Антикафе это что: Антикафе — что это такое? Определение, значение, перевод

ЧТО ЭТО ТАКОЕ И СТОИТ ЛИ ИХ ПОСЕЩАТЬ

С развитием культуры и сферы развлечений начало появляться всё больше различных мест, где можно хорошо и весело провести свободное время. Одними из таких стали антикафе. В этой статье мы попробуем разобраться, как возникло это понятие, что представляют собой антикафе и почему подростки предпочитают ходить туда, нежели в обычные закусочные. Также я поделюсь своим опытом посещения заведения такого формата.

  

Антикафе — это заведение, где посетители платят лишь за время пребывания. Блюда и напитки могут быть бесплатными или же продаваться, но покупать их необязательно. Основная задача антикафе – предоставить гостям рабочую, творческую или развлекательную атмосферу. Например, в некоторых местах можно поиграть в настольные или видеоигры, в других – посетить поэтический вечер или мини-концерт, в третьих – пройти мастер-класс или послушать истории. Обычно антикафе состоят из одного большого зала или нескольких комнат, где люди свободно перемещаются. Также в одной из комнат есть зона с угощениями, в которой гости могут взять печенья или сладости, а также налить себе кофе, чай.  В большинстве подобных заведений разрешено приходить с собственными закусками и напитками, но алкоголь и курение там зачастую запрещены. Обычно антикафе предоставляют бесплатный доступ в интернет через Wi-Fi.

  

Автором этой концепции заведений в России является российский писатель Иван Митин. В 2010 году в Москве им было создано первое место для творческих людей под названием «Дом на дереве». Каждый посетитель этого заведения платил сколько хотел и/или мог лишь за проведённое время. Впервые же такой формат работы кафе был опробован в 2003 году в американском городе Солт-Лейк-Сити. «Дом на дереве» снискал свою популярность, вследствие чего через год Митин решил открыть заведение побольше. Он также придумал более организованную систему оплаты, предложив брать с каждого гостя рубль за минуту его пребывания. В итоге осенью 2011 года появилось свободное пространство «Циферблат». Сам термин «антикафе» появился в феврале 2012 года в качестве определения антикафе «Бабочки».

  

Если в обычном кафе вы платите за всё, что заказываете, то в антикафе деньги вы отдаёте за проведённое время. В этом и состоит основное отличие между двумя форматами заведений. Именно поэтому антикафе по-другому называют «свободным пространством»: посетитель волен распоряжаться своим временем таким образом, каким ему удобно, а не приходить лишь за покупкой еды и напитков.

  

Теперь о том, чем же антикафе привлекают молодёжь. Подростки становятся всё более заинтересованными в саморазвитии и поиске новых впечатлений, поэтому их выбор чаще падает на те места, где можно получить необычный опыт или с пользой и весельем провести время. В кафе быстрого питания нет настольных игр, в них не организуют мастер-классы или «культурные часы», а в обычных ресторанах цены слишком высокие. Да и если вы не планируете заказывать что-либо, вас попросту туда не пустят. К тому же, в этих заведениях люди редко собираются с целью заняться чем-то увлекательным, а именно этого и ищут люди молодого поколения.  Поэтому антикафе является самым подходящим вариантом для тех, кто желает расслабиться в приятной компании или же научиться чему-то новому, не тратя при этом значительных средств.

  

В Перми тоже есть несколько антикафе: «Республика», «Paradox», «Котокафе Котовский», «Jeffrey’s Coffee». Однако сегодня я хотела поделиться своим опытом посещения одного из них. Туда мы ходили всем классом, поскольку наша классная руководительница предложила отметить там конец учебного года. Придя в антикафе, мы увидели просторный зал, где стояли небольшие столы и стулья с диванами: это была зона для настольных игр, полка с которыми стояла поблизости. Чуть дальше входа располагалась другая полка. На ней находились тарелки со снеками и сладостями: печеньем, конфетами, крекерами – а также коробка с чайными заварками. Было ещё несколько игровых комнат, в которых какая-либо компания людей могла играть отдельно от остальных. В главном зале, кроме прочего, стояло пианино, на котором позднее играла моя подруга.

  

Время в антикафе действительно пролетело незаметно. Мы поиграли в «Мафию», с правилами которой нам помогла разобраться сотрудница антикафе, попили чаю с различными вкусностями, узнали о новых и захватывающих настольных играх и просто хорошо и спокойно провели время с одноклассниками. Посещение этого места сплотило нас, а атмосфера произвела приятное впечатление.

  

Таким образом, если вы давно думаете, чем можно занять себя в свободное время, то посещение антикафе способно помочь вам. Там вы точно не заскучаете и получите незабываемые впечатления.

Ложкина Екатерина,

ученица гимназии №5

Фото: localway.ru

ШКОЛЬНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ – С ОРИЕНТИРОМ НА БУДУЩЕЕ

14 марта, 18:56

17 февраля в школе «ЭнергоПолис» прошла региональная научно-практическая конференция «Современное воспитание: инновационные практики». Не перестаю восторгаться сверхактивным профессиональным долголетием, не побоюсь этого слова, величайшего педагогического кормчего нашего региона, Заслуженного учителя РФ Людмилы Анатольевны Густокашиной. И вновь в её исполнении блестящая постановка педагогического спектакля на полях конференции. Нам показалось интересным продолжить полемику о путях реализации программ воспитания в школах Пермского края, организовав дискуссионную площадку на заданную тему в родной «семёрке».

Подробнее

СОЗДАТЬ САЙТ ИЛИ ПРИЛОЖЕНИЕ САМОМУ — В ЭКОСИСТЕМЕ ТЕНЛАБ!

13 марта, 11:37

Занимаясь коммерческой разработкой, мы, пермская IT-компания «Тенлаб», несколько лет назад поставили себе амбициозную цель – сломать сложный процесс обучения IT-специалистов и дать всем людям возможность с раннего возраста создавать собственные сайты и приложения, тестировать гипотезы и делать разработку оригинальных решений быстрее и легче в 2-3 раза. И сейчас это становится реальностью.

Подробнее

«И НИЧТО НЕ ЗАБЫТО, И НИКТО НЕ ЗАБЫТ…»

6 марта, 22:00

Ровно 34 года назад 15 февраля завершился вывод советских войск из Афганистана. Вместе с неравнодушными жителями Перми коллектив МАОУ «Лицей № 2» отметил памятную дату возложением цветов к мемориалу «Разорванное братство» и встречей с ветеранами военных действий.

Подробнее

Что такое антикафе и почему оно «анти»?

21.12.2017Рубрика: База знанийАвтор: Анастасия

Антикафе (тайм-клуб, тайм-кафе) – это общественные заведения оригинального формата социальной направленности, в которых оплата производится главным образом за проведенное время, что включает в себя угощения и развлечения с мероприятиями. Расчет рассматривается как в часовом, так и в поминутном формате. В принципе, потому и «анти», что оплачиваются не гастрономические позиции, а время нахождения там. Концепция этих заведений заключается в общественно-социальной активности посетителей, а чай, кофе и сладкие угощения являются легким дополнением. Здесь можно пообщаться как в кругу друзей, так и с совершенно незнакомыми людьми.

Атмосфера располагает присутствующих почувствовать себя частью коллектива и общества.

Формат антикафе

Как уже упоминалось выше, в антикафе в отличие от обычных заведений предметом оплаты является время, а не еда. Но перекусить здесь тоже возможно. Ассортимент данных заведений составляют бесплатные пончики, печенье, конфеты, кофе, чай и горячий шоколад. В некоторых также разрешено брать с собой и употреблять свои продукты.

А вот приносить и распивать спиртные напитки запрещено, то же самое относится и к табакокурению, что несомненно можно выделить жирным плюсом.

Благодаря уютной атмосфере, антикафе считаются самым подходящим местом для дружеских посиделок, новых знакомств, мастер-классов, деловых встреч и работы.

Основными посетителями считаются:

• фрилансеры, которым нужно тихое, спокойное место для работы;
• студенты, которые увлечены просмотрами фильмов, настольными и видеоиграми и просто общением;
• деловые люди, которым необходимо место для деловых переговоров и тренингов.

Максимальный комфорт достигается разделением помещения на зоны:

• 1-я зона – для проведения переговоров, семинаров и деловых встреч;
• 2-я зона – для видеоигр;
• 3-я зона – для знакомств, дружеского общения, досуга и настольных игр;
• 4-я зона – для творческих уединений.

Концептуальные преимущества антикафе перед обычными кафе

Конечно, на вкус и цвет, как говорится, товарищей нет – но концепция заведений под названием «Антикафе» несомненно, имеет перечень значительных плюсов относительно формата, на котором построен обычный общепит. Об этом говорит и статистика развития, выражающаяся в распространении этих заведений по всему миру. Взяв свое начало на территории России, сегодня формат антикафе начинает занимать и увеличивать свою нишу в странах СНГ и Европе. И уже ходят слухи об открытии первого такого заведения на территории США.

Список преимуществ концепции «Антикафе»:

• Первое преимущество – данный тип кафе не требует прохождения процедур и предоставления справок, которые требуются на законодательном уровне от заведений обычного общепита. К таким мероприятиям можно отнести проверки Роспотребнадзора и других проверяющих органов, предъявление различных справок и согласований.
• Второе преимущество – затраты на содержание и обслуживание антикафе значительно ниже, по сравнению с теми же затратами необходимыми для кафе обычного общепитовского формата. Здесь играют свою роль такие факторы, как: отсутствие необходимости в дорогостоящем оборудовании, низкие ежемесячные расходы на содержание, небольшие затраты на напитки и закуски, отсутствие потребности в многочисленном штате персонала (достаточно всего трех человек), а отсюда вытекает и экономия на зарплате.
• Третье преимущество – очень быстрые сроки окупаемости, занимающие промежуток до полугода, в то время как окупаемость кафе обычного типа занимает 2-3 сезона.
• Четвертое преимущество – прекрасная и уютная обстановка с массой развлечений и возможностей и без присутствия впитывающихся запахов пищеблока, присущих обычным кафе.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

Антикафе, где время — деньги

Вы читаете Entrepreneur India, международную франшизу Entrepreneur Media.

Зачем люди тратят время, если для них это деньги? Или, вернее, почему бы им не платить за это, а другие вещи получать бесплатно, по крайней мере, еду, которая является любовью для большинства из нас.

The Minute Bistro, первое в Индии самодельное кафе в Бангалоре, которое берет плату за время, проведенное без еды, бывшим ресторатором Энайет Ансари, привносит в Индию рожденную в России концепцию антикафе. Пришло «время» посетить первое в Индии антикафе.0003

Момент «Ага»:

Последние два года я управлял рестораном, где у меня были проблемы с персоналом. Кроме того, наше меню было довольно дорогим. Я пытался снизить цену, но это не сработало. Мне казалось, что я обманываю клиентов.

Итак, в октябре прошлого года я подумал о том, чтобы отплатить им не за еду, а за время, которое они тратят, то есть за поминутную оплату, помимо предложения множества вещей, таких как игровая приставка, книги, журналы, 55-дюймовый телевизор и Wi-Fi бесплатно и при этом обеспечивают хорошую прибыль.

Атмосфера:

Площадь кафе составляет 2500 кв. футов, внутри много зелени. Интерьеры выполнены Ревати Камат, одним из лучших ландшафтных дизайнеров Индии. Вместимость — 60 человек, а стоимость — 5 рупий в минуту. У нас есть цветочные ящики в большинстве стен и покрашенные бывшие в употреблении водосточные трубы. Это очень дешево, но выглядит красиво, как сад на крыше. Это также отличное пространство для совместной работы.

Закуска:

Существует три разновидности большинства продуктов, включая кукурузные хлопья, печенье, хлеб, соусы, сезонные овощи и фрукты, чай, кофе и домашнюю выпечку, кроме горячего и холодного молока. Есть только один пекарь. Клиентам разрешается брать еду на улице и т. д. Каждое утро с 7:30 до 10:30 мы готовим завтрак премиум-класса, предлагая различные виды мини-куриных сосисок, яичных начинок и т. д. по цене 8 рупий за минуту.

Модель:

Это модель антикафе. Мне не нужен шеф-повар или типичное ресторанное меню. В отличие от людей, которые посещают рестораны за вкусной едой и впечатлениями, есть люди, которые идут на встречу, в Интернет вместе с закусками и кофе, при этом им приходится платить около 500 рупий. Если они придут к нам и проведут хотя бы час, плата будет 300 рупий, и они получат около 30 блюд вместе с другими вещами на эту сумму. Игры и журналы больше всего привлекают внимание.

Рост:

Человек может съесть до 500 г пищи в любой момент времени. Съесть столько и потратить даже час не будет стоить нам больше 50 рупий. В целом, если мы делаем продажи на 60 000 рупий в день, то наши общие затраты не превышают 11 000 рупий. Наша средняя ежедневная чистая прибыль составляет 30 000-40 000 рупий.

Наши накладные расходы составляют 30 процентов от того, что мы несли в предыдущем ресторане. Ежедневно у нас бывает около 45-50 человек, которые проводят в среднем два-три часа в нашем кафе.

План- Мы получили более 50 запросов на франшизу. Мы планируем запустить мобильное приложение, чтобы люди могли покупать время онлайн.

В этом месяце мы также пойдем на корпоратив, предложив им выиграть время в нашем кафе и отдать его людям с точки зрения КСО. Мы, с другой стороны, выдадим им сертификат, подтверждающий их инвестиции в КСО.

(Эта статья впервые появилась в индийском издании журнала Entrepreneur (выпуск за январь 2016 г.).

Компании / АНТИКАФЕ

Последнее обновление: 31 мая 2022 г.

Стек технологий ANTICAFE

Найдите потенциальных клиентов по технологиям, которые они используют. Используйте этот раздел, чтобы узнать подробнее о ключевых технологиях и инструментах, используемых ANTICAFE, и о том, как они влияют на взаимодействие пользователей и взаимодействие с компанией.

Изучите 44 технологий в 13 категориях, используемых АНТИКАФЕ

МаркетингЯзыки программирования и фреймворкиРазработка и разработкаСвязьБизнес-аналитика и аналитикаСотрудничествоПлатформа и хранилищеИТ-безопасностьУправление ИТПродажиКомпьютерные сетиПродукты и дизайнHR

мейлджет

Да, я тоже этим пользуюсь

Нет, я не использую это

Mailjet — это облачная платформа для обмена электронной почтой в режиме реального времени, которая повышает эффективность доставки электронных писем . ..

MailChimp Маркетинг

Да, я тоже этим пользуюсь

Нет, я не использую это

MailChimp Marketing — это платформа автоматизации маркетинга, разработанная для бизнеса…

MailChimp

Да, я тоже этим пользуюсь

Нет, я не использую это

«> MailChimp — это платформа автоматизации маркетинга, которая позволяет пользователям создавать, отправлять и анализировать электронные…

Твиттер

Да, я тоже этим пользуюсь

Нет, я не использую это

Twitter — это служба микроблогов и социальных сетей, в которой пользователи размещают сообщения и взаимодействуют …

Карты Гугл

Да, я тоже этим пользуюсь

Нет, я не использую это

«> Карты Google — это веб-служба, позволяющая пользователям находить местные предприятия, просматривать карты и т. д.

Сегмент

Да, я тоже этим пользуюсь

Нет, я не использую это

Сегмент собирает, централизует, систематизирует и анализирует все данные о ваших клиентах, поступающие от…

Подробнее технологии

Профиль сотрудника

Вы ищете лиц, принимающих решения в ANTICAFE?
Получите их адрес электронной почты, номера телефонов и другую информацию от Linkedin или любого другого веб-сайта. Установите и откройте данные о сотрудниках ANTICAFE менее чем за 30 секунд.

Зарегистрируйтесь в 6sense Revenue AI™ for Sales

Чтобы найти электронные письма, прямой набор и многое другое для потенциальных клиентов в Интернете.

FAQ

Ознакомьтесь с часто задаваемыми вопросами о деятельности ANTICAFE, включая информацию об основании, информация о стеке технологий, отраслевом списке и другие детали.

Что такое официальный сайт ANTICAFE?

Официальный сайт ANTICAFE: anticafe.fr Вы можете найти их контактный номер, адрес электронной почты и штаб-квартиру по адресу нажмите здесь.

Сколько сотрудников работает в АНТИКАФЕ?

6sense отслеживает 100–249 сотрудников, которые работают в АНТИКАФЕ. Вы можете узнать больше об их сотрудниках через LinkedIn или их веб-сайт, используя Расширение 6sense для Chrome. Кроме того, проверьте категории вакансий и найма в ANTICAFE, упомянутые ранее на этой странице, чтобы определить в каком секторе развивается компания.

Что такое технический стек ANTICAFE?

Лучшие технологии, используемые ANTICAFE: мейлджет , MailChimp Маркетинг и MailChimp . Вы также можете изучить 44 технологии по всему миру. 13 категорий, используемых ANTICAFE, упомянутых ранее на этой странице.

Где штаб-квартира АНТИКАФЕ?

Штаб-квартира ANTICAFE находится по адресу Париж, Иль-де-Франс, Франция. Чтобы узнать точный адрес разблокировки сейчас.

Платформы электронного маркетинга

Автоматизация электронного маркетинга…

Транзакционная электронная почта

Платформа автоматизации маркетинга…

Онлайн маркетинг

Социальные медиа

Поисковый маркетинг

Управление кампанией

Персонализация Поведение.