Бройлеры в домашних условиях: разведение и кормление для начинающих

Кормление цыплят-бройлеров в домашних условиях

При разведении цыплят-бройлеров, важно знать о том, как и чем начинать их кормить. Первая еда, с момента вывода, должна подаваться не позднее 12-13 часов.

Необходимо смотреть за наполнением зобиков цыплят, так как некоторые из них могут плохо приниматься за еду. Это, нередко, приводит к гибели. Чтобы этого избежать, кормление производится принудительно.

Тех, кто плохо есть, отсаживают и дают им полужидкий корм – желток яиц (обязательно вареных), растертый с молоком. Для восстановления здорового аппетита и бодрости у молодняка, такую процедуру, как правило, достаточно провести 2-3 раза.

Кроме отсутствия аппетита, у бройлеров могут образоваться различные желудочные заболевания. Для их устранения, специалисты используют слабый раствор марганцовки (цвет – слабо-розовый), который дают один раз в три дня.

Состав первой пищи для цыплят выглядит так: тертое (обязательно вареное) яйцо, смешанное с мелкоизмельченной зеленью и тертой морковью. Основные минеральные добавки (например, кормовой мел (тертый), дробленная ракушка и др.) вводят в рацион только с пятого дня.

На практике, нередко, в качестве корма, используются остатки пищи со стола (крошки хлеба, вареный картофель и др.). Кроме этого, большой пользой обладает доброкачественная простокваша, которую ставят в птичник в отдельной посуде. Крупнозернистый речной песок, тоже устанавливают в помещении в отдельной емкости.

Для измельчения корма могут использоваться различные приспособления, но важно учитывать, что желудок цыплят еще не приспособлен к приему твердых крупных частиц. Для исключения попадания крупных элементов, вручную измельченного корма, каждый птицевод должен кормоизмельчитель купить для своего хозяйства. Это значительно сократит время его приготовления и повысит качество.

Поилки должны регулярно освежаться и наполняться только чистой водой.

Увеличение подачи кормов начинают с 11 дня. Приучать цыплят к употреблению цельного зерна рекомендуется с 20 дня.

Кормление производится каждые три часа (ДЗ – дробленое сухое зерно, ВМ – влажная мешанка):

• 6.00 – ДЗ;
• 9.00 — ВМ;
• 12.00 — ДЗ;
• 15.00 — ВМ;
• 18.00 — ВМ;
• 21.00 — ДЗ.

Влажная мешанка, как правило, готовится на обычной простокваше. Чтобы повысить полезность корма, в нее могут добавить протертый вареный картофель, а также со свежую зелень или тертую морковь.

Для роста, молодняку нужно давать: первые 4 недели жизни – энергетически высокопитательные комбикорма, в которых есть сырой протеин (около 22%), на 5-8 неделях можно снизить его количество до 18% и добавить небольшое количество клетчатки (не более 4%).

Рекомендуется тщательно контролировать поедаемость кормов, а также производить взвешивание цыплят. Данные для кормления цыпленка, в зависимости от его веса, представлены в таблице 5.

Возраст цыплят-бройлеров, недель	Живая масса, г	Необходимое количество корма, грамм на 1 голову
1	100	15
2	200	30
3	380	60
4	620	90
5	890	105
6	1170	110
7	1450	115
8	1700	130

Таблица 5

При кормлении цыплят-бройлеров (1-30 суток со дня вывода) необходимо использовать специальный комбикорм. Он отличается значительной питательностью, которая достигается, благодаря добавлению таких ингредиентов, как кукуруза и пшеница.

Кроме этого, увеличению скорости роста цыплят, а также укреплению их здоровья, может способствовать постепенное добавление в их ежедневное питание кормов животного происхождения и элементов с содержанием различных аминокислот (например, метионина и лизина). Примерный рацион цыплят-бройлеров, составленный специалистами, представлен в таблицах 6 и 7.

Примерный рацион бройлеров (грамм на 1 голову в сутки)

Компоненты	Возраст 1-4 недели	Возраст 5-8 недель
Кукуруза	45	55
Пшеница	8.2	11
Ячмень	5.0	—
Отруби	1.0	—
Шрот соевый	1.8	15
Дрожжи	6.8	5.0
Рыбная мука	7.0	4.0
Сухой обрат	3.0	—
Мука: мясокостная травяная костная	— 9.0 —	3.0 3.0 —
Мел, ракушка	0.5	0.4	Жир кормовой	2.5	2.6	Соль поваренная	0.05	0.3	Премикс П 5-1	1	1

Таблица 6

Примерный рацион бройлеров, выращиваемых на полу, с суточного до 30-дневного возраста (грамм на 1 голову в сутки)

Компоненты	Возраст цыплят, дней
	1-10	11-20	21-30
Зерно дробленое	3	4	7
Зерно молотое	4	9	14
Отруби пшеничные	1	2	4
Жмых	—	1.5	1.5
Яйца	1.5	—	—
Рыбная и мясокостная мука	0.2	1.5	3.0
Молоко снятое, простокваша	10	10	10
Корнеплоды	—	—	10
Зелень свежая	1	7	10
Ракушка, мел	0.1	0.35	0.6
Соль поваренная	—	0.05	0.1
Рыбий жир	0.1	0.1	0.2

Таблица 7

Содержание питательных веществ в 100 г комбикорма

	Возраст 1-4 недели	Возраст 5-8 недель
Обменной энергии, ккал	310	310
Сырого протеина, г	22.5	19.4
Сырой клетчатки, г	4.9	4.8
Кальция, г	1.0	0.85
Фосфора, г	6.9	0.78
Натрия, г	0.41	0.34
Лизина, г	1.13	0.87
Метионина и цистина, г	0.8	0.66

Таблица 8

Интересное по теме:

как правильно вырастить размножить бройлерных цыплят без потерь (фото и видео разведения)

Куры бройлерных пород – традиционные обитатели частных хозяйств. Эти птицы отличаются быстрым ростом, поэтому используются фермерами в качестве источника мяса. В отличие от содержания в хозяйстве других видов птицы, выращивание бройлеров в домашних условиях имеет ряд некоторых особенностей и секретов. Процесс выращивания бройлеров увенчается успехом только при неукоснительном следовании советам опытных птицеводов. Они посоветуют неопытным хозяевам с чего начать и как организовать содержание птицы для получения максимальной экономической выгоды.

Содержание статьи

С чего начать выращивание бройлеров

Начинать разведение бройлеров в домашних условиях нужно с формирования родительского стада. Для этого закупают по несколько особей обоих полов на племя.

Разведение бройлеров начинается с формирования родительского стада.

При выборе необходимо учитывать следующие факторы:

• На племя закупаются молодые куры. Племенные особи должны обладать хорошим здоровьем и стандартными породными характеристиками.
• Соотношение самок и самцов в стаде должно быть 11 к одному. Большее количество петухов отрицательно скажется на качестве оплодотворения яиц.
• Для получения качественного яйца, используемого в инкубации, родительское стадо должно получать качественное, сбалансированное, обогащённое всеми витаминами и микроэлементами питание.

Какие яйца бройлеров выбрать для выращивания

Важная часть успеха при выращивании бройлеров – выбор качественного инкубационного яйца. Для начала разведения птицы с нуля приемлем также вариант покупки яиц для инкубации в птицеводческих хозяйствах. Специалисты рекомендуют брать яйца от несушки средних размеров. Возраст бройлерной курицы-несушки не должен превышать 2-х лет. При этом яйца слишком молодых кур также не годятся для выведения цыплят. Оптимальный возраст несушки от 8 месяцев для полутора лет.

[adsp-pro-4]

Само яйцо должно быть правильным по форме, однородно окрашенным, среднего веса. Все выбранные яйца должны быть одинаковыми по весу и размеру, тогда птенцы выведутся дружно, с минимальной разницей по времени.

Важно. Не стоит выбирать для закладки в инкубатор самые крупные яйца. У них тонкая скорлупа, в которой легко образуются микроскопические трещинки. Через повреждения внутрь яйца может попасть инфекция, которая попадёт в зародыш. Также из крупных яиц зачастую птенцы не выводятся.

Для инкубации нужно выбирать только качественные яйца.

Нельзя допускать залёживания яиц в гнездах, чтобы они не перегревались и не охлаждались. Собирать их нужно 3-4 раза в день. До закладки в инкубатор яйца хранят при температуре плюс 5 градусов. (см. подробнее как производится закладка яиц в инкубатор). Срок хранения яиц до их закладки в инкубатор – максимум трое суток. Если яйца хранить дольше, возникает вероятность появления цыплят с отклонениями в здоровье.

Для начинающих птицеводов предпочтительнее приобретать не яйца, а суточных цыплят бройлеров. В этом случае важно соблюдать правила транспортировки птенцов, чтобы в пути не потерять всех приобретённых птенцов.

Чем, как и сколько кормить цыплят в домашних условиях

Выращивание бройлеров на мясо требует чёткого следования схеме кормления цыплят, соблюдая рацион и режим в зависимости от возраста. Каждый период жизни птицы требует определённого набора питательных веществ.

С нуля дней

Сразу после выведения цыплят нужно правильно организовать их питание (см. чем кормить в домашних условиях бройлерных цыплят). Первое, что должны получить вылупившиеся птенцы – порция сладкой воды. Чайную ложку сахара разводят в литре воды и поят птенцов. Затем птенцов кормят варёным яйцом.

В первые 5 дней жизни цыплят основу их рациона составляет творог, комбикорм и яйцо в виде мешанок. Однако многие птицеводы считают, что именно такое питание является причиной гибели птенцов в первые 2-4 дня их жизни. Варёное яйцо у суточных цыплят вызывает расстройство пищеварения.

После выведения цыплят нужно организовать их правильное питание.

Опытные птицеводы советуют кормить только что вылупившихся бройлерных цыплят пшеном, смешанным с небольшим количеством яичного порошка. Никакой влажный корм в это время им давать не стоит.

В воду для питья добавляют пару кристалликов марганцовки. Отдельно цыплят периодически пропаивают водным раствором глюкозы.

Недельные цыплята

С шестого дня жизни птенцов постепенно начинают приучать к стартовому комбикорму. С этого возраста можно переходить на влажный корм. Мешанки готовят на молочной сыворотке. Корм должен быть только слегка увлажнён. В мешанки добавляется творог, варёное яйцо. Расход корма для цыплят этого возраста – 15-20 граммов на особь.

[adsp-pro-5]

В качестве профилактики инфекционных заболеваний цыплят поят препаратом «Байтрил» (1 гр на 2 литра воды). Цыплята не должны пачкаться и намокать во время кормления, иначе начнётся их массовый падёж.

Важно. С недельного возраста и далее постоянно в рацион цыплят включают мелкую ракушку, гравий для перетирания пищи. Но ни в коем случае нельзя давать цыплятам песок.

Количество кормлений цыплят с первых по 10-е сутки – 8 раз в день. Корм дают небольшими порциями, дожидаясь, пока цыплята склюют всё. Затем подсыпают новую порцию. Оставлять влажный недоеденный корм в кормушках нельзя: он закиснет, и цыплята отравятся. Все мешанки готовят непосредственно перед кормлением. Держать готовые корма более 30-40 минут не допустимо. Если цыплят накормить лежалым кормом, у них начнётся понос, и рост замедлится.

От 10 до 20 дней

Рекомендуется кормить недавно вылупившихся бройлерных цыплят пшеном.

Основа питания в этом возрасте – стартовый комбикорм. Цыплятам его дают в слегка увлажнённом виде с добавлением мелкорубленой зелени, обрата, пахты, простокваши. Соотношение лука и комбикорма 1Х20. Зелёный лук выполняет в кишечнике цыплят противопаразитарную роль. Постепенно содержание зелени в корме доводится до 10%.

В корм также подмешиваются яичная скорлупа, дрожжи, тёртая морковь. В воду продолжают добавлять небольшое количество марганцовки.

С десятидневного возраста начинается вакцинация цыплят против инфекционных заболеваний. Для предупреждения кокцидиоза, вызывающего нарушение пищеварения и как следствие обезвоживания организма на 14-е сутки в воду добавляют препарат «Байкокс» (1гр на 2 литра).

С 10-х по 14-е сутки у бройлерных цыплят может начаться массовый падёж. Чтобы этого не произошло, птенцов пропаивают в течение 4-х дней антибиотиками. В питьё также добавляют пару капель йода.

После лечения антибиотиками делают перерыв в 3-4 дня и начинают витаминизацию птенцов. Особенно важно наличие в корме витамина Д, как средства от рахита.

Для хорошей прибавки в весе корма на каждого цыплёнка требуется 30 граммов в сутки. Световой день должен составлять 18 часов, температура содержания – 28 градусов. Переохлаждение молодняка не допустимо.

Как растить месячных цыплят

Вместе с комбикормом нужно продолжать подкармливать месячных цыплят бройлеров зеленью.

В месячном возрасте стартовый комбикорм заменяют на ростовой (гранулированный). В его состав входят белок, злаки, аминокислоты и витамины. Одновременно продолжают подкармливать молодняк зеленью.

Как вариант, готовый ростовой корм можно заменить самостоятельно приготовленной смесью:

• Дроблёное зерно: кукуруза, ячмень, пшеница, овёс, горох в равных пропорциях.
• Рыбий жир.
• Мясокостая мука.
• Сыворотка.

Все эти компоненты перемешиваются до однородной массы. Затем в них, не перемешивая, кладётся рубленая зелень: листья салата или капусты, зелёный лук.

[adsp-pro-6]

С 35-х суток объём кукурузы в корме увеличивается до 40%. Соответственно уменьшается объём пшеницы, овса и ячменя. В корм добавляется 15% подсолнечного жмыха или шрота. Можно уменьшить количество зелени. Все новые компоненты в корм вводятся постепенно, с маленького количества. Резкая смена рациона приведёт к нарушению пищеварения у птенцов.

Температуру содержания цыплят в этом возрасте снижают до 23-25 градусов. Световой день сокращают до 14 часов.

Цыплятам 45-50 дней

Полуторамесячных цыплят начинают переводить на кормление целым зерном.

С 45-х суток цыплят переводят на кормление целым зерном. Можно использовать финишный комбикорм, который содержит набор обязательных питательных веществ, но отрицательно влияет на вкус мяса. Поэтому от его покупки можно отказаться.

Зерно в кормушки насыпают вместе с мелом, дрожжами. Раз в сутки птице готовят кашу из варёной мелкой рыбы, гороха, пшеницы и зелени. Компоненты перемешивают, настаивают 2-3 часа.

Важно. С 45-ти дней бройлерным цыплятам нельзя давать никакие лекарства.

Если кормление цыплят с первых дней было правильным, в 50 суток их вес должен составлять от 1,6 до 1,8 килограммов.

Особенности разведения взрослых бройлеров в домашних условиях

Бройлерные породы требуют иных условий, чем домашние куры других разновидностей.

Бройлерные породы выращиваются иначе, чем домашние куры других разновидностей. Для быстрого роста и получения качественного мяса им необходимы особые условия. Птице нужен комфорт и правильное питание.

Для бройлеров необходимо тепло, вентиляция. Эти куры ведут малоподвижный образ жизни и при несоблюдении требований к условиям содержания начинают болеть. Важно также поддерживать чистоту в птичнике.

Содержать взрослую птицу в частном хозяйстве можно несколькими способами, каждый из которых имеет свои и правила и особенности.

Клеточное содержание в домашних условиях

Неповоротливые и флегматичные бройлеры, в отличие от других пород кур, прекрасно чувствуют себя на ограниченном пространстве. Им не нужна большая территория для выгула, поэтому вполне приемлемо выращивание в клетках. Единственный минус маленькой площади – тесный контакт между особями и как следствие быстрое распространение между ними инфекции.

Рекомендуемая площадь посадки кур в клетках – 18 голов цыплят или 9 взрослых кур на один квадрат площади. Клетки рекомендуется делать из расчёта 3-5 голов в каждой. Птицы должны иметь доступ к кормушке одновременно. Максимально допустимое количество особей в одной клетке – 10 голов. Если планируется содержать большее количество птицы, необходимо сооружать дополнительные клетки.

При выращивании бройлеров в клетках для сухого корма используются желобковые кормушки. Их прикрепляют к передней стенке клетки. Поилка располагается над кормушкой. Сделать её можно из водосточной или канализационной трубы, разрезанной вдоль пополам. Кормушки и поилки должны быть обязательно съёмными, чтобы была возможность промывать их в процессе выращивания кур.

Бройлеры хорошо чувствуют себя в условиях ограниченного пространства.

Преимуществами выращивания бройлерных кур в клетках являются удобство их обслуживания, компактное размещение на участке. В то же время такой способ выращивания требует вложений дополнительных средств на изготовление клеток или их покупку.

Клетки для содержания кур можно использовать повторно, тогда затраты на изготовление окупаются. Перед помещением в клетки новой партии цыплят её тщательно промывают и обрабатывают дезинфицирующими средствами.

Содержание бройлера в загоне

Содержание и выращивание бройлерных кур в загоне – менее затратный, по сравнению с клеточным. Птицу можно выращивать в обычном сарае, отгородив его часть разборными мелкоячеистыми сетками.

[adsp-pro-7]

Загон строится такого размера, чтобы в него помещалось максимум 10 голов птицы. Если стадо более многочисленное, для каждого десятка делается отдельная секция. Внутри загона устанавливают кормушки и поилки. Пол застилается слоем опилок, стружки или торфа. Солому использовать не рекомендуется, так как она может вызвать заболевание аспергиллёзом.

Бройлеров легко выращивать в обычном сарае.

Чем кормить и поить взрослых бройлеров

Цель выращивания бройлерных кур – получение большого количества мяса за короткий период. Цыплята вырастают до максимальных размеров уже в 2 месяца. Содержать их дольше не имеет смысла, так как рост замедляется и практически останавливается. С этого возраста бройлеры начинают ещё больше есть, а мясо становится жёстким и практически безвкусным.

Дальнейшее содержание части поголовья необходимо для получения потомства. Для этого выбираются здоровые, обладающие всеми породными характеристиками особи.

Для содержания птицы создают комфортные условия:

• Вентилируемое и одновременно тёплое помещение с сухой, чистой подстилкой.
• Соблюдение санитарно-гигиенических требований. Обработка стен и всех поверхностей курятника дезинфицирующими средствами или известью.
• Своевременная вакцинация поголовья от инфекционных заболеваний.
• Сбалансированное питание.

Кормить взрослых бройлеров необходимо специализированным комбикормом или цельными зерносмесями из пшеницы, кукурузы, гороха и ячменя в равных пропорциях.

Взрослых бройлеров рекомендуют кормить специализированным комбикормом или цельными зерносмесями.

Не рекомендуется давать бройлерам:

• Варёный картофель. Его можно добавлять понемногу в другой корм, но нельзя давать в чистом виде.
• Хлеб.
• Песок.
• Просроченные продукты.

К питьевой воде взрослых бройлеров предъявляются те же требования, что и при выращивании цыплят:

• Вода используется чистая, предпочтительно отстоянная в течение суток.
• Температура воды – 20-21 градус.
• Доступ к чистой питьевой воде у кур должен быть постоянно.
• В воду для дезинфекции можно добавлять небольшое количество марганцовки.

Часто встречающиеся болезни бройлеров

Иммунитет бройлерных кур очень слабый, поэтому они подвержены многим инфекционным заболеваниям.

Нужно помнить, что у бройлерных кур очень слабый иммунитет.

Наиболее распространённые из них:

• Артрит. Резкий набор массы тела приводит у этих кур к проблемам с суставами. Болезнь развивается ещё и вследствие малой подвижности кур. Больные артритом птицы «падают на ноги». Они передвигаются очень мало, постоянно присаживаются. Для лечения используется ампициллин (на 0,5 граммов веса курицы 10 мг 5 дней).
• Гетеракидоз. Заболевание, вызываемое кишечными паразитами. Гельминтов выводят препаратом Пиперазин.
• Асцит. Заболевание связано с накоплением жировой ткани в области живота. Болезнь развивается вследствие неправильного питания. Избежать болезни можно, увеличивая в корме процент содержания зелени.
• Сальмонеллёз. Инфекционное заболевание, проявляющееся в расстройстве пищеварения. Лечится Тетрациклином или Дитревитом.
• Отравление. У кур начинается диарея после употребления некачественного корма или попадания в него посторонних предметов, грязи. Чтобы избежать подобного явления необходимо строго соблюдать гигиенические требования во время подбора и приготовления корма.
• Псевдочума (болезнь Ньюкасла). Быстро распространяющееся инфекционное заболевание, способное погубить всё поголовье за несколько дней. У кур начинаются выделения из носа и рта, повышается температура, перья выглядят взъерошенными. Болезнь неизлечима, поэтому против неё помогает только своевременная вакцинация.
• Болезнь Марека. Вызывается вирусом группы В. Поражает центральную нервную систему. У кур нарушается координация движений и дыхание, появляются судороги. Наиболее подвержены заболеванию куры в возрасте от 3 недель до 6 месяцев. Профилактикой болезни является вакцинация. Эффективность прививки – 92-95%.

Выращивание бройлеров в домашних условиях дело хлопотное, но справиться с ним может даже начинающий птицевод. При соблюдении всех советов и рекомендаций опытных фермеров успешный результат гарантирован.

Из данного видео вы узнаете о выращивании бройлеров в домашних условиях.

схемы кормления и расход кормов

Массовое производство куриного мяса поставлено на поток. Многочисленные птицефабрики пользуются специальными технологиями, позволяющими в короткие сроки получить максимальный выход продукции. Основную роль играют не только условия содержания, но и правильное, рациональное питание. Зная, чем кормить бройлеров, можно получить увесистую и вкусную тушку в домашних условиях. Если постараться, то с минимальными затратами и более аппетитную, чем на прилавках.

Содержание:

Особенности кормления

Обычно кормление бройлеров в домашних условиях несколько отличается от технологий принятых на крупных птицефабриках.

Питание, как правило, более разнообразное. Каждый хозяин пытается порадовать своих птиц свежей зеленью или овощами, несмотря на то, что цыплят бройлеров рекомендуется кормить исключительно комбикормом. Кроме того в ходу всевозможные мешанки, собственноручно приготовленные зерносмеси, а то и комбикорма, составленные в домашних условиях.

Если правильно сбалансировать питание по энергетической ценности, удельному весу важнейших питательных элементов (белков, жиров и углеводов), а также витаминов и минералов, то такой подход положительно скажется на вкусовых характеристиках тушки и позволит сэкономить на покупке готовых комбикормов, которые нередко продаются сомнительного качества.

Если нет, то можно потерять все поголовье в одночасье – у бройлеров очень чувствительная иммунная система, которая мгновенно реагирует на просчеты в питании.

При откорме цыплята бройлеры, вне зависимости от пола, быстро растут, но петушки обычно весят больше.

Особенностями кормления цыплят бройлеров в домашних условиях можно назвать:

1. Постоянный доступ к свежей и чистой воде. Она должна быть комфортной температуры: теплую птицы пьют неохотно, а от холодной болеют. В идеале: +18…+22°С. На каждую единицу корма необходимо не менее 1,7 ед. воды.
2. Соблюдение гигиены кормушек. После кормления бройлеров, комбикорм убирают, что препятствует развитию гнилостных процессов и росту болезнетворных бактерий.
3. Стабильный температурный и световой режим содержания. Перед убоем температура должна быть не менее +10…+14°С, для самых маленьких ее поддерживают +27°…+33°С. Если пренебречь этими параметрами нарушается метаболизм, бройлеры отстают в привесах.
4. Мясные кроссы не приспособлены к содержанию на выгуле. Их двигательную активность лучше ограничить одним помещением или клеткой, так вы минимизируете потери энергии, появится возможность правильно кормить цыплят.
5. После первой недели содержания цыплятам ставят отдельные кормушки с речным песком или мелкой галькой. Минеральные составляющие способствуют эффективному перевариванию и усвоению кормов.

Частота кормлений

В домашних условиях очень важно приучить цыплят бройлеров к определенному режиму кормления и строго его придерживаться. Разделив суточную норму на несколько приемов пищи, легко контролировать расход корма.

Как правило, оригинаторы бройлеров предоставляют таблицы, в которых содержится информация о еженедельных, суточных и среднесуточных привесах, а также конверсии комбикормов.

Нормы кормления у разных кроссов отличаются, но приблизительный суточный рацион в зависимости от возраста и веса выглядит таким образом:

1. Примерно до 5-ти суток цыплят кормят 8 раз в день. При этом впервые бройлер должен поесть не позже, чем через 12–15 часов после своего появления. Первые сутки комбикорм оставляют в постоянном доступе. В общей сложности расход корма составляет 15–21 г на каждую голову. Обычно цыпленок весит порядка 116 г.
2. Вплоть до 18 дней бройлеры стремительно набирают вес. Важно не упустить этот период, когда раскрывается генетический потенциал больших привесов. При сбалансированном кормлении они вырастают до 638 г. Корм прибавляют постепенно, начиная с 25 г и заканчивая 89 г в расчете на одного цыпленка бройлера. Количество кормлений постепенно снижают с 6 раз до 4 раз в сутки.
3. Затем и до 37 дней длится период интенсивного набора массы. К его концу каждый цыпленок достигает в среднем около 2-х кг. Расход корма увеличивают до 158 г на голову. Режим раздачи комбикорма – дважды в день.
4. Заключительный этап – финишный откорм. Обычно, чтобы вырастить бройлера достаточно не более 45 дней. Хотя некоторые оригинаторы рекомендуют забивать цыплят уже в возрасте 42 дней: расчеты того, сколько нужно корма в последующем, свидетельствуют о потере экономической выгоды и не оправдывают общих затрат на выращивание цыплят бройлеров в домашних условиях. Потенциал роста, заложенный в птицах, составляет около 2,4 кг, а суточная норма кормов – до 169 г. Режим питания – двухразовый.

Рацион кормления бройлеров

В зависимости от физических возможностей, а также наличия времени, кормление бройлеров можно построить по трем схемам. Наименее затратные не всегда приводят к нужному результату. Поэтому, прежде, чем кормить цыплят бройлеров, важно определиться не только с кормами и нормами кормления, но и тем, сколько времени вы готовы потратить на их выращивание.

Самая простая схема питания – двухуровневая. Она наименее трудозатратная и обычно используется в домашних условиях, где нет возможности автоматизировать процесс раздачи корма для бройлеров. Питание основано на использовании готовых комбикормов. При этом:

• с момента появления и до месяца рекомендуются стартовые полнорационные комбикорма;
• после месячного возраста и до убоя – финишные.

При росте объемов и производстве тушек цыплят бройлеров на продажу (в рамках фермерских хозяйств и небольших птицефабрик) схема откорма усложняется и становится трехступенчатой. То есть:

• три недели с момента появления рекомендуется кормить бройлерных цыплят стартовым комбикормом;
• в течение последующих двух недель – откормочным или ростовым;
• с 35 и до 45 дней – дают финишные корма.

Наиболее сложная – четырехступенчатая схема кормления. Она максимально соответствует физиологическим потребностям крупных мясных кроссов кур и применяется на больших птицефабриках. Чтобы вырастить цыплят бройлеров в домашних условиях, применяя такую схему, придется запастись кормами или их рецептами, для самостоятельного изготовления. Ведь:

• до пяти дней цыплят придется кормить престартом;
• потом, вплоть до 18 дней, потребуется старт;
• в период 19–37 для цыплят бройлеров нужны откормочные смеси,
• после – финишные.

Нормы кормления зависят от питательной ценности кормов, выбранной схемы содержания бройлеров на мясо и их возраста, лучше использовать рекомендованные оригинаторами.

С 0 по 5 день

Первый этап при откорме бройлеров – самый важный. Пищеварительная система нуждается в настройке, а организм должен получить импульс к ускоренному росту мышечной массы.

Кормление цыплят бройлеров в этот период рекомендуется осуществлять предстартовым комбикормом, который содержит питательные вещества в высокой концентрации. Как правило, они легко растворяются в воде и хорошо всасываются в ЖКТ птенцов. В их составе злаковые культуры с высоким удельным весом моно- и дисахаридов: овес, пшеница, ячмень и кукуруза, обязательно соевый шрот, а также рыбная мука.

Важно, чтобы рацион содержал повышенный удельный вес протеинов. Поэтому цыплятам нередко дают вареное яйцо, творог, а зерносмеси или комбикорма увлажняют кисломолочными продуктами. Рекомендованная структура кормов – крупка или мучка, чтобы цыплята могли их клевать.

С 6 по 18 день

Со второй недели состав кормов меняется. Цыплят бройлеров постепенно переводят на стартовый комбикорм. Состав мало отличается от престарта, зато меняется соотношение компонентов. Как правило, в корме уже должны быть кормовые дрожжи и жиры, обязательно травяная, мясокостная и рыбная мука. Вместо травяной муки в домашних условиях в питание бройлеров постепенно вводят зелень, тертые корнеплоды. В этом возрасте цыплята переходят с мучки (крупки) на гранулированные комбикорма.

На этом этапе бройлерам обязательно дают премиксы. Биологически активные вещества (витамины, минералы, аминокислоты) способствуют гармоничному развитию организма и раскрытию генетического потенциала роста. Если этого не сделать, мышечная масса нарастает опережающими темпами, а костные ткани не успевают формироваться. В результате цыплята «падают на ноги».

С 19 по 37 день

Ближе к третьей неделе ЖКТ бройлеров полностью сформированы. У них появляется аппетит, увеличивается потребность в питании. Именно в этот период откорма наблюдается максимальная интенсивность привесов.

Количество протеинов в кормах при этом постепенно снижается, увеличивается доля углеводов. Важно соблюдать баланс питательных элементов и обеспечивать птицу всем необходимым. Способность переваривать высокая – цыплятам не обязательно давать гранулированный корм (обычно это откормочный или ростовой комбикорм), можно использовать дробленные зерносмеси из злаковых и бобовых культур, не забывая об обязательных компонентах:

• премиксах;
• шротах или жмыхах;
• травяной муке, или в домашних условиях – рубленой зелени, тертых свежих и отварных корнеплодах;
• рыбной, мясокостной муке;
• дрожжах.

С 38 по 45 день

Начиная с 38 дня, у цыплят снижается конверсия кормов. Их рост замедляется. Поэтому откорм бройлеров целесообразен не дольше, чем до 45 дня. На этом этапе им дают финишный комбикорм. Как правило, в нем тот же состав что и у ростового или откормочного, однако баланс компонентов еще больше смещен в сторону увеличения количества углеводов. Протеины присутствуют, но их меньше.

Чем кормить нельзя

К сожалению, бройлеры едят без разбора все, что попадает в кормушку. Чтобы не было проблем со здоровьем вам придется контролировать их рацион. Категорически нельзя давать подпорченные корма, со следами/запахом плесени или гнили.

Цыплятам не рекомендуется давать:

1. Сырой картофель. Соланин, который в нем содержится, может привести к гибели поголовья.
2. Свеклу или ее ботву. Она обладает послабляющим эффектом. Может вызвать понос.
3. Сладкие или жирные пищевые отходы. Регулярное использование приводит к ожирению, в то время как при откорме бройлеров важно получить ускоренный рост мышечной массы.
4. Экзотические и слишком сладкие фрукты. Причина та же.

Как сократить расход комбикорма при откармливании

Откорм бройлеров можно производить при помощи готовых комбикормов. Однако в домашних условиях, помимо получения тушки, нередко стоит задача максимальной экономии. Качественные промышленные рационы, как правило, стоят достаточно дорого. Тогда на выручку приходят пищевые отходы, зерно и зерносмеси, зеленые и сочные корма.

Важно заранее приобрести кормовые добавки – премиксы, содержащие витаминно-минеральные компоненты, аминокислоты, лекарственные средства. Очень кстати будут кокцидостатики и антибиотики – иммунная система бройлеров нуждается в таких мерах больше, чем у обычных кур.

Среди мер по снижению стоимости откорма бройлеров, а также поддержки здоровья у поголовья в домашних условиях приводятся следующие:

1. Кормление влажными мешанками. Использование отварного и толченого картофеля, тертых корнеплодов, рубленой зелени, а также пищевых отходов в смеси с зерном или комбикормом существенно снижает стоимость откорма бройлеров. Полностью исключать концентраты нельзя. Это приводит к уменьшению привесов.
2. Дрожжевание влажных мешанок, которое способствует лучшему усвоению, а, значит, и снижают расход корма. Обычно кормовые дрожжи добавляют в отварной и толченый картофель. Хотя можно приготовить мешанку из зерносмеси с корнеплодами и зеленью (суммарно потребуется около 15 кг). Для этого в них добавляют дрожжи (0,2–0,3 кг), заливают теплой водой (15 л) и оставляют на 6 часов в теплом месте.
3. Использование молочных продуктов: обрата, простокваши, ряженки, пахты, сыворотки. Их добавляют в качестве влажной основы для мешанок. В них содержатся животные протеины и кальций, необходимые для роста бройлеров.
4. Подкормки зеленью. Траву рубят или подвешивают в виде веников. Это дополнительный источник витаминов и фактор укрепления иммунитета бройлеров.

Самый главный аспект в кормлении цыплят бройлеров в домашних условиях – чистота. Постоянный контроль за гигиеной: регулярная дезинфекция кормушек и поилок, смена подстилки, предотвращают риск падежа поголовья, а, значит, позволяют существенно экономить на их откорме, не закладывая в расходы факты убыли.

Причины плохого аппетита

В процессе откорма необходимо тщательно следить за тем, сколько корма съедает бройлер. Если вы понимаете, что аппетит у цыплят ухудшился, нужно искать причины и устранять их, иначе привесов вы не дождетесь. В худшем случае, недоедание чревато увеличением смертности среди птиц. Нередко причины кроются в следующем:

1. Несвежий корм. Рекомендуется насыпать еду в одно и то же время, а убирать спустя 40 минут. Следите за качеством компонентов корма: появление плесени или гнили на зерне или в овощных добавках, чреваты серьезными проблемами со здоровьем у цыплят.
2. Отсутствие или плохое качество воды. Меняйте ее почаще, оставляя в свободном доступе.
3. Гельминты. Бройлеров рекомендуется периодически обрабатывать от паразитов.

В целях предупреждения разнообразных заболеваний, которым подвержен организм бройлеров, их рекомендуется периодически пропаивать соответствующими ветеринарными препаратами. Ведь проблемы со здоровьем – первая причина ухудшения аппетита. Посоветуйтесь с ветеринаром, составьте график и не пренебрегайте профилактикой.

Конечно, в кормлении бройлеров в домашних условиях много нюансов. Эксперименты не всегда приносят результат. Если у вас нет опыта откорма кур, имеет смысл воспользоваться рекомендациями репродукторов и кормить правильно, сбалансированными полнорационными кормами.

Что еще почитать

Выращивание бройлеров в домашних условиях.

В обиходе бройлерами называют мясные породы курей. В эпоху кризиса многие решили заняться выращиванием цыплят бройлеров, кто то из финансовых соображений, а кто то считает что сам вырастит бройлера без лишних химикатов.  Порывы птицеводства приветствуются, но многим не хватает знаний и порой элементарных.

Рассмотрим основные вопросы.

1.       Важно купить здоровую птицу. Покупая молодняк смотрите элементарно на его поведение. Цыплята должны быть бодрые, подвижные и попки  их должны быть сухие.

2.       Место для содержания должно быть без сквозняков.

3.       Кормление – основа роста.

Остановимся на кормлении цыплят бройлеров. Мы советуем пользоваться готовыми комбикормами СТАРТ, РОСТ и ФИНИШ. Комбикорма подобраны под возраст птицы, её потребности для быстрого роста. Применяя качественные комбикорма вы повышаете рентабельность вашего птицеводства и уже через 2 месяца ваш бройлер готов.

Если содержать цыплят в клетках, то расти они будут быстрее, поскольку не будут расходоваться калории на движение. Причем бройлеры страдают слабым костяком, которому трудно носить быстрорастущего цыпленка.

Если вы решили не применять готовые комбикорма, то тогда немного внимания.

И так суточных цыплят бройлеров  кормят так же как и обычных малышей, то есть меко дробленное зерно с добавлением сваренного в крутую яйца. К третьему дню жизни в корм добавляем мелконарубленную зелень ( одуванчик, крапива, щерица и др.) .
Постоянно следите за здоровьем птицы и при первых подозрениях на заболевание необходимо отсадить больного цыпленка. Не занимайтесь самолечением  ввиду того что вы новичек, обратитесь к специалисту. А опытным эта статья и не нужна. 

Добавляйте в рацион мелкопросеянную дробленную ракушку, сухое молоко, мясную и травяную муку, кормовые дрожжи. Корма для бройлеров должны быть богаты белками. — Если вы делаете влажные мешанки – то следите что бы корм не закисал.  Одним из основным составляющим корма является дробленная кукуруза. Именно она основной источник компонентов, обеспечивающих быстрый рост ваших бройлеров.

 

Вполне возможно и добавление отходов с вашей кухни. НО запомните птице соль нельзя!!!!!!!!!   Не замешивайте корма в цинковой посуде – птица погибнет!!!   Не давайте мел в чистом виде – забивает зоб птицы. Смешивайте все подкормки с кормом.

Начиная с месячного возраста можно переводить цыплят на кормление цельным  зерном.

Пользуйтесь специальными кормушками и поилками – это уменьшит разбрасывание корма.

Как видите кормление без готовых кормов гораздо сложнее и требует все таки некоторого опыта. Ну а никто и не обещал что будет легко.

  Задать вопрос

Выращивание цыплят бройлеров в домашних условиях. С чего начать?

Бройлеры в домашних условиях — это не только быстрое качественное мясо, но и прибыльный бизнес. На что надо обращать внимание, чтобы выращивания кур-бройлеров было максимально эффективным?

Каких цыплят лучше выращивать на мясо?

Эффективность выращивания кур бройлеров зависит от генетики, ухода, здоровья и питания. Не следует путать цыплят яичных линий и цыплят мясных линий. Это совершенно разные генетические характеристики, которые требуют уникальных схем выращивания с первых дней жизни.

С чего начать выращивать бройлеров? Подготовка места для цыплят.

Бройлеры содержатся на полу, не в клетках. Поэтому, важно, чтобы было достаточно места для выгула. Идеальным покрытием считается мелкие мягкие опилки, которые надо расстилать ровным слоем.

Плотность поголовья на квадратный метр рассчитывается не от количества голов птицы а от массы стада. Производители бройлеров советуют размещать не более 34 кг живой массы тела на 1 квадратный метр. То есть из расчета не более 25-27 бройлеров массой 1 кг на один квадратный метр.

Цыплята бройлеры очень чувствительны к недостатку тепла. Убедитесь, что место для цыплят оборудован источниками дополнительного тепла. Прогрейте место, подстилку, воздух до температуры 29-31ºС. Суточные цыплята не способны поддерживать терморегуляцию тела.

Не создавайте тепло за счет закрытых коробов. Цыплятам нужен свежий воздух. Обеспечьте свежей подогретой водой в достаточном количестве тарелочек-поилок. В первые дни размещения цыплят отведите 20% зоны обогрева под дополнительное пространство для кормления, расстелите на подстилку чистую бумагу и насыпьте готовый комбикорм — «БРОСТАРТ». Корм нужно часто подсыпать, чтобы всегда была свежая порция.

Особенности кормления кур бройлеров. Использование комбикорма для цыплят бройлеров для кормления с 1-го до 14-го дня жизни

Особенностью кормления цыплят бройлеров является быстрый рост мышечной массы. Поэтому их необходимо обеспечить необходимым количеством микро- и макроэлементов для полноценного развития скелета с первых дней. Также быстрый физиологическое развитие внутренних органов требует всего комплекса жиро- и водорастворимых витаминов, которые входят в комплекс ферментов и гормонов организма и обеспечивают процессы роста организма.

Чтобы полностью раскрыть генетический потенциал быстрого накопления мышечной массы за короткое время корм для цыплят бройлеров должен быть специальным.

Как следует кормить цыплят бройлеров?

Доступ к пище должен быть свободен в течение всего периода вскармливания. Ограничивать количество порций нельзя, так как это способствует расслоению стада. Появляются сильные цыплята, которые все съедают и слабые, неуспевающие добраться до корма. Если Вы предпочитаете кормления порциями, тогда вы должны обеспечить оптимальный фронт кормления, не менее 2,5 см на одного цыпленка.

Как содержать бройлеров в домашних условиях, чтобы они быстро росли?

Для эффективного откорма подращенных цыплят бройлеров необходимо следовать рекомендациям производителей цыплят. Это залог получения максимального количества мяса в минимальные сроки. Собственные эксперименты могут свести на нет весь труд.

Какой должна быть подстилка для бройлеров?

Бройлеры должны наращивать большую массу тела, поэтому содержать их в клетках нельзя. Содержания бройлеров должно быть исключительно на полу, которую нужно застилать специальным покрытием. Производители советуют использовать опилки ели или пихты, измельченную бумагу, качественную солому.

А вот опилки лиственных пород деревьев нежелательно использовать, так как они содержат большое количество танина, который может приводить к болезням вола и желудка.

Для бройлеров характерно поражение кожи, грудинки и конечностей, так как они тяжелые и постоянно контактируют с мочевой кислотой помета. Поэтому подстилка должна быть всегда сухой (влажность не более 35%) и рыхлой. Толщина покрытия должна быть не менее 5-7 см.

Нельзя использовать гнилую, заплесневелую подстилку, цыплята ее могут есть и отравляться токсинами.

Как влияет освещение на интенсивность роста бройлеров?

Для хорошего роста бройлеров освещение играет важную роль. Минимальная интенсивность освещения на уровне птицы в любой точке помещения должна быть не менее 10 люкс. Важно, чтобы освещение было равномерным по всему птичнику. 

Каждый день должно быть абсолютно темное время.

Особенности кормления кур бройлеров с 15-го до 35-го дня жизни

Основная масса тела бройлеров набирается после второй недели жизни. Поэтому комбикорм для них должен содержать все необходимое для цыплят в этом возрасте: полноценный растительный белок, различные углеводы, исключительно природные L- формы витаминов и микро- и макроэлементы в биодоступной форме.

Кормление бройлеров на финише

Финишный откорм бройлеров является индикатором правильности выбранной схемы выращивания. В этот период основными критериями эффективности содержания бройлеров является процент сохранности поголовья (сколько осталось живых) и общая живая масса стада (скорость приростов).

Цыплята тяжелеют, активность их замедляется, они чаще стоят или сидят на подстилке у кормушек. Чтобы минимизировать развитие ожогов кожи от мочевой кислоты, необходимо поддерживать чистоту и сухость подстилки.

В период финишного откорма цыплят бройлеров корм должен содержать нетоксичные зерновые компоненты со сбалансированным содержанием жиров, витаминов и микроэлементов.

Есть ли разница в выращивании бройлеров петушков и курочек?

В условиях промышленных ферм поголовье бройлеров разделяют на петушков и корочек. Петушки быстрее растут и имеют большую массу тела на финише чем курочки. Однако эти различия не столь критичны. Поэтому часто курочек и петушков выращивают вместе.

Выращивание бройлеров в домашних условиях не требует разделения поголовья на курочек и петушков. Это требует отдельных помещений, дополнительных расходов на уход и кормление. К тому же не каждый хозяин сможет верно различить пол однодневных цыплят.

Вес бройлеров в разные периоды кормления.

Цыплята бройлеры в домашних условиях набирают вес в зависимости от содержания и качества корма. Этот показатель будет существенно различаться в разных хозяйствах. Примерные нормы приростов для бройлеров рассчитаны производителями кур мясных линий для промышленных условий содержания.

Среднесуточный прирост массы тела цыплят бройлеров на основе кросс КОББ-500 (рекомендации производителя)

Возраст цыплят (дни)	петушки		курочки
	вес, г	Средний прирост массы тела, г/неделя	вес, г	Средний прирост массы тела, г/неделя
0	42	0	42	0
7	194	152	185	142
14	461	267	426	241
21	842	382	757	332
28	1309	466	1160	403
35	1817	507	1582	422
42	2347	530	2009	427
49	2897	550	2440	431
56	3453	557	2864	425

Кормление цыплят бройлеров с 35-го дня жизни до забоя

На завершающем этапе откорма бройлеров особое внимание сосредоточено на высоком качестве мяса. Часто потребители жалуются на то, что мясо бройлера не имеет приятного аромата и вкуса. Это зависит от того, чем кормят бройлера.

Чем нужно кормить бройлера, чтобы мясо было вкусным и полезным?

Мясо бройлера физиологически еще незрелое, потому что это мясо фактически очень молодого организма. В нем еще не накопилось достаточного количества соединительной ткани. Поэтому это мясо быстро готовится, является нежным и мягким.

Чтобы мясо бройлера не теряло характерный вкус и аромат куриного мяса нужно кормить бройлеров полнорационными комбикормами, которые содержат все необходимые компоненты.

В домашних условиях трудно учесть и сбалансировать все показатели полноценного питания. Однотипная зерновая база (один вид зерна) в волю не обеспечивает быстрой рост бройлеров в энергии и незаменимых аминокислотах. Поэтому в домашних условиях бройлеры растут дольше чем на промышленных фермах.

Кормление готовым полностью сбалансированным комбикормом «БРОСТАРТ» обеспечивает бройлеров энергией, незаменимыми аминокислотами (лизин, метионин, цистин, триптофан, треонин, лейцин, изолейцин, валин, аргинин) и незаменимыми жирными кислотами (линолевая, стеариновая, пальмитиновая кислоты) высшего качества.

Потребление такого корма способствует формированию правильного мышечного волокна с присущим ароматом и вкусом с сохранением нежности и мягкости.

Готовый комбикорм для бройлеров «БРОГРОВЕР» не содержит усилителей вкуса, антибиотиков, кокцидиостатиков, консервантов, ароматизаторов, гормонов, стимуляторов роста. Только исключительно качественное зерно, природные формы витаминов, минералы в биодоступной форме.

Почему комбикорм «БРОСТАРТ» и «БРОГРОВЕР» работает?

Потому, что мы создали этот продукт используя рекомендации мировых производителей мясных кроссов птицы и удачный практический опыт кормления кур бройлеров в домашних условиях.

Выращивание бройлеров в домашних условиях

Многие фермеры и даже хозяева частных дворов с удовольствием выращивают бройлеров. Это замечательный вариант для выращивания мясной породы птиц. Поэтому в данной статье мы поговорим о том, как можно вырастить бройлера в домашних условиях и раскроем секреты успешного выращивания столь деликатной птицы.

Условия содержания бройлеров

Бройлеры растут очень быстро, и по истечению двух с половиной месяцев их можно забивать. Поскольку птенцы растут только на протяжении этого времени, то дальнейшее их содержание не будет разумным. Самый интенсивный прирост цыпленка осуществляется на первом месяце жизни. Прирост двухмесячного цыпленка составляет полтора — два килограмма живого веса.

Фото бройлеров в загоне

Выращивание бройлеров проводят в специально оснащенных помещениях, в которых птенцы находятся в состоянии спокойствия. Для того, чтобы птенцы не двигались, помещение должно быть плохо освещенным. Настил под цыплятами следует часто менять, содержать в чистоте и застилать его толстым слоем, что принесет удобство и комфорт для птенцов. На площади в один квадратный метр следует содержать около 15 цыплят. А также важно следить за температурой в помещении, чтобы она соответствовала температуре, положенной на различных этапах роста.

Фото содержание цыплят — бройлеров в затемненном помещении

Правила содержания цыплят-бройлеров

Бройлер в домашних условиях может быть выращен только при условии соблюдения всех правил содержания молодняка:

1. Соблюдение температурного режима — одно из самых основных правил. Когда температура падает ниже установленного уровня, цыплята становятся вялыми, а со временем гибнут от переохлаждения. Поддерживать температуру на уровне можно с помощью грелок или специальных обогревающих ламп. Но при этом следует помнить о правилах пользования электроприборами, чтобы избежать возгорания и, соответственно, пожара.
2. Вторым правилом является правильное проветривание помещения. Обязательно следует следить за тем, чтобы не было сквозняков. Потому что маленькие цыплята чувствительны к простудным заболеваниям.
3. И еще одним немаловажным правилом для успешного прироста бройлера является его правильное питание.

 

Фото цыплята — бройлеры в самодельной клетке

Кормление бройлера

Домашний бройлер требует к себе очень внимательного ухода. Одним из главных условий успеха является правильно сбалансированный рацион питания. На самом начале жизни цыплят кормят отваренными яичками, мелкими крупами, творогом и мелко резаными листьями крапивы. Все это обеспечит организм цыпленка полезными веществами и витаминами, необходимыми для укрепления организма.

По истечению четырех недель жизни цыпленка, в рацион вводят картофель, заменяя им зерновые корма.

Соотношение потребляемого корма и массы бройлеров на откорме

В рацион взращиваемых цыплят бройлеров должны входить корма, которые богаты на белок, поскольку организм цыпленка остро нуждается в нем на первых днях своей жизни. Для этого в меню бройлера можно ввести такие продукты, как молоко (желательно кефир), сыворотка или творог. По истечению двух недель, в корм можно добавлять рыбные отходы. Не следует забывать о зелени, которая содержит в себе природные витамины. В большинстве случаев это измельченные листья крапивы или подорожника. Для цыплят очень полезным будет и такой кладезь витаминов, как измельченная морковка. Ее следует вводить в рацион уже на восьмой день от рождения.

Основные виды сырья, используемые в рационах кормов для выращивания бройлеров на птицефабриках

Не стоит забывать о витаминах А и Е, а также обычно Тривитамины подмешивают в корм, чтобы цыплята не болели рахитом. Для обеспечения организма цыпленка кальцием и другими минеральными веществами в меню цыплят стоит добавлять измельченный мел, яичную скорлупу или ракушки. Это тоже обезопасит малышей от рахита.

Примеры рационов для цыплят-бройлеров

Фото кормушка для цыплят-бройлеров

Маленькие цыплята очень часто имеют проблемы с желудочком. Вроде бы и придерживаешься всех рекомендаций и все правильно подбираешь для корма, но на лицо проблемы с несварением желудка. И цыплята начинают болеть и пропадать. Чтобы этого не происходило, по истечению пятнадцати дней, цыплятам дают раствор марганцовки. И данную процедуру следует проводить раз в двадцать дней. Есть еще один хороший способ от болезни желудочка: в мешанку подмешивают немножко молотого черного перца. Маленькие птенцы постоянно требуют пищи, поэтому на начальной стадии содержания бройлера, следует кормить восемь раз в сутки. Но по мере взросления цыплят, количество раз питания сокращают сначала до шестиразового, а затем до четырехразового. Кроме того, возле цыплят постоянно должны стоять сосуды с водой, температура которой не выше 9 градусов. Сосуды, из которых кормят и поят малышей, обязательно следует чистить каждый день и раз в неделю нужно дезинфицировать. Освещение поилок и кормушек должно быть постоянным, чтобы птенцы могли в любой момент насытиться.

Соблюдайте правила содержания домашних цыплят — бройлеров и у Вас все получится.

На фото разделка тушки бройлера

 

 

 

Чем лучше и как правильно кормить бройлеров для быстрого роста

Для выполнения рекомендаций Роспотребнадзора по профилактике новой коронавирусной инфекции (COVID-19), указанных в письме от 10.03.2020 г. № 02/3853-2020-2 изменяется график работы базы: работаем пн-пт 09:00 — 18:00, сб 10:00 — 17:00, вс- выходной
ПРИ ПОСЕЩЕНИИ БАЗЫ, А ТАКЖЕ ОФИСА ПРОДАЖ СОБЛЮДАТЬ ДИСТАНЦИЮ МЕЖДУ ЛЮДЬМИ В 1,5 МЕТРА.
ПРИ ОФОРМЛЕНИИ ПОКУПКИ В ОФИСЕ ПРОДАЖ НЕ ДОЛЖНО БЫТЬ БОЛЕЕ 2-х человек.

Выращивание кур на мясо – это довольно прибыльный бизнес. Данная разновидность птицы неприхотлива в еде. При этом уход и содержание не потребуют больших усилий и материальных затрат. Основной вопрос, волнующий заводчиков — чем кормить бройлеров для быстрого набора веса. Этот вид птиц не даст хозяину много яиц, но в кратчайшие сроки куры наращивают высококачественное мясо с минимумом жира.

У нас можно купить корма, комбикорма и кормовые добавки: 

Полноценное питание цыплят – это гарантия быстрого роста мясных пород

Виды бройлеров, условия кормления цыплят

В результате скрещивания разных пород кур селекционеры смогли вывести мясные виды, которые славятся своей продуктивностью. Правильное выращивание бройлеров и соответствующее кормление птицы дает быстрый результат — молодняк уже через 40 дней достигает веса в 2,5 кг и готов к забою.

Чтобы бройлерные породы быстро набирали массу, нужно соблюдать правила кормления. Уже с 12 часов жизни цыплят, их следует подкармливать специальным комбикормом.

Если кормить бройлеров 80 дней, то птица достигнет веса от 4 до 4,5 кг. А при раздельном содержании петушков и курочек масса возрастает до 5,5 кг

Технология кормления бройлеров требует, чтобы уже с первых дней жизни они получали все питательные вещества, в том числе витамины и минералы, в правильных пропорциях. Сейчас в продаже есть специальные составы для кормления суточных цыплят и молодняка. Вам не потребуется скрупулезно высчитывать по граммам количество необходимых продуктов. Птенцы получат все необходимые вещества и микроэлементы для быстрого роста, а цена корма от производителя доступна каждому.

Если вы заметили, что цыпленок вялый, не подходит к еде, изолируйте его от остальных. В этот период выполняйте кормление смесью желтка и молока из пипетки (на 10 птенцов 1 желток и 50 мл молока). Когда он поправится, выпускайте к основной группе

Кроме специальных зерновых смесей, в рацион молодняка обязательно вводить:

• Мелко нарезанные и отварные корнеплоды, свежие овощи.
• Хлеб и сухари, размоченные в воде (не более 5 % от общего объема пища).
• Свежую зелень и специальную травяную муку. 

Подсказка. Бройлеры имеют очень быстрый обмен веществ. Чтобы наращивание массы тела не останавливалось, необходимо обеспечить для них постоянный доступ к корму. Если курица мясной породы испытывает голод – она быстро теряет в весе

Для правильного питания молодняка современная промышленность выпускает специальные добавки и премиксы. Давая их в необходимом количестве, заводчику не придется волноваться, чем кормить цыплят бройлеров. Приобретая биодобавки, не забудьте получить инструкции, где указано количество примесей. Их количество напрямую зависит от возраста птицы.

Обеспечив надлежащий уход за цыплятами, с полноценным питанием, показатели выживаемости составят 97-100 %

Правильное кормление бройлеров в домашних условиях для высокой продуктивности

Всего за сорок дней содержание кур мясных пород позволяет получить не жирный продукт высокого качества. Чтобы добиться хорошего результата, следует знать, чем кормить бройлеров в домашних условиях. Уже с 10 дня птицу можно подкармливать:

• Рыбными отходами.
• Дробленой смесью зерновых и бобовых.
• Соевым и подсолнечниковым жмыхом.

Схема откорма бройлеров с использованием комбикормов

Для полноценного роста и набора веса, кроме зерна и бобовых культур следует добавлять в пищу:

• Овощи. Натуральный источник витаминов, клетчатки. Прирост массы тела дает свекла, морковь, капуста и кормовой картофель.
• Зелень и траву. Обязательный компонент ежедневного рациона птицы. Именно наличие в пище мелко нарубленной крапивы, люцерны, клевера, зеленого лука, одуванчика и свежей травы способствует наращиванию мышечной массы и хорошему пищеварению.
• Витаминные добавки. Их необходимо использовать уже с пятидневного возраста. Взрослым бройлерам в пищу подмешивают препараты группы А, Е и D, а для лучшего их усвоения – масляный раствор.
• Минеральные добавки. Сильнейшим стимулятором роста птицы является кормовая ракушка, а также мел, костная мука и мелкий гравий.

Мясо домашней птицы более вкусное и полезное, так как хозяин дает натуральные продукты. В домашних условиях заводчик может обеспечить более правильный уход и питание, чем кормят бройлеров на птицефабриках. С 20 дня в рацион молодняка следует вводить мешанки с дрожжами на основе сыворотки или мясных бульонов. Дробленое зерно рекомендовано заменять цельным с месячного возраста, и до финиша питание должно быть калорийным и сочным. В рационе должен обязательно быть подсолнух.

Один из способов быстро нарастить мышечную массу – комбинировать вскармливание сухими комбикормами и мешанками  

Особенности ухода, условия содержания и кормления бройлеров

При разведении птицы на мясо необходимо учитывать, не только чем кормить бройлеров для быстрого роста, но и соблюдать правила ухода за поголовьем, создать для них хорошие условия содержания. Важно, чтобы птицы имели беспрепятственный доступ к чистой воде. Менять ее необходимо 1 раз в сутки. Во избежание ослабления здоровья, отравления и нарушения пищеварения нельзя допускать попадания в рацион таких продуктов как:

• Кожура цитрусовых.
• Колбаса.
• Шоколад и какао.
• Парное молоко.
• Варенье.
• Сыр.

Сколько кормить бройлеров в сутки зависит от их возраста:

• Первая неделя — каждые 2 часа (8 раз в день по 6-7 гр. на 1 голову).
• Вторая неделя — каждые 3 часа (6 раз по 30-40 гр.).
• Третья и четвертая неделя — 4 раза в день (кормить столько, сколько съедят).
• От одного месяца — двухразовое питание (утром и вечером в одинаковое время).

Для роста бройлеров обязательны: сбалансированный рацион, наличие чистой воды, с минеральными добавками и витаминами, правильный режим питания и уход

Выращивание бройлеров – это выгодный бизнес. Если у вас возникли вопросы по поводу приобретения необходимого корма, смесей и добавок, обращайтесь к менеджерам компании «АгроКорм».

Рассчитайте стоимость поставки корма для бройлеров

Будем рады вам помочь! 

Знания о том, чем кормить кур зимой, помогут обеспечить высокую продуктивность несушек и стабильный рост мас…

Откорм бычков – это очень ответственное занятие. Кормление животных должно быть правильно организовано с …

Шрот очень богат белками, необходимыми для роста домашних животныхШроты кормовые – это продукты, получаем…

ВЫРАЩИВАНИЕ МЯСНЫХ КУРИЦ НА МАЛЕНЬКИХ ИЛИ ПОДВОРНЫХ ПТИЦАХ — Мелкие и подсобные птицы

Автор: Доктор Джеки Джейкоб, Университет Кентукки

Готовая куриная тушка (Изображение Володи на Shutterstock.com)

Разведение цыплят на мясо в домашних условиях становится популярной практикой. (Мясных цыплят часто называют бройлеров ). Цыплята, выращенные на заднем дворе, обычно крупнее, чем цыплята промышленного производства, которые продаются в продуктовых магазинах.

Есть два важных вопроса, которые вы должны задать себе, прежде чем заводить небольшое стадо мясных цыплят:

• Чего вы хотите добиться с домашним стадом? Маловероятно, что вы сможете произвести курицу дешевле, чем покупка курицы в продуктовом магазине. Домашнее бройлерное стадо — хороший вариант для 4H / FFA или семейного проекта. Можно производить цыплят различных размеров (корнуоллская дичь, фритюрница, жаровня и т. Д.) Путем забоя в разное время — например, забоя одной трети стада с интервалом в пять, семь и девять недель.
• Готовы ли вы ухаживать за стадом цыплят в течение нескольких недель? Курам требуется ежедневный уход, каждый день, включая выходные и праздничные дни. Прежде чем принимать решение о том, заводить какое-либо птицеводческое стадо или нет, подумайте о времени и усилиях, необходимых для ухода за стадом.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ СООБРАЖЕНИЯ

Разрешают ли местные правила зонирования разведение домашней птицы? Законы и постановления в некоторых общинах могут запрещать или ограничивать разведение домашней птицы в вашем районе.В некоторых кварталах действуют ограничения на обработку животных. Если местные законы или постановления разрешают выращивать птиц, но не обрабатывать или убивать их, вы должны определить, куда вы возьмете птиц на переработку.

Есть ли у вас необходимое оборудование?

• Помещение : Цыплятам требуется чистая, сухая, защищенная от сквозняков среда обитания, обеспечивающая не менее 1,5 кв. Футов пространства на каждого цыпленка.
• Источник тепла: Цыплятам требуется надежный источник тепла, например, нагревательная лампа.
• Поилки : цыплятам требуется достаточное количество воды. Обычно сначала достаточно поилки на один литр, а по мере роста цыплят подходит поилка размером галлон или больше. Свежая чистая вода необходима для хорошего здоровья и роста цыплят.
• Кормушки: Простые кормушки для цыплят можно использовать в молодом возрасте, но по мере роста цыплят потребуется кормушка большего размера. Имейте в виду, что цыплята удваивают свой размер всего за пару дней и будут продолжать быстро расти в течение первых шести недель.Им потребуется постоянно увеличивающаяся ежедневная подача воды и корма.
• Подстилочный материал : Бройлерам требуется подстилка или подстилка в каком-либо виде, чтобы поддерживать их в тепле и впитывать влагу. Стружка, опилки или рисовая шелуха — хороший выбор подстилки. Пол загона для бройлеров должен быть покрыт подстилкой глубиной не менее 3–4 дюймов. Запекшийся или спутанный мусор следует удалять каждый день. Кроме того, остальную часть подстилки следует переворачивать или взбалтывать один раз в день, чтобы она впитывала больше влаги и оставалась дольше между сменами.Меняйте подстилку еженедельно в зависимости от влажности подстилки. Никогда не ставьте цыплят на гладкие поверхности, такие как картон, пластик или газета. Гладкая поверхность может вызвать проблемы с ногами.

Находится ли жилье на достаточном расстоянии от соседей, чтобы не беспокоить их шумом, запахом или появлением мух? Будьте осторожны при выборе площадки и строительстве птичников для цыплят и разработайте план управления навозом, который предотвратит проблемы с запахом.

Можете ли вы самостоятельно разделать цыплят или поблизости есть предприятие, где вы можете заплатить за их разделку? В отношении разделки и продажи курицы важно соблюдать закон штата. В некоторых штатах требуется, чтобы курица обрабатывалась на сертифицированном предприятии (государственном и / или федеральном), прежде чем ее можно будет продать для употребления в пищу.

Достаточно ли у вас морозильной камеры для того количества цыплят, которое вы планируете производить? Если вы не можете сразу продать цыплят, возможно, вам придется заморозить их.Важно иметь достаточно места для хранения замороженной курицы.

ПОЛУЧЕНИЕ ЦЕЛЫХ

Настоятельно рекомендуется приобретать суточных цыплят в инкубатории , сертифицированном Национальным планом улучшения птицеводства (NPIP). Заводчики таких инкубаториев сдали кровь на анализ на некоторые важные заболевания домашней птицы. Вы можете доставить цыплят по почте, поэтому выбранный вами инкубаторий не обязательно должен находиться в пределах досягаемости. Однако для доставки цыплят по почте обычно требуется минимум 25 цыплят.

Цыплята мясного типа обычно закупаются на прямогонной основе (самцы и самки смешанные). Некоторые производители предпочитают выращивать только цыплят (самок) молодки. Другие покупают несексуальных цыплят, которые обычно дешевле. У молодок больше мяса на спине и груди, чем у петушков (самцов), и обычно они имеют более округлый вид на груди, бедрах и ногах. Однако петушки быстрее растут и достигают товарной массы раньше, чем молодки.

Самая экономичная порода цыплят для выращивания на мясо — это коммерческий бройлер, представляющий собой гибрид различных племенных стад.Цыплята-бройлеры были отобраны для быстрого роста и обычно являются породой, выращиваемой в государственных соревнованиях бройлеров. Бройлеров и жареных животных забивают в возрасте от семи до девяти недель, когда они весят от 3 до 5 фунтов и имеют тушку от 2,5 до 4 фунтов. Та же самая птица, которую забивают в пятинедельном возрасте, дает корнуоллскую дичь, может вырасти до двенадцати недель или дольше, чтобы получилось восхитительное жаркое. Если вы ищете что-то, что растет немного медленнее, рассмотрите Нью-Гэмпшир, Красный Род-Айленд или Белый Плимут-Рок.

ПОДГОТОВКА К ПУШКАМ

Очистите и продезинфицируйте птичник, кормушки и поилки не менее чем за две недели до прибытия цыплят. Вымойте дом водой с мылом. Затем распылите коммерческое дезинфицирующее средство, предназначенное для использования в птичниках. Будьте готовы к появлению цыплят за два дня. Положите не менее 4 дюймов подстилки на пол вымытого, продезинфицированного птичника.

Включите источник тепла, чтобы нагреть помещение для выращивания цыплят до прибытия цыплят.Инфракрасные лампы — удобный и простой в использовании источник тепла. Используйте фарфоровые патроны, одобренные для этих ламп, и подвесьте их на цепочке или проволоке. Убедитесь, что лампы закреплены и не могут упасть на подстилку и создать опасность возгорания. Лампы должны свисать так, чтобы днище находилось на расстоянии 18–24 дюймов от подстилки. Светильники можно поднимать или опускать в зависимости от температурного режима. Нагревательные лампы , а не следует подвешивать за электрический шнур. Часто рекомендуется использовать более одной нагревательной лампы, особенно в холодную погоду, поэтому цыплята не останутся без тепла, если лампочка перегорит.Есть блоки с двумя лампами, которые поставляются с термостатом, что может облегчить контроль температуры в помещении. Важно помнить, что вы нагреваете цыплят, а не воздух, поэтому измерения температуры воздуха могут быть не лучшим ориентиром при использовании инфракрасных ламп. По прибытии цыплят следите за температурой на их уровне и наблюдайте за их поведением, чтобы определить, подходит ли температура (дополнительная информация ниже).

Корм ​​и вода должны быть готовы в загоне для цыплят до прибытия цыплят.Нижние половинки картонных коробок для яиц служат хорошими кормушками в течение первых двух-трех дней; после этого переходите на кормушки из металла или пластика.

Рис. 1. Цыплята в разведении (изображение доктора Джеки Джейкоба, Университет Кентукки)

УХОД ЗА ЦЫПЛЯТАМИ

Первое, что нужно цыплятам по прибытии, особенно если они были отправлены по почте, — это вода. Окуните клюв каждого цыпленка в воду, чтобы научить их, где находится вода. Это предотвратит обезвоживание цыплят.

Молодые цыплята не могут адекватно регулировать температуру своего тела, поэтому им нужен источник тепла в течение первых нескольких недель (так называемый период вынашивания ). Важно, чтобы у цыплят было достаточно места, чтобы двигаться к источнику тепла или от него, чтобы найти свои индивидуальные зоны комфорта. В течение первой недели температура окружающей среды для цыплят должна быть в диапазоне от 90 ° F до 95 ° F. Понижайте температуру постепенно, на пять градусов каждую неделю, пока бройлерам не исполнится три-четыре недели или пока температура в загоне не достигнет 70 ° F.Разместите поилки на достаточном расстоянии от ламп, чтобы брызги воды не повредили горячие лампочки. При использовании нагревательной лампы вы можете изменить температуру в помещении, отрегулировав высоту нагревательной лампы над полом. Температуру следует контролировать с помощью термометра на уровне цыплят и путем наблюдения за реакцией цыплят на источник тепла. Холодные цыплята будут сбиваться в кучу под источником тепла; горячие цыплята переместятся за пределы ограждения брудера; комфортные цыплята будут располагаться полукругом вокруг зоны нагрева.

Постройте картонное ограждение для брудера (круг для брудера), чтобы цыплята не подвергались воздействию тепла, воды и корма в течение первой недели. Когда цыплятам исполнится семь дней, защитный кожух брудера можно снять, чтобы цыплята могли свободно перемещаться по загону. Распределите кормушки и поилки по загону.

Свет должен быть обеспечен круглосуточно для бройлеров. Круглосуточный свет (естественный или искусственный) увеличивает время кормления и прибавку в весе, а также улучшает оперение бройлеров.Одна 40-ваттная лампочка, подвешенная на высоте 6 футов над цыплятами, необходима на каждые 200 квадратных футов загона. Обычно цыплят подвергают воздействию темноты на короткие периоды (от 10 до 15 минут) один или два раза в начале проекта. Это предотвратит панику или нагромождение, если во время проекта отключится электричество.

Бройлеры должны иметь достаточное пространство для роста до своего максимального потенциала, а количество необходимого места кормления и поения увеличивается по мере того, как бройлеры становятся крупнее. В кормушке должно быть достаточно места, чтобы все цыплята могли есть за один раз.Для цыплят кормление — это социальная деятельность, и они, как правило, едят группой, когда это возможно. В течение первых двух недель для каждого цыпленка требуется около 2 дюймов кормушек (не забудьте посчитать обе стороны длинной прямой кормушки). Через две недели цыплятам потребуется удвоить это количество (4 дюйма на цыпленка). Во избежание просыпания корма заполняйте кормушки только наполовину. Чтобы помет и куриный помет не попали в кормушки, поднимайте кормушки над полом по мере роста цыплят. Хорошее практическое правило: высота кормушек должна быть на уровне спины цыплят.При переходе на новую кормушку или поилку оставьте старые в загоне на несколько дней, чтобы цыплята могли привыкнуть к новой кормушке или поилке.

Цыплятам также необходим доступ к свежей чистой воде в любое время . Поскольку куры не едят так много, если не могут пить, важно иметь достаточно места для поения. Поилки необходимо ежедневно чистить и наполнять пресной водой. Как и в случае с кормушками, по мере роста цыплят необходимо увеличивать высоту поилок.Кромка поилки должна быть на уровне спины цыплят.

Коммерческие кормов , которые обеспечивают необходимые питательные вещества для выращивания цыплят. Обычно первые две недели кормят рационом с высоким содержанием белка, а затем кормят кормом с меньшим содержанием белка. Узнайте у своих дилеров, какие типы кормов у них есть в наличии. Стартовое сусло с содержанием белка от 22% до 24% обычно скармливается птицам из мяса птицы в течение первых четырех недель.Многие программы кормления затем переключаются на корм для откорма бройлеров с содержанием 20% белка. Мясные птицы, выращенные на закваске для цыплят и кормах-проявителях с низким содержанием белка и энергии, не будут набирать вес так быстро, как птицы, получающие корм для бройлеров. При переходе с одного типа диеты на другой рекомендуется смешивать два корма в течение нескольких дней, чтобы обеспечить медленный переход от одного кормления к другому. Бройлеры обычно потребляют 2 фунта корма на каждый прибавленный фунт веса.

Цыплята бройлеров растут очень быстро, иногда быстрее, чем их перья.В результате цыплята могут выглядеть «полуобнаженными» в течение большей части вегетационного периода. Это нормально и не вызывает беспокойства.

Можно купить корм для кур, содержащий кокцидиостат, в качестве средства борьбы с кокцидиозом . Если вы держите свое жилище в чистоте, вам не потребуется эта профилактическая мера. Если вам действительно необходимо использовать кокцидиостат, его необходимо удалить из корма за несколько дней до забоя (время отмены должно быть указано на этикетке корма).

Клевание перьев и Каннибализм может происходить в стае и быть вызвано перенаселенностью, неправильной вентиляцией (движением воздуха), неправильным питанием и недостаточным пространством для кормления или поения.Если каннибализм невозможно контролировать с помощью надлежащего управления этими факторами, клювы бройлеров можно обрезать в любом возрасте. Обрезка клюва включает удаление части верхней челюсти (клюва) горячим лезвием.

Плохое движение воздуха в небольших птичниках в жаркую и влажную погоду может привести к чрезмерной смертности бройлеров, особенно когда бройлеры приближаются к рыночному весу. Размещение в птичнике вентиляторов, обдувающих цыплят, может значительно снизить смертность от этой проблемы.

Во время вегетационного периода проверьте бройлеров на наличие внешних паразитов , таких как клещи, вши и клещи. Если вы столкнетесь с проблемой, можно приобрести промышленную пыль, которую можно наносить непосредственно на цыплят. Предоставление цыплятам места для пыльного купания также поможет бороться с внешними паразитами.

СЕМЕЙНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ

Защитите свою семью от болезней, передаваемых птицами, следуя этим рекомендациям.

• Всегда тщательно мойте руки с мылом после работы с домашней птицей и / или птицеводческим оборудованием.
• Не позволяйте малышам трогать домашнюю птицу.
• Избегать контакта с фекалиями домашней птицы.
• Мойте руки, столешницу и посуду горячей мыльной водой после работы с сырой птицей.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Общая информация

Выращивание бройлеров. Том Данко, Университет Нью-Гэмпшира.

Домашнее производство цыплят-бройлеров. Уильям Оуингс, Государственный университет Айовы.

Анализ безубыточности мелкосерийного производства органической птицы на пастбищах.Университет Айдахо

Проекты 4-H и / или FFA

Бройлерный проект. Терезия Лаверн и Кейт Фонтенот, Университет штата Луизиана.

Выращивание бройлеров и индеек для соревнований. Сьюзан Уоткинс, Фрэнк Джонс, Ф. Дастан Кларк и Джерри Вули, Университет Арканзаса.

Выращивание бройлеров и ростеров по проектам 4-H и FFA. Дэвид Лаач, Висконсинский университет.

Выращивание бройлеров на пастбищах — Органические фермеры и садоводы штата Мэн

Преподаватель дополнительного образования округа Камберленд Дик Бжозовски представил эти планы переносного курятника или «трактора для цыплят» на Дне поля малых ферм MOFGA в августе прошлого года.

Ричард Бжозовски

Выращивание цыплят-бройлеров на пастбище может быть прибыльным и требует небольших затрат. Система предусматривает закупку суточных цыплят-бройлеров (птицу мясного типа) в конце мая или июня и содержание их в брудере в течение трех недель, где они получают достаточно тепла, свежего воздуха, корма и воды; затем переводят птиц в переносные птичники, где они имеют доступ к пастбищам и ежедневно получают зерно и пресную воду. Чтобы найти поилки и кормушки, загляните в магазин у дяди Генри или в свой центр переработки, прежде чем платить полную цену за новые.Вымойте использованные кормушки водой с мылом, затем простерилизуйте их смесью 95% воды и 5% отбеливателя перед использованием.

Несколько уловок помогут выжить большинству ваших цыплят. Наденьте дополнительную цепь на тепловую лампу в брудере в качестве страховки от сгорания здания. Положите шарики на дно небольшой поилки, чтобы привлечь цыплят и дать им возможность узнать, где находится поилка. Используйте в брудере стружку вместо опилок, потому что они лучше впитывают воду. Не используйте кедровую стружку, так как она слишком дорога и может не подойти цыплятам.Не счищайте старую стружку; вместо этого каждую неделю добавляйте чистую стружку поверх старой, чтобы старая стружка и помет не перемешивались и не распространяли болезнетворные микроорганизмы среди цыплят.

Домик-обруч обеспечивает защиту от сильного солнца и ветра. Его перемещают каждый день, чтобы дать птицам свежую траву и клевер. Вы можете перемещать его чаще, если у вас плохое или влажное пастбище. Мало того, что птицы получают свежий пастбище при перемещении, но и движение ограничивает их контакт с фекалиями, поэтому проблемы с патогенами сводятся к минимуму.

Эта система птичников немного отличается от «трактора для цыплят», который использовал известный птицевод Джоэл Салатин. Салатин использует прямоугольную коробку 10 x 12 футов высотой 2 фута. Половина его покрыта легкой металлической кровлей, а другая половина покрыта проволочной сеткой. Благодаря такому дизайну вы не можете постоянно видеть цыплят и не можете с ними залезть. Любое препятствие для наблюдения за птицами замедлит вас. Кроме того, куриный трактор Салатина нельзя использовать ни для чего другого, в то время как птичник можно использовать для защиты сельскохозяйственных культур, а также цыплят (но не одновременно).

Обратите внимание, что птицы не будут много пастись до последних двух-трех недель своей жизни. Они предпочитают траве клевер и сорняки, и если трава будет слишком высокой, они не станут ее есть. Если высота травы превышает 3 дюйма, скосите участок, куда будет перемещен дом.

Птиц выращивают около восьми недель, когда туши будут весить около шести фунтов. (Жарки выращивают около пяти или шести недель.) Зерно убирают за 24 часа до убоя, затем птицу можно забить на ферме или на соседнем участке специальной обработки.Вы можете запросить бесплатный информационный бюллетень о забое домашней птицы на ферме, позвонив в Кооперативное отделение Университета штата Мэн в округе Камберленд по телефону 1-800-287-1471 или по электронной почте [адрес электронной почты защищен]

Преимущества

Выпас птицы — краткосрочный проект: шесть недель для фритюрниц; восемь недель для бройлеров; и от 10 до 12 недель для ростеров. Это недорогой способ выращивания мясной птицы. Вложение 100 долларов в конструкцию — одна из основных статей расходов, и конструкция прослужит много раз.Обязательно купите оцинкованную проволочную сетку; он прослужит дольше, чем неоцинкованный.

Выпас пастбищ обеспечивает чистую среду со сниженным стрессом, достаточным количеством свежего воздуха и пространством для передвижения. За птицами легко наблюдать ежедневно, и садоводу нужно тратить всего около 15 минут в день на птичник. В конце цикла для обработки потребуется один день или полдня, если они обрабатываются на специализированном процессоре.

При этой системе будет процветать не только домашняя птица, но и пастбища.Птицы удобряют ваши поля по мере их перемещения.

Обрезка клюва не требуется, если у птицы достаточно места и корма. Обрезка клюва обычно используется для цыплят, которые будут содержать до полной зрелости (например, кур-несушек).

Возможные проблемы

Некоторые цыплята могут быть потеряны в период выращивания из-за генетических факторов или болезней. Современные породы выведены для коммерческой индустрии, требующей быстрого роста; следовательно, некоторые из них предрасположены к сердечным приступам или слабости ног.Как только вы увидите обвисшего цыпленка, выгоните его.

Птицы могут быть потеряны из-за хищников, копающихся под домом. Чтобы свести к минимуму эту проблему, установите вокруг дома одножильный электрический забор на шести батареях для фонарей размера C. Забор должен находиться на высоте 4-8 дюймов от земли.

При перемещении птичника цыплята могут получить травмы, если их «переедет» задний подоконник птичника. Чтобы предотвратить это, накройте фасад дома брезентом; и наполните кормушку перед тем, как переехать в дом.По мере того как кормушка движется, птицы тоже. Также внимательно наблюдайте за птицами, пока дом движется. Цыплята довольно быстро узнают, что когда дом переезжает, они двигаются.

Ограничения

Дом-обруч площадью 140 квадратных футов в этой конструкции может вместить около 70 птиц (два квадратных фута на птицу). В нем также можно было бы разместить около 20 кур-несушек, если бы были добавлены насесты. Однако несушки и мясные птицы не будут жить вместе, потому что они едят разные рационы. Ровная земля нужна, чтобы дом прочно стоял на земле и его можно было легко перемещать.Даже с ручной тележкой (тележкой) вам потребуется физическая сила, чтобы поднять и вытащить дом.

Лето — лучшее время для выращивания бройлеров этим методом в нашем климате. Когда грозит шторм, вам, возможно, придется накрыть весь дом брезентом.

Об авторе: Ричард — преподаватель по специальности «Кооперативное расширение Университета штата Мэн», офис расширения Камберленд Ко., Почтовый ящик 9300, Портленд, ME 04104-9300; 1-800-287-1471; [защита электронной почты] Он выступает с презентациями на многих мероприятиях MOFGA.Ричард ежегодно выращивает 60 бройлеров для потребления своей семьей и соседями.

Экономика выпаса бройлеров

К моменту продажи первой партии цыплят все затраты на сырье будут покрыты. Следующие предметы необходимы для выращивания одной партии из 65 птиц.

Оборудование (затраты могут быть распределены между несколькими партиями птицы в течение нескольких лет) «>
Материалы для дома из обруча »>	$ 100 «>
Три б / у подвесных кормушки «>	30 «>
Подвесная поливочная машина б / у «>	10 «>
Брезент «>	15 «>
Тележка для тяжелых условий эксплуатации «>	50 «>
Поилки и кормушки для цыплят »>	10 «>
Итого «>	$ 215 «>
Принадлежности «>
Цыпочки по 1 долл. США за штуку «>	$ 65 «>
100 # закваска для цыплят «>	18 «>
600 # бройлерные крошки «>	108 «>
Комиссия за обработку @ $ 1.75 штук «>	105 «>
Итого «>	$ 296 «>
Доход «>
60 голов (с потерей 5 голов) по цене 1,60 долл. США за фунт «>	$ 576 «>
60 птиц (с потерей 5 птиц) по цене 1,80 долл. США за фунт «>	648 «>
60 птиц (с потерей 5 птиц) по цене 2,00 долл. США за фунт «>	720 «>

Домашнее стадо бройлеров — Техас A&M AgriLife Extension Service

Автор: Fred D.Торнберри, профессор и специалист по птицеводству, Техасская университетская система A&M

Многие семьи заинтересованы в выращивании собственных бройлеров для домашнего использования. Выращивание бройлеров может стоить дороже, чем их покупка в супермаркете, но отдых и удовлетворение от этого занятия могут компенсировать несколько более высокие затраты. Кроме того, навоз и подстилка бройлерного хозяйства можно использовать для удобрения семейного сада и цветников.

Для выращивания бройлеров в домашних условиях не нужны дорогие, сложные помещения и оборудование.Однако требуется чистая, сухая конструкция, которая защитит бройлеров от хищников, холода и дождя и которая хорошо вентилируется. Кроме того, внимание к деталям и строгое соблюдение инструкций, приведенных в этой публикации, существенно важно для получения здоровых, качественных бройлеров.

Закупка цыплят

Цыплят бройлеров хорошего качества следует заказывать в инкубатории с хорошей репутацией. Представитель вашего округа может порекомендовать инкубатории с цыплятами-бройлерами.Некоторые семейные производители предпочитают выращивать цыплят молодки. Другие покупают несексуальных цыплят. Молодки (самки) несут больше мяса на спине и груди, чем петушки (самцы), и обычно имеют более округлый вид на груди, бедрах и ногах. Петушки достигают убойной массы на 1-2 недели раньше, чем молодки.

Подготовка и выращивание

Очистите и продезинфицируйте птичник, кормушки и поилки не менее чем за 2 недели до прибытия цыплят. Подмести, а затем ополосни дом водой с мылом.Обрызгайте все поверхности имеющимся в продаже дезинфицирующим средством, предназначенным для использования в птичниках.

Будьте готовы к появлению цыплят за 2 дня. Бройлеры, выращиваемые для домашнего использования, должны иметь 1 квадратный фут площади на птицу. Положите не менее 4 дюймов подстилки на пол вымытого, продезинфицированного загона или птичника. Никогда не ставьте цыплят на гладкую поверхность, например картон, пластик или газету. Древесная стружка, тростниковое волокно, молотые кукурузные початки, шелуха арахиса или рисовая шелуха являются хорошим подстилкой. Сено образует очень плохую подстилку, и его не следует использовать.После второй недели помешивайте наполнитель ежедневно, чтобы он не собрался. Твердая и влажная подстилка вызовет появление волдырей на груди у птиц.

Электрические или инфракрасные лампы являются хорошими источниками тепла для выращивания цыплят. Если используется газовый или электрический брудер парящего типа, он должен работать при температуре от 88 до 92 градусов по Фаренгейту на термостате или в месте расположения термометра производителя. Постепенно понижайте температуру термостата на 5 градусов каждую неделю, пока бройлерам не исполнится 3–4 недели, или пока наружная температура не достигнет 70 градусов по Фаренгейту.Обеспечьте по крайней мере 10 квадратных дюймов посадочного пространства на каждого цыпленка под парящей.

Если вы используете инфракрасные лампы, рекомендуется использовать две лампы мощностью 125 Вт на 50 цыплят. Убедитесь, что лампы закреплены, чтобы они не упали на подстилку и не создали опасность возгорания. Лампы должны свисать так, чтобы их днища находились на расстоянии 18 дюймов от носилок. Поднимайте их на 2 дюйма в неделю до максимальной высоты 24 дюйма. Ставьте лейки на достаточном расстоянии от ламп, чтобы брызги воды не растрескивали горячие лампочки.

Из различных материалов (картон, строительная бумага и т. Д.) Можно сделать ограждение для брудера, окружающее площадку для выращивания. Охрана брудера должна быть около 18 дюймов в высоту и от 5 до 7 футов в диаметре. Его используют для содержания молодых цыплят возле источника тепла. Когда цыплятам исполнится 7 дней, снимите ограждение и дайте им полную свободу в загоне. Удалите все палки, доски и острые предметы из загона для жаровни или курятника.

После того, как бройлеры достигают возраста 3-4 недель и полностью оперятся, нагревание требуется редко.

Освещение

Обеспечивает ночное освещение для бройлеров. Обеспечение круглосуточного освещения (естественного и искусственного) обеспечивает бройлерам доступ к корму в любое время и увеличивает их массу тела, особенно в летние месяцы. После выключения нагревательных ламп держите 40-ваттную лампу на высоте не менее 6 футов над бройлерами.

Кормление

Оптимальная продуктивность бройлеров зависит от правильного питания. Совершенно необходимо, чтобы бройлеры получали высококачественный корм для бройлеров, содержащий не менее 20 процентов белка.Корма с низким содержанием белка, включая закваску для цыплят, не помогут. Многие опытные кормушки выращивают цыплят на закваске индейки или диких птиц с более высоким содержанием белка, чтобы стимулировать дополнительный рост. Большинство переходят на корм для бройлеров в возрасте 2–4 недель. Сообщите своему продавцу кормов, какой вид корма вам нужен, по крайней мере за 2 недели, чтобы можно было заказать свежий корм. Молоко, зелень, яйца и т. Д. Не нужны и могут замедлить ранний рост. Дополнительное зерно также замедлит рост бройлеров, если оно будет добавлено до достижения цыплятами 5-недельного возраста.

Добавленные витамины в течение первой недели могут потребоваться для предотвращения слабости в ногах. Добавляйте в питьевую воду недорогие водорастворимые витамины для птицы в рекомендованном количестве.

Все бройлеры должны иметь возможность есть одновременно. В первые 7 дней необходимы одна тарелка для пирога или сковорода для корма и одна поилка для цыплят на 25 цыплят. От 7 дней до убоя обеспечьте одну кормушку трубчатого типа на 20–25 бройлеров. Бройлеры должны всегда иметь доступ к чистой пресной воде.С первой по четвертую неделю требуется поилка объемом 2 галлона на 50 цыплят. После четвертой недели требуется одна поилка на 2 галлона на 25 бройлеров. Промывайте емкости для воды каждый день и трижды в неделю.

Рекомендуются трубчатые питатели. В них достаточно корма, их можно легко регулировать по мере роста бройлеров, и они с меньшей вероятностью вызывают синяки, чем горизонтальные кормушки. Кормушки и поилки должны быть отрегулированы так, чтобы желоб находился на уровне спины бройлеров.

Корм ​​необходимо всегда откладывать перед бройлерами, если они хотят достичь максимального роста. Бройлеры реагируют на внимание. Выгуливайте бройлеров и ежедневно перемешивайте корм от трех до пяти раз. Это обеспечит физическую нагрузку и увеличит потребление корма и рост.

Кормите бройлеров небольшим количеством корма для бройлеров, слегка смоченного в молоке и добавившего кулинарное масло несколько раз в течение дня, чтобы увеличить рост, стимулируя птицу есть больше. Эта практика может быть особенно полезна в жаркую погоду, когда бройлеры старше 4 недель.

Осторожно: Не подавайте больше влажного корма, чем бройлеры могут съесть за 10–15 минут.

Вентиляция

Если бройлеры станут слишком горячими или холодными, рост замедлится. Когда бройлеры хорошо оперятся, откройте птичник и дайте циркулировать свежему воздуху. Идеальная температура выращивания составляет от 65 до 75 градусов по Фаренгейту после того, как бройлерам исполнится 3 недели.

В зимние месяцы оставляйте южную часть птичника открытой после того, как бройлеры достигнут 4-недельного возраста, за исключением случаев, когда температура близка к отрицательной.Низкие температуры могут привести к охлаждению птицы и снижению продуктивности. Недостаточная вентиляция также может вызвать проблемы со здоровьем.

Слишком тепло в птичнике снижает рост бройлеров и может стать причиной выщипывания перьев и каннибализма. В жаркую погоду используйте вентиляторы для циркуляции воздуха.

Здоровье бройлеров

Держите всю другую домашнюю птицу подальше от бройлеров. Не давайте лекарства, если бройлеры не больны или не находятся в состоянии стресса. Цыплята-бройлеры, которых кормят с конца августа до начала ноября, должны быть вакцинированы от оспы птиц в 14-дневном возрасте.

Хорошая программа санитарии предотвращает появление паразитов. Убирайте подстилку после каждого стада бройлеров. Держите старых птиц подальше от бройлеров и не заходите из птичника или загона в птичник без тщательной очистки и дезинфекции обуви.

Внешними паразитами, наиболее часто поражающими бройлеров, являются вши и клещи. Эти паразиты снижают качество бройлеров, уменьшая прирост и вызывая обесцвечивание кожи. Обрабатывайте все насыпи огненных муравьев в пределах 100 футов от птичника, чтобы предотвратить проблемы с пожарными муравьями.

Обработка

Некоторые люди не решаются выращивать бройлеров дома, потому что им не хватает знаний о процедурах переработки. Публикация Техасской службы распространения сельскохозяйственных знаний B-1383 «Переработка птицы в домашних условиях» упрощает домашнюю переработку. В этой публикации дано пошаговое описание с фотографиями простых помещений, оборудования и процедур, необходимых для убоя, сбора, потрошения, охлаждения и упаковки птицы для домашней морозильной камеры. Его можно получить в отделении службы поддержки вашего округа.

Загрузите версию этого документа для печати: Домашнее стадо бройлеров

У вас есть вопросы или вам нужно связаться со специалистом?

Свяжитесь с офисом вашего округа

Руководство по успешному выращиванию цыплят-бройлеров

Независимо от того, выращиваете ли вы приусадебный участок или коммерческое стадо, первые две недели имеют решающее значение для выращивания крупных, пухлых и здоровых птиц. Мы создали это руководство с лучшими практиками и советами, которые помогут вам правильно начать выращивание бройлеров.Следуя этому руководству, вы настроитесь на успешное выращивание бройлеров.

До прибытия

Подготовьте своих бройлеров как минимум за день до их прибытия. Установите брудер с подходящей подстилкой (мы рекомендуем среднюю сосновую стружку или грубую сосновую стружку), надежным источником тепла (лампой с красным покрытием 250 Вт) и продезинфицированными поилками и кормушками. Новым цыплятам потребуется подстилка с температурой 90-95 градусов, поэтому включите освещение за день до прибытия.

Когда ваши цыплята прибывают

Когда вы заказываете суточных цыплят у Moyer’s Chicks, ваши птицы прибудут в местное почтовое отделение.Вы отправитесь в почтовое отделение, возьмете птиц и отнесете туда, где будете их выводить.

В течение первых 4-5 часов нахождения в брудере мы рекомендуем давать цыплятам только воду. Некоторые клиенты окунают клювы в воду, чтобы лизать их и знать, где взять питье. Через 4-5 часов они успокоятся и можно начинать вводить корм.

Температура

Цыплятам нужна постоянная температура в течение первых 2-3 недель жизни, когда они не могут регулировать температуру собственного тела.Если они будут размещены в холодном, свежем или неправильно отапливаемом месте, производительность и рост будут снижены.

Для большинства брудеров для обогрева используются лампы. Однако не делайте ошибки, оценивая температуру на ощупь; купите недорогой термометр, чтобы точно определять температуру подстилочного материала.

После первой недели в брудере вы можете начать снижать температуру в брудере на 5 градусов в неделю. Например, если вы начали первую неделю при 90 градусах, температура на второй неделе может упасть до 85 градусов.Вы можете продолжать понижать температуру на протяжении всего выводка до тех пор, пока птица не выйдет на пастбище или не перестанет нуждаться в альтернативном источнике тепла.

Наблюдение за цыплятами многое расскажет об их уровне комфорта. Если все они забились под лампу, значит, они недостаточно теплые. Если все они находятся вдали от света, это может означать, что он слишком теплый. Комфортный цыпленок — это счастливый цыпленок, а счастливые цыплята — это хорошее начало для роста.

Космос

Цыплятам необходимо достаточно места, чтобы каждый цыпленок мог кормиться и пить по своему желанию и охладиться, когда им станет слишком жарко.По мере роста им потребуется больше места. Если они переполнены, может возникнуть конкуренция за корм и воду, что может поставить под угрозу их развитие.

Если вы размышляете в ящике с углами, неплохо было бы разместить что-нибудь в углах, чтобы сделать пространство более круглым. Мы видели, как заказчики использовали картон или защитный кожух для брудера, прикрепленный скобами к внутренней части брудерного ящика. Это помогает предотвратить скопление птиц в углу и удушье.

Вода

Цыплятам для выращивания требуется регулярный доступ к свежей чистой воде.Очищайте воду 2-3 раза в день, чтобы предотвратить попадание любых загрязнений (например, постельного белья, перьев или грязи) в воду. Они не будут пить ледяную или теплую воду, поэтому убедитесь, что она прохладная. Вы также должны регулярно чистить поилку, чтобы избежать роста плесени и грибка.

Постельные принадлежности

Цыплята восприимчивы к плесени и грибку; постельное белье нужно держать сухим, чтобы не росла плесень. Обратите особое внимание на подстилку под поилкой и замените ее чистой сухой подстилкой, когда она намокнет.

Еда

Первые две недели жизни ваши птицы будут получать закваску для цыплят. В течение 2-6 недель мы рекомендуем вам перейти на корм Grower, который содержит белок, необходимый птице для перехода на следующую стадию цикла роста. После 6 недели кормление «Finisher» доведет цыплят до их окончательного веса.

Убедитесь, что вы кормите цыплят свежим кормом. Старый корм может впитать влагу и начать расти плесень. При покупке корма проверяйте его свежесть, следя за датой на пакете.

Внимание к деталям

Чтобы вырастить стаю мясных птиц, нужно уделять внимание деталям. Такие мелочи, как размер брудера, температура подстилки или то, какой корм они получают, будут влиять на размер, здоровье и продуктивность птиц на протяжении всей остальной жизни. Если вы сосредоточитесь на правильном понимании деталей и наблюдении за реакцией стаи, вы пойдете по правильному пути.

Есть вопросы по выращиванию бройлеров?

В Moyer’s Chicks наша роль в отношении ваших птиц не прекращается, когда вы получаете их по почте.Мы с энтузиазмом помогаем фермерам и семьям выращивать качественных и вкусных мясных птиц. Независимо от того, выращиваете ли вы свое первое стадо на заднем дворе или много лет управляете семейной фермой, мы хотим, чтобы вы получили положительный опыт выращивания продуктивных птиц.

Мы предоставляем ресурсы, такие как это руководство, нашу страницу часто задаваемых вопросов и коллекцию книг по птицеводству, чтобы помочь вам стать лучше птицеводом. Если у вас возникнут какие-либо вопросы о выращивании бройлеров, не стесняйтесь обращаться к нам.Мы можем дать вам квалифицированный и практический совет, основанный на нашем многолетнем опыте работы с приусадебными участками и семейными фермерами.

Краткое руководство по выращиванию бройлеров на выпасе

Примечание. Доктора Найта, как члена группы по развитию птицеводства Новой Англии, попросили внести свой вклад в Программирование малых и подворных птицеводческих хозяйств Пенсильванского университета с помощью этой статьи. Следующая статья представляет его и подробно описывает его рекомендации по пастбищному стаду бройлеров.

Введение

Здравствуйте, меня зовут доктор.Кольт У. Найт, и я — государственный специалист по животноводству и доцент кафедры кооперативного развития Университета штата Мэн. Я работаю ведущим исследователем проекта «Пастбищное птицеводство штата Мэн» и выращиваю бройлеров на выпасе дома на своей ферме. Когда я впервые приехал в штат Мэн в 2017 году, люди, желающие выращивать бройлеров на выпасе, вызвали огромный интерес, но я заметил, что было довольно много неправильных представлений о выращивании цыплят на пастбище, что привело к большой путанице среди новых производителей.К сожалению, все научно обоснованные рекомендации по выращиванию птицы были ориентированы на крупномасштабное производство или выращивание кур в сараях. Летом Университет штата Мэн начал проект по пастбищному птицеводству штата Мэн, в рамках которого мы выращивали бройлеров на пастбищах и тщательно регистрировали потребление корма, потребление воды, использование корма, рост, тушу и климатические данные, чтобы поделиться ими с производителями в Новой Англии. По пути я провел десятки семинаров по пастбищному птицеводству, чтобы собрать информацию от существующих производителей пастбищной птицы и поделиться тем, что мы узнали, выращивая птицу на учебной ферме Университета штата Мэн.

Каких цыплят я должен выращивать?

Самый распространенный бройлер в Соединенных Штатах — это корниш-кросс, гибрид коммерческой курицы Корнуолла и курицы Уайт Плимут-Рок. Эти птицы были генетически отобраны для быстрого роста и эффективности корма. Эти характеристики делают корнишский кросс самой экономичной породой для выращивания. Однако, если птица может вырасти слишком долго (за 8 недель), вы можете столкнуться с проблемой хромоты из-за ее физического размера, теплового стресса и проблем с сердцем.Я бы рекомендовал собирать этих птиц в возрасте 6-8 недель. Более длительное выращивание этих птиц — приглашение к внезапной гибели. Куры корнишкросс — непривлекательные белые птицы с пятнистым оперением. Вы часто будете видеть их с открытой кожей сзади, на животе и под крыльями. Эта открытая кожа может быть восприимчивой к насекомым, которые придают коже ярко-красный цвет. Птицы корнишского креста имеют высокий процент выделки — 75%.

Кроме того, существуют более медленнорастущие мясные породы, у которых нет тех же проблем, что и у корниш-кросса.К наиболее распространенным относятся Freedom Rangers, Imperials и Kosher Kings, которые произошли от скрещивания нескольких традиционных птиц. У этих птиц более пышное и красивое оперение. Их перья часто окрашены. Эти породы более устойчивы к тепловому стрессу. Тем не менее, они будут расти намного медленнее, чем корниш-кросс, и часто требуется на 2-3 недели больше, чтобы достичь того же размера. Хотя они потребляют примерно такое же количество корма, они потребляют больше воды, чем птицы корнишского креста.Эти факторы увеличивают стоимость производства. Производители часто выбирают эти породы, а не корниш-кросс, ссылаясь на этические соображения по поводу слишком быстрого роста корниш-кросса или им нужны более выносливые птицы, которые лучше выживают на пастбищах. Они также делают более привлекательные фотографии для маркетинговых возможностей. У медленнорастущих птиц процент подкормки ниже — 67-69%.

Начало работы — что вам нужно?

Во-первых, вам понадобится брудер, чтобы цыплята пошли по правильному пути.Вы можете узнать больше о брудерах на веб-сайте животноводческого университета штата Мэн ¹ .

Во-вторых, вам понадобится куриный трактор. Трактор для кур — это небольшая и мобильная конструкция, которая защищает цыплят от солнца, сохраняет их сухими под дождем, обеспечивает защиту от ветра и защищает их от хищников, обеспечивая им свободный доступ к пастбищам. Тракторы для цыплят бывают разных стилей. Две популярные версии — это трактор ² в стиле Salatin, который представляет собой короткую клетку шириной примерно 10 футов, длиной 12 футов и высотой 2 фута, и более высокий трактор с А-образной рамой ³ в стиле Джона Сусковича, который составляет примерно 5 дюймов.5 футов в ширину, 10 футов в длину и 5,5 футов в высоту. Тем не менее, конструкция трактора для цыплят бывает разных форм и ограничена только вашим воображением. Пастбищным цыплятам требуется 1,5 квадратных фута на птицу, поэтому трактор в стиле Салатин может вместить 80 птиц, а трактор в стиле Сусковича — 36. Если вы живете в районе с большим количеством хищников, вам следует подумать о том, чтобы окружить курицу. тракторное поле с электрическим сетчатым ограждением. Это не позволит животным зарыться под трактор, проникнуть через проволоку ограждения трактора или порвать проволоку ограждения трактора.

Я предпочитаю тракторы с А-образной рамой по нескольким причинам. Мне нравится заходить в трактор и хорошо разглядывать птиц, кормушек, поилок и т. Д. Я также люблю вешать кормушки и поилки. Подвесные кормушки и поилки — отличный способ сократить потери и сохранить чистоту на территории цыплят. К тому же, когда я двигаю трактор, кормушки и поливочная машина движутся вместе с трактором. Наконец, я могу физически наблюдать за всеми цыплятами, пока двигаю куриный трактор, чтобы я мог предотвратить случайное наезд на цыплят рамой трактора (распространенная проблема).

В-третьих, вам понадобится достаточно места для передвижения трактора по пастбищу. Первую неделю цыплята пасутся на пастбище, вам нужно будет только раз в несколько дней передвигать трактор. После этого вам нужно будет ежедневно передвигать трактор, чтобы не навредить здоровью пастбищ и очистить территорию от куриного помета.

Наконец, вам нужен план обработки цыплят. В настоящее время большинство процессоров бронируются заранее. Я настоятельно рекомендую найти обработчика и записаться на прием перед покупкой цыплят.Если вы собираетесь продавать мясо птицы, обратитесь в службу поддержки вашего региона, чтобы узнать о правилах, положениях и разрешениях. Кроме того, вы можете обрабатывать своих цыплят с минимальными потребностями в оборудовании. Однако, если вы планируете обрабатывать много птиц, вы, вероятно, захотите вложить средства в конусы для умерщвления, большую емкость для заваривания, щипцы и упаковку для длительного хранения. Адам Данфорт написал отличную книгу под названием «Разделка мяса» с пошаговыми цветными фотографиями высокого качества. Я рекомендую эту книгу в качестве учебника для студентов моих школ по разделке мяса.

Временная шкала

По прибытии цыплята проведут в брудере около 2 недель, пока не начнут развиваться перья. Затем они могут выехать на улицу к куриному трактору с установленной лампой. После того, как у цыплят будет около недели, чтобы привыкнуть к новой среде, вы можете снять тепловую лампу и начать водить цыплят по пастбищу. В первую неделю, когда они находятся на пастбище, вам нужно будет перемещать их каждые 2-3 дня по мере накопления подстилки. Вам понадобится помощь еще одного человека, когда вы начнете перемещать трактор с цыплятами.Один человек будет перемещать трактор, а второй человек с метлой отодвигает цыплят от рамы трактора. Это предотвращает наезд цыплят рамой трактора. Цыплята быстро учатся и с удовольствием передвигаются сами по себе после тренировки. Ко второй неделе, когда они находятся на пастбище, трактор нужно перемещать ежедневно, чтобы цыплята не стояли в собственном подстилке и не наносили вред пастбищу. Наша публикация о бройлерах, выращиваемых на пастбищах, дает прекрасное описание использования кормов и здоровья пастбищ.Эту рукопись можно найти в Интернете в Интернет-журнале NACCA

Неделя 1 — Брудер

Неделя 2 — Брудер

Неделя 3 — Перейдите к трактору для цыплят с установленной лампой обогрева

Неделя 4 — Снимите лампу обогрева и поместите цыплят на пастбище. Перемещайте трактор каждые 2-3 дня

Неделя 5 — Перемещайте трактор ежедневно

Неделя 6 — Перемещайте трактор ежедневно (Корниш Кросс должен весить ~ 5,25 фунта живого веса и давать 4 фунта туши)

Неделя 7 — Перемещайте трактор 2 раза в день

Неделя 8 — Перемещайте трактор 2 раза в день (Freedom Rangers должен весить ~ 5.25 фунтов и получится тушка весом 4 фунта)

Сколько еды, воды и фуража потребят цыплята?

Ответ на этот вопрос зависит от породы, пола, климата, диеты и желаемого конечного веса. Однако я могу дать вам довольно приличную оценку, если мы сохраним несколько постоянных переменных. Во-первых, я люблю выращивать цыплят так, чтобы из них получилась тушка весом 4 фунта (идеальный размер для еды для среднего размера американской семьи). Корниш Кросс должен достичь этого веса в 6-недельном возрасте, а более медленно растущие птицы — к 8-9-недельному, если им дают 20% сырого протеина в рационе стартера / гровера.Корниш-Кросс будет потреблять около 15 фунтов корма на птицу, чтобы достичь массы урожая, а медленнорастущие птицы потребляют около 16 фунтов на птицу. Корниш-Кросс будет использовать около 3,6 галлона воды на птицу, а медленнорастущие птицы — немного больше (4-4,5 галлона на птицу).

А как насчет использования кормов? Сколько травы едят куры? Разве это не должно сэкономить мне деньги на счете за корм? Это может показаться спорным, но наука ясна. Во-первых, цыплята, выращенные на пастбищах, будут потреблять больше корма, чем цыплята, выращенные в коммерческих птичниках.Они тратят больше энергии на прогулки и поддержание тепла / холода, поэтому им нужно больше энергии, чтобы удовлетворить свои потребности. Во-вторых, куры всегда выглядят так, как будто они едят много корма, потому что мы можем наблюдать, как они собирают траву, и мы видим, что трава исчезла, когда мы идем тащить трактор на следующий день. Чтобы быть ясным, у цыплят нет пищеварительной анатомии, чтобы эффективно расщеплять и переваривать молекулы, такие как целлюлоза и другие волокна, составляющие стенки растительных клеток, таких как жвачные животные (крупный рогатый скот, овцы, олени) или ферментеры заднего кишечника (лошади, кролики, слоны).Большая часть исчезновения корма происходит из-за вытаптывания, царапания, расклевывания и т. Д. В нашем исследовании пастбищных домашних птиц в 2017 году мы измерили коэффициент использования корма (количество корма, удаляемого цыплятами) и расчетное потребление корма (количество корма, потребляемого цыплятами). Измерение использования кормов дает нам ценный инструмент для выпаса скота. Чтобы сохранить здоровые пастбища, вы не хотите убирать более 50% кормов из вышеуказанной группы. Если удалить больше, вы начнете резко сокращать структуру корней, поскольку питательные вещества из корней мобилизуются для восстановления надземной части растения.Как только корневая структура нарушена, здоровье пастбища начинает ухудшаться. Поэтому, как только коэффициент использования пастбищ достигнет 50%, вам необходимо переместить куриный трактор. С Cornish Cross вам нужно перемещать трактор только 1 раз в день, пока им не исполнится 6 недель, но после этого тракторы должны перемещаться чаще. Итак, какая часть рациона кур составляет фураж? На пастбище с травой можно ожидать, что 3,6% сухого вещества рациона цыплят будет составлять фураж. С пастбищами на основе бобовых можно ожидать, что 5% их рациона будет составлять фураж.Это примерно 1 фунт корма на птицу.

Сколько пастбищ мне нужно?

9010 Корниш Кросс

36

905 9959

905 2

905

995000

888 9905

905

995000 99500027

905

905

995000 99500027

Цыплят на трактор	Трактор	Дней	Акров	Вместимость цыплят	Репс	Общая площадь
1
1	21	0.16	216	1	0,16
36	1	21	21	0,32
36	1	21	0,16	648	90 3 48
36	3	21	0,16	216	1	1		21	0,16	432	2	0,95
36	16	648	3	1,43
36	6	21	21 90 905 9959 905	0,95
36	6	21	0,16	432	90 1 91
36	6	21	0,16	648	3	3	3
36	1	35	0,27	216	1	0.27
36	1	35	0,27	432	2	2	2	35	0,27	648	3	0.80
36		216	1	0,80
36	3	35	35 902	905 995	1,59
36	3	35	0,27	648	90 2 39
36	6	35	0,27	216	1	1	35	0,27	432	2	3,18
36		648	3	4,77

Ссылки

Кооперативное расширение Университета штата Мэн: Животноводство. Птица.

Салатин, Дж. Прибыль от выпаса птицы. 1993. Полифац.

Suscovich, J. Планы тракторов для кур без стресса: простое пошаговое руководство по созданию собственных тракторов для кур. 2016. Изумрудное озеро Книги.

Найт, К., Г. Андерсон и Дж. Хэтли.2019. Создание рекомендаций на основе данных для производителей бройлеров на выпасе. Журнал NACAA. Том 12.

Выращивание цыплят-бройлеров: порода, корм, содержание

Выращивание цыплят-бройлеров на мясо — это то, чем должен заниматься каждый. Узнайте, как выбрать лучшую породу бройлеров, правильный корм и жилье для вашего хозяйства.

Фермерская девочка в процессе разработки является участником партнерской программы Amazon Services LLC Associates, связанной с Amazon.com и другие аффилированные сайты. Это позволяет нам зарабатывать небольшую сумму денег на товарах, которые вы покупаете, без дополнительной оплаты. За это большое спасибо!

Основное преимущество приусадебного хозяйства — это возможность владеть своим источником пищи. Для многих получение корма может заключаться в содержании сада, в то время как другие предпочитают выращивать кур-несушек. Кроме того, есть несколько экологически чистых поселенцев, которые выращивают собственное мясо. Выращивание цыплят-бройлеров — отличное начало для тех, кто ведет устойчивый образ жизни.

Однако, прежде чем приступить к этому делу, убедитесь, что вы знаете, как выбрать правильный сорт цыплят-бройлеров, лучший вариант корма и как обустроить птичник. В отличие от кур-несушек у этой разновидности цыплят совершенно другой состав.

Установка брудера для цыплят-бройлеров очень похожа на настройку брудера для кур-несушек. Породы цыплят-бройлеров требуют более высокого уровня белка, чем цыплята, выращиваемые для несушки.

Выращивание цыплят-бройлеров: ВЫБОР ПОРОДЫ

Как и куры-несушки, цыплята-бройлеры существуют в нескольких разновидностях.Цыплята-бройлеры представляют собой помеси различных цыплят. Инкубатории специализируются на программах разведения, разработанных для создания многих популярных пород бройлеров.

Поскольку программа разведения очень жесткая, в небольших хозяйствах невозможно воспроизвести породу цыплят-бройлеров. Инкубаторы производят тысячи цыплят ежегодно, и посредством селективного разведения и тяжелой выбраковки продаются только цыплята, похожие на породу бройлеров.

Цыплята-бройлеры обладают способностью к воспроизводству; однако то, что получается, не является истинным цыпленком-бройлером.По правде говоря, то, что вылупляется, часто является своего рода помесью разводимых линий, часто не отвечающим «стандартным» требованиям породы цыплят-бройлеров.

Мы хотели, чтобы в нашем подворье разводили цыплят-бройлеров, которые больше походили на цыплят по поведению и режиму питания. В отличие от других пород цыплят-бройлеров, корниш-кросс более прожорлив, и это не то, чего мы хотели.

Кроме того, цыплята-бройлеры, как правило, нехороши и часто агрессивны.

Корниш-Кросс

Этот сорт быстро растет.Из-за этого у этой породы часто отказывают ноги и сердце, если не следить за кормлением. Корниш-кроссы — это то, что фабричные фермы выращивают для перепродажи в местные супермаркеты.

• Настоящая птица-бройлер с высоким содержанием белого мяса.
• Не может свободно выгуливать из-за своей неспособности оставаться на ногах в течение длительного времени. Однако пастбище — хороший вариант.
• Мясник между 8-9 неделями.
• Петушки весят около 6-8 фунтов, куры — около 4-6 фунтов во время разделки.

Рейнджеры свободы

Freedom Rangers очень похожи на «типичную» породу кур двойного назначения. Говорят, что птицы-бройлеры, которые относятся к красному мясу, более ароматны.

• Известен как традиционный бройлер и содержит больше красного мяса.
• Способен к свободному выгулу и добыванию пищи, также хорошо переносит трактор на пастбище.
• Мясники около 9-11 недель. Курам может потребоваться более длительное время роста.
• Петушки весят около 6-7 фунтов, куры — около 5-6 фунтов во время разделки.

Ред Рейнджерс

Красные Рейнджеры имеют очень похожие черты на Свободу Рейнджеров. Единственное различие между этими двумя породами — это тип породы кур, использованный для создания этой гибридной птицы-бройлера.

• Известен как бройлерный поголовье и птица с красным мясом.
• Способен к свободному выгулу и добыванию пищи, также хорошо переносит трактор на пастбище.
• Мясники около 10-12 недель. Курам может потребоваться более длительное время роста.
• Петушки весят около 7-8 фунтов, куры — около 6-7 фунтов во время разделки.

Rolin S

Хотя порода Ролин S известна как наследственная порода бройлеров, она похожа на породу Корниш-Кросс из-за ее способности вырасти до зрелости за короткий период времени. В отличие от породы корнуолл-кросс, этот сорт также известен как «курица» и любит свободное выгул или время на пастбище.

• Известна как наследственная порода и выращивает намного быстрее, чем Freedom & Red Rangers.
• Способен к свободному выгулу и добыванию пищи, также хорошо переносит трактор на пастбище.
• Мясники от 8 до 10 недель.
• Петушки весят около 6-8 фунтов, куры — около 4-6 фунтов во время разделки.

Делавэр — Наследие двойного назначения Порода

Многие птицы двойного назначения могут использоваться для производства мяса. Однако делавэр — идеальная птица для выращивания мяса. До появления того, что сейчас используется в качестве птицы-бройлера, делавэр был производственной птицей своего времени.В 1952 году популярность этой породы сменилась гибридной.

• Отличная птица, которая часто находится на свободном выгуле и собирает корм перед кормлением.
• Забито в 24 недели.
• Петушки весят от 6 до 8,5 фунтов, куры — от 5 до 6,5 фунтов.

Выращивание пород бройлеров: ДОМ

Каждый из перечисленных здесь сортов может содержаться в курятнике или тракторе на пастбище. В отличие от кур-несушек, для цыплят-бройлеров не нужно строить насесты.Корнуолл Кросс неспособен к ночлегу из-за своего веса, хотя низкая планка для насеста для других разновидностей — это нормально.

Бройлерным птицам, выращиваемым в курятнике или стойле, требуется подстилка, которая хорошо впитывает отходы. Из-за того, сколько корма потребляют эти птицы, необходимо регулярно менять подстилку. Подстилка из сосны идеально впитывает отходы и сводит к минимуму запахи.

Птицы, которым разрешено находиться на свободном выгуле, часто возвращаются в курятник на ночлег.

Выращивание цыплят-бройлеров на пастбищах несложно.Совет: сконструируйте трактор, который будет легким по весу, чтобы его было легче передвигать. В идеале тракторы следует перемещать ежедневно, чтобы цыплята-бройлеры могли поедать свежую траву.

Выращивание пород бройлеров: ВАРИАНТЫ КОРМОВ

Основным фактором при выращивании цыплят-бройлеров является уровень предлагаемого протеина. Корм с высоким содержанием белка способствует быстрому росту.

Однако не существует правильного или неправильного метода кормления мясных цыплят.Многие будут кормить 24 часа в сутки, в то время как другие кормят по плану на 12 (часов) вниз, 12 (часов) вверх. То есть предлагать корм на 12 часов, убирать корм на 12 часов, прежде чем предлагать его снова.

Вместо сухих гранул или рассыпчатых кормов более здоровым вариантом для пород цыплят-бройлеров является ферментация цельнозернового корма. Feed Navigator рассказал о преимуществах использования ферментированных кормов для бройлеров.

• До 5 недель: уровень протеина 20-22%
  • Органический заквасочный продукт, не содержащий натуральных продуктов, или производитель индеек от скретч-кормов — 20.5%
  • * Gamebird Starter от Purina — 30% *
• Через 5 недель: уровень белка 18-20%
  • Органические бройлеры с кукурузой скретч-кормами — 19%
  • Универсальный корм — 19%
  • Производитель индейки по царапинам и кормам — 20,5%

* Gamebird Starter от Purina содержит чрезвычайно высокий уровень протеина. С учетом сказанного, я предлагал этот канал на очень короткий период времени, если другой канал недоступен.

Цикл кормления:

• Корнуолл Кросс
  • Первые 5 дней, предлагайте корм на выбор с содержанием белка 20-22%
  • День 6 до забоя кормов — корм без корма, корм с содержанием белка 18-20% для цикла до 12 вниз, 12 вверх
  • Хотя они, как правило, не в свободном выгуле, этот вариант можно предложить.
• Freedom, красный и Rolin S
  • Высокое содержание белка в первые 4 недели, бесплатный выбор
  • После 4-недельного возраста перейти на 18-20% протеина
  • Предложение 12 цикла кормления вниз-12 вверх
  • Свободный выгул или выпас для прикорма
• Вода
  • Бройлерная птица склонна к быстрому обезвоживанию, всегда предлагает чистую воду
  • Для обеспечения регулярного передвижения мясной птицы держите поилки и контейнеры для корма отдельно

И последний совет: не ждите дольше запланированного времени разделки.Ноги и сердце большинства цыплят-бройлеров не выдерживают веса птицы. Мясо ног может быть повреждено, и некоторые породы, например корнуолл-кросс, могут умереть от сердечного приступа.

Узнайте, как выращивать цыплят на мясо

Если вы заинтересованы в выращивании цыплят для мяса, а не для яиц, вам нужно научиться нескольким вещам и готовить курицу немного по-другому. Есть некоторые дополнительные шаги, которые следует учитывать, включая убой, переработку или разделку птицы, когда она полностью вырастет до рыночных размеров.Куры, выращиваемые на мясо, обычно называются «мясными птицами» и обычно отличаются от пород кур-несушек.

Следует ли выращивать мясных птиц?

Прежде чем заводить цыплят, подумайте, хотите ли вы выращивать мясных птиц. Они сильно отличаются от кур-несушек. У вас будет много (обычно 50 или больше, хотя можно и несколько) быстрорастущих птиц. Это также означает, что у вас будет много какашек. Важно спросить себя (и свою семью), сможете ли вы попрощаться за шесть-восемь коротких недель.Независимо от того, забиваете ли вы их на ферме или отправляете на переработку, вам придется столкнуться с этой реальностью. Также обратите внимание: жестоко по отношению к мясным птицам позволять им жить дольше, чем несколько месяцев, поскольку у них тяжелая грудь и они могут умереть от сердечной недостаточности, если вырастут слишком большими.

Оли Келлетт / Iconica / Getty Images

Как выбрать мясную породу птиц

Мясные птицы — это отдельная порода от кур-несушек. Хотя сто лет назад куры-несушки были действительно двойным назначением, то есть большинство людей держали стаю кур и петухов и убивали старых птиц по мере необходимости для мяса, старые куры, как правило, жесткие и жилистые, лучше для тушеного мяса или супа, чем для жареного цыпленка. как ты сегодня ешь.

Корнуоллские скалы, представляющие собой нечто среднее между корнуоллскими и белыми скалами, являются типичной мясной породой птиц и используются на промышленных фермах по всей территории Соединенных Штатов, а также на многих небольших семейных фермах (как пастбищных, так и традиционных). Они чрезвычайно эффективные преобразователи корма в мышцы. Также становятся доступными другие породы, более подходящие для пастбищ.

Лорен Уэр

Как выбрать курятник для мясных птиц

Курятник понадобится для кур, как и для кур-несушек.Помещения для мясных птиц часто больше, поэтому вы можете выращивать 50, 100 или более птиц за раз. Многие выращивают мясных птиц только в летний сезон. Таким образом, они часто могут находиться в более временных убежищах, таких как домики или брезент. Убедитесь, что ваши птицы защищены от дождя и ветра. Им не нужны насесты, потому что мясные птицы не любят селиться. Если вы пасете цыплят, вам может понадобиться передвижной курятник или метод дневного выгула.

Как начать с суточных цыплят

Скорее всего, вы будете покупать своих цыплят как суточных в инкубатории или кормовом магазине.Детеныши цыплят требуют особого ухода. Им нужна брудерная площадка и тепловая лампа, чтобы согреться. Им необходимо внимательно следить за температурой их брудеров и не допускать возникновения у них таких проблем, как склеивание.

Лорен Уэр

Разведение мясных птиц на пастбище

Вы можете держать цыплят в курятнике с небольшим прикрепленным к нему участком, но мясные птицы, выращенные на пастбищах, как правило, дают мясо с более высоким содержанием омега-3, и птицы просто счастливее.

Обработка цыплят на ферме

Когда ваша птица вырастет до полного размера, обычно 5–7 фунтов в зависимости от того, выращиваете ли вы бройлеров или ростеров, пора перерабатывать их в цыплят для морозильной камеры. Вы можете сделать это на ферме или можете найти птицевод и доставить птицу на место забоя и переработки. Если вы планируете продавать своих птиц в магазине или на фермерском рынке, вам нужно будет зарезать их на предприятии, одобренном Министерством сельского хозяйства США.В некоторых штатах есть мобильные объекты, что делает их местоположение более гибким.

.