Курица зимой: Содержание кур несушек зимой в домашних условиях: уход, обогрев, питание

Содержание

Что нужно курам зимой, чтобы они не мерзли и хорошо неслись

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Сегодня мы напомним что нужно курам зимой, чтобы они не мерзли. Почти все куры любят гулять зимой – топчутся по снегу, что-то выискивая на земле. Но выпускать несушек на прогулку не стоит, если температура ниже 13-15ºС. Или когда сильный порывистый ветер, который поднимает подолы их шуб.

Содержание статьи:

Что нужно курам зимой, чтобы они не мерзли и хорошо неслись?

Курятник без сквозняков

Я не имею в виду герметичный курятник, потому что циркуляция воздуха необходима для предотвращения обморожения и удаления аммиака. Но рядом с местом, где спят куры, не должно быть сквозняков.

Хорошая циркуляция воздуха

Циркуляция воздуха необходима для предотвращения обморожений. Когда курочки испражняются, помет в курятнике не замерзают из-за хорошей теплоизоляции и наличия теплых пернатых тел. Влажность опасна для гребешков и ног, когда температура падает ночью, вызывая обморожение. Наибольшей опасности подвергаются петухи и куры с крупными прямостоячими гребнями.

Что делать? Проветривать, установить вентиляцию, чаще убирать помет. Курятник зимой должен быть сухим, если не используете дополнительный подогрев.

Легкий доступ к воде и пище

Пресная вода: это важно для их здоровья. Если им не хватает воды, яйценоскость снизится. Курам будет сложно регулировать температуру тела, потому что большая часть тепла у них вырабатывается во время пищеварения. Если в вашей местности зимой сильный минус ночью, то не ленитесь два раза в день ставить девкам теплую воду.

Сухой корм и зерно. Пищеварение является частью системы регулирования температуры курицы. Зимой курица ест больше, что повышает ее метаболизм и помогает вырабатывать больше тепла. Поэтому ей нужен доступ к высококалорийной пище. Держите под рукой много сухого корма и добавляйте кукурузу. Не забываем про белковый корм животного происхождения: мясокостную муку, рыбные и мясные лакомства.

Развлечения от скуки в курятнике

Многие будут крутить пальцем у виска, услышав советы, что нужно курам зимой играть и развлекаться. Это их мнение. Не сложно сделать некоторые вещи в курятнике, чтобы курам было чем заняться. Например, зольная ванна обязательно, зеркала, качели, ксилофоны, пластиковые бутылки с небольшим количеством корма, вилок капусты на веревку подвесить…

Толстый слой подстилки на полу

Удивительно, насколько теплее будет в курятнике, если просто покрыть пол соломой толстым слоем. Многие ставят несколько прессованных тюков, чтобы несушки скакали по разным уровням и согревались.

Но все больше птицеводов стали держать домашнюю птицу на опилках с бактериями.

Причины, почему это удобно:

  1. Экологические ферментационные бактерии абсолютно безопасны для птиц, домашней скотинки, человека.
  2. Перерабатывая помет (или навоз) выделяют достаточно тепла, чтобы согреть кур зимой без отопления.
  3. Полностью исключается запах аммиака, который вреден всем живым существам.
  4. Сухой курятник – залог благополучной зимовки пернатых дам.
  5. Не чистить птичник можно года 3, а потом раскидать на грядки полезное удобрение, супер!

Это современный подход к содержанию домашних птиц и скотины, посмотрите здесь это чудо!

 Нужен ли курам обогрев зимой

Это животрепещущий вопрос, не так ли? Я против отапливаемых курятников. Хотя включаю инфракрасный обогреватель, если на улице ниже 25ºС. Но совсем не надолго. Во-первых, намотает электричество. Во-вторых, привыкшие к теплу куры могут погибнуть зимой. Например, отключили электричество, а несушки не адаптированы к холоду. Печально.

А что насчет куриных свитеров?

Было смешно, когда впервые попалась фотография курочек в одежде. Но это можно так себя развлекать только в теплое время года. Объясню почему. Любая одежда не дает курице естественным образом регулировать тепло тела, распушив перья. Свитер удерживает влагу, натирает новые хрупкие перья линяющей курицы, служит убежищем для вшей и клещей.  Когти петуха могут попасть в свитер курицы, когда он пытается топтать нарядную красавицу.

Подведем итоги, что нужно курам зимой

Люди держали кур и другую домашнюю птицу в холодных условиях в течение тысяч лет без электрического обогрева и свитеров. Они использовали метод глубокой подстилки, безопасные курятники, свежую подстилку, широкие насесты и хорошую вентиляцию в птичниках, чтобы птицам было тепло. Кормите несушек калорийно, но не перекармливайте. Зажиревшие лентяйки не будут нестись!

И как домашние птицы переносили суровую зиму лет 300-500 назад, так и наши пернатые красавицы успешно перезимуют, не потеряв яйценоскости. У нас в чем  плюс? Мы дополнительно лампочкой продлеваем световой день пернатым труженицам!

Вот список работ и забот птицевода зимой по месяцам:

  1. Декабрь.
  2. Январь.
  3. Февраль.

Есть, что добавить? Делитесь опытом в комментариях, любой совет важен!

Удачи всем и крепкого здоровья!

Подписывайтесь на обновления сайта и наш канал «Курочка» в Яндексе.

До встречи, коллеги! А мы пока подготовим для вас новую и интересную информацию!

Вам понравились наши советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!

Выбираем самые современные инкубаторы

Смотрите современные товары для птицеводов и животноводов, которые укрепляют здоровье питомцев и облегчают наш труд. 

Курица села на яйца зимой

Для хозяина подобрать курицу, которая будет не только нести яйца, но и станет хорошей наседкой достаточно сложно, так как большинство не хотят их высиживать, могут бросить процесс на полпути. Но в жизни есть несколько хитростей, которые помогут максимально правильно посадить курицу и сделать из нее настоящую наседку.

Когда птицы садятся на яйца

Чтобы получить здоровых цыплят, которые при правильном уходе превратятся в прекрасных курей, следует предусмотреть много моментов. В первую очередь, важно помнить, что для посадки лучшим периодом является весна, так как у молодого выводка будет достаточно теплого времени, чтобы вырасти и окрепнуть к зиме. Лето и осень – это не лучший период для выведения цыплят, рекомендуется искусственно остужать желание наседок на высиживание.

Не каждая особь способна высидеть весь период. Поэтому также не менее важно выбрать подходящую наседку, чтобы она в полной мере справилась со своей задачей. В домашних условиях это сделать несложно.

Курица высиживает яйца

Важно! В первую очередь, о готовности скажет ее специфическое поведение: она постоянно квохчет, долго задерживается в гнезде со снесенными яйцами, курочка начинает выщипывать пух и перья для обустройства гнездышка, перестает нестись и избегает петуха.

Также можно узнать наседку по внешним изменениям. Как примету готовности можно воспринять потерю аппетита и веса. Также у наседок начинает уменьшаться гребешок в размерах, и он становится светлее.

Если не получается определить наседку по внешним признакам, то можно попробовать другим способом. Сначала следует организовать гнездо, положив туда несколько яиц-обманок. Курица, которая готовая к насиживанию, сама сядет на гнездо и будет долгое время там оставаться. Если у нее не пропадет желание за неделю, то можно подкладывать хорошие яйца для высиживания.

Гнездо с яйцами-обманками

Зачем стоит посадить насильно

Можно подождать естественного желания стать наседкой и привести потомство. Но здесь много трудностей, так как квохтать курица может начать только к середине или концу лета, пока насобирает в гнезде должное количество яиц для высаживания. Вырастить таких цыплят немного сложнее.

Квохтать может начать любая представительница курятника. Но если птица худая и слабая, она может не справиться с поставленной задачей. Опытные хозяева рекомендуют самостоятельно выбирать наседку, лучше всего брать опытную птицу, которая уже справлялась с подобной задачей.

Также следует хорошенько подготовить птицу для выполнения ответственной миссии: приблизительно за пару недель начать ее активно кормить, чтобы она больше накопила жиров и питательных веществ.

Важно! Перед тем, как посадить курицу насильно, следует учесть, что ей нужно комфортное место для высиживания птенцов. Гнездо должно находиться в укромном темном месте, отдаленном уголке курятника. Например, это может быть ящик с соломой или корзина, в которой птицу никто не будет беспокоить.

Также преимуществом носильной посадки является возможность контролировать число яиц в кладке, а также их качество. Ведь куры могут очень долго собирать себе в гнездо яйца, и с них не вылупятся птенцы. При самостоятельной осадке выбранной птицы можно втайне от нее добавить яиц и выбрать для кладки самые хорошие и свежие.

Как посадить курицу в домашних условиях

Чтобы посадить птицу в домашних условиях, следует предусмотреть определенные моменты. Важно правильно выбрать особь для роли наседки. Также нужно знать, как посадить курицу на яйца правильно. Существует несколько легких способов, как заставить курицу сесть на яйца, но первоначально занимаются организацией условий для этого.

Подготовка места

В первую очередь, занимаются созданием гнезда. Его следует расположить в тихом спокойном месте, чтобы никто не мешал и не спугнул будущую мамашу.

При этом гнездо не должно быть слишком большим. Наилучшими габаритами считаются параметры 55х35 см. Если будет много свободного пространства, часть кладки может выкатиться.

Гнездо своими руками

Иногда используют обычные картонные коробки или деревянные ящики, наполненные соломой. В дальнейшем наседка сама сделает все для своего комфорта, для этого она использует свои же перья и пух.

Важно! Чтобы куры одновременно сели на яйца, следует обеспечить между гнездами достаточное пространство, ведь между ними могут возникнуть конфликты. Наседки могут попутать свои кладки или вообще вступить в бой друг с другом. Естественно, это не пойдет на пользу.

Как насильно посадить птицу

Иногда можно прибегнуть к искусственному выбору наседки и посадке ее на яйца силой.

Есть два наиболее распространенных способа, как заставить курицу сесть на яйца в домашних условиях:

  1. Можно попробовать ускорить развитие естественного желания курицы. Для этого в подготовленное гнездо укладывают муляжи яиц и наблюдают, как курица будет себя вести. Постепенно она начнет все чаще отправляться на гнездо. Через некоторое время, когда она станет проводить практически все время на кладке, можно убрать муляжи и положить настоящие яйца.
  2. Также можно самостоятельно выбрать птицу на роль наседки. В гнездо, которое размещено в отдаленном тихом месте, помещаются обманки. Выбранную курицу усаживают на них и закрывают помещение, чтобы она не могла уйти. Это поможет разгулять материнский инстинкт. Как показывает практика, через 1-3 дня она начинает квохтать и сама уже не захочет покинуть гнездо. Если этого не произошло, птицу заменяют.

Теперь понятно, как посадить насильно курицу в домашних условиях на яйца. Это поможет контролировать процесс появления цыплят.

Подкладывание яиц

Чтобы получить нужное количество цыплят, важно правильно подложить яйца, а тем более их выбрать. Для инкубации используют исключительно свежие яйца, которые были снесены не ранее 5 дней до подкладки. Скорлупа у них должна быть чистой, толстой и без трещин.

Подкладывание яиц под курицу

Важно! Лучше всего использовать средних размеров яйца, так как у маленьких чаще всего эмбрион не полноценный, а у больших – их может быть два.

Сколько яиц выбрать для посадки курицы, определяется по габаритам самой наседки. Они должны в гнезде лежать одним слоем, а тело наседки должно закрыть их собой полностью. Если курочка относительно крупного размера, то можно положить около 13-15 штук.

Допускается подкладывать яйца двумя способами. Можно резко приподнять курицу и уложить в гнездо вместо обманок нужное число яиц. О хорошей наседке скажет ее реакция – она мгновенно станет подпихивать яйца под себя клювом.

Можно подложить яйца сзади, чтобы птица не поняла и не отказалась от высиживания. Пересадить с гнезда на гнездо редко получается, лучше не рисковать, а яйца просто подкладывать.

Все яйца следует укладывать сразу. Не допускается приносить их через некоторое время после размещения остальных. После появления первых цыплят наседка покинет свое гнездо, и остальные просто не успеют вылупиться.

На заметку. Как показывает практика, курей можно успешно использовать для высиживания птенцов не только своих, но и других пород и прочих видов птиц.

Что делать после того, как курица села на кладку

Для получения хорошего выводка здоровых цыплят, посадить курицу – это не единственная поставленная задача. Важно обеспечить правильный уход. Когда курица села на яйца, что делать дальше, должен знать каждый хозяин. Правда, начинать процедуры по уходу следует через несколько дней после посадки. Это время не стоит птицу беспокоить, чтобы не спугнуть.

Когда курица села на яйца не стоит её беспокоить

Теперь стоит рассмотреть основные рекомендации.

Общие условия

В помещении, где будет находиться гнездо с птицей, должна быть тишина, хотя бы относительная. Для благополучного высиживания требуется обеспечить постоянный полумрак, спокойствие и тишину.

Температурный режим

Оптимальный температурный режим – это также залог успешного результата. По возможности следует обеспечить температуру в +10-+15 градусов при влажности воздуха 75%. Если не получается создать такие условия, то следует постараться приблизиться к ним.

Прогулки

Наседка должна уделять максимум своего внимания гнезду, но это не значит, что она должна проводить свое время, сидя в нем. Как минимум два раза в сутки курица должна покидать гнездо, чтобы поесть, попить и погулять. Если птица отказывается самостоятельно покидать гнездо, следует насильно вынести ее на улицу и дать подышать воздухом.

Курице обязательно нужны прогулки

Чтобы яйца в гнезде не остывали, их накрывают тканью. Гулять птице на свежем воздухе полагается около 15-20 минут. Если курица не идет сама в гнездо, то ее обратно следует сажать насильно.

Периодическая уборка

Пока птица занимается своими делами, например, кушает или гуляет, следует помочь ей в наведении порядка. Кардинально что-то менять не стоит, просто убираются грязь и продукты жизнедеятельности наседки.

Важно! Также следует осмотреть кладку. Если есть лопнувшие или раздавленные яйца, то их просто убирают.

Питание

На протяжении всего периода высиживания должно быть организовано полноценное питание. Лучше всего, чтобы корм размещался не слишком далеко от гнезда. В таком случае наседка не будет беспокоиться о своей кладке.

Питание должно быть полноценным, чтобы в организм поступали все необходимые вещества. В нем должны присутствовать специальный комбикорм, измельченная витаминная трава и порезанные корнеплоды. Естественно, недалеко от кладки должна располагаться вода.

Курице необходимо полноценное питание

Ванны

Птица, как и человек, любит гигиену. Поэтому важно обеспечить все условия для подобных процедур. Лучше всего недалеко от гнезда расположить ящик с золой. Птица просто обожает купаться в золе. Таким образом, она очищает свои перья от грязи и паразитов. Два раза в неделю птица должна проводить подобные процедуры.

Общие рекомендации

Цыплята должны вывестись из яиц через 21 день. Очень хорошо, если есть овоскоп, который поможет следить за состоянием зародышей. В процессе можно увидеть патологии и просто удалить бракованные из кладки. Если курица села на яйца, что делать дальше понятно. Это поможет организовать курице комфортные условия.

Цыплята должны вывестись из яиц через 21 день

Часто задаваемые вопросы

Есть некоторые владельцы, которые хотят избежать потомства, особенно, если квохтанье приходится на август или сентябрь. Поэтому следует также знать, что сделать, чтобы курица не садилась высиживать яйца в неподходящий период.

Что делать, чтобы курица не садилась на гнездо

Существует много народных способов, которые помогут ответить на вопрос, как сделать так, чтобы курица не садилась на яйца. Самым простым является перемещение квохчущей курицы в пустую клетку отдельно ото всех. Ее обеспечивают питанием, питьем и прочими благами. Через несколько дней после того, как она не сможет сесть на гнездо, наседка теряет инстинкт и возвращается к нормальному состоянию.

На заметку! С давних времен использовался способ охлаждения температуры тела. В период квохтанья поднимается температура тела, которая помогает в подогреве гнезда. Если птицу окунуть в таз с холодной водой или окатить ее из ведра, то получится сбить температуру до нужной.

Шокотерапия, чтобы курицы не смогли сесть на яйца

Такой метод существует, но пользоваться им опасно, можно убить птицу, если неправильно провести процедуру. Используют ее в крайних случаях. Для проведения потребуется трансформатор, можно использовать зарядное устройство для автомобильных аккумуляторов. На концах его должны быть пластины или зажимы. Один – закрепляется на гребне, а второй – помещается в рот или привязывается к лапе. Затем включается на 30 секунд напряжение не более 12 В. У птицы на некоторое время могут пропасть сердцебиение и дыхание. Почему пробовать отучить таким способом опасно, не стоит объяснять, ведь под угрозой жизнь курочки.

Как получается, можно легко заставить насильно вывести цыплят и получить при этом хороший приплод. Существует немало способов, разработанных и проверенных бывалыми птицеводами, которые помогут получить красивых здоровых птенцов, пробудив инстинкты наседки и материнские чувства. Воспользовавшись предложенными общими рекомендациями, очень легко получить потомство, которое станет достойным продолжением имеющихся в хозяйстве птиц.

Фермеры вывели закономерность: ежегодно две-три курочки из домашнего стада не покидают снесённые яйца, а остаются сидеть в гнезде, высиживая птенцов.

В 8 из 10 случаев это происходит с наступлением тепла, и лишь в редких случаях осенью или зимой. С целью получения большей продуктивности от стада птицеводы пытаются отучить курицу от насиживания.

Причины пробуждения материнского инстинкта

У инкубаторских птиц инстинкты притупляются. Но бывает, что курица садится на яйца и высиживает птенцов.

Материнский инстинкт пробуждается, когда яйценоскость курочки увеличивается. Происходит это в весенне-летний период. Гипофиз птицы вырабатывает гормон, подталкивающий пернатую к выведению потомства.

Зачем сгонять наседку?

Когда куры начинают готовиться к разведению потомства, хозяевам предстоит решить, что делать с наседкой. Существует два варианта. Спокойным птицам принято оставлять яйца.

Однако 9 из 10 современных заводчиков делают выбор в пользу инкубаторов, сгоняя птиц с насиженных мест.

Причин отучения кур от насиживания несколько:

  • Выращивая цыплят, курица перестаёт нестись, посвящая длительный период материнским обязанностям. Птенец может ходить за матерью несколько недель, снижая продуктивность фермерского хозяйства.
  • Квочка способна вывести пятнадцать цыплят, инкубатор – ежемесячно около сотни. Второй вариант выгоднее фермерам, прошедшим государственную регистрацию, – они заинтересованы в массовом выведении птенцов.
  • Дополнительные расходы – ещё одна причина отучения кур от насиживания. Наседку пересаживают в отдельное помещение, чтобы защитить цыплят от нападения взрослых птиц.
  • Высиживая птенцов, несушка может случайно раздавить яйцо, уменьшив поголовье молодняка.
  • Птицы не всегда способны высидеть весь период, это приводит к убыткам.

Из-за минусов натурального выведения птенцов заводчики рассматривают методы отучения курицы от насиживания.

Отсаживание

Отсаживание наседок из курятника – наиболее гуманный способ отучить курицу высиживать яйца.

Отсаживание наседок из курятника

Эффективность данного метода достигается при соблюдении конкретной схемы.

  1. Квохчущую курочку отсаживают в клетку размером 70х70х70 см
  2. В светлое время клетку ставят во двор. Альтернатива двору – светлое, свободное помещение.
  3. Световую протяжённость дня наседки увеличивают на несколько часов.
  4. Ночью курочка оставляют с сородичами, но не выпускают, просто помещают клетку в курятник. Отсаживание длится трое суток.
  5. Спустя три дня к курочке подсаживают петуха.
  6. Ночью петух с курицей переносятся в общее помещение.

Соблюдение представленной схемы помогает вернуть курицу к нормальному режиму.

Внимание: птица будет нести яйца по возвращении в курятник при увеличении количества суточной нормы корма.

Народные методы

Раньше фермерское производство было преимущественно экстенсивным, и помогали отучить кур присаживаться на яйца народные методы:

  • опрыскивания холодной водой;
  • темнота;
  • голод;
  • тарелка с водой.

Эффективность методов доказана многолетним опытом.

Холодная вода

Когда клуша проявляет агрессию, квохчет, присаживается на яйца, заводчики опрыскивают курицу холодной водой или, как вариант, окунают в таз.

Держать курочку в воде нужно около пяти минут. Именно столько времени потребуется, чтобы тело наседки охладилось. Снижение температуры тела, а не стресс, как принято считать, отучает птицу присаживаться на яйца.

Повторять эту процедуру следует каждый раз, когда пернатое присаживается на яйца. Это позволит выработать организму способность охлаждать тело несушки каждый раз, когда она будет садиться в гнездо.

Внимание: обливать птицу холодной водой следует исключительно в тёплую погоду, иначе курицу легко простудить.

Темнота

Помещение наседки в тёмное прохладное место решает проблему насиживания. Птицу сажают в затемнённую комнату, сарай, чулан, подвал.

Заводчики с небольшим хозяйством помещают несушку под ящик, коробку, корзину, положив сверху груз. Держат птицу в темноте два-три дня.

Важно! Кормят курицу в большом помещении. Если же она сидит под коробкой, то можно не кормить пернатое до возвращения в курятник.

Голодная диета

Ещё один эффективный способ, прерывающий процесс высиживания, – голодная диета. Трое суток птицу держат в отдельном помещении и не дают корм. Когда наседка перестаёт квохтать, её переводят в общий курятник.

Важно! Выбирая голодную диету в качестве наказания, необходимо учесть: голодовка истощает организм птицы, а значит, яйценоскость курицы ненадолго снизится. Но с возвратом к обычному кормлению размер яйцекладки увеличится.

Тарелка с водой

Если хозяин не успевает вовремя заметить признаки готовности к выведению потомства, поможет тарелка с холодной водой. Когда курица села в гнездо, её сгоняют, а вместо согреваемых ею яиц ставят тарелку с водой.

Первое время птица будет находиться в гнезде, полоща лапы, но потом, успокоившись, покинет курятник.

Важно! Тарелка с водой помогает отвадить птицу от гнезда ненадолго: через некоторое время несушка снова будет садиться на яйца.

Шоковая терапия

Когда отсаживание и народные средства не помогают, профессиональный фермер использует шоковую терапию. Стресс позволяет отучить курочку надолго оставаться в гнезде и присаживаться на яйца.

Клетка

Клетка наравне со способом отсаживания помогает отучить курицу от насиживания. Специалисты по разведению птиц рекомендуют выбирать перепелиную клетку с сетчатым дном. Поддон необходимо вынуть, оставив только кормушку и поилку.

На неделю клетку подвешивают в курятнике, позволяя курице видеть соседей. Невозможность общаться с другими птицами явится для особи серьёзным стрессом, надолго отучит присаживаться на яйца.

Через семь дней птицу выпускают. Если курочка снова присаживается на яйца, процедуру с клеткой повторяют.

Внимание: повысить яйценоскость курицы можно, увеличив суточную норму корма, как и при отсаживании.

Электрический ток

Самый жестокий, но эффективный метод – воздействие на наседку электрическим током. Для проведения процедуры понадобится понижающий трансформатор и два зажима.

Для большей эффективности зажимы распределяют так, чтобы курицу пробило по всему телу. С этой целью первая прищепка крепится на гребень птицы, а вторая – на ногу.

Когда зажимы закреплены, подаётся заряд с напряжением в двенадцать вольт. Процедура длится тридцать секунд.

После шоковой терапии птицу выпускают. Спустя тридцать минут воздействие током повторяют.

В мозг поступает сообщение об опасности, возникающей при насиживании яиц, благодаря чему срабатывает инстинкт самосохранения, и птица надолго отказывается от выведения потомства.

Важно! Процедура может повлечь за собой смерть птицы. Поэтому применение данного метода допустимо лишь в случае неэффективности всех остальных.

Заключение

Активность наседок в 80% случаев возникает в весенне-летний период.

Когда курица начинает присаживаться на яйца, квохтать, проявлять агрессию – самое время провести профилактические действия, не давая птице привыкнуть к насиживанию. А какой способ выбрать, каждый заводчик решает сам.

Живем мы в Бурятии. Лето у нас теплое и солнечное, а зима холодная, морозы иногда до минус 45°. Живность поэтому держим в утепленных сараях, а теперь вот уже второй год подряд молодняк не покупаем на фабрике, цыплят выводят у нас наседки. А началось все с того, что одна из молодых кур прошлогоднего выводка села на гнездо в середине октября, да в таком месте, что обнаружил я ее с трудом и случайно, когда в кладке было уже более десятка яиц. Знакомые говорили, что в это холодное время да в нашем резкоконтинентальном климате ничего из яиц не получится.

Попытался согнать наседку с насиженного места, но она настойчиво давала понять, что уступать не собирается. Решил оставить все как есть. Единственное, что сделал, так это утеплил гнездо соломой и убрал яйца без зародышей. Вплотную к гнезду поставил чашку с водой и кормушку с зерном. Также подкармливал ее мешанкой из отрубей и овощей, следил, чтобы постоянно была свежая вода.

За три недели, я приметил, наседка раза четыре сходила с гнезда буквально на считанные минуты, чтобы оправиться да второпях поклевать камешки с другими птицами. В сарае температура на уровне пола выше плюс 5° не поднималась, зато не было сквозняков.
Каково было мое удивление, когда 5 ноября на свет появилось три цыпленка, остальные яйца оказались пустыми (может, сказалась холодная пора либо по другим причинам).

Такой вот подарок, вопреки всем прогнозам, преподнесла нам курочка. Как только цыплята обсохли, я пересадил их в картонную коробку, первые сутки они провели в доме возле печки. На следующий день поселил наседку с цыплятами в отапливаемое подсобное помещение и подпустил к ней цыплят. Для этого оборудовал за печкой что-то вроде помоста, насколько позволяло место. Он был выше пола на 20 см и представлял из себя дощатый щит, установленный на деревянных чурках и застеленный тонким слоем соломы. Получился своеобразный закуток для отдыха матери и ее птенцов. Рядом на полу выгородил небольшое освещенное место для выгула. Чтобы цыплята могли легко взбираться на свою «кроватку» после прогулки, оборудовал «трап» из куска фанеры. Печку протапливал по мере необходимости.

Первые пять дней кормил цыплят мелко рубленным яйцом, с каждым днем старался делать рацион разнообразнее: пшено, зерно, измельченные овощи, рассыпчатые мешанки из круп. Таким образом, курочке с птенцами было сытно, светло и уютно. Вот такие получились у нас зимние цыплята.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Курица села высиживать яйца зимой, что делать?

Что делать после того, как курица села на кладку

Чтобы получить здоровых цыплят, которые при правильном уходе превратятся в прекрасных курей, следует предусмотреть много моментов

В первую очередь, важно помнить, что для посадки лучшим периодом является весна, так как у молодого выводка будет достаточно теплого времени, чтобы вырасти и окрепнуть к зиме. Лето и осень – это не лучший период для выведения цыплят, рекомендуется искусственно остужать желание наседок на высиживание

Не каждая особь способна высидеть весь период

Поэтому также не менее важно выбрать подходящую наседку, чтобы она в полной мере справилась со своей задачей. В домашних условиях это сделать несложно

Курица высиживает яйца

Важно! В первую очередь, о готовности скажет ее специфическое поведение: она постоянно квохчет, долго задерживается в гнезде со снесенными яйцами, курочка начинает выщипывать пух и перья для обустройства гнездышка, перестает нестись и избегает петуха. https://www.youtube.com/watch?v=-kcpgfckjeo

https://www.youtube.com/watch?v=-kcpgfckjeo

Также можно узнать наседку по внешним изменениям. Как примету готовности можно воспринять потерю аппетита и веса. Также у наседок начинает уменьшаться гребешок в размерах, и он становится светлее.

Гнездо с яйцами-обманками

Для получения хорошего выводка здоровых цыплят, посадить курицу – это не единственная поставленная задача

Важно обеспечить правильный уход. Когда курица села на яйца, что делать дальше, должен знать каждый хозяин

Правда, начинать процедуры по уходу следует через несколько дней после посадки. Это время не стоит птицу беспокоить, чтобы не спугнуть.

Когда курица села на яйца не стоит её беспокоить

Теперь стоит рассмотреть основные рекомендации.

Общие условия

В помещении, где будет находиться гнездо с птицей, должна быть тишина, хотя бы относительная. Для благополучного высиживания требуется  обеспечить постоянный полумрак, спокойствие и тишину.

Температурный режим

Оптимальный температурный режим – это также залог успешного результата. По возможности следует обеспечить температуру в 10- 15 градусов при влажности воздуха 75%. Если не получается создать такие условия, то следует постараться приблизиться к ним.

Прогулки

Курице обязательно нужны прогулки

Чтобы яйца в гнезде не остывали, их накрывают тканью. Гулять птице на свежем воздухе полагается около 15-20 минут. Если курица не идет сама в гнездо, то ее обратно следует сажать  насильно.

Пока птица занимается своими делами, например, кушает или гуляет, следует помочь ей в наведении порядка. Кардинально что-то менять не стоит, просто убираются грязь и продукты жизнедеятельности наседки.

Важно! Также следует осмотреть кладку. Если есть лопнувшие или раздавленные яйца, то их просто убирают

Питание

На протяжении всего периода высиживания должно быть организовано полноценное питание. Лучше всего, чтобы корм размещался не слишком далеко от гнезда. В таком случае наседка не будет беспокоиться о своей кладке.

Курице необходимо полноценное питание

Птица, как и человек, любит гигиену

Поэтому важно обеспечить все условия для подобных процедур. Лучше всего недалеко от гнезда расположить ящик с золой

Птица просто обожает купаться в золе. Таким образом, она очищает свои перья от грязи и паразитов. Два раза в неделю птица должна проводить подобные процедуры.

Общие рекомендации

Цыплята должны вывестись из яиц через 21 день. Очень хорошо, если есть овоскоп, который поможет следить за состоянием зародышей. В процессе можно увидеть патологии и просто удалить бракованные из кладки. Если курица села на яйца, что делать дальше понятно. Это поможет организовать курице комфортные условия.

Цыплята должны вывестись из яиц через 21 день

Поведение курицы наседки

Протяните руку к наседке и яйцекладке, чтобы взять яйца. Обычная курица может разозлиться на вас, кудахтать и выпрыгнуть из гнезда. Курица наседка может попытаться укусить вас, но с гнезда не встанет. Они могут даже рычать!

Курица наседка будет сидеть в гнезде, даже если вы заберете из-под ее теплого животика всю кладку. Она, как говорится, «на своей волне» — не сможет быстро понять, что яйцекладку забрали и будет сидеть, сидеть и сидеть в пустом гнезде.

Еще один способ. Например, вы заберете яйца, переложите в другое гнездо или даже на пол и посадите ее на новое место. Что в итоге? Если курица села высиживать цыплят, она тут же превратиться в пушистый шар и накроет собой свое богатство.

Походка наседки. Вытащите птицу на пол и посмотрите, как она ходит

Если курочка приземисто осторожно ступает с немного расправленными крыльями? Это материнский инстинкт!

Теперь вы легко отличите: курица села высиживать цыплят или недомогает.

Что делать дальше? Если вам нужны цыплята, то обеспечьте будущей мамаше условия. Почитайте по этой ссылке, как это сделать правильно, там все подробно.

Если вам не нужны малыши? Проделайте с курочкой манипуляции, которые я использую поздней осенью или зимой, чтобы прекратить высиживание. Подробно посмотрите в статье по этой ссылке.

Первый этап: как посадить наседку на яйца

Обустройство жилища для наседки

Чтобы высидеть будущее куриное поколение, нужна очень хорошая мать-наседка, которая ценится на вес золота у любого фермера, так как далеко не каждая курица способна взять на себя ответственность по высиживанию и воспитанию маленьких цыплят. Это природное качество наследуют не все куриные особи, хотя в некоторых случаях этот материнский инстинкт можно разбудить искусственными способами, которые бывают довольно эффективны. В результате чего, даже «фригидная» курица может стать неплохой наседкой.

Если курица проявляет желание садиться на кладку, при этом начиная квохтать, необходимо оборудовать ей комфортное место для высиживания яиц. Для этого нужно сделать отдельное гнездо в затемнённом участке курятника. В первую очередь, необходимо сбить ящик соответствующих размеров. Вполне подойдёт уютный куриный домик 70 на 70 см, который нужно поставить вдали от насестов и кормушек.

Если у вас в наличии есть сразу несколько наседок, то желательно создать им отдельное пространство от остального куриного поголовья, используя при этом различные деревянные перегородки или сетку — рабицу. Кормление наседок и прочие процедуры необходимо также осуществлять изолированно от остального куриного семейства.

Подкладка яиц под наседку

В первую очередь нужно подготовить свежие яйца. Для одной наседки достаточно 12 яиц, хотя это количество желательно подкладывать только под крупную особь. Курам бройлерам насиживание будущего потомства природой не предназначено, эта порода кур создана для других целей, поэтому несушек из них сделать очень проблематично. Для выведения потомства подойдут только чистокровные яйценоские породы, хотя и мясных кур можно тоже сделать несушками.

Прежде, чем подкладывать яйца под несушку, нужно убедиться, что они оплодотворённые. Для этого их можно проверить на овоскопе или просто взять чистые и недавно снесённые без различных физических отклонений. Главное, не только выбрать качественные яйца, но и простимулировать должным образом несушку, чтобы она села на них. А будет домашняя птица высиживать своё потомство или нет, тут уже всё зависит от вашего умения и навыков, которые вы должны использовать для того, чтобы сделать из простой курицы хорошую наседку.

Оптимальным периодом для начала насиживания обычно считается вечернее время суток. Поэтому сажать наседку в заранее подготовленное гнездо нужно после вечернего кормления, накрыв при этом гнездо плетёной корзиной.

Раз в сутки необходимо выпускать наседку для кормления. На первых порах насиживания яиц, кормить курицу нужно только цельным зерном, а поить чистой водой.

По истечении четырёх дней корзину можно снять, так как курица с яиц уже, навряд ли встанет. В период насиживания наседка старается очень быстро покормится и попить, а после чего сразу спешит на кладку.

Случайно раздавленные яйца нужно в оперативном порядке заменить, но производить такие манипуляции следует только в первые несколько дней.

Через неделю яйца можно проверить на овоскопе, но делать это нужно в отсутствие наседки. Яйца, в которых отсутствует зародыш, немедленно удаляются из общей массы.

На двадцать первый день с момента начала высиживания цыплята станут проситься наружу и проклёвывать скорлупу. Но тем и удобна наседка, что этот процесс будет происходить под её чутким контролем, в отличие от инкубатора, где следить и контролировать процесс вылупления и появления новорождённых цыплят на свет, соблюдая нужный температурный режим должен сам птицевод.

Как помочь курочке снестись

Если в курятнике не нашлось ни одной птицы, готовой к высиживанию потомства, можно попробовать насильно сделать какую-нибудь курочку наседкой. Вашему вниманию несколько проверенных и простых способов, которые помогут получить птенцов без инкубатора:

  1. Положите в импровизированное гнездышко несколько яиц-обманок и в течение недели понаблюдайте за поведением курочек. Возможно, хотя бы одна из них заинтересуется ими. Если у птицы сработает инстинкт насиживания, курица сядет на яйца. Через несколько дней, когда курочка уже привыкнет к высиживанию, следует очень аккуратно подменить обманки настоящими яйцами. Сделать это можно, аккуратно подложив настоящие яйца курице под хвост, либо заменив яйца в тот момент, когда курицы не будет на месте.
  2. Этот вариант очень схож с предыдущим. Разница лишь в подходе к выбору курицы. Как и в первом случае, подготавливается гнездышко в укромном уголке курятника, после чего не нужно ждать прихода птицы, а самостоятельно выбрать ту, которая ранее уже высиживала яйца, и посадить ее в гнездо.

Напоследок о важности правильного обустройства гнезда для высиживания куриного потомства. Позаботьтесь о том, чтобы местечко было укромным и, желательно, затемненным

В качестве гнезда можно использовать картонную коробку или ящик из дерева и тщательно выложить его соломой. При этом нежелательно сооружать слишком большое гнездо: оптимальные габариты не должны превышать схему 55х35 см.

Поставьте рядом с гнездом еду и воду для курочки

Постарайтесь также организовать максимально комфортные условия для будущей наседки. Во-первых, в курятнике должна быть оптимальная температура, не превышающая +12 градусов. Влажность при этом должна быть умеренной. Желательно обработать гнездо специальным составом для защиты птицы от насекомых. Для этих целей вполне подойдет обычная известь.

Позаботьтесь также о том, чтобы курочка имела доступ к пище и воде (ставьте их рядом с гнездом). Если она не проявляет интереса к прогулкам, выносите птицу на улицу каждый день хотя бы минут на 15. Если она задерживается на более длительный период, заносите ее обратно в гнездо.

Внимание! Если вы планируете подключить к высиживанию яиц сразу несколько курочек, позаботьтесь о том, чтобы между ними было приличное расстояние. Дело в том, что у кур могут возникнуть разногласия и путаница касательно яиц

В результате возможен даже конфликт, который закончится кровопролитной дракой.

Не забудьте также уделить внимание выбору яиц для высиживания: они должны быть среднего размера, с прочной скорлупой, обязательно свежие (снесенные не позднее 5 дней до высиживания). Вот, в принципе и все, что вам следует знать о том, как можно быстро и эффективно заставить курочку высидеть яйца

Как вы могли убедиться, это не так уж и сложно. Удачи!

Вот, в принципе и все, что вам следует знать о том, как можно быстро и эффективно заставить курочку высидеть яйца. Как вы могли убедиться, это не так уж и сложно. Удачи!

Советы

Приведем здесь полезные рекомендации опытных птицеводов касательно высиживания яиц.

После того, как курицу удалось посадить, не рекомендуется беспокоить птицу первые несколько дней. Даже для кормежки и прогулки в эти дни не следует беспокоить наседку.

Если вы одновременно оборудуете несколько гнезд, чтобы на них сидели разные курицы, расположите эти гнезда подальше друг от друга. Делается это целью, чтобы курицы не перепутали свои гнезда с чужими — иначе возможны конфликты и деление территории. Возможно вам также будет полезно узнать о том, какова цена Китайской шелковой курицы.

На видео – как посадить курицу на яйца насильно:

Лучше всего сажать курицу на яйца вечером. Способ следующий: птицу взять на руки, и быстро посадить на кладку. Если в птице материнский инстинкт развит, яйца она сразу же начнет клювом «подгребать» поближе к себе. Возможно вам также будет полезно узнать о том, сколько лет живет курица.

Всего период высиживания длится 21 день. Рекомендуется контролировать процесс регулярным изучением яиц с помощью овоскопа. Таким образом вы сможете вовремя заметить патологии зародышей, и удалить бракованные яйца.

Итак, мы узнали, каким образом можно заставить курицу высиживать яйца. Как видите, птицеводы придумали немало замечательных способов сделать из обычной курицы настоящую наседку, пробудить в ней материнский инстинкт и ответственность за потомство. Воспользовавшись советами из статьи вы сможете организовать в своем птицеводческом хозяйстве настоящий «детский сад», и обеспечить бесперебойное поступление новых птенцов.

Оборудование гнезда

Чтобы птица охотно садилась, гнездо необходимо оборудовать должным образом

Важно, чтобы место для высиживания находилось у уединенном тихом месте — тогда курица с большей охотой и спокойнее будет относиться к своей «работе» наседки

Важно также, чтобы гнездо не было слишком просторным и большим. В противном случае яйца в процессе высиживания могут скатываться

Оптимальным размером для гнезда считаются параметры 35х55 см.

Для обустройства гнезда хорошо подходит деревянный ящик, с постеленной на дно соломой. Обустроить гнездо, сделать его более уютным сможет и сама курица при помощи подручных материалов. Выход из гнезда рекомендуется завесить легкой тканью, чтобы курица чувствовала себя в своем «домике» спокойно и уединенно. Наилучшим местом для расположения ящика с гнездом является дальний угол птичника

Важно также, чтобы на гнездо не падал яркий свет: ящик или клетка должны быть расположены в тихом полумраке

На видео – правильное оборудование гнезда:

Чтобы паразиты не атаковали гнездо, рекомендуется обработать ящик, клетку или корзину известкой. Внутри ящика нужно выстелить дно и стенки до середины соломой или сухим сеном. Как следует утрамбуйте подстилку, и сформируйте посередине ее углубление для гнезда.

Рекомендуется оборудовать гнезда на небольшом возвышении или же сделать их подвесными. Эта мера поможет предотвратить нападение крыс и других грызунов.

После того, как птенцы выведены, подстилку в гнезде следует убрать, а сам ящик тщательно помыть и продезинфицировать. После сушки его можно использовать вновь.

Это интересно: Почему куры могут есть свои яйца — что делать

Как выбрать наседку

Садить птичек лучше всего по весне — именно в этот период года у куриц лучше всего проявляется природный материнский инстинкт. К тому же птенцы, появившиеся на свет весной-в начале лета за теплое время года успеют как следует окрепнуть, и к зиме уже успеют набрать приличный вес, чтобы без проблем пережить зиму. Чтобы выбрать хорошую наседку, необходимо иметь наметанный глаз и опыт: и даже при наличии этих двух составляющих нужно будет некоторое время понаблюдать за птицами, их поведением.

Кроме того, курица начинает выщипывать у себя пух и перья, чтобы сделать гнездо как можно более мягким, теплым и уютным. Именно такая птица станет отличной наседкой, поскольку все эти признаки указывают на ее развитый материнский инстинкт.

Еще одним признаком, выдающим в курице хорошую наседку с развитым материнским инстинктом является бледный оттенок ее гребешка, а также его уменьшение в размерах. Кроме того, наседку может выдать постоянно взъерошенное оперение. Курица, готовая к высиживанию яиц, старается избегать контактов с петухом, поскольку сейчас ее инстинкты направлены на выведение потомства. Возможно вам также будет полезно узнать о том, может ли курица нести яйца без петуха.

На видео – как выбрать наседку:

Если же по поведению не удалось отыскать такую курочку, придется выбирать оптимальный вариант из того, что имеется. Для этого необходимо взять яйца-муляжи, и с их помощью сформировать гнезда. Затем нужно наблюдать, какая из куриц сядет высиживать эти яйца: как правило, в течение уже первой недели обязательно находится хоть одна птичка, желающая стать наседкой.

А когда птица уже привыкнет к своему положению наседки, через некоторое время необходимо яйца заменить на настоящие. Однако сделать это необходимо таким образом, чтобы курица не заметила подмены, иначе ее материнский инстинкт может испариться также быстро, как и появился.

Не следует выбирать для высиживания яиц больных и слабых птиц — навряд ли они смогут справиться с ролью «матери».

Примерно за неделю до посадки на гнездо начинайте усиленно кормить предполагаемую наседку. Эта мера поможет укрепить здоровье птицы, сделает ее более выносливой и подготовленной к будущей «работе».

Условия ухода за клушей с цыплятами

Важно! После высушивания птенцов и пересаживания в сухое место их вместе с наседкой переносят в теплое помещение. Тривитамин П для цыплят (инструкция)

Тривитамин П для цыплят (инструкция)

Условия содержания выводка должны быть следующими:

  • температура воздуха в нижней части птичника должна составлять не меньше 22 градусов – цыплята очень чувствительны как к чрезмерно высоким, так и к чересчур низким температурам;
  • пол необходимо накрыть соломой либо досками;
  • емкости для воды и корма следует предварительно продезинфицировать; сама емкость не должна быть глубокой, в противном случае есть риск, что птенцы утонут;
  • чтобы к емкостям для воды и корма не подбирались взрослые особи, следует вдоль них установить штакетник;
  • в процессе выращивания цыплят периодически следует проводить дезинсекцию;
  • поскольку маленькие птенцы жизненно нуждаются в наседке и ее постоянном присутствии, ее рекомендуется привязать к колышку либо отгородить участок, в котором она находится вместе с цыплятами.

Некоторые фермеры с первых дней жизни начинают кормить цыплят антибиотиками. Но торопиться с этим все же не рекомендуется. Почему – ответ вполне очевиден. Дело в том, что в таком случае у птенцов не может нормализоваться длительное время микрофлора кишечника. В первое время птенцов рекомендуется кормить любыми отварными крупами мелкого помола и творогом.

Интересно. Оптимальным прикормом после того, как вывелись новые цыплята, оказывается отварное куриное яйцо. Одного яйца окажется достаточным примерно на 30 птенцов.

Когда выводок немного подрастет, в рацион можно начинать включать овсяные хлопья, пшено, комбикорма. Использовать старые корма не рекомендуется самым настоятельным образом.

Всю пищу должна сперва пробовать несушка-наседка. Она будет издавать соответствующие звуки, из которых цыплята смогут понять, когда можно начать кушать.


Первая прогулка для цыплят

Первый раз выпускать цыплят на улицу можно через две недели после вылупленния. Но делать это следует только, если температура воздуха не ниже +18 градусов.

Прогулки малышей при более жёстких погодных условиях чреваты серьезными последствиями, вплоть до гибели молодняка. Даже через две недели они продолжают любить тепло и оставаться очень требовательными к температурному режиму. Именно по этой причине можно пускать цыпленка погулять только в теплое время.

У находящихся на открытом выгуле птенцов всегда должна иметься возможность вернуться в любой момент в курятник. Например, если что-то покажется им опасным, они испугаются или замерзнут.

Поначалу выводок прогуливается исключительно под присмотром наседки, но уже на первом месяце жизни малыши начинают проявлять самостоятельность и выходить на улицу без сопровождения заботливой мамаши.


Поначалу выводок прогуливается исключительно под присмотром наседки

Более 30-40 дней держать птенцов под курицей нецелесообразно. В этот период времени лучше всего начать предпринимать определенные действия по распусканию семейства. Квочки не несутся, пока ухаживают за детенышами. Но как только те подрастают, и у них пропадает материнский инстинкт, они успешно возвращаются к активной яйценоскости.

Отбор яиц для вывода

Чтобы яйца обладали хорошими качествами для вывода, необходимо их правильно отобрать.

Для инкубирования выбирать яйца нужно, учитывая следующие показатели:

  • правильное соотношение стада – максимальная оплодотворенность яиц наблюдается в том случае, если на 3-4 курицы приходится 1 петух;
  • достаточный возраст птицы – минимальный возраст кур, пускаемых в разведение, 7 месяцев, оптимальный – от 1 года до 3-х лет у кур и от года до 5 лет для петухов;
  • срок яиц не более 6 дней;
  • температура хранения яиц до подкладывания под наседку – 15-17 градусов;
  • отсутствие повреждений скорлупы;
  • отсутствие сильных загрязнений. Мыть яйца, предназначенные для выведения цыплят, нельзя;
  • средний размер яиц – мелкие и крупные яйца отбраковываются: у первых редко бывает качественный зародыш, а у вторых часто встречается 2 желтка, из-за чего выведение жизнеспособных цыплят невозможно;
  • отсутствие включений внутри яйца – выявляются во время предварительного осмотра с овоскопом.

Занимаясь выведением цыплят под курицей, правильность отбора яиц позволяет получить максимально качественное потомство.

Почему куры едят свои яйца? | Причины расклева яиц

Расклев а затем поедание яиц, к сожалению, частая проблема у многих современных птицеводов. Это одно из самых распространенных отклонений в поведении несушек. При этом возникает оно в разное время и с разными курами, при разных условиях содержания.

Возможные причины расклева

  • недостаток питательных и минеральных веществ в еде, особенно кальция;
  • наличие свежей скорлупы и частиц яиц в чистом виде в кормах;
  • маленькая площадь содержания и выгула;
  • длительный световой режим зимой;
  • нехватка витамина Д зимой.

Что делать?

Сбалансировать питание

  • Когда в организме несушек недостает нужных витаминов и минералов, особенно кальция, они начинают склевывать то, что попадает чаще всего – свои же продукты. Как правило, если курица ест свои яйца, у нее в организме наблюдается нехватка витамина D и кальция.
  • Подкормка скорлупой. Иногда сами хозяева своим несушкам дают свежую скорлупу только что разбитых яиц. На ней остаются остатки белка, что привлекает кур. Скорлупу надо давать, как ценный источник кальция, но ее нужно хорошо промывать, измельчать, высушивать и добавлять в мешанки.
  • Также причиной расклева может стать нехватка питательных веществ (белки, жиры). Особенно нужно обогатить рацион мясными и рыбными продуктами в периоды стресса (отравления, заболевания, смена режима питания, замерзают зимой). Курица — птица любопытная, обнаружив случайно разбитое яйцо, она обязательно его попробует и оценит вкус и питательность белка и желтка.

Комбикормовые смеси содержат все необходимые питательные вещества, микроэлементы и витамины для полноценного питания кур. Особенно важно включать комбикорм в рацион молодых птиц. Можно также готовить кормовые смеси самостоятельно. Для этого рекомендуется применять костную муку, серу кормовую, мел кормовой, известковую крупку, скорлупу яичную молотую, зерно, крупы, траву, шрот, отруби, вареные овощи, зеленую массу, обогащая смеси специализированными витаминно-минеральными и аминокислотными добавками такими как чиктоник, белавит форте. Также для сбалансирования рациона успешно применяются премиксы торговой марки Дар Велеса (Универсал для животных и птиц, Оксинорм Ф, Минеральный для животных и птиц, Витаминный для животных и птиц, Суста-Vet, Оперин-Х, Скелетин с фосфором), Здравур Несушка, Крепковит для Домашней птицы.

Улучшить условия содержания

  • Часто малый загон или вообще его отсутствие также могут быть причиной того, почему куры едят свои яйца. Постоянная скученность, голая земля, отсутствие зелени и места погулять приводят не только к потере веса и плохому поеданию корма, но и к тому, что птицы становятся агрессивными и раздражительными. Расклев яиц в этом случае становится для них интересным занятием.
  • В этом случае достаточно сделать вольер для кур или переносную клетку. Обязательно на выгульной площадке поставьте отдельную кормушку с гравием, также отдельную кормушку с мелом и ракушечником. Свободный выгул, или выгул в вольере позволяет курице больше двигаться и искать недостающие элементы самостоятельно: клевать зелень, насекомых.
  • Недостаток света в условиях клеточного содержания или в помещении способствует снижению яйценоскости, ухудшению здоровья птиц, нарушению в поведении.
  • Иногда причиной расклева становится неудобное гнездо. Если кроме расклева обнаруживаются «новые» места откладывания яиц, становится очевидным, что гнезда чем-то несушек не устраивают.

Гнездо должно быть комфортным для курицы, то есть, должно защищать от сквозняка, быть теплым, содержать мягкую подстилку. Между гнездами должны быть стенки, чтобы несушки друг друга не видели. Если гнезда не имеют крыш, следует затемнить этот участок. Лучший вариант сохранения яиц — гнездо с яйцесборником.

Выявляем и отучаем «поклевщиц»

Часто бывает так, что в стаде появляется лишь одна курица, которая начинает клевать и свои и чужие яйца. Ее надо отследить и удалить из стада.

Признаки «поклевщицы»
  • Часто вертится возле гнезда
  • Сидит рядом с другими несушками, ожидая свежее яйцо
  • Бежит в курятник по первому «сигналу» снесения
  • При обнаружении яйца сразу же старается съесть.

Такую курицу сразу же нужно отсадить от остальных птиц, чтобы она не подавала дурной пример и постараться отучить ее от этой привычки. Такую птицу следует перевести на усиленный рацион. Также стоит попробовать отучить с помощью обманки (несъедобной имитацией яйца), для этого используют теннисный шарик, кругляш из муки и соли.

Также в кормление курицы «шкодницы» можно добавить препарат Расклева-Нет.

Если в стае птиц такая «шкодница» не одна, тогда проблема усугубляется вам нужно будет все время вовремя забирать все яйца из гнезд и следить, чтобы нигде не оставалось остатков скорлупы.

Следите за правильным рационом своих несушек, обеспечьте максимально комфортные условия содержания, а также соорудите правильные гнезда и тогда такая проблема не будет вам угрозой.

Пусть на вашем столе всегда будут здоровые продукты для здоровой жизни!

Тушенка из курицы в домашних условиях — вкусные рецепты на зиму

Считаю, что у настоящей хозяйки в закромах всегда имеется хотя бы пара банок тушенки. Тушенка из курицы, приготовленная на зиму в домашних условиях, выручит, если срочно нужен обед, а готовить некогда, или до зарплаты осталось несколько дней, но в кошельке пусто. Пришли неожиданные гости – очень быстро можно потушить картошку и не ударить в грязь лицом. Отправились на природу или дачу – опять же, баночка заготовленного куриного мяса будет весьма уместна.

На магазинных полках выбор тушенки огромный, но не всегда вызывающий доверие к производителям. Сколько раз, открыв банку, вместо мяса я обнаруживала малосъедобное месиво их перемолотых хрящей, жира и непонятно чего. Себе я доверяю безоговорочно, поэтому стараюсь заготавливать самостоятельно домашнюю куриную тушенку, не пожалев сил и времени.

Как приготовить самую вкусную тушенку из курицы в домашних условиях

Знание некоторых секретов поможет вам справиться с задачей на пятерку:

  • Не задумывайтесь о том, в чем готовить тушенку, сварит и кастрюля, и скороварка-мультиварка и автоклав, если вы счастливый обладатель последнего. На вкус способ приготовления не влияет.
  • А вот выбор куры важен. Идеально подойдут бройлеры, обладатели большого количество филе. Они, как правило, молоды, быстро варятся, мясо гораздо вкусное.
  • Старые куры, домашние несушки не желательны – тушатся долго, мясо жесткое, вкус его не самый лучший. Если станете использовать своих кур, выбирайте только молодых, с нежным мясом.
  • Магазинное мясо желательно брать охлажденное, а не замороженное.
  • Если курочка не отвечает требованиям, используйте больше приправ.
  • Тушенку можно сделать не только из курицы целиком. Берите отдельные окорочка, грудки. Но в последнем случае, чтобы закуска получилась сочнее, кладите больше лука.
  • Что касается приправ, то достаточно обойтись минимальным набором – солью, перцем и чесноком. Но останавливаться на одном вкусе закуски совершенно не обязательно. Кладите карри, паприку, мускатный орех, кориандр, тмин, различные виды перца, базилик, лаврушку.

Преимущества домашней тушёнки

Куриная тушёнка, приготовленная своими руками, – универсальное блюдо и ингредиент многих вкусностей, которые можно подавать даже на праздник. Она даёт много преимуществ хозяйке, которая осмелится потратить пару часов на её приготовление:

  1. Экономит время на готовку будущих блюд.
  2. Нивелирует проблему «что приготовить на ужин» каждый раз, когда готовить ничего не хочется.
  3. Намного вкуснее магазинных консервов (тем более в составе самостоятельно приготовленного блюда не найдёшь такого количества канцерогенов).
  4. Отличается отличными вкусовыми качествами.
  5. Оказывается всегда под рукой, когда нужно создать кулинарный шедевр или салат из мяса.

И это только несколько причин, почему стоит сделать тушёнку. Попробуйте один раз, и уже будете делать заготовки каждый год.

Тушенка из курицы – классический рецепт на зиму

Самый простой вариант заготовки тушеного мяса из целой курицы. Для заготовки советую брать небольшие банки, ёмкостью не более 0,5-0,7 литра.

Потребуется:

  • Курица.
  • Лук – 3 головки.
  • Чеснок – 5 долек.
  • Соль, перец (остальные приправы по желанию).

Как приготовить:

  1. Разделайте тушку. Потроха не берите, пустите их на приготовление других блюд. Снимать кожицу, или оставить, решать вам. Но лишний жир с окорочков желательно срезать.
  2. Грудку поделите на небольшие кусочки. Ножки и прочие детали курицы допустимо нарезать чуть крупнее.
  3. Спинки, шея, крылышки, головы и лапки от домашней курочки лучше оставить для варки бульона. К ним можете присоединить потроха.
  4. Лук и чеснок нарежьте полукольцами.
  5. Забросьте на донышко стеклянных банок приправы.
  6. Заложите слой мяса. Поверх разложите нарезку чеснока с луком. Накройте новым слоем филе. Действуйте подобным образом, пока не закончится место в банке. Утрамбовывайте мясо, чтобы больше вошло. Внимание: до верхнего края банки должно остаться место не менее сантиметра.
  7. Постелите на дно кастрюли полотенце, установите наполненные банки. Залейте горячую воду по плечики ёмкостей.
  8. Поставьте на плиту. На полном огне доведите воду в кастрюле до закипания. Затем сбавьте мощность. Тушите курицу при тихом «бульканье» воды в течение 3,5-4 часов.
  9. Параллельно сложите в другую кастрюлю оставшееся мясо, поставьте вариться на малый огонь. Цель – получить жирный насыщенный бульон.
  10. По окончании обработки банок, влейте бульон в оставшееся место. Сразу закатайте железными крышками или герметично закрутите винтовыми.
  11. Переверните закуску вверх доном, тепло укутайте. Дайте консервации медленно остыть. После проверьте качество закрутки, перенесите тушенку в холод на зимнее хранение.

С куркумой

Процесс приготовления требуется 3 ч. 30 мин.

Перечень основных ингредиентов для приготовления 2 порций тушёнки:

  • 1 курица весом 700 г;
  • 2 листа лавра;
  • 5 г душистого перца в виде горошин;
  • 1 ч. л. поваренной соли;
  • молотый перец чёрный;
  • куркума.

Этапы приготовления тушёнки:

  1. Под воду необходимо отправить тушку курицы, высушить её, воспользовавшись бумажными полотенцами, удалить кости, жир, нарезать мясо крупными кусочками, переложить в глубокую миску, посыпать поваренной солью, молотым перцем и куркумой, перемешать и отложить в сторону.
  2. В 2 хорошо простерилизованные стеклянные банки объёмом 500 мл нужно положить по листу лавра и половине душистого перца. Затем можно начать выкладывать замаринованное мясо, оставив свободным верх каждой банки.
  3. Банки необходимо переместить на противень, затянуть пищевой фольгой, сделать в фольге несколько отверстий и отправить в холодный духовой шкаф.

  4. Температуру духовки потребуется поднять до 200°C и готовить тушёнку в течении 3 ч. После закипания тушёнки температуру духового шкафа необходимо уменьшить до 100-120°C.
  5. Срезанный с курицы жир потребуется растопить в сковороде на сильном огне и залить им тушёнку по истечении 3 ч.

После этого нужно плотно закрыть банки при помощи винтовых крышек, перевернуть и накрыть одеялом либо другой тёплой вещью.

Как приготовить домашнюю тушенку из курицы в стеклянной банке

Как потушить курочку в духовке прямо в банке в собственном соку, я вам уже рассказывала. Преимущество сегодняшнего рецепта в том, что мясо можно заготовить на зиму и переработать сразу в большом количестве.

Возьмите на каждую банку объемом в 500-700 мл.:

  • Курица.
  • Лаврушка – 1 листик.
  • Горошины перца – 4-5 шт.
  • Соль – маленькая ложка.

Пошаговый рецепт:

Разделайте тушку курицы, отделив в первую очередь филе. Можно добавить крылышки, только срежьте конечный сустав.

Спинки, хрящики, суставы отправьте в кастрюлю или казан, из них мы сварим концентрированный бульон.

Простерилизуйте банки с крышками. На донышко каждой уложите по листику лавра, горошины перца.

Наполните банки куриным мясом, заполнив до половины от общего объема.

Чуть утрамбуйте пальцами, засыпьте ½ чайной ложки соли.

Набейте банку доверху, добавьте еще половину маленькой ложечки соли.

Подстелите на дно кастрюли полотенце, чтобы при термической обработке стеклянные ёмкости не подпрыгивали и не стукались. Поместите банки, прикройте крышками.

Залейте в кастрюлю горячую воду, чтобы она дошла до плечиков банок.

Поставьте на плиту, сделайте маленький огонь. Варите тушенку при тихом кипении воды в кастрюле примерно 3,5 часа.

Кастрюлю со спинками и другими частями для бульона накройте крышкой. Также тушите на малом огне три с половиной часа. Воду подливать не надо.

По истечении заданного времени достаньте стерилизованные банки. Разлейте бульон от спинок и хрящей в банки. В бульоне содержится много коллагена, застынув, он станет препятствием воздуха к мясу. Благодаря этому тушеное мясо будет долго храниться.

Закатайте банки под ключ, или закрутите стерильными винтовыми крышками. Остудите, укрыв пледом. Затем перенесите в холодное помещение с низкой температурой на долгое хранение.

Особенности приготовления

Найти ингредиенты на тушёнку из бройлеров несложно. Такое блюдо можно назвать смело: «для ленивых», ведь времени на подготовку продуктов и последующую их обработку уйдёт немного.

Мясо бройлеров достаточно просто промыть под проточной водой и затем нарезать кусочками, которые поместятся в банке. Далее просто берём и готовим в своё удовольствие. Но те, кто хочет полностью оградить себя от воздействия возможных токсинов, содержащихся в мясе, могут замочить его на 30 минут в холодной воде.

Если планируете закатать банки, необходимо с них удалить резинки на время готовки. Крышками просто прикрываем посуду, а сами резинки тем временем – прокипятить в отдельной ёмкости, а одевать их – только когда блюдо будет готово.

В том случае, если планируете закрывать стекло прокручивающимися крышками, то их нельзя ставить в духовую печь вместе со стеклом, поскольку на обратной стороне находится прорезиненная поверхность. В таком случае посуду необходимо накрыть обычными закатными металлическими крышками без резинок или просто прикрыть сверху фольгой.

Тушенка из курицы с желатином и овощами

Еще один вариант заготовки тушенки в банках, с добавлением овощей и желатина.

Возьмите:

  • Бройлерный цыпленок.
  • Желатин – 1 гр.
  • Корень сельдерея – 50 гр.
  • Морковка – 2 шт.
  • Корень петрушки – 1 шт.
  • Соль, перец горошком – по вкусу.
  • Вода – литр.

Как приготовить:

  1. Разделайте тушку, поделите филе на кусочки. Поставьте вариться на плиту.
  2. Отложите в отдельную кастрюлю части, не предназначенные для консервов – лапки, головы с шеей, спинки. Сварите из них крепкий бульон.
  3. Забросьте в бульон куриное мясо, доведите до закипания.
  4. Почистите коренья, морковку, нарежьте кусочками. Отправьте в бульон. Приправьте перцем горошинами, подсолите. Варите тушенку при тихом кипении до готовности мяса.
  5. Распределите куриное филе по банкам.
  6. Разведите кристаллы желатина небольшим количеством бульона. Перелейте в кастрюлю, быстро размешайте.
  7. Залейте мясо в банках бульоном с желатином. Прикройте крышками.
  8. Стерилизуйте в течение 1 часа 20 минут в кастрюле с кипятком. После укупорьте любым способом. Постепенно охладите, тепло укутав.

Самые простые и быстрые способы консервирования мяса и субпродуктов

Предлагаем вашему вниманию простые рецепты заготовки на зиму из мяса, птицы, субпродуктов с простотой процесса приготовления и минимальными затратами.

Заготовка утки на зиму

Удивительно, но факт: утку также можно консервировать на зиму.

Вам понадобится всего два ингредиента:

Процесс консервирования:

  1. Подготовьте соляной раствор из воды и соли.
  2. Вскипятите его и остудите.
  3. Утку разделайте на порции. Чем меньшими кусками вы нарежете утку, тем быстрее она приготовится.
  4. В горячем соленом растворе (в половине) проварите мясо птицы в течение 15 минут.
  5. Проваренное мясо достаньте и дайте просохнуть.
  6. Сложите его в стерилизованные банки и залейте оставшейся половиной рассола.
  7. Закатайте крышкой.

Для консервирования таким способом лучше всего использовать молодую индо-утку.

Заготовка свинины на зиму: два способа и два вкуса

Существует два популярных и простых способа консервирования свинины. Первый способ основан на добавлении большого количества специй.

Для первого варианта заготовки свинины мясо должно быть нежирное. Если на мякоти присутствует сало, его нужно удалить.

Процесс приготовления:

  1. Нарежьте мякоть свинины на порционные небольшие кусочки и отправьте в кастрюлю.
  2. На медленном огне мясо нужно темперировать (хорошо нагреть, постоянно помешивая).
  3. Как только мясо начнет выделять сок, добавьте соль. Тушите до полной готовности свинину, не добавляя воды.
  4. За пять минут до конца приготовления мякоти, добавьте по ложке специй: перцы (красный, черный молотые, горошком), гвоздику, кориандр и лист лавра.
  5. Пока тушенка готовится, вам нужно простерелизовать банки.
  6. Готовое мясо разложите по банкам и закатайте крышками.
  7. Банки расположите вверх дном и укутайте одеялом. На следующий день положите консервацию в погреб.

Для второго способа вам понадобится мякоть свинины, можно с небольшой прослойкой сала и соль по вкусу.

Как готовить:

  1. Свинину нарежьте крупными кусками (около 5 см).
  2. Подготовленную мякоть посолите, перемешайте и разложите по банкам.
  3. Накройте крышками банки. Обязательно уберите резинку.
  4. Банки с содержимым поставьте в холодную духовку и включите огонь.
  5. Банки должны нагреться до 250 градусов (закипеть). После чего уменьшите огонь до 60 градусов и томите тушенку в течение трех часов.
  6. По истечении указанного времени нужно выключить огонь и держать банки с тушенкой в духовке еще 10 минут.
  7. После этого закатать крышками и поставить в прохладное место.

Печень в соусе на зиму

Кроме мясных продуктов, можно консервировать и субпродукты. Готовое блюдо всегда выручит.

Для этого вам понадобится:

  • 2,5 килограмма любой печени;
  • четыре ложки соли;
  • свиной жир.

Для приготовления соуса понадобится:

  • 800 мл куриного бульона;
  • два с половиной стакана муки;
  • пять ложек жира;
  • 100 грамм пюре томатов и сметаны;
  • соль, сахар.

Процесс приготовления:

  1. Печенку нужно промыть, очистить и нарезать кусками небольшой толщины.
  2. Подготовленные куски отбить молотком.
  3. Отбитые куски печени приправить специями и обжарить на жире. Должен исчезнуть розовый цвет печени в разрезе.
  4. Тем временем подготовьте соус. Для этого лук нарежьте тонкими кружками и доведите на сковороде до появления золотого цвета.
  5. Муку обжарьте на жире и смешайте с бульоном. Постоянно помешивайте соус.
  6. После закипания ингредиентов добавьте специи, сметану и пюре томатов. Вскипятите.
  7. Смешайте соус с луком и, постоянно помешивая, томите на огне в течение пяти минут.
  8. Подготовьте поллитровые банки. В каждую емкость поместите 300 грамм печени и 200 мл соуса поочередно, слоями.
  9. Закройте банки крышками и стерилизуйте в кастрюле с крепким солевым раствором. Стерилизовать потребуется не менее двух часов.
  10. После этого оставьте банки в растворе до полного остывания.

Храните консервированную печень нужно в прохладном месте.

Вкусная тушенка из курицы в мультиварке-скороварке

Мультиварка упростит процесс консервирования тушенки на зиму.

Берем:

  • Бройлер – 2 кг.
  • Лаврушка – 3 листа.
  • Душистые горошины – 2-4 шт.
  • Соль – по вкусу.

Как сварить:

  1. Разделите тушку куры на части, кости вырезать не обязательно. Ополосните, сложите в чашу.
  2. Установите режим «Тушение», включив таймер на 3 часа. Воду подливать не нужно.
  3. После сигнала достаньте мясо, разберите, удалив косточки, хрящи (как на холодец, помните, мы его уже готовили вместе).
  4. Верните филе назад, в чашу, заправьте специями, посолите.
  5. Настройте таймер на 1 час, режим не меняйте.
  6. Распределите готовую тушенку по стеклянной таре, влейте бульон, оставшийся после тушения, закатайте. Срок хранения в холодильнике – 6 месяцев.

С майораном

Эта тушёнка состоит из следующих компонентов:

  • 2 кг курицы;
  • 45 г поваренной соли;
  • 1/3 ч. л. майорана;
  • 3 листа лавра;
  • 1 ч. л. душистого перца.

Тушенка из курицы домашняя (рецепт в банках дополнен майораном) готовится по следующей схеме:

  1. Курицу следует подготовить, отмыв в проточной воде, обсушив при помощи сухого полотенца, положив на разделочную доску и нарезав порционными кусочками, предварительно удалив жир и кости.
  2. Подготовленное куриное мясо необходимо засыпать в чашу мультиварки, покрыть специями, поваренной солью, перемешать, запустить программу «Тушение» на 6 ч. либо на всю ночь. Мультиварку потребуется переключить в режим «Варка» и довести до закипания тушёнку.
  3. Далее нужно простерилизовать 2 стеклянные банки объёмом 500 мл, разложить по ним тушёное мясо, залить соком, образовавшимся во время тушения мяса, плотно закрыть крышками и держать в холодильнике до востребования.

Тушенка из филе курицы в духовке с черносливом

Вы удивитесь, но закуску можно сделать изысканной, добавив в тушенку чернослив. Здесь выбрана иная технология приготовления – духовке.

Состав:

  • Курица – 2 тушки.
  • Чернослив – 100 гр.
  • Приправы для курицы – по вкусу.
  • Соль – 3 большие ложки.
  • Лавровый лист – 4 шт.

Приготовление:

  1. Замочите чернослив в теплой воде на четверть часа. Удалите косточки, поделите на половинки.
  2. Помойте тушки, обсушите, разделите на филе (части с косточками для приготовления куриной тушенки по данному рецепту не подойдут). Засыпьте солью и приправами для курицы (в меру, не увлекитесь). Хорошенько перемешайте, распределив по всему мясу.
  3. Уложите на донышко банок половинки чернослива, лаврушку.
  4. Наполните банки мясом доверху, немного утрамбуйте.
  5. Поставьте в абсолютно холодную духовку на противень, сверху накройте листом фольги.
  6. Доведите температуру в печи до 170 о С. Готовьте тушенку 2,5-3 часа.
  7. По истечении заданного времени герметично закрутите ёмкости. Остудите, поставив на крышку и тепло укутав. Храните в холодном помещении.

С уксусом

Список ингредиентов, которые нужны для создания тушёнки:

  • 1 кг куриного мяса;
  • 2 ст. л. столового уксуса;
  • 1,5 ч. л. поваренной соли;
  • 1 луковица крупного размера;
  • 4 чесночные дольки;
  • 2 листа лавра;
  • 1,5 ч. л. молотого перца чёрного.

Процесс приготовления тушёнки включает в себя следующие этапы:

  1. Куриное мясо необходимо промыть, затем хорошо высушить, положить на разделочную доску и разрезать на несколько кубиков небольшого размера. Толщина каждого кубика должна составлять не менее 2 см.

  2. Подготовленное мясо потребуется пересыпать в глубокую миску, присыпать поваренной солью, молотым перцем и измельчёнными лавровыми листами. Затем можно залить его уксусом и посыпать луком, предварительно очищенным и мелко порезанным острым кухонным ножом.
  3. Все компоненты следует перемешать ложкой, затянуть мясо плёнкой и мариновать на протяжении 6 ч., поставив в холодильник. При желании мясо можно оставить там на всю ночь.
  4. Затем замаринованное куриное мясо необходимо переложить в форму с толстыми стенками, разровнять кухонной лопаткой, полить подсолнечным маслом так, чтобы оно покрыло его полностью, накрыть пергаментным листом, прикрыть крышкой либо пищевой фольгой.
  5. Тем временем следует прогреть духовой шкаф до температуры 130°C, отправить в него будущую тушёнку и готовить примерно 45 мин. Когда пройдёт указанное время, можно убрать крышку, бумагу и добавить в тушёнку дольки чеснока, предварительно очищенные и поделённые на 2 части.
  6. После нужно снова накрыть тушёнку бумагой, затем прикрыть крышкой и вернуть в духовку приблизительно на 2-2,5 ч. Спустя указанное время её можно достать из духового шкафа, остудить при комнатной температуре, удалить лавровые листы, нагреть и разложить её по простерилизованным стеклянным банкам объёмом 500 мл. Всего нужно 2-3 такие ёмкости.
  7. Теперь банки следует закатать крышками, перевернуть, остудить и отправить в холодильную камеру.

Тушенку рекомендуется готовить из молодой курицы светло-розового цвета. Домашнюю тушёнку, приготовленную по любому рецепту, нельзя закатывать вместе с лавровым листом в банках. Иначе она приобретёт горький привкус.

Как сделать куриную тушенку в автоклаве

Сельские жители, выращивающие птицу в большом количестве, давно оценили возможности автоклава. Тушенка получается очень вкусной и сочной.

Берем:

  • Курица – 1 кг.
  • Лавровый лист – парочка.
  • Специи, сухие – по вкусу и желанию.
  • Перец, молотый.

Как приготовить:

  1. Подготовьте к переработке тушки птицы, разделите на части. Срежьте жир, мелко его нарежьте.
  2. Мясо пересыпьте солью, перцем, измельченной лаврушкой, иными приправами. Хорошенько перемешайте.
  3. Разложите по стерилизованным банкам, оставив сверху не менее сантиметра пустого пространства. Прикройте стерильными крышками, закатайте.
  4. Подстелите на дно автоклава любую бумагу, плесните немного воды.
  5. Уложите банки, настройте температурный режим на 120 о С. Время приготовления куриной тушенки – 45 минут.
  6. После сигнала и окончания работы автоклава оставьте заготовку до полного остывания. Затем оботрите насухо, перенесите на постоянное хранение.

Выбор птицы

Можно использовать и магазинные тушки, но консервы из «доморощенной» курицы имеют более выраженные вкус и аромат. Если нет собственного подворья, можно купить птицу и у «частников», но выбирайте проверенного продавца, который точно не кормил ее гормонами и прочей гадостью. Если же покупаете тушку или ее части в магазине, учтите следующие восемь советов.

  1. Нет заморозкам . Покупайте охлажденное, а не замороженное сырье. После заморозки мясо сильно теряет в органолептике, то есть страдают вкус и структура волокна. Также заледенелое мясо невозможно проверить на свежесть.
  2. Цвет . Молодая курочка — с нежной тонкой кожей, практически белым жиром (слой тонкий), розоватыми боками и мелкими кожными чешуйками на лапах. Старая птица — с грубой кожей, толстым слоем желтого жира и грубыми чешуйками. Такая не будет вкусной.
  3. Грудка . Обратите внимание на пропорции: если грудка несоразмерно большая — курицу «раскармливали» гормонами. Обратный случай, когда грудная кость сильно выдается, тоже не подходит.
  4. Упругость . Вмятина, оставленная пальцем, на свежем мясе быстро восстановится.
  5. Запах . Он должен быть свежим, без посторонних примесей. Если уловили «хлорный» оттенок — оставьте тушку на прилавке.
  6. Кожа . Не стесняйтесь «пощупать» курицу. Если пальцы скользят или прилипают — это порченая птичка.
  7. Упаковка . Если приглянулась тушка в упаковке, то внутри не должно быть влаги или льда. Сама упаковка должна быть герметичной, а обязательные пометки о санпроверке, ГОСТ, данные ветврача и сроки годности — четко читаемыми, без следов фальсификации.
  8. «Чистота» . Курица должна быть тщательно ощипана и выпотрошена. Хороший некачественной подготовкой тушки.

Разделка

В куриной тушке есть части, которые не годятся для приготовления тушенки: крылья, крупные кости, шея, «попка», спинка. Зато из них получаются ароматные супы и наваристые бульоны. Разделывают птицу в девять шагов.

  1. Снимите кожу.
  2. Обрежьте жир.
  3. Уложите птицу «на лопатки».
  4. Отсеките бедра по тазобедренному суставу.
  5. Теперь «ножку» разрежьте еще раз по суставу — на голень и собственно бедро.
  6. Отделите крылышки.
  7. Остатки тушки разделите на спинку (вместе с «попкой») и грудку (с шеей).
  8. Спинку разрежьте на половинки: нижнюю и верхнюю.
  9. Грудку по кости разделите тоже пополам, но уже вертикально.

Как сварить вкусную куриную тушёнку: советы на заметку

Хороший рецепт – это половина дела, ведь любой процесс, даже тщательно расписанный и спланированный, может иметь свои «подводные камни».

Иногда кажется, что всё понятно и доступно, но вот на этапе приготовления нередко возникают непредвиденные трудности, справиться с которыми самостоятельно сможет не каждая хозяйка. Тут-то вам наши советы и пригодятся.

  1. Лучше всего для готовки тушёнки использовать свежих кур. Допустимо использование охлаждённых тушек, но ни при каких обстоятельствах не покупайте замороженную птицу, так как двойное (или что ещё хуже – многоразовое) замораживание-размораживание мяса сделает готовое блюдо сухим и безвкусным.
  2. Если покупать целую курицу, куриные голени или грудку вам слишком дорого, то эти части птицы можно заменить более бюджетным вариантом – куриными спинками. Тушёнка из куриных спинок получается вкусной, но достаточно калорийной, так как в них содержится много жира.
  3. Мелкие косточки с куриного мяса вы можете не удалять (при варке они размякнут и практически перестанут чувствоваться во время еды), а вот крупные трубчатые – обязательно убирайте.
  4. Если ваша тушёнка планируется вами не как самостоятельное угощение, то старайтесь с приправами не перебарщивать, ведь излишний набор пряностей может негативно сказаться на вкусе блюда, которое будет приготовлено на основе куриной тушёнки.
  5. Наличие топлёного жира при варке куриной тушёнки обязательно – он позволяет сделать куриное мясо более сочным, к тому же такие кулинарные ухищрения продлевают срок хранения заготовки.
  6. Готовить тушёнку нужно в специальной кастрюле. Желательно, чтобы она была сделана из нержавейки или эмали (с целостным покрытием). Можно также брать ёмкости из огнеупорного стекла, ведь если приготовить блюдо в металлической посуде, то продукт может приобрести «металлический» привкус.

Вот и всё, что вы должны знать о таком блюде, как куриная тушёнка. Приготовить её в домашних условиях на зиму в кастрюле будет несложно, тем более, что у вас имеется под рукой пошаговый рецепт и практичные советы. Вместе с ними и процесс, и результат будут только приятными.

Подписка на портал «Твой Поваренок»

Для получения новых материалов (постов, статей, бесплатных инфопродуктов) укажите свое имя и электронную почту

Учимся содержать куриц зимой

В последние годы все больше дачников начинают разводить на своих участках животных и птиц. Качество продуктов в магазинах часто не очень хорошее, домашние мясо и яйца на порядок лучше. Особенно много людей разводит у себя кур, чтобы получать от них яйца. Ведь данный вид продукции в последнее время сильно подорожал. Цены в магазинах резко поднялись, а качество нисколько не улучшилось. Так что разводить яйценосных кур — очень разумное решение. Но вот беда — курицы отлично несутся летом, а зимой ни одного яичка от них не добьешься.

Каждый год у птицы бывает линька, из-за этого они становятся слабыми, вялыми, и яйценоскость, естественно, уменьшается, а многие вообще перестают класть яйца. Чтобы куры неслись зимой, их нужно правильно кормить. Объем корма во время линьки должен быть меньше, но сам корм — разнообразнее и калорийнее. Нужно насыпать курам рыбную муку, толченую яичную скорлупу, творог, пророщенные зерна. Кормить несушек нужно не менее трех раз за день. 

Каждая птица ежедневно должна склевывать не менее 40 граммов пророщенного зерна. В таком зерне содержится витамин Е. В куриный корм можно добавлять обычные дрожжи. В них содержится витамин В. Четырех граммов пекарских дрожжей в день курице будет вполне достаточно. Фрукты — особое лакомство. Дачнику не составит труда заготовить на зиму подпорченные сливы, вишни и яблоки. Хранить их нужно в морозильнике. Если такой возможности нет (морозилка у вас маленькая), то подпорченные фрукты всегда можно купить по дешевке на рынке. Зимой курам обязательно нужно давать эти отходы садоводства.

Помимо корма большое значение имеет и содержание птиц в холодное время года. В морозы курицы должны сидеть в утепленном сарае. Свет там должен гореть постоянно. Лучше всего поставить в курятнике инфракрасную лампу, она не только увеличит продолжительность светового дня, но и согреет. Пол в сарае нужно устелить соломой либо минеральной ватой. В помещении должно быть сухо, субтропики устраивать не надо — курицы могут заболеть. В сыром курятнике могут развестись паразиты: всевозможные клещи и вши. Из-за этих вредных насекомых яйценоскость несушек значительно сократится. 

Надо понимать, что курицы не могут хорошо нестись всю жизнь. Старые птицы физически не в состоянии конкурировать с молодыми. Больше всего яиц несушка приносит в первый год жизни. Поэтому куриное сообщество на даче нужно постоянно обновлять. Чтобы получить инкубационные яйца, потребуются петухи. На двенадцать цыпочек достаточно одного петуха. 

Соблюдая данные  советы, можно получать вкусные домашние яички круглый год. Про дорогие магазинные яйца можно будет смело забыть.

Сколько яиц несет курица несушка в месяц, в день и в год в домашних условиях и как увеличить яйценоскость кур

Практически у всех фермеров возникает вопрос, ответ на который волнует: сколько яиц несет курица несушка в месяц, в день или же в год в домашних условиях? Этот вопрос не имеет однозначного ответа, потому что на данный факт оказывают влияние разнообразные факторы. Какие же именно и как повысить яйценоскость? Об этом поговорим далее в статье.

Сколько яиц может снести курочка?

Количество откладываемых в день или в месяц яиц напрямую зависит от условий содержания. Основные из них – это поддержание нужного микроклимата и правильно составленный рацион. Неправильное содержание несушки может привести к ухудшению производительности или к ее приостановке. Также влияние оказывает время года — летом куры несутся интенсивнее, зимой скорость откладывания снижается. Таким образом, точно сказать, сколько яиц ежедневно дает несушка, невозможно, можно говорить лишь о средних значениях.

В день

Одна курица, при условии грамотного содержания, в домашних условиях несет по яичку в день. Зимой яйценоскость кур падает. Представительницы яичных пород начинают нестись через день, тогда как другие курочки в зимнее время практически не несутся вообще. Объяснение этому факту кроется в биоритмах птицы, потому что зимой нет необходимости в продолжение рода.

В неделю

Одна курица несет стабильно от 3-4 и вплоть до 7 яиц еженедельно. Сколько точно – зависит это, опять-таки, от времени года, породы, условий содержания.

В месяц

Курочка несет порядка 15–30 яиц каждый месяц, это зависит от различных факторов, таких как порода, время года и условия, в которых содержится птица.

В год

Птичка приносит в среднем от 200 до 300 яиц в год, а при самых благоприятных условиях и до 330. Эти показатели характерны для несушек, которые содержатся в правильных условиях. Если освещение, температура или питание организованы неверно, то яйценоскость может резко падать, вплоть до полного прекращения откладывания.

Выше приведены средние показатели, но иногда встречаются и исключения. Например, были случаи, когда одна несушка снесла 371 яйцо в год. Встречались и очень интересные случаи, когда курица откладывала яйцо с наличием двух желтков и в двойной скорлупе. Довольно часто можно встретить случаи с двумя желтками, но в истории отмечены и такие, когда под скорлупой обнаруживали сразу девять желтков.

Сравнительные показатели яйценоскости

От породы зависит, сколько яиц в день или месяц способна снести одна курица. Породы несушек разделяются на три типа: яичные, мясо-яичные и мясные. Соответственно, наибольшую яйценоскость демонстрируют породы первых двух типов. В таблице приведены показатели яйценоскости наиболее популярных яичных пород и отмечено, сколько яиц в год в среднем несут куры.

ПородаСредняя масса яицКоличество яиц в годОсобенности
Русская белаяОт 55 до 60 г.200-240Порода отличается быстрым ростом молодняка, нестись птицы начинают уже с 4 месячного возраста.
ЛеггорнОт 55 до 65 г.200-240, до 300Эта порода широко распространена в нашей стране, обладают высокой яйценоскостью, хорошо акклиматизированы, скорлупа обычно белого цвета.
Ломан Браун63-64 г.от 315 до 320Яичная скорлупа светло-коричневого цвета
Хай-Лайнот 60 до 65 г.от 340 до 350Яйца белого цвета
Хайсекс белый63—64 г.от 300 до 315И оперение, и цвет скорлупы — белые

Как повысить показатели?

Любой фермер, занимающийся разведением домашней птицы, старается добиться как можно большей яйценоскости. На то, сколько яиц будет снесено, оказывает влияние не только порода, но и несколько факторов – это и возраст животного, и условия содержания, наличие стрессов, время года и так далее. Летом, когда день длинный и кормовая база разнообразнее, птицы обычно несутся гораздо активнее. Зимой же для поддержания высокой яйценоскости требуется хорошая подсветка и обогащение корма витаминами и микроэлементами.

В промышленных условиях зачастую можно добиться таких условий содержания, при которых темпы яйцекладки остаются неизменными как в летний, так и в зимний период. Увеличить количество яиц можно, соблюдая ряд условий. Решающими факторами являются питание и освещение, но немаловажными в поддержании продуктивности являются также и температура, влажность, наличие паразитов и пр. Итак, рассмотрим несколько факторов, от которых напрямую зависит вопрос: сколько яиц несет курица.

  • Правильный рацион питания. Сбалансированное соотношение макро- и микроэлементов обеспечит несушкам крепкое здоровье и высокую яйценоскость. Питание должно быть равномерно распределено во времени, недопустимо создавать периоды перекармливания и недокорма. Важен состав корма, который должен содержать белки, жиры, углеводы в нужных пропорциях. Хорошо перемешивать разные виды зерна и добавлять в него воду или молоко. Для повышения яйценоскости курам необходимо давать кальций и фосфор, зеленые овощи.
  • Температурный режим. Низкие температуры снижают яйценоскость. Курятник должен быть утепленным.
  • Освещенность. При увеличении светового дня у курицы повышается яйценоскость и наоборот. Поэтому в осенне-зимний период нужно обеспечивать курятник освещением. Для этого, конечно, лучшим вариантом станет использование ламп дневного света. Нужно следить за тем, чтобы продолжительность светового дня не была более 14 часов, иначе птица не успеет как следует отдохнуть. Увеличенный световой день, не превышающий 14 часов, обеспечит производительность до одного яйца в сутки даже в домашних условиях.
  • Влажность воздуха важно поддерживать на уровне от 60 до 70%, иначе яйценоскость снизится, несушки будут чувствовать себя дискомфортно.

  • На яйценоскость влияет численность курочек на единицу площади. Слишком плотная посадка снизит продуктивность несушек. Так, рекомендовано на 1 квадратный метр поселять от четырёх до шести курочек в зависимости от их массы тела. Увеличение голов негативно повлияет на количество яиц за определённый промежуток времени.
  • В зимнее время года для увеличения продуктивности важно наладить выгул кур. Зимой их нужно выпускать хотя бы ненадолго каждый день, чтобы компенсировать недостаток в движении.
  • На яйценоскость кур может оказывать влияние наличие паразитов, поэтому обработка птицы от клещей и пероедов способна повысить производительность. В домашних условиях можно организовать эффективную борьбу с паразитами, используя золу и песок.

Видео «Курятник, в котором куры несутся круглогодично»

В этом видео вы узнаете, какие условия нужно создать несушкам, чтобы они неслись круглый год.

 Загрузка … Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Три вещи, которые цыплятам не нужны зимой (и три вещи, которые им нужны!)

При естественном выращивании цыплят есть три вещи, которые им не нужны зимой. Я знаю, что трудно поверить, что куры могут пережить зимние месяцы даже в очень холодном климате без нашего вмешательства. Как курица может пережить холод и дожить до теплых весенних месяцев здоровой и счастливой? Потому что это происходит снова и снова. Куры во всем мире переносят зиму без этих трех вещей, которые им не нужны зимой.

Какие три вещи не нужны цыплятам на зиму? Курятники с подогревом, дополнительный свет в курятнике и теплая зимняя одежда. Хорошо, третий пункт — это немного шутка. Однако, основываясь на популярности нескольких мемов, циркулирующих в социальных сетях, можно подумать, что с цыплятами плохо обращаются, если они не носят новейшие свитера. Подробнее об этом позже.

Что не нужно цыплятам зимой

Жара в курятнике – особенно болезненная тема для некоторых куроводов.Когда вы живете в районе, где температура обычно бывает ниже нуля, а иногда и значительно ниже нуля в течение нескольких месяцев, вы сомневаетесь в способности вашей курицы согреваться. И вы можете добавить в курятник обогревательную лампу или другое обогревательное устройство, потому что это заставляет вас чувствовать себя лучше. Я не могу судить вас по этому поводу. Было несколько раз, когда я также оставлял свет включенным, чтобы добавить немного тепла, потому что я просто чувствовал себя лучше, делая это.

Если вам абсолютно необходимо добавить в курятник обогревательную лампу, сделайте более безопасный выбор.Эта лампа от Premiere считается более безопасной и рассчитана на более тяжелые условия эксплуатации в сарае. Я знал, что правда была в том, что они будут в порядке. Но мы каким-то образом иногда попадаем в ловушку, думая, что куры похожи на людей или домашних собак. Пожалуйста, помните об опасности включения горячей лампочки в курятник, полный птиц, соломы и стружек.

По правде говоря, куры очень хорошо приспособлены для того, чтобы согреться. Пух под перьями распушается, прижимая к телу теплый воздух. Внешние перья препятствуют проникновению холодного воздуха.Если цыплята сидят на насесте, они покроют ноги брюшными перьями. А как насчет гребня и бородки? Не будут ли они разоблачены и, возможно, обморожены? Нет, если курятник хорошо построен, имеет вентиляцию наверху и без сквозняков. Курятник не должен быть герметичным. На самом деле это определенно приведет к обморожению. Курятнику нужна вентиляция, чтобы теплый влажный воздух поднимался вверх и выходил из курятника. В противном случае влажный воздух будет лежать на поверхности сотов, что приведет к обморожению. Обморожение выглядит как черные пятна на гребне курицы.

Но так рано темнеет!

Добавление света в курятник должно производиться только для вашего удобства. Если вам нужно посетить курятник после наступления темноты, чтобы ухаживать за птицей, проверить стадо или выполнить какие-либо другие обязанности по уходу за цыплятами, свет значительно облегчит задачу. Если вы оставляете свет включенным, потому что хотите имитировать более продолжительный световой день и, надеюсь, получить больше яиц, это лишает курицу естественного перерыва зимой. Не повредит ли это курице? Не напрямую. Будете ли вы получать больше яиц, чем человек, который не добавляет света в курятник? да.Стоит ли оно того? На этот вопрос вам предстоит ответить. Вот мое мнение, и я не предлагаю здесь суждений. Это тема стиля управления. Если вы решите оставить свет в курятнике включенным для увеличения яйценоскости, сделайте это.

Что искусственное освещение делает с цыплятами?

Мне нравится жить как можно ближе к естественным ритмам. Осенью и зимой куры меньше несутся не просто так. Во-первых, начиная с конца лета, когда дни начинают укорачиваться, ваши цыплята теряют перья во время ежегодной линьки.Куриный двор выглядит так, как будто произошла драка подушками, а цыплята выглядят как ощипанные жертвы несчастного случая. По мере того, как дни становятся короче, если цыплята съели достаточно жуков или другого источника белка, перья почти полностью отрастают. Эти новые перья готовы согреть их во время приближающихся холодов. Добавление искусственного света удерживает цыплят от естественного отдыха.

Происходит больше, чем кажется на первый взгляд

Внутри вашего цыпленка все еще происходят другие вещи.Ваши куры восстанавливаются после восстановления перьев. Несмотря на то, что они могут выглядеть гладкими и блестящими снаружи, ежегодная линька может сказаться на внутренней стороне. Вот почему яйценоскость по-прежнему отсутствует. Предоставленные своему собственному графику и при хорошем питании, ваши куры постепенно восстановят запасы белка и кальция, необходимые им для производства яиц. Если они не больны, производство яиц, естественно, снова возрастет. Вы заметите это вскоре после зимнего солнцестояния. Количество дневного света является определяющим фактором, не поймите меня неправильно.Я предпочитаю, чтобы естественный свет проникал через окна в курятнике, покрытые плексигласом. Куры заметят постепенное увеличение светового дня. И яйценоскость снова увеличится.

Одежда для кур?

Одежду для кур не следует путать с тканевыми седлами для кур, которые используются для защиты спины кур от большого грубого петуха. Забавно видеть фотографии цыплят, одетых по последней моде в трикотаж, но в реальной жизни ношение свитера приносит больше вреда, чем пользы, когда цыпленок согревается.На самом деле происходит то, что свитер предотвращает распушение перьев. Пух согревает курицу, удерживая тепло тела вблизи тела. Я знаю, что люди хотят добра, но не надевайте одежду на курицу, чтобы согреть ее.

Что нужно курам зимой?

Несмотря на то, что цыплятам зимой не нужны три вещи, мы должны помнить, что им необходимо.

Укрытие, питательная пища и свежая вода — вот ключи к благополучию цыплят в зимние месяцы.Потратьте некоторое время на уборку курятника. Дайте цыплятам хороший толстый слой сосновой стружки и соломы. Вы также можете выстилать гнезда чистой соломой. Вычистите паутину. Проверьте поток воздуха. Подводит ли вентиляция воздух к вентиляционным отверстиям на крыше? Ухаживайте за конструкцией, заделывая дыры, трещины и другие слабые места курятника.

Посмотрите это веселое видео!

 

 

Вода является необходимым питательным веществом в течение всего года. Трудно убедиться, что у вашего стада есть источник пресной воды в течение дня, когда температура опускается значительно ниже нуля.Существует ряд продуктов, предназначенных для поддержания температуры воды выше нуля. Погружные водонагреватели, подогреваемые основания для металлических поилок и чаши с электрическим подогревом пригодятся, если в курятнике есть электричество. В наших курятниках без электричества мы собираем грязь и солому вокруг стенок миски для воды, чтобы изолировать миску или ванну с водой. Вода все равно замерзнет за ночь, но для замерзания потребуется больше времени.

Питание очень важно в периоды, когда ваше стадо не может добывать зелень и насекомых.Кормите качественным рационом несушек, чтобы куры получали питательные вещества, необходимые для поддержания развития яиц. Дополняйте здоровой пищей с кухни или остатками. И не забудьте здоровую дозу мучных червей или личинок, чтобы добавить немного белка.

Решили использовать что-то из того, что цыплятам не нужно на зиму?

Советы экспертов по содержанию цыплят зимой — Жесткость

1 / 5

Петух и курица Бафф Орпингтон на заснеженном поле фермы перед старым флигелем в Хиггануме, Коннектикут.

Фото Линн Стоун

2 / 5

Самодельный курятник на заднем дворе соседа в западной части штата Вашингтон.

Фото Джанет Хортон

3 / 5

Гритти делает все возможное, чтобы согреться.

Фото Брэда Андерсона Иллюстрация

4 / 5

Петух-кукушка Моран садится зимой на насест.

Фото Линн М. Стоун

5 / 5

Золотистая курица и петух Виандот, стоящие в старинной деревянной тачке зимой в Айове.

Фото Линн Стоун

❮ ❯

Вдруг раньше темнеет, температура начинает падать, а стая начинает линять. К счастью для цыплят, они невероятно адаптируются. Куры не млекопитающие, как мы. Они птицы. Из-за этого их тела интерпретируют погоду иначе, чем мы. При отборе стад важно учитывать их устойчивость к зимнему климату. Для жителей Новой Англии это означает содержание холодостойких пород.Думайте о холодостойких породах как о диких птицах, которые зимой не мигрируют в более теплый климат. Как и дикие птицы, они остаются на месте и зимуют. При правильном уходе и управлении зимовка ваших цыплят может быть успешной при небольшом планировании и надлежащей подготовке.

Замена пера

Цыплята готовятся к зиме, каждую осень линяя. Если им больше года, цыплята линяют каждую осень, чтобы заменить перья на своем теле новыми.Как и все птицы, они полагаются на свои перья, чтобы согреться. Вы можете заметить, что у некоторых кур линька протекает мягче, чем у других, а некоторые куры теряют все свои перья сразу.

Линька очень систематическая. Потеря перьев начинается с макушки головы, затем распространяется на грудь, спину, крылья и, наконец, на хвост. Осенняя линька может начаться уже в августе или уже в ноябре. Каждая курица осенью линяет по своему графику. Когда ваше стадо линяет, вы можете увидеть снижение яйценоскости или полную остановку.Это потому, что перья и яйца состоят преимущественно из белка. Чтобы облегчить стресс от линьки для своего стада, некоторые птицеводы любят добавлять в воду витамины и электролиты и дополнять рацион цыплят богатыми белком кормами и лакомствами в это время. На рынке также есть несколько коммерческих продуктов, которые можно добавлять в корм во время линьки. Сушеные мучные черви и семечки подсолнуха являются еще одним отличным источником белка и идеально подходят для линьки.

Совет: Если вы подстрижете маховые перья цыплятам, чтобы оставить их во дворе, вам придется сделать это снова после того, как они линяют.Эти перья вернутся снова.

Подготовка кооператива

Когда вы начинаете выращивать цыплят, вам нужно решить две самые важные вещи: где вы построите свой курятник и сколько цыплят он будет содержать. Ухаживайте за стадом в течение всех четырех сезонов, но особенно зимой (и летом). Насколько доступен кооператив? На каком расстоянии от дома находится курятник? Трудно ли будет добраться до стаи в метель? Также важно учитывать размер курятника. В периоды хорошей погоды куры используют курятник по двум причинам.Первые спят, а вторые откладывают яйца. Большинство цыплят предпочитают проводить большую часть дня на свежем воздухе. Тем не менее, цыплята будут уходить в курятник в ненастную погоду, в дождливые и снежные дни. В более суровых климатических условиях рекомендуется выделять 4 квадратных фута площади на одну курицу. Таким образом, если цыплята должны оставаться в курятнике по своему или вашему выбору, у них будет много места, и вы сможете избежать перенаселенности.

Подготовить курятник к зиме легко.Зимой самое главное, чтобы курятник обеспечивал укрытие от непогоды и оставался сухим. Избыточная влажность в курятнике может погубить ваше стадо. Также важно, чтобы в курятнике не было сквозняков, но была надлежащая вентиляция для борьбы с влагой и аммиачными газами из куриного помета. Установка вентиляционного люка на карнизе вашего курятника легко решает эти проблемы.

Некоторым людям нравится увеличивать глубину подстилки своего стада зимой. Используете ли вы сосновую стружку или солому, удвойте глубину.Некоторые также переходят на метод удаления куриных отходов с глубокой подстилкой зимой. Этот метод — отличный способ получать тепло от процесса компостирования в курятнике для вашего стада на протяжении всей зимы. При использовании метода глубокой подстилки обязательно регулярно добавляйте чистую подстилку, чтобы предотвратить проблемы с влажностью в курятнике.

Место для ночлега также важно. У каждой курицы должно быть около 18 дюймов пространства на насесте. Деревянные насесты обязательны. Избегайте использования металлических насестов в курятнике. Металл будет проводить холод.Стая будет «прижиматься» друг к другу на насестах ночью, а иногда и днем.

Добавить крышу или перекрыть прогон — тоже хорошая идея. Некоторые стаи не любят выходить на снег. Нелегко также расчистить пробег в тех случаях, когда во время бури выпало более фута снега. Обернуть стены трассы прозрачным пластиковым брезентом — хорошая идея. Благодаря этому некоторые участки загона остаются незащищенными от непогоды, а стадо может выходить на улицу, царапаться в грязи и даже регулярно принимать пылевые ванны, чтобы бороться с клещами и вшами.

Совет: Оберните беговую дорожку полиэтиленом, чтобы ее можно было открыть или свернуть в погожие солнечные зимние дни. Вы можете планировать заранее и развернуть пластик до следующего шторма.

Поздней осенью каждую осень я также люблю тщательно чистить курятник перед зимой. В моем случае следующая регулярная уборка состоится только в теплый день поздней зимы или весной. Магазинный пылесос отлично работает, чтобы добраться до этих закоулков и удалить куриную «пыль».Еще одна причина осенней уборки курятника — разорвать жизненный цикл куриных клещей, вшей и блох перед тем, как отправиться в зиму.

Наконец, проверьте свой курятник на наличие возможных точек проникновения хищников и условно-патогенных грызунов. Отремонтируйте курятник и проверьте замки перед зимой.

Отопление кооператива Споры

Проведя исследование, вы быстро обнаружите, что добавление дополнительного источника тепла в ваш курятник часто вызывает горячие споры. Я не отапливаю свой курятник по нескольким причинам.Первая причина – это риск возгорания курятника. Каждый сезон есть несколько птицеводов, которые теряют свое стадо и курятник, чтобы стрелять из-за искусственного источника тепла.

Я купил морозостойкие породы, которые должны выдерживать холодную погоду. Здесь, на северо-востоке, у нас часто бывают сильные зимние бури, сопровождающиеся перебоями в подаче электроэнергии на несколько дней. Куры привыкают к окружающей среде. В том числе и отапливаемый курятник. Если бы мы потеряли электроэнергию, куры потеряли бы источник тепла в своем курятнике.Вынуждая стадо быстро адаптироваться к неотапливаемой среде, это может привести к стрессу и гибели.

Так как же их согреть? Добавьте дополнительное постельное белье. Утепляйте курятник при его строительстве. Закрывайте дверь курятника на ночь. Окружите курятник снаружи тюками сена. Не делайте курятник слишком большим для очень маленького стада. Дайте им лакомство, например, дробленую кукурузу или поцарапайте, прежде чем они отправятся на ночлег. Это помогает повысить их метаболизм, чтобы они могли вырабатывать тепло и яйца во время сна.Кроме того, хорошая вентиляция, много пресной воды и много еды — хорошие вещи, которые можно обеспечить круглый год.

Пищевые потребности

В зимние месяцы важно понимать, что цыплята вырабатывают тепло тела в процессе своего метаболизма. Зимой куры съедают примерно от четверти до полуфунта корма в день. Это помогает им вырабатывать тепло, откладывать яйца и оставаться здоровыми. Поэтому важно, чтобы вы выбрали коммерческий корм хорошего качества для своего стада.Также важно помнить, что ваше стадо не должно получать более 10 процентов своего рациона из кормов, отличных от куриных. Иногда владельцы стад любят добавлять витамины и электролиты в поилку своего стада раз в неделю, когда у стада нет доступа к свободному выгулу на зеленой траве. Хотя это и не обязательно, может быть полезно принимать добавки при любом дефиците питательных веществ.

Есть яйца?

В зимние месяцы куры стада нередко уменьшают количество яиц, которые они несут, или полностью прекращают нестись.Это нормально.

Курам и молодкам требуется примерно 14 часов света, чтобы стимулировать яйценоскость. Иногда владельцы кур предпочитают стимулировать зимнюю яйценоскость с помощью искусственного источника света. Другие позволяют своим курицам зимовать естественным образом. Добавление окна к курятнику, которое выходит на восток, может быть полезным, чтобы ранний утренний свет проникал в курятник. Вы также можете добавить искусственное освещение по таймеру. Каждое утро планируйте включение света в предрассветные часы.

Если ваше стадо продолжает нести яйца, важно чаще собирать яйца зимой, особенно при отрицательных температурах.Яйца не застрахованы от замерзания в скворечниках. У замороженных яиц скорлупа треснет. Если это произойдет, вы захотите избавиться от яйца. Небезопасно есть замороженные треснутые яйца, так как бактерии и другие организмы могут попасть в яйцо.

Одним из преимуществ отказа от дополнительного зимнего освещения является то, что это позволяет перезарядить репродуктивную систему ваших цыплят, и, помимо других преимуществ, может увеличиться яйценоскость курицы.

Совет: Если используется искусственное освещение, запланируйте искусственное освещение так, чтобы оно включалось утром, а стихи оставались включенными позже вечером.Когда ночью гаснет свет, стая внезапно остается во тьме, хотя всего мгновением ранее они исследовали курятник, как это делают цыплята. Им может быть трудно найти ночлег, и они могут быть подвержены травмам, пытаясь найти дорогу в полной темноте.

Замороженные поилки

Замерзшие поилки ямы. К сожалению, с ними приходится сталкиваться каждому птицеводу, живущему в холодном климате. Куры нуждаются в постоянном снабжении чистой питьевой водой для их здоровья.Это означает, что замороженные поилки необходимо оттаивать несколько раз в день, когда температура падает. Иногда хранение поилки в курятнике задерживает замерзание.

Если вы пользуетесь обычными поилками, я бы посоветовал приобрести два или три. Держите лишние дома или в гараже наготове. Просто замените поилку в курятнике на новую. Принесите замороженную поилку и дайте ей оттаять, затем несколько раз в течение дня переворачивайте их. Этот вращательный метод хорошо работает.

Вы также можете приобрести подогреваемые основания, на которые садятся поилки, чтобы они не оттаивали, или даже поилки, в которые уже встроено подогреваемое основание. Некоторые люди используют миски для собак с подогревом, а другие стали весьма изобретательными, сделав свои собственные обогреватели из шлакоблоков, терракотовых горшков и даже форм для печенья.

Подсказка: Потратить дополнительные деньги на подогрев поилки для цыплят было одним из моих лучших вложений как куровода. Я прогнулся после трех лет оттаивания замерзших поилок.

Куриный обмороженный

Иногда, несмотря на все наши усилия, у цыплят может обморожение гребней, бородок, пальцев и лап. Чтобы предотвратить обморожение, следите за тем, чтобы в курятнике не было влаги и влаги. Обязательно обеспечьте достаточную вентиляцию, чтобы помочь удалить влагу из дыхания и помета цыплят зимой. Убедитесь, что все цыплята спят на насестах. Не позволяйте вашей стае спать на полу или в скворечниках. Сон на насестах позволяет перьям цыплят покрывать их ноги, ступни и пальцы ног, сохраняя их в тепле и защищая от холодного зимнего воздуха.Чтобы предотвратить обморожение, вы можете нанести немного вазелина на гребни и усики вашей курицы незадолго до наступления темноты.

Если произошло обморожение, оставьте его в покое. Ткань почернеет и отомрет. Тело цыпленка естественным образом заживет. Однако, чтобы предотвратить дальнейшее повреждение здоровых тканей, нанесите тонкий слой вазелина.

Куриные хищники

В зимние месяцы вы можете заметить, что хищников больше. По мере того, как листья на деревьях опадают, а пышные зеленые леса превращаются в спящий подлесок без листьев, источники пищи становятся все более дефицитными для животных, любящих кур, таких как койоты, лисы, еноты, опоссумы, хищные птицы и другие.Когда хищники становятся отчаянными, особенно в конце зимы, они становятся еще смелее, особенно если у них есть детеныши, которых нужно кормить. Убедитесь, что ваши замки защищены от хищников, и что вы запираете свое стадо в курятнике каждую ночь. Кроме того, избегайте использования мелкоячеистой сетки во время пробежки. Проволочная сетка была разработана для того, чтобы удерживать цыплят внутри, а не хищников. Полудюймовая аппаратная ткань — гораздо лучший и прочный выбор. Кроме того, добавьте фартук из металлической ткани шириной 3 фута вокруг трассы, закопанной на 2 дюйма в землю. Это также отпугнет роющих хищников.

Совет: Просто установите таймер. Автоматические двери курятника — отличные помощники в запирании стада на ночь и открытии утром.

Внутри Вида Дня

Некоторым стаям нравится гулять на свежем воздухе даже в снегу. Нередко можно увидеть птицеводов, расчищающих тропинки только для стада, когда выпадает глубокий снег. Чтобы поощрить осторожных цыплят рисковать в снегу, расстелите немного соломы и бросьте немного царапин на землю.

Иногда, при минусовой температуре или во время метели, стае небезопасно выходить на улицу. Вот почему владельцы кур в холодном климате обычно строят большие курятники для стада. Тот факт, что они находятся внутри, не означает, что они не могут извлечь выгоду из подвешенной на веревке капусты (куриная пиньята) или блока из стада.

Совет: Скука и нехватка места в замкнутом пространстве могут стать проблемой для стада и привести к издевательствам и выклевыванию перьев и друг друга.

С приближением зимы я надеюсь, что некоторые из этих советов помогут вам при уходе за стадом. С небольшой подготовкой ухаживание за цыплятами зимой может быть таким же полезным, как и в более теплые сезоны весны и лета.


Узнайте о распространенных проблемах со здоровьем цыплят и о том, как с ними справиться.


Мелисса Коги, живущая в Кейп-Код, штат Массачусетс, ведет занятия по садоводству и вводным курсам по выращиванию кур.Она также регулярно выступает на ярмарках новостей Матери-Земли по всей стране .

Опубликовано 11 января 2021 г.

РОДСТВЕННЫЕ СТАТЬИ

Узнайте, как выявлять и лечить распространенные заболевания цыплят в вашем домашнем стаде, такие как выклев перьев, связывание яиц, поедание яиц и насиживание.

Прочтите письмо редактора о ее новых цыплятах и ​​их подвижных характерах.

Какие инструменты потребуются для выращивания и переработки мясных цыплят? Убойные конусы гуманны и способствуют полному обескровливанию, ошпариватели, ощипывающие машины облегчают удаление пера.

10 ошибок ухода за зимними цыплятами, которых следует избегать

Куры гораздо лучше чувствуют себя в холоде, чем в жару, благодаря своей уникальной физиологии и способности регулировать температуру тела, но им все равно нужна наша помощь для создания безопасной и здоровой среды в курятнике.Уход за цыплятами в холодную погоду не обязательно является здравым смыслом, поэтому давайте рассмотрим десять основных вещей, которых следует избегать при содержании цыплят зимой. Более подробную информацию по этим темам можно найти, щелкнув гиперссылки, включенные в эту статью.

1.  НЕ…

Спутайте свой уровень комфорта с уровнем комфорта цыпленка. Куры анатомически сильно отличаются от людей и обладают уникальными свойствами, которые позволяют им регулировать температуру своего тела.Правильно подготовленный к зиме курятник позволяет им согреться — узнайте здесь, как утеплить курятник.

2.
НЕ…

Лишить их питьевой воды в течение дня, позволив воде замерзнуть. Вода является важным питательным веществом в ежедневном рационе цыплят; он необходим для регулирования температуры тела, пищеварения, роста и производства яиц. Замерзшая вода – это лишение воды. Чтобы найти недорогое решение для замерзшей воды своими руками, нажмите здесь.

3.
НЕ…

По возможности держите поилки внутри курятника. Влажность – враг зимы в курятнике. Многое еще на эту тему здесь.

4.
НЕ…

Используйте тепловые лампы внутри курятника. Невозможно безопасно использовать тепловую лампу в курятнике. Любая курица может влететь в тепловую лампу, загореться перьями и испепелить всю стаю и курятник. Если зимой в курятнике абсолютно необходимо добавить несколько градусов тепла, используйте безопасный источник тепла, например плоскопанельный лучистый обогреватель, который повышает температуру всего на несколько градусов.Между температурой снаружи и температурой внутри курятника не должно быть резкой разницы.

5.
НЕ…

Используйте любой источник тепла, работающий от электричества, если у вас нет генератора для питания на случай отключения электроэнергии. Цыплята могут погибнуть от внезапных резких перепадов температуры.

6.
НЕ…

Используйте метод глубокой подстилки если у вас нет четкого понимания того, что необходимо сделать, чтобы правильно справиться с этим .Глубокая подстилка — это , а не система управления подстилкой, не требующая вмешательства. За ним необходимо тщательно следить, иначе он может создать нездоровую среду для стада и владельца цыплят. Никогда не запускайте систему глубокой подстилки зимой. Никогда не используйте диатомовую землю в, на, вокруг или с методом глубокой подстилки. Читайте, почему здесь.

7.
НЕ…

Позвольте сквознякам дуть на насестных цыплят. Сквозняки лишают цыплят тепла, которое они выделяют, чтобы согреться.

8.
НЕ…

Запечатайте курятник и сделайте его герметичным на зиму. В то время как сквозняки вредны для несушек, для здоровой среды в курятнике необходима адекватная вентиляция для постоянного воздухообмена. Из курятника необходимо удалить влагу, даже если это приведет к потере тепла. Не используйте одеяла или полотенца внутри курятника, чтобы закрыть сквозняки — они будут удерживать влагу от дыхания и помета, сводя на нет усилия по поддержанию курятника в сухости.

Да, отличная вентиляция, отсутствие сквозняков и комфортные условия для стада — это возможно! Чтобы узнать больше о сквозняках и вентиляции, нажмите здесь.

9.
НЕ…

Используйте тюки соломы или сена внутри курятника для изоляции или в качестве подстилки. Обычная солома не впитывает влагу, и мокрый помет вызовет плесень на соломе, что создаст зону респираторного заболевания внутри курятника. Плесень и грибок могут быстро разрастаться внутри тюков и внутри полого стержня соломы, подвергая опасности здоровье стада и ваше здоровье.(Легкие фермера – это заболевание, вызванное вдыханием спор плесени через намокшую, нагретую и высушенную солому или сено – именно такие условия часто возникают зимой в курятнике.) Обычная солома также может содержать паразитов, таких как клещи, который никому не нужен в курятнике в любое время года.

Солома не согревает курятник, удерживая теплый воздух внутри своей полой сердцевины! Единственный способ нагреть воздух внутри соломы — это если животные лягут на нее и передадут ей тепло своего тела.Куры селятся над подстилкой, в нее не ложатся, поэтому воздух внутри соломы будет той же температуры, что и воздух в курятнике.

10. 
НЕ…

Считай, что надо «откармливать» стадо на зиму. Большинство цыплят на заднем дворе на уже на толще, чем должны быть перед зимой. Кусочки сала или жира не следует давать домашним цыплятам. Регулярное угощение жирными или высококалорийными лакомствами, такими как кусочки сала и дробленая кукуруза, не приносит им никакой пользы.По словам ветеринаров-птицеводов Анники МакКиллоп и доктора Майка Петрика, DVM, MSc, домашние цыплята умирают с угрожающей скоростью из-за осложнений, связанных с ожирением. Небольшое почесывание перед закатом — это нормально, более того — ненужно и опасно для их здоровья. Зарезервируйте кусочки жира для диких птиц, которым он нужен, и спасите домашнюю курицу!

Для подробного обсуждения ухода за зимними цыплятами посетите мой блог здесь.

Полное руководство по содержанию кур зимой

Добро пожаловать в «Полное руководство по содержанию кур зимой».Выращивание цыплят зимой может быть сложным временем для владельцев кур на заднем дворе. С такими темными холодными утрами и падением яйценоскости неудивительно, что нам не нравится это время года! Поэтому я решил написать это руководство в помощь всем владельцам домашних кур и ответить на все ваши вопросы о том, как ухаживать за цыплятами зимой: как согреть их, как остановить хищников, как сохранить высокую яйценоскость. … вы найдете все ответы здесь. Каждую главу можно читать как отдельное руководство по определенной теме; однако вы должны убедиться, что вы прочитали руководство полностью, чтобы извлечь из него максимальную пользу.Вы можете заходить и выходить из него по мере необходимости, или вы можете прочитать все руководство от корки до корки прямо сейчас!
В зимние месяцы ваш курятник станет безопасным убежищем для ваших цыплят. Он должен не только согревать их, но и быть достаточно безопасным, чтобы остановить хищников. В этой главе вы узнаете, как обогреть курятник, какую подстилку использовать в зимние месяцы, как утеплить курятник и, наконец, как предотвратить сквозняки. Отведи меня к первой главе

Поддерживайте высокую яйцекладку зимой

Для многих владельцев кур на заднем дворе темные зимние месяцы означают одно: никаких яиц! Если вы позволите природе идти своим чередом, яйценоскость ваших кур резко упадет, и вы хорошо поступите, если будете получать от них больше одного яйца в неделю.В этой главе вы узнаете, почему куры перестают нестись зимой, как заставить кур нестись в суровые зимние месяцы и, наконец, как установить искусственное освещение в курятнике. Отведи меня ко второй главе

Кормление цыплят зимой

Диетические потребности ваших кур зимой сильно отличаются от их диетических потребностей в весенние и летние месяцы. Изменятся не только их диетические потребности, но и объем пищи, которую они съедают в течение зимы.В этой главе вы точно узнаете, какой пищей вы должны кормить своих кур, а также в каком количестве вы должны им давать. Перенеси меня в третью главу

Остановите замерзание воды у ваших цыплят

Куры примерно на 65% состоят из воды, и всего несколько часов без воды могут привести к тому, что они перестанут нести яйца на несколько дней. Однако мы с вами оба знаем, что в зимние месяцы миска с водой у цыплят всегда замерзает. Это может вызвать серьезные проблемы у ваших девочек.В этой главе мы рассмотрим, почему и сколько воды нужно цыплятам. Затем мы обратим наше внимание на то, как предотвратить замерзание поилки ваших цыплят в зимние месяцы. Перенеси меня в четвертую главу

Цыплята линяют зимой

По мере того, как дни становятся короче в преддверии зимы, ваши куры, естественно, начнут сбрасывать свои перья, поскольку они сбрасывают свои старые перья и отращивают новые. Хотя мы не можем остановить линьку наших цыплят, мы можем сделать несколько вещей, чтобы ускорить этот процесс.В этой главе мы рассмотрим, как ухаживать за цыплятами во время линьки. Перенеси меня в пятую главу Зимой хищники впадают в отчаяние и рискуют напасть на ваших цыплят в дневное время. Вот почему я не выпускаю своих цыплят на свободный выгул зимой — они держат их в курятнике и на выгуле. В этой главе мы рассмотрим, как предотвратить попадание хищников внутрь вашего загона, а также как сделать загон достаточно теплым для ваших цыплят, чтобы они не обморозились.Перенеси меня в шестую главу

советов по уходу за цыплятами зимой и в снег

Ухаживать за цыплятами зимой не обязательно сложно, но это совсем другое, и вы должны быть готовы к холодам и снегопадам. Может быть, даже так, как вы не ожидали.

Наступила зима, идет снег, и вы все укутались горячим какао и теплым пледом, а как же ваши цыплята? Вы не можете точно привести их внутрь, чтобы обниматься у камина!

Главное, что нужно цыплятам, еда, вода и жилище не меняются.Но способ, которым вы предоставляете эти вещи, будет.

Существует множество советов о том, как ухаживать за цыплятами зимой, и, честно говоря, многие из них кажутся непрактичными и бессмысленными. Я сделаю все возможное, чтобы сообщить, что я на самом деле делаю и как я справляюсь с цыплятами в зимней пустоши.

Если вы не знакомы со мной и Chicken Scratch NY, я живу в центре Нью-Йорка, в заснеженном районе, где несколько раз в год бывают штормы с эффектом озера (что означает 12+ дюймов в час).Он также получает действительно холод от ветра, около -30 градусов.

У меня есть большой курятник, разделенный на сараи большего размера, это 2/3 моего сарая примерно 20 х 30. Куры делят пространство с двумя моими альпаками, Фредом и Оки, и моими 9 гусями, 5 утками, 17 (да, 17) цесарками и 5 индейками.

Кормление цыплят зимой

Это одна из тех областей, где я снова и снова вижу одно и то же: «никогда не паси свое стадо в хлеву». Теоретически я понимаю, что еда в сарае приносит мышей и крыс.

НО бывают моменты, когда я даже не могу открыть двери, или в сарае будут буквально сугробы, или могу только приоткрыть дверь, чтобы позволить альпакам порезвиться. Эти дни обычно зажаты между днями со снегом на земле.

Не знаю, как ваши цыплята, а мои — избалованные маленькие принцессы, и их нога не ступит ни на что, кроме легкой пылинки.

Если я хочу, чтобы мои цыплята ели, мне нужно кормить их в сарае/курятнике, и если вы живете где-то зимой, вы, вероятно, тоже будете это делать.

Переходим к самой части подачи:

Плохая новость в том, что зимой куры едят намного больше, по крайней мере, вам нужно будет их кормить намного больше! И, конечно же, в это время года они откладывают меньше всего яиц.

Я большой поклонник своих птиц на свободном выгуле, я кормлю их по утрам и отправляю в мир, чтобы найти себе еду. Отчасти потому, что они заняты, получают разнообразное питание, а также потому, что это экономит деньги.

Куры упрямы, но даже они не могут найти червей под 12-сантиметровым слоем снега с промерзшей землей.Это означает, что я кормлю в два раза больше, чем весной, летом и осенью.

Другая причина, по которой цыплятам нужно больше есть зимой, это холод. Один из способов, которым они сохраняют тепло своего тела, — это переваривание пищи.

Ваши птицы должны были линять перед зимой, чтобы вырастить новый слой перьев, чтобы удерживать тепло тела, но оно должно откуда-то браться.

Подробнее о Осенняя линька и ваше стадо

Большую часть года я выбрасываю ведро кукурузы утром, а затем заканчиваю работу, зимой я беру еще одно ведро ближе к вечеру и приношу дополнительное угощение.Говоря о:

Куриные закуски и лакомства:

Это еще одна из тех тем, в которых я иду против течения. На самом деле я не кормлю свое стадо несушками на регулярной основе. Я кормлю их цельной кукурузой, которую покупаю у местного фермера, цельным овсом, цельной пшеницей и всеми объедками со своей кухни.

Когда я покупаю корм для альпаки в магазине, я могу взять пакет корма для выращивания или выращивания стада в качестве лакомства, но я предпочитаю давать добавку кальция и останавливаться на этом.

Моей самой старшей курице 9 с половиной лет, и ни одна из моих птиц не здорова, не имеет недостатка или избыточного веса.Я думаю, что большая часть этого связана со свободным выгулом, и если у вас нет такой возможности с вашими птицами, я бы избегал диеты из одного источника.

Вот несколько вариантов закусок и угощений из курицы:

  • целые капусты
  • Diy Flock Blacks
  • целые яблоки
  • Приготовленные яйца
  • Зеленые яйца, как капусты, швейцарский шард (Geese , действительно , как это!)
  • Oatmeal
  • Кухонные отходы, такие как морковные кожуры, яблочные ядра, тосты и т. Д. . , корм для собак и рост или слой, запеченный в сковороде 9 x 13 до застывания, охлажденный и нарезанный на куски.

    Я делаю что-то подобное, когда обчищаю кладовку и нахожу коробку глючных макарон или риса. Его готовят и скармливают курам. Мы выбрасываем очень мало еды здесь!

    Обеспечение безопасности пищевых продуктов

    Возвращаясь к первоначальному совету никогда не кормить цыплят в курятнике, одна из самых больших трудностей при кормлении цыплят зимой связана с мышами, крысами и, возможно, даже с енотами и скунсами.

    Я никогда не храню еду в сарае, вместо этого я храню ее в больших металлических мусорных баках с крышками в моем гараже.Металл защищает от мышей, и я могу завести машину и выгрузить еду без необходимости тащить 300 # кукурузы слишком далеко.

    Когда земля не покрыта снегом, я стараюсь вообще не кормить в сарае, только альпаки и загоны с мамами и малышами получают обслуживание номеров.

    Подробнее о Наседки и цыплята, выращивающие цыплят

    Я буду время от времени подбрасывать совок в курятник, чтобы вдохновить моих цыплят копать и царапать подстилку в моем курятнике с грязным полом, но это совсем другой пост!

    К сожалению, зимой это не очень работает, и все разлетается по курятнику и сараю.Вместо этого я стараюсь кормить достаточно рано, чтобы вся еда закончилась к ночи, когда мыши набрались смелости, чтобы выйти (кстати, куры едят мышей).

    Я даже не заморачиваюсь с кормушками, у меня слишком много птиц и проще просто выбросить корм на землю. В этом есть несколько преимуществ.

    Он позволяет есть всем, а не только гусям и цесаркам. Это также дает цыплятам занятие, пока они царапают и клюют и , так как у меня грязный пол и я использую метод глубокого литра, чтобы вещи не переворачивались.

    Кормление на земле не рекомендуется, если вы имеете дело с кокцидиозом. У меня был только один раунд этой катастрофы, и чаще всего это проблема молодых птиц, которых, надеюсь, не будет слишком много к зиме.

    Поение цыплят зимой

    Переходя от еды, добывать воду для ваших цыплят зимой — настоящая проблема. В очень холодные дни вода, кажется, замерзает почти так же быстро, как вы можете ее достать.

    Это изображение из весны, вы точно не хотите, чтобы вы, цыплята, стояли вот так зимой в воде!

    Помимо элементарного выживания, цыплятам нужна вода, чтобы переваривать пищу и откладывать яйца.Так что это не то, что вы можете упустить из виду.

    У вас есть два варианта: чаще приносить воду или найти способ предотвратить замерзание воды. Я пробовал много вещей, и на данный момент я смирился с тем, что несколько раз в день выпиваю галлоны воды.

    Моя самая большая проблема — это не цыплята, вместе с ними я также должен радовать своих уток и гусей. Они должны быть в состоянии окунуть свои ноздри в воду, чтобы держать их в чистоте.

    Я беру из дома трехлитровые кувшины с водой 2-3 раза в день в зависимости от того, насколько холодно и как быстро вода замерзает.Вода сливается в черные резиновые миски и в ведро для альпак.

    Резиновые миски хороши тем, что когда они неизбежно замерзают, их можно выносить на улицу, переворачивать и прыгать на них вверх и вниз, чтобы сбить лед. Они также не трескаются, как пластиковые ведра.

    Существует множество уловок и лайфхаков для защиты воды от замерзания, но единственный гарантированный способ — нагреть воду выше точки замерзания.

    Вы можете сделать это с помощью нагревателя на металлическом основании, который необходимо использовать с металлической поилкой, или вы можете использовать пластиковую поилку со встроенным нагревателем.Я пользовался обоими, но больше не использую.

    Электричество и вода — не лучшая комбинация, и я вижу в этом ненужный риск. Одна из моих поилок с подогревом вышла из строя, и пластик расплавился таким образом, что легко мог вызвать пожар и сжечь весь мой сарай.

    Где поливать?

    Это восходит к одной из тех вещей «никогда не делай этого», которые всегда крутятся вокруг. Я бы хотел, чтобы в моем сарае никогда не было воды, но это просто невозможно.

    После того, как вы определились с тем, как доставить курам воду, вам нужно выделить для нее подходящее место.Мне повезло, что у меня большой сарай, и я держу миски с водой в углу.

    Благодаря уткам, гусям и собственной неуклюжей заправке акватория быстро превращается в каток. Когда становится очень скользко, я бросаю дополнительную стружку, чтобы добавить сцепления.

    Вы можете держать воду снаружи, если у вас есть защищенное место, я хотел бы иметь для этого подходящее место! Просто убедитесь, что ваши птицы идут за водой, некоторые куры не будут ходить по снегу.

    Должен ли я давать цыплятам теплую воду?

    Во-первых, никогда не давайте цыплятам горячую воду.Идея, стоящая за тем, чтобы давать им теплую воду, заключается в том, что вода будет дольше замерзать, а теплую воду приятнее пить в холодный день.

    Я стремлюсь к теплой воде для своих цыплят. Вся моя вода поступает из колодца, и моя холодная вода холодная.

    В то же время я не хочу выносить очень теплую воду, потому что она становится очень парной, а влажность не то, что вам нужно в вашем сарае или курятнике.

    Содержание цыплят зимой

    В каком-то смысле содержание цыплят зимой может стать самой большой проблемой, с которой вы столкнетесь.Ваша самая большая битва будет происходить в космосе.

    Тот самый курятник, который кажется большим и просторным весной, когда ваши цыплята еще маленькие, приличным летом и осенью, когда они только приходят на насест, осмелюсь сказать, уютным, когда накапливается снег и упрямые птицы отказываются выйти наружу!

    Стаи, которые прекрасно ладят друг с другом, когда все рассредоточены, могут начать драться, а некоторые птицы (обычно это петухи, занимающие низкие места в иерархии) могут даже быть выброшены навстречу стихии.

    Хотя сейчас уже может быть слишком поздно расширять курятник, помните о своем зимнем пространстве, когда планируете рост стада в будущем.

    Если вы обнаружите, что вашим птицам слишком тесно в курятнике, вы можете увеличить пространство, построив крытую площадку или просто сгребая лопатой или сметая снегом территорию и бросая солому, чтобы у птиц было свободное от снега пространство для отдыха.

    Отопление курятников

    Мой совет по обогреву курятника: курятник не топить. Это ненужно и опасно.

    Куры — очень крепкие птицы, они лучше справляются с холодом, чем с жарой. Здоровые цыплята с хорошим питанием и полным оперением вполне способны пережить низкие температуры.

    Куры согреваются в холодную погоду, надувая перья, чтобы удерживать тепло тела. Вы можете заметить, что они поднимают одну ногу за другой и прижимают ее к этому теплому пузырю, когда они гуляют зимой.

    Узнайте больше о 3 выносливых традиционных породы, выведенных для холодной погоды

    Лучший способ помочь своим цыплятам приспособиться к холодной погоде — дать им время привыкнуть к холоду.

    Если вы добавите тепла в курятник, вы не позволите им сделать это, вместо этого, когда у вас будет сильная метель и у вас отключится электричество, ваши цыплята внезапно окажутся в холодном аду без какой-либо подготовки.

    Вместо того, чтобы беспокоиться о тепле, вам нужно убедиться, что в вашем курятнике нет сквозняков и он сухой . Влажность в курятнике может привести к обморожению гребней, плетей и лапок.

    В вашем курятнике никогда не должно быть сырости, и вы никогда не должны ощущать запах аммиака. Если вы заметили, что что-то из этого происходит, зайдите туда и либо очистите его, либо, если вы используете метод глубокой подстилки, добавьте дополнительные подстилки, такие как солома или древесная стружка, и все перемешайте.

    Читать о Пернатые цыплята и защита яиц от грязи

    Большую часть года я использую древесную стружку, но зимой мне нравится добавлять толстый слой соломы, чтобы уткам и гусям было где укрыться.

    Зимние насесты

    Ночью обычно становится еще холоднее и птицы устраиваются на ночлег в одной позе.

    Я видел в нескольких местах, что любые насесты 2×4 переворачивают плоской стороной вверх, чтобы цыплята могли держать ноги на плоской поверхности и полностью покрывать их своими перьями.

    В своем курятнике я сменил насест с 2×4 на толстые ветки деревьев, разный диаметр дает возможность птицам разного размера найти хорошее место для своих ног.

    Узнайте Как сделать складной насест

    Мои цыплята, кажется, тоже спят где хотят, уж точно не ограничиваются насестами.

    Яйца зимой

    Печальная правда в том, что яйца зимой замедляют свой рост. Это во многом связано с дневным светом, и вы можете получить больше яиц, дополнив курятник искусственным освещением.

    Подробнее о Добавление света в курятник

    Независимо от того, решите ли вы добавить свет или нет (я делаю это по нескольким причинам, которые даже не связаны с яйцами, ознакомьтесь с приведенной выше ссылкой для получения дополнительной информации), вы все равно будете получать меньше яиц зимой.

    Некоторые породы кур, особенно более тяжелые породы, такие как Brahmas, похоже, без проблем переносят холодную погоду. Если вас интересуют зимние яйца, возможно, вы захотите изучить эти более выносливые породы двойного назначения.

    Другая большая, большая проблема, которую вы можете получить зимой с яйцами, заключается в том, что они замерзают. Яйца в основном жидкие, и когда эта жидкость замерзает, она расширяется, и скорлупа лопается.

    Я обычно готовлю замороженные яйца и скармливаю их своей собаке, кошкам или самим цыплятам. Как только скорлупа разбивается, яйца открываются для загрязнения, и мне просто не интересно есть то, что катается в гнездовом ящике.

    Примечание: если вы поместите замороженное яйцо в карман, а затем бросите пальто на вешалку и забудете о нем, у вас на руках будет отвратительная яйцевидная куртка.Не делай этого.

    Подробнее о Что ожидать от свежих яиц с фермы

    Единственный способ предотвратить замерзание яиц — быстро собирать их, вместо того, чтобы хватать яйца один раз в день, вам, возможно, придется собирать их 2 или 3 раза в день.

    Я люблю набивать свои гнезда соломой, но толстый слой древесной стружки будет иметь аналогичный изолирующий эффект, который предотвратит быстрое замерзание ваших яиц.

    Остальные

    Я думаю, что это касается важнейших вопросов, связанных с едой, водой и жильем.И это здорово, потому что этот пост уже является монстром.

    Конечно, мне еще есть что рассказать о трудностях и радостях ухода за цыплятами в зимние месяцы. К счастью, большую часть я уже осветил в других постах:

    .

    Не забудьте прикрепить это к своей куриной доске!

    Узнайте больше о выращивании цыплят

    Выращивание цыплят зимой — Claborn Farms

    Сара Смит [CC BY-SA 2.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0)], через Викисклад курятник? Закрыть окна пластиковой пленкой? Как согреть кур этой зимой?

    С приближением зимы это важные вопросы и заботы.Если вы живете на юге и у вас есть взрослые цыплята в возрасте 17 недель и старше, вам не потребуется много подготовки. В более холодных и северных регионах потребуется больше, как и для более молодых цыплят.

    Укрытие от ветра и дождя

    Куры — теплокровные животные с нормальной температурой тела 102-103° (F). Цыплята большинства пород, достигнув половой зрелости, хорошо оперены и хорошо защищены от холода.

    Несмотря на то, что они могут выдержать холод, им нужно место, чтобы укрыться от дождя.

    Нам, людям, мокрые насквозь затрудняют согревание, и то же самое относится и к вашим цыплятам. Они также должны быть в состоянии найти укрытие от ветра.

    Если у вас трехсторонний неизолированный курятник с одной сетчатой ​​стороной, открытой на юг, это, вероятно, обеспечит достаточную защиту зимой, по крайней мере, в центральном Техасе. В гораздо более холодных регионах, дальше на север, вам может понадобиться утепленный курятник.

    Вентиляция

    Для здоровья цыплят очень важна хорошая вентиляция, даже когда холодно.

    Куры выделяют много влаги. В их навозе высокое содержание воды, в их дыхании есть влага, и вода часто может проливаться из поилок на подстилку, делая ее влажной.

    Вода хорошо проводит тепло, а влажный холодный воздух не позволит вашим цыплятам согреться.

    Лучший способ контролировать влажность в курятнике – обеспечить хороший воздухообмен и не допускать переувлажнения подстилки.

    Свежий воздух должен поступать в курятник и медленно циркулировать по курятнику.Это поможет вывести излишнюю влажность. В курятнике не должен дуть ветер, особенно на том уровне, где птицы устраиваются на ночлег.

    Если на постельное белье попали большие капли воды, вы можете снять часть постельного белья и добавить вместо него свежее сухое постельное белье.

    В ухоженном курятнике не должно пахнуть свежеоткрытой бутылкой нашатырного спирта. Если да, то в курятнике накопилось слишком много азота из навоза. Это указывает на необходимость лучшей вентиляции и свежей подстилки.

    Чистое постельное белье

    Есть несколько способов справиться с постельным бельем. Один из них заключается в использовании относительно мелкой подстилки, ее регулярной чистке и замене. Это сохранит свежесть.

    Возможно, даже лучше и традиционнее использовать глубокое залегание, о котором я кратко расскажу здесь.

    Для глубокой подстилки требуется толстый слой углеродистого материала на полу — толщиной не менее 8 дюймов. Подстилкой могут быть сухие листья, древесная стружка (отличная подстилка) или другие материалы.

    Идея глубокой подстилки заключается в том, что она будет поглощать помет цыплят и образовывать компостную кучу на полу вашего курятника.

    Микробная деятельность компостирует навоз и подстилочный материал. Процесс компостирования «связывает» азот таким образом, что он больше не выделяется в больших количествах в воздух. Позже, когда вы будете использовать подстилку из своего курятника в своем саду, азот будет выделяться сбалансированным образом, принося пользу вашим растениям.

    Подавляет запах и делает пол в курятнике достаточно гигиеничным. На самом деле курятник с глубокой грядкой, за которым ухаживают, должен иметь несколько приятный землистый запах.

    Он также будет генерировать небольшое количество тепла и изолировать пол курятника, что поможет вашим цыплятам согреться зимой.

    Глубокая подстилка может оставаться в курятнике долгое время — от 6 месяцев до года — до того, как ее нужно будет вычистить.

    Свежая, незамерзшая вода

    Другой важной проблемой зимой является вода.Вашим цыплятам по-прежнему нужно много хорошей свежей воды зимой, хотя они не будут пить так много, как летом.

    В центральном Техасе, где мы живем, бывают времена, когда вода замерзает, но температура не держится ниже нуля дни и недели подряд, как это бывает в некоторых более северных штатах, так что это не так. огромная проблема.

    В моем домашнем стаде мы обычно занимаемся замерзшими поилками по мере необходимости, принося теплую воду из птичника, чтобы разморозить замерзшие поилки и снова наполнить их.

    Другой подход заключается в использовании двух комплектов поилок. Держите один набор в курятнике, а другой в теплом месте, например, в конюшне или даже в подсобном помещении. Когда поилка в курятнике замерзнет, ​​замените ее на подогретую поилку.

    Поилки для кур с подогревом и поддоны с подогревом

    Если вы живете севернее и у вас более холодная погода, вам, возможно, придется рассмотреть другие подходы.

    Довольно легко найти в Интернете поилки для кур с подогревом (фонтаны с подогревом для птицы).Я не использовал его лично, но, основываясь на отзывах, которые я слышал от других людей, я не могу их рекомендовать.

    Некоторые люди сообщают о хороших результатах при использовании мисок с подогревом. Те, что проще и с меньшим количеством ошибок, могут дать вам лучшие результаты, чем фонтаны с подогревом. (Если вы столкнетесь с хорошо спроектированным, хорошо сделанным водоемом для птицы, сообщите нам об этом.)

    Лучший путь, чем обогреваемые фонтаны, — это использовать подогреваемые поилки. Они состоят из оцинкованной кастрюли с нагревательным элементом внутри.Сковорода переворачивается вверх дном, и на нее вы кладете оцинкованную птицу. Я читал о людях, использующих их с пластиковыми поилками, но я не рекомендую этого (как и производители).

    Существует также довольно много руководств о том, как сделать собственное основание для полива с подогревом, используя шлакоблок или металлическую форму для печенья и лампочку для нагрева, или как построить поилку с подогревом, используя нагревательную ленту. Некоторые из этих идей выглядят более безопасными для использования, чем другие.

    Лично я предпочитаю справляться с замерзшими поилками вручную и не иметь в курятнике источника тепла, который может стать потенциально опасным для пожара.

    Стоит ли обогревать курятник?

    Как упоминалось ранее, если у ваших цыплят есть адекватное укрытие, если они могут укрыться от ветра и дождя, а уровень влажности поддерживается на низком уровне при надлежащей вентиляции, вам, вероятно, не понадобится обогревать курятник.

    В Техасе и других южных районах курятник, вероятно, также не потребуется утеплять.

    В северных штатах вам, скорее всего, потребуется утеплить курятник. Помните, что курятник не обязательно должен быть теплым.Куры могут выдерживать очень низкие температуры, даже ниже 0° (F). Их тела отводят тепло, а утепленный курятник без сквозняков согреет их в самую холодную погоду в большинстве регионов страны.

    Опять же, вентиляция очень важна, поэтому даже в холодных северных штатах необходим воздухообмен снаружи, чтобы снизить влажность.

    Если у вас есть молодые цыплята, вам необходимо обеспечить дополнительное тепло.

    Замороженные яйца

    Еще одна вещь, с которой вы можете столкнуться в холодную погоду, это то, что яйца могут замерзнуть.Самое простое решение, которое я знаю, это просто проверять гнездо несколько раз в день и каждый раз собирать все яйца.

    Правильное питание

    Очень важно, чтобы ваши цыплята зимой получали правильное питание. Продолжайте кормить их кормовым рационом хорошего качества. Кроме того, вы можете кормить их немного дробленой кукурузой или куриными потрошками.

    Однако не переусердствуйте с кукурузой и царапаньем, так как это может нарушить их рацион. Горсти или двух на стаю из 8-10 кур будет достаточно.

    Ваши цыплята будут согреваться за счет повышения их метаболизма — оставаясь активными. Кукуруза, хотя и с низким содержанием белка, дает много энергии в виде углеводов, чтобы помочь им согреться.

    Это подводит нас к другому моменту: не держите своих цыплят взаперти, выпустите их наружу. Выпускайте их, даже когда холодно, но предоставьте им убежище, в которое они смогут попасть, если станет слишком холодно, ветрено или дождливо. Они придут, когда захотят — и когда им нужно. Большинство пород хорошо о себе позаботятся.

    Освещение и температура

    Поскольку дни осенью и зимой становятся короче, ваши куры не будут нести столько яиц. Это естественный сезонный ритм кур.

    Я не возражаю — я готов на часть года отказаться от яиц. Но другие люди хотят или нуждаются в том, чтобы производство яиц оставалось на разумном уровне в течение зимы.

    Для этого вам понадобится дополнительное освещение, чтобы стимулировать яйцекладку, а также вам нужно будет держать цыплят в более теплых условиях, чем в противном случае, так как яйценоскость снижается при температуре ниже 55 (F).

    Безопасность

    Если вы используете какое-либо дополнительное отопление или освещение в курятнике, соблюдайте особую осторожность. Электричество и вода плохо сочетаются. Тепло и горючее несовместимы. Солома, опилки, древесина. . . в курятнике много горючих вещей.

    Хищники

    Зимой у вас может быть немного больше давления хищников. Если хищники, такие как еноты, опоссумы и лисы, не могут легко найти животных для добычи, они могут приложить больше усилий, чем обычно, чтобы добраться до ваших цыплят.Убедитесь, что у вас хороший, крепкий и безопасный кооператив.

    Скука

    Другая проблема, с которой люди сталкиваются зимой со своими цыплятами, это скука. Я думаю, что способ избавиться от скуки — выпустить своих цыплят, чтобы у них было чем заняться, и дать им много места.

    Я читал, что люди вешают капусту в своем курятнике, чтобы курам было что клевать. Если вы не можете выпустить своих цыплят во двор, то это, вероятно, поможет, но, вероятно, в этом нет необходимости, если ваши цыплята могут бродить.

    Присматриваем за цыплятами

    Больше всего следите за своими цыплятами. Обратите внимание на то, как они это делают. Учитесь у них. Это один из лучших способов узнать, получают ли они то, что им нужно.

    Существует множество переменных, поэтому то, что работает для одного человека, может не работать точно так же для вас. Существуют различия в вашем курятнике, вашем профиле ветра, вашем микроклимате и, возможно, ваших породах. Даже различия в том, как выращивали ваших цыплят, могут повлиять на то, насколько они устойчивы к холоду.

    Внимательное наблюдение за ними поможет вам понять, что делать.

    Цыплята зимой

     

    Одной из самых больших проблем будущих птицеводов, а также начинающих птицеводов от Флориды до Аляски является то, как их птицы переживут зиму. Короткий ответ: они прекрасно выживут! Вам не нужно беспокоиться об обогреве курятника или кормлении их горячим вареным зерном, и то, и другое было сделано в конце 1800-х годов в неудачной попытке заставить кур нести яйца зимой.

    Вода для цыплят зимой

    Ваша единственная забота, вероятно, это держать свежую воду перед вашими цыплятами. В продаже имеется электрический обогреватель, но если в вашем курятнике нет электричества, вы можете просто иметь две миски с водой и менять их два раза в день. Утром поставьте свежую миску с теплой водой, а замерзшую миску отнесите в дом, чтобы она оттаяла.

    Ближе к вечеру вылейте растаявший лед из этой миски и вынесите его на улицу со свежей теплой водой, чтобы заменить тот, который, вероятно, уже замерз.Вы можете использовать миски для собак с широким дном, чтобы они не опрокинулись, если куры решат сесть на край.

    Вам не нужно тратить дополнительные деньги на так называемые «пассивные солнечные» миски для воды. Это просто означает, что если миска стоит на солнце, она не замерзнет. В этих чашах нет никакой «технологии», независимо от того, что говорит производитель.

    А обогреватели на батарейках — это кошмар защитников окружающей среды. Нет никакого смысла использовать восемь — да, восемь — батарей D, чтобы миска с водой не замерзла за ночь.Батареи разряжаются менее чем за восемь часов, пожирая одну батарею в час без всякой причины.

    Если вы дадите курам свежую теплую воду во второй половине дня, они будут чувствовать себя хорошо до утра, потому что на самом деле они не пьют всю ночь. Ночное зрение у них ужасное, поэтому они не передвигаются.

    И если у них есть доступ к снегу, они его едят, что способствует их потреблению воды. В любом случае, зимой куры очень мало пьют.

    Нужно ли утеплять или обогревать курятник зимой?

    Что касается утепления или обогрева курятника, то не делайте этого.Цыплята прекрасно выживали в течение столетий, живя в импровизированных курятниках, сделанных из бочек или любых обрезков древесины, которые валялись вокруг фермы.

    Только в 1870-х годах коммерческое разведение кур прижилось, и люди начали размещать кур в изолированных, отапливаемых домах, думая, что это заставит их нести яйца всю зиму. К тому времени, когда они осознали свою ошибку, выращивание цыплят в домашних условиях считалось стандартом.

    Люди также наблюдали огромный рост болезней домашней птицы в это время, и к началу 20-го века некоторые люди выступали за то, чтобы цыплята возвращались на улицу.Исследования показали, что вышеуказанный курятник, у которого не было стен с южной стороны, предназначен для более здоровых цыплят, но большинство птицеводов не поколеблются. Дебаты бушевали около 30 лет, и мы все знаем, кто победил. Сегодня операции с цыплятами в ограниченном пространстве являются нормой.

    Наш первый курятник — заметили открытые окна для свежего воздуха?
    Однако не открывайте окна на противоположных сторонах,
    потому что вы не хотите, чтобы ветер дул в курятник.

    Я не говорю, что вам нужно иметь широко открытый курятник, потому что это создает целый вопрос, что делать с хищниками. Я просто хочу сказать, что ваши цыплята нуждаются в свежем воздухе больше, чем в отапливаемом курятнике. Если у вас утепленный курятник, вы создадите проблемы.

    Конденсат вызывает замерзание гребней, а накопление аммиака вызывает проблемы с дыханием. К сожалению, человеческий нос недостаточно чувствителен, чтобы почувствовать запах аммиака, прежде чем он начнет повреждать легкие цыплят.Это не повредит вам, потому что вы там всего на несколько минут. Цыплята проводят там большую часть своего времени, плюс большую часть времени их носы находятся менее чем в футе от земли.

    Вам нужен свет в курятнике зимой?

    Нет, тебе не нужен свет для тепла или света. Некоторые люди предпочитают включать свет в своем курятнике, чтобы заставить своих кур нестись в темные зимние дни. Производство яиц замедляется, так как осенью дни становятся короче.У кур старше года яйценоскость обычно полностью прекращается в какой-то момент зимы.

    В Иллинойсе мы видим очень мало яиц в период с конца ноября до конца февраля. И нас это полностью устраивает. Если Мать-Природа считает, что девочкам нужен отдых, кто я такой, чтобы спорить?

    Яйца

    легко могут храниться в холодильнике три месяца, и в эти месяцы мы просто не делаем таких вещей, как омлет на завтрак. Когда наступит март и дамы будут лежать как сумасшедшие, мы получим больше, чем наши завтраки, обеды и ужины на основе яиц!

    Какие породы кур лучше всего себя чувствуют в холодную погоду?

    Некоторые считают, что для того, чтобы хорошо себя чувствовать в суровых зимних условиях, нужны определенные породы, но раньше, когда наши дочери были дома, они каждый год выставляли на выставку четыре разные породы, в том числе некоторые средиземноморские породы и бентамки.На протяжении многих лет у нас было по меньшей мере дюжина различных пород, в том числе орпингтоны, виандотты, леггорны, фавероли, гамбургеры, плимут-рок, явы, делавары, нью-хэмпширы, японские бентамки, бентамки кохинхин, бентамки себрайта и другие.

    У нас никогда не было голых шеек, но у нас есть индюки, у которых нет перьев на шее, и они прекрасно себя чувствуют. Если бы у меня была курица, у которой была преждевременная линька и у которой не было перьев на спине, я бы, вероятно, поместил ее куда-нибудь в более теплое место, когда температура опускается слишком сильно ниже нуля.К счастью, у большинства кур много перьев, чтобы согреться зимой.

    С тех пор, как мы начали разводить кур в 2002 году, у нас не было проблем с дыханием, и каждые пару лет у одного или двух петухов замерзал гребень. И мы находимся в Иллинойсе, где отрицательные температуры являются обычным явлением. Наши куры выживали даже при понижении температуры до -25 градусов по Фаренгейту (да, 25 градусов ниже нуля). Итак, чтобы проявить любовь к своим цыплятам, вместо того, чтобы давать им обогреватель в их курятнике, просто откройте окно, чтобы аммиак и влажность могли выйти.

    Вам также может быть интересно прочитать «6 вещей, которые не нужны курам зимой» и «9 причин, по которым ваши куры не несутся». (Подсказка: одна из причин в том, что зимой дни слишком короткие.)

    Как ухаживать за другими животными зимой

    Сообщение обновлено 16 ноября 2021 г.

    Подпишитесь на мою еженедельную рассылку!

    Мой еженедельный информационный бюллетень содержит рецепты и статьи о приусадебном хозяйстве, животноводстве, здоровье и садоводстве.

    Успех! Теперь проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить подписку.

    .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *