Бизнес план котокафе: Бизнес-план котокафе

Содержание

Франшиза котокафе Котики и Люди

Как вы будете зарабатывать?

Мы предлагаем вам открыть бизнес котокафе в своем городе.
Наши партнеры получают всестороннюю поддержку на любом этапе бизнеса.

Пакет франшизы

  • Право использования бренда
  • Брендбук
  • Логотип
  • Гайдлайны
  • Стайлгайды
  • База знаний
  • Стажировка на базе действующего котокафе, 2 недели
  • Вебинары для команды в течение месяца, 10 часов
  • Обучающие материалы по ведению прайда
  • Обучающие материалы по ветеринарии
  • Обучение коммуникации с кураторами
  • Обучение коммуникации с гостями
  • Скрипты продаж и разбор нестандартных ситуаций
  • Обучение нормам гигиены кошек
  • Основы ухода за животными
  • Основы психологии котов, коррекция поведения
  • Обучение взаимодействию с проверяющими органами
  • Обучение операционному управлению
  • Формирование прайда по международному стандарту
  • Нормативно-правовая база
  • Шаблоны договоров и документов
  • Основы пожарной безопасности
  • Ветеринарные нормы
  • Нормы САНПИН
  • Должностные инструкции для персонала
  • Структура компании
  • Описание структуры
  • Трудовые договоры и документы
  • Мотивационная система
  • Волонтерские договоры
  • Помощь в подборе помещения
  • Требования к помещению
  • Помощь в подборе помещения
  • Помощь в создании дизайн-проекта
  • Помощь в определении бюджета проекта
  • Перечень необходимых материалов и мебели
  • Контакты поставщиков
  • Контакты поставщиков корма и расходников
  • Скидки от поставщиков
  • Поставщики питания для гостей
  • Команда открытия
  • Персональный менеджер
  • Выезд специалиста на точку (билеты и проживание оплачиваются отдельно
  • Маркетинговая поддержка
  • Страница на сайте
  • Добавление адреса на сайт
  • Интеграция в афишу мероприятий
  • Ведение соцсетей
  • Составление контент-плана
  • План по проведению мероприятий
  • Бизнес-поддержка
  • Бизнес-план открытия
  • Анализ целевой аудитории
  • Определение оптимальной стоимости посещения

Обучение и поддержка

Став частью семьи котокафе «Котики и люди», вы получаете надежных партнеров под сильным брендом, которые помогут начать свой успешный интересный бизнес.
Открывая «Котики и Люди», вы становитесь частью мощного бренда, о котором написали сотни изданий и который готовы рекомендовать тысячи гостей.

Вот что вы получите

  • Брендбук и гайдлайн
  • Логотипы и правила их использования
  • Приверженных поклонников
  • Красивые и эффективные промо-материалы

Мы научим всему, что знаем сами, чтобы вы не совершили ошибок, которые совершили мы.

Бизнес-планирование

  • Составим бизнес-план
  • Определим целевую аудиторию
  • Расскажем о сильных и слабых сторонах

Подбор помещения

  • Поможем определиться с выбором
  • Укажем требования к помещению
  • Дадим требования к оформлению
  • Поможем найти дизайнера

Создание команды

  • Расскажем, какие люди вам нужны
  • Передадим должностные инструкции
  • Научим мотивировать
  • Построим структуру

Юридическая база

  • Защитим по всем фронтам
  • Передадим шаблоны документов
  • Обучим всем правовым нормам

Старт работы

  • Расскажем с чего начать
  • Подготовим открывающее мероприятие
  • Привлечем клиентов
  • Научим общаться с гостями

Гостеприимство

  • Научим влюблять в себя гостей
  • Создадим комфортную обстановку
  • Расскажем, как кормить людей
  • Подготовим к любым нестандартным ситуациям

Скорее всего на старте работы вы можете быть обеспокоены особенностями бизнеса.
Нечего переживать, мы научим вас всему, кто нужно знать о кошках. Все 20 лет опыта работы с этими животными мы упаковали в уникальный обучающий курс для наших партнеров.

Формирование прайда
Расскажем как сформировать первый прайд — Откуда брать котиков — Адаптация кошек

Кошачье общение
Как корректировать поведение животных? — Как научить кота манерам — Как взаимодействовать с котиками

Котокураторы
Как найти кураторов в своем регионе — Как построить эффективное общение с ними

Ветеринарные вопросы
Какие прививки и медицинские процедуры надо пройти — Основы ухода за котиками — Борьба с болезнями — Нормы гигиены — Правила содержания котиков

Содержание котиков
Мебель, оборудование, требования к котодому — Ежедневный уход и кормление

Выставочный зал
Консультации по созданию и зонированию выставочного зала

Мы знаем, что самое сложное — это привлечь клиентов, именно поэтому помогаем нашим партнерам рассказать о себе.

Страница котокафе на сайте:
Мы добавим страницу с информацией о вашем кафе на наш сай и укажем адрес и телефон в контактах.

Анонсирование мероприятий
Также мы будем разрабатывать для вас афишу и помогать собирать гостей на мероприятия.

Ведение соцсетей
Мы поможем вам решить вопрос с SMM и сами возьмем на себя ведение сообществ и составление контент-плана.

Шаблоны промо-материалов
Избавим вас от поисков дизайнера и необходимости креативить самостоятельно Вы получаете полный комплект эффективных и красивых материалов от листовок до баннеров.

Обязанности сторон

На старте

  • Вы получаете базу знаний и исчерпывающее обучение бизнесу котокафе – мы расскажем где брать котиков, как приготовить их к жизни в новых условиях и обустроить их быт, как создать и обуютить котокафе, как подобрать персонал и привлечь гостей.
  • Все стажировки и обучение проходят на базе действующих котокафе.
  • В период открытия мы оказываем маркетинговую и анонсирующую поддержку.
  • В процессе работы мы не только помогаем вам привлекать клиентов, используя наши интернет-ресурсы, но и оказываем поддержку и консультирование в режиме 24/7.

Про «Котики и Люди» написали больше 100 изданий, в том числе и таких как РБК, Секрет Фирмы, Afisha Daily, Комсомольская правда, The Village.
Также о нас снято несколько сюжетов, предлагаем вам посмотреть их.

Кототерапия как бизнес-проект | Эксперт ЮГ


Ростовское кафе «Лапы и хвосты» специализируется на людях, которым нравится проводить время в окружении котиков, но по какой-то причине держать дома десяток животных они не могут. С одной стороны, это бизнес: заведение работает в формате антикафе, беря почасовую оплату за пребывание. С другой — у него есть социальная миссия, поскольку все коты, обитающие в «Лапах и хвостах», были бездомными и любой желающий может забрать кота себе домой.
Наталья Колесникова,
владелица котокафе, говорит, что начинающему бизнесмену в Ростове не хватает источника сведений о возможностях, открытых для старт-апа — по крайней мере, информации о нём.

— Когда вы создавали кафе подобного формата, вы опирались на какой-то бизнес-план или действовали интуитивно?

— Бизнес-план был прописан с самого начала: я просчитала время выхода на самоокупаемость и шаги, которые для этого необходимо предпринять. В бизнес-плане были прописаны требования, предъявляемые к помещению, сроки карантина вновь поступающих животных, текущие расходы, вопросы налогов и сбора необходимых документов. Принципиально важно было открыться в течение новогодней недели, поскольку котики уже прошли карантин и необходимо было покрывать расходы на их содержание. Ну и к тому же новогодние праздники — период, когда у людей много свободного времени и они могут себе позволить прийти в новое, только что открывшееся место. Но по большей части мы двигались интуитивно: другие проекты подобного формата нами не рассматривались и не изучались. Мы взяли за основу модель монетизации, которую используют антикафе, оплату по времени. Правда, сделали первый час немного дороже, потому что у нас ведь есть котики, содержание которых увеличивает текущие расходы.

— Каковы были основные трудности при реализации проекта на начальном этапе?

— Пожалуй, главная проблема заключалась в поиске подходящего помещения — было необходимо, чтобы оно располагалось в центре, чтобы люди со всех районов города могли к нам добраться. Во-вторых арендная плата должна быть разумной. Когда помещение было найдено, то с момента подписания аренды до полного открытия прошло две с половиной недели. Возможно, удалось бы открыть котокафе и раньше, но здесь всплыла вторая сложность — сбор необходимых документов. Безусловно, колоссальных трудностей это не вызвало, так как наше заведение не имеет ничего общего с заведениями общественного питания, но, тем не менее, на сбор документов было потрачено очень много времени и сил.

— Наверняка многие интересуются жизнью животных: откуда они и как обстоят дела с санитарными нормами и вопросами содержания — прививками, кормлением?

— Мы работаем в соответствии с указаниями ветеринарно-санитарного надзора. На данный момент у нас проживает девять питомцев, и все они — бывшие бездомные: либо просто найдёныши, либо прибывшие из Центра безнадзорных животных. Естественно, все они проходят карантин, прививаются. Помимо прочего, мы регулярно проводим полную санитарную обработку помещения.

— Каковы экономические показатели вашего проекта на сегодня? Каких регулярных и стратегических вложений он требует, и насколько быстро они окупаемы?

— Очевидно, что об окупаемости говорить пока что рано, так как проект был запущен всего два месяца назад. Нас радует уже то, что наши текущие потребности — аренда, корма, наполнители — сейчас окупаются. По нашим подсчётам, к концу весны вложенные средства должны окупиться, и мы выйдем в ноль.

Конкуренции у котиков нет

— Как выглядит конкурентный рынок кафе подобного формата?

— Признаться честно, о конкуренции как таковой я не задумываюсь. Всё дело в том, что у нас немножечко другая целевая аудитория, чем у других антикафе. Так, можно сказать, что котокафе является досуговым центром, но при этом основной упор делается не на досуг, не на развлечения и, как ни странно, не на мероприятия, а на социальную значимость. Безусловно, число посетителей хотелось бы увеличить, но я понимаю, что это достаточно тяжело, поскольку существует целый ряд более опытных и популярных заведений, которые люди посещают в силу различных причин. Но меня не может не радовать тот факт, что всего за пару месяцев функционирования котокафе у заведения уже сформировалось ядро из порядка десяти постоянных посетителей. Котокафе — это отличительно новый формат, ведь мало антикафе, в которые можно прийти с детьми. Плюс ко всему мы реализуем серьёзные программы для деток с отклонениями в развитии — раз в неделю мы устраиваем встречи, на которые приходит опытный педагог и занимается с детьми. Занятия абсолютно разные, ведь к каждому ребёнку нужен индивидуальный подход. Помимо кототерапии и различных игр, помогающих ребёнку преодолеть коммуникативные барьеры, мы занимаемся развитием речевого и слухового аппаратов, проводим специальные занятия для слабовидящих детей и многое другое.

— А каким вы видите своего «потребителя»? На какую аудиторию вы прежде всего нацелены?

— Можно выделить несколько групп потребителей. Прежде всего, это семьи с маленькими детьми, которым весело и радостно, потому что здесь много игрушек и котиков. Это люди, которые не могут завести дома кошку. Это студенты, школьники, люди с аллергией на кошек, которые не могут завести животное, но, выпив таблетку от аллергии, приходят к нам на пару часиков. Это семьи с детками-аутистами и с детками с другими особенностями развития. Это бизнесмены, которые хотят в неформальной обстановке провести встречу. Возраст людей, которые нас посещают — от 6 до 40 лет.

— Отдельная тема для обсуждения — это реклама. Продвижение проекта в социальных сетях, на которое вы делаете ставку, — это, безусловно, самый выгодный способ. Полагались ли вы только на него или использовали иные способы продвижения своего проекта?

— На самом деле я использовала только социальные сети, «ВКонтакте» и «Инстаграм». Само по себе решение открыть котокафе в Ростове было достаточно удачным, так как это было первое в городе заведение подобного направления, поэтому про нас стали писать местные СМИ: «Городской Репортёр», «Деловой Квартал», «161.ру». Информацию о нас опубликовали более чем на 30–40 информационных площадках Ростова и области и, соответственно, мы за сутки попали в «топ» новостей «Яндекса». Естественно, про нас узнало огромное количество людей, и буквально за первую неделю на наши страницы в социальных сетях подписалось полторы, а то и две тысячи человек.

— В чём, на ваш взгляд, заключается особенность продвижения проекта в социальных сетях?

— Прежде всего, социальные сети дают возможность работать с целевой аудиторией напрямую. Например, зная, кому непосредственно подходит котокафе, можно привлекать людей, которые с большей вероятностью посетят его. Соответственно, если публиковаться в газетах, то необходимо понимать, что там немножечко другая аудитория. Например, информация о котокафе появилась в «Вечернем Ростове», и мне начали звонить бабушки, пытаясь пристроить котят. И подобного рода звонки поступают почти каждый день. Я объясняю людям, что у нас достаточно ограниченное пространство и тяжело себе позволить приютить всех животных и, если люди готовы подождать, я ставлю их в очередь. При этом мы размещаем информацию о котиках, ищущих дом и хозяев, в социальных сетях, где люди часто откликаются на подобного рода объявления.

«Идея есть, а кто поддержит — не понятно»

— Насколько успешной вам кажется существующая бизнес-модель этого направления?

— В принципе, антикафе с хорошей сеткой мероприятий сейчас считаются достаточно успешными: таков пример антикафе «Циферблат». Думаю, котокафе тоже можно считать достаточно успешным проектом. Вопрос лишь в том, что его нужно развивать совсем по-другому — естественно, оно не будет функционировать как любое заведение с едой, с которым нас связывает только название, поэтому в котокафе необходимо вкладывать много сил, времени и денег. По сути, это — досуговый центр. Но нам приходится много сил и времени тратить на работу с детьми и животными.

— Какова динамика развития вашего проекта на сегодняшний день?

— Пока что тяжело привести какие-то конкретные цифры: можно сказать, что мы постепенно растём. Если взять, например, в количественном соотношении, то нам ещё есть к чему стремиться. Так, хотелось бы, чтобы в будни котокафе посещало человек 50, пока что этот показатель вдвое, а иногда и втрое меньше. Что касается выходных, то меня, в принципе, посещаемость устраивает. Для того, чтобы увеличить количество посетителей, сейчас ведётся усиленная работа над расширением сетки мероприятий, повышением уровня лидогенерации и узнаваемости и многое другое.

— Основываясь на своём опыте, не могли бы вы рассказать, с какими основными трудностями сталкиваются молодые предприниматели сегодня? Что могло бы помочь преодолеть их?

— Пожалуй, главная проблема заключается в том, что приходит идея, а ты не знаешь, куда обратиться, чтобы её поддержали. У нас нет какой-то единой структуры, которой можно было бы предложить проект и найти инвестора для него. Если же такая система и существует, то нам мало о ней известно. Есть определённые сложности, связанные со стартовым капиталом и господдержкой. Так, например, на начальном этапе развития проекта я обращалась за господдержкой в соответствующие органы с просьбой выделить помещение, поскольку у котокафе серьёзная социальная направленность, на что получила отказ и все проблемы пришлось решать самой.

Рассуждать над возможными способами решения подобных проблем можно очень долго и одним предложением тут не ответишь. Необходим целый комплекс действий и мероприятий со стороны государства и крупных компаний. Необходимо создать какой-нибудь фонд поддержки молодых предпринимателей, в рамках которого можно было бы вести различные бесплатные обучающие мероприятия. В идеале государство должно привлекать людей с хорошим опытом, чтобы они делились своими знаниями с молодёжью, рассказывали, как и что нужно делать.

— Что вы планируете делать в ближайшем будущем для развития своего проекта?

— На данный момент мы плотно занимаемся развитием сетки мероприятий: в котокафе проходят различные мастер-классы, занятия йогой и английским языком; недавно был небольшой акустический концерт. В рамках котокафе действует книжный клуб, проводятся тематические вечера. Главная задача сейчас — увеличить количество мероприятий. Говоря о целях и задачах в долгосрочной перспективе, то, конечно же, главная из них — это утвердить котокафе; если оно будет экономически успешно функционировать, то мы сможем, во-первых, увеличить количество занятий с детками, которые проходят пока что всего раз в неделю. И, во-вторых, уменьшить количество бездомных животных. Может быть, впоследствии можно будет открыть ещё одно котокафе, но об этом думать ещё очень рано.

Как вывести социальный бизнес на самоокупаемость

Мода на котокафе пришла в Казахстан из Японии и Европы пять лет назад. Первооткрывателями стали два крупных мегаполиса – Нур-Султан и Алматы. В Караганде подобное заведение появилось только в 2018 году. Во главу угла здесь ставят не прибыль, а самоокупаемость. 

Непростой бизнес 

Первое котокафе в Караганде открыла председатель волонтерского зоозащитного движения «Дари Добро» Инна Радченко. Главным в этой идее стал новый формат старой задачи – помочь бывшим бездомным обрести свой дом. 

«Если животное оказывается на улице, то на нем зачастую ставят крест. Привычный формат спасения – только приюты и передержки. Приютов в городе нет, передержек на всех не хватает. Волонтеры несут на своих плечах огромную и непосильную работу только за свои деньги с помощью жителей города. Мы решили предложить другое решение и позволить бывшим «бездомышам» самим заработать на свое содержание и помогать тем, кто в беде. Все просто: гости пришли в тайм-кафе, заплатили за билет, почитали книги, погладили котов, поиграли в настольные игры, отдохнули, выпили чашечку чая с печеньем. Но при этом сделали доброе дело для тех, кто сам себя не может защитить», – говорит хозяйка заведения. 

Посетители рассчитываются с кошачьим кафе, исходя из количества времени, проведенного в нем. Один час стоит 1 тыс. тенге. Для «засидевшихся» действуют скидки – третьи по счету 60 минут они получают в подарок. Безлимита не существует, поскольку пушистым сотрудникам тоже необходим отдых. 

«Если бы в приоритете была коммерция и прибыль, то животных должно было бы быть намного меньше. Но для нас точкой предела является комфорт самих животных и посетителей, а главной целью все же спасение и дальнейшее пристройство в семью. Изначально у нас было 37 котосотрудников, сейчас – 47. При этом за год более 60 животных от нас обрели свою семью и на их место пришли новенькие. А о том, насколько остро стоит эта проблема, говорит хотя бы тот факт, что ежедневно мы получаем пять-семь звонков и еще столько же обращений в соцсетях с просьбой принять как уличных, так и домашних питомцев. Но мы не приют! Всех принять мы не можем, и для попадания к нам существует ряд жестких условий. Часто люди интересуются, как открыть котокафе, но когда вникают во все детали, уходят в глубокой задумчивости. Последователей пока не нашлось», – рассказывает Инна Радченко. 

К слову, первые отечественные котокафе перестали работать спустя всего год после открытия. Образовавшуюся нишу почти сразу заполнили новые заведения. Их владельцы утверждают, что бизнес на животных не приносит большого дохода, но постоянно требует вложений. 

Выйти в ноль

С самого начала Инна Радченко понимала, что нестандартное для Караганды заведение будет сложно вывести на самоокупаемость. Поэтому вместе с ним открыла еще и кошачью гостиницу. Получив разрешения в санитарных и ветеринарных службах, в оба проекта она вложила более 3 млн тенге. Деньги ушли на ремонт, мебель и дезинфицирующее оборудование, клетки и благоустройство. Однако до сих пор не вернулись обратно. 

«Гостиница, действительно, приносила серьезный доход. Это очень востребовано для нашего города. Но соседство бывших «бездомышей» и домашних питомцев оказалось слишком большим стрессом для последних. Да и работа одного и того же персонала там и тут была ошибкой. Поэтому гостиницу пришлось закрыть», – отмечает предпринимательница. 

Недавно котокафе начало работать по другому адресу. Ежемесячная аренда прежнего помещения оказалась непосильной, пришлось искать более приемлемые варианты. Хотя оба объекта коммерческой недвижимости находятся в центре Караганды, первый расположен ближе к оживленной проезжей части, чем и объясняется большая разница в стоимости. 

Самую большую статью расходов котокафе составляют корма, наполнители для кошачьих туалетов и медикаменты. На них уходит около 200 тыс. тенге ежемесячно. В основном в котокафе работают волонтеры, а постоянный персонал зарабатывают в месяц всего 50–70 тыс. тенге. Их смена длится дольше, чем время работы заведения, – с утра до позднего вечера. Помимо прочих обязанностей, они убирают помещения и ухаживают за животными.

«С учетом переезда и нового ремонта пока, к сожалению, чтобы удержать котокафе на плаву, мне приходится тратить и свою зарплату, которую я получаю вне этого бизнеса. Очень надеюсь, что после переезда мы перестанем работать в убыток и рассчитаемся с долгами. Иначе какое же это предпринимательство? Нам нужно в выходные принимать 60–70 человек, в будни – 30–40. Это вполне реально, учитывая, что в день открытия нас посетило 92 человека. Для нас важно не столько получение дохода, сколько выполнение той социальной миссии, ради которой мы открывались. Но сам факт предпринимательства подразумевает, что мы должны окупать себя сами», – поясняет зоозащитница. 

Помощь бездомным 

Из бюджета Караганды на отлов бездомных животных ежегодно уходит 8 млн тенге. Предложения зоозащитников о направлении части этих средств на программу стерилизации по примеру Нур-Султана, Алматы, Усть-Каменогорска остаются неуслышанными. Между тем данные об эффективности траты выделяемых средств отсутствуют: власти не ведут мониторинга популяции собак и кошек, живущих на улице. 

«Сколько бы ни убивали бездомных животных, их численность будет только расти. Ситуацию можно изменить только ужесточением требований к владельцам животных, регистрацией каждого животного на хозяина, который будет платить за него налоги и нести ответственность по закону, как это давно происходит в цивилизованных странах», – уверена зоозащитница. 

Свой бизнес Инна Радченко позиционирует как социальный. Подобное понятие относительно недавно закрепили в законодательстве Казахстана. На поддержку предпринимателей, решающих и смягчающих важные проблемы общества, выделяют большое количество грантов. Однако год назад, открываясь, она об этом не знала и встала на учет в налоговых органах в качестве ИП. А чтобы рассчитывать на гранты и прочую поддержку, нужен статус фонда или ОО.

«Теперь, набив шишек и получив кучу отказов, мы собираемся создать отдельный общественный фонд, на базе которого будет существовать котокафе. А потом снова строить планы, подавать заявки, участвовать в конкурсах и осуществлять новые планы и проекты, которых у нас очень много», – отметила она.

Рядом с кошачьим кафе уже работает зоомагазин. В планах его хозяйки – привлечь к сотрудничеству больше предпринимателей, которые бы открыли на свободной площади ветеринарную клинику и, возможно, небольшую кофейню или кулинарию – в самом котокафе еду не готовят из гигиенических соображений. По ее мнению, подобный комплекс может привлечь многих горожан. 

Кроме того, два месяца назад Инна Радченко, собрав команду психологов и канис-терапевтов, предложила благотворительному фонду «Халык», учрежденному акционерами Народного банка, совместно реализовать первый в Казахстане проект анимал-терапии для детей с аутизмом и ограниченными возможностями. Стартовая цена проекта всего 4 млн тенге. Однако четкого ответа на свое предложение она еще не получила.

Котики и Scrum / Хабр

Введение

Так вышло, что с темой agile и scrum меня связывают долгие и нежные чувства. Все началось ещё в студенчестве: стартапы при полном отсутствии опыта, но с горящими глазами, преакселерационная программа ФРИИ, крутые конференции со спикерами-небожителями. Как часто бывает со стартапами: из наших идей ничего не вышло, но для себя я вынесла главное — бизнес может (а в некоторых случаях должен) быть гибким.

С тех пор в моей жизни было много интересного: 3-х летний опыт удаленного внедрения гибких методологий вместе с пятью коллегами-единомышленниками, работа скрам-мастером в ИТ-компании на 2000+ человек, бесчисленные книги и конференции, пара совсем уж небольших проектов и… открытие котокафе. Вот о последнем пункте я и расскажу подробнее.


Как всё началось

У истоков стояли 3 энтузиаста без практического опыта ведения бизнеса, но с идеей сделать антикафе с котиками. Проект в первую очередь социальный: для души и удовольствия, поэтому основной целью была самоокупаемость. На волнах энтузиазма был составлен бизнес-план, просчитаны вложения, точка безубыточности и прочее, но как только дело дошло до реализации идей, работа по традиции замедлилась…

“Зачем нам твой аджайл?”

Такой вопрос задал мне мой муж (один из трёх энтузиастов) на мои робкие попытки придать ускорение новому проекту. “Мы же и так знаем, что делать, зачем нужны дополнительные встречи и вот это вот всё?” — это, кстати, один из самых популярных вопросов при внедрении новых подходов к работе, актуальный как для IT, так и для не IT- компаний, так что запомним его.

Один из способов отработки этого возражения — показать перспективы развития (точнее, стагнации) при текущем подходе. Что ж, когда в команде 3 организатора, почти неизбежно каждый захочет переложить ответственность на другого. Так что за несколько недель мы не слишком сдвинулись с мертвой точки. Самоорганизация не сработала. Пришлось ей помочь.

Лучший вариант, когда команда сама успела почувствовать «боль» от отсутствия некоего единого подхода к работе и сама пришла к тебе за помощью. Но в этом случае я не стала дожидаться момента, когда вмешательство будет уже жизненно необходимо, так как сама была частью команды. Вторая моя попытка предложить «использовать некоторые практики и идеи из agile и scrum» сработала лучше.

Какие шаги мы предприняли на этом этапе:

  1. Завели и приоритизировали бэклог задач

    Сначала мы выделили основные блоки задач (поиск и аренда помещения, ремонт, маркетинг, дизайн и т.д.), потом уже расписали каждый из блоков на отдельные задачи и определили порядок их исполнения. Уже этот простой шаг помог навести порядок в голове и сделать приблизительные оценки сроков.

  2. Настроили ритм взаимодействия

    Очевидный факт — сама по себе подготовка бэклога не обеспечивает достижения целей. Однако надо признаться, что между созданием бэклога и запуском ритма работы у нас прошло по меньшей мере несколько недель. Первое время мы наивно надеялись, что каждый просто будет самостоятельно брать какие-то задачи из списка и делать их. Но не работает это так. По крайней мере в большинстве случаев.

Так что нами было проведено собрание, на котором было принято решение:

  • Определить день и время для регулярных встреч (по сути — задать длительность итераций). В нашем случае мы сошлись на итерациях длиной в 1 неделю. Эти встречи не передвигались и не отменялись.
  • Построить встречи в формате: демонстрация результатов работы + обмен обратной связью + планирование задач на новую итерацию с назначением ответственных.

    Мы не использовали специальную терминологию, хотя сами встречи по смыслу очень напоминают связку из scrum: sprint review + retro + sprint planning. По факту это была одна цельная встреча с заранее определенной повесткой, которая закрывала предыдущую итерацию и начинала новую.

Сделав все это, мы смогли лучше спрогнозировать сроки, ничего не забыть и не поубивать друг друга на этапе старта (что, кстати, очень важно).

От “Мы и они” до “Мы”

Следующий увлекательный этап настал в момент, когда мы стали обсуждать подход к работе с сотрудниками и этих самых сотрудников нанимать.

Важно было для начала разобраться между собой: как именно мы хотим выстраивать работу в коллективе. Поначалу один из будущих руководителей высказал желание держать с сотрудниками дистанцию: “Вы как знаете, но я бы хотел, чтобы ко мне они обращались по имени-отчеству”. Помню, как на этом моменте я нервно поперхнулась. Может, потому что нам всем было по 25, а может потому что я не знала отчества ни одного из моих предыдущих руководителей. “А для работы мы им подготовим инструкции на все случаи жизни”. Всё это капитально не вязалось с моим представлением о том, как нужно работать.

Мне хотелось сделать маленькую, но сильную команду, где отношения строились бы на взаимном уважении и доверии. Чтобы сотрудники чувствовали себя комфортно и уверенно. Так что на этом этапе нам пришлось проработать и этот момент: перейти от подхода “я начальник, ты дурак” к подходу “мы будем работать в одной команде”. Это было не так просто, мы пришли к этому через долгие беседы и поиск корня проблем. Как мне сейчас кажется, взгляды каждого из нас на то, как нужно строить отношения с сотрудниками, были определены той корпоративной культурой, в которой мы до сих пор варились. Кто-то был воспитан стартапами, а кто-то работой на заводах. Но переносить культуру завода в котокафе не совсем верно.

Важно помнить, что и у наших потенциальных сотрудников за спиной был какой-то опыт работы. И если они уже успели привыкнуть к “ты начальник, я дурак”, то и для них работа в команде была бы стрессовой. Поэтому при выборе сотрудников мы ориентировались на схожесть взглядов и идей, умение общаться и подход к решению нестандартных задач. Помимо обычных вопросов мы предлагали соискателям проблемные ситуации и оценивали предложенные ими решения. На что мы не обращали внимания: дипломы, медали и прочие регалии. В итоге мы выбрали правильную стратегию и взяли в команду действительно крутых ребят, с которыми легко было строить дальнейшую работу.

“Зачем твой аджайл сотрудникам?”

“Ок, Катя, список задач и общие встречи помогли нам при открытии. Мы каждый день выполняли нестандартные задачи и нам нужно было обмениваться результатами. Но при чем тут сотрудники? У них же будет однотипная работа, один раз научили — и в бой.” — об этом меня спросили, когда мы уже открылись, и встал вопрос о том, как строить дальнейшую работу.

И я не стала спорить. Подумала: “А что, в этом есть логика. Пусть все идет своим чередом.” Тем более, первые недели мы все вместе проводили “в полях”, бок о бок с сотрудниками: отлаживали процессы, обменивались опытом, обучались сами и обучали их, собирали обратную связь.

На самом деле, всё заработало весьма хорошо. Сотрудники мотивированы, не халтурят, коты и гости довольны, любые вопросы решаются оперативно — идеальная картинка. И всё было прекрасно. До того момента, пока мы не уехали в отпуск спустя месяц после открытия. Две недели мы работали только в формате ответов на срочные вопросы в рабочем чате. И когда мы вернулись, отдохнувшие и счастливые, в котокафе нас встретили подавленные и растерянные сотрудники. “Не бросайте нас больше, пожалуйста” — жалобно попросили они.

Берём лучшие практики и применяем в работе

Так мы вышли на первую ретроспективу команды. Не искусственно ввели новую встречу, а лишь когда поняли, что это необходимо.

Больше часа мы обсуждали, с какими проблемами столкнулись сотрудники, что все же удалось хорошо, и в итоге составили целый список шагов по улучшению. И этот формат взаимодействия понравился всем, так что было принято решение проводить ретроспективы каждые 2 недели.

Позже к ретроспективам добавились ежедневные утренние мини-отчёты в рабочем чате. Обычно они были в свободной форме и содержали следующую информацию: планы на сегодня; столкнулся с такими-то проблемами, применил такое-то решение, сработало/не сработало; нуждаюсь в такой-то помощи (срочно/не срочно). Пусть вас не пугает слово “отчёт”, на самом деле эта информация была важна и нам, и сотрудникам в равной степени. Для нас это возможность держать руку на пульсе, для сотрудников — возможность подсветить проблемы. Этот формат чем-то походил на daily scrum, хотя и был адаптирован под нашу специфику.

Итак, на ежедневной основе мы решали текущие вопросы, раз в 2 недели рассматривали идеи по улучшению процессов работы. Почему мы не добавляли, например, планирования и обзоры спринтов? Да потому что в них не было бы никакого смысла. Мы взяли только те практики, которые были реально применимы и полезны в нашем случае. И да, никто из команды не использовал слова “agile” и “scrum” в рабочем процессе, потому что:

  • Применение отдельных практик скрама не даёт вам право называть свой рабочий процесс скрамом.
  • Название не важно, важна цель. А суть всех наших встреч сводилась к процессу непрерывного улучшения. И об этой цели все знали.

Что было дальше?

А дальше мы постепенно пришли к практически полной автономности котокафе. Сотрудники научились всему, что было нужно для работы. Мы сделали то, что хотели: дали сотрудникам свободу, уважали их мнение, поддерживали их. В ответ они стали движущей силой этого места: они инициировали изменения, предлагали и продвигали свои идеи.

В связи с переездом мы были вынуждены продать котокафе. Сейчас у него другие хозяева, дело живёт, котики продолжают радовать гостей — и это по-настоящему здорово.

Вот только сотрудники ушли через месяц после смены руководства. Говорят, что после нашего ухода работать “по-другому” уже не хочется. А мы и сейчас продолжаем поддерживать с ними связь. Потому что команда — это вторая семья.

А в каких случаях не стоит применять Scrum читайте в другой моей статье «Scrum вам не поможет. Разбираемся, почему».

Антикафе «Кис-кис»: усы, лапы и хвост!.. | ОБЩЕСТВО

В городе Красноярск открылось ещё одно антикафе. Казалось бы – идея не нова. Но здесь всё по-другому.

Мурчащий бизнес

Организатор этого заведения, Ирина Максимова, с детства мечтала открыть приют для кошек и собак. Как и многим детям, ей хотелось, чтобы бездомные животные имели тёплый кров и вкусный обед. Прознав о японских котокафе, девушка решилась воплотить задумку в жизнь. Да не просто воплотить, а ещё и с коммерческой пользой – деньги питомцам на пропитание нужны.

Котокафе — бизнес на благо бездомных кошек. Фото: АиФ на Енисее / Анастасия Пузанова

По словам Ирины, основать дело было не сложно. Организовывала сама – заручившись помощью молодого человека и волонтёров.

— Есть такая штука – бизнес-план называется: всё рассчитываешь, просчитываешь, находишь помещение, регистрируешься, приглашаешь сюда людей – и всё.

Хозяйка котокафе с питомцами. Фото: АиФ на Енисее / Анастасия Пузанова

Сама Ирина – девушка с открытой улыбкой. От неё так и веет простотой и дружелюбием, а в том, как она общается с котами, сразу видна её огромная любовь к усатым-полосатым. Наверное, именно благодаря этим качествам хозяйки в кафе по-домашнему уютно и тепло.

Такие кошачьи пятки — получше успокоительного из аптеки будут! Фото: АиФ на Енисее / Анастасия Пузанова

Предупреждая частые вопросы — все животные в кафе здоровые, чистые и привитые.

«Будешь моим котом?»

Питомцев берут из организации «Хвостики», которая занимается лечением и пристройством бездомных животных, — у тамошнего модератора живёт аж пятьдесят котов и кошек! Вот, разгружают. Большинство питомцев котокафе неспешно ищут себе новых хозяев. Если посетителю приглянулся пушистый обитатель кафе — то он может взять его домой. Но, конечно, с разрешения хозяйки, которая будет внимательно следить за тем, чтобы хвостатые попали в ответственные и любящие руки. 

Популярность у заведения ожидается большая – в будние дни, конечно, посетителей не так много, зато по выходным у четверолапых работы хватает. Хозяйка говорит, что они и не против – животных брали общительных. Так что мяукающие и мурчащие осваиваются со своим хозяйским положением, вальяжно прогуливаются по своему новому жилищу и преспокойно спят в многочисленных удобных домиках, не проявляя беспокойства. Правда, когда приходят дети, большинство хвостатых всё же прячется за дверью с надписью «только для котоперсонала». Кошки известны своей своенравностью и нелюбовью к излишнему количеству шума и «дразнилок». Уж если спрячутся, так и не вытащишь.

В котокафе всё в кошачьем стиле. Фото: АиФ на Енисее / Анастасия Пузанова

Так вышло и в этот раз – Мурыська и Хвост не пожелали познакомиться с нашим корреспондентом. Взяты они из разных мест и сошлись, видимо, на почве своей самодостаточности. Хотя прошлая хозяйка дала Хвосту имя именно потому, что он любил ходить «хвостиком» за людьми. Видимо, новая обстановка повлияла на характер котика.

Зато очень общительным оказался Нильс. Он успевал поучаствовать в событиях в каждом уголке кафе: и в домике посидит, и с игрушкой поиграет, и когти поточит, и усядется умываться вместе с чёрно-белой Линси. Этот кот обладает повышенной фотогеничностью и спокойным, уверенным взглядом.

Нильс — деятельная натура. Фото: АиФ на Енисее / Анастасия Пузанова

Не менее активен «мужчина в самом расцвете сил» по имени Брэд. Его оказалось почти невозможно поймать в объектив фотоаппарата.  Котик имеет свою небольшую историю: он был подкинут к ветклинике «Панацея», у него небольшое искривление позвоночника. Впрочем, сколиоз нисколько не мешает животному бегать, играть и общаться с посетителями.

Неуловимый Брэд. Фото: АиФ на Енисее / Анастасия Пузанова

Упомянутая выше Линси чувствует себя уверенно с клиентами кафе. Большая мягкая кошка со смешным чёрным хвостом, она создаёт вокруг себя ауру независимости. Тем не менее, как и все кошки мира, разнеженно щурится, когда ей чешут белое горлышко. Да и посетителей встречает одна из первых: она видит их ещё из окна со своего любимого места в картонной коробке на подоконнике.

Ещё одна любительница смотреть за оконное стекло – Рыська – обладает внешностью поистине королевской: большой пушистый хвост, длинная густая шерсть и маленькие кисточки на ушах, которые неизменно привлекают внимание посетителей.

Фото: АиФ на Енисее / Анастасия Пузанова

Наконец, самый младший член котообщества – Забава. У неё тоже есть целая история спасения. Проходя по улице, Ирина услышала громкое мяуканье из-под одной из машин. Она не смогла пройти мимо и попыталась достать несчастное животное – но неудачно. В итоге операцию спасения проводил коллектив из пяти человек, среди которых был и сам хозяин машины. Вытащили, отмыли, обогрели и увидели, что источником столь басовитого голоса оказалась совсем маленькая серая кошечка.

Забава — кошка маленькая, а голос громкий! Фото: АиФ на Енисее / Анастасия Пузанова

Немного истории

Первое «котокафе» возникло в Японии и сразу же завоевало популярность. Дело в том, что в этой восточной стране очень сложно держать дома кошек или других домашних животных: это почти повсеместно запрещено условиями аренды. Поэтому пообщаться с кошкой многие могут лишь в подобных заведениях. А затем идея прижилась и в других государствах, где нет таких проблем с содержанием кошек дома, зато есть множество людей, любящих этих животных. Первое в России «кошачье кафе» с 2011 года работает в Санкт-Петербурге. Его популярность столь высока, что перед посещением стоит записаться, иначе всем желающим может просто не хватить места. А всего в России котокафе уже пять, вместе с красноярским, которое стало первым в Сибири.

В нашем городе аншлага в заведении пока нет, хотя любители кошек уже прознали про уютное местечко в центре города. Проходящие мимо цепляющей глаз вывески люди понимающе говорят друг другу: «Аа, это же котокафе! Там не за еду, а за время платят. Можно с кошками общаться. Я про него в газете читал».

Пушистые обитатели ждут гостей. Фото: АиФ на Енисее / Анастасия Пузанова

Кроме расслабляющей после тяжёлого дня и просто дарящей душевное равновесие кототерапии новое заведение располагает приятной музыкой (конечно, на кошачью тематику), настольными играми, различными мастер-классами, собственной точкой wi-fi, книгами, сувенирной продукцией и, конечно же, чаем со всем к нему предлагающемся. Доступны эти удовольствия с 10 до 22 часов за 1,5 (по выходным – за 2) рубля в минуту.

Помурлыкаем? Фото: АиФ на Енисее / Анастасия Пузанова

Смотрите также:

На Кипре хотят построить котопарк

Некоммерческая организация Humanity Contribution and Creation Association хочет открыть первый в Республике Кипр котопарк. Правительство выделило участок земли в деревне Фасула, что недалеко от Лимассола. Бизнес-план готов. Осталось найти инвесторов. В парке будут котокафе, кошачий отель, приют для бездомных котят, больница для усатых-полосатых и пространство для их игр. Котопарк должен стать одной из туристических достопримечательностей острова Афродиты.

— Наша команда обеспокоена проблемой бездомных кошек. Многие их них недоедают и страдают от болезней. Я сама кормлю более 190 котов в восьми местах в Лимассоле. Многие из нас делают то же самое по всему острову, тратя свои деньги и время, чтобы позаботиться о бездомных животных. В такой цивилизованной стране, как Кипр, этого быть не должно, — уверена Ифигения Аристиду, автор идеи котопарка и основательница Humanity Contribution and Creation Association.

По ее словам, ежедневное кормление бездомных котов и уход за ними со стороны обеспокоенных граждан — временное решение. Проблемы обостряются: хозяева бросают кошек, их не стерилизуют, рождаемость не контролируется. Создание котопарка стало бы шагом в верном направлении. Официальное разрешение на владение участком земли в Фасуле пока не получено. Несколько строительных компаний проявляют интерес к проекту. Предполагается, что в котопарке будут в основном работать волонтеры.

— Мы надеемся, что сможем предложить жилье и уход за котами на долгосрочной основе. Это будет место, где каждый сможет оставить кошек и котят, будучи уверенным в том, что с ними будут хорошо обращаться. Есть ряд аналогичных проектов по всему миру, и в целом они очень успешны. За 12 лет, которые я кормила бездомных котов по всему острову, я узнала почти всех, кто делает то же самое. Многие из этих добрых людей уже присоединились к нам, — рассказала The Cyprus Mail Ифигения Аристиду.

Благотворительные мероприятия и пожертвования должны покрыть большую часть текущих расходов. Кроме того, некоммерческая организация Humanity Contribution and Creation Association занимается импортом корма для кошек, который можно было бы продавать в супермаркетах по разумным ценам и ​​реинвестировать прибыль. Возведение котопарка будет долгим и непростым процессом, но рано или поздно он будет завершен, потому что идея пользуется большой поддержкой, уверена г-жа Аристиду.

!!! — Подписывайтесь на страницы «Европы-Кипр» в Facebook, Instagram, Twitter, ВКонтакте и на канал в Telegram

основатель Cat Hugs о том, что нужно для запуска проекта – Интроверт ЦРМ Системы

Настя Саруханян,
Основатель котокафе Cat Hugs

Бизнес: тайм-кафе
Место: Краснодар
Дата открытия: ноябрь 2015
Срок окупаемости: 1 год
Штат:  3 сотрудника + 6 котиков

Про бизнес

Я давно искала дело по душе, мечтала открыть уютное место, где можно отвлечься от проблем. Случайно узнала о котокафе в Японии и очень заинтересовалась таким форматом. Начала изучать отрасль и приняла твердое решение создать такое заведение в родном городе. Для меня это идеальное дело — я безумно люблю животных + у меня появилась возможность искать новых хозяев взрослым котикам, которым не так просто выжить. Мы даем им шанс. Кроме того, тот, кто не может завести своего питомца, легко найдет себе усатого друга в нашем кафе.

У нас было 8 котиков, двое счастливцев уже нашли дом. Их приносят к нам волонтеры. Они находят бездомных животных, ухаживают за ними и делают необходимые прививки.

Помещение

Место для нашего котокафе найти было сложно, мы потратили месяц на поиски. Как правило, арендаторы относились с тревогой к нашей затее. Мы мечтали о светлом, просторном кафе с большими окнами. Нам хотелось, чтобы людям было удобно добираться, поэтому рассматривали помещения только в центре. Прошли его весь пешком, чтобы отыскать то, что нужно.

Поняли, что первый этаж точно не окупится. Цоколь брать не хотелось, помещения там тёмные и не очень уютные. Многие старые здания с красивой архитектурой были слишком маленькими по площади или неудачно разбиты на комнаты. Некоторые из них слишком большие, они стоят дорого. Искали что-то от 100м2. В итоге нашли помещение с красивым фасадом, большими окнами, высокими потолками, нейтральный ремонт и площадью 120м2. Но пришлось заплатить дороже, чем планировали.

Команда

Для такого бизнеса необходим ветеринар и администраторы. Ветеринара взяли опытного. Администраторов искали дружелюбных. Главное в такой работе любить и людей, и животных. Бухгалтерией занимаемся сами.

Продвижение проекта

Для нас хорошо сработали социальные сети. Основной упор сделали на ВКонтакте, но Инстаграм на удивление дал хороший приток посетителей, многие узнали о нас через него. Рекламу не использовали, люди приходят к нам “по сарафанке”.

Планы

Хотим завести минимум 15 котиков. Скоро планируем организовать благотворительный праздник в поддержку домашних приютов вместе с сообществом волонтеров и зоозащитников KUBANPETS.

Советы

1) Верь в себя. Остальные всегда будут сомневаться. Не подавайся на их провокации.

2) Ищи себя, занимайся делом, которое тебя вдохновляет. Есть большая разница между бизнесом, который создается ради денег и делом, в которое ты вкладываешь душу.

3) Рискуй. Кто не рискует, тот ничего не добивается. Лучше двигаться вперед и набивать шишки, чем оставаться на месте и не развиваться.

4) Оценить по бизнес-плану затраты не получится, всегда вылезают затраты, на которые ты не рассчитывал.

Присылаем лучшие материалы раз


в неделю

Интересное о продажах без рекламы

Что-то пошло не так

Бизнес-план кошачьего кафе [Образец шаблона на 2022 год]

Вы хотите открыть кошачье кафе и вам нужно написать план? Если ДА, вот подробный образец шаблона бизнес-плана кошачьего кафе и БЕСПЛАТНОЕ технико-экономическое обоснование. Если вы планируете начать бизнес, который только набирает популярность в Соединенных Штатах, вам следует подумать об открытии кошачьего кафе в вашем городе.

Образец шаблона бизнес-плана кошачьего кафе
1. Обзор отрасли

Кошачье кафе — это тематическое кафе, привлекающее в основном кошек.Покровители платят за покрытие, как правило, почасово, и, таким образом, кошачьи кафе можно рассматривать как форму аренды домашних животных под присмотром. «Кошачье кафе» было официально признано в онлайн-издании Оксфордского словаря английского языка с августа 2015 года. кошки усыновлены в партнерстве с местными компаниями по спасению кошек и животных. Внимательное наблюдение за событиями в этой отрасли показывает, что индустрия Cat Cafés поддерживалась увеличением потребительских расходов, что было обусловлено более высокими располагаемыми доходами и большей уверенностью в экономических перспективах.

Спрос на услуги кошачьих кафе растет более быстрыми темпами, чем в большинстве сегментов сектора развлекательных услуг, поскольку потребители все чаще ищут удобство по доступной цене. Ожидается, что в ближайшем будущем крупные операторы расширят свои услуги и предложения продуктов, чтобы увеличить продажи и прибыль.

В Соединенных Штатах большинство департаментов здравоохранения требует принятия специальных мер для отделения зоны кафе от зоны, где живут кошки. В некоторых случаях это даже распространяется на области, через которые кошки проходят лишь ненадолго (например,грамм. усыновленная кошка должна выйти через отдельную дверь, минуя зону приготовления пищи).

В индустрии Cat Cafés минимальные барьеры для входа, низкий стартовый капитал и отсутствие конкретных лицензионных требований, но получение одобрения регулирующих органов может быть затруднено. Эти сроки подчеркивают не только нормативные препятствия для кошачьих кафе, которые готовят еду на территории, но и различия между местными органами власти, которые находятся всего в нескольких милях друг от друга.

Интересно, что в настоящее время в США насчитывается 72 кошачьих кафе, 44 из которых открылись в прошлом году.Большинство игроков в сфере бизнеса кошачьих кафе представляют собой заведения малого и среднего размера, которые обслуживают местное сообщество.

Индустрия кошачьих кафе является прибыльной отраслью, и любой начинающий предприниматель может прийти и основать свой бизнес; вы можете начать с малого на углу улицы, как обычный семейный и поп-бизнес, или вы можете начать с большого масштаба с несколькими торговыми точками (франшизами) в ключевых городах Соединенных Штатов Америки.

2.Резюме

Cheryl Philips® Cat Café, LLC — лицензированное кошачье кафе, которое будет расположено в одном из самых уютных районов Нью-Хейвена, штат Коннектикут. Нам удалось арендовать помещение вдоль главной дороги, которое подходит для кошачьего кафе, которое мы собираемся открыть, и оно расположено в угловом участке прямо напротив крупнейшего жилого комплекса в Нью-Хейвене, штат Коннектикут.

Cheryl Philips® Cat Café, LLC будет участвовать в предоставлении кошек, за которыми можно будет наблюдать и играть, и мы позаботимся о том, чтобы в любой момент времени в игровой зоне для кошек было примерно 12-15 кошек и котят, все доступные для принятия.

В качестве стандартного кошачьего кафе с лицензией на подачу еды и напитков мы будем заниматься приготовлением и подачей фирменных закусок и безалкогольных напитков, включая мороженое, замороженный йогурт, печенье, пончики, рогалики, кофе, соки, смузи, газированные напитки и т. д. др.

Мы знаем, что в Нью-Хейвене, штат Коннектикут, есть несколько кошачьих кафе и связанных с ними предприятий, поэтому мы потратили время и ресурсы на проведение технико-экономических обоснований и исследование рынка, чтобы предложить гораздо больше, чем будут предлагать наши конкуренты.

Cheryl Philips® Cat Café, LLC всегда будет демонстрировать свою приверженность устойчивому развитию как индивидуально, так и как фирма, активно участвуя в жизни наших сообществ и внедряя устойчивые методы ведения бизнеса везде, где это возможно. Мы гарантируем, что мы берем на себя ответственность перед самыми высокими стандартами, точно и полностью удовлетворяя потребности наших клиентов.

Cheryl Philips® Cat Café, LLC принадлежит г-же Шерил Филипс и ее ближайшим родственникам. Миссис Шерил Филипс любит домашних животных, у нее четверка.наук имеет степень бакалавра зоотехники и диплом делового администрирования, имеет более чем 10-летний опыт работы в индустрии ухода за домашними животными и ухода за ними, работая на некоторые из ведущих брендов в Соединенных Штатах.

Несмотря на то, что бизнес начинается только с одной торговой точки в Нью-Хейвене, штат Коннектикут, существует план открытия других торговых точек по всему Коннектикуту и ​​в других ключевых городах Соединенных Штатов Америки.

3. Наши продукты и услуги

Cheryl Philips® Cat Café, LLC работает в индустрии кошачьих кафе, чтобы получать прибыль, и мы позаботимся о том, чтобы предоставить широкий спектр услуг, связанных с кошачьими кафе, а также закусками и безалкогольные напитки для наших клиентов.Мы хорошо подготовлены к получению прибыли от отрасли и сделаем все, что разрешено законодательством США, для достижения наших бизнес-целей, целей и амбиций. Предлагаемые нами продукты и услуги перечислены ниже;

  • Обеспечьте доступность кошек, за которыми можно будет наблюдать и играть, и мы позаботимся о том, чтобы в любой момент времени в игровой зоне для кошек было примерно 12-15 кошек и котят
  • Услуги по усыновлению кошек
  • Продажа закусок, таких как картофельные и кукурузные чипсы, крендельки, жареные и соленые орехи, ореховое масло, попкорн и другие аналогичные закуски
  • Продажа кофе, безалкогольных напитков и воды.
4. Заявление о нашей миссии и видении
  • Наше видение состоит в том, чтобы стать ведущим брендом кошачьих кафе в Нью-Хейвене, штат Коннектикут, и создать универсальное кошачье кафе в Нью-Хейвене, штат Коннектикут, которое станет плавильным котлом. для любителей кошек.
  • Наша миссия состоит в том, чтобы организовать кошачье кафе, которое будет предлагать широкий спектр услуг, связанных с кошачьими кафе, а также широкий выбор закусок и безалкогольных напитков по доступным ценам.

Наша бизнес-структура

Мы намерены начать бизнес в кошачьем кафе, чтобы построить стандартное кошачье кафе в Нью-Хейвене, штат Коннектикут. Мы позаботимся о том, чтобы создать правильные структуры, которые будут поддерживать тот рост, который мы имеем в виду при создании бизнеса.

Мы позаботимся о том, чтобы нанять людей, которые являются квалифицированными, честными, ориентированными на клиента и готовы работать, чтобы помочь нам построить процветающий бизнес, который принесет пользу всем заинтересованным сторонам.

На самом деле соглашение о распределении прибыли будет доступно для всего нашего старшего руководящего персонала, и оно будет основано на их работе в течение десяти и более лет. В связи с этим мы решили нанять квалифицированных и грамотные руки для занятия следующих должностей;

  • Генеральный директор (владелец)
  • Cat Café Manager
  • кафе-кафе и Amin Manager
  • Cat Handlers / Cat Trainers
  • закуски
  • менеджер по продажам и маркетингу
  • бухгалтерских бухгалтеров / касса
  • официантов / официантка
  • Очистители

5.Должностные обязанности и обязанности

Главный исполнительный директор – генеральный директор (владелец):

  • Повышает эффективность управления путем найма, отбора, ориентации, обучения, инструктажа, консультирования и дисциплинирования менеджеров; передача ценностей, стратегий и целей; назначение ответственности; планирование, мониторинг и оценка результатов работы
  • Создание, сообщение и реализация видения, миссии и общего направления организации – i.е. руководит разработкой и реализацией общей стратегии организации.
  • Отвечает за установление цен и подписание деловых сделок
  • Отвечает за направление бизнеса
  • Создание, информирование и реализация видения, миссии и общего направления организации, т. е. руководство разработкой и реализацией общей стратегии организации.
  • Отвечает за подписание чеков и документов от имени компании
  • Оценивает успех организации
  • Отчитывается перед советом

Администратор и менеджер по персоналу для организации

  • Поддерживает канцелярские товары, проверяя запасы; размещение и ускорение заказов; оценка новых продуктов.
  • Обеспечивает работу оборудования, выполняя требования по профилактическому обслуживанию; вызов на ремонт.
  • Определение должностей для найма и управления процессом собеседования
  • Проведение вводного курса для новых членов команды
  • Отвечает за обучение, оценку и оценку сотрудников
  • Отвечает за организацию поездок, встреч и встреч
  • Надзор за бесперебойной повседневной работой офисная деятельность.
  • Менеджер Cat Café:

    • Отвечает за управление повседневной деятельностью в Cat Cafe
    • Убедитесь, что бар находится в отличном состоянии и достаточно благоприятен для приема клиентов
    • Взаимодействие со сторонними поставщиками (поставщиками ) и люди, которые хотят завести кошек
    • Отчитывается перед генеральным директором
    • Принимает жалобы и запросы клиентов
    • Готовит бюджет и отчеты для организации
    • Любые другие обязанности, назначенные генеральным директором

    Закусочные 4

    • Приготовление закусок, таких как картофельные и кукурузные чипсы, крендельки, жареные и соленые орехи, ореховое масло, попкорн и другие подобные закуски под наблюдением начальника кухни
    • Отвечает за выполнение всех случайных или неквалифицированных работ в баре и на кухне
    • Отвечает за упаковку закусок, предназначенных для доставки
    • Выполняет любые другие обязанности по назначению by the cat cafe manager

    Менеджер по продажам и маркетингу

    • Управление внешними исследованиями и координация всех внутренних источников информации для удержания лучших клиентов организации и привлечения новых
    • Моделирование демографической информации и анализ объемов транзакций данные, полученные в результате покупок клиентов
    • Определение, определение приоритетов и установление контактов с новыми партнерами и деловыми возможностями и др.
    • Определение возможностей развития; Отслеживание потенциальных клиентов и контактов в области разработки
    • Отвечает за надзор за реализацией, защиту потребностей клиентов и общение с клиентами
    • Документирование всех контактов и информации с клиентами
    • Представляет компанию на стратегических встречах
    • Помощь в увеличении продаж и росте компании

    Обработчики кошек/дрессировщики кошек

    • Занимаются общими услугами по присмотру и уходу за кошками
    • Отвечают за работу приютов для кошек
    • Отвечают за содержание кошек
    • жалобы от клиентов и направлять их в соответствующие подразделения
    • Выполнять любые другие обязанности, назначенные менеджером по персоналу и администратору.

    Бухгалтер/кассир:

    • Отвечает за подготовку финансовых отчетов, бюджетов и финансовых отчетов для организации
    • Предоставляет руководству финансовый анализ, бюджеты разработки и бухгалтерские отчеты
    • Отвечает за финансовое прогнозирование и анализ рисков.
    • Осуществляет управление денежными средствами, бухгалтерский учет и финансовую отчетность
    • Отвечает за разработку и управление финансовыми системами и политиками
    • Отвечает за управление платежными ведомостями
    • Обеспечение соблюдения налогового законодательства
    • Обрабатывает все финансовые операции для организации
    • Выполняет функции внутренний аудитор организации

    Официанты/официантка:

    • Быстро и дружелюбно и профессионально обслуживает клиентов
    • Следит за тем, чтобы незанятые столики всегда были накрыты и готовы для клиентов они прибывают
    • Выполняют любые другие обязанности, назначенные Главным операционным директором / Менеджером кафе

    Уборщики:

    • Отвечают за постоянную уборку помещения кафе
    • Следят за тем, чтобы туалетные принадлежности и принадлежности не заканчивались склад
    • Ручной le любые другие обязанности, назначенные менеджером кафе.

    6. SWOT-анализ

    Наш план начать с одного заведения нашего кошачьего кафе в Нью-Хейвене, штат Коннектикут, состоит в том, чтобы протестировать бизнес на период от 3 до 5 лет, чтобы узнать, будем ли мы вкладывать больше денег, расширять бизнес, а затем открыть другие торговые точки по всему Коннектикуту и ​​ключевым городам в Соединенных Штатах.

    Мы хорошо понимаем важность соблюдения надлежащих процедур при открытии бизнеса. Мы знаем, что если для нашего бизнеса будет проведен надлежащий SWOT-анализ, мы сможем позиционировать наш бизнес, чтобы максимизировать нашу силу, использовать возможности, которые будут нам доступны, снизить наши риски и быть готовыми противостоять нашим угрозам.

    Cheryl Philips® Cat Café, LLC воспользовалась услугами эксперта по кадрам и бизнес-аналитика, специализирующегося на бизнесе cat cafe, чтобы помочь нам провести тщательный SWOT-анализ и помочь нам создать бизнес-модель, которая поможет нам достичь нашего бизнеса. цели и задачи. Это краткое изложение SWOT-анализа, проведенного для Cheryl Philips® Cat Café, LLC;

    Наше местоположение, бизнес-модель, по которой мы будем работать, различные варианты оплаты, широкий выбор закусок и безалкогольных напитков, а также наша превосходная культура обслуживания клиентов, безусловно, будут считаться сильной стороной Cheryl Philips® Cat Café, LLC.Кроме того, у нас есть управленческая команда, у которой есть все необходимое для развития нового бизнеса до прибыльности в рекордно короткие сроки.

    Основным недостатком, который может сыграть против нас, является тот факт, что мы являемся новым кошачьим кафе — бизнесом, и у нас нет финансовых возможностей для рекламы этого бизнеса, поскольку в Соединенных Штатах это все еще зеленый бизнес. Америки.

    Возможности, доступные для такого бизнеса, как наш, огромны, потому что некоторые люди хотят комфорта и общения с котенком, плюс доказано, что кошки приносят много пользы для здоровья своих владельцев, например, снижают уровень стресса и кровяное давление.

    Кошачье кафе дает возможность получить все преимущества кошки, фактически не имея ее. Тот факт, что мы собираемся открыть наше кошачье кафе на одной из самых оживленных улиц Нью-Хейвена — Коннектикут, дает нам неограниченные возможности.

    Как и в любом другом бизнесе, одной из основных угроз, с которыми мы, вероятно, столкнемся, является экономический спад. Это факт, что экономический спад влияет на покупательную / покупательную способность. Еще одна угроза, с которой мы можем столкнуться, — появление нового кошачьего кафе в том же месте, где находится наше.

    7. АНАЛИЗ РЫНКА

    Одной из очевидных тенденций в индустрии кошачьих кафе является то, что отрасль испытала подъем за счет восстановления потребительских расходов. Ожидается, что в ближайшие годы довольно низкий уровень конкуренции в отрасли усилится.

    В нашу эпоху, когда интернет-сообщество быстро растет, вы могли бы принести большую пользу своему бизнесу в кошачьем кафе, если бы создали собственное присутствие в Интернете. Один из самых простых способов заставить людей видеть в вас эксперта в своем деле — постоянно вести блог о преимуществах кошачьих кафе.

    Вы также можете использовать социальные сети, такие как Instagram, Facebook, Twitter и другие, чтобы рекламировать свое кошачье кафе. Вы также можете открыть кошачье онлайн-кафе, где люди могут взять кошек из вашего кафе. Вы должны убедиться, что ваша система доставки (доставки) эффективна, если вы намерены преуспеть в своей онлайн-модели внедрения.

    Чтобы удовлетворить аппетиты потребителей, кошачьи кафе создали новые варианты меню, основанные на растущей осведомленности о рисках для здоровья, связанных с диетой с высоким содержанием жиров.Отрасль также процветала, разрабатывая продукты по достаточно привлекательным ценам, чтобы выдержать медленное восстановление, что привело к сильному росту доходов.

    8. Наш целевой рынок

    Мы разместили наше кошачье кафе для обслуживания жителей Нью-Хейвена, штат Коннектикут. Мы провели наше исследование рынка, и у нас есть идеи о том, что наш целевой рынок будет ожидать от нас. Мы предлагаем свои услуги и розничную продажу широкого ассортимента закусок и безалкогольных напитков в нашем кошачьем кафе следующим группам людей:

    • Любители кошек
    • Жители
    • Студенты
    • Туристы
    • Компании по спасению домашних животных (B2B, с целью усыновления кошек у них)

    Наше конкурентное преимущество , эффективный контроль затрат и возможность франчайзинга дают нам конкурентное преимущество перед конкурентами.

    Cheryl Philips® Cat Café, LLC открывает стандартное кошачье кафе, которое действительно станет любимым выбором жителей Нью-Хейвена, штат Коннектикут. Наше кошачье кафе расположено в угловом доме в уютной обстановке прямо напротив одного из крупнейших жилых комплексов Нью-Хейвена — Коннектикут.

    Мы позаботимся о том, чтобы в нашем кошачьем кафе всегда был широкий выбор закусок и безалкогольных напитков. Клиентам будет сложно посетить наше кафе и не купить закуски, кофе или безалкогольные напитки.Наша превосходная культура обслуживания клиентов, возможность усыновления кошек онлайн, различные способы оплаты и надежно защищенный объект послужат нашим конкурентным преимуществом.

    Наконец, о наших сотрудниках позаботятся, а их социальный пакет будет одним из лучших в нашей категории в отрасли, а это означает, что они будут более чем готовы строить с нами бизнес и помогать в достижении поставленных целей и достичь всех наших целей и задач.

    9. СТРАТЕГИЯ ПРОДАЖ И МАРКЕТИНГА

    Cheryl Philips® Cat Café, LLC занимается розничной продажей широкого ассортимента закусок и безалкогольных напитков для жителей Нью-Хейвена, штат Коннектикут.Нашим источником дохода будет;

    • Обеспечьте доступность кошек, за которыми можно будет наблюдать и играть, и мы позаботимся о том, чтобы в любой момент времени в игровой зоне для кошек было примерно 12-15 кошек и котят
    • Услуги по усыновлению кошек
    • Продажа закусок, таких как картофельные и кукурузные чипсы, крендельки, жареные и соленые орехи, ореховое масло, попкорн и другие аналогичные закуски
    • Продажа кофе, безалкогольных напитков и воды.
    10. Прогноз продаж

    Одно можно сказать наверняка, когда дело доходит до бизнеса кошачьих кафе: если ваше кафе расположено в центре, вы всегда будете привлекать клиентов за счет продаж, и это обязательно приведет к увеличению доходов для бизнеса. .

    У нас хорошие позиции, чтобы занять доступный рынок в Нью-Хейвене, штат Коннектикут, и мы весьма оптимистичны в отношении того, что мы выполним поставленную цель по получению достаточного дохода / прибыли за первые шесть месяцев работы и развитию бизнеса и нашей клиентской базы. .

    Мы смогли изучить индустрию кошачьих кафе, проанализировали наши шансы в отрасли и смогли составить следующий прогноз продаж. Ниже приведены прогнозы продаж Cheryl Philips® Cat Café, LLC, основанные на местоположении нашего бизнеса и других факторах, связанных с запуском закусочных и кофеен в США;

      • Первый финансовый год (FY1): $ 220 000
      • Второй финансовый год (FY2): $ 350 000
      • Третий финансовый год (FY3): $ 450 000

      N.B : Этот прогноз был сделан на основе того, что можно получить в отрасли, и с предположением, что не будет какого-либо крупного экономического кризиса и не будет какого-либо крупного конкурента, предлагающего те же продукты и услуги по обслуживанию клиентов, что и мы в той же отрасли. место нахождения. Обратите внимание, что приведенный выше прогноз может быть ниже и в то же время может быть выше.

      • Маркетинговая стратегия и стратегия продаж

      Прежде чем выбрать место для Cheryl Philips® Cat Café, LLC, мы провели тщательное исследование рынка и технико-экономические обоснования, чтобы мы могли выйти на доступный рынок и стать предпочтительный выбор для жителей Нью-Хейвена — Коннектикут.У нас есть подробная информация и данные, которые мы смогли использовать для структурирования нашего бизнеса, чтобы привлечь количество клиентов, которых мы хотим привлечь за раз.

      Мы наняли экспертов, которые хорошо разбираются в индустрии кошачьих кафе, чтобы помочь нам разработать маркетинговые стратегии, которые помогут нам достичь нашей бизнес-цели — завоевать больший процент доступного рынка в Нью-Хейвене, штат Коннектикут.

      Таким образом, Cheryl Philips® Cat Café, LLC примет следующий подход к продажам и маркетингу, чтобы завоевать клиентов;

      • Откройте наше кошачье кафе в великолепном стиле и устройте вечеринку для всех.
      • Расскажите о нашем бизнесе кошачьих кафе, отправив вступительные письма вместе с нашей брошюрой корпоративным организациям, школам, организаторам мероприятий, домашним хозяйствам и ключевым заинтересованным сторонам в Нью-Хейвене, штат Коннектикут. бар в любое время.
      • Используйте привлекательные ручные афиши для повышения осведомленности, а также для указания направления в наше кошачье кафе
      • Разместите наши вывески/гибкие баннеры в стратегических местах по всему Нью-Хейвену, штат Коннектикут
      • Разместите наших встречающих, чтобы приветствовать и направлять потенциальных клиентов
      • Создайте план лояльности, который позволит нам поощрять наших постоянных клиентов
      11.Стратегия рекламы и рекламы

      Несмотря на то, что наше кошачье кафе расположено в идеальном месте с подходящей демографией любителей кошек, мы все равно будем усиливать рекламу нашего бизнеса.

      Cheryl Philips® Cat Café, LLC имеет долгосрочный план по открытию сетей кошачьих кафе в различных местах по всему Коннектикуту и ​​в ключевых городах США, поэтому мы намеренно создадим наш бренд, чтобы его хорошо приняли в Нью-Хейвене. перед выходом.

      Вот платформы, которые мы намерены использовать для продвижения и рекламы Cheryl Philips® Cat Café, LLC;

      • Размещайте рекламу в местных газетах, на радио и телевидении.
      • Поощряйте использование устной рекламы наших постоянных клиентов
      • Использование в Интернете и на платформах социальных сетей, таких как; YouTube, Instagram, Facebook, Twitter, LinkedIn, Snapchat, Google+ и другие платформы для продвижения нашего бизнеса.
      • Убедитесь, что мы размещаем наши баннеры и рекламные щиты на стратегических позициях по всему Нью-Хейвену — Коннектикут
      • Распространяйте наши листовки и рекламные листовки в целевых районах нашего района и вокруг него
      • Рекламируйте бизнес Cheryl Philips® Cat Café, LLC в нашем официальном веб-сайте и использовать стратегии, которые помогут нам привлечь трафик на сайт
      • Маркируйте все наши официальные автомобили и фургоны для доставки и следите за тем, чтобы все наши сотрудники и управленческий персонал регулярно носили нашу фирменную рубашку или кепку.
      12. Наша стратегия ценообразования

      Когда кошачье кафе находится в популярном районе, бизнес может принести значительный доход. Даже при цене 7 долларов на человека всего 10 посетителей могут заработать 70 долларов в час. При 20 долларах в час доход увеличивается до 200 долларов в час с 10 посетителями.

      Принимая во внимание вышеизложенное, цены на наши услуги (плата за доступ), продукты питания и другие алкогольные напитки и др. будут такими, какие можно получить на рынке. На самом деле, мы постараемся сделать все возможное, чтобы продавать ниже среднего по отрасли, чтобы привлечь множество клиентов.У нас также есть планы время от времени предоставлять скидки на нашу продукцию, а также поощрять наших постоянных клиентов.

      Платежная политика, принятая Cheryl Philips® Cat Café, LLC, является всеобъемлющей, потому что мы прекрасно понимаем, что разные клиенты предпочитают разные способы оплаты, которые им подходят, но в то же время мы обеспечим соблюдение финансовых правил и регулирование Соединенных Штатов Америки.

      Вот варианты оплаты, которые Cheryl Philips® Cat Café, LLC предоставит своим клиентам;

      • Оплата банковским переводом
      • Оплата наличными
      • Оплата кредитной картой
      • Оплата банковским переводом онлайн
      • Оплата чеком
      • Оплата мобильным денежным переводом

      Учитывая вышеизложенное, мы платформы, которые позволят нашему клиенту оплачивать плату за доступ и покупать закуски и безалкогольные напитки без какого-либо стресса с их стороны.Номера наших банковских счетов будут доступны на нашем веб-сайте и в рекламных материалах.

      13. Начальные расходы (бюджет)

      Это ключевые области, на которые мы потратим наш стартовый капитал;

      • Общий сбор за регистрацию бизнеса в Соединенных Штатах Америки – 750 долларов США.
      • Юридические расходы на получение лицензий и разрешений, а также бухгалтерские услуги (программное обеспечение, кассовые аппараты и другое программное обеспечение) – 1300 долларов США.
      • Расходы на маркетинговую рекламу в связи с торжественным открытием Cheryl Philips® Cat Café, LLC в размере 3500 долларов США, а также печать листовок (2000 листовок по цене 0 долларов США).04 за копию) на общую сумму – 3580 долларов США.
      • Стоимость найма бизнес-консультанта (включая бизнес-план) – 2500 долларов США.
      • Стоимость страхового покрытия (общей ответственности, страхования от гибели животных, компенсации работникам и материального ущерба) с общей премией – 2400 долларов США.
      • Стоимость арендной платы за 12 месяцев из расчета 1,76 доллара США за квадратный фут на общую сумму 75 600 долларов США.
      • Стоимость строительства стандартного кошачьего кафе и кухни – 30 000 долларов США.
      • Прочие начальные расходы, включая канцелярские товары (500 долларов США), телефон и коммунальные платежи (2500 долларов США).
      • Операционные расходы за первые 3 месяца (зарплата сотрудников, оплата счетов и др.) – 40 000 долл. США
      • Затраты на начальный инвентарь (поставка кошек, корм для домашних животных и лекарства, кофе, газированные напитки, вода в бутылках, мука, сахар, масло и другие закуски, ингредиенты и упаковочные материалы и др.) – 40 000 долл. США
      • Оборудование для хранения (контейнеры, стеллажи, полки, контейнеры для пищевых продуктов) – 3 720 долл. США
      • Стоимость оборудования для прилавка (столешница, раковина, льдогенератор и т. д.) .) – $9,500
      • Стоимость оборудования магазина (кассовый аппарат, охрана, вентиляция, вывески) – $3,750
      • Стоимость покупки мебели и гаджетов (Компьютеры, Принтеры, Телефоны, Телевизоры, Аудиосистема, столы и стулья и т.д.) ал) – 4000 долларов.
      • Стоимость запуска веб-сайта — 600 долларов США
      • Стоимость нашей вечеринки по случаю открытия — 2000 долларов США
      • Разное — 5000 долларов США

      Нам потребуется смета в двести пятьдесят тысяч долларов (250 000 долларов США), чтобы успешно открыть наше кошачье кафе. в Соединенных Штатах Америки. Обратите внимание, что в эту сумму входит заработная плата наших сотрудников за первый месяц работы.

      Создание фондов/стартового капитала для Cheryl Philips® Cat Café, LLC

      Cheryl Philips® Cat Café, LLC — это семейный бизнес, которым владеет и финансирует исключительно миссисШерил Филипс. Они не намерены приветствовать каких-либо внешних деловых партнеров, поэтому она решила ограничить получение стартового капитала тремя основными источниками.

      • Создание части стартового капитала из личных сбережений
      • Источник льготных кредитов от членов семьи и друзей
      • Подать заявку на кредит в Банке

      N.B: сбережения 80 000 долларов США и льготный кредит от членов семьи 20 000 долларов США), и мы находимся на завершающей стадии получения кредита в размере 150 000 долларов США от нашего банка.Все бумаги и документы подписаны и отправлены, кредит одобрен, и в любой момент на наш счет будет зачислена сумма.

      14. Стратегия устойчивого развития и расширения

      Часть наших планов по поддержке Cheryl Philips® Cat Café, LLC заключается в обеспечении того, чтобы мы продолжали предоставлять широкий ассортимент закусок, смузи, соков и др. предоставлять качественные услуги и импровизировать о том, как сделать что-то быстрее и дешевле.

      Мы не собираемся отказываться от создания благоприятных условий для наших сотрудников, а также от необходимого обучения, которое поможет им всегда предоставлять превосходные услуги.Еще один фактор, убивающий новые предприятия, — это финансовые утечки. Чтобы пресечь финансовые утечки, руководство Cheryl Philips® Cat Café, LLC использует платежные машины и бухгалтерское программное обеспечение для ведения бизнеса.

      Мы прекрасно понимаем, что наши клиенты являются ключевым компонентом роста и выживания нашего бизнеса, поэтому мы собираемся постоянно привлекать их, чтобы дать нам идеи о том, как лучше их обслуживать, а также меню и услуги, которые они хотят видеть в нашей кошке. кафе.

      Мы не будем тратить время на внедрение новых технологий, лучших практик и диверсификацию наших услуг; расширять наши предложения продуктов и услуг, как только возникнет необходимость.Cheryl Philips® Cat Café, LLC позаботится о том, чтобы были заложены правильные основы, структуры и процессы, чтобы обеспечить хорошее отношение к благополучию наших сотрудников.

      Корпоративная культура нашей компании направлена ​​на то, чтобы вывести наш бизнес на новый уровень, а обучение и переподготовка нашей рабочей силы находится на первом месте. Мы знаем, что если это будет реализовано, мы сможем успешно нанимать и удерживать лучших специалистов в отрасли; они будут более заинтересованы в том, чтобы помочь нам построить бизнес нашей мечты.

      Проверка чекового списка / Milestone

      • Наличие бизнес Наличие Наличие Проверка: Завершено
      • Регистрация бизнеса: Завершено
      • Открытие корпоративных банковских счетов: Завершено
      • Комплектация по продаже (POS) Машины: Завершено
      • Открытие мобильных денег Счета: Завершено
      • Открытие платформы онлайн-платформы: Завершено
      • Приложение и получение Налоговой плательщики ID: В прогрессе
      • Приложение для бизнес-лицензии и разрешения: Завершено
      • Покупка Страхование для бизнеса: Завершено
      • Сдача помещения в аренду и реконструкция помещения под стандартное кошачье кафе: В процессе
      • Проведение технико-экономического обоснования: Завершено
      • Получение капитала от членов семьи:

        Завершено

      • Применение Выполняется
      • Составление бизнес-плана: Завершено
      • Составление справочника сотрудника: Завершено
      • Составление контрактной документации и других соответствующих юридических документов:
      • 3 В процессе

        3 Логотипа Компании: Выполнено
      • Печать рекламных материалов: В процессе
      • Подбор персонала: В процессе
      • Приобретение необходимой мебели, стеллажей, полок, компьютеров, электроники, оргтехники и видеонаблюдения : В процессе
      • Создание официального веб-сайта для компании: В процессе
      • Создание осведомленности для бизнеса как в Интернете, так и среди населения: В процессе
      • Организация охраны труда и пожарной безопасности (лицензия): Защищено
      • Открытие/планирование вечеринки по случаю открытия: В процессе
      • Составление списка продуктов, которые будут доступны в нашем магазине: Завершено
      • Установление деловых отношений с поставщиками муки/хлеба, мяса, ингредиентов, кофе и безалкогольных напитков: В процессе

      4 вещи, которые нужно знать об открытии кошачьего кафе

      ОТКРЫТЬ КОШАЧЬЕ КАФЕ не так просто, как может показаться.На самом деле, это один из самых сложных бизнесов для открытия, потому что это новая концепция, и с любой новой концепцией вам нужно обучать людей, в том числе государственных чиновников, для получения необходимых разрешений. С момента открытия The Orlando Cat Café в сентябре 2016 года я получаю два-три запроса в неделю от людей, которые либо посетили его, влюбились в него и хотят подражать концепции, либо от людей, которые услышали о нас и хотят открыть кафе. кошачье кафе в их родном городе.

      Кто-то может подумать, что обслуживать котят целый день будет несложно. Тем не менее, это все еще бизнес, и поэтому им нужно управлять как таковым. Если вы заинтересованы в открытии собственного кошачьего кафе, вот четыре шага, которые помогут вам в этом.

      Стратегическое партнерство

      Если у вас ничего не получается, вам нужен сильный партнер-ресторан и сильное животное-партнер. Orlando Cat Café работает по операционному соглашению с Axum Coffee, чтобы управлять работой нашего кафе, и The Animal League, приютом без убийств в соседнем Гроувленде, Флорида, чтобы заниматься всем, что связано с кошками.В это входит гораздо больше, чем бросить кучу кошек в комнату и надеяться на лучшее. Я рассчитываю на то, что Лига животных пришлет мне кошек, которые хорошо социализированы и будут хорошо себя чувствовать в такой среде. (Не каждая кошка является кандидатом на проживание в заветном кошачьем кафе Орландо.) Кошки должны быть здоровы и им должны быть сделаны прививки. Когда у вас такие кошки вместе, очень важно проводить плановые профилактические осмотры, а также соблюдать строгий режим уборки.

      Надежные партнеры — залог успеха Orlando Cat Café.Поскольку я не беспокоюсь о поиске зерен для кофе и не беспокоюсь о том, чтобы позвонить по рекомендации, чтобы я мог оформить документы об усыновлении, я могу фактически вести бизнес.

      В нашем случае мы взимаем плату за вход (8 долларов США для взрослых и 4 доллара США для детей) и продаем товары (кружки и футболки). Из этих сборов мы платим небольшую часть арендной платы. Кофейня платит арендную плату за свою часть площади, и мы разделяем расходы на коммунальные услуги. Из этих доходов мы также платим кошачьему персоналу. Все сборы за усыновление идут непосредственно в Лигу животных.

      Заложить фундамент

      Кошачьи кафе — это новая концепция, и не все знакомы с ними и принципами их работы. Крайне важно начать со встречи с представителями местных органов власти, чтобы заручиться их поддержкой. Кафе Orlando Cat Café потребовалось 22 месяца, чтобы разобраться в сложностях местных, государственных и федеральных правил. Большая часть этого времени была потрачена на информирование людей об этой концепции. Я почти гарантирую, что когда ваш местный департамент здравоохранения услышит слова «кошки» и «еда» в одном предложении, его ответом будет отказ в выдаче разрешений.Поскольку кошачье кафе, вероятно, уникально для вашего района, а каждый муниципалитет и штат имеют свои собственные правила, бюрократические обручи, через которые вы будете прыгать, также будут уникальными для вашего региона.

      Знай свой рынок

      Нам повезло, что мы находимся в Орландо, примерно в пяти минутах езды к западу от Диснея, и поэтому у нас есть большой туристический рынок, который составляет большой сегмент наших клиентов. Наши клиенты представляют три разных сегмента: люди, желающие усыновить, местные жители, которым нравится атмосфера в кафе, и туристы, которые в отпуске и скучают по своей кошке дома.Несколько туристов усыновили!

      Стройте правильно

      Мы рассмотрели каждую деталь, вплоть до кондиционера и воздуховодов. В кошачьем кафе есть два отдельных кондиционера — один для игровой зоны с котятами, а другой — для кофе. Это снижает вероятность перекрестного заражения. Со стороны кофе есть большое панорамное окно, которое выходит на игровую площадку для кошек, так что посетители, которые любят кошек, но, возможно, не хотят на самом деле быть с кошками, могут наслаждаться их игрой. Существует также двухдверная входная система входа из кофейни в зону для игр с кошками, которая служит двойной цели: мы используем ее для небольшого сувенирного магазина, торгующего кружками и футболками, и она не позволяет кошкам сбежать к кофе. сторона магазина.Наконец, нет дверей, которые открываются прямо на улицу, в том числе из соображений безопасности. Все, что мы делали, мы смотрели с точки зрения кошек и заботились об их безопасности. Это всегда наш приоритет № 1 — все дело в котятах!

      Не готовы к полноценному кошачьему кафе? Попробуйте это вместо этого.

      Теперь вы знаете: открытие кошачьего кафе оказывается более сложной задачей, чем обычный зоомагазин, из-за множества партнерских отношений и приготовления пищи для людей.Вы по-прежнему можете добавить в свой бизнес элементы зоо-кафе — усыновленных собак тоже любят тусоваться. Вот как:

      1. Создайте зону отдыха.

      Green Spot в Омахе, штат Небраска, сделал именно это. В Spot Lounge есть удобные кресла и «кофейный бар». Документальные фильмы, такие как «Pet Fooled», показывают по телевизору.

      «Клиенты могут прийти, расслабиться и пообщаться со своими собаками», — говорит совладелец Уитни Камиш.

      Зона также служит комнатой ожидания с бесплатным Wi-Fi, в комплекте с табличкой с просьбой лайкнуть страницы магазина в социальных сетях.

      «Мы призываем наших клиентов, занимающихся уходом за шерстью, пройтись по магазину или отдохнуть в нашей гостиной, пока их питомец ухаживает за своим питомцем, — говорит Камыш. «Или в часы пик клиенты могут ждать там со своими собаками, пока не станет доступна одна из наших ванн самообслуживания».

      Служба спасения

      также проводит там мероприятия по усыновлению и встречи.

      2. Домашние животные, которым нужен постоянный дом.

      Компания Dog Krazy установила три набора для усыновления в одном из своих офисов во Фредериксбурге, штат Вирджиния.Местная служба защиты животных привозит щенков по вторникам. Спасатели из приемных семей, такие как Общество защиты животных Старого Доминиона, в другие дни привозят усыновленных.

      «Это действительно помогает собакам в приемных семьях быть замеченными больше», — говорит владелец Нэнси Гуинн.

      Клиенты могут провести время в номере и даже взять нового друга на прогулку — они должны оставить удостоверение личности и взять с собой сотрудника.

      3. Предлагайте прохладительные напитки.

      У вас есть питомцы, покрытые водой, и множество угощений. Почему бы не предложить что-нибудь и их людям? В «кофейном баре» Spot Lounge клиенты находят автоматическую кофеварку, капсулы и мешалки.Такая установка, независимо от того, раздаете ли вы модули или продаете их, не требует специальной лицензии.

      Если вы хотите продавать напитки для взрослых, следуйте примеру владельца Shop Dog Boutique Эллин Суги. Она получила лицензию на вино для своего магазина в Су-Фолс, Южная Дакота, что сделает его еще более привлекательным местом для любителей домашних животных.

      Как открыть кошачье кафе: пошаговое руководство

      Кэт-кафе стали популярным бизнесом во всем мире. Если вы мечтаете открыть одно из этих кафе, чтобы совместить вашу любовь к котятам и вашу мечту о ведении бизнеса, то изучение правильных протоколов крайне важно.Вот где мы вступаем. В этой статье мы рассмотрим первые 16 шагов, которые вы должны выполнить, чтобы добраться до дня открытия вашего собственного кошачьего кафе. Это поможет вам встать на верный путь и открыть успешный бизнес, ориентированный на всех, кто любит кошек.

      Как открыть кошачье кафе

      1. Ознакомьтесь с юридическими требованиями

      Хотя вы можете быть взволнованы, чтобы начать свое новое деловое приключение, важно узнать как можно больше о правилах и положениях, которым вы должны следовать в своем городе или округе.Когда дело доходит до содержания животных и еды в одном и том же помещении, вы можете столкнуться с санитарными нормами, которые требуют, чтобы доступ к еде и котятам в вашем кафе были отделены друг от друга. Лицензии и разрешения на зонирование также могут быть проблемой. Прежде чем выбрать место или написать свой бизнес-план, вы должны поговорить с соответствующими местными агентствами, чтобы полностью понять, что от вас ожидается, включая пространство, которое вам понадобится для надлежащего ведения вашего нового бизнеса.

      Изображение предоставлено: StockSnap, Pixabay

      2.Назовите свой бизнес

      У такого бизнеса, как кошачье кафе, должно быть броское название. Вы хотите, чтобы любители кошек в вашем районе зашли внутрь. Чтобы помочь вам найти наилучшее имя, запишите несколько идей и обсудите их с партнерами или другими членами вашей команды. Если вы собираетесь заняться этим бизнесом в одиночку, обратитесь к семье и друзьям за их мнением. Как только вы выбрали правильное название для этого захватывающего проекта, вы можете начать излагать свои идеи на бумаге.


      3. Создайте надежный бизнес-план

      Как только вы полностью разберетесь со всеми государственными и местными правилами, касающимися открытия кошачьего кафе, вы можете сесть и разработать хорошо продуманный бизнес-план.Здесь вы определяете свой потенциальный доход от своего кошачьего кафе и начальные деньги, которые могут потребоваться. Вы также изложите важные детали, касающиеся вашей бизнес-идеи, целевого рынка, возможных партнеров, вашей команды, бизнес- и операционных стратегий и даже ваших среднесрочных и долгосрочных целей. Ваш бизнес-план должен быть выполнен в письменной форме. Это документ, который вы будете представлять банкам и другим потенциальным инвесторам в надежде получить финансовую поддержку, которой вам не хватает.

      Изображение предоставлено: sharonang, Pixabay

      4.Станьте легальным бизнесом

      Чтобы начать легальный бизнес, вы должны иметь бизнес-лицензию. Вы обнаружите, что в большинстве городов и округов доступно несколько типов лицензий. Наиболее распространенными являются индивидуальные предприниматели, товарищества, корпорации и компании с ограниченной ответственностью или ООО. Общение с вашими местными агентствами даст вам лучшее представление об этих потенциальных типах бизнеса, чтобы вы могли выбрать лучший для своего предприятия.


      5. Налоговый регистр

      Как известно, везде есть налоги.Когда вы начинаете свой бизнес, вы должны указать свой налоговый идентификатор IRS, также известный как EIN. EIN можно получить бесплатно через веб-сайт IRS. Получив свой EIN, вы можете официально зарегистрироваться для уплаты налогов и считаться легальным бизнесом.


      6. Настройка бизнес-счетов

      После того, как все законно, и у вас есть название компании и лицензия, ваш следующий шаг — выбрать банк, с которым вы хотите работать, и настроить свои бизнес-счета. Если вы подготовите это заранее, ваш бухгалтер облегчит задачу.Также отлично выглядит, когда банки или другие кредиторы рассматривают ваш бизнес для кредитов в будущем.

      Изображение предоставлено: Alexnewworld, Pixabay

      7. Выберите правильное местоположение

      Правильное расположение может стать ключом к успеху бизнеса. При поиске потенциальных мест помните о доступности. Бизнес должен быть легко доступен для постоянных посетителей. Централизованное расположение с удобным доступом к бесплатной парковке в хорошо просматриваемом районе — отличный вариант. Убедитесь, что выбранная вами область соответствует правилам, которые вы рассмотрели на первом этапе.

      Еще одна важная вещь, о которой следует помнить при обеспечении безопасности местоположения, — это размер. Вам понадобится достаточно места для общения кошек и клиентов, а также убедитесь, что у котят есть место, где они могут уединиться и расслабиться. В соответствии с вашими государственными и местными правилами от вас может даже потребоваться раздельное хранение продуктов питания и животных. В таком случае идеальным вариантом будет дополнительная обеденная зона. Имея в виду свой бизнес-план, убедитесь, что в вашем помещении есть место, доступ в ванную комнату, место для приготовления пищи разумного размера, которое может вместить ваше меню, и место для клиентов и кошек.Если вы найдете место, отвечающее всем этим требованиям, пришло время его обезопасить.


      8. Создание модели операции

      Когда дело доходит до кошачьих кафе, вы можете выбрать одну из нескольких моделей работы. Большинство из этих предприятий взимают почасовую плату за то, чтобы зайти внутрь и провести время с кошками. Вам нужно будет решить, хотите ли вы предлагать бесплатные закуски и напитки тем, кто оплачивает это покрытие, или взимать отдельную плату за напитки и еду. Другие кошачьи кафе приняли модель pay-to-play.При такой модели работы любой посетитель, покупающий еду или напитки, имеет возможность бесплатно провести время с котятами. Вы даже можете обнаружить, что вам нужно, чтобы люди бронировали столики в вашем кафе из-за высокого спроса. При принятии решения о своей модели работы вы должны помнить об экономике окружающей местности и выбирать ту, которая, по вашему мнению, принесет вам наибольшую прибыль, будучи доступной для сообщества.


      9. Работа с местными спасательными службами или приютами

      Наличие прибыльного бизнеса подразумевает ответственность приносить пользу сообществу.Один из лучших способов сделать это — тесно сотрудничать с местным спасателем кошек или приютом для животных. Разрешая приемным котятам быть доступными в вашем кафе, посетители имеют возможность проводить время с кошками, которых они потенциально могут взять домой.

      Изображение предоставлено: vedanti, Pixabay

      10. Получите всю необходимую страховку

      При ведении бизнеса вам нужна страховка. Ваше здание и инвестиции должны быть защищены. Однако, когда дело доходит до кошачьего кафе, вам также необходимо защищать котят внутри и ваших клиентов.Имея страховку, покрывающую ваших кошек, если клиент получит травму, ваш бизнес не пострадает. Эти типы обязательств всегда следует учитывать при ведении бизнеса.


      11. Найдите надежного ветеринара

      Кошки в вашем кафе должны быть здоровы с медицинской точки зрения и получать лечение, пока они находятся под вашим присмотром. Поиск надежного ветеринара является обязательным, когда дело доходит до этого. Ваш ветеринар должен знать о вашем бизнесе, о том, как часто ваши кошки выставляются на всеобщее обозрение, и о любых проблемах, от которых вы можете заметить их страдания.Это поможет вам сделать всех участников более здоровыми и счастливыми.


      12. Определите цены и состав меню

      Прежде чем вы откроете свои двери, нужно определиться с меню. В большинстве кошачьих кафе предлагается легкое меню и напитки. Это ваше усмотрение, когда дело доходит до меню. Кофе, чай, бутерброды или даже алкогольные напитки могут быть предложены. Убедитесь, что цены, которые вы запрашиваете, конкурентоспособны. Если вы предлагаете бесплатную еду и напитки после оплаты покрытия, помните о затратах, когда устанавливаете размер покрытия.

      Изображение предоставлено: Pexels, Pixabay

      13. Создайте бизнес-сайт

      Бизнес-сайт должен быть профессиональным и содержательным. Однако когда дело доходит до вашего кошачьего кафе, немного творчества сделает его еще более заметным для любителей кошек. Здесь можно делать заказы, рекламировать меню и делиться профилями кошек. Вы или член вашей команды должны поддерживать веб-сайт и блог в актуальном состоянии, чтобы сообщество знало о вашем бизнесе и о том, что там происходит.


      14. Реклама

      Перед открытием разработайте план рекламной игры. Объявления по радио, рекламные ролики в газетах и ​​даже рекламные щиты могут быть использованы для привлечения внимания к предстоящему открытию. Разбрасывайте визитки везде, куда бы вы ни пошли, и особенно рекламируйте их в зоомагазинах, приютах и ​​приютах. Это привлечет внимание любителей кошек, и именно их вы будете ожидать в своем кафе больше, чем кого-либо.


      15. Найм персонала

      Каждому бизнесу нужны кадры.Перед открытием наймите сотрудников, которые будут ухаживать за кошками, готовить еду и обслуживать клиентов. Вы хотите сделать это до дня открытия, чтобы можно было провести обучение. Для успешного запуска сотрудники должны быть готовы к работе и понимать, что может потребоваться от них в этот важный день.

      Изображение предоставлено: vedanti, Pixabay

      16. План торжественного открытия

      Последний шаг в открытии кошачьего кафе — подготовить все необходимое для большого открытия. Сделайте так, чтобы кошки были счастливы и готовы общаться с вашими клиентами.Убедитесь, что еда, персонал и мебель в порядке. Это большой день для вас и котенка. Убедитесь, что это здорово, и постарайтесь получить от этого удовольствие.

      В заключение

      Как видите, чтобы открыть собственное кошачье кафе, нужно пройти множество шагов. Хотя этот список может показаться пугающим, если у вас есть мечта и усердно работать, он достижим. Помочь кошкам в вашем городе и предложить людям уютное место, где можно поесть, попить и пообщаться с красивыми животными, подготовив бизнес-план и придерживаясь его.Если вы сделаете это, вы добьетесь успеха, к которому стремитесь, и поможете кошкам найти дом, которого они заслуживают.

      Похожие чтения:


      Авторы избранных изображений: RebaSpike, Pixabay

      Как начать бизнес-план Purrrfect Cat Cafe

      • Бизнес-план Purrrfect Cat Cafe

      Кошачьи кафе быстро становятся популярными. Для тех, кто любит и кафе, и кошек, эти кафе будут райским уголком!

      Если вы один из этих людей, возможно, вы решили открыть свой собственный.Тем не менее, это не то, что подходит для всех. Именно поэтому мы собрали десять советов по открытию кошачьего кафе, чтобы вы были «по-кошачьи» уверены в своем новом начинании!

      Просто продолжайте просматривать ниже, чтобы узнать подробности. Популярность

      Cat cafe неуклонно растет. Для тех, кто любит и кафе, и кошек, эти кафе – прямо благословение с небес!

      Если вы один из этих людей, возможно, вы задумываетесь об открытии своего собственного.В любом случае, это не то, что идеально подходит для всех. Именно поэтому мы собрали десять советов по открытию кошачьего кафе, чтобы вы были «по-кошачьи» уверены в своем новом начинании!

      Просто продолжайте просматривать ниже, чтобы узнать подробности.

      А . Составьте свой бизнес-план

      Прежде всего. Выберите название компании, а затем отсортируйте свой бизнес-план.

      Ваша стратегия должна охватывать все, включая авторитетные архивы и лицензии, и вы можете обратиться за помощью к бухгалтерам и юридическим консультантам.

      Вам нужно будет осознать ожидаемые начальные затраты, а также текущие расходы, чтобы вы понимали сумму, которую вы потратите, и вид дохода, который вам нужен, чтобы получить прибыль. Следуйте тем же шагам, что и при создании любого бизнеса.

      Б . Откройте для себя рынок

      Выясните, кто является вашим целевым рынком. Это будет зависеть от того, где вы найдете кафе и социально-экономических условий людей вокруг.

      Может прийти несколько человек, потому что они любят кошек, но у них нет дома по неизвестным причинам, а если вы находитесь в туристическом районе, вы можете получить гостей, которые скучают по своим кошкам во время длительного отдыха или нуждаются в них. еще один опыт на случай, если у них дома нет кошачьего кафе.

      Если вы предлагаете услуги по подбору, о чем мы расскажем позже, вы можете привлечь людей, которые думают о том, чтобы завести еще одну кошку в свою жизнь, и вы можете ожидать людей, которым действительно нужно найти близких, так же, как они в каком-то другом кафе.

      С . Будьте ясны в правилах и положениях

      В тот момент, когда вы планируете продавать еду и питье в каком-то месте, где живут кошки, вам постоянно нужно помнить о некоторых правилах и рекомендациях.

      Убедитесь, что вы уверены в том, что разрешено, поскольку правила могут различаться в зависимости от региона — например, отдельные регионы для еды и питья и общения с кошками могут иметь основополагающее значение.

      Как правило, все это будет связано с работой, когда вы сделаете свой бизнес, но это заслуживает отдельной ссылки в свете того факта, что получение этой привилегии имеет решающее значение для открытия кошачьего кафе.

      Д . Установить минимальную плату

      Многие кошачьи кафе устанавливают базовую плату для всех гостей, и вы можете придерживаться той же схемы.Поскольку организации регулярно перетасовывают одновременные задачи по увеличению государственной помощи животным и зарабатыванию денег, обычная плата за раздел или почасовая ставка могут пойти на заботу о кошках.

      Когда вы посещаете кошачье кафе , вы платите за опыт так же, как за еду и напитки, поэтому вполне разумно брать плату за то, что ваши клиенты прожигают, несмотря на расходы на проезд. Тем не менее, в некоторых кошачьих кафе есть бесплатный горячий напиток или небольшой перекус за основную плату, так что это тоже выбор.

      Е . План меню

      Когда вы решили, стоит ли взимать плату за покрытие, это идеальная возможность рассмотреть меню.

      Будете ли вы предлагать еду рядом с напитками? Что можно сказать о спиртных напитках — очевидно, это может зависеть от местных правил. Если вы предложите еду, будете ли вы есть пирожные и пирожные или пойдете на ужин в стиле обеда?

      Это все, что вам нужно учитывать, прежде чем открывать.

      Ф . Сделайте это удобным для кошек

      Давайте будем честными. Кошки являются главной достопримечательностью — если вы не любите кошек, вы, вероятно, недавно пошли в обычное кафе, учитывая все обстоятельства!

      Таким образом, кафе должно быть удивительно кошачьим, чтобы ваши четвероногие обитатели были довольны и крепки. Это может быть очевидно, но лотки, еда, вода и игрушки должны быть доступны для ваших кошек, и вы должны предложить места, где кошки могут продолжать вкладывать энергию без кого-либо еще, если они устали от общения. с клиентами — и друг с другом.

      В некоторых кошачьих кафе есть охраняемые территории для кошек, а также насесты, качели и шезлонги, по которым кошки могут бродить. Очевидно, что все это будет зависеть от вашего района и финансового плана, однако очень важно ставить кошек на первое место.

      Г . Наличие четких политик

      Чтобы повысить чистоту и опрятность, обеспечить кошек и обеспечить полное согласие всех, вы должны разработать четкие и понятные подходы для всех.

      Если вы просто назначаете встречи, дайте это понять. Если у двери есть плата, дайте это понять. Несколько кафе ограничивают количество встреч с маленькими детьми в здании без промедления, и вполне ожидаемо увидеть правила о том, чтобы не будить отдыхающих кошек, заводить кошек и заботиться о них — особенно если у вас есть проекты. и аксессуары для настольных ПК!

      Н .Принятие предложений

      Это не то, что может сделать каждое кошачье кафе, но вполне заслуживает внимания.

      Кафе может сотрудничать с соседними спасателями существ, которые снабжают кафе кошками наподобие помещения для ухода за детьми. Клиенты, которые в этот момент связываются с кошкой во время посещения кафе, могут затем исследовать выбор.

      В самом деле, даже те кафе , которые не сотрудничают с местными спасателями, в любом случае могут принимать спасенных кошек и могут рассмотреть вопрос о том, чтобы быть доступными для приемов.

      я . Принять бронирование

      Мы упоминали об этом раньше, но подчеркнем, что предварительный заказ, по-видимому, важен, когда вы открываете кошачье кафе.

      Особенно, если вы являетесь основным кошачьим кафе поблизости, вы, вероятно, получите много будущих клиентов. В любом случае, чтобы гарантировать, что вы держите все в чистоте и заботитесь о государственной помощи кошкам, вам нужно немедленно ограничить количество людей или собраний в кафе .

      Бронируя места, клиенты также могут избежать неудовлетворенности и потраченных впустую экскурсий.

      Дж . Используйте социальные сети

      Независимо от того, какой бизнес вы начинаете в преклонном возрасте, приличное владение онлайн-СМИ является абсолютной необходимостью, и кошачье кафе не является исключением.

      Убедитесь, что вы динамичны с помощью сетевых медиа-сцен, публикуя фотографии кошек и любые достижения, которые у вас могут быть. Вы также можете подключиться к своему сайту и ближайшим защитным устройствам, а также рассказать о каждой кошке, чтобы клиенты поняли, что их ждет.

      Пришло время открыть кошачье кафе

      Открыть кошачье кафе непросто, но вполне возможно, что это будет самый выгодный выбор, который вы сделаете.

      Примите наши советы и убедитесь, что вы твердо придерживаетесь любых законных правил, и ваше кошачье кафе получит все возможности стать громогласным (или ропотным) достижением!

      Чтобы получить больше советов по бизнесу, не забудьте просмотреть оставшуюся часть наших сообщений.

      Сколько стоит открыть кафе для домашних животных? Объяснение

      Вы любите животных и имеете опыт работы в ресторанной индустрии, поэтому считаете естественным открыть собственное кафе для домашних животных.Эти модные заведения недешевы, но сколько денег нужно отложить, чтобы воплотить свои мечты в жизнь?

      Стоимость открытия кафе для домашних животных составляет от 50 000 до 300 000 долларов, а иногда и больше. Факторы, которые могут повлиять на ваши расходы, включают размер кафе, тип животных, в которых вы участвуете, и покупаете ли вы свое оборудование новым или бывшим в употреблении.

      В этой статье будут рассмотрены все расходы, связанные с открытием зоо-кафе, дана оценка того, что вы можете ожидать заплатить, и даны советы по пути.Прежде чем вы напишете бизнес-план своего кафе для домашних животных или начнете осматривать здания, вы захотите прочитать эту статью.

      Разбивка затрат на открытие кафе для домашних животных

      Приведенные ниже цены, хотя и основаны на данных о реальных кафе с домашними животными и без животных, являются приблизительными. Затраты, с которыми вы столкнетесь на пути к открытию зоо-кафе, могут быть выше или ниже. Цель этого руководства — помочь вам в финансовом планировании, но не воспринимайте эти расходы как нечто большее, чем прогнозы.

      Покупка/аренда помещения – от $5000 до $375000

      Основная часть ваших расходов пойдет на строительство здания, которое станет вашим кафе.

      Во-первых, вам нужно принять решение. Собираетесь ли вы арендовать помещение или хотите полностью владеть им?

      Аренда имеет некоторые преимущества. Если стоимость вашей арендной платы станет слишком высокой, вы можете завершить свое обязательство и отказаться от повторного подписания. Если вы владеете зданием, вам придется приложить дополнительные усилия, чтобы выставить его на рынок и надеяться, что оно будет продано.

      Однако владение зданием обычно предотвращает колебания цен, которые могут возникнуть, когда вы только арендуете.Ваша годовая арендная плата может иногда резко возрастать, если комплекс зданий не работает так хорошо или другие факторы в сообществе вызвали рост цен.

      При выборе места для кафе для домашних животных у вас должен быть бюджет, который вы можете использовать в качестве ориентира. Если у вас недостаточно капитала, чтобы оплатить расходы на ваше здание, вы можете рассмотреть возможность получения кредита в своем банке или даже найти инвестора-ангела.

      Имейте в виду, что все, что вы берете, вы обычно должны вернуть.Таким образом, прежде чем отдать свой дом в качестве залога, полностью убедитесь, что вы не попадаете в ловушку.

      Размер и планировка идеального здания должны соответствовать вашим целям использования здания в качестве кафе для животных. Тем не менее, вы можете изменить здание, если оно не идеально, прямо с порога. Мы поговорим об этом позже.

      Здание также должно быть легко доступным в пределах вашего города или района. В идеале, вы не хотите, чтобы на вашей улице было много других ресторанов или кафе или, по крайней мере, прямых конкурентов.

      Хорошая новость заключается в том, что, поскольку у вас кафе, а не ресторан, вам обычно не нужно такое большое здание. Если вы не находитесь в престижном месте, таком как Нью-Йорк, то меньшее здание обычно стоит меньше денег, чтобы арендовать или владеть им, чем более крупное.

      Ежемесячная ипотека или арендная плата — от 3 000 до 100 000 долларов в месяц

      Аренда или выплата ипотеки за кафе отличается от того же самого для квартиры, многоквартирного дома или дома. Ваше кафе, вероятно, значительно больше, чем эти здания, поэтому вы можете ожидать, что арендная плата или ипотека вырастут в натуральной форме.

      Ваш первый арендный платеж или платеж по ипотеке или два могут быть выплачены из собственного кармана, используя деньги, которые вы взяли на свое кафе. После этого смысл в том, чтобы начать получать деньги от вашего любимого кафе, чтобы покрыть расходы на содержание здания на ваше имя.

      Откуда вы знаете, насколько высока арендная плата или ипотека? Возьмите арендную плату и разделите ее как минимум на 10 процентов.

      Например, если у вас была очень высокая арендная плата или платеж по ипотеке, который составляет 100 000 долларов в месяц, и вы разделите эту сумму на 10 процентов, вы получите 1 000 000 долларов.

      Не волнуйтесь, эта сумма не является вашим ежемесячным прогнозом продаж. Скорее всего, 1 000 000 долларов – это сумма ваших годовых продаж. Вам нужно будет зарабатывать примерно 19 231 доллар в месяц, чтобы поддерживать свет.

      Если эта сумма кажется нереальной, даже если ваше любимое кафе преуспело, то ваша арендная плата или ипотека слишком высоки. Продолжайте искать и пока не подписывайте никаких контрактов!

      Возможные модификации здания — около 60 000 долларов

      Как мы упоминали ранее, ваше кафе для домашних животных может быть слишком маленьким для открытия.В вашем штате или стране также есть правила, которым должно следовать кафе для домашних животных, которые могут потребовать от вас модификации здания.

      Следует отметить, что вы можете расширять или иным образом изменять свое здание только в том случае, если оно принадлежит вам. Если вы арендуете, то вам придется поискать, пока вы не найдете идеальное место для зоо-кафе.

      Стоимость модификации вашего здания зависит от объема работ. Несколько небольших изменений могут обойтись вам менее чем в 10 000 долларов, в то время как добавление новых крыльев или областей может привести к затратам примерно до 60 000 долларов.

      Наем/оплата персонала — 3500 долларов США за сотрудника

      Когда у вас есть здание, пришло время нанять людей для работы в вашем кафе для домашних животных.

      По оценкам Investopedia, между размещением списков, проведением интервью, последующими собеседованиями и обучением стоимость одного сотрудника составляет 3500 долларов США, если этот сотрудник работает почасово.

      Так вот, в статье Investopedia не указана отрасль в цифрах, поэтому вам, вероятно, придется потратить еще больше денег, чтобы найти персонал для вашего зоо-кафе.

      Сколько сотрудников понадобится вашему зоо-кафе? Это зависит от размера вашего кафе и ваших часов.

      Если вы открываете зоо-кафе на 12 часов и ваше кафе не такое большое, то можно обойтись наймом четырех бариста. Двое прикрывают одну смену, а двое – другую.

      Не помешает иметь двух дополнительных бариста, работающих неполный рабочий день, на случай, если ваши четыре бариста заболеют или им нужно будет взять личное время или уйти в отпуск.

      Для примера предположим, что в вашем кафе для домашних животных работает всего шесть сотрудников.Расходы, связанные с наймом персонала, составят 21 000 долларов.

      Не забывайте, что вы тоже должны платить своим сотрудникам. Заработная плата бариста варьируется по всей стране, как и в любой отрасли, но оценивается примерно в 25 000 долларов в год. Умножив 25 000 на 6, вы получите 150 000 долларов, которые вам придется отложить на заработную плату сотрудников.

      Приобретение оборудования для кафе – от $18 250 до $143 600

      Помимо вашего здания, больше всего денег вы, несомненно, потратите на оборудование.

      В некоторых случаях может повезти. Бывший владелец кафе или ресторана, уехавший в спешке, может не взять с собой все свои вещи, особенно тяжелое оборудование.

      Вы также можете иногда найти предложения от бывших владельцев кафе или ресторанов, которые только что закрыли свои двери.

      Если закрытие кафе или ресторана произошло неожиданно, то эти люди захотят компенсировать свое оборудование, чтобы оплатить счета. Вы можете найти отличные предложения, несмотря на огорчительные последствия продажи.

      В противном случае, если вы покупаете новое, вот прогнозируемые расходы на оборудование для кафе.

      • Системы фильтрации воды — от 1 500 до 100 000 долларов
      • одноразовые кофейные рукава, крышки, бумажные стаканчики и салфетки — 400-400-1500 $
      • .
      • Аксессуары для кофе, такие как весы, мерные ложки и чашки, кувшины для вспенивания и темперы для эспрессо – от 300 до 400 долларов
      • Кофемашины – от 500 до 2 500 долларов
      • Блендеры, тостеры и микроволновые печи – от 3 000 до 5 000 долларов
      • Машины для приготовления эспрессо
      • Трех отсекание раковины — от 300 до 600 долларов
      • подсоедините раковину — от 200 до $ 300
      • посудомоечная машина — от 5000 до 12 000 долл. США
      • Ледяные машины — $ 1800 до 3000 долларов
      • Smoothie Blenders и Frappe Machines — $ 150 до $ 500
      • Espresso Manders — $ 500 до $800

      Расходы на еду/напитки

      Что делает ваше кафе для домашних животных популярным местом? Помимо милых животных, это все о очаровательной тематической еде и напитках.

      Стоимость еды и напитков будет варьироваться от одного кафе к другому в зависимости от того, что входит в ваше меню. Тем не менее, вы можете следовать формуле, чтобы определить, сколько вы будете платить.

      Цены на продукты за блюдо = стоимость ингредиентов x недельный объем продаж

      Программное обеспечение POS — 150 долларов США в месяц

      Все перспективные рестораны и кафе должны иметь программное обеспечение POS или POS. Персонал вашего зоо-кафе будет полагаться на программное обеспечение POS для ведения бухгалтерского учета, просмотра текущих запасов продуктов питания и отслеживания денежных потоков и продаж.

      При покупке программного обеспечения POS вы подписываетесь на ежемесячные или ежегодные платежи. Что касается более дорогой стороны, вы можете платить 150 долларов в месяц за программное обеспечение, что обойдется вам в 1800 долларов в год.

      Не стесняйтесь попробовать несколько вариантов программного обеспечения POS, прежде чем остановиться на одном. Программное обеспечение должно быть простым в использовании, чтобы ваши сотрудники могли быстро изучить все тонкости. Бесплатная пробная или демонстрационная версия поможет вам решить, насколько удобно использовать программное обеспечение.

      Кроме того, лучшее программное обеспечение POS для вашего любимого кафе имеет отзывчивую команду обслуживания клиентов, малое время простоя и функции, облегчающие управление вашим кафе.

      Декор и мебель — 300 долларов за квадратный фут

      Хотя животные являются главной достопримечательностью вашего кафе для домашних животных, вы не можете использовать их, чтобы отвлечь внимание от тусклого декора. Вы хотите привлечь внимание людей в своем городе или городе, и это влечет за собой создание гостеприимной и теплой атмосферы.

      Мы не можем сказать вам, сколько вы потратите на декор и мебель, потому что это очень личное дело.

      Вы можете войти в здание, которое станет вашим будущим зоо-кафе, и захотите изменить все до последней мелочи.Опять же, вы можете зайти и захотеть внести лишь некоторые незначительные изменения.

      Место, где вы покупаете декор и мебель, зависит только от вас. Вам, вероятно, придется покупать большую часть мебели новой, если за ней не очень хорошо ухаживали. Изношенная, грязная мебель будет отталкивать клиентов и, возможно, препятствовать их возвращению.

      Вы можете взять предметы из своей личной коллекции дома или приобрести новый декор.

      Средняя цена мебели и декора для кафе составляет 300 долларов за квадратный фут.Площадь кафе может быть от 800 квадратных футов до 2000 квадратных футов.

      Если площадь вашего кафе для домашних животных составляет всего 800 квадратных футов, то при цене 300 долларов за квадратный фут вы выложите 240 000 долларов на декор. На 2000 квадратных футов ваши расходы будут гораздо более значительными и составят 600 000 долларов!

      Разрешения и лицензии — от 25 до 7000 долларов

      Такие заведения, как рестораны и кафе, должны иметь множество разрешений и лицензий для законной деятельности.

      Некоторые соответствующие примеры включают разрешение продавца, разрешение на размещение мусорных баков, лицензию на налог с продаж, разрешение на перепродажу, лицензию на живую музыку и развлечения, разрешение на строительство, разрешение на работу с пищевыми продуктами, разрешение на услуги общественного питания, разрешение на вывеску, свидетельство о праве собственности и лицензию на ведение бизнеса.

      Поскольку ваше кафе работает с живыми животными, вам могут понадобиться дополнительные разрешения и лицензии. Будьте готовы заплатить более высокую цену из-за характера вашего кафе.

      Получение питомцев – бесплатно до $1000+

      Теперь пришло время приобрести питомцев для вашего зоо-кафе.

      В этой статье мы предполагаем, что у вас будет кошачье или собачье кафе. Если в вашем кафе будут представлены более экзотические домашние животные, такие как ежи, птицы или ящерицы, то вышеуказанные расходы не применяются.Вы можете рассчитывать на то, что потратите намного больше денег.

      Во многих случаях вы можете добывать животных бесплатно. В недавней статье в нашем блоге мы упомянули, что домашние животные, представленные в кафе для животных, обычно поступают из организаций по спасению животных или из питомников.

      Когда вы приносите этих животных в свое кафе, вы спасаете их от возможной эвтаназии или убийства. Это прекрасное чувство.

      Если вам нужно заплатить за собаку или кошку, вы легко можете потратить от 1000 до нескольких тысяч долларов на этих пушистых животных.Заводчики обычно взимают дополнительную плату, особенно за высококачественных чистокровных.

      Счета ветеринара за домашних животных – от 300 до 500 долларов США за животное в год

      Если вы надеетесь пройти медицинские осмотры и держать двери своего кафе для домашних животных открытыми, у вас должны быть здоровые животные. Это не зависит от типа животного, которое вас интересует для вашего кафе.

      По минимальной оценке вы будете платить от 200 до 400 долларов за поездку к ветеринару за каждое животное, находящееся в вашем владении. Конечно, при условии, что в остальном питомец здоров.

      Вышеупомянутая стоимость также включает прививки, которые требуются щенкам и котятам. Эти прививки стоят около 100 долларов за все прививки.

      Как мы уже обсуждали в другом сообщении в блоге, среднее количество животных, представленных в зоо-кафе, составляет от 10 до 15.

      Если у вас на попечении 10 животных, то стоимость ветеринарных счетов составит от 3000 до 5000 долларов. Для 15 животных теперь вы смотрите на затраты от 4500 до 7500 долларов в год.

      Мы еще раз хотим подчеркнуть, что эти расходы относятся к здоровым животным.Вы можете выложить от сотен до тысяч долларов за больную кошку или собаку, особенно если им нужна операция по поводу травмы или болезни.

      Корм ​​для домашних животных – от 250 до 700 долларов за животное в год

      Животные в вашем кафе для домашних животных проголодаются, и для их здоровья вредно кормить людей такой едой, как кексы или лепешки. Скорее, животным нужна собственная питательная, сбалансированная диета, включающая влажный или сухой корм и время от времени лакомство.

      За одно животное вы будете платить от 250 до 700 долларов, чтобы они были хорошо накормлены.

      Мы снова будем использовать оценку вашего кафе для животных, в котором содержится от 10 до 15 кошек или собак. Имея в своем владении 10 животных, вы будете платить от 2500 до 7000 долларов в год, чтобы кормить их.

      У вас в зоокафе целых 15 плюшевых животных? Сейчас расходы на питание составляют от 37 500 до 10 500 долларов в год.

      Уход за домашними животными – от 420 до 1000 долларов за животное в год

      Хотя животные, которые живут в вашем кафе, будут проводить много времени, обнимаясь и играя с посетителями, их потребности должны удовлетворяться даже после того, как все уйдут домой.

      Вам понадобятся лежаки, игрушки, ошейники, поводки, средства для ухода и многое другое. Вот средний показатель этих затрат.

      • Учебные классы — от 25 до $ 300
      • $ 300
      • $ 30052
      • $ 300 до 500 $
      • Ошейники, жгуты или поводки — 20 до $ 50
      • Кровати — $ 50 до $ 200
      • Toys — $ 25 до $ 50

      Вывод Вывод Планируете открыть зоо-кафе? Как мы доказали в этом руководстве, это совсем не дешево. Знание того, сколько вы потратите, чтобы открыть и управлять своим кафе, — это полдела.Теперь вам нужно собрать свой капитал и начать преследовать свою мечту. Удачи!

      Интернет-бизнес Cat Cafe — новый бизнес-план

      1. Бизнес-план

      Во время карантина из-за covid-19 нам нужно оставаться дома. Хотя это для безопасности, но у нас много стресса и нужно уменьшить стресс. Затем мы транслируем видео с кошками в реальном времени, чтобы клиенты могли хорошо лечиться. Если мы сможем общаться с кошками онлайн, у нас нет риска заразиться. Затем мы можем свободно наслаждаться приятным временем с милыми кошками.

      2. Холст бизнес-модели

      Суть нашего онлайн-кошачьего кафе в том, что мы можем кормить кошек так же, как и в обычном кошачьем кафе. Затем мы надеемся, что онлайн-кафе для кошек поможет клиентам расслабиться и хорошо выздороветь дома. Поэтому мы хотели бы установить следующую фразу в качестве крылатой фразы для привлечения клиентов.

      «Расслабьтесь, кормя кошек онлайн!»

       Теперь давайте рассмотрим каждый элемент канвы бизнес-модели.

      2.1 Сегменты клиентов Во-первых, что касается потребительских сегментов.Эти предметы собираются следующим образом.
      • Любые люди, любящие кошек
      На этот раз наш клиент очень прост. Это любые люди, которые любят кошек. Мы ожидаем, что нынешние клиенты физического кошачьего кафе будут в основном пользоваться этой услугой. Если нынешние клиенты будут удовлетворены этой услугой, хорошая репутация естественным образом распространится на новых клиентов, которые никогда не пробовали эту услугу кошачьего кафе. 2.2 Ценностные предложения Далее, о ценностных предложениях. Эти предметы собираются следующим образом.
      • Легко общаться с кошками через онлайн-сайт и приложение
      • Нет риска заражения каким-либо вирусом, потому что клиенты могут продолжать оставаться
      • Оплата с помощью онлайн-методов
      Сейчас трудно посещать кошачье кафе, учитывая текущую ситуацию с covid-19. Если мы сможем общаться с милыми кошками онлайн, мы расслабимся и выздоровеем. Мы считаем, что онлайн-расслабление будет очень ценным. 2.3 Потоки доходов Далее о потоках доходов.Эти предметы собираются следующим образом.
      • Входная плата за час просмотра
      • Плата за услуги
      • Премиум-членство
      Клиенты могут войти в онлайн-зал, оплатив почасовую плату за вход. Кроме того, они могут кормить настоящей едой, оплачивая сервисные сборы. Если потребители присоединяются к премиум-членству, они могут пользоваться специальной услугой только для членства. 2,4 канала Далее о каналах. Эти предметы собираются следующим образом.
      • Веб-сайт (настольный, мобильный)
      • Приложение
      Мы создадим веб-сайты и приложения для онлайн-комнат, чтобы соединить потребителей и кошек.Кроме того, мы также свяжемся с приложениями для обмена сообщениями, чтобы клиенты могли получить доступ оттуда. 2.5 Отношения с клиентами Далее об отношениях с клиентами. Эти предметы собираются следующим образом.
      • Регистрация для членства
      • Оплата продуктов для кормления кошек
      • Служба поддержки
      • Отзывы и рейтинг
      Предполагается, что отдельные клиенты будут размещать свои заказы со своего смартфона. Затем создайте механизм улучшения бизнеса, получая отзывы и оценки от клиентов, купивших корм для кошек. 2.6 Основные виды деятельности Далее о ключевых видах деятельности. Эти предметы собираются следующим образом.
      • Трансляция видео кошек в режиме реального времени
      • Клиенты платят за еду, а владельцы кормят кошек
      • Разработка платформы
      Поскольку у нас нет физических магазинов для сбора клиентов, мы можем сосредоточиться на бизнес-операциях по трансляции милых котиков больше, чем обычно. Затем нам нужно запланировать множество мероприятий для продвижения милых кошек. 2.7 Ключевые ресурсы Далее о ключевых ресурсах.Эти предметы собираются следующим образом.
      • Платформа для трансляции жизни кошек
      • Платформа для управления доставкой трав
      • Билеты со скидкой
      • Бонусные карты
      Чтобы потребители наслаждались расслабляющей атмосферой, нам нужна очень стабильная онлайн-комната для трансляции кошек. Если у нас не будет этой системы, мы точно потеряем доверие потребителей. 2.8 Ключевые партнеры Далее о ключевых партнерах. Эти предметы собираются следующим образом.
      • Много кошек
      • Владельцы кошек
      • Видеооператоры
      • Поставщики продуктов питания
      • Партнеры по информационным технологиям
      • Платежные системы
      • Рекламные агентства
      Важно, чтобы этот бизнес был простым.Но нам нужны небольшие изменения и улучшения для бизнеса с консультациями с ведущими производителями трав. Кроме того, сотрудничество с партнерами по системам заказа и безналичным платежам необходимо для специализации онлайн. 2.9 Структура затрат Далее о структуре затрат. Эти предметы собираются следующим образом.
      • Реклама
      • Аренда домика для кошек
      • Работа с сайтом и приложением
      • Заработная плата
      Основные затраты идут на разработку и обслуживание онлайн-комнаты.Нам необходимо настраивать и улучшать систему в зависимости от отзывов клиентов. 3. Перспектива будущего

      Мы стремимся к большим доходам от бизнеса онлайн-кафе для кошек. Но мы должны сосредоточиться на том, как мы можем заставить клиентов чувствовать себя спокойно с кошками, учитывая текущую ситуацию с вирусом. Требования точно есть. Проверяя репутацию и отзывы потребителей, нам нужно продолжать совершенствовать наш бизнес. Если вас заинтересовала наша новая бизнес-модель, вы можете свободно рекомендовать модель для своего бизнеса.

      уроков, извлеченных для нового владельца бизнеса, который открыл кошачье кафе на Гавайях, когда пандемия COVID достигла

      ГОНОЛУЛУ (KHON2) — Когда Либерти Перальта решила открыть бизнес, который, как она надеялась, разожжет любовь к кошкам в сообществе, она и не подозревала, что глобальная пандемия ворвется в ее двери, которые временно закрылись после того, как открылись 10 февраля. 13, 2020.

      Кошачье кафе в Каймуки — уютное убежище для тех, кто хочет сбежать от повседневного стресса и рутины.В Popoki + Tea люди могут расслабиться с прирученными кошками, наслаждаясь чаем с молоком или кофе. Бизнес закрылся на шесть недель с конца марта по июнь, когда разразилась пандемия.

      В пути с KHON 2GO , утренний подкаст KHON, каждое утро в 8

      «Потерянный доход был пугающим», — сказал Перальта, основатель и владелец Popoki + Tea. «Мы по-прежнему занимались усыновлением только по частной записи, так что мы, по крайней мере, могли продолжать свою миссию. Но с июня 2020 года мы наблюдаем устойчивый рост.

      Перальта добавляет, что, если не считать периодических просьб о переносе или отмене визита из-за контакта с COVID-19 или положительного результата, они, к счастью, минимально пострадали от пандемии.

      «Возможно, это связано с тем, что мы предлагаем уникальный, интимный и расслабляющий опыт, который позволяет гостям сбежать из «реального мира» с нашими кошками», — объяснила она. «В начале пандемии мы экспериментировали с виртуальным опытом, но ничто не сравнится с реальным пребыванием в компании кошек.

      Как владелец бизнеса, Перальта сказала, что пандемия подчеркнула, насколько мала ее команда, и потребность в большем количестве сотрудников. Она говорит, что большой урок, извлеченный из прошлого года, заключался в том, чтобы заранее планировать набор персонала на праздники.

      В гостиной Popoki + Tea могут одновременно находиться до 20 кошек или котят. (Предоставлено: Попоки + Чай)

      «Мы хорошо поработали во время каникул, но в какой-то момент в расписании были только я и наш штатный сотрудник, и мы только что оправились от выгорания, вызванного этим», — сказал Перальта.«Мы все еще новый бизнес и многому учимся каждый день».

      Кошачье кафе совсем недавно наняло сотрудника на неполный рабочий день и, возможно, скоро заполнит вакансию на полный рабочий день.

      «Я благодарна за то, что в то время, когда многим предприятиям пришлось закрыться, Popoki + Tea не просто выживает, но и растет», — сказала она.

      В то время как Popoki + Tea продемонстрировали большое количество клиентов во время праздников, Перальта добавляет, что к концу года им пришлось столкнуться с множеством проблем. В декабре они решали одну кошачью медицинскую проблему за другой, у них были проблемы с персоналом, прохудившийся потолок и даже бездомный угрожал разбить окно.Добавьте к этому еще и пандемию: одинокому владельцу бизнеса пришлось со многим разобраться.

      За последние месяцы кафе Hawaii Cat дважды подвергалось вандализму
      (Предоставлено: Попоки + Чай)

      «Все это типичные бизнес-задачи, но выполнение их всех в один и тот же месяц было чрезвычайно утомительно, — сказал Перальта. «К счастью, сейчас январь, и у нас снова есть передышка, чтобы с нетерпением ждать нового года».

      В этом году кошачье кафе расширяет свои мастерские и предложения для небольших мероприятий, которые выпали из списка приоритетов в прошлом году, и с нетерпением ждет большого месяца в феврале, когда они отметят свой двухлетний юбилей .Перальта рассказывает, что они также готовятся провести свой первый вечер кино в День святого Валентина.

      Popoki + Tea приютит до 20 кошек или котят одновременно в гостиной, в среднем от четырех до шести усыновлений в неделю.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.