Франшиза антикафе Циферблат — цена в 2021 году, отзывы
Описание франшизы
О франчайзере
Циферблат – это первое в мире свободное пространство, которое арендует каждый, кто сюда пришел. Здесь можно работать и учиться, пользуясь библиотекой и вайфаем, играть на пианино, смотреть кино, знакомиться с хорошими людьми, посещать лекции, выставки и концерты, заниматься творчеством, пить сколько угодно чаю или кофе со сладостями и делать практически всё, что угодно, если это не нарушает свободу других.
Циферблат создают, поддерживают и развивают вместе его гости и команда.
Гости оставляют деньги только за время своего пребывания — 2-3 рубля в минуту, тем самым делая вклад в развитие этого эксперимента.
Циферблаты есть в Москве (2), Петербурге (2), Нижнем Новгороде, Казани (2), Ростове-на-Дону, Киеве, Лондоне и Любляне.
Условия покупки франшизы:
Франшиза Циферблат
Первоначальный взнос: | 350 000 + 2 билета на самолет | |
Инвестиции от: | 1 500 000 ₽ | |
Роялти: | 5% | |
Срок окупаемости: | 18 месяцев |
За достоверность приведенной коммерческой информации несет ответственность правообладатель
бренда.
На страницах каталога Franshiza.ru размещаются данные по франшизе , которые были предоставлены
компанией-франчайзером или находятся в открытом доступе в Интернете.
Франшиза тайм-кафе и антикафе за 212 000 рублей
Павел
Город: Сургут
Дата открытия: июнь 2014г.
Это сильно изменило меня. Опыт во всех сферах придал уверенности в любых разговорах.
Зарабатывал я раньше спортом и работал в Газпроме. Со спортом нужно было завязывать и работа в Газпроме не радовала душу. Нужно было кардинально менять жизнь. Но заниматься я хотел только тем, что нравится, ведь только так будет довольна душа и кошелёк. В детстве родители всегда ругали, что употребляю много кофе. Оп, вот и выбор сферы. В просторах интернета наткнулся на Блог, затем изучил страницу Ромы Никитина и понял, что есть что-то общее между нами — немедленно решил познакомиться!
Если говорить о впечатлении от работы всей команды по франшизе, это всё сложилось так, как я и представлял такой способ расширения бренда.
Очень понравился факт, что создатели всегда и каждому сами отвечали на все вопросы. После личного знакомства сомнений не осталось совсем. Сейчас у меня язык не поворачивается называть ребят франчайзерами. Дружба по духу, скорее. А если говорить о своей работе… что же. Это сильно изменило меня. Опыт во всех сферах придал веренности в любых разговорах. Исключительную радость получаю, когда вижу довольные лица посетителей. Создание новых пар, семьи, детей, благодаря существованию нашего Йорка. Работаем мы 2,5 года. За это время удалось обрести большое количество знакомств в разных сферах. Помочь в построении бизнеса людям с горящими глазами, развить идеи друзей, создать футбольную команду. Я очень благодарен за это. Моя история тандема с Йорком благотворно смягчила уход со спортивной арены. Удалось создать любительский клуб и продолжать радовать своё нутро атмосферой спортивной борьбы. Кстати, с бизнесом прямая связь
О работе Йорка можно говорить бесконечно. Постоянный круговорот событий и людей.
Как мы открыли и потом закрыли антикафе, ориентированное на людей из сети
Воспитанные петербуржцы заходили через парадную, а москвичи просто лезли в окно
Привет! Давным-давно я рассказывал про антикафе «Чайпей» — как мы искали место, считали поток и вообще продуманно подходили к открытию формата. Чайпей уже полтора года как закрыт, но звонки с просьбой забронировать столик для дня рождения приходят 2-3 раза в день. Каждый день. До сих пор.
Главный вопрос: можно ли заработать на антикафе? Да, можно, но это крайне немаржинальный бизнес, а, значит, не советую.
Можно ли собирать людей в новое место, пользуясь только интернет-каналами без оффлайна? Можно, и ещё как. Краткая история ниже.
Маркетинг
Изначально нужна была четкая дифференциация. Кто-то выбирал дорогу «тихо и спокойно», кто-то делал мероприятия каждый вечер и так далее.
«Чайпей» стал местом с настольными играми. Дело вот в чём. У меня было очень стойкое ощущение, что в антикафе рано или поздно начнут тусоваться крайне, скажем так, неплатежеспособные личности. Подозрение основывалось на том, что: - Посидеть в антикафе на «короткий чек» для встречи дешевле, чем в обычном.
- Я не видел никаких причин долго сидеть в заведении, если есть куда идти – например, домой. Значит, останутся те, кому дома не очень хорошо – либо школьники (для которых это глоток свободы), либо представители праздно шатающейся богемы.
Вариантов, собственно, для всех участников рынка было не очень много:
- Ориентироваться на маленькие компании, которым просто удобно собираться где-то.
- Ловить людей, которым реально не рады дома – и которые стесняются сидеть в кафе 4-5 часов.
- Ориентироваться на фрилансеров (тогда антикафе, творческие пространства и «быстрые» коворкинги ещё толком не разделились).
- Или же проводить мероприятия, ради которых будут приходить люди.
Естественно, хотелось собрать хороших людей, с которыми было бы приятно просто провести время. Поэтому решение было достаточно простым – настольные игры. Шумные и тихие, спокойные и быстрые, для огромных компаний и на двоих.
Первый зал
Во втором зале. Картины, кстати, совершенно бесплатно дал один прекрасный человек.
В отличие от клуба настольных игр, мы имели возможность окупаемости. В отличие от кафе – был чёткий повод заглянуть. В отличие от других антикафе, пытающихся охватить всё возможное – только одна причина зайти. Чёткая и понятная, служащая критерием выбора. Позитив, настолки.
Очень быстро стало понятно, что нам нужно заниматься даже не столько поиском компаний, а стать чем-то вроде IaaS для дней рождения. Когда я просёк эту фишку, то почти сразу дал сначала контекст в Яндексе, а потом нацелил медийную рекламу Вконтакте на тех, у кого завтра день рождения.
Бизнес-модель
Напомню основные моменты для тех, кому неохота читать первый топик.
Формат антикафе только появляется в России, на момент, когда мы открылись – есть «Циферблат» и «Бабочки». Минута стоит в среднем 1-2 рубля – внутри бесплатный чай, сладости и Wi-Fi. В общем, такой клуб по интересам.
Многим просто нравилось сидеть на подоконниках
Финансовый аспект
Основные затраты:
- Мебель и игры.
- Аренда помещения.
- Зарплата персонала.
- Расходники (сладости, молоко, посуда).
- Охрана, вывоз мусора и прочая коммуналка.
- Реклама и прочее.
Стоимость расходников к чеку не превышала обычно 12%. Общая рентабельность же, по моим прикидкам на сегодня, составляла около 20%.
Мы познакомились со всеми поставщиками: к печенькам и молоку съездили на экскурсию на завод, а с кофе-чаем сотрудничаем до сих пор.
Очень большую статью расходов создали «белые» оформления: мы делали всё сразу по уму, что обеспечило кучу финансовых сложностей.
Например, на тот момент практически ни одно антикафе не имело согласованную мойку (это специальное помещение с особыми требованиями к вентиляции и канализации) – посуда просто мылась в ближайшей раковине. С точки зрения Россанэпидемнадзора – крайне неприятный косяк. Аналогично – пожарная безопасность: многие на неё просто забивали и делали «как есть».
Опять же, на тот момент, когда начался бум открытия антикафе, почти ни одно такое заведение не имело нормальную тревожную кнопку – чтобы в случае чего приехали и утихомирили сразу (да, мы ей ни разу не воспользовались, но сам факт наличия был важен). Есть ограничения и по максимальному наполнению помещения – как работали кафе с залами более 50 человек без второго пожарного выхода, я даже не представляю. Но всё же главным подарком от нормативов стало то, что нужно было использовать одноразовую посуду – или же искать очень дорогое помещение с оборудованной мойкой.
На практике это означало, что требуются достаточно большие как капитальные, так и операционные расходы.
Никита нарисовал пасхалку: «Человек уронит карту, полезет под стол – а там робот! Ты только никому не говори!»
Соседи
Известной проблемой антикафе на тот момент были постоянные ссоры с соседями. Например, особо отметился в этом плане «Циферблат», который, кажется, пробовали выжить почти с каждой точки. На одну из площадок каждый вечер в течение двух недель приезжала полиция по вызову соседей. Мы же, зная о ситуации, сразу сделали три важных хода конём:
- Договорились с собственником, что если что – проблемы с соседями на нём (чтобы он всегда играл за нас). Это не пригодилось.
- Оля (руководитель Чайпея) сразу же после открытия позвала всех соседей в гости, угостила чаем, показала всё внутри. Им понравилось. Я бы не догадался.
Днём – тихие люди офигенные с ноутбуками, вечером – шумные весёлые компании
Кто приходил
Сначала пришли наши друзья. В Петербурге у нас их было мало, но получилось. Потом я разослал пресс-релизы, начал заказывать рекламу Вконтакте, писать в разные соцсети. В какой-то момент сформировалось три основных канала:
- Те, кто у нас уже был и приходили с друзьями – основной.
- Люди из Контакта по таргетингу на дни рождения.
- Люди из соцсетей по платным разовым размещениям (волнами) и релизам, которые журналисты перепощивали с завидной популярностью.
Ближе к осени у нас были полностью забиты оба зала. Это вот день, когда не хватило стульев, подоконников и всего остального – некоторые просто ходили по залам.
С Хабра пришло не очень много людей, зато в один прекрасный день на нашем пороге появилось два молодых человека с вывеской (у нас её тогда не было).
«Мы заметили, что у вас нет вывески. Держите. Привет от Лепры». И ушли. Это было безумно круто.
У нас начали появляться первые постоянные посетители. Сформировался профиль: мегадружелюбные люди, которым просто нравится спокойно играть с нами. И второй тип людей, на котором мы зарабатывали – компании дней рождения.
Как я уже говорил, звонки шли ещё два года несмотря на то, что с сайта телефон был выпилен почти сразу после закрытия, плюс было написано большими буквами что «Чайпея» больше нет. Совсем. Вот скрин:
Про закрытие
В какой-то момент стало понятно, что вся эта история может окупаться, но очень болезненно, сложно и с малой рентабельностью. Те же силы можно было пустить на что-то полезное и интересное. В результате мы просто взяли команду «Чайпея» и сделали из неё эвент-отдел Мосигры в Петербурге. После чего продажи и узнаваемость сразу пошли вверх, а у меня лично освободилась куча времени на другие проекты.
Это наш социальный котёнок.
Сотрудница Маша нашла его около клуба всего переломанного. Не стала открывать Чайпей утром, понесла его в больницу, сделала рентген всего кота, ей посоветовали усыпить, чтобы не мучился. Отдала деньги на отпуск, собрала ещё около 5 тысяч через соцсети, клуб помог найти двух кошек-доноров – и вот Безымени-1 уже здоровый трёхлапый кот, живущий у Оли за диваном.
Как эксперимент и бизнес-образование – это было волшебно. Как «а давай повторим» — пожалуй, нет, проще, быстрее и выгоднее открывать магазины. Но мы сейчас думаем о своих постоянных площадках типа прошлогодних в Парке Горького и на Винзаводе – там опыт постоянных эвентов внутри кафе очень пригодится.
Пока вы отдыхаете, наш отряд аниматоров имени Тома Сойера готовит павильон в парке Горького.
Итого: люди из сети идут и идут хорошо, если знать, что делать. Нужна умная реклама, эффект новизны и правильная атмосфера на месте. За год меня человек двадцать спросило, стоит ли открывать своё такое же – так вот, это хобби и учёба, но никаким местом не заработок.
Если, конечно, вам надо платить аренду. В конечном счёте, как ни парадоксально, модель антикафе в идеале будет напоминать модель обычного кафе – а у второго куда больше потенциальных возможностей для развития.
Как раскрутить антикафе и увеличить прибыль | Раскрываем секреты
Вы решили открыть антикафе? Разработали концепцию и преодолели самые сложный этапы становления бизнеса: нашли помещение, сделали ремонт, закупили мебель и технику. Персонал — опытный и приветливый, вывеска — яркая и привлекательная. Но антикафе пустует.
Как раскрутить антикафе и сделать так, чтобы проект приносил прибыль? Мы рассмотрим наиболее эффективные методы.
Определяем причины низкой посещаемости антикафе
Для начала разберемся, почему тайм-кафе не приносит желаемую прибыль? Если гости не стремятся к вам, может быть две основные причины:
- Первая. О вас просто не знают. Недостаточно установить вывеску и ждать посетителей. Более того, одна группа Вконтакте и пара рекламных объявлений на тематических площадках не сделают антикафе популярным. Задействуйте все возможные ресурсы. Будьте активнее!
- Вторая. Об антикафе слышали, но оно не заинтересовало. Возможно, ваш проект затерялся среди других. Найдите свой фишку!
Далее мы подробно рассмотрим, как продвигать антикафе, какие инструменты увеличат прибыль. Возможно, многие из них покажутся вам банальными и простыми. Однако, если использовать их правильно, они сделают тайм-кафе посещаемым.
Как продвигать антикафе и заявить о себе?
Формат тайм-кафе уже знаком потенциальным посетителям. Поэтому вам необходимо понять, как стимулировать гостей ходить именно в ваше антикафе.
Самый простой способ — активно вести группы в соцсетях и инстаграм, публиковать новости о предстоящих мероприятиях, выкладывать фотоотчеты, информировать об акциях и скидках. Ваши аккаунты должны быть живыми! Общайтесь с пользователями, проводите конкурсы и опросы. Регулярно обновляйте новости.
Кроме того, если у вас есть постоянные гости, пускай их всего 10-15 человек, обязательно попросите их оставить контакты и периодически предлагайте им небольшие бонусы. Например, предоставьте им бесплатные минуты посещения за лояльность. Акции типа «приведи друга» также отлично работают. Организуя выставки и концерты, приглашайте постоянных клиентов лично — по смс или e-mail.
На чем зарабатывают антикафе: оцените конкурентов
Решая вопрос, как увеличить посещаемость антикафе, обратите внимание на работу компаний-конкурентов. Присмотритесь к тому, при помощи каких инструментов они привлекают гостей. Что это: более низкие цены, дисконтная программа, а может, интересные мероприятия, на которые посетители ходят толпами?
Предложите гостям альтернативу. Антикафе-конкурент, как и вы, проводит кинопоказы на большом экране, но работает только днем? Организуйте ночные просмотры по выгодной цене. Ретроспективы фильмов конкретного режиссера, ночи кино популярного актера или кумира прошлого — это востребовано и популярно. Пробуйте разные варианты, ведь только на практике вы сможете понять, какие из них принесут прибыль антикафе.
Как увеличить посещаемость антикафе: чем заинтересовать гостей
Помимо бонусов существуют и другие способы сделать антикафе популярным у жителей Москвы. Сделайте посещение выгодным для гостей. Что это означает? Вы не просто предоставляете помещение для работы или отдыха, вы делаете площадку полезной для посетителей.
Организуйте стойку, где гости смогут обмениваться визитками и контактами и налаживать сотрудничество. Здесь же могут размещаться флаеры и приглашения от ваших партнеров.
Не знаете, что еще сделать? Спросите напрямую: организуйте опрос в группе, попросите участников предложить свои варианты, работайте с людьми и исходите из того, что интересно вашим гостям.
Как привлечь клиентов в антикафе: кадры решают все
Дело в том, что в для антикафе потребуется персонал, который будет работать в режиме многозадачности. Что это означает и сколько человек потребуется нанять?
Достаточно 2-3 квалифицированных сотрудников. Однако необходимо сразу объяснить им специфику работы. Например, в обязанности администратора входит не только регистрация гостей, которые приходят в антикафе. Он должен уметь общаться с посетителями: поддержать беседу, помочь включить x-box, проверить оборудование перед концертом или даже выступить в роли ведущего.
Одним словом, собрав команду энтузиастов, вы сможете сделать новых посетителей постоянными и увеличить прибыль. Помните, что сарафанное радио — один из ответов на вопрос, как антикафе выжить в высококонкурентной среде. Если гостям понравится ваш проект, они обязательно порекомендуют его знакомым.
Доброжелательный и приветливый персонал — одна из причин, по которой гости вернуться снова. Другие важные составляющие успешного бизнеса — уютный интерьер, разнообразные мероприятия, бонусы постоянным клиентам. Все это сделает антикафе посещаемым и принесет прибыль.
Как быстро вывести антикафе на прибыль?
Ответ прост — инвестируйте деньги в действующее антикафе. Главное, убедитесь, что оно приносит доход. Пообщайтесь с собственником, посетите сам объект, узнайте, на чем зарабатывает антикафе, как рекламируется и т.д.
Нужна помощь в выборе подходящего предложения в Москве? Обратитесь в «Альтера Инвест» — компанию с большим опытом в проведении сделок по покупке и продаже готового бизнеса. Свяжитесь с нами по бесплатному телефону или заполните заявку на сайте.
Читайте другие статьи про антикафе::
Как открыть антикафе
Антикафе — это современный тип бизнеса, который не слишком сильно развит в России и СНГ. Это очень хорошо, так как конкуренция в отличии от других видов бизнеса гораздо меньше и при правильном подходе вы сможете урвать свой кусок. В этой статье вы узнаете как открыть антикафе.
Что такое антикафе
Антикафе — это место, в которое люди приходят развлекаться, получать новые знания или работать. Оплата в отличии от обычных заведений производится не за то сколько еды человек заказал, а за то сколько времени посетитель провел в заведении.
В среднем одна минута стоит 1,5-2 рубля, из этого следует 90-120р. за один час
В заведениях данного типа всё-всё-всё является абсолютно бесплатным. Еда, напитки, доступ к компьютеру и интернету всё это является бесплатным, а посетитель платит только за время проведенное в заведении.
При этом, посетители имеют право приносить с собой что угодно. Они могут заказать пиццу или принести пельмени из дома. Единственное что должно быть запрещено — это алкоголь.
Тренд
Данный вид бизнеса впервые появился в 2011 году и посетители сами приходили только из-за того, что это что-то новое и интересное. В настоящее время нельзя создавать банальные заведения и надеятся на большую посещаемость.
В настоящее время антикафе имеют всё меньшую и меньшую популярность, но при должном подходе вы сможете выходить на хорошую прибыль.
Требования к предпренимателю
При открытии антикафе с нуля мы хотим в первую очередь поговорить о требованиях к самому создателю заведения. Ибо без определенных навыков вы можете просто слить весь свой бюджет, при этом так и не увидев хороших доходов.
| Первое, подразумевается, что в антикафе люди будут активно общаться между собой. По сравнению с обычным рестораном они будут общаться очень много. Вы обязательно должны уметь красиво говорить, убалтывать людей и договариваться. Эти навыки необходимы не только для общения с клиентами, но и для ведения переговоров со сторонними людьми, которые будут помогать организовывать различные мероприятия. А мероприятия в данных заведениях — это львиная доля прибыли. | |
| Второе — это реклама. Вы должны иметь представление на этом этапе что и как вы будете рекламировать. Этот бизнес теряет свою былую популярность, поэтому вы должны приложить немалые усилия в продвижении своего заведения и убедить клиентов, что они просто обязаны к вам прийти. | |
| Третье — это, собственно, само антикафе. Если данный бизнес для вас просто инвестиция с быстрой окупаемостью и вы не хотите сильно забивать себе голову работой заведения, то этот бизнес явно не для вас. На этапе, когда вы только думаете и представляете как открыть антикафе в своем маленьком городе вы уже должны представлять чем будут заниматься ваши посетители, что нужно для этого купить и какие мероприятия проводить. | |
| Четвертое, обязательно посетите как можно больше антикафе. Если в вашем городе их вообще нет, то вам крупно повезло, так как отсутствует конкуренция. Но вы всё равно должны их посетить, увидеть своими глазами как всё это работает и только потом создать что-то похожее в своем городе. |
Франшиза или свое дело?
При открытии такого дела у вас может возникнуть вопрос, что лучше, франшизы антикафе или собственное дело? Отвечаем на ваш вопрос, лучше свое дело.
Франшизы имеют немного плюсов и при этом обладают значительными минусами.
Плюсы:- Помощь в организации пространства
- Помощь в закупке необходимой мебели и оборудования
- Реклама интернете
- Пошаговый план выхода в прибыль
- О большинстве франшиз в данном бизнесе люди не знают, поэтому просто так к вам идти никто не будет, как например в случае с открытием Макдоналдс.
- Вы будете скованы в своем развитии и если у вас будут появляться какие-то новые крутые идеи вам постоянно придется согласовывать их с головным офисом
- Вы будете отдавать часть прибыли непонятно за что, пожалуй самый главный минус
Разумеется, открыть по франшизе будет гораздо проще, но мы всё же рекомендуем выращивать свой бренд.
Что обязательно должно быть в антикафе
Итак, давайте пройдемся по списку покупок и организации вещей, которые у вас обязательно должны быть. Данные вещи присутствуют в любом антикафе, а значит и у вас они должны быть.
| Наименование | Описание | Стоимость |
| WI-FI | Бесплатный доступ к быстрому интернету. Многие люди будут приходить с ноутбуками и работать, а говорить о том, что у каждого сейчас в смартфоне есть wi-fi приемник нет смысла. | 1.000р/месяц |
| Печенья, чай-кофе и другие напитки | У клиентов нужно создать чувство, что они тратят деньги не просто так. Они должны есть и пить сколько им захочется. По статистике много они не съедят, а некоторые и вовсе от этого откажутся. | 18.000р/месяц |
| Книжная полка | Поставьте и наполните книжную полку какими-нибудь интересными книгами, журналами и т.д. | 20.000р |
| Настольные игры | Настольные игры являются обязательным элементом, так как регулярными мероприятиями, например, настольной Игры Престолов вы будете приманивать клиентов. | 30.000р |
| Игровые приставки и телевизоры | Не у всех есть дома Xbox и некоторые приходят просто поиграть. Также, можно проводить соревнования по видеоиграм. Нам понадобится два телевизора и два Xbox. | 110.000р |
| Один компьютер | В современном мире абсолютно все пользуются компьютерами и вы должны поставить хотя бы один, чтобы клиенты могли им пользоваться. | 30.000р |
Схемы получения прибыли
Если у вас плохо с фантазией или вы провели слишком мало времени в других антикафе, то сейчас мы расскажем вам как привести и задержать клиентов в своем заведении.
Соревнования по видеоиграм
Так как у вас будет игровые приставки, вы можете проводить соревнования по видеоиграм. Так как у вас будет максимум 4 геймпада и две игровых приставки, вы сможете проводить соревнования по таким играм как Fifa, Mortal Kombat, UFC может быть даже по Just Dance. Чем популярнее игру вы выберите, тем больше посетителей к вам придут.
Время на проведение: 7 часов
Количество человек: 30
Доход: 25,200р за один день
Настольные игры
Помимо видеоигр не стоит забывать и про настольные. Настольные игры являются хорошим трендом в настоящее время, но они обладают одним минусом, у каждой игры свои достаточно сложные правила, в которых необходимо разбираться.
Для проведения регулярных мероприятий можно выбрать какие-то более популярные настольные игры.
Обычную игру в мафию можно проводить практически каждый день и у вас будет около 10 клиентов ежедневно.
Мафия
Время на проведение: 2 часа
Количество человек: 8
Доход: 1.920р за один день
Если проводить 3 раза в неделю: 23.040р в месяц
Покер
Многие наверняка знают правила по покеру и вы можете провести покерный турнир, разумеется, играть посетители будут на интерес.
Время на проведение: 5 часов
Количество человек: 20
Доход: 12,000р за один день
Вечер настольных игр
Раз в неделю можно проводить вечер настольных игр, на котором посетители будут играть в какие-нибудь интересные настольные игры. Так как правила бывают сложными, ваши сотрудники перед игрой должны объяснить их посетителям.
Время на проведение: 2 часа
Количество человек: 10
Доход: 2.400р за один день
Если проводить 3 раза в неделю: 28.800р в месяц
Бесплатный фитнес
Очень интересная схема. Если вы или ваш сотрудник разбирается в фитнесе, йоге или спорте и у вас есть достаточно большой пустой зал, то вы можете проводить регулярные занятия.
Время на проведение: 2 часа
Количество человек: 10
Доход: 2.400р за один день
Если проводить 3 раза в неделю: 28.800р в месяц
Мастер-классы, презентации и тренинги
Приглашайте различных людей, которые будут что-то показывать и рассказывать людям. Обычно люди со стороны приходят ради рекламы своего продукта или получения совместной прибыли с вами.
Мастер-классы можно проводить на любые темы от рисования до воспитания детей. Также, могут приходить люди, например, с презентацией своей новой книги, а еще очень популярная тема — это тренинги по саморазвитию.
Время на проведение: 5 часов
Количество человек: 35
Доход: 21.000р за один день
Собирайте посетителей по интересам
Важным принципом является то, что вы должны собирать людей по интересам. Например, близится выход новой серии Игры Престолов. Вы можете повесить проектор и позвать людей к вам под предлогом того, что они посмотрят новую серию в кругу единомышленников, а не в одиночестве дома за компьютером.
Люди не приходят одни
У многих есть девушки или парни, а у кого их нет есть хорошея друзья и знакомые. Очень часто они зовут кого-то с собой на какое-то мероприятие и получается уже не один клиент, а два, возможно даже и три и четыре посетителя из-за одного человека, который захотел прийти на турнир в ваше антикафе.
Помещение и место
При выборе помещения важно учитывать, что ваша целевая аудитория — это молодые люди. Поэтому старайтесь расположиться поближе к большим вузам и школам.
Идеальным вариантом будет центр города, чтобы люди каждый день проходили мимо вашей красочной вывески и запоминали ее. В следующий раз, когда они захотят посетить какое-нибудь антикафе они обязательно про вас вспомнят.
Для нормальной работы нам понадобится помещение размером около 100 кв.м.
Аренда помещения 85.000р в месяц
Также, не забывайте, что помещение должно пройти санитарные проверки и проверку пожарный безопасности.
Ремонт и мебель
Атмосфера в антикафе является очень важной составляющей. Если вы разместитесь в сыром подвале, в котором подтекают трубы, то вы вряд ли сможете надолго удержать клиентов.
У начинающих предпринимателей редко есть много лишних денег, тем не менее можно найти какого-нибудь дизайнера и попытаться сделать что-то красивое и уютное в пределах 250.000р.
Ремонт 250.000р
Также, необходимо закупить много мебели и бытовую технику:
| Наименование | Стоимость |
| Столы и стулья | 30.000р |
| Кресла и диваны | 90.000р |
| Пуфики | 20.000р |
| Барная стойка | 40.000р |
| Микроволновка | 4.000р |
| Кофе-машина | 15.000р |
| Холодильник | 15.000р |
| Посуда | 10.000р |
| Проектор | 15.000р |
| Итого: | 239.000р |
Сотрудники
Если учесть, что в роли администратора будете выступать вы сами, то нам понадобится не так много сотрудников.
Нам понадобится два парня и две девушки. Они должны быть максимально коммуникабельными и молодыми. В их обязанности будет входить обслуживание клиентов и проведение экскурсии по заведению.
Ну и, конечно же, не обойтись без уборщицы.
| 4 сотрудника по работе с клиентами | 72.000р/месяц |
| Уборщица | 10.000р/месяц |
| Итого: | 82.000р/месяц |
Реклама
Как мы уже говорили ранее, популярность антикафе постепенно сходит на нет, поэтому вам нужно потратить силы и деньги на то, чтобы привлечь клиентов.
Способы рекламирования:- Сарафанное радио. Пожалуй лучший способ, лояльные клиенты буду рассказывать о вашем заведении своим друзьям.
- Проводите как можно больше мероприятий на разные тематики, чтобы привлечь разнообразную аудиторию.
- Обязательно сделайте сайт и сообщества в социальных сетях, а затем рекламируйте их
- Проводите разнообразные акции и конкурсы, типа получи 8 часов бесплатно за репост или скидка 50% для именинников
- Постарайтесь проводить настолько крупные мероприятия, чтобы вы попадали в региональные новости.
- Зарегистрируйте свое антикафе во всех возможных сайтах-каталогах и приложениях типа TripAdvisor
Юридические вопросы и налогообложение
Для антикафе необходимо зарегистрировать ИП или юридическое лицо.
Коды ОКВЭД:
92.51 (деятельность учреждений клубного типа)
92.72 (иная деятельность по организации отдыха)
Для разрежения работы заведения необходимо получить разрешения от следующих организаций:
- Программа производственного контроля
- Санэпидемстанция
- Государственная пожарная служба
Расходы
Итак, давайте подведем итоги статьи и узнаем сколько необходимо денег, чтобы открыть антикафе.
Первоначальные расходы
| Наименование | Стоимость |
| Обязательные вещи | 190.000р |
| Ремонт | 250.000р |
| Мебель, бытовая техника и прочее | 239.000р |
| Затраты на регистрацию бизнеса | 30.000р |
| Прочие непредвиденные затраты | 100.000р |
| Итого: | 809.000р |
Следует отметить, что 809.000р. — это минимальные вложения для открытия такого бизнеса. В реальности первоначальные расходы могут вырасти в два раза больше.
Ежемесячные расходы
| Наименование | Стоимость |
| Еда и напитки | 18.000р |
| Wi-Fi | 1.000р |
| ЗП сотрудников | 82.000р |
| Аренда помещения | 85.000р |
| Коммунальные затраты | 30.000р |
| Итого: | 216.000р |
Прибыль и окупаемость
Предположим следующее:
- В среднем в день к нам будет приходить по 30 человек
- В среднем они будут проводить в антикафе по 3 часа
- Стоимость одного часа 120р
Тогда, мы получим следующие результаты:
10.800р — доход в день
334.800р — доход в месяц
118.800р — чистая прибыль
7 месяцев — окупаемость
Подсчитайте приблизительную прибыль, окупаемость и рентабельность вашего бизнеса за 14 секунд.
Выбор способа расчета:по среднему чеку
от продажи продукции и услуг
—РАССЧИТАТЬ
РЕЗУЛЬТАТЫ
Прибыль за месяц:
Окупаемость:
Рентабельность:
Поделиться статьей:Франшизы кафе (антикафе) и ресторанов: актуальный каталог
Как следует выбирать франшизу на рынке?
В первую очередь, следует определиться с тем, какое именно заведение бытового питания было бы наиболее привлекательно и быстрее окупится. Вы можете заняться не только открытием различного типа кафе и ресторанов, но и нового для отечественного рынка заведения – антикафе.
Для приобретения той или иной франшизы, всегда следует выполнить определенные условия, в т.ч. оговаривается сумма первоначального взноса, размер ежемесячного роялти и отчислений на рекламу, которые высчитываются в процентах от оборота. Поэтому нужно опираться, в первую очередь, на свои финансовые возможности и на период окупаемости подобной инвестиции. Чтобы было понятнее, лучше рассматривать этот вопрос на конкретном примере.
Пример условий по франшизе кафе
Сегодня на рынке предлагается достаточное выгодная франшиза кафе от известных партнеров ТМ «BurgerCLUB». Заведения этой торговой марки стали известны благодаря высокому качеству приготовленных блюд, эстетически привлекательного интерьера и отличному сервису, которые находится на уровне хороших ресторанов. Можно назвать подход компании к данной концепции достаточно грамотным.
Основные условия для приобретения франшизы бренда:
- Объем инвестиций должен составить минимум 55 тыс. дол. США.
- Отсутствует паушальный платеж.
- Предположительный срок окупаемости нового заведения – 12 месяцев.
Для оформления разрешительной документации, организации проектных работ, выполнения строительства и ремонта, закупки мебели, приобретения торгового оборудования и т.д. как раз и используется сумма первоначальных вложений. Единственной сложностью в данном предложении было то, что главная компания предъявляет строгие требования к месторасположению будущего объекта франчайзинга, так как там должно быть большая проходимость и интенсивный поток людей. Следует найти место, которое бы находилось поблизости с ж/д и автовокзалами, торгово-развлекательных комплексами, учебными заведениями и т.д.
Что представляет собой тип заведения «антикафе»
Если вас заинтересовала сфера питания, то можно попробовать открыть собственное дело, взяв за основу новое для отечественного рынка, однако полюбившееся Европе – антикафе. Чтобы проще было понять специфику подобного заведения, необходимо понять, откуда получает владелец прибыль и что предлагает своим клиентам.
Если вами была куплена франшиза антикафе, то зарабатывать сможете на времени, которое человек пребывает в данном заведении. Обычно напитки доступ к интернету и техника предлагаются бесплатно. То есть клиенты только платят за то время, которое они пробыли в помещении. Одно из преимуществ это то, что здесь не нужны повара, бармены, официанты и т.д. Достаточно будет одного администратора, который будет фиксировать время для каждого клиента.
Сегодня проводить деловые встречи, предполагающие посещение ресторанов, достаточно дорогое удовольствие, а в антикафе можно уединиться со своими партнерами и оговорить все детали, при этом оплатив только время посещения. Это позволяет значительно сэкономить денежные средства, однако провести переговоры в комфортабельных условиях.
Что самое главное при выборе франшизы
Решение открыть собственный бизнес, конечно, похвально, однако следует правильно рассчитывать собственные силы и уровень знаний. Если есть некоторые сомнения, лучше купить франшизу и отрыть собственное заведение, но под известным брендом. Это позволит существенно сэкономить на регистрации нового имени и «раскручивании» торговой марки. К примеру, можно выбрать популярную сеть ресторанов и, таким образом, сократить время окупаемости ваших вложений.
Также, главная компания обычно на первых порах оказывает посильную помощь, дает ценные советы. Неопытный предприниматель может избежать многих ошибок и правильно организовать свой бизнес. Негативной стороной такого рода сотрудничества является абсолютное согласование всех действий, которые вы планируете совершить в новом заведении.
Стоимость франшизы и сборы затропических смузи-кафе | Как открыть
Возможности франшизы Tropical Smoothie Cafe
Tropical Smoothie Cafe, иногда называемое Tropical Smoothie, или TSC, — это ресторанная франшиза в Соединенных Штатах. Tropical Smoothie Cafe, LLC была основана в 1997 году и находится в Атланте, штат Джорджия.
Помимо смузи, кафе предлагают бутерброды, обертки, салаты, лепешки и представили миски в своей линейке продуктов питания в 2017 году. Tropical Smoothie Cafe имеет более 650 точек по всей стране, и к 2024 году планируется открыть 2000 магазинов в США.
Как открыть франшизу Tropical Smoothie Cafe?
- Убедитесь, что у вас достаточно заглавных букв.
Чтобы открыть франшизу Tropical Smoothie Cafe, вы должны иметь чистую стоимость более 222000 долларов. - Оцените вложения, необходимые для франшизы кафе.
Вам нужно будет учитывать стоимость строительства и недвижимости, стоимость оборудования и знаков, стоимость лицензий и разрешений, стоимость униформы, стоимость страховки и т. Д. - Оцените свой предыдущий опыт и сильные стороны.
Вы должны тщательно оценить свой предыдущий опыт работы в бизнесе, прежде чем подавать заявку на право владения франшизой Tropical Smoothie Cafe. - Оценить доступность на рынке.
Прежде чем приступить к подаче заявки на получение франшизы, вы захотите проверить наличие на рынке франшиз Tropical Smoothie Cafe и посмотреть, есть ли доступные рынки в вашем интересующем регионе. - Подайте заявку.
Ваша заявка будет рассмотрена командой франчайзинга Tropical Smoothie Cafe. После получения онлайн-заявки вам будет отправлено электронное письмо с подтверждением, где мы дополнительно предоставим контактные данные владельца франшизы. - Получите одобрение и откройте свою франшизу Tropical Smoothie Cafe.
Вы получите одобрение франшизы после завершения вашей финансовой проверки и проверки биографических данных. Утверждение будет дано только кандидатам, которые соответствуют всем требованиям владельцев франшизы.
Запросить бесплатную информацию
Сколько стоит франшиза Tropical Smoothie Cafe?
Стоимость франшизы Tropical Smoothie Cafe составляет до 30 000 долларов, а общий диапазон первоначальных инвестиций составляет от 222 095 до 569 335 долларов.
Первоначальные инвестиции: 222095 долларов — 569 335 долларов
Требование к чистой стоимости: 350 000 долларов
Требование ликвидных денежных средств: 125 000 долларов США
Текущие сборы
Первоначальная комиссия за франшизу: 30 000 долларов США
Постоянное вознаграждение 9000 Плата за рекламу: 3%
Варианты поддержки
Обучение на рабочем месте: 182 — 222 часа
Аудиторное обучение: 25 часов
Дополнительное обучение: В существующем магазине
Требуемое количество сотрудников to Run: 10-15
Tropical Smoothie Cafe Информация о франшизе: https: // tropicalsmoothiefranchise.com
Запросить бесплатную информацию
Cafe Coffee Day смотрит на восток в поисках франшизы
Несмотря на то, что Starbucks стремительно увеличивает свое присутствие в ключевых городах Индии, Cafe Coffee Day (CCD), крупнейшая сеть кофеен в Индии, близка к тому, чтобы подтвердить свои планы расширения за границу. Предполагается, что сеть, имеющая небольшое присутствие в Западной Европе, подтвердила планы относительно Юго-Восточной Азии. И впервые за 17 лет работы CCD может пойти по пути франчайзи.
Высокопоставленные должностные лица CCD указывают, что они должны объявить о своих операциях в Юго-Восточной Азии в течение следующего финансового года, и что они ведут предварительные переговоры с потенциальными партнерами для набега. CCD уже некоторое время стремится войти в Юго-Восточную Азию, и компания, возглавляемая В. Дж. Сиддхартхой, похоже, наконец-то разработала условия.
«Хотя мы активно рассматриваем возможность расширения за счет франчайзи, мы, тем не менее, не исключаем нашего прямого присутствия. Мыслительный процесс заключается в том, что, если мы будем работать с местным партнером-франчайзи, мы сможем лучше понять предпочтения клиентов на местных рынках и целый ряд стратегий «выхода на рынок», — говорит высокопоставленный чиновник CCD.
CCD является частью крупнейшего в Индии кофейного конгломерата Amalgamated Bean Coffee Trading Company Ltd. (ABCTCL), который первым внедрил концепцию «кафе-бара» в Индии со своим кафе в Бангалоре. CCD подает кофе, который выращивает на 13 000 акров в собственных поместьях, а также на 7 000 акров управляемых имений. Группа также закупает кофе у 11000 мелких производителей, что делает ее владельца крупнейшим владельцем кофейной плантации в Азии, а также единственной вертикально интегрированной (от фермы до чашки кофе) кофейной компанией в Индии.
Индийские ресторанные компании стремятся выйти за пределы своих стран, чтобы выйти на рынки Западной Азии, Великобритании и США, помимо Юго-Восточной Азии, чтобы расширить свою деятельность. CCD уже имеет 16 магазинов в Австрии и Чехии. Компания вошла в эти две страны, приобретя в середине 2010 года местную сеть кофеен Cafe Emporio.
В последние несколько лет эти регионы продемонстрировали большую близость к индийской кухне. Популярный шеф-повар Punjab Grill, продвигаемый Джиггсом Калрой, работает в Сингапуре уже два года и собирается расширяться.Gajalee — популярный концептуальный ресторан морепродуктов из Мумбаи, работающий в Сингапуре и являющийся одним из самых популярных мест для индийской кухни.
Тарун Джайн, вице-президент по вопросам общественного питания Technopak Advisors, говорит, что Юго-Восточная Азия имеет гораздо более сильную культуру питания вне дома, по сравнению с Индией. «Время приема пищи длится с утра до поздней ночи, тогда как в Индии рынок завтраков все еще находится на начальной стадии, и большинство закусочных закрываются к полуночи.Это открывает большие возможности для операторов общественного питания и увеличивает количество повторных посещений », — говорит он. Индийская диаспора также формирует готовый рынок для использования.
Единственная загвоздка, по словам Джайна: «Самое главное — найти местного партнера и сильную управленческую команду, готовую не только инвестировать в бренд, но и обеспечивать направление, поддержку и лидерство на местном уровне. При этом важно поддерживать аутентичность кухни, возможно, еще придется откорректировать вкус, чтобы сделать его приемлемым для местного населения.«
Cafe Coffee Day Подробнее о франшизе
Создать франшизу для собственного кафе Coffee Day довольно быстро и просто. Эта компания может сделать ваш бизнес более продуктивным, чем когда-либо прежде.
- Твитнуть
- Google Поделиться
- Электронная почта
Cafe Coffee Day — одна из крупнейших кофейных компаний Индии.Эта компания выращивает кофе на собственной территории площадью 4047 га.
Они также считаются крупнейшим производителем зерен арабики в Азии. Cafe Coffee Day — одна из самых успешных кофейных компаний во всем мире. Это причина, по которой люди предпочитают получать франшизу от этой компании.
Определение различных деталей франшизы Cafe Coffee Day
Создание франчайзинговой компании — процесс не дорогой и сложный. Если вы выбираете эту франшизу, вы должны учитывать ее многочисленные требования, а именно:
- Legal — Вы должны подготовить обычный документ о раскрытии информации для своей коммерческой деятельности.Необходим этот юридический документ, известный как UFOC или Единый проспект предложений франшизы. Для выполнения других требований к регистрации вам также потребуется профессиональный и эффективный поверенный по франчайзингу. Этот эксперт может помочь вам правильно выполнить эти требования.
- Бухгалтерский учет — Как франчайзер, необходимо составлять аудированную финансовую отчетность для франчайзинговой компании CCD. Это одно из требований к раскрытию информации согласно разделу закона. Как и в случае с другими видами бизнеса, вам также необходимо нанять опытного бухгалтера для составления этих проверенных отчетов.
- Системы — Душа и сердце успешных франчайзинговых компаний — это их системы. Это означает, что вам необходимо улучшить программу обучения и формализовать маркетинговые планы. Также лучше всего разработать систему продаж, которую вы можете использовать для набора новых франшиз.
- Образ мышления — Правильное отношение и сосредоточенность — две важнейшие вещи, которые помогут стать успешным франчайзером. Поскольку вы являетесь начальником, вам следует справляться с давлением и другими связанными с ним бизнес-операциями.
Эффективные советы по подаче заявления
ФраншизаCafe Coffee Day позволяет инвестору-предпринимателю приобрести право пользования уже существующим бизнесом. Его главное преимущество в том, что он демонстрирует историю успеха и репутацию предпочитаемой компании. Этот франчайзер Cafe Coffee Day дает вам возможность купить бизнес под ключ и предложить поддержку новым франчайзи. Чтобы получить франшизу кофейного кафе, сначала следует поговорить с владельцем компании. Вам также необходимо изучить предлагаемые ими продукты и услуги.Прежде чем начать с ними бизнес, убедитесь, что вы подписали необходимые юридические и деловые соглашения.
CCD для успеха вашего бизнеса
Каждый бизнесмен желает успеха в бизнесе. Просто имея дело с этой успешной кофейной компанией, вы можете быть уверены, что ваш бизнес будет иметь высокие продажи. Однако ваш путь к успеху зависит не только от названия вашей франшизы. Вам также нужно сделать идеальный шаг, чтобы привлечь больше клиентов.
Как открыть франшизу Adore Tea