Как открыть мини-продуктовый магазин за 7 шагов
бршанно Общий
Фото Тима Мирошниченко
Открытие мини-продуктовой истории — дело прибыльное, особенно в людном месте, где меньше конкурентов. Вы можете конкурировать с местным супермаркетом, но многие люди по-прежнему приходят в продуктовые мини-магазины в поисках некоторых сортов и продуктов, которых нет в супермаркетах. Что дает владельцам мини-продуктовых магазинов преимущество перед их более крупными коллегами, так это то, что они продают продукты и предметы, которых нет в больших магазинах.
Если вы хотите открыть мини-продуктовый магазин, этот пост для вас! Мы собрали несколько советов, которые помогут вам запустить свой мини-супермаркет.
- Исследование рынка продуктовых магазинов
Чаще всего в индустрии продуктовых магазинов доминируют крупные компании.
- Национальная еда и продукты
- Замороженные продукты
- Безглютеновые продукты
- Готовые продукты
- Органические продукты питания и продукты
- Веганская еда
- Организация бизнеса
Крайне важно определить правильное юридическое лицо. Этот фактор поможет вам определить, какой рост бизнеса вам нужен в будущем.
- Единоличное владение: Управляется только одним владельцем, который несет всю ответственность за активы и обязательства компании.
- Товарищество: Один или несколько человек владеют бизнесом, которые лично разделяют обязанности, активы и обязательства компании.
- Корпорация: Коммерческая корпорация имеет отдельное юридическое лицо. Это связывает все активы и пассивы с бизнесом, а не с вами лично. Поскольку этот тип структуры собственности, возможно, является самым сложным из всех, найм услуг по регистрации на Мальте может помочь вам понять природу этого юридического лица и помочь вам в этом процессе.
- Юридические требования для открытия мини-продуктового магазина
Чтобы открыть малый бизнес, вам могут потребоваться лицензии и разрешения в соответствии с федеральными, провинциальными или муниципальными постановлениями. Вы можете найти в Интернете подробный список, основанный на вашем местоположении, отрасли и бизнес-деятельности.
- Поиск наилучшего местоположения
Местоположение — один из лучших факторов, определяющих успех вашего мини-продуктового магазина. Купите или арендуйте витрину возле ресторана, торгового центра, книжного магазина, кафе, пекарни или любого другого места, связанного с вашей нишей.
- Оборудование для вашего магазина
Оборудование, используемое в вашем мини-супермаркете, обычно зависит от типа товаров, которые вы будете продавать. Как минимум, для начала вашего бизнеса вам потребуется следующее:
- POS-система для вашего мини-маркета в Канаде
- Холодильники и морозильники для скоропортящихся продуктов
- Витрины и полки для демонстрации предметов
- Корзины и тележки для клиентов
- Поиск поставщиков
Наличие сильной и надежной сети оптовых поставщиков и дистрибьюторов является ключом к продаже качественных товаров в вашем магазине. Вы также можете приобрести некоторые из своих продуктов в ценовых клубах, таких как Costco. Вы можете заказать товары у поставщиков и забрать их, чтобы сэкономить деньги. Если вам нужны этикетки и наклейки для вашей продукции, существует множество полиграфических предприятий, которые позволяют делать заказы онлайн, например, proscanmedia.
- Реклама продуктовых магазинов
Владельцы мини-магазинов обычно рекламируют свой бизнес на уровне полки. Это показывает важность размещения предметов. Последовательность является ключевым моментом, независимо от того, следуете ли вы традиционному методу размещения (располагая самые ходовые и популярные товары на нижней полке) или размещаете их на уровне глаз. Крайне важно логично разместить товары в магазине.
В то время как традиционные маркетинговые каналы, такие как прямая почтовая рассылка, помогают продвигать ваш бизнес среди целевых клиентов, не упускайте из виду ценность целевой онлайн-рекламы для привлечения местных покупателей. Везде, где вы хотите разместить рекламу, не забудьте включить купоны и новости о ваших последних продуктах и распродажах.
Вы также можете включить инновационные и креативные предложения продуктов, которые позволят вашему магазину выделиться среди местных конкурентов. Вот несколько примеров:
- Мороженое с шариками или мягкое мороженое в рожках
- Свежеприготовленные гамбургеры и мороженое
- Свежий кофе
- Свежевыжатые соки
- Свежие пончики и рогалики
- Свежие суши
Как открыть небольшой продуктовый магазин
Продуктовые магазины являются сердцем и душой многих сообществ.
У вас наверняка есть любимый магазин, в котором вы любите покупать продукты.
А как насчет собственного небольшого продуктового магазина?
Современный продуктовый магазин предлагает широкий ассортимент товаров. Это варьируется от самой еды до чистящих средств и предметов ухода за собой. На самом деле, собственный продуктовый магазин может быть очень прибыльным.
Есть несколько вещей, о которых вам следует подумать, прежде чем заняться бизнесом в продуктовых магазинах.
На что следует обратить внимание, прежде чем идти в продуктовый магазин
Если вам нравится работать в точках продаж, управлять едой или обрабатывать ее, продуктовый магазин может быть хорошим вариантом.
Конечно, с характером продуктовых магазинов бизнес будет конкурентоспособным. Если вы хорошо разбираетесь в бизнесе и знаете, как перемещать продукты, то вам может подойти эта бизнес-модель.
Прежде всего, чтобы владеть продуктовым магазином, нужно очень хорошо разбираться в еде.
Вы также должны стремиться предлагать самые лучшие продукты для привередливых клиентов, покупающих их продукты.
Продуктовые магазины составляют наибольшую долю продаж продуктов питания в США. Несмотря на это, розничная торговля продуктами питания классифицируется как крупный бизнес с низкой маржой.
Конкуренция высока, и большая ее часть исходит от хорошо зарекомендовавших себя поставщиков продуктов питания. Чтобы не остаться незамеченными на рынке, мелкие бакалейные лавки должны придумать свою нишу, чтобы выделиться.
Многие люди считают доступ к еде само собой разумеющимся. Всем нужна еда, чтобы выжить. Тем не менее, есть общины, у которых нет собственных продовольственных рынков. Люди в этих сообществах могут ездить в близлежащие города или районы, а иногда и дальше, чтобы купить еду.
Чтобы компенсировать время и расстояние, многие люди делают покупки в магазинах шаговой доступности. Эти типы магазинов, хотя и полезны, отдают предпочтение расфасованным продуктам и имеют более высокие цены.
Свежие продукты, несмотря на то, что они обеспечивают наилучшую питательную ценность, могут быть трудны для поддержания прибыльности в условиях давления потерь.
Однако это не означает, что открытие продуктового бизнеса недостижимо.
Многие небольшие продуктовые магазины процветают в своих общинах. Это возможно, если рассматриваемый магазин провел достаточно исследований и создал бизнес-план.
Шаги по открытию собственного небольшого продуктового магазина
Большая часть доходов, получаемых продуктовыми магазинами, поступает от обработанных пищевых продуктов. Эти магазины по-прежнему зарабатывают много денег на свежих продуктах, мясе и алкоголе.
Продуктовым магазинам нужны конкурентоспособные цены, но при этом позволяющие получать достойную прибыль. Наличие специализированных удобств может дать владельцам небольших продуктовых магазинов конкурентное преимущество.
Постоянное обслуживание и отличные продукты могут сделать магазин предпочтительным местом для покупок.
Поиск самых прибыльных мест и выбор людей, которые там живут, может быть хорошим способом заработать достаточно денег.
Что касается начальных инвестиций, будущие владельцы продуктовых магазинов должны будут вложить от 70 до 100 000 долларов на оборудование.
Системы торговых точек для супермаркетов обычно требуют дополнительных затрат в размере 40 000 долларов США.
Стоимость самих запасов может превышать 150 000 долларов. С учетом прочих расходов общая стоимость может в три раза превышать стоимость запасов.
Также не забудьте рассчитать свои судебные издержки. Зарегистрируйте свой бизнес как ООО и избегайте любых юридических проблем в будущем. Как правило, создание ООО может стоить вам около 50-300 долларов. Но если вы сделаете это с зарегистрированным агентом на северо-западе, вы можете получить его всего за 39 долларов.+ госпошлина.
Однако, если вы готовы сделать решительный шаг, убедитесь, что вы настроены юридически и выполнили следующие шаги.
Бизнес-план
Наличие надлежащего плана жизненно важно для вашего успеха как владельца бизнеса. Несколько вещей, на которые должны обратить внимание начинающие бакалейщики, включают все ваши основные затраты на ваш целевой рынок в этот период времени, когда вы должны выйти на уровень безубыточности.
Иметь юридическое лицо
Создавая коммерческое предприятие, убедитесь, что вы освобождены от личной ответственности в случае судебного иска против вашего продуктового магазина. Для бакалейщика это может быть один из трех типов партнерства.
Индивидуальные владельцы и товарищества с полной ответственностью не имеют защиты ответственности, но имеют прямой доступ к бизнесу. Товарищества с ограниченной ответственностью основаны на том, что один человек управляет операциями, а инвесторы вносят свой вклад в финансовую сторону дела.
Работа с деньгами
Также не забудьте зарегистрироваться для уплаты налогов.
Открытие коммерческого банковского счета, настройка бухгалтерского учета и наличие необходимых разрешений также важны.
Правильная маркировка
Брендинг вашего магазина и поиск лучшего места также являются двумя очень важными факторами. Знание своего рынка и точки зрения, которую вы хотите использовать, могут помочь вам лучше понять, как определить свой бренд.
Расположение также очень сильно влияет на доход, который вы получаете. Изучение местной конкуренции также может иметь жизненно важное значение для того, сколько вы продаете.
Оборудование
Что касается оборудования, вам необходимо приобрести кассовый аппарат, а также утилиты для обработки карт. Морозильные камеры и холодильники необходимы для скоропортящихся продуктов.
Полки необходимы для других видов продукции. Наконец, корзины необходимы клиентам для использования во время просмотра.
Поставщики
Поиск хорошей сети дистрибьюторов, которые будут поставлять товары для вашего магазина, может занять некоторое время.
Тем не менее, это один из наиболее важных аспектов организации вашего продуктового бизнеса.
Вы можете использовать оптовых поставщиков, чтобы сформировать основу своей продукции, или вы можете пойти на ценовой клуб. Вам придется перевозить туда предметы самостоятельно, но вы можете сэкономить деньги.
Вы также можете получить помощь в доставке товаров, воспользовавшись услугами менеджеров или логистическими компаниями.
Уверенность в том, что у вас есть надежный поток продуктов, является ключом к бережному ведению бизнеса.
Реклама
Реклама вашего магазина начинается с размещения товара. Многие супермаркеты и продуктовые магазины размещают самые популярные товары на уровне глаз. Это побуждает клиентов покупать их.
В целом, магазинам нужен логичный способ представления товаров, чтобы их было легко найти.
Интернет означает, что сильное присутствие в Интернете позволяет потенциальным покупателям узнать о вашем магазине до того, как они его посетят.
С появлением социальных сетей вы можете связаться с покупателями продуктового магазина еще до того, как ваш магазин откроется. Создайте свой бренд супермаркета, чтобы выделиться среди остальных!
В наши дни также разумно продавать продукты через Интернет, поскольку многие клиенты заказывают продукты со смартфонов и компьютеров, а не в магазине.
Владение успешным супермаркетом
Несмотря на то, что продуктовые магазины имеют крошечную маржу, они получают большую прибыль за счет объема продаж. Некоторые продуктовые магазины могут зарабатывать более четверти миллиона долларов в год.
Однако это зависит от площади, ниши и размера супермаркета. Конечно, инвестировать в небольшой продуктовый магазин недешево.
Не торопясь строить свой продуктовый магазин на деньги, которые вы вложили, может потребоваться время, чтобы увидеть отдачу. Но наличие бизнеса такого рода может быть очень полезным для тех, кто в нем участвует.