Карп прирост за сезон: Сколько рыбы можно вырастить в пруду? Питание и рост рыб

Сколько рыбы можно вырастить в пруду? Питание и рост рыб

Как быстро растут рыбы?

Многие из вас, вероятно, любят ловить рыбу. Заметили ли вы, что такие рыбы, как верховка, ёрш, уклейка, всегда попадаются небольшие, 10-15 сантиметров, а весом в 5,10,20 граммов? Редко удаётся поймать ерша в 75-100 граммов. В то же время лещ, судак, щука достигают веса в несколько килограммов.

В наших морях живут маленькие рыбки – тюлька, хамса, весом всего в несколько граммов, и огромные белуги, которые весят несколько сот килограммов.

Сравним скорость роста двух знакомых вам рыб – плотвы и карпа:

• Плотва – 1-й год – 5-6 граммов, 2-й – 10-15 гр., 3-й – 30-40 гр., 4-й – 70-100 гр.;
• Карп – 1-й год – до 400 граммов, 2-й – 600-1500 гр., 3-й – 1000-2200 гр., 4-й – 1600-3000 гр.

Такое различие в весе объясняется тем, что каждый вид рыбы имеет свой предел роста. При самых лучших условиях ёрш не может вырасти с леща или сазана.

Однако каждый вид рыбы может расти быстрее и медленнее. Это зависит от условий питания рыбы, от качества водоёма, в котором она живёт.

Чем питаются рыбы в пруду?

Тёплый майский день. Из икринок, которые самка карпа отложила пять дней назад на стеблях подводных растений, выклюнулись крошечные мальки. Они ещё мало похожи на рыбок: тоненькое тело их прозрачно; вдоль спины и брюшка тянется нежный плавник; на брюшке у каждого – желтоватый пузырь. Мальки делают несколько быстрых движений в воде иповисают на стебельках и листьях растений. Они висят на тоненьких, как паутинка, нитях головой вверх и совершенно неподвижны; через увеличительное стекло видно, как бьётся сердце малька и как кровь быстрым током бежит по сосудам.

Так проходит два дня. Мальки из садка отцепляются от веток растений и делая два-три плавательных движения, снова неподвижно повисают. Только пузырёк на брюшке становится все меньше. В нем – желток, который через тоненькую трубочку поступает в кишечник малька и служит ему пищей.

Желточный пузырь на четвёртый день совсем пропадает – весь запас пищи, в нем израсходован.

К этому времени мальки уже свободно плавают и разыскивают пищу, охотятся за самыми мелкими животными – коловратками, личинками рачков и водорослями. На шестой день они уже похожи на настоящих рыбок. Теперь они могут ловить и более крупных животных – различных рачков, которых летом так много в тёплой воде прудов и озёр. Тут есть и одноглазые циклопы, и дафнии, и моины, и множество других видов. Они-то и служат малькам главной пищей. Среди зарослей подводных растений тихо и тепло, вода насыщена кислородом и пищи вдоволь. С каждым днём мальки становятсякрупнее. Через две недели они весят около грамма. Теперь им уже мало мелких рачков, которых надо много наловить, чтобы насытиться.

Вокруг них среди зарослей и на дне много других животных.

Вот плывёт какое-то насекомое с вытянутым телом; у него три пары ножек и три тонкие хвостовые нити – это личинка подёнки.

На стеблях растений и по дну ползают улитки, рачки, а в иле копошатся красные личинки комара-дергуна и тоненькие серые черви. Мальки начинают охотиться за этими животными, сначала за мелкими, а позднее и за более крупными. Они опускаются на дно, отыскивают в иле мелких червей и личинок. Этим кормом можно скорее насытиться: он вкуснее и питательнее, и меньше приходится тратить энергии на охоту; ведь одна крупная личинка комара по весу заменяет сотню рачков.

Постепенно мальки уходят из зарослей, расселяются по более глубоким местам, где илистое дно густо заселено личинкамикомаров и червями. На этом обильном и питательном корме (ссылка на кормление карпа) мальки карпа достигают к осени 20-30 граммов. На юге, при долгом лете и обильном корме, мальки вырастают в крупных рыб весом в 300-400 граммов. Так питается не только карп, нои многие другие рыбы: линь, карась, лещ, ёрш.

Мальки хищной рыбы – щуки, судака, сома – вначале питаются так же, как и мальки карпа. Но уже в месячном возрасте они начинают охотиться за мелкими мальками других рыб.

Чтобы узнать, чем питается рыба в пруду или в озере, ее вылавливают и вскрывают кишечник.

Рассматривая под микроскопом (под малым увеличением) пищевую кашицу, мы увидим обломки ножек, голов, кусочки панцирей и раковин, аиногда и целых животных. Раковины рачков и моллюсков, покровы тела насекомых не перевариваются в кишечнике рыбы, и по этим остаткам можно определить, чем питалась данная рыба. Зная, где живут организмы, которые мы нашли в кишечнике рыбы, можно сказать, где она питалась – в зарослях, на дне или в открытой части водоёма.

В рыбоводные пруды иногда сваливают разный мусор. Когда его много, он отравляет воду, уменьшает количество растворенного кислорода и тем самым ухудшает условия жизни рыб: они хуже питаются, медленнее растут, а часто и вовсепогибают.

Не все рыбы одинаково чувствительны к загрязнению. Наиболее вынослив карась, который часто живёт в очень загрязнённых прудах. Карп и сазан более чувствительны и не выносят сильного загрязнения. Ещё более требовательны сиг и форель – они живут только в чистых водоёмах с прохладной водой.

От чего зависит урожай рыбы в пруду?

В прудах выгодно выращивать быстро растущих рыб. Нет смысла разводить уклейку или ерша – слишком медленно они растут и никогда не достигают большого веса.

В пресных водах нашей страны по быстроте роста и хорошим качествам мяса выгодно отличается сазан и выведенные из него культурные породы карпа.

Карп может в первое лето своей жизни вырасти до 400 граммов в южных районах, где тёплая погода держится пять-шесть месяцев; к концу второго лета карп достигает веса 600-1500 граммов.

Карп хорошо растёт в тёплых неглубоких прудах, богатых кормом. От корма зависит скорость роста карпа. Если корма в пруде достаточно, рост рыбы будет хороший.

В незагрязнённых прудах с тёплой водой, расположенных на плодородной почве, среди полей и лугов, развивается много животных, которыми питается карп. Такие пруды дают наиболее высокий урожай рыбы. Пруды на песчаных и глинистых почвах дают меньший урожай. В Краснодарском крае, благодаря тёплому климату и плодородным почвам пруды дают за лето урожай карпа в 600 килограммов и больше.

Чтобы повысить урожай рыбы, применяется удобрение прудов и подкорм рыбы.

Сколько рыбы надо сажать в пруд?

Пруд расположен среди полей, на хорошей, плодородной почве. Пруд неглубокий, он не усыхает за лето благодаря притокуводы из небольшой речки. Площадь пруда 5 гектаров. Такой пруд без удобрения и искусственного кормления рыбы может дать до 400 килограммов рыбы с одного гектара. Если рыбу подкармливать, то урожай можно повысить в три раза, то есть получить с гектара 1200 килограммов.

Весной, в апреле, мае, мы посадим годовичков карпа (их обычно покупают в специальных питомниках). Весит годовичок большей частью около 20 граммов, а к осени он может вырасти до 600 граммов. Каждая рыбка, следовательно, увеличит за лето свой вес на 580 граммов.

Сколько же рыбы можно вырастить в нашем пруду?

Если гектар пруда даёт нам 1200 килограммов урожая (прироста) рыбы, а каждая рыба прирастает на 580 граммов, то каждый гектар может прокормить: 1200 кг/580 г = 2069 (рыб). Так как наш пруд имеет 5 гектаров площади, то всего он сможет прокормить: 2069 рыб x 5 = 10345 рыб.

В действительности весной надо посадить немного больше годовичков, так как не все они выживут до осени. Слабые рыбкимогут умереть других уничтожат враги (вороны, цапли, ужи).

В нашем примере мы должны будем добавить ещё 1035 годовичков (10 % от 10345). Всего, таким образом, придётся посадить в пруд: 10345 рыб + 1035 рыб = 11380 рыб.

Мы уже указывали, что на юге мальков карпа можно вырастить до 400 граммов веса в одно лето. Сколько же мальков надо посадить в пруд? Расчёт ведётся таким же способом: если гектар пруда даёт 1200 килограммов прироста, а каждый малёк должен вырасти до 400 граммов, то на каждый гектар нужно: 1200 кг/400 г = 3000 (мальков).

На 5 гектаров можно посадить: 3000 мальков x 5 = 15000 мальков. За лето много мальков погибает: их уничтожают жуки, лягушки и другие враги. Поэтому посадку увеличивают на 30%, то есть на 4500 штук. Всего придётся посадить: 15000 + 4500= 19500 мальков.

После того как рыба посажена в пруд, надо ее охранять, следить за тем, чтобы пруд не загрязняли, регулярно подкармливать рыбу.

Разведение форели (бизнес план)

6. График роста двухлетков карпа, г

Дата контрольного облова	Северные и северо­западные районы	Центральные районы	Юго-западные i южные районы
При выходе из зи­	25	25	30
мовки (после рас­
падения льда)
1 июня	100	125	150
1 июля	200	225	250
1 августа	350	400	425
1 сентября	475	550	600

вии, что планируемая продуктивность пруда 1500 кг/га, пло­щадь 0,05 га, масса двухлетков к осени 0,5 кг, средняя масса годовиков весной 0,03 кг, выход рыбы от посаженного количе­ства 90 %:

х = (1500 • 0,05 • 100) : (0,5 — 0,03)90 = 180 экз.

Летом рыбу кормят два раза в сутки. Как правило, в сентяб­ре, когда рыба достигает товарной массы, начинают облавли­вать пруд. Учитывая, что рыба растет неравномерно, а также то, что отдельные особи могут достигать товарной массы уже в июле — августе, их целесообразно отлавливать раньше. Таким образом удлиняется период использования свежей рыбы для питания. Оставшаяся в пруду рыба благодаря разреженной по­садке будет содержаться в лучших условиях и быстрее достиг­нет товарной массы.

Карпа можно оставить на выращивание и на третий год. На третьем году карп дает больший прирост массы, чем на втором году жизни. Обычно прирост составляет около 1 кг. Трехлетняя рыба имеет больше съедобных частей, ее мясо более богато пи­тательными веществами (табл. 7).

7. Соотношение съедобных и несъедобных частей, а также питательных веществ у карпа разного возраста; %

Возраст рыбы	Масса рыбы, г	Мясо	Внут­ренние	Голова	Плав- НИКИ	i ————— Энер| • тичс Кост Чешуя Жир Вода кая ц.
			органы			ноет кДя
Двух­	370-450	48	18	18	5	в 5 6 74 493::
летки				•
Трех­	1200—1400	54	17	17	4	4 4 10 70 8527
летки

50

Выращивание серебряного карася. Серебряный карась не­прихотлив к качеству воды, поэтому его можно разводить в

различных водоемах.

Питается серебряный карась как на первом, так и на втором году жизни в основном ракообразными, поэтому, чтобы достичь высокой рыбопродуктивности, необходимо следить за развити­ем кормовой базы пруда и при недостатке естественной пищи вносить минеральные и органические удобрения. Дополнитель­ные корма серебряный карась использует плохо. При выращи­вании сеголетков плотность посадки мальков должна состав­лять 10—15 экз/м². За время выращивания отход рыбы не пре­вышает 30 %. За первый год жизни серебряный карась дости­гает массы 20—25 г. Во время зимовки он не потребляет корм и начинает питаться только весной после распадения льда и повышения температуры до 6—8 «С. В конце второго года выра­щивания при благоприятных кормовых условиях серебряный карась достигает массы 300—350 г.

Большой интерес для рыбоводов представляет гибрид сереб­ряного карася и карпа. Его получают при скрещивании самок серебряного карася с самцами карпа. Гибрид обладает устойчи­востью серебряного карася к неблагоприятным условиям и ши­роким спектром питания, свойственным карпу. Он с удоволь­ствием поедает не только зоопланктон, но и бентос, а также задаваемые корма. По качеству мяса гибрид близок к карасю.

Выращивание растителъноядных рыб. Растительноядные рыбы (белый амур и толстолобики) в прудах не размножаются. Поэтому для их воспроизводства в рыбоводных хозяйствах при­меняют метод искусственного осеменения икры, так называе­мой заводской метод воспроизводства. Для получения текучих половых продуктов самкам и самцам проводят гипофизарную инъекцию. После осеменения икры ее инкубируют в специаль­ных аппаратах.

Выклюнувшихся личинок подращивают до массы 25—30 мг и после этого используют для зарыбления выростных прудов. При выращивании белого амура и толстолобиков следует иметь в виду, что они активно питаются и хорошо растут при более высоких температурах, чем карп. Благоприятный тем­пературный режим для них 23—30 °С. Поэтому их выращи­вание в I—III зонах рыбоводства менее эффективно, чем в IV—VI зонах.

Выращивание белого амура. Выращивать белого амура мож­но отдельно, а также совместно с другими видами рыб. Плот­ность посадки годовиков белого амура зависит от зарастаемости водоема. Если в водоеме водная растительность развита умеренно, то посадка белого амура не должна превышать 1—2 экз/10 м². При недостатке растительной пищи белый амур переходит на потребление искусственного корма, который использует хуже,

51

чем, например, карп. Это следует учитывать при совместном выращивании карпа и белого амура.

В конце первого лета выращивания сеголетки белого амура достигают массы 25—30 г (II—III зоны рыбоводства) и 50—80 г (IV—VI зоны рыбоводства), на втором году выращивания — со­ответственно 0,3—0,5 кг и 0,5—1,0 кг. Чтобы полностью реали­зовать потенциальные возможности белого амура в росте, в его рационе должна преобладать водная растительность.

Выращивание белого толстолобика. Плотность посадки ли­чинок белого толстолобика для выращивания составляет К) -15 экз/м³. К осени сеголетки достигают массы 25—30 г. Высо­кая плотность посадки белого толстолобика объясняется харак­тером его питания. На протяжении всей жизни он питается во­дорослями, биомасса которых в водоеме значительно больше, чем биомасса высшей водной растительности.

При благоприятных условиях белый толстолобик на втором году жизни к концу сезона достигает массы 0,5—0,9 кг. Ос­новными условиями быстрого роста являются хорошая кормо­вая база и благоприятный режим. Эффективный рост наблю­дается при температуре 25—27 °С и содержании кислорода не менее 5 мг/л.

Пруды для выращивания толстолобиков не должны быть глубокими. На участках пруда с глубиной 0,5—1,0 м вода хоро­шо прогревается под действием солнечных лучей, что способ­ствует хорошему развитию водорослей.

Выращивание пестрого толстолобика. По своей биологии оба вида имеют много общего. Основное их различие — особен­ности питания. Если для белого толстолобика излюбленная пища — водоросли, то для пестрого толстолобика — зоопланк­тон. Учитывая, что биомасса зоопланктона в прудах обычно ниже, чем биомасса водорослей, то плотность посадки пестрого толстолобика в пруды ниже, чем плотность посадки белого. Так, при выращивании личинок при плотности посадки 6 -8 экз/м³ возможно получение к осени сеголетков нормативной массы. Плотность посадки годовиков 1—2 экз/м³.

Пестрого и белого толстолобиков можно выращивать сов­местно с карпом. Рыбопродуктивность прудов при этом может возрасти в 2 раза.

Выращивание радужной форели. Радужная форель хороню растет в прохладной чистой и богатой кислородом воде. Опти­мальная для выращивания температура воды 14—18 «С. При более низкой температуре воды форель чувствует себя хорошо, но при 22 °С и выше перестает питаться и расти. Очень важно, чтобы в период выращивания количество растворенного в воде кислорода все время было не менее 7—8 мг/л.

Форель можно выращивать в прудах, бассейнах и садках. Пруды следует строить на плотных грунтах, обязательно пре-

52

дусматривая проточность воды. Чтобы не создавалось застой­ных участков, пруд должен иметь прямоугольную форму с соот­ношением сторон 1х4, а глубину слоя воды 1 м.

Выращивание форели в прудах при двух-трехкратной смене воды в час проводят при плотности посадки 600—750 экз/м³. Два-три раза за сезон рекомендуется проводить сортировку рыбы. За 120—150 дней сеголетки достигают массы около 20 г. Отход составляет 20—25 %. При выращивании столовой форели плотность посадки уменьшают до 120—250 экз/м³. На втором году жизни масса радужной форели увеличивается примерно на 1 г в сутки. При повышении температуры воды и недостатке кислорода рост форели уменьшается, возможны за­болевания и гибель рыбы. Если условия выращивания благо­приятны, то к осени второго года форель достигает массы

300 г и более.

Наиболее эффективен интенсивный метод выращивания в бассейнах. В зависимости от водного режима допустима плот­ность посадки форели массой 1 г 2—5 тыс. экз/м³. Расход воды составляет 35—50 л/мин на 1 тыс. экз. рыб. При выращивании товарной форели в бассейнах плотность посадки, как правило, 300—350 экз/м³. Смена воды происходит каждые 10—15 мин. Продуктивность достигает 75 кг/м³.

При выращивании форели в садках, изготовленных из кап­роновой дели или металлической сетки, плотность посадки мо­жет быть 100—250 экз/м³. Рекомендуется не реже 2 раз за се­зон проводить сортировку двухлетков, а также осуществлять постоянный контроль за санитарно-гигиеническим состоянием рыбоводных емкостей и выращиваемой форелью.

При соблюдении технологических норм за 120—150 дней выращивания двухлетки достигают массы 200—250 г. Рыбо­продуктивность в бассейнах достигает 50—75 кг/м³, в сад­ках — 30—35, в прудах — 20—35 кг/м³. Отход за время выра­щивания обычно не превышает 10 %. В процессе выращивания форель необходимо кормить 2—3 раза в день.

В рыбоводстве потомство форели получают от искусственного нереста. Икру и сперму берут от производителей путем отцежи-вания. В один таз собирают икру от нескольких самок и сме­шивают с молоками от нескольких самцов.

Осеменяют икру сухим и полусухим способами.

При сухом способе икру и сперму тщательно перемешивают, затем подливают воды (до покрытия икры) и снова тщательно перемешивают. Через 5—10 мин икры отмывают от полостной жидкости и остатков спермы. После отмывания икру оставляют в тазу на 3 ч для набухания.

При полусухом способе к икре подливают сперму, разведен­ную водой непосредственно перед осеменением, и сразу же при­ступают к перемешиванию половых продуктов.

53

После того как икра набухнет, ее помещают в лотковый ин­кубационный аппарат (рис. 38). На 10 см² рамки аппарата раз­мещают около 600 икринок. В аппарат нужно постоянно пода­вать воду температурой 6—12 °С. Развитие икры форели при температуре воды 6 °С продолжается 61 день, при 12°С— 26 дней, т. е. в среднем 340 градусо-дней.

Выклев эмбрионов из икры длится 5—7 сут. После выклева температуру воды следует повысить до 14 °С. Свободные эмб­рионы плохо переносят свет, поэтому инкубационный аппарат необходимо накрывать. После того как у личинок полностью рассосется желточный мешок (рис. 39), их можно пересажи­вать в бассейн, предварительно уравняв температуру воды в бассейне и лотке.

Выращивание пеляди и пелчира. Пелядь и пелчир — хо-лодолюбивые рыбы, весьма требовательные к условиям суще­ствования. Им необходима прохладная чистая и богатая кис­лородом вода. Оптимальная для выращивания температура воды 15—18 °С. Количество растворенного в воде кислорода должно быть 6—7 мг/л. Желательно выращивать этих рыб в водоемах с постоянной проточностью, однако они хорошо себя чувствуют и в непроточных водоемах, но при условии, что вода богата кислородом.

Уже на первом году жизни, к концу вегетационного периода, пелядь может достигать товарной массы 150 г, если плотность посадки личинок в водоеме не превышает 10 экз/м². На второй год выращивания плотность рыб должна быть 2 экз/м², тогда масса двухлетков осенью составит 300—400 г. Темп роста пел­чира несколько превосходит темп роста пеляди. Плотность по­садки личинок составляет 10—15 экз/м². Наиболее благоприят­ными районами для выращивания как пеляди, так и пелчира являются I—III зоны рыбоводства. Пелчир хорошо растет в по­ликультуре совместно с карпом и белым толстолобиком.

Выращивание осетровых рыб. Возможность выращивания осетровых рыб рядом с домом представляет особый интерес. Для товарного выращивания наиболее широко используют следую­щие виды и гибридные формы: ленского и русского осетров, бе­лугу, стерлядь, бестера (гибрида белуги и стерляди), веслоноса. Выращивают осетровых в прудах, садках и бассейнах. Наиболее быстро растут белуга, бестер, веслонос (табл. 8). Осетровые бен-тосоядные рыбы и только веслонос питаются зоопланктоном.

Для интенсивного выращивания осетровых подходят неболь­шие по площади пруды. Глубина их должна быть 2—2,5 м, а в южных районах — до 3 м. Откосы дамб следует хорошо утрам­бовать. Пруды должны быть проточными. Водообмен в пруду должен быть равен 4—5 сут. Оптимальная температура для вы­ращивания 20—25 °С. Плотность посадки в пруды годовиков 10—20 экз/10 м², двухгодовиков — 5—10 экз/м².

54

Рис. 38. Лотковый инкубационный аппарат:

1 — верхняя крышка; 2 — коробка для кюветы; 3 водоплавающий кран; 4 — кюветы; 5 — рамка

Рис. 39. Личинка и малек форели:

а — только что выклюнувшаяся личинка; б — личинка перед переходом на смешанное питание; в — малек форели

Как быстро растут карпы

Карп — это пресноводная рыба, популярная во многих частях мира. Это универсальная рыба, которую можно использовать в пищу, для спорта и даже в качестве домашнего питомца. За карпом относительно легко ухаживать, и он может жить в самых разных средах обитания. Карп — быстрорастущая рыба, что является одной из причин его популярности. Карп может вырасти до двух футов в длину и весить до 30 фунтов. В некоторых случаях они могут вырасти еще больше. Средний карп будет расти примерно на один фунт в год.

карпа имеют среднесуточный прирост от 2% до 42%. Зеркальный карп может вырасти до 3 футов или 90 см в длину, весить до 25 кг и весить до 30 фунтов. Ян Бертон, британский рыболов, провел на том же озере рекордный день, поймав самого большого карпа, когда-либо пойманного британским рыболовом, 105-фунтового карпа. Взрослые особи карпа могут достигать длины почти 1,2 метра (4,9 фута) и веса почти 40 кг (62 фунта). Карпы едят все, от водных растений до насекомых, червей, мидий и раков, которые всеядны. Их чешуя похожа на чешую зеркальных, что является одной из причин, по которой их называют зеркальными карпами. В настоящее время самый крупный карась весом 4 фунта 9унций является крупнейшим в Великобритании. Призрачный карп — это гибрид зеркального или обыкновенного карпа с пурачиной кои (платиновый огонь) — десять рыб на акр для борьбы с инвазиями, вызванными интенсивным ростом растений. В пик вегетационного периода от 30% до 60% поверхности пруда покрыто растениями.

Карп катла быстро растет. Он также известен как крупный карп , что является синонимом карпа.

Согласно результатам экспериментов, употребление одинакового количества корма, распределенного в течение дня, а не два больших приема одного и того же корма, увеличивает рост рыбы на 20%. Летом рыба быстро растет в теплой воде.

Средняя продолжительность жизни карпа составляет от 17 до 20 лет, но известно, что некоторые из них живут до 47 лет.

Как быстро размножаются карпы?

Карп — вид рыбы, распространенный во многих пресноводных экосистемах. Это быстрорастущая и быстро размножающаяся рыба, что часто может привести к тому, что они станут неприятным видом. Карп может вырасти до четырех футов в длину и жить более 20 лет. Обычно они размножаются весной, когда температура воды начинает повышаться. А 9Самка карпа 0003 может откладывать до миллиона икринок за раз, а мальки (детеныши карпа) могут начать размножаться, когда им всего несколько месяцев. Такая высокая репродуктивная способность означает, что карп может быстро захватить водоем, если в нем нет других хищников.

Они могут спастись, если смогут пропустить хотя бы 3 дюйма воды через незащищенный водосброс.

Как долго растет белый амур?

Источник изображения: yubaike

Белый амур может стать довольно большим в этом случае из-за достаточного запаса пищи. Они могут вырасти в два раза выше человека в возрасте двух лет и весить до 20 фунтов в возрасте двух лет. Некоторые взрослые белые амуры могут весить 100 фунтов и более; средний взрослый весит 40 фунтов при 4 футах в длину.

Разведение белого амура началось в южной части Китая еще в районе рек Янцзы и Жемчужная. Белый амур, согласно историческим источникам, был тесно связан с волей правителя. Более 40 разных стран завезли эту рыбу, также известную как белый амур. Белый амур широко распространен в пресноводных реках Китая, с Жемчужной рекой на юге и рекой Хэйлунцзян на севере. Он был завезен примерно в 40 других стран, и было мало сообщений о естественных популяциях в этих местах. Белого амура выращивают с использованием различных методов производства. Затем хорошо созревших производителей выпускают в нерестовик (круглый цементный резервуар диаметром 6-10 м и глубиной около 2 м).

Яйца можно переносить вручную или механически из выводных каналов и банок в выводные каналы или банки. На стадии выращивания обычно используется плотность посадки 1,2-1,5 млн PHA. Разнообразное соевое молоко можно использовать в качестве прямого корма и удобрения для замены органической мочевины в питомниках. Для удовлетворения ежедневного спроса типичный дневной запас составляет 3-5 кг (сухая соя) на 100 000 рыб. Для выростных прудов нормально достигать выживаемости от 70% до 80%, но при правильном управлении она может достигать 90%. Белого амура во Вьетнаме обычно выращивают в два этапа перед стадией роста. Сначала ее выращивают на 4-5 см в земляном выростном пруду с плотностью посадки 200-250 мальков/м2 при плотности посадки 50 икринок на акр.

После этого животных выращивают в течение двух месяцев, увеличивая их размер до 12-15 см при гораздо меньшей плотности. Период выращивания белого амура обычно составляет 8-10 месяцев, урожайность в среднем 30-50 кг/м3. Белый амур составляет 60 процентов от общей плотности посадки 1,5-3 рыбы/м2 Объем необходимой энергии (из-за уровня интенсивности). Сеголетка можно встретить на участке окружностью 5-6 см и окружностью 12-15 см. С 1962 производство культивируемых белых амуров увеличилось более чем в 339 раз. На его долю приходится 15,3 процента мирового производства пресноводных животных. Во многих странах за десятилетие с 1993 по 2002 год произошло резкое падение производства.

Производство белого амура увеличилось в среднем на 10,1% по сравнению с предыдущим годом и на 9,9% в Китае. Мировая стоимость продукции аквакультуры белого амура в 2002 году составила 2,92 миллиарда долларов США, ежегодный прирост составил 7,5 процента в год по сравнению с 19 годом.с 93 по 2002 год. Белый амур — относительно недорогой товар, доступный как среднему, так и низшему классу в Китае и других странах. Белый амур широко доступен в Соединенных Штатах, потому что он в основном потребляется для местного рынка. Белый амур – самый популярный пресноводный вид в мире после толстолобика. Темпы роста Китая (крупнейшего производителя в мире) в последние годы замедляются. В других частях мира, особенно в более бедных, выращивание белого амура, по-видимому, имеет более высокий потенциал развития.

У белого амура нет костей, подобных тем, что у курицы или индейки. Чтобы максимально использовать природные ресурсы, их следует интегрировать в растениеводство и животноводство. Крупномасштабное интенсивное разведение белого амура с коммерческими кормами в садковых/загонных условиях на мелководье в открытой воде может нанести вред окружающей среде. Если за здоровьем рыб не следить должным образом, это может привести к использованию токсичных химикатов и лекарств.

Приспособления обыкновенного карпа позволяют им выживать в непогоде в течение продолжительных периодов времени. Они защищены толстым слоем кожи, который помогает защитить их от непогоды. У них также есть толстый слой жира под кожей, который помогает им накапливать энергию. Их легкие — третье преимущество, позволяющее им вдыхать кислород. Кроме того, у них есть специальный кишечник, который позволяет им извлекать пищу из воды. Их кровь содержит высокую концентрацию гликопротеинов, которые помогают им противостоять обезвоживанию. В дополнение к своему специализированному кишечнику они могут расщеплять пищу на энергию.
Обыкновенный карп может жить в воде в течение длительного периода времени, но очень важно, чтобы он содержался в подходящей среде. Их следует содержать в водоеме с большим количеством воды и кормить их рационом, состоящим из пресноводной рыбы.

Многочисленные преимущества белого амура

Белый амур поедает растения в прудах так быстро, что может быстро очистить воду и пруд от сорняков. Рыба, такая как другая рыба, помогает предотвратить попадание паразитов и других загрязняющих веществ в воду.

Насколько большим вырастет карп в аквариуме?

Карп — это рыба, которая может вырасти до довольно больших размеров. В аквариуме они могут достигать длины до четырех футов. Тем не менее, они обычно вырастают примерно до половины этого размера. Карп является популярным выбором для аквариумов из-за его яркой окраски и интересных рисунков.

Когда рыба не достигает размера, которого желал ее владелец, говорят, что она «низкорослая». Вид не достиг своего оптимального размера или скорости, в результате чего этот вид не выращивается должным образом. Есть несколько факторов, которые могут ограничить рост рыбы, но размер аквариума не является одним из них. Рыбам для выживания требуется множество вещей. Для того, чтобы понять, в каких условиях вы держите вид, необходимо провести обширные исследования, используя надежные источники. В аквариуме, за качеством воды в котором следят всего несколько дней, часто рекомендуется слегка подкармливать, ожидая, пока вода станет безопасной. Недостаточное кормление, по-видимому, является решением для контроля качества воды в аквариумах, которые слишком малы для содержащихся видов.

Недокормленная рыба не будет хорошо расти, если ее не кормить должным образом. Эти кости, мышцы и внутренние органы будут отсутствовать. Маленькое животное с маленьким и худощавым внешним видом будет отличаться от здорового животного по характеристикам. Правильный уход за рыбой может помочь предотвратить проблемы со здоровьем в более позднем возрасте. Некоторые виды могут лучше адаптироваться к определенным типам воды, чем другие. Выращенные в неволе рыбы часто более терпимы к «среднему» PH, ПГ и/или pH воды, чем их дикие собратья, потому что они были выведены и выращены в этой воде на протяжении нескольких поколений. Гормоны и феромоны вырабатываются рыбой в замкнутой системе, такой как аквариум.

Было показано, что некоторые из этих соединений, такие как гамма-аминомасляная кислота (ГАМК), подавляют рост золотых рыбок. Доктор Ричмонд Ло недавно ответил на вопрос о том, что рыба «вырастает до размера своего аквариума». Кортизол, гормон стресса, связан с низким ростом рыб, в том числе золотых рыбок. Этот гормон может вырабатываться в аквариуме, если частичные подмены воды не выполняются на регулярной основе, или если гормон присутствует и угнетает золотых рыбок. Рыбы, содержащиеся в аквариумах, слишком маленьких для их нужд, не смогут плавать так свободно, как должны. Не размер аквариума ограничивает рост рыб. Другие проблемы могут усугубляться размером резервуара.

В результате загрязняющие вещества будут накапливаться быстрее в небольших водоемах. Задержка роста чаще всего вызвана непониманием потребностей рыбы. Низкорослые рыбы, в отличие от здоровых рыб, могут заболеть. Спасибо всем людям на различных форумах, которые помогали в разработке этого проекта и поиске ссылок.

Кои: идеальная рыба для домашнего аквариума

Кои просты в содержании и требуют мало места, поэтому аквариум — хорошее место для их содержания. Среда обитания кои может быть адаптирована к их предпочтениям и росту их тела. В результате они не перерастут аквариум и не убегут. Кои, помимо того, что они сильные, также обладают яркой индивидуальностью.
Вам, наверное, интересно, насколько велика рыба кои и подходит ли она для содержания в комнатных аквариумах. По данным Министерства сельского хозяйства США, в полностью созревшем состоянии рыба кои может достигать 36 дюймов в высоту. Вы можете ожидать, что они будут расти со скоростью 0,8 дюйма в месяц, в зависимости от типа кои, которым вы владеете.
Рыба вырастет до определенного размера только в том случае, если ее генетика, выносливость и здоровье будут хорошими. Сделайте свой аквариум достаточно большим, чтобы вместить рыб. В результате рыбы не будут заполнять аквариум, но они уменьшат перенаселенность и уровень нитритов в аквариуме. Если вам нужно менять воду раз в неделю, сделайте это.

Насколько быстро растет белый амур

Белый амур может быстро расти в теплых водах Флориды и может достигать веса 97 фунтов (44 кг), если его кормить обильной пищей (Sutton et al. 2012). Самки рыб растут быстрее, чем самцы, и скорость их роста выше, чем у самцов.

Травяной колпак — это азиатских карпа из видов, обитающих в основном в районе Большого бассейна Китая. С весны до осени молодь от 8 дюймов и более может вырасти до высоты более 18 дюймов. Белый амур имеет продолговатое тело с круглым брюшком и сжатой спиной, а также продолговатое телосложение. Также присутствует пара губ без плоти на голове. Спинной плавник этой рыбы короче, чем у других рыб. Каждая самка откладывает большое количество яиц, но нерестовик может обрабатывать только небольшое количество яиц за раз. Предпочтительный метод их обнаружения рыболовами — ловить рыбу на средних и глубоких водах.

Идеально содержать белого амура при температуре от 64 градусов по Фаренгейту, чтобы сохранить жизнь яиц и улучшить рост. Очень важно поддерживать постоянный поток воды. Лучше всего вносить органические удобрения в течение восьми-десяти дней за один раз. Использование методов монокультуры или поликультуры может быть жизнеспособным вариантом в больших прудах. Сбор урожая может носить выборочный или тотальный характер.

Карп любит теплое лето

Однако они могут быстро расти в более теплом климате, увеличиваясь до 10 фунтов в год в теплые месяцы. Карп может жить в самых разных условиях, поэтому предоставьте ему достаточно места в вашем саду.

Насколько быстро растет рыба в пруду

Скорость роста рыбы в пруду зависит от вида рыбы, размера пруда и количества доступной пищи. В целом рыба в прудах растет быстрее, чем в реках или озерах, потому что вода теплее и корма больше.

Махи-махи является деликатесом во многих странах из-за его широкого распространения в Индийском и Тихом океанах. Эта рыба также известна как промысловая рыба, потому что ее можно ловить как в соленой, так и в пресной воде.
Махи-Мали важны для экосистемы, потому что они помогают контролировать количество рыбы. Крайне важно, чтобы они были выпущены обратно в воду как можно скорее после поимки, чтобы их усилия могли быть направлены на поддержание баланса в экосистеме.

Как долго карп живет вне воды

Карп — это рыба, которая может какое-то время жить вне воды. Без воды они могут прожить до четырех дней, но после этого начинают задыхаться и умирают. Карпу необходимо находиться в воде, чтобы дышать и жить.

Сколько весят карпы за год

Водные растения почти полностью потребляются белым амуром. Они могут потреблять в три раза больше своего веса за один день и могут набирать от 5 до 10 фунтов в год, если у них избыточный вес. Полностью выращенный белый амур может весить до 100 фунтов.

Один сезон в субтропических или тропических районах может привести к увеличению массы тела до 1,0 кг. После двух-четырех сезонов выращивания они могут достигать одного-двух килограммов, но в умеренной зоне этот темп роста намного медленнее. В ходе испытаний в колледже Спаршолт мы смогли вырастить карпа до 20 фунтов менее чем за два года. Карп в возрасте от 5 до 11 лет, а их типичная продолжительность жизни составляет от 5 до 9 лет. Кукуруза и хлеб – две самые эффективные приманки для ловли карпа. Сваренные вкрутую наживки, также известные как «бойлы», являются отличным выбором для ловли крупной рыбы на волосяной оснастке. Вам не нужно быть экспертом в ловле карпа; просто используйте свою снасть и наживку, чтобы найти лучшие места. При расчете количества корма для рыб всегда учитывайте, сколько они могут потреблять в минуту. Карпу, по некоторым данным, требуется около 12 граммов белка на килограмм массы тела.

Средний размер карпа

Средний размер карпа составляет от 24 до 36 дюймов. Карп может вырасти намного больше, но средний размер составляет от 24 до 36 дюймов. Карп — популярная промысловая рыба, которую часто ловят рыболовы. Карп также является популярной пищевой рыбой, и его часто употребляют в пищу люди во многих частях мира.

Азиатский карп угрожает экосистеме Великих озер

Азиатский карп, также известный как белый амур, толстолобик, крупномасштабный толстолобик, пестрый толстолобик, черный амур, карась и золотая рыбка, представляет собой группу рыб, обитающих по всей Азии. Это тип циридистов, и они имеют типичную длину от 18 до 30 дюймов и вес от 10 до 15 фунтов. Мировой рекорд на самую тяжелую универсальную рыбу был установлен в 1987 командой из Лак-де-Сен-Кассиен, Франция, весом 75 фунтов 11 унций. Азиатский карп может вырасти до 4 футов в длину и весить до 90 фунтов в длину.

Выращивание зеркального карпа

Зеркальный карп — подвид обыкновенного карпа. Они отличаются от других карпов своей крупной блестящей чешуей, напоминающей зеркало. Зеркальный карп вырастает очень крупным, часто достигая веса более 50 фунтов. Они являются популярной промысловой рыбой в Европе и Азии, а также содержатся в качестве декоративных рыб во многих прудах и аквариумах.

Зеркальный карп — вид карпа с серебристой, крупной и блестящей головой, похожей на зеркало. Он тесно связан с диким обыкновенным карпом. Зеркальный карп распространен как на Севере, так и в Европе. Большая рыба может весить до 80 фунтов и известна тем, что она очень глубокая и круглая. Зеркальный карп — это маленькая рыба с едва чешуйчатой ​​чешуей и неравномерным рисунком чешуи, который можно найти у мелких рыб с едва чешуйчатой ​​чешуей. Впервые он был завезен в Северную Америку в 1800-х годах, и теперь его можно найти во многих частях Европы и Южной Америки. Зеркальный карп имеет довольно длинный спинной плавник, большой хвостовой плавник, анальный плавник и брюшные плавники. Зеркальный карп обычно весит от 15 до 30 фунтов и имеет длину от 25 до 25 дюймов.

Зеркальный карп весом более 40 фунтов считается крупной рыбой. Нереальная зеркальная рыба весом 114 фунтов 14 унций установила новый мировой рекорд по ловле карпа в 2018 году. Впервые карп был завезен в Англию в 1496 году, и он уже был популярным источником пищи. В те времена поварам было трудно приготовить карпа на обед, потому что его тело покрывала крупная и жесткая чешуя. Могут ли зеркальные карпы отрастить чешую? Зеркальный карп съедает практически все на своем пути. В результате его естественная диета состоит как из растений, так и из мелких животных, которые живут под его поверхностью.

Даже если чешуя зеркального карпа не способна отрастать, она способна ее вырастить. Само собой разумеется, что они были выведены в Англии монахами и рыбоводами в 17, 18 и 19 веках. Если вы ищете прочное и надежное оборудование для ловли карпа, вот несколько идей. Daiwa Black Widow была легендарной черной вдовой. Я использую 12-футовое 3-фунтовое карповое удилище с огромным стержнем и отличным изгибом. Он хорошо работает как на коротких, так и на средних дистанциях при ловле с катушкой стандартного размера, такой как Shimano Baitrunner DL 6000. Забрасывает до пяти унций любого размера и позволяет вам более плавно перемещаться и контролировать свою рыбу.

Зеркальный карп: чрезвычайно приспосабливаемая рыба

Согласно статье, опубликованной в Proceedings of the Royal Society B, у карпа может измениться чешуя — или эволюционировать — всего за сорок поколений. В результате оказалось, что у зеркального карпа чрезвычайно адаптируемое тело, которое может быстро адаптироваться к новым условиям.
Зеркальный карп идеально подходит для больших пресноводных садовых прудов или озер. Если они достигли зрелости и помещены в большой аквариум, вы можете вырастить их в меньшем аквариуме или крытом пруду, прежде чем переселять в больший аквариум. Зеркальный карп может процветать в различных условиях и температурах воды.

Методы производства обыкновенного карпа

Статистические данные показывают, что производство обыкновенного карпа, возможно, приблизилось к своему пределу. Однако карп останется важным видом в тех районах, где он традиционно выращивается. Департамент рыболовства и аквакультуры ФАО объясняет, как выращивают эту рыбу по всему миру.

Среда обитания и биология

Дикий сазан (в данном информационном бюллетене обычно именуемый «карп») обитает в среднем и нижнем течении рек, в затопляемых районах и в мелководных замкнутых водоемах, таких как озера, старицы, и водохранилища. Карп в основном обитает на дне, но ищет корм в средних и верхних слоях водоема. Типичные «карповые пруды» в Европе представляют собой неглубокие эвтрофные водоемы с илистым дном и густой водной растительностью на дамбах. Экологический спектр карпа широк. Наилучший рост достигается при температуре воды от 23 °C до 30 °C.

Рыба может пережить холодные зимы. Допускается соленость до 5 процентов. Оптимальный диапазон pH 6,5-9,0. Этот вид может выживать при низкой концентрации кислорода (0,3-0,5 мг/л), а также при перенасыщении. Карп всеяден, с высокой склонностью к поеданию животной пищи, такой как водяные насекомые, личинки насекомых, черви, моллюски, зоопланктон. Потребление зоопланктона преобладает в рыбоводных прудах с высокой плотностью посадки.

Кроме того, карп поедает стебли, листья и семена водных и наземных растений, разложившиеся водные растения и т. д. Разведение карпа в пруду основано на способности вида принимать и использовать злаки, поставляемые фермерами.

Суточный прирост карпа может составлять от 2 до 4 процентов массы тела. Карпы могут достигать массы тела от 0,6 до 1,0 кг за один сезон в поликультурных рыбоводных прудах субтропических/тропических районов. В умеренной зоне рост значительно медленнее: здесь рыбы достигают массы тела 1-2 кг после 2-4 сезонов выращивания. В Европе самкам карпа требуется от 11 000 до 12 000 градусо-дней, чтобы достичь зрелости в умеренных и субтропических климатических зонах.

Самцы карпа созревают в течение периода, который на 25-35 процентов короче. Период созревания азиатских карпов несколько короче. Нерест европейского карася начинается при температуре воды 17-18°С. Азиатские штаммы начинают нереститься, когда концентрация ионов в воде резко снижается в начале сезона дождей. Дикие карпы нерестятся частично. Одомашненные карпы выпускают всю созревшую икру в течение нескольких часов. После гормональной обработки карп выпускает свою зрелую икру в гораздо более короткие сроки, что делает возможным ощипывание. Количество выделяемых яиц составляет от 100 до 230 г/кг массы тела. Яичная скорлупа становится липкой после контакта с водой.

Эмбриональное развитие карпа занимает около 3 дней при температуре 20-23 °C (60-70 градусо-дней). В естественных условиях вылупившиеся мальки присасываются к субстрату. Примерно через трое суток после вылупления развивается задняя часть плавательного пузыря, личинки плавают горизонтально и начинают потреблять внешнюю пищу максимальным размером 150-180 мкм (в основном коловратки).

Производственные системы

Семеноводство

Нерест на гнездах, водорослях и пойменной траве в резервуарах и прудах

Производственный цикл

Карп может нереститься в течение всего года в тропических районах Индии, с пиками в январе-марте и июле-августе. Разведение проводят в хапасах, цементных емкостях или небольших прудах. Затопленные водные растения используются в качестве субстрата для откладывания яиц. Когда малькам исполняется 4–5 дней, их отсаживают в выростные пруды.

«Сунданский метод» используется для нереста карпа в Индонезии. Матки содержатся в прудах для выращивания маток, разделенных по половому признаку. Созревших производителей переводят в нерестовые пруды площадью 25-30 м². «Какабаны» (гнезда из волокна Аренга ( видов) установлены в пруды. Рыба откладывает икру по обеим сторонам какабана. По окончании нереста гнезда переносят в пруды-выводки/выросты.

Небольшие пруды используются для нереста карпа в Китае. В качестве нерестового субстрата используются водоросли ( Ceratophyllum, Myriophyllum ) или плавающие пальмовые листья.

Небольшие пруды Дубица (площадь водной поверхности 120-300 м²) в прошлом использовались для нереста и кратковременного выкармливания мальков карпа в Европе. В последнее время здесь используются пруды площадью от нескольких сотен м² до 10-30 га. Через две-четыре недели после нереста мальков можно либо выловить из этих больших прудов, либо оставить там для выращивания до размера мальков.

Производство семян в инкубатории

Это наиболее эффективный и надежный метод производства семян. Маток содержат в воде, насыщенной кислородом, при температуре 20-24 ºC. Им делают две дозы инъекций гипофиза или смеси антагониста ГнРГ/допамина, чтобы вызвать овуляцию и спермиацию. Яйца оплодотворяются (применяя «сухой метод»), и клейкость яиц устраняется с помощью обработки солью/мочевиной с последующей ванной с дубильной кислотой («метод Войнаровича»). Инкубация проводится в банках Zoug. Вылупившихся мальков держат в больших конических аквариумах от 1 до 3 дней, и обычно зарыбляют на стадии «подплыва» или «кормления мальков» в правильно подготовленные пруды. От одной самки можно ожидать примерно от 300 000 до 800 000 только что вылупившихся мальков.

Питомник

Выращивание карпа в прудах и резервуарах

Неглубокие, свободные от сорняков дренируемые пруды площадью от 0,5 до 1,0 га являются наиболее подходящими для выращивания карпа. Выростные пруды должны быть подготовлены до зарыбления, чтобы стимулировать развитие популяции коловраток, поскольку они составляют первую пищу кормящихся мальков. Плотность посадки 100-400 мальков/м². Пруды должны быть инокулированы Moina или Daphnia после зарыбления. Должны применяться дополнительные корма, такие как соевая мука, зерновая мука, мясная мука или смеси этих материалов. Для кормления мальков также можно использовать рисовые отруби или рисовую шелуху. Продолжительность питомникового периода составляет 3-4 недели. Конечная масса рыбы 0,2-0,5 г. Выживаемость составляет 40-70 процентов.

При наличии большого количества хищников в районе расположения прудов (насекомые, змеи, лягушки, птицы, дикая рыба) может применяться аквариумное выкармливание карпа. Резервуары площадью 5-100 м², изготовленные из бетона, кирпича или пластика, могут использоваться для выкармливания мальков размером до 1-2 см. Применяя сено и навоз, в этих резервуарах можно создать плотные популяции Paramecium и коловраток. Можно содержать несколько сотен мальков на м². Можно использовать собранный зоопланктон и мелкодисперсную муку или полноценный стартовый корм. Системы промышленного типа, такие как желоба или системы рециркуляции воды, также подходят для ухода за больными.

Производство мальков

Производство мальков карпа обычно происходит в полуинтенсивных прудах на основе естественной пищи, полученной из навоза/удобрений, и дополнительного кормления. Производство мальков может осуществляться по одноэтапной системе (зарыбление только что вылупившихся мальков и сбор мальков), по двухэтапной системе (зарыбление выращенных мальков и сбор мальков) или по многоцикловой системе (когда зарыбляются только что вылупившиеся мальки, а рыба прорежены в несколько раз).

Выращивание мальков на вскармливании является наиболее эффективным способом выращивания мальков среднего и крупного размера. В зависимости от требуемого конечного размера мальков в зонах с умеренным климатом может содержаться 50 000–200 000 выращенных мальков/га, предпочтительно в поликультурных системах, где доля карпа составляет 20–50 процентов. Конечная масса карпа 30-100 г. В теплом климате, если целью производства является крупная сеголетка, плотность посадки выращенной молоди составляет 50 000-70 000/га, из которых доля сазана составляет 20 процентов. Приживаемость достигает 40-50 процентов. Молодь небольшого размера может производиться в прудах с 400 000 мелких (15 мм) выращенных мальков. В этом случае выживаемость составляет 25-30 процентов.

Частое внесение навоза необходимо для поддержания популяции планктона. Кормление в основном основано на побочных продуктах сельского хозяйства в субтропических районах, на злаках и/или гранулах в зонах с умеренным климатом.

Техника выращивания

Производство двух сеголеток

В зонах умеренного климата однолеток (20-100 г) необходимо выращивать до 250-400 г на второй год. Норма посадки 4 000-6 000/га, плюс около 3 000 китайских карасей/га, если кормят только злаками. Норма посадки может быть намного выше (до 20 000/га), если также используются злаки и гранулы. Дневной рацион составляет примерно 3-5 процентов от массы тела.

Производство товарной рыбы

Карп может выращиваться в экстенсивных монокультурных системах производства натуральных продуктов и дополнительных кормов, в прудах со стоячей водой. Интенсивное монокультурное производство на основе искусственных кормов может осуществляться в садках, ирригационных резервуарах, прудах и резервуарах с проточной водой или в системах рециркуляции.

Обыкновенный карп зарыбляется китайскими карпами и/или крупными индийскими карпами, тилапией, кефалью и т. д. в поликультурных системах. Это представляет собой метод производства натурального корма и дополнительных кормов, при котором в одни и те же пруды зарыбляется рыба, имеющая разные привычки питания и занимающая разные трофические ниши. Количество рыбы должно соответствовать продуктивности естественных кормовых организмов. Частое внесение навоза или удобрений и правильное соотношение видов делают возможным поддержание продуктивных популяций естественных кормовых организмов и максимальное использование продуктивности прудовой экосистемы. Синергетические эффекты между видами рыб поддерживают производство в поликультурных прудах.

Разведение карпа можно интегрировать с животноводством и/или растениеводством. Интеграция может быть прямой (животные над рыбными прудами), косвенной (отходы животных используются в прудах в качестве навоза), параллельной (рис с рыбой) или последовательной (производство рыбы между посевами). Последовательное чередование рыбы/животных/бобовых/риса (в 7-9-летних циклах) подходит для значительного снижения нагрузки на окружающую среду при интенсивной аквакультуре/сельском хозяйстве. Поскольку обыкновенный карп зарывается в дно пруда, обладает широкой устойчивостью к окружающей среде и всеядным кормлением, он является ключевым видом в интегрированных системах.

Обыкновенный карп также может быть зарыблен в естественные воды, водохранилища и временно затопляемые районы, чтобы использовать естественную продукцию этих вод для увеличения промыслового рыболовства. В этом случае зарыбленная рыба должна представлять собой мальков размером 13-15 см, выращенных на рыбных фермах («рыболовство, основанное на аквакультуре»), чтобы избежать потерь, которые произошли бы с более мелкой рыбой. Карпа обычно содержат вместе с другими видами карповых, в зависимости от продуктивности воды и интенсивности эксплуатации.

Снабжение кормами

Использование натуральной пищи упоминалось в других разделах данного информационного бюллетеня. Иногда к ним добавляют комбикорма фермерского или коммерческого производства.

Техника промысла

Для выращивания карпа используются недренируемые пруды, или осушаемые пруды с длинной промысловой канавой, или пруды с внутренними или внешними промысловыми ямами. Рыбу обычно ловят неводами. Длина сетей должна быть в 1,5 раза больше ширины прудов, но не более 120-150 м.

В неосушенных прудах можно проводить выборочный сбор. Максимальный вес карпа, который может пройти через сети с различным размером ячеи, составляет: размер ячеи 20 мм = 20 г рыбы; 25 мм = 40 г; 30 мм = 100 г; 35 мм =170 г; 40 мм = 270 г; 50 мм = 400 г.

Так как карпы не загрязняют территорию, где они ищут пищу, кормление должно производиться в течение всего периода выращивания в районе добычи. Во время сбора урожая воду следует сливать медленно (1-3 дня из пруда площадью 1 га, 8-14 дней из пруда площадью 30-60 га). Рыба собирается в самом глубоком месте пруда, если ее не отпугнет резкое понижение уровня воды или шум. Поскольку карп, как правило, плывет по направлению к впадающей воде, небольшое количество воды стекает в пруд рядом с местом слива, чтобы сконцентрировать рыбу, особенно при высокой температуре воды. При скоплении большого количества рыбы в промысловых ямах следует обеспечить аэрацию. Обычно брызг воды на поверхность недостаточно.

Частичный вылов (независимо от того, являются ли пруды дренируемыми или нет) увеличивает общую производительность прудов за счет улучшения условий для оставшейся популяции.

Обращение и переработка

Если промысел ведется в теплой воде, то перед выбрасыванием в сетку рыба предварительно кондиционируется повторным стрессом. Выловленную рыбу можно пересаживать живой в аэрируемые емкости на 3-5 часов при соотношении рыба/вода не более 1:2. Плотность рыбы в транспортных резервуарах и продолжительность транспортировки зависят от размера рыбы, температуры и степени аэрации.

Если во время промысла рыба была заманена в зону промысла кормом, возможна только очень короткая транспортировка, поскольку потребность сытой рыбы в кислороде высока.

Большинство карпов доставляются на рынок живыми и продаются либо живыми, либо свежими. Во Франции были проведены успешные испытания крупномасштабного филетирования карпа. Помимо продуктов с добавленной стоимостью, из карпа можно приготовить около 15 различных продуктов, представляющих различные степени обработки.

Производственные затраты

Средняя прибыль от производства карпа на некоторых венгерских рыбоводческих хозяйствах составляла 326 евро/га (от продаж 1 652 евро/га) в период с 1999 по 2001 год, по данным исследования, проведенного Научно-исследовательским институтом рыбного хозяйства, аквакультуры. и Ирригация (неопубликованные данные). В Индии чистая прибыль от поликультуры, в которой обыкновенный карп составлял 25 процентов от общего количества зарыбленной рыбы, составила в 1990 г.