Бизнес обед: Бизнес-ланчи в Казани — где пообедать? ТОП-10 мест в 2021 г.

Содержание

Бизнес ланч в Туле — пивной бар ресторан «Августин»

БИЗНЕС-ЛАНЧ

Обед – один из самых важных приемов пищи, именно он, как правило, должен быть самым питательным и помогает зарядиться энергией на всю вторую половину дня. Обед же делового человека, с утра до вечера занятого работой, должен быть не просто питательным, но и особенно сбалансированным и продуманным.

Особенность бизнес-ланча заключается в том, что меню должно быть продумано заранее и занятой человек, приходя в ресторан и кафе, не ломал голову и не тратил время на продумывание рациона и подбор подходящих блюд. Как правило, обед состоит из трех или четырех блюд, которые дополняются напитком. Отведать вкусный бизнес-ланч в Туле вы сможете в ресторане-пивоварне «Августин».

Бизнес-ланч в ресторане «Августин»

Ежедневно профессиональные повара нашего ресторана «Августин» приглашают посетителей отведать комплексный деловой обед в лучших традициях немецкой кухни, разработанный с учетом гастрономических предпочтений наших гостей. В нашем меню бизнес-ланчей вы найдете широкий выбор блюд, отлично сочетающих в себе приятный вкус и питательность.

Меню составляется ежедневно из нескольких основных позиций, отдав предпочтение каждой из которых посетители могут самостоятельно выбрать составляющие обеда. Мы готовим бизнес-ланчи исключительно из высококачественных и свежих ингредиентов, а наши гости, придя за сытным и вкусным обедом, получают, в том числе, и эстетическое наслаждение.

Бизнес ланч в «Августине» — это идеальное решение для гостей, чье место работы располагается неподалеку от заведения. Мы готовим самые свежие бизнес-ланчи с расчетом на посещение во время обеденных перерывов, поэтому период от заказа до подачи блюд составляет всего несколько минут. У нас вы сможете выбрать несколько вариантов сочетаний:

  • Суп, горячее, салат, десерт и напиток;
  • Горячее, салат, десерт и напиток;
  • Суп, салат, десерт и напиток;
  • Суп, горячее, десерт и напиток.

На выбор своим гостям предоставляется ассортимент каждого типа блюд. К примеру, в качестве супа вы сможете заказать куриную лапшу, борщ, щи со шпинатом или окрошку на квасе. Также в меню представлено четыре варианта салатов: оливье, овощной салат с сыром фета, салат с ветчиной и стручковой фасолью и салат с копченой курочкой.

Выбор горячего зависит от дня недели. Так в понедельник наши повара рады предложить вам тушеную шейку в сливках с пюре, треску с овощными феттучини и куриную котлету с пюре и салатом из морской капусты. Тогда как во вторник вы сможете обнаружить в меню уже совершенно другие блюда: куриное филе под шапкой из овощей, свиной рулетик в картофельном пюре и пасту с лососем в сливочном соусе.

В среду гости нашего ресторана смогут заказать в качестве горячего рулет из куриного бедра с картофельными драниками и соусом тар-тар, кальмар тушеный с овощами в сливках с рисом в качестве гарнира, а также бифштекст с яйцом и картофелем. В четверг выбор состоит из плова с курицей, рыбного филе под картофельной шапкой и куриного бифштекса с жареным картофелем.

В последний день недели наши повара предлагают гостям отведать свиную отбивную с пюре из тушеной капусты, свиную поджарку с ананасом и сливочным ризотто или куриную печень томленую в сливках с овощами с гречкой в качестве гарнира. На сладкое в любой день недели вы можете выбрать между эклером, тарталетками с фруктами, блинчиком с бананом и шоколадом и мороженым с топингом. Наши традиционные напитки – клюквенный морс, черный и зеленый чай.

Вне зависимости от выбора сочетания и блюд, к каждому деловому обеду прилагается хлеб. Посетить бизнес-ланч у нас вы сможете в любой будний день с 12.00 до 16.00. Также «Августин» предоставляет возможность заказать бизнес-ланч в Туле «на вынос», то есть забрать готовые блюда в специальной упаковке и насладиться ими в привычной атмосфере – дома или на работе.

Комплексный обед и Бизнес Ланч с доставкой

Ежедневные горячие обеды для Вас!

Специальное предложение для организаций и корпоративных клиентов

Бизнес ланч из трех блюд:

салат,  второе блюдо + гарнир всего за 299 р. 

Заказы на обед принимаются  на кануне за день до 20.00

и в день заказа с 10.30 до 15.00

 

ЗАКАЗЫ ПРИНИМАЮТСЯ ПО ТЕЛЕФОНУ:

44-77-56 и 44-77-64

ЭГОИСТ33.рф

 

 

 

 

ПОНЕДЕЛЬНИК 14 февраля

Салат «Грибная поляна»

Суп куриный с клецками

Эскалоп из свинины /Рыбные котлеты

Рис

 

ВТОРНИК 15 февраля

Салат с крабовыми палочками и капустой

Суп Пити с говядиной

Биточки мясные с сыром

Варенники с картофелем

Макароны отварные

 

 

СРЕДА 16 февраля

Салат с фунчозой и свининой терияке

Суп сырный с копченостями

Удон с курицей и овощами

Голубцы

 

ЧЕТВЕРГ 17 февраля

Салат с картофелем по-корейски

Супкуриный с лапшой

Чебуреки и салат Коул слоу

Рыба с овощами и рис отварной

 

ПЯТНИЦА 18 февраля

Винегрет с сельдью

Лагман

Котлеты в соусе

Картофель отварной

Жаркое

 

 

 

 

 

Вкусные обеды, завтраки, бизнес-ланчи с доставкой в офис и на дом

Для людей, работающих в офисе важнейшей частью их жизни является обеспечение полноценного питания на работе. Эмоциональная и интеллектуальная нагрузка на человека оказывается слишком большой в том случае, когда он голоден и не может удовлетворить элементарные потребности в питании и обеспечении себя набором базовых необходимых веществ. Носить с собой пищу из дому или готовить её на работе практически редко, когда реально возможно. В большинстве случаев оказывается практически невозможным добиться того, чтобы в офисе была собственная кухня. Лучший доступный сервис – это микроволновая печь для разогревания блюд, которая далеко не отличается здоровым подходом к еде. Большинство специалистов по здоровому питанию категорически запрещают использование микроволновок, поскольку они полностью разрушают внутриклеточную структуру белка, превращая еду, фактически, в шлак, не содержащий практически ничего.

Для того, чтобы еда приносила максимальную и ощутимую пользу, нужно заботиться о том, чтобы она была максимально близкой по способу подготовки и обработки к тому, чем пользовались наши предки. Большая часть фастфудов используют такие системы обработки пищевых веществ и применяют такие добавки к органике, которые однозначно можно расценивать только как извращённую тягу к разрушению организма. Исходя из этого, применение продуктов фастфуда должно быть минимизировано настолько, насколько только это вообще возможно. К счастью, есть очень недорогой и при этом предельно качественный аналог, который называется доставкой комплексных обедов.

По-сути, это ничто иное, как обычная, привычная для большинства из нас домашняя кухня, которая готовится из тех же продуктов, которые покупаются в супермаркетах и затем потребляются после минимальной варки, жарки или другой термической обработки. Огромное количество продуктов, которые используются при этом, также не являются до конца здоровыми и также проходят специальную обработку. Однако, именно те простые продукты, которые доставляются при поставках полноценного обеда, являются обычными «дарами полей» без всяких специальных химических привнесений или изменений. В комплексный обед входит как жидкая горячая пища в традиционном, всем знакомом с детства приготовлении, так и вторые блюда, обязательно содержащие кашу и овощи, и салаты. Такие обеды дают организму практически все необходимые питательные вещества и при этом сохраняют свежесть и высокие вкусовые качества. Кроме того, громадное преимущество такого обеда – это его минимальная стоимость, которая отличается в позитивную сторону даже от обычной стоимости гамбургера или минимального набора суши с доставкой.

Компания «My Lunch» предлагает комплексные обеды с доставкой по Москве в любой микрорайон мегаполиса. Эти услуги востребованы среди деловых людей, студентов, сотрудников коммерческих, производственных предприятий, которые желают сытно и вкусно перекусить в свой обеденный перерыв.

Как формируется комплексный обед

Комплексный обед – несколько блюд, которые вы можете заказать с доставкой. Наша компания предлагает несколько вариантов такого питания. Перечень блюд доступен заинтересованным клиентам. Он включает:

  • первые блюда – суп или борщ;
  • основное блюдо и гарнир;
  • салат;
  • десерт;
  • горячий напиток.

Преимущество комплексного обеда в том, что вы получаете шанс ежедневно полноценно питаться за небольшие деньги. Если у вас не остается времени на походы в близлежащие кафе и рестораны в течение трудового дня, если вы не можете носить еду из дому, то 

доставка комплексных обедов от «My Lunch» – оптимальный выход. Курьер прибудет в указанное время к вам в офис с горячей едой, помещенной в специальные термоконтейнеры. Одноразовые столовые приборы, хлеб, салфетки включены в стоимость заказа. Оформляя заявку заранее, обязательно укажите, к какому времени доставить еду. Опытные менеджеры примут заказ, зададут интересующие вопросы, согласуют детали доставки.

Преимущества заказа комплексных обедов в «My Lunch»

Приготовление вкусных сытных блюд осуществляется на оборудованной кухне с соблюдением всех правил безопасности, чистоты. Комплексные обеды готовятся из качественных, самых свежих продуктов. Большинство предлагаемых блюд диетические, их можно есть даже детям. Такое питание сбалансированное, меню разрабатывается и регулярно корректируется профессиональными диетологами, которые знают, какой набор витаминов, микроэлементов требуется деловому человеку для обеспечения притока энергии, работоспособности, сохранения здоровья.

Еще одно весомое преимущество заказа комплексных обедов в столице – их незначительная стоимость при высоком качестве предлагаемых блюд. Вам не нужно оставлять баснословные суммы в ближайшем ресторане. Полноценный обед с доставкой от нашей компании могут себе позволить все.

Взрослый работающий человек обязан полноценно питаться, но этого сложно добиться в современных реалиях. Большинство офисных сотрудников вынуждено питаться всухомятку, довольствуясь бутербродами или печеньем с чаем. Такое пренебрежительное отношение к здоровью влечет серьезные последствия в виде нарушений функционирования ЖКТ, быстрой утомляемости. Решить эту проблему можно, воспользовавшись услугами «My Lunch». Чтобы заказать комплексный обед в Москве, необходимо по телефону связаться с представителем компании или подать онлайн-заявку.

Предварительный заказ комплексных обедов в столице

Обращайте внимание на то, что меню периодически обновляется. Мы стремимся ежедневно радовать постоянных клиентов, поэтому интересуемся, какие новые блюда они желали бы увидеть в перечне комплексных обедов. Эти пожелания учитываются, поэтому заказчики получают любимую полезную домашнюю еду, которой наслаждаются в течение рабочего дня. Желательно оставить заявку на доставку комплексных обедов заранее, чтобы получить заказ своевременно. Постоянные клиенты получают от нас приятные бонусы, внушительные скидки. Присоединитесь к их числу, зарегистрировавшись на сайте, оформив первый заказ.

Обед на миллион: законы идеального бизнес-ланча

25.10.2016 09:00     

 

Корреспондент

Все статьи автора

Вести переговоры за бизнес-ланчем — это целое искусство. Как им овладеть, рассказывает руководитель направления «Деловой этикет» тренинговой компании Business Speech Альбина Холгова, а финансисты делятся своим опытом.

Альбина Холгова

Совместная трапеза всегда сближает людей. «Короли» деловых обедов способны за час добиться подписания многомиллионного контракта, выбить для себя или компании лучшие условия и бонусы. Как же одеваться и вести себя за столом, чтобы будущий партнер захотел сотрудничать, а не сбежал к конкурентам?

Внешний вид

Люди, недооценивающие правила дресс-кода, многое теряют. У вас нет возможности произвести первое впечатление дважды, а решение о том, приятен собеседник или нет, наш мозг принимает за считаные секунды. И здесь первостепенную роль играют внешний лоск человека и его чувство стиля. И вот в этой связи несколько советов.

Если предстоит обед с VIP-персоной, то подойдет дресс-код business best — скажем, кипенно-белая сорочка, запонки, темно-синий костюм и бордовых оттенков галстук. И обязательно — классические черные кожаные ботинки. Замшевая и лаковая обувь категорически не допускается.

При встрече с гостем категории пониже приемлем стиль business traditional — например, темно-серый костюм, рубашка нежно оливкового или даже розового цвета.

Отправляясь на любой бизнес-ланч, не надевайте черный костюм. Он позволителен только в трех случаях: на свадьбе, похоронах и когда идете на оперу. Если в костюм входит однобортный пиджак, то он застегивается на все пуговицы, кроме нижней.

Появление в коричневом костюме не запрещено этикетом, но тут важно помнить, что этот цвет негативно воспринимается психикой. Человек в одежде коричневых оттенков теряет в глазах окружающих авторитет, воспринимается как менее значительная персона. А вам надо упрочить контакты, а не разрушить их. 

Выбор ресторана

Не поленитесь и изучите разные варианты: меню, интерьер, расположение, рейтинги заведений, отзывы о них. Остановитесь на нешумном ресторане с качественным обслуживанием. О вашем характере и личностных качествах партнер будет судить в том числе по выбору места для встречи.

Позаботьтесь о том, чтобы до ресторана было удобно добираться: чем ближе он расположен к офису клиента или партнера, тем дольше, скорее всего, будет ваш разговор.

Начало трапезы

Если вас не встречает метрдотель, то по этикету путь к столику прокладываете вы как приглашающая сторона, а следом идет гость. Приступать к еде все должны одновременно, хотя официанты, к сожалению, зачастую нарушают неписаное правило и приносят блюда одной перемены в разное время. Заканчивать трапезу следует одновременно с главным человеком за столом. Если он сложил приборы, по этикету остальные должны сделать то же самое, даже если у кого-то на тарелке остается еще половина порции.

Для грамотного официанта прикосновение к салфетке служит сигналом, что вы уже определились с выбором блюд. Салфетку расстилайте на коленях, ни в коем случае не закладывайте ее за воротник. Это допустимо, только если вы едите сложные блюда, которые нужно разделывать, — например, крабов. 

Ход переговоров

Лучше не приступать к обсуждению главного вопроса сразу после заказа блюд. Вы должны изящно «прощупать» настроение собеседника, растопить лед его недоверия, особенно если вы с ним почти не знакомы.

Применяйте тактику small talk — обменяйтесь мнениями на общие темы. Если человек прилетел из другого города или страны, поинтересуйтесь, как прошел полет, какие достопримечательности он успел увидеть. Можно поговорить о погоде, но максимально непринужденно. Не нойте: «Какая же промозглая осень в этом году, из-за хмурых вечеров на меня накатывает депрессия». После такой ни к чему не обязывающей беседы длительностью 7-12 минут можно начинать говорить о делах.

Выбор блюд и напитков

Да, мы живем в России, где многие неравнодушны к спиртному, но на деловом обеде не принято пить и закусывать — принято есть и запивать. Вино — это больше гастрономический атрибут, чем алкогольный, он помогает организму лучше усваивать пищу. Поэтому заказывать его следует вместе с едой, а не вместо нее.

Каждый раз перед тем, как выпить воду, промакивайте губы тканевой салфеткой, чтобы не оставлять следов на бокале. Хлеб не кусайте, а отламывайте небольшими кусочками. Игнорируйте блюда, которые не так-то просто съесть, оставаясь аккуратным, — спагетти в томатном соусе или сэндвичи. Помните: если перед вами человек, не посвященный в нюансы этикета, промахи сойдут вам с рук. Но эстет, прекрасно разбирающийся в искусстве делового обеда, вынесет вам приговор за ошибки, посчитав чужаком. 

Запретные темы

За столом никогда не заводите речь о политике, сексе, деньгах и своем здоровье. Задать пару вопросов собеседнику о его детях допустимо, но только если вы уверены, что они есть и с ними все в порядке.

Завершение встречи и оплата счета 

В деловой среде все подчинено регламенту, и бизнес-ланч не должен быть исключением. Если вы договорились о часовой встрече с клиентом, то обязаны уложиться в эти рамки.

Счет обычно оплачивает тот, кто приглашает собеседника в ресторан. Когда явного инициатора встречи нет, то в европейских странах распространена практика делить расходы: каждая сторона берет на себя половину суммы заказа, включая чаевые. Дурным тоном считается оплачивать лишь те блюда, которые были выбраны вами. Даже если вы ограничились чашкой кофе и десертом. 


А вот какие правила бизнес-ланчей вывели для себя финансисты.


Михаил Поляков,
председатель правления Нордеа Банка:

— Сегодня ритм настолько динамичный, что встречаться с партнерами часто приходится именно в рамках бизнес-ланча. При этом необязательно иметь серьезную повестку для обсуждения. Формат трапезы помогает пообщаться, не напрягая друг друга, дает возможность быстрее расслабиться, он действительно сплачивает людей.

Но встречи за деловым обедом или ужином хороши для поддержания и укрепления существующих взаимоотношений. Особенно в тех случаях, когда они уже стали более тесными, даже дружескими. В то же время для знакомства с потенциальным клиентом, думаю, это не лучший вариант коммуникации. То есть бизнес-ланч — скорее формат для развития сотрудничества, чем для его старта.

 

Эрик де Бошам,
старший вице-президент Московского Кредитного Банка:

— Место с хорошей кухней и интерьером сразу открывает массу тем для беседы: легко можно начать с разговора о любимых блюдах, винах, путешествиях, увлечениях. Обмен мнениями и личным опытом помогает лучше узнать собеседника и создать атмосферу, в которой обсуждение уже рабочих вопросов будет более легким.   

Неформальное общение в ресторане, как правило, позволяет получить информацию, которую никто бы не озвучил в ходе офисной встречи. Опыт показывает, что после совместного обеда стороны становятся более склонными к компромиссу, так как чувствуют обоюдное доверие друг к другу.  

Наблюдать за поведением человека за столом очень интересно. Какие блюда он выбирает, как себя ведет, как держит приборы, с какой скоростью ест — все это говорит о его характере, статусе, воспитании и эмоциональном состоянии. И все это может дать дополнительную информацию в ходе переговоров. Хотя «сканировать» собеседника на ланче — не основная задача, это все-таки не сеанс психотерапии. 


Алексей Санников,
председатель правления Экспобанка:

— Общение — основа любого бизнеса. Акционер, менеджер, руководитель большую часть времени проводят в переговорах. И встречи за ланчем позволяют совместить приятное с полезным. В нашем банке есть хорошая традиция: топ-менеджеры, у которых нет внешних переговоров, собираются и обедают за одним столом. Цель такого общения — нахождение точек соприкосновения, сближение позиций и достижение договоренностей. Хотя есть вопросы, которые лучше решать в классической офисной обстановке.


Андрей Бабиян,
руководитель дирекции прямых продаж УК «Альфа-Капитал»:

— В кафе или ресторане люди обычно чувствуют себя более открытыми и раскованными, чем в офисе. Во-первых, к этому располагает обстановка. Например, летняя веранда будет идеальным местом для встречи в теплый солнечный день, а уютный зал с камином подойдет в зимние морозы. Во-вторых, когда человек принимает пищу или готовится к ее приему, он автоматически расслабляется, испытывает ощущение безопасности — такова наша психологическая черта, заложенная природой. Беседа получается более откровенной, ее участникам проще достичь взаимопонимания и договориться. 

За обеденным столом не приходится искать отвлеченные темы, чтобы начать общение даже с малознакомыми людьми. Ведь всегда есть то, что точно интересно обсудить всем присутствующим, — я имею в виду меню. Обмен мнениями о предлагаемых блюдах и о кухнях мира помогает избежать неловких пауз в разговоре и эмоционально настроиться с собеседниками на одну волну. 

Еще один аргумент в пользу переговоров за ланчем — это их продолжительность. Встречи в офисе, как правило, занимают меньше времени и проходят в интенсивном ритме, из-за которого часть вопросов может остаться за скобками. За обедом же вы успеваете не только обсудить все, что запланировали, но и затронуть сопутствующие темы. 

Да, в деловой среде есть разные люди: одни следуют всем правилам этикета, а другие не акцентируют на этом внимания. Но в любом случае вы будете производить хорошее впечатление, если этикетом овладеете. Пусть собеседники запоминают вас как приятного человека — это будет полезным дополнением к вашим профессиональным качествам.


Павел Кудрявцев,
вице-президент, директор департамента по работе с VIP-клиентами ВТБ 24:

— Непринужденная атмосфера часто располагает к свободному общению, позволяет разговору плавно перетекать от одной темы к другой. Конечно же, это способствует тому, чтобы узнать человека лучше. Во время проведения переговоров за бизнес-ланчем прежде всего нужно опираться на здравый смысл и правила хорошего тона. Главные правила общения в ресторане, в переговорной или на светском мероприятии одинаковы: вашему визави должно быть комфортно с вами и он должен быть заинтересован в беседе.

Сегодня на обед (бизнес-ланч) | Котофей

Все блюда приготовлены из натуральных продуктов, без добавления консервантов, без специальных добавок и без усилителей вкуса

Фунчоза с курицей и овощами

110 гр.

Холодец домашний

120 гр.

Сельдь под шубой

150 гр.

Витаминный

100 гр.


Куриный бульон с фрикадельками и галушками

250 гр.

Окрошка мясная

250 гр.

Солянка мясная

250 гр.


Рыба запеченная под овощной подушкой с сыром

130 гр.

Голубцы мясные

170 гр.

Пельмени домашние от Котофея

200 гр.

Перловка в сливках с сыром «Пармезан»

160 гр.

Котлетки капустно-морковные

140/40 гр.

Блинчики с мясом и сметаной

110/40 гр.

Форель на гриле /на пару

100 гр.

Куриное филе на гриле

за 100 гр.


Картофель по-деревенски

130 гр.

Сложный гарнир

150 гр.

Картофельное пюре

130 гр.


Брусника с кедровым орехом и сгущенным молоком

60 гр.

Чизкейк клубничный

100 гр.

Чизкейк классический

100 гр.

Чизкейк шоколадный

100 гр.


Вино (красное/белое)

100 мл.

Капучино

200 мл.

Американо

150 мл.

Чай (черный/зеленый)

200 мл.


РАФ шоколадный арахис

250 мл.

АЙС МАТЧА ЛАТТЕ

250 мл.

РАФ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ

250 мл.

Кофе Бон с кокосовым сиропом

200 мл.

Матча Латте

250 мл.

Раф кедровый орех

Кофе Даф

250 мл.

Латте халва

250 мл.

Капучино с соленой карамелью

200 мл.

Капучино по-венски

Капучино

50 мл.

Флет Уайт

100 мл.

Кон Панна

50 мл.


Холодный кофе:

Мокко фрапучино

Мокачино

250 мл.

Аффогато кофе-десерт

200 мл.


Со сливочным мороженым

170 мл.

С кедровыми орешками

130 мл.

Классический

120 мл.


Кофе на органическом молоке:

АЙС МАТЧА ЛАТТЕ

250 мл.

МАТЧА ЛАТТЕ

250 мл.

Капучино

150 мл.

Флет Уайт

100 мл.

Кон Панна

50 мл.


Хлеб «Фитнес»

Хлеб «Ржаной»

Сырная булочка


Ланч 320₽. 5 блюд на обед. Да, где еще такое?!

Попробуйте наши ланчи в кафе, берите на вынос или закажите доставку в офис!

В составе ланча 5 блюд из нашего меню. Легкий суп, свежий салат, сытные мясное и овощное блюда, простой и вкусный гарнир. Совсем недавно мы обновили кило-ланч, добавили морепродукты, рыбу и новые супы. Будете недалеко от нас, обязательно загляните попробовать!


 

Меню ланчей на неделю:

ПОНЕДЕЛЬНИК
Суп с цукини и яйцом 
Салат «Пекин»
Курица в кляре
Баклажаны с картофелем и сладким перцем
Рис жареный с овощами

ВТОРНИК
Суп с пекинской капустой
Салат из брокколи с помидорами
Курица в соусе с овощами 
Фунчеза с овощами
Рис жареный с овощами

СРЕДА
Суп со шпинатом и яйцом 
Салат из курицы с огурцом
Цветная капуста в кляре
Кальмар в соусе с овощами 
Рис жареный с овощами

ЧЕТВЕРГ
Суп с морепродуктами
Салат «Муэр»
Кальмар в кляре 
Тофу со стрелками
Рис жареный с овощами

ПЯТНИЦА
Суп с томатами яйцом 
Салат из пекинской капусты
Минтай в кисло-сладком соусе 
Капуста в кляре
Рис жареный с овощами

 

Кило-ланч в кафе 
Комплекс готовят в кафе на Союзной, Шевчука, Слободской, Дикопольцева, Владивостокской, Некрасова по будним дням с 12:00 до 16:00. Стоимость ланча в кафе 260₽. Ланч подают очень быстро, для этого нет необходимости делать заказ заранее.

Кило-ланч на вынос или с доставкой 
Комплекс можно заказать на вынос или с доставкой. Для этого сделайте заказ заранее по телефону 45-77-77. Стоимость ланча в этом случае 320₽ не включая стоимость доставки. Блюда упаковываются в специальный пятисекционный контейнер вместе с одноразовыми приборами и салфетками, что позволяет обедать в любом месте.

Корпоративные обеды 
У нас есть все возможности настроить доставку комплексных обедов в ваш офис. Обсудите это с вашим рувоводителем или заказывайте вместе со своими коллегами.  

Упаковка и комплект ланча на доставку и вынос
Бизнес-ланч доставляется в удобном контейнере. В нем 5 секций разделяют каждое блюдо, а суп располагается в извлекаемом кейсе. Компактность контейнера позволяет обедать как в специально отведенных местах для приема пищи, так и на рабочем месте. Контейнер не занимает много места. Плотная крышка позволит безопасно сохранить часть обеда для повторного приема. В комплект ланча входят одноразовые приборы, палочки, вилка, ложка, салфетка и зубочистка.

Как мы готовим
Все блюда готовятся специально для ланчей в аккурат перед выездом курьера. Вот почему они всегда свежие и горячие. Блюда нашей кухни гораздо вкуснее, если их употребить в течение первых 2 часов, однако, они прекрасно хранятся и до 48 часов.

Как мы доставляем
Наш курьер доставит заказ по вашему адресу в нужное вам время и полным пакетом документов! Ваш обед будет теплым, поскольку транспортировка ланчей выполняется в термосумке.

Выбирайте любую форму оплаты
Мы готовы к расчету наличными, по карте или через банковский счет. В зависимости от выбранной̆ формы, мы приготовим и привезем все необходимые документы.

Условия для организации корпоративных обедов

Число ланчей в рамках одного заказа, ед.

Число ланчей в неделю, ед.

Число ланчей в месяц, ед.

Условия
сотрудничества

1-5

5-25

20-100

Платная доставка, скидка 0%

6-9

30-45

120-180

Предоплата, бесплатная доставка, скидка 0%

10-15

50-75

200-300

Предоплата, бесплатная доставка, скидка 5%

16 и <<

80 и <<

320 и <<

Бесплатная доставка, скидка 5%, отсрочка платежа

Подробнее по телефону
+7 4212 45-66-66
(будние дни с 9:00 до 18:00)

16 советов для успешной встречи за обедом

По мере того, как все больше деловых встреч переносится из конференц-залов в более непринужденную обстановку, такую ​​как встречи за обедом, необходимо помнить о нескольких важных вещах. Успешная встреча за обедом может принести много пользы, так как она может быть немного более непринужденной и неформальной, и вы можете вести более откровенные беседы.

Чтобы помочь вам максимизировать свои шансы на успех, мы составили полное руководство по обеденным встречам, наполненное полезными советами и рекомендациями.



Что такое рабочий обед?

Рабочий обед — это неотъемлемая часть трудовой жизни, которая может принимать различные формы. Вы можете проводить рабочие встречи вне офиса, отправляясь в ближайший ресторан.

Или, если вы встречаетесь с потенциальным клиентом, пригласив его на обед, вы сможете лучше узнать его в более непринужденной обстановке и провести встречу на нейтральной территории. В качестве альтернативы вы можете пригласить участников на обеденное совещание в офисе, например, организовать обед в конференц-зале.

Почему вам следует проводить регулярные встречи за обедом

Независимо от того, решите ли вы провести встречу за обедом в офисе или в ресторане, рабочий обед может стать отличным способом обсудить насущные проблемы в более неформальной обстановке. Это простой шаг, который вы можете предпринять, чтобы помочь установить взаимопонимание, узнать друг друга, и это может быть хорошим изменением, которое поднимет моральный дух.

Вот почему вам следует задуматься о том, чтобы встречи за обедом стали регулярными:

  1. Равное положение: Деловой обед может помочь уравновесить ситуацию, особенно с потенциальными клиентами или более молодыми сотрудниками, давая им возможность расслабиться.
  2. Объедините сотрудников: Регулярные деловые обеды за пределами офиса — отличный способ сблизиться в команде и собраться вместе, помимо того, что просто подходите друг к другу и беседуете за едой.
  3. Легко запланировать: В отличие от утренних или вечерних совещаний обед, как правило, относительно легко запланировать, и после этого у людей есть время вернуться к другой запланированной работе.
  4. Нейтральная территория: Если вы встречаетесь с потенциальными клиентами или хотите обсудить более деликатный вопрос, обед вне офиса может быть более подходящим для конфиденциального обсуждения.
  5. Социальное мероприятие: Обеды в любом случае имеют тенденцию быть более социальными, поэтому даже проведение неформального мероприятия в офисе или заказ еды для сотрудников может поднять моральный дух и побудить команды поговорить друг с другом в более непринужденной обстановке.
  6. Выражает признательность: Угощаете ли вы клиентов или сотрудников едой, это всегда ценный жест, который может помочь создать доброжелательность в отношениях.

16 советов для идеальной встречи за обедом

Итак, теперь, когда мы выяснили, почему встречи за обедом могут быть полезными, вот несколько полезных советов, которые сделают вашу следующую встречу успешной!

1.Отправка приглашений онлайн и заранее

Всегда оформляйте любые обеденные планы с помощью онлайн-приглашения и отправляйте его заблаговременно. Даже если вы, возможно, болтали об этом лично или по телефону, синхронизация онлайн-приглашения с чьим-то календарем повышает вероятность того, что они знают о мероприятии и примут участие.

2. Выберите идеальное место

Место, где вы проводите обед, имеет огромное значение для делового обеда. Как правило, всегда лучше встречаться за пределами офиса, так как проще быть откровенным и вас с меньшей вероятностью перебьют.Если поход в ресторан вызывает затруднения, подумайте о том, чтобы заблокировать часть офиса.

При выборе ресторанов для бизнес-ланча учитывайте:

  • Насколько это удобно для посетителей
  • Соответствует ли меню диетическим ограничениям
  • Позволяет сделать заказ и/или имеет достаточно места для сидения, чтобы вы выиграли не нужно ждать столика

3. Выбирайте легкие блюда

Если вы отвечаете за выбор места, не забудьте просмотреть меню, прежде чем сделать свой выбор.В идеале обед должен быть более легким, иначе все будут вялыми, возвращаясь к своей работе, и не будут слишком грязными, чтобы не пролить. Выбирайте меню, в котором продукты можно брать только вилкой, так как с ними будет проще всего справиться.

4. Забронируйте столик заранее

Если возможно, постарайтесь забронировать столик заранее. Бронирование гарантирует, что вам гарантировано место во время обеденного перерыва, и вам не придется заставлять гостя ждать. Это также помогает упростить работу и обеспечить ее своевременность, поскольку вся группа должна прибыть вовремя, чтобы сделать заказ.

5. Объявляйте варианты меню перед бизнес-ланчем

После того, как вы сделали свой выбор, вы должны заранее разослать меню участникам. Таким образом, каждый может знать, что он будет есть, а диетические ограничения/проблемы могут быть отмечены заранее. Если вы планируете сделать заказ заранее в ресторане или на кейтеринге, позвольте посетителям сначала сделать свой выбор.

6. Убедитесь, что у всех одинаковое количество блюд

Частью успешного бизнес-ланча является обеспечение того, чтобы все ели с относительно одинаковой скоростью и чтобы никто не остался незамеченным.Заранее установленное количество курсов предотвращает эти проблемы и гарантирует, что все получат одинаковое лечение.

7. Выберите координатора для ведения дел

Перед обедом выберите одного человека, который будет ведущим делового обеда. во время еды. Это означает, что они обязаны поднимать вопросы или переводить дискуссию от светской беседы к конкретным деталям. Это помогает не сбиться с пути, особенно когда вы пытаетесь совместить несколько целей.

8. Всегда приходите на бизнес-ланч пораньше

Раннее прибытие на обеденное место полезно по двум причинам. Во-первых, это позволяет вам выявить и отметить потенциальные проблемы с размещением или питанием заблаговременно до прибытия вашей группы, а во-вторых, пунктуальность всегда производит хорошее впечатление.

9. Подождите, пока все прибудут, прежде чем занять свои места

В идеале, вся ваша группа должна присутствовать перед тем, как рассаживаться, чтобы собрание прошло как можно более гладко, и все вместе приступили к трапезе.Если это невозможно, постарайтесь, чтобы организатор сидел лицом к двери, чтобы он мог приветствовать опоздавших к столу.

10. Соблюдайте правила этикета во время обеда

Чтобы ваша встреча за ланчем прошла как можно успешнее, крайне важно следовать правилам этикета за столом, чтобы произвести хорошее впечатление. Важные вещи, которые следует помнить:

  • Закажите простые блюда для встречи, которые не создадут беспорядка
  • Не начинайте есть, пока не принесут еду всем остальным по крайней мере, поставьте его на беззвучный

11.НЕ ПЕЙТЕ на бизнес-ланче!

Выпивать за дневным бизнес-ланчем вообще плохая идея. Ваш клиент может посчитать это непрофессионально, и, поскольку после этого всем нужно будет вернуться к работе, это может отразиться не очень хорошо. Не предлагайте купить напитки во время встречи и воздержитесь от употребления алкоголя, когда его предлагает гость, и сделайте встречу продуктивной.

12. Сосредоточьтесь и обсудите намеченные темы

Деловые обеды, как правило, требуют тонкого баланса.Вы хотите оставаться в курсе и обсуждать важные вопросы, но вы также не хотите никого отталкивать, переходя прямо к делу. Лучший способ достичь этого баланса. Вы можете обсудить повестку дня по курсу для большего внимания. Вы также можете начать обед с ледоколов или общей светской беседы, чтобы установить взаимопонимание перед тем, как приступить к делу.

13. Убедитесь, что есть время для вопросов

Всегда оставляйте место после еды для вопросов и любых проблем, которые могут возникнуть у ваших гостей.Людям может быть трудно прервать ход беседы, поэтому наличие специальной точки для вопросов и ответов может быть полезным и гарантирует, что вы не будете говорить все время.

14. Подумайте о том, чтобы делать заметки

Обычно во время самой встречи нужно отслеживать многое, и ведение заметок может помочь убедиться, что все согласны с целями и результатами. Запишите ключевые пункты повестки дня, любые действия и идеи, которые обсуждаются. После этого обязательно отправьте заметки гостю и другим участникам, чтобы у всех была информация.

15. Оплатите счет, если вы организатор

Если вы организатор, очень важно оплатить счет. Это свидетельствует о вашей признательности и уважении к посетителям, так как вы их пригласили, и создает хорошее впечатление. Если вы можете, попробуйте заплатить так, чтобы другая сторона не осознала или не узнала об этом в качестве жеста вежливости.

16. Всегда следите за обеденными встречами

Чтобы ваша встреча прошла на 100% успешно, всегда следите за ней после. Вы, наконец, смогли привлечь их внимание, и последующие действия помогут вам использовать этот импульс.Вы можете связаться по телефону или электронной почте через день или два, чтобы увидеть наилучшие результаты.

Как попросить о встрече за обедом?

Вы можете пригласить на встречу за обедом различными способами, например, по телефону, электронной почте или лично.

Эффективны ли встречи за обедом?

Обеденные встречи могут быть невероятно эффективным способом наладить отношения с клиентами и сотрудниками и способствовать обсуждению бизнес-целей и приоритетов.

Что вы подаете на ланч?

Лучшая еда, которую можно подать на обеденном совещании, — это легкие блюда, которые не оставят беспорядка и их удобно брать с собой.

Можно подавать:

  • Бутерброды и роллы
  • Салаты
  • Чаши для буррито или поке
  • Пицца

Что нельзя делать на деловом обеде?

Есть несколько вещей, которые вам следует избегать на деловой встрече, например:

  • Употребление алкоголя
  • Отвечать на звонки во время встречи
  • Проливать еду и создавать беспорядок
  • Принимать пищу до того, как все остальные принесут еду
  • Приступайте к делу до
  • Будьте грубы с гостями или персоналом

Изображение: Depositphotos


Как выбрать меню для деловых обедов

Организация обедов входит в обязанности координатора мероприятия.Существует множество различных типов обеденных мероприятий, и координаторам часто поручают давать рекомендации, соответствующие мероприятию, месту проведения и количеству обслуживаемых гостей. Например, обед, предоставленный рабочей группе в корпоративной обстановке, будет сильно отличаться от «обеда», предоставленного донорам на закладке фундамента новой больницы. Вот несколько переменных, которые следует учитывать:

  • Что за повод? Это официальное мероприятие, такое как обед, который подают после утренней свадьбы, или простое корпоративное мероприятие «на вынос»?
  • Это будет сервировка или фуршет? Хотя большинство обедов подается в виде шведского стола, вам необходимо проконсультироваться с вашим клиентом, прежде чем делать такое предположение.
  • Сколько обслуживается? Если вы обслуживаете сотни (или только дюжину), вам необходимо учитывать подходящие продукты, варианты обслуживания и цены.
  • Где происходит событие? В некоторых случаях кейтеринг происходит на большой площадке, где персонал и оборудование готовы к мероприятию. В других случаях обеды могут проходить в частных домах или в необычной обстановке, например, в музейной галерее.

Общие параметры события обеда

Потребности клиента всегда должны быть на первом месте, и ни один из этих распространенных вариантов не может быть идеальным для каждого клиента.Но в большинстве случаев подойдет один из этих вариантов при правильном выборе продуктов и напитков.

Гастроном Буфеты

Буфет с деликатесами довольно популярен для простого мероприятия и включает в себя в основном закуски, которые легко выбрать и которые обычно могут удовлетворить большую часть публики — при условии, что потребности безглютеновых, кошерных и вегетарианских гостей удовлетворены. Большинство гастрономических буфетов включают следующее:

  • Смешанный зеленый салат (с тремя видами заправки)
  • Фруктовый салат, картофельный салат, антипасто и/или чипсы
  • Три вида мясных сэндвичей (и несколько видов полезного хлеба)
  • Подносы для десертов, таких как пирожные или печенье

Тематические американские и этнические буфеты

Большинство предприятий общественного питания предложат на рассмотрение несколько различных вариантов тематического обеда, например, итальянский, американский, азиатский и т. д.Эти опции позволяют координатору включить свой выбор блюд в общую тему мероприятия. Например, популярные темы включают в себя следующие с различными вариантами закусок, основных блюд и десертов, связанных с любой из этих и других тем шведского стола.

  • American
  • American : гамбургеры и картофель
  • итальянский : паста, пицца, тосканский стиль цыпленка
  • юго-запад : станции TACOS и Fajita
  • азиатские
  • : весенние рулоны, веселые фри, рис и лапша блюда

Коробка с ланчем

Ланч-бокс лучше всего подходит для рабочих обедов. Он быстрый и простой, так что гости мероприятия не отвлекаются от цели самой встречи.В то время как бутерброды являются наиболее часто выбираемым продуктом, обертки также могут быть приемлемым выбором. Выбирая ланч-боксы, не забудьте предложить посетителям как минимум четыре разных варианта, а также безглютеновый хлеб и десерты):

  • Индейка, ростбиф, ветчина и вегетарианские бутерброды
  • Кусочек свежих фруктов
  • Чипсы и печенье
  • Приправы (всегда рядом), пластиковая посуда и салфетки

Создайте собственное обеденное меню

Большинство предприятий общественного питания предлагают несколько вариантов «создайте свое собственное» обеденное меню, и они могут быть поданы как шведский стол или как тарелка .«Создай сам» больше всего подходит для официального мероприятия или мероприятия, на котором клиент хочет произвести впечатление на своих гостей. (Примечание: если вы сервируете тарелки, запланируйте как минимум три блюда.) Эти меню обычно включают следующее:

Закуски и салаты

  • Варианты салата-латука (например, Цезарь, шпинат, смесь зелени)
  • Фруктовые салаты (ягоды, дыни, ананас)
  • Суп (минимум два варианта)

Первые блюда (популярные варианты)

  • Курица, свинина, говядина или лосось
  • Салат «Цезарь» с курицей-гриль
  • Гарниры включают овощи, картофель, макароны или рис

Десерты (популярные варианты)

  • Чизкейк
  • Шоколадный мусс
  • Пирог с мороженым

Напитки

Независимо от типа выбранного блюда, важно предлагать гостям разнообразные напитки к еде.В связи с ростом популярности ароматизированной воды, воды с витаминами и энергетических напитков, координаторы мероприятий должны запрашивать воду определенных марок и вкусов в дополнение к обычной бутилированной воде.

Большинство заведений могут обеспечить эти продукты индивидуальным запросом от своих поставщиков и должны взимать плату только в зависимости от потребления. Алкоголь редко подают на обеденном мероприятии, хотя в некоторых случаях это уместно и должно быть включено. Другие распространенные варианты включают диетические и обычные безалкогольные напитки, различные бутилированные соки, кофе, кофе без кофеина и чай.

Руководство по этикету для вашего следующего делового обеда

Общие знаки внимания во время делового обеда с клиентами или поставщиками.

Однажды я был свидетелем того, как мой коллега пролил два стакана воды во время обеденной встречи, на которой, к счастью, ни один iPhone не пострадал при изготовлении. Мой коллега, к счастью, выздоровел, заказав закуски к столу, которые всем понравились. Теперь вы, возможно, не в состоянии контролировать неуклюжесть, но вы можете подготовиться к деловому обеду с помощью нескольких советов по этикету.И да, правило ваших родителей остается в силе: никаких локтей на столе.

Итак, куда нам пойти на бизнес-ланч?
       
  • Если вы предпочитаете остаться: Используйте эту шикарную комнату для совещаний с пользой и оставайтесь на обеденном совещании, заказав для нее обслуживание. Кейтеринг в офисе больше не означает только теплую панеру. У вас под рукой так много вариантов, например, с приложениями и сайтами, такими как Cater2.me.
  •    
  • Если вам нужно что-то новое: Что касается новых горячих точек, Eater имеет солидный список хороших блюд.
  •    
  • Если вы не знаете район: Проверьте Foursquare, Yelp, Urbanspoon (приложение) или Opentable (это также делает оговорки).
  •    
  • Если вы плохо знаете участников: Сделайте беспроигрышный вариант – ничего экзотического. Цепи — достойный вариант, хотя и не всегда захватывающий.
  •    
  • Гости хотят попробовать что-нибудь местное: Если вы не уверены, попробуйте поискать в Google «местные рестораны в _____» или LocalEats (приложение за 0,99 доллара США). Спросите коллегу или прохожего; из уст в уста хорошо работает в этом случае. Совет! Когда вы расскажете своим гостям о ресторане, дайте им знать, что вы еще не были. Они не смогут привлечь вас к ответственности, если им это не понравится.
  •    
  • Если вы платите: Если вы пытаетесь продать своим гостям, поднимите ставку и выберите диапазон от 15 до 25 долларов за первое блюдо. Это при условии, что цены соответствуют рекомендациям по расходам вашей компании.
  •    
  • Если они платят: Официальная максимальная стоимость обеда на человека в соответствии с правительством США составляет 18 долларов США.Хотя компании обычно гибко подходят к расходам, когда дело доходит до обеда для клиента. Но постарайтесь не попасть в стейк-хаус с белой скатертью. Совет! Найдите меню онлайн, чтобы ознакомиться с актуальными ценами. Вы можете дважды проверить правильность символов ценового диапазона на таких сайтах, как Yelp.

Некуда идти? Устройтесь поудобнее и расслабьтесь, пока Cater2.me принесет вам обед

«Вы готовы сделать заказ?»

       
  • Избегайте решений во время игры. Заранее просмотрите меню, чтобы найти несколько возможных вариантов. Моя старая коллега всегда заказывала индюшиный клуб. Найдите то, что обычно есть в каждом ресторане.
  •    
  • Не переусердствуйте. Перед этим перекуси, чтобы не устать от голода, а то вдруг глаза больше желудка. Если бы только в ресторанах было больше вариантов сэмплеров.
  •    
  • Посмотрите, что гость или ваш начальник заказывает в первую очередь. Старайтесь оставаться в том же духе — если заказывают салат, не переборщите со стейком и несколькими гарнирами.Если они заказывают закуску и основное блюдо, попробуйте получить и то, и другое.
  •    
  • Извините, понедельника нет. Не балуйтесь напитком для взрослых. Если только ваш начальник и/или гость не пьет, делайте это медленно и ограничьтесь одним глотком. В противном случае хорошими альтернативами будут чай со льдом или газированная вода с лимоном.
       
  • Ищете детское меню? Если вы придирчивы, постарайтесь не раздражать своих гостей. Если у вас есть законная аллергия, хорошо. Но держите заказ эффективным.
  •    
  • Не берите филе-миньон. Избегайте самого дорогого блюда в меню, если вас не поощряет гость или начальник.
  •    
  • Не взяли ручку Shout? Остерегайтесь продуктов, которые трудно есть, которые легко окрашиваются или застревают в зубах. Бургеры, закуска, макароны — все это может иметь катастрофические последствия. Однажды я ел чуррос с шоколадным соусом на десерт и к концу трапезы был весь в шоколаде.
Сегодняшние бизнес-ланчи — это не совсем фирменное блюдо с тремя мартини от Sterling Cooper Draper Pryce

Неловкие социальные штучки, которые всегда случаются на бизнес-ланчах

       
  • Приветствие или встреча с гостями в первый раз: Крепко пожмите друг другу руки.Обратите внимание: если ваши гости не из США, сначала ознакомьтесь с их культурными нормами.
  •    
  • Кресло или будка: Кто куда? Позвольте вашим гостям выбирать. Надеюсь, все заранее воспользовались туалетом на случай, если будка заманит их в ловушку. Музыкальные стулья — это веселая игра и все такое, а социальная тревога — нет.
  •    
  • После того, как сядете: Салфетка сразу же ляжет вам на колени. Если вы встаете в туалет, салфетка кладется на стул, а не на стол. Локти со стола (Да, мама!)
  •    
  • Какая хлебная тарелка моя? А вода? Ваша тарелка с хлебом слева, вода справа.
  •    
  • Во время еды: Сначала налейте чужую воду, прежде чем наливать свою. Равномерно распределяйте время между разговорами, едой и прослушиванием. Не жуйте с открытым ртом и не говорите во время жевания. Мы все знаем этого парня. Слушайте и наблюдайте; если кому-то неудобно из-за голоса или языка тела, смените тему. Установить зрительный контакт. Не переусердствуйте, и это не будет неловко.
  •    
  • О чем поговорить? Старайтесь не вдаваться в политику или религию, даже если вам кажется, что вы на одной волне со своими гостями.Классические вопросы «Где ты живешь?», «Откуда ты?» и «Сколько у тебя братьев и сестер?» работать хорошо. Вы также можете спросить о семье, хобби, путешествиях, спорте, фильмах, телешоу и музыке. Посмотрите несколько отраслевых новостей перед едой, которыми вы можете поделиться. Вы будете казаться знающим и зажечь разговор.
  •    
  • Старайтесь не проверять телефон. На самом деле, оставьте его в сумке или кармане. Посвятите свое время и сосредоточьте свое внимание.
  •    
  • Будьте вежливы с персоналом ресторана. Нехорошо унижать кого-либо, особенно официанта, во время делового ужина.
  •    
  • Закончили есть? Положите вилку и нож на тарелку рядом друг с другом.

Грустный бизнес-ланч. через Дилберта Скотта Адамса

Мои деньги, мои проблемы: кто платит по чеку?

       
  • Если вы гость: Платить всегда должен самый старший сотрудник принимающей стороны или поставщика. Если есть задержка, предложите заплатить и надейтесь, что хозяин или продавец заменит вашу карту своей.
  •    
  • Если вы являетесь хозяином или продавцом: Незаметно отдайте свою карту серверу еще до того, как вы сядете или отправитесь в туалет — это стильный способ завершить дела.

Это не до свидания; увидимся на следующем бизнес-ланче.

       
  • Поблагодарите: Завершите обед благодарностью и вторым крепким рукопожатием.
  •    
  • Последующие действия: Сообщите им, что вы отправите им последующее электронное письмо в качестве поставщика или ожидаете его в качестве клиента.Это прямой способ вернуть вещи к реальности.

Чем больше вы знаете: деловой этикет во время обеденного перерыва гораздо глубже, чем просто «пожалуйста» и «спасибо». Но теперь вы будете плавно питаться с этим руководством. Если вы собираетесь на деловой обед за пределами США, в других странах будут другие обычаи для изучения. Если вы проводите бизнес-ланчи в собственном офисе, больше доверяйте процессу бронирования номеров.

Деловые обеды временно подлежат 100% налоговому вычету

К Даннелл Р.Лайн | 17 августа 2021 г.

Расходы на деловое питание подлежат 100% вычету из налогооблагаемой базы после принятия в декабре прошлого года федерального закона о консолидированных ассигнованиях. Однако это изменение является временной мерой, призванной помочь ресторанной индустрии, понесшей серьезный экономический ущерб во время пандемии COVID-19.

В соответствии с законом срок временного полного вычета истекает 31 декабря 2022 г., а федеральный налоговый вычет на деловое питание вернется к уровню 50%.

Временный закон конкретно применяется к продуктам питания и напиткам, связанным с бизнесом, приобретенным в ресторане, и IRS выпустила Уведомление 2021-25, чтобы разъяснить, что это означает.

В уведомлении ресторан определяется как «предприятие, которое готовит и продает продукты питания или напитки розничным покупателям для немедленного употребления, независимо от того, потребляются ли продукты или напитки в помещении предприятия». Это также объясняет, что:

  • Рестораны не включают предприятия, которые в основном продают предварительно упакованные продукты питания или напитки не для немедленного употребления, такие как продуктовый магазин, магазин специализированных продуктов, магазин спиртных напитков, аптека, магазин шаговой доступности, газетный киоск или киоск торговых автоматов.

  • 100-процентный вычет допускается в ресторане, если расходы не являются «роскошными или экстравагантными», налогоплательщик или сотрудник налогоплательщика присутствует во время еды, и еда предоставляется налогоплательщику или деловому партнеру, такому как клиент или клиент.

Предприятия общественного питания, расположенные в служебных помещениях или предприятиях общественного питания, находящихся в ведении работодателя, не считаются ресторанами, а деловые обеды, приобретенные в заведениях, которые не соответствуют описанию ресторана, по-прежнему ограничены 50-процентным вычетом.Существует некоторая двусмысленность, связанная с определением нересторана в уведомлении, но неясно, предоставит ли IRS дополнительные указания.

Существуют и другие сценарии, при которых эти виды расходов подлежат полному вычету:

  • Расходы на питание и развлечения подлежат 100% вычету для предприятий, занимающихся предоставлением продуктов питания, таких как рестораны и предприятия общественного питания.

  • Расходы на питание и развлечения, связанные с мероприятиями по сбору средств для благотворительных организаций, полностью вычитаются как благотворительный вычет.

  • Расходы на питание и развлечения также подлежат полному вычету, если они связаны с маркетинговыми/рекламными мероприятиями или с развлекательными или общественными мероприятиями для сотрудников, такими как корпоративный пикник или праздничная вечеринка.

Важно отслеживать эти различные виды расходов, чтобы определить, подлежат ли они вычету. Одна из рекомендаций состоит в том, чтобы правильно классифицировать эти расходы в главной бухгалтерской книге, чтобы классифицировать, какие статьи подлежат вычету.Это значительно облегчит процесс подготовки налоговой декларации. Также важно вести надлежащий учет и сохранять квитанции о том, где были понесены расходы, с кем и какие товары или услуги были приобретены. Например, расходы на еду и напитки, включенные в стоимость развлекательного мероприятия, не подлежат вычету. Но если эти расходы были приобретены отдельно от развлечений или отдельно указаны в счете, эти расходы могут быть распределены и считаться не облагаемыми налогом.

Вычет расходов на питание и представительские расходы постоянно пересматривается.Мы будем держать вас в курсе любых дальнейших изменений.

Если у вас есть какие-либо вопросы по этому вопросу, свяжитесь с Даннеллом Р. Лайном, партнером группы обслуживания частных клиентов. В написании этой статьи участвовал Ян Вейнингер, старший менеджер группы обслуживания частных клиентов компании Marks Paneth.


О Даннелле Р. Лайне

Дэннелл Р. Лайн, CPA, MST, является партнером в группе обслуживания частных клиентов в Marks Paneth LLP.На этой должности он обладает обширным опытом в области налогового планирования и соблюдения налогового законодательства для семейных предприятий, некоммерческих организаций, альтернативных инвестиционных фондов и состоятельных частных лиц, в частности руководителей в сфере финансовых услуг, инвестиционных партнерств и международных вопросов. До прихода в Marks Paneth г-н Лайн был партнером Dylewsky, Goldberg & Brenner, LLC — компании с полным спектром услуг в Коннектикуте… ПОДРОБНЕЕ +


Из чего состоит отличный бизнес-ланч

Если вы хотите, чтобы ваш бизнес-ланч прошел как надо, каждый Детали имеют значение, и выбор правильного ресторана может быть стрессовым решением.В конце концов, вы не знаете вкус каждого гостя, и вести группу коллег из привычного офиса в… ну, куда угодно за пределы офиса может быть пугающе. Когда так много людей, которым нужно угодить, важно найти ресторан, который удовлетворит потребности каждого и гарантирует, что никто не останется голодным. Мы составили список вещей, о которых следует помнить, чтобы вы могли сосредоточиться на самом важном — приступить к делу.

Просторная парковка

Прибытие в ресторан должно быть наименьшей из забот ваших гостей, и вы, конечно же, не хотите, чтобы они ездили кругами в течение получаса, ожидая, пока освободится место для парковки.Опоздание на обед из-за того, что они не смогли найти парковку, может заставить гостей чувствовать себя напряженными и незаинтересованными в общении, поэтому, если собрание будет посещать большая группа людей, места с уличной парковкой вам не подходят. Вместо этого выберите место с парковкой на территории, где есть много свободных мест, чтобы гости могли легко добраться туда, куда им нужно, без стресса.

Принимает бронирование

Это может показаться пустяком, но вы будете удивлены, узнав, как много больших групп не бронируют столики и ожидают, что места займут сразу.Многие рестораны обслуживают клиентов в порядке очереди и не принимают предварительные заказы, поэтому убедитесь, что вы выбрали место, где можно забронировать столик или комнату, а затем сделайте заказ заранее.

Частные комнаты

Удачное место для делового обеда способно посадить всех членов вашей компании вместе, независимо от того, четверо их или 40 человек. Кроме того, если вы когда-либо были тем человеком, который неловко кивает кому-то через стол, даже если вы не слышите, что он только что сказал, то вы, вероятно, знаете, как важно уменьшить лишний шум на групповом собрании.Многие рестораны предлагают отдельные залы с несколькими столиками, поэтому обязательно позвоните заранее, чтобы зарезервировать столик. Бронирование отдельной комнаты предоставит вашей группе личное пространство, где вы сможете сидеть вместе и не беспокоиться о том, чтобы кричать, чтобы услышать друг друга из-за суеты персонала и других клиентов.

Различные варианты меню

Может быть, Сьюзан — вегетарианка, а Боб — пескетарианец, и вы думали, что Диана не любит рыбу, но вы почти уверены, что видели, как она на днях ела лосося… чем пытаться уследить за всем этим, просто выберите ресторан с большим и разнообразным меню.Таким образом, вы не попадете в неприятную ситуацию, когда кто-то ничего не заказывает и делает вид, что не голоден, когда на самом деле он просто не может найти ничего, что можно было бы съесть.

Подходящая обстановка

Вы хотите, чтобы настроение ресторана соответствовало настроению вашей встречи. Если вы пытаетесь наладить отношения с коллегами, показать им, как вы благодарны им за их тяжелую работу, или заключить сделку, место с громкой музыкой и бегущими без присмотра детьми, вероятно, не подойдет вам.Ищите место, где люди будут чувствовать себя непринужденно и где беседа будет проходить естественно. Картины на стенах, освещение, которое не слишком темное или слишком флуоресцентное, и музыка, которая не отвлекает, являются ключевыми факторами.

История

Посетить новейший, модный ресторан может показаться хорошей идеей… но это не будет так весело, если обслуживание еще не на должном уровне или порции настолько малы, что люди остаются голодными. Выбрав место для обеда, которое существует уже некоторое время, вы можете быть уверены, что все пойдет хорошо.Также всегда полезно проверить онлайн-обзоры, чтобы узнать об опыте питания других клиентов.

Если вы все еще пытаетесь чтобы решить, где провести бизнес-ланч, знайте, что вы всегда можете рассчитывать на большой опыт в Корке. Мы празднуем наш 50-й -й юбилей в этом году, и наш ресторан получил широкий спектр наград и благодарностей . С несколькими уникальными обеденными зонами мы можем с комфортом разместить вашу вечеринку. до 65 человек.Позвоните нам или забронируйте номер онлайн сегодня.

Где заказать бизнес-ланч, когда платит ваша компания — Нью-Йорк

В наши дни ваши обеденные будни настолько предсказуемы, что вы знаете каждого, кто работает в салатной закусочной в двух кварталах от вашего офиса. Но время от времени вы выходите на карту компании и ловите себя на том, что говорите что-то вроде «давайте просто попробуем все», пока ваши клиенты обсуждают, какие гарниры за 16 долларов подать к столу.

Если у вас есть возможность отправиться в более дорогое и интересное место, чем обычно, вы должны воспользоваться этим, поэтому попробуйте один из мест в этом руководстве. Во всех них отличная еда и атмосфера, в которой вы захотите провести как можно дольше, прежде чем вернуться в Slack или Bloomberg до конца дня. Ради удобства, они также довольно тихие, и они принимают предварительные заказы. Вот 14 отличных вариантов для вашего следующего бизнес-ланча.

Справочник по рабочей неделе представлен в сотрудничестве с Cole Haan .Все рестораны и бары, представленные в The Infatuation, отобраны нашей редакционной командой.

The Spots

Обед из трех мартини больше не актуален, но если бы он был, то The Grill был бы тем местом, где его можно было бы отведать. Он находится в Мидтауне, в пространстве, которое раньше было Four Seasons, и им управляют люди, стоящие за Carbone и Dirty French. Еда превосходная, и, как и пространство (части которого отмечены городскими достопримечательностями), оно спроектировано так, чтобы передать другую эпоху, поэтому вы можете ожидать такие блюда, как гусиный террин, дуврский морской язык и выбор стейков сухой выдержки, которые сервер выдает необработанные данные, поэтому вы можете выбрать именно то, что хотите.Независимо от того, заказываете ли вы мартини или нет, очень немногие места в городе говорят о «энергетическом обеде», как The Grill.


У вас дружеское соперничество с людьми из вашего офиса в Лос-Анджелесе, которые любят водить вас в недорогие, высококачественные суши-бары и говорить: «Понимаете, Нью-Йорк не может конкурировать с этим». Что ж, в следующий раз, когда они приедут в Нью-Йорк, отведите их в Balthazar, большое бистро в Сохо, которое кричит о Нью-Йорке. Не из-за еды (вы найдете классические французские блюда, такие как луковый суп-гратини и картофель фри), но определенно из-за атмосферы.Большое шумное пространство заполнено людьми с 8 утра до полуночи каждый день, и все, от бизнесменов до туристов, несут сумки из магазинов на Бродвее. Так что в следующий раз, когда люди из вашего офиса в Лос-Анджелесе приведут вас в Sugarfish, обязательно упомяните Balthazar, а также то, что теперь у нас есть два собственных места Sugarfish.


Независимо от того, вегетарианец вы или нет, abcV должен быть в верхней части вашего списка делового обеда. В этом месте подают одни из лучших овощных блюд в городе, например, хумус из зеленого нута и целую жареную головку цветной капусты с куркумой и тахини, а также сюда удобно добраться из большинства районов, так как оно находится внутри модного мебельного магазина Flatiron.


Чтобы отведать лучшую еду в Восточном Мидтауне, отправляйтесь в Центральный вокзал. Мы не имеем в виду хот-доги или разогретые кусочки пиццы из фуд-корта внизу — мы говорим об Agern, высококлассном скандинавском заведении в юго-западном углу терминала, где подают комплексный обед за 40 долларов. Начните с маслянистого, острого тартара из говядины, а затем выберите арктического гольца или свиную лопатку. Если ваш босс ООО или ваши клиенты хотят убить больше времени, прежде чем успеть на поезд из города, возьмите шоколадный мусс или выпейте свой десерт, выбрав что-нибудь из длинной, в основном американской винной карты.


Little Park — американский ресторан на первом этаже отеля в нетуристической части FiDi, и хотя на первый взгляд он может показаться не таким уж интересным, поверьте нам — вы захотите попробовать здесь еду. Попробуйте ризотто с солнечными орехами, бутерброд с жареной свеклой, копченым яйцом и авокадо — или, вообще говоря, что-нибудь с овощами. Пространство также большое и полно просторных кабин, то есть идеально подходит, когда вы хотите порадовать своих коллег историями, которые они все вежливо притворятся, что вы никогда раньше не рассказывали.


Планирование групповых обедов вызывает стресс, а еще больше стресса возникает, когда в результате неудачного выбора места можно провести выходные, забитые Excel. Не нужно паниковать — просто сделайте заказ в Upland. Это американское место в квартале от Мэдисон-Сквер-парка настолько близко к универсальному популярному месту, сколько вы найдете. Длинное меню варьируется от великолепного салата «Цезарь» до чизбургера и лучших кашио и пепе в городе. Обслуживание всегда фантастическое, а очень красивое пространство, хотя и всегда занято, не слишком громко для настоящего разговора.


В Сохо много ресторанов, которые выглядят как места, где Энн Хэтэуэй планировала обеденные встречи в «Дьявол носит Prada», , но Cafe Altro Paradiso — одно из немногих, которые одобрил бы ее бойфренд-повар. . В этом ярком, привлекательном итальянском заведении подают отличный бургер вагью с горгонзолой, а паста приятная и достаточно легкая, так что вам не нужно будет щипать себя, чтобы потом не уснуть за рабочим столом.


Locanda Verde — классное итальянское заведение в Трайбеке со сценой, подходящей для празднования перевода вашего босса в Цинциннати, но при этом достаточно причудливой, чтобы произвести впечатление на вашего коллегу по уступчивости, которому не нравится, когда люди ругаются на собраниях.Независимо от того, какой это бизнес-ланч, не забудьте взять пасту и хотя бы один заказ превосходной рикотты из овечьего молока.


Le Coucou определенно модный. Здесь белые скатерти, свечи на столах и французская посуда, напоминающая средневековые орудия пыток. Но вы также можете прийти в это место в Сохо в джинсах и не чувствовать себя учеником средней школы, который забыл сделать домашнее задание, когда вы спрашиваете официанта, что, черт возьми, такое «Сен-Жак, сувениры де л’Абер Врак’х». По сути, это большая тарелка с тонко нарезанными морскими гребешками, и, как и вся еда здесь, она феноменальна.


Поедание гигантского стейка, пропитанного жирным маслянистым соусом, за обедом может означать послеобеденное чередование эспрессо и тамса, но вы не будете жаловаться, если купите этот стейк в Smith & Wollensky. Вы не ошибетесь, выбрав филе (которое предлагается в пяти различных вариациях) или любой из стейков сухой выдержки, но лучшее, что есть в этом старомодном стейк-хаусе в Мидтауне, — это богатые и слегка причудливые ребра сухой выдержки. Он массивный (26 унций), а из-за сока он кажется намного тяжелее, поэтому подумайте о том, чтобы поделиться им с кем-нибудь, если только у вас еще нет эспрессо и тамса, ожидающих вас на вашем столе.


Встреча за обедом | Business Lunch Meeting

Будь то собрание команды или важная презентация потенциальному клиенту, проведение следующей встречи по продажам за обедом — отличный способ наладить отношения во время деловых переговоров.

Встречи являются основополагающей частью ведения бизнеса, особенно в сфере продаж. Они обеспечивают более непринужденную атмосферу, чтобы сделать вашу презентацию или обсудить сложные дискуссии.

Загвоздка в том, что деловые обеды отнимают у торгового представителя много драгоценного времени, поэтому важно, чтобы это стоило каждого.При правильном подходе встречи за обедом — идеальный способ увеличить продажи и повысить производительность труда сотрудников.

В этом руководстве мы рассмотрим, как деловые обеды помогают вам и вашей команде укрепить отношения, а затем поделимся советами по проведению встреч, которые помогут увеличить количество потенциальных клиентов в продажах.

Содержание

Почему регулярные обеденные встречи укрепляют деловые отношения

Обеденные встречи — это не просто способ обмена информацией. Они помогают руководителям и торговым представителям улучшить командную динамику и направлять потенциальных клиентов в процессе продаж.

Существует два основных типа совещаний за обедом:

1. Команда встречи за обедом . Групповые собрания могут помочь членам и руководителям команд быть в курсе текущих продаж, рабочей нагрузки, межличностных отношений и многого другого. Совещания команды жизненно важны для процесса продаж и помогают обеспечить эффективное сплочение команды и общение.

Когда эти встречи проводятся за обедом, члены команды могут общаться за пределами рабочей среды.

2.Обеденные встречи по продажам с потенциальными клиентами. Цель обеденных встреч с потенциальными клиентами или клиентами состоит в том, чтобы либо найти новых клиентов, либо установить долгосрочные отношения. Эти мероприятия являются основой продаж отношений, поэтому их успешное выполнение поможет вашей компании поддерживать постоянный рост.

Хотя встречи за обедом помогают вам и вашей команде увеличить продажи, они могут отнимать много времени и энергии. По той же причине старайтесь не использовать встречи за обедом как способ выжать больше работы из вашей команды.Обед — это важное время для вашей команды, чтобы восстановить силы и пообщаться за пределами обычной рабочей среды.

Чтобы учесть это, вам нужно сбалансировать важные встречи с остальной частью вашей рабочей нагрузки, чтобы избежать выгорания или падения производительности. Обязательно планируйте встречи вашей команды разумно и следуйте нашему руководству ниже, чтобы сделать ваши встречи более эффективными.

Встречаетесь ли вы со своей командой, высокопоставленным клиентом, деловым партнером или кем-либо еще, есть несколько причин встретиться за обедом.Вот шесть:

1. Вас ставят в равные условия

Когда вы встречаетесь с кем-то в его офисе, вы находитесь на его «территории». Хотя обычно это нормально, есть динамика мощности, которая может поставить вас в тупик.

Встреча в их пространстве может быть пугающей, и то же самое верно и наоборот. Чтобы завоевать клиентов, нужно сделать так, чтобы всем было комфортно. Встреча на «нейтральной территории», например, в ресторане или кофейне, ставит вас обоих на равные позиции.

2. Они помогают строить отношения с клиентами

Люди сближаются из-за еды. Совместная трапеза создает общий опыт, который улучшает бизнес-цели, которые свели вас вместе в первую очередь. Встречи за обедом также, как правило, длиннее обычных встреч, поэтому у вас будет возможность поговорить на темы, не связанные с бизнесом.

Потенциальный клиент должен доверять вам, прежде чем он станет клиентом. Знакомство друг с другом помогает укрепить это доверие.По мере того, как вы строите долгосрочные отношения, вы узнаете больше об их болевых точках и о том, как вы можете решить их проблемы.

3. Они объединяют команды

Совместный обед с вашей командой — отличный способ улучшить взаимопонимание. Это также может помочь установить более глубокие связи и улучшить качество командной работы. Коллективные встречи за обедом…

  • Postoster Communication между коллегами и ведомствами

  • Boost Team Morale и снижение оборота работников

  • Показать сотрудников, которые вы цените их

  • Дайте сотрудникам ценное время с руководителями команды

в конечном итоге, товарищи по команде могут расслабиться за обедом вместе.Обеденные встречи позволяют им расслабиться после утренних дел, подвести итоги в неформальной обстановке и узнать о жизни своих коллег вне работы.

4. Они более гибкие

Основным препятствием для планирования встречи является поиск даты и времени, которые устраивают всех. Вот почему обеденное время — отличный выбор — обычно у людей больше свободного времени. Более того, обеденное время часто длится час или больше, а это значит, что у вас есть больше времени, чтобы сделать предложение или решить сложную проблему.

5. Давление меньше

Поскольку встреча за ланчем зачастую гораздо менее пугающая, чем встреча в офисе высокопоставленного клиента, люди часто более расслаблены. В такой обстановке разговор может протекать более естественно. Кроме того, если вы выберете тихое место для обеда, вас будут меньше отвлекать и вы сможете сосредоточиться.

6. Это показывает, что потенциальный клиент готов приложить усилия

Ваш клиент, вероятно, очень занят и вполне может выставлять на продажу ряд предложений, конкурирующих с вашими.Тот факт, что они готовы приехать, чтобы встретиться с вами, хотя и ради бесплатного обеда (убедитесь, что вы платите, где бы вы ни ели — подробнее об этом позже), предполагает, что они могли бы захотеть прийти не просто так. за столик в ресторане, но и за стол переговоров.

12 советов, как сделать обеденные встречи более успешными и содержательными

Есть несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы сделать ваши встречи более значимыми и обеспечить достижение ваших бизнес-целей.

В этом разделе мы рассмотрим некоторые общие идеи для встреч за обедом, уделяя особое внимание административной стороне вещей.Затем мы углубимся в то, как провести эффективную обеденную встречу, которая укрепит доверие и закроет сделки.

Вот несколько идей для встречи за обедом, чтобы следующая встреча прошла успешно.

1. Сначала обсудите цель встречи

Прежде чем отправлять какие-либо приглашения клиентам или членам команды, подумайте о проблеме, которую вы решаете. Подумайте об основных моментах, которые вам нужно поднять, и о цели, которую вы имеете в виду. Возможно, вам придется обсудить текущий проект или попытаться найти нового клиента.Если у вас есть несколько вопросов, которые нужно осветить, составьте повестку дня, чтобы не сбиться с пути, и обсудите каждый пункт, который вы хотели бы обсудить.

Например, повестка дня для нового клиента может выглядеть так:

2. Выберите подходящее место

Нужно хорошо подумать, чтобы убедиться, что место проведения выбрано правильно. Например, если вы встречаетесь с высокопоставленным клиентом, вы можете зарезервировать столик в стильном ресторане. Напротив, если вы встречаетесь со своей командой, вам может подойти более спокойная обстановка, такая как конференц-зал.

Если вы не знаете, в каком районе проводите встречу, существует множество онлайн-сервисов, таких как Eater, Yelp и Urbanspoon, которые помогут вам найти идеальное место.

Проверьте выбранное место, чтобы убедиться, что оно подходит, прежде чем отправлять приглашения. Например, достаточно ли места? Атмосфера подходящая? Подают ли они правильную еду? Если вы сделаете это заранее, это поможет избежать любой потенциальной неловкости в течение дня.

3. Выбирайте правильные продукты

Независимо от того, едите ли вы вне дома или подаете обед в офисе, жизненно важно иметь подходящую еду.Учитывайте потребности людей. Есть ли у них особые диетические ограничения, например, безглютеновые или вегетарианские?

Также важно убедиться, что количества еды достаточно для всех — вы не хотите, чтобы кто-то остался голодным, но нет смысла заказывать сверх нормы. Если вы собираетесь на обед в уединенном месте, а не в ресторане (например, в офисе или конференц-зале отеля), подумайте о том, чтобы нанять хорошего поставщика провизии.

4. Пригласите людей, которые должны быть там

Приглашайте только нужных людей, чтобы никто не чувствовал себя неуместным или тратил время на встречу, которая не требует его участия.

Когда вы отправляете приглашения, включите всю информацию, которая необходима получателям, чтобы избежать переписки. Заранее отправьте место проведения, время и дату, а также повестку дня. Если оно доступно, пусть все увидят меню, чтобы заранее отметить любые потенциальные проблемы с диетическими требованиями.

5. Планируйте обсуждение в «курсах»

Планирование обсуждения на курсах помогает не увязнуть в бесполезных деталях, а также способствует продуктивной беседе.Для этого подумайте о ключевых моментах, которые вы хотите осветить, а затем запланируйте поднять каждую тему на следующем этапе обеда.

Давайте вернемся к приведенному выше примеру презентации клиента, чтобы посмотреть, как она впишется в курсы обеденной встречи:

  • Резюме предыдущих разговоров и проблем, которые клиент хочет решить за закусками

  • Просмотр презентации на портативном устройстве во время основного приема пищи

  • Сессия вопросов и ответов и последующие шаги за десертами и кофе

6.Выберите ведущего

В зависимости от вашей встречи вам может понадобиться фасилитатор. Фасилитатор выступает в роли ведущего, чтобы поддерживать беседу в нужном русле, чтобы не тратить время впустую и не упускать ключевые моменты.

Мы обсудим это более подробно в следующем разделе.

7. Сосредоточьтесь

Нет смысла организовывать и проводить деловые обеды, если рассматривать их как чисто светское мероприятие. Этот тип обеда не требует такого уровня планирования и организации, как рабочая встреча за обедом.

Сосредоточьтесь и держите беседу в нужном русле, чтобы достичь целей, поставленных перед встречей. Опять же, наличие повестки дня или некоторых общих заметок может помочь убедиться, что вы ничего не забыли.

8. Убедитесь, что ваша команда уходит с реальными задачами

Нет ничего хуже, чем уйти с совещания, не зная, что делать дальше. Если вы проводите совещание за обедом со своим отделом продаж, убедитесь, что каждый член команды покидает собрание с реальными задачами.

Добавляйте и назначайте задачи в CRM в конце обеденной встречи, чтобы обеспечить их немедленную регистрацию. Убедиться, что ваша команда понимает свою роль и ожидания, очень важно, если вы хотите не отставать от своих процессов продаж.

9. Оставьте время для вопросов и уточнений в конце

Это особенно актуально для групповых совещаний, когда люди покидают совещание с конкретными задачами. Дайте каждому время разъяснить свою роль, чтобы не было путаницы, ничего не было упущено и люди могли правильно выполнять свою работу.

10. Наличие специального блокнота

Заметки — отличный способ следить за детальной или многогранной встречей. Они также помогут вам запомнить список ключевых выводов.

Если это собрание команды, заметки вполне приемлемы. С другой стороны, если это обед один на один, ваш гость может чувствовать себя некомфортно, если вы делаете заметки, а не поддерживаете беседу.

Если вы встречаетесь с клиентом или потенциальным клиентом, рассмотрите возможность пригласить другого члена команды, чтобы делать заметки, пока вы ведете беседу.Это позволит вам погрузиться в то, что говорит другая сторона, не теряя следа.

11. Заключение с полномочиями

Окончание трапезы (и окончания собрания) может быть неловким, если никто не хочет на этом заканчивать. Завершение с авторитетом оставляет всех участников довольными тем, что цели были достигнуты, и они могут приступить к остальным дневным задачам.

Прервите дискуссию на несколько минут, прежде чем поблагодарить своих гостей за то, что они пришли, а затем встаньте, приглашая их тоже.Старайтесь заканчивать каждую встречу на позитивной ноте и упомяните, что после ухода вы свяжетесь с ней по электронной почте.

12. Продолжение После

Последующие действия помогут вам использовать импульс, который вы создали на собрании. Если встреча была с потенциальным покупателем, это может быть решающим фактором для закрытия сделки или нет. Если это была командная встреча, краткое изложение основных моментов гарантирует, что все будут на одной волне.

Как стать отличным хозяином для потенциальных клиентов, клиентов и партнеров

От выбора места до приятного времяпрепровождения гостей — ваша работа как хозяина заключается в том, чтобы все прошло гладко.

Приходите пораньше и встречайте гостей профессионально

Хозяин всегда должен приходить заранее и ждать всех остальных, прежде чем сесть. Поприветствуйте своих гостей, затем сядьте вместе. Помните, что некоторые гости по-прежнему будут чувствовать себя некомфортно для рукопожатия из-за пандемии.

Если вы ведущий, пригласите всех сесть. Если ваши гости принадлежат к другой культуре, обязательно ознакомьтесь с их культурными нормами, чтобы знать, как сделать так, чтобы им было комфортно.

Убедитесь, что все имеют одинаковый опыт

Подождите, пока ваши гости сделают заказ, затем выберите такое же количество еды. Если они заказывают что-то легкое, например, салат, не заказывайте несколько закусок и большой обед. Точно так же, если они заказывают три блюда, оставайтесь в том же духе.Это хорошее эмпирическое правило, позволяющее убедиться, что вы получаете одинаковый опыт и едите одинаковое количество времени, чтобы ваши гости чувствовали себя комфортно.

Помните об этикете деловой встречи

Никогда не помешает освежить в памяти правила этикета за столом. Эти пункты должны помочь всем не отклоняться от бизнес-целей, не отвлекаясь и не отвлекаясь во время встречи за обедом.

  • Будьте вежливы и обходительны с персоналом. То, как вы относитесь к людям, повлияет на то, как ваши гости будут относиться к вам как к личности и потенциальному деловому партнеру.То, как вы относитесь к официантам, может отражать то, как вы будете относиться к партнерству.

  • Поддерживайте светлую беседу. Старайтесь избегать страстных тем, таких как политика, и придерживайтесь светских бесед, которые помогут вам лучше узнать друг друга. Задавайте вопросы о том, откуда ваши гости и как они пришли к своим рабочим ролям. Вы также можете упомянуть некоторые отраслевые новости, которые могут вызвать обсуждение.

  • Помните правило BMW. BMW означает хлеб, еду, воду.Это означает, что ваш хлеб находится слева от еды, а вода — справа. Правило BMW — это простой способ избежать случайного глотка не из того стакана.

  • Спасибо, что пришли. Когда встреча закончится, поблагодарите своих гостей и сообщите им, что вы отправите им дополнительное электронное письмо.

  • Кто платит? Если вы хозяин, вы платите. Чтобы избежать неловкого обмена, позаботьтесь о купюре подальше от стола (т.g., передача вашей кредитной карты официанту во время перерыва в туалете).

Что вы не хотите делать

Есть много вещей, которых следует избегать на деловом обеде. Как и выше, большинство из них — просто вопрос хороших манер, но не помешает привести себя в порядок перед важной встречей.

  • Не пейте слишком много. В некоторых деловых кругах распространены пьяные встречи за обедом, но помните, что вы хотите сохранить свое остроумие при себе.Оцените атмосферу встречи и постарайтесь вести себя соответственно. Может быть заманчиво выпить еще один бокал вина, но бизнес превыше всего.

  • Не отвечайте на звонки. Не прерывайте разговор с гостями, чтобы они чувствовали себя ценными и знали, что уделяют им все ваше внимание. Переключите телефон на беззвучный режим перед встречей и сообщите людям, что в этот день вы будете недоступны для телефонных звонков во время обеда.

  • Старайтесь избегать грязной пищи. Оставьте заведомо грязные продукты, такие как ребрышки или крылышки буйвола, для еды, не связанной с бизнесом. Таким образом, вы избежите неловких разливов и сохраните профессиональный вид.

  • Не бросайтесь сразу в дело. Начните со знакомства и легкой беседы, а после того, как лед растает, займитесь делом. Вот где может пригодиться планирование вашей встречи в «курсах».

Виртуальные обеды

Несмотря на то, что деловые поездки ограничены, а многие команды работают из дома, по-прежнему можно принимать клиентов и встречаться с членами команды посредством виртуальных ланчей.

Виртуальные командные обеды — отличный способ поддерживать дух товарищества во время удаленной работы. Это может помочь сотрудникам бороться с чувством изоляции и улучшить моральный дух. Если это деловая встреча, а не общественное мероприятие, вам следует не отставать от темы, чтобы обсудить пункты повестки дня, но можно оставить немного времени в начале или в конце, чтобы быстро наверстать упущенное.

Если ваша виртуальная встреча за обедом проводится с клиентом, применяются многие из приведенных выше правил. Придерживайтесь повестки дня и по возможности сопоставляйте ее с курсами.Избегайте громкой или грязной еды, которая будет мешать вам перемещаться по слайдам или взаимодействовать в Интернете. Отключите звук телефона и уведомлений на рабочем столе, чтобы ваши клиенты знали, что вы уделяете им все внимание.

Хотите произвести впечатление на своих клиентов или наградить членов вашей команды? Оплатите их обед, отправив ваучер заранее, или организуйте доставку самостоятельно.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.