Приготовление чебуреков. Открываем свой малый бизнес.
С чего начать бизнес в сфере общественного питания?
Многие предприниматели задавались этим вопросом и многими другими. Открыть заведение общепита с нуля или купить существующий бизнес, какими кулинарными изысками удивлять своих потенциальных посетителей и множество других вопросов становились насущными для начинающего предпринимателя.
Кафе и рестораны в большинстве своем требуют большого опыта и необходимости иметь знания и навыки работы в данной сфере. Наряду с этими заведениями существуют еще и другие места общественного питания, такие как чебуречные, пиццерии, места уличной торговли для фаст-фуда, блинные. Об одном из них мы и поговорим, так как такие заведения в наше время набирают все большую популярность по множеству причин. Главная причина открытия такого заведения это быстрая самоокупаемость, ведь инвестиции, требующиеся для такого бизнеса значительно меньше, чем для кафе или ресторана, а опыта работы в данной сфере так много не требуется.
Узкоспециализированные заведения общепита стали популярны у нас благодаря тенденциям Запада. Именно оттуда к нам пришли такие заведения как, например, пиццерии или другие точки fast food, с небольшим ассортиментом предлагаемых блюд, отличающихся между собой, разной начинкой или видом теста в изделии.
Если брать одно из наиболее приближенных блюд к нашей кухне это будет чебурек, несмотря на то, что корни этого «пирожка» идут из Монголии.
Чебурек делается, как правило, из пресного теста, с начинкой из фарша (баранина) или сыра. Сырой продукт проходит обжарку в масле заправляется специями и подается горячим.
Открытие такого вида бизнеса как чебуречная предусматривает два типа работы с посетителями:
1. Первый тип больше напоминает точку быстрого питания – фаст-фуд. Он предусматривает вынос еды с собой. Максимум что бывает в таких точках уличной торговли это пластиковые или металлические столики, где человек может поесть сидя.
2. Второй больше напоминает привычное для нас заведение закрытого типа, такое как кафе.
Второй тип более рискованный, в плане рентабельности. Для таких закусочных необходимо расширять меню для посетителя, позаботиться о внешнем виде, дизайне, санитарных условиях, обеспечить мощную систему вентиляции. Открывать их следует, по мнению специалистов, в городах имеющих население свыше полумиллиона человек в противном случае можно не выйти на самоокупаемость.
Что же потребуется для правильной работы чебуречной.
Место под кухню, необходимое пищевое оборудование, доступ к свежим ингредиентам для блюда и услуги профессионального повара. Очень важно не пренебрегать ни одним из этих пунктов, ведь очень важно приготовить действительно качественный продукт, на профессиональном кухонном оборудовании из свежих продуктов, чтобы посетитель возвращался именно к вам.
Часто бывает так, что не поменяв масло во фритюре или использовав не свежие продукты, заготовки, вы раз и навсегда «оттолкнете» вашего клиента.
Кухня должна соответствовать всем требованиям СЭС.
Для этого следует предоставить следующие бумаги:
• Право на собственность или договор аренды помещения;
• Технологическая карта;
• Сертификат на оборудование;
• Сертификат от ветеринарной службы (на продукты).
Для закрытого помещения (дополнительно):
• Разрешение от пожарных;
• Разрешение местной администрации.
Традиционный рецепт приготовления и необходимый комплект оборудования для чебуреков.
— Тесто для чебуреков (мука, вода, соль) замешивается и выстаивается около 30 мин., далее происходит его раскатка до нужной толщины, как правило, толщина раскатываемого теста составляет 2 мм. Для такой работы идеально подойдет ручная тестораскаточная машина, с односторонней или двойной регулировкой толщины. В зависимости от предпочтений в нашем интернет-магазине Вы сможете подобрать тестораскатку с прямым исполнением или с углом наклона.
— Из получившегося листа вырезаются формы, которые заполняются начинкой, а их края смазываются яйцом.
Финальная форма изделия – полумесяц, получается благодаря загибу одного из краев.
— Мясной фарш для начинки готовится из мяса баранины, прошедшего предварительную обработку: очистка от костей и сухожилий. Мясо прокручивается через мясорубку вместе с репчатым луком и добавлением специй. Мясная начинка готова!
В качестве альтернативы бараньему еще используют свиной или говяжий фарш перемешанный со свиным. Очень часто чтобы начинка не получилась сухой, добавляют бульон или воду. На приготовление одного продукта уходит в среднем две ст. ложки фарша.
— Далее чебурек помещается во фритюр, где готовиться до полного приготовления. Изделие подается в горячем виде.
На страницах онлайн-каталога Tsfera Вы сможете подобрать нужную модель электрической профессиональной фритюрницы-чебуречницы для приготовления чебуреков с нужным объемом внутренней ванны.
Окупаемость проекта.
Хотите, чтобы заведение пользовалось спросом, и характеризовалось как близкое к ресторанному – позаботьтесь о найме штата работников.
Повара с опытом работы, официанты, посудомойки, уборщик – необходимый перечень сотрудников для вашего заведения.
Для заведения быстрого питания будет достаточно двух человек: повара и сотрудника принимающего и выдающего заказы. Для такой чебуречной вполне достаточно будет помещения в 10 кв.м. и наличие окошка для выдачи готовых блюд.
Перед открытием любой из типов чебуречной произведите расчет всех возможных расходов и оцените следующие факторы:
• Спрос на предлагаемую продукцию.
• Платежеспособность посетителей.
• Конкуренты в данной сфере бизнеса.
Площадь помещения и его расположение является основополагающим фактором в стоимости его аренды. Более проходимое место будет более приоритетным выбором, также увеличить посещаемость можно с помощью установки наружной рекламы. Яркая привлекающая внимание потенциальных клиентов она послужит дополнительным источником рекламной компании по привлечению посетителей и соответственно прибыли, цена на нее составит от 9 до 14 тыс.
Перейдем к расчетам.
Оборудование состоящее из: (минимальный комплект)
1) Тестораскатка – 4000 грн.
2) Чебуречница (фритюрница) – 3000 грн.
3) Мясорубка – 4000 грн.
Итого: 11 000 грн.
Себестоимость продукта 5 – 7 грн. в зависимости от использованных продуктов.
Продажа за штуку составляет 16 – 24 грн. в зависимости от зп. работникам заведения и их количества. 80 — 90 коп. расходный материал (бумажная тарелка).
Будем исходить из того, что в день будет продаваться, где-то 500 чебуреков (высокая проходимость, город «милионник»). Плюс соки и воды.
Расчеты подвести несложно – выгода такого бизнеса очевидна!
Последним и самым малозатратным способом открытия собственного бизнеса в данной сфере – это приготовление чебуреков на продажу. Изготавливаются чебуреки для продажи оптом для заведений общественного питания, таких как: столовые, кафе, рестораны и прочие.
Чебуреки продаются в замороженном виде и разогреваются уже на месте, в соответствующем заведении общепита, непосредственно перед подачей. Дополнительным оборудованием для этого способа послужит холодильный шкаф для хранения теста и заготовок.
Все необходимое пекарское оборудование и оборудование для фаст-фуда, тестораскатки, тестомесы, мукопросеиватели, фритюрницы-чебуречницы и многое другое Вы сможете приобрести у нас – в интерент-магазине Tsfera.com.ua. Лучшее оборудование по доступным ценам только у нас!
Читайте также:
- Выбираем газовый счетчик
- Нужна тестораскатка? Интернет-магазин Tsfera – лучшие модели.
- Открываем свой бизнес. Приготовление сахарной ваты.
- Мукопросеиватель — производительность и универсальность!
- У нас появилась новинка! Аппарат для сахарной ваты Пчелка NEW!
Технико – технологическая карта на
(наименование блюда или кулинарного изделия) | |||
Наименование сырья | Брутто, г | Нетто, г | Технология приготовления Порядок оформления и подачи блюда (изделия) |
Выход полуфабриката | |||
Выход готового продукта (на порцию или на 1000г) | |||
Оборотная сторона
Органолептические показатели качества блюда (изделия):
Внешний вид
Консистенция
цвет
вкус
запах
Физико-химические показатели:
Массовая доля сухих веществ, %
Массовая доля сахара, %
Массовая доля жира, %
И др.
Пищевая и энергетическая ценность блюда (изделия) в г на 100 г
Белки Жиры Углеводы Энергетическая ценность,
ккал
Инженер-технолог __________________ _____________________
Подпись ф. и. о.
Ответственный исполнитель __________________ ____________________
Подпись ф и о
1Хлороформ может быть заменен метилхлороформом или петролейным эфиром
2Определение этих показателей в учебном пособии не описывается, так как студенты знакомятся с ними в курсе товароведения.
3Метод разработан Центральной санитарно-пищевой лабораторией Главного управления общественного питания Мосгорисполкома.
4В пересчете на яблочную кислоту.
5В пересчете на молочную кислоту.
6Здесь и далее рецептуры приводятся по Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания (М,: Экономика, 1981).
7См. формулу (3.28)
8При отсутствии размельчителя гомогенизацию можно заменить растиранием пробы в ступке.
9В сдобных оладьях с молоком, изготовляемых на машинах типа МПО-400
10При варке кофе в наплитной посуде, электрокофеварках и полуавтоматических кофеварках типу «Экспресс» содержанке экстрактивных веществ равно в среднем также 25 %.
11По аналогичным
показателям с использованием тех же
методов контролируют
ватрушки сдобные с творогом (ГОСТ
24557—81). а также приготовленные по
сборникам рецептур, пирожки жареные и
печеные, из дрожжевого теста, пирожки
печеные из слоеного теста, беляши,
чебуреки, кулинарные и колбасные
изделия, запеченные в тесте, приготовленные
по сборникам рецептур. При контроле
качества изделий, обжаренных во
фритюре, отбирают для исследования
пробы жира (см.
с. 219).
12Химический состав пищевых продуктов. Справочные таблицы содержания основных пищевых веществ и энергетической ценности блюд и кулинарных изделий/Под ред. И. М. Скурихина, Б. А. Шатерникова. М.: Легкая и пищевая промышленность, 1984.
13Сборник рецептур блюд для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. М-: Экономика, 1973.
Гостиницы рядом с Советскими Чебуреками в Санкт-Петербурге — 2023 Гостиницы
Направление
Заезд
Выезд
Май 2023
90 002- Вс
- Пн
- Вт
- Ср
- Чт
- Пт.
- Сб. 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31 9 0029
- вс
- пн
- вт
- ср
- Чт
- Пт
- Сб
- 1
- 2
- 3 900 06
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
июнь 2023
- 9010 0 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
Поиск отелей
Я путешествую work
Гостиницы рядом с Советские Чебуреки В Санкт-Петербурге
4.
4 /5 8 Отзывов
Арт-Моховая
4.4 /5 Excellent8 Отзыв с
Санкт-Петербург
|0.1км от центра Отель был выбран благодаря удобному расположению в центре, рядом с Летним садом и гарантированным парковочным местом. Заранее уточняйте, как войти, с первого раза может не получиться. Гостиница находится на первом этаже жилого дома. Ресторана нет, завтрак приносят в номер. Время и меню согласовываются каждый вечер следующего дня. Кулер удобно разместить в коридоре, чтобы не вызывать каждый раз администратора, чтобы принести котел. Сигнал Wi-Fi хороший. Останавливались на 5 ночей. Заявленную бутилированную воду привезли только на третий день (?). Уборка сводится к выносу мусора, качественно, было один раз за это время. В целом нам понравилось, но безусловно в отеле есть что улучшить.ПРОДАНО
4 /5 5 отзывов
Гостиница на Моховой
4 /5 Очень хорошо5 отзывов
Санкт-Петербург 9000 5 |0.
17км от центра
Индивидуальные ванные комнаты, душ. Предоставляются бесплатные туалетные принадлежности и фен. Удобства включают письменные столы, уборка производится ежедневно, а утюги и гладильные доски можно запросить.ПРОДАНО
0 /5 0 Отзывов
Бунтари
0 /5 0 Отзывов
Санкт-Петербург
9 0203 |0.25км от центра Известная коллекция Hipstory израильского художника- дизайнер Амит Шимони был взят за основную идею оформления комнат. Это серия портретов лидеров, ученых и известных деятелей истории в образах хипстеров. Таким неординарным образом выстраивается диалог между поколениями. В гостинице Бунтари 5 отдельных двухместных номеров и 3 отдельных одноместных номера в виде «палат», где недавно проживали и оставили следы своего пребывания именитые гости. Основные акценты являются цвет и графика. Для комфортного проживания организована кухня со всей необходимой бытовой техникой холодильник, варочная панель, микроволновая печь, кофеварка и тостер.
Кроме того, есть торговый автомат, где можно купить различные закуски. Установлен телевизор с системой интерактивного телевидения. В гостинице имеется общая ванная комната с 2 душевыми и 3 туалетами. Также для удобства гостей предоставляются стиральная машина и сушилка. По запросу предоставляются гладильные принадлежности. В отеле возможно размещение с кошками и собаками декоративных пород весом до 5 кг.ПРОДАНО
0 /5 0 Отзывов
Оболенский
0 /5 0 Отзывов
Санкт-Петербург
|0.25км от центра Гостиница «Оболенский» — новая гостиница с уникальным концепция в историческом центре Санкт-Петербурга. Путешественников ждут уютные дизайнерские номера, просторные холлы, ресторан и бар, наполненные творческой атмосферой. Почувствовать себя частью истории — волнительно и эмоционально. Нас вдохновил сильный характер декабристов: их благородство, преданность идее и прогрессивность. Как российская элита 19века мы объединили инновации с уважением к традициям и произвели революцию среди городских отелей.
Имя Евгения Оболенского, одного из лидеров движения, стало названием отеля «Оболенский». Отель «Оболенский» — это место, где сочетаются изящная неоклассика, бунтарские дизайнерские находки и технологии будущего. Отсылки к событиям 1825 года можно найти в различных деталях интерьера: от изящной антикварной мебели до гротескных портретов декабристов. Персонал гостиницы дорожит вашим уединением — мы за технологичный сервис. Отель предоставляет киоски самостоятельной регистрации для тех, кто хочет избежать личных контактов. Мобильное приложение позволит вам решить любой вопрос, лежа в мягкой постели со смартфоном. Отель расположен на тихой улице Пестеля, а это значит, что шум большого города не будет беспокоить вас во время отдыха. При этом 15 минут пешком – и вы на Невском проспекте. Перейти мост от Пантелеймоновской церкви к Летнему саду, по дорожкам которого ходил Александр Пушкин. Встретить петербургский закат на гранитной набережной Фонтанки, где в 1825 году началось восстание декабристов.
Понаблюдать за разводкой мостов, погрузиться в городские легенды и вернуться в комфорт гостиницы «Оболенский».ПРОДАНО
0 /5 0 Отзывов
Жасмин
0 /5 0 Отзывов
Санкт-Петербург
|0.26км от центра Гостиница Жасмин предлагает своим гостям комфортабельные номера различных категории. Выгодное расположение в историческом центре удобно для туристических и деловых поездок. Гостиница расположена на набережной Фонтанки, рядом со знаменитым Чижиком-пыжиком. Имеется парковка для гостей.ПРОДАНО
3.9 /5 3 отзыва
Fjordic by Center Hotels
3.9 /5 3 отзыва
Санкт-Петербург
|0.32км от центра Пребывание в отеле Fjordic by Center Отели места Вы в самом сердце Санкт-Петербурга, в двух шагах от набережной реки Фонтанки и в 6 минутах ходьбы от церкви Святого Пантелеймона. Этот пансион — вариант с прекрасным расположением: Летний сад находится в 0,1 км, Литейный проспект — в 0,5 км.
Воспользуйтесь такими удобствами, как бесплатный беспроводной доступ в Интернет и помощь с бронированием туров/билетов. Континентальный завтрак подается ежедневно с 8:00. с утра до 11:00 за отдельную плату.В числе удобств круглосуточная стойка регистрации, камера хранения багажа и кофе/чай в общем зале. Трансфер от/до аэропорта предоставляется за дополнительную плату (круглосуточно).Остановитесь в одном из 10 номеров, где установлены проекционные ТВ-панели. Бесплатный беспроводной доступ в Интернет позволит вам оставаться на связи, а кабельное телевидение поможет вам развлечься. В ванных комнатах есть души, бесплатные туалетные принадлежности и фен. Удобства включают сейфы и письменные столы. Уборка производится ежедневно.ПРОДАНО
4.7 /5 13 Отзывы
Dom Boutique Hotel by Authentic Hotels
4.7 /5 Выдающиеся13 Отзывы
9 0004 Санкт-Петербург |0,34км от центра Бутик-отель ДОМ by Authentic Отель расположен в центре Санкт-Петербурга, в 3 минутах ходьбы от музея Штиглица и в 5 минутах ходьбы от церкви Святого Пантелеймона.
Этот 5-звездочный отель — вариант с прекрасным расположением: Летний сад находится в 0,1 км, Марсово поле — в 0,6 км. Воспользуйтесь разнообразными возможностями для отдыха, такими как прокат велосипедов, или другими удобствами, включая бесплатный беспроводной доступ в Интернет и услуги консьержа. В этом отеле также есть сувенирные магазины/газетные киоски и камин в холле.Наслаждайтесь едой в ресторане или оставайтесь в отеле и воспользуйтесь круглосуточным обслуживанием номеров. Завершите свой день напитком в баре/лаунже. Завтрак «шведский стол» подается по будням с 7:00 до 10:30 и по выходным с 7:00 до 12:00 за дополнительную плату. К удобствам относятся бизнес-центр, ускоренная регистрация заезда и отъезда. Трансфер от/до аэропорта предоставляется за дополнительную плату (круглосуточно).Почувствуйте себя как дома в одном из 60 номеров с кондиционером и минибаром. Бесплатный беспроводной доступ в Интернет позволит вам оставаться на связи, а кабельное телевидение поможет вам развлечься.
В ванных комнатах есть совмещенные душ и ванна, бесплатные туалетные принадлежности и фен. Удобства включают сейфы и письменные столы. Уборка производится ежедневно.ПРОДАНО
3.9 /5 6 Отзывов
Гостиница Эпиграф
3.9 /5 6 Отзывов
Санкт-Петербург 900 05 |0,36км от центра
Остановившись в отеле Epigraph, вы окажетесь в сердце Санкт-Петербурга, в двух шагах от Литейного проспекта и в 3 минутах ходьбы от Спасо-Преображенского собора. Этот отель — вариант с прекрасным расположением: Летний сад находится в 0,6 км, Музей Анны Ахматовой в Фонтанном доме — в 0,7 км. Воспользуйтесь такими удобствами, как бесплатный беспроводной доступ в Интернет, помощь туристам/услуги по бронированию билетов и торговый автомат. Бесплатный континентальный завтрак подается ежедневно с 6:00 до 13:00. Предоставляются следующие услуги: химчистка или прачечная, круглосуточная стойка регистрации и камера хранения багажа. Трансфер от/до аэропорта предоставляется за дополнительную плату (круглосуточно).
На территории имеется самостоятельная парковка (за дополнительную плату). Почувствуйте себя как дома в одном из 15 номеров с кондиционером и другими удобствами, в числе которых минибар и проекционные ТВ-панели. Бесплатный беспроводной доступ в Интернет позволит вам оставаться на связи, а кабельное телевидение поможет вам развлечься. Индивидуальные ванные комнаты, душ. Предоставляются бесплатные туалетные принадлежности и фен. Удобства включают сейфы и письменные столы. Уборка производится ежедневно.ПРОДАНО
4.4 /5 2 Отзывы
Гостиница Экспо
4.4 /5 Отлично2 Отзывы
Санкт-Петербург 9000 5 |0.43км от центра
Отличный отель!!! Без проблем разрешили заранее украсить зал и отпустить организаторов. Бронировали номер на пол года, номер при заселении не поменяли! Отличные и насыщенные завтраки! Отзывчивые администраторы! В отеле тихо, как в лесу, никто не шумит!!! Круглосуточно в наличии: вода, чай и сладости!!! По желанию всегда чисто в номере!!! Есть небольшие последствия: ни комодов для гостей, ни тапочек, постоянно надо в обуви выходить((((ПРОДАНО
4.
4 /5 1 Отзывы
Гостиница Литейный
4.4 /5 Отлично1 Отзывы
Санкт-Петербург 90 005 |0,43 км от центра города
Нужно делиться и рекомендовать супер хороший опыт : Фасад улицы расположен на 4-м этаже здания. Когда вы найдете дверь, вам нужно нажать кнопку, чтобы открыть дверь. Вы можете подняться по лестнице или подняться на лифте с чувством возраста. Номер чистый и просторный. Каждый день оставляйте ключ на стойке регистрации, и кто-нибудь поможет его почистить. Главный пункт похвалы — завтрак «шведский стол», который богат продуктами: хлеб, омлет, овсянка, цветочный чай, кофе, яблоко, молоко, йогурт. . Достаточно, чтобы поесть, чтобы начать дневной побег. Самые милые закуски из шоколада и нуги доступны в течение всего дня, супер сладкие! Красивые младшие сестры на стойке регистрации также терпеливы и имеют хорошее качество. Они работают посменно. Они отвечают за прием и завтрак. Они также моют посуду и добавляют воду в кофемашину.
Это действительно многофункциональные позиции, но они работают хорошо и освежающе, а не совсем. Неистовый. Если у вас будет возможность посетить Россию во второй раз, я все равно хочу здесь жить!ПРОДАНО
4.5 /5 7 Отзывы
Гостиница Арбат Норд
4.5 /5 Отлично7 Отзывы
Санкт-Петербург 9 0005 |0.43км от центра
На что стоит обратить внимание при бронировании — невозвратный тариф. При его выборе администрация ничего не изменит и не вернет, даже если НЕ ВЫПОЛНЯТЬ условия БОРОНИ!!! Заказал номер на их сайте на 3 ночи. Выбранный KingSize bed and breakfast- Шведский стол как указано на сайте (700 рублей с человека) По факту: 1. Шведский стол недоступен, вы выбираете с вечера, что будете есть утром. В итоге порция сыра с кофе, вполне себе такого, умеренного вкуса за 700 р, круто. Но делать нечего, тариф невозвратный 2. Кровать KingSize — две односпальные кровати администратор Виктория и слышать ничего не хотела, убеждая меня, что это нормально, а сверху матрас, ничего не почувствуешь.
(матрас сверху не нашел) Было уже поздно, заселили, разложили, поменяли, поспорили и потраченное время было не тяжело. Она согласилась проследить день, когда она лично проверит и даст отзыв, как это должно быть. Но делать этого она не захотела, сославшись на то, что не может прийти в комнату, где они живут) после вопроса: «Как горничная входит?» Виктория согласилась. По следу дня Виктория пропала, на телефон не отвечала. Тем не менее, матрас сверху был установлен. Через другого администратора обращался с вопросами к руководству этого заведения. Но руководство отеля не готово решать проблемы и отвечать за предоставляемые услуги (возврат или извинения по отдельным матрасам так никто и не дал) Складывается впечатление, что стандартные услуги, такие как завтрак и парковка, для них большая проблема. вот и поднимают на них цену, в надежде, что гости откажутся, и не готовы исполнять заявленное. А с матрасом? Видимо не хватает всем номеров матрасов, а кто-то без них спит…ПРОДАНО
4.
2 /5 1 Отзывы
Соло на Литейном проспекте
4.2 /5 Очень хорошо1 Отзывы
900 04 Санкт-Петербург |0,45 км от центра города Отель «Соло на Фурштатской» оформлен в петербургском стиле и предлагает современные номера с бесплатным Wi-Fi. К услугам гостей круглосуточные удобства и услуги трансфера от/до аэропорта.В кондиционированных номерах отеля есть удобные кровати и большая ванная комната с ванной и отдельным душем. Все номера оснащены телевизором и радио.Отель «Соло на Фурштатской» находится менее чем в 10 минутах от станции метро «Чернышевская» и обеспечивает прямой доступ к основным достопримечательностям города, включая Эрмитаж, Зимний и Летний дворцы.ПРОДАНО
Гостиницы рядом с Советские Чебуреки в Санкт-Петербурге Отзыв
4.2 /5 18 Отзывов
Отель Гранд Екатерина Палас
Санкт-Петербург
|0.41км от центра Отель очень хорошо оформленный, классический. Лифтовый холл с коврами, стены оклеены обоями под ткань, куча картин (печать на холсте и фоне).
Очень довольна такой коллекцией. Брали двухуровневый номер 515. Отель предупрежден о наличии ребенка 4-х лет. Нет опоры для ног или ограничения кровати. В комнате все для чая. Кровать удобная, на втором этаже матрас. Кафе. Тумба. Стол, 2 стула, телевизор. Есть тапочки. Ленивцы по запросу. Для душа: шапочки, гель, шампунь, веер, жидкое мыло в дозировке, наборы щеток и ватные палочки отсутствуют. Полотенце на 4 персоны. Комната маленькая, прямо в комнате. Это было сделано сбоку от залов. Чисто, чисто. Добираться до прокатанной рамы на зеркале в ванной почти исцарапанные обои не станут, может, у кого-то в принципе, у нас нет. Кондиционер не доступен. Комната оборудована шторами из блэкаута, но они ни до потолка, ни между собой вверху, как в белые ночи с ними не знаю. Что касается лестницы второго этажа, то нам, взрослым, было неудобно подниматься/спускаться, даже страшно, особенно в первый раз. Ступеньки забьются, хотя вид крепкий, ребенка самостоятельно не пустили. Периметр сверху с большими пространствами, взрослый будет спокойно ходить.
Стояли с 16 по 20 мая. Погода 7/13° дня. Батареи выключены. Мы все время открывали окно, довольно пыльно. Внизу стало холодно, а на втором этаже было еще тепло и пыльно, хотя окно на 2 метра в высоту. Окна выходят «во двор», не уверен, что этот двор можно назвать. Расположение отеля красивое. Все рядом, М.Невский проспект очень близко к 2а подъезду. Казанский собор и Спаса по крови рядом, Михайловский замок, идеальный. В отеле есть договор на завтрак в грузинском ресторане Phali Hinkali, шведский стол. Что есть разнообразно. Хорошие фрукты, вареное яйцо, веки и омлет, сосиски, ириски, творческая выпечка, блины, сладости, конфеты и крузаны, натуральный йогурт, шампиньоны, грибы, кофемашины, чай, сок, шампанское, овощной рис, картофель, цветная капуста, стручковая фасоль , все для бутербродов, отличное качество, единственное, наверное, может удивить отсутствие кассы. Кухня самого ресторана, Все заказывала из Грузии, выше всяких похвал, порции достойные. Борщ разочаровал, больше не заказывала из русского меню.
Есть детское меню. Десерты простые, но Наполеон вегетарианский, попробуйте. Отличный выбор чая и горячих напитков. Потому что с ребенком нет эксперимента. Удобное расположение и качественная еда — все, что вам нужно.
Показать еще
От $0
Способы оплаты
Наши партнеры
Copyright © 2023 Trip.com Travel Singapore Pte. Ltd. Все права защищены
Оператор сайта: Trip.com Travel Singapore Pte. ООО
Достопримечательности Симферополя — информация, фото, на карте
Симферополь — сердце древнего Крыма, город, где ранние греки «собирали» людей (Симферополь в переводе с греческого означает «город общего блага»). Он всегда был столицей Тавриды (так называли Крымский полуостров в древности и средневековье). Город стоит на скалах Скифского Неаполя, столицы Скифского царства времен Золотой Орды и Акмескита — города, возникшего здесь во времена Крымского ханства. У Симферополя два дня рождения. Указ «Об административном устройстве Таврической области» был подписан Екатериной II 8 февраля 1784 года, и этот день официально считается датой основания современного Симферополя.
Самые древние кварталы до сих пор можно увидеть на территории Старого города (его образуют улицы Ленина, Красноармейская, Крылова и Севастопольская). Здесь вы можете найти глинобитные стены и узкие запутанные улочки города Акмесджит. За сотню метров отсюда открывается совсем другая картина: обычная «екатерининская» застройка с характерной прямоугольной сетью улиц и одинаковыми двухэтажными домами. В XIX веке Симферополь стал настоящим провинциальным городом, в котором строились театры, музеи, гимназии и храмы, разбивались общественные парки. Несмотря на бурную историю Крыма ХХ века, здесь сохранились уникальные исторические здания, стены которых помнят великих людей. В частности, великие русские актеры М.С. Щепкин и О.Л. Книппер-Чехова в разное время выступала на сцене Симферопольского театра; Д.И. Менделеев был учителем Симферопольской мужской гимназии в 1855 г.
Прогулка по центру Симферополя может занять целый день. И вам потребуется несколько дней, чтобы обойти все «локации», связанные с городскими легендами Симферополя, начиная с привокзальной площади. Здесь можно найти огромные винные погреба под центральными улицами, старинные особняки на улице Пушкина, красивые подъезды и окна дворянских усадеб и гигантский 750-летний дуб «Богатырь Тавриды» («Геркулес Таврический») в городском парке Салгирка. По легенде, это дерево является прообразом дуба из поэмы-сказки Пушкина «Руслан и Людмила» («Зеленый дуб у Лукоморья,…»). Известно, что в 1820 году юный Пушкин провел в Симферополе целую неделю, так что вполне мог увидеть это могучее дерево и использовать его образ в своей поэме. А те, кто увлекается историей и археологией, могут посетить Археологический музей Симферополя, пройтись по руинам древнего города Скифского Неаполя и заглянуть в Центральный музей Тавриды.
Чтобы передохнуть и перекусить, лучше обратить внимание на заведения крымскотатарской кухни, с ее самым известным блюдом Чебуреки (мясная выпечка).
Это большие жареные чебуреки из тонкого пресного теста с начинкой из влажного мяса. Чебуреки жарят в большом количестве масла и обычно едят пальцами. Другие интересные пирожки называются Янтик. Это традиционное блюдо татарской кухни менее известно, хотя это те же чебуреки. Янтик выпекают на сухой сковороде, а затем смазывают растопленным сливочным маслом. Вариантов Янтика множество: классический с мясом, с сыром и помидорами, с картофелем и сливочным творогом. Янтику даже установлен памятник в городке Белогорске в 40 километрах от Симферополя. Гуляя по Симферополе, обязательно попробуйте фирменные местные сиропы из лепестков роз. Это лакомство также может стать отличным сувениром из Крыма.
Крым и его столица Симферополь прекрасны в любое время года. Здесь зима и весна вполне могут составить конкуренцию классическому летнему отдыху, когда вполне можно позволить себе провести время в многочисленных музеях города. Осенний сезон здесь будет интересен любителям джаза. В ноябре 2016 года в Симферополе прошли концерты первого осеннего Крымского международного джазового фестиваля с участием музыкантов из США, Бразилии, Швейцарии и России.