Страусиная ферма бизнес идея: БИБОСС: Страница не найдена

Содержание

Страусиная ферма как бизнес

Автор идеи: Станислав Петров

Несмотря на кажущуюся экзотичность этой идеи, она на самом деле имеет под собой веские основания для осуществления. По крайней мере, исходя из многочисленного опыта создания подобных хозяйств в Европе, а теперь уже и в России и странах СНГ.

Страус — самая большая из ныне живущих птиц, их высота достигает 2,7 метров, а вес 160 кг. Их овальное туловище покрыто мягкими перьями, цыплята (и самцы, и самки) коричневого цвета с более темными (до черного) пестринами. С возрастом самцы становятся черными (маховые перья первого порядка — белые), а самки — серо-коричневыми (маховые перья — коричневого цвета с черными концами).

Страусы по существу травоядные и питаются травой на пастбищах, в кустарниках, кустах, побегами деревьев. Часто используют в пищу насекомых и мелких позвоночных. В условиях разведения для корма страусов не требуется какой-либо экзотической пищи. Прирост массы на единицу кормов страусы дают больше, чем остальные домашние птицы.

Так как страусы привыкли жить в сухих областях, они очень стойкие к сквознякам. Несмотря на то, что их родина – жаркая Африка, страусы легко переносят холод и без проблем могут гулять по снегу. Для содержания в помещении достаточно поддерживать температуру +15 градусов.

Страусиная ферма в Подмосковье

В случае опасности страусы могут бегать со скоростью до 60 км/час.

Страусы могут достигать возраста до 60-70 лет. Самки производительны в течение 25-30 лет, самцы — до 40 лет. Самки страуса становятся половозрелыми между двумя и тремя годами, самцы обычно годом позже.

В течение первого сезона яйценоскости самка откладывает от 10 до 30 яиц, позже это количество увеличивается до 40-70 яиц. Самки откладывают яйца каждые 2-3 дня до 20 яиц. Потом они делают паузу на время перед стартом второго этапа кладки, чтобы высидеть яйца. Хорошая группа размножения производит яйца с нормой оплодотворенности по крайней мере 90%. Яйца начала и конца сезона могут быть менее плодородны. Здоровые страусы остаются производительными в течение 25-35 лет, что означает, что закупка пар для размножения может рассматриваться как многолетняя инвестиция.

Африканские черные одомашненные страусы — наиболее выгодны для разведения: более чем 120 лет генетического размножения в Южной Африке и во всем мире; по своей природе очень послушны; быстрый рост страусят до требуемого для убоя веса — приблизительно в течение 10 месяцев; очень ранняя зрелость самок-несушек, зарегистрированы многочисленные случаи несения жизнеспособных яиц в 18 месяцев; более высокое качество и более эстетический вид, чем другие породы; короткий период выращивания требует минимальных расходов. Многие самки регулярно кладут 80 и более яиц. Есть достаточно много несушек, которые откладывают более 100 яиц за сезон. Очень выносливы к перепаду температур — успешно разводятся практически во всех климатах.

Продукция страусиной фермы

Мясо страусов отличается очень низким содержанием холестерина — не более 34 мг на 100 г, высоким содержанием белков — около 22%, богатым набором микроэлементов. Кроме того, страусятина очень хорошо впитывает разнообразные специи, что позволяет использовать это мясо для приготовление традиционных блюд мексиканской, китайской, итальянской кухни. Страусиное мясо завоевывает популярность в Японии, США и на Тайване, а также в странах Западной Европы — в Италии, Швейцарии, Бельгии, Франции, Испании и Великобритании, где его можно купить в супермаркетах. В Германии 1 кг страусиного мяса стоит 20-25 DM, а в США — 20 USD. В связи с распространением губчатого энцелопатита в Европе в конце 2000 года сократилось потребление говядины в пользу страусиного мяса, которое готовят как говядину. В Польше заинтересованность страусиным мясом проявляют не только рестораны и супермаркеты, которые покупают мясо по 12-13 USD за кг, но также индивидуальные потребители, желающие удивить приглашенных на специальные торжества гостей.

Яйца. Страусиное яйцо в норме весит 1000 — 1400 гр. и имеет около 18 см в высоту и 15 см в диаметре. Яйца страуса отличаются от яиц других видов птиц низким содержанием холестерина и ненасыщенных жирных кислот. Чтобы получить страусиное яйцо в «крутую», его необходимо варить не менее 75 мин. В ЮАР страусиные яйца не только применяют в хлебопечении, но также относят к продуктам повседневного потребления. В Польше страусиными яйцами заинтересованы главным образом рестораны, которые в поиске оригинальности и экзотики предлагают яичницу из одного страусиного яйца для 8-10 человек. Часто яйца покупают также индивидуальные потребители, которые желают подать особенное блюдо на торжественный стол (день рождения, юбилей и т.д.). Использование страусиных яиц для непосредственного потребления можно рассматривать только в категориях значительной экзотичности. В США пищевое страусиное яйцо стоит 12 USD, а яйца эму и нанду — по 10 USD. В ЮАР яйцо страуса можно купить в магазине за 4-5 USD за штуку. Скорлупа страусиных яиц также идет в дело – из нее изготавливают различные сувениры.

Кожа. Помимо высоких потребительских качеств – износостойкость, гибкость, устойчивость к намоканию, страусиная кожа привлекает дизайнеров и производителей своей неповторимой фактурой, к тому же страусиную кожу практически невозможно подделать. Страусиная кожа относится к продуктам наивысшего качества и в последнее время с успехом вытесняет с рынка кожи животных, занесенных в список охраняемых. Цена зависит от натуральной фактуры кожи. Наивысшим спросом пользуется кожа с области груди и спины, которая характеризуется пузырьковатым узором. Другой разновидностью является кожа с ног страусов. Она покрыта чешуйками и служит для производства ковбойских сапог, цены которых в США доходят до нескольких сотен долларов. Наилучшую кожу с поверхностью 1,2-1,6 м2 получают при убое в возрасте 12-14 месяцев. В конце 2000 года цена сырых кож в США стабилизировалась на уровне 150 USD, в то время как в Израиле за дубленую кожу просят 280 USD. Продажа одной только кожи страуса окупает все затраты на его содержание.

Жир. От страуса можно получить 5-7 кг жира (от чрезмерно ожиренной птицы — даже до 16 кг). В последнее время жир африканских страусов пользуется большим спросом. Самый ценный жир получают от эму. Почти 100% его состава — это триглицериды, а ненасыщенные жирные кислоты составляют 2/3 общего их количества. Страусиный жир обладает бактерицидным, гиппоаллергическим и противовоспалительным действием, а также хорошо сочетается с другими ингредиентами в кремах и мазях. Лекарства на основе страусиного жира применяют для лечения суставов и мышц. В США, Западной Европе и Словакии большим спросом пользуется косметика, производимая на основе жира африканского страуса и эму, который глубоко проникает в кожу и предохраняет от высыхания. Эти продукты доступны в широком ассортименте, а наиболее популярны бальзамы и мыло.

Перья. Сегодня значение перьев с точки зрения рентабельности незначительно — приход от их продажи составляет только 10% общего прихода от продажи продукции страусоводства. Наивысшую ценность представляют белые перья, используемые в декоративном и изобразительном искусстве. Они вырастают только у самцов на крыльях и хвосте. Остальные перья, благодаря их антиэлектростатическим свойствам, используют в оптике и электронике для удаления пыли. От одной птицы после убоя получают 1-1,2 кг коротких перьев (до 22 см), а также 0,4-0,5 кг средних и длинных перьев (свыше 22 см). В 2000 году на мировых рынках цена за 1 кг длинных перьев (50-80 см) натурального цвета (класс экстра) превышала 300 USD, а перья I класса (45-50 см) стоили около 200 USD. Короткие перья (до 35 см) одинакового цвета стоят дешевле -110 USD за кг, а смесь, предлагаемая в 8 цветах стоит 165 USD за кг.

Дополнительным источником дохода страусиной фермы может стать организация экскурсий. Всегда найдутся желающие просто посмотреть на страусов. Также можно предложить пообедать в ресторанчике при ферме и приобрести соответствующие сувениры. Естественно, меню ресторана должно включать блюда из мяса и яиц страуса.

Приблизительные цены на страусов, предлагаемых российскими фермами:
Цыплята 5 дней $100
Цыплята 1 месяц $200
Цыплята каждый месяц + $50
Самка 12 месяцев $1000
Самец от 2-х лет $1200
Молодое маточное поголовье
(семья из 3-х птиц) — $3600

Земля является обязательным элементом для разведения страусов. Но следует иметь в виду, что страусам необходима достаточно большая площадь земли для того, чтобы они спокойно чувствовали себя как в загонах, так и в зданиях. Выбирая место для будущей фермы, следует также учитывать рельеф местности, инсоляцию, уровень грунтовых вод, проницаемость грунта, защиту от ветров, удаленность от движения транспорта и шумов, положение по отношению к подъездному пути и оснащение электричеством и водопроводно-канализационной сетью (подвод воды и электроэнергии).

Местность, в которой должна находиться постройка для страусов, должна быть сухая и иметь соответствующий уровень грунтовых вод (около 1 м), особенно если вокруг постройки планируется создать для птиц вольеры на относительно большой площади. Хорошо, если имеется легкий наклон местности к югу, поскольку такой склон получает больше солнечного тепла, чем плоская местность. Следует решительно воздержаться от закладки фермы в сырой местности.

Таким образом, разведение страусов не требует каких-либо очень специфических условий содержания и особенных затрат, и позволяет получать дорогую продукцию, пользующуюся спросом как на внутреннем, так и на внешнем рынке.

Смотрите видео с подмосковной фермы страусов МНК-агро, на которой разводятся черные африканские страусы. В видео подробно рассказывается, почему разведение страусов выгодно для сельского хозяйства и как, собственно, этих страусов разводить:

Бизнес идея: страусиная ферма |

Достаточно актуальной является идея о создании страусиной фермы, которая успешно применяется в странах Европы, и есть уже несколько подобных хозяйств в СНГ и России. Идея довольно проста, и в тоже время экзотична, поскольку, как известно, страуст – это птица очень прихотливая, которая в высоту 2,7 метров, а вес достигает 160 килограмм. Плюсом от такой фермы является наименьшее количество затрат, которые можно произвести, поскольку страус – существо травоядное, и кроме травы использует в пищу мелких позвоночных и насекомых. Прирост при этом у указанной птицы довольно быстрый. Для быстрой обработки земли на ферме стоит использовать культиватор торнадо.

Следует также отметить, что страусы совсем неплохо переносят холод, и для их содержания необходима температура в помещении, которая будет от 15 градусов Цельсия. По сезону яйценоскости, страус-самка откладывает до 30 яиц, постепенно увеличивая прирост до 70.

Производительными страусами считаются те, которые достигли 25 лет, и в последующем еще десять лет приносят довольно хороший прирост. Для такого рода бизнеса лучшего всего приобрести африканских черных одомашненных страусов, поскольку они наиболее выгодны. В общем, страусы необходимы для мяса, которое можно продавать в виде диетического, так как в нем очень низкое содержание холестерина. На сайте slanet.com.ua в разделе домашние животные можно разместить объявления о продаже самих страусов или их яиц.

Кроме того, это мясо достаточно легко впитывает различные специи, в связи с чем, это мясо используется в таких кухнях как китайская, медицинская и итальянская.

В Европе же, употребление страусиного мяса становится культом еды, а порции достигают до 18 евро за каждую. В свою очередь, страусиные яйца применяют для выпечки хлеба, что распространено в ЮАР, а реализуют одно такое яйцо в США до 10 долларов США. В любом случае, организовывать ли такое авантюрное предприятие на территории России, следует хорошо подумать, потому что вывод страусов не такая уж легкая работа.

(читай описание)

Идеи домашнего бизнеса — Организация страусиной фермы.

Довольно экзотична сама идея разводить страусов в условиях нашего климата.

Но если посмотреть на европейский опыт, как и небольшой опыт разведения страусов в России (страусов разводят даже в Финляндии) приходим к выводу, что это не только возможно, но и помимо этого еще и рентабельно. Один острослов назвал страуса, как ни странно, коровой в перьях — и это не простые слова.

Условно рынок разведения страусов легко разделяется на две категории: выращивание молодняка на продажу и вторая — это разведение для товарного рынка (мясо и жир, а также яйца и т.д.).

На сегодняшний момент более рентабельно товарное производство.

Для начала вашего производства именно африканский страус будет являться самым, что ни на есть, подходящим объектом.

Птица крупная – до 2,7 метра, при весе до 160 килограмм, имеет острый слух и отличное зрение. По своим повадкам очень он может напоминить домашних кур, только увеличенных в несколько раз.

Страус – птица, как известно, травоядная, питающаяся на пастбищах исключительно травой, всевозможными кустарником и обычными побегами деревьев. Не пропускает насекомых и даже мелких позвоночных.

В условиях мороза страус довольно неплохо и даже уютно будет себя чувствовать за счет плотного оперения, пуха и, конечно же, жира.

Летом, при жаре, распуская крылья и широко раскрыв рот охлаждается – как у себя на родине. Птица совершенно, как ни удивительно, неприхотливая в обращении как взрослая, так и подросткового возраста. Как показала практика даже пугающий каждого куриный грипп и другие эпидемии, свирепствовавшие по всему миру, ему нипочём.

Страусиное мясо к тому же продукт абсолютно диетический. По содержанию холестерина и жиров в мясе страуса меньше в целых 2 раза, нежели в любом другом мясе птицы — не больше 35 мг на 100 гр. Для сравнения: в курином мясе – от 40 мг на 100 гр.

Мясо страусов содержит большое количество белка – что-то около 22%, и при этом считают его самым нежирным. Жира в филе страуса содержится не более 1,3%. Мясо содержит большое разнообразие микроэлементов – тут и фосфор, и марганец, и, конечно же, калий.

Страусиное мясо рекомендовано людям с гипертонией, сахарным диабетом, недостаточностью сердца и другими заболеваниями, а так же в послеоперационный период. Мясо легко в приготовлении и превосходно сочетается со всеми приправами и специями.

Яйцо страуса, как уже всем известно, и правда самое большое из всех в мире. Оно может достигать размера в 20 см. в диаметре, при весе менее 2 кг. Белка в таком яйце около 1килограмма, а желтка до 350грамм. Страусиные яйца по содержанию холестерина находятся на самом последнем месте среди яиц других птиц.

Что бы сварить яйцо в крутую потребуется его варить около 75 минут, а яичницы из одного яйца хватит на 10 человек. Скорлупа яйца страуса прочная, даже немного похожая на фарфор, нашла применение в народных промыслах. Ее часто расписывают, делают миниатюрные вазочки, а также различные шкатулки и т. д.

Кожа страуса по праву относится к категории дорогих кож. Тонкость, мягкость, но в то же время отличная прочность, со своеобразной поверхностной структурой – главные характеристики кожи. По таким параметрам как носкость, красота и прочность ее приравнивают к змеиной и крокодиловой. Изделия из страусовой кожи выглядят неповторимыми и штучными, прочными. С одной молодой птицы получают до 1,5 квадратных метров кожи. Сшитые из кожи страуса изделия будут очень долго сохранять свою прочность, и служить долгие годы.

Страусиный жир – очень полезный во всех отношениях продукт. Обладает жир множеством действий: как бактерицидным или противовоспалительным, так и гиппоаллергенным, и по этой причине применяется в парфюмерии, в медицине. По составу жир состоит из ненасыщенных жирных кислот (2/3 часть) и триглицериды – почти 100%.

Из одной взрослой птицы можно получить до 7-8 кг. жира, (а если птица ожиревшая, то и до 16 кг.)

Косметика, в основу которой был выбран страусиный жир, пользуется огромнейшим спросом, так как обладает кроме медицинских показаний еще и хорошими влагоудерживающими свойствами.

В медицине страусовый жир применяют при необходимости лечения ожогов или обморожения, при болях в суставах и мышцах. Применяют при лечении опорно-двигательного аппарата, простудных заболеваний.

Перо страуса. После убоя получают до 1,5кг коротких, до 0,4 кг средних и длинных более 22 сантиметров перьев. Длина пера достигает 80-90 сантиметров.

Самое ценное считается перо белого цвета, применяемое в отделке интерьеров, при украшении шляпок и костюмов в театрах, не забывают о нем при сооружении маскарадных костюмов, и для украшения прочей одежды. Так же применяются перья черного цвета и серого. Благодаря своим антистатическим качествам, перо страуса применяется в оптике и электронике при необходимости удаления пыли.

Содержание страусовой фермы кроме товарной продукции может приносить и другую, сопутствующую прибыль, в виде посещений туристами страусовой фермы. Не секрет, что эти экзотические, в наших широтах, птицы привлекут желающих поглазеть на них.

Можно заключить договор с туристической фирмой о посещении туристами вашей фермы.

При ферме неплохо содержать кафе, в котором будут отдыхать уставшие туристы, готовить блюда из мяса и яиц страусов, так же продавать сувениры из страусовой кожи и скорлупы страусов, страусовых перьев.

Как видим, при хорошей и правильной организации фермы, страусы могут приносить довольно неплохой доход и удовольствие от работы с такими экзотическими птицами.

Если всё же для Вас разведение страусов является слишком экзотическим бизнесом, смотрите другие наши бизнес идеи связанные с животными и растениями, совсем недавно мы написали целый цикл статей о разведении кроликов в домашних условиях.

Бизнес идея — разведение страусов

Сегодня практически невозможно найти на прилавках обычных российских супермаркетов мясо экзотических животных: фазанов, бизонов, кенгуру и т.п.

Вместе с тем, всем известно, что русский человек не может жить без смены впечатлений, разнообразия занятий, и отечественных фермеров уже не привлекает такая деятельность, как, например, разведение кур, свиней, коров. На юге России потихоньку начали распространяться страусиные фермы. Причем страусоводы отмечают, что эта африканская птица крайне неприхотлива, благодаря оперению легко переносит перепады температур. Разведение страусов экономически более выгодно, чем, например, мясное скотоводство: прирост живой массы на 1 кг корма выше более чем в 2 раза. Быстрый рост страусят позволяет к годовалому возрасту увеличить их живую массу в 120 раз.

Страус — крупнейшая птица в мире. Его вес может достигать 160 кг, рост – 2,7 метров в высоту. Страусы могут доживать до 60-70 лет. Здоровые самцы производят потомство в течение 40 лет, самки сохраняют воспроизводительную способность в течение 25-30 лет. Самка страуса достигает половой зрелости в возрасте двух лет, самец – годом позже.

За год самка может отложить 30-80 яиц. Годовой период яйцекладки делится на 3 цикла, перерыв между которыми составляет 7-10 дней. В первом цикле самка может снести до 20 яиц, причем откладывает их через день-два.

Оплодотворенность яиц середины сезона может достигать 90%. В начале и в конце сезона этот показатель несколько снижается. Поскольку производительная способность здоровых страусов сохраняется в течение 25-35 лет, то приобретение пары в целях размножения можно считать долгосрочными инвестициями.

Наиболее выгодными для разведения в российских условиях считаются одомашненные черные африканские страусы. Их генетическое размножение длилось более 120 лет. Эта птица очень вынослива, легко переносит перепад температур, может разводиться практически во всех регионах. За сезон самка африканского черного страуса откладывает более 80 яиц. Часто встречаются самки, которые, откладывающие до 100 яиц ежегодно. Птенцы этой породы страусов уже за 10 месяцев достигают веса, необходимого для убоя. Самки достигают зрелости очень рано: они могут нести жизнеспособные яйца уже с 18 месяцев. Африканские черные страусы выглядят более эстетично, чем птицы других пород. Расходы на разведение данной породы минимизируются за счет короткого периода выращивания.

Страусиное мясо признано диетологами всего мира самым полезным мясным продуктом. Диетическим его делает низкое содержание жира — 34 мг на 100 г. Кроме того, данный продукт содержит 22% белков и богатый набор микроэлементов. Так, 100 г страусиного мяса содержит 21,5 мг магния, 351,4 мг калия и 208 мг фосфатов. Способность этого продукта хорошо мариноваться и впитывать различные специи сделала еще более популярным его использование в китайской, итальянской и мексиканской кухне. Разборчивые покупатели все чаще отдают предпочтение телятине и говядине страусовому мясу как нежному и одновременно самому постному, наиболее подходящему для приготовления изысканных блюд.

Сегодня страусятина набирает популярность во всем мире. В западноевропейских странах и в Америке она свободно продается в супермаркетах. Стоимость этого продукта, например, в США, составляет 20 долларов, польские же супермаркеты и рестораны покупают страусиное мясо по 12-13 долларов.

Высокую коммерческую и потребительскую ценность представляют яйца страусов. Страусовое яйцо содержит 1,2% холестерина, что приближает его к перепелиному яйцу. Особую ценность данного вида продукта представляют входящие в его состав ненасыщенные жирные кислоты. Высота стандартного страусиного яйца достигает 18 см, диаметр – 15 см. Его вес колеблется от 1 до 1,4 кг. Для получения страусиного яйца всмятку его необходимо варить 45 мин, вкрутую – более 75 мин. Из одного страусового яйца можно приготовить яичницу для 10 человек.

В Европе страусиные яйца готовят чаще всего в ресторанах. Европейские хозяйки готовят яйцо страуса в торжественных случаях в качестве экзотического блюда.

Высокая прочность скорлупы страусиных яиц и ее глянцевая поверхность позволяет использовать данный продукт при изготовлении оригинальных предметов интерьера (светильников, пепельниц и пр.).

Кроме мяса и яиц страусов, большой интерес представляет также страусовая кожа. Она пользуется широким спросом на мировом рынке и ценится выше кожи слона или крокодила.

Страусиная кожа отличается высокими потребительскими качествами: гибкостью, износостойкостью, водостойкостью. Кожа со спины и груди страуса имеет неповторимую фактуру. Уникальный ее рисунок и текстура определяются перьевыми фолликулами. Кожа с хорошо выраженными, плотными фолликулами ценится выше. Натуральные фолликулы при оттягивании их пальцами издают характерный потрескивающий звук, что позволяет отличить имитацию от натуральной страусовой кожи. Мягкость и эластичность делают страусиную кожу популярной среди дизайнеров и производителей дорогостоящих сумок, перчаток, обуви и верхней одежды.

Кожа с голени страуса – чешуйчатая, напоминает кожу ящерицы с роговыми пластинами. В основном она используется при производстве сапог. В частности, В США особенно ценятся ковбойские сапоги, изготовленные из страусиной кожи.

Наиболее качественную кожу площадью 1,1 – 1,5 м2 получают от убоя птиц 12-14 месяцев. Кожа в этом возрасте полностью развита и еще не повреждена травмами или вредителями. Шкура более молодых птиц очень тонкая и эластичная, что позволяет использовать ее в производстве одежды.

Цена на сырую кожу в Америке составляет в среднем 150 долларов, в Израиле дубленая кожа страуса стоит 280 долларов. Таким образом, продав только кожу страуса, можно покрыть все расходы на его выращивание и содержание.

Страусовый жир также отличается высокой ценностью. Он гиппоаллергичен, обладает бактерицидным и противовоспалительным свойствами. Его широко применяют в косметической индустрии. В Америке и Западной Европе, например, очень популярны кремы и мази с содержанием страусиного жира, которые глубоко проникают в кожу и предохраняют ее от высыхания. Фармацевты также обратили внимание на особые свойства жира страусов: лекарства на его основе применяют для лечения суставов и мышц.

Один страус может дать до 7 кг жира, особенно ожиренная птица — до 16 кг. Жир наивысшего качества получают от страуса эму. Он практически полностью состоит из триглицеридов, 2/3 которых составляют ненасыщенные жирные кислоты.

Перо страуса не так ценится, как другие продукты страусоводства. Перья белого цвета с хвоста и крыльев самцов используют в изобразительном и декоративном искусстве, для изготовления сценических костюмов и женской одежды. Антиэлектростатические свойства остальных страусовых перьев широко используют в электронике и оптике.

Одна птица после убоя может дать 1200 г коротких перьев длиной до 22 см и 500 г средних и длинных перьев длиной более 22 см. Перо 50-80 см натурального цвета экстра класса можно продать за 300 долларов, перо 45-50 см первого класса – за 200 долларов. Перо до 35 см покупают в пределах 110 долларов, если они одинакового цвета, и 165 долларов, если это смесь из 8 цветов.

И, наконец, экскурсии на страусиные фермы, еще крайне редкие на территории России, могут принести дополнительный доход страусоводам. Если же посетители смогут купить на память различные сувениры на «страусиную тему», посидеть в уютном ресторанчике и попробовать блюда из страусиного мяса и яиц, можно гарантировать рост популярности фермы у туристов.

Сегодня страусов для разведения можно купить у российских страусоводов. Цыплята в возрасте 5 дней стоят порядка 100 долларов, в возрасте 1 месяц их продают уже за 200 долларов. Каждый месяц прибавляет к стоимости цыпленка 50 долларов.

Взрослые особи стоят дороже: годовалую самку продают за 1000 долларов, двухлетнего самца – за 1200 долларов. Семью же из трех молодых птиц можно приобрести за 3600 долларов.

Задумавшись о страусоводстве, необходимо помнить, что для их разведения требуются достаточно большие земельные площади. В тесных загонах и зданиях птицы будут чувствовать себя неспокойно.

Местность, в которой находятся постройки и вольеры для страусов, должна быть сухая (уровень грунтовых вод должен достигать до 1 м), хорошо освещена и защищена от ветров. Желательно, чтобы она имела легкий наклон к югу, так как плоская поверхность получает меньше солнечного тепла. Ферма должна быть удалена от посторонних шумов и движения транспорта. К ней должны быть подведены подъездные пути, электричество, водопровод и канализация. Категорически не следует строить страусиную ферму в сырой местности.

Итак, вы можете без особенных усилий и затрат с вашей стороны получать ценный качественный продукт, который может привести к увеличению вашего капитала.

<<Бизнес идея — выращивание, сбор и торговля семенами   Бизнес идея — изготовьте собственный инкубатор>>

Страусиная ферма как бизнес-идея

Идея страусиной фермы в качестве бизнеса может показаться экзотичной на первый взгляд. Но она основательно воплощается в жизнь. Страус – это самая крупная на земле птица с весом около 160 килограмм.

В чем преимущество

При разведении этих птиц не требуется экзотическая пища — они кормятся различными видами насекомых, а также мелкими позвоночными. В то же время страусы набирают прирост общей массы тела на одну единицу кормов, по сравнению с другими птицами в домашнем хозяйстве.

Страусы не боятся сквозняков и легко переносят прохладу. Поэтому в помещении достаточно придерживаться температуры в районе 15 градусов тепла.

  • Страусы живут до 70 лет. Продуктивный период у самок продолжается в течении 25-35 лет, у самцов этот период 45 лет. Для сравнения, за тот промежуток времени корова произведет на свет 1-2 теленка, а самка страуса может произвести потомство общим весом 1800 килограмм.
  • Свой максимальный вес страус достигает к 10-12 месяцам. В первый сезон самка откладывает пару десятков яиц, потом это количество увеличивается до полусотни.
  • Самки могут откладывать до полутора десятка яиц за два-три дня. Вес одного яйца составляет порядка 1.2 килограмма.

Какой вид птицы выбрать

Самыми подходящими для разведения являются черные страусы, во всех климатических зонах. Самки этого вида откладывают более ста яиц за сезон.

Мясо страусов содержит 23 процента белка. Оно богато набором микроэлементов и выделяется низким содержанием холестерина, а также хорошо впитывает специи, поэтому пользуется большой популярностью. Страусиные яйца тоже имею низкий холестерин, а также ненасыщенные жирные кислоты.

Кроме мяса и яиц страус будет производить перья, кожу и жир. Кожа птицы отличается высокой прочностью и ценится за хорошую износоустойчивость. Кожу страуса нельзя подделать, ее фактура неповторима. Продажа кожи с одного страуса окупает затраты на его кормление.

Жир страусов тоже пользуется большим успехом у покупателей — это гипоаллергенный продукт, который обладает бактерицидными и противовоспалительными действиями.

Большую ценность имеют белые перья, которые бывают только у самцов страусов. Прочие перья применяются в электронике и оптике, так как обладают антистатическими свойствами.

Отметим еще один момент — это экскурсии на страусиную ферму. Желающие полюбоваться на самых крупных птиц земли будут всегда.

Вывод: особых затрат и уникальных условий для содержания птиц не требуется. Зато есть дорогая продукция, которая имеет большой спрос на рынке.

Cтраусиная ферма как бизнес

Автор Natalko80 На чтение 3 мин. Просмотров 15 Опубликовано

К одним из самых неоднозначных бизнесов смело можно отнести организацию фермы по выращиванию страусов. Безусловно, рентабельность данной бизнес-идеи вызывает множество вопросов и сомнений, но благодаря правильной организации и творческому подходу данная ниша сельского хозяйства может оказаться весьма прибыльной. Рассмотрим аспекты данного бизнеса более подробно.

Сразу следует отметить, что реализация данной идеи подразумевает под  собой значительный стартовый капитал. Уровень вложенных инвестиций не отличается большими размерами, чем, например, создание фермы по разведению свиней или коров. Единственное существенное отличие заключается в том, что для успешного начала достаточно приобрести несколько страусов в отличие от невыгодности подобной покупки 2-3 голов крупного рогатого скота.

Итак, непосредственно для организации фермы потребуются страусы (примерно 3000-6000 долларов за 7 голов), инкубаторы для яиц (3000-6000 долларов за 2 штуки), около 5000-6000 долларов для закупки оборудования и обустройства вольеров (площадью около 2 га), загонов и прочего. Таким образом, общая сумма начального капитала составит около 15000 долларов

Помимо финансовой стороны реализации данной бизнес-идеи необходимо обладать некоторыми знаниями и желанием самообучаться в ногу со временем, не упуская из вида появление  различных технических новинок в данной сфере. Важно учитывать, что помимо самой фермы предпринимателю потребуется дополнительный земельный участок рядом, где необходимо будет выгуливать страусов. Кроме того, понадобится специальный корм с различными добавками с оптимальным для данных животных набором питательных веществ. Здесь важно соблюсти баланс между качеством таких покупок и ценой на них. Именно неправильное решение данной проблемы чаще всего приводит к убытку в данном бизнесе.

Из чего делается сама прибыль? Выгодность данного бизнеса во многом состоит, что страуса можно продать буквально целиком. Мясо и яйца пользуются популярностью у ресторанов, кожей и перьями интересуются производители текстиля и сумок, даже из когтей страусов делают прекрасные ювелирные украшения. Таким образом, прибыль делается не столько из определенной особи, сколько от ее составляющих.

Не стоит забывать и об одном из главных приятных моментов заработка в данном бизнесе – экскурсии. Сама по себе ферма – это уже развлекательная площадка, которую с удовольствием и большим интересом посещают туристы круглогодично (см. статью «Агротуризм в России«). Организация кафе, где в конце экскурсии можно отведать страусиное мясо или яйца, а также дополнительные торговые нюансы (пейнтбол, катание на велосипедах и прочее) существенно повысят приток людей, а значит и прибыль. Трудно сказать, что принесет больший доход: сама ферма или инфраструктура, ее сопровождающая.

Таким образом, страусиная ферма – это специфическая отрасль сельского хозяйства, которая при должной начальной организации и креативному подходу в дальнейшем может приносить весьма привлекательную прибыль, в короткие сроки окупая вложенные средства.

Специально для Вас мы подготовили к скачиванию книгу о содержании и уходе за страусами в России. Эта книга знакомит с биологией африканских страусов, нанду и эму, в ней даны рекомендации по их содержанию, уходу, кормлению и разведению в фермерских хозяйствах.
Особое внимание уделено инкубации страусиных яиц и выращиванию молодняка.

Рахманов А.И.Разведение страусов. 2008 год, 64 страницы.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Бизнес-план и руководство по страусиному хозяйству с учетом прибыльности

Страусиная ферма

По сути, эта высокая птица — одна из австралийских птиц, которая имеет рост 5 футов и долгую жизнь, до 40 лет. Они дают около 30 яиц в год, до 35-летнего возраста, которых можно выращивать в любой атмосфере во всем мире и которые могут позволить себе температуру. до 55 ° C летом и до 0 ° C зимой. Если вы хотите начать этот бизнес, вы можете купить пару страусов.

Среда обитания страуса

Страусов можно выращивать в любой части мира, однако их больше можно найти в северной части Африки, южной Сахаре, Восточной Африке, а также в некоторой незначительной части Азии. Кроме того, они больше подходят для открытых пастбищ в Африке, а также для пустынь и полупустынь Африки.

Как открыть новую страусиную ферму?

Прежде чем начать новую страусиную ферму, первым делом необходимо изучить поведение страусиной птицы. Это поможет вам создать с ними хорошие и счастливые отношения.

Друг, в прохладной атмосфере их можно встретить поодиночке или в паре, но сезон их размножения — лето. В это время они живут группой, от 10 до 50 птиц в группе. В каждой группе есть самка страуса, живущая как королева. Друзья, поскольку эти птицы гигантского размера, обычно они бродили с оленями и зебрами.

Днем они жили в зелени, а иногда и в полнолуние. Эти гигантские птицы обладают прекрасным зрением и слухом и могут обнаружить любого врага, такого как лев или любое другое дикое животное. Если они атакуют противника, они могут бежать со скоростью 72 км в час на сильных и длинных ногах. Иногда они также используют свои большие крылья в качестве руля направления, чтобы изменить направление в любой момент.

Обладая длинными и сильными ногами, они могут преодолеть расстояние до 15 футов за один шаг. Их ноги — самая большая их сила. Обычно люди говорят, что всякий раз, когда страус видит врага, он кладет голову в землю, на самом деле, они делают это, когда заражаются

Страусиная еда

Друзья, эти птицы гигантского размера, которые обычно выживают на зеленой траве, растениях, цветах, фруктах, листьях деревьев, зернах, птице и других подобных кормах. Они не стоят дороже на корм. В целом, на корм страуса ежегодно хватает около 15 тысяч.

Однако для бизнес-плана коммерческого разведения страусов кормление их кормами для домашней птицы — лучшая идея. Рекомендуется составить план питания для кормления их питательным кормом в хорошо сбалансированном количестве.

Для этого необходимо от 1,5 до 2,5% кальция, от 13 до 20% сырой клетчатки, от 20 до 25% сырого протеина, от 0,6 до 1,5% фосфора, от 1500 до 2700 МЕ на кг витамина D, от 10000 до 15000 МЕ на кг витамина А. достаточно хорошо. Подготовьтесь к этому и накормите страуса, чтобы он был здоров и счастлив …

Кроме того, обратите внимание, что формула кормления в период размножения такая же, но необходимо добавить 3% дополнительного кальция вместе с травой и зелеными листовыми овощами и некоторыми дополнительными микроэлементами.

Страусиное  разведение

Эти гигантские коммерческие птицы становятся половозрелыми в возрасте от 3 до 4 лет, но самки становятся раньше, примерно на 6 месяцев раньше, чем самцы. Их сезон размножения начинается с марта и длится до последнего сентября, однако он может отличаться в зависимости от климатических условий.

У них отличная способность к спариванию, и самец может спариваться с более чем 7 самками страуса за один сезон размножения. Их поведение в период размножения совершенно иное. Птицы-самцы расправляли свои большие крылья для привлечения самок, издавая ранее особый звук. Каждый раз, когда между самцами и самками происходит сделка, они обычно остаются в спокойном месте, оставляя других активными.

После брачного сезона самки откладывают яйца в большую ямку (глубиной 50 см и шириной 3 метра), которую уже подготовил самец. Страусиное яйцо имеет размеры, на 16 см длиннее, на 14 см шире, и весит 1,5 кг, с толстой глянцевой яичной скорлупой и небольшим пятном на ней. Обязанность по высиживанию яйца распределяется друг за другом, как самцы, так и самки.

Примерно через 45 дней из яиц вылупляются яйца, после чего самец должен заботиться о них, а также обучать их кормлению. Друзья, у страусов слишком низкая выживаемость по сравнению с другими птицами из-за слишком большого количества врагов, включая львов, грифов, лис и т. Д. Таким образом, они нуждаются в особом уходе. Обычно их щеки следует держать в доме около двух месяцев. Для новорожденного цыпленка в птичнике следует поддерживать температуру в диапазоне от 26 ° C до 32 ° C. Старайтесь подавать их 4 раза в день.

Кормить новорожденных птенцов страусов довольно сложно и дорого. Следовательно, давайте цыплятам необходимую энергию, аминокислоты, белок, а также микроэлементы.

Место, необходимое для разведения страусов

Предполагается, что 10 акров земли хватит для выращивания 10 пар страусов в соответствии с бизнес-планом при хорошей доступности воды. Почти убедитесь, что хороший источник воды необходим, чтобы ваш страус оставался здоровым и счастливым, с отличным источником пищи и хорошим запасом корма для страусов.

Разведение страусов — прибыльный бизнес?

Да, друзья, бизнес-план страусиного хозяйства — действительно прибыльное дело. Все его предметы имеют высокую оценку, и вы можете много заработать. Ниже представлены изделия из страуса, на которых можно много заработать…

Страусиное яйцо

Обычно страусиное яйцо примерно в 25 раз больше, чем обычное куриное яйцо, а средний вес составляет около 2 кг, что означает, что одного страусиного яйца достаточно для большой семьи. Из страусиных яиц легко приготовить более 15 омлетов.

Страусиное яйцо очень питательно, из-за чего большой спрос на безхолестериновые страусиные яйца есть в крупных отелях, в том числе пятизвездочных. Одно яйцо стоит от полутора до двух тысяч. Страус может давать вам 30 яиц каждый год, и эта последовательность продолжается 30 лет. Это означает, что страус-самка может дать вам рупий. 60 000 примерно на 30 лет .

Страусиное мясо

Помимо яиц, большим спросом на рынке пользуется мясо страуса. Потому что мясо страуса на 98% не содержит холестерина и отличного содержания белка. Он наиболее рекомендуется тем пациентам, которые страдают диабетом, а также пациентам с сердечными заболеваниями.

Страусиное масло

Помимо яиц и мяса, удивительный жир, содержащийся в страусином масле, также очень ценен и полезен для нашего здоровья. В основном он используется фармацевтической компанией для приготовления различных лекарств. Индустрия моды также требует от него слишком высоких темпов для производства различной косметики. Это масло также полезно для снятия боли при ряде заболеваний.

Его кожа также имеет множество применений. Его кожа используется для изготовления кожи, обуви, кошельков, сумок, курток, ремней и т. Д., А страус может дать вам кожу длиной около 10 футов, что более ценно на международном рынке.

Размах крыльев страуса

Кожа из крыльев и кожи страуса также слишком дорога на рынке и является тенденцией рыночного спроса. Крылья используются, особенно в индустрии моды и ремеслах. Из его крыльев сделаны аксессуары: пыльник, веер, маски, подушка, блейзер, украшения и поделки. После этой смерти Эму деньги зарабатываются продажей каждой его части.

Заключительные слова

Прочитав эту статью, вы обязательно узнаете, насколько прибыльным является бизнес-план по разведению страусов . Нет никаких опасений по поводу потерь, потому что все материалы, полученные из страуса, пользуются большим рыночным спросом, а также являются более ценными на рынке, включая яйца, мясо, крылья и удивительное страусиное масло.

Начнем этот прибыльный бизнес прямо сейчас….

  • <Пошаговая инструкция по построению финансовой модели в бизнесе
  • Российские звезды, которые были замужем более 3 раз>

Предпринимательская инициатива: Страусиная компания

БИЗНЕС-ИДЕЯ И ВОЗМОЖНОСТИ

Ostrich Company Ltd.
Страусоводство Предприятие, специализирующееся на получении вкусного и сочного страусиного мяса с низким содержанием жира, низким содержанием холестерина и высоким содержанием железа. Страусиное мясо будет продаваться в продуктовых магазинах и магазинах деликатесов, а мясо и яйца будут продаваться в рестораны и службы общественного питания. Мясо страуса будет представлено в виде филе, бургера, филейного стейка, мясного ассорти и паштета.

Начальная точка
Компания будет закупать цыплят старше трех месяцев (самый высокий уровень смертности от одного дня до трех месяцев). Хотя покупка цыплят в этом возрасте обходится дороже, чем покупка яиц или птенцов, покупка цыплят в этом возрасте, вероятно, окажется более рентабельной, поскольку уровень смертности значительно снижается после трехмесячного возраста.

Основная деятельность

  • Мясо для пищевой промышленности, супермаркетов, бакалейных и гастрономических магазинов.
  • Мясо и яйца для ресторанного хозяйства и предприятий общественного питания.

Параллельные направления деятельности

  • Яичная скорлупа для домашнего декора.
  • Масло для косметической промышленности.
  • Клюв и гвозди (для пуговиц) в текстильной промышленности.
  • Тонкая шкура мягкая и прочная, будет продаваться для производства кожгалантереи высокого качества (кошельки, сапоги).
  • Большие перья для текстильной промышленности.
  • Маленькие перья идеально подходят для тряпок из перьев.
  • Ресницы для кисточек из римеля.

Возможности:

  • Высокая продуктивность, 1 год — оптимальный момент для забоя.
  • Продолжительность жизни страуса (80 лет).
  • Желательные климатические условия для разведения страусов – низкая влажность и умеренные температуры. Климатические характеристики восточной и южной части полуострова идеальны для разведения страусов.
  • Корм ​​для страусов на основе кукурузы, злаков, орехов и люцерны.
  • Вес страуса 100 кг, из которых 30 кг годное мясо.
  • Качество мяса: с низким содержанием жира, низким содержанием холестерина, высоким содержанием белка и железа. На 100 г мяса содержание жира едва достигает 1,6 г, даже меньше, чем в куриной грудке, а холестерина колеблется от 40 до 50 мг .
  • Вес яйца: 1,5-2 кг (соответствует 20 куриным яйцам)
  • В среднем 60 яиц откладываются в год, и самка страуса может начать откладывать яйца в возрасте 2 лет.
  • Кожа страуса достигает площади 15 футов.
  • Растущий спрос в Центральной Европе (Германия, Бельгия, Австрия, Швейцария)

ПЕСТЕЛЬ

ПОЛИТИЧЕСКИЕ
-Потенциальные потребители увеличиваются по мере роста Европейского Союза.

-Без барьеров для продажи за границу.
— Запрещено продвижение, исследования и общий маркетинг крупными ролевыми игроками.
— Субсидий удалось избежать
— Защита ЕС от внешних конкурентов: если европейская страна хочет импортировать страусиное мясо из неевропейской страны, они должны подписать соглашение между обеими сторонами.После того, как мясо доставлено в эту страну, запрещается продавать мясо в третью страну.

ЭКОНОМИЧЕСКИЙ

— Распад южноафриканской страусиной монополии привел к снижению мировых цен на страусиные продукты, и теперь эти товары становятся доступными для простого человека. 2025
— Более высокая производительность, чем в свиноводстве и мясной промышленности, но производительность ниже из-за того, что требуется больше животных.
-Страусы живут тройками, две самки, один самец. Каждому трио требуется 1500 м2 местности.
-Минимальные первоначальные инвестиции, которые требует ферма с тройкой страусов (один самец и две самки) составляют около 60 000$ и 65 000$, окупаемость инвестиций начинается с полугода работы.
-Средние ежегодные затраты на разведение двух с половиной лет и старше составляют около 20 000 долларов, как самцов, так и самок страусов.
-60 яиц в год.
-Продолжительность жизни 80 лет.
-При рождении страусы весят 1 кг.Через год они весят 100 кг и готовы к забою.
— 30% веса используется для мяса (ниже, чем свинина или говядина)
— Более высокие конечные цены, чем другие классы мяса.
— Кожа страуса является второй по ценности (после кожи кокодрила)
— Крупномасштабного производства в Европе нет.
— Постоянные затраты высоки из-за местности
— Высокие цены на топливо
— Сырье — это пшеница, ячмень и люцерна, которые дешевы, их легко найти и с низкими колебаниями их цен
— Экономический кризис, трудно получить доверие банков к получению средств.
— Уязвимость к экстремальным климатическим условиям может повлиять на наличие продуктов на рынке
— Низкое потребление на внутреннем рынке: Фермы, ориентированные на внутренний рынок, потерпели неудачу.
— Бельгия, Германия и Швейцария являются основными потребителями в ЕС
— На Южную Африку приходится 83% производства страусов в мире.

СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНЫЙ

— Увеличение количества потребителей, заботящихся о своем здоровье, во всем мире, которые обеспокоены риском сердечных приступов, высокого кровяного давления и сердечных заболеваний
— Мясные продукты представляют 20.8% от общих расходов, которые испанские потребители тратят на свой рацион.
— Общее потребление мяса составляет около 2,878 млн кг, около 18,642 млн евро. (Самый высокий процент спроса сосредоточен в домохозяйствах (79%), а потребление в ресторанах составляет 16,9%).
— В домах высшего и среднего класса больше всего потребляют мяса, в то время как в домах низшего класса потребление меньше.
— В ресторанах больше всего потребляют свежую свинину (78,5 млн кг), но самые большие расходы связаны с говядиной (664 млн евро).
-Исследования, опубликованные Министерством окружающей среды, сельского и морского хозяйства, утверждают, что 86,2% опрошенного населения Испании никогда не ели страусиную пищу, а те, кто употреблял ее, считают ее «деликатесом».
— Основные причины, чтобы попробовать это, — любопытство и задача доказать экзотическое блюдо, которое обычно удивляет своим вкусом и сочностью мяса.
— В настоящее время все больше людей покупают через Интернет, что снижает инвестиции в коммерциализацию продуктов.

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ

— Влияние науки и техники на процесс и продукт низкое: и процесс, и продукт фиксированы.
-Устаревание технологии низкое.
-Высокий технологический уровень на бойнях.
— Необходимо помещение для инкубации, а также помещение для выращивания страусят первых 4 месяцев жизни.
— Оптимальным является теплый климат с особенно низкой влажностью.
-Нехватка квалифицированных рабочих.

ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА

— Разведение страусов является экологически чистым, оно имеет естественную способность оптимизировать качество во всех аспектах сельского хозяйства и окружающей среды.
— Достойный кандидат на биоразнообразие, многие наблюдатели считают, что разведение страусов является лучшим вариантом для органического сельского хозяйства.
— Во многих местах Испании идеальные климатические условия.

ЮРИДИЧЕСКИЙ
-Документация, необходимая для создания фермы:

  • Данные, относящиеся к корпорации (название корпорации)
  • Проект с описанием установок и планированием деятельности, которую предстоит разработать.
  • Система для устранения фекалий.
  • Отчет ветеринара: Дезинфекция, Борьба с крысами, Дезинсекция, Гигиеническая программа, Данные ветеринара, который будет контролировать ферму.

-Страусы управляются теми же законами, что и другие птицы: Реальный декрет 1317/1992, Реальный декрет 2087/1994, Реальный декрет 54/1995.
— Нет специального законодательства.
-за 28 дней до забоя страусам запрещено вводить лекарства.
— Необходимо нанять ветеринара. Он будет ежемесячно сообщать о болезнях и лечении.

SWOT

Сильные стороны

Страусы едят мало.
Страусы очень выносливы и обладают крепким здоровьем.
Окупаемость инвестиций начинается очень рано, уже через шесть месяцев работы.
Более дешевая коммерциализация через Интернет.
Минимальное воздействие на окружающую среду, хорошее восприятие.
Возможность развиваться как учебный центр.
Разнообразие потенциальных клиентов и областей применения (пищевая, текстильная, косметическая промышленность…)

Слабые стороны
Требуется минимальный участок земли, инфраструктура и инвестиции.Начиная с нуля.
Смертность новорождённых телят составляет около 30%, а в отдельных случаях может достигать 50%.
Недостаточная информированность потребителей.
Цены на страусиное мясо и другие сопутствующие страусиные товары высоки.
Большие инвестиции в маркетинг и рекламу для повышения осведомленности.
Сельское хозяйство не сможет выдержать снижение цен или циклы.
Уязвимость к экстремальным климатическим условиям может повлиять на доступность продуктов на рынке.

Возможности
Распад южноафриканской страусиной монополии, доступные цены для простого человека.
Африканская птица воспринимается как экзотическая еда.
Полезнее, чем традиционное красное мясо.
Недавний продовольственный кризис: птичий грипп и коровье бешенство.
Alliances or Coops, чтобы обеспечить упаковщиков страусов постоянными поставками мяса.
Экспорт в Центральную Европу.
Люди, желающие покупать здоровую пищу
Неосвоенный внутренний рынок.
Общая реклама страусиного мяса. В настоящее время его практически нет.
Рост спроса на мясо намного превышает предложение.

Угрозы
Нехватка квалифицированных рабочих.
Маленький и нестабильный рынок.
Отсутствие широкого специального законодательства.

Постоянное давление со стороны международных групп влияния, таких как Compassion for World Farming.

Продуктовые магазины отказываются от продуктов животного происхождения, если они не соответствуют обычным стандартам производства.

 

 

ГРУППА 6:

Елена Арболея

Татьяна Каскеро

Давид Гарсия

Comentarios desactivados en Предпринимательская инициатива: Ostrich Company / 06 фев 2012 пор Дэвид Гарсия
МЕРМЕ /



Открытие страусиной фермы

Страусоводство на первый взгляд может показаться делом убыточным и не имеющим перспектив роста в будущем.Но нет такой вещи, чтобы страусов давно разводили, будь то в европейских странах, азиатских странах или странах Содружества Независимых Государств как для пропитания, так и для коммерческого использования. Когда у людей вообще никогда не было проблем с разведением страусов, можно не сомневаться в его рентабельности. Открытие страусиной фермы может оказаться довольно прибыльным предприятием, если в вашем районе нет недостатка в дешевом электричестве, воде и кормах.

Страусы – неприхотливые птицы, способные легко приспосабливаться или приспосабливаться к любым климатическим условиям своего существования и выживания.Даже суровые зимние сезоны бессильны причинить какой-либо ужас или ущерб страусовым птицам. Другими достоинствами страусов являются неприхотливость в еде и крепкий иммунитет и устойчивость к различным инфекциям.

Наиболее важным преимуществом, которое владельцы бизнеса получают от разведения страусов, является то, что это практически безотходный бизнес. Мясо, кожа, перья, жир и даже ресницы страусиных птиц всегда пользуются большим спросом. Вы также можете довольно выгодно продать своих цыплят другим фермам, работающим в вашем районе.

Если у вас уже есть небольшая ферма, у вас большое преимущество, так как строительство требует значительных материальных затрат. Также следует помнить, что место, где предполагается жить и разводить страусов, должно быть сухим и максимально солнечным.

Другим важным соображением при открытии страусиной фермы является то, что вы должны закупать 5-6-месячных страусиных цыплят. Кроме того, также важно приобрести специальные инкубаторы для выращивания вылупившихся цыплят.

Затраты на запуск

Общие начальные затраты, необходимые для страусиной фермы, доступны почти всем. Вот наш анализ начальных затрат на страусиную ферму. Стоимость документации может составлять от 100 до 300 долларов. Арендная плата фермы может быть около 300 долларов. Оборудование может стоить 800 долларов. Заработная плата персонала составляет от 300 до 600 долларов. Расходы на рекламу – $150-$250. Расходы на цыплят могут быть от 800 до 1500 долларов, а на корм от вас могут потребовать 150-300 долларов. Общая сумма инвестиций в среднем составляет от $2000 до $10000.

Потенциал дохода

Потенциальный доход страусиной фермы зависит от количества продаж, которые вы можете сделать, но в среднем ваш ежемесячный доход может составлять от 1500 до 3000 долларов, а чистая прибыль, которую вы можете получить, составляет около 800-1600 долларов. Срок окупаемости инвестиций обычно составляет от трех до шести месяцев.

Связанные статьи
Об авторе
SD Стол

SD Desk призван создавать, направлять и мотивировать молодых и энергичных людей к предпринимательству по всему миру.

Создайте свою собственную страусиную ферму

Создайте собственную страусиную ферму в Южной Африке и продавайте страусиные яйца

Страусы не только превосходно бегают, но и откладывают в гнездо до десяти яиц. Если вы запустите собственную страусиную ферму, вы сможете продавать одно страусиное яйцо до 300 рублей и зарабатывать еще больше денег, продавая страусиное мясо, кожу и перья.

Бизнес-модель
Знаете ли вы, что Южная Африка является мировым лидером по разведению страусов? Наша страна наделена прекрасными погодными условиями, что делает выращивание страусов проще, чем где бы то ни было в мире.
Как правило, небольшая страусиная ферма из 20 страусов может производить около 1000 яиц в год. Это можно перевести в 300 000 рублей. Возможно, вы удивитесь, но страусиный цыпленок в возрасте 1-2 месяцев может стоить 7000 рублей. Кроме того, страус является источником мяса, кожи и пера.
В конце концов, одна самка страуса может ежегодно приносить большую прибыль, если учесть все источники дохода (яйца, цыплята, мясо, кожу, перья).
Посмотрите видео о небольшом разведении страусов в Южной Африке, которое поможет вам понять, как открыть собственную ферму:

KKGTT – Мелкое страусиное хозяйство в Южной Африке

http://kkgtt.com/peddie-ostrich-farming-project/ — Фонд трансформации группы Кляйн Кару — очень успешная инициатива в области устойчивого ведения сельского хозяйства и развития человеческого потенциала, реализованная лидерами страусиной отрасли в Южной Африке посредством программ наставничества с четкими руководящими принципами и системами управления.

Целевой рынок
Ваша целевая аудитория зависит от того, что именно вы производите:
● Если вы выращиваете страусов для яиц (что является наиболее очевидной причиной для открытия фермы), вы можете продавать яйца для инкубации.Если вы производите страусиное мясо, вы можете продавать его, как и яйца, в местные рестораны.
● Существует также огромный спрос, особенно в Южной Африке, на страусиную кожу. Вы можете продать его производителям обуви из страусиной кожи. Вы также можете сделать свои собственные ремни, чехлы, сумки из страусиной кожи и продавать их на Amazon или других платформах.
● Еще один способ получить прибыль от вашей страусиной фермы — это продавать страусиные перья. Они продаются и торгуются на Amazon и Ebay. Вы также можете продавать страусиные перья для украшения свадьбы на месте или на Etsy https://www.etsy.com/.
Конечно, управлять собственной страусиной фермой не так-то просто, но если вы все сделаете правильно, награда будет огромной.

Дополнительная информация
Страусиная ферма Кейп-Пойнт

Страусиная ферма Кейп-Пойнт [Туризм в Кейптауне]

Посетите страусиную ферму Кейп-Пойнт, где живут несколько сотен страусов, а также проходят познавательные и увлекательные экскурсии. Здесь вы узнаете о жизненном цикле страуса, одного из последних выживших динозавров на земле, от рождения до старости.Другие мероприятия включают в себя: кормление с рук, ресторан и два магазина товаров.

Разведение страусов для бизнеса на Филиппинах

Представьте себе яйцо весом полтора килограмма, из которого вылупляется птенец размером со взрослую курицу. Представьте его длинношеую мать, выше и тяжелее большинства мужчин, с мощными ногами, бегущими со скоростью автомобиля. Представьте себе 600 таких существ, сбившихся в стадо на ферме, расположенной на горе. Очарованные, но напуганные посетители фермы с облегчением узнают, что страусы не летают.

Эти большие птицы предвещают успех филиппинскому бизнесу? Менеджер фермы из Германии говорит, что это возможно, но необходимо соблюдать некоторые правила.

Несмотря на растущий спрос на страусов на международном рынке, Филиппины, похоже, не рассматривают такой предвестник возможностей для бизнеса. Страусиная ферма в Нуэва-Эсиха, например, утверждает, что для удовлетворения спроса за границей все производители страусов в стране должны работать одним махом.

Майкл Гросс, управляющий фермой и владелец фермы Gross Ostrich Farm, одного из крупнейших производителей страусов на Филиппинах, признает, что его урожайность довольно мала для экспорта страусиного скота и продукции.И хотя за границей есть некоторые предприниматели и потребители, которые хотят приобрести его скот и продукцию, он только пожимает плечами и говорит: «Может быть, когда-нибудь мы сможем экспортировать».

Есть только два типа людей, которые заводят страусов, говорит Гросс, гражданин Германии. Во-первых, те, кто хочет заняться подобным бизнесом. И, во-вторых, те, кто охотится за его питательным мясом и его изящными частями.

По сравнению с говядиной красное мясо страуса содержит меньше жира, калорий и холестерина.

 «Это делает его отличной альтернативой говядине для людей, заботящихся о своем здоровье», — говорит Гросс, который раньше работал шеф-поваром в отеле, добавляя, что страусиное мясо стало важным с конца 80-х годов.

Страус также используется в качестве модной одежды и украшений, говорит он. Высокий спрос на перья фактически привел к приручению страуса в Южной Африке в 1860 году, а затем и в других странах. После изобретения искусственного инкубатора в 1870 году разведение страусов стало стоящим делом.По словам Гросс, после 1914 года спрос на перья упал, и отрасль пришла в упадок, что привело к тому, что страусиные перья стали «более популярными и заменили перья как наиболее прибыльную» часть птицы.

«Поскольку страусиная кожа впитывает масло, она не трескается, не уплотняется и не высыхает», — добавляет он, подчеркивая, что качественную кожу можно узнать по характерному рисунку фолликулов перьев и привлекательной полосатости.

Более того, в настоящее время производится экзотическая косметика для ухода за кожей на основе страусиного масла из-за его «замечательных терапевтических и косметических свойств», отмечает Гросс.

Материалы для разведения

Несомненно, самая большая живая птица в мире, страус имеет рост от 6 до 8 футов и весит от 225 до 350 фунтов. У них заметно лишенные перьев длинные шеи и сильные длинные ноги, которые позволяют им при необходимости бегать со скоростью до 70 километров в час. Они также могут ходить до восьми метров. Более того, они не могут летать из-за уменьшенного размера крыльев.

На Филиппинах материалы для разведения, такие как Blue Necks (южноафриканский страус), Red Necks (североафриканский страус) и африканский негр (одомашненный страус), обычно используются в коммерческих целях.

Среди трех классификаций последняя более послушна, имеет более высокую яйценоскость, которая достигает 100 яиц в год, и имеет меньший вес мяса примерно на 35 кг. И Гросс добавляет: «[Африканские негры] являются результатом скрещивания между различными подвидами с отбором по красивым пушистым перьям, высокой плодовитости и простоте в обращении».

Blue Necks, с другой стороны, несут более выносливых цыплят с более высокой выживаемостью и меньшей яйценоскостью. Red Necks дает больше мяса, а яйценоскость ниже.

«Выбор племенного материала зависит от целей предприятия», — подчеркивает Гросс, добавляя, что целью разведения таких видов страусов является сохранение и улучшение их здоровья и продуктивности.

Для достижения высокого уровня продуктивности, добавляет Гросс, самки и самцы должны иметь «высокий коэффициент плодовитости, а также быстрое и здоровое растущее потомство».

Выращивание цыплят

Выращивание цыплят является одной из важнейших частей всего производственного процесса.В возрасте от 0 до 4 недель наблюдается самая высокая смертность.

«Для отрасли крайне важно, чтобы благодаря опыту, исследованиям и знаниям мы научились снижать смертность», — говорит Гросс, добавляя: и побочные продукты, такие как кожа, масло и костная мука, на коммерческий рынок».

Гросс, начавший свой бизнес по разведению страусов в 1999 году, предлагает несколько важных рекомендаций по выращиванию цыплят:

  • Важным фактором содержания цыплят любого возраста является вентиляция.По словам владельца фермы Gross Ostrich Farm, вентиляцией часто пренебрегают, но она чрезвычайно важна, особенно в сезон дождей.
  • «Молодым цыплятам в возрасте до трех месяцев требуется надлежащий контроль окружающей среды, — добавляет он, — такой как тепло, влажность, условия без сквозняков и контролируемые погодные параметры».
  • Гросс также рекомендует выращивать молодых цыплят вместе с другими страусиными цыплятами. «Они очень социальные животные, и им нелегко выжить самостоятельно.Они учатся, подражая другим птицам», — говорит он.
  • Кроме того, он подчеркивает, что не рекомендуется позволять посетителям брать или трогать молодых цыплят. «Они не похожи на других интересных маленьких животных или домашних животных, которые им интересны», — говорит он, добавляя, что молодым цыплятам требуется много упражнений для правильного развития ног и ступней и общего самочувствия.
  • «Контейнеры для корма и воды, размещенные на противоположных концах загона, способствуют физической нагрузке», — говорит он.

Страусам нужен песок для правильного измельчения, переваривания и усвоения корма, добавляет он.

Вкратце, общими ключевыми факторами в выращивании цыплят являются: генетика, состояние здоровья, управление, погодные условия, питание, методы выращивания, помещения и окружающая среда, а также стрессовые условия.

Помещение для птиц

Молодняк в возрасте от 3 до 10 месяцев можно содержать в том же, но более просторном помещении, что и молодняк. Для удобства доступ к крытому объекту должен быть открыт из уличного загона. Однако «укрытие не требуется, за исключением районов с очень сильными тайфунами», — говорит Гросс.

Количество места на одну птицу, как в помещении, так и на открытом воздухе, должно быть увеличено для птицы этого возраста по сравнению с пространством, доступным для более молодых цыплят. Уличные загоны могут иметь любой тип субстрата, но идеально подойдет почвопокровный покров, такой как трава, клевер или люцерна.

Трава должна находиться на строго скошенном уровне, в основном, когда трава начинает высыхать или превращаться в семена, так как в это время более распространены засорения. «В некоторые периоды года может потребоваться ежедневное скашивание, — делится Гросс.

С другой стороны, условия для взрослых значительно различаются. «Большинство фермеров содержат взрослые пары или тройки в помещениях площадью от 600 до 800 кв. м и более. В целом загон площадью 600 кв. м подходит для трех заводчиков страусов», — рассказывает он.

Общие заборы и прямой доступ к соседним парам часто вызывают зависть, но могут быть неэффективны с чрезмерно агрессивными самцами, говорит он. Жилье или тень обычно предоставляются, хотя и не всегда используются. Если птицы привыкли к тому, что их кормят и поят в сарае, то, по его словам, при необходимости их будет легче содержать взаперти, и они смогут построить гнездо и отложить яйца в помещении.

Он говорит: «Во время строительства следует предусмотреть проходы для перемещения птиц из загона в загон, доступ для сортировки и условия содержания для ветеринарной помощи».

Фехтование по существу зависит от «личных предпочтений и экономики». Звено цепи хорошо, но может привести к проблемам, связанным с травмами ног и ступней. Трубчатый забор для крупного рогатого скота подходит и предлагает некоторые преимущества, а другие типы плетеных проволочных ограждений обычно используются.

Не склонный

Страусы в целом крепкие и здоровые животные.И они должны оставаться такими, если соблюдаются строгие гигиенические условия и ведется хорошее хозяйство.

«Взрослые страусы — выносливые животные, не подверженные заболеваниям», — подчеркивает Гросс, говоря, что большинство проблем можно решить с помощью мер предосторожности.

Болезни страусов следует рассматривать в том же контексте, что и птиц, в отношении их влияния на рабочий персонал и экологию.

В общем, болезни страусов имеют меньшее значение, чем домашняя птица.

Первичным источником может быть, скорее, закупорка (желудка или двенадцатиперстной кишки) или стресс, из-за которого птицы легко становятся восприимчивыми к вторичным бактериальным инфекциям, говорит Гросс.

Пищеварительный тракт чаще всего поражается бактериями, говорит он, «поэтому необходимо постоянное наблюдение за страусом». Здоровый страус обычно держит шею прямо и высоко поднимает голову, проводит много времени за кормлением или клеванием, остается в группе, остается любопытным и подвижным, ходит «пружинящей» походкой и имеет «чистые» линии на спине и животе. , подчеркивает Гросс.

Но как только симптомы болезни видны, часто бывает слишком поздно для помощи. «Профилактика важнее», — восклицает он.

Больной страус, говорит он, обычно имеет обвисшую голову и шею, плохой аппетит, остается вялым и не с группой, и имеет заостренную спину и живот, если они сильно потеряли форму.

«Они принимают депрессивную или покорную позу», — говорит он.

Источник: Entrepinoys atbp.

Почему вам следует задуматься о разведении страусов

Страусы позволяют фермеру получать более высокую и быструю отдачу от инвестиций.В последние годы ряд европейских и американских производителей говядины перешли на разведение страусов из-за его удивительной прибыльности.

Обыкновенный страус

Здесь было бы здорово провести серьезное сравнение.

С одной стороны, типичная корова производит одного теленка каждый год. Этот теленок будет готов к продаже через два года и даст около 250 кг говядины на убой.

С другой стороны, страус производит до 40 яиц в год, и эти цыплята обычно достигают товарного размера примерно через 14 месяцев, давая мясо весом до 1800 кг!

Помимо мяса, страус (включая его половозрелое потомство) может производить до 50 квадратных метров кожи и 36 килограммов пера… всего за год!

При правильном уходе одна самка страуса может произвести до 72 000 кг мяса, 2 000 квадратных метров кожи и 2 000 кг пера в течение своей экономической (продуктивной) жизни.

По сравнению с другими традиционными сельскохозяйственными животными (крупным рогатым скотом, козами, свиньями, рыбой, курицей и индейкой) страусов довольно легко выращивать, и большинство проектов страусиных ферм оказываются очень успешными.

Самым важным периодом в жизни каждого страуса являются первые 3-5 месяцев его жизни, когда ему требуется хорошее и сбалансированное питание, содержащее достаточное количество важных питательных веществ.

Рынок страусиной продукции

Одной из причин, почему разведение страусов так прибыльно, является количество ценных вещей, которые может предложить страус; и очень мало когда-либо идет впустую.

Страусиные яйца, мясо, шкура (кожа) и перья очень дороги и имеют высокие цены на местном и международном рынках.

Как мы упоминали ранее, страусиное мясо на сегодняшний день является самой здоровой альтернативой всем традиционным видам мяса.
В нем меньше жира, калорий и холестерина, чем в говядине, курице, индейке, свинине и рыбе!

В отличие от курицы и индейки (которые классифицируются как «белое мясо»), мясо страуса представляет собой «красное мясо», похожее по цвету и вкусу на говядину.

Огромная часть всего мяса страуса приходится на ногу, бедро и спинку. Поскольку страусиное мясо очень постное, оно быстро становится фаворитом среди людей, которые хотят вести здоровый образ жизни, но по-прежнему любят мясо для чтения. Страусы дают этим людям лучшее из обоих миров!

По данным страусиной фермы масаи в Кении, «упитанный молодой страус в возрасте от восьми до десяти месяцев производит 45–50 кг мяса на костях и продается по цене 12 долларов США за кг. Стейк стоит около 24 долларов США за кг, а филе — 28 долларов США.

Сравнение страусиного мяса с другим мясом (на 100-граммовую порцию)

По сравнению с крупным рогатым скотом (который производит менее 3 квадратных метров кожи в год), средний страус (включая потомство) производит в среднем около 50 квадратных метров кожи. Это более чем в десять раз больше, чем за один год!

Кожа страуса (шкура) с характерным и характерным видом «мурашки по коже» — это очень высококачественный, толстый, мягкий и чрезвычайно прочный кожаный продукт, который продается по одной из самых высоких цен в модных магазинах и бутиках.

Многие любители моды считают кожу страуса очень роскошной и равной (если не лучше) змеиной или крокодиловой коже.

Кожа страуса

в настоящее время используется многими крупными домами моды, включая Hermès, Prada, Gucci и Louis Vuitton. Кожа используется для самых разных изделий, включая куртки, сумки, обувь, кошельки, кепки, кошельки и ремни.

Лучшие перья получают от страусов, выращенных в засушливых и полусухих регионах мира, таких как Африка и Ближний Восток.В результате качество перьев, получаемых от страусов, выращенных в Европе и Северной Америке, во многом отличается от перьев, производимых в Африке.

Страусиные перья используются для изготовления тряпок для очистки мелких машин и оборудования, а также для украшения, набивки мебели и в индустрии моды. Они также имеют широкое применение в творчестве и оказались очень универсальным и популярным материалом.

Как и ожидалось, страус откладывает самое большое яйцо среди всех птиц в мире!

Страусиное яйцо размером примерно с футбольный мяч и может весить почти 2 килограмма (ок.1 фунт). Зрелая самка страуса может отложить до 40 таких яиц за один год!

По мере того, как размер международного рынка страусов растет, спрос на живые экспортные товары также растет, причем рынки таких далеких стран, как Франция, Голландия, Пакистан, Объединенные Арабские Эмираты (ОАЭ), Южная Африка и Китай.

Рассматриваете возможность разведения страусов в Африке? Вот несколько вещей, которые вы должны знать:

Мы рассмотрели экономический и деловой потенциал страусиной фермы, теперь пришло время взглянуть на некоторые вещи, необходимые для успешного запуска собственной страусиной фермы.

Это далеко не полный бизнес-план. Вы должны рассматривать это как контрольный список, который поможет вам организовать свои мысли, пока вы рассматриваете эту возможность для бизнеса.

Всегда полезно убедиться, что у вас есть лицензия на управление страусиной фермой в вашем районе. До эпидемии птичьего гриппа регистрацией пренебрегали. В настоящее время операторы птицефабрик (птицеводов) должны быть зарегистрированы и лицензированы в соответствующем государственном органе.
Вы должны перепроверить и убедиться, что вы не нарушаете никаких законов или правил.

Обычно рекомендуется начинать с поголовья из 1 самца и 2-4 самок. В зависимости от вашего местоположения, зрелый заводчик (самец или самка) может стоить от 800 до 5000 долларов.

Страусы очень плодовиты и могут откладывать до 40 яиц в течение года. Однако самка страуса перестает откладывать яйца, если ей приходится их насиживать. Для круглогодичного производства яйца необходимо перемещать в машинный инкубатор на объекте. Во многих районах страусиные цыплята могут страдать от высокой смертности.

  • Пространство, оборудование и помещения

Ну, если мы еще не сказали вам, вы должны знать, что страусы могут вырасти до 9 футов в высоту и развивать скорость до 70 миль в час. Да, эти ребята могут бегать!

Им нужно много места, и география не имеет значения. Страусы очень хорошо себя чувствуют во всех климатических условиях, включая пустыни, пастбища, лесные районы и болота. Но сухой климат и пастбища/полузасушливые районы наиболее благоприятны для разведения страусов.

Возможно, вы не сможете успешно разводить этих парней в небольших и ограниченных пространствах. Как правило, им нужно много места, чтобы процветать. Для достижения оптимальных результатов семье из четырех птиц потребуется до 0,5 акра площади.

Страусы также пьют много воды, поэтому было бы неплохо иметь поблизости постоянный источник чистой воды.

Страусы очень легко адаптируются и могут питаться довольно разнообразной пищей. Страусы в дикой природе питаются насекомыми, грызунами (крысами и мышами) и даже травой! Но если вы выращиваете их с целью получения прибыли, имеет смысл предоставить им качественные, сбалансированные и питательные корма для птицы, чтобы они могли хорошо расти и продаваться по привлекательной рыночной цене!

Страусоводство в Африке на подъеме

Страусиное хозяйство справедливо называют «бизнесом будущего».

Учитывая текущую рыночную экономику, выгоды от этого предприятия явно превосходят другие виды традиционного животноводства (включая крупный рогатый скот, кур, свиней и индеек).

Хотя начальные затраты выше, чем у других видов домашнего скота, его окупаемость может быть огромной.

Нравится:

Нравится Загрузка…

Родственные

СТРАУСИНЫЕ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬНИЦЫ ВЫТЯНУЛИ ШЕИ

ВЕСТСАЙД, АЙОВА — Большой Джим, страус, присел на корточки и, что стало ежедневным ритуалом, изогнул свою длинную шею в форме буквы S и покачал ею из стороны в сторону.Салли, средоточие энергии этой птицы, хлопнула длинными ресницами и отвела взгляд. Ухаживание этих страусов не очень личное. Когда Большой Джим исполняет свой драматический брачный танец, фермер из Айовы Дик Хагг смотрит и улыбается. При цене 3000 долларов за цыпленка разведение страусов — это большой бизнес. Отсутствие уединения, кажется, не беспокоит птиц, которые быстро и пунктуально рожают потомство. Через день между 16:30 и 17:00 Салли откладывает яйцо, а Хагги — между выращиванием кукурузы и соевых бобов и кормлением свиней — отправляются в загон для страусов, чтобы сорвать яйцо и поместить его в инкубатор.Страусы в Айове? Эти 300-килограммовые африканские птицы высотой восемь и девять футов тянутся выше стеблей кукурузы и вызывают двойное недоумение у соседей Хагга в этом консервативном немецком фермерском сообществе. Но Хагг, наряду с примерно 100 фермерами на Среднем Западе и 200 в Техасе и Оклахоме, видит в страусах спасение пострадавшей сельскохозяйственной экономики, неспособной поддерживать более традиционных производителей сои, зерна, говядины и свинины. «Сегодня это самая яркая картина на сельскохозяйственной сцене, и она останется такой», — сказал владелец ранчо из Оклахомы Дейл Куди, владеющий 60 страусами и написавший «Страусы, ваша великая возможность».«Скажем прямо, сельское хозяйство в беде, и это самый верный выход из беды, какой я знаю». Это был 1975 год, когда Дик и Дорис Хагг поняли, что они не могут зарабатывать на жизнь скотом. После выращивания 180 голов крупного рогатого скота , они отвезли их на рынок и в спешке отправили наличные в банк, чтобы расплатиться по векселю. «У нас осталось ровно столько, чтобы купить пиццу», — сказал Дик Хагг. многие обанкротились, искали пути диверсификации, некоторые подсели на страусов и, по словам многих инвестировавших, получают огромные прибыли.Фермер из Айовы Лерой Кауфман сказал, что в 1987 году он заработал более 100 000 долларов на выращивании и продаже птиц. Заводчики страусов уверены, что смогут занять нишу в американском сельском хозяйстве для отрасли, занимающейся сбытом страусиных перьев, шкур и мяса. «Мы предвидим, что в конечном итоге это станет коммерческим бизнесом, как индейки, куры или свиньи, где их будут регулярно выращивать на убой», — сказал Дик Хагг. Мясо страуса, популярное в Европе, представляет собой красное мясо, содержание жира и холестерина в котором на треть ниже, чем в говядине. Промоутеры страуса назвали его здоровым мясом 90-х.«Когда-нибудь у нас будут бургеры из страуса», — сказал Хагг. Но, по словам Тома Манцеля, исполнительного директора Американской ассоциации страусов в Техасе, до страусиного филе и ковшеобразных сидений из страусиной кожи осталось не менее семи лет. Популяция страусов в этой стране, оцениваемая в 6000 взрослых особей, недостаточна для содержания скотобойни, поэтому текущий рынок предназначен только для заводчиков. Трудно найти, птицы требуют высокой цены. Взрослая пара для спаривания стоит от 35 000 до 60 000 долларов, а необычно плодовитая пара может стоить 75 000 долларов.Страусы, особенно привлекательные для заводчиков из-за своих репродуктивных привычек, откладывают от 35 до 100 яиц ежегодно в течение 40 из 70 лет своей жизни. Заводчики говорят, что даже при высоких ценах и высокой репродуктивной способности они не могут удовлетворить спрос. Это астрономические цены в сочетании со спросом, на котором заводчики зарабатывают деньги. Кауфман сказал, что через 85 дней после того, как он купил несколько птиц в 1987 году, он окупил свои инвестиции в размере 15 000 долларов и получил прибыль в размере 25 000 долларов. «Я заработал здесь больше долларов, чем когда-либо зарабатывал на сельском хозяйстве», — сказал он.Не все настроены так оптимистично. Фред Торнберри, специалист по птицеводству из Техасского университета A&M, назвал это предприятие спекулятивным и предупредил потенциальных заводчиков, чтобы они не торопились. Он сказал, что, как и многие однократные многообещающие начинания в сельском хозяйстве, такие как неудавшаяся охота на кроликов в Техасе несколько лет назад, это может рухнуть замертво. «Это пока не индустрия, и я был бы очень осторожен, вкладывая деньги, которые не могу позволить себе потерять», — сказал он. Торнберри, который получил более 600 запросов, связанных со страусами, от фермеров со всей страны, сказал, что пик огромных прибылей, вероятно, пришелся на 1987 год.Фермеры, которые покупали птиц по низким ценам в 1986 году и ранее, получат самую высокую прибыль. По его словам, что делает это предприятие особенно рискованным для новых заводчиков, так это вероятность резкого увеличения популяции страусов в этом году, что может привести к резкому падению цен. Сотни цыплят, вылупившихся в 1986 году, когда движение страусов набрало обороты, начнут размножаться в этом году. «Я думаю, что мы приближаемся к моменту, когда риск становится все более и более рискованным», — сказал он. Хаггсы не предвидят неминуемого резкого роста популяции, потому что вырастить из яйца взрослого страуса — сложная задача, которую большинству заводчиков еще только предстоит освоить.Детеныши страусов хрупкие и легко умирают. А поскольку страусы — это новый сельскохозяйственный рубеж, фермеры не совсем знают, как выращивать птиц, которые могут бегать со скоростью 40 миль в час. Кормить их не такая уж проблема. Страусы, которые, как говорят, едят что угодно, обычно выращиваются на приготовленных гранулах люцерны с добавлением некоторого количества зерна и других ингредиентов. Хаггсы также кормят их салатом и капустой. По словам Хаггсов, Салли и Большой Джим, которых держат за 5-футовым проволочным забором, демонстрируют разные личности. Она всегда послушна. Он тоже такой, если только не в брачный период, когда он становится сварливым и откровенно опасным.Считается, что самцы в это время могут убить ногой, а хаггсы держатся подальше от загона, используя трость, чтобы доставать яйца из гнезда. «Он не любит, когда люди возятся с его яйцами или его девушкой», — сказал Дик Хагг. Большинство заводчиков могут получить 60 процентов вылупившихся яиц, в то время как процент вылупления хаггсов составляет около 80 процентов. Они приписывают свой успех трудоемкой операции и готовности сделать все возможное, чтобы помочь яйцу и цыпленку стать взрослыми. Например, если цыплёнок не может расколоть яйцо, Хаггс помогает ему с помощью плоскогубцев.Заводчики ожидают, что цены на страусов в США будут поддерживаться, если Министерство сельского хозяйства навсегда запретит ввоз птиц из Африки. Департамент временно наложил эмбарго на страусов в июне, когда на прибывающих птицах были обнаружены клещи, не являющиеся местными для Соединенных Штатов. Некоторые заводчики предпочитают запрет на ввоз, чтобы иметь возможность создать популяцию страусов из уже имеющихся птиц. Как только бассейн становится достаточно высоким, чтобы поддерживать перерабатывающий завод, заводчики видят виртуальную отказоустойчивость предприятия, потому что каждая часть птицы пригодна для использования: перья для тряпок для компьютеров, церемониальные перья и модная одежда; кожа для сапог, сумок, автомобильных сидений; яичная скорлупа для украшений и мясо для потребителей, заботящихся о своем здоровье.Ричард Уитакер, банкир из Канзаса и владелец 40 страусов, сказал, что он получил письма от швейцарской компании, в которой выражается заинтересованность в производимом здесь страусином мясе, потому что Южная Африка контролирует отрасль и не экспортирует достаточно, чтобы удовлетворить спрос. «Они не могут насытиться им в Европе», — сказал он. Ресторан Доминика в Вашингтоне раньше предлагал страусиное мясо, но прекратил его, потому что «оно не ценилось». Дик Хагг сказал, что слегка мраморное красное мясо выглядит как говядина и имеет оттенок свинины.Хаггсы подавали гостям ужина страусиное мясо, не сказав им, что это было. «Они думали, что это говядина», — сказал Дик Хагг.

Руководство по началу работы (2021)

Разведение страусов — прибыльный бизнес в Нигерии. Я знаю, ты удивлен. Во-первых, сама птица не так популярна. Во-вторых, вы просто не видите, насколько прибыльным является страусиный бизнес.

Правда в том, что заниматься разведением страусов — дело прибыльное, если вложить в него то, что нужно.

Во-первых, вы должны знать, что страус сохраняет больше энергии и ресурсов, чем корова. Она меньше ест и весит больше с точки зрения отдачи от килограмма потребленной пищи и живет дольше, чем корова.

У страуса нет ничего лишнего, вы можете зарабатывать деньги на его яйце, зарабатывать деньги на его перьях, пользующихся большим спросом в Европе, зарабатывать деньги на его шкурах и даже на его мясе.

Однако в целом люди разводят страусов по следующим причинам (исключительно для домашних животных).

Продукты, полученные из страуса

Страус — вид крупных нелетающих птиц, обитающих в Африке. Это единственный живой представитель рода struthio, который может жить дольше коровы.

Они живут в среднем от 36 до 40 лет. Страус невосприимчив к болезням в отличие от других животных (это избавит вас от забот, связанных с другими птицами).

От страуса можно получить следующее.

Яйцо: страусиное яйцо является одним из основных продуктов от страуса.В год он откладывает около 60 яиц, хотя не откладывает яйца, пока ему не исполнится 18 месяцев. Яйцо вылупляется через 42 дня и сразу же может бежать. В Европе яйцо размером с футбольный мяч стоит 80-100 долларов.

Кожа: Кожа страуса – очень востребованный продукт. Из-за этого страус почти полностью вымер в результате охоты. Люди охотятся за кожей из-за перьев, которые также используются для украшения.

Жир: установлено, что страусиный жир очень питателен для организма.Он содержит мало жира и холестерина. В результате он содержит жиры и масла, которые хороши для ухода за кожей.

шагов по разведению страусов в Нигерии

Шаг 1: Завладейте землей и наймите рабочую силу

Обеспечение земли для этого бизнеса является важным шагом в начале этого бизнеса. обычно это делается в сельской местности.

Эта сельскохозяйственная земля, которую вы закрепили, должна быть огорожена. Как правило, сельскохозяйственные угодья, которые вы охраняете, должны быть достаточно большими, чтобы они могли бегать и играть внутри, чтобы они могли оставаться здоровыми.

Также постройте для них укрытие на ферме, чтобы защитить их от непогоды. После захвата земли вам нужно нанять работника для ухода за вашими птицами, если вы знаете, что их не будет на земле.

Шаг 2: выберите тип страуса для выращивания

Существуют различные типы, такие как красный шейный, голубой шейный и африканский черный страус. У каждого есть свои особенности, поэтому лучше прочитать о каждом и выбрать один в зависимости от того, что вам нужно, и если вы можете получить его от этого вида с наименьшими затратами.

Определившись с покупкой, купите их. Вы можете начать с 3 страусов. Один самец, две самки. Когда вы покупаете невылупившиеся яйца, они стоят дешевле, но вам потребуется больше времени, чтобы достичь зрелости.

Напротив, молодой страус в возрасте 3 месяцев может стоить около 180 000 найр (3 штуки).

Шаг 3. Управляйте своими страусами

Обеспечьте их достаточным количеством еды и воды. Они пьют много воды и могут выпивать несколько галлонов воды в день.

Убедитесь, что вода чистая и здоровая.Покупайте корма, специально разработанные для них. Кроме того, вы можете сажать сельскохозяйственные культуры и травы, чтобы они могли есть, чтобы сократить расходы.

Шаг 4. Маркетинг вашего бизнеса

Вам не нужно ждать, пока продукты будут готовы, прежде чем продавать их.

Как можно скорее вы можете начать продавать свои продукты и сообщать людям о своих продуктах, но вам нужно смотреть на правильную демографию, чтобы не тратить свои маркетинговые усилия.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.