Выращивание кур несушек как бизнес: Разведение кур несушек в домашних условиях для продажи яиц

Содержание

Выращивание кур несушек – рентабельный бизнес — SadimVmeste.ru

Многие люди на селе ищут идеи для домашнего бизнеса. За некоторыми ходить далеко не надо – они лежат на поверхности – например, выращивание кур несушек для производства куриных яиц. Дело это достаточно прибыльное, особенно если удастся получить качественное домашнее яйцо, да еще сохранить яйценоскость кур в тот период (холода, жара) когда у многих хозяев куры перестают нестись.

Данный обзор не преследует цель научить начинающих птицеводов всем азам производства. Цель этой статьи – правильно настроить начинающего птицевода, помочь отличить первостепенные и важные вопросы и предостеречь его от лишнего пренебрежения в вопросах планирования и управления производством. Понятно, что если у вас 20 курей, то и забивать голову лишней информацией не стоит. Но если планируется развернуть достаточно большое производство (для получения достаточно большой прибыли), то любые знания в этой теме будут очень кстати.

Итак, что важно знать?

Независимо от вида птицы, существуют два основных этапа развития бизнеса: выращивание молодняка и производственный (или продуктивный) периоды. Наиважнейшим является период выращивания кур. На этом этапе мы должны успеть закладывать в птицу весь необходимый потенциал для дальнейшего успеха. 

В этой статье мы поговорим о производстве столового яйца.

Зрелая промышленная птица – это «станок». И, чтобы этот «станок» работал эффективно, долго и бесперебойно, мы должны сделать его правильным и сбалансированным. И надо учесть, что на «изготовление станка» есть мало времени. К примеру, если это суточный цыпленок несушки, имеем всего 3 месяца, из них первые 2-3 недели — наиважнейшие.

Ключевые цели

Предположим, у вас есть стадо кур из 10000 голов гибридной финальной породы, к примеру, lohmann коричневой.

Ваша глобальная цель в период выращивания (0-18 недель) – добиться следующих результатов:

— сохранность стада – не менее 95%. Т.е. к 18-й неделе, из 10000 цыплят должны остаться не менее 9500 голов.

— средний вес молодки к 18-й неделе должен быть не менее 1480 гр.
— униформа (ровность) поголовья должна быть высокой, не менее 95%. Это  означает, что 95% цыплят должны находиться в весовом диапазоне 1430-1480 гг. 
— расход комбикорма, нарастающий, из расчета на одну голову – не более 6,4 кг. Учтите, если вы упустите возможность достижения какого-нибудь важнейшего 
важнейшего показателя, то рискуете в дальнейшем содержать неполноценное, или
бракованное стадо. Оно вряд ли отобьет вложенные деньги.

Теперь о главных целях производственного периода – 18-72 недели жизни:

— сохранность – не менее 93%. Соответственно, количество несушек в конце цикла, у вас должно быть не менее 9500х93%=8835 голов — количество снесенных яиц – не менее 300 штук на начальное поголовье. Этот показатель учитывает так же падеж курицы за производственный период. Он, с точки зрения экономики производства, важный показатель, так как у вас может быть сравнительно высокая фактическая яйценоскость, но и высокая смертность. В этом случае, вы не получите необходимое количество суммарного яйца за цикл. На нашем примере, за 72 недели вы должны собрать 9500х300=2850000 шт. яиц. 

Яйценоскость на начальное поголовье составит примерно 80%. Хотя фактическая яйценоскость, на пиках, может составить и до 95%.

— средний вес одного яйца должен быть не менее 63 гр., а совокупная масса яиц с одной «начальной несушки» – не менее 18,9-19 кг. Т.е., за весь цикл, 9500 начальное поголовье должно давать не менее 179500 кг. кондиционного яйца.

— расход комбикорма в производственный период не должен превышать 45,5 кг на начальную несушку. Итого, расход за цикл для всего стада составит 432250 кг.

— финишный живой вес курицы должно быть не менее 2кг. К концу цикла у вас будет 17670 кг. живого веса.

Если поделить показатель совокупного расхода корма на совокупный вес яйца, то получим универсальный коэффициент конверсии корма (кк). Это ваш самый главный экономический показатель. В нашем примере он составит 432250:179500=2,4. Это хороший результат. Чем ниже КК, тем лучше ваши дела!

Теперь уже, имея все необходимые цифры под рукой, вам не составит труда посчитать рентабельность бизнеса. Необходимо только вносить расходы по приобретению суточных цыплят, вносить стоимость комбикормов, выручку от реализации яиц и курицы. Все остальные затраты включают в себе десятки статей, которые мы здесь раскрывать не будем. Но, обычно они не превышают 45-55% от расходов на приобретение комбикормов.

Менеджмент, контроль и еще раз контроль!
За этими сухими цифрами спрятан ежедневный усердный труд. Добиться этих результатов – нелегко, но можно! Я с первого раза ПОЧТИ добился, а уж со второго – порядок. Вам придется каждый день, даже час, находится на производстве и отслеживать такие важные составляющие бизнеса, как:
— кормление и поение,
— микроклимат,
— световой режим,
— ветеринария, профилактика здоровья,
— менеджмент.

Мы не будем говорить о важности этих факторов, каждый из которых представляет целую область менеджмента. Лишь кратко остановимся на вопросе менеджмента в целом.

Скажу просто — надо обеспечить выполнение всех требований, данных в инструкциях производителя племен. И подробно записывайте данные и результаты. Приведем несколько наиважнейших показателей, которые подлежат к каждодневной регистрации и контролю: 
— количество падежа,
— процент сохранности стада на текущее и начальное поголовье,
— расход корма на одну голову, совокупный расход корма на начальную несушку,
— количество собранного яйца,
— процент яйценоскости на текущее и начальное поголовье, вес среднего яйца, количество битых и бракованных яиц,
— показатели температуры утром, днем, вечером, как внутри помещения, так и наружной, показатели влажности,
— рецепты кормов, проведенные мероприятия по вакцинации, выпойке и добавления лекарства в корм.

Поверьте, если все эти показания вы будете вносить в программу каждый день, то рано или поздно у вас возникнет понимание взаимосвязей между ними и закономерностей.

Сами поймете, в какой мере нарушение того или иного показателя влияет на другие, на продуктивность или сохранность стада в целом. Это и есть наша конечная цель: высокая продуктивность и высокий процент сохранности. Соответственно, у вас возникнет свое внутреннее ощущение реального состояния дел и оценок. С этого момента вы превратитесь в профессионала!

Не надейтесь на «специалистов», делайте, контролируйте все сами. Пока вы не осилите науку производства, прибыли вам не видать. После освоения профессии как таковой, вы можете, как хозяин, немного снизить уровень своего оперативного присутствия, сменяя ее контрольными функциями. Ведь вы будете понимать — что думать, что проверять и какое верное решение принять после того, как увидите ту или иную цифру в отчетах. Это даст вам возможность не совершать характерные ошибки, когда велика соблазн выдавать желаемое за действительное и…потерять кучу денег. Цифры и факты – упрямая вещь!

Помните! — для каждого возрастного цикла вы должны достигнуть определенной цели: по массе курицы, формированию скелета, оперенью, достижению половой зрелости, даже по уровню пигментации, продуктивных показателей, даже по характеру птицы! 

Дерзайте! Если вы человек терпеливый и последовательный, вы добьетесь успеха быстро. И постоянная прибыль потечет вам в карман. А на сезонных пиках спроса на куриные яйца, как перед Пасхой и предновогодние недели, вы получите сверхприбыли, продавая свою продукцию на 80-100% дороже себестоимости.

Удачи, терпения и минимального падежа птицы!

Особенности разведения кур несушек | Глазовский комбикормовый завод

Практически каждый деревенский житель держит у себя во дворе несколько курочек, чтобы лакомиться свежим мясом и яйцами. Разведение кур-несушек привлекает и предпринимателей. При грамотной организации такой бизнес безопасен, не требует крупных вложений на начальном этапе и практически всегда окупается.

В сравнении с мясными породами, куры-несушки обладают следующими преимуществами:

  • неприхотливость в питании;
  • максимальная продуктивность в первый год жизни;
  • высокая рентабельность при обновлении поголовья в конце периода высокой продуктивности.

Домашнее разведение кур несушек

Если планируете домашние разведение кур-несушек, то рано или поздно встанет вопрос – с какой стадии начать выращивание? Это зависит от финансовых возможностей. Можно купить яйца, новорождённых цыплят или уже подросший молодняк. Окупаемость разведения со стадии инкубации яиц выше, но на этом этапе нужен инкубатор и прочее техническое оснащение. А это существенные вложения.

Выращивание цыплят тоже требует определённых навыков, иначе вы рискуете просто сгубить птенцов. Поэтому для домашних условий и некоммерческого выращивания лучше приобретать молодняк, то есть цыплят в возрасте 25-30 дней. В это время птицы уже достаточно окрепли и могут перенести переселение, а обеспечить им должный уход намного проще.

Условия для разведения кур-несушек

Условия для разведения кур-несушек отличаются в зависимости от возраста. Цыплята, молодняк и взрослые птицы содержатся при разных температурах и по-разному питаются.

При обустройстве курятника для взрослых кур-несушек важно обращать внимание на следующие моменты:

  • Температурный режим. Температура в курятнике должна быть не ниже +15оС, поскольку при холоде яйценоскость птиц снижается. Оптимальный вариант для высокой продуктивности – +23-24оС.
  • Вентиляция. Важно обеспечить в курятнике хорошее проветривание. Для этого следует предусмотреть форточки на окнах или оборудовать полноценную вентиляционную систему. Второй вариант позволяет избежать сквозняков.
  • Освещение. В птичнике обязательно нужны окна. Длина светового дня должна составлять 13-14 часов, поэтому стоит позаботиться об искусственном освещении в зимний период.
  • Пространство для выгула. Место должно быть просторным, защищённым от прямых солнечных лучей деревьями или специальным навесом.
  • Гнёзда. Это могут быть деревянные ящики (30×30×35 см), устланные древесной стружкой или соломой. Их устанавливают в затемнённых местах из расчёта – 3-4 головы на одно гнездо.
  • Организация кормления. Кормушки и поилки следует оборудовать и в курятнике, и на улице. На каждую птицу должно приходиться по 10-15 см содержимого.
  • Дезинфекция. Все места обитания и жизнедеятельности кур должны регулярно очищаться.
  • Защита от насекомых. Избавить птиц от нашествия клопов, клещей и других паразитов помогают зольные ванны. Это смесь золы, глины и песка, которой кур обрабатывают во время купания.
  • Насест. Деревянные перекладины устанавливают напротив окон на расстоянии 30-60 см друг от друга. Идеальный диаметр – 5 см, а высота 50-100 см. Одна курица обычно занимает 25-30 см насеста.
  • Обустройство полов. Птицам нужно тепло, поэтому бетонный пол – не самое удачное решение. В этом случае требуется дополнительное утепление. Оптимальным вариантом станут засыпные или деревянные полы. Также следует предусмотреть тёплую подстилку, например, засыпать пол стружкой, соломой и сеном.

Разведение кур-несушек: породы

Куры-несушки бывают разных пород и кроссов. У каждой свои особенности, различия во внешнем виде, происхождении и уровне яйценоскости. Рассмотрим несколько видов.

Русская белая

Порода выведена в 20 веке на отечественной птицефабрике. Русская белая, как ясно из названия, это птица с белоснежным оперением. Обладает широким туловищем, толстой шеей, выпуклой грудкой и развитыми крыльями. Приспособлена к русскому климату и сохраняет яйценоскость даже при резких перепадах температур. Начинает нестись с 5 месяцев и в год даёт около 250 яиц. Подходит для выращивания на птицефабриках и в домашних условиях.

Ломан Браун

Кросс выведен в Германии на основе селекции пород Род-Айленд и Плимутрок. Отличается пышным рыжевато-коричневым оперением, крепким туловищем и развитой грудкой. Среди преимуществ – продуктивность около 315 яиц в год, что обеспечивает этому виду популярность во всей Европе.

Ломан Браун больше подходит для птицефабрик, но частные заводчики тоже приобретают эту породу.

Нью-Гемпшир

Мясо-яичная порода выведена американскими селекционерами. Представляет собой крупную птицу со светло-коричневым окрасом, округлым туловищем и широким хвостом. Яйценоскость – 200 яиц в год.

Домашний бизнес разведение кур-несушек: выгодно или нет?

Спрос на натуральные продукты растёт, особенно в крупных городах. Поэтому яйца домашних кур ценятся на рынке за питательный состав, хорошую массу и естественный цвет желтка. Производя качественный продукт, вы можете устанавливать высокую цену.

Но говорить о выгоде разведения кур-несушек на основании этого довода рано. Рентабельность зависит от нескольких факторов. Например, от наличия собственной земли. Если земли нет, её придётся покупать или арендовать. Тогда стартовые вложения и производственные издержки будут высокими,  а рентабельность – низкой.

Таким образом, разведение кур-несушек больше выгодно жителям деревень или владельцам частных домов в черте города.

Заключение

Разведение кур яичного направления – привлекательный во всех отношениях бизнес. Достаточно простая технология позволяет попробовать свои силы начинающим и опытным предпринимателям. А растущий спрос на экологически чистые продукты даёт больше возможностей для стабильного сбыта.

Разведение кур-несушек станет прибыльным делом, если обеспечить птицам комфортные условия содержания и подобрать сбалансированный рацион. Организовать кормление в домашних условиях без лишних хлопот помогает готовый комбикорм для кур-несушек.

Материалы по теме

Пошаговое выращивание кур несушек в домашних условиях

Выращивание кур несушек в домашних условиях, с одной стороны, прибыльный бизнес для фермеров и хозяев дач и частных домов, а с другой — очень увлекательное занятие. Представьте себе, что у вас всегда есть свежие яйца, которые куры регулярно несут. А что говорить о вкусном мясе, значительно отличающемся от предлагаемого вам на рынках или в супермаркетах. И домашние продукты намного вкуснее. Да и в качестве продуктов вы будете абсолютно уверенны.

Первый делом следует выбрать породу для выращивания. Нужно знать, что они делятся на яичные, мясояичные, бройлеров. Также существуют декоративные и бойцовские виды. На территории частных домов лучше выращивать яичные или мясояичные породы. В постсоветских странах чаще выращивают яичные породы. Особой популярностью пользуется Леггорн, Орловская, Русская белая и Украинская ушанка.

Выбор яичной породы

Для кур яичных видов характерна высокая производительность, небольшой вес (около 2,5 кг), густое оперение, которое плотно прилегает к торсу. Гребешок листовидной формы с развитыми мочками. Куры яичных видов начинают класть яйца с четвёртого месяца, а максимума своей продуктивности достигают уже на пятый месяц. Среди яичных видов больше известны Леггорны. У несушек этого вида яйца кремового цвета. Для того чтобы получить кремовый цвет Леггорнов, скрещивают с несушками Род-Айланд, а также Нью-Гемпшир.

В свой черёд был выведен отечественный вид — Русская Белая. Участие в скрещивании принимали Леггорны, которые пользовались популярностью в период с 1945 г по 1965 г. Благодаря виду Леггорн отечественное птицеводство сделало большой рывок в выращивании яичных видов птиц.

Леггорн — одна из известнейших яичных пород. Название образовалось от итальянских несушек из городка Ливорно. Селекционеры из Америки скрестили итальянскую, испанскую, бойцовские породы. Этим путём они добились небывалого результата. С того времени Леггорн во всём мире пользуется славой и спросом. Леггорны хорошо выдерживают холод, поэтому подходят для выращивания в холодных климатических зонах, обладают крепостью и выносливостью. До 230 яиц в год способна дать молодая несушка Леггорн. Средний вес яйца 58–60 г. Вес несушки до 2 кг, а петуха до 3 кг.

Орловские куры — этот вид был выведен селекционерами более двухсот лет назад на территории России. Относится к старейшим породам. Вид этой птицы считается универсальным. Использовали их в целях забоя на мясо и получения яиц. Несушки этого вида не требуют особого ухода. Для них характерна повышенная выносливость. Продуктивность Орловской несушки меньше, чем у несушки Леггорн. До 170 яиц в год – такова их продуктивность. Средний вес яйца 60 г. Скорлупа чаще всего белого цвета. Масса несушки от 2,5 до 3 кг, а петуха от 3,5 до 4 кг.

Русская белая — несушки этого вида также были выведены селекционерами из России. Местных птиц скрещивали с Леггорн, и из выведенного молодняка выбирали наиболее производительных, обладающих хорошей массой тела. В год несушка может класть до 240 яиц, а вес яйца доходит до 65 грамм. Вес куры обычно доходит до 2,5 кг, а петуха до 4 кг.

Украинская ушанка — происхождение этой породы не выявлено и по сей час. Основными внешними признаками несушек являются красные ушные мочки. Несушки отлично акклиматизируются, кроме этого, они хорошо переносят пониженные температуры, сохраняя продуктивность. Яйценоскость Украинских ушанок около 200 яиц за год. Средний вес яйца 60 г. Скорлупа яиц нежного кремового цвета. Живая масса несушки до 2,5 кг, а петухов до 3 кг.

Уход за цыплятами

Основным фактором при выращивании цыплят является уход за ними. Для того, чтобы выращивать цыплят, потребуется помещение, которое необходимо изолировать от холодов, сквозняков, влаги и попадания прямых солнечных лучей в птичник. Нужно следить за постоянным проветриванием помещения, особенно в зимний период – в птичнике всегда должен быть свежий воздух.

Для того, чтобы выращивать цыплят, необязательно придумывать специальные оборудованные помещения. Для этого можно обойтись и обычным сараем или пристройкой. Главное — поддерживать нормальные температурные условия. Продумайте систему вентиляции, освещение, сделайте поилки и кормушки для цыплят. Немаловажным фактором является двор для выгула.

Сбалансированный рацион

Следует серьёзно отнестись к кормлению цыплят, особенно после их покупки в первую неделю. Так, рацион для яичных пород отличается от рациона бройлеров. Поэтому важно давать молодняку правильный корм. В специализированных магазинах вы найдёте подходящие корма для яичных пород. Суточным цыплятам следует давать корм в первые 7–10 дней, затем постепенно добавляя овощи и молотые крупы, но не убирать из рациона корм до месяца. После месяца можно постепенно включать в рацион различную зелень, минеральные вещества. Для этого отлично подходит мел, перемолотый ракушняк.

Позаботьтесь о хорошем поении. Воды должно быть достаточно много. Если вы планируете выращивать большое количество птиц, то следует сконструировать надёжную систему поения.

После того, когда цыплята размещены в птичнике, заполните полностью кормушки, потому как цыплята ещё совсем малы и корм будет рассыпаться. Сделайте просторные кормушки, возле которых цыплята не будут толпиться. Также следите за чистотой в кормушках, так как есть вероятность образования плесени и различных грибковых бактерий.

Как обустроить правильный птичник

Для выращивания несушек можно обустроить уже существующую постройку или же сделать отдельный птичник. Сухой и чистый птичник — одно из основных условий для здоровья и продуктивности кур. Не забывайте, что абсолютно все птицы любят свободу, поэтому постоянное содержание в помещении негативно отразится на курах. Выделите место, куда птицы будут свободно выходить на прогулки. Для этого отлично подойдут травяные лужайки.

Теперь поговорим о внутреннем обустройстве птичника. Обязательно сделайте насесты для отдыха, гнёзда, где куры будут класть яйца, кормушки и поилки, а также ванны с песком или золой – куры будут в них “купаться”, тем самым очищая свои перья и убивая паразитов. Это самые основные приспособления, которые вам потребуется сделать в первую очередь.

Секреты для новичка

Для того, чтобы ваш бизнес приносил выгоду, а выращивание кур несушек было удовольствием, следует обратить внимание на тонкости и секреты, которыми пользуются успешные птицеводы.

Строго следите за рационом. Не перекармливайте птиц. У яичных пород нет нужды в плотном рационе. Основная задача для них состоит в кладке яиц. Поэтому следует добавлять в рацион больше минералов и витаминов для хорошего качества скорлупы. А набивать кур излишней едой не нужно.

Предоставьте птицам как можно больше простора, чтобы они чувствовали себя свободными. Не тревожьте их попросту. Тогда производительность будет на максимальном уровне.

Следите за климатом в курятнике. Граничные значения температуры: 0-28 градусов выше нуля. Если температура длительное время будет держаться выше или ниже указанных пометок – ждите резкого снижения яйценоскости, а то и вовсе плачевных последствий в случае переохлаждения кур. Заранее продумайте систему отопления.

И помните, продуктивность ваших кур будет напрямую зависеть от тех условий, которые вы организуете для выращивания.

Видео “Как вырастить крепких цыплят кур несушек”

В ролике рассказывается о том, как выращивать цыплят; как ухаживать за ними, чем кормить, как содержать.

Экономика выращивания цыплят

Вам нравится идея выращивать собственных цыплят? Это не для всех (квартирники, мы смотрим на вас), но это может быть полезным проектом. Если вы еще не сделали решающий шаг, вам может быть интересно, можно ли сэкономить деньги или даже заработать, выращивая цыплят. Вот что вы должны знать об экономике выращивания цыплят.

Воспользуйтесь нашим калькулятором бюджета.

Почему куры?

Зачем кому-то выращивать кур? Во-первых, они дают еду! Во-вторых, они могут принести немного денег, если вы решите продать яйца, которые несут ваши куры.

По данным Национального совета по курятине, в 2014 году потребление яиц на душу населения в США составляло 263 яйца. Это общее количество произведенных яиц, деленное на население США. Потребление яиц увеличилось на 4,6% в период с 2013 по 2014 год.

Ведущий производитель яиц в США, компания Cal-Maine Foods, в 2014 году содержала 34,2 миллиона кур-несушек (кур, которые несут яйца). По мере того, как сопротивление фабричному животноводству сочеталось с ностальгией по более простым временам, популярность выращивания кур на заднем дворе росла. .

Если ваш задний двор достаточно просторный, вам могут понадобиться куры в качестве дополнения к другим сельскохозяйственным начинаниям. Еще одним преимуществом выращивания цыплят является то, что они обеспечивают удобрение. Если вы выращиваете свою собственную еду в рамках более масштабных усилий по созданию более экологичного дома и большей самодостаточности, имея цыплят, которых вы можете перемещать, чтобы удобрять различные части вашей собственности, вы можете сэкономить деньги на органических удобрениях.

Есть и другие, неденежные причины разводить цыплят. Если у вас есть дети, вы можете рассматривать выращивание цыплят как способ научить своих детей ответственности, управлению деньгами и заботе о других живых существах.

Если вы любите яйца, но возражаете против промышленного выращивания, выращивание собственных цыплят — это способ убедиться, что вы едите яйца, полученные от счастливых цыплят, у которых есть место, чтобы расправить крылья. Кроме того, исследования показывают, что яйца от кур, выращенных не на заводе, более питательны, содержат меньше холестерина и больше омега-3 жирных кислот, витамина А и других питательных веществ.

Стоимость выращивания цыплят

Сколько стоит выращивать собственных цыплят? Во-первых, вам нужно убедиться, что вы соблюдаете местные правила, касающиеся выращивания кур. Если вам разрешено держать домашнюю птицу, вам, возможно, придется заплатить за получение разрешения на содержание птиц. Например, в Гранд-Рапидс, штат Мичиган, плата за подачу заявления на получение разрешения на содержание цыплят составляет 50 долларов США, а ежегодная плата за продление — 10 долларов США.

После того, как вы убедитесь, что вам заплатили и законно, вам нужно будет получить цыплят.Вы можете купить половозрелых цыплят всего за 3 доллара за штуку. Это важно, потому что это единственный надежный способ убедиться, что вы получаете кур, а не петухов. Есть предприятия по доставке цыплят по почте или, если возможно, вы можете купить их у фермера в вашем районе.

Вам придется держать своих цыплят в безопасности, согревать и кормить до тех пор, пока они не будут готовы к яйцекладке, что может занять 6 месяцев и более. И их дни пиковой яйцекладки не длятся вечно (обычно от 18 месяцев до 2 лет).

Вы, вероятно, будете получать около 6 яиц в неделю в течение жизни каждой курицы, в зависимости от породы.Кур, содержащихся в коммерческих условиях, можно заставить нестись больше, но в небольших масштабах это сделать намного сложнее. Когда цыплята линяют, а световой день зимой короче, показатели яйценоскости обычно снижаются.

Допустим, у вас есть обычный загородный двор, а не ферма площадью в несколько акров. 6 яиц в неделю, умноженные на 10 цыплят, дают вам 5 десятков яиц каждую неделю. Неплохо! Но как только лучшие дни кладки цыпленка позади, вам придется решить, продолжать ли кормить и содержать его или забить и использовать для приготовления бульона.Вы также можете завести петуха и позволить своим цыплятам заменить себя, сэкономив на покупке новых цыплят, чтобы ваш бизнес по производству яиц продолжался.

Сколько цыплят вы решите вырастить, будет зависеть от того, сколько у вас места и масштаба операции, которую вы готовы выполнить. Вам также понадобится какой-нибудь курятник или курятник, чтобы укрыть маленьких дам. Они могут варьироваться от 200 до 4000 долларов.

Хорошей новостью является то, что вы можете кормить цыплят объедками и позволять им самим добывать пищу.Но чтобы убедиться, что они получают все необходимые вам питательные вещества, вам, вероятно, придется добавлять корм. Вам также понадобятся лампы накаливания, чтобы согреть птиц, и ящики для гнезд, если в курятнике нет встроенных ящиков. И если вы хотите использовать цыплят для удобрения своей собственности, вам понадобится мобильный курятник, который вы можете перемещать в разные места, чтобы распространять любовь.

Вот разбивка расходов, предоставленная одним владельцем кур: стоимость строительных материалов для курятника и курятника писателя составила 315 долларов США.Стоимость органического куриного корма и корма для кур в период с мая 2011 г. по январь 2013 г. составила 1400 долларов США.

Автор продал яиц на 1175 долларов, потеряв при этом 540 долларов. Однако не считались «прибылью» многие десятки яиц, которыми наслаждались владельцы цыплят и их родственники в тот период времени. И в то время, когда дюжина органических яиц может стоить 5 долларов и более, в этих яйцах, сделанных своими руками, есть реальная ценность.

Если вы позволите своим цыплятам по-настоящему свободно выгуливать и добывать себе корм, вы сэкономите много денег на корме.То же самое, если вы можете сделать свой собственный куриный корм или использовать кухонные отходы. Фактор удобрения не включен в приведенную выше разбивку затрат и выгод.

Если вы выращиваете цыплят и вам не нужны удобрения, вы не получите выгоды. Но если вы выращиваете свою собственную еду, наличие цыплят для удобрения вашей собственности сэкономит вам деньги, которые должны быть включены в вашу личную разбивку экономики кур. И вы можете использовать цыплят для пополнения запасов, как только их дни яйцекладки закончились, хотя вам придется заплатить за эту привилегию, если вы не можете (или не хотите) забивать своих собственных птиц.

Потенциальные недостатки выращивания цыплят

Есть некоторые недостатки, связанные с выращиванием цыплят. Во-первых, ваши соседи могут быть не в восторге, даже если правила зонирования позволяют вам держать кур. Во-вторых, куры могут привлекать хищников и вредителей. Это может добавить еще один уровень времени и расходов, если вам придется установить защитное ограждение или заручиться услугами истребителя.

И вот еще: куры стабильно несутся всего пару лет.После этого они могут жить еще восемь лет, развлекаясь, но ничего не продавая. Конечно, вы можете зарезать и съесть своих кур, хотя они не всегда самые вкусные цыплята. Большинство людей предпочитают использовать кур на мясо, а не на мясо.

Некоторые из тех, кто начинает выращивать цыплят, в конечном итоге отдают своих птиц в приюты, перегруженные работой или разочаровывающиеся, когда цыплята перестают нестись. На самом деле, в приютах наблюдается заметное увеличение количества цыплят, которых они получают, и этот факт некоторые связывают с модой кур на заднем дворе среди тех, кто может не знать точно, во что они ввязываются.

Выращивание цыплят в небольших масштабах — это не план быстрого обогащения. Возможно, вы вообще не окупитесь. Как и во многих других случаях, когда речь идет о выращивании цыплят и продаже яиц, масштаб является большим преимуществом. Если вы увеличите масштаб, вы сможете автоматизировать большую часть бизнеса и сэкономить деньги на кормах, покупая их оптом. Один мелкий фермер, занимающийся выращиванием яиц, оценил свои затраты на дюжину в 3,02 доллара и продает свои яйца по 5 долларов за дюжину. Это довольно небольшая маржа. Больше птиц и более дешевый корм помогут повысить рентабельность.

Если вы держите всего несколько птиц, ваша способность продавать большое количество яиц ограничена, и отношение ваших доходов к вашим расходам будет ниже. Вероятно, стоит раскошелиться на расходы по выращиванию цыплят только в том случае, если вы хотите выращивать цыплят в качестве испытания или для собственных яиц, а не потому, что вам нужны деньги.

Если у вас есть ферма, производящая другие товарные товары, и вы используете цыплят как подработку и источник удобрений, вас может не волновать небольшая маржа.Но продажа яиц, приносящая всего 2 доллара прибыли за дюжину, вряд ли поможет вам в небольших масштабах.

Другим важным вопросом, который следует учитывать, является безопасность. Независимо от того, кормите ли вы куриными яйцами свою семью или продаете их незнакомцам, вы хотите быть уверены, что они безопасны и гигиеничны. Вы можете захотеть застраховать свою ответственность, чтобы защитить себя от риска того, что ваши яйца могут быть связаны со вспышкой, скажем, сальмонеллы. В наши дни существуют специальные полисы страхования ответственности для тех, кто продает на фермерских рынках.Они могут предложить покрытие в размере 2 000 000 долларов всего за 275 долларов в год. Если вы продаете кому-то, кроме друзей и семьи, возможно, стоит потратить деньги, чтобы защитить себя.

В качестве дополнительного средства защиты для себя и других важно быть чрезвычайно бдительным в отношении здоровья и санитарии ваших кур. Соблюдение санитарно-гигиенических условий и проведение регулярных предупредительных тестов увеличивает трудозатраты, связанные с выращиванием цыплят.

Итог

В среднем 5 400 поисковых запросов в Google ежемесячно, и тема «Как выращивать цыплят» явно волнует людей.Разведение цыплят для еды и удовольствия — это хобби, которое набирает популярность в Америке. Вам не нужно получать прибыль от своего хобби, но если вы решите, что хотите, чтобы ваши куры приносили вам деньги, вам нужно будет тщательно управлять своим куриным бизнесом. В качестве первого шага убедитесь, что у вас есть законное право разводить цыплят. Ознакомиться с постановлениями, касающимися курятины в вашем регионе, можно здесь.

Обновление:  К нам обратилось так много людей, которые хотели помочь с финансовым планированием, что мы создали инструмент, который поможет вам найти финансового консультанта, который может удовлетворить ваши потребности.Сначала вы отвечаете на ряд вопросов о вашей ситуации и ваших целях. Затем программа сводит тысячи консультантов к трем доверенным лицам, отвечающим вашим потребностям. Вы можете прочитать их профили, чтобы узнать о них больше, взять у них интервью по телефону или лично и выбрать, с кем работать в будущем. Это позволяет вам найти хорошую посадку, выполняя большую часть тяжелой работы за вас.

Фото: ©iStock.com/catnap72, ©iStock.com/Charles Schmidt, ©iStock.com/nimnull

Выращивайте цыплят для получения прибыли — The Happy Chicken Coop

Если вас укусил куриный жук и вы мечтаете бросить работу в городе и вырастить тысячи пушистых цыплят, возможно, вам стоит немного прокачать тормоза.Но совсем немного! Сельскохозяйственная работа, как известно, сложна как из-за огромного количества физической работы, так и из-за ежедневной борьбы за фактическое получение прибыли.

Есть несколько способов разводить кур и зарабатывать деньги! Большинство людей, занимающихся коммерческим выращиванием птицы, работают в крупных компаниях руководителями производства или инкубатория, помощниками менеджеров или смотрителями.

Некоторые люди владеют собственными птичниками и выращивают бройлеров от имени более крупных компаний, и многие, многие другие работают в сфере переработки.Другие люди работают инспекторами, чтобы обеспечить здоровье и безопасность птиц и создаваемых продуктов.

Большинство людей, которые заинтересованы в выращивании цыплят для получения прибыли, заинтересованы в более мелком бизнесе. Если вы хотите владеть собственной небольшой птицефермой и планируете держаться подальше от агрессивного коммерческого птицеводческого мира, у вас все еще есть несколько отличных вариантов! Хотя вы не заработаете столько денег, вы все равно сможете выращивать цыплят для получения прибыли и получать духовное удовольствие.

Правила, положения и стандарты

Американская ассоциация птицеводов (APA) — отличный источник информации о различных признанных породах кур. Чистокровных птиц часто легче продать, так как ваши клиенты лучше понимают, что они получают. Вы также можете присоединиться к APA, участвовать в выставках и заслужить признание за свои превосходные навыки разведения, что повысит ценность ваших птиц!

Если вы планируете выращивать цыплят и продавать цыплят с целью получения прибыли, вам необходимо проверить правила и положения Министерства сельского хозяйства вашего штата.Многие требуют, чтобы у вас была лицензия на продажу этих цыплят или цыплят, на инкубацию яиц или даже просто на продажу инкубационных яиц — независимо от того, насколько мало! Существуют также правила продажи яиц или мяса для потребления человеком, которым вам необходимо будет следовать.

Вам также следует ознакомиться с требованиями вашего штата к Национальному плану улучшения птицеводства (NPIP). Эта добровольная программа требует регулярного тестирования ваших стад, а также соблюдения определенных стандартов ухода. Поскольку вы не можете продавать инкубационные яйца, цыплят или взрослых птиц через границы штатов (для большинства штатов) без форм NPIP, вам необходимо будет участвовать, чтобы расширить свой бизнес.

Вылупление цыплят

Один из распространенных способов заработать на выращивании цыплят — это вылупить цыплят! Всегда есть некоторый спрос на цыплят из приусадебного участка, но вам повезет больше, если вы будете разводить чистокровных птиц. Вам повезет еще больше, если вы разведете чистокровных птиц до их Стандарта Совершенства!

Большинство цыплят продаются примерно в суточном возрасте, а с приходом весны существует большой спрос на новых цыплят! Для инкубации яиц требуется инкубатор, особенно если вы хотите произвести определенное количество яиц.Использование наседок может быть вариантом для небольших групп, но может быть трудно получить достаточное количество наседок для получения прибыли.

Вы также можете инкубировать яйца для других людей за определенную плату. Некоторые люди не хотят иметь свой собственный инкубатор или бороться за получение хорошей скорости вывода, поэтому они платят другим за инкубацию яиц для них! Если вы хорошо разбираетесь в этом и у вас есть дополнительные инкубаторы, это может быть отличной услугой!

Продажа и доставка инкубационных яиц

Если вы не хотите возиться с инкубатором, вы всегда можете продать инкубационные яйца! Многие любители предпочитают заказывать яйца онлайн, потому что они не могут найти определенную породу поблизости, а доставка живых птиц может быть рискованной и дорогой.

Если вы решили продать инкубационные яйца от своего стада, вам нужно будет разбить несколько яиц. Буквально. Вы не можете определить яйца, которые не оплодотворены, не заглянув внутрь, и вы не можете сказать, выполняет ли ваш петух свою работу, если не проверите яйца! Продажа большого количества брака — отличный способ попасть в черный список мира инкубационных яиц.

Когда вы разбиваете яйцо, вы найдете маленькое пятно на желтке, называемое бластодиском. Когда яйцеклетка оплодотворена, она будет выглядеть как яблочко или как ореол вокруг бластодиска, и теперь это называется бластодермой.Хорошие продавцы яиц будут регулярно проверять уровень оплодотворяемости яиц, производимых их стадом, чтобы быть уверенными, что их клиенты начинают с правильного пути.

Доставка действительно влияет на жизнеспособность яиц, и как только они покидают ваше владение, вы больше не можете их контролировать. Вы также должны будете упаковать их очень тщательно, чтобы избежать раздавленных и треснувших яиц. Несмотря на вашу лучшую работу по упаковке, коробки могут подвергаться рентгеновскому излучению, падать, помещаться в холодные или горячие места или просто сталкиваться и толкаться по пути к месту назначения.Наклеивания наклеек или оплаты за бережное обращение недостаточно, чтобы гарантировать правильное обращение с ними, так что не скупитесь!

Некоторые клиенты предпочитают, чтобы их яйца хранились на почте, в то время как другие хотят, чтобы их доставили к их двери. Если они хотят, чтобы их задержали, обязательно поговорите с служащими на почте, чтобы узнать, как это сделать правильно! У почтовых сортировщиков есть сотни посылок, которые нужно перевезти, и они могут легко пропустить записку, написанную на коробке, в результате чего яйца бросают в кузов почтового грузовика и часами возят по жаре.Задержать для самовывоза, вероятно, нужно выбрать, когда вы платите за почтовые расходы!

Вы также захотите застраховать свою посылку. Несчастные случаи случаются, и вы хотите быть застрахованы, если ваши яйца прибыли разбитыми! Возможность вернуть деньги своим клиентам, если их яйца прибывают в непригодном для вывода состоянии, важна, если вы хотите вести успешный бизнес по производству яиц.

Продажа взрослых птиц

Если вы выращиваете цыплят для шоу или просто для удовольствия, вы также можете продавать взрослых птиц! На взрослых петухов спрос меньше, но на курочек или молодняк спрос большой.Выращивание цыплят также отнимает много времени и требует большого количества материалов, поэтому многие люди не упускают возможности купить кур, которые уже готовы для своего курятника!

Продажа более взрослых птиц — отличный вариант для тех, кто разводит цыплят для выставок, потому что вы можете продать неподходящих девочек кому-то для их несушек на заднем дворе. Если у вас есть много припасов и опыт выращивания цыплят, вы можете вырастить их гораздо эффективнее и с меньшими затратами. Молодые куры, которые вот-вот начнут нестись, обычно продаются за хорошие деньги – намного дороже, чем суточный цыпленок!

Свежие фермерские яйца

Куры несут много яиц, поэтому в какой-то момент вы, скорее всего, переполнитесь, если у вас будет больше нескольких несушек.Именно здесь многие люди обращаются к продаже своих дополнений! На свободном выгуле куры со скотного двора несут яйца, которые вкуснее и полезнее, чем яйца, выращенные на заводских фермах, и людям нравится мысль о том, что куры живут счастливой жизнью.

В зависимости от вашего местоположения дюжина яиц может стоить 3-6 долларов! Если у вас есть место, вы можете выращивать пастбищных кур и продавать яйца на местном фермерском рынке, в придорожном киоске или даже в местном продуктовом магазине! Ознакомьтесь с местными законами и правилами, касающимися сортировки и мытья яиц, потому что это часто требуется по закону, когда вы достигаете определенного количества.

Мясо выпасной птицы

Другим вариантом для человека является выращивание пастбищных бройлеров. Существует спрос на куриное мясо от птиц, которые выращивались на траве и на солнце, а не на складах. Их выращивать дороже, но они продаются дороже за фунт.

Эти птицы должны быть переработаны, поэтому вам нужно будет либо иметь возможность сделать это самостоятельно, либо вам придется заплатить перерабатывающему предприятию, которое сделает это за вас.Эти объекты может быть трудно найти, но они эффективны, проверены, и вам нужно только высадить птиц и забрать готовый продукт позже!

Сколько прибыли на самом деле?

В конце концов, на цыплятах не разбогатеешь. При тщательном планировании вы можете получить от своих птиц больше, чем тратите на их содержание, но это требует большой самоотверженности и жертв.

Большинство людей рады безубыточности, потому что цыплята в конечном счете являются их хобби.Если вы разводите птиц для выставок, то это будет еще сложнее и на самом деле прибыль! Время, потраченное на путешествия и участие в выставках, съест большую часть денег, которые вы могли бы заработать на продаже птиц, цыплят или яиц.

По мере увеличения количества производимых яиц или количества проданных птиц вам также потребуется больше разрешений и лицензий. Может быть заманчиво попытаться остаться незамеченным, но эти правила и положения существуют для защиты людей, которым вы продаете, и птицеводческой отрасли в целом.

При достаточной самоотверженности и планировании вы можете выращивать цыплят для получения прибыли, просто будьте реалистичны в том, что вы готовы сделать, и будьте проще!

ЧИТАТЬ СЛЕДУЮЩУЮ: Как выращивать мясных цыплят

Как начать выращивать цыплят

Семьи по всей стране присоединяются к революции домашних животных.

Имея курятник, несколько цыплят и долгосрочный план действий, стадо на заднем дворе приносит семьям свежие, полезные яйца и удовольствие наблюдать, как цыпленок превращается в курицу-несушку.Первым шагом в создании стада на заднем дворе является создание плана.

Мы можем многое получить от стада на заднем дворе. Куры могут производить по-настоящему свежие яйца и ароматное, полезное мясо. И мы можем наслаждаться наблюдением за птицами с нашего заднего крыльца и учить наших детей обязанностям и тому, как растут животные.

Прежде чем покупать новых цыплят этой весной, вот шесть советов о том, как начать выращивать цыплят.

1. Выберите породу, которая подходит именно вам.
Породы птиц бывают разных форм, размеров и цветов.Семьям, которые хотят производить яйца или мясо, рекомендуется начинать с обычных пород кур.

Определите, что вы хотите получить от своего стада. Если вам нужны свежие яйца, обратите внимание на гибриды белых леггорнов (белые яйца), плимутских барред-рок (коричневые яйца), красных род-айлендов (коричневые яйца), голубых андалузцев (белые яйца) или амерауканы/пасхальные яйца (голубые яйца). Куры корниш-кросс быстро растут и лучше всего подходят для производства мяса. Если вы надеетесь производить как яйца, так и мясо, подумайте о породах двойного назначения, таких как Плимут Барред Рок, Суссекс или Бафф Орпингтон.Экзотические породы лучше всего подходят для выставок или домашних животных.

2. Определите желаемое количество птиц.
Количество и пол птиц в вашем стаде может определяться местными постановлениями и целями вашего стада.

Помните, что молодые цыплята вырастают во взрослых птиц. Создайте бюджет для: времени, которое вы можете провести со своим стадом; жилье, которое потребуется птицам; план того, как вы будете собирать и использовать яйца; и что вы будете делать с птицами после того, как они перестанут нести яйца.Затем начните с небольшого стада из 4–6 цыплят.

3. Найдите надежного поставщика цыплят.
Покупайте цыплят в заслуживающем доверия чистом инкубатории США по борьбе с пуллорумом и брюшным тифом. Чтобы предотвратить потенциальные проблемы с болезнями, убедитесь, что инкубаторий вакцинирует цыплят от болезни Марека и кокцидиоза.

Многие местные продавцы Purina ® продают цыплят в магазинах во время мероприятий Purina ® Flock Talk. Узнайте у местного продавца о породах, сроках и наличии.

4. Подготовьте брудер.
Держите цыплят в теплом укрытии без сквозняков, называемом брудером. Брудер должен: быть полностью закрытым с нижней поверхностью, которую можно застелить подстилкой; и иметь нагревательную лампу. Избегайте прямых углов в брудерной зоне, чтобы цыплята не застряли в углу, если птицы сбиваются в кучу в одном месте.

Каждому цыпленку требуется не менее 2–3 квадратных футов площади пола в течение первых шести недель. Установите температуру брудера на 90 градусов по Фаренгейту в течение первой недели, а затем постепенно уменьшайте температуру на 5 градусов по Фаренгейту каждую неделю, пока не достигнете минимум 55 градусов по Фаренгейту.Обязательно подготовьте просторный чистый курятник для цыплят, когда дополнительный источник тепла больше не потребуется. На всех этапах всегда обеспечивайте большое количество свежей чистой воды, которую меняйте ежедневно.

5. Сосредоточьтесь на санитарии.
Перед появлением новых цыплят и на протяжении всего процесса выращивания следите за чистотой окружающей среды. Молодые цыплята подвержены риску для здоровья в раннем возрасте, поэтому дезинфицируйте все материалы перед использованием, а затем еженедельно.

Правильные бытовые дезинфицирующие средства могут работать хорошо.Обязательно прочитайте инструкции, чтобы убедиться, что ваше дезинфицирующее средство безопасно в использовании и не оставляет остаточной пленки. Смесь 10-процентного отбеливателя и 90-процентной воды может хорошо работать, если чистящее средство тщательно промыть после очистки.

6. Составьте долгосрочный план питания.
Сильные цыплята равны здоровым курам. Для долгосрочного успеха следуйте нашей программе кормления Flock Strong™. В рамках этой программы вам потребуется всего один полноценный стартовый корм для выращивания с 1-го дня до первого яйца; и один полный корм для несушек, когда куры начинают нестись примерно на 18-й неделе.

Укрепляйте цыплят с помощью полноценного стартового корма. Цыплятам требуется 38 уникальных питательных веществ с первого дня. Чтобы обеспечить все эти питательные вещества, выберите полноценный стартовый корм для выращивания, включающий систему Chick Strong™.

Для цыплят, которые позже будут нести яйца, выберите корм с 18-процентным содержанием белка, например, Purina ®  Start & Grow ®  или Purina ® Organic start-grower. Для мясных птиц и смешанного стада выбирайте полноценный корм с 20-процентным содержанием белка, например Purina ®  Flock Raiser ®  Crumbles.

Переведите цыплят-несушек на полнорационный корм с более высоким содержанием кальция, например, Purina ®  Layena ® , Purina ® Layena ® Plus Omega-3 или Purina ® Органический корм, когда они начинают нести яйца в возрасте 18 лет. 20 недель.

Думаете о первых цыплятах? Посетите наш Ресурсный центр для цыплят, чтобы получить все, что вам нужно, чтобы вырастить крепких цыплят.

Как заработать на цыплятах?

Содержание домашней птицы имеет множество преимуществ.Но есть ли возможность заработать на своих цыплятах? Ответ — да! Итак, как заработать на курах?

Если вы хотите зарабатывать на выращивании цыплят, вам нужно научиться нескольким вещам. Вот некоторые рекомендации, чтобы вы не прогадали.

Эта статья будет охватывать

  • Понимание основ
  • 5 способов заработать на цыплятах
  • Как и где продавать свою продукцию
  • Как начать план 

Понимание основ

В то время как многие люди рассматривают птицеводство как хобби, вы можете много заработать на цыплятах.Это если вы будете поддерживать низкие расходы и высокое производство.

Удивительно, что вы можете продать что-нибудь из своих цыплят. Помимо яиц, мяса или живых цыплят, вы также можете продавать их навоз в качестве удобрений. Полученный доход может оправдать вложенные вами усилия.

Знать и понимать, что ты делаешь, не так уж сложно. Домашние куры становятся все более популярными. Что особенно примечательно, вам подойдет, если у вас есть конкретный участок земли для выращивания цыплят.

Размер стада зависит от вас и ваших финансовых вложений. Для новичков необходима надлежащая осторожность.

Некоторые разводят цыплят для получения прибыли, времяпрепровождения или развлечения. Но какими бы ни были причины, сначала изучите финансовые последствия, прежде чем начинать серьезное дело.

Цыплята могут обеспечивать ежегодный, ежемесячный, еженедельный или даже ежедневный источник дохода. Это просто сделать, но требует времени, площади и некоторого понимания цыплят.

Предположим, вы решили заняться куриным бизнесом.В таком случае необходимо сначала определить, будет ли предприятие малым, средним или крупным птицеводческим предприятием.

Зарабатывание денег на цыплятах может быть очень прибыльным бизнесом только в том случае, если все аспекты операции хорошо организованы и выполнены. Это включает в себя приобретение цыплят, курятников или свободного выгула. Более того, есть корма для цыплят, вакцинация и продажа конечного продукта.

Почти все может быть полезным и прибыльным из ваших цыплят — продажа яиц и мяса для потребления.

Более того, вы также можете продавать перья предприятиям. Покупают перья предприятия, производящие подушки, украшения, одежду и аксессуары.

Таким образом, птицеводство является прибыльным делом. Это потому, что всегда будет бизнес, пользующийся спросом на продукты, предлагаемые вашими курами.

Более того, курятники очень просты в строительстве и управлении. По сравнению с более крупными животными, такими как коровы или козы, курам требуется меньше места и меньше внимания.

Куры имеют более низкие пищевые предпочтения.Эти птицы могут есть все, даже остатки со стола, овощи и фрукты. Строительство курятников и домов также экономически выгодно. Вашим курам не нужно много места для прогулок. В результате вы можете содержать больше цыплят на меньшей площади, чем с другим домашним скотом.

Кроме того, следует помнить, что здоровые куры могут производить достаточное количество яиц в здоровой среде. Яйценоскость возможна даже без петуха. Вот почему вам нужны оплодотворенные яйца, предназначенные для выведения еще одной партии ваших цыплят.

5 способов заработать на цыплятах

Хорошей новостью является то, что вы уже знаете некоторые основы того, как зарабатывать деньги с помощью своих цыплят. Теперь у вас есть более сильное желание получить прибыль от кур на заднем дворе. Пришло время понять, как это сделать и воплотить в жизнь.

Ниже перечислены некоторые из многих идей, которые вы могли бы воплотить в жизнь. Итак, прочитайте всю статью, чтобы узнать, как вы можете заработать больше всего денег на своих цыплятах. Ниже приведены некоторые способы получения дохода от разведения цыплят.

1. Продажа свежих здоровых яиц

Продажа яиц — самый обычный способ заработать на своих цыплятах. Яйца обычно продаются по цене от 3,50 до 5 долларов. Тем не менее, цена, которую вы взимаете, будет зависеть от ваших затрат. Сначала вам нужно будет измерить свои расходы на корма, а затем установить цену.

2. Продажа оплодотворенных яиц для инкубации

Наряду со свежими яйцами вы также можете продавать оплодотворенные яйца для инкубации. Эти виды яиц сложнее производить по сравнению со свежими яйцами.Для получения оплодотворенных яиц необходимо выбрать качественную, популярную породу кур.

3. Продать очаровательных цыплят

Возможно, вы предпочтете оставить милых цыплят. Но вы также можете продать их своим товарищам-энтузиастам на заднем дворе. Цыплята могут стоить в зависимости от их породы. Породы более высокого качества и популярности могут иметь ценность по сравнению с породами более низкого качества.

4. Продажа молодок и взрослых цыплят

Вы можете продавать взрослых цыплят так же, как и цыплят.Хотя петухов иногда может не хватать, большую часть времени куры пользуются большим спросом.

Новички в домашнем хозяйстве обычно выбирают молодок или взрослых кур. Они предпочитают их цыплятам из-за простоты выращивания и содержания. Опять же, цены на взрослую курицу варьируются. Цены зависят от качества и популярности породы.

5. Используйте перья и навоз, продайте их

Хотя многие люди представляют себе красивые аксессуары, они не представляют себе куриные перья.Куриные перья имеют множество потрясающих отличительных цветов, форм и узоров. Многие ремесленники знают это и ищут перья для украшений, украшений и аксессуаров.

Таким образом, куриный помет выглядит как черное золото для ландшафтных дизайнеров и садоводов. Странно, но отходы, которые вы собираете под своими курятниками и курятниками, бесценны! Высокая концентрация азота способствует росту растений и обеспечивает идеальное улучшение почвы.

Как и где продавать свою продукцию

Не все знают, как продавать и где продавать.Помимо обучения тому, как зарабатывать на цыплятах, вы также должны знать, как начать продавать. Эти две жемчужины мудрости необходимы для применения ваших знаний и получения прибыли.

Тем не менее, каждый должен быть ответственным продавцом. Учитывайте свежесть продукта, цену и доступность. Кроме того, также будьте осторожны с санитарией и упаковкой, чтобы избежать некоторых проблем. Помните, что довольный клиент возвращается и расскажет об этом другу. Эта стратегия — сарафанное радио .

Фермерский рынок и блошиный рынок

На фермерских рынках всегда рады людям, торгующим свежей продукцией. Иногда участие и регистрация на этих рынках являются платными.

Еще одна проблема заключается в том, что на фермерском рынке яйца и куры обычно не отличаются друг от друга. Вы должны быть находчивыми и творческими, чтобы привлечь внимание к обращению с курицей. К сожалению, специальное питание и конкуренция с более крупными фермами могут быть дорогостоящими.

Блошиные рынки предлагают более широкий выбор товаров, и их основная привлекательность — низкие цены.Вы можете найти меньше маркетинга других продуктов из курицы на блошиных рынках. Но на этом рынке больше продаж живых цыплят.

Рестораны

Некоторые люди хотят продавать, но не заинтересованы в установке и обслуживании киоска на рынке. Таким образом, эти люди или группы могут продавать в рестораны или местные магазины.

Упаковка ваших товаров имеет важное значение. Вы также можете получить официальные этикетки, такие как USDA, для бесклеточной или органической аккредитации. Но бренд также может оказывать существенное влияние на сумму, которую ритейлеры готовы платить за товары.Но если вы живете за пределами США, вы можете проконсультироваться по этому поводу с местным отделом сельского хозяйства.

Интернет-рынок или группы

Создание интернет-магазина позволит вам более эффективно продавать свои товары. Передавайте информацию простым способом. Это рассказ о ваших продуктах или использование видео и фотографий.

Кроме того, социальные сети могут помочь в распространении новостей о ваших продуктах. И, конечно же, в ваших сообщениях должна быть конкретная информация о ваших продуктах.

Через ваших друзей и родственников

Иногда вам может быть неловко просить их о небольшой услуге, но это не так. Не так уж много просить простой помощи от семьи и друзей. Попросите их порекомендовать вам людей, которые ищут птицепродукты или поставщиков, — это мелочь.

Этот способ продажи зависит только от вас. Это проще и эффективнее, если ваш бизнес распространяется из уст в уста.

Как начать план

Хотите начать зарабатывать на цыплятах? Существует много преимуществ для создания куриного бизнеса, потому что это прибыльно и требует небольшой работы.Кроме того, это приносит прибыль быстрее.

В настоящее время быстрыми темпами набирают популярность небольшие птицефабрики. Эти фермы представляют собой небольшие системы. Когда вы решите открыть куриный бизнес, вы станете и фермером, и бизнесменом.

Установить бизнес-план

Для начала разработайте четкую бизнес-стратегию и придерживайтесь ее. Тщательный бизнес-план является одним из наиболее важных документов, которые необходимо разработать как элемент вашего бизнеса.

Бизнес-стратегия должна включать цели и задачи.Подробно опишите, что вы хотите сделать, и путь, который вы хотите выбрать, чтобы добраться туда, где вы хотите быть.

Выберите способ выращивания стада

Выберите лучший способ вырастить свое стадо. Обычно производители кур выращивают свое стадо одним из двух способов. Эти методы являются традиционными или свободными.

Основные потребности

Для открытия птицеводческого бизнеса необходимы важные компоненты. Этими составляющими являются пространство, деньги и оборудование.

Кроме того, курятники, как обычные, так и на свободном выгуле, все равно необходимы.Кроме того, для поддержания работы вашей фермы может потребоваться некоторое оборудование и технологии, независимо от того, большая она или маленькая.

Выберите свой бизнес-сектор

Определите продукты, которые вы хотели бы продавать через свою птицеферму. Птицеводство — это большой сектор, состоящий из двух отдельных подсекторов. К таким подотраслям относятся бройлеры и несушки. Бройлеры предназначены для производства мяса, а несушки – для производства яиц.

Кроме того, вы можете основать птицеводческую компанию. На этом предприятии инкубируют яйца и выращивают цыплят.Но есть также различные породы кур для хорошего производства мяса. У этих пород также нежное и вкусное мясо, как у бройлеров.

Вы также можете получать прибыль от своих куриных перьев и навоза. Вас может удивить, что люди и предприятия хотят их покупать, кроме этих двух секторов.

Маркетинг

Заявите о своем присутствии потенциальным клиентам. Есть несколько способов продвижения бизнеса, который вы продаете продукты из курицы. Один из таких способов — информировать других.

Обычно маркетинг из уст в уста обходится дешевле всего. Более того, это также самый простой вид продвижения. Но это также самый популярный маркетинг.

Реклама ваших товаров в социальных сетях — это существенная выгода. Более того, продвигайте свою продукцию через местные рекламные страницы.

Резюме

Следующим логическим шагом будет узнать, как зарабатывать на цыплятах, теперь, когда вы знаете, что разведение приносит деньги. Обратите внимание, что важно понимать основы куриного предприятия.

Знания позволят вам быстрее зарабатывать доллары. То есть после того, как вы решите, планируете ли вы выйти на рынок или начать крупномасштабный бизнес.

 

Правда о птицеводстве

Куры — потомки красных и серых джунглевых кур. Искусственный отбор создал примерно 400 пород кур. Их социальные взаимодействия и структура семьи не сильно изменились по сравнению с их дикими собратьями.Стая по-прежнему состоит из ведущих петухов, подчиненных самцов, кур и их цыплят. У них все еще есть склонность садиться высоко, царапать и добывать пищу, а также создавать гнездо для своей кладки.

Тем не менее, два наиболее распространенных вида кур являются настоящими ублюдками своих предков. Один был выбран из-за ожирения в раннем возрасте, другой из-за чрезмерного и нездорового уровня яйценоскости.

Разведение и вылупление

Родители большинства кур-несушек, «яичных» цыплят-самцов и бройлеров (мясных птиц) содержатся в сараях по одному петуху на каждые 9-11 кур.Целых 10 000 кур и петухов будут размещены в сарае площадью около 1,88-2 квадратных футов на птицу (источник). До прибытия на завод птице можно подрезать клюв, снять шпоры, дублировать (у петухов срезать гребень), а иногда и удалить пальцы, чтобы предотвратить агрессию. Эти процедуры обычно выполняются без анестезии или анальгетиков.

Птиц кормят один раз в день, яйца собирают три раза в день для транспортировки в инкубаторий для инкубации. Каждый год, в конце их первого цикла яйцекладки, большинство кур-производителей отправляют на убой и заменяют новым стадом молодняка (молодые куры).

Для производителей бройлеров, выращивающих цыплят для мясной промышленности, кормят ограниченным рационом, чтобы предотвратить значительное увеличение веса и ухудшение репродуктивного статуса. В некоторых учреждениях применяется схема кормления с пропуском дня, при которой птиц не кормят в течение дня. Это вызывает множество проблем с благополучием (Источник), включая ненормальное поведение и психологический стресс. Петухи-бройлеры-самцы чрезвычайно агрессивны друг к другу, курам и работникам-людям. Частично это может быть связано с ограниченным кормлением, строгим содержанием, неправильным соотношением петухов и куриц и разведением птиц из агрессивного поголовья ( Измерение и проверка благополучия бройлеров, стр. 26 ).Агрессия со стороны петухов является одной из основных причин гибели кур-производителей. В птичниках, где слишком много петухов, куры пересаживаются, страдают от защемлений, переломов костей и сильного выпадения оперения.

Яйца от производителей товарных бройлеров и кур-несушек транспортируются в инкубатории. Инкубаторы обеспечивают равномерный нагрев яиц, поэтому они вылупляются одновременно. Некоторые объекты имеют 300 000 яиц. Через 21 день инкубации вылупляются цыплята. В дикой природе они будут получать помощь от своей матери во время процесса вылупления.Курица издает звуки для своего потомства на протяжении всей инкубации. Цыплята в инкубаторах инкубаторов слышат тишину.

После рождения суточные цыплята перерабатываются. Как правило, они вакцинированы.

В яичной промышленности цыплят-самцов погибают в день определения пола . Не выгодно выращивать самцов от коммерческих производителей яиц до половой зрелости. Размачивать (перемалывать заживо), газировать или душить цыплят мужского пола разрешено законом. В Соединенных Штатах ежегодно может быть убито до 200 миллионов цыплят мужского пола.Если ферма сама не инкубирует яйца, это почти гарантия, что они покупают цыплят в инкубаториях, которые убивают цыплят-самцов. Это включает в себя выращивание в клетках, бесклеточное содержание, свободный выгул и даже многие пастбищные операции.

В бройлерном производстве как самок, так и самцов выводят и отправляют в сараи для выращивания. Оба пола выгодно выращивать на убой.

Обрезка клюва 

Если цыплята предназначены для яичных хозяйств с высокой плотностью посадки, им обрезают клюв в инкубатории.Птицы, содержащиеся в неестественных социальных условиях, например, на интенсивных яичных фермах, проявляют

 ненормальное поведение, включая неуместную агрессию и каннибализм. Это только результат того, как они размещены, а не сами птицы.

Удаление клювов можно проводить с помощью лазера, ножа для прижигания, ножниц или с помощью электрического тока. Даже консервативная Американская ветеринарная медицинская ассоциация (AVMA) указывает, что эта процедура, проводимая без анальгетиков или анестезии, является болезненной и вызывает проблемы с благополучием, включая длительные страдания (Источник).

Курам в клеточном и бесклеточном содержании, как правило, всегда обрезают клюв. Фермы свободного выгула, которые интенсивно содержат птиц, также удаляют клюв. Небольшие пастбищные хозяйства редко обрезают клюв.

Навесы для бройлеров

Цыплята как женского, так и мужского пола перевозятся из инкубатория в большие сараи. В одном помещении может содержаться от 20 000 до 50 000 цыплят. Хотя каждая ферма уникальна, у многих есть несколько сараев с сотнями тысяч птиц. На большинстве коммерческих бройлерных ферм птицы никогда не выходят на улицу.

Аномальная скорость роста

Цыплята, выращиваемые ради мяса, были искусственно отобраны из-за быстрого темпа роста и экспрессии гена, связанного с ожирением (Источник).

С 1976 по 1999 год живая масса птицы при убое увеличилась на 247% и составила около 5 фунтов. (Источник) К 2006 году это число увеличилось до 5,47 фунта (Источник).

Подобно ожирению у людей, у этих птиц-мутантов есть последствия для здоровья.

Одно исследование показало, что 27% «бройлеров» испытывают трудности при ходьбе (Источник).В Соединенных Штатах это составляет 2,7 миллиарда птиц с проблемами ног. Примерно 3% не могут ходить – 270 миллионов птиц.

Эти птицы были выведены, чтобы страдать ожирением, поэтому они подвержены сердечным заболеваниям, тепловому стрессу и другим проблемам со здоровьем, связанным с весом.

Антибиотики

Когда в 1950-х годах было обнаружено, что антибиотики и противомикробные препараты увеличивают скорость роста сельскохозяйственных животных, фермеры включили противомикробные препараты в рацион животных.Все эти антибиотики назначаются в субтерапевтических дозах, то есть в дозах, недостаточно высоких для лечения болезни, но достаточных для стимулирования роста и, что более важно, увеличения распространенности устойчивых к антибиотикам бактерий.

Сегодня почти все коммерчески выращиваемые цыплята-бройлеры получают корма с добавлением антибиотиков. Антибиотики все еще могут присутствовать в их плоти и выделяться почти в неизменном виде с их фекалиями (которые в конечном итоге попадают в нашу почву и воду)2.

Транспорт

Когда птицы достигают «рыночного» веса, примерно в возрасте 6–8 недель, в сараи входят люди или автоматические уловители и начинают хватать нескольких птиц за ноги.Поскольку эти птицы болезненно тучны, обращаться с ними не только неудобно, но и потенциально смертельно опасно. Во время отлова и транспортировки часты переломы костей. Птиц приходится загружать в ящики с невероятной скоростью 1000-1500 птиц в час.

Птиц запихивают в ящики при высокой плотности посадки – эти ящики не позволяют птицам вставать, и они не могут нормально передвигаться. Птиц можно перевозить до 28 часов без еды и воды и в любых погодных условиях.

Убой

Когда они достигают бойни, с птицами грубо обращаются, несут их за ноги, что еще больше ранит их тела. Их связывают кандалами и подвешивают вверх ногами на технологической линии. Сборочные линии могут обрабатывать от 4500 до 8000 птиц в час. Это 36 000-64 000 птиц за 8-часовую смену.

На большинстве птицефабрик птиц помещают в электрифицированную водяную баню. Перед входом в ванну птицы могут получить удар током. Когда ток слишком слабый или за машинами не следят должным образом, птицы становятся неподвижными, но в сознании или вообще не могут быть оглушены.Некоторые птицы полностью пропускают купание.

На некоторых объектах для умерщвления птиц использовалось умерщвление в контролируемой атмосфере (CAK) или отравление газом. CAK позволяет избежать некоторых проблем с погрузкой-разгрузкой: птиц необходимо загружать в ящики, но не выгружать на сборочную линию в сознании. Он редко используется в Соединенных Штатах и ​​обычно используется самый дешевый газ – углекислый газ. CO2 вызывает беспокойство и агрессивное поведение у птиц. Неправильное газообразование может произойти, если оборудование не обслуживается должным образом.

Цыплята освобождены от федерального Закона о гуманных методах убоя, единственного федерального закона, регулирующего обращение с животными на бойнях.Предполагается, что на каждой бойне, контролируемой федеральными властями, охраняемые виды должны быть оглушены до потери сознания или нечувствительности к боли, прежде чем им перережут горло. Но не цыплята. Это означает, что миллиарды птиц могут быть обездвижены с помощью электрических ванн с водой, но не лишены чувствительности к боли. То есть они испытывают страх и травму режущих лезвий, находясь в полном сознании.

Ежегодно забивают от 8,9 до 9,3 миллиардов цыплят.

Клетки

95% из 283 миллионов кур в США содержатся в клетках-батареях.Это проволочные металлические клетки, иногда достигающие семи ярусов, в которых содержится 5-8 птиц на время периода яйцекладки. Птицы не могут расправить крылья и лишь с трудом поворачиваются. На каждой курице меньше места, чем на стандартном листе бумаги.

В одном сарае будет содержаться от 60 000 до 100 000 кур, и на большинстве ферм имеется несколько построек.

Клетки усиливают ненормальное или стереотипное поведение, такое как купание в вакуумной пыли и клевание/каннибализм.

Чтобы уменьшить распространение болезней и увеличить яйценоскость, кур кормят кормом, содержащим антибиотики.

Без клеток и на свободном выгуле

Даже при бесклеточном выращивании у птиц удаляют клювы, и у них очень мало места для прогулок. В бесклеточном хозяйстве содержится от 10 000 до 50 000 кур в одном корпусе. В большинстве нет окон.

Не существует юридического определения содержания животных на свободном выгуле или на свободном выгуле. Операция «свободного выгула» содержит 60 000 кур в одном здании и предоставляет им открытый загон размером 6 на 6 футов с 8:00 до 8:15 утра каждый второй вторник. Большинство операций на свободном выгуле по-прежнему удаляют клюв у кур.Менее 1% кур содержится на свободном выгуле или на пастбищах.

И, конечно же, всех цыплят мужского пола убивают в день определения пола. На свободном выгуле, на свободе в клетке, в клетке, не имеет значения. Всех кур забивают в возрасте 1,5-2 лет, хотя они могут прожить и 10-15 лет.

Производство яиц

Порода, наиболее часто используемая в производстве яиц, — белый леггорн — была генетически отобрана для высокой яйценоскости, до 300 яиц в год. Дикие или одичавшие куры производят 20-50 яиц в год, в то время как даже другие традиционные породы, производящие яйца, производят 120-160 яиц в год.На большинстве ферм, где птицы содержатся в закрытых помещениях без доступа к нормальному свету, цыплят обманывают, думая, что всегда весна. Внутреннее освещение включено 12-16 часов в сутки в пик яйцекладки. По жестокой иронии природы линька у этих птиц вызывается отказом от корма. Приблизительно 75% кур подвергаются принудительной линьке. В естественной среде куры проходят процесс линьки, в ходе которого они сбрасывают все свои перья и готовят свое тело и репродуктивную систему к следующему циклу яйцекладки. Однако на фермах кур морят голодом до двух недель и заставляют линять.

Результатом неестественного производства яиц является остеопороз и переломы костей. До 30% кур в яичном хозяйстве страдают остеопорозом.

Убой

Кур забивают задолго до их естественной продолжительности жизни, в молодом возрасте 1,5-2 года. Они по-прежнему производят большое количество яиц, но недостаточное для того, чтобы производители считали это экономичным. Так, ежегодно в США убивают более 150 миллионов кур. В некоторых штатах, например в Калифорнии, кур забивают на месте и компостируют — ни одна бойня их не возьмет.При таком большом количестве цыплят-бройлеров, доступных для потребления, скудное мясо кур-несушек не приносит прибыли. Большая часть его продается для того, чтобы накормить школьников или военнослужащих.

Как и цыплята-бройлеры, кур, выращиваемых ради яиц, не нужно оглушать до потери сознания, прежде чем им перережут горло.

Что вы можете сделать:

Уменьшите свою зависимость от куриного мяса и яиц, ища альтернативы.

В продаже имеется множество альтернатив куриному мясу.

Замените яйца в выпечке заменителем яиц Ener-G, бананом, яблочным пюре или льняным семенем. Используйте ¼ чашки измельченного банана на одно яйцо; ¼-1/2 стакана яблочного пюре на каждое яйцо. Для связывания используйте Ener-G или смешайте 1 столовую ложку льняного семени с ¼ стакана воды, прокипятите или смешайте до образования желе. Хлопья агар-агара также можно использовать для загущения или связывания.

Птица | Крупный рогатый скот, птица и другой домашний скот

Классы домашней птицы

В Саскачеване обычно выращивают четыре класса домашней птицы:

    1. Куры-несушки (несушки)
    2. Мясные цыплята-бройлеры
    3. Индейки
    4. Утки и гуси

    За исключением уток и гусей, системы коммерческого птицеводства управляются поставками, что означает, что национальные маркетинговые агентства контролируют количество продукции, производимой на уровне провинций, для стабилизации цен и доходов фермерских хозяйств по всей Канаде.Следовательно, коммерческие производители должны владеть квотами на производство и продажу своей продукции, а производство некоммерческими производителями с небольшим стадом на заднем дворе ограничено провинциальными правилами. Нерегулируемое птицеводство, разрешенное в год в Саскачеване до того, как потребуются квоты, составляет: кур-несушек — 299; бройлеры, 999; и индеек — 99. Производители, желающие выращивать птиц сверх этих ограничений, должны приобрести для этого квоту.

    Anstey Hatchery Ltd.в Саскатуне — единственный некоммерческий инкубаторий в провинции, который поставляет индеек, мясных цыплят, яичных несушек и цыплят двойного назначения, подходящих как для производства яиц, так и для производства мяса. В зависимости от года водоплавающие птицы могут быть недоступны в Anstey Hatchery из-за риска того, что водоплавающие птицы занесут инфекционные заболевания в коммерческие стада домашней птицы.

    Куры-несушки / куры-несушки

    Коммерческое производство

    Саскачеванские производители яиц производят столовые яйца на коммерческой основе.В 2017 году в Саскачеване было зарегистрировано 66 яичных ферм, на которых в совокупности содержалось 1,5 миллиона кур-несушек. Они произвели около 32 миллионов яиц.

    Суточные цыплята приобретаются в инкубаториях, специализирующихся на выведении яичных молодок (молодых кур). Молодки выращиваются до 19-недельного возраста производителями яиц или производителями молодок, пока они не будут готовы начать откладывать яйца. Цикл производства яиц длится около года. Большинство кур происходит от белых леггорнов, которые несут яйца с белой скорлупой.В коммерческом производстве как молодки, так и куры в основном выращиваются в клеточных системах в коровниках с контролируемой средой. Тем не менее, все больше производителей переходят на обогащенные садки или на системы свободного выгула/вольеры. Яичные фермеры Канады объявили, что к 2036 году производители-несушки перейдут от традиционных систем содержания, а это означает, что аккумуляторные клетки больше не будут использоваться.

    Кормление, поение и сбор яиц автоматизированы практически на всех производственных площадках.

    Большинство коммерческих яиц, производимых в Саскачеване, сортируются, сортируются и распределяются компанией Star Egg в Саскатуне среди клиентов в Саскачеване и на западе Канады.В последнее время наблюдается рост производства специальных яиц, таких как яйца, обогащенные омега-3, фолиевой кислотой и лютеином, а также яиц, выращенных на свободном выгоне, и органических яиц.

    Общая информация

    Куры-несушки — это цыплята, выращиваемые для производства столовых яиц, которые имеют меньшие размеры тела и массу тела, чем цыплята, выращиваемые на мясо. Для производства яиц в небольших стадах используются два типа кур: двойного назначения и яичные породы.

    Яйценосные куры были выведены для максимальной яйценоскости, а не мяса, и могут производить до 300 яиц в год.Эти куры обычно относятся к типу белых леггорнов и несут белые яйца, хотя также доступны коричневые яичные несушки. Их масса тела в зрелом возрасте составляет от 1,8 до 2,0 кг (от четырех до пяти фунтов).

    Цыплята двойного назначения выращиваются небольшими стадами для производства как мяса, так и яиц. Они меньше, чем коммерческие бройлеры, но достигают взрослой массы тела около 2,5 кг (5,5 фунтов) для самок и 3,0 кг (6,5 фунтов) для самцов. Куры приносят от 200 до 250 яиц в год. Как правило, яйца коричневые.Типичные породы включают Род-Айлендский Красный, скрещенный с Барред-Рок, Колумбийский Рок или Светлый Суссекс.

    Нет никакой разницы в пищевой ценности белых и коричневых яиц.

    Управление уровнем

    Молодки

    Инструкции по инкубации и выращиванию цыплят доступны на веб-странице Общие правила выращивания и выращивания птицы. Если молодки приобретаются непосредственно перед яйцекладкой, важно получить информацию об используемых процедурах содержания, включая программы освещения, кормления и вакцинации, а также о воздействии болезней.Эта история поможет в планировании управления стадом и поможет в определении причин любых производственных проблем.

    В начале производства яиц молодки должны весить приблизительно от 1,25 до 1,55 кг.

    Освещение

    Надлежащее управление освещением важно при выращивании молодок для получения максимальной яйценоскости. Освещение будет стимулировать яйценоскость и синхронизировать несушек, чтобы они начали нестись примерно в одно и то же время.

    Если кур-несушек выращивают в светонепроницаемом коровнике без окон, продолжительность дня следует контролировать с помощью часов.В период насиживания и выращивания контроль световых и темных периодов важен для здоровья и благополучия птиц. Цыплятам требуется как минимум два часа дневного света в течение каждых 24 часов, так как непрерывный свет может отрицательно сказаться на развитии глаз и способности птицы отдыхать. Периоды темноты можно постепенно увеличивать минимум до шести часов за каждые 24 часа к двухнедельному возрасту. в этом возрасте птицам потребуется минимум 16 часов света за каждые 24 часа.Чтобы привести молодок в продуктивное состояние в возрасте 18-20 недель, световой день следует резко увеличить до 12 часов в день, а затем постепенно увеличивать до 16 часов. После стимуляции яйценоскости увеличением освещения продолжительность дня не следует сокращать, иначе яйценоскость снизится.

    Часто в небольших стадах молодняк обычно вылупляется весной и выращивается в сараях с окнами или находится на улице в течение дня и зависит от естественной продолжительности дня. В этой ситуации к тому времени, когда молодняк достигает возраста 18–20 недель, естественная продолжительность дня сокращается.Таким образом, увеличение продолжительности светового дня с помощью дополнительного освещения поможет вывести их на пик яйценоскости и синхронизировать цикл яйцекладки стада.

    Интенсивность света также является важной частью правильного освещения и должна контролироваться соответствующим образом. В течение первых семи дней цыплята должны иметь освещенность не менее 20 люкс, чтобы обеспечить легкий доступ к корму и воде. Птицы, содержащиеся в клетках, нуждаются в освещении не менее пяти люкс в периоды освещения, что является уровнем интенсивности, при котором становится трудно читать газету.Для птиц, не содержащихся в клетках, интенсивность освещения должна быть не менее 10 люкс, чтобы безопасно передвигаться по коровнику.

    Температура

    Температурный диапазон от 12 до 26 C подходит для кур во время производства яиц. Тем не менее, температуру следует регулировать в зависимости от поведения стада. Куры, которым слишком холодно, сбиваются в кучу, а те, которым слишком жарко, тяжело дышат и расправляют крылья. Жаркие температуры могут снизить потребление корма и снизить яйценоскость. Куры будут увеличивать потребление корма при температуре ниже 12 C, чтобы удовлетворить потребность в энергии.Низкие температуры могут снизить яйценоскость и, в крайних случаях, привести к обморожению гребней и лапок. Температура никогда не должна опускаться ниже нуля.

    Гнезда и жердочки

    Если куры будут содержаться в подстилочных (соломенных) загонах или на открытом воздухе в период яйцекладки, должны быть предусмотрены ящики для гнезд. Одно гнездо (30 см х 30 см) должно быть предусмотрено для каждых пяти кур и должно располагаться примерно в 60 см от пола, с насестами, чтобы помочь курам добраться до входа. Гнездовой материал, такой как солома или древесная стружка, следует помещать внутрь гнезд и регулярно заменять.

    Куры будут сидеть на насестах, если они предусмотрены, особенно ночью, что означает, что куры с меньшей вероятностью останутся в гнездах на ночь. Это поможет содержать гнезда в чистоте.

    Насест из твердой древесины легче чистить и дезинфицировать, чем из мягкой древесины. Они должны быть примерно 33 мм шириной в верхней части. Для каждой птицы рекомендуется предусмотреть длину жердочки от 12 до 15 см.

    Питание

    Подробная информация о питании птицы доступна в Информационном бюллетене «Общее питание птицы» вместе с рекомендациями по питательным веществам для яичных цыплят (таблица 1).

    Куры-несушки всегда должны иметь доступ к корму, так как они съедают от 100 до 120 граммов корма каждый день. Потребление кальция очень важно для птиц-несушек, потому что яичная скорлупа содержит большое количество кальция. Потребление кальция особенно важно в период перед яйцекладкой (за две недели до яйценоскости), потому что в это время молодки максимально укрепляют свои кости, чтобы они могли производить яичную скорлупу. Дефицит кальция может привести к проблемам со скелетом, снижению яйценоскости и тонкой скорлупе яиц.Основным источником кальция для кур-несушек является известняк и/или раковины устриц в кормах.

    Обращение с яйцами и их хранение

    Яйца следует регулярно собирать, а гнездовой материал содержать в чистоте, чтобы избежать бактериального заражения. Яйцам следует дать постепенно остыть перед помещением в холодильник, чтобы избежать потоотделения (что также может привести к заражению). Как правило, яйца хранятся в течение трех-четырех дней при температуре от 10 до 13°C перед реализацией.

    Если яйца требуют очистки, их можно очистить наждачной бумагой или вымыть.При мытье следует использовать воду с температурой не менее чем на 12°C выше температуры самих яиц, чтобы избежать загрязнения яиц. В воду также следует добавлять дезинфицирующее средство, но не жидкость для мытья посуды. Нельзя использовать воду с высоким содержанием железа. После мытья яйца следует промыть, а затем полностью высушить перед хранением.

    Плохая яйценоскость

    Проблема, с которой часто сталкиваются в небольших стадах, — низкая яйценоскость или внезапное падение продуктивности. Причин низкой яйценоскости много, и часто это сочетание различных факторов.Эти факторы также могут влиять на размер яиц и качество скорлупы. Пункты, обсуждаемые ниже, должны быть проверены и при необходимости исправлены.

    Некачественный корм может привести к снижению яйценоскости, при этом наиболее распространен дефицит и дисбаланс белка, энергии и кальция. При смешивании добавки для птицы с зерном обычно требуется дополнительный источник кальция, такой как раковина устрицы или известняк. Нехватка корма или воды также может привести к падению продуктивности, а также к токсинам в корме.Корма должны быть проверены, чтобы убедиться, что потребности в питательных веществах удовлетворяются.

    Неподходящие программы освещения также могут вызвать проблемы с производством яиц. Низкая яйценоскость может возникнуть, если молодки выращиваются при слишком длинном световом дне или если увеличение продолжительности светового дня, используемое для приведения их в яйценоскость, является недостаточным. Длинный световой день может быть результатом проникновения солнечного света через окна амбара. Если продолжительность дня уменьшается в любое время в течение производственного периода, куры могут перестать нести яйца.

    Внезапные изменения температуры могут повлиять на производство яиц.Высокие температуры могут привести к снижению потребления корма, в результате чего курица получает недостаточное количество питательных веществ для производства яиц. Как внезапное повышение, так и понижение температуры вызовет стресс у кур и может отрицательно сказаться на продуктивности. Плохая вентиляция может вызвать скопление газов, что может привести к снижению яйценоскости. Высокая плотность посадки также отрицательно скажется на яйценоскости.

    Возраст кур также влияет на количество яиц, которые они производят. Коммерческие молодки начинают нести яйца в возрасте от 18 до 20 недель, а пик продуктивности приходится на период от 24 до 26 недель.Куры в меньших стадах могут начинаться только в более позднем возрасте. Яйценоскость начинает медленно снижаться после пика и к 72-недельному возрасту снижается примерно до 70 процентов. Куры в конечном итоге перестанут производить и перейдут в линьку, при которой они теряют и заменяют перья. После линьки куры будут нести яйца как минимум второй год. Яйценоскость после линьки будет примерно на 10-15% ниже, чем в первый год.

    Различные заболевания, в том числе инфекционный бронхит и птичий энцефаломиелит, вызывают снижение яйценоскости.Паразитарные инфекции, такие как кокцидиоз и клещи, также могут вызывать снижение продуктивности. При подозрении на заболевание следует обратиться к ветеринару. Чтобы найти ветеринара по птицеводству в вашем районе, позвоните в Ветеринарно-медицинскую ассоциацию Саскачевана по телефону 306-955-7862.

    Болезнь

    Дефицит питательных веществ, каннибализм и паразиты являются общими для большинства классификаций домашней птицы и обсуждаются в Информационном бюллетене о здоровье и болезнях домашней птицы. Заболевание, характерное для птиц-несушек, — усталость от клеточных несушек.

    Дополнительную информацию о курах-несушках можно найти в Своде правил по уходу и обращению с молодками Национального совета по уходу за сельскохозяйственными животными (NFACC). Он доступен на веб-сайте NFACC и охватывает многие темы, такие как системы содержания, кормление, содержание кур-несушек и содержание.

    Таблица 1. Программы освещения для кур-несушек
    Возраст Количество световых часов для обеспечения
    от 0 до 7 дней Свет должен быть включен 24 часа в сутки
    от 1 до 6 недель Освещение может быть:
    а) 8-10 часов/день
    б) 12-13 часов/день, постепенно уменьшая до 8-10 часов
    от 6 до 18-20 недель Освещение должно проводиться 8-10 часов/день
    от 18 до 20 недель Освещение следует увеличить до 12 часов в сутки (стимулируется яйценоскость)
    >20 недель Постепенно увеличивать с 12 до 16 часов в день

    Бройлеры

    Коммерческое производство

    В производстве куриного мяса участвуют фермы по выращиванию бройлеров, которые производят инкубационные яйца бройлеров, и фермы по выращиванию цыплят-бройлеров, которые выращивают цыплят для реализации на переработку.

    Племенные цыплята выращиваются в сараях с открытым полом, с контролируемой средой и достигают половой зрелости примерно в 24-недельном возрасте.

    На период размножения самцов и самок содержат в сараях, которые в основном представляют собой комбинацию подстилочного пола и приподнятых решетчатых площадок. Каждая курица производит около 139 товарных цыплят. Кормление, поение и сбор яиц автоматизированы. Птичники для кур-несушек оборудованы выкатными гнездами, куда яйца после откладки скатываются на сборную ленту. Инкубационные яйца забираются с 10 площадок выращивания бройлеров одним из двух коммерческих инкубаториев в Саскачеване: Sofina-Lilydale в Виньярде или Prairie Pride в Саскатуне.В бройлерных инкубаторах яйца помещают в инкубационные шкафы на 18 дней, а затем переводят в выводные шкафы на последние три дня инкубации. Цыплята-бройлеры распределяются из инкубаториев производителям бройлеров в провинции.

    В 2017 году 67 производителей цыплят-бройлеров в Саскачеване продали 46,9 млн кг потрошеных цыплят. На фермах обычно есть несколько коровников с контролируемой средой, в которых содержится от 20 000 до 40 000 птиц на подстилке с автоматическим оборудованием для кормления и поения.Поголовье бройлеров выращивается по принципу «все включено» для контроля заболеваний и простоты содержания, а это означает, что все цыплята помещаются в коровник в один и тот же день, а затем отправляются на один из двух провинциальных перерабатывающих заводов в одно и то же время в конец их цикла. На более крупных фермах даты размещения и обработки цыплят могут быть разнесены на несколько дней. Коровники обычно чистятся и дезинфицируются перед прибытием следующей стаи цыплят, что происходит примерно 6,5 раз в год. Бройлеры мужского и женского пола выращиваются вместе, рыночный вес зависит от требований клиентов переработчиков.В настоящее время на рынок Саскачевана поставляются бройлеры весом от 2,0 до 2,2 кг (от 4,41 до 4,85 фунтов) в возрасте от 37 до 42 дней.

    Общая информация

    Цыплята-бройлеры — это цыплята, выращиваемые для производства мяса, которые имеют больший корпус и массу тела, чем те, которые используются для производства яиц. Два типа кур доступны для производства мяса небольшими стадами: корниш-кроссы и породы двойного назначения.

    Птицы корнишского кросса были выведены специально для производства мяса.У разных кроссов могут быть разные темпы роста, но масса тела взрослых самцов может приближаться к 6,4 кг (14 фунтов). Кресты, используемые в коммерческих целях, могут достигать примерно двух кг за пять-шесть недель (бройлеры) и 3,6 кг (ростеры) за шесть-восемь недель. Самки в зрелом возрасте весят примерно 3,6 кг (восемь фунтов). Цыплят можно приобретать группами, состоящими из самцов (петушки), самок (молодки) или разнополыми (без пола).

    Цыплята двойного назначения выращиваются небольшими стадами для производства как мяса, так и яиц.Они меньше, чем коммерческие бройлеры, но достигают взрослой массы тела примерно 3,0 кг (6,5 фунтов) для самцов и 2,5 кг (5,5 фунтов) для самок. Типичные породы включают Род-Айлендский Красный, скрещенный с Барред-Рок, Колумбийский Рок или Светлый Суссекс.

    Содержание цыплят-бройлеров

    Общие рекомендации по инкубации и выращиванию цыплят доступны в Информационном бюллетене по общей инкубации и выращиванию птицы.

    Цыплята-бройлеры выращиваются на подстилке, и им может быть предоставлен доступ на улицу после брудерного периода.Высота контейнеров с кормом и водой должна увеличиваться по мере взросления птицы. Края поилок и кормушек должны быть на одной высоте со спинками птиц.

    Самки, как правило, растут медленнее, чем самцы, и поэтому достигают товарного веса через пять-семь дней после самцов. Женщины, как правило, имеют меньше проблем с ногами и реже метаболические заболевания, и эти признаки объясняются более низкой скоростью роста.

    Волдыри для груди

    Риск образования волдырей на груди увеличивается по мере того, как птица приближается к половозрелой живой массе.Волдыри на груди чаще всего возникают в условиях, когда постельное белье влажное или плохая вентиляция привела к высокому содержанию аммиака в воздухе. Правильная вентиляция и регулярная очистка загонов (включая добавление свежей соломы или древесной стружки) помогут предотвратить образование волдырей на груди. Доступ к насестам также может увеличить частоту появления волдырей на груди.

    Наличие волдырей на груди также может указывать на наличие других заболеваний или состояний. Птицы, которые больны или не могут ходить, ложатся, и у них могут появиться волдыри на груди.

    Удаление корма перед убоем

    Корм ​​должен быть изъят у птицы примерно за четыре часа до убоя. Это поможет предотвратить заражение тушки фекалиями и кишечным содержимым.

    Питание

    Наряду с рекомендациями по питательным веществам для цыплят-бройлеров, подробная информация о питании птицы доступна в информационном бюллетене General Nutrition Poultry.

    Потребление корма

    Количество корма, которое съедают цыплята-бройлеры, зависит от типа корма.Птицы, которых кормят коммерческими рационами, съедают примерно в два раза больше корма, чем количество прибавки в живой массе. Например, птицы, перерабатываемые на мясо, в возрасте 42 дней могут весить 2,0 кг и потреблять 4,0 кг корма. Цыплятам, получающим рацион с более низкой плотностью питательных веществ, потребуется больше корма для достижения аналогичного веса.

    Болезнь

    Многие проблемы, возникающие при выращивании цыплят-бройлеров, связаны с тем, насколько быстро растут птицы.

    Для получения дополнительной информации о бройлерах и племенных бройлерах, Национальный совет по уходу за сельскохозяйственными животными (NFACC) «Свод практических правил по уходу и обращению с инкубационными яйцами, родительскими особями, цыплятами и индейками» является отличным ресурсом.Он доступен на веб-сайте NFACC и охватывает многие темы, такие как содержание, выращивание, питание и плотность посадки.

    Индейки

    Коммерческое производство

    Производство индейки в Саскачеване состоит из 11 зарегистрированных производителей, которые в 2017 году продали 5,4 млн кг потрошеной индейки на сумму около 13,5 млн долларов. Хотя ранее в Саскачеване существовал специализированный инкубаторий для индеек, сегодня суточных индюшат закупают в инкубаториях в соседних провинциях.Производство индейки в Саскачеване было переведено с сезонного на круглогодичное, а также изменилось с выращивания в открытом грунте или на выгуле на выращивание в закрытых помещениях с контролем окружающей среды в коровниках с открытым полом. Самцов и самок выращивают отдельно, и большая часть текущего производства в Саскачеване состоит из кур, продаваемых с относительно небольшой живой массой (от пяти до семи кг) для продажи целой птицы. Самцов (томов) обычно выращивают до большего веса и используют для дальнейшей переработки в широкий ассортимент мясных продуктов.В настоящее время в Саскачеване перерабатывается лишь небольшое количество индеек, поскольку большая часть готовой к продаже птицы отправляется в Альберту или Манитобу.

    Общая информация

    Доступные для покупки индюшата

    включают белых и бронзовых индеек.

    Белые индюки доступны в различных породах, которые достигают разного веса в зависимости от их возраста. Индейки достигают от 4 до 6 кг (от 9 до 13 фунтов) в более молодом возрасте (от 10 до 12 недель), или их можно забивать позже (от 14 до 20 недель) для получения более высокого выхода мяса, от 8 до 16 кг (от 17 до 13 фунтов). 35 фунтов).

    Как белые, так и бронзовые индюшата обычно приобретаются как смешанные. Бронзовые индейки растут не так быстро, как белые индейки, и в зрелом возрасте имеют меньшие размеры.

    Менеджмент

    Рекомендации по инкубации и выращиванию индюшат доступны в Информационном бюллетене по общей инкубации и выращиванию птицы.

    Индюшата индейки нуждаются в особом уходе и контроле в первые пару недель, чтобы убедиться, что они пьют воду и едят предоставленный корм. Смерть в течение первых пяти дней из-за голодания и обезвоживания встречается чаще, чем у цыплят.Использование брудерных колец важно для брудерных индюшат, так как это помогает содержать их вблизи источников тепла, корма и воды.

    Индейки будут есть подстилку, и если ее есть в чрезмерных количествах, это может привести к закупорке желудка у птиц в возрасте двух-трех недель. Предоставление индюшатам источника песка поможет их желудку расщепить проглоченный мусор.

    Если индюков выращивают на пастбищах, пастбища следует менять так, чтобы каждый год использовались разные площади.Это поможет снизить заболеваемость паразитарными инфекциями. Надлежащее использование дегельминтизаторов и обращение с навозом также важны для снижения паразитарной инфекции. Поговорите со своим ветеринаром, чтобы разработать план борьбы с паразитами для вашего стада.

    Рекомендации по удалению пузырей с грудки и предубойного корма такие же, как и для цыплят-бройлеров.

    Питание

    Важно отметить, что у индеек иные потребности в питательных веществах, чем у кур. Поэтому индюшат следует кормить рационом, предназначенным для индюков, а не для цыплят.

    Подробная информация о питании домашней птицы содержится в информационном бюллетене General Nutrition Poultry. Рекомендации по питанию для индеек приведены в Таблице 1 этого информационного бюллетеня.

    Болезнь

    Дефицит питательных веществ, каннибализм и паразиты характерны для большинства классификаций домашней птицы. Как и в случае с цыплятами-бройлерами, многие проблемы, возникающие при выращивании индюков, связаны с тем, насколько быстро они растут (проблемы с ногами и нарушения обмена веществ). Индеек нельзя выращивать на фермах со свиньями, так как некоторые болезни, поражающие свиней (птичья холера и рожа), могут передаваться индейкам.Индеек также нельзя выращивать вместе с курами. Куры являются переносчиками определенных болезней, которые могут поражать индюков, но не поражают цыплят.

    Дополнительную информацию об индейках можно найти в своде правил Национального совета по уходу за сельскохозяйственными животными (NFACC) по уходу и обращению с инкубационными яйцами, племенными птицами, цыплятами и индейками. Он доступен на веб-сайте NFACC и охватывает многие темы, такие как освещение, профилактика заболеваний и управление репродуктивной функцией.

    Утки и гуси

    Общая информация

    Пекинская, руанская и мускусная утки являются типичными утками, выращиваемыми как на мясо, так и на перо (включая пух).Пекинская утка — белая птица, самцы достигают зрелого веса примерно от 3,5 до 4,1 кг (от восьми до девяти фунтов). Руаны имеют оперение, похожее на оперение диких крякв, и достигают зрелого веса 2,7 кг (шесть фунтов). Мускусные утки растут медленнее, но достигают зрелого веса примерно от 4,5 до 5,5 кг (от 10 до 11 фунтов) для самцов и от 2,5 до 3,0 кг (от 5,5 до 6,6 фунтов) для самок. Мясо мускусных уток не такое жирное, как мясо других уток.

    Гусей также выращивают на мясо и перо (включая пух).Гуси Эмден в зрелом возрасте белые и весят примерно от шести до девяти кг (от 15 до 20 фунтов).

    Менеджмент

    Инструкции по инкубации и выращиванию молодых уток и гусей доступны в Информационном бюллетене по общей инкубации и выращиванию птицы.

    Уток и гусей можно выращивать в помещении, с выходом на улицу или без него, или их можно выращивать преимущественно на открытом воздухе. Утятам и гусятам может быть разрешен доступ к внешнему выгону или пастбищу примерно в трех-четырехнедельном возрасте.Если они выращиваются в помещении, корм и вода должны быть размещены на противоположных сторонах загона, чтобы стимулировать физическую активность.

    Диспенсеры для воды должны быть достаточно большими, чтобы птицы могли окунать в воду свои клювы, чтобы поддерживать чистоту ноздрей.

    Во взрослом возрасте утки и гуси могут переносить понижение температуры до нуля, и их можно выращивать на улице позже, чем кур и индеек. Они должны быть обеспечены укрытием от ветра и осадков. Летом также должна быть тень.

    Питание

    Рекомендации по питательным веществам для уток и гусей (водоплавающих) проиллюстрированы в Таблице 1 Информационного бюллетеня по общему питанию птицы вместе с другой подробной информацией о питании домашней птицы.

    Стартовый корм для уток и гусей был специально разработан, чтобы содержать необходимые питательные вещества для соответствующих видов. Тем не менее, гусят можно кормить утиной закваской, если гусиной закваски нет в наличии. Если нет ни утиной, ни гусиной закваски, можно использовать немедикаментозную закваску для цыплят или индеек, но это не идеальный корм.

    Болезнь

    Утки и гуси меньше подвержены инфекционным заболеваниям и паразитам, чем куры и индейки. Тем не менее, всегда следует соблюдать надлежащие методы профилактики и лечения заболеваний.

    Дефицит питательных веществ, каннибализм и паразиты обсуждаются в информационном бюллетене о здоровье и болезнях птицы.

    Многочисленные преимущества домашних цыплят

    Когда член организации Green America Лаура Гидни и ее муж Джон искали дом в штате Нью-Йорк, они знали, что их новый дом должен находиться в районе, предназначенном для домашних цыплят.В семье Гидни сейчас десять взрослых цыплят, из которых этой весной вылупились 20 цыплят. Они делают свой дом в удобном курятнике с большим количеством места для прогулок. Каждое утро Гидни лакомятся свежими яйцами от своей небольшой стаи.

    Как узнали Гидни, содержание небольшого стада цыплят на заднем дворе имеет много преимуществ: от снабжения вас свежими, здоровыми яйцами от ухоженных животных до отличного удобрения для сада и живых питомцев, а также а также быть частью движения к местным, устойчивым продовольственным системам.

    Почему куры на заднем дворе?

    У большинства владельцев кур одна и та же причина для запуска своих стад: яйца. Получая яйца от собственных кур, вы избегаете поддержки промышленных ферм, которые производят большую часть яиц, продаваемых в США. Куры-производители яиц на фабричных фермах часто содержатся в таких тесных, негуманных условиях, что они не могут вытягивать ноги или крылья, ходить или участвовать в нормальном социальном поведении.

    Кроме того, исследования Mother Earth News показали, что яйца, выращенные на пастбищах, от кур, которым дали возможность клевать пищу, более питательны, чем яйца, полученные промышленным путем, а яйца, выращенные на пастбищах, содержат в два-три раза больше омега-3. жирные кислоты и треть холестерина яиц, выращенных на фермах.Имея сертифицированные органические корма для кур, вы можете поддерживать здоровье своих цыплят, одновременно поддерживая устойчивое сельское хозяйство.

    Эти более здоровые яйца могут стоить немного дороже, чем яйца с фабричной фермы в продуктовом магазине, но они конкурентоспособны и часто дешевле, чем стоимость местных яиц, выращенных на свободном выгуле. Принимая во внимание только стоимость продуктов, но не материалы для курятника или другие разовые расходы, большинство владельцев домашних кур оценивают, что они платят около 3 долларов за дюжину яиц на заднем дворе. Яйца на большинстве фермерских рынков, как правило, стоят от 5 долларов за дюжину.

    Цыплята на заднем дворе также служат отличным компостером для ваших кухонных отходов. Эндрю Мэлоун, управляющий фермой Funky Chicken Farm в Мельбурне, штат Флорида, говорит, что не может придумать ничего такого, чем нельзя накормить курицу.

    «Они всеядны и едят почти все, что попадается на кухне, включая мясо», — говорит он. Просто не забудьте дополнить кухонные отходы подходящим кормом, предупреждает Мэлоун, чтобы ваши цыплята получали питательные вещества, необходимые им для того, чтобы оставаться здоровыми и нести крепкие яйца.

    Затем вы можете добавить куриные отходы в компостную кучу и использовать их в своем саду в качестве удобрения. Кроме того, куры с удовольствием поедают насекомых и вредителей на вашем дворе.

    При условии, что дети нежны с цыплятами, Джим Деннис, владелец птицеводческой компании Rent-a-Hen из Финикса, заметил, что цыплята могут быть общительными и даже ласковыми домашними животными.

    «Для моих детей каждое утро это соревнование, кто из них соберет яйца, — говорит Лора Гидни.«Сегодня большинство детей соревнуются в том, чтобы играть в видеоигры, поэтому мы рады, что наши дети выходят на свежий воздух, играя в грязи со своими цыплятами».

    Проверить местные постановления

    Прежде чем бежать за кладкой цыплят, убедитесь, что вы готовы взять на себя обязательство. Во-первых, узнайте у местных властей, разрешены ли домашние куры там, где вы живете. В некоторых муниципалитетах действуют запреты на содержание цыплят или ограничения на количество цыплят, которое вы можете держать на своей территории. Из-за их печально известного утреннего кукарекания петухи запрещены во многих городах.

    Если в вашем городе еще не принято курятину, на CommunityChickens.com есть статьи о том, как изменить местные постановления.

    Создание счастливого дома для цыплят на заднем дворе

    Если ваши местные постановления одобряют кур на заднем дворе, вы можете предоставить своим птицам курятник или безопасный курятник, в котором птицам будет место для кладки яиц, а также «загон», где они могут бродить. и клевать. Убедитесь, что ваш курятник также защищает их от хищников.

    «Если вы никогда не видели енота на своей территории, я почти гарантирую, что вы увидите его в первые несколько ночей, когда принесете кур домой», — говорит Мэлоун.

    Каждой курице требуется от трех до четырех квадратных футов в курятнике и еще три-четыре квадратных фута на выгуле. Поскольку куры являются социальными животными, Мэлоун предлагает минимум шесть кур, для чего потребуется курятник площадью 18 квадратных футов и загон такого же размера.

    Если вы любите делать все своими руками, Интернет изобилует идеями и инструкциями — от курятников на колесах, которые можно перемещать с места на место во дворе, до проектов постройки курятника менее чем за 100 долларов.

    Ваш местный магазин кормов и интернет-компании, такие как backyardchickens.com или The Front Yard Coop также предлагают готовые курятники.

    Эксперты также рекомендуют иметь один скворечник внутри курятника на каждые три-четыре цыпленка — вы можете использовать сборный деревянный ящик из магазина кормов или использовать любое количество вещей, которые могут быть у вас дома, например, старые молочные ящики, пластиковые ящики. кадки и даже пятигаллонное ведро, поставленное на бок. Или ваши цыплята могут сами выбирать место для кладки. Член Green America Роб Маклейн из Тусона, штат Аризона, говорит, что одна из его кур каждый день забредает внутрь, чтобы отложить яйцо в семейную корзину для белья.

    Проблемы ежедневного ухода

    Надлежащий уход за цыплятами обеспечит их здоровье и поможет вам получать от стада как можно больше яиц. Каждой курице требуется около ¼ чашки корма в день, а также запас свежей чистой воды. Цыплята могут пережить как жаркую, так и холодную погоду, и им будет хорошо на улице при температуре до 15 градусов, но их характер кладки будет меняться в зависимости от времени года.

    Не забывайте убирать курятник каждые две недели и мыть руки и обувь после контакта с цыплятами и их яйцами.В отчете Центра по контролю за заболеваниями этим летом прослеживается семилетняя вспышка сальмонеллы в инкубаторе, который отправлял цыплят потребителям по всей стране. Вспышка с тех пор закончилась, но в отчете подчеркивается важность соблюдения правил гигиены при обращении с цыплятами.

    Сбор цыплят

    От Род-Айлендских красных до Плимут-Рокс, есть много пород, доступных для вашего стада. Разные породы обладают разным характером и разной скоростью яйцекладки, и вы можете комбинировать породы в одной стае для разнообразия.Хотя Мэлоун говорит, что выбор любимой породы кур будет «все равно что выбор любимого ребенка», он отмечает, что породы, несущие коричневые яйца, как правило, более общительны и послушны.

    Новости Матери-Земли имеет приложение «Pickin’ Chicken», которое поможет вам выбрать, или используйте инструмент выбора породы MyPetChicken.com, чтобы найти подходящую породу цыпленка.

    В зависимости от того, где вы живете, есть несколько способов завести кур на заднем дворе. Некоторые птицеводы предпочитают выращивать цыплят из цыплят.Это требует обеспечения цыплят дополнительным теплом и специальными кормами; птенцов можно найти в местных магазинах кормов и на фермах. Вы также можете найти местных цыплят — достаточно взрослых, чтобы находиться на улице без дополнительного обогрева, но еще не откладывающих яйца.

    По данным Общества защиты животных США, многие цыплята, которым предстоят годы яйцекладки, попадают в приюты и на фермы, и, хотя они могут не производить яиц с той же скоростью, что и более молодые куры, они могут быть идеальной парой. для семей, которые хотят вырастить гуманно обработанных цыплят и спасти взрослую курицу от убоя.

    Большинство кур начинают нести яйца в возрасте примерно шести месяцев и будут нестись с наибольшей частотой в течение первого года, давая вам от четырех до семи яиц каждую неделю, хотя это может варьироваться в зависимости от сезона. Количество яиц, которые она производит, будет уменьшаться примерно на десять процентов каждый последующий год, а большинство домашних кур могут жить от восьми до десяти лет.

    Разные люди будут принимать разные решения о том, что делать с курицей в конце ее продуктивного периода яйцекладки. Для многих куры на заднем дворе рассматриваются как домашние животные, и их владельцы будут продолжать заботиться о них на протяжении всей их естественной жизни.Другие будут разделывать своих старых кур, используя их как дополнительный источник пищи. Из-за увеличения количества кур, отдаваемых в приюты и приюты, Общество защиты животных США просит людей не сдавать своих непродуктивных цыплят.

    Если вы считаете, что цыплята могут подойти вашей семье, вспомните слова Лауры Гидни: «Я всегда призываю всех, кто может, сделать это полностью!» она сказала. «Помимо того, что яйца вкуснее, вы знаете качество корма, который вы даете своим птицам, вы знаете, в каких условиях они живут, и это прекрасно, когда ваши дети заботятся и любят этих птиц и получая питательную пищу из всей сделки.

  • Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.