Как вырастить индюков на своем участке: Разведение индюков как бизнес

Содержание

Выращивание индюков в домашних условиях с 1 дня для начинающих

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы. Сегодня будем подробно рассказывать про выращивание индюков в домашних условиях. В последнее время выращивание птиц различных пород в домашних условиях приобретает все большую популярность. Этот факт оправдан, так как фермерское дело приносит достаточно хорошую прибыль.

Однако не все птицы могут принести ожидаемую выгоду после реализации. Поэтому для новичков рекомендуется начинать свое дело с тех пород, которые позволят обеспечить не только свою семью, но и желаемый уровень дохода.

Содержание статьи:

Выращивание индюков в домашних условиях

Одной из самых выгодных птиц, которых можно разводить в домашних условиях является индюк. Масса одной взрослой особи достигает 30кг. Мясо этих пернатых очень ценится и широко распространено среди любителей диетической продукции.

Помимо мяса, пернатые приносят большое количество яиц, которые также легко реализуются на рынке. Поэтому ферма с индюшатами считается одной из самых выгодных для заводчиков.

Для того, чтобы индюшата росли здоровыми, приносили крепкое потомство и наблюдалась высокая яйценоскость, необходимо соблюдать все условия выращивания. Особое внимание уделяется рациону питания.

Корм должен быть сбалансированным, обогащенным витаминными комплексами. После изучения всех нюансов разведения индюшат, можно приступать к обустройству жилища для птиц и закупке птенцов.

Рентабельность разведения индюков на своем участке

Разведение индюшат в домашних условиях очень выгодное дело. Но следует помнить, что несмотря на рентабельность получить хорошую мясную продукцию немного сложнее, по сравнению с выращиванием бройлеров.

Вся сложность заключается в более высоком требовании индюков к условиям содержания. Этим птицам труднее дается адаптация к новому месту, новым продуктам питания, питьевой воде.

Опытные птицеводы выделяет несколько положительных аспектов от разведения индюков:

Низкий процент холестерина. Это достаточно весомый факт, благодаря которому мясо считается диетическим. У других птиц процент содержания холестерина больше;
Мясо индюшат содержит в своем составе большое количество аминокислот и витаминов, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности человека;
Продукция (мясо и яйца) очень легко усваивается организмом человека. Поэтому многие диетологи и врачи рекомендуют во время лечения пищеварительной системы употреблять в рационе именно индюшатину;
Не вызывает аллергической реакции, поэтому рекомендуется для введения в рацион детей;
В печени индюшат содержится большое количество фолиевой кислоты, а также очень редкий витамин К. Благодаря данному факту продукт рекомендуется для беременных женщин и маленьких деток.

Индейка обладает массой полезных свойств, которые оказывают положительное влияние на организм человека. Продукт широко пользуется спросом среди спортсменов, так как диетическое блюдо не только дает возможность получить белок для роста мышечной массы, но и снимает усталость после изнурительных тренировок, оказывает положительное влияние на нервную систему успокаивая ее, способствует хорошему засыпанию и крепкому сну.

Немаловажно отметить, что яйца данной породы птиц значительно превосходят в размерах по сравнению с куриными, а по диетическим характеристикам занимает более высокую позицию после перепелиных.

Но получить большую прибыль только от яиц индюшек не получится, так как они несутся не так часто как куры. Опытные фермеры не ставят себе ориентир на доход от продажи яиц, как правило, они служат в качестве дополнительного бонуса.

Обратите внимание! От правильного ухода за индюшатами зависит скорость их роста и качество мяса.

Поэтому следует с первых дней соблюдать все правила содержания, кормления и профилактических мероприятий.

Правила содержания и выращивание индюков в домашних условиях

Нельзя сказать, что вырастить индюков очень просто, но это семейство птиц требует определенного внимания. Взрослые особи не нуждаются в постоянном присмотре и особенном уходе, но молодняк, в свою очередь, достаточно восприимчив к каким — либо изменениям в условиях содержания и кормления.

После транспортировки птенцов и переселения в новое жилище следует внимательно относиться к таким аспектам, как:

Во-первых, температура внутри помещения;
во-вторых, регулярное проветривание комнаты;
в-третьих, ежедневное кормление свежими кормами и питьевой водой;
регулярное проведение уборки в птичнике.

Прежде чем привести птенцов в новый домик следует обеспечить необходимые для них условия. Особое внимание уделяется температуре воздуха внутри комнаты. После того как молодняк вылупляется, им требуется достаточно высокая температура окружающей среды, более +33 градусов по Цельсию.

При этом очень важно провести сортировку особей различного цвета. Таким образом, птенцы со светлым оперением требуют более высоких отметок термометра, а с темным допускают температуру на уровне и даже ниже нормы.

Советы на каждый день

Следует помнить, что индюки не являются водоплавающими птицами, поэтому контакт с водой и влагой необходимо исключить как минимум до 5 недельного возраста.

Во время роста молодых птенцов рекомендуется провести профилактические мероприятия для исключения травмирования клювов. Дело в том, что когда птенчики клюют зерно, они активно стукают еще не окрепшие костные ткани надклювья и подклювья о камень.

Для исключения нежелательного явления следует в блюдо с комбикормом положить подстилку. Для этого отлично подходит картон. Пары слоев будет достаточно, чтобы индюшата не достали клювом до твердой поверхности метала или бетона.

Совет! Индюшата различных пород могут вступать в конфликтные ситуации и наносить друг другу травмы. Поэтому для исключения драк требуется на участке сделать собственные прогулочные площадки для каждого вида птиц, не допуская перемешивания особей.

Немаловажно обратить внимание на заболевания. Следует помнить, что индюки достаточно быстро могут заразиться от других птиц, живущих на подворье. Особенно часто заболевания появляются при совместном содержании на одной территории с курами. Последние часто становятся причиной гибели молодняка от различных болезней.

Еще одной проблемой при разведении индюков является их склонность к набору жира. Негативное явление отмечается при не соблюдении объема корма. Начинающему заводчику требуется следить за количеством предлагаемого комбикорма.

В противном случае птицы очень быстро зарастут жиром, которых невозможно реализовать на рынке по причине ненадобности. Для исключения подобной проблемы следует дозировать зерно и другие подкормки. Но также позволять пернатым свободно гулять по двору или в загоне для разминки.

Требования к помещению для роста птиц

С первых дней жизни индюшат необходимо соблюдать условия содержания. Птичник должен отвечать всем предъявленным ниже аспектам:

1. Температура не ниже +10 градусов по Цельсию. Это одно из самых важных правил содержания. В холодное время года внутри птичника показатели термометра не должны опускаться ниже, чем +10 градусов. Индюки не переносят холод, они могут заболеть и погибнуть. В этом случае все затраты на выращивание будут напрасны.

Чтобы исключить промерзание помещения, следует заранее произвести работы по утеплению стен, потолка, пола, а также оконных и дверных проемов. Очень важно исключить сквозняки, но при этом оставить форточку для возможности проветривания, доступа свежего воздуха и выведения аммиачных паров из комнаты.

2. Вентиляция. Птичник должен быть обязательно оборудован вентиляционными отверстиями или даже вытяжкой. В летний период, в жаркие дни не допускается сильный нагрев помещения, в нем должно быть немного прохладнее, чем на улице. Поэтому очень важно при оборудовании помещения создать систему вентиляции, проветривания. Допускается установка электрической вытяжки, которая будет принудительно выводить воздух из помещения.

3. Влажность воздуха должна быть в пределах 65-70%. Такие показатели требуется обязательно соблюдать, так как сильно сухой воздух, так же, как и слишком влажный приводит к развитию различных заболеваний птиц.

4. Освещение. Разведение индюшат можно проводить круглый год, при этом очень важно соблюдать режим светового дня. Для данного семейства птиц требуется 14 — часовой день. Поэтому внутри птичника необходимо установить дополнительные лампы дневного освещения, чтобы была возможность досвечивать с наступлением темноты. Для правильного жизненного цикла требуется включать свет в 6 часов утра.

Для того, чтобы соблюдать все условия содержания, необходимо внутри птичника установить термометр и влагомер. Благодаря данным устройствам хозяин сможет контролировать и корректировать показатели температуры воздуха и влажность в помещении.

Место для самок

Наряду с общепринятыми условиями содержания индюков следует определить в птичнике место локализации самок. В подобранном углу размещаются гнезда, в которых особи начнут высиживать яйца. Очень важно установить гнездовье таким образом, чтобы сородичи не могли достать кладку. Иначе птицы начнут разбивать клювом скорлупу и съедать ее вместе с содержимым.

Для более комфортного высиживания и кладки рекомендуется подбирать соответствующее место гнезд. Рекомендуется обустраивать место для самок в более укромных и защищенных углах помещения. Освещение там должно быть тусклым, чтобы особи чувствовали себя безопасно и тихо. Полумрак также предупреждает скопление других птиц рядом с женской территорией.

Немаловажно уделить внимание установке гнезд. Опытные птицеводы рекомендуют соорудить небольшую лавку, на высоте 30 см от пола. Самки без труда будут запрыгивать на полку с кладкой и высиживать яйца в более комфортных для них условий. Такая высота не позволяет промерзать гнезду, а также сохранит кладку от других птиц.

При большом количестве особей допускается создание целых ступеней на высоту не более одного метра от земли. Несколько ярусов для индеек позволяет выбрать для себя удобное место.

Обратите внимание! Самки индюков лояльно относятся к кладке других индеек, поэтому допускается установка одного гнезда сразу для нескольких особей. Они будут по очереди высиживать яйца.

Расположение ярусов для насеста должно быть вдали от входа, чтобы исключить возможные сквозняки при входе заводчика. Остальным птицам рекомендуется сделать зольные ванны, где пернатые будут чистить оперение предупреждая появление паразитов на теле.

Загоны для прогулок

Для исключения ожирения птица необходимо обязательно пространство для физических действий. Загоны для прогулок, как правило, создаются на летнее время. Когда начинает расти свежая трава, выглядывает солнце. Разумеется, и птицы могут получать свежие витамины.

Не опытным заводчикам следует знать, что индюки умеют летать. Конечно на небольшие расстояния, но этого вполне достаточно, чтобы перелететь ограду и уйти со двора. Исключить побеги подопечных можно двумя способами.

1. Создать загон с крышей из сетки. Как правило, применяется садовая сетка, которая монтируется на забор сверху в виде крыши. Достаточно распространенный метод, гарантирующий, что все пернатые будут на своем месте;

2. Подрезание крыльев. Это радикальная мера, которая проводиться только опытными фермерами в исключительных случаях. Например, при небольшом количестве особей и многолетнем опыте содержания птиц. Конечно на больших производствах никто подрезку крыльев делать не будет.

При обустройстве загона или вольера очень важно учесть некоторые аспекты и требования к месту для прогулок. В первую очередь необходимо обеспечить угол затенения, где в жаркую погоду птицы могут укрыться от изнуряющих лучей солнца. Для этого отлично подойдет шифер или иной укрывной материал, который просто кладется на сетчатую крышу, создавая тень.

Выгул индюков

На прогулку можно отпускать особей, достигших 1 — 2 недели. Молодняк может гулять не более 20 минут, потом их следует загонять обратно в птичник. По мере взросления прогулки продлеваются. А полноценный выгул допускается только после того, как птицы покроются настоящим и густым оперением, исключающим ожоги от солнца.

Важно! Выгул индюшат разрешается только в хорошую безветренную и сухую погоду. В остальных случаях лучше воздержаться, дабы предупредить риски заболевания птиц.

Когда пернатые привыкли к улице и проводят большее количество времени вне птичника, то следует снаружи поставить кормушку и питьевую тару. Прогулки для взрослых особей должны проводиться не только в летний, но и в зимний период.

Важное условие для выгула это показатели термометра, они не должны быть ниже — 20 градусов по Цельсию. При этом на дно вольера рекомендуется постелить толстый слой сена или скошенной травы. Такие мероприятия не позволят лапам пернатых промерзнуть и заболеть, а во время прогулки птицы будут активно кушать сухую травку.

Выращивание индюков в домашних условиях на мясо

Выращивание индюков в домашних условиях и откорм на мясо. Как и любое семейство птиц, индюки требуют правильного подбора корма в соответствии с периодами развития. На начальном этапе применяются стартовые комбикорма, затем идут составы для роста, и в последнюю очередь для набора мышечной массы. На мясной откорм птиц переводят с четырех месячного возраста.

В течение следующего месяца индюки находятся на постоянных прогулках, получают питание три раза в сутки, а также витаминных составах. По истечении одного месяца, когда пернатым исполниться 5 месяцев их выгул значительно ограничивается, а питание подается 4 раза в сутки. При таком режиме очень важно уделить внимание составу пищи, предлагаемой птицам.

Чем кормить индюков в домашних условиях.

Корм обязательно должен включать следующие продукты:

Мучная смесь;
отварной картофель;
мелко битая скорлупа яиц;
зелень и пророщенное зерно;
свекла;
бобовые культуры;
мясные отходы.

При этом из вышеперечисленных продуктов в большем количестве должно быть мучной смеси. Для этого готовится влажная мешанка. Берется 100 г муки и в него добавляется 80 мл молока. Все перемешивается и предлагается пернатым.

Для того, чтобы птицы хорошо кушали и имели аппетит рекомендуется ввести в рацион запаренное зерно и дрожжевые продукты. Такое кормление способствует быстрому набору мяса.

Если при подобном рационе заводчик не замечает изменений в наборе массы тела, то требуется полностью исключить прогулки особей. Отсутствие физической активности не позволит растрачивать энергию, а будет способствовать росту мышечных волокон. Наряду с отсутствием выгула в рацион вводятся белковые смеси, комбикорма, подача мешанки увеличивается до двух раз в сутки.

Для одной особи рассчитывается по 800г комбинированной смеси в сутки и 200 г мучной смеси. Таким образом, взрослая особь должна получать один килограмм корма в сутки.

Принудительное откармливание индюков

Выращивание индюков в домашних условиях и откорм на мясо. Бывают ситуации, когда фермеру требуется в более короткие сроки получить товарную продукцию. Для этого существует некий секрет принудительного выкармливания для ускоренного набора массы тела.

Секрет заключается в системе кормления. Принудительная кормежка предполагает готовку особых катышек, в составе которых находятся овес, отруби, кукуруза, мука, немного дрожжей. Все эти продукты перемалываются, затем тщательно смешиваются. Из готовой смеси скатывается небольшая колбаска — катышек, достигающий в диаметре не более 2 см, а длиной до 6 см.

Далее процесс принудительно кормления предполагает ловлю индюшонка, открытие клюва руками и закладывания катышка в пищевод. Прежде чем положить колбаску в клюв, ее необходимо намочить в соленой воде. После закладывания, аккуратно пальцем проталкивается комок, чтобы он попал дальше в пищевод. После этого несильно надавливается на шею, пытаясь протолкнуть катышек в зоб. Важно убедиться, что пища попала в зоб и заполнила его полностью.

Такой режим кормления позволяет сократить сроки набора мышечной массы как минимум на две недели. В ряде случаев, это может спасти фермеров и позволить получить прибыль немного раньше запланированного времени.

Способы размножения

Выращивание индюков в домашних условиях и разведение. Среди птицеводов выделяется два метода получения молодняка в индюшачьем стаде. Первый метод предусматривает инкубаторное выведение при помощи специальных аппаратов, в которые закладываются яйца с зародышами. Второй способ предполагает естественный насест самок наседок. Оба метода имеют свои плюсы и минусы, но каждый из них приносит хорошие результаты.

1. Инкубатор и выращивание. Данный метод при соблюдении всех правил позволяет получить 100% результат, при котором из каждого яйца будет маленький птенец. Но минус в том, что вся забота по выращиванию возлагается на заводчика, ведь наседки нет. Отсутствие опыта может разочаровать в данной методике, так как хозяину фермы придется сильно постараться для получения желаемого результата;

2. Естественное насиживание. Индейки славятся как отличные наседки, за один раз самка способна высидеть до 16 яиц. Но такая методика не может гарантировать, что из каждого яйца вылупиться птенчик. Плюс в том, что птицеводу не придется потеть и постоянно присматривать за молодняком, а минус — не получиться резко увеличить количество особей в стаде.

Каждый из вышеперечисленных вариантов в любом случае помогает заводчику получить прибыль. Какой метод использовать решать только самому фермеру, полагаясь на опыт, знания, наличие необходимого оборудования и времени.

Немаловажно уделить внимание количеству наседок в стаде. Если не планируется дальнейшее разведение и реализация продукции на рынке, то для самообеспечения мясом и яйцами вполне хватает трех-четырех наседок.

Полезные советы про выращивание индюков в домашних условиях

Для достижения желаемой цели, получения крепкого поколения молодняка, отличного мяса, качественной кладки рекомендуется воспользоваться некоторыми советами профессиональных заводчиков:

Во-первых. Птицы должны содержаться в чистоте, поэтому следует проводить ежедневную уборку помещения. При обнаружении падежа срочно удалять их с участка, проводить профилактические мероприятия по поддержанию здоровья.
Во-вторых. Прогулки занимают важное место в развитие птиц, для этого обязательно сооружаются вольеры для прогулок.
В-третьих. Внутри птичника должен быть обязательно требуемые микроклимат, поддерживается температура, влажность и сухость.
Но заболевшие особи должны сразу же изолироваться от сородичей.
Время кормежки всегда должно быть одинаковое. Нормированные перерывы между приемами пищи позволяют правильно развиваться и набирать мышечную массу.

Это важные правила про выращивание индюков в домашних условиях.

Выращивание индюков в домашних условиях для начинающих

Выполнение всех правил по содержанию стада индюков позволят сформировать собственный бизнес и обеспечить семью полезным мясом. Ответственность — залог положительного результата.

Удачи!

Подписывайтесь на обновления сайта и наш канал «Курочка» в Яндекс Дзен.

До встречи! А мы уже готовим для вас новые и интересные статьи о птицеводстве.

Вам понравились наши советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!

Выбираем самые современные инкубаторы

Размножение индюков: особенности, советы и рекомендации

Разведение индюков — не самая простая задача. Эти птицы весьма прихотливы. Они очень любят чистоту. Минимальная температура их содержания равна 15 градусам тепла, а максимальная — 25 градусам. Важно поддерживать для них оптимальный уровень влажности, который не должен превышать 60%. Содержать птиц желательно в вольерах на подстилке. Существуют, правда, и такие породы, для которых содержание в вольере является неприемлемым. Поэтому их выращивают исключительно на воле. Если дачник или фермер решает заняться разведением индюков, ему необходимо знать все об инкубации. Ниже вы найдете краткий, но информативный ликбез для птицевода, который поможет разобраться в вопросах разведения индюков поглубже.

Правила инкубации

Средняя выводимость яиц индеек составляет восемьдесят процентов и характеризуется как невысокая. Но это не особенно пугает тех, кто всерьез задумывается о разведении этих птиц. Начать нужно с покупки яиц у проверенного и авторитетного заводчика. Это первый важнейший шаг на пути к получению здорового выводка. Всё остальное будет зависеть от вас: если вы сможете создать специальный микроклимат для яиц и не будете забывать вовремя их переворачивать, всё должно получиться. Мы же готовы со своей стороны оказать вам информационную поддержку. Ниже вы найдете несколько важных правил, которые связаны с процессом инкубации. Используйте их в качестве ориентира.

Инкубационный период длится почти месяц, а если точнее — 28 дней. Приблизительно с 25 дня вы можете слышать шевеления и писк, доносящийся из яиц. Но трогать в этот момент яйца категорически воспрещено: пробить себе путь наружу маленькие индюшата должны самостоятельно. Если у птенца не получается, ему придется помочь. Но это нужно воспринять как сигнал к тому, что этот малец будет довольно болезненным.

Если до помещения в инкубационный шкаф индюшиные яйца хранились в холодильной камере, их нужно достать и на 24 часа оставить при комнатной температуре. В это время нужно нагреть инкубатор до температуры 38,3 градуса, а также позаботиться о том, чтобы внутри него была влажность 60%.
После закладки яиц и закрытия инкубационного шкафа начинается так называемый период прогревания. Длительность такого периода составляет шесть суток.
Если у инкубационного шкафа имеется встроенная функция переворачивания яиц, то первые семь дней инкубатор вообще не нужно трогать. Если такая функция отсутствует, то каждые четыре часа яйца нужно переворачивать вручную.
В период с седьмого по двенадцатый день закладки температуру регулируют. Она должна быть снижена до показателя 37,7 градусов, а влажность воздуха в шкафу должна быть уменьшена на 10%, то есть до 50%. В этот же период в обязательном порядке проводят ежедневное проветривание шкафа. Его открывают буквально на пять минут, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха внутри инкубатора. Также в этот период, приготовив марганцовочный раствор, яйца опрыскивают, но всего один раз — этого вполне достаточно. Переворачивать яйца не прекращают. Частота переворотов остается прежней: раз в четыре часа.
С тринадцатого по двадцать первый день температуру внутри шкафа нужно снизить на 0,2 градуса, а влажность при этом оставить на прежнем уровне. Теперь проветривать внутреннее пространство инкубатора необходимо не один раз в день, а дважды. И не пять минут, а по десять минут. Пока яйца продолжают созревать, их обрабатывают антисептическим препаратом. Обработку проводят дважды. Важно опрыскивать яйца антисептиком через равные временные промежутки.
С двадцать второго по двадцать четвертый день режим яиц остается прежним, но каждое проветривание (коих в сутки должно быть два) удлиняют на пять минут. Теперь одно проветривание длится ¼ часа. Переворачивать яйца уже можно чуть реже — раз в шесть часов. Единожды яйца вакцинируют от микоплазмы.
С двадцать пятого по двадцать восьмой день температуру еще раз снижают на 0,1 градус. Влажность воздуха, наоборот, повышают: теперь показатель должен находиться на уровне 70%. В проветриваниях яйца больше не нуждаются. Как не нуждаются и в переворотах. За этот период их дважды опрыскивают теплой чистой водой при помощи обычного пульверизатора.

Примерно на двадцать пятый день специалисты рекомендуют изменить место дислокации яиц на специальную камеру, в которой птенцы смогут сразу встать на ножки и выпрямить свои крылышки. Важно дождаться момента, когда птенчики полностью обсохнут. Как только они станут пушистыми, вы сможете смело переместить их в брудер, оснащенный ультрафиолетовой лампой.

Повышенная влажность в период с 25 по 28 день размягчает скорлупу и фактически помогает птенцам скорее ее пробить — и выбраться наружу. Если не отрегулировать влажность в этот период, у индюшат могут возникнуть сложности.

В первые часы жизни после переведения индюшат в брудер их подкармливают вареным яйцом и поят глюконатом кальция. В качестве альтернативы вместо этого можно использовать сладкую воду. Приготовить ее проще простого: просто добавьте в теплую воду объемом один литр столовую ложку сахара и перемешайте до растворения кристаллического ингредиента. В связи с тем, что использовать поилки в этом возрасте птенцы еще не в состоянии, птицеводам часто приходится применять шприцы, чтобы их напоить. Второе кормление проводят спустя три часа после первого.

Ранее чем на третий день с момента появления индюшат на свет комбикорм им не предлагают. Прежде их желудочно-кишечный тракт нужно подготовить к такого рода пище. Поэтому сперва малышей кормят вареным яйцом, творогом, зеленью. Обязательно дают вволю напиться. После обязательно предлагают предстартовую версию комбикорма — в качестве промежуточного варианта. И лишь после этого начинают традиционное кормление.

Естественное размножение индюков

В принципе, вам совершенно не обязательно покупать яйца у заводчиков, тратить на это деньги и — что самое главное — силы. Инкубационный шкаф и внимание, которого он к себе требует, — это весьма непросто. Далеко не каждый может себе позволить находиться возле шкафа целый месяц напролет. Если это первое, о чем вы задумались, возможно, для вас есть смысл рассмотреть вариант естественного размножения.

Организовываем родительское стадо. Это первое, с чего начинается естественное размножение. В такое стадо входит самец и примерно с десяток самок. На самом деле, десять — это максимальное количество при минимальном количестве шесть. Важно отобрать в стадо самых показательных птиц: красивых крепких и здоровых. Если речь идет об индюшиных породах так называемого легкого веса, то в родительском стаде может присутствовать от пятнадцати до восемнадцати самок.
Содержим отдельно. Индюшки должны содержаться в одном месте, а индюки — в другом. Они могут видеть друг друга, но при этом не должны контактировать между собой.
Заводим самца. Примерно на седьмом-восьмом месяце жизни самок к ним можно запустить самца. То есть приблизительно на 220-ый день их существования. К этому времени период полового созревания подходит к концу — и птицы готовы заняться пополнением семейства.

Спаривание для индюков — довольно серьезная проблема. Во-первых, им мешает их внушительная масса тела. Во-вторых, им мешают перья. В-третьих, самцы имеют весьма внушительные когти на лапах, поэтому часто в процессе ранят самок, а это тоже нехорошо. Когда самка готова к основному процессу, она садится на землю и широко раскидывает крылья. Самцу довольно удобно в этот момент взгромоздиться на ее спину и впрыснуть в ее клоаку семенную жидкость. Сделав это с одной самкой, он переходит к следующей.

Понять, что индюшка готова к процессу спаривания, довольно просто: чтобы сообщить об этом, она начинает выщипывать у себя перья.

Часто после оплодотворения самка сносит с десяток яиц. Именно для оплодотворения такого количества яйцеклеток хватает порции впрыснутой самцом семенной жидкости. Однако для инкубации используют не все яйца, а только первые шесть штук. Оставшиеся четыре яйца, которые появились позже остальных, скорее всего, имеют патологию. Но даже если нет, риск этого весьма велик, поэтому лучше не рисковать.

Правила искусственного осеменения

Если подворье небольшое, то, скорее всего, всё произойдет естественным способом, и птицеводу не нужно будет вмешиваться в процесс осеменения. Но когда хозяйство большое… В этом случае придется организовать осеменение искусственным путем. Это означает, что вам нужно будет отобрать индюков-производителей, а после произвести у них забор семенной жидкости. Не переживайте: никакого вреда птицам этот процесс не нанесет. Что делать после — в алгоритме ниже.

Выделяем отдельный бокс.
Устанавливаем в боксе стол и помещаем на него самку.
Фиксируем самку, чтобы она не улетела.
К столу приставляем лесенку и запускаем индюка.
Индюк видит самку, и она начинает воздействовать на него подобно раздражителю.
Индюк взбирается по лесенке и укладывается самке на спину.
В этот момент оператор начинает массировать индюку живот, чтобы активизировать самца и ускорить процесс.
Оператор берет семяприемник, отыскивает в верхней части клоаки специальный орган, который выводит семенную жидкость, и производит забор.

По окончанию этой процедуры индюка, который поделился семенной жидкостью, отправляют обратно в семью. Забор продолжают при помощи следующего самца — и так далее.

Одной собранной дозы семенной жидкости хватит для того, чтобы провести осеменение двух десятков самок.

Описанным выше образом индюков можно использовать не чаще, чем трижды в течение семи дней. Прежде чем проводить искусственное оплодотворение, семенную жидкость необходимо проверить на активность сперматозоидов. Для этого ее смешивают со специальной добавкой и осматривают под микроскопом. Если сперматозоиды активны, проводят дальнейшее осеменение.

Укладываем самку клоакой вверх, удерживая ее при этом за ноги и за крылья.
Находим внутри клоаки отверстие яйцевода.
Набираем разбавленную семенную жидкость в пипетку и на три сантиметра вводим ее в яйцевод.
Впрыскиваем семенную жидкость.

Спустя сутки индюшка сделает первую кладку. Это яйцо уже будет оплодотворено. Последующие шестнадцать яиц тоже можно забирать. В целом, спустя восемь месяцев с момента завершения полового созревания индюшку можно смело использовать для искусственного оплодотворения. Позже уже не стоит, так как она начинает стареть, а качество снесенных ею яиц начинает резко снижаться.

Яйца, снесенные самкой, которая была оплодотворена искусственным способом, не нужно мыть. Если они в пыли — достаточно протереть их салфеткой. Оправданным является дезинфицирующая обработка путем опрыскивания. После яйца отправляют в холодильную камеру, перевернув их острым концом вниз. Максимальный срок хранения составляет десять суток. Да и то при условии, что температура в холодильной камере равна 12 градусам. Следующий этап — инкубация, но об этом мы уже успели поведать выше.

Плюсы, минусы и факты о выращивании индеек , я настоятельно рекомендую вам сделать это! Индейки — удивительные существа, и хотя мы создали стаю черных испанских индюков с намерением каждую осень наполнять наш морозильник, я обнаружил, что индейки обладают замечательным характером и также являются замечательными домашними животными.

На мой взгляд, за исключением пространства, необходимого для выращивания индюков, индюков содержать легче, чем цыплят. Это послушные, царственные птицы, которые перемещаются по двору с определенной утонченностью. Они создают крепкие семейные узы и довольно умны.

Если вы выращиваете цыплят, у вас есть хорошая основа для выращивания индеек. Как и цыплятам, им нужен качественный корм, свежая вода, безопасное жилое пространство и выгул, чистая подстилка, жерди для ночлега и скворечники на уровне земли.

Помимо этого, между курами и индейками есть несколько различий. Ниже приведен список плюсов, минусов и полезных фактов, которые помогут вам начать выращивать индеек.

ПРОФИ

Их содержать чище, чем цыплят

Наш загон для индеек всегда чище, чем наш загон для кур, и я думаю, это связано с тем, что у индеек нет постоянного инстинкта царапать . Наши куры копаются в подстилке в течение всего времени бодрствования и разбрасывают повсюду грязную подстилку. Когда вы кормите индеек, их еда остается там, где вы ее положили, вода остается свободной от подстилки, а помет не разбрасывается, как в наших курятниках.

Они вкусные!

Наши домашние индейки имеют ВКУС! Я всегда считал индейку довольно пресным мясом, особенно белое мясо. Но после того, как вырастила свою, я поняла, что индейка может быть вкусной! Я был поражен богатым бульоном и сытным соусом, который они приготовили.

У них прекрасный характер

Индейки нежны и невероятно преданны, что может сделать их эмоциональной задачей. Наш глава, Том (который стал домашним животным), ходил за нами по двору, как наш золотистый ретривер. Ему просто нравилось быть рядом с нами.

МИНУСЫ

Индюшата нежные

Индюшата очень нежные и чувствительны к небольшим изменениям, включая сквозняки, сырость, перепады температуры и т.д. бежать/защищаться от опасности. По этой причине мы всегда выращивали индюшат отдельно от цыплят. Наши цыплята, как правило, задавливают индюшат и отгоняют их от кормушек.

Им нужно много места

Все, что касается индейки, крупнее. Прогулка, курятник, скворечники… это более крупные птицы, поэтому им нужно больше места. В отличие от цыплят, которых легко разместить в переработанных собачьих будках и т. д., индюкам нужно больше места; большой сарай или небольшой сарай работают хорошо. Чем больше места вы даете им, тем лучше они работают.

Они много едят

Опять же, чем крупнее птица, тем больше корма.

Индеек также необходимо кормить кормом с более высоким содержанием белка, например, кормом для диких птиц, чтобы довести их до столового веса, который может быть дороже за фунт. Пары для размножения можно кормить кормом с низким содержанием белка, если они содержатся для содержания и размножения.

ФАКТЫ

Исторические породы

Если вы думаете о разведении индюков, я рекомендую вам изучить исторические породы. Традиционные породы могут не вырасти до огромных размеров, которых достигают белые фабричные индюки, но они полны вкуса. Они размножаются сами по себе (подробнее об этом ниже), и ваши размножающиеся пары будут жить дольше. Выращивая традиционные породы, вы также помогаете сохранить эти породы. Многие традиционные породы находятся под угрозой исчезновения, потому что дворники не выращивают индюков, как это было до изобретения ферм. Крупные фермы концентрируются только на одной или двух породах.

Традиционные породы (и это лишь некоторые из них)

Бурбон красный
Черный испанский
Королевская пальма
Наррагансетт
Синий сланец

Исторические породы могут размножаться сами по себе

В отличие от заводских птиц, которым требуется искусственное осеменение, традиционные породы могут размножаться сами по себе. Наши индюшки стали прекрасными матерями. Они несли только весной и в начале лета, и мы получали по яйцу каждый день через день. Яйца индейки съедобны, поэтому, если вы не заинтересованы в разведении, вы можете добавить их в свой омлет на завтрак.

Они умеют летать

И я имею в виду ЛЕТАЮТ! Особенно это касается наследственных пород. Наши индейки смогли легко взобраться на наш двухэтажный сарай. Им может потребоваться обрезка крыльев, чтобы держать их там, где вы хотите.

Угорь

Один из самых частых вопросов, которые мне задают: можно ли выращивать индеек вместе с цыплятами? Ответ да, и нет. Нам всегда везло держать наших взрослых индюков вместе с цыплятами, но в некоторых районах страны есть болезнь, называемая угревой сыпью, которую ваше куриное стадо может переносить без каких-либо внешних симптомов. Ваши цыплята могут дать это молодым индюкам, и индюки от этого умрут. Свяжитесь с вашим местным добавочным номером, чтобы узнать, есть ли угри в вашем районе, прежде чем создавать смешанное стадо.

Индейки прекрасно дополнят любую усадьбу среднего размера. Если вы можете выращивать индюков… делайте!

Дженнифер Сартелл, профессиональный поселенец и блогер

Дженнифер Сартелл в основном ухаживает за всеми животными на своей ферме и ферме своего мужа в Фентоне, штат Мичиган. Стремясь к простой жизни, Дженнифер любит создавать искусство, заниматься природой, разводить животных и глубоко ценит домашнее хозяйство. Дженнифер и ее муж Зак в настоящее время разводят коз и домашнюю птицу. Ее обширный опыт работы на ферме включает, помимо прочего, следующее: доение, стрижку, обрезку копыт, введение вакцин, помощь при родах животных, удаление рогов, сбор яиц, вывод цыплят и индеек, кормление, поение и т. д. Она также может готовит скудную еду с фермы на стол, а по окончании дня документирует и фотографирует свой день на ферме.

Как начать выращивать индейку

Жаклин Крымовски, 25 декабря 2019 г.

ФОТО: Тим Белик/Shutterstock Для многих любителей домашней птицы индейка представляет собой нечто большее. Небольшое стадо индеек может добавить истинное чувство благоговения и величия заднему двору. В мощной походке тома (индюка-самца) чувствуется какая-то элегантность с заправленной головой, подвешенным намордником и хвостовыми перьями, выставленными гордым веером. Конечно, нет ничего лучше праздничного блюда, чем пикантный домашний вкус птицы, которую вы сами вырастили из индюшатины в горшок.

Искусство выращивания индеек имеет свои отличия и параллели с искусством выращивания других сельскохозяйственных птиц. Если вы сознательно относитесь к их уходу и управлению, они прекрасно ассимилируются с другими птицеводческими начинаниями. Способные соответствовать разным образам жизни и конечным целям, индюки полны возможностей для развлечения, еды и даже небольшой прибыли.

Thinking Ahead

Индейки, которым требуется от 16 до 22 недель для достижения желаемого рыночного веса и очень сезонного спроса, представляют собой идеальный весенний или летний проект. В зависимости от вашего климата и наличия жилья их также можно выращивать круглый год.

Приступая к выращиванию индеек, обратите внимание на имеющиеся у вас ресурсы. Выберите несколько конечных целей и узнайте, что потребуется для их достижения. Вам нужно только основное блюдо на День Благодарения с несколькими дополнительными остатками на потом? Вам нужны остатки, чтобы подарить друзьям и семье? Хотите продать соседям индейку на праздничное угощение?

Требуемая площадь для выращивания индюков до достижения половой зрелости составляет примерно 3-4 квадратных фута на одну особь в содержании. Если вы хотите использовать строгую систему пастбищного или свободного выгула, вам потребуется как минимум полные 100 квадратных футов на птицу. Конечно, если вы используете изоляцию и дополняете ее выходом на улицу, вам не понадобится так много места на улице.

Еще одна вещь, которую следует учитывать, — это приблизительное потребление корма таким количеством индеек. Если у вас нет густых пастбищ и надлежащих требований к пространству, вашим птицам нужен полноценный кормовой рацион.

Немного о насиживании

Насиживание индюшат (молодых индюков) очень похоже на насиживание цыплят или утят. Площадь брудера должна составлять примерно 1 квадратный фут на индюшат. Вам нужна достаточная циркуляция воздуха, чтобы их подстилка — крупная древесная стружка, как правило, лучше всего — оставалась сухой и без сквозняков. Минимальное количество пыли от этих стружек снижает риск респираторных инфекций и достаточно хорошо впитывает влагу, чтобы избежать опасности поскользнуться.

Если вы когда-нибудь собирали брудер, то знаете, что это довольно просто. Все, что вам нужно, это что-то с прочными стенками; картонная коробка, пустой резервуар для воды или пластиковая сумка отлично справятся с этой задачей. Убедитесь, что есть место, где можно надежно повесить нагревательную лампу над брудером на расстоянии не менее 18 дюймов от земли. Обратите внимание, что вам может понадобиться поднять его по мере роста индюшат, чтобы избежать ожогов и клевания стекла.

Как и в случае с цыплятами, первую неделю жизни ваших индюшат следует начинать с мягкого 95 градусов по Фаренгейту. Вы можете снижать температуру на 5 градусов каждую неделю, пока птицы полностью не оперятся, обычно в возрасте от 6 до 8 недель. Как только они достигнут этой точки, их можно будет безопасно переселить в более крупное постоянное жилище. Если ваш брудер становится слишком тесным до того, как птицы будут готовы к выселению, может потребоваться расширение.

Индюшата немного грубее и агрессивнее друг к другу, чем цыплята-бройлеры. Если вы заметили, что несколько «хулиганов» чрезмерно клюют более слабых в вашей стае, вы можете использовать красную грелку. Красное освещение может помочь предотвратить клевание и менее мешает сну птиц.

Когда вы приносите своих индюшат домой, может быть полезно окунуть их клюв в воду, чтобы они знали, где она находится. Несколько стеклянных шариков, помещенных на дно источника воды, — это небольшая дешевая мера предотвращения случайного утопления. В период инкубации индюшатам также следует предлагать свободный выбор стартового корма. Что касается корма и воды, убедитесь, что у каждого индюшата есть один дюйм личного пространства.

Регулярно проверяйте индюшат в течение первых нескольких дней. Стремитесь к равномерному распределению вокруг брудера и регулярно наблюдайте за тем, как они едят и пьют. Это гарантирует идеальную температуру и хорошее здоровье молодых птиц.

Индейки — быстрорастущие птицы, которым с самого начала требуется высокий уровень питания и белка для удовлетворения их потребностей в росте и развитии. Первоначальная хорошая закваска должна содержать не менее 28 процентов белка и, если возможно, содержать лекарства от кокцидиоза, особенно если вы собираетесь выращивать птиц на открытом воздухе в любой момент. Это небольшой страховой шаг для предотвращения смертельного кокцидиоза. Это заболевание, вызываемое простейшими, может быстро привести к гибели молодых животных и плохо поддается лечению.

Еще одна дешевая страховка: добавьте водорастворимые электролиты в питьевую воду. Хотя это не лекарство, дополнительные витамины и питательные вещества могут помочь стимулировать иммунитет молодых животных.

Варианты содержания

У вас есть несколько вариантов содержания и содержания ваших растущих птиц. Индеек можно выращивать где угодно, в передвижном курятнике, на пастбище, на свободном выгуле, в курятнике, сарае или сарае. Самыми важными вещами во всех стилях жилья являются вентиляция, защита от непогоды и безопасность от хищников.

Как и любая домашняя птица, индюки на свободном выгуле подвержены риску хищников, несмотря на более крупный и устрашающий рост. Переносной электрический забор — один из вариантов для пастбищного стада. Если вы можете наблюдать за своим стадом в течение дня, вам может не понадобиться ограждение, но вам все равно понадобится укрытие, чтобы укрыть их ночью. Если вы выбираете замкнутый маршрут, но все же хотите предусмотреть открытое пространство, не требующее особого ухода, постройте недорогой проволочный забор.

У индюков, как и у цыплят, есть естественный инстинкт ночлега. Но когда вы выращиваете индюков для продажи, это не рекомендуется в вашей планировке помещения, потому что это может вызвать волдыри и кровоподтеки на груди, не говоря уже о том, что коммерческие рыночные породы слишком тяжелы, чтобы делать это безопасно. Вместо этого всегда давайте им сухую подстилку, достаточно глубокую, чтобы они могли в нее устроиться. Это позволяет птицам чувствовать себя комфортно. Адекватная подстилка также предотвращает повреждение или повреждение лучших кусков мяса.

Удовлетворение потребностей

По мере того, как растут и развиваются ваши индюки, меняется и их рацион. Будьте готовы к тому, что каждый том будет потреблять до 100 фунтов корма (куры, 60 фунтов) к тому времени, когда они будут готовы к продаже. По данным Министерства сельского хозяйства США, чтобы достаточно набрать вес, крупные породы индеек потребляют около 1 1/2 фунта корма в день для томов и 0,8 фунта для кур. Для средних пород это 1 1/4 фунта на тома и 0,6 фунта на курицу, а для самых мелких пород это 3/4 фунта на тома и
1/2 фунта на курицу. Имейте это в виду, когда будете составлять свой режим питания.

Кормите также специальным рационом для индеек. Обычная смесь для домашней птицы или корм для цыплят-бройлеров не соответствует рекомендуемым требованиям к белку. Тем не менее, вы можете постепенно уменьшать концентрацию белка по мере роста вашей птицы. Pennsylvania State University Extension рекомендует давать индюшатам около 22 процентов белка в возрасте от 4 до 6 недель. После этого потребность в белке продолжает снижаться.

Для птиц в возрасте около 10 недель подходит 19-процентное содержание белка. В возрасте 12 недель и старше, на заключительном этапе кормления или «откормочном» периоде, содержание белка может составлять всего 16 процентов. Если вы хотите быстрее набрать вес, лучше держать птиц на стартовом рационе с более высоким содержанием белка в течение более длительного времени. Просто не забывайте использовать только немедикаментозные корма, так как вес ваших птиц приближается к рыночному.

Если вы хотите, чтобы ваши птицы ели грубый корм на открытом воздухе или на пастбище, добавьте к корму крупу размером с индейку. Это необходимо для того, чтобы их желудок, внутренний орган механического пищеварения, выполнял свою работу должным образом.

Управление стадом

Невозможно переоценить важность выращивания индеек вдали от других птиц, диких и домашних. Есть несколько общих болезней домашней птицы, вызывающих озабоченность, но для тех, кто уже выращивает домашнюю птицу, особенно важно выделить неприятное протозойное заболевание, называемое угревой сыпью. Это заболевание губительно для индюков и может быть приобретено при контакте с зараженными стадами цыплят.

Поскольку куры в некоторой степени устойчивы к угрям, они могут быть незамеченными переносчиками. По этой причине всегда рекомендуется выращивать индеек отдельно от кур и другой домашней птицы. Их можно успешно выращивать на одном и том же участке, но убедитесь, что их оборудование и жильё разделены.

Идеальный вес для отлова вашей птицы зависит от вас и от выбранной вами породы. Широкогрудая белая вырастает до 25-35 фунтов и более для томов и от 15 до 20 фунтов и более для кур. Вот почему важно тщательно продумать выбор породы при выращивании индюков.

Коммерческие сорта достигают большего веса при лучшей конверсии корма в мясо. В качестве альтернативы, традиционные или исторические сорта меньше по размеру, и им требуется больше времени, чтобы достичь оптимального размера. Это, однако, не умаляет различных преимуществ в таких областях, как вкус, выносливость или способность к поиску пищи, которыми эти породы обладают по сравнению со своими коммерческими аналогами.

Что хорошего в выращивании индюков? У них очень высокий процент выделки. С некоторыми отклонениями, в среднем эти птицы одеваются примерно на 75 процентов своего веса. Вы можете использовать эти знания заранее, чтобы определить идеальную цель живого веса для вашего стада.

Дополнительные возможности

Задолго до сбора урожая найдите процессор или научитесь делать его самостоятельно. Если у вас есть лишние птицы и вы хотите заработать на своем труде, вы также можете использовать это время, чтобы найти покупателей. Местная индейка — это ценный продукт, поэтому воспользуйтесь этим и используйте его как рекламный ход. Пастбищные индюки пользуются особым спросом, и многие покупатели готовы платить больше. Известно, что такие птицы приносят от 4 до 6 долларов за фунт, в зависимости от района и местных потребностей.

Разумеется, нет ценника, который можно было бы поставить в конце четырех или более месяцев напряженной работы. Самое большое удовольствие, которое вы гарантированно получите от выращивания индеек, — это сесть за следующий праздничный стол с основным блюдом, которое вы вырастили своими руками.

Боковая панель: Породы для заметок

Вот несколько пород, которые следует учитывать при создании поголовья домашней птицы.

Бурбон Красный

Эти привлекательные красно-белые птицы придают стае ярких красок. Они среднего размера в мире индейки и известны своим ароматным мясом.

Размер (фунты): томов, 33; кур, 18
Хорошо себя чувствует на: пастбище, частично на открытом воздухе и в закрытом помещении

Широкогрудая белая

Сегодня это популярная порода. Эти птицы являются самой крупной и быстрорастущей породой.

Размер (фунты): томов, 36; кур, 20
Хорошо себя чувствует в: заключении

Бронза

Это была оригинальная рыночная птица, предшествовавшая Широкогрудой Белой. Медный цвет этих птиц придает им очень «традиционный» вид на День Благодарения. У этой породы есть две разновидности: историческая разновидность и коммерческая (широкогрудая бронзовая). Их сила и выносливость делают их универсальным выбором на заднем дворе.

размер (фунты): томов, 36; кур, 20
хорошо себя чувствует в: в закрытом помещении и частично на открытом воздухе

Королевская пальма

Эта порода украсит любой двор.

Как вырастить индюков на своем участке: Разведение индюков как бизнес — бизнес-план с расчетами