Антикафе это что такое: Что такое антикафе и почему оно «анти»?

Что такое антикафе и почему оно «анти»?

Антикафе (тайм-клуб, тайм-кафе) – это общественные заведения оригинального формата социальной направленности, в которых оплата производится главным образом за проведенное время, что включает в себя угощения и развлечения с мероприятиями. Расчет рассматривается как в часовом, так и в поминутном формате. В принципе, потому и «анти», что оплачиваются не гастрономические позиции, а время нахождения там. Концепция этих заведений заключается в общественно-социальной активности посетителей, а чай, кофе и сладкие угощения являются легким дополнением. Здесь можно пообщаться как в кругу друзей, так и с совершенно незнакомыми людьми.

Атмосфера располагает присутствующих почувствовать себя частью коллектива и общества.

Формат антикафе

Как уже упоминалось выше, в антикафе в отличие от обычных заведений предметом оплаты является время, а не еда. Но перекусить здесь тоже возможно. Ассортимент данных заведений составляют бесплатные пончики, печенье, конфеты, кофе, чай и горячий шоколад.

В некоторых также разрешено брать с собой и употреблять свои продукты.

А вот приносить и распивать спиртные напитки запрещено, то же самое относится и к табакокурению, что несомненно можно выделить жирным плюсом.

Благодаря уютной атмосфере, антикафе считаются самым подходящим местом для дружеских посиделок, новых знакомств, мастер-классов, деловых встреч и работы.

Основными посетителями считаются:

  • фрилансеры, которым нужно тихое, спокойное место для работы;
  • студенты, которые увлечены просмотрами фильмов, настольными и видеоиграми и просто общением;
  • деловые люди, которым необходимо место для деловых переговоров и тренингов.

Максимальный комфорт достигается разделением помещения на зоны:

  • 1-я зона – для проведения переговоров, семинаров и деловых встреч;
  • 2-я зона – для видеоигр;
  • 3-я зона – для знакомств, дружеского общения, досуга и настольных игр;
  • 4-я зона – для творческих уединений.

Концептуальные преимущества антикафе перед обычными кафе

Конечно, на вкус и цвет, как говорится, товарищей нет – но концепция заведений под названием «Антикафе» несомненно, имеет перечень значительных плюсов относительно формата, на котором построен обычный общепит. Об этом говорит и статистика развития, выражающаяся в распространении этих заведений по всему миру. Взяв свое начало на территории России, сегодня формат антикафе начинает занимать и увеличивать свою нишу в странах СНГ и Европе. И уже ходят слухи об открытии первого такого заведения на территории США.

Список преимуществ концепции «Антикафе»:

  • Первое преимущество – данный тип кафе не требует прохождения процедур и предоставления справок, которые требуются на законодательном уровне от заведений обычного общепита. К таким мероприятиям можно отнести проверки Роспотребнадзора и других проверяющих органов, предъявление различных справок и согласований.
  • Второе преимущество – затраты на содержание и обслуживание антикафе значительно ниже, по сравнению с теми же затратами необходимыми для кафе обычного общепитовского формата.
    Здесь играют свою роль такие факторы, как: отсутствие необходимости в дорогостоящем оборудовании, низкие ежемесячные расходы на содержание, небольшие затраты на напитки и закуски, отсутствие потребности в многочисленном штате персонала (достаточно всего трех человек), а отсюда вытекает и экономия на зарплате.
  • Третье преимущество – очень быстрые сроки окупаемости, занимающие промежуток до полугода, в то время как окупаемость кафе обычного типа занимает 2-3 сезона.
  • Четвертое преимущество – прекрасная и уютная обстановка с массой развлечений и возможностей и без присутствия впитывающихся запахов пищеблока, присущих обычным кафе.

Что такое антикафе

Автор Владимир Мананников На чтение 4 мин.

Что такое антикафе? Многие из нас уже наверняка слышали понятие «антикафе». Но мало кто при этом точно знает, что оно собой представляет.

Мы же сейчас поведаем вам о том, что такое антикафе и также рассмотрим моменты из истории его возникновения.

Впервые этот термин ввел

русский писатель и предприниматель Иван Митин, который собственно и разработал концепцию проекта. Антикафе, согласно этой его концепции, это тип общественного заведения.

Однако его отличительной чертой является поминутная оплата за определенное время, проведенное внутри. В стоимость входят также всевозможные напитки и угощения.

В антикафе все бесплатно, кроме проведенного в нем времени. Основной вид деятельности в таких заведениях это – развлечения, мероприятия и различные тематические семинары, вечеринки. Так что для студентов или незанятой молодежи это, пожалуй, оптимальный вариант проведения своего досуга.

Антикафе выглядит как одна большая комната, или несколько комнат, где посетители могу свободно перемещаться и заниматься любыми своими делами. Интерьер в заведении очень приятный и одомашненный, как раз поэтому антикафе привлекает все больше внимания молодых людей.

Настольные игры, чтение книг, тематические мероприятия – все это возможно в антикафе. Напитки и угощения, повторимся, входят в стоимость вашей оплаты.

Средства массовой информации уже успели именовать владельцев антикафе — «продавцами времени». Никакого обслуживающего персонала в заведении вы не найдете, посетители сами наливают себе чай или кофе и угощаются сладостями. Так что здесь все зависит от скорости вашей ориентации на местности и сноровки.

Чаще всего в антикафе собираются компании студентов, ведь посещение обычных кафе и баров им не всегда по карману. Для них антикафе словно «дом родной».

Сами посетители сравнивают антикафе со старым добрым шалашом из веток, которое каждый строил в детстве, где вопреки всему обитает дружественная и спокойная атмосфера.

Первое антикафе открыл Иван Митин в 2010 году, назвав его «Дом на дереве». Митин предложил посетителям оставлять столько денег, сколько они смогут, но к сожалению полученных средств не хватало на оплату аренды, поэтому он установил цену – одна минута равна одному рублю.

Со временем количество гостей стало превышать норму, и в маленькой мансарде в тихом переулке Москвы, просто не хватало места для всех. Таким образом, его заведение стало настолько популярным, что Митин решил открыть еще одно антикафе –

свободное пространство «Циферблат».

После создания второго заведения одного и того же плана «Дом на дереве» стал штаб-квартирой основателя, в которую до сих пор заглядывают гости в поисках знаменитого места.

Антикафе «Циферблат» — это то место, где каждый может чувствовать себя как дома, поиграть на пианино, заняться рисованием, а молодые поэты могут продекламировать свои стихи окружающим.

То есть находиться здесь — это искать выход своему творчеству и узнавать одновременно об отношении общественности к нему.

Термин «антикафе» заменяют такими синонимами как «свободное пространство», «тайм-клуб», «тайм-кафе» и другими аналогами.

В 2012 году началось масштабное распространение антикафе по всему миру. Более восьми стран мира поддерживают идею антикафе, в которых бурлила бы своя внутренняя жизнь.

Одной из особенностей подобных заведений, является расположенность посетителей к автономии. Это позволяет участниками влиться в сам процесс и устраивать различные мероприятия, семинары,
а также самим готовить себе пищу
. То есть непосредственным образом участвовать в жизни заведения, сливаясь с ним в единое целое.

Довольно часто в заведениях проходят тематические вечера вроде игры «Мафия» или ретро-вечеринок. Конечно, поиграть в «Мафию» или любые другие настольные игры можно и в обычном кафе, но работники пиццерий и кофеен негативно относятся к такому времяпровождению в связи с тем, что подобные игры могут длиться по нескольку часов, тем самым занимая столики.

Еще одной отличительной чертой между традиционным кафе и антикафе является то, что приносить еду и напитки с собой в антикафе не запрещается.

Но распивать спиртные напитки и курить табак при этом категорически запрещено. Также запрет существует и на всевозможные азартные игры в стенах антикафе.

Стоит заметить, что большая часть подобных кафе располагается в Российской Федерации. Но по их подобию и в том же свободолюбивом формате сейчас становятся распространенными заведения в странах СНГ и центральной Европы.

Следующим этапом планируют открытие антикафе в Соединенных Штатах Америки, а точнее в Нью-Йорке.

Как видно из всего вышеизложенного, в настоящий момент сеть антикафе не теряет своих позиций, а наоборот приобретает все больше поклонников во всех городах и странах.

Если же вы хотите окунуться в творческую и спокойную атмосферу антикафе, посетите тот же «Циферблат» и насладитесь отдыхом в культурном обществе.

Что такое антикафе?

Среднестатистический человек озабочен тем, как бы ему убить время, человек же талантливый и деятельный стремится его использовать с пользой. Именно для таких талантливых, и не очень, владельцы антикафе и создают пространства с атмосферой творчества и домашнего уюта, в которых гости обладают большей степенью свободы, нежели в привычных кафе или ресторанах.

Так что же такое антикафе? Это и решила выяснить корреспондент Первой кулинарной школы Oede. Оказалось, это вовсе не кафе, но и не клуб по интересам, для массовиков-затейников. Как правило, антикафе представляет собой один большой зал или несколько комнат с уютным интерьером, в котором гости имеют возможность свободно перемещаться и самостоятельно готовить для себя напитки. Это не то место, куда приходят в поисках гастрономических изысков, но чай, кофе, печенье – здесь можно получить бесплатно! Оплачивается лишь время, которое гости проводят в антикафе.

В 2010 предприимчивый москвич Иван Митин, совместно с друзьями воплотил в реальность проект «Дом на дереве», небольшую уютную мансарду в самом центре Москвы с кучей книг, старинным фортепиано, проигрывателем пластинок, советским телевизором «Рубин». Гости собирались, читали стихи, общались, пили чай, оставляя в чемодане столько средств, сколько считали нужным. В скором времени «Дом на дереве» стал очень популярен, но денег на оплату расходов и аренды не всегда было достаточно. Так и возникла забавная, на первый взгляд, идея – платить фиксированную цену за время. Реализовалась она уже в проекте «Циферблат».
 

«Дом на дереве»

«Дом на дереве»

 

«Циферблат»

Сегодня, количество антикафе по всему миру насчитывает несколько сотен. Не обошел этот бум и Беларусь. Все чаще в тех или иных уголках нашей родины открываются заведения со схожей концепцией.

Первое минское антикафе под названием «Дом Фишера» разместилось в районе парка Челюскинцев, открылось оно в августе 2012 года и функционирует до сих пор. В Гомеле активно работают три антикафе – «Бергамот», «Три кота» и «Sweet Home». В Гродно «Живое время», в Бресте «Чайный домик», в Могилев «Чердак», в Бобруйске «13:87», в Витебске «7 комнат» и в Смолевичах «Happy Time».
 

 

 

 

«Дом Фишера» в Минске

 

«Бергамот» в Гомеле

 

«Три кота» в Гомеле

 

 

«Sweet Home» в Гомеле

 

«Живое время» в Гродно

«Чайный домик» в Бресте

 

 

«Чердак» в Могилеве

 

 

 

«13:87» в Бобруйске

 

 

«7 комнат» в Витебске

 

 

Антикафе в Смолевичах

Тарифы и система оплаты у всех разные, впрочем, как и наполнение. Но есть общее правило: здесь не пьют и не курят. Кто-то делает акцент на настольные игры и турниры, другие – на мастер-классы и разного рода церемонии. Однако все они предоставляют возможность найти новых друзей, поделиться впечатлениями, приятно провести день, устроить свое мероприятие и реализовать творческий потенциал. Антикафе – это не просто место с x-box и мафией в выходной день. Это место с высокой планкой, сюда приходят люди искусства и бизнеса, проходят различные лекции, нередко приезжают международные спикеры поделиться идеями и опытом.

К счастью, таких мест становится все больше, минчанка открыла первое антикафе во Вьетнаме.

Многие до сих пор мыслят стереотипно, думая об антикафе, как о месте, где школьники варят какао, играя в денди и прогуливая занятия. Здесь все это возможно, но только как опция. Пенсионеры, фрилансеры, молодые мамы в декретном отпуске – все найдут себе занятие по душе и интересам. Нередко в антикафе проводят семейные мастер-классы, приходить можно с детьми любого возраста. Мероприятия созданы для того, чтобы вдохновлять и радовать гостей. Одним всегда есть что сказать, а другим интересно это услышать!

Anti-Cafés and Non-Museum в Санкт-Петербурге

Иногда город поражает меня своей красивой архитектурой, непринужденной атмосферой и уникальной культурой, и я не могу не влюбиться. Но иногда моя любовь к городу исходит от замечательных людей, которых я там встречаю. Санкт-Петербург был одним из таких времен.

Конечно, даже если бы мы не катались на Каучсерфинге с Николаем, я бы полюбил Санкт-Петербург - даже в серую погоду конца зимы город светился. А если серьезно, как же петербуржцам посчастливилось жить где-то на этом красивом ?

Но даже если бы в Санкт-Петербурге было все очарование Улан-Батора (для тех, кто не помнит, это было мрачно), мне бы это понравилось.

Мы катались по каучсерфингу с молодым русским парнем по имени Николай, который просто не мог быть более фантастическим хозяином. Он познакомил нас со своими друзьями, водил в свои любимые места в городе и рассказывал истории о русских деревнях и белых ночах, которые вызвали у меня желание исследовать Россию летом.

Моя единственная жалоба на Николая и его друга Виталия заключается в том, что их энтузиазм по поводу их 1000-километрового велосипедного путешествия по норвежским фьордам, возможно, натолкнул Дэна на некоторые опасные идеи.Думаю, мне придется пойти в тренажерный зал…

Anti-Cafés в Санкт-Петербурге

Я, наверное, собираюсь выдать, насколько я оторван от культуры модных кафе по всему миру, но я против кафе вещь сейчас? Единственный раз, когда я был в одном из них, был в Алматы, Казахстан, поэтому я решил, что они, должно быть, просто тенденция в бывших советских республиках, но быстрый поиск в Google только что сказал мне, что на самом деле они сейчас по всей Европе ?!

Для тех из вас, кто еще менее осведомлен, чем я (я собираюсь притвориться, что это так для кого-то там), антикафе - это место, где вы не платите за кофе и закуски, но вместо этого вы платите за время, которое вы там проводите.

Первое антикафе, которое мы посетили, находится в центре города и называется «Друзья», но удачи в его поиске, потому что вы не найдете его.

Друзья - это секретное кафе, расположенное на крыше обычного жилого дома. Когда мы поднимались по лестнице, Николай шепнул нам, чтобы мы замолчали, потому что они не хотят, чтобы соседи стали подозрительными, хотя мне было трудно поверить, что так много людей не знают, что они живут под одной из самых модных городских улиц. новые пятна.

Мы вошли, чтобы нас встретил сладкий запах дыма кальяна, и один из сотрудников вручил мне розу с длинным стеблем - потому что это был Международный женский день! Я не могу вспомнить, сколько мы там пробыли - может быть, 3 или 4 часа - но в конце концов мы заплатили 450 рублей (менее 8 долларов США) за чай, печенье и кальян в неограниченном количестве.

На следующий день мы пошли в Freedom, еще одно антикафе, но это ничем не могло отличаться от Friends. Вместо того, чтобы спрятаться в крохотной задымленной квартирке, Freedom находится в красивом историческом здании на Казанской 7 с высокими потолками, старыми портретами и даже роялем, на котором посетители могут играть.

Антикафе стоит 2 рубля в минуту, и мы провели там дождливый день, играя в Диксит и выпивая слишком много латте, чтобы мое чувствительное к кофеину тело могло справиться.

Причудливые музеи в Санкт-Петербурге

Хотя я вообще ненавижу музеи, я решил, что было бы преступлением поехать в Санкт-Петербург, не увидев знаменитый Эрмитаж. Или Дэн уговорил меня пойти. Один из двух.

Государственный Эрмитаж действительно такой красивый!

По крайней мере, Дэн сказал мне, что Эрмитаж был красивым, потому что я проводил здесь большую часть времени:

Я просто слышу вздох родителей - я действительно не знаю, что со мной не так, но даже самые удивительные музеи мира, кажется, утомляют меня.

К сожалению, у нас в петербургской повестке дня было еще два музея, НО, к счастью для меня, это были не обычные музеи. На самом деле, они совсем не походили на музеи.

Гранд Макет Россия

Мне очень понравился Гранд Макет Россия, но на самом деле я думаю, что это музей мечты каждого маленького ребенка (и, вероятно, взрослого мужчины): это уменьшенная версия всех регионов России, включая крошечные домики, людей и даже игрушечных поезда модели курсируют по стране.

Гранд Макет не показывает конкретные российские города, а представляет собой обобщенную версию со снегом для Сибири, и каждые несколько минут свет гаснет для ночной сцены. Что мне действительно нравилось, так это пристальное внимание к деталям, вплоть до дымящихся зданий с пожарными машинами, поливающих их из шлангов, рабочих, останавливающихся, чтобы перекусить, и даже того, что кто-то (случайно?) Спрыгнул с моста.

Входной билет: 400 рублей (7 долларов США).

Музей советских аркадных игр

Во многих городах России есть версии этого музея, но мои исследования показали, что в Санкт-ПетербургеПетербург лучший. Я не большой фанатик аркад, но эти механические игры были очень забавными и обычно забавными и / или причудливыми. Мне как-то пришло в голову, что многие из них даже не так стары - век смартфонов и Google Glass действительно далек от жизни всего пару десятилетий назад - особенно советской жизни!

Входной билет: 450 рублей (8 долларов США), включая 15 жетонов для игры.

Мы закончили наше время в Санкт-Петербурге ночным старомодным караоке с Николаем и его друзьями.Это был наш последний день в России, поэтому я думаю, что это было уместно, что где-то посреди двух грубоватых русских мужчин, вдохновленных исполнением «Sex Bomb», что-то для меня щелкнуло.

Да, русская культура во многих смыслах причудлива - и так отличается от остальной части Азии и Европы, и да, российская политика иногда может показаться безумной, но есть что-то совершенно особенное и уникальное в огромной стране и ее людях.

Трудно точно определить, что именно отличает русских от других, но я действительно думаю, что в жизни есть что-то, что русские действительно понимают.Очевидно, я здесь обобщаю, но мне нравится, насколько романтичны русские с их любовью к поэзии и театру, а также с их иногда мрачным, а иногда и откровенно странным юмором. Но больше всего мне нравится, насколько точно русских русских.

Россия, я вернусь.

В конце концов я напишу пост с подробностями о том, как мы проложили транссибирский маршрут с местными поездами по дешевке, но поскольку у меня уже было несколько вопросов о ценах, я только что подсчитал наш бюджет и каждый из нас тратил в среднем по 13 долларов США в день в России . Это включает в себя все проживание (мы занимались каучсерфингом примерно половину времени), еду и дорожные расходы, но не включает визы.

Рубль сейчас невероятно слаб, так что если вы хотите сэкономить, самое время посетить Россию!

Антикафе «Собственный ключ» - Квартиры посуточно в Москве

.

Днем все гости столицы заняты либо в командировках, либо в посещении достопримечательностей. А вечером начинается судорожное перелистывание телефонных справочников и водопады вопросов к гуглу: как провести вечер? Мы Вам ответим, где будет интересно, необычно и вкусно! Современный антикафе в самом центре города под названием «Собственный ключ» готов принять и развлечь самых избалованных и требовательных туристических интеллектуалов.Приходите, не разочаровывайтесь!

Где находится: в двух минутах ходьбы от метро "Китайтаун"

Время работы: ежедневно с десяти утра до десяти вечера, есть возможность забронировать номер на всю ночь во время праздников и вечеринок

Что тут делать: Создатели кафе убеждены, что каждому человеку необходимо личное пространство для полноценной работы, учебы и отдыха. А если так, то пусть будет максимально комфортным и приспособленным для встреч с друзьями, саморазвития или просто отдыха.Кафе предлагает несколько развлечений:

  1. Вы можете забронировать отдельный зал с удобными диванами и столиками и устроить семинар или вечеринку имениннику, корпоратив или даже свадьбу в просторной и уютной гостиной, приятно провести время на веранде с панорамными окнами.
  2. Вы можете работать с ноутбуком в отдельной кабинке или играть с друзьями в настольные игры (игры, гаджеты, проекторы сдаются в аренду всем посетителям).
  3. Вы можете спокойно прочитать любимую книгу или посмотреть новый фильм за чашкой ароматного шоколада с вкусным печеньем.
  4. И вы можете стать участником интересного и познавательного мастер-класса, тренинга или лекций, которые проходят здесь постоянно.

Программу развлечений и мероприятий в антикафе «Свой ключ» можно посмотреть в Интернете на официальном сайте заведения. Номера и домики лучше бронировать заранее - здесь может быть тесно. Чтобы узнать программу, достаточно отправить запрос на сайт кафе, ответ будет получен в ближайшие четверть часа.Просто выскажите свои пожелания, и сотрудники кафе подберут для вас оптимальное помещение со всем необходимым.

Правила и особенности заведения: в антикафе «Собственный ключ» не подают спиртные напитки, алкоголь нельзя проносить с собой и распивать на территории заведения. Оплата только почасовая. Все горячие напитки - кофе, чай, какао, шоколад - сладости, выпечка и игровые гаджеты - включены в стоимость номера. Билет на взрослого стоит от 80 рублей, в антикафе для маленьких гостей также действуют скидки.В кафе постоянно работает WI-FI.

Кстати, каждому имениннику и студенту предоставляется скидка, а для постоянных посетителей действуют дисконтные карты и потрясающие акции. Антикафе действительно необычное место для современных, умных, продвинутых и активных, для тех, кто любит развиваться и общаться и не может сидеть дома в четырех стенах в поисках того самого, своего единственного ключа к главным секретам окружающей действительности.

Что означает CAFE?

КАФЕ

Кафетерий

Бизнес »Общие Бизнес - и многое другое...

Оцените:
CAFE

Корпоративная экономия топлива в среднем

Государственный транспорт - и многое другое ...

Оцените:
CAFE

Чистый воздух для Европы

Правительственный »Экологический

Оцените CAFE
CAFE для Audi.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *