

С сухой шкурки кролика снимать жир с мышцами намного сложнее

Сняв шкурку после убоя кролика, нужно сразу удалить жир и мышцы, оставшиеся на ней. Удобнее всего соскабливать ножом мышцы и жир, натянув еще теплую шкурку на заранее подготовленную деревянную болванку. При соскабливании лезвие ножа должно находиться под прямым углом к шкуре, соскабливать следует от хвоста к голове. Можно удалять мышцы и жир руками, собирая слой по кругу. Имейте в виду, что с сухой  шкурки кролика снимать жир с мышцами намного сложнее.

Видео про выделку шкур кролика

Если вы не собираетесь сразу же заняться выделкой, законсервируйте шкуру. Натяните ее мехом внутрь для высушивания на специальную правилку, сделанную в виде буквы А из деревянной доски. Горизонтальная перекладина должна быть передвижной, чтобы можно было сузить или расширить правилку до необходимых размеров. Нижний конец шкуры кролика рекомендуется закрепить, иначе она соберется складками, а мех в складках подопреет и вылезет. Не оставляйте кроличьи шкурки нерасправленными даже на день – они быстро загниют. На морозе их тоже хранить не следует.

Правилку с натянутой шкуркой поместите в проветриваемое помещение, температура в котором не выше +30. В сыром помещении шкура заплесневеет, а на солнце или возле печки станет ломкой. Старайтесь не хранить подолгу кроличьи шкурки, чтобы их не попортила моль. Если же вам необходимо накопить побольше шкурок для пошива мехового изделия, складывайте их в чистый, плотно закрывающийся ящик в прохладном помещении, дополнительно положив туда мешочки со средствами от моли.

Старайтесь не хранить подолгу кроличьи шкурки, чтобы их не попортила моль

Поэтапная инструкция, как выделывать шкуру кролика

Процесс выделки шкурок кроликов включает в себя несколько определенных этапов, которые нужно выполнять в строгой последовательности.

Отмока

Раствор для отмоки смешайте из 1 литра воды, 30 г буры, 2 г карболовой кислоты (в кристаллическом виде), 50 г соли. Можно использовать и другие антисептики: бисульфит натрия (2 г), фурацилин (1-2 таблетки). Если шкурки уже были хорошо просолены при консервации, в раствор добавляется меньшее количество соли.

Раствор наливают в достаточно вместительную тару из нержавеющей стали, стеклянную или эмалированную емкость. Уложив шкурки в раствор, положите на них тяжелый предмет, чтобы они не всплывали и были прикрыты водой, как минимум, на два сантиметра. В процессе отмоки время от времени перемешивайте шкурки для более равномерной их обработки раствором.

В процессе отмоки время от времени перемешивайте шкурки для более равномерной их обработки раствором

Процесс отмоки может длиться от шести часов до четырех суток. Шкурки, которые были законсервированы недавно, отмокают быстрее, а те, что были плохо очищены от жира или слишком быстро высушены, отмокают хуже и дольше. Определить степень готовности шкурки можно по следующим признакам:

• волос прочно держится в шкуре, не вытягиваясь,
• мездра размягчилась, хорошо мнется в любом месте.

Мездрение

Тщательно удалив остатки воды с отмокших шкурок, и протерев их насухо, можно заняться удалением внутренних слоев (мездрением) и разрыхлением волокнистой ткани кожи, чтобы последующая обработка химическими веществами была более эффективной.

Первым делом острым ножом убираются остатки мышц и жира с внутренней поверхности мездры, затем мездру состругивают до одинаковой толщины по всей площади шкурки. После чего тупой частью ножа проводят разбивку мездры от хвоста к голове, а также от хвоста к полам. Делайте работу аккуратно, на совесть, но и слишком не увлекайтесь, иначе рискуете обнажить корни волос на шкурке.

Тщательно удалив остатки воды с отмокших шкурок, и протерев их насухо, можно заняться удалением внутренних слоев

После мездрения кроличьи шкурки нужно помыть и обезжирить. Подготовьте обезжиривающий раствор из одного литра воды и 4 г стирального порошка. Простирнув шкурки вручную, вы заметите, как побелела мездра и начала скрипеть на пальцах, как свежевымытые волосы. Теперь переложите шкуры кролика в чистую воду, прополощите и переложите в емкость с мыльным раствором (около 10 г мыла на литр теплой воды). Намыльте шерсть до чистого скрипа и еще раз прополощите. После мытья шкурки развешайте, поколотите палкой для стряхивания воды и пройдитесь сухой тряпкой.

Пикелевание

Чтобы шкуры стали прочными, их следуето обработать раствором, содержащим кислоту: на литр воды добавьте 30 г соли и 15 мл уксусной кислоты. Погрузите кроличьи шкурки в раствор мездрой наружу и почаще их перемешивайте. Пикелевание может длиться от нескольких часов до пары суток, но лучше недодержать шкурки в растворе, чем передержать.

Определить готовность шкуры кролика можно пробой на «сушинку», вынув шкурку из раствора, перегнув мездру и сжав место сгиба – при раскрытии должна появиться «сушинка» (белая полоска). Если она в течение пяти секунд не пропала, значит, шкурка поспела. У готовой кроличьей шкурки можно с легкостью выщипнуть волоски в паховой области, и внутренний слой отделяется пальцами.

Пролежка

Желательно после пролежки минут на 20 поместить шкуры кролика в раствор питьевой соды

После пикелевания кроличьи шкурки нужно немного отжать, вывернуть наружу мехом и выложить в стопку, а сверху поместить какой-нибудь груз. Пролежка длится от 12 часов до суток. Желательно после пролежки минут на 20 поместить шкуры кролика в раствор питьевой соды, поскольку на них еще остается кислота.

Дубление

Благодаря дублению шкурка кролика будет меньше усаживаться, кожа станет более прочной и устойчивой к воде, а мех приобретет дополнительную упругость. Для дубления не стоит использовать дубовый отвар – от него шкурки кроликов грубеют. Лучше всего подойдет кора с ивовых деревьев или с ветлы.

Кору прокипятите в течение 30 минут в кастрюле, раствор перелейте отдельно, добавьте в него 40 г соли на литр воды, и остудите. Учтите, что ивовый отвар не только кожу кролика окрашивает в кремовый цвет, но и мех, поэтому можно не замачивать шкурки целиком, а лишь нанести отвар кисточкой на мездру. Для пропитки дубителем шкурки сложите мездрой внутрь и оставьте еще на сутки на пролежку, а затем просушите, периодически снимая их с правилки и растягивая в разных направлениях. Когда шкурки будут полусухими и на ощупь станут бархатистыми, мездру нужно будет обработать наждачной бумагой, чтобы добиться оптимальной мягкости.

Видео про выделку шкурок кролика в домашних условиях

Жировка

После дубления проводится жирование шкурок для придания им большей пластичности, прочности и водостойкости. Жировка делается смесью, приготовленной яичного желтка с глицерином в равной пропорции.

Жировую смесь или раствор наносят на мездру и оставляют шкурки вылежаться в течение нескольких часов. После чего кроличьи шкуры снова высушивают, разминают, мездру натирают мелом, чтобы он впитал лишний жир, мех расчесывают. На этом выделка шкур кролика завершена – готовые шкуры рекомендуется хранить в тканевых мешочках из хлопка или льна, но только не в полиэтиленовых пакетах!

Оцените статью:

[Голосов: 6 Среднее: 4.5]

Как дубить кроличью шкуру — Сделай сам

Как и многие современные поселенцы, я держу кроликов для мяса. Однако , в отличие от большинства мелких заводчиков (которые отправляют шкуры своих животных в компостные кучи), я также сохраняю шкуры, дублю их и использую мех для изготовления красивых изделий ручной работы. Я обнаружил, что дубление мелкой шкуры не требует времени, усилий и затрат. Фактически, это источник как гордости, так и большого удовлетворения, поскольку он позволяет мне создавать красивые и полезные меховые изделия из шкур, которые в противном случае были бы выброшены.

Вы, вероятно, знаете, что дубление (которое также называется tawing или pickling ) — это процесс преобразования необработанной кожи в кожу, что делает кожу более гибкой, более прочной и более устойчивой к воде, износу и разлагаться. Однако вы можете быть удивлены, узнав, что домашний солярий стоит очень мало и требует минимум оборудования. Фактически, вы обнаружите, что ваши самые большие вложения в ремесло — это ваше время и энергия.

Доступность, удобный небольшой размер, а также различные цвета, узоры и текстуры шкурок кролика делают их идеальным материалом для начинающих кожевников.Прежде чем я подробно расскажу, как дубить кроличью шкуру, имейте в виду следующий важный момент: формула дубления № надежна. Нет никаких ярлыков для изучения этого навыка. Вам нужно будет практиковаться, практиковаться, практиковаться! Однако я не профессиональный меховщик. Я всего лишь поселенец, выращивающий кроликов, чтобы обеспечить мою семью мясом и дополнительными деньгами. Так что мужайтесь: если я умею дубить шкуры, вы тоже.

Как уже известно большинству заводчиков, после того, как кролик был убит и голова удалена, его подвешивают за одну или обе задние лапы, чтобы кровь стекала.Таким образом, повешенное животное снимается с кожи , что является термином, относящимся к процессу снятия шкуры с туши. Чтобы выполнить эту задачу, просто разрежьте кожу вокруг каждой задней лапы и осторожно надрежьте (или разорвите) шкуру внутри каждой ноги от скакательного сустава до ануса (будьте осторожны, чтобы не порезать мясо). Снимите кожицу с тушки, осторожно потянув вниз к голове кролика (движение немного похоже на чистку банана, но потребуется немного больше силы). Пальцами или острым ножом для снятия шкуры расчистите все труднодоступные места.

Только что содранная шкура (известная как «зеленая» кожа) теперь в оболочке или с вытянутой за рукав , чтобы мех находился внутри, а плоть снаружи. Дайте шкуре в оболочке погрузиться в холодную воду, пока вы заканчиваете разделку туши и храните мясо в холодильнике или морозильной камере.

По окончании разделки, тщательно промойте шкуру в более холодной воде, чтобы как можно быстрее охладить ее. На этом этапе не беспокойтесь об остатках жира и тканей.Лучше смыть всю кровь, оставшуюся на коже, так как все, что не удаляется, после дубления оставляет на коже стойкие коричневые пятна. (Мыло или моющее средство действительно не нужны, но если вы все же используете такое очищающее средство, убедитесь, что все следы и также были смыты перед тем, как продолжить.) Завершив ополаскивание, осторожно отожмите (никогда не отжимайте!) Излишки. вода из шкуры.

В качестве альтернативы вы можете очистить кожу в стиральной машине (используйте деликатный цикл, если она есть в вашей машине), но — вероятность того, что кусочки жира и волос забьют сливной шланг.Чтобы избежать этой проблемы, я предпочитаю мыть шкуры вручную (что также дает мне возможность внимательно изучить мех).

Тщательно очищенные шкуры можно сохранить для последующей обработки путем замораживания; сушка на подрамнике или засолка и сушка. Я храню свои шкуры в морозильной камере, если у меня их больше, чем я могу с комфортом работать за один раз. Однако перед тем, как заморозить их, я убеждаюсь, что все тепла тела охлаждают кожица, а лишняя вода отжата. Затем я заворачиваю шкуры в морозильную бумагу или храню в герметичных контейнерах, чтобы предотвратить обезвоживание и ожоги в морозильной камере.

(Шкуру можно вскрыть, то есть разделить от головы до хвоста по средней линии живота — в любой момент во время дубления, но я предпочитаю дождаться завершения процесса, чтобы это сделать.)

Первое средство для загара

Когда шкуры чистые и остывшие (или размороженные, если вы на какое-то время отвлеклись), вы готовы приступить к дублению. Сначала вам нужно собрать пластиковый контейнер емкостью от четырех до шести галлонов (подойдет мусорная корзина или ведро).Затем налейте в ведро два галлона воды комнатной температуры (около 70 ° F) и добавьте один из следующих рецептов, но не , а не обоих. (Каждой формулы достаточно для дубления от шести до девяти шкурок среднего размера.)

РЕЦЕПТ ЗАГАРА № 1:
СОЛЬ / КЛЮЧ

1 стакан крупной или гранулированной соли ( не йодированной )
1 стакан обычных квасцов (сульфата алюминия или любого из нескольких аналогичных двойных сульфатов), порошкообразных или гранулированных

РЕЦЕПТ ЗАГАРА № 2:
СОЛЬ / КИСЛОТА

1 фунт крупной или гранулированной соли (около 1 3/4 стакана)
1 унция полноразмерной серной кислоты или 4 унции (1/2 стакана) аккумуляторной кислоты (разбавленной серной кислоты)

Вы можете купить пятифунтовый мешок необходимой соли почти в любом продуктовом магазине (ищите неиодированную соль для маринования) примерно за 1 доллар.00. И большие количества (обычно 100-фунтовые мешки) доступны от химических компаний и других источников по «выгодным» оптовым ценам.

Квасцы хранятся в компаниях, занимающихся поставками биологических продуктов, в магазинах изделий ручной работы и кожи, у поставщиков химической продукции, в аптеках и магазинах кормов. Он выпускается как коммерческого, так и медицинского назначения (для загара не имеет значения, что вы используете) и обычно стоит от 1 до 3 долларов за фунт.

Аккумуляторная кислота (электролит) продается в магазинах автозапчастей примерно за 1 доллар.00 за галлон (128 унций) и обычно продается в пятигаллонных контейнерах. (Я никогда не работал с полноценной серной кислотой, потому что считаю ее слишком опасной.)

Оба рецепта работают хорошо и занимают примерно одинаковое время. Я предпочитаю несколько более дорогую смесь квасцов, потому что она дает более белую и мягкую кожу с ощущением тонкой замши.

После того, как вы определились, какой метод вы собираетесь использовать, добавьте химические вещества в воду (не позволяйте им разбрызгиваться). Перед добавлением шкурок убедитесь, что порошки полностью растворились.Обязательно проявляйте уважение к своим химическим веществам и обращайтесь с ними должным образом. (Надевайте резиновые перчатки, если вы работаете с серной кислотой.)

Теперь поместите каждую кожицу в рассол (так называется смесь для загара) и прополощите ее деревянной палочкой или ложкой (или руками в перчатках), чтобы нанести раствор на мех и кожу. Оставьте шкуры в рассоле при комнатной температуре (65-70 ° F) на 48 часов, помешивая их не реже двух раз в день. Если шкуры имеют тенденцию всплывать на поверхность раствора, взвесьте их, используя стеклянный кувшин, наполненный водой, или чистый камень.

По прошествии двух полных дней отожмите излишки рассола из кожицы (сохраните раствор, вы повторно воспользуетесь им позже) и промойте их в холодной воде.

Мясо шкуры

Мездра — это процесс удаления жировой ткани и плоти, чтобы подвергнуть кожу (или дерму) химическому воздействию. У кроликов есть четко выраженная ткань, которую после первого замачивания можно снять одним куском (если вы будете осторожны). Так как мякоть легче всего отделяется от крупа, я обычно начинаю с этого участка и снимаю кожуру к шее.Нож для стейка можно использовать для соскабливания и ослабления сложных участков на животе и вокруг ног, с которыми вы, вероятно, столкнетесь. Будьте осторожны, не снимайте кожуру слишком глубоко и не обнажайте корневые волоски, но постарайтесь удалить как можно больше жировой ткани.

Когда вы закончите, промойте шкуры с мякотью в прохладной воде, а затем отожмите лишнюю жидкость.

Второй раствор для загара

Теперь вернитесь к рецепту, который вы выбрали ранее, добавьте того же количества соли / квасцов или соли / кислоты , которое вы использовали в первом растворе для замачивания, в зарезервированный рассол и выполните ту же процедуру смешивания.Поместите шкуры в жидкость по одной, тщательно обрабатывая каждую шкуру, чтобы покрыть ее рассолом. Держите шкуры в замачивании при комнатной температуре в течение семи дней, помешивая их не реже двух раз в день.

Вы можете проверить «готовность» загара после окончания недели, просто прокипятив небольшой кусок кожи в течение нескольких минут в воде. Если кожа скручивается и становится жесткой и эластичной, верните шкуру в раствор. Хорошо загорелая кожа практически не изменится в кипящей воде.

Сушка и взбивание

После того, как одна шкура «готова», удалите их все из раствора и выдавите излишки рассола.Рассол для загара, скорее всего, будет в значительной степени израсходован, если вы замочили рекомендуемое количество кож, но любую оставшуюся жидкость следует слить. Выбрасывайте смесь там, где сельскохозяйственные животные не могут ее пить, и химикаты не загрязняют питьевую воду. (Хотя он не ядовит в обращении, отвар может быть смертельным при приеме внутрь.) Я обычно выливаю остатки раствора вдоль дорожек, чтобы они не попадали под сорняки.

Затем тщательно вымойте каждую шкуру мягким моющим средством.Я использую недорогой шампунь с запахом одеколона, который делает мех мягким, пушистым, чистым и сладким. Затем промойте шкуру несколько раз теплой водой и отожмите лишнюю жидкость. Повесьте шкуры в тени для просушки (я обычно кладу их на временную бельевую веревку, подвешенную над ванной). Для полного высыхания кожи потребуется от шести часов до двух дней, в зависимости от температуры, влажности и толщины кожи. (Никогда не кладите мокрую шкуру на прямое солнце или рядом с источниками тепла, так как при высыхании они быстро сядут и станут ломкими.)

Когда шкуры едва отсырятся, бросьте их в электрическую сушилку с нагревом – на 15–45 минут. Этот шаг можно пропустить, но машинная распушка облегчает работу с мехом и упрощает следующую процедуру.

Работа с кожей

С тех пор, как шкуры животных были впервые превращены в кожу, их растирали, натирали, жевали и избивали — и часто смазывали жиром или маслом — чтобы сделать (и сохранить) их гибкими и мягкими.I растягиваю частично высушенных шкур, чтобы смягчить кожу, используя процесс, известный как , разрушение кожи .

Потяните кожу влажной шкуры во всех направлениях, работая только с небольшим участком за раз. Кожа станет мягкой и белой. Хитрость заключается в том, чтобы поймать шкуру, пока она еще немного влажная и обвисшая. Если он становится слишком сухим и затвердевает, замочите его влажной губкой (это называется , демпфирующая спина ), пока он не станет достаточно гибким, чтобы снова растянуться.Твердо натягивайте кожу, но не прилагайте слишком больших усилий, иначе вы можете ее порвать. Продолжайте процедуру разрушения кожи столько, сколько необходимо, пока шкура не станет мягкой по мере высыхания. («Сломанные» шкуры можно прикрепить к доске или раме, чтобы они высохли.)

Отделка и хранение

После того, как шкура высохнет и станет достаточно мягкой, хорошо расчешите шерсть небольшой щеткой для волос. Потом массажирую норковое масло (покупаю в обувных магазинах. Емкость на восемь унций, которой хватит на несколько дюжин шкурок, стоит около 2 долларов.00) пальцами со стороны кожи. (Вы будете рады узнать, что норковое масло — прекрасный кондиционер для рук.) В качестве последнего, необязательного шага попробуйте отполировать кожу пемзой или мелкой наждачной бумагой, чтобы придать ей мягкость и бархатистость.

Мех кролика, как и вся кожа, дышит; то есть он содержит микроскопические пространства для циркуляции воздуха. Поэтому лучше не хранить кроличьи шкуры (или любой другой мех или кожу) в герметичных контейнерах (за исключением, конечно, тех случаев, когда вы замораживаете их перед дублением).Готовые шкуры я храню в картонной коробке с куском душистого мыла, которое отпугивает насекомых и помогает нюхать мех.

Предотвращение отказов

Хотя сама процедура достаточно проста, действительно успешное дубление шкуры обычно является результатом изобретательности и настойчивости. Секрет не столько в используемых химикатах, сколько в смазке для локтей, которую вы наносите, чтобы кожа стала мягкой и эластичной.

Имейте в виду, что каждый кусок кожи индивидуален.И даже среди шкур, которые были все дублены в одной партии раствора, иногда что-то пойдет не так с одной или несколькими шкурами.

Чаще всего я сталкиваюсь с проблемой волосяного покрова : голые участки, которые появляются, когда мех стягивается с кожи или соскальзывает с нее. Это состояние, которое также называется taint , возникает в результате роста бактерий на внешней поверхности кожи (распада) и обычно возникает в складках и морщинах, где поверхность не подвергалась воздействию раствора для загара.Этого можно избежать, если вы будете часто перемешивать шкуры в растворе и следить за тем, чтобы жидкость контактировала с всеми частями каждой шкуры. Также позаботьтесь о том, чтобы ингредиенты рассола растворились и хорошо перемешались перед добавлением кожуры. Наконец, не храните шкуры в растворе при температуре выше 80 °. Однако, если оползень коснулся одной или двух шкур, вы можете обрезать поврежденные участки при сборке одежды или других изделий.

Альтернативный процесс дубления

Техника дубления, которую я здесь описал, является упрощенной версией химического дубления.(Существуют также методы растительного и масляного дубления, ни один из которых не подходит для сохранения кроличьей шкуры.) Большинство других химических процессов, используемых сегодня, потребуют дополнительного оборудования, дополнительных затрат труда и сложных ингредиентов. Как правило, эти системы включают нанесение пасты или порошка (общие ингредиенты могут включать квасцы, кислоты, газированные напитки, соли, мозг и печень животных, масла и растительные дубильные вещества) на кожу. Вещество необходимо повторно нанести несколько раз в течение нескольких дней, при этом остаточный материал соскребать со шкуры перед каждым новым нанесением.

Такие процессы не только занимают слишком много времени, чтобы вписаться в графики наиболее загруженных поселенцев, но они также требуют, чтобы зеленая шкура была обработана мякотью до нанесения дубильного агента; одной мысли о том, чтобы часами очищать кожу от жира и ткани, достаточно, чтобы отговорить большинство людей даже от попыток дубления меха. С другой стороны, химический метод, который я рекомендовал, требует минимум соскабливания, которое может быть выполнено в течение пяти-десяти минут.

Что теперь?

Если вы последуете моим инструкциям, вы будете гордым обладателем стопки мягких шелковистых шкурок кролика … которые вы можете продать как есть или превратить в красивую одежду и другие предметы для продажи или обмена. (Чтобы узнать о плюсах и минусах этих опций, взгляните на прилагаемые боковые панели.)

В общем, дубление кроличьей шкуры может добавить совершенно новое измерение к мелкомасштабному разведению зайцев у поселенцев. Если у вас есть хотя бы малейшая склонность в полной мере использовать кроликов на заднем дворе, просто уделите немного больше внимания разделке и дублению этих шкур!

Коммерческий рынок шкурок

Должен признать, что я не являюсь и, вероятно, никогда не буду профессиональным дубильщиком шкуры кролика ! Однако, поскольку некоторые из вас могут быть заинтересованы в сбыте зеленых или дубленых шкур, я расскажу о том, что я знаю о коммерческом рынке для них.

На молодые шкуры очень мало спроса (хотя очень ограниченное количество используется при производстве войлока). Даже если шкура находится в отличном состоянии, «бэби прайм» (от 8–12-недельных кроликов) не считается ценным для меховой промышленности. «Юниор прайм» (от животных до пяти месяцев) иногда используется используется, но предпочтительнее «старший прайм» (взрослый).

Одна проблема, с которой придется столкнуться любому домашнему кролиководу, стремящемуся взломать коммерческий рынок, заключается в том, что у молодых животных есть маленькие, тонкие шкуры… и большинство поселенцев забивают своих кроликов на мясо в возрасте от 6 до 10 недель (размер «фритюрницы», при этом очищенное мясо весит от 2 до 2 1/2 фунтов). Я пришел к счастливому компромиссу между состоянием шкуры и использованием мяса, разделав своих животных в возрасте от 12 до 16 недель, так что я получил «ростеры» весом от 3 до 4 фунтов (которые, как я думаю, на вкус даже лучше чем фритюрницы) и получить более крупную и толстую шкурку для дубления (хотя такой «подростковый» мех все еще не является желательным с коммерческой точки зрения ).

Еще один фактор, который необходимо учитывать, — это сезонные циклы, через которые проходит кроличья шкура.Кожа (кожа) часто лишена питательных веществ, чтобы вырастить роскошную зимнюю шерсть, тогда как у летней шкуры будет толстая кожа, но более тонкий мех. Таким образом, для коммерческого рынка лучшие шкуры берут у полностью зрелых кроликов в самые холодные месяцы года. (Однако я обнаружил, что I может использовать коммерчески бесполезные летние шкуры для таких вещей, как мокасины, для которых требуется прочная кожа.)

Более того, весь жир должен быть удален с коммерческой шкуры, а зеленая или дубленая шкура должна быть высушена на проволочном носилке или доске и растянута как можно дольше.(Для меховщиков важно получать каждый квадратный дюйм использования каждой шкуры, которую они покупают.) Любые шкуры, хранящиеся для продажи, следует присыпать нафталиновыми хлопьями, чтобы не допустить появления насекомых.

Тип и цвет меха гораздо важнее для покупателя меха, чем для хозяина дома. Я выращиваю почти исключительно животных разного окраса с «нормальным» мехом (который классифицируется как длина около дюйма, с тонкой шерстью рядом с кожей и более длинными остевыми волосами). Есть также «атласный» мех, который тоже около дюйма в длину, но интенсивно окрашенный и блестящий, потому что его стержни волос тонкие и каждый заключен в прозрачную оболочку.Другой вариант — вероятно, самый популярный сейчас в меховой промышленности — это пальто «Rex», короткое (около полдюйма), плюшевое, плотное и мягкое, с остовыми волосками примерно такой же длины, как и подшерсток. . «Ангорский» мех, длина которого составляет около трех дюймов, правильнее называть «шерстью», из него прядут пряжа.

Большинство профессиональных меховщиков требуют, чтобы группа шкурок, предлагаемых на продажу, соответствовала плотности и длине меха и была однородного цвета. Поэтому заводчики кроликов, которые сосредоточены на коммерческом рынке, должны ограничиться одним или двумя цветами кроликов.(Самые популярные оттенки — шиншилла, касторовый, бежевый, тюленький, черный, синий и белый.)

Обычно плата за шкуры составляет в среднем от 5 до 8 долларов за штуку для первоклассных мехов рекса и от 3 до 5 долларов за атласную и обычную шкуры. Однако размер оплаты будет зависеть от состояния шкуры и состояния постоянно меняющейся торговли мехом.

Я настоятельно рекомендую, чтобы, если вы заинтересованы в маркетинге своих кроличьих шкурок, вы обращались к отдельным меховщикам, которые покупают дубленые или зеленые шкуры.Такие люди могут предоставить вам лучшую информацию о желаемых типах и цветах меха, упаковке, доставке и ставках оплаты.

ПРИМЕЧАНИЕ РЕДАКТОРА: Для получения информации о выращивании кроликов см. Десять заповедей для выращивания здоровых кроликов .

---

Первоначально опубликовано: январь / февраль 1983 г.

Руководство по одеванию мелкой дичи

Вы должны потрошить пушистую мелкую дичь как можно скорее. Особенно кроликов и зайцев, потому что в их внутренностях есть что-то, что позволяет им очень быстро закисать.

В теплую погоду требуется всего час или около того, чтобы тонкие мышцы живота начали становиться зеленовато-синими. С кроликов или белок легче снять шкуру перед тем, как их выпотрошить, так как шкура легче снимается, если животное полностью цел. Но оставить шкуру на месте — отличный способ сохранить мясо в чистоте, поэтому обычно лучше выпотрошить животное сразу после сбора и отложить снятие шкуры до тех пор, пока вы не окажетесь в подходящей среде для обработки.

Я обращаюсь с белками и кроликами только одним способом, разделяя их на пять частей, четыре лапы и беззубую спину.Практически все виды пушистой мелкой дичи, включая чудаков, таких как ондатры и дикобразы, можно разделить аналогичным образом. Снимите задние ножки у шарового шарнира, который находится на верхнем конце бедренной кости. Передние ноги связаны связками; шаровых опор нет, поэтому они легко срезаются. Затем безногий корпус можно разрезать крест-накрест на две части. Сделайте разрез чуть ниже грудной клетки.

Полевая обработка белки

Начните с острого ножа.

Опоясывайте белку вокруг талии, стараясь разрезать только шкуру и не порезать мышцы под ней.

Снимите шкуру с белки, как снимаете рубашку и штаны. Ткань, которая связывает шкуру белки с ее мышцами, очень прочная. Тебе нужно будет сильно тянуть. Прекратите тянуть, когда шкура коснется щиколоток, основания хвоста и шеи.

Отрежьте лодыжки, хвост и голову, рассекая суставы тяжелым ножом, тесаком или парой ножниц для дичи.

Разрежьте белку на пять частей. Откажитесь от ребер и той части позвоночника, которая находится над поясницей. Пытаться отделить мясо от этой части туши — все равно что пытаться отделить мясо от маленькой гремучей змеи, и это вряд ли стоит усилий.

Кролики и зайцы немного отличаются от белок, прежде всего потому, что их шкура легко снимается. Кролик на следующих фотографиях не был потрошен до того, как с него сняли шкуру, только потому, что снятие шкуры проводилось почти сразу после его умерщвления.

Начните тянуть шкуру, передняя половина тянет вперед, задняя половина тянет назад.

Снимите шкуру, пока она не соединится с кроликом лодыжками и головой. Вы можете вытащить его из хвоста, не разрезая ничего.

Разрезать голеностопные суставы и шею тяжелым ножом, тесаком или ножницами для дичи.

Сделайте надрез и рассечите таз.

Вытащите внутренности.Теперь вы можете разделить кролика, как в методе с белкой, показанном выше.

Еще несколько советов по обращению с пушной мелкой дичью

1. После снятия шкуры на мясе кролика и белки часто обнаруживается много мелких волосков. Вы можете смыть это холодной проточной водой. Если мясо действительно волосатое, вы можете сжечь его горелкой или горелкой, но сначала попробуйте воду. Или еще лучше, сделайте более осторожную работу со снятием шкуры.
2. Многие люди замачивают мясо кролика и белки в воде на ночь перед замораживанием или приготовлением.(Моя мама всегда так поступала, когда я был ребенком.) Но для этого нет причин. Если вы храните мясо в холодильнике на ночь, просто накройте его плотной полиэтиленовой пленкой.
3. Для удаления волосков, которые втягиваются в мясо дробью дробовика, используйте уловку с зубочисткой: воткнуть внутрь и вытащить дробь.
4. Органы кролика и белки не только съедобны, но и превосходны. Готовьте сердце, печень и почки вместе с остальным животным в рагу и других приготовлениях.
5. Всегда рубите суставы на мелкой дичи, выбивая шарниры, а не ломая кости. Сломанные кости очень острые. Они опасны для детей во время еды и протыкают вакуумные пакеты.
6. При замораживании мелкой дичи с мехом наилучшие результаты можно получить, запаивая мясо вакуумом или погружая куски в воду перед замораживанием. Так мясо будет в отличном состоянии около года. Подходящие контейнеры для замораживания могут быть изготовлены из картонных коробок из переработанного молока или пластиковых бутылок из-под газировки с обрезанной верхней частью.

Толчок потрошащих кроликов (полевой соус без ножа)

Теперь, когда сезон оленей закончился и у нас (надеюсь) есть морозильные камеры, полные оленины, охотники во многих областях обращают внимание на мелкую дичь.

Сезон кроликов идет полным ходом в нескольких штатах, так что вот удивительный совет о том, как выпотрошить и снять шкуру с хвостика без использования ножа.

Этот процесс удаления внутренностей занимает всего около 10 секунд, и после небольшой практики весь процесс, включая снятие шкуры, может быть выполнен примерно за 30 секунд.Ух ты!

После того, как Рэй Блейкер прислал нам этот совет, я поклялся никогда больше не чистить кроликов по старинке.

Видео с подробными визуальными инструкциями можно найти по запросу «Push Gut Rabbit» в Google и YouTube.

— Редактор подсказок Buckmasters Тим Х. Мартин

Кролики в полевой одежде без ножа
— Совет Рэя Блейкера

Вот быстрый и простой способ одевания кролика. Это.

Кролики закисают на удивление быстро, поэтому делайте это как можно скорее после сбора урожая — желательно до того, как кролик успеет остыть.

Повесьте свежего кролика (животом вверх) на бедро, позволяя гравитации тянуть кишки к заднице.

Обхватите руками тело кролика чуть ниже грудины. Сильно сожмите внутренности кролика, постепенно продвигая их к заду кролика.

Вы увидите, как выпуклость легко движется к прямой кишке, а кишки сжимаются в шарик, когда он приближается к заднему отверстию.

Теперь дайте кролику последний раз сжать его, и внутренности выскочат прямо из задницы кролика.

После нескольких попыток вы сможете сделать это примерно за 10 секунд!

Процесс снятия шкуры также несложный, и это можно сделать без ножа, хотя лезвие облегчает снятие головы и ног.

Удалите кролику голову топором, ножом или просто открутите ее.

Теперь надрежьте или сделайте поперечный разрез на коже на спине в центре тела кролика. Вставьте пальцы и потяните шкуру в противоположных направлениях.Кожа отклеится, как пиджак. Шкура кролика такая нежная, что ее можно очистить даже без ножа.

Теперь оторвите ножки, и все готово для приготовления или ополаскивания и замораживания.

Этот метод потрошения менее сложен и намного проще, чем потрошение ножом. А когда вы начнете играть, вы сможете потрошить кроликов и снимать шкуру примерно за 30 секунд!

РЕЦЕПТ: Кролик в испанском стиле

Прочтите последний совет недели:
• Почему промахиваются охотники за луком: Определение причин, по которым мы промахиваемся, — это первый шаг к исправлению (и предотвращению) проблем.

кроликов на убой. Как разделать кролика и разделать тушу

Убой кроликов означает процесс удаления кроличьей шкуры, очистки туши кролика и нарезать мясо кролика (лапин) к обеду. Вот лучший способ, который мы нашли для всего этого.

(Вам все еще нужно убить кролика? Перейдите на страницу Killing Rabbits , чтобы узнать, как лучше его убить.)

Оборудование:

Подготовьтесь к процессу убоя с помощью следующих инструментов:

— Очень острый нож для снятия шкуры

— Точилка для ножей и хонинговальный стержень из стали или керамики

— Тяжелые ножницы или сучкорезки, например, продающиеся в саду отдел

— Ведро емкостью 5 галлонов для воды.Заполните его на три четверти. Забой кроликов может привести к беспорядку — вам понадобится много воды для чистка рук и ножа. Поставьте ведро на стул, табурет или скамейку, чтобы поднять до комфортного рабочего уровня. Сверху залейте кипятком из чайника, чтобы температура не была ледяной.

— Большой круглый или квадратный, возможно, пластиковый контейнер, такой в виде посуды или ведра на 5 галлонов для сбора внутренностей по мере их падения. Поместите это у подножия или под висящей тушкой кролика.В зависимости от размера контейнера и количество кроликов, которых нужно разделить, возможно, вам придется опорожнить этот контейнер сейчас и снова в большой пластиковый мешок для мусора.

— Шланг с насадкой для очистки крови и беспорядок от забоя кроликов.

— Тяжелые пакеты для заморозки или вакуумная упаковка машина.

Не ошибетесь со швейцарским Victorinox:

Забой кроликов:
Как снять шкуру, не повредив ее

Сделайте надрезы на внутренней стороне обеих ножек близко к пах вверх до скакательного сустава. См. Изображение 1 . Проведите пальцами между шкурой и мясом, освобождение шкуры от бедра. Расслабьте кожу до скакательного сустава, как можно выше. насколько возможно. См. Рисунок 2 . Повторить на другой ноге. Вставьте нож лезвием вверх и разрежьте шкуру на скакательных суставах. на обеих ногах. См. Рисунок 3 . Вставьте палец (пальцы) между кожей и животом в пах, пока ваши пальцы не будут видны во втором разрезе на другой стороне живот. См. Рисунок 4 . Убрав пальцы, вставьте нож в то же место и разрезать вверх и наружу, освобождая шкуру от паха. Теперь вы можете потянуть шкуру вниз, ослабляя его от тушки пальцами по мере надобности. Вы сможете тянуть вниз до хвоста. Оттянув кожу вниз, вставьте пальцы под кожу под хвостом, ослабляя шкуру со спины рядом с хвост. Уберите пальцы и вставьте нож в ту же пространство, и срежьте шкуру с хвоста как можно ближе к хвосту если берешь шкуру. См. Рисунок 5 . Потяните шкуру вниз, освобождая ее от мяса при помощи пальцами по мере необходимости, потянув его вниз и на шею, как если бы вы Футболка. Шкура повернется сама наизнанку, когда вы тянете его вниз. См. Рисунок 6 . Ослабьте и освободите шкуру от области шеи. Поскольку головы нет, скоро шкура будет крепится только на передних лапах. Обрежьте шкуру лап. Вырезать только со стороны кожи и не стригите мех, если планируете использовать шкуру. На этом вы закончили наиболее трудоемкую часть забоя. кролики.

Еще один нож, который прослужит долгие годы:

Убой кроликов:
Как очистить тушу кролика

1. Сожмите подкладку живота и сделайте надрез чуть ниже пах. См. Рисунок 7 . 2. Вставьте два пальца в вырез.Тянуть немного наружу, вставьте нож лезвием вниз между пальцами. Режьте вниз, скользя пальцами вниз с ножом, удерживая внутренности подальше от края лезвия. Только ты хочу разрезать брюшную стенку. Сократить к грудной клетке. Внутренности немного выпадут наружу. См. Изображения 8 и 9 . 3. Для обеспечения выхода прямой и толстой кишок из паха тазовый сустав должен быть разделен на две части. Найдите хрящевой сустав, взявшись за хвост паховой областью и сильно потянув его, чтобы одна сторона. См. Рисунок 10 . Если это поможет, вы можете держать в одной руке хвост, пах и левого бедра. Тазовый сустав состоит из хряща, соединяющего обе стороны таза по средней линии. под паховыми органами. Это короткая белая линия меньше, чем дюйм длиной; на картинке он находится прямо под лезвием ножа. Поместите мертвую точку лезвия ножа над тазовым хрящом. С участием контролируемое давление на лезвие ножа, пресс внутрь по длине стыка. Хрящ должен легко разрезаться. В идеале лезвие разделится тазовый сустав без разреза прямой кишки, которая находится непосредственно под тазовый сустав. 4. Возьмитесь за бедра и согните их назад. Это будет раздвинуть отрезанный тазовый сустав. Вы сможете увидеть, нужно ли вам осторожно разрежьте любые другие ткани вдоль толстой / прямой кишки. 5. Взявшись еще раз за хвост и пах, потянуть все это вперед к вам, находя сустав в копчике сбоку назад. 6. Разрежьте этот сустав, отделяя хвост от позвоночника. Опять же, будьте осторожны, чтобы не порезать настолько глубоко, чтобы не перерезать прямую кишку. 7. Это должно высвободить хвост и пах в вашу рука. Потяните вниз весь пах и хвост. Хвост и кишки теперь будут тянуть, и вы можете позволить ему свободно болтаться вместе с остальными внутренностями. См. Рисунок 11 . 8. Отделите внутренности от печени. Все должно быть выпадают наружу, за исключением живота, который прикреплен к пищевод.Вырежьте желудок от ткани, кровеносные сосуды и печень. Если оставить его прикрепленным к пищеводу и потянуть аккуратно, вы сможете вытащить пищевод из шеи, и весь работы попадут в ведро под тушкой. 9. Осторожно возьмите печень в руку и разрежьте ее. бесплатно. 10. Вы легко найдете желчный пузырь, небольшой заполненный мешочек. с большим количеством или только с небольшим количеством зеленого желчного пузыря. Вы также легко заметите проток желчного пузыря, соединяющий желчный пузырь с печенью.Зажмите воздуховод ( , а не желчный пузырь) между большим и указательным пальцами и вытащите его из печени. См. Рисунки 12 и 13. . Бросьте желчный пузырь в мусорное ведро, спасая печень.

Очень важно: После того, как вы зажали воздуховод и потянули за него, вы не должны ослаблять давление на воздуховод, пока не выбросите его. Желчь очень горькая, и если вы разорвите желчный пузырь или позволите выливаться ярко-зеленому желчью, он испортит все, на что попадет.Горький вкус почти невозможно смыть.

Заточите и затачивайте лезвие на ходу.
Возьмите эту точилку для ножей и сталь с собой на рабочее место обработки кроликов:

11. Удалите почки вместе с окружающим жиром. Вокруг всего этого жира есть мембрана — с небольшой осторожностью вы можете ее вытащить полностью, не оставляя комков жира в туше.

12. Вы почти закончили .Разрезать грудную клетку близко к одна сторона грудины. Для этого требуется лишь умеренное давление на лезвие. Раздвинуть грудную клетку и разрезать диафрагма кролика — перепонка, покрывающая легкие.

13. Вытяните легкие и сердце из грудной полости. Надеюсь, с ними пойдет трахея.

14. Вытяните (или отрежьте) сердце от легких.

15. Отрежьте передние лапы сильными ножницами. См. Рисунок 14 .Завершите обрезку оставшихся сухожилий. с ножом.

16. Используйте ножницы, чтобы отрезать задние лапы. В идеале тушка будет продолжать висеть за сухожилия, и вы можете отсоединить последнее сухожилие с помощью нож, удерживая тушку другой рукой.

Вот и у вас в руках одна тушка кролика!

В целом процесс разделки должен занять от 15 до 20 минут, пока вы не получите хорош в этом.

Помимо туши и шкуры, мы спасаем сердце и печень .Некоторым людям могут понравиться и почки.

Остальные внутренности можно предложить вашей собаке или кошке, если они здоровы.

В пакет для заморозки емкостью 1 галлон удобно помещается одного обработанного кролика среднего размера:

Вы почти закончили забой кроликов. Остается очистить, разделать туши и убрать урожай …

Забой кроликов:

Работа с чистыми тушами, органами и шкурами

1. Замочите тушки в раковине с холодной подсоленной водой (2 ложки на полную раковину) примерно на полчаса. Это снимает температуру тела и помогает вывести кровь из туши. Смывать. Оставить целиком или нарезать кусочками. Уплотнение в пакеты для заморозки то, что вы не собираетесь использовать немедленно. Охладите в холодильнике на ночь, а затем заморозьте.

2. Промойте печень, сердце и любые другие органы, например почки . Поместите в пакеты для заморозки и заморозьте детали, которые вы не собираетесь использовать немедленно.Если вы кормите своих животных сырой пищей, не забудьте дать своим животным сердце и печень за каждую тушу, которую вы их кормите. Эти органы богаты питательными веществами и витаминами, необходимыми для здоровья животных.

3. Обратите внимание на шкуры, которые вы собираетесь использовать:

• Тщательно промойте кровь из шкуры, поместите шкуры на носилки для шкурок и высушите в среде, свободной от паразитов.
• Или тщательно смойте кровь из шкурок, и начните процесс дубления, поместив их в рассол для загара.
• Или тщательно промойте кровь из шкурок, отожмите лишнюю жидкость из шкурок (не отжимая), поместите шкуры в пакеты для заморозки и заморозьте до готовности к загару. Замораживание не повреждает шкуры.
• Ознакомьтесь с нашей страницей Rabbit Pelts , чтобы узнать о рецептах и ​​инструкциях по дублению.

Этот байпасный сучкорез Fiskars превосходно справляется с резкой костей:

Забой кроликов:
Как разделить тушу кролика

Вы получите 8 частей кролика, следуя этим указаниям : две передние лапы, две задние лапы, две части ребер и две части спины.

• Отделите передние конечности от грудной клетки.
• Отделите задние конечности от спины
• Разрежьте спинной ремень, чтобы отделить ребро от спины. Отрезав мясо, надломите и сломайте спинку, вывихнув ее в месте разреза. Тогда легко освободиться.
• Согните грудную клетку наружу и разрежьте ее на две части.
• Отрежьте последнюю полосу — спинку — посередине. Разрежьте мышцу и разорвите спину пополам, чтобы прорезать сустав.

Разведение и убой кроликов обеспечивает питательную пищу как для вашей семьи, так и для ваших животных.Соберите достаточно шкурок, и вы сможете согреться зимой, создав одеяла, куртки, варежки, муклуки, шапки и многое другое. Забой кроликов продвигает вас на много шагов вперед по пути к здоровью, самодостаточности и готовности к выживанию .

Вершина

Как в поле одеть кролика и разделать его на мясо

Как партнер Amazon, Alpha и Omega Outdoors могут получать доход от соответствующих покупок.

---

После того, как вы убили своего кролика, вы, возможно, задаетесь вопросом, как одеть кролика в поле.Сезон кроликов обычно приходится на более холодное время года, поэтому не обязательно сразу же их одевать. Итак, для начала вы можете бросить кролика в карман жилета или рюкзака, чтобы носить его, пока не закончите охоту. Однако, если вы хотите позаботиться об этом прямо на месте, в этом тоже нет ничего плохого.

Как одевать кролика в поле — снятие шкуры

Вы можете начать одевать кролика в поле, взяв походку с тела. При этом помните, что кроличьи шкуры довольно тонкие и легко рвутся.

• Для начала сделайте неглубокий надрез вокруг каждой из задних ног в районе первого коленного сустава.
• Затем держите лезвие ножа вверх и в стороне от тела. Пока только прорежьте кожу и сделайте разрез от этого коленного сустава до области гениталий.
• Теперь вы должны начать отшелушивать кожу. Это можно сделать, проведя пальцами под шкурой вокруг каждой ноги и потянув ее вниз по направлению к передней части кролика.
• После того, как вы доберетесь до хвоста, вам, скорее всего, понадобится нож, чтобы прорезать копчик.Разделение хвоста позволит вам теперь держать задние лапы кролика в одной руке, а другой рукой снимать кожу.
• Когда вы доберетесь до передних лап, протолкните лапы сквозь шкуру. Обычно при этом шкура отрывается, даже не разрезая ее.
• Затем, когда вы натянете шкуру на шею, используйте нож, чтобы разрезать шею и отрубить голову.
• Наконец, сняв всю шкуру, вы должны отрезать лапы от лап по первым суставам.Вы можете использовать свой нож, чтобы разрезать сухожилия и проработать лезвием между суставами. Это требует небольшой практики, так что не расстраивайтесь!

Полезные советы:

• Если у вас нет хорошего кроличьего ножа, обратите внимание на Outdoor Edge 3.5 ″ RazorLite EDC
• Свежие убитые кролики очень легко выскользнут из меха.
• Если у вас есть секатор, они хорошо прорезают кости ног.
• У диких кроликов часто бывают блохи, поэтому рекомендуется одеть кролика на открытом воздухе или дать ему полностью остыть, прежде чем приносить его внутрь.

Как одевать кролика в поле — потрошение или удаление внутренностей

После снятия шкуры с кролика вам нужно будет удалить внутренности (кишки). Так мясо не испортится слишком быстро. По возможности старайтесь не разрезать желудок и не пролить его содержимое на мясо.

• Вероятно, самый простой способ начать — сделать разрез от ануса до грудины. Затем закончите разрез, открыв полость ребра. Убедитесь, что вы держите лезвие острым концом вверх и подальше от внутренностей.
• Далее вам нужно удалить дыхательное горло, пищевод и продолжить удаление всех внутренностей.
• После того, как вы удалили все внутренности, подождите минуту и ​​промойте тушу водой, чтобы удалить грязь, мех или мусор.
• Наконец, используйте ткань или бумажное полотенце, чтобы насухо промокнуть внутреннюю часть тушки.

Горячие советы:

• Многие охотники одевают своих кроликов на месте, чтобы уменьшить их вес.
• Дайте кролику остыть не менее двух дней, чтобы пройти трупное окоченение.Это даст вам гораздо более нежное мясо.

Разделка и поедание кролика на ужин

Разделка кролика не так уж и сложна.

• Первое, что вам нужно сделать, это отрезать задние лапы. Поскольку ноги не связаны с телом костями, это довольно просто.
• Следующий шаг — повторить для передних ног.
• Наконец, вы можете удалить грудную клетку и разделить кролика вдоль позвоночника. Взгляните на фото ниже, чтобы понять, что вам нужно.Если вы нажмете на фотографию, вы попадете на сайт Хэнка Шоу, где вы найдете множество отличных рецептов из кроликов.

Кролика можно есть разными способами; однако чаще всего его готовят в тушеном виде. Сначала потушите его, чтобы добавить в рагу восхитительный вкус жареного мяса умами.

Фотография разделанного кролика — Щелкните здесь, чтобы посетить веб-сайт Хэнка Шоу, где можно найти рецепты.

Feature Photo by Gary Bendig on Unsplash

Как это:

Нравится Загрузка …

Сопутствующие

0

Как одевать и разделывать кролика в поле

В Техасе все больше — даже кролики, видимо.

Примечание редактора: это гостевой пост от Creek Stewart.

** Отказ от ответственности: этот пост содержит графическое пошаговое изображение снятия шкуры, разрезания и потрошения настоящего кролика. Если вы едите, всегда питаете слабость к Тампера или падаете в обморок при виде расчлененных кроличьих кишок, пропустите этот пост. Шутки в сторону. Вместо этого вы можете посмотреть это видео о очаровательном кроличьем беге. **

Я люблю мясо кролика. Наверное, это мое любимое мясо.Это одно из самых чистых и полезных для здоровья блюд в мире. В нем много белка и мало холестерина. В отличие от большинства видов мяса, таких как курица, свинина и говядина, кроликов редко (если вообще когда-либо) накачивают антибиотиками и гормонами. Обычно их выращивают исключительно на воде и сене — что может быть более здоровым, чем это. Дикие кролики еще лучше, они круглый год питаются свежей зеленью. Если вы выращиваете кроликов, две самки (самка) и самец (самец) могут производить до 50 кроликов в год. Это невероятно простое, экономичное и экологически безопасное мясное животное для выращивания.

Мне повезло, что я могу купить целиком одетых кроликов у местного мясника на улице, но я также считаю, как мясоед, я должен знать, как и быть готовым делать грязную работу сам. Это включает в себя убийство, разделку и разделку. Я никогда не хочу воспринимать мясо, которое я ем, как должное, и этот процесс помогает мне смотреть на вещи в перспективе, а также напоминает мне о том, откуда я получаю еду. Я считаю, что эта связь важна. Ниже показано, как я одеваю и забиваю кролика.

Обработка поля

Есть много способов выполнить работу. Хотя мой метод не так удобен в полевых условиях, как иллюстрация перевязки кролика в официальном Руководстве по выживанию ВВС (показано выше), он должен занять всего 2-5 минут, даже если это ваш первый раз.

Я начинаю с размещения кролика на хорошей твердой рабочей поверхности. В данном случае я использую разделочную доску.

Наденьте шкуру на спине кролика и сделайте небольшой надрез.Шкура кролика очень тонкая, и для этого не нужен даже нож; Я проткнул кожу острой палкой.

После того, как вы сделали разрез, введите средний и указательный пальцы обеих рук в отверстие.

Теперь крепко и устойчиво зацепите пальцы под кожей и потяните одну руку к голове, а другую — к тылу.

Кожа начнет разрываться и отделяться от тела на две части.

Продолжайте тянуть, хватая больше за шкуру, чтобы лучше захватить.

Вы хотите проработать ноги.

Резкий рывок разорвет шкуру, и на ногах останется мех, как башмаки.

Продолжайте снимать шкуру с тыла. Хвост может оторваться, а может и не оторваться.

Потяните переднюю часть шеи вверх до основания черепа.

Отрежьте ступни в области лодыжек. Проще всего защелкнуть их руками, а затем просто прорезать мышцы и сухожилия.

После отрезания стопы.

Отрезать голову.

Также отрежьте хвост, если он не оторвался раньше.

Убрав голову, хвост и ступни, сделайте небольшой разрез на животе. Будьте осторожны, кишки находятся прямо под ними, и вы не хотите разрезать толстую кишку или мочевой пузырь.

Двумя пальцами оторвав кожу от кишечника, проведите ножом вверх к грудной клетке и вниз к тазу.

Пришло время удалить все внутренности. Обязательно сделайте разрез в грудной клетке, где находятся сердце и легкие.Есть мембрана, отделяющая грудную полость от кишечника.

Вставьте указательный и средний пальцы в верхнюю часть грудной клетки и прижмите их к позвоночнику до упора. Одним ровным движением вы сможете опустить и удалить все органы и кишечник. Продолжайте тянуть вниз, пока все не уберется с пути.

Разрежьте тазовую кость и удалите все остатки толстой кишки. Также вытащите из груди и брюшной полости все оставшиеся мембраны или кусочки.Я обычно храню сердце, печень и почки и готовлю их разными способами. Каждый уникален и вкусен. Глубокая красная печень — признак здорового животного. Если печень выглядит странно, покрыта пятнами или обесцвечена, возможно, животное нездорово, и в этом случае я бы не стал его есть.

Разделка

Я обычно делаю это внутри и начинаю с тщательного мытья кролика в раковине, чтобы смыть всю оставшуюся кровь, волосы или мусор после полевой обработки.

Я начинаю весь процесс с удаления кожицы и маленьких жирных кусочков. Это может быть утомительным процессом, но я обнаружил, что без этого конечный результат вкуснее. Это часто называют «серебряной кожей», и на ее удаление стоит потратить время.

После снятия серебряной кожи я сосредотачиваюсь на передних лапах. Они не прикрепляются к телу костью, так что все довольно просто. Обрежьте грудную клетку и удалите как можно больше мяса.

Затем я удаляю мясо с живота.Кажется, это не так уж много, и я часто вижу, как люди выбрасывают это, но я считаю, что это отборный кусок мяса. На самом деле это та область, откуда бекон появляется на свинье. Вы бы выбросили бекон? Я так не думал. Обрежьте ребра и закройте поясницу. На фото я снял кожу живота с левой стороны, а работаю с правой.

Затем я перехожу к задним ногам. Я прорезаю мясо до тазобедренного сустава и затем щелкаю его пальцами.

После удаления задних ног отрезаю таз.Я сохраняю тазовую часть и использую ее, чтобы сделать приклад кролика с шеей и грудной клеткой (о чем будет сказано ниже).

После удаления таза я прорезал ребра вдоль позвоночника. Здесь я использую свой нож, но раньше я тоже пользовалась ножницами. Перед тем как это сделать, отрежьте заднюю часть поясницы от ребер, чтобы ничего не отрезать вместе с грудной клеткой.

После того, как обе стороны ребер отрезаны от позвоночника, я отрезаю грудную клетку и шею и включаю их как одно целое с тазом для кроличьего поголовья.

Поясница кролика выстилает верх и низ позвоночника и является моими любимыми предметами (наряду с задними лапами). Для порционирования и подачи я обычно разрезаю позвоночник / поясницу на три части. Каждый из них составляет большую часть.

С тазом, шеей и ребрами в кастрюле для бульона, сверху представлены кусочки, которые можно приготовить любым способом: 2 передние ножки, 3 части поясницы, 2 части мяса живота и 2 задние ножки.

Последние мысли

Когда мои деды были моего возраста, они проходили через этот процесс каждый раз, когда ели мясо.Не существовало современных удобств, которыми мы наслаждаемся сегодня, как и мясной промышленности. Хотя мне не обязательно нравится процесс разделки (и уж тем более убийство), для меня это важно. Я чувствую связь с более простыми временами и, в некотором смысле, с моими предками. Это также напоминание о том, что я ем мясо живого дышащего животного. Я никогда не хочу принимать это как должное.

Помните, это не ЕСЛИ, а КОГДА,

Крик
___________________________________

Крик Стюарт — старший инструктор в Уиллоу-Хейвенской школе выживания, готовности и бушкрафта.Крик увлечен обучением, обменом и сохранением навыков жизни на открытом воздухе и выживания. Creek также является автором книги Build the Perfect Bug Out Bag: Your 72-Hour Disaster Survival Kit . Для получения дополнительной информации посетите Willow Haven Outdoor.

товаров из кроличьей кожи своими руками. Декорирование шкурок кролика в домашних условиях: видео и пошаговая инструкция

Кролики, на фоне увлечения диетическим мясом становятся все более популярными на рынке.Причем востребованы как на мясном, так и на меховом рынках. Те, кто хоть раз носил изделия из меха этих животных, знают, какие они мягкие и пушистые. Да, может быть, он не такой прочный, как у других пушных пород, но цена позволяет менять меховые изделия на чаще, чем дорогие меха.

Выделка кроличьих шкур в домашних условиях

Можно использовать любые шкуры представителя семейства кроликов … Однако специально для этих целей используются особые породы меха.В большинстве случаев этих пушных зверей разводят на небольших личных подсобных хозяйствах. А когда встает вопрос о выделке шкур, найти специалиста не так-то просто. Хорошо, если где-то рядом существовали зверофермы и были еще мастера, а если нет, то надо делать работу самому.

Люди впервые столкнулись с незнакомой работой просто потерялись … Возможно, в первый раз ничего не получится, но потом, исходя из собственного опыта, дела пойдут лучше. Поэтому однажды вы должны сделать это дома, основываясь на рекомендациях и описаниях, которые есть в Интернете.

Инструменты, необходимые для правки

Как и любая другая работа, для этой также потребуется подготовки инструментов … Вот только такие вещи, которые обычному человеку просто непонятны как инструменты и подручные средства:

• Основной инструмент для снятия шкур — острый нож .;
Следующим в списке идет
• химикат;
• самая распространенная поваренная соль находится на третьем месте;
По правилам будет
• сушеная шкура.

Вот правила, по которым вам придется сделать самостоятельно дома или купить тем, кто этим занимается профессионально.Правила разные: одни напоминают вилки из деревянных реек, другие — из цельной доски.

Если у вас есть все необходимое, запомните несколько особых условий, без которых не стоит даже думать о зарезке животного на мех.

1. Сначала забивают животное весом 3-4 килограмма.
2. Убой проводят только после окончания линьки. Лучший мех получается после осенней линьки.

Процедура снятия шкур

Снятие шкур начинается с такой стадии, как снятие шкур.Этот этап включает удаление кожи головы и волос с мертвого животного. Сама процедура кажется простой, но требует внимательности и последовательности действий.

1. Корпус подвешен головой вниз. К каждой из задних лап прикреплена своя веревка. В этом случае ножки не соприкасаются друг с другом, а разведены в разные стороны.
2. Кожа чуть ниже коленного сустава разрезана по кругу. Продольный разрез делается от кругового до дорсальной части.Вся операция проводится специальным ножом или любым острым, например, охотничьим.
3. С ног сразу можно содрать кожу. Но лучше будет продолжить разрез до середины спины, а область копчика надрезать изнутри. Здесь нужно все делать правильно, не повреждая мочевой пузырь. Протяни шкуру дальше ко мне на сто конец надреза .
4. Остальные стянуты, как чулок, до самых передних лап.Никаких дальнейших разрезов делать не нужно.
5. Все делается медленно и вставляя пальцы внутрь ног. Так происходит до того момента, пока вы не ударились головой.
6. Голова отрезается ножом и остается со снятой кожей.
7. Передние лапы оставлены без снятия излома или разрезаны по кругу, как и задние … После этого животное можно «раздеть» полностью.
8. Голову обычно нигде не используют и просто аккуратно отрезают, чтобы не испортить плоды своего труда.

Поэтапная выделка кроличьих шкурок

После снятия шкуры с туши шкуру следует подготовить к разделке. Начинается очистка кожи от остатков мяса, жира, крови.

Кожу соскребают таким же острым ножом от хвоста до головы. Во время работы нож должен находиться строго перпендикулярно объекту обработки.

Ни в коем случае нельзя допускать высыхания кожи. Удалить что-либо с сухой кожи бывает очень сложно.

Однако домашние дела не всегда позволяют произвести необходимую обработку сразу. Для продолжения работы сохраняем шкуру кролика до нужного момента … А пока этот момент не настал, натягивается на А-образную линейку. Подвижная планка используется для регулировки линейки по размеру заготовки. Заготовку следует максимально растянуть, так как при наличии даже небольших складок они смогут испортить всю заготовку. В местах складок мех плавится и начинает гнить, позже там заводятся черви, появляется плесень.

Главное в день убоя — расправить заготовки по правилам. Многие думают, что мороз может спасти кроличьи шкуры без правил. Вы можете сохранить их, но мех будет некачественным. Поэтому ставим по правилам и оставляем в сухом проветриваемом помещении. Температура хранения может достигать максимум +30 градусов, но никакие источники тепла не должны быть ядовитыми. Когда заготовки хорошо просохнут, их кладут в ящик или ящик и закрывают хорошо … Чтобы моль не поедала мех, в ящики кладут средства от вредителей.

Пришло время сделать заготовки. Процесс разделен на несколько этапов:

• замачивание в растворе;
• удаление биологических остатков с кожи;
• удаление жира;
• обработка кислыми растворами;
• лежит под грузом;
• дубление и жирование.

В следующих главах мы подробно рассмотрим каждый из этих моментов.

Замоченный продукт становится таким, как будто его только что сняли с кролика.Несмотря на ежедневную подмену воды, гнилостные бактерии могут сохраняться … Их удаление осуществляется методом с добавлением в воду поваренной соли. Если жидкости было три литра, то в ней следует растворить 150 грамм соли.

Ан тисептические вещества … В их роли играют: хлорид цинка в количестве 6 г на литр; норсульфазол — 6 таблеток; формалин — 1,5-3 г; бисульфит натрия — 6 г. Количество химикатов дано из расчета на три литра жидкости.

Кто-то добавляет листья дуба или ивы (150 г на 3 литра). Кто-то, экономя время, сразу добавляет 1,5 килограмма стирального порошка.

кроличьей шкуры на этом этапе нужно удалить остатки мяса. Это называется плотью. Сделать мускус в домашних условиях тоже не составит труда. Влажные детали подвешивают так, чтобы стекло было водой и вытирают насухо.

Последующая перевязка будет легче, если очистить кожу от кожицы. Но, в любом случае, все оставшееся мясо и жир аккуратно удаляются.Заготовку расправляют на деревянном бруске с выпуклой поверхностью. Очищают от позвоночника к бокам и от хвоста к голове … Процедуру проводят скребком, стальной щеткой или тупой стороной ножа — кому удобно.

Обезжиривание в домашних условиях

Эта процедура уже упоминалась в пункте про замачивание. Мы, делая все постепенно, используем замачивание с молотым хозяйственным мылом. Также подойдет шампунь для кожи головы.

Людям, предпочитающим стиральный порошок, следует знать пропорцию: если мыла нужно всего 75 г на 3 литра, то порошка потребуется 3.5 килограммов на 1 литр. После этого мытья кроличью шкуру сушат. Вся вода должна стечь, а кожу насухо вытереть.

Обработка кислыми растворами

Выделка шкур кролика в домашних условиях осуществляется двумя способами: маринованием и маринованием.

Травление — это классическая повязка, при которой кожа укрепляется. Но у этого метода есть один большой недостаток — много боли и зря тратится времени. Непосвященный спрашивает: «При чем тут мука?» Дело в том, что мука грубого помола (ржаная или овсяная) растворяется в горячей воде в эмалированной посуде.Раствор доводят до кипения и добавляют в него дрожжи и соль.

Состав раствора: вода — 1 л., Мука — 200 г, дрожжи — 7 г. Соль поваренная — 30 г. Количество ингредиентов умножается на количество замоченных заготовок на 3 литра.

Продукт помещают в остывший раствор кожицей наружу. Двое суток мякоть ферментируется (набухает). Все периодически перемешивают, чтобы не произошло загнивания. Через два дня на коже появится белый налет, запах хлеба будет похож на хлеб.На этом процесс брожения завершен.

Комплектация

Если в первом случае кислотность создают дрожжи и мука, то здесь сначала нужно создать маринад из уксуса. Вода нагревается до 35 градусов. После этого в него добавляют соль и уксус.

Состав смеси будет зависеть от уксусной кислоты:

Вода — 1л .;

Соль — 50 г;

Уксус 12 мл.

Расчет выполнен для концентрированной уксусной кислоты.Для другой концентрации цифры будут такими:

Уксус 70% — 60 мл, вода — 940 мл, соль — 30 г;

Уксус 12% — 350 мл, вода — 650 мл, соль — 30-40 г;

Уксус 9% — 466 мл, вода — 533 мл, соль — 30-40 г;

Как и в случае замачивания, на одну кроличью шкуру уходит 3 литра соленья. Окончание процесса определяется сушкой — полосой, оставшейся на складке мякоти, проведенной ногтем. Если есть белая полоска (засыхание), значит, продукт спелый.

Пикель уксусной кислоты превращается в серный пикель, где заготовки выдерживаются 12 часов. После серного рассола все шкурки вынимают, выдавливают, складывают мехом друг на друга и кладут груз. Все это созревает за двое суток.

Сразу скажу, что шуба в домашних условиях — не самый простой способ. Кроме того, в первом варианте растягивающая нагрузка при правке почти в несколько раз больше, чем при травлении.

Дубление и жирование

Дубление хромово-дубильное

При использовании хрома в литре воды растворяются 7 г хромовых квасцов и 50-60 г соли.Такое дубление может испортить материал — сделать его хрупким. Поэтому подумайте о дублении танином.

1. Эмалированная посуда наполнена корой и ветками дуба (ивы). Ветки поливают корой и кипятят полчаса.
2. В слитую жидкость всыпают 50 г соли на 1 л. Жидкость охлаждают и хранят в ней 1-4 дня приготовления.

Количество дубильного вещества должно в четыре раза превышать количество дубильного вещества. У этого вида загара есть свои недостатки: шкурки стягиваются, и кожа становится желтой.Поэтому сейчас лучшим вариантом считается дубильный агент следующего состава: 10 литров ивового отвара и 2,5 литра отвара конского щавеля (только корни).

Дубление заканчивается выдержкой под прессом в течение двух дней. Аналогично тому, что было сделано в предыдущем абзаце. Старение превращается в жир.

Жиры — это способ изготовления меховых полуфабрикатов таким образом, чтобы они становились одновременно прочными и мягкими. Мездру для этого смазывают водно-жировой эмульсией, которую наносят тампоном.Вы выберете для себя эмульсии из следующих:

• Тщательно взбейте глицерин и желток (1: 1) и используйте, как указано.
• В 0,5 л кипятка растворяют и перемешивают куски хозяйственного мыла (50 г). Затем добавляется 0,5 л животного жира. Раствор перемешивают и добавляют аммиак (5-10 мл).
• 50 г мыла на пол-литра воды и 200 г любого жира. Плюс к этому 25 г машинного масла и 30 г глицерина. Затем в смесь добавляют четверть килограмма желтков и 30 мл нашатырного спирта.После добавления каждого ингредиента все тщательно перемешивается.

Мех от коликов лечится в течение 4 часов и сушится. На высыхании самостоятельная обработка заканчивается. Осталось размять, растянуть, выбить и расчесать мех.

Опытные кролиководы знают, что ценность пушистых животных заключается не только в их диетическом мясе. Не менее важен их красивый и роскошный мех. От правильности этой процедуры напрямую зависит качество шубы. А без химии? Видео для новичков и советы специалистов помогут каждому достичь желаемого результата.

Когда лучше всего делать шкуры кроликов?

На убой рекомендуется отправлять животных в определенном возрасте, когда у кроликов будет достаточно густой шерсти. Лучше всего это делать поздней осенью, примерно в ноябре. Для выделки шкур заводчики чаще всего отдают предпочтение пушистым зверькам, которым уже исполнилось 8 месяцев, а их живая масса составляет около 4 кг. Конечно, технология получения скинов очень сложная; начинающему кролиководу просто не обойтись без знаний и опыта.

Даже начинающие кролиководы могут сделать шкуры кроликов самостоятельно и в домашних условиях.

Если вам говорят, что сделать шкуры кроликов самостоятельно и в домашних условиях не получится, то это заблуждение. Это под силу даже начинающим кролиководам, особенно если они используют обучающее видео, все делают по технологии.

Этапы изготовления шкуры кролика в домашних условиях

Вот основные этапы, которые заводчик должен точно повторить, чтобы получить красивую и качественную шкуру:

Красивые и эффектные шкуры могут прослужить долгие годы.Однако правильно хранить их и в пакетах, и в пакетах из натуральных материалов в прохладном сухом месте. Они могут быть из льна или другого подходящего материала.

Предлагаем посмотреть видео для начинающих о том, как сделать шкуры кролика:

Все еще не знаете ? Полезные советы и видео в этой статье будут очень ценны для начинающего кроликовода. Несомненно, эта процедура трудоемкая и сложная, поэтому, ознакомившись с инструкцией и технологией процесса, можно будет стать обладательницей качественного мехового покрова.Читать далее на сайте

Содержимое:

Древней одеждой первобытного человека были шкуры. Поэтому одной из первых профессий, которые ему пришлось освоить, было их шитье. Кстати, профессия героя Никиты из русских былин была — кожемяк. Звали его Никита Кожемяка. Наверняка эта работа помогла ему стать сильным и не бояться зловонного дыхания огнедышащего Змея-Горыныча. Это те качества, которые необходимы специалисту по снятию шкур.

Современные методы обработки проще — помогает химия.Теперь даже в домашних условиях можно делать качественные скины. Это может быть идея для малого бизнеса или хороший дополнительный заработок.

Если, например, вы решили разводить кроликов, то вам просто нужно научиться делать из них шкуры. Рассмотрим технологию этого процесса.

Технологии

Это набор последовательно выполняемых операций. Качество меха будет зависеть от тщательного и правильного выполнения всех этапов.

• Подготовительный этап — консервация.
• Замачивание (замачивание).
• Плоть.
• Обезжиривание.
• Травление.
• Ползание и нейтрализация.
• Дубление.
• Жирный.
• Сушка и замешивание.

Рассмотрим каждую операцию отдельно.

Подготовительный этап — консервация

Если вы не сделаете шкурку сразу, то ее нужно законсервировать. То есть экономить, пока не придет время его обрабатывать. Бывает вот так.

После убоя шкура снимается чулком.Нельзя надолго оставлять его в разложенном виде (может загнить). Хранить нужно следующим образом:

• чулок вывернут мехом наизнанку,
• тянет за линейку
• нижний конец закреплен, чтобы чулок не сморщился.

Правило можно сделать своими руками из двух деревянных брусков размером 20х50 мм. Их обрезают по краю и стягивают обычной металлической лентой. Похоже на льняной щипец. Между прутьями устанавливается подвижный клин, раздвигающий их на ширину чулка для кролика.

Шкуры сушат по правилам в хорошо проветриваемом помещении, но не на солнце или возле обогревателей и радиаторов отопления. В противном случае они станут хрупкими. Со стороны мякоти натирают солью. Высушенные шкурки хранят в прохладном месте.

Замачивание (замачивание)

Чтобы можно было приступить к разделке засохших шкур, их необходимо замачивать. Для этого готовится специальный раствор. Пропорции компонентов следующие:

Для всех операций по выделке кожи используйте только теплую воду (35-40 градусов).

Общий объем воды по отношению к весу шкур составляет:

• 9 частей — вода
• 1 часть — вес шкурок

Процесс замачивания может занять шесть часов и четыре дня. Но если замачивание затягивается, то через 12 часов раствор меняют.

Готовность кожи к дальнейшей работе определяется степенью мягкости кожи.

Кожи, попадающие в повязку сразу после удаления, не требуют замачивания.Можно начинать обрабатывать их с мякоти.

Обморок

Имеет две цели:

• , во-первых, удалить подкожно-жировой слой и весь органический мусор,
• , во-вторых, ослабить дерму.

После этой операции кожа станет восприимчивой к химическим веществам при дальнейшей обработке.

Начинается с удаления остатков мышц и соскоба жира. Острый нож используется для удаления излишков, а тупой нож используется для разрушения и ослабления дермы.Он не режет плоть, а только отгоняет ее. Одновременно с разрезанием кожи нужно надавливать на кожу. Тогда жир вылезет из толщины. Его можно собрать и использовать в дальнейшем для жирования.

Обмускуление начинается от хвоста по гребню к голове. Если кожа влажная (только что снятая), то шкуру можно делать руками. Для этого у хвоста ножом слегка надавливаем на мякоть, сдвигаемся на пару сантиметров, вставляем туда пальцы и потом все делаем руками.

При таком способе удаления металлические предметы не попадают на кожу. Вытягивание и надавливание для выдавливания жира выполняется только вручную. В этом случае нет опасности повредить кожу и переборщить со соскобом.

Мездровка — процедура непростая. Но результат оправдывает усилия — кожа становится полностью чистой.

Обезжиривание

Пропорции состава для обезжиривания следующие:

Соль добавляется ко всем растворам, необходимым для выделки кожи.Если нет соли, кожа пропитается большим количеством пресной воды и станет стеклянной. Дальнейшая обработка станет невозможной, так как последующие химические растворы не смогут проникнуть внутрь. Это явление называется перееданием.

Пропорция от общего количества воды такая же, как и для замачивания:

• 9 частей — вода
• 1 часть — вес кожицы.

Процесс обезжиривания занимает около часа. По истечении этого времени шкуры необходимо промыть от порошка и остатков крови.

Полоскание

Подготавливает шкуры кролика к последующим операциям, смывает излишки жира и порошка. Процедура проводится в обычной теплой воде (35-40 градусов). Кожа тщательно промывается, внешний слой — мех. Затем все немного отжимается.

Комплектация

Слово picklevanie английского происхождения (pickle — маринованный, маринованный). Значение этого слова объясняет суть процесса. Он заключается в воздействии на кожу кислоты и соли (их водных растворов).

Обезжиренные шкуры окунают в кислотно-солевой раствор. Самый простой и доступный вариант — использовать 70% уксусную кислоту (уксусную эссенцию). С серной кислотой можно, но обычному человеку усвоить ее сложно. Пропорции рассольного раствора:

При работе с кислотой всегда надевайте защитные перчатки. Эту процедуру лучше проводить в каком-нибудь изолированном помещении, так как уксус имеет специфический запах. Все компоненты раствора хорошо перемешиваются. Общее количество воды берется в зависимости от количества шкур.Пропорции такие же:

• 9 частей — вода
• 1 часть — вес шкур

Обезжиренные и промытые кроличьи шкуры окунают в раствор. Они должны быть полностью покрыты рассольной смесью. Только не надо для этого пресс сверху ставить. Это может помешать смешиванию шкур. В результате они не смогут равномерно пропитаться рассольным раствором. Перемешивайте шкурку не реже одного раза в час.

Проверка готовности кожуры «просушкой»

Длится травление в среднем от 5 до 12 часов.Готовность шкурок проверяют по «просушке» (белая полоска). Для этого шкуру складывают ребром в четыре раза, прижимают к складке, раскрывают и смотрят. Крестообразное «высыхание» должно оставаться видимым в течение трех-пяти секунд.

Обход и нейтрализация

Вытаскиваем шкурки из рассольного раствора. Затем

• слегка отжать,
• мех вывернуть,
• сложить ворсом,
• положить пресс сверху.

Некоторые используют плитку как пресс.Шкуры лежат на кровати до суток.

Лежа нейтрализуются. Пропорции раствора

Продолжительность нейтрализации не более 30 минут. Если добавить меньше соды, то время пребывания в растворе нужно увеличить до одного часа. Пребывание в нейтрализующем растворе устраняет запах уксусной кислоты.

Дубление

Обработка дубильными веществами придает коже

• пластик,
• прочность,
• износостойкость,
• эластичность.

В качестве дубильных веществ лучше использовать кору ивы. Кора дуба для кроличьих шкур не рекомендуется. От него они становятся грубыми. Ива придает шкурке кремовый оттенок. Дубильный раствор на натуральной основе готовят следующим образом:

• Кора кипятится в кастрюле полчаса,
• На один литр этого кипяченого раствора берут 40 граммов соли.

При химическом способе дубления вместо коры используют хромовые квасцы. Пропорции:

Квасцы хрома растворяются в очень горячей воде, практически кипящей.Разведите квасцы в небольшом количестве воды.

Пока вода прозрачная, в ней растворена поваренная соль. Затем туда наливают разбавленные хромовые квасцы.

Для окунания в раствор для загара кроличьи шкуры выворачивают наизнанку. В нем они тщательно расправляются, особенно кончики. В этом случае все было равномерно пропитано.

Время загара зависит от способа его выполнения — натурального или химического. При использовании хромовых квасцов время дубления составляет от 12 до 24 часов.Если вы используете кору ивы, процесс займет гораздо больше времени.

Чтобы шкуры подгорели равномерно, их необходимо периодически перемешивать. Но делают это реже, чем при мариновании — раз в два-три часа.

По истечении времени дубления кожуру снимают, распрямляют и помещают под пресс для созревания на 24 часа.

После пресса их нужно растянуть на правилах, где они просохнут для следующей операции с ними — откорма.Сушить пять часов.

Fat

Цель этой операции — получить более мягкую и водостойкую кожу. Можно использовать животный жир

Баранину лучше не использовать, так как он быстро затвердевает.

Соотношение жиров в смеси

Способ приготовления

• Жир плавится.
• Туда натирают хозяйственное мыло.
• Залейте горячей водой.
• Разогрейте на слабом огне.
• Залейте нашатырный спирт.
• Хорошо перемешайте.

Способ нанесения

На загорелую кожу наносится не горячее полученное вещество.Используйте обычную малярную кисть. Наносить легче, когда кожа на норме. Будьте осторожны, чтобы не испачкать кончики меха. Это нужно делать быстро, но осторожно. Жировое вещество очень быстро застывает. При остывании, для более удобного нанесения, его необходимо повторно нагреть.

Хорошо проводить откорм вечером. Тогда к утру жир хорошо впитается в чистую кожу. Затем кожу кролика разрезают поперек живота и, наконец, сушат.

Сушка и замешивание

Высыхает около 12 часов.Шкуры необходимо периодически снимать с правил и потягивать в разные стороны.

После высыхания кожу разминают руками, делая ее мягкой. В результате на мякоти появляются волоски и бугорки. Для чистки используйте наждачную бумагу ноль или один. Можно использовать пемзу.

На завершающем этапе шерсть вычесывается массажной щеткой.

Вот и все — кожа кролика стала мягкой, чистой, приятной на ощупь. Она готова.

Для получения меха разводят кроликов определенных пород.Но чтобы мех был оценен по достоинству, шкуру животного необходимо тщательно отделать. К сожалению, найти хорошего специалиста в этом вопросе бывает сложно, поэтому очень важно знать, как одевать кроличьи шкуры в домашних условиях. И хотя с первого раза у вас может не получиться, не стоит отчаиваться. Главное — последовательно выполнять все рекомендации.

Инструменты для обработки кожи кролика

Мех кролика следует забивать, когда его вес уже достигнет 3-4 кг.Обычно кролик весит 60 — 65% от общей массы тела. Лучше всего работать со шкурами с ноября, когда животные уже линяли.

Перед началом работы необходимо подготовить следующее оборудование для разделки шкур:

• Острый нож.
• Некоторые химические вещества.
• Соль.
• Правило сушки шкур.

Последние тоже бывают разных типов:

• Регулируемый.
• Выполнен в виде вилки из рельсов.
• Изготовлен из одной доски.
• Адаптированный для этих целей рогалик из кустов или деревьев.

После того, как кролик был забит, необходимо снять шкуру. Как правило, кожу снимают чулочным методом. Для этого животное привязывают к палке за задние лапы и делают резкий разрез около скакательных суставов, затем по внутренней стороне голени и по промежности.

Теперь нужно обрезать уши, хвост и передние лапы до запястья.Возьмитесь за кожу бедер и потяните на себя. Затем аккуратно снимите его с передних лап и головы, чтобы было легко сделать, и порежьте вокруг глаз, ноздрей и рта.

Будьте осторожны, не растягивайте кожу во время этого процесса, иначе мех станет редким.

Изготовление шкурок в домашних условиях

Сама выделка шкуры любого животного — очень сложный процесс, требующий больших знаний и опыта.

Весь процесс можно разделить на несколько этапов:

• Обучение.Замачивание, мойка, мездривание, обезжиривание.
• Декорирование. Маринование, брожение, дубление, жирование.
• Отделка. Сушка, уход за кожей и волосами.

Есть самый простой способ сделать шкуры кролика. Этот метод используют северные народы.

• Сначала просушите кожу свежим методом сушки.
• После этого слегка сбрызните молоком и потрите кожу руками, как будто вы удаляете грязь со штанов. При этом все фильмы должны быть сняты.

Поглощение водой и растворами

Это не кролик, но делается так же

После того, как вы удалили кожу и удалили с нее остатки мышц и жира, ее необходимо поместить в специальный раствор или воду.

Посуда для этих целей должна быть эмалированной. Положите туда шкурки и залейте их водой. Можно использовать следующие расчеты: на 1 кг шкур возьмем 3 литра воды.

Шкуры могут пролежать в воде несколько дней, но нужно помнить, что жидкость нужно периодически менять.

Чтобы избежать размножения различных бактерий, кожуру можно замачивать в специальных растворах.

Вот несколько рецептов:

• Растворите 50 г соли в литре воды.
• Возьмите 0,5 — 1 г формалина и разведите в литре воды.
• Добавьте 2 г хлорида цинка в 1 литр воды.
• Растворите 2 г бисульфита натрия в литре воды.
• Также в раствор можно добавить 50 мл отвара листьев дуба, эвкалипта, ивы.

После того, как кожа кролика намокнет, ее необходимо промыть водой и подождать, пока не стечет вся вода.

Теперь нужно вывернуть шкуру меховой стороной внутрь и таким образом положить на колоду.

Обморок

Процесс мездры

Возьмите стальной нож или железную щетку, двигаясь от хвоста к голове и от гребня к животу, соскребите жир, пленку.

Для обезжиривания кожи потребуется приготовить другой раствор.Для этих целей возьмите 25 граммов туалетного мыла и растворите их в литре воды. Промойте шкуры в этом растворе и подождите, пока стечет вся вода.

Есть еще один способ обезжирить кожу. Для этого его следует закрепить на линейке и тупой стороной ножа отогнать с поверхности весь жир.

Кожу теперь можно стереть тканью, слегка смоченной бензином или древесными опилками.

Травление

Есть несколько методов изготовления шкурок кролика.Классическим способом считается маринование. Это делает кожу более прочной.

Приготовьте смесь из овсяной или ржаной муки и литра горячей воды в эмалированной посуде. Хорошо перемешайте смесь и добавьте 7 г дрожжей, полкилограмма пищевой соды, 30 г соли.

Дайте раствору остыть и поместите кожуру сверху. Оставьте их на два дня, но не забывайте периодически перемешивать шкурки с раствором.

Если вы видите белый налет на поверхности и чувствуете запах хлеба, кожуру можно вынуть и дать стечь.

Это еще один способ изготовления скинов. Изначально нужно подготовить пикель:

• Для этого возьмите литр воды, нагрейте ее до 35 градусов.
• Добавьте 50 г соли, 12 мл уксусной кислоты.
• На килограмм шкур следует взять 3 литра соленья и хранить шкурки двое суток. В этом случае не забывайте часто помешивать шкурки и вовремя вытаскивать их из раствора.

Готовность обшивки проверяется следующим образом.Сложите их в области паха в четыре раза верхом из плоти, плотно прижмите угол и проведите гвоздем по линии сгиба. Теперь скин освобожден. Если на ногтевой дорожке появилась белая полоса, значит, кожа готова.

Нейтрализация

Этот этап нельзя пропускать, так как дальше вам будет сложно работать со скином. Кислота может остаться в куче, и ее необходимо нейтрализовать. Для этого растворите 1,5 кг пищевой соды в литре воды и подержите в этом растворе кожуру от 30 до 60 минут.

Этот процесс можно выполнить двумя способами:

Хромовое дубление. Приготовьте 7 граммов хромовых квасцов и растворите их в одном литре воды. Шкурки следует выдержать в этом растворе в течение одного дня, часто помешивая. Затем по тому же рецепту следует провести нейтрализацию.

Дубление танидов. Наполнить посуду веточками и корой ивы, но не утрамбовывать. Залить все водой и кипятить полчаса. Теперь слейте раствор и добавьте 50 г соли на литр воды.Остудить и только после этого можно снимать шкурки на 1 — 4 дня.

Здесь тоже главное не передержать. Проверить готовность можно так: отрежьте кусок в области паха и посмотрите на разрез через лупу. Если желтоватый цвет (приданный дубильным дубильным веществом) хорошо проник в кожу, то процесс можно остановить.

Сейчас шкуры ставим под пресс на двое суток.

Жир

Это очень важная процедура. Его цель — сделать кожу эластичной, прочной и мягкой.Для этого нужно приготовить водно-жировую смесь и нанести ее тампоном на мякоть.

Вот несколько рецептов смесей, которые можно использовать для откорма:

• Возьмите один яичный желток и глицерин в равных пропорциях и хорошо взбейте.
• 50 граммов хозяйственного мыла нарежьте небольшими кусочками, растворите их в полулитре кипятка и, помешивая, добавьте 0,5 литра любого животного жира. В конце добавьте 5-10 мл нашатырного спирта.

Нанесите смесь на кожу, сложите шкурки в кучу с мехом внутри и оставьте на 4 часа.

Сушка

Как только шкурки стали немного подсыхать, их нужно размять и растянуть в разные стороны.

Теперь мякоть нужно натереть мелом или зубным порошком и натереть наждачной бумагой. Это придаст ему белый вид.

В конце концов, все, что вам нужно сделать, это выбить шкуры и расчесать мех.

• Во время замачивания кожица должна свободно плавать в емкости.
• Стиральный порошок добавляется в воду для замачивания, чтобы потом не нужно было мыть шкуры.Положите 1,5 кг на литр воды.
• При обезжиривании ножом его следует держать под углом 90 градусов к коже.
• После обезжиривания все порезы на коже зашить белой нитью 10. Убедитесь, что получился стыковой шов.
• Помните, что если вы передержите кожуру во время ферментации, вы можете значительно повредить линию роста волос.
• Если делать маринад из столового уксуса, то на 650 мл воды нужно взять 350 мл 12% -ного уксуса.Если уксус 9%, то возьмите 533 мл воды и 466 мл уксуса.

Посмотреть видео как одевать шкуру кролика

Животноводы, разводящие кроликов, в результате забоя животных получают не только вкусное и вкусное мясо, но и мягкую шерсть. Из шкур шьют самые разные головные уборы и одежду, поэтому ценятся не меньше мясного продукта. Но неопытный кроликовод может столкнуться с множеством вопросов, в первую очередь с обработкой меха, от которого часто избавляются.Правильная выделка кроличьей шкуры в домашних условиях требует соблюдения определенной технологии, в результате чего получается качественный продукт.

Основные правила технологического процесса

Самый распространенный способ отделки кроличьих шкурок в домашних условиях — трубка. В этом случае нет необходимости делать надрез по туловищу животного, поэтому такую ​​кожу легче сушить и обрабатывать.

Удаление трубой — самый примитивный метод, применяется в основном для личных нужд

Этапы процесса, как сделать шкуру кролика в домашних условиях, упрощенные условия:

• необходимо снять шкуру с лишнего волосяного покрова, после чего тело животного подвешивают на держателях за задние лапы в максимально разведенном положении;
• чуть ниже места соединения костей лап по диаметру делаются надрезы, которые при соединении расширяются до заднего прохода;

На этом этапе следует быть предельно осторожным.Очень важно разрезать кожу, не касаясь сухожилий тушки. В противном случае отделение кожи в домашних условиях будет затруднено.

• то нужно взять руками концы срезанной с лап кожи шкуры, и якобы стянуть ее вниз, при этом удаляя ножом оставшийся жир;
• передние лапы необходимо обрезать, так как кожа кролика перекручивается через них;

Передние лапы можно оставить и, опустив шкуру кролика до их уровня, просто срезать изнутри.Но этот процесс считается более трудоемким, поэтому требует некоторого опыта.

• на конце кролика, отрежьте голову и снимите через нее кожу.

Поскольку кроличью шкуру можно сделать, не срезая верхушку, некоторые заводчики практикуют этот метод. В этом случае мех стягивают и аккуратно вырезают из области рта, носа, глаз. Далее кожа кролика подвергается обработке, обрезке остатков мускулов, жировых отложений и сушке.

ВИДЕО: Как снять шкуру с кролика

Подробная инструкция по выделке кроличьей шкуры

Работа по выделке шкурок кролика в домашних условиях включает в себя 3 основные задачи:

• подготовительные работы;
• сама повязка;
• обработка шкур.

Рассмотрим каждую подробнее.

Подготовительные работы

Перед изготовлением кроличьих шуб их необходимо предварительно смочить. Сухая кожа не удаляется, так как она очень хрупкая и легко может сломаться.Размотка или замачивание сделает его более эластичным.

Шкуры помещают в чистую воду и оставляют на 12-15 часов. Здесь следует отметить, что время замачивания рассчитывается индивидуально для каждой породы кроликов, его можно увеличить до 2 дней. В этом случае жидкость следует менять на чистую каждые 7 часов, иначе появится неприятный запах.

Размотка — это первая операция снятия шкуры. Цель мероприятия — обработать и восстановить структуру кожной ткани, чтобы она напоминала только что удаленную «парную» кожу.

Соблюдайте пропорции — на 1 кг кроличьих шкурок нужно использовать 3 литра воды. Такие же объемы используются в процессе травления или дубления, но здесь требуются дополнительные компоненты:

• 40-55 гр. столовая соль;
• антисептик;
• до 40 мл экстракта эвкалипта;
• 1,5 гр. стиральный порошок или моющее средство.

Эти работы включают натягивание кроличьей шкуры на цилиндр из деревянных балок. В этом случае они вытянуты мехом внутрь.Но перед мездриванием нужно полностью слить воду с кожицы.

Далее нужно соскрести с мышечной массы все пленочные покрытия, жировые отложения и волокна. Этот процесс можно проделать дома с помощью тыльной стороны ножа. Движения производятся по направлению от спинной области к животу, хвостовой области к голове или боковой части.

Обезжиривание

Декорирование кроличьей шкуры в домашних условиях предполагает этап обезжиривания, когда нужно удалить с помощью мыла остатки жирового налета.Порошок и мыло разводят в теплой воде в пропорции 3,5 грамма. по 25 гр. твердое моющее средство, предварительно натертое на терке. Эту смесь тщательно втирают в кожу салфеткой или кистью.

Процесс снятия шкуры

На этом этапе проводится ферментация, маринование, нейтрализация (если использовался предыдущий вариант обработки), откорм и дубление шкур в домашних условиях.

Травление

Для повышения прочности материала используется закваска из:

• 200 гр.ржаная мука,
• дрожжи 7 гр.,
• соль 25 гр.,
• сода 0,5 гр.,
• подогретая вода 1 л.

Объем смеси рассчитывается из пропорции — 1 кг шкур на 3 л закваски. Получив кисловатую консистенцию, кожицу заливают кожицей сверху и оставляют на 3 дня при регулярном помешивании.

Дубление кроличьих шкурок в домашних условиях

Используйте 7 г хромовых квасцов. и смесь 55 гр. соль и 1 литр чистой воды.Замочите в этом составе кроличьи шкуры на 14-24 часа, периодически помешивая. По истечении времени отожмите продукт и проведите стадию нейтрализации.

Нейтрализация

Этот процесс делает неактивными все кислоты, которые материал получил при отделке шкур в домашних условиях. Используйте раствор из 1 литра воды и 1,5 г. соль. Замочить кроличьи шкуры на 30-60 минут

Откорм

Заключительный этап процесса придания коже жирности.Смесь втирается в поверхность материала жесткой щеткой, которую можно приготовить одним из трех способов:

• глицерин взбитый с желтком куриных яиц в том же объеме;
• рыбий жир смешать с мыльной водой в пропорции 200 гр. 0,5 л, куда добавлено 7 мл нашатырного спирта;
• на основе предыдущего раствора делается следующее — количество аммиака увеличивают до 30 мл, добавляют 35 мл глицерина, 270 мл желтков куриных яиц, 30 мл чистого автомобильного масла.

Консистенцию наносят на внутреннюю часть шкуры и оставляют для замачивания на 4 часа.

Сушка

В процессе сушки материал должен постоянно подвергаться механическим воздействиям. Шкурки смяты и немного растянуты. Но для получения максимального эстетического эффекта внутреннюю часть протирают зубным порошком.

Также в этом случае можно использовать меловую пудру или мягкую наждачную бумагу. В результате получается красивая кожа белого цвета с внутренней стороны и минимальной жирностью.Этот материал мягкий и эластичный.

После прохождения всех необходимых процедур шкуры отправляются на продажу компаниям, специализирующимся на производстве меховых изделий. В случае однотонной и однородной окраски, повышенной мягкости и плотности ворса мех берется по максимальной стоимости. Но если оттенок неоднородный, требуется дополнительная покраска и стрижка для придания эстетичного вида, что фактически приводит к падению закупочной цены.

Самым выгодным решением было бы самостоятельно изготовить меховое изделие, но для этого требуется специальное швейное оборудование.В среднем по Подмосковью стоимость шкурок кролика колеблется в пределах 600-1400 рублей. Цена зависит от размера изделия, породы зайцев и качества повязки.

В каком возрасте кожа кролика готова для производства меха?

В большинстве стран кроликов выращивают только на мясо, мех оставляет только 10-12% от общего количества, так как убой не совпадает с возрастом животного. Для того, чтобы мех получился не менее 2 сортов, необходимо забивать в возрасте 3 месяцев, но в это время у молодняка еще есть детский мех и начинается линька взрослых.Когда линька прекращается, мех становится зрелым, но тогда уже проходит зима. То есть для получения качественного товара нужно сопоставить 3 фактора:

• возраст животного;
• отсутствие линьки;
• зима.

Зимний мех, из которого можно шить верхнюю одежду и головные уборы — он не выгорает и шерсть не выпадает. Категорически не подходит весенне-летний мех — пройдет даже год, прежде чем шуба покроется проплешинами.

1. Для начала определяем, остановилась ли линька, так как идет неравномерно и долго. Для этого аккуратно раздвиньте пальцами шерсть и осмотрите кожный покров. Если линька все еще продолжается, на ней будут пятна от синего до синего. Это активация красящего пигмента, который по окончании линьки переходит в волосы. Если кожица светлая, везде однородная, шелушение прекратилось.

Первая линька у молодняка начинается в 3-4 месяца, вторая — в 4-5 месяцев, третья — в 5-6 месяцев и заканчивается в возрасте 7-8 месяцев.Имаго тоже ежегодно линяет, причем вторая в году приходится на начало или конец октября соответственно, нужно четко контролировать ее окончание, чтобы угадывать с качеством шкурки.

1. Сезон убоя приходится на конец ноября, когда мех густой, упругий и ровный. Последний проводится не позднее февраля. Перед тем как продолжить, изучают еще живое на предмет повреждений на коже — следы зубов товарищей, царапины, шрамы, все это еще больше повлияет на цену.
2. Питание тоже имеет значение. Кроликов, выращенных на мех, содержат в отдельных клетках (если практикуется совместное разведение) и переводят на простейшие корма, сбалансированные по витаминам, макро- и микроэлементам. В возрасте 7-8 месяцев, если уже зима и прошла линька, животное отправляют на убой.

ВИДЕО: Весь процесс перевязки

.